Kombinácia chutí rumu, citrusov a mäty je známa už veľmi dlho, už od 16. storočia. V tých časoch sa koktaily ešte nevyrábali, ale tisíce anglických pirátov, ktorí brázdili Atlantik a hľadali ľahké peniaze, mali vo svojom arzenáli iba jednu drogu - rum, korigovali chuť alkoholu citrónovou alebo pomarančovou šťavou. Kapitáni námorných lupičov si mohli dovoliť rafinovanejšie nápoje. Hovorí sa, že starý Drake pridal do pohára niekoľko lístkov mäty, aby strašidelne vyzerajúca zmes získala osviežujúci nádych. Niektorí vedci považujú tohto konkrétneho obľúbenca kráľovnej Alžbety za autora nápoja, ktorý sa dnes nazýva kokteil Mojito.
Klasické zloženie
Koktejl Mojito bol prvýkrát popísaný v oficiálnych barmanských sprievodcoch začiatkom 30. rokov minulého storočia. Rovnaké zloženie je aktuálne aj teraz, no obľúbenosť nápoja v mnohých krajinách sveta prispela k tomu, že po svete chodí asi tucet receptov, ktoré tvrdia, že sú 100% autentické.
Nechávajúc ich vynález na svedomí mnohých kreatívnych barmanov, uvádzame zloženie, ktoré je uvedené v oficiálnom registri alkoholických zmesí medzinárodnej barmanskej asociácie:
- svetlý rum (ideálne je vhodný aj Havana Club, Bacardi, ostatné druhy treba vyradiť) - 40 ml;
- mäta pieporná (iba čerstvá a žiadna iná) - 6 listov;
- limetková šťava (iba čerstvo vylisovaná limetová šťava! citrón nebude fungovať, balená šťava absolútne nie) - 30 ml;
- cukor (ideálny je trstinový, ale biely, v zásade môžete použiť akýkoľvek, ale sirup - nie!) - 2 lyžičky;
- sódovka.
Špecialita pri príprave kokteilu zaručuje práve chuť, ktorú znalci tak oceňujú. Ustúpiť od klasické zloženie Môžete, ale iba doma. Inak to už nebude klasické Mojito, ale jedna z mnohých jeho modifikácií a variantov.
klasické varenie
Pred prípravou Mojita si musíte pripraviť všetky ingrediencie: opláchnite a osušte lístky mäty na obrúsku, vytlačte šťavu z limetky, pripravte ľad (ideálne nie sú malé kocky, ľadové lupienky), pohár mierne ochlaďte ( highball), pripravte si drevený tĺčik. Postup je nasledovný.
1. Lístky mäty vložte úplne na dno pohára.
2. Nalejte cukor, nalejte šťavu.
3. Mätu s cukrom a šťavou pomelieme dreveným tĺčikom (kov môže narušiť chuť zmesi).
4. Nalejte trochu sódy a naplňte pohár ľadom.
5. Zalejeme rumom.
6. Naplňte pohár sódy.
7. Ozdobte lístkom mäty a plátkom limetky.
Najčastejšou chybou pri príprave nápoja je nepoužívanie šťavy, ale potieranie plátkov limetky kôrou. Tým chuť kokteilu trpí, zhorkne, čo je nesprávne.
Pomery komponentov musia zostať neotrasiteľné!
Najjednoduchšia a najužitočnejšia verzia "detskej" verzie koktailu zahŕňa odmietnutie alkoholu. Z klasickej receptúry sa oplatí ubrať rum a znížiť množstvo cukru na polovicu, získate tak vynikajúci nápoj, ktorý dokonale uhasí smäd letný čas. Takýto koktail sa dá ľahko pripraviť doma a piť ako ľahký aperitív alebo dezert.
Nealkoholický mätový nápoj je možné pripraviť na základe škriatka, avšak v tomto prípade sa obsah kalórií v nápoji zvýši a výhody z neho budú oveľa menšie. V tomto prípade je najlepšie mätu rozdrviť na kašu pomocou kameninového pohára a paličky. To vám umožní nepridávať cukor do kokteilu, ktorého je už v sprite veľa.
