Сбор ягод начинается в июне, когда поспевают самые ранние ягоды. Ягодный сезон длится по времени полгода и заканчивается поздней осенью. Чтобы знать период сбора ягод, необходимо иметь ягодный календарь с описанием ягод, фото диких даров и садовых. Из ягодного календаря Вы узнаете, когда созревает земляника и брусника в лесу, когда собирать малину в саду и смородину, чем отличается виктория от клубники, в календаре указаны сроки созревания ягод клюквы и черники, как правильно собирать вишню и крыжовник, когда собирают лесную землянику.
Ягоды выращивают в садах, на дачных участках, любители дикой природы любят собирать дикие дары в лесу. От правильного сбора ягод зависит сохранность плодов, качество свежесобранных ягод. Правильно произведённый сбор не причинит вред растению, заботливые руки человека при бережном сборе позволят ягодным кустам быстро восстановиться и плодоносить из года в год, радуя обильным урожаем, полезными для человеческого организма спелыми и ароматными ягодами.
Дикие и свежие садовые ягоды играют в питании человека важную роль. Ягоды являются натуральным источником витаминов, сочные ароматные плоды яркой окраски позитивно влияют на настроение, лечат депрессию, благотворно воздействуют на умственное мышление, повышают иммунитет и работоспособность благодаря наличию целого комплекса витаминов, микроэлементов и полезных органических кислот, входящих в состав ягод.
Собирать следует созревшую ягоду, по времени стоит ориентироваться на примерные временные рамки. Чтобы определить, когда собирать ягоды, основное внимание стоит обратить на внешние признаки ягод, указывающие на спелость, – окраска, аромат, вкус, – а также придерживаться времени наступления периода массового сбора урожая относительно местности, где Вы проживаете.
Помните! Слишком ранний сбор чреват потерей вкуса, поздний приводит к снижению ягодного урожая, поэтому старайтесь собирать ягоды своевременно!
Как собирать ягоды
При сборе урожая в домашних условиях, в ближайшем от дома лесу, существуют простые правила сбора ягод: следуя несложным инструкциям, Вам удастся сохранить природное качество и полезные свойства ягод, сорванных для употребления в пищу, заготовки впрок, транспортировки.
- Чтобы не причинить вред себе и членам своей семьи, запрещается собирать ягоды вблизи автомобильных дорог, крупных промышленных предприятий. При употреблении в пищу урожая, собранного возле загрязнённой местности, существует риск отравления тяжёлыми металлами.
- При сборе ягод запрещено пользоваться такими приспособлениями, как совки и скребки, наносящие растениям вред. Повреждения ягодных кустарников механическими приспособлениями губят растения и снижают урожайность ягодников.
- Собранные ягоды, в отличие от фруктов, не дозревают после сбора, поэтому срывать рекомендуется только созревшие.
- Благоприятное время, когда лучше собирать ягоды – утром и вечером; сбор, как правило, осуществляют через день, но при сухой жаркой погоде срывают плоды ежедневно.
- Собирают ягоды с ягодных кустарников и плодоносящих деревьев снизу вверх, начиная с самых нижних веток и постепенно поднимаясь к верхним.
- Ягоды срывают кистями ( , белая и ). Второй способ сбора урожая – с плодножкой ( , виктория, иногда малина).
- Для нежных сортов ягод для сбора используют вёдра, лукошки небольшого размера, чтобы сохранить ягоду целой, не помятой.
- Собранные ягоды следует убрать в прохладное место, прикрыть травой от прямого попадания солнечных лучей. Плоды, оставленные под солнцем, быстро начинают терять полезные свойства, товарный внешний вид.
- При транспортировке и переноске нельзя перекладывать свежесорванную ягоду из одной тары в другую во избежание порчи урожая. Во время перевозки обязательно прикрывать ёмкость от солнца.
Сбор садовых ягод: правила
Жимолость – самая первая плодовая культура, плодоношение которой наступает в начале лета. По популярности , плоды , малина и занимают почётное место среди культивируемых и дикорастущих плодовых культур.
Когда созревает земляника? Лесная ягода – земляника – созревает в июне. Когда собирают землянику в лесу: ответ прост – всё лето, сбор земляники приходится на июнь—июль-август.
Запасами зимой лечат простуду, плоды растения действуют, как натуральное жаропонижающее средство при ангине, во время эпидемии гриппа. Малину летом стараются употреблять в свежем виде, заготовить на зиму для лечения в холодное время года.
Когда собирать малину? Сбор ягод малины производится в середине лета, начиная с середины июля, в августе, некоторые сорта плодоносят ещё в сентябре. Сложность сбора малины заключается в неодновременном созревании плодов.
Как лучше собирать ? Ягода, сорванная для сиюминутного употребления, должна быть спелой; если предполагается перевозка урожая и хранение, малину следует выбирать слегка недозревшую с плодоножкой.
Собирают с середины июля вслед за ; чтобы уберечь созревший урожай от птиц, деревья и ягодные кустарники накрывают защитной сеткой.
Созревает в июле-августе, срывают ягоды целыми кистями, с кисти обирают смородину перед употреблением или во время переработки для заготовки на зиму.
Чем отличается клубника от виктории, в чём разница между двумя похожими по внешнему виду плодами? считается Европейской ягодой, клубнику чаще выращивают в Европе, виктория произрастает исключительно в России. Но клубника и виктория – одного поля ягоды, относящиеся к роду земляники. Виктория имеет плоды крупнее, чем ; начало сбора для средней полосы России виктории, земляники приходится на июнь месяц, в зависимости от сорта длится по времени весь июль и заканчивается сбор земляники в августе, сентябре.
Основное правило сбора ягод – сбор производить качественно, не оставляя на растениях пораженные гнилью, паршой плоды, помогая растению своим участием избавиться от заболеваний, снижающих урожай плодовых культур.
Календарь сбора лесных ягод: сроки созревания ягоды в лесу
Любят дикие плоды за аромат, сладкий вкус, характерную душистость, присущую лесным дарам. Ценится ягода, собранная в лесу, за биологически активные вещества, содержащиеся в плодовой мякоти. Лесную ягоду купить на рынке проще, чем ползать по лесу в поисках красных, синих, бордовых ярких ягодок, чтобы набрать хотя бы одно лукошко.
Собранная своими руками ягода с купленной в магазине не идёт ни в какое сравнении по вкусовым качествам, характерному лесному аромату, присущему дарам природы. Лето – пора сбора и получения пользы от природных даров, обладающих целебной силой, содержащих кладезь витаминов, полезных веществ для жизнедеятельности человека.
Предлагаем изучить ягодный календарь. С помощью календаря Вам будет легко спланировать поход в лес, не пропустить период созревания лесных ягод. Когда собирать лесные ягоды, сбор по месяцам:
- Июнь – созревает земляника в лесу;
- Июль – время, когда можно собирать лесную землянику, голубику, костянику, морошку, княженику;
- Август – собирают землянику, голубику, костянику, чернику, воронику, ежевику, княженику;
- Сентябрь – собирают , клюкву, краснику, голубику, чернику, рябину;
- Октябрь – время, когда собирают клюкву, бруснику, .
Когда собирать бруснику и чем полезна брусника для здоровья человека
Сбор брусники начинается в августе-сентябре. Брусника вкусная и полезная ягода, полезные свойства брусники известны с древности. Сезон сбора брусники наступает в августе, но горчинка, характерная для кисловатых плодов исчезает, когда бруснику собирают после заморозков, – в октябре.
Брусника – ценный дар природы, целебная сила обусловлена богатым составом витаминов, минералов, сахаров, органических кислот. После сбора брусника транспортируется без ущерба для урожая, хранится в свежем виде больше месяца.
Брусничный ягодный сок обладает лечебными свойствами, его принимают при гипертонии, на основе сока готовят лечебные мочегонные настои, противомикробные, антивирусные.
Полезные свойства брусники оказывают на человеческий организм профилактическое и терапевтическое воздействие, поэтому, если есть возможность собрать бруснику, собираем лукошки и в лес.
Обратите внимание!
Когда собирать чернику и чем полезна ягода черника для здоровья человека
Славится полезными свойствами, её состав уникален, поэтому многие хотят знать, когда собирать чернику. Собирают чернику июль, август, сентябрь. Наряду с комплексом витаминов, входящих в состав черники, ягода оказывает лечебное воздействие на человека.
Употребление ягод черники в свежем виде, ягодного сока, морса, варенья благотворно воздействует на различные органы человека. Плодовая культура улучшает зрение, является натуральным антиоксидантом, лечит сердце, замедляет старение.
Приём черники каждый день способствует укреплению сосудов, снижению вредного холестерина в крови.
Когда собирать клюкву и чем полезна ягода клюква для здоровья человека
Клюква – целебная ягода, в её составе витамины, минералы, кислоты. Когда созревает клюква – одна из самых полезных ягод? Клюква созревает в августе. Когда собирать клюкву? Ответ простой, сбор клюквы производят с августа и в течение всей осени, до зимних холодов длится сезон сбора ягод клюквы в лесу.
Полезные свойства клюквы постоянно изучаются, клюква является народным лекарем, подаренным человеку природой. Высокое содержание витамина С в клюкве позволяет использование кислых ягод при лечении простудных заболеваний, вирусных инфекций.
Уникальная по составу клюква входит в огромное число рецептов народной медицины, с её помощью народные лекари успешно лечат варикозное расширение вен у пациентов, очищают кровь, клюква чистит сосуды от холестериновых бляшек, оказывает лечебное воздействие на организм в целом.
Когда собирать лесную землянику и чем полезна ягода земляника для здоровья человека
Лесная созревает в июне, июле, сбор земляники производят до середины-конца августа, в зависимости от региона, в котором произрастают ягоды. Земляника лесная вкусная и полезная. Полезные свойства земляники заключаются в высоком содержании фолиевой кислоты, железа, витамина Е, кальция.
Польза земляники содержится в плодах, листьях, в составе растения клетчатка, пектин, сахара, микроэлементы, эфирные масла, богатый витаминный комплекс.
Наиболее ценной считается ягода земляники лесной. Она нормализует пищеварение, обмен веществ, повышает аппетит, восстанавливает силы после тяжёлой физической нагрузки, обладает желчегонными и мочегонными свойствами.
Когда собирать лесную землянику – когда наступит сезон сбора, поход в лес лучше не откладывать. Когда появится малейшая возможность, можно собирать землянику после массового созревания. Земляника идеально подходит для заготовки на зиму, из неё варят душистое варенье, закатывают компоты, высушивают и ягоды, и листья для заваривания в чай, замораживают, едят в свежем виде.
Решающая роль в сроках созревания клубники принадлежит условиям климатической зоны. В центральной полосе России ее собирают во второй декаде июня, но ранние сорта могут поспеть в начале месяца. В сибирских регионах этот срок опаздывает на 2-3 недели. В южных районах ягода поспевает к концу мая.
Чтобы грядки с клубникой легко перезимовали , лучше высаживать рассаду в июле, августе, но можно в сентябре в зависимости от погоды. В это время она успеет хорошо прижиться. Если этот период был упущен для посадки, ее можно осуществить в середине апреля, лучше под пленку, и получить урожай даже чуть раньше положенного срока.
Время созревания от начала цветения и опыления цветков обычно четыре-пять недель. Решающую роль играют погодные условия и качество ухода. В теплую погоду созревание идет быстрее.
Ягода клубники крупным планом
По продолжительности плодоношения клубника подразделяется на обыкновенную, с созреванием ягод однократно в сезон, и ремонтантную, дающую урожай с мая по сентябрь-октябрь месяц.
Обыкновенные сорта
Обыкновенные сорта клубники классифицируют в зависимости от срока созревания следующим образом:
- Ранняя. Популярные виды – , Клери, Ольвия, Заря, Анита (Италия), Чешская красавица, . Грамотный уход и благоприятная погода залог того, что плодоношение начинается во второй — третьей декаде мая;
- Среднеранняя. Выделяются — Столичная, Эльсанта, Корона(Голландия), Красный берег(Белоруссия), Эллис(Англия). Срок плодоношения у среднеранних видов сдвигается в среднем на неделю, по сравнению с ранней;
- Среднепоздняя. К ним относятся Презент, Соловушка, Полка, Азия, Ароза. Плодоносят еще на неделю позже;
- Поздняя. Их не очень много. Известные – , Таруса, Чамора, Адрия (Италия), Пегас созревают последними.
Обычная ягода дает урожай один раз в сезон. Масса плодов от 25 до 50 г. Отличается обилием развитых усиков.
Ремонтантные сорта
Ремонтантные сорта клубники все чаще лидируют на садовых и приусадебных участках. Они замечательны способностью многократного цветения и плодоношения в течение одного сезона. У растений закладывается соцветий в 15 раз больше, чем у обыкновенных, они дают урожай 2-3 раза за вегетативный период. Удобство выращивания в том, что она практически не дает усов.
Созревание ягода происходит волнами. Первую партию урожая собирают в июне, второй этап созревания ягод наступает в начальной декаде июля. В середине августа можно собирать урожай в третий раз. Плодоношение продолжается до наступления заморозков.
Ремонтантная клубника растет интенсивно, кусты быстро развиваются. Специалисты не советуют держать ее на грядках больше двух лет.
Излюбленными видами ремонтантной клубники выступают Королева Елизавета, Уралочка, Шарлота, Брайтон, Любава, Примадонна, Трибьют, Альбион.
Ремонтантные сорта делятся на длинного светового дня (днс) и нейтрального светового дня(нсд). У них разные сроки созревания ягод. Для обеспечения непрерывного плодоношения рекомендуется высаживать оба этих вида.
Ремонтантная клубника может быть мелкоплодной и крупноплодной. Преимуществом последней считаются крупные плоды весом до 50-70 г. Ремонтантные сорта дают урожай на порядок больше, чем обыкновенные.
Как ускорить время созревание клубники в открытом грунте?
Какие способы существуют для ускорения поспевания ягоды. Для ускорения созревания ягоды в открытом грунте садоводы рекомендуют некоторые нехитрые приемы:
1Самым распространенным является выращивание под укрытием из нетканого материала — спанбонда на каркасе из дуг. Устраивать такое укрытие можно ранней весной, когда температура воздуха установится стабильно выше -5 градусов. В средней полосе это конец марта — начало апреля.
Допустимо просто накрывать посадки агроволокном без каркаса в расстил , но минусом выступает недостаток проветривания.
Ускорит процесс созревания ягоды и прогревание почвы способ мульчирования междурядий лутрасилом или пленкой черного цвета. Весеннее солнце быстрее прогреет почву и создаст условия для начала вегетации растений. Этот прием ускорит получение урожая на 6 дней раньше обычного.
Позже, когда земля оттает, нужно срезать секатором все старые листья. Чтобы защитить растения от паутинного клеща, середины кустов пролить горячей водой температурой 60-65 градусов. Грядки посыпать золой и произвести рыхление на глубину примерно 3 см. Замульчировать перегноем. Затем снова закрыть посадки легким нетканым материалом, натянутым на дуги. На день, во время цветения кустов, укрытия необходимо снимать для опыления цветков. Период созревания ягод в этом случае будет короче на 1-2 недели.
Ранней весной органическую мульчу в виде опилок, соломы, уложенную осенью, нужно убрать от корней кустиков, она затормаживает оттаивание почвы.
Нужно помнить, что для получения ранних ягод больше всего подходят самые ранние сорта: Заря, Альба, Хоней, Клери, Кимберли и другие.
Эффективен метод выращивания клубники в теплицах, но он является достаточно дорогим.
Для получения раннего урожая необходима дополнительная стимуляция плодоношения в виде подкормок и защитные обработки от вредителей и грибковых болезней. В список основных агротехнических требований входит также удаление старых листьев, регулярный полив, борьба с сорняками, рыхление междурядий.
Заключение
В средней полосе России садоводы разводят немалое количество сортов клубники отечественной и зарубежной селекции. На сегодняшний день в Госреестре насчитывается более 64 сортов. Из числа других признаков они отличаются друг от друга сроками созревания ягод.
Для того, чтобы вырастить и получить урожай клубники с собственных грядок, необходимо изучить характеристики сортов. Главное своевременно посадить саженцы нужных сортов и обеспечить им грамотный уход.
Посадка на участке нескольких сортов продлит период употребления вкусных и полезных для здоровья ягод.
Результатом затраченного труда будет хороший урожай!
Под термином "скашивание листьев" подразумевается целый ряд мероприятий на отплодоносившей грядке земляники первого года.
Однозначного ответа на вопросы — зачем и когда обрезать клубнику — нет. Мнения садоводов на этот счет различны.
Кто-то - за, кто-то — категорически против. Зачем это делать, если вроде бы известно, что листва питает корень, мол, чем больше листвы, тем сильнее куст? Да, это, конечно, правильно.
Но… Собрал урожай - подготовься к следующему! Звучит как лозунг для садовода-огородника.
Так вот, уход за клубникой после сбора урожая - это подготовка плантации к урожаю следующего года. А обрезка листьев земляники, один их этапов этого ухода.
Все мы любим эту ягоду. Весной много сил и времени тратится на уход перед цветением, во время него, во время формирования, созревания ягод. Мы хотим, чтобы ягод клубники было больше, они были крупнее, сочнее, вкуснее.
Так вот, как раз после сбора урожая нужно приложить все усилия для того, чтобы улучшить, увеличить его в следующем году. Клубника именно после уборки урожая нуждается в особенном уходе. Это самое ответственное время для нее и для нас.
Зачем обрезать усы
Наверняка, вы уже во время сбора урожая обратили внимание, что клубника (земляника) дает много усов. Конечно, это зависит от сорта. Некоторые сорта образуют много усов, некоторые немного, а некоторые могут быть вообще безусыми.
Собрали все ягодки - внимательно осмотрите всю плантацию. Нужно подрыхлить грядки садовой земляники, прополоть их от сорняков, удалить усы.
Усы требуются землянике для размножения. Если вы не хотите получить новые розетки, новые растения для размножения, то необходимо сразу же после появления обрывать их.
Обычно на одном кустике несколько усов, собираем их в один пучок и обрезаем как можно ближе к основанию куста. Кстати, эту процедуру по обрезанию усов придется повторить не один раз за сезон. Если мы запустим, не сделаем это вовремя, то все силы растение потратит на рост усов, розеток - будущему урожаю меньше достанется, будет меньше заложено цветочных почек, а значит, ягод будет меньше, они будут мельче.
Все лишнее для будущего урожая надо обрезать.
Кроме того, это нужно, чтобы клубника не загущалась, так как за загущенными посадками сложнее ухаживать.
Когда нужно подкармливать, удобрять
Некоторые садоводы поступают неправильно, усиленно подкармливая клубнику перед сбором урожая. Это приводит к тому, что она сильно поражается серой гнилью, это, во-первых. Во-вторых, ягоды хоть и становятся крупными, но они водянистые, менее сладкие, имеют более короткий период сбора.
Рано весной до цветения мы проводим подкормку азотными удобрениями. Но, запомните, основное внесение удобрений должно быть после сбора урожая. Это подкормка полным минеральным удобрением и органикой. Многие вносят под клубнику навоз. Это, конечно, хорошо — навоз не только питает растения, но и ухаживает за корневой системой земляники.
Окучивание клубники
Дело в том, что клубника — ягодное растение - многолетник. Со временем оно наращивает воздушную корневую систему и начинает, как бы, выпирать из земли. Мы вынуждены ежегодно, особенно после 3-4 лет выращивания на одном месте, подсыпать в междурядья мульчу, землю, компост, перепревший навоз, прикрывая, таким образом, корни земляники. Мульчирование, окучивание помогает хорошо развиваться корням.
Причины, сроки обрезки листьев
Закладка плодовых почек у клубники (земляники садовой) происходит в июне (Краснодарский край) - июле (средняя полоса) после сбора урожая. Вот к этому времени надо приурочить первую обрезку усов, листьев.
Дело в том, что лист земляники живет только 60-70 дней - 2-2,5 месяца. А после этого на листьях появляются различные пятна - белесые, ржавые, красные. Это признаки старения листьев, развития на них различных заболеваний.
То есть, обрезать листья у клубники (земляники) нужно для того, чтобы предохранить будущий урожай от болезней.
Обрезайте листья или усы секатором или ножницами. Инструменты должны быть острыми.
Не отрывайте их руками - так вы можете повредить корневую систему. Растение вместо наращивания листовой массы будет долго восстанавливать свои силы.
Процесс выработки хлорофилла через 2-2,5 месяца после сбора ягод приостанавливается - даже у здоровых растений листья могут покраснеть.
Совет:
покрасневшие листья стоит все убрать, чтобы не дать оставшимся на них вредителям спокойно перезимовать. Плантацию обработайте препаратами от вредителей.
Есть опасность, что молодые листья после обрезки не успеют вырасти - оголившиеся кустики могут не пережить морозную зиму.
Итак, через месяц-полтора после сбора последних ягод осматриваем плантацию клубники (земляники садовой) и удаляем все листики с пятнышками, дырочками, не забывая при этом удалять цветоносы. Оставляем только молодые листочки.
Когда это делать?
В средней полосе - первая половина августа. Точной даты не скажу - это не столь важно. Самое главное, рассчитайте сроки так, чтобы в зиму ваша клубника ушла с уже выросшими молодыми листочками.
Как проводить обрезку земляники, если растения поражены болезнями, вредителями
В случае, если куст или кусты земляники поражены земляничным клещом, на листьях сильная пятнистость, необходимо удалить все листья, даже молодые.
Обрезать листья с признаками заболеваний надо как можно ближе к основанию куста, так как споры болезней могут сохраняться и на черешках. Старайтесь не затрагивать при обрезке сердечко куста - растение сможет быстрее восстановиться.
Делая такую обрезку, вы не нанесете вреда кусту, так как клубника очень быстро наращивает зеленую массу. Обрезав старые листья, вы сразу увидите, где можно подрыхлить землю, где нужно удалить сорняки.
Конечно, удалив все листья с клубники, вы не удалите всех вредителей, болезни. Они останутся на пенечках листьев, земле.
Просто, такую грядку легче обработать препаратами от болезней и вредителей. Такая обработка более эффективна.
Теперь можно подкормить «помолодевшую» грядку.
В это время, как я уже говорила, закладываются плодовые почки - основа будущего урожая, поэтому не забывайте периодически поливать вашу клубничку. А
если нет дождей, поддерживайте почву во влажном состоянии.
Подкормка, полив в это время обязательны. Именно в это время земляника будет наращивать листовую массу, которая зимой, покрытая снегом, предохранит корневую систему от замерзания.
То есть, чем с большим количеством листвы ваши кустики уйдут в зиму, тем лучше они перезимуют, тем больший урожай вы получите.
Если в период сбора урожая вы заметили ягоды пораженные серой гнилью - после уборки последних ягодок обработайте всю плантацию каким-либо фунгицидом - это может быть бордоская жидкость, препарат Топаз или Хорус.
Можно ли скашивать все листья клубники
Под термином "скашивание листьев" подразумевается целый ряд мероприятий на отплодоносившей грядке земляники первого года. Некоторые садоводы слово "скашивание" воспринимают настолько буквально, что выходят на грядку с косой и даже с газонокосилкой, причем не в июле, а в августе, и игнорируют все остальные приемы. Результаты такого скашивание листьевскашивания всегда бывают плачевными.
На самом деле этот важнейший этап в уходе за земляникой включает в себя не только удаление листьев, но еще рыхление, обработку от вредителей и болезней, удаление усов, подсадку выпавших растений и подготовку рассады для новой грядки.
Не так давно, проходя по своей дачной улице, увидела, что знакомые скашивают листья клубники косой. Ягодный участок у них большой - несколько соток — без косы, как они считают, не обойтись. Сначала я решила, что они таким образом решили избавиться от старой клубники, мол, пришло время закладывать новую плантацию. Но оказалось, что все не так. Хозяйка дачи сказала, что они скашивают листья у клубники каждый год недели через три-четыре после снятия последнего урожая. А в этом году некоторые обстоятельства помешали им сделать это вовремя и они косили в середине августа. Урожай клубники, по их словам, у них все время хороший, она меньше болеет.
Если у вас большая плантация и ей больше 3-4 лет, то вы можете последовать примеру моих знакомых.
Есть еще одна причина для полного срезания листьев земляники косой или секатором (ножницами) - это сильное поражение посадок болезнями и вредителями. После полного срезания (скашивания) листьев следует обработать плантацию каким-либо фунгицидом или препаратом от вредителей. Обязательно подкормите свою клубничку - помогите ей быстрее нарастить листовую массу.
Проводить же скашивание на молодых здоровых посадках земляники не надо, это истощает кусты и вы сами себя обделяете урожаем.
Как ухаживать за грядками клубники после обрезки или скашивания
Немного повторюсь, но это очень важно.
Прорыхлите землю вокруг кустиков.
Удалите сорняки.
Обработайте плантацию от болезней и вредителей.
Подкормите минеральными и органическими удобрениями.
Поливайте регулярно, если в этот период нет дождей.
Очень важно, чтобы земля на грядке была все время влажной - это очень важно для отрастания молодой листвы.
Вот и все нехитрые правила. Теперь вы знаете, как и когда обрезать клубнику (садовую землянику). Хороший урожай в будущем году вам обеспечен!
Каждый садовод любит собирать крупные урожаи клубники. Но на этом ее выращивание не заканчивается. В данной статье можно узнать, какие действия необходимы для подготовки клубники к новому урожайному сезону.
Многие садоводы, занимающиеся выращиванием клубники на своих участках, не смогут ответить, как развивается клубника после сбора урожая, и что делать после плодоношения. А ведь правильная забота о клубнике после сбора ягод становится основой хорошего урожая в следующем году. Необходимо провести подготовительные мероприятия еще осенью.
Клубника
Клубника начинает цвести и плодоносить очень рано. Примерно к середине нюня начинают созревать первые ягоды. Однако за это время растения просто не смогли бы получить все необходимые вещества в достаточном количестве для формирования сладких и крупных ягод.
Тут может возникнуть закономерный вопрос, каким образом формируется такой урожай? Будущий урожай начинает формироваться в конце лета года предыдущего. Как только урожай ароматных ягод собран, начинается закладка новых почек, наращивание цветов и отрастание усов. В это время очень важно позаботиться о клубнике.
Следует учитывать, что различные сорта клубники и созревать будут по-разному. Основная масса сортов заканчивает плодоношение в начале лета. Однако самые поздние сорта ремонтантной клубники могут созревать до середины августа. Поэтому сроки мероприятий могут смещаться.
Мульчирование соломой
Обрезка
После окончания периода плодоношения листва на кустах клубники начинает отмирать и заменяться новой. Таким образом, от старых листьев избавляется сама клубника после сбора урожая, что делать (видео) садоводу в таком случае? Необходимо помочь растениям избавиться от лишних старых листьев и обрезать их.
Причины, по которым стоит избавляться от листьев:
- Старые листья уже не могут так же эффективно участвовать в процессе фотосинтеза. Питательных веществ на их поддержание требуется намного больше, чем та польза, которую они могут принести. Если листья начинают желтеть и отмирать по причине их старости, то следует помочь растениям и аккуратно удалить их.
- Удалять листья нужно, если они были поражены заболеваниями и или клещом. Такие листья нужно не только обрезать, но и сжечь, чтобы полностью уничтожить заразу. Инструменты, которыми будет производиться обрезка листьев, должны дезинфицироваться, чтобы не разносить заразу по всем растениям.
После такой процедуры будет уместным подкормиться клубнику, чтобы корни клубники успели набраться питательных веществ перед зимним периодом.
В этот же период начинают свой активно формироваться усы. Немаловажно знать при обработке клубники после сбора урожая, что делать с усами. Усы для клубники являются средством размножения. Если надобности в этом нет, то можно обрезать их все. В противном случае оставляется 1-2 лучших экземпляра. Они аккуратно прикапываются.
Запускать обрезку усов не желательно. В этом случае все питательные вещества, необходимые для закладывания новых почек, будут тратиться на развитие усов и розеток, которые всё равно будут обрезаться.
Обработку кустов клубники следует проводить постоянно, но основная часть работы приходится на период после плодоношения. Если после такой обработки кусты клубники оказались вовсе без листьев, не следует паниковать. До наступления зимнего периода она успеет отрастить новую листву.
Удаление сорняков
В рыхлении почвы нет ничего сложного, хотя существуют некоторые особенности, которые следует учитывать при проведении этого агротехнического мероприятия.
- Почва между кустиками рыхлится тщательно, но аккуратно и не глубоко. Основная часть корней находится на глубине 10 см. Рыхлить нужно так, чтобы не затронуть корни.
- Проводя рыхление, следует слегка окучивать почву, чтобы побочные корешки находились под землей.
- Может возникнуть вопрос при уходе за клубникой после сбора урожая, что делать с сорными растениями. Прополку и удаление сорняков очень удобно проводить одновременно с рыхлением.
Подкормки
Во время цветения и плодоношения не рекомендуется вносить азотосодержащие удобрения. Они способствую образованию новой листвы. А это не сильно хорошо для созревающих ягод. Но после завершения плодоношения всё резко меняется, и удобрения, содержащие азот особенно необходимы для клубники.
Подкормка клубники
Полив
До наступления зимнего периода, полив должен проводиться регулярно. Полив очень важен для ухода за клубникой после плодоношения, что делать дальше и как правильно производить полив, можно узнать ниже.
- Почва должна находиться во влажном состоянии. Это можно обеспечить регулярными поливами.
- Частые и поверхностные поливы не дают должного результата. Лучше поливать клубнику редко, но обильно. Считаются оптимальными обильные поливы каждые 7-10 дней.
- Для защиты почвы от быстрого высыхания, ее следует замульчировать торфом или использовать нетканый укрывной материал.
- Проводить полив следует утром или вечером, иначе листья клубники могут получить ожог.
Проведение полноценного полива после сбора урожая положительно скажется на качестве урожая, который можно будет получить в следующем урожайном году.
Обработка от заболеваний и насекомых
Заболевания и насекомые могут нанести огромный ущерб посадкам клубники. В некоторых случаях это может привести к полному уничтожению всех растений. Поэтому нужно ежегодно обрабатывать посадки от самых распространенных вредителей и заболеваний. Лучше делать это после сбора урожая, чтобы не нарушить цветение и созревание ягод. Как проявляются признаки заболевания на клубнике после сбора урожая, и что делать (видео) для борьбы с ними, можно узнать ниже.
Заболевания
Мучнистая роса
- Мучнистая роса. Заболевание встречается довольно часто и проявляется в виде появления белого налета. Споры грибка зимуют в пораженных частях растений и разносятся ветром при наступлении благоприятных условий. Может приводить к замедлению развития ягод и дальнейшему засыханию.
- Серая гниль. На ягодах начинает появляться небольшая пятнистость серого или бурого цвета, на которых затем образовывается серый мшистый налет. Такие ягоды начинают очень быстро гнить и в пищу становятся непригодными. На листве такие признаки бывают значительно реже.
- Бурая пятнистость. Грибок развивается на старых листьях с середины лета. Признаком заболевания является образование бурых пятен. Грибок негативно сказывается на формировании цветочных почек, что может плохо сказаться на будущем урожае.
- Фитофторозная гниль. На ягодах появляются пятна бурого цвета, которые постепенно переходят на всю поверхность ягод. Сами ягоды приобретают горький вкус и опадают. На листве формируются темно-зеленые пятна неоднородной формы.
- Белая пятнистость. Проявляется в появлении бурых пятен на любой части куста клубники. Позже пятна становятся белыми. Грибок снижает урожайность кустов, на которых успел развиться.
Вредители
Вредители могут стать причиной уничтожения всего урожая. Они легко зимуют в растениях, а весной начинают питаться их соками. Поэтому очень важно знать признаки их появления на клубнике после сбора урожая, и что делать для избавления от этих вредителей.
Паутинный клещ
- Нематоды. Небольшие и плохо различимые черви, обитающие, как правило, в почве. Размножаются очень быстро. Они присасываются к доступным частям растения, питаясь его соками и отравляя своими ферментами. Их очень трудно вывести, а в запущенных случаях необходимо менять грунт.
- Земляничный клещ. Довольно мелкое насекомое. Зимует у основания листьев. Личинки клеща питаются соком растений, после чего на них появляется морщинистость и желтизна, а после они и вовсе отмирают.
- Землянично-малиновый долгоносик. Небольшой черный жук, длиной всего 3 мм. Зимуют под остатками листвы. С наступлением тепла, молодые особи начинают питаться листвой и бутонами. С началом цветения самки жуков начинают откладывать яйца в бутоны.
- Малый черный скосарь. Небольшие черные жучки, длиной до 5 мм. Зимуют под землей, где и откладывают яйца. Личинки предпочитают питаться корнями, а молодые жуки – листьями.
Профилактика
Лучший способ уберечь свой урожай от вредителей и насекомых – это проведение профилактических мероприятий.
Строение куста клубники
- Уберечь растения от заболеваний и вредителей поможет выращивание устойчивых сортов.
- Соблюдение правил севооборота недаром считается основным в огородном деле. Выращивать клубнику на одном месте можно не более 2 лет подряд. Затем ее следует пересадить в другое место.
- Большинство заболеваний клубники являются грибковыми. Поэтому после снятия урожая участок можно обработать фунгицидами в целях профилактики. Это настоятельно рекомендуется сделать, если были обнаружены признаки заболеваний
- Использование инсектицидов поможет уничтожить большинство насекомых, проживающих на растениях и питающихся их соками. Такую процедуру нужно проводить после снятия урожая, чтобы не помешать цветению и не превратить ягоды в несъедобную отраву.
- Сорняки часто становятся прибежищем для вредителей, поэтому их нужно убирать с участка при первой возможности.
Соблюдение этих простых правил поможет подготовить кусты клубники к зимовке, а весной затраченные усилия окупятся в виде богатого урожая. Зная, как развивается клубника после сбора урожая, и что делать (видео), сняв все ягоды, можно разработать оптимальный план выращивания этих растений.
Клубника отплодоносила, пора думать об урожае следующего года. Август для клубники очень важный месяц.
Сейчас она заросшая, непроветривается. Выглядит так:
В первую очередь я провожу обрезку. Очень важно для клубники после первого плодоношения, именно с нее я беру усы. Почему? Посмотрите на этот листок, на нем пятнистость, на клубнике второго плодоношения ее гораздо больше, чем на молодой, она старше и накопила болячек побольше.
Я провожу обрезку достаточно аккуратно, убирая больные и старые листья, оставляя 3-5 листочков, первый ус отправляю в стаканчик на укоренение. Беру только первый ус, второй третий и от пасынка -это путь к вырождению.Где необходимо, подсыпаю перегнойчик.
Почему я за обрезку? Мы приобретаем усы по кусачей цене, иногда качественные и сортовые, а через 3-5 лет у нас она "вырождается". Причин "вырождения" много,но одна(я точно знаю, проверено на собственном горьком опыте) это "неправильные" усы, вот тогда появляются "мужские" неплодоносящие кустики и те, на которых много мелких и корявых ягод. Посмотрите на этот куст, я его обрезала и вдруг обнаружила всего один листик не с тремя, а с 4-листовыми пластинками.Я сразу выкопала этот куст, потому как он родитель вот тех самых "вырождающися" кустов, а ведь он готов был уже дать новые усики, и если бы я не делала обрезку, не обнаружила бу его,усы бы укоренились и "пошло-поехало" вырождение.
Вы можете сказать, что уже когда поспевает ягодка можно выбраковывать кустики, но я не спешу выкапывать их, ведь они могли попасть под заморозок или было холодно и пчелки не опылили их. Вот поэтому то и нужно помечать и хорошие и плохие кусты. Сейчас, при обрезке ясно видно эти 4-х листники. Выкидываем, не жалея.
Вот так выгладят обрезанные кустики со стаканчиками, бархотки посажены от нематодыи болячек, хорошая вещь эти бархотки.
А так выглядят мои грядки, отплодоносившие 1 год после обрезки. Теперь я их полью, или дождик это сделает, подкормлю и опрыскаю от пятнистости медным купоросом. И до самого сентября-октября их нужно будет только поливать при высыхании.
Кусты после второго плодоношения я обрезаю серьезно, оставляя только молоденькие наклевывающиеся листики.
И еще. Молодые листья у некоторых кустов появляются сморщенные, страшненькие. В этом году основная причина такого безобразия жара и сухость, сильно не тревожимся, прошли дожди, листики поправятся, помогайте им, к осени кусты должны быть жирненькими, чтобы хорошо перезимовать.
