چرا داخل گوجه فرنگی خالی است؟ چرا داخل گوجه فرنگی سفید و رگه دار است؟ و اگر بوی گوجه فرنگی را حس کردید، می توانید از نظر بو انتخاب کنید که کدام یک بهتر است

رگه های سفید روی گوجه فرنگی. چرا ایجاد می شوند و چگونه می توان از شر آنها خلاص شد؟ بسیاری از مردم از من می پرسند - اگر گوجه فرنگی دارای رگه های سفید و سفت باشد چه باید بکنم؟ استولبور یا فیتوپلاسموز، یک بیماری ویروسی شب بو از جمله گوجه فرنگی است که قابل درمان نیست. Stolbur توسط حشرات حمل می شود - سیکادا، شته ها، قاشق پنبه، مگس سفید. این ویروس در ریزوم‌های گیاهان، عمدتاً علف‌های هرز: چنار، خار مریم، علف هرز، خار مریم و همچنین ریزوم‌های آسیب‌دیده گیاهان باغی زمستان‌گذرانی می‌کند. اولین علائمی که نشان دهنده استولبور در گوجه فرنگی شما است، برگ های جوانی است که کوچک، خشن، با رنگ صورتی یا بنفش و لبه های خمیده، ساقه گوجه فرنگی ضخیم می شود. فیتوپلاسموز به ویژه در گل های گوجه فرنگی به وضوح قابل مشاهده است - گلبرگ ها کوچک، نازک، رنگ پریده یا سبز می شوند، اغلب با هم رشد می کنند، یک زنگ را تشکیل می دهند، پرچم ها توسعه نیافته اند، مادگی کوتاه است. اغلب این گل ها عقیم می شوند. با رشد بیشتر استولبور، برگهای گوجه فرنگی زرد می شوند و می ریزند، اما مهمتر از همه، با استولبور، تفاله گوجه فرنگی سفید، سفت، بی مزه می شود، میوه ها به صورت ناموزون رنگ می شوند. گوجه فرنگی کوچک می شود، گاهی اوقات برای غذا نامناسب می شود. در عین حال، واریته‌های استاندارد (محدود در رشد) بسیار کمتر تحت تأثیر فیتوپلاسموز قرار می‌گیرند.

اگر گوجه‌فرنگی‌ها دقیقاً به‌خاطر استولبور سفید باشند، چه می‌توان کرد؟ در صورت آسیب شدید، گیاهان از باغ خارج شده و سوزانده می شوند. اگر گوجه فرنگی همچنان میوه ها را تغذیه کرد، جمع آوری کنید، اما برای کاشت بعدی از آنها بذر نگیرید، پس از آن حتماً گیاه را با ریشه بیرون آورده و بسوزانید، این بیماری قابل درمان نیست. تنها کاری که می توانیم انجام دهیم این است که پیشگیری کنیم: - از بین بردن علف های هرز. این مهد کودک ویروس ها است، بنابراین علف های هرز باید نه تنها در راهروها، بلکه در اطراف تخت ها یا گلخانه ها نیز از بین بروند. اگر مواردی از استولبور رخ داده باشد، می توان از علف کش ها استفاده کرد. - مبارزه با حشرات ناقل با استفاده از حشره کش ها (Fitoverm، Calypso، Aktara، Operkot و غیره)، از لحظه کاشت گوجه فرنگی - نظارت بر کیفیت نهال و بذر.

دلیل دومی نیز وجود دارد که گوجه فرنگی ها دارای رگه های سفید در داخل هستند. اگر گوجه فرنگی در نزدیکی ساقه دارای یک قسمت سبز، به عنوان مثال، نارس باشد، اگر خود میوه به طور ناهموار، با لکه ها رنگ شود، احتمالاً در مورد کمبود پتاسیم و کلسیم صحبت می کنیم. در عین حال، لازم نیست که پتاسیم کمی در خاک وجود داشته باشد - به دلیل گرمای بالای 30-35 درجه، گیاه جذب این عنصر را متوقف می کند. به خصوص اغلب گوجه فرنگی در داخل با کمبود پتاسیم در برابر پس زمینه تغذیه بیش از حد نیتروژن سفید می شود. یکی دیگر از علائم گرسنگی پتاسیم سوختگی حاشیه ای در برگ های پایینی گوجه فرنگی است (گوجه فرنگی را با سولفات پتاسیم، هومات پتاسیم، مونوفسفات پتاسیم تغذیه کنید)، گرسنگی کلسیم - زرد شدن و نکروز برگ های بالایی گوجه فرنگی، پوسیدگی بالایی. دمای بالا (بیش از 35 درجه) و رطوبت کم در طول گلدهی و یک هفته قبل از گلدهی منجر به این واقعیت می شود که گوجه فرنگی قادر به تشکیل رنگدانه مسئول رنگ قرمز - لیکوپن نیست. در دمای بالاتر از 36 درجه، گرده عقیم می شود (گوجه فرنگی شکوفه می دهد، اما نمی گیرد)، در دمای بالاتر از 40 درجه، تورگ گیاه به شدت کاهش می یابد، شروع به محو شدن می کند و ممکن است بمیرد. دمای ایده آل برای گوجه فرنگی 20-25 درجه است. بسیار مهم است که دمای شب (یعنی گرده در شب تشکیل می شود) کمتر از دمای روز باشد.

دلایل پیدایش پالپ سفید در گوجه فرنگی - استولبور یا فیتوپلاسموز

استولبور گوجه فرنگی و فلفل

علائم استولبور: اولین علائم روی برگهای جوان ظاهر می شود که مایل به صورتی می شوند، تیغه های برگ کوچکتر می شوند، درشت می شوند، لبه ها به سمت بالا خم می شوند.

ساقه ممکن است ضخیم شود

برس‌های گل به سمت بالا رشد می‌کنند، گلبرگ‌ها کوچک‌تر می‌شوند، سبز می‌شوند، کاسه گل با هم ترکیب می‌شود و شبیه یک زنگ است. گلها عقیم هستند.

میوه های گوجه فرنگی و فلفل به رنگ ناهموار، بی مزه، گوشت آنها سفت و سفید است.

با پیشرفت بیماری، کلروز تمام برگ های گیاه را درگیر می کند. برگها پژمرده می شوند و می ریزند.

استولبور گوجه فرنگی، فلفل، سیب زمینی، بادمجان، تنباکو و بسیاری از علف های هرز را آلوده می کند.

استولبور گوجه فرنگی و فلفل کمترین آسیب را از واریته های ساقه استولبور می بینند.

اقدامات برای مبارزه با استالبور: بیماری های ویروسی عملا تحت درمان نیستند. به ویژه زمانی که کرفس در مراحل اولیه آسیب می بیند، تلفات بسیار زیاد است.

