I datteri sono considerati un dolce orientale che conosciamo da tempo. Attualmente, la frutta secca può essere facilmente acquistata nei mercati e nei negozi. Una composizione piuttosto interessante e preziosa è concentrata nei frutti. I datteri sono apprezzati in una dieta sana, in quanto possono sostituire completamente i dolci.
Composizione e proprietà dei datteri
I frutti dolci sono dotati di ferro, potassio, magnesio, selenio, fosforo, zinco, manganese, cobalto.
Tutti gli amanti delle materie prime presentate sanno quanto siano i datteri ipercalorici. In una porzione del peso di 100 gr. più di 280 kcal. Pertanto, le persone a cui è stato diagnosticato il diabete, è consigliabile rinunciare alla frutta secca.
Forse gli elementi più significativi dell'elenco chimico delle sostanze sono gli amminoacidi. Ce ne sono più di venti. Nessuna verdura, frutta o bacche di stagione è dotata di una tale quantità.
A causa del fatto che c'è molta vitamina B3 e zolfo nella composizione della dolcezza orientale, migliorano le condizioni della pelle e dell'attaccatura dei capelli di una persona, migliora il lavoro del fegato con i reni e la vescica.
Un dolcetto nella quantità di una cosa è dotato del 30% del fabbisogno giornaliero di carotenoidi. Questi elementi sono essenziali per migliorare la salute degli occhi. Ma soprattutto nei datteri al silicio, la norma giornaliera viene superata fino a 6 volte (calcolata per una porzione di dolcetti da 100 gr.).
La frutta secca contiene molto ferro, che previene l'anemia da carenza di ferro. Tutti gli enzimi benefici agiscono contemporaneamente come conservanti. È grazie a loro che le prelibatezze orientali vengono conservate a lungo e non perdono le loro caratteristiche principali.
La frutta secca di questo tipo è raramente esposta all'uso di acido solforico nel processo di stagionatura. Questo non si può dire dei "fratelli" (albicocche secche, uvetta, ecc.). Pertanto, l'indicatore di utilità sale, per usare un eufemismo, a livelli senza precedenti.
Vale la pena considerare più in dettaglio l'accumulo di vitamine e il loro effetto sull'uomo. Ad esempio, il retinolo è considerato una vitamina di bellezza, è importante per l'attaccatura dei capelli, l'epidermide, le unghie. La vitamina C (ascorbica) è necessaria per migliorare l'immunità.
La tiamina con vitamina B12 migliora l'attività cerebrale, allevia l'irritabilità e rende una persona resistente allo stress. La vitamina B5 è responsabile dei processi ematopoietici, la riboflavina stimola la produzione di energia e la piridossina rafforza la psiche e combatte l'insonnia.
- Se includi spesso il prodotto nella tua dieta quotidiana, la composizione unica consentirà al corpo di resistere allo sviluppo di microbi patogeni e dannosi. È stato anche scoperto che i frutti hanno buone proprietà antiossidanti. I datteri resistono allo sviluppo di neoplasie oncologiche.
- Per prevenire la formazione di eventuali patologie, si consiglia di assumere diversi frutti a stomaco vuoto. Preziosi enzimi ripristinano rapidamente il corpo dopo un'intensa attività mentale e fisica. Solo pochi frutti mangiati prima del lavoro aumenteranno l'attività cerebrale del 15-20%.
- I datteri sono ricchi di magnesio e potassio. Insieme, questi minerali rimuovono tutti i liquidi in eccesso dal corpo. I frutti sono anche prescritti per il rafforzamento generale e la guarigione del corpo. In un breve periodo di tempo, le funzioni protettive del corpo aumentano. Una persona diventa più resistente allo stress e non incline alla depressione.
- Il prodotto è consigliato da mangiare in caso di bruciore di stomaco. Speciali enzimi regolano l'acidità dello stomaco. Inoltre, i frutti normalizzano il livello di colesterolo nel sangue, rimuovendo i dannosi prodotti di decomposizione. Nei tempi antichi, i guaritori assicuravano che i datteri contribuissero alla longevità e fossero una panacea per quasi tutti i disturbi.
- Sfortunatamente, nel mondo moderno, i frutti non sono molto popolari. Ma questo non significa affatto che il prodotto non abbia le stesse qualità curative di prima. Il consumo sistematico di materie prime ti consentirà di combattere varie patologie associate alle vie respiratorie. Rafforza anche il sistema circolatorio.
- Gli esperti raccomandano di mangiare regolarmente i datteri per mantenere le gengive sane. Anche i denti sono rafforzati. I frutti contengono molto fluoro, una tale sostanza rafforza solo lo smalto dei denti. Tieni presente che la frutta secca contiene una grande quantità di zuccheri naturali, quindi è necessario sciacquarsi la bocca ogni volta.
- Le materie prime sono ricche di fibre, che hanno un effetto positivo sui processi digestivi. Inoltre, i frutti vengono utilizzati attivamente per combattere l'eccesso di peso, con il giusto apporto si possono ottenere buoni risultati. Per fare questo, devi mangiare 11 copie ogni giorno.
- Se includi materie prime nella tua dieta quotidiana, manterrai il muscolo cardiaco sano per molti anni. Questo effetto è ottenuto dal magnesio e dal potassio precedentemente menzionati. I datteri aumentano l'emopoiesi e la quantità di emoglobina nel sangue.
- Oltre al gusto gradevole e alle qualità medicinali, la frutta secca aiuta a ripristinare la qualità del sonno, non soffrirai più di insonnia. Anche i semi di frutta hanno qualità utili. Preparano decotti. Questo rimedio normalizza l'attività della vescica e dei reni. La composizione favorisce la rimozione delle pietre.
- La frutta secca può essere data ai bambini a partire dai 2 anni. Un consumo limitato di frutta gioverà solo al corpo in crescita. Le date sono sicure per i bambini. Introduci gradualmente un nuovo prodotto nella dieta, il corpo del bambino dovrebbe abituarsi.
Ricette per il trattamento delle malattie
È facile capire che le prelibatezze orientali più preziose sono allo stesso tempo meravigliose guaritrici. Esistono un discreto numero di ricette che alleviano i disturbi. Ecco qui alcuni di loro.
- Se soffri spesso di gonfiore, gas grave e disturbi generali delle feci, fallo. Macina i frutti, rimuovendo i semi. Unire la polpa con pepe nero appena macinato e consumare.
- Nei casi in cui il bambino si rifiuta di mangiare e perde notevolmente peso corporeo, è necessario preparare un decotto. Mescolare il riso con i datteri, prendendo la stessa quantità di ciascun componente. Riempire con acqua, far bollire. Filtrare e trattare il bambino.
- Con grave affaticamento, esaurimento morale, depressione e disturbi del sonno, è necessario utilizzare i datteri schiacciati nel porridge con noci e miele.
- Se hai bisogno di liberarti della tensione nervosa, circa 40 minuti prima di coricarti, consuma un bicchiere di latte caldo con i datteri.
- Poiché il dolcetto orientale è un afrodisiaco naturale, viene consumato per aumentare il desiderio sessuale. Unire i datteri frullati con il latte caldo e la cannella. Insisti 2 ore, accetta.
