Sonbahar zamanı sadece yılın güzel bir zamanı değil, aynı zamanda hasat zamanı. Bu yıl, dev meyve ve sebzelerin reytingi, bahçelerden ve tarlalardan yeni rekortmenlerle yenilendi. Örneğin, on yaşında bir Alaska sakini olan Kivan Dinkel, 41,9 kilogram ağırlığında bir lahana başı yetiştirdi ve bir Japon çiftçi, 485,1 kilogram ağırlığında büyümüş bir balkabağıyla şaşırttı. Gelin bu ve geçmiş sezonların etkileyici sebzelerine bir göz atalım.
Japon televizyon kanalı NHK'nin 23 Eylül Pazartesi günü bildirdiğine göre, Japonya'nın Chiba vilayetindeki bir çiftçi 485,1 kilogram ağırlığında bir balkabağı yetiştirdi. Adam ülke çapındaki yarışmada birincilik kazandı "En büyük balkabağı Japonya".
Çerçeve: NHK Dünyası
Koji Ueno, dev bir balkabağı yetiştiren ve ikinci yıl için yarışmada birincilik kazanan bir çiftçidir. Bu yıl Japonya'nın dört bir yanından 31 sebze "en büyük balkabağı" olarak anılma hakkı için yarıştı.
Uluslararası Genç Liderler ve Girişimciler Federasyonu ve diğer kuruluşların yerel şubesi tarafından düzenlenen etkinlik 27 yıldır düzenleniyor. Yarışmaya gelen balkabaklarının çoğu, hayvan yemi için yetiştirilen bir çeşide aittir. Bunların en büyüğü bir kargo asansörü kullanılarak tartıldı.
Dev sebze ve meyveleri kim yetiştirir?
Koji Ueno, 19 Ekim'de ABD'nin Oregon kentinde düzenlenecek Uluslararası Dev Kabak Yarışması'nda rekor kıran balkabağıyla yarışacak.
Amerikan Thad Starr tarafından Oregon'daki arsasında yaklaşık 700 kilogram ağırlığında bir balkabağı yetiştirildi. Çeşitli fuar ve yarışmalara düzenli olarak dev balkabağı getiriyor. Son kopyalardan biri yaklaşık 800 kilogram ağırlığında. Fotoğraf: Robert Galbraith / Reuters
Atherton'ın babasının adı da Joe ve aynı zamanda sebze yetiştiriciliğiyle de ilgileniyor. Bu resimde elinde 80 cm'lik bir salatalık ve 1,5 kg'lık bir patates tutuyor. Fotoğraf: Bruce Adams / Daily Mail / REX
Yorkshire fuarı yargıçları Adrian Reid ve Dave Alcock, 30 kg'lık bir lahana başı olan Dev Sebze Şovu'nun galibiyle kucaklaştı. Fotoğraf: Bruce Adams / Daily Mail / REX
Çinli Yulin sakini Yan Hua, 4,5 kilogram ağırlığında bir mantar aldı. Çinlilere göre, bir sebze tüccarından satın aldı. O da ormanda dev bir yağmurluk bulduğunu söyledi. Mantarı inceleyen uzmanlar, Hua'nın yemesine izin verdi. Fotoğraf: İlginç Çin Haberleri
Ancak böyle bir yem pancarı mahsulü birkaç yıl önce Macaristan'da hasat edildi. Meyvelerin ağırlığı ve uzunluğu isimlendirilmemiştir, ancak büyüklüklerinden etkilenmek için köklere bir bakış yeterlidir. Fotoğraf: Europress Fotoğraf Ajansı
Briton Philip Vowles yıllardır sebze yetiştiriyor. Başarılı bahçecilik projeleri arasında dev balkabağı, lahana, salatalık ve kabak yer alıyor. Fotoğrafta, bir zamanlar Guinness Rekorlar Kitabı'na giren yedi kilogramlık bir salatalık ile tasvir edilmiştir.
Vowles 25 yıldır sebze yetiştiriyor, bu yüzden büyük bir hasatın nasıl elde edileceğine dair her şeyi biliyor. Bu fotoğrafta Peter, sadece bir buçuk ayda büyütmeyi başardığı 51 kg'lık bir kabak gösteriyor.
Bahçıvan Peter Glazebrook, yaklaşık sekiz kilogram ağırlığındaki bir ampulü gösteriyor. Bu sebze 2011 yılında aynı Yorkshire fuarına katılmıştır. Fotoğraf: Bruce Adams / Daily Mail
İsrail'de ikamet eden Yitzhak Izdanpana emekli olduktan sonra bahçecilikle ilgilenmeye başladı. 1,2 metre uzunluğunda bir salatalık yetiştirmeyi başardı. Emekli, sebzenin büyümesini teşvik etmek için herhangi bir özel araç kullanmadığından emin oldu - salatalık üç ayda kendi kendine büyüdü. Fotoğraf: İsrail Güneşi
Bir başka İsrailli, Nissan Tamir de uzun süredir ve zevkle bahçe bitkileri yetiştiriyor. Sitesinde her şey devasa hale geliyor, hatta 21 kilo almış bir turp bile. Fotoğraf: Azulai / İsrail Güneşi
Çinli Liu Fengbin, kocaman portakallarla dolu. Hubei eyaletinin bir sakini onları portakal tarlasında yetiştiriyor. Ona göre aynı ağaç birkaç yıl böyle meyveler verir. Sırrın ne olduğu bilinmiyor. Fotoğraf: İlginç Çin Haberleri/HAP
1 Kasım Dünya Vegan Günü. Tüm insanlar sebze yer, ancak birçokları için modaya uygun vejetaryenlik tutkusu bir yaşam tarzı haline geldi. Bugün en büyük, en ağır ve en uzun sebzeleri topladım.
2. En büyük patates Lübnanlı çiftçi Halil Semhat tarafından yetiştirildi. Ağırlığı 11,3 kg idi.
3. En büyük kabak, Amerikan Norfolk'ta Ken Dade'nin çiftliğinde büyüdü. Kilosu 65 kg idi.
Listedeki birkaç yer, Alaska'dan dev sebzeler yetiştirme konusunda uzmanlaşmış Amerikalı bir çiftçi tarafından işgal edilecek - John Evans. 7 dünya rekoru var.
6. John Evans'ın bahçesinden dev brokoli 15,8 kg ağırlığındadır.
7. John Evans'ın bir başka rekoru da dünyanın en ağır havucu. Ağırlığı 8,5 kg idi.
8. Ama Lloyd Bright dev karpuz yetiştirmeyi sever. Son rekoru 122 kg ağırlığındaki en büyük karpuz.
9. Dünyanın en uzun salatalığı İngiliz Alf Cobb tarafından yetiştirildi. Salatalığın uzunluğu 0.9 metre idi.
10. Dünyanın en ağır turpu 31,1 kg ağırlığındaki Manabu Oono tarafından Japonya'da yetiştirildi.
11. Dünyanın en büyük şalgamı Scott ve Mardi Robb tarafından Alaska'da yetiştirildi, ağırlığı 17,7 kg idi.
12. Dünyanın en ağır pancarı Hollandalı çiftçi Piet de Goude tarafından yetiştirildi. Ağırlığı 71 kg idi.
13. 8,2 kg ağırlığındaki dünyanın en büyük soğanı İngiliz emekli Peter Glazebrook tarafından yetiştirildi.
14. En büyük sarımsak başı 1,19 kg ağırlığındaydı ve California'da Robert Kirkpatrick tarafından yetiştirildi.
15. Dünyanın en büyük domatesi J. Graham tarafından Oklahoma'da yetiştirildi. Ağırlığı 3.51 kg idi.
Sadece bir, üstünkörü veya dikkatsiz, bir bakış çok ampul bakanın gözyaşı dökmesine neden olur. Bir karpuz büyüklüğündeki bir limonu düşünmek bile karpuzun hacminin salya salgılamasına neden olabilir. Karpuzlara gelince, Amerika'da yetişen 350 kiloluk bir "çilek" hayal edin, örneğin insan ırkının yetersiz beslenmiş birkaç bin birimini iki ya da birkaç balıkla doyurma yeteneğine sahip olan iki ayaklıların yaptıklarını hatırlamak kolaydır. somunlar.
Evet ise, küçük insanlar Nikolai Nosov'un Dunno ve arkadaşları hakkındaki üçlemesinden kısa boylu adamlar olsaydı, devasa büyüklükteki sebzeler ve meyveler kimseyi şaşırtmazdı.
Ancak sapiens, kabaklarda evler inşa etmek ve donatmak ve bir fıçı votkayı bir salatalık ile ısırmak için yeterince boyut değiştiremez. Ancak, doğanın kanunlarını ve tuhaflıklarını araştırıp, lezzetli ve besleyici şeylere olan sevgiyle yarı yarıya muazzam çabalar harcayan insanlar, hayal gücünden tamamen uzak, dünyevi bahçelerde ve mutfak bahçelerinde dev meyve ve sebzeler yetiştirmeyi öğrendiler.
Signor Domates: kurguda değil, aynı zamanda GDO'suz
En büyük domates çeşidi "Gigantomo", ağır sikletlerin rekabetçi savaşları için bilerek yetiştirildi. Çeşitliliği yaratmak 20 yıl sürdü. Bunlardan on beşi yaşlı bir Amerikalı olan Paul Thomas tarafından ele alındı ve araştırmasını krallığın önde gelen yetiştiricilerinden biri olan İngiltere'de ikamet eden Simon Crawford tarafından tamamladı. Doğaüstü boyutlarda bir domates çalısı iki metre yüksekliğe ulaştı.
"Gigantomo" tohumları perakende olarak ortaya çıkar çıkmaz, ilk parti delicesine satıldı. kısa dönem- 36 saat. Hepsi ve muhtelif şampiyonları beslemeye ve beslemeye başladı. En ağır domates unvanı için yapılan yıllık yarışmada, kazanana 1.000 sterlin ve ayrıca birinci şampiyon domatesi dünya rekorunu da kırarsa 5.000 sterlin ikramiye ödenir. Hollanda'dan özel bir "yeşil suçlular" grubu, önde gelen domateslerin diğer mutantların değil, Gigantomo çeşidinin temsilcileri olduğunu görüyor. Kontrolörler, ödül için adayların hızlı bir DNA analizini yapıyor, bu nedenle GDO'lar ve diğer ayaktakımının yarışmayı kazanma şansı yok.
2015 yılında, Gigantomo adaylığında domates yetiştiricilerinin İngiliz yarışmasında Joe Atherton, 1,7 kilogram ağırlığında bir domates canavarı ile kazandı.
Resmi dünya rekoru, 3,8 kg ağırlığında bir domatesin varlığı olarak kabul edilir. Minnesota'dan Amerikalı Dan McCoy, devasa bir sebzeyle Guinness Kitabına girdi. Bu, Ağustos 2014'te oldu. "Big Zack" adlı bir devi büyütmede özel zorluklarla karşılaşan Bay McCoy karşılaşmadı. Karımın eski külotlu çorabı ile domatesi dikkatlice bağlamam gerekmedikçe.
Robin-Bobbin ve Albion'un diğer canavarları için kabak
İngiltere'nin kuzeyinde Newark'ta yaşayan Peter Glazebrook isimli bir bey, hayatını devleşmeye adadı. Daha yakın zamanda, Eylül 2015'te, 70 yaşındaki bir İngiliz, En Ağır Kabak yarışmasında ünvanı kazandı. Glazebrook tarafından yetiştirilen sebze 52,2 kg ağırlığındadır ve Gargantua, Robin-Bobbin veya Bad Boy'un ihtiyaçları olan herhangi bir oburun iştahını tatmin etme potansiyeline sahiptir.
Genel olarak, tarlaları kalsiyum nitrat ve bol miktarda potas ile gübreleyen Peter Amca, tarımsal megalomani alanında beş dünya rekoruna sahiptir. Bunlar, 19 fit uzunluğundaki en uzun pancar ve maydanoz kökü, en büyük İngiliz patatesi, olgun bir ağır salatalık, devasa bir soğan ve başı 27,5 kilogram olan dev bir karnabahardır. Son sebze, rekor kıran bir bahçıvandı (karısı ile anlaşarak) donmuş - kışın biraz keserek yiyecekler. İlk başta ülkenin kraliyet ailesini dev bir meyve ile beslemek planlanmıştı.
İsrail ve Pakistan cephaneliğinde asit-vitamin bombaları
Guinness Rekorlar Kitabında 8 Ocak 2003 tarihli, İsrailli hevesli bir tarımcı olan Aharon Shemoel'in başarısını anlatan bir giriş var. Bay Shemoel bahçede insan kafasından daha büyük limonlar yetiştirdi.
Bu asit, şeker ve askorbik asit depolarının en ağırı 5 kilogram 265 gramdı. Yedi yıl sonra, Pakistanlı Nasir Hassan, İsrail rekorunu kırmak için yola çıktı ve kütlesinin 5.5 kilo olduğu iddia edilen karpuz büyüklüğünde bir limonla hemşehrilerini şaşırttı.
Sargodha şehrinin eteklerinde yaşayan ve çalışan çiftçi, 10 yıldır bu sonuca ulaşmak için çalışıyor. Dev meyveyi komşuların girişimlerinden korumak için özellikle dikkatli bir şekilde korunması gerekiyordu. Hassan, mucizevi bir limonla övünmek için onu, Sebze-Meyve formatında bir İslamabad mağazasında izleyicilerin beğenisine sundu.
yay aşkına bakmak a
Deneyimli yaz sakinleri ve fazendeiro, dev soğan ekinlerinin yetiştirilmesinde gerçekçi olmayan hiçbir şey olmadığını söylüyor. Sadece fide ile başlamak gerekir ve birkaç kiloya kadar kilo alabilen her bir soğanın etrafını özenle ve özenle sarmalıdır. Sinekleri uzaklaştırın, toz parçacıklarını üfleyin, zamanında besleyin ve sulayın, mahsulü uygun şekilde kurutun. Ve sonra, bir yıldan kısa bir süre içinde, iyi beslenmiş evcil hayvanınızla gururla fotoğraf çekmek mümkün olacak - neredeyse "En Ağır Soğan" yarışmasında Madame Barbara Cook gibi:
Soğan kralı, sebepsiz değil, kendini İngiliz taşralı Bay Tony Glover olarak görüyor. Adı Guinness Kitabında geçiyor çünkü Tony, 8,5 kg ağırlığındaki dünyadaki en ağır ampulü yetiştirmeyi başardı.
Bir röportajda, çiftçi, 11 aylık uzun büyüme boyunca, rekor kıran soğanı bol miktarda azotlu gübrelerle beslediğini ve toprak nemini dikkatle izlediğini itiraf etti. Ayrıca İngilizce olarak havanın siyah beyaz olduğu o günlerde serada bitki aydınlatması düzenledi. 50 yaşındaki Glover, okul çocukluğundan beri sebze yetiştiriyor ve soğan kokuyorsa öpüşmeyi çok iyi biliyor.
rekor ısı
Rekorlar rekor kırmak içinse, karpuzlar özellikle birinin önceki rekorunu kırmak için büyümeye değer.
Süper ağır kavun hediyeleri arasında şampiyon, Janet ve Chris Kent tarafından Tennessee, Sevier County'deki (SHI) tarlalarında yetiştirilen Carolina Cross canavarı. Safkan bir güneylinin kütlesi 159 kg idi ve 2013 yılındaydı - havanın uzun süre sıcak olduğu, karpuzların büyümesi ve olgunlaşması için çok elverişli.
Dünya şampiyonunun 3-4 tohumluk bir paketi için Chris Kent dürüstçe 40 dolar istedi ve meslektaşları para harcamaktan mutlu oldular. Bir önceki dünya rekoru ise 2012'de süper karpuzu 20 kg daha hafif olan İtalyan Gabriel Bartoli'ye aitti.
Külkedisi için Taşıma
Bu, Nottingham'dan Brian Marshall, yakın zamanda bir Birleşik Krallık çiçek fuarında 230 kilogramda (veya 507.06 pound) ölçülen rekor kıran balkabağıyla poz veriyor.
Ve aşağıda, Külkedisi'ni topa gönderebileceğiniz neredeyse gerçek bir araba gibi olan 2014'ün dünya şampiyonu ve rekortmeni var. 950 kiloluk bir kütleden bahsediyoruz.
Süper meyve, 30 yaşındaki İsviçreli Beni Meyer'in çiftliğinde olgunlaştı. Balkabağını sergiye getirmek ve ödülünüzü almak için vinçli bir kamyon kiralamak zorunda kaldım. Bol sulama ve günlük bakım, kavun canavarının olgunlaşmasına katkıda bulundu.
Dünyanın en küçük ve en büyük meyvesi 22 Ağustos 2016
Wolfia spherical adı verilen harika bir çiçekli bitki, o kadar küçük meyveler üretir (0,4 ila 0,8 mm genişliğinde) ki Bu meyvelerden 1000'den fazlası bir insan parmağına sığabilir.
Böyle bir meyve yaklaşık70 mikrogram. Wolffia spherical'in tüm çiçekli bitkiler arasında dünyanın en küçük çiçekleri olarak da öne çıktığını da belirtmekte fayda var. Doğal menzili tropikal ve subtropikal Asya Ancak, bitki tanıtıldı kuzey ve Güney Amerika . Wolffia spherical, rezervuar boyunca çok hızlı yayıldığı göllerin, nehirlerin, göletlerin ve hendeklerin kıyılarında yetişir. Bu bitkinin saplarının veya yapraklarının hayatta kalması için köklere ihtiyaç duymadığını da belirtmek ilginç olacaktır.
Dünyadaki bu en küçük bitki çiçek açar ve daha sonra çiçekten çıkar. "utricle" veya "kese" adı verilen küçük bir meyve.
Bu bitki haziran ve eylül ayları arasında çiçek açar.
Wolffia küresel meyveleri, protein açısından zengin oldukları için Güneydoğu Asya'da yetiştirilmektedir. Bu meyve bol bir besin kaynağı olarak kabul edilir.wolfia çok hızlı çoğalır. Wolffia'nın tadı su teresi gibi.
Bu mikro bitki aynı zamanda büyük bir enerji kaynağı olarak kabul edilir. Biyoyakıt olarak kullanılırsa, karbon nötr olacaktır. atmosferden karbondioksit çıkarır.
Ayrıca bu bitki, fosfor ve azot seviyelerini dengeleyerek suyu filtrelemek için kullanılabilir.
Wolfia'nın bir başka faydası da yeteneğidir. kadmiyum ve arsenik seviyelerini azaltmakçevrede.
Bilim adamları, uzun süreli uzay yolculuğu için olası bir gıda ve enerji kaynağı olarak wolfia'ya bakıyorlar.
dünyanın en büyük meyvesi
Tüm yenilebilir meyveler arasında en büyüğü ağaçta yetişen nefesi meyvelerdir. Onlara uzunluk 110 cm, çap - 20 cm ve ağırlık - 34 kg'a ulaşabilir.
Uzmanlar, Hindistan'ı (özellikle Doğu Ghats'ı) ve Bangladeş'i jackfruit'in doğum yeri olarak görüyor. meyve ulusal kabul edilir.
Bugün, jackfruit bolca büyüyor Güneydoğu Asya ve Filipinler. Bu ağaç da bulunabilir Doğu Afrika, yani Kenya ve Uganda.
Bu meyvenin hem olgun hem de olgunlaşmamış olarak tüketildiğini belirtmekte fayda var. İkincisi sebze olarak kullanılır - kaynatılır, kızartılır ve ayrıca haşlanır, ancak olgun meyveler özellikle salata ve tatlılar hazırlarken taze olarak kullanılır.
Sağlıklı jackfruit
Olgun bir jackfruit çok güçlü bir aromaya sahiptir. İçeride ananas ve muz karışımı gibi kokuyor ve tadı elma, ananas, mango ve muz karışımı.
Nefesi inanılmaz derecede besleyicidir. Yaklaşık %40 karbonhidrat içerir ve tohumlar %38 karbonhidrat, %6.6 protein ve %0.4 yağ içerebilir. Kural olarak, bu meyvenin tohumları kestane gibi kavrulur.
Nefesi ağacı, termitler ve mantarlardan zarar görmediği için inşaatta, mobilya yapımında ve müzik aletlerinde sıklıkla kullanılır.
Liste faydalı maddeler jackfruit içinde bulunur:
Vitaminler:
A, beta-karoten, tiamin (B1 vitamini), riboflavin (B2 vitamini), bir nikotinik asit(B3 vitamini), pantotenik asit (B5 vitamini), B6 vitamini, folik asit(B9 vitamini), C vitamini, E vitamini.
Mineraller:
Kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, potasyum, sodyum, çinko.
Turunçgiller arasında "devler" var, çok büyük boyutta egzotik meyveler var ve Rusya'da yetişen en büyük meyve var. Dışa doğru benzer, nefesi ve ekmek meyvesidir.
En büyük narenciye
Narenciye ailesi arasında en büyüğü pomelo veya pameladır. Genellikle greyfurt ile karşılaştırılır. Meyveler genellikle yuvarlaktır. Çapı yirmi santimetreye ulaşabilir. Yaklaşık on kilo ağırlığında bilinen meyveler. Eti kurudur ve tadı tatlıdır.Pomelo, Amerika, İsrail, Güneydoğu Asya'da Tahiti adasında yetişir. Rusya için bu meyve o kadar egzotik değil, çünkü hemen hemen her süpermarkette ücretsiz olarak satın alınabiliyor.
Büyük ekmek meyvesi
Ekmek meyvesi benziyor egzotik meyve jackfruit gibi, ancak bu sadece görsel bir benzerlik. Ekmek meyvesi tropikal bölgelerde yetişir, Okyanusya ve Güneydoğu Asya'da daha sık görülür. Bu bitkinin verimi o kadar yüksektir ki, bazı ülkelerde meyveleri yerel nüfusun ana gıdasıdır. 
Meyveler oldukça büyüktür, çapları otuz santimetreye ulaşabilir. Ağırlık yaklaşık dört kilogramdır. Hem sebze hem de meyve olarak tüketilmesi şaşırtıcıdır. Olgun ekmek meyvesi çiğ meyve olarak yenir, olgunlaşmamış meyve ise sebze olarak yemek pişirmede kullanılır. Gerçekten sadece pişmiş olgunlaşmamış meyveleri tadarken hissedilen ekmeksi bir tada sahiptir.
Büyük egzotik meyveler
Egzotik meyvelerden en büyüklerinden birkaçı ayırt edilebilir. Bunlardan biri durian. Bu, iki ila on kilogram ağırlığında büyük bir meyvedir. Kabuğu yeşilimsi-kahverengi renktedir, tamamı iri dikenlerle kaplıdır. Meyve son derece kötü koku ve belirli bir tat, bu yüzden tüm turistler bunu denemeye cesaret edemez. Yerliler durian'ı hem çiğ hem de dondurma, turta, et yemekleri ve muslara ek olarak kullanırlar. 
Guanabana, en büyüklerinden biri olarak kabul edilen egzotik bir meyvedir. Büyüme yeri - tropikal Amerika. Ağırlığı on iki kilograma ulaşabilir. Çoğu zaman, fetüs üç kilogram ağırlığındadır. Dıştan, yeşil uzun tüylü bir kavun gibi görünüyor. Meyvenin tadı şekerli-tatlı olarak adlandırılamaz, ferahlatıcıdır, ekşilik hissedilir. Guanaban yardımıyla susuzluğunuzu giderebilirsiniz.
Büyük egzotik meyveler arasında iyi bilinen ananas adını vermemek mümkün değil. Anavatanı Asya'dır. En lezzetlisi Tay ananasıdır. Büyük, yuvarlak meyve hindistan cevizidir. Ağırlığı üç kilograma ulaşır ve çapı otuz santimetreye kadardır.
Oldukça büyük bir meyve pepinodur. Diğer isimleri tatlı salatalık ve kavun armutudur. Pepino'nun şekli herhangi biri olabilir, ancak ağırlık genellikle yedi yüz grama ulaşır. Olgun meyve sulu, tadı kavunun tadına benzer.
en büyük meyve
Bilinen meyveler arasında en büyüğü karpuzdur. AT vahşi doğa iki yüz elli gramdan daha ağır değildir, ancak ekili karpuz bazen çok büyük boyutlara ulaşır. Rusya'da, karpuz rekortmeni altmış bir kilogram, dört yüz gram ağırlık kazandı. Ancak Amerikan rekoru daha da şaşırtıcı. Orada ağırlığı yüz yirmi kilogram olan bir meyve yetiştirmeyi başardılar. 
Karpuzun anavatanı Güney Afrika'dır, ancak Yahudiler ve Araplar tarafından yetiştirilmiştir. Rusya'da kavunlar sadece Büyük Peter altında ortaya çıktı, sulu meyveyi tatmak için Rus çarlarından ilkiydi. Zaten on dokuzuncu yüzyılda, Rusya'da karpuz halka açık bir muamele haline geldi.
Karpuz hamurunun rengi sadece kırmızı değil, pembe, turuncu ve hatta beyaz olabilir. Çizgiler de her zaman yeşil değildir. Siyah ve parlak sarı çizgili karpuzlar var. En büyük meyveler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Dünyanın en büyük meyvesi
Adı jackfruit olan bir meyve var. Dünyanın en büyüğü olarak kabul edilmektedir. Bitkinin kendisi birçok koyu yeşil yaprak ile dökmeyen. Yaprakları bile kocaman, oval bir şekle sahipler, yirmi santimetre uzunluğa ulaşıyorlar. Bangladeş ve Hindistan anavatan olarak kabul edilir, ancak bitki Afrika, Filipinler, Asya ve Brezilya'ya da yayılmıştır. 
Nefesi dalları zayıftır, bu nedenle büyük meyveler gövdeye daha yakın bağlanır. Olgunlaşma üç ila sekiz ay sürer. Olgun meyvenin büyüklüğü şaşırtıcı, bir metreye kadar büyüyebilir ve yaklaşık yirmi beş kilogram ağırlığında olabilir.
Meyve engebeli kalın bir kabuk ile kaplıdır. Meyvenin olgun olup olmadığını belirlemek için şunlara dikkat edin: yeşil renk, aynı zamanda dokunarak. Ses sağırsa, nefesi henüz toplanmamalı, yine de olgunlaşmalıdır. Kabuk sarı-kahverengi veya sarı-yeşile döndüğünde, bu, jackfruit'in zaten tamamen olgunlaştığı anlamına gelir. Olgun bir meyveye vurulursa, içi boş bir ses duyulur.
Kesilmiş jackfruit parçalara ayrılır. Kabuğu çürük soğan kokusuna sahipken, eti kokulu ve sulu, ananas ve muz kokusunu andırıyor. Olgun küspe yenir, ancak meyve olgunlaşmamışsa tüketilmeden önce işlenir. Çoğu zaman, jackfruit dondurma, hindistancevizi sütü veya diğer meyvelerle birleştirilir. Her meyve, dört santimetreye kadar olan yaklaşık beş yüz tohum içerir. Yemek olarak da kullanılırlar, bunun için bir tavada kızartılırlar.
Nefesi çok besleyicidir, bu yüzden Hindistan'da "yoksulların ekmeği" olarak da adlandırılır. Düşük kalorili bir ürün olmasına rağmen, karbonhidrat oranı yüksektir. Nefesi birçok eser element ve vitamin içerir, ancak hepsinden önemlisi - C vitamini.
Bir rekor sahibi jackfruit var - bu, çevresi bir metre, yüz yirmi bir küsur santimetre büyüklüğünde büyüyen bir meyvedir.Siteye göre, ağırlığı otuz dört kilogram, dört yüz gramdı, ve uzunluğu neredeyse elli yedi buçuk santimetreydi.
Yandex.Zen'deki kanalımıza abone olun