生姜の薬効。生姜の使い方は？ショウガ：利点と害、有益な特性と使用の特徴体に対するショウガの根の利点

過去数年間、風変わりな製品がスーパーマーケットの棚や市場に登場しましたが、聞いただけの人もいれば、長年積極的に使用している人もいます-これはショウガの根です。

その健康上の利点は否定できません。風邪、インフルエンザ、その他の病気に対する薬効があることで知られています。調味料として、化粧品として、さまざまなクリームやマスクの有効成分として料理に使用されます。しかし、専門家は、それは利益だけでなく害ももたらす可能性があると述べています。しかし、まず最初に。まず、それが何であるかを理解しましょう。

製品説明

ショウガをベージュまたは黄灰色の根としてしか見たことがない場合は、この植物全体がどのように見えるかを知りたいと思うでしょう. 植物は多年生です。彼の母国は、主に熱帯および亜熱帯気候 (オーストラリア、インド、バルバドス、南アジア) にあります。最大の輸出国は中国です。

自分の庭や窓辺でショウガを育てることができますが、これには好ましい条件を作る必要があります。葦のような幹で、高さ約1.5メートルで、スパイク状の花序があります。花は、ベージュから茶色まで、さまざまな色合いの黄色になります。植物は根茎によって繁殖します。根自体は中型の塊茎の形をしています（菊芋の根にやや似ていますが、より平らです）。剥がしてから使用しています。真ん中の根は肉厚で筋が多く、果汁が多い。味はスパイシー、スパイシー、スウィートの組み合わせです。

新鮮な根と乾燥した根の両方を使用し、粉末に粉砕します。砂糖漬けや漬け物（寿司の調味料としてよく使われます）で見ることができます。もちろん、最良かつ最も有用なのは新鮮な根です。調味料として、さまざまな肉、野菜、魚料理に加えられます。お茶はそれらで醸造されます。ヨーロッパでは、船乗りがそれをそこに持ってきたとき、植物は14世紀半ばに知られるようになりました. ペストがヨーロッパで猛威を振るっていた時期に、彼は特に人気を博しました。人々は、その薬効がペストの感染を防ぐと信じていました。この植物は、アメリカに持ち込まれた後、16世紀に広く使用され始めました.

生姜の成分とカロリー

ショウガは、微量元素とビタミンのユニークな組み合わせです。以下で構成されています。

ジンゲロール（減量を促進）
エッセンシャルオイル
テルペン（化粧品および香水業界で広く使用されています。医学では、駆虫薬、去痰薬、防腐剤の一部として）
ビタミンB群（B1～B6、B9）
ビタミンC（アスコルビン酸）
ビタミンE
ビタミンK
主要栄養素：ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、マンガン、銅、鉄、セレン、亜鉛
シトラール（ビタミンA生産の出発物質）

カロリー量 - 80 kcal / 100 グラム。炭水化物の含有量15%。

生姜の効能

植物の根は、人間にとって最も価値のあるものです。治療および予防の目的で、新鮮な根茎を使用する価値があり、乾燥ショウガは料理のスパイスとして適しています.

有益な機能:

妊娠中の女性の船酔いや中毒症を助け、吐き気を和らげます（新鮮な（一口を噛む）または飲み物の形で）
消化を促進し、新陳代謝を速める
鼓腸、膨満感、疝痛をなくす
軽度の下剤効果がある
歯と歯ぐきを強化するのに役立ちます（すすぎ、またはこすった根のペーストを塗布します）
血液循環を正常化し、血圧を下げ、心筋を強化します
蠕虫との戦いに使用
体に回復と強壮効果があります
記憶へのプラスの効果
肌質改善
にきびを減らします。
うつ病や精神障害に役立ちます (根自体またはエッセンシャルオイル)。

女性のメリット

ショウガは、3000 年以上にわたって薬用植物として使用されてきたことが記録されています。古代中国のヒーラーだけでなく、アビセンナやヒポクラテスも、その驚くべき有益な特性について書いています.

上記のプラスの効果のほとんどすべては、女性と男性の両方の人体に等しく有益です. しかし、それぞれの性別の生物の特徴により、追加の健康領域を区別することができ、そこでは常に治癒効果があります。

純粋に女性の問題を回避する必要はありません。植物は月経中の痛みを軽減することが知られています。古くから不妊治療に用いられてきました。そして、すでに述べたように、この癒しの根は、妊婦の中毒時の吐き気を和らげるのに役立ちます. これは妊娠の最初の学期にのみ適用されることに注意してください。後期（第2または第3学期）には、控えたほうがよいでしょう。血圧が下がり、母親と子供の両方に害を及ぼす可能性があります。根茎を食べると、女性の臓器、特に子宮に有益な効果があります。

体へのメリットはこれだけではありません。ジンジャーは、血液循環を改善し、骨盤内臓器への血流を促進するため、媚薬植物と見なされています（つまり、性的欲求を高めるのに役立ちます）.

製品の食事特性もよく知られています。それは体内の新陳代謝を改善し、毒素と毒素を取り除き、体が脂肪の蓄えを燃やし始めます。その特性により、植物は多くの食事に含まれています。

男性のメリット

この驚くべき植物から、特に男性の健康に役立つものを強調できますか? 中国語では、「しょうが」という名前は「男らしさ」のように聞こえ、その名前に完全に対応しており、複雑で幅広い範囲で男性の免疫全体にプラスの効果をもたらします.

根は男性の香辛料と考えられており、古くから中国人によって媚薬として使用されてきました。エッセンシャルオイル、ビタミンC、リジンは、その組成において効力を高め、生殖器の筋肉の緊張を改善します。それはすべて、泌尿生殖器系の器官への血液循環と血流を促進するという事実によるものです.

抗炎症作用もあり、前立腺炎の発症を予防または軽減し、男性不妊の治療にも使用されています. 根の免疫学的特性を過小評価してはなりません。その使用は、活力を高め、記憶を改善するのに役立ちます。

美容学では

すべての人は、外見の美しさに注意を払う傾向があります。私たちにとって、髪と肌の状態は重要です。何世紀にもわたって、ショウガは化粧品のベースまたはサプリメントとして使用されてきました. シャンプーやヘアマスクに加えることができます。植物のジュースを別々に頭皮にこすることもできます。その特性のおかげで、髪はより健康的な外観になり、強くなり、ふけがなくなります。

また、それは非常に強力な抗酸化物質であるため、定期的に使用することで体内の毒素を解放し、放出されたラジカルを除去します. 肌がきれいになり、若返り、手入れが行き届き、健康的な色になります。肌が吹き出物（十代のニキビなど）になりやすい人にとっては、植物誘導体が防腐剤として作用し、殺菌特性を持っていることを知っておくと役立ちます. 薬局では、その抽出物を含むスキンケア製品を見つけることができます.

害と医学的禁忌

植物のすべてのリストされた有益な特性にもかかわらず - これは万能薬ではありません. 最高の薬でさえ禁忌があります。ヒーリングジンジャーも例外ではありません。禁忌について、そしてさまざまな状況で健康にどのような害が及ぶ可能性があるかについて、さらに詳しく話しましょう。

まず第一に、心血管系の重篤な障害を持つ人々について。第2段階または第3段階の高血圧がある場合、医師は根の使用をお勧めしません. なぜ？すでに述べたように、それは血液を薄くする能力を持っています. したがって、降圧薬と併用すると、血圧が急激に低下する可能性があり、これは生命を脅かすものです。第 1 段階の GB では、プラントは圧力を下げるのに役立ちます。ただし、慎重に使用する必要があります。

また、冠状動脈性心臓病、脳卒中または脳卒中前の状態、心臓発作または梗塞前の状態にある人には、根とその派生物を使用しないでください.

今胃腸管の病気について。ショウガを構成するジンゲロールなどの成分が辛味を与えます。そしてこれは、胃の病気の人がそれを拒否する方が良いことを意味します。粘膜を刺激する可能性があります。このような疾患には、大腸炎、腸炎、潰瘍、胃炎、憩室炎、憩室症が含まれます。

同じ理由で、口腔内の粘膜に損傷がある場合、使用は禁忌です。肝炎、肝硬変、胆石症などの肝疾患も禁忌です。 2歳未満のお子様にはお勧めできません。年長の子供には、アレルギー反応が起こらないように注意して与えることができます。

妊娠中の女性は、中毒症の症状を緩和するために、妊娠初期にのみ植物とその派生物を使用できることをもう一度繰り返します. 妊娠第2期および第3期では、血圧が大幅に低下する可能性があるため、胎児と母親の生命にとって危険です。

ほとんどが風邪に根を使用します。ただし、それ自体が熱感を引き起こすため、熱がある場合は使用しないでください。痔による出血、子宮出血、頻繁な鼻血も禁忌です。

糖尿病の方に推奨されていますが、抗糖尿病薬との併用は禁止されています。この薬を抗不整脈薬や低張薬と組み合わせることはできません。過剰摂取の場合、吐き気、嘔吐、下痢の可能性があります。この場合、すぐに使用を中止する必要があります。

選択規則

根の販売には、生、乾燥、ピクルスなど、さまざまな目的に応じたさまざまな保管方法があります。乾燥した根は香辛料としてよく効きます。乾燥した製品を選ぶときは、その表面に曇りやカビがないか検査する必要があります - もちろん、そうすべきではありません。粉砕物に塊があってはなりません。

薬用には、新鮮な根を選ぶのが最善です。スーパーマーケットの棚では、製品が陳腐化していることがよくあります。保管条件に違反すると、根が乾燥したり、しわになったり、腐ったりし始めます。根が太く、固く、密度が高く、果汁が多いものを選びます。新鮮な製品の利点は、間違いなく、乾燥した製品や漬けた製品よりも常に高くなります.