- C'è molto zucchero nella composizione della dolcezza, questo può influire negativamente sullo stato di salute delle categorie di persone con diagnosi di diabete. Se appartieni a questa categoria, è meglio astenersi dalla dolcezza orientale, per non nuocere. Oppure riduci la quantità di datteri consumati a due cose al giorno.
- I medici sconsigliano vivamente l'uso della frutta a chi soffre spesso di reazioni allergiche, neoplasie ai reni e alla vescica, asma, problemi agli organi digestivi.
- Tuttavia, dovresti sapere che gli esemplari di datteri sono ipercalorici. Non hanno bisogno di essere consumati immediatamente prima di coricarsi, perché il cibo pesante inizierà a fermentare nell'intestino, causando disagio.
- Assicurati di seguire il dosaggio, non consumare datteri in grandi porzioni. Altrimenti, può portare a mal di testa, disturbi del sonno.
Selezione delle date
- Affinché la salute si rafforzi solo prendendo i frutti della palma solare, devono essere scelti correttamente. Ad esempio, gli esemplari di alta qualità si asciugano moderatamente, hanno un colore marrone scuro, foschia, superficie asciutta, rugosa.
- Se vedi che il prodotto è troppo leggero, questo indica la sua potenziale immaturità. La superficie dei frutti buoni non presenta muffe e zucchero semolato.
- Se il prodotto è di alta qualità, la sua buccia non verrà danneggiata. I campioni adatti non si attaccano tra loro, sono asciutti e omogenei. Le date hanno valore, all'interno delle quali ci sono ossa.
- I produttori coscienziosi asciugano le materie prime alla luce diretta del sole. Ma altre aziende disoneste stanno sostituendo i processi naturali con l'uso della chimica. Se è così, i frutti saranno molto lucidi. Dovrebbe essere chiaro che questo tipo di materia prima non porta qualità positive a una persona.
- I datteri secchi, in particolare quelli lavorati con lo zucchero, attirano una grande quantità di polvere e detriti estranei. Inoltre, gli insetti vengono attratti durante il processo di confezionamento. Assicurati di lavare il dolcetto prima di mangiarlo.
- Particolare attenzione è riservata alla conservazione, è possibile conservare il prodotto in contenitori sigillati per non più di 60 giorni. I datteri assorbono gli odori in breve tempo, quindi metti da parte i piatti dall'odore forte.
- Se si preferisce prendere materie prime essiccate, viene conservata a una temperatura pari alla temperatura ambiente e relativa oscurità. A volte sono in vendita prelibatezze fresche, possono essere congelate e conservate fino a 2 anni.
La dolcezza orientale ha conquistato i nostri cuori per molto tempo. La frutta secca non ha solo un gusto gradevole, ma anche una serie di proprietà curative. Il consumo regolare del prodotto ti consentirà di non ammalarti di vari disturbi. I datteri sono considerati un ottimo agente profilattico e rinforzante.
Video: i benefici e i danni dei datteri per il corpo
Sono stati a lungo apprezzati per le loro proprietà nutrizionali. Capiremo la loro composizione chimica e il potenziale per l'organismo.
Contenuto calorico e composizione chimica
Sono un prodotto dietetico per l'alto contenuto di carboidrati (sono rappresentati da glucosio, fruttosio, saccarosio). Il contenuto calorico dei datteri per 100 grammi è 292 kcal. Rapporto b/n/a:
- proteine - 2,5 g;
- grassi - 0,5 g;
- carboidrati - 69,2 g.
Inoltre contengono:
- fibra alimentare - 6 g;
- cenere - 1,5 g;
- acidi grassi saturi e insaturi - 0,1 g ciascuno
- acidi organici - 0,3 g;
- acqua - 20 g.
Benefici dei datteri secchi
Quando sono freschi, la durata di conservazione dei datteri è molto breve e non tollerano bene il trasporto, quindi vengono esportati principalmente in forma essiccata. Prima di tutto, è un prodotto che consente di fornire energia rapida al corpo grazie alla grande quantità di carboidrati.
Per donne
Un consumo moderato di datteri è indicato per la perdita di peso. In primo luogo, sostituiscono i dolci nocivi e, in secondo luogo, rimuovono i liquidi in eccesso dal corpo. Per le donne, questi sono utili anche per il loro effetto benefico su unghie e capelli - diventano forti, così come la pelle - l'uso regolare di questi frutti secchi dona elasticità.
Sono anche molto utili durante la gravidanza. La cosa principale per cui i datteri sono utili per le donne incinte è che sono importanti da usare prevenzione dell'anemia, di cui soffrono molte donne in posizione, per una rapida guarigione. Inoltre, contengono ossitocina, che viene prodotta dal corpo all'inizio del travaglio e aiuta a facilitare il processo del parto. 
Nelle prime fasi, i datteri saranno utili per la presenza di acido folico in essi, che svolge un ruolo importante nella deposizione del sistema nervoso fetale. Vale la pena notare che i datteri durante la gravidanza, oltre ai benefici, possono anche danneggiare il corpo di una donna. Non dovrebbero essere inclusi nella dieta dei pazienti con diabete mellito e con disturbi dell'apparato digerente.
Importante! Va inoltre notato che si consiglia alle donne incinte di ridurre le norme generalmente accettate per il consumo di questo frutto essiccato.
Per uomo
Le date sono utili anche per gli uomini. Sono in grado di rafforzare il sistema cardiovascolare, attivare il cervello, rendere il corpo resistente allo stress, più resiliente (sia lo stress fisico che quello mentale sono più facili da sopportare). Tutti questi fattori hanno un effetto positivo sulla potenza, quindi questi frutti secchi sono tra i prodotti necessari per mantenere la salute degli uomini. 
Quanti datteri puoi mangiare al giorno
Questo frutto è un utile sostituto delle solite caramelle e dolciumi. Saturano rapidamente il corpo e allo stesso tempo hanno ottimi dati gustativi, quindi è importante non superare il tasso del loro consumo. Viene considerata la porzione giornaliera ottimale 10 date. Portano la quantità necessaria di vitamine, elementi e sostanze nutritive.
Lo sapevate? Il nome "data" ci è venuto dall'antica Grecia, in traduzione significa "dito", poiché i frutti secchi sono simili in questa parte del corpo. Tuttavia, esiste un'altra versione dell'origine di questa parola da "foinis", che significa "rosso". Questo caratterizza l'aspetto del frutto.
Come scegliere al momento dell'acquisto
Affinché la frutta secca porti il \u200b\u200bmassimo beneficio, è necessario scegliere un prodotto di qualità. Prima di tutto, al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione al loro aspetto. Il colore dovrebbe essere marrone scuro con una finitura opaca. 
lucentezza lucida può indicare che i frutti sono stati lavorati sciroppo di glucosio. Questa tecnica viene utilizzata per dare un aspetto più appetitoso, nonché per nascondere i difetti del frutto e aggiungere ulteriore dolcezza. I datteri trattati in questo modo diventano molto appiccicosi.
Successivamente, è necessario esaminare il frutto per l'integrità della buccia. Non comprare frutta incrinata. Ciò potrebbe indicare che contengono microrganismi dannosi o larve di insetti, nonché violazioni della tecnologia.