گیاهان بیمار با علائم موزاییک باید فورا حذف شوند.

حذف تمام علف های هرز حتی بین ردیف ها برای مقابله به موقع با شته ها (سمپاشی با حشره کش) ضروری است.

رشد مناسب نهال های سالم فلفل، گوجه فرنگی و بادمجان بسیار مهم است.

آبیاری منظم و شل شدن خاک پس از آبیاری ضروری است.

علت بیماری:بیماری ویروسی

ویروس ها توسط سیکادا منتشر می شوند.

بیماری های ویروسی گوجه فرنگی و بیماری های فلفل فلفل گوجه فرنگی (عکس)

چگونه از تفاله سفید در گوجه فرنگی جلوگیری کنیم …

چرا گوجه فرنگی اغلب دارای گوشت سفید در داخل (بسیار سفت و بی مزه) است، اگرچه خود میوه قرمز و زیبا است؟
تاتیانا پتروا.
رنگ ناهموار پوست و پالپ میوه های گوجه فرنگی می تواند ناشی از یک بیماری عفونی (فیزیولوژیکی) باشد. به دلیل نوسان شدید دما، رطوبت و روشنایی در گلخانه و همچنین کمبود پتاسیم و کلسیم با مصرف بیش از حد نیتروژن رخ می دهد. لکه‌های ضعیف رنگی (پارچه‌ها توانایی خود را برای تجمع رنگ از دست می‌دهند) روی میوه‌ها، قسمت‌های آن که به‌شدت توسط خورشید روشن و گرم می‌شوند، ظاهر می‌شوند.
در طول دوره گلدهی و 10 روز قبل از آن دما باید زیر مثبت 35 درجه و بالاتر از مثبت 15 باشد در غیر این صورت تشکیل لیکوپن رنگدانه تعیین کننده رنگ قرمز میوه و همچنین کاروتن متوقف می شود.
حفظ دمای خنک تر در شب، به ویژه در هنگام رشد میوه بسیار مهم است. باید کمتر از روز باشد، به طوری که مازاد مواد جذب شده در طول روز (محصولات نهایی تثبیت فتوسنتزی و کاهش دی اکسید کربن در گیاهان) برای تنفس در شب صرف نشود.
در هوای گرم، ریشه گیاهان نیز آسیب می بیند. آنها جذب پتاسیم از خاک را که برای سنتز لیکوپن ضروری است، متوقف می کنند. بنابراین، حفظ دمای مطلوب خاک در 20-25 درجه ضروری است.
برای به دست آوردن میوه های مرغوب، مطلوب است که گلخانه دارای دما و رطوبت مطلوب باشد و از کودهای نیتروژن در دوزهای متوسط ​​استفاده شود. در گرمای گلخانه، به شدت تهویه کنید و روی پوشش را سایه بزنید (با گچ اسپری کنید یا با کاغذ سفید بپوشانید).
هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز، خاک باید مالچ شود. و مهمتر از همه، تقویت تغذیه پتاسیم و کلسیم (در هر 1 متر مربع، 50 گرم آمونیاک و نیترات پتاسیم هر کدام) قبل از گلدهی و میوه دهی. این عناصر باید همراه با آبیاری اعمال شوند.

چرا گوجه‌فرنگی‌ها قرمز شده‌اند و داخل آن رگه‌های سفید و سخت بزرگ است؟

پرورش گوجه فرنگی در باغ

اگر با چنین علائمی، قسمت‌های سبز رنگی از ساقه وجود داشته باشد، می‌توان کمبود پتاسیم را در نظر گرفت. اگر همه میوه ها به طور کلی قرمز شوند، بدون ته سبز، منطقی است که نیترات را بررسی کنید. شاید فقط عدم تعادل در باتری دیگر.

همچنین متوجه شدم که وقتی هوا در شب برای مدت طولانی سرد است، برخی از میوه ها به این شکل بیرون می آیند که در مرکز آن پالپ چوبی سفید رنگ قرار دارد.

بیماری های باکتریایی گوجه فرنگی و خیار در زمین حفاظت شده

شیوع استولبور در منطقه به 100 درصد می رسد و مضر بودن آن در کاهش شدید عملکرد و کیفیت گوجه فرنگی است.

برای محافظت از گوجه فرنگی از بیماری، از بین بردن علف های هرز چند ساله در نزدیکی مزارع گوجه فرنگی (در داخل و اطراف گلخانه ها)، کنترل سیستماتیک ناقلان بیماری زا (به ویژه برگ خوارها، مگس های سفید، شته ها و کرم های غوزه پنبه) توصیه می شود، برای این منظور استفاده از چنین مواردی موثر است. یک آماده سازی کم خطر به عنوان فیتوورم (بیو حشره کش). همچنین لازم است گیاهان را با آنتی بیوتیک های تتراسایکلین (مثلاً فیتوپلاسمین) با فرکانس هر دو هفته یک بار درمان کنید. در این مورد، توصیه می شود این دو عامل محافظ را در قالب یک مخلوط مخزن ترکیب کنید. شروع درمان با حشره کش - از لحظه کاشت نهال بهتر است در ابتدای گلدهی با آنتی بیوتیک سمپاشی شود ولی تعدد آن دو یا سه بیشتر نباشد و بعد از آن باید از داروهای دیگری مانند فارمایود استفاده شود. با غلظت 0.05٪ یا مخلوط معروف Bordeaux. برای افزایش ایمنی گیاهان، لازم است کوددهی با کودهای معدنی آلی و پیچیده انجام شود.

استولبر یا فیتوپلاسموز

بیماری زا
فیتوپلاسما سولاناسه
بیولوژی پاتوژن
ناقل عفونت برگ خوارها هستند. در بهار، 2 تا 7 روز پس از تغذیه از علف های هرز آلوده، برگ خوارها توانایی انتقال عفونت را به بوته های گوجه فرنگی یا دیگر شب بوها به دست می آورند.
منابع عفونت
فیتوپلاسما در ریزوم‌های علف‌های هرز آسیب‌دیده و سایر گیاهان چندساله به خواب می‌رود، به عنوان مثال، علف‌های هرز، خار مریم، چنار، مخمر سنت جان، سنجد و غیره.
علائم
بخش های برگ کوچک، کلروتیک، اغلب با رنگ صورتی یا بنفش هستند. گل ها تغییر شکل داده اند: کاسبرگ ها بیش از حد رشد کرده اند، اغلب ذوب می شوند. قسمت های داخلی گل کاهش می یابد - مادگی کوتاه شده است، پرچم ها توسعه نیافته اند، گلبرگ ها کوچکتر، تغییر رنگ یا سبز رنگ هستند. میوه ها چوبی هستند. بر روی برش آنها، یک بافت عروقی سفید و بسیار توسعه یافته قابل مشاهده است. بر روی سطح ریشه ترک های متعددی وجود دارد، پوست رنگ قهوه ای به خود می گیرد و بافت های داخلی ریشه قوی تر می شود.
بدخواهی
مضر بودن استولبور در کاهش عملکرد و کاهش میزان ماده خشک بیان می شود که منجر به بدتر شدن کیفیت تجاری میوه می شود.
اقدامات کشاورزی
تخریب علف های هرز - مخازن فیتوپلاسما در نزدیکی مزارع از جمله علف کش ها. آنها قبل از ظهور شاخه های کشت یا بعد از ظهور شاخه ها استفاده می شوند.

