عُرف هذا النبات العشبي المعمر منذ العصور القديمة - حتى أن الهنود استخدموه كتوابل ودواء. جاء عطر monarda إلى بلدنا في نهاية القرن التاسع عشر وكان يستخدم في البداية فقط كنبات للزينة. اليوم يضاف إلى الطعام ، ويستخدم لعلاج أمراض الجسم المختلفة وتقوية جهاز المناعة.
صور شترستوك
Monarda هو نبات عشبي معمر يمكن أن ينمو حتى متر واحد. تكمن قيمته كمحصول نباتي في حقيقة أنه يحتفظ بمساحاته الخضراء من مارس إلى نوفمبر ، حتى مع الصقيع الخفيف. غالبًا ما يستخدم Monarda ببساطة كنبات للزينة يزهر بشكل جميل في يوليو وأغسطس. اعتمادًا على التنوع ، قد تحتوي موناردا على أزهار من الأحمر والأبيض والوردي والأرجواني.
خصائص مفيدة وتطبيق Monarda
يحتوي Monarda على نسبة عالية من الزيوت الأساسية ومختلف العناصر النشطة بيولوجيًا والمركبات وكذلك الفيتامينات C و B1 و B2. بسبب هذه التركيبة ، يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في المعالجة المثلية.
زيت Monarda الأساسي ، الذي له تأثير واسع النطاق مبيد للجراثيم ، ذو قيمة خاصة. يخفف بشكل فعال الالتهابات والتشنجات ويزيل المواد المسرطنة ويقوي جهاز المناعة. غالبًا ما يستخدم لحروق الدرجة الأولى والثالثة والأكزيما والتهاب الشعب الهوائية المزمن والربو القصبي.
للكسور أو الأكزيما ، يوصى بفرك تركيبة زيتية مكونة من 5 قطرات من زيت Monarda الأساسي و 15 مل من زيت جنين القمح و2-3 قطرات من اللافندر في المنطقة المتضررة
بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت Monarda الأساسي له تأثير تناسلي ومضاد للإجهاد ومضاد للأكسدة ومضاد لفقر الدم. كما أنه يعمل كمواد حافظة طبيعية للدم تعزز غرس الأنسجة الأجنبية. والخصائص الفريدة لهذا النبات تجعل من الممكن ، مع استهلاكه المنتظم ، تطهير الشريان الأورطي من لويحات تصلب الشرايين.
Monarda هي أيضًا واحدة من النباتات القليلة التي تعالج مرض الإشعاع وتحمي بشكل فعال من الإشعاع. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدامه بعد العلاج الكيميائي. في الحالة الأخيرة ، يمكن إضافة زيت Monarda الأساسي بكميات صغيرة إلى الشاي. التدليك الخفيف باستخدام زيوت Monarda الأساسية وزيت شجرة الشاي والخزامى وخشب الورد وزيت بذور العنب مفيد أيضًا.
في علم الأورام ، يجب استخدام Monarda فقط بعد استشارة طبيبك.
هذا النبات المفيد مفيد أيضًا للإنفلونزا ونزلات البرد ، لأنه لا يقوي جهاز المناعة فحسب ، بل يساعد أيضًا في محاربة الفيروسات والكائنات الحية الدقيقة المختلفة. للقيام بذلك ، يمكنك إضافة الزيت العطري أو الأعشاب الطازجة من هذا النبات العطري إلى الشاي. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لنزلات البرد ، يوصى باستخدام مصباح رائحة أو استنشاق زيت Monarda الأساسي.
يعزز Monarda تأثير المضادات الحيوية ، مما يسمح لك بتقليل جرعتها
مؤشرات لاستخدام Monarda هي أيضا التهاب المثانة ، التهاب الأذن الوسطى ، عسر الهضم ، التهاب الجيوب الأنفية أو الالتهاب الرئوي. توصي باستخدامه لفقر الدم وتصلب الشرايين والسل والصدفية. يساعد هذا النبات أيضًا في محاربة الديدان وأمراض تجويف الفم والصداع. من المفيد بشكل خاص استخدام ليمون موناردا ، الذي يحتوي على نسبة عالية من الثيمول ، وهو مطهر قوي.
نظرًا لمذاقه اللطيف غير العادي ورائحته العطرية ، غالبًا ما يستخدم Monarda كعنصر إضافي في تحضير الأطباق المختلفة. لذلك ، تضاف الخضروات الطازجة لهذا النبات إلى السلطات ، وشوربة الكرنب ، وحساء الملفوف ، والحساء. يعطي نكهة للهلام والكومبوت ، ومربى الكمثرى والتفاح ، وجيلي الفاكهة. يمكن أيضًا استخدام Monarda greens لإعداد توابل لذيذة لأطباق الأسماك والخضروات - فهي تسير بشكل جيد مع النعناع والريحان والأوريجانو والطرخون والشمر. في الأطباق الحلوة ، يمكن دمج monarda مع قشر البرتقال وبلسم الليمون والقرنفل والقرفة.
صور شترستوك
بالإضافة إلى ذلك ، تحارب monarda بفعالية العديد من الكائنات الحية الدقيقة الفطرية. للتخلص من فطريات القدم أو الأظافر ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى تشحيم المنطقة المصابة بكمية صغيرة من زيت Monarda الأساسي ، وتركه لمدة 1-2 ساعة ، ثم شطفه بالماء. مصابيح عطرية أو محلول ضعيف بزيت الموناردا الأساسي سيساعد أيضًا في التخلص من العفن في المنزل لفترة طويلة.
غالبًا ما يستخدم هذا النبات في مستحضرات التجميل ؛ monarda جزء من كريمات مكافحة الشيخوخة. ويمكن لعشاق منتجات العناية بالبشرة الطبيعية استخدام الزيت العطري لهذا النبات لعلاج حب الشباب والبشرة الدهنية. في هذه الحالة ، يجب تخفيف 15-20 قطرة من الزيت في لتر من الماء ، ثم مسح الوجه بهذا المحلول.
Monarda ضرر وموانع لاستخدامه
لا يُطلق على Monarda عن طريق الخطأ أحد أكثر النباتات فائدة ، ومع ذلك ، مع الاستهلاك المفرط ، حتى مثل هذا العلاج المعجزة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة. موانع استخدام موناردا هي الحمل والرضاعة. لا يُنصح أيضًا بإعطائه للأطفال دون سن 5 سنوات أو تشغيل مصابيح العطر بزيت الموناردا الأساسي في الغرف التي يوجد بها أطفال صغار أو نساء حوامل.
وقد لاحظ الهنود القدماء الخصائص العلاجية للموناردا: فهي تلتئم الجروح والتهابات الجلد بأوراق النبات ، وشفاء الشاي من الموناردا ، وخلصهم من الصداع والحمى ، ونزلات البرد وأمراض أخرى ، واستخدموها كمنشط عام.
كلها شفاء ، والنبات بأكمله له خصائص علاجية - أزهار وأوراق وسيقان. يقوي Monarda جهاز المناعة ، ويقوي الجهاز العصبي المركزي ، ويستخدم للضعف العام والتعب ، ويخفف من الإجهاد ويساعد على التعامل مع الاكتئاب ، ويمنع شيخوخة الجسم ، ويقوي جدران الشعيرات الدموية ، وله تأثير مدر للبول ، ويوسع الأوعية التاجية ، ويخفض الدم ضغط.
تستخدم مستحضرات موناردا في الطب الرسمي والشعبي في علاج أمراض الإشعاع وفقر الدم والربو والسل والالتهاب الرئوي والتهاب الأذن الوسطى وعلاج الحروق والأكزيما والوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والأنفلونزا.
عصير Monarda له تأثير التئام الجروح:
- يتم عصر العصير من الأوراق الطازجة لهذا النبات الطبي ويتم تزييت الجروح الطازجة وغير القابلة للشفاء به.
لشفاء الجروحعصيدة من المواد الخام عالية التكسير فعالة أيضًا (يفضل أن تكون من ناسور monarda):
- يُسكب 5 ملاعق صغيرة من المواد الخام مع كوب من الماء المغلي ، ويُحفظ في وعاء مغلق لمدة 15-20 دقيقة ، ويُصفى ، ويُبرد. استخدم السائل في الكمادات والمسح وتزليق الجلد حول الجروح ، ثم ضع الملاط الناتج على الجرح.
Monarda له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمييحسن نشاط الكبد والمرارة ويسرع الهضم. العديد من وصفات الطهي مع الموناردا لها خصائص علاجية.
شاي طبي من Monarda
- ملعقتان كبيرتان من الأوراق المطحونة والزهور والسيقان تصب 200 مل من الماء المغلي ، وتترك لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يصفى ويضاف السكر حسب الرغبة ويشرب 1/4 كوب 3 مرات في اليوم.
للاضطرابات العصبية، خذ جرعة من Monarda:
صب 1 ملعقة صغيرة من ناسور موناردا الخام مع 1 كوب من الماء المغلي ، وترك لمدة 5-10 دقائق. اشرب منقوعًا ساخنًا أو مبردًا طوال اليوم ، يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة.
لأمراض الجهاز التنفسي العلويونزلات البرد والسعال ، واستنشاق وابتلاع مغلي من أوراق وأزهار Monarda تعمل بشكل جيد:
- طحن 2-3 ملاعق كبيرة من الأوراق والزهور الطازجة أو الجافة ، صب 0.5 لتر من الماء وتغلي لمدة 8-10 دقائق في وعاء محكم الغلق. صفي المحلول واشربه دافئًا ، 1/4 كوب 3-4 مرات في اليوم.
قم بالاستنشاق (استنشاق البخار) لمدة 10-15 دقيقة.
تستخدم مستحضرات التجميل بزيت Monarda على نطاق واسع للعناية والعلاج. بشرة إشكالية, شعر, الأظافر(بما في ذلك الالتهابات الفطرية). الكريمات التي تحتوي على زيت الموناردا لها تأثير مضاد للبكتيريا ، وهذا علاج ممتاز للبشرة الملتهبة والدهنية ، وكذلك للبشرة المعرضة لحب الشباب.
في الحقول والمروج ، في الحدائق وأحواض الزهور ، تنمو زهرة أرجواني حساسة برائحة الحمضيات الرقيقة ، تسمى monarda. الاسم اللاتيني موناردا.
يجمع هذا الاسم بين جنس نباتي كامل من الأعشاب وينتمي إلى عائلة Lamiaceae.
تم إعطاء اسم هذا الجنس من قبل عالم الطبيعة والطبيب السويدي في القرن الثامن عشر ، كارل لينيوس ، تكريماً للعالم والطبيب الإسباني في القرن السادس عشر ، نيكولاس مونارديس ، الذي نشر عملاً عن النباتات الجديدة في أمريكا عام 1574.
مظهر
في صفوف الأصناف من جنس Monarda ، تم العثور على كل من النباتات الحولية والمعمرة.
فيما يلي قائمة بالخصائص الخارجية الرئيسية المتأصلة في الجنس النباتي بأكمله:
- السيقان مستقيمة ومتفرعة. يصل إلى 15 سم - 150 سم.
- الأوراق رمحية اللون وخضراء فاتحة اللون. الموقع عكس ذلك. يصل الطول من 6 إلى 15 سم ، والعرض من 3 إلى 8 سم ، نهايات الأوراق مدببة.