Klasické varianty
Alkoholické Mojito môže byť veľmi odlišné. Najobľúbenejšie variácie.
Jahodové Mojito - namiesto sódy pridajte 30 ml jahodového likéru, pyré z troch veľkých jahôd, 20 ml citrónovej šťavy. Vhodná je ľadová drť namiesto kociek. Zvyšok koktailu sa pripravuje rovnakým spôsobom.
Mojito s vodkou - vhodné na varenie klasický recept, namiesto rumu nalejte vodku (najlepšie bez cudzích príchutí - Stolichnaya, Koskenkorva, Absolut).
Melónové Mojito je skvelý letný kokteil. Vymeňte sódu za 120 gramov zrelého odkôstkovaného melónu. Melón hnetieme v pohári po zmiešaní a pomletí šťavy z mäty a limetky. Ľad sú malé kocky. Ak pripravíte nealkoholickú verziu, deti ju s potešením pijú.
Čučoriedkové Mojito - v pohári nahnetieme mätu, limetkovú šťavu, cukor a 5-8 zrelých čučoriedok. Ostatné zloženie a príprava sú klasické.
História: pravda a mýtus
Najčastejším mýtom o Mojito je, že je to Hemingwayov obľúbený nápoj. Nekonzistentnosť tejto legendy dokazuje viacero faktov: veľký spisovateľ o mätovom nápoji nikdy nikde nepísal. Starý Hem mal cukrovka, pil koktaily bez cukru a to je v prípade Mojita nemožné. Verzia bola vynájdená v hoteli Bodeguita v Havane a na podporu mýtu bola urobená falošná poznámka, ktorú údajne napísal autor knihy "Farewell to Arms!" Čo urobíte pre reklamu.
"Pirátska" verzia pôvodu nápoja má právo na život. Je možné, že práve známa kombinácia chutí viedla karibských barmanov k zriedeniu zmesi rumu a limetkovej šťavy vodou tak, aby bol nápoj prijateľný pre ušľachtilé publikum.
Pôvod názvu kokteilu má tiež niekoľko verzií. Mnohé z nich neodolajú kritike lingvistov a jeden, aj keď celkom fantastický, no najlepšie charakterizuje chuť obľúbeného kokteilu. V jazyku afrických otrokov, ktorých masovo priviezli na Kubu, slovo moho znamená čarodejníctvo. Podľa logiky môžeme predpokladať, že mojito je malé čarodejníctvo alebo mágia. Proces prípravy kokteilu skutočne pripomína výrobu čarodejníckeho elixíru v Afrike.
Každý, kto bol v bare a vyskúšal kokteil mojito, nikdy nezabudne na chlad a sviežosť, korenie a sladkosť tohto alkoholický nápoj. Obzvlášť dobré je piť v horúci letný večer.
Ako si vyrobiť takýto nápoj doma a dopriať sebe aj hosťom čaro horúceho leta? Po prvé, nezabudnite, že mojito môžu byť alkoholické aj nealkoholické. A za druhé, mojito môže obsahovať nielen tradičnú limetku, ale aj jahody, jablká, grapefruity, ríbezle, vodné melóny, uhorky a dokonca aj feferónky!
Predstavujeme vám niekoľko receptov na tento úžasný koktail.
Mojito tradičné s limetkou
Ingrediencie:
- Biely rum - 50 ml
- Limetka - 1 ks.
- Cukor - 3 lyžičky
- Mäta - 10 listov
- voda alebo sprite - podľa chuti
- drvený ľad
varenie:
Lístky mäty umyte, vložte do vychladeného koktailového pohára a roztlačte paličkou, kým sa neobjaví silná vôňa mäty. Pridajte niekoľko koliesok limetky a cukor, rozdrvte ich, kým nepustí šťavu. Obsah miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Nalejte pohár na vrch drvený ľad. Prilejeme rum. Voliteľne môžete pridať sprite alebo vysoko sýtenú vodu.
Mojito jahoda
Ingrediencie:
- Biely rum - 50 ml
- Jahody - 3 ks.
- Cukor - 3 lyžičky
- Mäta - 6-7 listov
- Citrónová šťava - 20 ml
- Jahodový likér - 30 ml
- drvený ľad
varenie:
Lístky mäty umyte, vložte do vychladeného koktailového pohára a roztlačte paličkou, kým sa neobjaví silná vôňa mäty. Pridajte jahody a cukor, rozdrvte ich, kým nepustí šťavu. Naplňte pohár až po vrch drveným ľadom. Prilejeme citrónovú šťavu a rum. Na vrch nalejeme jahodový likér.
Mojito s paprikou
Ingrediencie:
- Biely rum - 50 ml
- Sójové vápno - 30 ml
- Citrón - 1 ks.
- Cukor - 3 lyžičky
- Mäta - 6 listov
- Chilli paprička - 1 struk
- Perlivá voda - podľa chuti
- drvený ľad
varenie:
Do šejkra nalejte limetkovú šťavu, pridajte cukor a miešajte, kým sa nerozpustí. Prilejeme rum a porozprávame. Papriku a citrón nakrájame na štvrtiny, vložíme do šejkra, pridáme lístky mäty a všetko dobre pretrepeme. Vychladený koktailový pohár naplňte do polovice ľadom. Nalejte obsah šejkra. V prípade potreby pridajte perlivú vodu.
Mojito nealko
Ingrediencie:
- Limetka - 1 ks.
- Cukor - 3 lyžičky
- Mäta - 6 listov
- Sprite - podľa chuti
- drvený ľad
varenie:
Lístky mäty umyte, vložte do vychladeného koktailového pohára a roztlačte paličkou, kým sa neobjaví silná vôňa mäty. Pridajte niekoľko koliesok limetky a cukor, rozdrvte ich, kým nepustí šťavu. Naplňte pohár až po vrch drveným ľadom. Vstreknite sprite.
Namiesto cukru vo všetkých možnostiach môžete použiť cukrový sirup (v pomere 3 čajové lyžičky cukru na 2 polievkové lyžice vody), ktorý je potrebné pripraviť vopred a ochladiť. Namiesto bežného bieleho cukru môžete použiť aj biely cukor – vášmu kokteilu dodá karamelovú príchuť, ale zmení farbu na svetlo jantárovú.
Všetky koktaily sú zdobené lístkami mäty. Dobrú chuť!
Mnohí z tých, ktorí pijú alkohol, ho radšej primiešajú do koktailov, než aby ho pili čistý. To zlepšuje chuť pôvodného nápoja a znižuje jeho silu. Súhlasíte, vodka zmiešaná aj s jednoduchou Coca-Colou sa pije oveľa príjemnejšie a ľahšie ako v čistej forme. To platí najmä pre ženy, ktoré nemôžu piť nápoje s vysokým obsahom alkoholu. Alkohol, ktorý nájdete v našom článku, má výbornú sviežu chuť mäty, je dostatočne sladký vďaka prídavku cukrový sirup, a ten pravý, napríklad „Baccardi“, mu dodáva príjemnú pevnosť. Tento kokteil patrí medzi obľúbené plážové bary a letné párty, takže neoľutujete, ak si alkoholické Mojito skúsite pripraviť aj doma.
Recept na koktail: hlavnou vecou je správne zmiešať ingrediencie
Tento nápoj, ktorý vznikol na Kube v Havane, patril k obľúbeným, mimochodom, kaviareň Bodeguita del Medio - presne to miesto, kde sa prvýkrát miešalo Mojito - funguje dodnes. Ak sa chystáte na výlet do hlavného mesta cigár a rumu, pokojne si túto malú reštauráciu môžete zaradiť do svojho sprievodcu po pamätných miestach. A pre tých, ktorí chcú urobiť len klasické alkoholické Mojito, je uvedený recept so všetkými podrobnosťami. Vezmite na jednu porciu:
- 50 ml svetlého kubánskeho rumu typu "Bacardi";
- čerstvé vápno;
- 7-8 listov mäty;
- lyžička cukru;
- sódová voda (schweppes, sprite alebo iná, ale biela farba).
Najprv rozpustite cukor v limetkovej šťave a nalejte do vysokého pohára. Zapamätajte si mätu rukami alebo ju trochu rozdrvte v mažiari, pridajte do limetky. Nalejte drvený ľad do pol pohára, nalejte rum a naplňte po vrch alebo Sprite. Mimochodom, ak to pridáte do kokteilu, musíte dať menej cukru, pretože sóda je už dosť sladká. Samozrejme, táto zmes má aj iné možnosti varenia. Ako namiešať bobuľový alkohol "Mojito", ktorého recept je v porovnaní s klasickým len mierne zmenený, prečítajte si ďalej v našom článku. Obľúbia si ho najmä dámy a v horúcich dňoch bude výborným osviežujúcim nápojom na letnej párty. Pre neho si môžete vziať akékoľvek bobule (jahody, maliny, čerešne), trochu snívať a pridať to, čo sa vám obzvlášť páči.
Koktail "Mojito alkoholický". Recept s bobuľami alebo ovocím
Na zmiešanie tohto krásneho a budete potrebovať:
- niekoľko vetvičiek mäty (bude stačiť vziať 2-3);
- 1 stredne veľké vápno;
- lyžička hnedého trstinového cukru;
- 3-4 jahody;
- 50 ml rumu (svetlého);
- 20 ml jahodového sirupu alebo likéru;
- sódovka.
Najprv nakrájajte limetku na niekoľko plátkov a rukami vytlačte šťavu, ktorú musíte vyplniť. Po umytí a olúpaní jahôd rozdeľte každú bobuľu na niekoľko častí a vložte do vysokého pohára. Do rovnakej nádoby nalejte limetkovú šťavu s cukrom. Pred vložením mäty si ju dôkladne zapamätajte rukami alebo tĺčikom – uvoľní tak oleje a dodá nápoju potrebnú vôňu. Takmer pripravené - zostáva pridať rum, drvený ľad (do polovice alebo tretiny pohára) a doplniť sódovou vodou. Jedná sa o svieži a chutný koktail. Nieje to, ľahký recept? "Mojito alkohol" sa dá robiť nielen s jahodami, ale aj s malinami (pridajte 10 bobúľ), čerešňami (tretina pohára bez kôstok), čerešňami alebo s nesladeným ovocným pyré. Ukážte svoju fantáziu a pomocou jedného základného receptu môžete na každej párty podávať rôzne koktaily.
Jedným z najznámejších koktailov s celosvetovou reputáciou je Mojito, ktorý má toľko receptov, že každý si nájde možnosť podľa svojho vkusu.
Mojito koktail - história nápoja
Existuje niekoľko verzií vzhľadu Mojita. Podľa jedného z nich sa predchodca nápoja objavil v 16. storočí, keď piráti pridávali do rumu mätu a limetku, aby z nekvalitného alkoholu odstránili horkosť.
Tradičná verzia alkoholického kokteilu Mojito bola vynájdená na Kube buď v roku 1930, alebo v roku 1940 (táto skutočnosť zostáva kontroverzná). Istý je známy len dátum a mesiac – 25. máj. Zaujímavé je, že miestni obyvatelia stále každoročne oslavujú akési narodeniny nápoja v noci 25. mája.
Recept na klasický alkoholický koktail Mojito
Alkoholický kokteil Mojito prešiel počas svojej existencie rôznymi úpravami. Takže na niektorých miestach sa rum nahrádza akýmkoľvek silným alkoholom, namiesto trstinového cukru sa používa obyčajný biely, kubánska mäta sa nahrádza inými odrodami, limetka sa nahrádza citrónom atď. Ale ak chcete dodržiavať všetky tradície, potom musíte pripraviť nápoj podľa klasického receptu.
Správne zloženie kokteilu Mojito
Alkoholický nápoj pozostáva z nasledujúcich zložiek:
- biely rum (najlepšie Bacardi alebo Havana Club) - 40 - 50 ml;
- mäta (iba listy) - 7 - 8 ks;
- rafinovaný cukor - 2 lyžičky;
- vápno - 1 ks;
- sóda - 150 ml;
- drvený ľad.
Kroky varenia:
- Limetka nakrájaná na 4 časti. Vytlačte šťavu z 3.
- Do vysokého pohára (highball alebo collins) dáme lístky mäty, cukor, limetkovú šťavu. To všetko rozdrvte barovou lyžicou s červenou špičkou alebo mažiarom.
- Do 2/3 nádoby nalejte ľad.
- Nalejte rum a klubovú sódu a jemne premiešajte slamkou.
- Nápoj ozdobte kúskom limetky, ľadom a lístkami mäty.
Nuansy varenia, ako správne miešať ingrediencie?
Existuje niekoľko trikov, ktoré vám pomôžu pripraviť Mojito podľa pôvodného receptu.
Kokteil sa teda vyrába metódou „build“, to znamená, že sa doslova zoradí do nádoby, v ktorej sa bude podávať.
Preto na prípravu nápoja nie je potrebné používať žiadne špeciálne prostriedky. Hlavná vec je vybrať si vysoké a čo najrovnejšie sklo. Poháre na martini a akékoľvek iné, ktoré majú stopku, nebudú fungovať. Koniec koncov, na miesenie mäty potrebujete stabilné ploché dno.
V správnom koktaile sú pomery zložiek 1: 3.
Cukor, džús a mäta tvoria prvú tretinu, ľad druhú a alkohol a/alebo sódu poslednú. A iba v tomto poradí sú všetky produkty zmiešané.
Ďalším dôležitým faktom je výber komponentov. Všetky výrobky musia byť vysoko kvalitné a čerstvé. Odporúča sa nenahrádzať ich analógmi, ale používať tradičné.
- Takže rum by sa mal brať biely. Možno tmavé odrody chutia lepšie, pretože majú výraznejšiu chuť kávy, karamelu či čokolády, no v kokteile je to skôr mínus ako príjemný doplnok.
- Pokiaľ ide o mätu, musíte brať len tie najvoňavejšie odrody mäty piepornej. Jeho listy obsahujú esenciálne oleje, ktoré po rozotretí dodajú potrebnú chuť a vôňu. Nemusíte dávať stonkovú časť, inak bude nápoj horký. Mimochodom, tráva sa musí miesiť 20-30 sekúnd a nesmie sa drviť. Príliš malé častice totiž padnú do úst alebo sa upchajú do trubice.
- Sódovú vodu je možné nahradiť obyčajnou perlivou vodou. Ale je lepšie neexperimentovať so sladkými nápojmi ako Schweppes alebo Sprite. Koniec koncov, koktail by mal byť osviežujúci a mierne kyslý a tieto odrody sódy obsahujú príliš veľa cukru. Ten, mimochodom, môže byť použitý v akejkoľvek farbe.
- Ďalšou položkou sú citrusy. Tu je dôležité poznamenať: limetka nie je citrón, má trochu inú chuť, preto by ste ju tiež nemali nahrádzať.
- A posledný dôležitá nuansa- ľad. Malo by to byť presne vo forme omrviniek, nie kociek a nie snehu. Ideálnou možnosťou je použiť ľadoborec. Ak nie je žiadny, potom získať požadovaný tvar, stačí vziať veľký kus ľadu, zabaliť ho do uteráka alebo hrubého papiera a rozbiť kladivom, fľašou alebo valčekom.
Mletie v mixéri nemá zmysel, pretože výstupom bude mokrá kaša, ktorá je pre koktail úplne nevhodná. A samozrejme, ak je ľad domáci, potom by ste sa pri zmrazovaní vody mali vyhýbať prítomnosti potravín so silným zápachom v mrazničke, pretože absorbuje všetky cudzie pachy.
Príprava nealkoholického koktailu
Nealkoholické Mojito sa mieša rovnako ako alkoholické, s výnimkou rumu.
Potrebujete iba 5 ingrediencií:
- mäta;
- limetkový džús;
- cukor;
- sóda;
Na spodok pohára dajte 4 - 5 zelených listov (ak je to potrebné, môžete ich nahradiť šalviou alebo bazalkou), nalejte 2 lyžičky. cukru a pridáme asi 30 - 40 ml limetkovej šťavy. Suroviny rozdrvte na klasickú mentolovú príchuť. Potom pohár naplňte až po vrch drveným ľadom a zalejte perlivou vodou. Podávame ihneď po uvarení, pohár ozdobíme kúskom limetky.
Jahodové Mojito doma
Komponenty:
- sóda - 150 ml;
- listy mäty - 6 - 7 ks;
- sladké jahody - 4 - 5 ks;
- rum - 40 ml;
- cukor - 1 lyžička;
- šťava z polovice limetky.
varenie:
- Mätu trochu rozdrvíme s cukrom a šťavou.
- Jahody ošúpeme od chvostov, nakrájame na tenké plátky a poukladáme na dno.
- Opatrne nalejte ľad.
- Nalejte rum, premiešajte, nalejte sódu a znova jemne premiešajte.
- Hotový nápoj podávame s kúskom jahôd na pohári a vetvičkou mäty. Ak sa vám koktail zdá kyslý, môžete pridať trochu jahodového likéru alebo jahodového pyré s cukrom.
recept s pomarančom
Ingrediencie na 2 porcie:
- oranžová - 1 ks;
- rum - 100 ml;
- mäta - veľký zväzok;
- cukor - 3-4 lyžičky;
- vápno - 1 ks;
- sóda - 300 ml;
varenie:
- Pomaranč a limetku nakrájame na niekoľko plátkov. Časť namočte do pohárov a pár si nechajte na ozdobu.
- Pridáme cukor, vložíme mätu a miešame, kým nevynikne dostatočné množstvo šťavy.
- Všetko premiestnite do šejkra, pridajte ľad, nalejte alkohol a sódu.
- Zložky miešajte 10 s.
- Nalejeme do pohárov a na vrch dáme plátky citrusov.
Ako pripraviť nápoj s malinami
Na koktail si musíte vziať:
- sóda - 150 ml;
- malinový likér - 50 ml;
- cukrový sirup (zmiešajte cukor s vodou v pomere 1: 1) - 25 ml;
- limetová šťava - 15 - 20 ml;
- rum - 40 - 50 ml;
Ako pripraviť malinové Mojito:
- Mätu zmiešame so sladkým sirupom a trochu prehnetieme.
- Naplňte pohár ľadom.
- Prilejte najprv limetkovú šťavu, potom postupne likér, rum a perlivú vodu. Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Ak chcete, na vrch môžete pridať čerstvé maliny.
Ingrediencie:
- ananás (čerstvý alebo konzervovaný) - 50 g;
- ananásová šťava - 40 ml;
- rum - 80 ml;
- Triple Sec likér - 40 ml;
- vápno - 1 ks;
- listy mäty - 8 ks;
- drvený ľad.
varenie:
- Limetka nakrájaná na kolieska.
- V pohári roztlačte kúsky ananásu, cukor a mätu.
- Vložte všetky ingrediencie do šejkra a niekoľkokrát silno pretrepte.
- Hotový nápoj nalejte do pohára. V prípade potreby pridajte viac ľadu.
Aké krásne je podávať Mojito koktail
Najjednoduchšou dekoráciou sú dodatočné doplnky na nápoj. Na tento účel sú vhodné rúrky. rôzne farby, veľkosti alebo tvary, dáždniky, špízy s navlečeným ovocím a bobuľami. