冬に向けてキュウリを発酵させました。 Shiritsaのスローバック:キュウリを漬けるときの説明と管理手段アマランス植物

上向きのアマランサスは一般に雑草と見なされていますが、古くから特定の病気の治療に使用されてきた多くの薬効があることを誰もが知っているわけではありません. 基本的に、アマランスは消化管の病気の治療や止血剤として使用されます。

上向きのアマランスは一年生植物で、最大0.9 mまで成長し、アマランスの根茎はピンク色です。 花でアマランサスを認識できます-それらは小さく、黄緑色です。

耐霜性はありません。 7月から9月にかけて開花し、8月から10月にかけて種子が熟します。 花は雌雄異株で(雄花と雌花が別々ですが、同じ植物に両方の性が見られます)、風によって受粉します。 植物は自家受粉します。 成長: 軽い (砂質)、中程度 (ローム質)、重い (粘土) 土壌で、水はけの良い土壌を好みます。 適切な pH: 酸性、中性、およびアルカリ性の土壌であり、非常に酸性および非常にアルカリ性の土壌で生育する可能性があります。
シリツァは日陰では育ちません。 湿った土壌を好み、干ばつにも耐えることができます。
すべての地域で見られます。 アマランスファミリーには、全国で見られるさらに4つの種が含まれています. 菜園や畑、道端などに生える。 雑草とされています。

可食部:葉; 種子。

アマランスの料理用途:

若葉- ほうれん草のように生または調理済み。 それらは穏やかな風味を持ち、しばしばより強い風味の葉と混合されます. アマランスは鉄分が豊富で、ビタミン A と C の優れた供給源でもあります。

種子- 生または調理済み。 それらは粉末に粉砕され、シリアルの代用として使用され、サラダに追加する人もいます. 種子は直径約1mmと非常に小さいですが、収穫は容易で栄養価も高いです。 種子を挽く前にローストすると、味が大幅に向上します。 それらはしばしばコーンミールに加えられます。 種子は丸ごと調理してゼリー状にすることができるため、一部の種子は吸収されずに消化器系を通過します.

アマランスの応用

植物は、肺、腸、痔、子宮の出血の止血剤として伝統的な薬に使用されています. 下痢、腸の痛み、または便秘のために、薬草の水注入を行うことをお勧めすることがあります。

シリツァの使い方

渋みとしては渋葉茶。 月経過多、腸出血などの治療に用いられます。 注入は、嗄声を治療するために使用されます。
アマランスの草をひっくり返し、大さじ1〜3を加えます。 l. 一杯の沸騰したお湯の中で、約1時間放置してから、濾す必要があります。 食事の前に、日中に3回服用してください(得られた組成物の摂取量を均等に3回に分けます)。
大さじ1 乾いた砕いた葉をコップ一杯の水に加え、1時間主張した後、2〜3分間沸騰させ、必ず濾します. グラス半分を1日3~4回、食事の前にお飲みください。

その他の用途

黄色と赤色の染料は植物全体から得られます。 他の多くのアマランサス種と同様に、この植物は、牛や豚に大量に与えると有害であり、致命的です. しかし、適度に供給されれば、非常に栄養価の高い食品と見なされます.

投げ返されたシリツァの写真と戦う方法は?

この植物は雑草と見なされているため、領土全体で非常に一般的です。 アマランサス科のアマランサスが民間療法に使用できることを誰もが知っているわけではなく、迷惑な雑草をできるだけ早く取り除きたいと考えています。
いくつかの方法があります:

  • 種の徹底洗浄。
  • 除草剤の使用。
  • 花が咲く前に草を刈ります。

好きなオプションをいつでも選択できます-伝統医学で使用するか、雑草としてアマランスを破壊します. また、摂取量と用量については、必ず医師に相談してください。 健康になる!

こんにちは親愛なる友人!

彼らが言うように、私たち全員が苦い大根をかじるわけではなく、何か新しいことを学びたい. ここに、私たちの庭の伝統的ではない名前の付いた種子の袋があります。 これはメキシコからのゲストです-アマランス植物。 この植物は、その種子と葉が牛乳や肉よりも多くのタンパク質を含んでいるという事実で有名です.

パッケージを開けてみましょう。 種子は小さく、小さく、ほこりのように見えます。 ポピーのような光沢のある黒。 しかし、アマランサスとライトイエローがあります。 アメリカのアマランサスの種からとった小麦粉をクッキーに加えています。 医療科学者は、心臓発作が起こらないように、アマランスは私たちの心臓に非常に役立つと言います。

アマランスを種から育てる

メキシコ人 アマランス植物霜を許容しません。 これに基づいて、4月末に窓辺で私たちの地域の苗木に播種し、約1か月後に屋外に植えることができます。 アマランスが根付くとすぐに、それはすぐに成長を始めます。 そしてすでに8月、夏の終わりに、種子のある円錐花序が頭上に揺れます。

アマランサスの使用

夏の間、ボルシチとサラダのために、植物から葉をつまむことができます. もちろん、アマランスの葉の味は通常のトマトやナスなどとまったく同じではありませんが、その治癒特性を覚えておきましょう...さらに、瓶に追加されたアマランスの葉は後者にそのようなまるで塩漬けのような力強さと、心地よい特有の香り。

家禽愛好家はアマランスの葉を乾燥させて成鶏や鶏の餌にしています。 アマランスの葉を使ったこのようなトップドレッシングは、鳥の産卵を増やします。 うさぎもメキシコのこの珍味を気に入っています。

成長してみる アマランス植物ロケオン。 またね、友達!

多くの雑草の中で、私たちの地域では非常に一般的なアマランスに注目することができます。 彼女はどのように見えますか? あなたの庭の雑草を取り除くために何が必要ですか. その薬効にもかかわらず、庭には居場所がありません。

雑草の説明

Shiritsa、その別名はアマランスです。 タンポポやキノアなどの他の雑草を根こそぎにするのに比べて、ひっくり返ったアマランサスは取り除くのが非常に困難です。 このハーブは、1 世紀以上前に南アメリカから中国、インド、ヨーロッパにもたらされました。 自然条件下では、草は原住民によって引き裂かれ、食べられました。 草は、その小さな種子をすりつぶして小麦粉として使用したことから、「インカのパン」とも呼ばれています。 スペインでは、花は悪霊と関連付けられていたため、この国では植物が植えられませんでした。

アジアでは、アマランスはサラダに入れられ、草は肉の調味料として使用されます. ギリシャでは、オリーブ オイル、レモン ジュースを草の上に注ぎ、アマランスを魚のおかずとして入れます。

ノート! 若いアマランサスの葉はサラダに加えることができ、鉄、アスコルビン酸、カロテンが多く含まれています。

アマランスのハーブからの注入は、下痢、便秘、胃や腸の病気で酔っています。 料理のために、草を集めて細かく切る。 大さじ1〜3を注ぎます。 ハーブのスプーンをコップ一杯の沸騰したお湯に入れ、1時間放置してからろ過します。 飲み物は3つの部分に分けられ、注入は食事の前に1日3回飲まれます。

皮膚病の場合は、準備した乾燥アマランサスを細かく刻み、400 gの草を鍋の2リットルの沸騰したお湯に注ぎます。 その後、15分間沸騰させます。 それから30分放置してお風呂に注ぎます。 お風呂は週3回です。 上向きのアマランスは1年しか成長せず、茎の高さは最大1mになります.写真のアマランスはまっすぐな茎を持ち、その上にわずかな思春期があり、棒状の長い赤い根茎があります。 2m以上の深さまで広がっています。

雑草アマランスは、根が深いところから水分を吸収できるため、干ばつに完全に耐えます。 写真が示すように、アマランサスには大きなひし形の葉があります。 写真のアマランサスは外側が灰緑色、下側が赤みを帯びた葉になっています。 草には、赤みを帯びた縞模様のある葉柄と葉脈があります。 彼女には直径1mmまでの黒い光沢のある種子があり、春先に5度の温度で発芽します。

ノート! つぼみは6月から10月にかけて開きます。 1 つの植物に雌雄両方の赤い小さな花をつけることができます。 それらは穂の形で長い花序に集められます。

果物は卵の形をした箱の形をしています。 それらは灰緑色で、黒い種子が含まれています。 1株から最大170万個の種が取れます。 種子の数は照明に依存し、日光がなければ、植物は種子をはるかに少なくします。

制御手段

好都合な夏には、1 m² あたり最大 1,000 本のアマランスの茎が成長します。 文化は霜、干ばつによく耐えます。 草はどんな土地にも生えます。

Shiritsa、雑草を取り除く方法は? 制御手段は次のとおりです。

  1. メカニカル。
  2. 化学。
  3. 生物学的。

機械式引き出し

これは、草を取り除くために最も一般的に使用される方法です。 まず、秋と春に地中を深く掘り、根茎ごと茎を引き抜きます。

草が咲き始めるのは不可能なので、シーズン中はできるだけ頻繁に引き抜きます。 シャベルではなく熊手で土を掘ることができます。次に、アマランスの根全体を取り除きます。細かく切らないでください。そうしないと、地面に残っている根の部分に新しい芽が生えます。 また、耕運機、歩行型トラクター、トラクターを使用できます。

生物学的方法

一般的なアマランスが成長するためには、適切な照明が必要です。 したがって、長時間暗いと、芽や根が破壊される可能性があります。

暗くするには、段ボール、屋根材、ボード、黒いフィルムなどのマルチを入れることができます。 アマランサスが生育した空間に太陽光線を通さない材料でマルチングすると、種子は発芽しません。 また、そのような素材の下ではかなり熱くなるので、アマランサスの芽が燃え尽きます。 しかし、この方法はかなりの忍耐を必要とします。 この方法のもう1つの欠点は、土が被覆材の表面に蓄積すると、アマランスの種子がその中に入る可能性があることです。

ただし、暗いフィルムの下では土壌が非常に熱くなり、屋根材が有害な樹脂を放出する可能性があるため、カバー材は慎重に選択する必要があります。

ノート!これらの材料の代わりに、有機マルチを使用して、5〜10 cmの層で注ぐことができます.これは、木の樹皮、松とトウヒの枝、おがくずです.

ただし、新鮮なおがくずは土壌を酸化させることを覚えておく必要があります。 また、それらは栄養素で地球を飽和させませんが、それらを引き出します. そのため、おがくずは肥料と混ぜたり、堆肥の山に1〜2年注ぎ込んだりしてから使用します。 この間、おがくずにバクテリアが現れ、有用な物質でそれらを飽和させます。

春には、マツやクリスマスツリーの針でベッドをマルチングすることを強くお勧めします. イチゴの近くに置くと、ベリーが灰色の腐敗から保護され、シャワーの後もきれいなままになります。 しかし、針は地球も酸化するため、灰が土壌に注がれ、逆に酸性度が低下します。

樹皮を敷く場合は、1 ~ 5 cm の小片に砕く必要があります. 樹皮は、木や低木の下のマルチング材として最適です.

マルチの利点:

  • それにより、サイトはより美しく、きれいになります。
  • それはアマランスの成長を抑制し、その種子はその場所に広がりません。
  • 土壌は、暴風雨による圧縮、浸食、浸食から保護されています。
  • 過度の水分損失と水分蒸発から土壌を保護します。
  • 冬には、マルチが地面に熱を保持するため、春に植えられた植物はより速く成長します。
  • ベリーや野菜は直接地面に落ちないので、腐りません。
  • ナメクジやカタツムリの出現から土壌を保護します。
  • 有機マルチは腐敗し、地球を豊かにし、ワームの活動を活性化します。

アマランスの枯渇

これは、小さな領域がある場合に実行できます。 シーリツァを上に向けて、つまり地面から上に伸びた茎で雑草を常に刈り取ります。 文化では茎と根は相互に依存しているため、茎が死ぬと根も死ぬ可能性があります. これを頻繁に行うと、アマランスは死んでしまいます。

緑肥、ハーブの播種

この方法は、木の幹の近くや茂みの間で使用されます。 これらのスペースには草が植えられています。 野菜農園の近くにマリーゴールドとマリーゴールドをまくことができます。これらはアマランスの成長を防ぐだけでなく、野菜の作物から害虫を寄せ付けないからです。

そして花壇では、多年生のオダマキをまく方が良いです。 緑肥をまくことができます-ライ麦、マスタード。 植物が発芽すると、暗いフィルムで覆われ、春まで放置されます。 そうすれば、草はフィルムの下に隠れて肥料として機能し、さらにアマランスは芽を出すことができなくなります。

化学的方法

Shiritsa雑草、化学と戦う方法は? 除草剤は、フェンスの近く、庭の小道、および植えられていない場所で成長しているアマランサスにのみ使用できます.

使用除草剤:

  • 竜巻;
  • ハリケーン;
  • 切り上げする;
  • グリフォ;
  • ラピスラズリなど。

しかし、適用するときは、除草剤は有毒であり、それらからの毒が地面や植物に蓄積することを忘れないでください.

防止策

予防措置を忘れないでください。 植物の下にマルチを敷くときは、種のある乾いた草を使用しないでください。 アマランスの種子は牛の胃の後でさえ発芽する可能性があり、新鮮な肥料には蠕虫が寄生する可能性があるため、土壌を肥やすときに新鮮な肥料を追加しないでください.

堆肥の山を作りたいときは、種をまいた成草を入れるのではなく、まだ咲き始めていない草を入れます。 果物や野菜を集めた後、緑肥を自由な場所にまきます。 フラットカッターで小さなアマランス植物を切ります。