A volte, per un processo di essiccazione più rapido, i datteri vengono trattati con sostanze chimiche. Pertanto, al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione al loro odore. Non dovrebbero odorare di benzina o altri odori chimici.
Anche la frutta candita è meglio non comprare. Questo è un segno che le regole e il trasporto sono stati violati (umidità eccessiva) o semplicemente il prodotto non è fresco.
Come conservare a casa
Se hai acquistato troppa frutta secca, mettili in un barattolo di vetro o in un contenitore di plastica, chiudi bene il coperchio e conserva in frigorifero.
Date- i frutti della palma da datteri, albero alto della famiglia delle palme, con foglie lunghe (fino a 6 metri) e larghe. Datteri: bacche succose, di colore rosso ambrato grande, ovale o sferico.
I datteri sono un frutto straordinario, a cui in molti paesi vengono attribuite proprietà per migliorare la salute e prolungare la vita. Si dice che in Cina ci siano centenari la cui dieta si basa esclusivamente sui datteri. In ogni caso si tratta di un prodotto molto salutare e molti nutrizionisti consigliano di mangiarlo al posto dei dolci. Inoltre, i datteri sono noti per le loro proprietà curative fin dall'antichità.
I medici hanno scoperto che un basso livello di zucchero nel sangue porta spesso al fatto che una persona prova una sensazione di fame esorbitante e, dopo aver mangiato solo pochi datteri, la sensazione di fame scompare. Pertanto, se una persona che digiuna prima mangia i datteri quando interrompe il digiuno, in seguito si accontenterà di una piccola quantità di cibo, non mangerà troppo e non danneggerà né la sua salute spirituale né quella fisica.
Composto:
Proteine (5,8%).
Grassi (0,2-0,5%).
Carboidrati - 60-65% - la percentuale più alta rispetto a tutti gli altri frutti.15 sali e minerali. La quantità di composti minerali nei datteri essiccati varia dallo 0,1 al 91%.
Quindi, i minerali sono rappresentati da fosforo (30-350 mg/100 g), calcio (34-60 mg/100 g), ferro (0,7-6,0 mg/100 g), potassio (fino a 700 mg/100 g), sodio (fino a 1 mg/100 g), rame, magnesio, zinco, manganese, alluminio, cadmio, cobalto, zolfo, boro, ecc.
Olio (0,2-0,5%).
23 diversi amminoacidi che mancano alla maggior parte degli altri frutti.
I datteri sono anche ricchi dell'aminoacido essenziale triptofano, anch'esso essenziale per una funzione cerebrale ottimale e per il mantenimento di uno stato mentale normale, soprattutto in età avanzata. Il triptofano previene l'invecchiamento: una quantità sufficiente di esso nel cibo consente di arrestare il processo di invecchiamento delle cellule. Inoltre, grazie al triptofano, i datteri hanno un lieve effetto sedativo e ipnotico.
Oltre al triptofano, i datteri contengono anche un altro aminoacido, l'acido glutammico, che previene il bruciore di stomaco neutralizzando l'eccesso di acido gastrico.
Vitamina B (0,07-0,09 mg/100 g), B2 (0,05-0,1 mg/100 g), B5 (0,1-2,2 mg/100 g), vitamina C (fino a 30 mg/100 g), nonché pantotenica acido (B5), niacina, vitamine A, A 1.
Pectina (0,5-3,9%).
Fibra alimentare (6,4-11,5%).
Betacarotene (30-145 mg/kg).
Il fluoro protegge i denti dalla carie.
Il selenio, che riduce il rischio di cancro, rafforza il sistema immunitario e riduce il rischio di malattie cardiache.
Grazie alla combinazione di un'enorme quantità di zuccheri (glucosio e fruttosio (26-55%), che vengono rapidamente assorbiti dall'organismo) con la vitamina B5, i frutti di palma da datteri hanno una proprietà preziosa non solo per soddisfare rapidamente la fame, ma anche per ripristinare la forza fisica, l'energia e la freschezza del cervello e dei nervi.
Come la maggior parte dei cibi vegetali, i datteri non contengono colesterolo.
valore dell'energia 100 g della parte commestibile del frutto - 142-274 calorie, essiccate o essiccate - 340 calorie. I frutti contengono dal 40,0 al 77,5% di sostanza secca. Il dattero ha poche calorie, quindi sentiti libero di usarlo al posto dei dolci e il tuo peso sarà normale.
Acquistando almeno 200 g di datteri sul mercato, acquisti una quantità incredibile di minerali, sali e vitamine.
Gli scienziati ritengono che 10 datteri al giorno siano sufficienti per soddisfare il fabbisogno umano quotidiano di magnesio, rame, zolfo, metà del fabbisogno di ferro, un quarto del fabbisogno di calcio.
Quindi, mangiando solo datteri e acqua, puoi vivere per diversi anni.
Anche la medicina moderna ha prestato molta attenzione alle date come oggetto di molti anni di studio, ricerca accademica, durante i quali numerosi caratteristiche benefiche questo prodotto.
Tra loro:
I datteri sono uno strumento eccellente nella lotta contro l'ameba dannosa;
I datteri contengono sostanze che uccidono i batteri patogeni nel corpo umano;
I datteri sono un alimento e una medicina indispensabili per gli astronauti, e sono anche molto più salutari del caviale;
I datteri contengono sostanze che promuovono una maggiore contrazione dei muscoli dell'utero, che facilita notevolmente il processo del parto in una donna, lo rende veloce e non così doloroso;
I datteri contengono vitamina A, che mantiene e migliora la vista notturna;
Per la presenza di vitamina B, i datteri sono molto utili per il normale funzionamento e sviluppo del sistema muscolare;
I datteri migliorano l'appetito;
I datteri sono frutta, cibo, medicina, bevanda e dolcezza.
Certo, è chiaro che una persona può vivere senza appuntamenti, ma sono estremamente utili per la salute.
Con stress mentale
Si ritiene che i datteri essiccati abbiano un effetto benefico sul cervello, aumentandone le prestazioni del 20% o più;
Con stanchezza fisica e spossatezza
Solo mezz'ora dopo aver mangiato i datteri, anche una persona molto stanca riacquista forza ed energia;
Con malattie delle vie respiratorie;
Per malattie cardiovascolari
A causa dell'alto contenuto di potassio. In caso di insufficienza cardiaca, i datteri stimolano l'attività del cuore, fungono da tonico e tonico, ripristinano le forze dopo una lunga malattia;
Con anemia, anemia;
Per prevenire lo sviluppo di ulcere e cancro dello stomaco, dell'intestino
La pectina e la fibra alimentare aumentano la motilità intestinale, prevenendo così lo sviluppo del cancro;
Per aumentare la quantità di seme maschile;
Con impotenza;
Con disturbi del sistema nervoso;
Per un lavoro di successo
È molto utile utilizzare i datteri per le donne per ripristinare il corpo dopo il parto. Esperimenti scientifici hanno dimostrato che i datteri contengono speciali stimolanti che rafforzano i muscoli dell'utero negli ultimi mesi di gravidanza. E questo, a sua volta, non solo facilita il processo del parto, ma riduce anche il periodo di emorragia postpartum;
Con mal di mare e cinetosi;
Con raffreddori;
Per prevenire aborti spontanei;
Per rafforzare le pareti dei capillari;
Per migliorare la digestione, eliminare i disturbi gastrointestinali
I datteri sono molto utili per la digestione, hanno un effetto depurativo sull'apparato digerente. E lo scienziato russo I. I. Mechnikov raccomandava di consumare datteri per i disturbi intestinali;
Per migliorare la vista, ridurre l'affaticamento degli occhi;
Per migliorare la circolazione sanguigna, ridurre l'ipertensione;
Per ridurre gli effetti collaterali di molti antibiotici;
Per prevenire l'invecchiamento, i datteri prolungano la vita;
Per arricchire il latte materno di vitamine
L'uso dei datteri da parte delle madri che allattano contribuisce all'arricchimento del latte materno con molte vitamine, le più importanti per il pieno sviluppo del bambino, aumentando la resistenza del corpo del bambino a molte malattie. Pertanto, sono questi frutti che i nutrizionisti moderni raccomandano alle donne in gravidanza e in allattamento;
Per guarire le gengive sanguinanti
I minerali contenuti nei datteri sono molto importanti per i denti. Sono una delle sostanze che costruiscono e rafforzano i tessuti dentali. Questo è il motivo dei benefici dei datteri per i denti;
Per rafforzare il sistema immunitario;
Per prevenire la formazione di agenti cancerogeni;
Per ridurre la probabilità di coaguli di sangue, per contribuire ad aumentare la resistenza alle infezioni;
Per bambini squilibrati e affetti da disturbi nervosi;
Per prevenire malattie cardiache e malattie correlate alla pressione sanguigna;
Per il trattamento di edema e vertigini causati da malattie dell'orecchio interno;
Con sindrome premestruale nelle donne;
Per regolare la glicemia;
Per rimuovere gli ioni di metalli pesanti dal corpo;
Per eliminare la depressione nelle donne in gravidanza;
Per prevenire l'artrite;
Per sopprimere il dolore (contengono sostanze simili nella struttura all'aspirina);
Per ridurre il rischio di cancro al pancreas
A volte i pazienti non hanno abbastanza soldi per medicine costose. Ma questo non è un problema così irreparabile. I benefici dei datteri nel trattamento del cancro sono molto grandi. Il paziente può mangiare i datteri, e questo deve necessariamente dare un effetto positivo. Durante l'anno i datteri si trovano sempre nella maggior parte dei negozi a un prezzo relativamente basso;
Per migliorare il metabolismo nel corpo e abbassare i livelli di colesterolo nel sangue;
Nel trattamento delle invasioni elmintiche del fegato e dell'ittero, per la presenza di vitamina B, i datteri sono un'ottima aggiunta;
Come cataplasmi di zucchero di datteri. Sono efficaci per il dolore muscolare.
Poiché i datteri essiccati al sole hanno una superficie appiccicosa e possono ottenere inquinanti e batteri su di essi, non devono essere tenuti all'aperto per lungo tempo e devono essere lavati prima dell'uso.
RICETTE CURATIVE CON I DATTERI
Formazione di gas gastrointestinale
Ci sono datteri pressati con cumino nero macinato.
Mezzi per la crescita e l'allungamento delle ciglia
Brucia e macina alcuni datteri pressati. Prima di andare a letto, porta gli occhi con la polvere risultante.
Disturbo e dolore del colon
Assumere a stomaco vuoto 1 cucchiaio. un cucchiaio di miele e poi mangia 7 datteri pressati. E la sera prima di andare a letto, prendi 1 cucchiaino di olio di fieno di cammello e bevi 100 ml di decotto di cumino nero.
Distrofia
Bevi spesso un decotto di datteri con il riso.
Anemia, impotenza e stanchezza cronica
Metti 10 datteri freschi in un barattolo da un litro, aggiungi 1 cucchiaino di zenzero, 1/8 di cucchiaino di cardamomo e un pizzico di zafferano. Chiudete il barattolo e lasciatelo in un luogo caldo per almeno 2 settimane. Dopodiché, mangia un dattero ogni mattina.
Emicrania
Quando si tratta un'emicrania, è consigliabile iniziare con un massaggio alla schiena e al collo. Successivamente, il medico prescriverà rimedi omeopatici. Inoltre, è necessario bere il tè verde cinese ogni giorno, poiché abbassa la pressione intracranica. Nelle prime settimane dopo l'inizio del trattamento, ha senso bere un infuso di erba di equiseto (1/5 tazza 3 volte al giorno) e mangiare 50-100 g di datteri al giorno.
Malattie nervose
Mangia i datteri con un bicchiere di latte.
Esaurimento e magrezza
Più spesso mangiano datteri insieme a noci, come le arachidi.
Ricetta per migliorare il flusso del muco e lenire i dolori articolari
Prepara il miele del dattero e bevi 3 volte al giorno.
Cancro
Mescolare datteri, miele, cumino nero e foglia alessandrina (cassia), presi in rapporto 1:1. Consumare in piccole porzioni.
Rassodante (tonico) significa
Macina una pari quantità di datteri pressati, fieno di cammello, mirabolano nero, zenzero, cannella e mescola il tutto con il miele, scaldando a fuoco lento. Quindi versare il composto con il latte di cocco e mangiare come marmellata.
Per aumentare la potenza
Versare un bicchiere di datteri con 2 bicchieri di latte fresco, aggiungere lì 1 cucchiaino di cannella in polvere. Mescolare bene, lasciare per 24 ore in un luogo fresco. Mangia i datteri durante il giorno con il latte. L'uso quotidiano di una miscela di datteri, latte e cannella aumenterà il desiderio sessuale e renderà abbondante lo sperma. È particolarmente utile nel periodo autunno-inverno.
prescrizione per la stitichezza
Versare 5 pezzi di datteri con 0,5 litri di acqua e far bollire come una composta. Versare il brodo raffreddato in un bicchiere e bere a stomaco vuoto. E con la restante "composta" fate così: buttate lì una manciata di farina d'avena, mescolate e lasciate riposare per 30 minuti. Ecco la tua colazione, gustosa e salutare.
Trattamento di ictus e paralisi facciale
I datteri molli maturi vanno snocciolati, passati al tritacarne e consumati 2-3 cucchiaini di questa pasta 3 volte al giorno dopo i pasti. Se è difficile da deglutire, puoi diluire leggermente con latte o burro chiarificato. Il corso del trattamento è di un mese o più.
Rimedio per l'indigestione (antica ricetta)
Un decotto di datteri con riso è un ottimo rimedio per l'indigestione: versate 5 frutti lavati con un bicchiere d'acqua e fate bollire per 15 minuti, poi fate raffreddare, privateli delle lische, strofinate la polpa e aggiungete il decotto. Mescolare un bicchiere di riso bollito con la miscela risultante e utilizzare per il dessert. È importante non esagerare, perché l'abuso di datteri può causare mal di testa.
