Каждый хозяин подворья всегда задумывается над тем, что же себе завести во дворе, что бы прибыль давало и глаз радовало. Простой вариант для любого двора это индюки. Разведение и выращивание индюков приятное и не громоздкое.
Подготовка
Если решено заниматься любой птицей или еще каким-то видом хозяйства, то в первую очередь необходимо подготовить место, где питомцы будут себя чувствовать комфортно и тепло. Для индюков подойдет курятник или сарай. Такую птицу, как индюки, можно держать вместе со всеми птицам, так и отдельно.
В помещении, где будут находиться эти грациозные птицы, не должно быть никакого сквозняка, сырости и грязи. Само помещение должно быть подготовлено для любой погоды. Иметься введу, чтобы летом было не сильно жарко, а зимой не холодно.
Выбор индюков
Теперь возникает вопрос, а каких индюков брать. Маленьких индюшат лучше брать весной. Как раз начинает расти вся зелень, которая им очень нужна. В первую очередь, если брать птенцов, нужно знать, как их правильно кормить. С первых дней жизни маленький индюшонок должен получать необходимое количество витаминов для роста и постоянно иметь доступ к свежей не холодной воде. С начала жизни маленького птенца индюшки лучше кормить просеянной крупой кукурузы.
Начиная с третьего дня жизни индюшонку можно давать творог, измельченную зелень или порезанные мелко стрелки зеленого лука вперемешку с кормом. Через неделю рождения индюшонку можно добавлять и разные другие крупы, но в небольших количествах. К месяцу уже возможен для молодняка выгул на свежем воздухе. На протяжении всей жизни индюков им нужны гравий и витамины для нормальной работы желудка и стабильного роста. Также необходимо индюшкам постоянный выгул на пастбище с травой.
Если брать на свое подворье уже подросший молодняк, то задача по разведению индюшек будет намного легче и займет меньше времени, чем выращивание суточных индюшат. Если брать подросших индюшек осенью, то весной эти птицы обрадуют первыми яйцами. Молодняк, после покупки, необходимо поместить на несколько дней в помещение для индюшек. Они привыкнут к этому месту за этот период и если их выпускать во двор на вольный выгул, то они на вечер будут сами заходить на место.
Конечно, стоит подумать, какую из пород лучше брать. Есть множество пород индюшек:
- Бронзовая;
- Белая широкогрудая;
- Красная бурбонская;
- Наррагансетт;
- Норфолкская чёрная;
- Белая карликовая;
- Королевская пальмовая;
- Бройлерские породы и так далее.
Каждый хозяин подбирает породу по своему усмотрению и потребности. Только надо учитывать, что индюшки по яйценоскости на кур, не похожи. Взрослые индюки могут достигать более десяти килограмм, когда в свою очередь индюшки могут вырастать от трех до шести килограмм. В зависимости от породы есть различия в весе.
Яйценоскость и выведение индюшат
Каждая взрослая индюшка может за кладку нанести всего лишь от десяти до пятнадцати яиц. Если у индюшки развит материнский инстинкт, то она может сесть на яйца и произвести через 28 дней потомство. Потом сама их вырастить и научить всему что нужно. Естественно если у индюшки с птенцами будут корма, постоянная свежая вода, зелень, гравий, витамины, место для выгула. Не всякая индюшка сможет за год дважды сесть и высидеть яйца. Если на подворье есть такая птица, то лучше ее оставить для разведения. Под индюшку можно положить не только индюшиные, но и гусиные, утиные яйца, только столько, сколько может покрыть тело индюшки. Куриные яйца тоже можно, но есть большая вероятность того, что будущая мама может ненароком раздавить своим телом хрупкое куриное яйцо. Такие мамы, как индюшки, могут водить за собой не только вылупившихся индюшат, а и утят, гусят и цыплят. У этих птиц очень развит материнский инстинкт. Поэтому они всегда на стороже, когда ходят с выводком. Они защищают своих птенцов от ворон и других хищных птиц или зверей, нападая на опасность первыми и отгоняя хулиганов подальше.
Многие интересуются, как дома разводить индюков. Просто, если есть молодые особи. Но из поголовья индюков, нужно рассчитать такое количество парней и девочек, чтобы на каждого мальчика приходилось не больше двух дам. В том случае, если девочек намного больше, то есть огромная вероятность того, что яйца могут быть не оплодотворённые. Можно при увеличении поголовья птиц также использовать инкубаторы. Только необходимо придерживаться температурного режима и удерживать влажность внутри в приделах нормы.
- Это интересно —
Если придерживаться этих простых советов, то можно получить качественных, здоровых и активных индюшек.
Раньше выращивание индюков в домашних условиях было прерогативой мексиканцев. Затем была открыта Америка, и птица перестала быть диковинкой. Теперь встретить ее можно на многих подворьях европейцев вместе с курами и утками. Вес одного индюка может достигать 40 кг, мясо вкусное, а яйца у этой птицы крупные.
- в поилке всегда должна быть чистая вода, обязательно теплая;
- температура в помещении должна быть 37 градусов, освещение постоянное;
- 2 раза в неделю ЖКТ птенцов дезинфицируется при помощи марганцовки;
- птенцы содержатся в ящике, на дно которых помещается солома. Газета в данном случае не подойдет, лапки птицы будут разъезжаться.
В каком помещении могут жить индюки? Если вы когда-либо разводили кур, проблем не возникнет, индюшатам подойдет такой же сарай. Единственное условие – он должен быть просторным, чтобы птица могла спокойно гулять.
Также индюки требуют соблюдения следующих условий:
- солома на полу меняется 2 раза в неделю, она должна быть сухой и чистой;
- зимой температура в помещении не должна падать ниже -5 градусов;
- резкие колебания температур запрещены;
- помещение следует проветривать;
- птица не переносит сырости и морозов.
Как начинать разведение бройлеров на мясо, содержание, кормление и уход
Разведение индюшат немного сложнее, чем цыплят. В первые дни жизни им требуется высокая температура и большая забота.
Домашний индюк, как и дикий, отличается выраженным инстинктом наседки. В домашних условиях это качество скорее мешает, так как птица меньше несется и теряет вес. Но есть несколько способов, чтобы индюшка встала с гнезда:
- Отправить ее гулять.
- Направить на гнездо яркий свет.
- Снизить температуру в помещении.
- Подсадить к несушке самца.
Разведение предполагает и правильное осуществление кормления. Оно отличается от кормления других видов птицы. Так, в процессе роста индюки должны получать животные белки. Для того чтобы яйца получались хорошими, а яйценоскость была высокой, необходимо следить, чтобы птица получала достаточное количество витаминов.
Корм должен быть разнообразным. В него должны быть включены микроэлементы, белки, жиры, углеводы, витамины. Полезными считаются:
- орехи, сало, желуди – они отвечают за то, чтобы мясо индейки было сочным;
- зерновые и бобовые (гречиха и овес) – они нужны для поддержания жира в организме птицы;
- мука костная, рыбная, мясная. Из нее индюшата получают белок, фосфор и кальций, аминокислоты;
- способствуют перевариванию пищи солома и сено. В них содержится клетчатка. Если птенцы еще маленькие, дается мелко накрошенная зелень;
- зимой для поддержания уровня витамина С используют хвою пихты, если и сосны;
- аминокислоты птица получает из жмыха и шротов;
- сухие и свежие зеленые корма – источник углеводов.
В организм индеек должны поступать такие витамины, как А, В, Е, Н. Они находятся в пророщенном зерне, дрожжах и зеленых кормах. При отсутствии указанных витаминов яйценоскость снизится, птенцы будут плохо расти, а яйца станут мелкими, плохого качества.
Поилки для индюшат (видео)
Перечень болезней индейки
Индюки в домашних условиях подвержены болезням. Рассмотрим наиболее часто возникающие недуги.
- Глисты. В организм птицы они попадают через пищу или воду. Локализация в организме – ЖКТ и дыхательных путях. В итоге индюк теряет вес, а его иммунитет снижается. Вывести организмы трудно. Поэтому рекомендовано проводить профилактику – дезинфекцию помещения.
- Индюки в домашних условиях могут страдать от оспы. Это вирусное заболевание. В итоге перья птицы становятся взъерошенными, крылья опускаются. Яйценоскость снижается, индюк боится света. На ногах и слизистых птицы образуются красные пятна. Птицу приходится забивать. Здоровые особи подергаются вакцинации, эту же процедуру проводят и с птенцами до 6 недель.
- Индюки в домашних условиях могут страдать от туберкулеза. Симптомы – появления узелков на коже. Недуг поражает внутренние органы, птица становится непродуктивной. Заражение идет через воду и еду. У индюков может наблюдаться понос. Еще одной причиной возникновения болезни являются яйца от больной индейки и несвежая подстилка. Ест мясо от зараженной птицы нельзя. Возбудитель туберкулеза не боится дезинфекции. Гибнет инфекция только от прямых солнечных лучей.
- Домашние индюки могут страдать от такой болезни, как гистомоноз. Она проявляется в результате несвоевременной дезинфекции ЖКТ. Появляется понос, из-за того, что печень начинает работать плохо. Птица становится апатичной и взъерошенной. В качестве лечения в пищу индюков добавляют осарол. Используется и такое средство, как фенотиазин.
На самом деле вырастить индюков намного легче, чем поросят или кроликов.
- Основные правила, которые следует соблюдать, – наличие светлого, теплого и чистого помещения и вольера для выгула.
- Подстилка меняется еженедельно.
- Можно применять сменную подстилку. В данном случае постоянно наполняют ее на 2-3 см. Меняют ее 2 раза в год – осенью и весной.
- В вольере можно сделать насыпной пол из песка. Слой должен достигать 20 см.
- Если вы решили разводить индюшат с целью получения мяса, следует правильно выбрать их. Так птенцы должны хорошо держаться на ногах, пуповина – зарубцованная, пух вокруг анального отверстия – чистый, без выделений.
- Индюшата предъявляют требования к загазованности воздуха. Содержание углекислоты не должно превышать 0.25%, аммиака – 5 миллиграммов на квадратный метр, сероводорода – 15 на квадратный метр. Запыленность негативно влияет на развитие птенцов и способствует появлению инфекции.
Итак, выращивать индюков достаточно просто и выгодно. Однако птица предъявляет повышенные требования к содержанию: воздух в птичнике должен быть свежим, корм разнообразным, вода в поилке чистая, подстилка периодически меняться. Около птичника должен быть вольер для выгула. При этом из-за «синдрома наседки» придется сгонять несушку с гнезда, чтобы получить от нее яйца. Сложность состоит еще и в том, что неправильное содержание или отсутствие в рационе витаминов может привести к различным болезням, многие из которых вылечить не так-то просто. Но если все сделать правильно, мяса и яиц от птиц получится много.
Индюки (видео)
Выращивание индюков – ответственное мероприятие, которое требует аккуратного и тщательно продуманного подхода. Соблюдение правил и выполнение рекомендаций дает шанс справиться даже начинающему птицеводу. Крупные размеры птиц, высокая скорость роста, активный спрос на мясо индейки – делают это занятие рентабельным. Перед тем, как приобрести первую партию молодняка или яиц, нужно подготовить место содержания, запастись кормом, необходимым оборудованием; рассчитать затраты на предстоящее предприятие, чтобы избежать неожиданностей.
Один бройлерный индюк — это до 20 кг диетического мяса
Обустройство места содержания
Многие породы индюков адаптированы к холодным зимам, но содержание в сарае без утепления не позволит индюкам пережить морозы безопасно. Поэтому следует подумать о постройке хорошо утепленного и просторного птичника. Основные требования к помещению:
Бройлерные индюшата на насестах
- Гнезда и насесты больших габаритов. На одного индюка примерно 50 см жерди на высоте не менее 80 см от пола. Гнезда строят в 50 см от пола, размерами не менее 70×50 см.
- Отсутствие сквозняков. Место для строительства выбирают в защищенном от ветра месте. Утепленные стены без щелей и прорех.
- Наличие вентиляции. Самый простой способ - форточка, но он не удобен в зимнее время. При возможности помещение оборудуют вентиляцией с заглушкой, чтобы при проветривании температура воздуха сохранялась в пределах нормы.
- Сухой пол. Для временного содержания подходит древесная стружка или солома. При постоянном, лучше изготовить деревянный, слегка наклонный пол, с утеплителем.
- Кормушки и поилки. Для влажных кормов подойдут стальные или пластмассовые емкости; для сухих – из дерева.
Птичник построить несложно
На теплый период сооружают загон: вольер для выгула должен быть просторным, не менее 2 м 2 на одну птицу. Его огораживают сеткой, чтобы птицы не разбредались. Также это станет мерой предосторожности от хищных животных.
Для индеек-несушек нужны закрытые гнезда
Выращивание птенцов
Обустроив помещение для индюков, приступают к закупке первого поголовья в виде яиц либо молодняка. При покупке яиц дополнительно приобретают инкубатор. После выведения птенцам требуются особые условия содержания.
Правильно организованное место для индюшат
Основные требования к окружающей обстановке
Птенцам индюков требуется пристальное внимание и забота. Сразу после появления их помещают в отдельном месте: совместное содержание с птенцами других видов не допускают. Слабое зрение индюков приводит к тому, что более быстрые виды птиц съедают их корм.
Подросших индюшат можно переводить на кормикорма
Первое время после рождения птенцам индюков нужна повышенная температура воздуха не менее 37°C, поэтому оптимальным вариантом станет их изоляции от взрослого поголовья. Постепенно температуру воздуха снижают примерно на 1° в день. Определить более точно поможет поведение цыплят: если оно не изменилось, то все в порядке. Систему обогрева покупают или собирают самостоятельно. Сооружение для содержания птенцов носит название брудер.
Готовый брудер для содержания индюшат
Представляет собой ящик с сетчатыми стенами, оснащен обогревом, подсветкой, кормушками и поилками. При наличии навыков работы со строительными материалами и электропроводкой, его изготавливают своими руками.
Открытые вольеры для выгула обязательные
Питание индюшат
Птенцы, выведенные в инкубаторе без участия наседки, первое время беспомощны, их необходимо научить питаться. Чтобы птенец понял, как нужно пить, его клюв окунают в воду. Чтобы научить его питаться, пальцем постукивают по кормушке, имитируя звук, с которым взрослый индюк клюет зерно. Виды корма определяет хозяин: это могут быть готовые комбинированные корма, приобретенные в магазине. Также можно готовить птенцам пищу самостоятельно: в первые дни дают вареное яйцо, творог; затем постепенно добавляют зерновые культуры. Первые 7 дней корм дают каждые 3 часа. В качестве кормушки используют посудину с низкими бортами, но обязательно из мягкого материала (например, крышка от картонной коробки).
Корм-мешанку индюшатам можно давать с 10-дневного возраста
Со второй недели в рацион вводят мелко нарезанные вареные овощи, а также мел, костную муку и древесный уголь. Обязательно включают в рацион зеленую траву, но только мелкорубленую. Вода играет важную роль в здоровом росте птенцов: ее меняют несколько раз в день.
Кроме наличия кормов у индюшат постоянно должна быть чистая вода
Недопустимо, чтобы птенцы пили грязную воду с соринками и мусором. Поилки регулярно чистят от грязи и лишайников.
Здоровье птенцов
Чтобы свести к минимуму падеж среди поголовья, и избежать вспышки инфекции, следует заранее позаботиться о ветеринарном обслуживании и необходимых прививках. Если клиника расположена слишком далеко, необходимо иметь представление о распространенных заболеваниях среди индюков. Также собирают аптечку с лекарствами, и заранее изучают, как их применять, в случае болезни птенца.
Ветеринарная аптечка для птенцов должна быть обязательно
Чтобы предотвратить возникновение инфекций, следует содержать птичник в чистоте. Для этого регулярно проводят его дезинфекцию, а также обрабатывают кормушки, поилки, и инструменты для работы. Нельзя оставлять старый корм в кормушках, это может привести к его загниванию, и вызвать волну инфекции среди стада. По этой же причине, молодняк селят отдельно от взрослой птицы: наклевавшись упавшего из кормушек корма, они рискуют получить кишечную инфекцию.
Уход за подросшими индюками
Выращивание индюков в домашних условиях становится более легким по мере взросления птицы. В летний период их переводят на выпас в загон, там они смогут обеспечить себе дополнительное питание в виде различных насекомых, гусениц, личинок и червей. Птицу продолжают кормить злаками, овощами, творогом и зеленью. Если индюк разводится с целью получения мяса, то корма должно быть достаточно для усиленного набора. В тоже время, это не должно привести к ожирению, которое испортит мясо индейки, поэтому при кормлении придерживаются следующей схемы:
В рацион взрослых индюков продолжают включать мел, добавляют соль и увеличивают количество костной муки до 2,5 г на одну особь.
Чтобы мясо индейки было хорошего качества, нужно составлять сбалансированный рацион, который включает в себя:
- белки, содержатся в зерне и свежих бобах;
- жиры, но не более 7 %, иначе рост птицы замедлится;
- углеводы, содержатся в зерне и зелени;
- клетчатку не более 9% от всего рациона – она улучшает пищеварение;
- минеральные элементы и витамины.
Топинамбур — отличная витаминная добавка к кормам
В период размножения самцы снижают потребление корма в дневное время, поэтому их дополнительно подкармливают сырыми бобами и морковкой, а самкам дают дополнительные витаминные комплексы. Если индейки выращиваются на мясо, важно не пропустить сроки забоя: самок забивают при достижении возраста в 16 недель, и самцов – 22 недели.
Мясные породы индюков
Выращивая индеек на мясо, заводчики предпочитают приобретать гибридов, которые имеют впечатляющие показатели роста и набора массы. Распространённые породы:
При выборе молодняка начинающим птицеводам нужно ориентироваться на внешний вид: птенцы должны быть активны, иметь гладкий чистый пушок, а также сухую гузку и пуповину. Помет не должен иметь жидкую консистенцию.
Финансовые затраты
Разведение индейки на мясо – прибыльное занятие при его правильной организации, поэтому важно заранее прикинуть затраты.
- Сооружение небольшого птичника на несколько десятков голов обойдется примерно в 30 – 40 тыс. рублей. Расход снизится при наличии сарая, который можно перестроить под птичник, оборудовать обогревом, и вентиляцией.
- При начальной стоимости брудера от 5 тыс. рублей, и инкубатора от 2 тыс. рублей следует добавить минимум 7 тыс. рублей к затратам.
- Яйцо индейки стоит от 60 до 100 рублей, молодняк около 150 рублей за особь. При покупке 20 яиц потребуется минимум 1200 рублей, а 20 штук птенцов – 3000 рублей.
- Усредненный расход корма на одну самку: 3 кг в неделю; на самца – 4 кг в неделю. Средняя стоимость корма 30 рублей за 1 кг. Таким образом, стаду в 20 голов при равном соотношении самцов и самок, и их выращивании до 16 недель и 22 недель соответственно, потребуется 62,4 тыс. рублей на корм.
Сначала нужно разработать бизнес-план на разведении индюков
Выведение 20 птенцов из яиц при помощи инкубатора, и их дальнейшее содержание потребует примерно 112 тыс. рублей за весь период до убоя. Средняя стоимость 1 кг мяса индейки – 300 рублей. При 10 кг веса самки и 20 кг самца с 20 особей можно получить до 90 тыс. рублей дохода. Дополнительные деньги можно выручить за яйца наседок или выведенный в инкубаторе молодняк: отдельные породы несут до 100 яиц за сезон от одной особи; а также за пух и перья.
Первоначальный этап разведения потребует финансовых вложений, но при правильной организации, это быстро окупится.
В домашних условиях можно начать предприятие с небольшого стада, и если оно будет продуктивным, то постепенно развернуть его до нужных объемов.
Наряду со многими домашними сельскохозяйственными птицами большую популярность набирают индюки. Разведение, содержание, уход в домашних условиях заслуживает серьезного внимания, ведь выращивание индюшат на мясо, на неспециализированных фермах, при сравнительно небольших финансовых затратах позволяет фермеру повысить ассортимент диетической продукцией.
Разведение индеек — отбор птицы на племя
Отбор индеек на племя лучше всего проводить, когда возраст птицы достигает пяти — шести месяцев. Основными характеристиками отбора являются: живая масса, экстерьер и конституция.
Стоит отметить, что все вышеперечисленные характеристики передаются потомству по наследству, поэтому при отборе птицы необходимо учитывать не только возраст, массу, пол, породу и физиологическое состояние, но и условия содержания и кормления.
За короткий срок можно добиться улучшения их мясных качеств, пойдя путем массового отбора птенцов по живой массе, компактности телосложения и лучшему развитию грудной мускулатуры.
Для разведения, содержания и ухода за индюками в домашних условиях от фермера требуется соблюдение некоторых условий. Основным условием получения высокой продуктивности индеек является правильное содержание и кормление.
Организация корма являет собой решающий элемент при повышении рентабельности индейководства. Индюки (разведение содержание уход в домашних условиях) отличаются повышенной требовательностью к кормлению не только в молодом возрасте.
Корма должны быть высококачественными, разнообразными и содержать все необходимые полезные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы.
Подходят белковые добавки к злаковым зерновым кормам — жмыхи и шроты (соевый, подсолнечниковый, льняной, арахисовый). Своевременно необходимо заготавливать витаминные корма на зиму.
Видео — Индюки разведение содержание уход в домашних условиях
Разведение индюков – это прекрасная возможность получить большое количество вкусного диетического мяса. Птицеводу можно начать свой бизнес, или обеспечить свою семью экологически чистым домашним продуктом. Главное знать, как правильно разводить, содержать и ухаживать за птицей.
В настоящее время выращиванием и разведением индюков занимаются как фермеры, так и любители- . Это намного прибыльнее, чем выращивать курей или уток.
В выращивании этих пернатых есть как плюсы, так и минусы.
К положительным моментам стоит отнести:
- Отличное . В нем мало холестерина, но много полезных микро и макроэлементов, витаминов и аминокислот. Оно хорошо усваивается, рекомендуют его употреблять беременным женщинам и даже грудным детям. Оно не аллергично и подходит тем людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Индюшатина способна вернуть силы, успокоить нервную систему, укрепить и наладить сон.
- Имеется полезная печень , она наполнит человеческий организм витаминами группы К и фолиевой кислотой.
- Индейки несут диетические яйца больших размеров , но не так часто, как куры.
- Стремительно растут, быстро увеличиваются в весе. Одна . Большая часть – это белое мясо.
- Ценен перья и пух.
К отрицательным:
- Молодняк плохо выживает. Молодых особей нужно хорошо кормить, следить за температурным режимом в птичнике.
- Индюки имеют склонность к ожирению , их не нужно перекармливать.
Особенности разведения
Каждый птичник, желающий разводить индюков должен знать некоторые нюансы .
Важно обратить внимание на:
- обустройство гнезда для наседки;
- правильные выгулы стаи.
Устройство жилища
Особенно важный момент – это . Для взрослых особей нельзя допускать снижение температурного режима до 10 градусов. Птицы не должны перемерзать. Для этого целесообразно настелить на пол солому.
В летний период нельзя, чтобы индюки перегревались. Во время завышенной температуры стая будет плохо себя чувствовать, и болеть.
Также заболеть они могут, если воздух слишком увлажнен или пересушен. При чрезмерном переувлажнении у индюков начинается потеря перьев.
Нужно следить за вентиляцией воздуха. Если регулярно проветривать птичник, то не будет образовываться сырость. Если помещение проветривается, то должен быть исключен сквозняк (при постройке не делайте окна и двери напротив друг друга).
Важно хорошее освещение. Если птичник организует дополнительное освещение, то яйценоскость увеличится, а молодые особи быстрее созреют. Это актуально в зимний период, когда световой день уменьшается. Для этих особей 15 часов в сутки будет предостаточно.
Обустройство гнезда для наседки
Чтобы особи женского пола могли полноценно откладывать яйца, необходимо сделать для них удобные гнезда .
Они должны быть:
- легкодоступны для птиц и самого птичника;
- затенены;
- над уровнем пола на 30 см;
- на насестах сзади.
Если птичник компактный, то можно сделать многоярусные гнезда. Допустимо одно гнездо на 5 птиц.
Выгул
Правильная организация положительно скажется на здоровье индюков. Они предпочитают ходить на большие расстояния. Территорию выбирайте широкую, с высокой оградкой, потому что индюки могут перелететь невысокий забор.
Во время прогулок птицы делают свой рацион разнообразнее. Желательно, чтобы на местности были мелкие камушки, кусты, трава, деревья и песок.
Прекрасные мамы
Индюшки, очень ответственные и заботливые мамы. Птичники могут свободно использовать их для вывода молодняка, не использую инкубаторы. С их помощью хозяева экономят не только деньги, но и свои силы.
Самка иногда забывает даже поесть, так вовлекается в насиживание яиц. Задача птичника следить за этим процессом, питание должно быть регулярным.
Доставайте периодически наседку из гнезда, чтобы она поела и выпила воды.
Часто под индюшек подкладывают чужие яйца: куриные, и др. Все будут окутаны заботой и терпеливо высижены. Выращивает одна особь несколько десятков индюшат, индюки могут тоже позаботиться о потомстве.
Как правильно содержать индюков?
Основные трудности при уходе за этими птицами начинаются тогда, когда появляются птенцы. Первая неделя должна быть окутана вниманием. Питаться они должны 7-8 раз за 24 часа, особыми смесями. После 30-дневного возраста разрешается давать комбикорм и зерновую смесь. На выгулах они самостоятельно будут обогащаться зеленым кормом.
Если у птичника есть желание разводить индюков, то для начала хватит одной семьи, которая состоит из индюка и пяти индюшек.
Как ухаживать за молодняком?
Если вы решили самостоятельно выводить индюшат, то обязательно . Такая температура должна быть сразу, как птенцы вылупятся и на протяжении недели. С 6,7 дня градусы понижаются. К 12 дню уже должно быть около 26 градусов. Потом постоянно нужно поддерживать температуру 23 градуса.
До 1.5 месячного возраста у индюшат нет костных наростов на шеях, поэтому их нужно предохранять от росы, сырости и осадков. Чтобы не повредились их клювики, корм следует насыпать на картон, но не на железо.
- выгуливать индюшат до месяца;
- оставлять их со взрослыми птицами;
- размещать с другими птенцами;
- поселять в помещении, где неровная поверхность (падения индюшат могут спровоцировать повреждения клюва).
Питание взрослых птиц – как и чем кормить?
Индюки будут успешно расти, если обеспечить им сбалансированное питание. Дома в основном комбинированное кормление (мешанки, зелень, зерновые культуры).
На протяжении всего лета, весной и осенью птицы должны гулять на улице, при этом в организм поступают витамины и другие полезные вещества. Большую роль играет зелень.
Зимой целесообразно давать свеклу, капусту. Полезно подкормить пророщенным зерном (ячменем или овсом).
Когда наседка высиживает яйца, то ее нужно кормить около пяти раз, если нет, то три. Утром и в обед желательно давать влажную мешанку, вечером – зерно.
Весь август нужно усиленно кормить тех птиц, которые пойдут на мясо . В рацион включается:
- творог;
- мучная смесь;
- скорлупа яиц;
- кормовая свекла;
- брюква;
- тыква;
- вареная картошка;
- бобы;
- ракушка;
- гравий, песок;
- рыбные, мясные и пищевые отходы.
Для повышения аппетита дается осложненная, дрожжевая пища, запаренные зерновые культуры. Под осложненной подразумевается мучная смесь, залитая кипятком. После того как все размякло и набухло, нужно размять и предложить стае.
Для дрожжевой смеси берут 20 г сухих дрожжей и 45 г мокрых. Это все разводится в теплой воде, подсыпается мучной состав и настаивается на протяжении семи часов.
Запаривать или проращивать можно овес, ячмень или пшеницу. Проращивание происходит на третьи сутки, после чего можно подкармливать птиц.
Особенности мяса и яиц индюков
Мясо индейки очень ценно и популярно из-за своей низкой калорийности. В нем есть витамины, минералы и другие полезные вещества для организма человека. Благодаря витамину Е и А поддерживается нормальное состояние кожных покровов, ногти и волосы становятся крепче.
В нем мало холестерина, поэтому особо ценно тем, у кого есть атеросклероз или ожирение. Показано употреблять в пищу:
- женщинам, которые в положении;
- людям, которые находятся на диете;
- детям с 6-месячного возраста.
В составе индюшатины имеется:
- железо;
- калий;
- кальций;
- белок;
- натрий;
- фолиевая кислота;
- жирные кислоты (ненасыщенные);
- фосфор;
- легкоусвояемый жир;
- триптофан.
Благодаря вышеперечисленным составляющим мясо этой птицы способно поддержать нервную систему, нормализовать обмен веществ, кровообращение и улучшить состояние суставов. Ученые доказали, что регулярное употребление этого продукта препятствует образованию опухолей. Оно не вызывает аллергий, поэтому его рекомендуют употреблять после различных оперативных вмешательств, в восстановительный период после заболеваний, аллергетикам.
Но, не смотря на множество достоинств, мясо нельзя есть в большом количестве, могут появиться колики, запор и метеоризм. При почечной недостаточности противопоказаны крылья, печенка и белое мясо индюка. В мясе много натрия, если вы имеете проблемы с сердцем, то во время приготовления не солите блюдо.
Яйца – крупные и питательные. По весу одно яйцо может быть до 80 г. За год снести птица может до 140 штук, в отдельных случаях до 200. Во время линьки несется мало, чем старше птица, тем больше по размеру яйцо.
Если сравнивать их с , то они намного полезнее, так как содержат много аминокислот, минералов и витаминов. Скорлупа отличается своей рыхлостью, плотностью и наличием черных точек. У молодой особи яйца светлые, у старшей – ближе к кремовому цвету. На 150 г приходится около 200 ккал. В них присутствует холестерин, но он никаким образом не воздействует на организм. Их смело можно употреблять людям с атеросклерозом и тем, кто находится на диете.
Если есть индюшиные яйца, то:
- укрепятся зубы, ногти, волосы;
- повысится иммунитет;
- можно предотвратить у детей появление рахита;
- нормализуется обмен веществ;
- укрепятся мышцы;
- улучшится работа ЖКТ;
- наладится работа головного мозга и нервной системы.
Если вы хотите избавиться от лишнего веса или попробовать ввести в рацион ребенка яйцо, то начните именно с индюшиных.
Разведение и содержание индюков в домашних условиях, видео
Разведением индюков может заняться любой фермер или начинающий птичник. Зная особенности кормления и ухода, можно добиться хороших результатов. Уделите внимание молодым особям, организацию помещения, нормализации теплового режима и рациональному выгулу.