マリネは料理にも病気の予防にも適しています。それは新鮮な根よりもわずかに悪く、それでも多くの活性微量元素と栄養素を保持しています. マリネは乾燥製品よりも保存が容易で、保存期間もはるかに長くなります。ジンジャーが遠くの暑い国から輸入されている場合、漬け物は乾燥したものよりも品質が高くなります.

保管条件

生姜を自宅で保管する方法はいくつかあります。新鮮な根は冷蔵庫で保存するのが最適で、ラップで包装されています。フィルムは根を乾燥から保護します。これにより、最大2週間保持されます。冷凍庫で冷凍できます。次に、使いやすくするために、事前に根をきれいにしてカットすることをお勧めします。

別の方法は、それを少し乾かして、植物を厚い紙で包むことです. 室温で乾燥した場所に保管できます - 賞味期限は約1ヶ月です。乾燥した製品は、主に布製の袋に入れ、室温で乾燥した場所に保管します。保存期間は最大半年です。

別のオプションは、薄いスライスにすりおろすかカットして、オーブンで50℃の温度で乾燥させることです. 準備状況はタッチで判断できます (完成したスライスは簡単に壊れます)。この形で、密閉した瓶に最長数年間保存できます。

別の方法は、ショウガを注ぐことです。これにより、ショウガと蜂蜜の特性が相互に強化されます。このような製品の保存期間は最大6か月です。

このような製品の保存期間は最大6か月です。砂糖漬けの果物は、マリネと同様に植物の一部から作られています-密閉された容器に保管する必要があります。

新鮮な製品がたくさんある場合は、電気ジューサーを使用してジュースを絞ることができます. 純粋な形でジュースを飲むだけでなく、保管することもお勧めしません。通常、アルコールのチンキは、ジュース、またはスライスにカットされた根から調製されます.50から50のジュースとアルコールです。しっかりと密閉されたチンキのボトルは、最大3年間治癒特性を保持できます. ただし、ボトルがすでに開封されている場合は、中身を21日以内に使用でき、22日目に残ったものはすべて捨ててください.

チンキ剤は、紅茶、温かいミルク、またはフルーツドリンクのいくつかのラクダに使用されます. 注意！チンキ剤は温かい飲み物には加えられません。チンキ剤は、風邪や感染症の治療に使用されます。

食べ方

ショウガはスパイシーな香りと辛味があり、さっぱりしています。

使用する前に、根茎を流水でよく洗い、皮をむき、冷水に1時間入れることもできます. これは、栽培に使用された可能性のある肥料やその他の化学物質の粒子が体内に入らないようにするためです.

インターネットでは、何十もの料理のレシピを見つけることができます。最も基本的なものは次のとおりです。

大さじ1 すりおろした根は小さじ1杯にほぼ等しい。乾いた地面。料理の割合 - 料理 1 kg あたり 1 グラムのスパイス。
生姜入りのお茶。小指の指節の大きさの根片をすりおろすか細かく刻み、コップ一杯の熱湯を注ぎます。レモンスライスを2～3枚加える。カバーして、醸造しましょう。次に、スプーン一杯の蜂蜜または砂糖を加えます。必要に応じて、すりおろした、または刻んだ根をお茶に加えることができます。
別の飲み物のレシピ。一片（2〜3cm）を薄く切る。薄くスライスしたマルメロ、ミントの小枝、クローブスティック数本、シナモン、小さじ2〜3を加えます。緑茶。沸騰したお湯500mlを注ぎます。 10分間醸造しましょう。次に、大さじ1杯の蜂蜜を追加できます。飲み物は飲む準備ができています。

生姜入りの飲み物には、抗炎症作用、鎮静作用、強壮作用があります。温冷兼用で使えます。

生姜の酢漬け。酸洗いは簡単ではなく、多くの時間を費やす必要があります。入手可能な成分のうち、リンゴ酢が適しています。根は最初に洗って皮をむく必要があります。次に、塩でこすり、冷蔵庫に4時間送る必要があります。その後、それらを洗浄し、沸騰したお湯で洗い流します。根が冷めたら、小さな野菜カッターでこすり、酢、塩、砂糖のマリネを注ぎます。伝統的なピンク色の場合は、すりおろしたビーツを加えます。今度はマリネを注入する必要があります。このプロセスには 3 日かかります。その後、製品を使用する準備が整います。料理の味を際立たせる調味料として、巻き物や寿司に添えられることが多い。
砂糖漬けの生姜は、お菓子の代わりにも便利です。しかし、注意してください - 彼らは砂糖をたくさん持っています。彼らに夢中になる価値はありません。
多くの人がこの植物をベーキングに加えます (有名なジンジャーブレッドを思い浮かべてください)。

乾燥粉末は、肉料理や魚料理のスパイスとして使用され（準備の20分前）、コンポートやジャムに加えられ（準備の3分前）、ソースに加えられます（火から下ろした後）。

美容における生姜

店舗や薬局の棚には、根ショウガを含む製品ラインが見られます。これらは、シャンプー、ヘアマスク、ケアオイルです。それらは主に油性および通常の髪を対象としています。植物の治癒成分は、フケを取り除き、毛包の血液循環を改善し、髪を強化するのに役立ちます.

多くの場合、この植物は抗セルライトクリームとジェルの組成に含まれています。組織や臓器の代謝を改善し、血液循環を改善し、「オレンジピール」を取り除きます。

植物の抽出物は、フェイシャルスキンケア製品の一部です。抗炎症作用と防腐作用があるため、傷を癒し、にきびをなくすのに役立ちます. それを含む製品は、脂性肌と混合肌に最適です。吹き出物やニキビができやすい肌。その組成に含まれる物質は、白くし、そばかすやしみを取り除きます。

抽出物のトーンは、血行を改善し、顔の肌をより健康的で、輝きのある、引き締まった外観にします。その抗真菌特性により、抽出物は抗真菌製品やフットクリームに使用されています.

この記事では、生姜について多くの有用で興味深いことを学びました. 次回、店でこれらの珍しい根を目にするときは、通り過ぎないでください。必ずこのユーティリティを買いだめしてください。生姜治療は、それがもたらす利点であり、健康を維持し、家族全員に活力を与えるのに役立ちます.

その根であるショウガは、香ばしい辛味調味料として多くの人に知られています。また、何世紀にもわたって人々は癒しと有益な特性に魅了されてきました. 植物は、料理、薬、美容に積極的に使用されています。

ジンジャーは、ミクロおよびマクロ要素、ビタミン、必須アミノ酸の含有量のリーダーと呼ばれています. 特に50歳以上の人にとって、生姜を食べることの健康上の利点と害は何ですか.

生姜の組成

店の棚では、ショウガは生、乾燥、ピクルス、砂糖漬けの形で見つけることができます. ジンジャーオイルも販売中。

植物の化学組成は、次のような物質で表されます。

ミネラル - リン、マグネシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、セレン、アルミニウム、亜鉛、カルシウム、クロム;
グループB、ならびにCおよびAのビタミン;
アミノ酸 - 血管壁を強化し、筋繊維に新しい細胞を形成するのに役立ちます。
エッセンシャルオイル;
脂肪酸 - カプリル酸、リノール酸、オレイン酸;
食物繊維;
ジンゲロール - 減量につながる新陳代謝の促進に関与します。
アルカロイドカプサイシン - 体に抗炎症作用と鎮痛作用があります。
クルクミンは抗生物質であり、天然由来の免疫調節剤でもあります。さらに、強壮効果と鎮痛効果があります。

ショウガのもう一つの特徴は、コレステロールの不足です。 50歳以上の方は特にお得です。この年齢までに、血管壁にコレステロールプラークが発生するリスクが増加し、それが閉塞につながることが知られています。その結果、静脈の流れが妨げられ、血栓性静脈炎が起こります。

生姜の効能について

根である植物の使い方は実にさまざま。ドライジンジャーは、調味料としてより一般的に使用されます. ピクルス種も同じ目的です。その新鮮な形で、植物はお茶、チンキの調製に最もよく使用されます。一般に、人体にプラスの効果をもたらす主な要因、有用な特性があります。

消化の改善、鼓腸の兆候の排除、下痢、吐き気;
妊娠初期の中毒症を排除します。
「船酔い」の防止に役立ちます。多くのレビューは、旅行の直前に飲んだジンジャーティーでさえ、吐き気、嘔吐、めまい、衰弱などの多くの不快な症状を避けるのに役立つことを示唆しています。飲み物は、新鮮な根のいくつかの部分に置き換えることができます。
歯茎、歯の状態の改善（新鮮なショウガを定期的に噛む場合）;
心血管系の状態にプラスの影響を与えます。心拍数、血圧、脳の血液循環を正常化します。また、ショウガに含まれる物質は心臓の筋肉を強化します。
軽度の下剤効果 - このような作用は、高齢者の治療において特に需要があります。 50年を過ぎると、消化管の働きが不安定になったり、便秘の傾向が強まったり、増えたりすることが知られています。特に問題が発生し始めたばかりの場合は、下剤スペクトルの多くの医薬品を服用することが常に正当化されるとは限りません. 代わりに、たとえばジンジャーティーがあります。
駆虫効果;
攻撃状態を解消します。
体の緊張を高め、コレステロールを下げるのに役立ちます。
代謝を正常化します。
エッセンシャルオイルは心理的感情的な問題を解消します。

ショウガの有益な特性を考えると、この植物が多くの病気の治療に積極的に使用されている理由を簡単に理解できます. すなわち：

静脈瘤、アテローム性動脈硬化;
消化管の粘膜器官の炎症過程;
風邪;
関節炎、リウマチ、坐骨神経痛、関節症を背景に発症した関節や筋肉の痛み;
異なる局在の疼痛症候群 - 歯、頭;
あざ、やけど。

女性用生姜

ショウガを定期的に摂取する女性は、生殖器系の障害に苦しむ可能性が低いことが実験的に証明されています. たとえば、子宮の緊張を高め、不妊症をなくし、炎症過程を発症するリスクを減らします。

さらに、植物の根を構成する物質は、月経中の痛みの重症度を軽減するのに役立ちます. また、ストレスが日常生活の一部である現代の女性にとって特に重要な、神経系にリラックス効果があります。

妊娠の前半にショウガを摂取する妊婦は、吐き気、脱力感、めまい（中毒症の兆候）の発作に耐える可能性が高くなります. 小さじ1杯のすりおろした根でお茶を優先することをお勧めします。砂糖の代わりにハチミツが入っています。ただし、婦人科医は、ショウガが子宮の緊張を高めると警告しているため、妊娠の第2および第3学期には使用を中止する必要があります.