- النورات على شكل سلة. وهي تتكون من عدة زهور بقطر يصل إلى 6-7 سم.
- الزهور عبارة عن أنابيب صغيرة على شكل قمع. رسمت بشكل رئيسي باللون البنفسجي والأرجواني والأرجواني والأحمر. تزهر من يونيو إلى سبتمبر.
- الثمار عبارة عن مكسرات مزدوجة جافة.
السيقان الأرضية طويلة وأفقية
أنواع
يشمل الجنس النباتي Monarda حوالي 20 نوعًا من النبات. غالبًا ما يستخدم الكثير منهم في البستنة.
الأكثر شيوعًا هي:
- ليمون.
- الثنائية.
- ناسور.
- بقعة.
- قزم.
- طيب الرائحة.
- متوسط.
- راسل.
- ناعم.
- برادبري.
- أحمر.
- مشط.
- مبعثر.
أين ينمو
ينسب أصل هذا النبات إلى بلدان أمريكا الشمالية. جلب البحارة الإسبان هذه الزهرة إلى أوروبا بعد اكتشاف كولومبوس للعالم الجديد. نظرًا لتأثيره الزخرفي ورائحته ، فقد انتشر في جميع أنحاء البر الرئيسي ، بما في ذلك بلادنا.
طريقة صنع التوابل
يعد تناول توابل Monarda أحد الاستخدامات العديدة لهذه العشبة.
لعمل توابل من هذا النبات ، فأنت بحاجة إلى:
- جمع monarda أثناء الإزهار. في هذا الوقت كان يحتوي على الحد الأقصى من محتوى الزيت العطري.
- قطع ينبع لا يقل عن 25 سم من التربة.
- جاف وطحن.
- يجب تخزينه ، مثل التوابل الأخرى ، في وعاء جاف مغلق بإحكام.
موانع
كما هو الحال مع استخدام أي عشب طبي آخر ، يجب أيضًا توخي الحذر عند استخدام monarda.
- الاستخدام المفرط قد يسبب ردود فعل سلبية.
- لا تتناوله أثناء الحمل والرضاعة.
- لها حد عمري: ليس للأطفال دون سن 5 سنوات.
- لا ينصح باستخدام مصابيح عطرية مع مونار في غرف الأطفال الصغار والنساء الحوامل.
الخصائص
أكثر الخصائص المميزة لجميع أنواع monarda هي:
- رائحة النعناع والليمون ، متأصلة بشكل رئيسي في جذوع وأزهار النبات.
- خاصية تحمل العسل ، بسبب الفراشات والنحل وحتى الطيور الطنانة (في تلك الأماكن التي توجد فيها) تدور دائمًا فوق الزهرة.
- الصفة الثالثة المهمة للموناردا ، المميزة للجنس بأكمله ، هي أن جميع الأزهار تحتوي على كمية كبيرة من الزيت العطري. الزهرة الأكثر أهمية في هذا الصدد هي Monarda double (Monarda didyma).
خصائص مفيدة للزيت العطري
إذا لزم الأمر ورغبت في ذلك ، يمكن صنع مستخلص زيت Monarda في المنزل. هذا المستخلص مفيد أثناء سيلان الأنف ومناسب كعامل مبيد للجراثيم لعلاج الإصابات والجروح.
لعمل هذا المقتطف:
- امزج أي زيت نباتي منقى وأجزاء مجففة من زهرة Monard بنسبة 1:10.
- تحضير حمام مائي والاحتفاظ بخليط الزيوت فيه لبضع ساعات.
- ثم تبرد وتصفى. خليط زيت الشفاء جاهز.
يمكن أيضًا ملاحظة العديد من الصفات العلاجية لزيت Monarda الأساسي في زيوت الأعشاب الأخرى. على سبيل المثال ، يحتوي زيت شجرة الشاي على خصائص طبية مماثلة ويستخدم أيضًا على نطاق واسع في مستحضرات التجميل. الخصائص العطرية والطبية لزيت اللافندر والقرنفل تشبه أيضًا تلك الموجودة في زيت بلسم النحل. ومع ذلك ، يمكن لهذا الزيت فقط أن يعمل على تطبيع مستوى الأكسجين في خلايا الجسم.
زيت الموناردا علاج فريد من نوعه في خصائصه الطبية:
- إنه الزيت الأول والأخير المثبت علميًا لعلاج أمراض الإشعاع والوقاية من الإشعاع. ينصح الأشخاص الذين يعانون من مرض الإشعاع بشرب الشاي بزيت بلسم النحل.
- يساعد هذا الشاي أيضًا الأشخاص المصابين بالسرطان بعد العلاج الكيميائي.
ومع ذلك ، يمكن للطبيب فقط أن يصف مثل هؤلاء الأشخاص لشرب هذا الشاي.
يستخدم زيت Monarda أيضًا في الحالات التالية:
- أثناء أمراض الجهاز التنفسي الحادة والربو القصبي كعامل مضاد للجراثيم ومضاد للالتهابات. يمكن علاجك بالعلاج بالروائح أو إضافة قطرات من الزيت إلى مصابيح الروائح أو الاستنشاق.
- لتعزيز تأثير المضادات الحيوية وتسريع عملية الشفاء. لزيادة تأثير مصابيح الرائحة ، يمكن أيضًا إضافة زيت الأوكالبتوس هناك. بالنسبة لمصابيح الرائحة ، ستكون قطرة من زيت Monarda لكل 15 مترًا مربعًا كافية. وتجدر الإشارة إلى أن مصابيح العطر بزيت Monarda هي بطلان للحوامل والأطفال دون سن 5-6 سنوات.
- لعلاج الجروح والحروق والقروح وحتى الكسور. يساعد مزيج الزيوت في حدوث كسر في العظام. لتصنيعه يحتاج إلى 10 مل. زيت جنين القمح ، 5 قطرات من زيت مونارد وقطرتين من زيت اللافندر. يجب تلطيخ موقع الكسر بهذا الخليط أو يجب عمل ضغط منه. بالنسبة للجروح ، تحتاج إلى خلط ملعقة صغيرة من الفودكا مع خمس قطرات من زيت المونارد وغسل الجرح عدة مرات خلال اليوم.
- للتخلص من الديدان. للقيام بذلك ، ما عليك سوى خلط 1 مل من زيت الجلسرين وقطرتين من زيت Monarda. ضعيها وافركيها على معدتك.
- لفطريات القدم. للقيام بذلك ، اخلطي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي مع زيت أحادي. 5 قطرات ستكون كافية. ضعيه على المناطق التي تعاني من مشاكل في الساقين وارتدي الجوارب. لا تقم بإزالته لمدة 2-3 ساعات.
يمكن أيضًا استخدام زيت مونارد:
- كعامل فعال لمكافحة الشيخوخة. نظرًا لتكوينه ، فهو قادر على تجديد خلايا الجسم بسرعة وإبطاء عملية الشيخوخة. كعامل مضاد للشيخوخة ، فهو مثالي للتدليك بزيت Monarda ، أو إضافته إلى كريمات الوجه والجسم. لتعزيز التأثير ، يمكنك إضافة زيوت الورد والجير.
- للبشرة الدهنية والجافة. يعمل على تطبيع عمل الغدد الدهنية ويشد المسام ويزيل حب الشباب. أضف بضع قطرات من الزيت إلى المقويات ومستحضرات الوجه وسترى التأثير.
- إنه منشط ممتاز ، إنه مصدر قوة وحيوية. يساعد في التعب المزمن. لاستعادة القوة والطاقة ، يعد تدليك جميع أجزاء الجسم بزيت Monarda مناسبًا.
- في المزرعة لقتل العفن. للتخلص من العفن الأسود في المناطق السكنية ، والذي يظهر غالبًا في المنازل الرطبة ، قم بتخفيف 15 قطرة من الزيت ب 1 لتر من الماء. عالج المبنى باستخدام بخاخ بهذا السائل مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
طلب
في الطبخ
في المطبخ ، يمكن استخدام Monarda على النحو التالي:
- مادة حافظة في المخللات والمعلبات والمربيات وعند تخزين الخضار في المخازن ؛
- الخضار في السلطة.
- أضفه إلى الشوربات والأطباق الرئيسية.
- اشرب الشاي واصنع مشروبات غازية (كوكتيلات).
ضع في اعتبارك عدة وصفات لاستخدام الموناردا في المطبخ.
شاي بلسم الليمون
بالنسبة للشاي ، ستحتاج إلى: أوراق مطحونة ونورات من شاي أوسويغو ، وماء مغلي. صب ملعقتين صغيرتين من الموناردا مع 250 مل من الماء المغلي. لا تلمس لمدة نصف ساعة. يصفى ويشرب 60 مل على الإفطار والغداء والعشاء.
سلطة الربيع
مقادير سلطة الربيع:
- 50 غراما من فروع الليمون الطازجة مع أوراق النعناع.
- 50 جرام من البصل الأخضر
- 1 بيضة؛
- 20 غراما من القشدة الحامضة
- قليل من الملح.
اغسل الفروع والبصل. قطع إلى قطع صغيرة. أضف الملح. قطعي البيضة إلى شرائح. انقل البيضة إلى البصل المفروم مسبقًا مع الموناردا. سلطة رشة بالقشطة الحامضة وتقدم.
صلصة حساء الملفوف ، بورشت
كصلصة ، يمكن إضافة monarda بضع دقائق (15 إلى 20 دقيقة) قبل نهاية الطهي. بالنسبة لحساء البرش والملفوف ، يمكنك إضافة 20-30 جرامًا من Monarda ، طازجة وجافة. مناسبة لهذا والأغصان ذات الأوراق والسيقان والنورات من النبات.
كوكتيل موناردا زبدة اللبن
مكونات:
- 4 أكواب من اللبن
- 1 ملعقة صغيرة موناردا
- 1 كوب ماء
خفف اللبن الرائب بالماء. أضف مسحوق monarda. يُرج جيدًا ويُترك لمدة 10-15 دقيقة في مكان بارد. يمكن شرب هذا الكوكتيل كمشروب غازي مثل الكفاس.
مربى التفاح
لعمل المربى مع Monarda ، تحتاج أولاً إلى طهي شراب السكر. يجب أن يكون الشراب 3 لترات على الأقل وسميكًا قليلاً. خذ حوالي 10 غرامات من أوراق بلسم النحل وأزهاره ، وطحنها وأضفها إلى شراب السكر. يغلي ويترك على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق. خذ القليل من التفاح واغسله وقطّع إلى شرائح. أضف 3 أكواب من التفاح المقطّع إلى الشراب واطهيه لفترة حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
استخدم كمادة حافظة
في الطب
عُرفت الخصائص العلاجية لموناردا منذ العصور القديمة.
يمكن استخدامه من أجل:
- التهاب المثانة والتهاب المهبل.
- أمراض الجهاز التنفسي الحادة وسيلان الأنف والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب الأذن الوسطى.
- انفلونزا مختلفة والالتهاب الرئوي.
- الأمراض الفطرية لجلد الأطراف ، الأكزيما ، الصدفية.
- أمراض الجلد البثرية (الجرب) ؛
- أمراض الجهاز التنفسي
- مرض الدرن؛
- حالات نقص المناعة.
- تصلب الشرايين؛
- ضغط؛
- فقر الدم ونقص الأكسجة.
- مرض الإشعاع.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحسن الهضم ويقتل البكتيريا ويجدد الشباب. نظرًا لقدرته على الأكسدة ، فإنه يقلل من نسبة الأكسجين العالية في الخلايا.
فيما يلي وصفة لاستخدام الزيت العطري بلسم النحل لالتهاب الجلد والتهاب الحنجرة والحنجرة للأطفال:
لعلاج التهاب الجلد ، امزج 0.001 لتر من زيت الموناردا ، 0.002 لتر من زيت الغار ، 0.001 لتر من زيت إبرة الراعي و 0.0065 لتر من زيت الجوز. يوضع على المناطق التي بها مشاكل 4 مرات على الأقل في اليوم حتى الشفاء.
التهاب الحنجرة عند الأطفال
باستخدام زيت Monarda الأساسي ، يمكنك تحضير قطرات أنف لالتهاب الحنجرة والحنجرة للأطفال. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول 5 قطرات من زيت Monarda ، والصنوبر باتاغونيا ، والتنوب وقطرة واحدة من زيت الأوكالبتوس. أضف أيضًا 30 مل من زيت البندق. اشطف أنفك بمحلول ملح البحر وضع قطرتين في كل منخر. كرر الإجراء 3 مرات في اليوم حتى الشفاء.
في البيت
لقد وجدت زهور بلسم النحل تطبيقًا في الاقتصاد:
- يتم وضعها مع الخضار بحيث يتم تخزينها بشكل أفضل في المخزن.
- دخان نبات جاف محترق يدخن أشجار الفاكهة من حشرات المن.
- استخدمه لرش الكرنب من اليرقات.
أصناف
Monarda نبات زخرفي للغاية. على أساس الأنواع التي تمت مناقشتها أعلاه ، تم تربية حوالي 50 نوعًا وهجينًا. كل منهم يختلف بشكل رئيسي في لونه.
ضع في اعتبارك عدة مجموعات من الأصناف:
في الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا العظمى وألمانيا ، تم إنشاء أنواع معمرة من monarda بارتفاع حوالي 100 سم مع monarda مزدوج و fistulose.
أصناف قزم من monarda مع أزهار حمراء: "Cambridge Scarlet" ، "Adam" ، "Mahojin" ، "Cardinal" ، "Steppe Blush" ، "Sunset" ، "Balance" ، "Indian" ، "Little Delight". نظرًا لأن الأصناف يتم تربيتها في الخارج ، فقد تكون هناك ترجمات أخرى لأسماء الأصناف نفسها. لا يصل ارتفاعها إلى أكثر من 20-30 سم. من بينها ، "Squaw" ("هندي") هو أكثر الأنواع مقاومة للصقيع.
الزهور الوردية من أصناف "Fisches" و "Croftway Pink" و "Rose Queen" و "Cratly Pink".
أصناف أرجوانية شهيرة من monarda: "Sinta-sinta" ، "Pony" (أرجواني شاحب) ؛ "Blaustrumpf" و "Blue Stocking" (بنفسجي - بنفسجي). متنوعة "المهر" هو الأعلى. يصل إلى 180 سم.
- هناك أيضًا أزهار بورجوندي من Monarda: "Burgundy Moldova" ، "Prerinakht".
- الهجينة ذات اللون الأبيض: سنو وايت ، Schniewitchen ، سنو مايدن.
- هناك مجموعة متنوعة من أزهار اللافندر: "Elsiez Lavande".
- وأخيرًا ، أصناف ذات أزهار أرجوانية: "الجدي" - 90 سم ، أرجواني محمر.
- هناك مجموعة متنوعة من "Lambada" ، والتي تزرع لمدة عام واحد.
زراعة
بلسم النحل نبات متواضع إلى حد ما ، يمكن أن يزهر في أماكن تحت الشمس وفي الأماكن المظلمة قليلاً. ومع ذلك ، فهي حساسة لخصائص التربة ومحتواها. يفضل التربة الحمضية قليلاً وليست شديدة الرطوبة. تنمو من سنة أو أكثر. يمكن أن تتكاثر عن طريق الجذور كل ثلاث إلى أربع سنوات في الربيع والخريف.
تتكون مراحل زراعة النعناع من الزراعة المناسبة والتسميد والتخفيف والري والتسميد والقطع والإيواء في الشتاء:
- يمكنك أن تزرع في الحدائق وحدائق الخضروات وأسرّة الزهور والحدود. يحب العديد من المصممين هذا النبات لقدرته على تزيين جوانب شبه الظل.
- عند الزراعة ، يجب إجراء الضمادات العلوية من النيتروفوس والليغنوهوميت.
- وبعد الإزهار ، قم بالتسميد بالسوبر فوسفات وكبريتات الكالسيوم.
- لإطالة الإزهار ، قم بإزالة رؤوس الزهور الباهتة.
- في فصل الشتاء ، قم بقطع جميع الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض. والجذور قادرة على البقاء على قيد الحياة في الشتاء وفي الربيع تنمو مرة أخرى الجزء الجوي.
Monarda عرضة للأمراض الفطرية ، وخاصة Puccinia rnenthae. في حالة تلف الزهور المزروعة للباقات والزينة ، يتم استخدام مستحضرات من النحاس. وبالنسبة للزهور المزروعة لغرض الاستخدام اللاحق كمضافات غذائية ، يُنصح بمعالجتها بالبصل وحشيشة الدود ، وضخ الثوم وقمم الطماطم. قد تتأثر بالبياض الدقيقي ، مما قد يشير إلى زيادة التسميد فوق المعدل الطبيعي وجفاف التربة.
Monarda هي واحدة من النباتات العشبية ، وقد عُرفت خصائصها العلاجية منذ العصور القديمة. غالبًا ما كانت الزهرة تستخدم كدواء ، وتُضاف أيضًا إلى الطعام كتوابل. هاجر موناردا إلى بلدنا في القرن التاسع عشر ، وكان له غرض زخرفي لفترة طويلة. اليوم ، يستخدم النبات على نطاق واسع لعلاج الأمراض المختلفة ، وتقوية المناعة ، وحل مشاكل التجميل. دعنا نتعرف على نبات مفيد عن قرب.
الوصف والتاريخ والأصناف
تنتمي الزهرة إلى عائلة Lamiaceae ، وتنمو في الحقول والمروج. أعطى عالم الطبيعة السويدي كارل لينيوس الشعبية الواسعة للمصنع واسمه. تم تسمية Monarda على اسم نيكولاس مونارديس ، الذي كتب عملاً عن الزهور والنباتات الجديدة في أمريكا في القرن السادس عشر.
تتميز Monarda بالمظهر التالي: السيقان المستقيمة ، والأوراق ذات الشكل الرمح ذي اللون الأخضر الفاتح ، والنورات على شكل سلة ، والزهور معروضة على شكل أنابيب على شكل قمع ، ويمكن رسمها بظلال مختلفة من أرجواني. يؤتي النبات ثمارًا على شكل مكسرات جافة.
يوجد اليوم حوالي 20 نوعًا من النباتات ، من بينها أزهار معمرة وسنوية. الأكثر شيوعًا هي ما يلي:
- monarda مزدوجة- شائع في أمريكا وآسيا وأوروبا. إنه نوع نبات معمر.
- موناردا الانشطارية- له رائحة مميزة خاصة من الحمضيات. الزهرة ليست زخرفية فحسب ، بل طبية أيضًا ؛
- موناردا الليمون- له أيضًا رائحة حمضيات واضحة تنعكس في اسم النبات. تزهر جيدًا في الأماكن المضاءة ؛
- موناردا القزم- في اغلب الاحيان يستخدم لانتاج البهارات.
الخصائص الطبية وموانع الاستعمال
النبات عبارة عن مخزن حقيقي للمواد المفيدة ، فهو يحتوي على زيوت أساسية علاجية ، ومركبات نشطة بيولوجيًا ، ومجموعات من الفيتامينات. بفضل هذا ، تحتوي الزهرة على قائمة واسعة من الخصائص المفيدة:
- عمل مبيد للجراثيم.
- تأثير مضاد للفيروسات
- تأثير مناعي.
- خصائص مضادات الأكسدة
- عامل مضاد للتصلب
- تأثير مضاد للتشنج
- تأثير إشعاعي
- يقضي على الحالة العاطفية المضطهدة ، ويساعد على محاربة الاكتئاب ؛
- عامل مضاد للسرطان.
اعتمادًا على الغرض ، يمكن استخدام Monarda في شكل جاف ، في شكل ديكوتيون ، في شكل زيت أساسي. زيت الموناردا علاج يمكنه محاربة مرض الإشعاع وحماية الجسم من تأثيرات الإشعاع. يساعد استخدام النبات أيضًا الأشخاص على التعافي من العلاج الكيميائي بعد العلاج الكيميائي.
مجالات تطبيق الزهرة
في معظم الحالات ، يستخدم النبات لعلاج أمراض الجهاز التنفسي. Monarda له تأثير مضاد للالتهابات ، ويزيل أعراض المرض ، ويسرع الشفاء. في هذه الحالة ، يتم العلاج عن طريق الاستنشاق أو العلاج بالروائح.
تعمل الزهرة على تسريع عمليات التجديد في الجسم ، والتي تستخدم بسبب الحروق والقرح والكسور. يجب غسل الجروح بقطرات من الزيت ، ووضع كمادات على الكسور.
يُعرف Monarda على نطاق واسع بأنه طارد للديدان. انشر الزيت على المعدة وافركه جيداً. سيؤدي ذلك إلى التخلص من الديدان. سيكون النبات أيضًا فعالًا في مكافحة فطريات القدم.
استخدامات أخرى:
- غسول الفم لعلاج العمليات الالتهابية.
- القضاء على اضطرابات الأكل.
- علاج الخراجات.
- غسل العين
- القضاء على التهاب أمراض النساء.
- القضاء على الأمراض البكتيرية في الساقين.
- مع الالتهاب الرئوي
- مرض الدرن؛
- فقر دم؛
- للقضاء على متلازمة التعب المزمن - منشط ممتاز ، يسمح لك باستعادة الحيوية والقوة.
يمكن أن تكون الزهرة مفيدة أيضًا في الأمور اليومية. يمكن أن يحارب محلول الزيت النباتي بالماء بشكل فعال العفن ، وهي مشكلة شائعة في المناطق السكنية ذات الرطوبة العالية.
كما استخدمت الزهرة على نطاق واسع في التجميل. لقد ثبت علميًا أن Monarda يبطئ عملية الشيخوخة ويجدد خلايا الجسم. في هذا الصدد ، أصبحت الزهرة مكونًا متكررًا في الأقنعة والكريمات والمقويات. يمكن استخدام الزيت للعناية بالجسم بالكامل. غالبًا ما يتم تطبيقه أثناء التدليك.
Monarda فعال في التعامل مع مشاكل الجلد. يتيح لك استخدام النبات القضاء على حب الشباب وحب الشباب والمسام الضيقة وتطبيع نشاط الغدد الدهنية.
موانع
للزهرة الكثير من الخصائص المفيدة وهي آمنة. ومع ذلك ، كما هو الحال مع الأنواع الأخرى من الأعشاب ، يجب توخي الحذر عند تناول جرعة monarda وكيفية استخدامها. قد تسبب الجرعات الكبيرة آثارًا جانبية. لا ينصح باستخدام النساء في الوضع ، حيث لم يتم دراسة تأثير العشب على جسم الأم الحامل بشكل كامل. لا تعطي الأعشاب للأطفال الصغار.
وصفات صحية
في الطبخ ، غالبًا ما يستخدم العشب في صورة جافة. يضاف كمكون للمخللات والحفظ ، ويستخدم كخضر للسلطات ، ويضاف إلى الشاي. لتحضير مشروب ساخن ، تحتاج إلى تقطيع النورات وأوراق النبات ، وإضافة الليمون ، وصب الماء المغلي وتركه يتشرب لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يمكن استخدام Monarda كضمادة للدورات الأولى. أوراق وسيقان وحتى أزهار النبات مناسبة لهذا الغرض. يمكن أيضًا استخدام الزهرة جافة.
سوف يتناسب النبات جيدًا مع وصفة السلطة الخفيفة. على سبيل المثال ، سلطة الربيع: فروع الليمون والنعناع مع الأوراق والبصل الأخضر والقشدة الحامضة والبيض المسلوق وأوراق الموناردا. يتم سحق المكونات وخلطها معًا. Monarda ، جنبا إلى جنب مع البصل الأخضر ، يرش فوقها.
في الصيف ، سيكون كوكتيل اللبن عبارة عن كوكتيل صحي ولذيذ للغاية. للقيام بذلك ، قم بتخفيف 4 أكواب من اللبن مع كوب واحد من الماء ، أضف ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة ، يمكنك إضافة الفانيلين حسب الرغبة. رج المحتويات ثم ضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
التطبيقات الطبية - وصفات بسيطة
- من فطريات القدم - ضع الزيت النباتي على قطعة قطن وقم بضغط المنطقة المصابة. يغسل بعد ساعة
- لشفاء الجروح - صب 100 غرام من العشب المفروم بالماء المغلي ، واتركه يشرب ، يصفى. دهن المناطق القريبة من الجروح بسائل. لا ينبغي التخلص من العصيدة المسلوقة ، بل يمكن وضعها على ضمادة وتطبيقها على الجرح ؛
- لتخفيف التوتر - صب ملعقة كبيرة من العشب مع كوب من الماء المغلي ، واتركه يشرب ، وخذ ملعقة قبل الوجبات ؛
- من البرد - صب الزهور وأوراق النبات المكسرة بالماء المغلي والاستنشاق ؛
- من مشاكل الجلد - خففي 15 قطرة من الزيت في 500 ملغ من الماء الدافئ وامسحي وجهك.
لقد درسنا الخصائص المفيدة وموانع استخدام monarda ، وأخيراً - حقائق مثيرة للاهتمام حول النبات:
- monarda ولها روائح متشابهة ، لذلك غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين بعضها البعض. على الرغم من أن الزهور ظاهريًا ليست متشابهة ؛
- غالبًا ما كان monarda يستخدم في القبائل الهندية. تم تحضير الشاي منه وإضافته إلى الطعام. لاحظ الهنود تأثيره الإيجابي على الجسم واستخدموه بنشاط في الطهي ؛
- monarda لها العديد من الأسماء - النعناع الليمون ، بلسم الرائحة ، الريش الهندي ، شاي Oswego ، بلسم الليمون الأمريكي ؛
- يطلق المحصول الجذري للنبات زيتًا أساسيًا يصد الآفات الموجودة تحت الأرض. لذلك ، غالبًا ما يتم زرع النبات في حدائقهم وبساتينهم بالقرب من المحاصيل الأخرى.
Monarda هي زهرة أرجواني حساسة ، أوراقها وسيقانها لها نكهة ورائحة الحمضيات الرقيقة. هي محبوبة من قبل البستانيين للعديد من الصفات القيمة. يحب البعض مظهره الأصلي ، بينما يقوم البعض الآخر بتخميره مثل الشاي واستخدامه لعلاج نزلات البرد.
تستخدم أوراق هذا النبات كتوابل. نظرًا لطبيعته المليئة بالحيوية ، فإنه يجذب العديد من النحل إلى قطعة أرض الحديقة. غالبًا ما يستخدم Monarda كنبات طبي لعلاج الأمراض المختلفة. ومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على موانع.
خصائص مفيدة للزهرة
يعتبر هذا النبات من التوابل التي تضاف إلى الأطباق المختلفة. للنكهة ، يتم تخميره في الشاي. بعد شرب كوب من هذا الشاي ، يتلقى الشخص جزءًا من الصحة.
يحتوي Monarda على الكثير من المواد المفيدة ، المعادن والفيتامينات والأحماض. تسمح هذه التركيبة باستخدام هذا النبات كوسيلة لتحسين الهضم ، وكذلك للوقاية من نزلات البرد.
يعتبر الأكثر قيمة فيه زيت اساسي، الخصائص المفيدة التي تستخدم بنجاح في كل من الطب والعطور.
في قطع أراضي الحدائق ، يمكنك غالبًا العثور على زهرة غير عادية مثل monarda ، وخصائصها المفيدة مألوفة لدى الكثيرين. يتم استخدامها:
- في الطب الشعبي.
- طبخ.
- كعامل مضاد للعفن.
الأوراق والسيقان لها عمل قوي للجراثيمويساعد الزيت في القضاء على الكائنات الحية الدقيقة الضارة والفطريات والفيروسات وحتى الميكوبلازما. المكون الرئيسي المفيد لهذه الزهرة هو الثايمين الطبيعي المسكن ، والذي يتميز بخصائص مطهرة ممتازة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفيتامينات والريتينويدات ومضادات الأكسدة التي يتكون منها النبات لها تأثير على الجسم. مرقئ ، متجدد ، مضاد للفطرياتوالعمل المناعي.
خصائص مفيدة من زيت Monarda الأساسي
هذا هو العامل الأكثر قيمة للجراثيم مع مجموعة واسعة من الإجراءات ، بفضل استخدامه للأغراض الطبية للمونارد.
تساعد الخصائص المفيدة للزيت العطري في تخفيف التشنجات وتقليل الالتهاب وإزالة السموم والسموم من الجسم ، وكذلك تقوية المناعةوتساعد في محاربة نزلات البرد.
بالإضافة إلى أنه يساعد على التخلص من مرض الإشعاع ويحمي الجسم بشكل جيد من التعرض للإشعاع.
إذا تمت إضافة الزيت العطري إلى الشاي ، فإنه سيعطي القوة للأشخاص الذين أضعفوا بعد العلاج الكيميائي. يتم استخدامه لعلاج الأكزيما والحروق والتهاب الجلد و الربو القصبي. يتكيف الزيت جيدًا مع الأمراض الفطرية ، ويزيل القشرة ويقوي الشعر ، كما يجدد البشرة.
بفضل خصائصه الرائعة المضادة للبكتيريا ، فإنه ينظف بشكل مثالي و يطهر الهواءفي الداخل أثناء الأوبئة. تساعد إضافة كمية صغيرة من الزيت إلى ماء الاستحمام العضلات على الإحماء والاسترخاء.
Monarda: خصائص طبية
هذا النبات يحظى بشعبية كبيرة في الطب الشعبي. في مكافحة الأمراض المختلفة ، يتم استخدامه بأشكال جرعات مختلفة: يضاف إلى المستحضرات الطبية ، صنع الزيوت والصبغاتتخمر مثل العشب. يحتوي عصير monarda الطازج أيضًا على خصائص علاجية.
التسريب و ديكوتيون. بمساعدة التسريب ، يتم علاج الاضطرابات العصبية. للقيام بذلك ، يتم سكب 200 مل من الماء المغلي في 1 ملعقة صغيرة. يترك ويصر 10 دقائق. يمكن إضافة السكر إليها حسب الرغبة وتناولها طوال اليوم.
يستخدم ديكوتيون للسعال ونزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي العلوي. لتحضيره ، خذ 3 ملاعق كبيرة. ل. ملاعق من أوراق وأزهار النبات الطازجة أو المجففة ، مهروسة مسبقًا. تُسكب المواد الخام على الأرض بكوب من الماء وتُغلى لمدة 10 دقائق ، وتصفيتها وتؤخذ في نصف كوب.
بخير يداوي الجروحعصير موناردا ، وهو مصنوع من أوراقه. للقيام بذلك ، فإنهم على قيد الحياة ويتم تزييت الجروح المختلفة على الجلد بسائل الشفاء.
بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم عصيدة مصنوعة من monarda أيضًا للأغراض الطبية. لهذه الأغراض ، يتم سحق النبات و 5 ملاعق صغيرة. صب كوبًا من الماء المغلي ، ثم أصر على 20 دقيقة.
يتم تبريد التركيبة وتصفيتها ووضع السائل على الجلد حول الجرح أو استخدامه كجزء من ضغط. ويتم وضع العصيدة مباشرة على الجرح.
إذا كانت هناك مشاكل في المعدة والأمعاء ، وتعطل وظيفة الكبد أو المرارة ، وكذلك مع سوء الهضم ، يمكنك استخدام شاي موناردا الطبي.
يتم تحضيره بسهولة شديدة: 2 ملعقة كبيرة. ل. تُسكب الأوراق والسيقان والزهور 200 مل من الماء المغلي وتترك لمدة 30 دقيقة. يجب ترشيح التسريب وأخذ في نصف كوب. يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة.
استخدام موناردا في الطبخ
بفضل الرائحة اللطيفة وغير العادية ، فإن الأطباق مع إضافة هذا النبات لذيذة بشكل لا يصدق. الخضر الطازجة جيدة للحساء والبرشت والسلطاتوزيادة الشهية وتحسين الهضم.
يضاف Monarda أيضًا إلى المشروبات التالية:
- كومبوت.
- هلام.
نظرًا لوجودها ، فإنها تكتسب خصائص طبية ويجب أن تؤخذ من نزلات البرد. بالإضافة إلى ذلك ، مثل المشروبات تقوي جهاز المناعة.
تُستخدم المساحات الخضراء للنبات ، جنبًا إلى جنب مع النعناع والريحان والطرخون ، كتوابل للحلويات وأطباق السمك. للحفاظ على الخصائص المفيدة للموناردا أثناء المعالجة الحرارية المطولة ، يجب إضافتها إلى الأطباق قبل دقائق قليلة من استعدادها.
موانع للاستخدام
نظرًا لأن monarda عبارة عن نبات جديد نسبيًا يزرع في الأكواخ الصيفية ، فإن بعض الناس يختبرون ذلك ردود الفعل التحسسية، يتجلى في شكل وذمة في الحنجرة أو طفح جلدي.
يحتوي النبات على الثيمول بتركيز عالٍ جدًا ، وهذا هو السبب في بطلان الأدوية المصنوعة على أساس monarda في الأشخاص:
- الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- أولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو الكبد.
- مع أمراض الأمعاء والمعدة.
- النساء الحوامل أو المرضعات.
في أي حال ، من الضروري استخدام الأموال التي تحتوي على monarda بعناية فائقة. على الرغم من أن هذا النبات له العديد من الخصائص المفيدة والطبية ، وهو توابل رائعة في الطبخ ، إلا أنه لا يزال أفضل قبل استخدامه. استشر الطبيب.