آووکادو: نحوه پوست کندن و برش. نحوه پوست کندن و برش آووکادو در خانه نحوه برش و خوردن آووکادو

آووکادو به دلیل ویژگی های طعم خنثی و خواص مفیدی که دارد به طور گسترده در پخت و پز برای تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. با این حال، همه نمی دانند که چگونه به درستی و به سرعت پالپ را از سنگ و پوست جدا کنند. در این مقاله با جزئیات بیشتری درباره موثرترین روش های تمیز کردن و بریدن میوه صحبت خواهیم کرد.

ویژگی های خاص

آووکادو یک درخت میوه همیشه سبز است. نام میوه های این گیاه به نام خود درخت است. چنین میوه ای اغلب به شکل بیضی یا گلابی است. آووکادو دارای پوست سبز تیره و یک گودال سفت در داخل میوه است. سنگ و پوست خورده نمی شوند، بنابراین قبل از استفاده از پالپ باید آنها را جدا کرد.

میوه های نارس دارای گوشت سفت هستند. از میوه های رسیده با پالپ لطیف برای غذا استفاده می شود.این میوه طعم خنثی دارد که با افزودن گیاهان شبیه کره است. اما می توان طعم کمی از آجیل کاج را نیز گرفت.

آووکادو ارزش غذایی زیادی دارد، زیرا حاوی مواد مفید زیادی است. این محصول تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی و عصبی دارد. آووکادو حاوی ویتامین های A و E است که به دلیل مصرف این میوه، وضعیت پوست بهبود می یابد.

انتخاب میوه

دانستن برخی از ویژگی های انتخاب آووکادو کمتر از پوست کندن و بریدن میوه قبل از خوردن اهمیت ندارد. اغلب میوه ها به شکل نارس به فروشگاه ها می آیند و فقط میوه های رسیده خورده می شوند. هنگام انتخاب، روی شکل، اندازه و رنگ پوست آووکادو تمرکز نکنید. تفاوت در این ویژگی ها به دلیل درجه بلوغ نیست، بلکه به دلیل تنوع میوه است.

اگر از قوانینی پیروی کنید، انتخاب میوه های مناسب چندان دشوار نیست. آووکادوهایی را نخرید که لمس آنها سخت است. چنین میوه هایی را نمی توان فوراً خورد، زیرا نیاز به رسیدن دارند. آووکادوهای خیلی نرم نیز نامطلوب هستند، زیرا این نشان می دهد که میوه بیش از حد رسیده است.

هنگام انتخاب میوه، می توانید از یک ترفند کوچک استفاده کنید: باید به آرامی پوست را با انگشت خود فشار دهید و اگر فرورفتگی روی سطح ظاهر شود که پس از مدتی از بین می رود، میوه رسیده در نظر گرفته می شود. اگر فرورفتگی باقی بماند، محصول بیش از حد رسیده یا فاسد شده است.

و همچنین می توانید میوه را کمی تکان دهید در حالی که استخوان میوه رسیده که داخل آن است کمی ضربه می زند.

هنگام انتخاب، توجه به ظاهر پوست آووکادو مهم است. لایه برداری نباید دارای لکه های تیره بزرگ یا سایر عیوب باشد.

چگونه می توانید تمیز کنید؟

آووکادو خورده نمی شود و برای تهیه غذاهای کامل آشپزی استفاده نمی شود. ابتدا باید پوست میوه را جدا کرده و هسته آن را جدا کنید. قبل از شروع پوست کندن آووکادو، باید آن را به خوبی زیر آب گرم و بدون هیچ محصول خاصی بشویید. میوه تمیز را با دستمال کاغذی خشک کنید.

قاشق

روش های مختلفی برای بریدن میوه در خانه وجود دارد. اغلب میوه ها را از وسط نصف می کنند و با احتیاط چاقو را دور استخوان می چرخانند. نمی توان گفت که برش دادن فقط در امتداد یا در سراسر میوه صحیح است، زیرا هر دو گزینه قابل قبول هستند. با این حال، بریدن میوه در امتداد خط کناری طولانی راحت تر است، زیرا راحت تر است که آووکادو را روی تخته برش در موقعیت افقی قرار دهید.

پس از ایجاد برش در وسط میوه، آووکادو باید به گونه ای گرفته شود که هر دست حاوی نیمی از میوه باشد. سپس باید نیمه های برش خورده را با دقت در جهات مختلف بچرخانید تا یک قسمت از قسمت دیگر جدا شود. در یک طرف میوه یک استخوان وجود دارد و طرف دیگر فقط باید پوست کنده شود.

اگر استخوان را به آرامی با چاقو بچرخانید یا با قاشق بردارید، برداشتن استخوان بسیار آسان خواهد بود. یک قاشق نیز برای جدا کردن پالپ از پوست لازم است. نوک دستگاه باید به آرامی در ناحیه بین پوسته و قسمت نرم فشار داده شود. در این مورد، مطلوب است که قاشق تا حد ممکن به پوست نزدیک باشد.

دستگاه باید به عمق میوه فشار داده شود و نیمی از میوه را با حرکات ملایم و صاف بچرخانید. پس از آن، با یک قاشق، پالپ را در مرکز فرو کنید و آن را از پوست جدا کنید.

چاقو

پوست آووکادوی نارس را می توان با یک چاقوی معمولی یا پوست کن میوه و سبزیجات جدا کرد. برای این کار، پوست پایه میوه را با دقت جدا کرده و با ابزار آن را جدا کنید.

در فروشگاه ها می توانید یک چاقوی مخصوص آووکادو نیز پیدا کنید.این ابزار راحت ترین برای استفاده است، زیرا شامل عناصری برای جدا کردن ایمن سنگ، لایه برداری و برش خمیر به قطعات است. یک چاقوی مخصوص به شما این امکان را می دهد که میوه ها را به زیبایی به قطعات هر شکلی برش دهید.

دست ها

پوست نرم میوه را می توان بدون استفاده از هیچ ابزاری جدا کرد. اول از همه، باید چند بریدگی روی میوه ایجاد کنید. برای این کار می توانید از هر شی تیز بداهه ای مانند خلال دندان استفاده کنید یا حتی با ناخن خود برش هایی ایجاد کنید. یک تکه پوست باید با دو انگشت در ساقه برداشته شود و شروع به پایین کشیدن کند.

نیازی به عجله نیست، در غیر این صورت می توانید به پالپ آسیب برسانید.

چگونه برش دهیم؟

قبل از استفاده از تفاله آووکادو برای پختن هر غذا، باید آن را برش دهید. روش برش به نوبه خود بستگی به ظرفی دارد که میوه در آن استفاده می شود. برای سالاد، مکعب های آووکادو اغلب مصرف می شود. راحتی برش مکعبی در این واقعیت نهفته است که ابتدا لازم نیست پوست میوه را جدا کنید.

آووکادو به دو قسمت تقسیم می شود و گودال آن جدا می شود. بدون برداشتن پوست، حدود چهار برش عمودی روی پالپ ایجاد می شود. برش ها باید کاملا عمیق باشند، اما به پوست آسیب نرسانند. عمود بر بریدگی های اول باید چند خط افقی روی خمیر را با چاقو کشید. با کمک قاشق باید تکه های پالپ را برداشته و از پوست جدا کنید.

برای رول ها، قطعات آووکادو عمدتا به صورت بشقاب یا به صورت نی استفاده می شود. برای راحت تر شدن بریدن میوه به این روش ها، در مرحله تمیز کردن میوه، لازم است آن را به چندین قسمت مساوی تقسیم کنید. میوه در امتداد یک خط بلند عمودی به دو قسمت تقسیم می شود و یک استخوان بریده می شود. پس از آن، هر یک از قسمت ها دوباره نصف می شوند.

اگر آووکادو بسیار بزرگ است، هر یک چهارم نیز باید به دو قسمت مساوی تقسیم شود. لازم است پوست تکه های میوه به دست آمده را جدا کنید، پس از آن می توانید شروع به بریدن پالپ کنید.

برای ساندویچ ها از برش های نازک آووکادو استفاده می شود. ایجاد چنین برشی از نیمه های پوست کنده میوه راحت است. از قبل باید مطمئن شوید که تیغه چاقو به خوبی تیز شده است. در غیر این صورت، بریدن به قطعات نازک و یکنواخت بدون آسیب رساندن به گوشت می تواند مشکل ساز باشد.

هنگامی که میوه به عنوان یک محصول مستقل خورده می شود، لازم نیست پوست آن را کنده و به قطعات برش دهید. برای راحتی، میوه را به دو نیمه تقسیم کرده و دانه را جدا می کنند. پس از آن، می توانید پالپ را با قاشق دسر بخورید و آن را در قطعات کوچک بچینید.

استفاده از پالپ

آووکادو هم به شکل طبیعی و هم به عنوان بخشی از غذاهای مختلف مصرف می شود. این میوه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است که نشان دهنده فواید آن برای بدن است. ترکیب پالپ همچنین شامل چربی های آسان هضم است که به کلسترول بالا کمک نمی کند.

هنگام قرار گرفتن در معرض هوا، پالپ میوه دچار اکسیداسیون می شود که در نتیجه طعم و ظاهر آن بدتر می شود. برای جلوگیری از فساد محصول، پس از تمیز کردن، میوه را به آرامی با آب لیمو می پاشید.

اغلب، آووکادو در پیش غذای سرد، سالاد، رول و ساندویچ استفاده می شود. این میوه به خوبی با غذاهای دریایی و ماهی قرمز کمی شور می شود.

آووکادو اساس غذای محبوبی مانند گواکاموله است. گواکاموله به میان وعده های سرد اشاره دارد و عمدتاً از آووکادو له شده تشکیل شده است. روش های مختلفی برای تهیه این غذا وجود دارد.

اصل کلی تهیه تنقلات این است که پالپ را به حالت پوره آسیاب کنید و جرم حاصل را با آب لیمو، نمک و سایر مواد ترکیب کنید. لازم نیست میوه را به طور کامل آسیاب کنید - قطعات کوچک کامل میوه مجاز هستند. به عنوان اجزای اضافی، می توان از گوجه فرنگی، سبزی ریز خرد شده و ادویه های مختلف استفاده کرد.

نحوه بریدن آووکادو را در ویدیوی زیر مشاهده کنید.

آووکادو (گلابی تمساح) میوه ای استوایی از درختی به همین نام است که نه چندان دور در قفسه های فروشگاه های ما ظاهر شد، اما قبلاً عاشق بسیاری از هموطنان شده است. توت، از نظر ظاهری ناخوشایند - این همان چیزی است که میوه آووکادو نامیده می شود - دارای یک پالپ روغنی دلپذیر است که در بین لذیذهای واقعی بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. با این حال، این محصول خارج از کشور به رسمیت شناخته نشده است: هنوز همه زنان خانه دار نمی دانند که آیا لازم است آووکادو را پوست کند و به طور کلی با آن چه باید کرد.

نحوه پوست کندن میوه

توت عجیب و غریب پوشیده شده است سبز تیره، پوست کمی چروکیده است. علاوه بر این، نرمی "پوست" به طور مستقیم با رسیده شدن میوه متناسب است: هر چه پالپ انعطاف پذیرتر باشد، پوست نرم تر است. اینکه آووکادو باید پوست کنده شود یا نه، به گزینه پخت، ترجیحات طعم و "ثبات" معده بستگی دارد. به عنوان مثال، برای تهیه آووکادوی پر شده، پوست آن جدا نمی شود - به این ترتیب ظرف زیباتر به نظر می رسد. و در سالادها، سس ها و تنقلات از میوه پوست گرفته استفاده می کنند: پوسته خشن می تواند بر طعم محصول نهایی تأثیر بگذارد.

روش معمول

اگر دستور العمل مستلزم عدم نقض یکپارچگی جنین باشد، گلابی تمساح به روش معمول به همان روش سیب زمینی تمیز می شود.

  • میوه ها زیر آب جاری شسته می شوند و سپس خشک می شوند.
  • با استفاده از یک چاقوی تیز، پوست آن را جدا کنید، مراقب باشید که خمیر بیش از حد آن جدا نشود. با یک محصول رسیده، می توانید کارهای زیر را انجام دهید: چهار برش کم عمق در طول میوه ایجاد کنید، سپس، با دقت "پوست" را بگیرید، آن را با حرکت صاف دست خود در چهار مرحله بردارید.
  • با چاقو، گوشت آووکادو را در تمام طول آووکادو تا استخوان برش دهید و به این ترتیب آن را به دو قسمت تقسیم کنید.
  • استخوان را بردارید. اگر میوه بسیار رسیده است، می توانید آن را با انگشتان خود دریافت کنید. اگر نه، بهتر است از یک قاشق چایخوری استفاده کنید.

پس از تمیز کردن، توصیه می شود تفاله را با آب لیمو بپاشید. این امر برای اینکه محصول اکسید نشود و تغییر رنگ ندهد ضروری است.

گزینه آسان

اگر دستور غذا برش های آووکادو را می طلبد همان شکل، با دور زدن مرحله بریدن پوست میوه می توانید این کار را راحت تر انجام دهید.

  • گلابی تمساح کاملاً شسته شده و خشک می شود.
  • با یک چاقوی تیز آن را به همراه پوست آن به دو قسمت تقسیم کنید.
  • استخوان را به هر طریقی که مناسب باشد بیرون بیاورید.
  • پالپ طبق دستور غذا بریده می شود (معمولاً به شکل مکعب)، در حالی که سعی می شود از طریق "پوست" بریده نشود.
  • با کمک یک قاشق چای خوری، پالپ از پوست جدا می شود و برای هدف مورد نظر استفاده می شود.

اگر شکل محصول چندان مهم نیست، می توانید به سادگی خمیر را با یک قاشق خراش دهید. این کار معمولاً هنگام تهیه پوره، خمیر، سس یا میان وعده گلابی تمساح انجام می شود.

میوه مفید و خوش طعم










چگونه آووکادو را برش دهیم

قبل از بریدن آووکادو، حتما باید باشد شستنزیر آب جاری، و سپس با یک پارچه تمیز پاک کنید. این محصول همیشه به صورت خام مصرف می شود زیرا پس از پختن می تواند تلخ یا بی مزه شود.

وقتی از پالپ برای تهیه سالاد استفاده می شود، می توان آن را به هر شکلی برش داد: نی، مکعب های کوچک، مکعب های بزرگ و غیره.

  • ساده ترین میان وعده آووکادو را می توان به صورت دایره ای مرتب کرد. برای انجام این کار، گلابی تمساح، پوست کنده و به دو نیمه تقسیم می شود، به نوارهای نازک بریده می شود، که سپس در یک "مسیر" قرار می گیرند یا در یک صفحه در حالت عمودی قرار می گیرند و به آنها ظاهر دایره می دهند.
  • اگر نصف آووکادو را نه از طول، بلکه از عرض برش دهید، "گلبرگ" به شکل غیر معمول با یک سوراخ گرد در داخل خواهید داشت.
  • نیمه های میوه پر شده در میز جشن اصلی به نظر می رسند. فانتزی خواهد گفت که آنها را با چه چیزی پر کنید. این می تواند خاویار قرمز یا سیاه، تخم بلدرچین، میگو، پنیر نرم و غیره باشد.
  • سالاد آووکادو را می توان نه در کاسه های سالاد معمولی، بلکه در نیمی از پوست میوه قرار داد. قبل از پوست کندن آووکادو باید مراقب حفظ شکل آن بود.

در خانه، ایجاد تنقلات اصلی و زیبا از یک محصول خوش طعم کار دشواری نیست. اصلاً لازم نیست برای این کار با کتاب های آشپزی یا توصیه سرآشپزهای با تجربه راهنمایی شوید. گاهی اوقات تخیل شما گزینه های بسیار اصلی تری را نسبت به محبوب ترین نمایش آشپزی پیشنهاد می کند.

بدیهی است که قبل از پوست کندن آووکادو برای کاهویا سایر ظروف، باید آن را به درستی در فروشگاه انتخاب کنید. میوه های نارس بیش از حد متراکم، بی مزه یا بسیار تلخ هستند، بنابراین برای غذا کاربرد کمی دارند. پوست گلابی تمساح نارس رنگ سبز روشن دارد و در لمس کاملاً متراکم است.

یک محصول رسیده با یک "پوست" تیره با لکه های سیاه کوچک متمایز می شود و هنگام فشار دادن به راحتی خرد می شود. با این حال، هنگام انتخاب یک آووکادوی رسیده، نباید زیاده روی کنید - "خارجی" خیلی نرم طعم عالی ندارد، علاوه بر این، می تواند بسیار چروک شود. می توانید یک میوه کمی نارس بخرید و آن را برای چند روز در یک مکان تاریک نگه دارید - بنابراین به سرعت به حالت مورد نظر "می رسد".