Per una buona funzione intestinale
Mescolare 5 datteri freschi tritati, 1 cucchiaino di burro fuso e 2 pizzichi di pepe nero. Questa miscela va consumata la mattina presto dalle 5.30 alle 6.00, dopodiché non si devono assumere cibi o bevande per 2 ore. Tale miscela migliora le funzioni di assorbimento e assimilazione dell'intestino e migliora anche la nutrizione del tessuto osseo, la formazione delle feci e il tono muscolare.
Sebbene il burro chiarificato sia un olio saturo, la sua struttura molecolare è diversa da quella di altri grassi animali. È costituito da acidi grassi a catena corta (facilmente assorbiti dall'organismo), al contrario degli acidi grassi a catena lunga (che sono difficili da digerire e causano cancro e coaguli di sangue). Il ghi è più nutriente e gli studi hanno dimostrato che, se consumato con moderazione, non aumenta i livelli di colesterolo nel sangue.
Con anemia, debolezza sessuale e sindrome da stanchezza cronica
Metti 10 datteri freschi in un barattolo di burro chiarificato (circa 1 litro), aggiungi 1 cucchiaino di zenzero, 1/8 di cucchiaino di cardamomo e un pizzico di zafferano. Chiudere il coperchio e lasciare in un luogo caldo chiuso per una settimana. Dopo una settimana, mangia 1 dattero al mattino presto. È un buon rimedio per l'anemia, la debolezza sessuale, la sindrome da stanchezza cronica e la nausea mattutina durante la gravidanza.
Per palpitazioni e dolori al petto
Due datteri, schiacciati e mescolati con 2 cucchiaini di miele, sono un buon rimedio per palpitazioni e dolori al petto.
Con ipertensione
Se il paziente non ha glicemia alta, puoi mangiare 50-100 g di datteri ogni mattina mezz'ora prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 3 settimane, una pausa di 10 giorni, dopodiché il corso può essere ripetuto.
Con raucedine e tosse secca
Bollire 10 datteri per mezz'ora in 0,5 litri di acqua. Bevi il decotto caldo. Puoi anche far bollire 6-7 datteri secchi in 1 bicchiere di latte.
Per aumentare la vitalità
Bevanda di datteri: immergere 5 datteri freschi in un bicchiere d'acqua durante la notte. Il giorno successivo, macina i datteri (non dimenticare di togliere i noccioli) nella stessa acqua in un frullatore e bevi. La bevanda ti darà vitalità ed energia.
Ricette per bambini
1. I datteri secchi sono buoni da masticare per i bambini durante la dentizione.
2. Per la diarrea da dentizione, dai a tuo figlio mezzo cucchiaio di zucchero di datteri con 1 cucchiaino di miele 2-3 volte al giorno. Lo zucchero di datteri è un ottimo sostituto dello zucchero bianco ed è una ricca fonte di ferro.
Controindicazioni ed effetti collaterali.
Se non usi i datteri in grandi quantità, non puoi aver paura degli effetti collaterali.
Le persone che soffrono di gastrite acuta, enterite, colite dovrebbero consumarle in piccole quantità.
2) A causa dell'alto contenuto di zucchero, non sono raccomandati per i diabetici, così come per le persone inclini all'obesità e al sovrappeso.
3) L'abuso di questi frutti può causare forti mal di testa.
4) I datteri vengono digeriti a lungo, quindi non è consigliabile consumarli 1,5-2 ore prima di coricarsi.
In termini di calorie, i datteri sono superiori a tutti gli altri frutti. E ora i datteri sono per gli arabi, che è pane per i russi. Li mangiano bolliti e fritti, fanno marmellate, gelatine, bevande varie.
In forma essiccata o essiccata, i datteri sono molto ben conservati. Sin dai tempi antichi venivano portati con sé nei lunghi viaggi (non occupano molto spazio e sono molto calorici). Sono serviti con il tè insieme a fichi e altri dolci.
I dolci frutti della palma da dattero sono una prelibatezza preferita da molti. In molti paesi del mondo, questi frutti sono stati a lungo considerati uno dei doni più preziosi della natura, e questo non sorprende: i benefici per la salute dei datteri sono enormi e le loro numerose qualità positive consentono di utilizzarli non solo come un prodotto alimentare completo, ma anche per la cura di alcune malattie.
Grandi benefici dei piccoli frutti
I benefici dei datteri per il corpo umano diventeranno evidenti se ci rivolgiamo alla composizione chimica di questi frutti. I frutti della palma da dattero contengono una grande quantità di vitamine e preziosi oligoelementi:
- vitamine del gruppo B;
- vitamina E;
- niacina;
- retinolo;
- acido ascorbico;
- potassio;
- magnesio;
- calcio;
- sodio;
- fosforo;
- ferro.
Nonostante l'alto contenuto di carboidrati facilmente digeribili, con un uso moderato, i datteri non danneggiano la figura: non hanno quasi grassi e assolutamente nessun colesterolo. E per coloro che aderiscono a una dieta sana, i frutti secchi dell'albero di datteri saranno un ottimo sostituto del malsano fast food e soddisferanno la fame durante brevi spuntini tra i pasti grazie al loro alto valore nutritivo - 292 kcal per 100 g.
La ricca composizione chimica dei datteri rende questi frutti uno degli alimenti più preziosi nella dieta umana. Il consumo regolare di dolci frutti orientali ha un effetto positivo su tutte le aree del corpo umano: il lavoro del tratto gastrointestinale, del cervello, del cuore, dei vasi sanguigni, del sistema nervoso e riproduttivo migliora. L'introduzione dei datteri nella dieta consente di rafforzare le ossa, rendere belle le unghie, i capelli, la pelle, stimola la produzione di energia vitale e migliora l'immunità.
I frutti della palma da datteri sono particolarmente utili per il corpo femminile. Si consiglia di mangiare i datteri durante la gravidanza, poiché aiutano a rafforzare le pareti dell'utero e riducono significativamente il rischio di aborto spontaneo.
Durante la menopausa, l'uso della frutta aiuta a sbarazzarsi delle manifestazioni della menopausa e rallenta il processo di invecchiamento.
I datteri non sono solo un prodotto alimentare gustoso e salutare, ma anche un'eccellente medicina naturale utilizzata nella medicina popolare da centinaia di anni. I frutti della palma da datteri sono utilizzati nel trattamento di anemia, articolazioni, muscoli, mal di testa, raffreddori, disturbi intestinali, disfunzioni sessuali e molti altri disturbi.
I datteri possono essere dannosi per l'uomo?
I benefici dei datteri sono sproporzionatamente maggiori del danno che possono causare al corpo, ma non bisogna dimenticare il possibile impatto negativo di questi frutti sul corpo. In quali casi i datteri dovrebbero essere abbandonati o limitati in modo significativo nella loro dieta? Controindicazioni all'uso di frutta dolce sono:
- diabete;
- obesità di qualsiasi grado;
- malattie dei reni e della vescica;
- colite;
- patologia epatica;
- malattie della milza;
- intolleranza al fruttosio;
- esacerbazione di ulcera gastrica e gastrite;
- carie multiple.
Va tenuto presente che un'eccessiva passione per i frutti della palma da datteri può danneggiare anche una persona sana, trasformando le proprietà positive del frutto in negative.
Quindi, con un uso moderato di datteri, la circolazione sanguigna e la funzione cardiaca migliorano, ma troppo di questo prodotto nella dieta può provocare sbalzi di pressione sanguigna.
Gli oligoelementi contenuti nei frutti hanno un buon effetto sulla condizione delle gengive, ma lo zucchero che i datteri sono ricchi di rovina lo smalto dei denti e porta rapidamente allo sviluppo della carie, quindi dopo aver gustato il meraviglioso sapore del frutto d'oltremare , si consiglia di lavarsi i denti o almeno di sciacquarsi la bocca con acqua pulita.
Le date possono essere attribuite a doni della natura relativamente innocui, perché le loro qualità negative sono molto inferiori ai benefici per il corpo umano. Se si prendono in considerazione le controindicazioni all'uso dei datteri e li si mangia in quantità strettamente limitate, si può essere certi che non danneggeranno la salute.
Come scegliere e mangiare i frutti della palma da datteri
Mangiare i datteri non era solo gustoso, ma anche salutare, è necessario ricordare alcune regole importanti per scegliere e mangiare frutta dolce:
- Andando a comprare la frutta, tieni presente che la incontrerai solo in forma secca, o meglio, secca. Questo è del tutto normale: i datteri sono sottoposti a trasporti a lungo termine e, per prolungarne la durata, vengono preriscaldati in appositi forni. A volte possono essere essiccati naturalmente, ma questo è molto meno comune. In entrambi i casi le proprietà utili del frutto non vengono perse, ma gli esperti affermano che i datteri essiccati in modi diversi differiscono nel gusto.
- Per migliorare la presentazione della frutta secca, i produttori possono anche immergerla nello sciroppo di zucchero e ricoprirla di grasso. Pertanto, quando acquisti un dolcetto, assicurati di prestare attenzione all'aspetto del frutto: i frutti troppo lucidi, così come i frutti appiccicosi con cristalli di zucchero in superficie, non sono la scelta migliore. I buoni datteri sono opachi e hanno una tonalità marrone scuro uniforme. La buccia potrebbe essere leggermente screpolata, questo è normale e significa solo che il frutto è stato essiccato in forno. La frutta secca troppo avvizzita può indicare che è stata conservata in modo errato o troppo a lungo. È meglio rifiutare l'acquisto di un tale prodotto.
- Puoi mangiare non più di 10 datteri al giorno, 2-3 pezzi sono sufficienti per i bambini. È meglio mangiare frutta al mattino, in modo da non sovraccaricare il tratto digestivo con cibi così ipercalorici. Quando si utilizza la frutta secca, si consiglia di rimuovere la pelle da essa: è scarsamente digerita nello stomaco e può rallentare il processo di digestione.
- La frutta secca può essere consumata nella sua forma pura, aggiunta a dolci, bevande e altri piatti. I bambini dopo 8 mesi possono dare composte di datteri. I datteri non devono essere combinati con agrumi e altri frutti e verdure acide: ciò rovina il gusto del prodotto e compromette l'assorbimento dei nutrienti.
I datteri, di cui ormai vi sono ben note le proprietà benefiche e le controindicazioni, sono una meravigliosa prelibatezza naturale, una fonte naturale di vitamine, uno spuntino sostanzioso e un rimedio curativo per molte malattie. Solo pochi frutti dolci al giorno ti permetteranno di godere di un gusto gradevole e di saturare il corpo con le sostanze necessarie.
Questi dolci frutti della palma da datteri sono molto richiesti non solo nella loro terra natale. Con Cosa date utili per il corpo umano e perché nei paesi arabi viene chiamato "pane del deserto"? Molto prima dello studio della composizione chimica e della conferma scientifica del valore nutritivo, i datteri erano alla base della dieta dei beduini, che vagavano per mesi nei deserti. Solo un paio di manciate di frutta secca permettevano ai nomadi di mantenere forza e vigore per lunghi viaggi.
Quali sono le date utili
Ci sono molte proteine nei frutti della palma da datteri (23 varietà di aminoacidi), come in nessun altro tipo di frutta. Le vitamine del gruppo B sono presentate per intero e integrate con beta-carotene e acido folico.L'elevato contenuto di elettroliti di sodio e potassio contribuisce alla normalizzazione dell'equilibrio idrico.
- Hanno molta fibra utile, il che è buono perché migliora la digestione, dà sazietà e migliora la funzione intestinale.
- Questi frutti sono ricchi di minerali e sali (ce ne sono almeno 15 nei datteri).
- Un altro vantaggio è che i datteri hanno molti acidi (circa 20).
- Una persona riceve una grande quantità di vitamina A e un gruppo di vitamine B mangiando datteri. Inoltre, contengono una piccola quantità dell'importante vitamina C.
- I datteri sono ricchi di carboidrati. Ciò consente di ripristinare la forza fisica dopo un lungo carico o migliorare l'attività cerebrale.
- Lo zolfo, che è abbondante nei datteri, ha un effetto positivo su quasi tutti i sistemi del corpo e migliora la condizione di capelli, pelle e unghie.
- L'acido pantotenico, così come la niacina, che sono sufficienti nei datteri, forniscono a una persona una vista acuta e regolano anche il lavoro degli organi escretori: fegato, reni.
- C'è anche molto potassio e magnesio nei datteri, il che significa che mangiando datteri non puoi preoccuparti dei problemi che interessano il sistema circolatorio: il cuore e i vasi sanguigni saranno in ordine.
- Il gusto gradevole e dolce dei datteri ha un effetto positivo sul sistema nervoso umano, migliorando l'umore, eliminando lo stress e rimuovendo la depressione.
- Un ricco apporto minerale e vitaminico di datteri consente a una persona di riprendersi dopo gravi malattie, operazioni, superlavoro, grandi perdite di sangue.
- Il magnesio, abbondante nei datteri, sostiene la salute degli organi interni femminili responsabili della riproduzione.
- Per gli atleti, i datteri aiutano a mantenere la salute dei muscoli.
- Le madri che allattano hanno bisogno di datteri per saturare il latte con sostanze utili.
- Durante la gravidanza, i datteri aiutano una donna a mantenere un livello normale di emoglobina e persino a rafforzare il tessuto muscolare uterino.
I frutti della palma da datteri hanno un effetto estremamente benefico sul corpo, ma non dovrebbero essere abusati. La porzione giornaliera raccomandata è di 10-15 pezzi, poiché è questa quantità che fornisce saturazione di sostanze nutritive senza danni alla salute.
Normalizzazione della funzione intestinale
Rafforzare denti e ossa
Gli oligoelementi nella composizione dei datteri rafforzano il tessuto osseo e lo smalto dei denti e prevengono anche lo sviluppo dell'osteoporosi negli anziani. Il selenio, il rame e il magnesio sono coinvolti nella formazione e nella formazione delle ossa, e lo zinco e il fluoro sono particolarmente utili per i denti.
Salute cardiovascolare
Magnesio e potassio sono due elementi principali che ottimizzano il lavoro del muscolo cardiaco e dei vasi sanguigni. Includere i datteri nella dieta aiuterà ad abbassare e stabilizzare la pressione sanguigna, fornendo una prevenzione affidabile degli ictus.
Inoltre, il magnesio impedisce lo sviluppo di processi infiammatori nelle pareti vascolari, riducendo il rischio di molte malattie (incluso il morbo di Alzheimer).
Bellezza e giovinezza
Le proprietà antiossidanti dei datteri possono rallentare il processo di invecchiamento dell'intero organismo. E alte dosi di vitamine del gruppo B, zinco e ferro rendono la pelle liscia e luminosa, aumentandone il tono e l'elasticità.
Prevenzione dell'anemia
La carenza di ferro è oggi uno dei problemi medici più comuni. Un basso livello di emoglobina compromette il metabolismo dell'ossigeno e la nutrizione dei tessuti, rallenta il metabolismo.
100 grammi di datteri contengono più del 10 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di ferro, che viene completamente assorbito dall'organismo. Per prevenire o curare l'anemia, i datteri dovrebbero essere inclusi regolarmente nella dieta.
Ottimizzazione del cervello
Le vitamine del gruppo B hanno un effetto positivo sull'attività del sistema nervoso centrale. Abbassando i livelli di omocisteina si prevengono disturbi come il morbo di Alzheimer. Il miglioramento delle funzioni mentali (memoria, attenzione) è dovuto al glucosio, più che sufficiente nei datteri.
Facilitare il parto e accelerare il recupero postpartum
È impossibile mangiare datteri durante la gravidanza, poiché è possibile provocare un aborto spontaneo o un parto prima della data prevista. Tuttavia, le stesse proprietà dei frutti forniscono un'attività lavorativa più intensa e più facile, nonché una rapida contrazione dell'utero dopo la nascita di un bambino.
Questa azione è spiegata dall'alto contenuto di ossitocina, quindi gli scienziati raccomandano alle donne in travaglio di consumare datteri prima e dopo il parto.
Aiuta con le allergie
L'intolleranza individuale a determinati composti chimici è un problema comune del nostro tempo. Lo zolfo organico contenuto nei frutti dell'albero del dattero può ridurre significativamente la suscettibilità agli allergeni.
Questa proprietà del frutto è stata clinicamente dimostrata, quindi ora, invece di acquistare farmaci per l'allergia durante la stagione della fioritura, è sufficiente includere una piccola quantità di datteri nel menu giornaliero.
Ogni persona a volte ha notato un forte desiderio di mangiare qualcosa. Sorprendentemente, in alcuni casi, vuoi mangiare non solo ciò che è a portata di mano o nel frigorifero, ma qualcosa di specifico, ad esempio i datteri.
Tale desiderio è abbastanza giustificato, perché i datteri sono frutti saturi di microminerali e vitamine. Il corpo stesso capisce cosa gli manca, ma non può parlartene direttamente, ma invia solo determinate associazioni di gusto.
Possiamo tranquillamente affermare che le date "bruscamente e da nessuna parte" sono ricercate per una buona ragione. Forse hai solo bisogno di carboidrati, sia nel corpo che nel cervello. Ce ne sono molti negli appuntamenti e sono "complessi", una tale sferzata di energia eliminerà la stanchezza e toglierà la debolezza, sarà in grado di "togliere" sonnolenza e vertigini.
Date: indice glicemico
L'indice glicemico (IG) è la capacità di un determinato alimento di modificare la quantità di glucosio (zucchero) nel sangue. Vale la pena notare che l'IG dei datteri è piuttosto alto e non può essere paragonato nemmeno a un pezzo di carne grassa in termini di contenuto calorico. I datteri sono ricchi di calorie.
I datteri dovrebbero essere consumati con molta attenzione e in modo misurato, soprattutto se sei diabetico o in sovrappeso.
Come mangiare i datteri per l'oncologia?
Oltre ad altri prodotti erboristici, i datteri possono avere un effetto benefico sul corpo, indebolito dal cancro. È anche utile mangiare i datteri in forma semplice dopo corsi e sessioni di chemioterapia per ripristinare forza e vitalità.
Il modo più comune di utilizzare i datteri per l'oncologia prevede la miscelazione di diversi componenti:
- Polpa di datteri senza nocciolo
- Miele naturale liquido (a occhio)
- Grani di cumino
- Cassia
Tutti questi ingredienti vengono mescolati in una massa e consumati in 1-2 cucchiaini. prima di ogni pasto per 30-40 minuti. Quindi l'assorbimento dei nutrienti avverrà molto meglio e più velocemente. Il corpo riceverà una "porzione" di oligoelementi e vitamine per una buona salute.
Come mangiare i datteri con il latte per la tosse?
Poche persone conoscono l'esistenza di una ricetta per la tosse così utile come "datteri con latte". Questo strumento è buono perché aiuta a eliminare efficacemente e rapidamente gli spasmi riflessi o cronici che si verificano nelle vie respiratorie.
La ricetta per questo rimedio è la seguente:
- Una manciata di datteri viene fatta bollire in 1-2 bicchieri di latte per 10-15 minuti.
- È preferibile scegliere il latte grasso fatto in casa per cucinare.
- Ogni volta dopo aver mangiato dopo 15-20 minuti, bevi 0,5 del farmaco senza bere.
- Il corso del trattamento è di 8-10 giorni, ogni giorno dovresti preparare nuovo latte con i datteri.
Si consiglia di organizzare "giorni di digiuno dei datteri", dove durante la giornata si mangerà solo una manciata di datteri per 100 g a colazione, pranzo e cena.Durante la giornata si consiglia di bere molti liquidi (acqua, tè, decotti di erbe ). A scopo preventivo, si consiglia di includere regolarmente i frutti dei datteri nella dieta.
I chili in più sono diventati un incubo per milioni di donne in tutto il mondo. Combatterli esaurisce, priva di forza e salute. Ogni donna vuole apparire in forma e giovane. Il principale nemico di una donna nella lotta contro l'eccesso di peso è il suo stesso appetito. È molto difficile rinunciare alla solita dieta, ridurre il consumo di dolci e pasticcini.
Le date diventeranno un fedele assistente di una donna nella lotta contro il grasso corporeo. Questo è un prodotto unico che combina basso contenuto calorico e valore nutritivo. Con un consumo regolare e moderato di datteri per il cibo e il rifiuto simultaneo dei dolci, una donna perderà rapidamente fino a 5 kg. peso in eccesso.
L'uso diffuso in cosmetologia ha ricevuto l'olio prodotto dai semi di dattero. Le creme antietà sono preparate da questo prodotto, viene aggiunto agli scrub per la pelle. L'olio viene utilizzato attivamente nell'industria dei massaggi, dona alla pelle morbidezza e un colorito piacevole e sano.
Date per eccesso di peso
Cos'altro è l'uso delle date? Anche nei tempi antichi, le donne notavano l'effetto bruciagrassi unico di questi dolci frutti. Le ragazze in sovrappeso dovrebbero assolutamente mangiare datteri.
Nonostante l'incredibile dolcezza e l'alto contenuto di saccarosio, i datteri sono considerati un alimento dietetico e fanno parte di molti complessi dimagranti. La proprietà brucia grassi della frutta è stata notata dai più grandi nutrizionisti del mondo.
Diete particolarmente efficaci con la completa sostituzione dello zucchero bianco con i datteri. A differenza del glucosio, il dattero saccarosio non si accumula sulle cosce o sui glutei, viene completamente trasformato nel tratto gastrico in pura energia.
Tra gli innegabili vantaggi dei datteri c'è il valore nutrizionale. Anche una piccola quantità di frutta satura una persona, allevia la fame per molto tempo. Questo effetto è reso possibile dalla presenza di fibre vegetali nei frutti.
I datteri deliziosi, sani e soddisfacenti sono il cibo perfetto per chi lavora in ufficio. La frutta secca può essere tranquillamente lasciata nella borsa senza temere che si deteriori o perda, come, ad esempio, bevendo yogurt. Puoi avere un morso di appuntamenti durante il lavoro o durante una conferenza.
I frutti vengono utilizzati attivamente in cucina: vengono aggiunti a porridge, insalata e varie bevande. I datteri sono ottimi per chi fa sport: si tratta infatti di barrette energetiche naturali che possono essere consumate in qualsiasi momento della giornata. Con un allenamento pesante, le date aiuteranno a ripristinare rapidamente la forza.
I più antichi manoscritti greci contengono molte storie interessanti sulle date. Gli eroi della grande epica "Iliade" usavano i datteri per curare ferite purulente, localizzare processi infiammatori e persino per sbarazzarsi di malattie veneree. Gli antichi greci mangiavano sia frutti secchi che crudi, acerbi della palma da datteri.
Durante una lunga e difficile campagna militare, il soldato greco portava sempre con sé un sacchetto di datteri. La frutta secca gli dava forza, alleviava rapidamente la fame e gli permetteva di fare lunghe passeggiate.
I datteri non hanno perso le loro proprietà curative nel nostro tempo. Milioni di uomini in tutto il mondo mangiano questo prodotto unico per ripristinare la forza maschile, aumentare il desiderio sessuale e aumentare la libido.
Gli esperti della medicina tradizionale consigliano la seguente ricetta per il trattamento delle malattie maschili con l'aiuto dei datteri. Riempiamo dieci frutti maturi di una palma da datteri con latte di capra. La miscela viene inviata al frigorifero per 24 ore. Per migliorare l'effetto, aggiungi un po 'di cardamomo e miele naturale alla composizione di datteri di latte. Mescoliamo gli ingredienti e usiamo il rimedio all'interno quotidianamente in piccole quantità.
I guaritori esperti affermano che questa preparazione naturale aiuterà a purificare il corpo dalle tossine, migliorare la qualità e la quantità dello sperma e aumentare la potenza. Questa tecnica è particolarmente adatta per le coppie che non possono avere prole in alcun modo. Mangiare datteri aumenta notevolmente le possibilità di successo del concepimento.
Se stai pianificando una grande vacanza e una festa con molte bevande alcoliche, devi assolutamente usare una certa quantità di datteri prima di essa. La frutta secca riduce gli effetti dannosi dell'alcol, previene l'intossicazione del corpo.
Si consiglia di utilizzare i datteri per neutralizzare l'alcool secondo il seguente schema: versare circa 10 datteri con un litro di acqua bollente, lasciare sul davanzale per circa 24 ore. Si mangiano i frutti, si beve l'infuso.
Scegliere le date: sfumature e regole
Tutti conoscono le proprietà benefiche dei datteri, ma bisogna tenere presente che solo i frutti di alta qualità avranno un effetto positivo sul corpo. Devi scegliere la frutta secca il più attentamente possibile, prestando attenzione ad ogni dettaglio. Prima di tutto studiamo l '"aspetto" della data.
Sfortunatamente, i produttori a volte trattano i frutti di palma da datteri con sostanze chimiche come l'anidride solforosa. I datteri lavorati mantengono il loro bell'aspetto più a lungo.
Tuttavia, i frutti ricoperti di anidride perdono le loro proprietà benefiche e diventano persino pericolosi per l'uomo. Il componente chimico influisce negativamente sullo stomaco, irrita le mucose e può persino causare ulcera peptica.
Dovresti acquistare i datteri in punti vendita certificati, da venditori di fiducia. Al momento dell'acquisto, assicurati di prestare attenzione al colore del frutto. I datteri di alta qualità a maturazione naturale hanno un ricco colore scuro e una buccia liscia con rare crepe.
Se ci sono molte crepe, possiamo concludere che le date sono vecchie. Certo, un prodotto del genere non ha perso le sue proprietà benefiche, ma è improbabile che il gusto sia l'ideale.
Alcuni consumatori si sono lamentati della presenza di noccioli nei datteri essiccati: a loro avviso, i produttori potrebbero rimuovere i noccioli, riducendo il peso del prodotto. Tuttavia, senza un seme, un dattero cesserà di essere un dattero, perché il seme nutre costantemente la polpa con sostanze utili.
Come conservare le date
Un argomento a parte è la conservazione dei datteri essiccati. È meglio mettere i frutti in confezioni sottovuoto o in barattoli di vetro coperti con coperchi di nylon. La temperatura di conservazione è la temperatura ambiente.
In queste condizioni, le date possono essere conservate fino a 7 mesi. È possibile e più lungo lo stoccaggio dei frutti di palma. Per fare questo basta mettere i datteri nel congelatore: in questo caso non perderanno le loro qualità utili per cinque anni.
Non violare le condizioni di conservazione delle date. Ad esempio, i frutti secchi non amano la luce solare diretta e sotto la loro influenza si induriscono.
Inoltre, non dovresti tenere la frutta secca vicino a fonti di calore: termosifoni, stufe o forni. I datteri senza confezione si asciugheranno abbastanza velocemente. I datteri bagnati vengono conservati molto male e diventano rapidamente acidi.
La condizione ideale per i datteri è un luogo asciutto, buio e fresco. I datteri passati alla pressa e alla procedura di pastorizzazione vengono conservati più a lungo di quelli sfusi, ma devono anche essere inseriti in una confezione: un sacchetto o una scatola.
I viaggiatori nei paesi del Medio Oriente e del Nord Africa devono aver prestato attenzione alle palme da dattero. Si tratta di alberi grandi e diffusi alti fino a 15 metri con un tronco spesso che non ha praticamente rami. Nella parte superiore della palma da dattero crescono circa 50 grandi foglie dure.
La gente ha iniziato a coltivare questi alberi in tempi antichi. L'obiettivo è sempre stato puramente pratico: ottenere frutti incredibilmente sani e gustosi con molte vitamine e sostanze nutritive.
Una palma coltivata in casa sarà piccola in altezza e, cosa più importante, non darà mai frutti.
Controindicazioni
Nonostante gli evidenti benefici per il corpo, non tutti possono mangiare i datteri. I datteri hanno solo due rigorose controindicazioni. A causa dell'elevata quantità di zucchero, non dovrebbero essere consumati da persone con diabete e l'ossitocina è pericolosa per le donne incinte.
Dovresti anche fare attenzione in presenza di problemi allo stomaco (gastrite e ulcera peptica). Sapendo quanto i datteri secchi siano utili per il corpo umano, puoi integrare con competenza la tua dieta con un prodotto prezioso e gustoso.