Jesenný čas nielen krásne ročné obdobie, ale aj čas zberu. Tento rok sa hodnotenie obrieho ovocia a zeleniny doplnilo o nových rekordérov zo záhrad a polí. Napríklad desaťročný obyvateľ Aljašky Kivan Dinkel vypestoval hlávku kapusty s hmotnosťou 41,9 kilogramu a japonský farmár prekvapil vypestovanou tekvicou s hmotnosťou 485,1 kilogramu. Poďme sa pozrieť na pôsobivú zeleninu tejto a minulej sezóny.
Farmár v japonskej prefektúre Čiba vypestoval tekvicu s hmotnosťou 485,1 kilogramu, informovala v pondelok 23. septembra japonská televízna stanica NHK. Muž získal prvé miesto v celoštátnej súťaži „Najviac veľká tekvica Japonsko“.
Rám: NHK World
Koji Ueno je farmár, ktorý vypestoval obrovskú tekvicu a už druhý rok vyhral prvé miesto v súťaži. Tento rok súťažilo 31 zeleniny o právo nazvať sa „najväčšou tekvicou“ z celého Japonska.
Podujatie, ktoré organizuje miestna pobočka Medzinárodnej federácie mladých lídrov a podnikateľov a ďalšie organizácie, sa koná už 27 rokov. Väčšina tekvíc, ktoré prišli do súťaže, patrí k odrode, ktorá sa pestuje na krmivo pre hospodárske zvieratá. Najväčšie z nich boli odvážené pomocou nákladného výťahu.
Kto pestuje obriu zeleninu a ovocie
Koji Ueno bude súťažiť so svojou rekordnou tekvicou v medzinárodnej súťaži Giant Pumpkin Contest, ktorá sa bude konať 19. októbra v americkom Oregone.
Tekvicu s hmotnosťou približne 700 kilogramov vypestoval Američan Thad Starr na svojom pozemku v Oregone. Pravidelne nosí obrie tekvice na rôzne jarmoky a súťaže. Jeden z posledných exemplárov váži okolo 800 kilogramov. Foto: Robert Galbraith / Reuters
Athertonov otec sa tiež volá Joe a tiež sa venuje pestovaniu zeleniny. Na tomto obrázku drží 80 cm uhorku a 1,5 kg zemiak. Foto: Bruce Adams / Daily Mail / REX
Porotcovia veľtrhu v Yorkshire Adrian Reid a Dave Alcock objímajú víťaza Giant Vegetable Show, 30 kg hlávku kapusty. Foto: Bruce Adams / Daily Mail / REX
Obyvateľ čínskeho Yulin menom Yan Hua dostal hubu s hmotnosťou 4,5 kilogramu. Podľa Číňanov ju kúpil od obchodníka so zeleninou. Ten zase povedal, že v lese našiel obrovský pršiplášť. Odborníci, ktorí hubu skúmali, dovolili Hua zjesť ju. Foto: Bizarné China News
No takúto úrodu kŕmnej repy zožali pred pár rokmi v Maďarsku. Hmotnosť a dĺžka plodov nie sú pomenované, ale stačí jeden pohľad na korene, aby vás zaujala ich veľkosť. Foto: Europress Photo Agency
Brit Philip Vowles pestuje zeleninu už mnoho rokov. Medzi jeho úspešné záhradnícke projekty patria obrie tekvice, kapusta, uhorky a tekvica. Na fotke je vyobrazený so sedemkilogramovou uhorkou, ktorá sa svojho času dostala do Guinessovej knihy rekordov.
Vowles je pestovateľom zeleniny už 25 rokov, takže vie všetko o tom, ako získať obrovskú úrodu. Peter na tejto fotke predvádza 51kg cuketu, ktorú stihol vypestovať len za mesiac a pol.
Záhradník Peter Glazebrook predvádza žiarovku s hmotnosťou asi osem kilogramov. Táto zelenina bola účastníkom toho istého Yorkshire Fair v roku 2011. Foto: Bruce Adams / Daily Mail
Yitzhak Izdanpana, obyvateľ Izraela, sa po odchode do dôchodku začal zaujímať o záhradkárstvo. Podarilo sa mu vypestovať uhorku dlhú 1,2 metra. Dôchodca ubezpečil, že na stimuláciu rastu zeleniny nepoužil žiadne špeciálne prostriedky - uhorka vyrástla sama za tri mesiace. Foto: Israel Sun
Ďalší Izraelčan Nissan Tamir tiež pestuje záhradnícke plodiny už dlho a rád. Na jeho stránke sa všetko stáva gigantickým, dokonca aj reďkovka, ktorá pribrala 21 kilogramov. Foto: Azulai / Israel Sun
Číňan Liu Fengbin s úrodou obrovských pomarančov. Obyvateľ provincie Hubei ich pestuje na svojej pomarančovej plantáži. Podľa neho ten istý strom dáva takéto plody niekoľko rokov. Aké je tajomstvo, nie je známe. Foto: Bizarné China News/HAP
Prvý november je Svetovým dňom vegánov. Všetci ľudia jedia zeleninu, no u mnohých módna vášeň pre vegetariánstvo prerástla do životného štýlu. Dnes som nazbieral najväčšiu, najťažšiu a najdlhšiu zeleninu.
2. Najväčší zemiak vypestoval libanonský farmár Khalil Semhat. Jeho hmotnosť bola 11,3 kg.
3. Najväčšia cuketa vyrástla v americkom Norfolku na farme Kena Dadea. Jeho hmotnosť bola 65 kg.
Niekoľko miest na zozname obsadí americký farmár z Aljašky, ktorý sa špecializuje na pestovanie obrej zeleniny – John Evans. Má 7 svetových rekordov.
6. Obrovská brokolica zo záhrady Johna Evansa váži 15,8 kg.
7. Ďalší rekord od Johna Evansa je najťažšia mrkva na svete. Jej hmotnosť bola 8,5 kg.
8. Ale Lloyd Bright rád pestuje obrovské vodné melóny. Jeho posledným rekordom je najväčší vodný melón s hmotnosťou 122 kg.
9. Najdlhšiu uhorku na svete vypestoval Angličan Alf Cobb. Dĺžka uhorky bola 0,9 metra.
10. Najťažšiu reďkovku na svete vypestoval v Japonsku Manabu Oono s hmotnosťou 31,1 kg.
11. Najväčšiu repu sveta vypestovali Scott a Mardi Robb na Aljaške, jej hmotnosť bola 17,7 kg.
12. Najťažšiu repu na svete vypestoval holandský farmár Piet de Goude. Jej hmotnosť bola 71 kg.
13. Najväčšiu cibuľu na svete s hmotnosťou 8,2 kg vypestoval britský dôchodca Peter Glazebrook.
14. Najväčšia hlava cesnaku vážila 1,19 kg a vypestoval ju Robert Kirkpatrick v Kalifornii.
15. Najväčšiu paradajku na svete vypestoval v Oklahome J. Graham. Jeho hmotnosť bola 3,51 kg.
Stačí jeden, zbežný alebo neopatrný pohľad takýžiarovka prinúti diváka roniť slzy. Už len pomyslenie na citrón veľkosti vodného melónu môže spôsobiť, že melón začne slintať. Pokiaľ ide o vodné melóny, pri predstave 350-kilovej „bobule“ pestovanej v Amerike je ľahké spomenúť si na činy dvojnohých, ktorí napríklad mali dar nasýtiť niekoľko tisíc podvyživených jednotiek ľudskej rasy dvoma rybami alebo niekoľkými bochníkov.
Ak áno, ak by malí ľudia boli nízky muži z trilógie Nikolaja Nosova o Dunnovi a jeho priateľoch, zelenina a ovocie gigantickej veľkosti by nikoho neprekvapili.
Ale sapiens nie sú schopní dostatočne zmeniť veľkosť na to, aby postavili a vybavili domy v tekviciach a uhryzli sud vodky s jednou uhorkou. Ale po tom, čo sa ľudia ponorili do zákonov a zvláštností prírody a vyvinuli obrovské úsilie na polovicu s láskou k veciam, ktoré sú chutné a výživné, naučili sa pestovať obrovské ovocie a zeleninu v úplne nenápaditých, pozemských záhradách a kuchynských záhradách.
Signor Tomato: nie v beletrii, ale aj bez GMO
Najväčšia odroda paradajok „Gigantomo“ bola vyšľachtená zámerne pre súťažné súboje ťažkých váh. Vytvorenie odrody trvalo 20 rokov. Pätnásť z nich mal na starosti starší Američan Paul Thomas a svoj výskum dokončil obyvateľ Anglicka, jeden z popredných chovateľov kráľovstva Simon Crawford. Krík paradajok nadprirodzených rozmerov dosahoval výšku dvoch metrov.