آووکادو یک محصول خوشمزه و سالم است که توصیه می شود به طور منظم در رژیم غذایی خود قرار دهید تا بدن را با مواد مفید اشباع کنید. ارزش یادگیری نحوه صحیح تمیز کردن میوه را دارد - پس قطعاً به سلیقه شما خواهد بود و به یک مهمان مکرر روی میز تبدیل می شود و غذاهای چرب و پر کالری بیشتری را جایگزین می کند.

توجه، فقط امروز!

قبل از اینکه یاد بگیرید چگونه آووکادو را به درستی پوست بگیرید و برش دهید، یاد بگیرید که چگونه میوه های آبدار و رسیده را در سوپرمارکت انتخاب کنید. اگر آووکادو مانند سنگ سخت باشد، بعید است که میوه در چند روز آینده "رسیده" شود. اگر سفت است اما نرم نیست، می توانید آووکادو را در یک کیسه کاغذی با چند سیب قرار دهید و حدود سه تا پنج روز صبر کنید. اگر میوه بسیار نرم و دارای لکه های تیره روی پوست باشد، ممکن است دیگر تازه نباشد.

به یاد داشته باشید که آووکادو انواع مختلفی دارد. یک پوست سبز روشن و نازک وجود دارد و پوستی متراکم تر، تیره تر و سخت تر است.

بنابراین چگونه یک آووکادوی رسیده را انتخاب کنید؟ پوست را با انگشتان خود فشار دهید - اگر فرورفتگی صاف شد، میوه عالی را پیدا کرده اید. زود آن را بگیرید و یاد بگیرید که چگونه آن را درست برش دهید!

نحوه پوست کندن و برش آووکادو

آن را از طول نصف کنید، سپس از وسط نصف کنید و گودال را بردارید. اگر آووکادو رسیده باشد، به آرامی لبه های میوه را فشار دهید - استخوان به سرعت در پشت خمیر قرار می گیرد. بعد، بدون بریدن پوست، چند برش روی خمیر ایجاد کنید. اگر می خواهید برش ها را بگیرید - به صورت متقاطع برش دهید، برای مکعب ها. با یک قاشق غذاخوری تفاله را بردارید. روی گوشت آووکادو آب لیمو یا سرکه بپاشید تا زود قهوه ای نشود. همه!

باور کنید واقعاً خیلی ساده است. بعد از ما تکرار کنید:

چگونه یک آووکادو را پوست کنده و آن را به مکعب یا ورقه برش دهیم، برای سالاد یا سوشی؟ راه سریع و مطمئن.


چگونه این میوه عجیب و غریب را تمیز می کنید؟

چرا می پرسم؟ - چندی پیش شاهد بودم که یکی از دوستان بسیار خوبم چگونه این میوه را با پوست کن سبزیجات پوست کنده، سپس با احتیاط آن را برای سالاد تکه تکه کرده است. من مجذوب این اقدام پیچیده شدم. و در پایان من به او پیشنهاد خودم را دادم که به نظرم ساده تر و ساده تر است "درست"راهی برای پوست کندن توت و برش آن. علاوه بر این، این روش زمان و تلاش بسیار کمتری را می طلبد.

همچنین ببینید:

دستور العمل - نحوه پوست کندن آووکادو.

عناصر:

  1. یک عدد آووکادو

تجهیزات اختیاری:

  • حوله آشپزخانه.
  • لیمو یا آبلیمو

روش پخت و پز:

چگونه آووکادو را برش دهیم.

  • "گلابی تمساح" (که در آمریکای جنوبی به این میوه می گویند) را با یک دست بگیرید. با استفاده از یک چاقوی بزرگ، یک برش دایره ای در امتداد استخوان ایجاد کنید. چاقوی خود را روی استخوان قرار دهید و تیغه را در اطراف آووکادو بچرخانید و آن را برش دهید. میوه ها را با چرخاندن آنها به سمت یکدیگر به دو نیمه باز کنید. در یکی از نیمه ها استخوانی وجود دارد که باید آن را بیرون بیاوریم.

چگونه گودال را از آووکادو خارج کنیم.

  • نصف میوه ای را که هنوز هسته دارد بردارید و یک شکاف دیگر در امتداد گودال ایجاد کنید و این میوه خارق العاده را چهار قسمت کنید.

  • یک ربع را با یک دست استخوان بردارید و با دست دیگر استخوان را از میوه بچرخانید و دور بریزید.

نحوه جدا کردن استخوان از "گلابی تمساح" با چاقو.

  • راه دیگری وجود دارد، اما کمی پیچیده تر است و نیاز به تمرین و مراقبت دارد. حوله آشپزخانه را در دست بگیرید تا به طور تصادفی خود را برش ندهید. نصف میوه را با یک هسته بردارید.

  • با کمی تلاش، استخوان را با چاقو به آرامی برش دهید تا تیغه وارد آن شود اما میوه و استخوان را به دو نیم نکند. اگر از خود مطمئن نیستید، فقط به تدریج تیغه را به استخوان فشار دهید و آن را بچرخانید.

چگونه میوه ها را به صورت مکعبی برای سالاد برش دهیم.

  • حالا اگر در حال تهیه پوره یا گواکامول هستید، با قاشق تفاله میوه را بردارید. برای انجام این کار، با یک چاقوی رومیزی معمولی، برش های ضربدری در خمیر ایجاد کنید. سعی کنید به پوست آسیب نرسانید.

  • سپس با یک قاشق چای خوری تکه های پالپ را از نیمی از میوه خارج کنید.

چگونه یک میوه را به صورت ورقه ای برش دهیم.

  • برای برش دادن آووکادو، گوشت میوه را به صورت ورقه ای برش دهید.

پوست برش های آووکادو را جدا کنید.

  • میوه ها را با دستان خود به قطعات جدا کرده و پوست آن را جدا کنید. اگر آووکادوی رسیده ای در دست دارید، پوست آن بدون تلاش زیاد از برش ها دور می شود.

اگر قصد ندارید فوراً از آووکادوی ورقه شده استفاده کنید، آب لیمو را روی برش ها بپاشید تا قهوه ای نشوند.

نوش جان!


امروز به شما خواهیم گفت که چگونه پرتقال، گریپ فروت و تقریباً هر مرکباتی را به زیبایی برش دهید. چگونه آنها را به آن مدال ها یا برش های زیبا که سالاد و دسر را تزئین می کنند برش دهیم؟ خیلی ساده است! و این یکی از مهارت های اساسی است که غذاهای شما را جذاب تر و حتی خوشمزه تر می کند.


نحوه پوست کندن انار. چگونه دانه های انار را از پوست و غشاء به راحتی، سریع و بدون پاشیدن پاک کنیم. برای جزئیات بیشتر در این دستور گام به گام بخوانید.

قبل از اینکه یاد بگیرید چگونه آووکادو را به درستی پوست بگیرید و برش دهید، یاد بگیرید که چگونه میوه های آبدار و رسیده را در سوپرمارکت انتخاب کنید. اگر آووکادو مانند سنگ سخت باشد، بعید است که میوه در چند روز آینده "رسیده" شود. اگر سفت است اما نرم نیست، می توانید آووکادو را در یک کیسه کاغذی با چند سیب قرار دهید و حدود سه تا پنج روز صبر کنید. اگر میوه بسیار نرم و دارای لکه های تیره روی پوست باشد، ممکن است دیگر تازه نباشد.

به یاد داشته باشید که آووکادو انواع مختلفی دارد. یک پوست سبز روشن و نازک وجود دارد و پوستی متراکم تر، تیره تر و سخت تر است.

بنابراین چگونه یک آووکادوی رسیده را انتخاب کنید؟ پوست را با انگشتان خود فشار دهید - اگر فرورفتگی صاف شد، میوه عالی را پیدا کرده اید. زود آن را بگیرید و یاد بگیرید که چگونه آن را درست برش دهید!

نحوه پوست کندن و برش آووکادو

آن را از طول نصف کنید، سپس از وسط نصف کنید و گودال را بردارید. اگر آووکادو رسیده باشد، به آرامی لبه های میوه را فشار دهید - استخوان به سرعت در پشت خمیر قرار می گیرد. بعد، بدون بریدن پوست، چند برش روی خمیر ایجاد کنید. اگر می خواهید برش ها را بگیرید - به صورت متقاطع برش دهید، برای مکعب ها. با یک قاشق غذاخوری تفاله را بردارید. روی گوشت آووکادو آب لیمو یا سرکه بپاشید تا زود قهوه ای نشود. همه!

باور کنید واقعاً خیلی ساده است. بعد از ما تکرار کنید: