☰

Бизнес в индии. Открыть бизнес в индии

Малый бизнес в Индии

В Индии 3 миллиона предприятий малого бизнеса, при этом на них занято около 80% наемных работников всей индийской промышленности.

Официальные органы вывели малые компании в отдельную категорию - small scale industries (SSI) (дословный перевод - мелкомасштабные производства). Основной критерий малой компании - это максимальный размер основного капитала (машины, здания, оборудование - все то, что может использоваться на благо фирмы более 1 года) - 30 млн. рупий, или около 667 тыс. долл.

Малому бизнесу Индии все впрок: иностранные инвестиции и контроль плановой комиссии, повышенная бедность местного населения и ростовщичество, огромные бюрократические схемы и взяточничество в государственных банках.

Местные предприниматели объединяются в религиозные или семейные группировки и делают ставку на высокие технологии, экспорт, войну с посредниками и азарт жителей Китая. За последние 10 лет предприниматели, познавшие тайны Камасутры и учения Кришны, добились 50% увеличения промышленного производства и 65% роста экспорта высокотехнологичной продукции.

Быстрее всего становятся миллионерами и миллиардерами в Индии. Только в 2009 году число людей, чье состояние превысило миллион долларов, увеличилось аж на 20,5%. К примеру, аналогичные показатели в Китае - 7,8%, а в России - 15%. Правда, 125-130 миллионов индусов каждое утро пытаются найти хоть какую-то работу и, не найдя никаких возможностей для заработка, возвращаются в свои убогие лачуги. Из-за высокой безработицы четверть населения Индии - 260 миллионов человек - живет в жуткой нищете, перебиваясь с воды на хлеб.

Иностранные инвесторы смотрят на Индию с другой стороны. За последние 10–15 лет страна из аграрной перевоплотилась в современное агроиндустриальное государство с развитой промышленностью, торговлей и товарно-денежными отношениями. Специфика индийской экономики – избыток и дешевизна рабочей силы и высокая культура труда. По прогнозам международных экономистов, экономика Индии уже в 2040 году обгонит США, а Западную Европу еще раньше: Италию в 2012-ом, Францию – в 2015-ом, Великобританию – в 2016-ом. По размерам ВВП Индия уже сегодня занимает пятое место среди ведущих экономических держав мира, опережая Францию и Великобританию.

Финансирование малого бизнеса

Бизнес Индии переживает сладкие времена. Только в 2008–2009 годах объем прямых иностранных инвестиций в местную экономику составил 16,4 млрд. долл. США (119% роста по сравнению с 2006/2007). Иностранцы заинтересованы во вложения в такие сферы индийской экономики, как производство электротехнического оборудования и автомобилей, телекоммуникации, металлургия, химическая промышленность и фармацевтика. Объем иностранных портфельных инвестиций (вложения в ценные бумаги индийских компаний) в 2006 году составил 9 млрд. долл. США. Иностранные инвесторы «рвут» местные компании буквально по частям. Каждому хочется иметь свой кусочек индийского пирожного. Ажиотаж столь высок, что правительство ввело регламент: более 40% акций одной компании в руки иностранного инвестора не отдавать. При этом импортным инвестициям закрыта дорога в такие сферы, как сельское хозяйство, недвижимость, печатные СМИ, оборона и стратегические отрасли. Даже Россия решила не отставать от Великобритании, Германии, США, Бельгии и Бразилии (основные инвесторы Индии). Еще в начале года Владимир Путин объявил о том, что очень рассчитывает на выход российских банков на бескрайние финансовые просторы Индии. При этом Президент России заверил соотечественников-банкиров, что уже договорился с правительством Индии о поддержке русских банков на индийской земле.

Сфера деятельности малого бизнеса

Выглядят малые и средние фирмы в Индии по-разному. Это может быть и блестящий хромом и сталью новенький цех, и грязная, дышащая навозом ферма, и мини-мастерская с двумя ткацкими станками на дому, а то и вовсе в квартире.

Основные сферы деятельности малых индийских компаний - это фермерская, информационная и высокотехнологичная. Мелкие компании фокусируются и на хлопкоткачестве, на производстве изделий из волокна кокосовых орехов. Также предприниматели изготавливают шелковые ткани, занимаются помолом зерна, вырабатывают нерафинированный сахар и растительное масло. А еще они варят мыло, выпускают гончарную посуду, ювелирные и кузнечные изделия.

Одна из специфических черт малых индийских компаний - это объединение в группировки. Десятки малых компаний, фирм, семейных предприятий в зависимости от своих регионально-этнических или религиозных интересов сбиваются в одну организацию, которую возглавляет либо очень богатая семья, либо один наиболее почетный и опять же богатый лидер группировки. Рулевым индийской предпринимательской группировки может стать и просто марвари (этническая община). Так, в Индии существуют калькуттская группировка, бомбейская, южно-индийская, гуржаратская, педжабская.

Роль государства в развитии малого бизнеса

В целом же основную роль в развитии предпринимательства играет, конечно, государство. Уже созданным или создающимся компаниям помогает правительство. В Индии развита сеть предпринимательских организаций федерального и регионального уровня, торговые и промышленные палаты. Вся поддержка бизнеса расписана на 5-10 лет вперед плановой комиссией Индии.

Основная государственная помощь строится на развитии экспортной деятельности малых и средних компаний и привлечении зарубежных инвестиций в их сферы деятельности. Вполне естественно, что малые фирмы также обеспечены серьезными налоговыми и таможенными послаблениями, низкими арендными ставками, субсидиями и льготным финансированием.

Одна из главных проблем местного предпринимательства - повышенная бюрократия чиновничества, коррупция и «зарегулированность» всех стадий регистрации и деятельности компаний. Зато еще 10 лет назад в Индии все предприятия сдавали свою налоговую отчетность не посредством очередей в налоговых инспекциях и почты, а путем отправки декларации по Интернету.

Неразвитость инфраструктуры страны - еще один «бич» предпринимательства. Из-за плохих дорог, отсутствия железнодорожного сообщения, телефонизации и электрификации во многих районах бизнес буквально буксует на одном месте. В тех местах, где нет даже света, банки, страховые компании не могут открыть свои отделения. Поэтому в Индии процветает ростовщичество. В маленьких деревнях, куда добраться можно только на буйволе, местные богатеи под сумасшедшие проценты выдают деньги тем, кому не хватает средств на организацию своего дела или просто «до зарплаты». При этом к тем, кто не рассчитается за заем вовремя или вовсе не может вернуть кредит, применяются очень жестокие меры - вплоть до убийства должника или передачи его жены, дочери или сестры в публичный дом.

Еще Индия - страна посредников. Порой один и тот же товар проходит через десятки рук спекулянтов и перекупщиков. В результате цена на него ужасно завышается, что делает многие индийские товары, дешевые по себестоимости, дороже китайских аналогов. Борьба с посредниками - еще одна задача не только самих производителей промышленных и сельскохозяйственных товаров, но и правительства.

Следует отдать должное: и государство, и сами индусы находятся в вечном поиске идей, способных приносить доллары. Одна из последних фишек - открытие казино. Соседи Индии - это азиаты, которые просто помешаны на азартных играх. Они делают ставки на все мыслимые предметы пари - от петушиных боев и президентских выборов до итогов матчей по европейскому футболу. При этом во многих азиатских странах бушуют культурные, политические и религиозные войны против легализации индустрии азартных игр. Благодаря чему «бедные» китайцы вынуждены ездить за границу, чтобы наиграться в волю в рулетку и на игорных автоматах.

Интересно, что власти страны побаиваются столь высокой азартности своего народа. Поэтому до 2001 года правительство не было настроено на развитие сферы азартных игр. А в 2001 году у берегов Гоа бросил свой якорь первый корабль-казино, и дело действительно закрутилось. Появился новый вид туризма - приезжие игроки из стран Азии, в том числе и Китая. Многие бедные штаты Индии уже высказали свое желание выстроить новые индийские Лас-Вегасы и Монако. Правительство самозанятости населения только радо: с выручки предприниматели будут платить всего 5% подоходного налога.

www . nisse . ru

Стартап в области нефтепереработки. Сейчас головной офис их компании RRT расположен в США, исследовательский центр — в Санкт-Петербурге. В своей колонке Олег Гиязов рассказывает о том, как они открывали свое представительство в Индии.

Год назад я проектировал нефтехимические заводы для Китая. Было фантастически скучно. Поэтому я предложил коллеге рискнуть, и мы основали RRT — исследовательскую компанию в области нефтепереработки. Год назад у нас была только математическая модель новой технологии получения бензинов. Сегодня RRT — это формально транснациональная компания. Хотя ключевое слово здесь все-таки «формально». Центр R&D у нас в Петербурге, штаб-квартира — в США, представительство — в Индии. В Индии мы только запускаемся, и это интересный кейс.

История с печатями

Открыть компанию в Индии можно из России. Честно говоря, ничего сложного. Обращаешься к индийской юридической фирме, и они за 5-6 дней готовят документы. Потом по интернету получаешь DIN — идентификационный номер директора. Следующий шаг — посольство Индии в Москве или генконсульство в Петербурге, как было в нашем случае. Здесь надо поставить несколько печатей.

С этим уже сложнее. Помню, как пришел в консульство. Меня встретил индиец, говорящий на классическом «индийском-английском». То есть понять его крайне сложно. 20 минут я пытался объясниться — бесполезно. Под ухом раздалось отчаянное «Куда ставить-то?!» — курьер привез в консульство воду и тоже не мог получить ответа. Наконец, в холле появилась женщина, взяла мои документы и ушла. Минут через 40 она вернулась: «Извините, какие печати и куда ставить?». Я объяснил. За ней вышел помощник консула: «Вы первый за этот год, кто пришел с такими документами. Надо дождаться консула, чтобы он их просто посмотрел. Тогда поставим печати».

Два с половиной часа мы ждали консула. «Надо связаться с послом, чтобы он просто посмотрел документы. Тогда поставим печати», — сказал генеральный консул. Еще через час печати на документы поставили, осталось заплатить консульский сбор.

«Денег в кассе нет. Так что готовьте точную сумму или идите за разменом. Тут по улице Восстания есть отличный магазин», — сказала женщина. Потом оказалось, что куда-то пропал ключ от кассы. В общем я провел в консульстве 6 часов, чтобы заплатить 3120 рублей и поставить печати на документы. Удивительно, что потребовалось присутствие генерального консула и связь с послом, чтобы открыть в Индии представительство на полтора человека.

Деловой Дели

После регистрации компании я с коллегами полетел в Дели на переговоры с заказчиками. Дели — потрясающий город. В том смысле, что я был потрясен: ждал совсем другого. Перед поездкой в Индию мы бронировали гостиницу на сайте, где было написано, что отель расположен в Нью-Дели — деловом центре индийской столицы. «Небоскребы, что-то вроде Москва-Сити, только лучше», — подумалось мне тогда.

В индийском аэропорту за нами вместо заказанного такси приехала машина времен Сталина. Мы сели в еле живое авто с лобовым стеклом, на месте боковых стекол были дыры, ни один прибор не работал. Водитель пытался почувствовать автомобиль: слушал звук мотора, судорожно давил на педали и ерзал в кресле — только так машина смогла сдвинуться с места и поехать.

Наш главный инженер Дмитрий — коренной петербуржец из интеллигентной семьи — принципиально и никогда не ругается. Но по дороге в Дели он смотрел в окно и повторял одно слово: «Жесть». Оказалось, что Нью-Дели (как и Дели) — это бесконечное число трехэтажных домиков обшарпанного вида. Улочки переполнены торговцами. Продают в Дели абсолютно все: можно поднять с земли камень и начать его продавать — это нормально. Работают уличные пункты бритья, моментальной стрижки, быстрого питания. На входе в торговые центры (крошечные по российским меркам) дежурят автоматчики. Нашу гостиницу тоже охраняли автоматчики. Тут же, перед входом в отель, на автобусной остановке по утрам собирались обезьяны. И местные жители их отгоняли, чтобы было где подождать автобус самим. С другой стороны, по улицам Дели никто не ходит в традиционном сари, все свободно говорят на английском. И здесь настоящий культ образования, особенно естественно-технического (индийские программисты уже известны всему миру, скоро так же заговорят об индийских инженерах).

Стоимость недвижимости в Дели заметно ниже, чем в Москве или Петербурге. Например, мы сняли офис в деловом центре за $200 в месяц. И это не каморка со столом и стулом, а офис площадью 56 кв. м с двухкомнатной кухней.

Индийские перспективы

Встретиться в Индии с людьми, действительно принимающими решения, проблематично. На самого желанного человека мы вышли благодаря руководителю нашего представительства в Индии — Адашу. Заказчик (условие переговоров — не афишировать имя) хорошо знает отца Адаша — известного профессора. Статус профессора в Индии ценится очень высоко. Кроме того, сын заказчика вместе с Адашем получал диплом MBA в бизнес-школе Калькутты.

Начало переговоров задержалось на 3 часа: пробки. В Дели фактически нет правил дорожного движения. Например, по «встречке» может ехать трактор и это никого не удивляет. Никто даже не сигналит — просто дают проехать. Тем не менее сами переговоры с заказчиком продолжались всего 20 минут. Но это были фантастически эффективные 20 минут.

Вообще Индия — сложный, но дико перспективный для нас рынок. Во-первых, он огромный, во-вторых, конкуренция слабая. Основная проблема наших конкурентов — они продают старую и достаточно простую технологию переработки нефти. Индусы ее легко копируют и не платят денег за лицензию.

У нас другая ситуация. Наша технология кратно эффективнее, и ее фактически невозможно скопировать. В чем ее суть? Сейчас в мире вводятся жесткие экологические стандарты на бензин: EURO-5 в Европе, MSAT-2 в США и т. д. Для нефтяников это огромная проблема — производить бензин по новым стандартам очень дорого. Но мы знаем, как выпускать высококачественный бензин дешево. Надо использовать технологию совмещения процессов. Теоретически это сложная технология, зато дает великолепный эффект. После переговоров в Индии стало понятно, что на нашу технологию есть спрос.

Несмотря на некоторые особенности Индии, наши соотечественники давно облюбовали ее, в частности, штат Гоа как свою резиденцию на время сезона отпусков. Многие пошли дальше и даже открыли свой бизнес. О своем ресторане рассказывает Антон Тарасов.

Недостатки индийской экономики

Есть в Индии и ощутимые минусы, которые тормозят развитие государство. Во-первых, страна очень сильно зависит от импортируемого сырья, здесь наблюдается дефицит электроэнергии. Во-вторых, недостаточно развито дорожно-транспортное обеспечение, в некоторые районы Индии невозможно попасть, например, в сезон дождей, а ведь он может длиться местами и до четырех месяцев подряд. Ввиду того, что большая часть населения находится за чертой бедности, государству приходится помогать людям различными дотациями и пособиями, что так же негативно сказывается на экономическом положении. В Индии многочисленные бюрократические барьеры мешают развитию бизнеса в полной мере. Несмотря на то, что большой процент населения составляют безработные, в Индию все равно едут жители Непала, Пакистана, Бангладеш, готовые работать за меньшие деньги, но при этом больше и качественнее, чем местное население. Разумеется, бизнесмены идут им на встречу, что тоже не способствует обогащению коренного населения страны.

Сегодня Индия занимает 12 место по уровню экономического развития в мире. Правительство прикладывает все усилия, чтобы страна поднялась выше.

Сегодня Индия занимает 12 место по уровню экономического развития в мире. Правительство прикладывает все усилия, чтобы страна поднялась выше. Здесь ввели бесплатное школьное образование, детей из малоимущих семей при школе обеспечивают книгами, формой, а также питанием. Выделяются гранты на обучение в университетах, которых с каждым годом становится все больше. В Индию активно привлекаются специалисты из других стран – здесь собрано огромное количество талантливых программистов и разработчиков, открываются новые компании, правительство готово платить им и создавать самые лучшие условия для работы. Население страны растет с каждым годом, и сегодня по приблизительным подсчетам составляет один миллиард триста миллионов человек. Однако в Индии нет политики, которая влияла бы на деторождение, как, например, в Китае, где проблему растущего населения решили радикально. Правительство Индии считает, что уподобление китайцам не пойдет стране на пользу, да и молодые рабочие руки всегда будут в цене, когда начнет открываться еще больше заводов и фабрик. Здесь всеми силами стараются объединить население, не допускать распрей, поэтому в Индии довольно мирно уживаются рядом индуисты, мусульмане и представители других религий, хотя еще 50 лет назад на этой почве время от времени вспыхивали конфликты. Правительство Индии и народ страны уверены, что путь к светлому будущему – это дружная, объединенная и большая по численности нация.

Ресторан на Гоа

«В Гоа я влюбился с первого взгляда, – рассказывает Антон Тарасов , – когда попал сюда шесть лет назад. Приехал в обычный отпуск, причем по путевке, в какой-то дорогой отель. Спустя полгода мы с женой вернулись сюда дикарями, а когда отдых подошел к концу, мы поняли, что улетать в Москву нам совершенно не хочется. Я знаю, что многие соотечественники живут здесь, сдавая в России квартиры, им хватает этих денег, изредка они занимаются какой-то работой. Но я человек деятельный, и этот вариант не для меня. В Москве остался небольшой рекламный бизнес, я стал думать, чем бы мог заняться на Гоа на постоянной основе. Идея с рестораном пришла в голову жене, но мне тогда она казалась абсурдной – я с заведениями общепита знаком исключительно как клиент, разве смогу открыть что-то достойное, думал я. Однако в следующий наш приезд мы уже всерьез обсуждали эту идею с индусами и живущими здесь русскими. Соотечественники пугали, а коренные жители, наоборот, вдохновляли. Спустя полтора года, мы жили на Гоа, и у нас уже был свой ресторан близ побережья.

С нашим бизнесом много не заработаешь, но на жизнь в Индии и скромные поездки с рюкзаками за спиной – хватает!

Честно скажу, на это ушло довольно много сил: Индия – страна бюрократическая, а курортной зоны это касается особо. Охотников поживиться на новоявленных бизнесменах всегда хватает. Например, все лицензии оформлены, все сделано по закону, а полицейские продолжают ходить к тебе каждый день, надеясь получить взятку. Ни за что, просто так. Местные посоветовали мне быть с ним жестче и, как бы это ни было для меня морально сложно, это помогло.

Мы сняли уже готовый ресторан, самим строить очень дорого. Иностранец должен арендовать землю, так как купить ее не имеет права. Маленький клочок земли под предприятие питания, расположенный недалеко от океана, стоит до 10 тысяч долларов за сезон, который длится с октября по июнь.

Мы живем здесь по туристическим визам, которые продлеваем, но я пытаюсь открыть рабочую. Ведь по ней мы смогли бы работать сами. А сейчас за барной стойкой, в зале и на кухне должны находиться местные жители, а мы лишь контролируем процесс. Тоже самое с учетом – ею занимаюсь я от и до, а бумаги подписывает индус, который официально числится у нас бухгалтером. Приходится платить ему зарплату, а он появляется раз в месяц и ставит свою подпись.

Здесь ни в коем случае нельзя вступать в конфликты, так как полиция никогда не будет на стороне иностранца, даже если он – пострадавший. Не стоит идти против правил – если музыка запрещена после 23 часов, то надо с этим смириться, а не пытаться включать ее вопреки всему, как делают некоторые. Впрочем, с местными полицейскими всегда можно договориться – иногда хватает выпивки и ужина, а иногда предлагаем и что-то более существенное.

Три летних месяца здесь идут сильные дожди, на берег выползают экзотические представители местной фауны, и потому оставаться нет никакой возможности, уезжают даже местные. Обычно мы складываем наши вещи в специально арендованном помещении и покидаем ресторан. Иногда бываем в Москве, иной раз – путешествуем по Азии. Нашим бизнесом много не заработаешь, но на жизнь в Индии и скромные поездки с рюкзаками за спиной – хватает! У меня в планах открыть небольшой мотель в Гималаях, но это в будущем».

Индия - богатая южно-азиатская страна с большими перспективами. Этот густонаселенный район открыт к созданию новых коммерческих зон, тем самым привлекая иностранцев для занятия бизнесом. Условия регистрации компании в Индии не отличаются особыми требованиями. Тем не менее для того чтобы открыть фирму необходимо владеть информацией об особенностях юрисдикции. Помочь разобраться в индийском корпоративном законодательстве, а также купить или зарегистрировать компанию в Индии могут специалисты консалтинговой фирмы UraFinance.

Купить фирму в Индии: характеристика

Купить фирму в Дели или любом другом городе Индии может клиент независимо от гражданства. Национальная валюта Индии - рупий, однако, большинство финансовых операций даже между физическими лицами осуществляется в долларах . Это позволяет заниматься бизнесом в Индии в устойчивой международной валюте. Кроме того, местные банки открывают счета нерезидентам как в рупиях, так и в долларах. Специалисты консалтинговой компании UraFinance предоставляют полный спектр услуг по регистрации новой или покупке компаний в Индии в кратчайшие сроки.

В большинстве случаев оффшор в Индии не предоставляется. Однако при необходимости допускается регистрация оффшорных компаний на приватных клиентов.

Создание фирмы в Индии. Особенности

Купить готовую компанию нерезиденту

Необходимость в зарегистрированном офисе

Необходимость в агенте

Налог на прибыль

30% - для фирм-резидентов,

40% - для фирм-нерезидентов

Численность директоров

Необходимость в секретаре

Да. Секретарь должен иметь индийское гражданство.

Минимальная численность акционеров

Требования к предоставлению отчетов

Требования к проведению аудитов

Налоги для компаний в Индии

  • Внутренние компании оплачивают налог на прибыль в размере 30% + 10% дополнительные сборы;
  • Зарубежные фирмы должны заплатить 40% налоговых сборов + 2% добавочный и местный сбор;
  • При наличии в штате нерезидентов дополнительно оплачивает 15-30% подоходного налога;
  • Индийское законодательство предусматривает оплату налога на образование: +2% ко всем видам налогообложения;
  • Налог на имущество фирмы составляет 1% от общей цены.

Документы для регистрации компании в Индии

Для оформления и начала деятельности компании в Индии сотрудники UraFinance подготавливают:

  1. Устав. Предоставляемые копии должны быть на индийском или английском языке и заверены «мокрой» печатью нотариуса. В документах в обязательном порядке должен быть указан адрес зарегистрированного офиса.
  2. Список штатного руководства.
  3. Копии документов идентификации о местных гражданах, полномочия которых дозволяют принимать решения деятельности компании в Индии и управления банковским счетом.
  4. Адрес в Индии, где будет осуществляться деятельность.
  5. Юридическое наименование.
  6. Цели развития фирмы.

Регистрация фирмы в Индии. Услуги UraFinance

Чтобы зарегистрировать фирму в Индии потребуется потратить немало сил и времени. Кроме того, ошибки в период регистрации способны повлечь отказ в открытии компании или ограничении деятельности. Профессионалы UraFinance имеют достаточно опыта в гарантированном открытии компании и представительств в Индии в кратчайшие сроки. Услуги консалтинговой фирмы также включают:

  • Оплату сборов и пошлин;
  • Юридическое сопровождение коммерческой компании в Индии;
  • Апостиль документов;
  • Доставка документов по указанному клиентом адресу;
  • Номинальный сервис;
  • Получение налоговых номеров, сертификатов, лицензий, разрешений и т.п.

Чтобы воспользоваться услугами UraFinance необходимо позвонить по указанным номерам телефонов, отправить заявку посредством специальной формы на сайте или встретиться с юристами в одном из офисов нашей компании.

Планом или парочкой идей по основанию своего дела.
Особенно участились такие случаи за последних полтора года - люди, потерявшие работу из-за кризиса, уезжали в теплые живописные края. Одни для того, чтобы сделать паузу и поразмыслить о бренности бытия на берегу океана, другие - начать в полюбившемся уголке мира свой бизнес. Но далеко не каждому хватает упорства, чтобы довести дело до конца. В Гоа не стоит приезжать из меркантильных побуждений, иначе первая же неудача побудит чужеземца собирать чемоданы.

Все пути ведут в Гоа
Москвичи Юра с Варей - родные брат и сестра - давно мечтали организовать свой бизнес и копили на это деньги. В 2005 году Варвара уехала в Гоа, чтобы помочь своим друзьям открыть ресторан. Там она и познакомилась с будущим мужем Чанданом. Родом он из Непала, но последних несколько лет жил в Индии. У молодой пары зародилась идея открыть собственный бизнес в этом райском местечке. В то же время в Москве и Юрий встретил свою вторую половинку. У него на руках - военный , у Виктории - диплом МГУ. Их ничего не держит, а новые приключения зовут вперед. В 2006 году пара переехала , где вместе с Варварой и ее мужем начала проект People.

Ежегодно Гоа посещают более 2,4 млн туристов, более 40 тыс. из них - русскоговорящие. Именно поэтому пары решили основать бизнес, связанный с туризмом. "Так как ресторан - это бесконечные возможности для роста и реализации новых идей, а также потоки новых людей, выбор пал именно на этот вид семейного дела", - рассказывает Виктория Черномордик.
Виктория Черномордик: "Несмотря на то, что у нас были оформлены все необходимые лицензии, каждый второй полицейский приходил в надежде получить взятку"

Несмотря на то, что Чандан Батт в Гоа провел не один год, а Варвара помогала знакомым открывать ресторан, не обошлось без сюрпризов. Стартовый капитал на открытие заведения составил около $10 тыс., однако немалая часть суммы была потрачена впустую. К примеру, семейным парам довелось столкнуться с обманом со стороны квалифицированного юриста. Он взял в два раза больше денег, чем стоило открытие компании, а работу выполнил только наполовину.

В Гоа приезжие рестораторы в основном арендуют землю - купить ее не так просто и далеко не всем по карману. Приобрести участок можно, лишь предварительно открыв компанию. " же может соответствовать стоимости земли в Подмосковье или окрестностях Лондона. И с каждым годом ставки растут, - отмечает Виктория. - В среднем аренда части пляжа обходится в $7–10 тыс. за сезон". Есть еще вариант: снять на время уже построенное заведение."

Первый пляжный ресторан на Benaulim Beach начинающие предприниматели взяли именно в аренду ($5 тыс. за сезон). Из-за незнания нюансов местного законодательства прогадали с выбором места. "Оказалось, что даже имея бизнес-визы, мы как иностранцы не могли работать на государственной земле, - сетует Вика. - Нам нельзя было в "открытую" стоять за барной стойкой, готовить на кухне, обслуживать гостей. Это создавало определенные сложности и напряжение - в любой момент могли нагрянуть полицейские. Также мы не угадали с местом, которое находилось вблизи пятизвездочной гостиницы. Отель оказался настолько "крутым", что его постояльцы не рисковали уходить дальше бассейна и предпочитали дорогущий гостиничный ужин пляжному ресторану. Хотя несколько человек отважились к нам зайти, после чего искренне удивлялись, почему раньше не решались на подобную вылазку. Кстати, они до сих пор остаются нашими постоянными клиентами и из года в год приезжают к нам отдыхать".

Практика
В Индии следует очень бережно относиться к своему имуществу, дабы не остаться у разбитого корыта. Несколько лет назад русские туристы арендовали в Арамболе ресторан. Рассчитавшись с хозя ином за год и отработав сезон, оставили имущество на хранение до следующего . По возвращению их ожидал сюрприз - в ресторане орудовал незнакомый индус. Выяснилось, что владелец сдал место этому человеку со всем имуществом русских бизнесменов. На требования вернуть им законное место владелец реагировал весьма агрессивно. В итоге он согласился продать чужеземцам все закупленные и вещи, но по заоблачным ценам.

Начиная бизнес в Индии, следует быть готовыми к тому, что полиция, как правило, будет на стороне местных. Даже если улики свидетельствуют не в их пользу. В этом убедились россияне, купившие у двух португалок участок на пляже . На момент заключения сделки земля была в аренде у индусов, которых хозяева оповестили о том, что участок выставлен на продажу и при смене владельца они будут обязаны освободить территорию. Сделка состоялась зимой - в разгар сезона. И русские по доброте душевной разрешили индусам завершить сезон. Через несколько месяцев новые владельцы приехали осваивать свой участок, но их поджидали бывшие арендаторы с кольями и палками. Избили до крови, полиция на защиту чужестранцев не становилась.

С получением лицензии на право ведения пляжного ресторанного бизнеса тоже пришлось повозиться и понервничать. Выдается она на один сезон (с октября по июнь).
"Индия - страна, в которой никто никуда не торопится, поэтому состояние "ожидания" здесь в пределах нормы, - поясняет Виктория. - Но местные панчтаяты (органы управления) часто по разным причинам медлят с оформлением документов. Порой сезон уже начался, туристов много, готовы к открытию, но начать работу не могут: не подведено, лицензии не получены". Кто-то рискует и открывается. Одним это сходит с рук, других ждет наказание. Так, в 2006 году на пляж Палолем местной управой было вызвано несколько бульдозеров, которые сломали только-только построенные рестораны за нарушение законодательства. К счастью, эта участь миновала основателей заведения People - в Палолеме они открылись только в 2007 году.

Наученные горьким опытом, на этот раз друзья арендовали уже частную землю. Но это не оградило их от других трудностей. Например, пришлось освоить навыки строительства. По индийским законам на пляже монолитное строительство запрещено. Заведения можно сооружать из легких материалов - бамбука и пальмовых листьев. К июню - началу сезона дождей - ресторанную конструкцию нужно успеть разобрать. Помимо строительных работ на пляже Палолем компаньонам пришлось поупражняться в полемике с блюстителями порядка. "Несмотря на то, что у нас были оформлены все необходимые лицензии, каждый второй полицейский приходил в надежде получить "на лапу". Но дать взятку - все равно, что признать себя нарушителем. Мы себя таковыми не считали, поэтому полицейские уходили ни с чем. Правда, возвращались снова, что изрядно портило настроение", - вспоминают супруги Черномордик.

От назойливых полицейских учредителям People удалось избавиться лишь в последнем сезоне. На этот раз рестораторы возвели свой " еды" на пляже . Здесь все оказалось проще, в том числе и с полицейскими, которые порой разрешали концерты в заведении до поздней ночи. А ведь по индийским законам громкая разрешена лишь до 23:00. Ресторан же работает с 8 утра до полуночи. "В благодарность мы угощали их свежими сэндвичами и ароматным ромом", - говорят предприниматели.

Индийские национальные особенности
Стражей закона не перевоспитаешь, либо с ними может подфартить, либо придется их терпеть. А вот с персоналом дела обстоят совсем по-другому: его нужно обучать и держать в ежовых рукавицах. Количество работников в People колеблется от 6 до 9 человек, трудятся они практически без выходных. Все сотрудники - выходцы из Непала, за исключением Моби, уроженца Ришикеша (город в предгорье Гималаев). Он наравне с остальными официантами зарабатывает $50 в месяц, шеф-повар получает от $150. "Не в обиду индусам, но мы предпочитаем нанимать непальцев, потому что они более исполнительны, отличаются аккуратностью и трудолюбием, - отмечает Вика. - Все, что касается готовки блюд и обслуживания посетителей, выполняется практически без ошибок. А вот со знанием английского и дисциплиной бывают . Кто-то может проспать, кто-то опоздать, кто-то, напившись, попытаться станцевать в разгар ужина. Бывают попытки воровства на производстве - это мы стараемся отслеживать, что на практике совсем не просто. Пытаемся пресекать пьянство".

Если говорить о напитках, то на пляжах Гоа из алкоголя предпочтение отдается темному рому и портвейну, из освежающих - сокам. При этом фрэш обойдется клиенту дешевле стакана пакетированного сока - в Индии любой местный свежий продукт гораздо дешевле консервированного. Так, только что выловленный тунец удивит своей низкой ценой по сравнению с консервированным продуктом. Одно из самых популярных блюд в People как раз рыбное - Beer Battered Fish and Chips (рыба, жаренная в пивном кляре, с домашним соусом тартар, картошкой фри и капустным салатом). Цена за порцию - $4,3. Самым дорогим считается блюдо из морепродуктов, его цена может составить $10–20 в зависимости от ночного улова рыбаков и наличия свежего товара на рынке. Супы стоят от $1, салаты - от $2, основные блюда - от $4. "Нашим гостем может оказаться человек из любой точки земли, любого возраста и профессии. Поэтому меню разнообразное: японские суши и терияки, русские блинчики и украинские деруны, индийское карри и бириани, канадский завтрак и израильский хумус, итальянская паста и тайский суп, английская рыба в кляре и чизкейк с бельгийским бисквитом", - смакуя каждое слово, рассказывает Виктория.

Такое разностороннее меню и радушие хозяев привело в действие механизм "сарафанного радио". На первых порах рестораторы пробовали разные виды рекламы - объявления в туристических журналах, флаеры и пр. Но все это не приносило ожидаемых результатов. "Забота о репутации, настроении гостей, качестве блюд, подаваемых в заведении, не остается без внимания, впечатления об этом передаются туристами из уст в уста", - уверена Вика.

Табор уходит в горы
Ближе к концу марта в Гоа становится слишком жарко, поэтому рестораторы сворачивают свой бизнес и уезжают на родину до следующего сезона. В People нашли другой вариант. Разобрав свой пляжный ресторан в Арамболе, ребята упаковывают его до осени, а сами отправляются путешествовать по Азии. У них есть несколько недель отдыха перед началом сезона в Гималаях. В конце апреля начинает работу их второй ресторан на высоте 2050 м над уровнем моря - в ( в северной Индии). В Манали ведение бизнеса дается предпринимателям легче.

"Возможно из-за жары, но в Гоа все делается медленнее, с большими усилиями и стрессами. В горах же энергии и сил больше, - отмечает Виктория. - В мае в Гималаях начинается сезон черешни, зацветают розы и открываются удивительной красоты дороги на перевал и в провинцию . Хочется творить, не зря же именно в этих краях писал свои . "Местная муза" щедра на идеи для будущих шедевров, поэтому в приезжает богема. Кто-то работает в звукозаписывающей студии, кто-то пишет романы, а кто-то рисует. В нашем ресторане царит соответствующая творческая обстановка - на столиках лежат бумага и карандаши. Попивая фруктовое вино или яблочный сок в ожидании еды, посетители рисуют. А самые красочные картинки мы вешаем на стены, поэтому изнутри заведение похоже на галерею рисунков". В Гималаях рестораторы готовят не только из покупных продуктов, кое-что выращивают и сами. Например, базилик, мяту, салат.

Оба ресторана пользуются популярностью среди туристов. На завтрак обычно занята половина зала, к ужину заведения заполняются на 100% (ресторан в Гоа рассчитан на 40 посадочных мест, в Манали - на 30). Если говорить о заведении в Гоа, то самая высокая выручка ожидается в период новогодних праздников. Общая прибыль в удачный день может составить $500, тогда как в обычные дни - $100–200.
Первый год бизнес-деятельности закончился для People убытками. На втором и третьем - удалось выйти в ноль. За последний сезон (2009–2010 гг.) компаньонам, наконец, удалось заработать. "Прибыль за полгода составила около $2 тыс., - прикидывает Вика. - На в теплом климате у моря нам хватает. На что-то дополнительное - не особо. Конечно, нам хочется зарабатывать, пусть не миллионы, но хотя бы сумму, которой хватало бы на в другие страны. Однако это не принципиально. Для нас важен не результат в цифрах и долларах, а сам проект - атмосфера, царящая в нем, интересные люди, которых с каждым годом все больше вокруг нас".

Здесь и сейчас
Как бы там ни было, проект стал прибыльным, и в этом немалая заслуга четкого распределения обязанностей между партнерами. Каждый из них отвечает за конкретный участок работы и делает ее отменно. Чандан, к примеру, следит за работой кухни, организацией стройки в Гоа и поиском персонала (в силу своего непальского происхождения). Юра ведет всю документацию и общую бухгалтерию компании, встречается и консультируется с юристами, налаживает контакты с поставщиками, организовывает отдых гостей. Варя ведет ресторанную бухгалтерию, заполняет счета, проводит экскурсии. Учитывая увлеченность индийской культурой и замужество за брамином (член высшей в Индии), багаж ее знаний регулярно пополняется новой информацией. Вика следит за качеством и рецептурой подаваемых в ресторане блюд, налаживает и поддерживает связи с новыми и постоянными клиентами, организовывает встречи в аэропорту, размещение в отелях.

Предприимчивая четверка не собирается останавливаться на достигнутом. В Гималаях они намерены открыть русскую баню с вениками, аромамаслами, купелью в холодной горной реке. "Сам ресторан требует расширения - по вечерам все занято, и людям приходится ждать освободившегося столика. В Гоа в новом сезоне планируем строить детскую площадку, чтобы мамы могли спокойно насладиться едой, морем и массажем, пока их детки играют, - рассказывает Виктория. - Все это локальные, не очень трудоемкие задачи - заоблачные планы мы строить перестали. Вряд ли каждый из нас четверых предполагал, что будет иметь возможность жить в теплом климате, в живописном месте у моря, да еще и заниматься любимым делом. Мы убедились на собственном опыте: то, что предоставляет нам жизнь, чаще всего гораздо интереснее и перспективнее, чем то, что мы себе рисуем в мечтах. Секрет счастья прост: жить и радоваться мгновениям здесь и сейчас.

Советы бывалых
Дружба дружбой, а деньги врозь. Эта поговорка особенно актуальна для Индии.
Хотя по коррупции Индия занимает одно из первых мест в мире, с чиновниками всегда можно договориться. Условия приемлемы: нет денег, заплатишь потом - главное, давай работу индусам.
Чтобы избежать неприятностей, для решения административных проблем лучше взять себе в управляющие индуса, знающего местную специфику и заинтересованного в результатах бизнеса.
В Гоа очень важно уметь договариваться и желательно через местных жителей. Бывают случаи, когда пытаются пересдать арендованное помещение иностранцам втридорога.
Для ведения бизнеса в Индии нужно зарегистрировать компанию или же действовать совместно с дружески настроенными индусами.
Сроки и бюджеты будущих проектов в Гоа стоит умножать на три. Опытные туристы придумали даже специальный термин, обозначающий необязательность местного населения. "Indian tomorrow" - когда все, что вам обещают построить или подключить завтра, по факту делается через месяц.
Стоит сто раз подумать, прежде чем давать индусам деньги, ибо обратно их никто и ни при каких условиях не вернет. "Everything is possible but nothing for sure" ("Все возможно, но не точно") - это шутливая поговорка, рожденная иностранными туристами, о том, как местные жители ведут дела.