سمپاشی گیاهان با حشره کش(AKTARA، ACTELLIK، KARATE ZEON، PROTEUS، CALYPSO، OPERKOT،)برای از بین بردن بزرگسالان برگ خوار در هنگام ظهور آنها در زمین باز. در مناطق جنوبی روسیه، دوره پردازش در مزرعه از 10 تا 30 می است.

در اولین علائم آسیب، آنها با آماده سازی بیولوژیکی درمان می شوند(PLANRIZ + TRICHODERMIN).در گلخانه های نهال، گیاهان قبل از کاشت در مزرعه، با حشره کش ها سمپاشی می شوند.

چرا داخل گوجه فرنگی سفید است؟

گاهی اوقات یک گوجه فرنگی روشن و آبدار داخل آن سفید و سفت می شود. گوشت رنگ پریده آن از نظر ساختار فیبری و تقریباً بی مزه است. دلایل مختلفی برای سفید شدن گوجه فرنگی در داخل وجود دارد: از تنوع گونه ای تا یک بیماری ویروسی.

علل طبیعی: گوجه فرنگی سفید در داخل و خارج

گوشت سفید گوجه فرنگی را می توان با ویژگی های تنوع توضیح داد.

منبع: $

اگر داخل گوجه فرنگی سفید است، شاید این یکی از ویژگی های تنوع باشد.

گوجه فرنگی تقریبا سفید پرورش داده می شود:

• گلوله برفی؛
• زیبایی سفید؛
• ملکه سفید؛
• معجزه سفید؛
• قلب سفید.

رنگ این گوجه فرنگی کمی مایل به صورتی یا زرد کم رنگ و گوشت آن سفید است. ویژگی های رنگ بر خواص طعم و ارزش غذایی تأثیر نمی گذارد.

همچنین از گوجه فرنگی های صورتی متراکم با رگه های سفید برای نگهداری استفاده می شود.

گوجه فرنگی سفید در داخل: بیماری ها و مراقبت نادرست

دلیل رنگ پریدگی و بی مزه بودن گوجه فرنگی ممکن است مراقبت نادرست از کاشت باشد:

• پوست خالدار و قسمت سفید مایل به سفت در ساقه نشان دهنده کمبود پتاسیم و کلسیم است. کمبود این عناصر به دلیل هوای گرم رخ می دهد. وقتی دمای بیرون از 30 درجه سانتیگراد باشد، گوجه فرنگی قادر به جذب مواد مغذی نیست. برای کمک به گیاهان، باید از ریشه های آنها در برابر گرما با مالچ محافظت کنید، روی کودهای حاوی پتاسیم و کلسیم تمرکز کنید و گلخانه را بیشتر تهویه کنید.
• رنگ کم رنگ میوه ها نشان دهنده عدم بلوغ آنها به دلیل کمبود نور خورشید است. اگر تابستان ابری بود، نباید روی برداشت غنی حساب کنید.
• پوست سخت و گوشت رنگ پریده به دلیل کودهای نیتروژن دار زیاد است. برای جلوگیری از این امر، دوز و ترتیب مصرف مکمل های معدنی را دنبال کنید.

گوجه‌فرنگی نیز مانند سایر شب‌های شب می‌تواند از فیتوپلاسموز رنج ببرد. نام دیگر این بیماری ویروسی استولبور است. پاتوژن ها توسط آفات باغ - مگس سفید، سیکادا، اسکوپ، شته ها حمل می شوند. گیاهان مبتلا به این بیماری با گیاهان سالم متفاوت هستند: برگها و گلهای آنها کوچک است، ساقه آنها به طور غیر طبیعی ضخیم است. برگها با پیشرفت بیماری ممکن است زرد شده و بریزند. تعداد کمی از میوه ها روی چنین بوته ای می رسند. آنها کوچک، سخت، با گوشت سفید، تقریبا غیر قابل خوردن هستند.

اگر گیاهان آلوده را در منطقه خود پیدا کردید، باید آنها را ریشه کن کرده و بسوزانید تا بیماری به همه کاشت ها سرایت نکند. درمان فیتوپلاسموز غیرممکن است. از بین بردن به موقع علف های هرز، درمان نهال ها از حشرات با حشره کش ها به محافظت از محصول در برابر بیماری کمک می کند.

گوجه‌فرنگی‌های کوچک، سفت و گوشت‌پریده را نباید خورد. آنها مسمومیت ایجاد نمی کنند، اما فوایدی برای بدن ندارند. و طعم آنها، اگر این گونه های خاص پرورش یافته نباشند، چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد.

علائم استولبور: اولین علائم روی برگهای جوان ظاهر می شود که مایل به صورتی می شوند، تیغه های برگ کوچکتر می شوند، درشت می شوند، لبه ها به سمت بالا خم می شوند.

ساقه ممکن است ضخیم شود.

برس‌های گل به سمت بالا رشد می‌کنند، گلبرگ‌ها کوچک‌تر می‌شوند، سبز می‌شوند، کاسه گل با هم ترکیب می‌شود و شبیه یک زنگ است. گلها عقیم هستند.

میوه های گوجه فرنگی و فلفل به رنگ ناهموار، بی مزه، گوشت آنها سفت و سفید است.

با پیشرفت بیماری، کلروز تمام برگ های گیاه را درگیر می کند. برگها پژمرده می شوند و می ریزند.

استولبور گوجه فرنگی، فلفل، سیب زمینی، بادمجان، تنباکو و بسیاری از علف های هرز را آلوده می کند.

کمتر از همه، گوجه‌فرنگی گوجه‌فرنگی و انواع استاندارد آن فلفل‌دار می‌شوند.

اقدامات برای مبارزه با استالبور: بیماری های ویروسی عملا تحت درمان نیستند. به ویژه زمانی که کرفس در مراحل اولیه آسیب می بیند، تلفات بسیار زیاد است.

گیاهان بیمار با علائم موزاییک باید فورا حذف شوند.

حذف تمام علف های هرز حتی بین ردیف ها برای مقابله به موقع با شته ها (سمپاشی با حشره کش) ضروری است.

رشد مناسب نهال های سالم فلفل، گوجه فرنگی و بادمجان بسیار مهم است.

آبیاری منظم و شل شدن خاک پس از آبیاری ضروری است.

علت بیماری: بیماری ویروسی.

ویروس ها توسط سیکادا منتشر می شوند.

بیماری های ویروسی گوجه فرنگی و بیماری های فلفلی عکس فلفل گوجه فرنگی

چگونه از پالپ سفید در گوجه فرنگی جلوگیری کنیم؟

چرا گوجه فرنگی اغلب دارای گوشت سفید در داخل (بسیار سفت و بی مزه) است، اگرچه خود میوه قرمز و زیبا است؟
تاتیانا پتروا.
رنگ ناهموار پوست و پالپ میوه های گوجه فرنگی می تواند ناشی از یک بیماری عفونی (فیزیولوژیکی) باشد. به دلیل نوسان شدید دما، رطوبت و روشنایی در گلخانه و همچنین کمبود پتاسیم و کلسیم با مصرف بیش از حد نیتروژن رخ می دهد. لکه های کمی رنگی (پارچه ها توانایی خود را برای تجمع رنگ از دست می دهند) روی میوه، قسمت های آن که به شدت در معرض نور خورشید قرار می گیرند و گرم می شوند، ظاهر می شوند.
در طول دوره گلدهی و 10 روز قبل از آن دما باید زیر مثبت 35 درجه و بالاتر از مثبت 15 باشد در غیر این صورت تشکیل لیکوپن رنگدانه تعیین کننده رنگ قرمز میوه و همچنین کاروتن متوقف می شود.
حفظ دمای خنک تر در شب، به ویژه در هنگام رشد میوه بسیار مهم است. باید کمتر از روز باشد، به طوری که مازاد مواد جذب شده در طول روز (محصولات نهایی تثبیت فتوسنتزی و کاهش دی اکسید کربن در گیاهان) برای تنفس در شب صرف نشود.
در هوای گرم، ریشه گیاهان نیز آسیب می بیند. آنها جذب پتاسیم از خاک را که برای سنتز لیکوپن ضروری است، متوقف می کنند. بنابراین، حفظ دمای مطلوب خاک در 20-25 درجه ضروری است.
برای به دست آوردن میوه های مرغوب، مطلوب است که گلخانه دارای دما و رطوبت مطلوب باشد و از کودهای نیتروژن در دوزهای متوسط ​​استفاده شود. در گرمای گلخانه، پوشش را به شدت تهویه کنید و سایه بزنید (با گچ اسپری کنید یا با کاغذ سفید بپوشانید).
هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز، خاک باید مالچ شود. و مهمتر از همه، تقویت تغذیه پتاسیم و کلسیم (در هر 1 متر مربع، 50 گرم آمونیاک و نیترات پتاسیم هر کدام) قبل از گلدهی و میوه دهی. این عناصر باید همراه با آبیاری اعمال شوند.

لطفاً به من بگویید چرا گوجه فرنگی قرمز شد و داخل آن رگه های سفید بزرگ و سخت وجود دارد؟

سلام پومودورو.
لطفاً به من بگویید چرا گوجه فرنگی قرمز شد و داخل آن رگه های سفید بزرگ و سخت وجود دارد؟

سلام النا
اگر با چنین علائمی، قسمت‌های سبز رنگ نابالغ ساقه وجود داشته باشد، می‌توان کمبود پتاسیم را در نظر گرفت. اگر همه میوه ها به طور کلی قرمز شوند، بدون ته سبز، منطقی است که نیترات را بررسی کنید. شاید فقط عدم تعادل در باتری دیگر.
همچنین متوجه شدم که وقتی هوا در شب برای مدت طولانی سرد است، برخی از میوه ها به این شکل بیرون می آیند که در مرکز آن پالپ چوبی سفید رنگ قرار دارد.

بیماری های باکتریایی گوجه فرنگی و خیار در زمین حفاظت شده

شیوع استولبور در منطقه به 100 درصد می رسد و مضر بودن آن در کاهش شدید عملکرد و کیفیت گوجه فرنگی است.

برای محافظت از گوجه فرنگی در برابر بیماری، از بین بردن علف های هرز چند ساله در نزدیکی مزارع گوجه فرنگی (در گلخانه ها و اطراف آنها)، کنترل سیستماتیک ناقلان بیماری زا (به ویژه برگ خوارها، مگس های سفید، شته ها و کرم های غوزه پنبه) برای استفاده موثر از چنین کم خطری توصیه می شود. دارو به عنوان فیتوورم (بیو حشره کش). همچنین لازم است گیاهان را با آنتی بیوتیک های تتراسایکلین (مثلاً فیتوپلاسمین) در فواصل هر دو هفته یک بار درمان کنید. در این مورد، توصیه می شود این دو عامل محافظ را در قالب یک مخلوط مخزن ترکیب کنید. شروع درمان حشره کش - از لحظه کاشت نهال بهتر است در ابتدای گلدهی با آنتی بیوتیک سمپاشی شود ولی تعدد آن دو یا سه بیشتر نباشد و سپس باید از آماده سازی های دیگر استفاده شود - مانند فارمایود ( با غلظت 0.05٪ یا مخلوط معروف Bordeaux. برای افزایش ایمنی گیاهان، لازم است کوددهی با کودهای معدنی آلی و پیچیده انجام شود.

استولبر یا فیتوپلاسموز

بیماری زا
فیتوپلاسما سولاناسه
بیولوژی پاتوژن
ناقل عفونت برگ خوارها هستند. در بهار، 2 تا 7 روز پس از تغذیه از علف های هرز آلوده، برگ خوارها توانایی انتقال عفونت را به بوته های گوجه فرنگی یا دیگر شب بوها به دست می آورند.
منابع عفونت
فیتوپلاسما در ریزوم‌های علف‌های هرز آسیب‌دیده و سایر گیاهان چندساله به خواب می‌رود، به عنوان مثال، علف‌های هرز، خار مریم، چنار، مخمر سنت جان، سنجد و غیره.
علائم
بخش های برگ کوچک، کلروتیک، اغلب با رنگ صورتی یا بنفش هستند. گل ها تغییر شکل داده اند: کاسبرگ ها بیش از حد رشد کرده اند، اغلب ذوب می شوند. قسمت های داخلی گل کاهش می یابد - مادگی کوتاه شده است، پرچم ها توسعه نیافته اند، گلبرگ ها کوچکتر، تغییر رنگ یا سبز رنگ هستند. میوه ها چوبی هستند. بر روی برش آنها، یک بافت عروقی سفید و بسیار توسعه یافته قابل مشاهده است. بر روی سطح ریشه ترک های متعددی وجود دارد، پوست رنگ قهوه ای به خود می گیرد و بافت های داخلی ریشه قوی تر می شود.
بدخواهی
مضر بودن استولبور در کاهش عملکرد و کاهش میزان ماده خشک بیان می شود که منجر به بدتر شدن کیفیت تجاری میوه می شود.
اقدامات کشاورزی
تخریب علف های هرز - مخازن فیتوپلاسما در نزدیکی مزارع از جمله علف کش ها. آنها قبل از ظهور شاخه های کشت یا بعد از ظهور شاخه ها استفاده می شوند.
سمپاشی گیاهان با حشره کش ها (AKTARA، ACTELLIK، KARATE ZEON، PROTEUS، CALYPSO، OPERKOT،) برای از بین بردن برگ خوارهای بالغ در حین ظهور در زمین باز. در مناطق جنوبی روسیه، دوره پردازش در مزرعه از 10 تا 30 می است. در اولین علائم آسیب، آنها با آماده سازی بیولوژیکی (PLANRIZ + TRICHODERMIN) درمان می شوند. در گلخانه های نهال، گیاهان باید قبل از کاشت در مزرعه با سم حشره کش سمپاشی شوند.

خوانده شده: 277

مراقبت از گوجه فرنگییکی از وظایف مهم باغداران چقدر مراقبت شایستهدریافت خواهد کرد گیاهان گوجه فرنگیهادر مراحل مختلف رشد، محصول بسیار بهتر و فراوانتر می رسد.

چند نکته مهم از باغبانان با تجربه مراقبت از گوجه فرنگیبه شما کمک می کند تا با مشکلات زیادی که در طول رشد و نمو گیاهان در کمین گوجه فرنگی است کنار بیایید.

گوجه فرنگی- یک امضا کننده مهم در مناطق ما. بدون آن سفره خالی است و باغ سرخ نیست! به هر حال، در اروپا و آمریکای شمالی، پس از سیب زمینی، دومین غذای پرمصرف است. اول از همه، گوجه فرنگی سرشار از پتاسیم است که مایعات اضافی را از بدن دفع می کند و برای قلب مفید است و همچنین منیزیم دارد که به بدن کمک می کند تا با سرما سازگار شود.

علاوه بر این، حاوی آهن و روی مفید است که به لطف آن سلول های مو و پوست رشد می کنند، زخم ها سریع تر بهبود می یابند. گوجه فرنگی همچنین حاوی کلسیم است که استخوان ها را تقویت می کند و فسفر که به روند طبیعی فرآیندهای متابولیک کمک می کند. مقدار زیادی اسیدهای آلی و ویتامین ها، به ویژه ویتامین C. و همچنین قادر به تولید "هورمون شادی" در بدن - سروتونین است. پس بیایید صحبت کنیم نحوه پرورش گوجه فرنگی- "خوشبختی" در باغ!

نکات مهم در مورد آبیاری گوجه فرنگی

در هوای خشک، گیاهان را در زیر ریشه آبیاری می کنند (آبیاری معمولی یا قطره ای است).

! پاشیدن بر گلدهی تأثیر نامطلوب می گذارد، باعث ریزش گل ها، تأخیر در تشکیل و رسیدن میوه می شود. علاوه بر این، رطوبت هوا افزایش می یابد که منجر به پیدایش و شیوع بیماری های قارچی می شود.

• هنگامی که قطر میوه ها به 1-2 سانتی متر می رسد، مصرف آب در هر متر مربع از بستر به 5-12 لیتر افزایش می یابد و 1-2 بار در 7-10 روز آبیاری می شود.
• پس از خشک شدن شدید خاک، آبیاری فراوان غیرممکن است - میوه ها ممکن است سقوط کنند، ترک بخورند یا با پوسیدگی راس بیمار شوند. میزان آبیاری در این مورد 0.8-1 لیتر در هر بوته است.

به گوجه فرنگی چه چیزی بخوریم؟

کودهای معدنی پس از آبیاری به صورت مایع اعمال می شوند.

• ترکیب بندی اولین تغذیه(دو تا سه هفته پس از کاشت نهال، در هنگام تشکیل تخمدان ها در گل آذین اول انجام می شود) مطلوب است که سوپر فسفات و سولفات پتاسیم ( به میزان 20-25 گرم سوپر فسفات و 15-20 گرم سولفات پتاسیم در هر 1 متر مربع). اگر خاک فقیر است و این بر رشد گیاه تأثیر منفی می گذارد، می توانید تا 10 گرم نیترات آمونیوم در هر متر مربع اضافه کنید.
• دومین، و در صورت لزوم (با تشخیص دیداری) و
• پانسمان سومبا رشد انبوه و رسیدن میوه ها به میزان ( 15-20 گرم نیترات آمونیوم و 20-25 گرم سولفات پتاسیم در هر 1 متر 2).
• برای به دست آوردن برداشت زودرس، اعمال و سس روی برگ گوجه فرنگی. برای 10 لیتر آب: با توجه به ( 16 گرم اوره و سولفات پتاسیم، 10 گرم سوپر فسفات).

چنین پانسمان بالایی اغلب همراه با درمان گیاهان علیه یا انجام می شود. بهتر است این کار را در عصر انجام دهید، زمانی که محلول غذایی که روی برگ ها استفاده می شود به آرامی خشک می شود و شبنم صبحگاهی به جذب بهتر آن کمک می کند.

به منظور جلوگیری از گسترش بیماری های قارچی 2-3 بار در هر فصل، در نیمه دوم جولای، گیاهان با داروهای حاوی مس درمان می شوند: مایع بوردو، اکسی کلرید مس و غیره

چرا گوجه فرنگی توخالی و کوچک است؟

اگر میوه های گوجه فرنگی توخالی تشکیل شود(با حفره های داخلی)، گرده افشانی بد مقصر است. این به دلیل دمای هوا بالا (بیش از 35 درجه سانتیگراد) یا پایین (زیر 12 درجه سانتیگراد) رخ می دهد.

چه چیزی بر توخالی و رطوبت تأثیر می گذارد؟ گرده در گوجه فرنگی سنگین است، در هوای مرطوب (بیش از 85%) گلخانه ها، از بساک گل ها خواب کافی نمی گیرد. بنابراین لازم است برای گرده افشانی بهتر گل ها و تشکیل میوه، چند بار در هفته در صبح گیاهان را کمی تکان دهید و همچنین گلخانه را به طور مرتب تهویه کنید.

دلایل خرد کردن میوه ها:فراوانی فرزندان ناتنی، نور کم، کمبود پتاسیم (و همچنین نیتروژن یا فسفر)، تفاوت زیاد در دمای روز و شب.

30-40 روز پس از کاشت نهال در روزهای آفتابی در صبح، به طور دوره ای برگ های پایینی روی گیاهان را جدا کنید. تا زمانی که میوه ها در گل آذین اول می رسند، روی ساقه زیر آن اصلاً برگ وجود ندارد. سپس آنها به حذف ادامه می دهند، اما نه بالاتر از گل آذین 2-3. علاوه بر این، در یک هفته نمی توانید بیش از دو یا سه برگ را از گیاهان بلند و یک یا دو برگ را از گیاهان کوتاه حذف کنید! این اقدامات باعث بهبود تبادل هوا در قسمت پایینی گیاه گوجه فرنگی، جلوگیری از ظهور و گسترش فیتوفتورا ​​و تسریع رسیدن میوه می شود.

چیزی در مورد نیشگون گرفتن گوجه فرنگی

گوجه فرنگی Pasynkovanieبه طور منظم هر 7-10 روز یک بار انجام می شود. بسته به تنوع، گیاهان به یک یا دو یا سه ساقه تبدیل می شوند. همه شاخه های دیگر (ترجیحاً هنوز کوچک، 3-5 سانتی متر) که در بغل برگ ها رشد می کنند، چه در شاخه های اصلی و چه در شاخه های جانبی، حذف می شوند. به هر حال، این فرزندان ناتنی به سرعت ریشه می گیرند و می توانند در زمین کاشته شوند.

تشکیل بوته های گوجه فرنگیدر یک یا دو ساقه، با ترک دو تا چهار گل آذین، به رسیدن محصولات 12-20 روز زودتر از بدون نیشگون گرفتن کمک می کند.

سس جهانی برای گوجه فرنگی

مناسب برای انواع گوجه فرنگی، از نظر شکل و رنگ متفاوت!

نهال ها را در یک گلخانه فیلم در سوراخ ها تا "تاج" کاشته می کنند و قبلاً تمام برگ های پایینی را قطع کرده اند. هنگام کاشت، سپس در هنگام نیشگون گرفتن و بار سوم در دوره گلدهی انبوه، به وفور با آب آبیاری می شود. علاوه بر این، آنها یک محلول تغذیه ویژه برای گیاهان گلدار تهیه می کنند.

• در یک سطل 10 لیتری 2 کیلوگرم خاکستر 5 لیتر آب جوش بریزید، مخلوط کنید و بگذارید خنک شود. سپس آب ساده را به لبه های سطل اضافه می کنند، یک کوچک (داروخانه) می ریزند. ویال ید و یک کیسه (10 گرم) اسید بوریک، اصرار روز. 1 لیتر از تزریق در یک سطل آب رقیق می شود، سپس 1 لیتر محلول کار برای هر گیاه در زیر ریشه ریخته می شود.

این پانسمان بالا سرشار از عناصر کمیاب است. بنابراین، گوجه فرنگی سریعتر و بهتر میوه می دهد، عملاً دچار سوختگی دیررس نمی شود.

داروهای فیتوفتورا

در اولین نشانه فیتوفتورا، گوجه فرنگی با محلول مترونیدازول (آنالوگ Trichopolum) و سبزیجات طبی درمان می شود.

اولین دارو به شما امکان می دهد عامل بیماری قارچی را از بین ببرید، دوم - برای درمان گیاهان. به نظر می رسد که از این طریق می توان محصولات سازگار با محیط زیست را پرورش داد.

20 دقیقه قبل از درمان، 15 قرص را در یک فنجان حل کنید مترونیدازول، سپس این کنسانتره را در یک سطل 10 لیتری آب ریخته، اضافه کنید ویال دارویی سبز درخشان. محلول کار را داخل سمپاش بریزید و برگها را از پایین و بالا (و ترجیحاً کل گیاه) را پردازش کنید. برای پیشگیری از فیتوفتورا، توصیه می شود اولین درمان را در ابتدای تابستان انجام دهید، 10 قرص مترونیدازول برای یک سطل آب کافی است.

عالی (3) ضعیف (0)

امروز به بازار Danilovsky رفتم تا خوشمزه ترین گوجه فرنگی را انتخاب کنیدو در صورت امکان، پس یاد بگیرید که چگونه گوجه فرنگی خوب را از گوجه فرنگی بد تشخیص دهید.

و بعد ناامید شدم:

گوجه فرنگی بد (پلاستیکی) در بازار خوب وجود ندارد!

بنابراین، یاد گرفتم بین خوب و عالی یکی را انتخاب کنم.

چارکاز نبیف. او بیش از 10 سال است که گوجه فرنگی را در بازار Danilovsky می فروشد و همه در مورد آنها می دانند.
دو میوه را به من نشان می دهد. از نظر یک خریدار ساده، آنها یکسان هستند، اما چرکاز توضیح می دهد:

- سمت راست خوشمزه تر است، سمت چپ بدتر. از کجا می دانستم؟ همه چیز در مورد "ستاره" در اطراف ساقه است. و از گوجه فرنگی نارنج نترسید، آنها خوشمزه تر از گوجه فرنگی های زیبا و حتی یکنواخت هستند.

- و اگر بوی گوجه فرنگی به مشام می رسد، می توانید از نظر بو انتخاب کنید که کدام یک بهتر است.

-اگر گوجه فرنگی ها کامل هستند، نه، بوی کمی دارند. اگر بی بو باشد یعنی با چیزی درمان شده اند تا خراب نشوند.

وقتی گوجه برای شما بریده شد، آن وقت استشمام می شود، باید بوی خوشی داشته باشد، بدون ترشی. در زمینه، به هر حال خواهید دید: یک گوجه فرنگی خوب یا نه. و همیشه می توانید تلاش کنید.

- آیا تفاوتی بین گوجه فرنگی با دانه سبز و قرمز وجود دارد؟

- نه، بستگی به تنوع دارد، هر دو با هم فرق دارند. نکته اصلی این است که همه چیز در داخل باید با دانه ها و آب میوه پر شود، بدون فضای خالی.

- و رگه های سفیدی که در گوجه فرنگی یافت می شود به چه معناست؟

- رگه های سفید، آنها از نیترات هستند.

- و به نوعی هنوز می توانید تعیین کنید که در گوجه فرنگی نیترات وجود دارد

- پوست ضخیم یک گوجه فرنگی خوش طعم، پوست آن باید نازک باشد. و غلیظ از نیترات است.

- اگر هر روز گوجه فرنگی نفروشید، برای شما مانند چینی ها خواهد بود - یک نفر.

در بازار از فروشنده بخواهید که گوجه فرنگی را برای شما انتخاب کند.

و حتماً بگویید چرا به آنها نیاز دارید: برای پخت و پز، برای سالاد یا برای نمک زدن.

اکثر مشتریانم در انتخاب گوجه فرنگی به من اعتماد دارند و فقط سرآشپزهای حرفه ای خودشان انتخاب می کنند اما 90 درصد به دانش و تجربه من متکی هستند. و چرا فریبشان بدهم، اگر دوست داشته باشند، دوباره به سراغ من خواهند آمد.

ایرینا شولوگورووا.یک کشاورز از منطقه ولگوگراد، او حدود 15 گونه را خودش پرورش می دهد. هنگامی که محصول برداشت می شود، آنها را به بازار Danilovsky می آورد.

- اول از همه، یک گوجه فرنگی را بردارید - باید متراکم و الاستیک باشد. اما سخت نیست، مثلاً یک سیب.

اگر نرم است، بهتر است آن را نگیرید - کهنه است.

خیلی سخت - همچنین خیلی خوب نیست، به این معنی است که نارس است و نمی رسد.

احساس گوجه فرنگی در دست - باید "سنگین" باشد

و یک راز دیگر من: هر چه ستاره پشت روشن تر باشد، گوجه فرنگی شیرین تر خواهد بود.

و نشانه دیگری وجود دارد: وقتی چنین شکاف ها و شیارهایی وجود دارد، پس این خوب است. گوجه فرنگی با شکر می ترکد.

- آیا طعم گوجه فرنگی به نحوی به نحوه و محل رشد آن بستگی دارد؟

- بله حتما.

اگر گوجه فرنگی ها اغلب آبیاری شوند، ترش می شوند.

- من گوجه‌فرنگی‌هایی دارم که به شیر آب نزدیک‌تر هستند، ترش‌تر، چون اول آب به سمت آنها می‌آید. برای اینکه گوجه فرنگی شیرین شود به آفتاب و آب کمی نیاز دارد.

الان حتی تو گرمای خودمون هر 10 روز یکبار به گوجه ها آب میدیم. اگر اغلب آبیاری می کنید، هیچ محتوای قندی وجود نخواهد داشت.

اما اگر گوجه فرنگی را امتحان نکنید، همیشه می توانید انتخاب اشتباهی داشته باشید، بنابراین من همیشه مشتریان را امتحان می کنم، هر کسی سلیقه خود را دارد.

همانطور که گفتم، در بازار Danilovsky، مانند همه بازارهای مناسب، گوجه فرنگی "پلاستیکی" وجود ندارد. فروش آنها در آنجا بخصوص در تابستان فایده ای ندارد.

در فروشگاه چیست؟

اما در سوپرمارکت ها، برعکس، تعداد زیادی از آنها وجود دارد. گوجه فرنگی از کالاهای فاسد شدنی است و اگر 2 تا 3 روز دیگر فروخته نشود باید از بین برود.
من در مورد پردازش سبزیجات با انواع آماده سازی برای حفظ طراوت آنها صحبت نمی کنم - ما محصولات طبیعی را در نظر می گیریم.

برای افزایش طول عمر سبزیجات، تولیدکنندگان از دو روش کاملاً متضاد استفاده می کنند.
اولین مورد چیدن گوجه فرنگی های هنوز نارس است تا در جاده به شرایط مطلوب برسند. پس از چند روز، حفره هایی در داخل جنین ظاهر می شود. در سبزی هایی که در جاده رسیده اند، ناحیه ساقه مایل به سبز است و به شدت با رنگ کل میوه متفاوت است. شاخه با بیشترین سرعت خراب می شود.

دوم - آنها گوجه فرنگی را با شاخه می فروشند. با ساقه، گوجه فرنگی کمی بیشتر دوام می آورد. و بله، وزن اضافه می شود. من فکر کردم این فقط یک ترفند بازاریابی است.

پس با دقت انتخاب کنید

نحوه ذخیره سازی

گوجه فرنگی را نباید در یخچال نگهداری کرد.

ایده آل - هر میوه را در یک دستمال بپیچید و در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید.

نیازی به خرید گوجه فرنگی برای آینده نیست، مهم نیست که چقدر خوشمزه و زیبا باشد. گوجه فرنگی یک کالای فاسد شدنی است!

خلاصه

• در صورت امکان از بازارهای متمدن گوجه فرنگی بخرید.
• فروشنده باید برای همه محصولات گواهی داشته باشد
• از اینکه از فروشنده بخواهید برای شما گوجه فرنگی بچیند نترسید.
• از فروشنده بخواهید یک گوجه فرنگی را برش دهد.
• در صورت امکان، آن را امتحان کنید.
• داخل گوجه فرنگی نباید رگه های سفیدی وجود داشته باشد.
• پوست گوجه فرنگی باید نازک باشد.
• داخل گوجه فرنگی نباید خالی باشد.
• گوجه فرنگی باید سفت باشد، نه خیلی سفت و نه خیلی نرم.
• خوشمزه ترین گوجه فرنگی ها به شکل نامنظم با "ستاره های" درخشان هستند.
• گوجه فرنگی ترکیده و له شده را نخرید.
• گوجه‌فرنگی‌های خیلی بزرگ را نخرید مگر اینکه از انواع خاصی مانند Oxeart باشد.

حداقل سه دلیل برای سفید بودن داخل گوجه فرنگی وجود دارد. اولی یکی از ویژگی های تنوع است، دومی بیماری ویروسی استولبور (فیتوپلاسموز)، سومی اثرات فیزیولوژیکی ("چرخش" در مواد معدنی، گرما، آبیاری نامناسب و غیره است. در هر یک از این موارد، تفاله سفید گوجه فرنگی ویژگی های خاص خود را خواهد داشت که پیشنهاد می کنیم در این مقاله در مورد آن صحبت کنیم.
گوجه فرنگی سفید داخل: ویژگی تنوع

در واقع، برخی از انواع گوجه فرنگی که برای حمل و نقل طولانی مدت، برای ترشی و نگهداری در نظر گرفته شده اند، با رگه های سفید و پالپ متراکم و بی مزه در مرکز گناه می کنند.

چگونه متوجه شویم که گوجه فرنگی دقیقاً به دلیل تنوع در داخل آن سفید است؟ این ویژگی خیلی روشن بیان نمی شود. علاوه بر سفید شدن جزئی و/یا رگبرگ ها، هیچ علائم دیگری مانند زرد شدن و تغییر شکل برگ ها، لکه های روی گوجه فرنگی، رنگ سبز گوجه فرنگی در نزدیکی ساقه، نازک شدن گل های گوجه فرنگی - بیان نخواهد شد.

گاهی اوقات رگه های قرمز در گوجه فرنگی فقط یکی از ویژگی های آن است.
گوجه فرنگی سفید داخل: استولبور (فیتوپلاسموز)

استولبور یا فیتوپلاسموز، یک بیماری ویروسی شب بو از جمله گوجه فرنگی است که قابل درمان نیست. Stolbur توسط حشرات حمل می شود - سیکادا، شته ها، قاشق پنبه، مگس سفید. این ویروس در ریزوم‌های گیاهان، عمدتاً علف‌های هرز: چنار، خار مریم، علف هرز، خار مریم و همچنین ریزوم‌های آسیب‌دیده گیاهان باغی زمستان‌گذرانی می‌کند.

اولین علائمی که نشان دهنده استولبور در گوجه فرنگی شما است، برگ های جوانی است که کوچک، خشن، با رنگ صورتی یا بنفش و لبه های خمیده، ساقه گوجه فرنگی ضخیم می شود. فیتوپلاسموز به ویژه در گل های گوجه فرنگی به وضوح قابل مشاهده است - گلبرگ ها کوچک، نازک، رنگ پریده یا سبز می شوند، اغلب با هم رشد می کنند، یک زنگ را تشکیل می دهند، پرچم ها توسعه نیافته اند، مادگی کوتاه است. اغلب این گل ها عقیم می شوند. با رشد بیشتر استولبور، برگ های گوجه فرنگی زرد می شوند و می ریزند.

اما مهمتر از همه، با استولبور، تفاله گوجه فرنگی سفید، سفت، بی مزه می شود، میوه ها به طور ناهموار رنگ می شوند. گوجه فرنگی کوچک می شود، گاهی اوقات برای غذا نامناسب می شود. در عین حال، واریته‌های استاندارد (محدود در رشد) بسیار کمتر تحت تأثیر فیتوپلاسموز قرار می‌گیرند.

اگر گوجه‌فرنگی‌ها دقیقاً به‌خاطر استولبور سفید باشند، چه می‌توان کرد؟ در صورت آسیب شدید، گیاهان از باغ خارج شده و سوزانده می شوند. اگر گوجه فرنگی هنوز میوه ها را به ارمغان آورد - جمع آوری کنید، اما برای کاشت بیشتر از آنها دانه نگیرید، پس از آن حتما گیاه را با ریشه بیرون آورده و بسوزانید.

این بیماری قابل درمان نیست. تنها کاری که می توانیم انجام دهیم اقدامات پیشگیرانه است:

علف های هرز را از بین ببرید. این مهد کودک ویروس ها است، بنابراین علف های هرز باید نه تنها در راهروها، بلکه در اطراف تخت ها یا گلخانه ها نیز از بین بروند. اگر مواردی از استولبور رخ داده است، می توانید از علف کش ها استفاده کنید

با استفاده از حشره کش ها (Fitoverm، Calypso، Aktara، Operkot و غیره) با ناقلان غیر حشره مبارزه کنید، از لحظه کاشت گوجه فرنگی

نظارت بر کیفیت نهال و بذر.
گوجه فرنگی سفید در داخل: اثرات فیزیولوژیکی

اگر گوجه فرنگی در نزدیکی ساقه دارای یک قسمت سبز، به عنوان مثال، نارس باشد، اگر خود میوه به طور ناهموار، با لکه ها رنگ شود، احتمالاً در مورد کمبود پتاسیم و کلسیم صحبت می کنیم. در عین حال، لازم نیست که پتاسیم کمی در خاک وجود داشته باشد - به دلیل گرمای بالای 30-35 درجه، گیاه جذب این عنصر را متوقف می کند. به خصوص اغلب گوجه فرنگی در داخل با کمبود پتاسیم در برابر پس زمینه تغذیه بیش از حد نیتروژن سفید می شود. یکی دیگر از علائم گرسنگی پتاسیم سوختگی حاشیه ای در برگ های پایینی گوجه فرنگی است (گوجه فرنگی را با سولفات پتاسیم، هومات پتاسیم، مونوفسفات پتاسیم تغذیه کنید)، گرسنگی کلسیم - زرد شدن و نکروز برگ های بالایی گوجه فرنگی، پوسیدگی بالایی.

دمای بالا (بیش از 35 درجه) و رطوبت کم در طول گلدهی و یک هفته قبل از گلدهی منجر به این واقعیت می شود که گوجه فرنگی قادر به تشکیل رنگدانه مسئول رنگ قرمز - لیکوپن نیست. در دمای بالاتر از 36 درجه، گرده عقیم می شود (گوجه فرنگی شکوفه می دهد، اما نمی گیرد)، در دمای بالاتر از 40 درجه، تورگ گیاه به شدت کاهش می یابد، شروع به محو شدن می کند و ممکن است بمیرد. دمای ایده آل برای گوجه فرنگی 20-25 درجه است. بسیار مهم است که دمای شب (یعنی گرده در شب تشکیل می شود) کمتر از دمای روز باشد.

رنگ ناهموار گوجه فرنگی به خصوص رنگ سبز در نزدیکی ساقه نشان دهنده عدم توانایی گیاه در جذب پتاسیم و کلسیم (به دلیل دمای بالا یا غلظت کم آن در خاک) و بدون پتاسیم، رنگدانه لیکوپن مسئول رنگ است. از گوجه فرنگی تشکیل نشده است.
چه کار باید کرد که گوجه فرنگی ها از حرارت زیاد داخلش سفید نشوند؟

گیاهان مالچ، چون ریشه گیاهان از درجه حرارت بالا رنج می برند، جذب پتاسیم را متوقف می کنند.

با اتکا به کودهای پتاس و کلسیم قبل از گلدهی و در هنگام میوه دهی بیش از حد با نیتروژن تغذیه نکنید.

گلخانه را تهویه کنید، سقف گلخانه را سفید کنید، سعی کنید تفاوت بین دمای شب و روز را صاف کنید.

از بحث:
امکان پذیر است. اما بی مزه هستند گوجه فرنگی های فروشگاهی اغلب خیلی زود از بوته خارج می شوند. با بلوغ طبیعی، این عامل از بین می رود. یعنی در ابتدای بلوغ اتفاق می افتد. سپس ناپدید می شود. اگر استولبور باشد ناپدید نمی شود. در گرما، کمبود آب مانع جذب مواد می شود. یعنی باید بیشتر در دوزهای کم آبیاری کنید و از پانسمان بالایی استفاده کنید. ساکنان تابستانی یا به سادگی به سموم و محرک ها وسواس دارند. یا مخالفان سرسخت اما معرفی عناصر کمیاب یک آمبولانس برای گیاه است.

کویل تسلا: چیست، برای چیست و چگونه آن را خودتان در خانه ایجاد کنید