Hneď ako sa semená „Gigantomo“ objavili v maloobchode, prvá várka bola šialene vypredaná krátkodobý- 36 hodín. Všetci si začali vážiť a vychovávať šampiónov. V každoročnej súťaži o titul najťažšej paradajky sa víťazovi vypláca 1 000 libier a tiež prémia 5 000 libier, ak prvá majstrovská paradajka prekoná aj svetový rekord. Špeciálna skupina „zelených kriminalistov“ z Holandska vidí, že vedúcimi paradajkami sú zástupcovia odrody Gigantomo, a nie nejakí iní mutanti. Kontrolóri robia rýchlu analýzu DNA kandidátov na cenu, takže GMO a iná chátra nemajú šancu vyhrať súťaž.
V roku 2015 v anglickej súťaži pestovateľov paradajok v nominácii Gigantomo zvíťazil Joe Atherton s paradajkovým monštrom s hmotnosťou 1,7 kilogramu.
Za oficiálny svetový rekord sa považuje existencia paradajky s hmotnosťou 3,8 kg. S masívnou zeleninou sa Američan Dan McCoy z Minnesoty dostal do Guinessovej knihy. Stalo sa tak v auguste 2014. So zvláštnymi ťažkosťami pri pestovaní obra menom "Big Zack" sa pán McCoy nestretol. Ibaže by som musel opatrne zviazať paradajku so starými pančucháčmi mojej ženy.
Cuketa pre Robina-Bobbina a ďalšie príšery z Albionu
Pán menom Peter Glazebrook, ktorý žije na severe Anglicka v Newarku, zasvätil svoj život obrovskému rastu. Nedávno, v septembri 2015, získal 70-ročný Angličan titul v súťaži Najťažšie cukety. Zelenina pestovaná spoločnosťou Glazebrook váži 52,2 kg a má potenciál uspokojiť apetít každého žrúta s potrebami Gargantua, Robin-Bobbin alebo Bad Boy.
Vo všeobecnosti je ujo Peter, ktorý hnojí plantáže dusičnanom vápenatým a hojnými dávkami potaše, držiteľom piatich svetových rekordov v oblasti agrárnej megalománie. Ide o najdlhšiu repu a koreň petržlenu dlhý 19 stôp, najväčší britský zemiak, zrelú ťažkú uhorku, príšernú cibuľu a obrovský karfiol, ktorého hlava váži 27,5 kilogramu. Poslednou zeleninou bol rekordný záhradkár (po dohode s manželkou) mrazený - v zime ju budú jesť, trochu odpíliť. Hoci sa pôvodne plánovalo nakŕmiť kráľovskú rodinu krajiny obrovským ovocím.
Kyslo-vitamínové bomby v arzenáli Izraela a Pakistanu
V Guinessovej knihe rekordov je zápis z 8. januára 2003, ktorý hovorí o úspechu Aharona Shemoela, nadšeného agrárnika z Izraela. Pán Shemoel vypestoval v záhrade citróny, ktoré sú väčšie ako mužská hlava.
Najťažšia z týchto zásob kyseliny, cukru a kyseliny askorbovej vážila 5 kilogramov 265 gramov. O sedem rokov neskôr sa Pakistanec Nasir Hassan rozhodol prekonať izraelský rekord a prekvapil krajanov citrónom o veľkosti vodného melónu, ktorého hmotnosť údajne dosahovala 5,5 kilogramu.
Farmár, ktorý žije a pracuje na okraji mesta Sargodha, pracuje na svojom výsledku 10 rokov. Aby sa obrie ovocie ochránilo pred pokusmi susedov, muselo byť obzvlášť starostlivo strážené. Aby sa Hassan mohol pochváliť zázračným citrónom, dal ho na radosť zvedavcov v predajni v Islamabade vo formáte Vegetable-Fruit.
luk saké pozri A
Skúsení letní obyvatelia a fazendeiro hovoria, že pri pestovaní úrody obrej cibule nie je nič nereálne. Že je potrebné začať iba so sadenicami a každá cibuľka, ktorá môže pribrať až niekoľko kilogramov, by mala byť obklopená pozornosťou a starostlivosťou. Odháňajte muchy, odfukujte čiastočky prachu, kŕmte a zalievajte včas, úrodu riadne vysušte. A potom, o necelý rok, sa bude možné hrdo fotiť so svojím dobre živeným miláčikom – takmer ako Madame Barbara Cook na súťaži „Najťažšia cibuľa“:
Za kráľa cibule sa nie bezdôvodne považuje pán Tony Glover z anglického vnútrozemia. Jeho meno je uvedené v Guinessovej knihe, pretože Tonymu sa podarilo vypestovať najťažšiu žiarovku na Zemi – vážiacu 8,5 kg.
Farmár v rozhovore priznal, že počas dlhých 11 mesiacov rastu bohato kŕmil rekordnú cibuľu dusíkatými hnojivami a starostlivo sledoval vlhkosť pôdy. Organizoval aj osvetlenie rastlín v skleníku v tých dňoch, keď počasie bolo v angličtine čiernobiele. 50-ročný Glover pestuje zeleninu už od školského detstva a presne vie, ako sa bozkávať, ak vonia cibuľou.
rekordné teplo
Ak sú rekordy pre lámanie rekordov, vodné melóny sa oplatí pestovať špeciálne, aby prekonali niečí predchádzajúci rekord.
Šampiónom medzi superťažkými melónovými darčekmi je monštrum Carolina Cross, ktoré pestovali Janet a Chris Kent na svojom poli v Sevier County, Tennessee (SHI). Hmotnosť plnokrvníka južného bola 159 kg a bolo to v roku 2013 - keď bolo dlho horúce počasie, veľmi priaznivé pre rast a dozrievanie melónov.
Za balíček 3-4 semienok majstra sveta si Chris Kent poctivo vypýtal 40 dolárov a jeho kolegovia sa s radosťou vyšantili. Pokiaľ ide o predchádzajúci svetový rekord, držal ho Talian Gabriel Bartoli, ktorého super melón vážil v roku 2012 o 20 kg ľahší.
Kočiar pre Popolušku
Toto je Brian Marshall z Nottinghamu, ktorý pózuje so svojou rekordnou tekvicou, ktorej na nedávnej výstave kvetov v Spojenom kráľovstve namerali 230 kilogramov (alebo 507,06 libier).
A nižšie je majster sveta a rekordér z roku 2014, ktorý váži takmer ako skutočný koč, v ktorom môžete Popolušku poslať na ples. Hovoríme o hmotnosti 950 kíl.
Superovocie dozrelo na farme 30-ročného Švajčiara Beniho Meyera. Aby som tekvicu priviezol na výstavu a získal vašu cenu, musel som si najať nákladné auto so žeriavom. K dozrievaniu melónovej príšery prispela výdatná zálievka a každodenná starostlivosť.
Najmenšie a najväčšie ovocie na svete 22.8.2016
Úžasná kvitnúca rastlina nazývaná wolfia sférická, produkuje také malé plody (šírka od 0,4 do 0,8 mm), že viac ako 1000 týchto plodov sa zmestí na jeden ľudský prst.
Jedno takéto ovocie váži asi70 mikrogramov. Za zmienku tiež stojí, že Wolffia sférická vyniká aj ako najmenšie kvety na svete spomedzi všetkých kvitnúcich rastlín. Jeho prirodzený rozsah je tropická a subtropická Ázia, však bola rastlina zavlečená do Severná a Južná Amerika . Wolffia guľovitá rastie pozdĺž brehov jazier, riek, rybníkov, ako aj priekop, kde sa veľmi rýchlo šíri cez nádrž. Bude tiež zaujímavé poznamenať, že táto rastlina nepotrebuje korene na stonky alebo listy na prežitie.
Táto najmenšia rastlina na svete kvitne a neskôr vychádza z kvetu drobné ovocie nazývané "utricle" alebo "vrecko".
Táto rastlina kvitne medzi júnom a septembrom.
Guľovité plody Wolffia sa pestujú v juhovýchodnej Ázii, pretože sú bohaté na bielkoviny. Toto ovocie sa považuje za výdatný zdroj potravy, aswolfia sa veľmi rýchlo rozmnožuje. Wolffia chutí ako žerucha.
Táto mikrorastlina je tiež považovaná za skvelý zdroj energie. Ak by sa použil ako biopalivo, bolo by uhlíkovo neutrálne extrahuje oxid uhličitý z atmosféry.
Okrem toho môže byť táto rastlina použitá na filtrovanie vody vyrovnávaním hladín fosforu a dusíka.
Ďalšou výhodou wolfie je jej schopnosť znížiť hladiny kadmia a arzénu v prostredí.
Vedci sa pozerajú na wolfiu ako na možný zdroj potravy a energie pre dlhodobé cestovanie vesmírom.
Najväčšie ovocie na svete
Spomedzi všetkých jedlých plodov sú najväčšie plody jackfruit, ktoré rastú na stromoch. ich dĺžka môže dosiahnuť 110 cm, priemer - 20 cm a hmotnosť - 34 kg.
Odborníci považujú Indiu (najmä Východný Ghát) a Bangladéš za rodisko jackfruitu, kde ovocie sa považuje za národné.
Dnes jackfruit hojne rastie v Juhovýchodná Ázia a Filipíny. Tento strom možno nájsť aj v východnej Afriky, a to v Keňa a Uganda.
Stojí za zmienku, že toto ovocie sa konzumuje zrelé aj nezrelé. Posledne menovaný sa používa ako zelenina - varí sa, vypráža a tiež dusí, ale zrelé ovocie sa používa čerstvé, najmä pri príprave šalátov a dezertov.
Zdravý jackfruit
Zrelý jackfruit má veľmi silnú arómu. Vo vnútri to vonia ako zmes ananásu a banánu a aj chutí zmes jablka, ananásu, manga a banánu.
Jackfruit je neuveriteľne výživný. Obsahuje asi 40 % sacharidov a semená môžu obsahovať 38 % sacharidov, 6,6 % bielkovín a 0,4 % tukov. Semená tohto ovocia sa spravidla pražia ako gaštany.
Keďže drevo jackfruit nepoškodzujú termity a huby, často sa používa v stavebníctve, výrobe nábytku a hudobných nástrojov.
Zoznam užitočné látky obsiahnuté v jackfruit:
Vitamíny:
A, betakarotén, tiamín (vitamín B1), riboflavín (vitamín B2), kyselina nikotínová(vitamín B3), kyselina pantoténová (vitamín B5), vitamín B6, kyselina listová(vitamín B9), vitamín C, vitamín E.
Minerály:
Vápnik, železo, horčík, mangán, fosfor, draslík, sodík, zinok.
Medzi citrusovými plodmi sú "obri", veľa exotického ovocia obrovskej veľkosti a je tu najväčšie bobule, ktoré rastie v Rusku. Navonok podobný je jackfruit a chlebovník.
Najväčšie citrusové plody
Spomedzi rodiny citrusov je najväčšia pomelo alebo pamela. Často sa porovnáva s grapefruitom. Plody sú zvyčajne okrúhleho tvaru. V priemere môže dosiahnuť dvadsať centimetrov. Známe plody, ktoré vážili okolo desať kilogramov. Jeho dužina je suchá a chuť je sladká.Pomelo rastie na ostrove Tahiti, v Amerike, Izraeli, juhovýchodnej Ázii. Pre Rusko toto ovocie nie je také exotické, pretože sa dá voľne kúpiť takmer v každom supermarkete.
Veľký chlebovník
Chlebovník pripomína exotické ovocie ako jackfruit, ide však len o vizuálnu podobnosť. Chlebovník rastie v tropických oblastiach, častejšie ho možno vidieť v Oceánii a juhovýchodnej Ázii. Výnos tejto rastliny je taký vysoký, že v niektorých krajinách sú jej plody hlavnou potravou miestneho obyvateľstva. 
Plody sú pomerne veľké, v priemere môžu dosiahnuť tridsať centimetrov. Hmotnosť je asi štyri kilogramy. Je prekvapujúce, že sa konzumuje ako zelenina aj ako ovocie. Zrelý chlebovník sa konzumuje ako surové ovocie, zatiaľ čo nezrelé ovocie sa používa pri varení ako zelenina. Má naozaj chlebovú chuť, ktorú cítiť až pri ochutnávaní uvareného nezrelého ovocia.
Veľké exotické ovocie
Z exotického ovocia možno rozlíšiť niekoľko najväčších. Jedným z nich je durian. Ide o obrovské ovocie s hmotnosťou od dvoch do desiatich kilogramov. Jeho šupka je zeleno-hnedej farby, celá je pokrytá veľkými ostňami. Ovocie je mimoriadne zlý zápach a špecifickú chuť, a preto sa nie všetci turisti odvážia vyskúšať. Miestni obyvatelia používajú durian ako surový, tak aj ako prídavok do zmrzliny, koláčov, mäsových jedál a peny. 
Guanabana je exotické ovocie, považované za jedno z najväčších. Miesto rastu - tropická Amerika. Jeho hmotnosť môže dosiahnuť dvanásť kilogramov. Najčastejšie plod váži tri kilogramy. Navonok vyzerá ako zelený podlhovastý huňatý melón. Chuť ovocia sa nedá nazvať sladko-sladkou, je osviežujúca, je v nej cítiť kyslosť. Pomocou guanabanu môžete uhasiť smäd.
Medzi veľké exotické ovocie nemožno nevymenovať známy ananás. Jeho vlasťou je Ázia. Najchutnejší je thajský ananás. Veľkým okrúhlym plodom je kokos. Jeho hmotnosť dosahuje tri kilogramy a jeho priemer je až tridsať centimetrov.
Pomerne veľké bobule je pepino. Jeho ďalšie názvy sú sladká uhorka a melónová hruška. Tvar pepina môže byť ľubovoľný, ale hmotnosť zvyčajne dosahuje sedemsto gramov. Zrelé ovocie je šťavnaté, jeho chuť je podobná chuti melóna.
Najväčšia bobuľa
Medzi známymi bobuľami je najväčší melón. IN divoká príroda neváži viac ako dvestopäťdesiat gramov, no pestovaný melón niekedy dorastá do obrovských rozmerov. V Rusku držiteľ melónového rekordu pribral na váhe šesťdesiatjeden kilogramov, štyristo gramov. Americký rekord je však ešte prekvapivejší. Tam dokázali vypestovať bobule, ktorých hmotnosť je sto dvadsať kilogramov. 
Rodiskom melónu je Južná Afrika, no pestovali ho Židia a Arabi. V Rusku sa melóny objavili až za Petra Veľkého, bol prvým z ruských cárov, ktorý ochutnal šťavnaté bobule. Už v devätnástom storočí sa melón v Rusku stal verejnou pochúťkou.
Farba dužiny vodného melónu môže byť nielen červená, ale aj ružová, oranžová a dokonca aj biela. Pruhy tiež nie sú vždy zelené. Existujú vodné melóny s čiernymi a jasne žltými pruhmi. O najväčších bobuliach si môžete prečítať viac.
Najväčšie ovocie na svete
Existuje ovocie, ktorého názov je jackfruit. Je uznávaný ako najväčší na svete. Samotná rastlina je vždyzelená s množstvom tmavozelených listov. Aj jeho listy sú obrovské, majú oválny tvar, dosahujú dvadsať centimetrov na dĺžku. Za domovinu sa považuje Bangladéš a India, ale rastlina sa rozšírila aj do Afriky, na Filipíny, do Ázie a Brazílie. 
Vetvy jackfruitu sú slabé, preto sú masívne plody pripevnené bližšie ku kmeňu. Zrenie trvá tri až osem mesiacov. Veľkosť zrelého ovocia je úžasná, môže dorásť až do jedného metra a vážiť okolo dvadsaťpäť kilogramov.
Plody sú pokryté hrboľatou hustou šupkou. Ak chcete zistiť, či je ovocie zrelé, venujte pozornosť zelená farba, ako aj poklepaním naň. Ak je zvuk hluchý, jackfruit by sa ešte nemal zbierať, mal by ešte dozrieť. Keď sa šupka zmení na žltohnedú alebo žltozelenú, znamená to, že jackfruit je už úplne zrelý. Ak poklepete na zrelé ovocie, budete počuť dutý zvuk.
Nakrájaný jackfruit je rozdelený na kúsky. Jeho šupka má vôňu zhnitej cibule, zatiaľ čo samotná dužina je voňavá a šťavnatá, pripomínajúca vôňu ananásu a banánu. Zrelá dužina sa konzumuje, ale ak je ovocie nezrelé, pred použitím sa spracuje. Najčastejšie sa jackfruit kombinuje so zmrzlinou, kokosovým mliekom alebo iným ovocím. Každý plod obsahuje asi päťsto semien do veľkosti štyroch centimetrov. Používajú sa aj ako jedlo, preto sa vyprážajú na panvici.
Jackfruit je veľmi výživný, a preto ho v Indii nazývajú aj „chlieb chudobných“. Hoci ide o nízkokalorický produkt, má vysoký obsah sacharidov. Jackfruit obsahuje veľa stopových prvkov a vitamínov, ale predovšetkým vitamín C.
Je tu rekordér jackfruit - to je ovocie, ktoré dorástlo do veľkosti jedného metra, stodvadsaťjeden nepárnych centimetrov v obvode. Podľa stránky mala hmotnosť tridsaťštyri kilogramov, štyristo gramov, a jeho dĺžka bola takmer päťdesiatsedem a pol centimetra.
Prihláste sa na odber nášho kanála v Yandex.Zen