50歳を過ぎると、ほとんどの女性が閉経を迎えます。この期間中、ホルモンの背景に変化があり、そのため「潮」、気分の変動がしばしば見られます。ショウガの根はこれに対処するのに役立ちます。

男性用ジンジャー

植物の根にはビタミンC、エッセンシャルオイル、リジンが豊富に含まれています。これらすべての物質は、性器の筋肉の緊張、魅力にプラスの効果をもたらします。ジンジャーを食べ物に常に食べると、前立腺に炎症プロセスが発生するリスクを減らすことができます.

また、50 歳以上で低下する精神的、身体的能力を高めるのにも役立ちます。

ジンジャーを使用しない場合

ショウガの根は、体に有益な化合物の真の貯蔵庫です。しかし、ショウガは有益であるだけでなく、エッセンシャルオイル、苦味、酸、その他の活性化合物を自然に多く含んでいるため、健康に有害でもあります. このような健康上の問題がある場合は、使用を拒否することをお勧めします。

急性期の消化器系の慢性疾患;
開花ハーブ、植物に対するアレルギー反応;
皮膚の炎症過程;
内出血と外出血。

ショウガの過剰摂取のその他の危険因子は、次のように要約できます。

慢性経過における胃腸管の病気;
胆嚢および管内の石の存在;
皮膚の病状の悪化;
特定の薬を服用し、その効果は生姜の使用によって強化されます.

何世紀にもわたって、ジンジャーはその有益で癒しの特性で人々を驚かせてきました。医学、料理、美容の分野で非常に人気があります。すべてのスパイスの中で、ショウガの根は微量元素、多量元素、ビタミンの量の点で最初の位置にあります. 私たちの体に必要な必須アミノ酸が含まれています。独特の新鮮で甘くスパイシーな味を持つこの香りのよい植物は、オーストラリア、ブラジル、西アフリカ、中国、インドなど、世界中で栽培されています。

ショウガの根は鹿の角のような形をしているため、「角根」とも呼ばれます。植物の主な価値と考えられているのは彼です。ショウガにはいくつかの種類がありますが、消費者部門では 2 種類が使用されています。

黒生姜;
ホワイトジンジャー（根茎洗浄・加工）。

後者は店頭でよく見かけます。薄茶色の皮を持ち、中は黄色です。生、乾燥、ピクルス、砂糖漬け、粉末の形で販売されています。ジンジャーオイルもあります。

多年生の薬用植物は、その豊富で多様な化学組成に驚かされます。:

ミネラル: 鉄、リン、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、亜鉛、セレン、カルシウム、アルミニウム、クロム;
ビタミン A、C、およびグループ B。
アミノ酸(血管壁を強化し、筋繊維に新しい細胞を形成する);
エッセンシャルオイル;
かけがえのない 脂肪酸: リノール酸、カプリル酸、オレイン酸;
食物繊維;
ジンゲロール（代謝を促進し、減量につながります）;
アルカロイドカプサイシン（鎮痛および抗炎症効果があります）;
クルクミン（天然の抗生物質、免疫調節剤、鎮痛剤および強壮剤）。

生姜で 完全に コレステロールなしこれは健康にとって非常に重要です。

この構成はユニークで再現不可能です。ショウガの根が世界中でとても人気があるおかげです。

生姜の人体へのメリット

ショウガの根は、煎じ薬、お茶、チンキ剤、スパイスの形で、乾燥したものと生のもの、ピクルスと砂糖漬けの両方で消費されます. 食事にショウガを使用する際に人体にプラスの影響を与える主な要因を強調しています。だから、ショウガの有益な特性：

消化を改善し、鼓腸、下痢、吐き気、疝痛、ガスと戦います。
妊娠中の中毒症に不可欠です。
船酔いを克服するのに役立ちます。この病気によって引き起こされる主な症状の発現を軽減します。旅行の前に生姜茶を一杯飲むか、新鮮な根を噛むだけで十分です。
ショウガの根を噛むと、歯と歯茎の状態が改善されます。
心血管系に非常に役立ちます。心臓の働き、血圧、脳の血液循環を正常化し、心筋を強化します。
軽い緩下作用があります。
駆虫効果があります。
にきびやにきびを和らげます。
怒りと恐怖に対処する。
メモリを改善します。
体の調子を上げます。
さまざまな料理に生姜を使用すると、血中コレステロールを減らすのに役立ちます。
ミント、レモン、ハチミツ入りのジンジャーティーは、減量と新陳代謝の正常化に役立ちます。
ジンジャーエッセンシャルオイルは、心理的感情的な問題を緩和します。

生姜の薬効

この植物の味の特性に加えて、癒しの効果があります。アジアとアラブの世界では、最も人気のあるスパイスの 1 つです。これは、多くの病気から救う普遍的な自然薬です。

静脈瘤、アテローム性動脈硬化;
胃粘膜の炎症;
風邪：インフルエンザ、SARS、扁桃炎、上気道の病気、気管支炎、気管支喘息;
リウマチ、関節炎、関節症、坐骨神経痛における筋肉と関節の痛み;
口内炎、歯痛、頭痛、月経痛;
やけど、あざ;
糖尿病;
支持剤としての慢性腎臓病および肝臓病;
不妊;
皮膚炎;
前立腺炎;
無力。

女性によるショウガの使用

ショウガの使用は特に女性に有益であることが証明されています. 生殖器系の働きを正常化します。子宮の緊張を高め、不妊症を治療し、さまざまな炎症過程を防ぎます。月経中は痛みを和らげ、鎮静効果があります。ショウガの根は、子宮筋腫を治し、ホルモンレベルを正常化し、閉経期のほてりを和らげます.

この製品 妊娠中の女性が中毒症に耐えるのを完全に助け、めまいや衰弱を和らげます. お茶の形で服用することをお勧めします。小さじ半分の根を粗いおろし器ですりおろし、その上に沸騰したお湯を注ぎ、醸造させ、蜂蜜を加えます。温めても冷やしてもお飲みいただけます。このお茶はリフレッシュし、活力を与え、嘔吐を和らげます。

ただし、一部の専門家は、妊娠中の女性には生姜の根を使用しない方がよいと考えています. ショウガと流産の関連性を証明する研究もあれば、この事実に反論する研究もあります。. したがって、このような状況では、製品の身体への害と利益が同じレベルにある場合は、医師に相談する価値があります. おそらく、彼は製品の使用を許可するでしょうが、特定の量と形でのみです.

男性によるショウガの使用

この独特の香辛料は、古くから媚薬として利用されてきました。ショウガの根が豊富なエッセンシャルオイル、リジン、ビタミン C は、性器の筋肉の緊張と性欲を高めます。また、この媚薬は性交中の感度を高めます。

しょうがは中国語で「男らしさ」を意味します。つまり、男性のスパイスです。これは、効力を刺激するだけでなく、特に35年後の男性にとって非常に重要な自信、強さ、エネルギーを追加することを意味します. この製品を継続的に使用することで、前立腺の炎症のリスクが軽減され、精神的および身体的能力が向上します。

子供はショウガを何歳から食べてもいいですか？

生姜はアレルギー物質と考えられています。したがって、子供には注意して使用する必要があります。しかし、専門家によると、ジンジャーティーは子供の体に害を及ぼすことはありません. それどころか、それは有用な物質とビタミンで満たされます。

ショウガの吸入は風邪やSARSに効果的. 麻酔薬の湿布は、あざや小さな血腫に使用されます。

2歳まで、ショウガは子供には厳禁です。. そして、一部の専門家は、子供の体がこの製品を何の影響もなく知覚できるようになるのは7年後だと主張しています。

禁忌と害

他の有用な植物と同様に、ショウガにはいくつかの禁忌があります。この製品を大量に使用すると、次のことが引き起こされる可能性があります。

皮膚の乾燥と刺激;
胸焼けまたは下痢;
喉頭の粘膜の刺激;
視力の問題;
不眠症または眠気;
アレルギー反応など

このような問題は、主にショウガの過剰摂取 (乾燥製品で 4 グラム以上) と長期間の使用で発生します。

さまざまな心臓病や内出血（子宮、胃）にショウガを使用することはお勧めできません. 人が胆石症を患っている場合、ショウガの根は胆汁の産生を刺激することによって患者の状態を悪化させる可能性があります.

ショウガは体を温める作用が強いので、高温では望ましくありません。

ショウガを適切かつ適度に使用すると、免疫力が高まり、体が若返り、活力、エネルギー、自信が得られます. したがって、製品を乱用しないでください。長年にわたって健康を維持できます。

ジンジャーはユニークな薬用植物であり、その歴史は何世紀にもわたって使用されてきました。しかし、体に良い影響を与えるため、この製品にもある禁忌を無視してはなりません。慢性疾患のある人は、スパイシーな根を細心の注意を払って使用する必要があります.

ショウガはどのように見え、どこで育ちますか?

多くの人はショウガの根がどのように見えるかをよく知っています. 直径が丸い奇妙な形をしており、薄いが丈夫な皮で覆われています。植物自体の形は私たちが慣れ親しんでいる葦に似ていますが、そのうろこ状の茎は長さ 2 m にもなります。草が咲き、明るいピンク、オレンジ、または茶色の円錐形の花序を形成しますが、ショウガは実を結びません. 根からの挿し木で増やします。

植物は光と湿気の不足に敏感であるため、ショウガの栽培に最適な気候は熱帯です. 草は、東南アジアの国々、アフリカの一部、および南アメリカのほとんどで育ちます。

事実！乾燥ショウガの根は生より辛味が強い。

中国産のショウガには、許容量を超える窒素化合物が含まれていることが多いのは注目に値します。この製品は、食品または医療目的で使用しないでください。

成分とカロリー

ジンジャールートは低カロリーの製品で、100 g には 80 kcal しか含まれていません。同時に、それはユニークで価値のある構成を持っています:

エッセンシャルオイル - 特徴的な香りを与えるだけでなく、ショウガが治療に使用されるための主要な成分の 1 つでもあります。
必須アミノ酸を含むアミノ酸 - 血管壁を強化し、筋繊維細胞の生成にも積極的に関与します。
適切なレベルで脂質代謝をサポートする不飽和脂肪酸。
ほとんどの人の毎日の食事ではほとんどの場合、不足している希少な亜鉛やクロムなどのミネラル元素。
繊維は、消化器系と免疫系の普遍的なヘルパーです。
ビタミン（A、B、C）。
クルクミンは、殺菌特性を示し、免疫系を刺激する効果がある物質です。
ジンゲロールは、体内の代謝プロセスをスピードアップし、余分な体脂肪の分解を促進する化合物です.
カプサイシンは、痛みや炎症を和らげるのに役立つアルカロイドです。

一般給付

この製品は体に独特の効果があります。フレッシュ、ドライ、ピクルスとして使用できます。その動作は次のように示されます。

いくつかの病気には、ショウガが最も頻繁に使用されます。基本的に、治療は効果的です：

関節および結合組織の疾患の初期症状を伴う;
アテローム性動脈硬化症や静脈瘤などの血管疾患;
軟部組織の火傷および炎症;
片頭痛、軽度の頭痛、歯痛;
ウイルス起源を含む呼吸器系の疾患。

女性のための

ショウガは女性の健康にとって貴重な製品です。神経の緊張を和らげ、免疫システムを強化し、新陳代謝を促進するだけでなく、泌尿生殖器系にもプラスの効果があります。この製品は、女性生殖器の軽度の炎症を緩和することができ、子宮を良好な状態に保つのにも役立ちます。これは、定期的な月経周期と生殖器系全体の正常な機能にとって重要です. 定期的な退院時にショウガの根を使用することで、痛みを取り除くことができます。さらに、ストレスや過労との戦いにも役立ちます。

ショウガの根を一般的な強壮剤として定期的に使用している女性は、生殖器の病気を経験する可能性がはるかに低いことが多くの研究で示されています.

男性用

ショウガの根に含まれるアミノ酸とビタミンCは、男性の体に価値があります。これらの物質は生殖器の筋肉の伝導性を刺激し、それにより鼠径部の血液循環が促進されます。この効果は、前立腺の炎症の予防です。さらに、ショウガは男性にとって天然の媚薬として作用し、大脳皮質の思考プロセスも刺激します。

植物のもう1つの利点は、血管の強化です。統計によると、脳卒中を起こしやすいのは男性集団であるため、血管壁の緊張を維持することはショウガの主な効果の1つです.

妊娠中の

ジンジャーは、妊娠の最初の数ヶ月で中毒症の症状を緩和するのに役立ちます. しかし、この時期の子宮の刺激は胎児にとって非常に望ましくなく危険であるため、妊娠後期からは使用を固く禁じられています。

初期段階では、ショウガの根の助けを借りて、風邪をすばやく治すだけでなく、免疫システムを強化して妊娠のさらなる経過を促進することができます.

授乳時

根からのジンジャーティーは、授乳を増やす手段として授乳中の母親の間で知られています. ただし、まず第一に、この製品はアレルギーを引き起こす可能性のあるスパイスであることを心に留めておく必要があります。したがって、このツールを使用する場合は、特定の推奨事項に従う必要があります。

赤ちゃんに高張が見つかった場合、母親は生姜の根を使用できません。これは、牛乳を介して子供の神経系に刺激を与える効果があるためです。同じ理由で、一日の前半にジンジャードリンクの摂取を計画することをお勧めします.
授乳中の母親がスパイシーな根を食べ物に使用することは、出産後2か月で許可されます。レセプションは少量から始めるべきです。小さじ1杯に制限することをお勧めします。スパイシーな製品に対する乳児の反応を監視する必要があります。
女性に産後の炎症性病変（痔核など）がある場合は、ショウガを摂取しないでください. 問題を悪化させ、出血を引き起こす可能性があります。

子供のための

生姜には免疫調節作用があるので、寒い時期の子供の体をサポートするのに効果的です。さらに、この製品は完全に自然です。

ほとんどの場合、子供たちはジンジャーティーをよく認識しており、蜂蜜で味付けすると、喜んで飲みます。

ただし、子供の治療または予防を開始する前に、小児科医に相談し、辛い根にアレルギーがないことを確認する必要があります。

生姜を使用する場合、子供は注意して次の推奨事項に従う必要があります。

2歳未満の子供は生姜を食べることを固く禁じられています.
子供たちに餌をやるには、皮をむき、みじん切りにした植物の根を使用することをお勧めします。微量の有害な不純物が含まれている可能性があり、壊れやすい生物に予期せぬ影響を与える可能性があるため、粉末の形は望ましくありません.
子供にしょうがの根を与えるときは、日当を守る必要があります。 0.5小さじの投与量を超えています。 1日あたりはアレルギーを引き起こす可能性があります。

子供たちは、風邪や気管支肺系の病気を治療するだけでなく、嘔吐や下痢の場合に正常な消化機能を回復するために製品を与えることができます.

減量時

植物は減量のために広く使用されています。体脂肪の分解、新陳代謝のスピードアップ、引き締まった体型の獲得に役立つショウガの根を使った飲み物のレシピはたくさんあります。

生姜を摂取したときの結果は、定期的にその内容の飲み物を飲んだ場合にのみ達成できることに注意してください.

顕著な脂肪燃焼効果に加えて、生姜は一般的に消化に良い効果があります. このスパイシーな植物を食事に加えてダイエットを経験した多くの女性は、その使用がよりバランスの取れた健康的な食品に切り替えるのに役立つと述べています.

最も人気のあるショウガの根の減量仲間は次のとおりです。

ケフィア;
ターメリック;
唐辛子;
レモン。

ダイエット中でも甘い飲み物が欠かせないという方は、はちみつを甘味料としてご利用ください。味を引き立て、より心地よくするだけでなく、体に追加の栄養素を供給します。

ジンジャーティーは、鼻水や免疫力の低下に直面することが多い人にとって、真の万能薬です。飲み物には多くの有用な特性があります。

炎症を和らげ、消化管の粘膜の小さな傷の治癒を促進します。
組成物に含まれるエッセンシャルオイルのおかげで、鼻呼吸が容易になり、血液循環が刺激されます。
体全体の調子を上げ、活力を与えます。
ガン予防です。
胃の酸のバランスを正常化し、けいれんを和らげ、吐き気やめまいと戦います。
神経の緊張を和らげるのに役立ちます。
のどの痛みを和らげ、咳や鼻咽頭の腫れを和らげます。
風邪対策の一助です。
血液中の悪玉コレステロールのレベルを低下させます。
毒素を取り除き、腸内のスラグを取り除きます。

そのすべてのメリットのために、ジンジャーティーには使用上の警告もあります. 次の場合には使用しないでください。

この植物にアレルギーがある場合。
睡眠障害の原因となるため、就寝前に。
植物のいくつかの活性物質が問題の悪化に寄与する可能性があるため、消化器系および排泄系の疾患の悪化に伴い.

醸造方法

古典的なお茶のレシピでは、刻んだ生姜の根を沸騰したお湯に少なくとも20分間浸します. 香り豊かなお茶にするためには、砕いた根を弱火で10分ほど煮出します。

飲み物の愛好家は、ガラスのティーポットで淹れると、ジンジャーティーのより豊かな味が明らかになることを指摘しています。

ショウガのピクルス：利点と害

驚くべきことに、ショウガのピクルスには、新鮮な製品に含まれるほぼすべての栄養素が含まれています。同時に、ピクルス後のショウガのカロリー含有量は大幅に減少し、製品100 gあたりわずか15 kcalになります。

ショウガのピクルスには、多くの有用な特性があります。

消化を改善する胃液の産生を刺激します。
脳循環を改善し、情報を知覚する能力を高めます。
それは媚薬として現れ、生殖器系の器官の正常な機能もサポートします。
喘息の胸式呼吸と風邪の鼻呼吸を和らげます。
毒素の排出と余分な体脂肪の燃焼を促進します。

おなじみの料理の調味料として生姜のピクルスを日常的に使用することで、食べ物に制限されることなく余分な体重を減らすことができます.

この製品は、妊娠中または授乳中の女性、および消化管疾患の病歴のある女性に害を及ぼす可能性があります.

ショウガのピクルスの愛好家の中には、さらに砂糖シロップに浸し、砂糖の結晶で巻くものもあります。このようにして、甘辛味のある一種のデザートが得られる。

漬け方

生姜のマリネとして通常の酢を使用できます。調理には次のものが必要です。

しょうがの根（中型 - 約100 g）;
ワインビネガー（6％）またはテーブルビネガー（9％）（それぞれ150または100 g）;
新鮮なビート（少量の着色用）;
砂糖（大さじ4）;
塩（小さじ1）;
水。

鍋に水を入れ、塩、砂糖を加えて混ぜ、酢を入れる。容器を中火にかけて沸騰させます。しょうがの根の皮をむき、断面に沿って薄い板に切ります。

みじん切りにしたしょうがをふた付きのガラス容器に入れ、そこにビートの薄切りを数枚入れます。まだ冷める時間がないマリネを注ぎます。蓋をして容器を閉め、冷ましてから冷蔵庫に入れます。生姜の漬け込み時間は最低でも3日。ビーツの着色特性により、スパイシーな花びらは淡いピンク色になります。

乾燥粉末形態は、生姜が使用される最も一般的な形態です.

この製品は、人体に大きなプラスの効果をもたらします。

血管の開通性を改善します。
代謝プロセスを加速します。
免疫システムを強化するのに役立ちます。
精神活動を刺激し、記憶する能力を向上させます。
風邪で状態を緩和します。
消毒性があります。
炎症を和らげます。

製品の作用の有害な兆候には次のものがあります。

心臓血管系の機能に問題がある人にとって危険な、血圧をわずかに上昇させる能力。
体温上昇による発熱状態の悪化。
胃潰瘍や消化器系の他の多くの病気にとって危険な内部の傷や潰瘍の縁を柔らかくします.
子宮収縮の刺激。これは、妊娠の最終段階および産後の回復期の女性にとって非常に望ましくありません。

乾かし方

ショウガの根を自宅で乾燥させる方法は 2 つあります。

オーブンで。ドアを開けた状態で、50℃（火が燃える最低温度）の温度で乾燥させます。ジンジャーを薄いストリップまたはスライスに切り、ベーキングペーパーで覆われたベーキングシートに置き、オーブンの中央に置きます。乾燥プロセス自体は非常に長く、少なくとも 150 分かかります。長い倦怠感の後、温度を70°Cに上げ、ショウガをさらに10分間加熱します。
電気乾燥機で。このプロセスは最小限の労力で済みますが、長い時間がかかります。ショウガを薄板に切り、装置のグリルに広げ、小さなくぼみを作ります。温度を60⁰Сに設定します。約7～9時間乾燥させます。根のスライスが均等に乾くように、時々混ぜ合わせる必要があります。

驚くべきことに、この東洋の植物の治癒特性を知っているのは民間療法士だけではありません。伝統医学では、生姜の体へのメリットは長い間認識されており、栄養補助食品としての使用が推奨されることさえ認められています. ただし、スパイシーな根を食べ物や飲み物の形で使用すると危険な場合があります.

糖尿病で

ショウガは 2 型糖尿病にのみ有益です。ショウガの根を補助治療薬として導入することによる長い治療過程では、グルコースに対する体の感受性の増加が認められ、それは病気の経過の全体像にプラスの影響を与えます。

1型糖尿病では、血糖値を下げるショウガの特性は、このタイプの疾患の発症メカニズムが2型とは根本的に異なるという理由で、逆の負の効果をもたらします。したがって、1型の発症に伴い糖尿病、ショウガをベースにした薬やサプリメントの摂取は禁止されています。

重要：生姜のグリセミック指数は15単位です。

膵炎で

膵炎の消化を刺激する効果のある製品を受け取ることは非常に望ましくありません。どのような形の生姜も、膵炎の症状を誘発または悪化させ、痛みの増加につながる可能性があります. この病気に使用することは禁じられています。

痛風の場合

この病気は代謝障害に関連しているため、スパイシーな根の使用は示されているだけでなく、非常に望ましい. ジンジャーは、代謝を正常化し、関節の病理学的プロセスの進行を止め、病気の実際の症状を緩和するのに役立ちます. 痛風の場合は、この植物をお茶の一部として使用し、蜂蜜とレモンと組み合わせて使用することをお勧めします. オイルと組み合わせて、マッサージに使用されるジンジャーは、局所的に痛みの焦点に作用し、それを取り除くことができます.

胃炎で

胃炎で炎症を起こした胃の壁は、生姜に含まれる粗い繊維と活性物質の影響を非常に受けやすくなっています。この病気の急性型は、辛い植物の根の使用に対する厳密な禁忌です。軽度の胃炎の場合と寛解期間中は、胃の小さな領域の炎症を取り除き、臓器の迅速な回復に寄与するため、ショウガを摂取することができます。

腸のために

生姜は、胃だけでなく腸でも消化を助けます。ここでは、植物の粗い食物繊維が蠕動刺激物質として機能し、脂肪酸が代謝プロセスに関与し、ジンゲロールが停滞領域を排除し、腸管腔の増加を助けます.

ショウガの助けは、加齢に伴う変化のために腸の活動の低下を経験することが多い高齢者にとって特に重要です. 調味料として使用されるお茶、煎じ汁、プレーンパウダーでさえ、食物の消化の問題を回避するのに役立ちます.

便秘に

ショウガの根と粉末状には軽度の下剤効果があります。この場合、粘膜は損傷を受けておらず、炎症を起こした領域は治癒します。腸内の正常な微生物叢も回復するため、その後の腐敗生成物からの放出がはるかに容易になります。

肝臓のために

生姜は肝臓に良い効果があります。その有効成分は、この臓器の再生プロセスを開始し、毒素の迅速な除去にも貢献し、胆汁の循環を加速します。ショウガの根を食品に使用することは、肝炎の発症を防ぐ方法の1つです.

胆嚢炎で

ジンジャーは、そのすべての利点と炎症を緩和する能力のために、胆嚢炎には禁忌です. この病気におけるその影響は、胆嚢粘膜の刺激が強まるだけであり、病気がより急性になる可能性があります。

圧力の下で

血圧の調節にショウガを使用した既知の事例。しかし、この植物の効果は予測できません。生姜を使用すると、圧力が低下したり上昇したりします。さらに、圧力を正常化するために薬を並行して服用すると、それらの活動も減少または増加する可能性があります。それはすべて、生物の個々の特性に依存します。ほとんどの医師は、深刻な圧力の急上昇がある場合、ショウガの根を試す価値がないことに同意します. 脈拍と圧力の変動がたまにしか起こらず、取るに足らないものである場合、植物を乱用することなく、健康な期間に使用できます。

古代の美しさは、顔と髪をみずみずしく若々しく保つ方法を知っていました。同時に、科学の成果は彼らにはアクセスできませんでした。彼らは民間療法を使用しましたが、その中で主なものの1つはショウガに属しています。マスクの独自の組成により、この植物に基づく抽出物とエリキシルは、若返り、抗炎症効果があり、傷や小さな傷跡を癒し、ストレッチマークや発疹の痕跡を取り除き、肌の弾力性を高め、色を改善するのにも役立ちます.

顔用

顔のためのショウガの最高の化粧品の仲間は、柑橘類、粘土（青または黒）、および蜂蜜です.

顔のスキンケア用のマスクを準備するには、次のものを使用できます。

ドライジンジャーパウダー;
砕いた根;
エッセンシャルオイルエキス。

驚いたことに、スパイシーな根はすべての肌タイプに適しています. それは脂性肌を乾燥させ、余分な脂肪を取り除き、逆に乾燥肌に内側から栄養を与え、水分で飽和させるのに役立ちます.

いくつかのマスクレシピは何世紀にもわたって私たちに伝わり、効果が証明されています:

再生マスク
アンチエイジング混合物を準備するには、次のものが必要です。

バナナ（1個）;
ほうれん草（1カップの葉）;
ミント（新鮮な葉の四分の一カップ）;
しょうが（3cmの新鮮な根）;
蜂蜜（大さじ2）。

根生姜の皮をむいてみじん切りにし、ミントとほうれん草を混ぜてブレンダーで挽く。次に、フォークでつぶしたバナナを加えます。マスクにハチミツを入れてよく混ぜます。化粧品を取り除いた顔にマスを塗ります。製品の露出時間は15分です。その後、室温の水で穏やかに洗い流してください。

オイリータイプとコンビネーションタイプのフェイスマスク
調理には、次のコンポーネントが必要です。

白い化粧用粘土（大さじ1）;
ジンジャーパウダー（小さじ2）;
ハーブティー（緑またはカモミール、約50ml）。

乾燥成分を混ぜ合わせ、茶葉から濾したお茶を少量注ぎます。スパチュラまたは専用ブラシで、目の周りを避けて顔全体になじませます。マスクが完全に乾くまで待ってから、水ですすいでください。その後、さらに冷水で顔を洗って調子を整えることができます。

ビタミンマスク
コンポーネント:

ショウガ（粉末大さじ2）;
ザクロジュース（大さじ0.5〜1）。

すりおろしたショウガをジュースと混ぜ、顔とデコルテに20分間塗ります。ハーブ煎じ薬または緑茶でマスクを洗い流します。

ラディアントスキンマスク

生姜（大さじ1）;
ヨーグルト（大さじ1）;
オレンジジュース（大さじ1）;
蜂蜜（大さじ1.5）。

しょうがパウダーを容器に入れ、残りの材料を順に入れてよく混ぜます。顔に塗って20分後、常温の水で洗い流します。

刺激を受けた肌のためのマスク
コンポーネント:

生姜（大さじ2）;
レモン汁（小さじ1）;
蜂蜜（大さじ1）。

マスクのすべての成分を混ぜ合わせ、冷暗所で少なくとも30分間醸造させます. その後、混合物を顔に塗布する準備が整います。マスクの露出時間は 15 分で、その後は簡単な洗浄で除去する必要があります。

髪用

ヘアマスクの一部として、ショウガは毛包を強化するのに役立ち、ふけをなくし、かゆみを取り除き、乾燥したカールを柔らかくし、ビタミンと微量元素で頭皮に栄養を与え、血液循環を改善します. これにより、髪の状態が改善され、成長も促進されます。

ヘアトリートメントの場合、ジンジャーマスクは少なくとも2か月間、3〜4日に1回の規則性で使用する必要があります. これらの製品は、頭皮にのみ適用する必要があります。

髪を強化するための最も効果的な組成物：

リバイタライジングマスク
調理には次のものが必要です。

ジンジャージュースまたは薬局の抽出物（大さじ2）;
アロエジェル（大さじ3）;
ココナッツオイル（大さじ1）。

ジンジャージュースとアロエジェルを混ぜて、必要に応じて水浴で溶かすことができる塊にココナッツオイルを加えます。製品を根元に塗布し、髪を交互に分けます。少なくとも1時間放置してから、通常のシャンプーで洗い流してください.

ソーダマスク
材料：

ジンジャージュース（大さじ1）;
重曹（大さじ1）;
液体蜂蜜（大さじ2）。

成分を混ぜ合わせ、マッサージオイルのように頭皮にすり込みます。このマスクは、球根の活動を刺激し、角質化した粒子の剥離を促進し、発毛のルートゾーンの皮膚の微小循環を改善します。 10分ほどマッサージした後、シャンプーで洗い流します。

ケフィアマスク
調理には次のものが必要です。

ケフィア（50〜70ml）;
すりおろしたショウガ（小さじ1）;
卵1個の卵黄;
蜂蜜（大さじ0.5）。

成分を混ぜ合わせ、髪の根元に塗布し、約1時間浸します。効果を高めるために、フィルムやタオルで頭を包むことができます。ぬるま湯で洗い流してください。このマスクは、染色とスタイリングを繰り返した髪を完全に修復します。持続的で具体的な効果を得るには、少なくとも1か月間定期的にヘアケア手順を実行する必要があります. マスクの使用頻度は週1～2回が目安です。

香りの育毛マスク
調理には、次の材料が必要です。

ショウガの根（すりおろした大さじ2）;
コニャック（大さじ1）;
ごぼう油（大さじ2）;
ローズマリーオイル（3～4滴）。

成分を混ぜて、毛根にマッサージするように塗布します。このマスクは、髪の毛全体にかかってはいけません。露出時間は約15分。シャンプーを使ってぬるま湯で洗い流します。

マスクを適用するときは、頭頂部と別れに特に注意する必要があります。通常、抜け毛が増えやすいのはこれらの部分です。はげはこれらの領域で始まることが多いため、より多くの時間を割くことが重要です。これは、皮膚の最上層を温め、血液循環を改善するのに役立ち、その結果、毛包の栄養が改善されます. このマスクのおかげで、毛が生えなくなった球根も復活することができます。

ジンジャーコーヒーマスク
材料：

しょうがの根（約3cm）;
卵（2個）;
コーヒーケーキ（小さじ2）;
蜂蜜（大さじ2）。

根をすりおろし、得られた塊からジュースを絞り（大さじ2杯程度になるはずです）、卵を加えます。鶏肉の代わりにウズラの卵を使うこともできます。その場合は4個必要です。

料理への応用

ショウガの根は万能スパイスです。彼のおかげで、料理は少しスパイシーな特別なスパイシーな味を獲得します。製品の有用な特性により、広く普及しました。多くの国では、ジンジャーエール、ジンジャーブレッド、ビール、パン、ビート、そして非常に人気のあるレモネードなど、植物の根を加えた伝統的な料理さえあります。

肉の調味料として使用されるスパイスは、脂肪分の多い食品の消化を容易にし、消化液の生成を刺激し、一般的な血流への栄養素の吸収を促進します.

現代世界の料理における生姜の使用は大規模です. 調味料として使用されます：

肉や魚料理に。
ソース;
サラダドレッシング;
マリネ;
デザート;
ベーキング;
野菜のキャセロールとシチュー;
お茶や野菜のスムージーなどの飲み物。

さまざまな料理にショウガを追加するためのルールがあります。

デザートでは、熱処理の最後にスパイスを加えます。
ソースやドレッシングを作るとき、ショウガは他のスパイスと一緒に加えられます。
肉料理では、調理の途中でスパイスを加える必要があります。
練るときに生地を味付けする必要があります。

しょうがは繊維質なので、包丁で細かく刻むとよい。これを行うには、根をはがし、一番上の薄い層を取り除き、スライス、ストロー、そして小さな立方体に切ります。

乾燥しょうがを料理に使用する場合は、10～15分ほど水に浸してから料理に加えてください。

ショウガの根はほとんどのシリアルによく合い、スープに加えることができます. スパイスとのタンデムに適さない唯一の穀物はそばです。他のすべてのおかずには、ショウガのノートを追加できます。

スパイシーな根は、おなじみの料理の味に多様性を加えることができます. 各食材の味の特徴を消費者に強調します。日本料理では、次の料理に移る前に生姜の酢漬けを使って料理を食べます。したがって、多くの料理の傑作を味わうことができ、それらはしばしば1回の食事に組み合わされます.

害と禁忌

ジンジャーには、次の場合に有害な可能性がある非常に有効な成分が含まれています。

立場にある女性。植物は、骨盤内の血液循環と子宮収縮を刺激するため、脅威です.
高血圧や高血圧でお悩みの方。ほとんどの場合、これらの状態は生姜と組み合わせると予測できない薬の使用を必要とします.
急性期の消化管疾患のある方。慢性的な炎症や傷がある場合、生姜はそれらを癒すことはできませんが、逆にそれらをさらに刺激します.
糖尿病患者。彼らはこのスパイシーな根を食べるべきではありません. さらに、1型糖尿病患者は、いかなる形態の植物も摂取することを固く禁じられています.
血液凝固の問題と血液の組成に影響を与える薬の服用により、ショウガの使用は禁忌です.

料理の傑作、トリートメント、美容トリートメントのルーツを選択するときは、次のヒントを参考にしてください。

最も有用なのは、最大量のビタミンとミネラルが含まれているため、最大の根です。
皮に注意して、滑らかで光沢のある製品を探す必要があります。
皮膚の表面に斑点、理解できない含有物、またはジャガイモのような目が見える場合は、食品に適していない可能性が高いため、そのような製品を服用しないことをお勧めします。
可能であれば、根を曲げるようにしてください。これには、特徴的なクランチが伴います。
鋭利なもので皮膚をこじ開けることができます。新鮮な製品にジュースの滴が出てきて、特徴的な香りがします。
特徴のない、または不快な臭いを発する植物の部分を決して購入しないでください。
生姜の根の色は淡い黄金色、ベージュ色です。

生姜は皮を剥いたまま冷蔵庫で保存。 1週間後、製品を食べない方が良いです。最適な保管のために、根はペーパータオルで包み、バッグに入れます。

食品用ショウガの根の貯蔵寿命を延ばすには、いくつかの方法があります。

太陽の下で乾燥させると、保存期間が 1 か月に延長されます。
沸騰したお湯を注ぎ、気密容器に保管すると、製品は最大2か月間有効です。
凍結 - 4〜6か月;
乾燥 - 最大6か月。

凍結することは可能ですか

生姜は保存温度が低いとその有益な特性が失われるという意見があるため、冷凍は優先的な保存方法ではありません.

生姜の食べ方

スパイスは乱用してはいけません。大人の場合、1日あたりのショウガの消費量が決定され、小さじ1杯です。根の場合、小さじ1.5〜2。生用。子供は、10歳になるまで生姜を継続的に使用することはお勧めできません.1日の基準は小さじ3分の1です.

お手入れ方法

生姜の有益な物質のほとんどは皮の下に集中しているため、できるだけ薄く切る必要があります. これを行うには、ナイフ、スプーン、またはスチールウールを使用できます。
包丁を使うと、しょうがの根が一番早く剥がれます。鋭利な刃のついた道具を持っていくだけで十分で、数分で掃除が完了します。
金属製の手ぬぐいが生姜をスクレーパーのようにきれいにします。このプロセスはより面倒で、約 10 分かかります。
適切な道具が手元にない場合は、スプーンで根をきれいにすることができます。さらに、このようにして最も薄い皮を剥がし、生姜の最も有用な部分を調理に残すことができます.

生で食べられますか

生のショウガの根は、それが必要とされるすべての分野で使用できます. 新鮮なうちは、より濃厚な味わいです。同時に、漬け物と粉末の形は、新鮮な植物とほぼ同じ栄養成分を持っています.

動物にショウガを与えてもいいですか？

ジンジャーは、人間だけでなく動物にも有益です。ただし、その独特の風味のために、自発的に食べることに同意するペットはほとんどいません。多くの猫用および犬用調合乳製造業者は、食品にジンジャーパウダーを追加することでこの問題に対処しています. これにより、動物の免疫力を強化し、体をビタミンで飽和させることができます。

クルアーンは生姜を「楽園の香辛料」と呼んでいます。
スラブ人に親しまれているジンジャーブレッドは、ジンジャーからその名前が付けられました。古代ルーシの時代、海外の商人はしばしばジンジャーブレッドクッキーを持ち込みましたが、地元の料理専門家はそれを再現しようとし、彼らが持ってきたものの派生物として彼らの製品に名前を付けました.
ショウガに関する最初の歴史的言及は、5,000 年以上前にさかのぼります。
古代ギリシャ人とローマ人は、ショウガを秘密の材料と考えていました. 彼らは薬用ポーションの準備の秘跡を厳守し、この植物が彼らを若く、強く保ち、力を与えると確信していました。
SPA サロンでのボディトリートメントの多くは、生姜の根のエキスまたは粉末を加えて行われます。これらのサービスには、ラップ、リンパドレナージ、抗セルライトマッサージが含まれます。
中世のイングランドでは、ショウガの根 0.5 kg で、大人の羊 1 匹を購入することができました。
ジンジャーは、伝統医学で治癒特性が認められている数少ない植物の1つです。
ショウガの根は、世界的な疫病の流行時に予防薬として使用されました.
自然界には黒ショウガが存在します。同時に、ルートピールはクラシックな外観と同じままです。黒ショウガはバルバドス島で育ちます。より豊かな香りがしますが、苦いため、通常の製品ほど心地よい味ではありません。
この植物が作り出すエキゾチックな花は、フローリストやガーデナーの間で高く評価されています。明るく珍しい形の花は家庭で育てることができます。根茎の優勢な繁殖のための家庭栽培の方法もあります。
ヨーロッパの中世では、ジンジャーはリキュールやチンキの香料として使用されていました.
古代ギリシャでは、パンを焼くときにスパイシーな根をつぶして生地に加えていました.

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驚くべきスパイスは、お気に入りの料理を改善して豊かにするだけでなく、乗り物酔いから認知症、癌まで、さまざまな病気を予防し、癒します.

ジンジャー：利点と害、特定の条件での使用方法、お茶と水の選択、保存、測定、作成方法-記事。

速い事実

ジンジャー (ジンジャー、ショウガ、ジンジャーオフィシナーレロスコー) は、血液、代謝、消化プロセスを促進する、最も人気があり強力な「ホット」スパイスの 1 つです。

数十の病気の治療法として太古の昔から使用されてきました。治療特性について高麗人参やにんにくに匹敵する.

抗酸化レベル-印象的（3.85 mmol / 100 g）、ザクロといくつかの種類のベリーだけがそれを上回っています。

科学者たちは、ジンジャーがあらゆる種類のフリーラジカルを破壊し、病気の発症を抑制し、早期老化を防ぐことができることを繰り返し証明しています.

古代の医学書 (中国、インド、ギリシャ、ローマ) で言及されている、孔子が歌ったアヴィセンナの著作であるコーラン。先祖の多くの薬は、現代の医学的勧告の基礎を形成しました。

自然界ではショウガは自生せず、根を分割するだけで繁殖します。さまざまな資料によると、栽培の歴史は 5 ～ 7 千年です。南アジアの熱帯地方が原産と考えられています。

ウコン、ガランガル、カルダモン、そしてほとんどすべてのスパイスなどの「親戚」とよく合います。

若い植物の根茎は料理に使われますが、より成熟した (繊維がしっかりしている) ものは医薬品の原料になります。

有用な化合物の最高濃度は根の表面に集中しているため、皮膚を非常に薄く切る.

生、乾燥、漬け物、缶詰、砂糖漬け、油やジュースのように使用され、化粧品や医薬品の一部です.

味は焦げるような甘さ、においはピリッと辛い苦味。

コンパウンド

根の作物は豊富です：

アミノ酸 - リジン、スレオニン、フェニルアニン、メチオニン、トリプトファン、バリンなど;
ビタミン - グループB、C、A、K;
ミネラル - Mg、Na、Ca、Zn、P、Fe、K;
フェノール、タンニン、バイオフラボノイド、アントシアニン、炭水化物、配糖体、タンパク質、揮発性油、樹脂。

主な薬理活性成分は、ジンゲロールとショウガオール (急性フェノール化合物) です。最も研究されているのは、6-ギンゲロールと6-ショウガオールです。

新鮮な根の主要成分はジンゲロールで、最も一般的なのは 6-G、8-G、10-G です。

乾燥品で 6-ショウガオールが優勢で、ジンゲロールよりも高い抗酸化作用と抗炎症作用を持っているため、伝統的な医療システムで乾燥抽出物を使用することが正当化されます.

適応症

ジンゲロールとショウガオールには治療特性があります。

抗腫瘍（6-G）、
免疫調節、
抗酸化剤、
抗炎症薬、
制吐剤、
胃保護、
抗菌剤、
抗真菌剤、
殺菌、
創傷治癒、
抗アレルギー、
神経保護。

ショウガ科は効果的です：

糖尿病、心臓、肝臓、血管障害、認知症、アルツハイマー病、腫瘍学の予防と治療;
免疫力を強化し、若さを長引かせ、記憶力と脳機能を高めます。
消化管障害（便秘、下痢、吐き気など）、血尿、関節炎、痙攣、しびれ、痛み、感染症、発熱、食中毒、乗り物酔い、蠕虫症。

生姜はどれくらい健康に悪いの？副作用

科学的研究は次のことを証明しています：合理的な量の植物の消費 - 安全で、副作用が非常に少ない.

これらには以下が含まれます：

アレルギー症状（発疹、鼻水）、
過剰摂取。症状：胸やけ、口や喉の灼熱感、吐き気、胃酸の逆流、嘔吐、下痢。
術後出血のリスク。歯科医に行き、2週間草を飲むのをやめます。

薬を処方されている場合は、食事にスパイスを取り入れる際には注意してください。

心臓薬、抗糖尿病薬、抗凝固薬（アスピリン、ワルファリンなど）の効果を高めます。
血糖値は下がりますが、常に抗糖尿病薬と組み合わされるわけではありません。
カリウムレベルを低下させ、不整脈を増加させる可能性があり、そのための薬と競合します。
圧力と脈拍数を下げる薬を中和します。

禁忌：

胆石、
胃腸管の潰瘍性病変、胃炎、
自然給餌、
重度の腎障害
高温（38°Cから）、
通常より高い圧力
血小板減少症（低血液凝固）、
2歳までの年齢。

したがって、上記の条件が満たされていない場合にのみ、ショウガは害をもたらします.

体に役立つ特性

多くの病気の治し方はショウガのロスコの能力によって決まるフリーラジカルと戦う. 最強の抗酸化物質であるため、その形成を減少または防止します。

アンチエイジング、認知症、記憶力

ショウガの6-ジンゲロールとその他の成分は、老化プロセスに抵抗し、寿命を延ばします：

フリーラジカルを破壊し、損傷した DNA を修復します。
特に危険なガンマ線と紫外線 B (UVB) 線に対する放射線防護効果があります。

植物は脳の炎症反応、加齢に伴う変性を止めます。

固有の認知能力を大幅に高め、既存の偏差を修正し、記憶力を高め、認知症やアルツハイマー病のリスクを排除します - 繰り返しの実験が証明しています. 特に：

2014年。オブジェクト認識テストは、薬物スコポラミンによって引き起こされる記憶障害の乾燥した根で成功を示しました.
成熟した年齢の 60 人の女性では、反応時間と作業記憶に改善が見られました。

吐き気

Zingiberの最も一般的で広く使用されている品質は、あらゆる病因（妊娠、乗り物酔い、癌、術後）の吐き気と嘔吐の軽減です.

腸内ガス（鼓腸の原因）の泡を割って外に出します。
食物の消化と胃の排出を促進し、胃の洞収縮を増加させます。
セロトニン受容体を阻害し、胃腸管と中枢神経系に直接制吐効果をもたらします。

効果的にはミラクルルート処方薬に匹敵する（場合によっては上回る）. たとえば、化学療法による吐き気を 40% 軽減することができます。

申し込み：

さまざまなタイプの吐き気に対して、1〜1.5グラム（ナイフの先端で）の粉末。朝を取り除くために4日以上かかることはお勧めできません。
乗り物酔いから、旅行の前に生または砂糖漬けの根を噛んでお茶を飲むのが最善です。

血管と心

ショウガは血流を促進し、既存の血栓を溶解する能力を高め、それらがくっつくのを防ぎ、「悪玉」コレステロールのレベルを低下させます.

これは彼の虚血、アテローム性動脈硬化症、糖尿病に対する心臓と血管の保護の役割. さらに、根菜にはアスピリンの副作用がありません。

1.5 か月の研究には、高コレステロールの 85 人が参加しました。 3gの粉末を使用すると、ほとんどのコレステロールマーカーとトリグリセリドが正常に減少し、脂質代謝が改善されました.

喘息、アレルギー性鼻炎

慢性喘息は、様々な痙攣物質に対する気道の平滑筋細胞の炎症および過敏症を特徴としています。

ショウガの根茎に含まれる強力な化合物は、気道の収縮を抑制し、喘息発作を緩和します。

ハーブに含まれる 6-ジンゲロールは、アレルギー性鼻炎を治療します。

さまざまなローカリゼーションの痛み

ジンジャーは強力な天然の鎮痛剤であり、さまざまな種類の痛みにうまく対処します.

筋肉:

ハーブは、身体活動の増加による筋肉の炎症、腫れ、痛みの進行を止めます。すぐには作用しません。24 ～ 48 時間後に緩和されます。

ある研究では、1 日あたり 2 g のスパイスを 11 日間摂取すると、肘の運動をしている人々の筋肉痛が 25% 軽減されました。
彼と一緒に入浴するのに役立ちます：3テーブル。沸騰したお湯（0.5〜1リットル）で乾いた挽いた製品のスプーンを淹れ、20分間放置します。

歯：

生の根のスライスをかみます。痛みを軽減し、口を消毒し、息をさわやかにします。

頭痛、片頭痛副鼻腔炎、副鼻腔炎、鼻炎で現れる：

細かくすりおろした、または乾燥したみじん切りの根茎を水と組み合わせて粥にし、副鼻腔または額に30分間温湿布を適用します。

後ろに：

粉末スパイスをウコン、唐辛子（1：1：1/2）、少量の温水、マスタードまたはごま油と混ぜます。問題のある領域に塊を広げ、暖かく包み、30分保持します。

変形性関節症

関節の変性は、痛みやこわばり、一般的な不快感を引き起こします。この植物は、サイトカインとケモカイン（関節の膜と軟骨で生成される炎症誘発性化合物）を抑制し、炎症を止め、症状を緩和します。

対照試験では、ジンジャーを投与された膝の変形性関節症の247人の被験者は、痛みと腫れが大幅に軽減され、必要な鎮痛剤が少なくなりました.

動作することが示されています：

根茎を栄養補助食品として 3 か月から 2 年間摂取する。
ショウガ、マスチック、シナモン、ゴマ油を局所的に塗布した場合の組み合わせ。患部に1時間、湿布で温かいペーストを塗布します。

糖尿病

このハーブは、グルコース制御、糖レベル、インスリン感受性に優れた効果があり、血管および心臓病のリスクを大幅に軽減し、II型糖尿病を予防および治癒します。これは、合計490人の患者を対象とした10件の研究の結果によって証明されています.

2015 年、2 型糖尿病患者 41 人が 1 日 2g の乾燥根菜を摂取したところ、空腹時血糖値が 12% 低下しました。

消化

ショウガは、唾液、胆汁、消化酵素の分泌を助け、胃の可動性を高めます。

鼓腸、下痢、繰り返される痛み、胃の上部の不快感、排出の遅れなど、慢性的な消化不良の症状を緩和します。

空にするプロセスは50％加速され、24人の健康な人が食事の前に1.2gの粉末調味料を消費した実験が示されました.

下痢、赤痢の中国の医師は、1日4回、砕いた乾燥根を0.5グラム（ナイフの先端）の量で使用するように処方しています.

根茎のウォッカチンキ（ウォッカ10部、根の1部）は血流を増加させ、消化不良、吐き気、膨満感、消化不良を助けます. ドリンクは 1 日 3 回、5 から 10 に低下します。

月経困難症

この研究に参加した 150 人の女性は、月経周期の最初の 3 日間に 1 g のスパイスを摂取しました。別の臨床研究では、ショウガは 250 mg のカプセルとして摂取されました。

結果：根は効果的に痛みを和らげます、薬のように、メフェナム酸（250 mg）またはイブプロフェン（400 mg）.

腫瘍学

リンパ腫、肝癌、乳腺、泌尿生殖器領域、表皮、腸など、さまざまな種類の癌に抵抗する能力があるため、抗腫瘍剤としてのショウガ科への関心が絶えず高まっています。

生の根茎に含まれる 6-ジンゲロールが悪性細胞の増殖と増殖を抑制それらを自己破壊させます。

感染症

ショウガ科の抗酸化物質は、細菌に対する免疫力を高めます。

性的;
歯肉への影響（歯肉炎、歯周炎）;
口の中に不快な臭いを発生させます。
ブドウ球菌と連鎖球菌。ナイジェリアの科学者は、これらの最も危険な病原体との戦いにおけるショウガは、抗生物質よりも強力です. これは、細菌感染が一般的な病院での手術から回復している衰弱した人々にとって重要です.

スパイスは、以下に対しても有効であることが証明されています。

カンジダ・アルビカンスなどの真菌や抗菌剤に耐性のある他の真菌;
RSV ウイルスは、呼吸器感染症の一般的な原因です。

インフルエンザ、風邪

特に寒い季節には、最強の自然薬を常に手元に置いておいてください。病気になった場合、その抗炎症特性が病気を止めたり、回復を早めたり、頭痛や喉の痛みを和らげたりします.

自然な去痰薬として、香辛料は痰を薄くする肺と気道で、粘液の放出を促進し、慢性またはカタル性の咳を和らげます。

風邪の発症に対する最初の治療法- レモン入りジンジャーハニーティー

超過重量

植物は新陳代謝を改善し、脂肪の消化率を阻害し、胃酸をより多く生成し、カロリーをより速く燃焼させます.

Institute of Human Nutrition (コロンビア大学、米国) を含むいくつかの研究によると、食欲を制御し、満腹感を高めます。

科学者たちは、肥満の人々の2つのグループを観察しました。最初のグループにはイベリウムの乾燥抽出物を溶かした熱いお茶を飲ませ、2番目のグループにはイベリウムを含まない温かい飲み物を飲みました。

ヒーリングドリンクを飲んだ男性は、プラセボを飲んだ男性よりも、その日の残りの時間でかなり満腹感を感じました.

食欲を抑え、消化を改善し、体重を減らすには：

次の食事の30分前に、0.5〜1杯のジンジャードリンクを飲みます（小さじ0.5〜1杯のすりおろした根に、わずかに冷やした沸騰したお湯、200〜250 mlを注ぎ、5〜10分間主張します）。コース - 1〜2ヶ月。

においの喪失

無嗅覚症は、全体的な生活の質を損ないます。既存の薬による治療で成功した経験を持つ患者はごくわずかです。

Zingiber officinale Roscoe は、その神経保護活性 (神経細胞の保護) により、嗅覚障害の治療に最も効果的で有望な植物の 1 つとして認識されています。

ちなみに、この目的でのショウガの使用は、中世にさかのぼって、ペルシャの最も著名な医師であるアヴィセンナによって、医学の規範で提案されました.

顔の肌に

ショウガは、何千年もの間、アーユルヴェーダと中国医学によってアンチエイジング剤として崇められてきました.

フリーラジカルクレンジングは、コラーゲンの生成を促進し、肌の損傷、色素沈着過剰、炎症を軽減し、肌の質感を改善します.

シミ・ニキビのある方 - 生の根またはジュースで問題のある部分を1日2〜3回、少なくとも6週間こすります.

にきび対策 マスクにジュースを加えたり、一緒にお茶を飲んだりして、体と肌を解毒することができます。

ジュースで治療された切り傷や傷は、瘢痕化することなく、より速く治癒します.

髪用

生姜は毛包を刺激し、それらが落下するのを防ぎます. その抗炎症および防腐特性のためにフケをなくす.

これらの目的のために、プラスチック製のキャップの下で毎週マスクを作成し（根元にこすりつけます）、頭を暖かく包みます。

洗い流さない乾いた髪に: 砕いた根菜から果汁を絞り、ココナッツオイルまたはホホバオイルと1:1で混ぜます。 30分放置し、シャンプーですすいでください。

湿ったきれいな髪に: ジュースと蜂蜜を 1:1 で混ぜます。小さじ半分のホホバを加えることができます。最大限の時間を保ち、水で十分に洗い流してください。

二日酔いのショウガ

雑草とアルコールを混ぜないでください圧力が上がるからです。

しかし、二日酔いの場合、レセプションは非常に役立ちます。スパイシーな調味料は中毒の症状を緩和し、吐き気や嘔吐を取り除き、必須微量元素と抗酸化物質で体を飽和させます。

皮をむいた根を噛むか、蜂蜜とレモンで飲むお茶を作るだけです.

妊娠中にショウガを摂取することは可能ですか

嘔吐と重度の吐き気、特につわりに対しては、ほとんどの産科医と婦人科医が芳香性のスパイスを安全な治療法として摂取することを推奨しています.

植物の有効性は、薬物ジメンヒドラチンとビタミンB6に劣りません。

合計 1,278 人の妊婦を対象とした 15 の研究のレビューによると、毎日約 1g の新鮮な根を 4 日間摂取すると、母親や胎児にリスクを与えることなく、吐き気の症状を大幅に軽減できます。

ただし、覚えておく必要があります- ショウガは生物学的に非常に活発です注意して使用してください。

以下のリスクを回避するために、必ず医師に相談してください。

服用している他の薬との不適合、
アレルギー症状、
流産
合併症の悪化。

購入方法と保管方法

購入するときは、しわ、カビ、または黒い斑点がなく、太くて重く感じられる根を探します.

滑らかな皮は簡単にはがれ、パリッとした黄色の果肉が現れます。

保管所：

冷蔵庫で - 皮をむかずに 2 ～ 4 週間、紙、ビニール袋に包みます。
冷凍庫で約1年。
アルコール（ウォッカ）で - ジンゲロールは4度以下の温度で5か月間その特性を保持します。

生姜の日当。測定方法

医師は、1日4グラム以上の摂取を勧めていません。

また、神経系や全身への刺激効果があるため、就寝前にスパイスを使用しないでください.

スライドなしのスプーンでのおおよその量。

生おろし根：

小さじ1 - 3〜5グラム、
大さじ1 - 10～14歳

小さじ1 - 3g、
大さじ1 - 7〜10グラム。

小さじ1 - 5g、
大さじ1 - 15〜20g。

小さじ1 粉末=大さじ1。砕いた新鮮な根茎。

ショウガ 1 g = 小さじ 1/2 からの注入量。砕いた新鮮な根茎と4杯の水。

飲料

あらゆる健康上の問題とその予防に効果的です。免疫防御が強化され、毒素が除去され、酸化剤が中和され、血液が薄くなり、栄養素と酸素が臓器や脳によりよく運ばれ、余分な体重が減り、活力が増します.

食事と一緒に、または食事の合間にお飲みください。

200-250 ml の熱湯 + ドライスパイス 1 杯または小さじ 1/2 です。「生きた」根菜をすりおろし、5〜10分間放置し、粉末スパイスを摂取する場合は、約15分間熱で汗をかきます.

ジンジャーウォーター

小さじ2〜3杯の新鮮な根と1.5リットルの沸騰した少し冷やした水から調製されます。魔法瓶に2〜8時間入れてください。輸液を暖かく飲みます。

液体が非常に燃えていることが判明した場合は、沸騰した水で希釈してください。冷蔵庫で2日以上保管しないでください。

まとめ

ジンジャーは、最も美味しくて栄養価の高いスパイスの 1 つです。研究者がこの信じられないほどの植物を研究すればするほど、彼らはより多くの利点を発見します。

自然そのものが、寿命を延ばし、健康を維持し、消化不良から加齢に伴う脳の変化に至るまで、多くの問題を取り除くための強力で安全な治療法を私たちに提供してきました.

この記事では、生姜の治癒特性、利点と害、使用方法、購入時の選択、保管、過剰摂取の回避について調べました.

リソース: NCBI、MED.Wikireading

Sleepy Cantata プロジェクトの Elena Valve

生姜の薬効。 生姜の使い方は？ ショウガ：利点と害、有益な特性と使用の特徴 体に対するショウガの根の利点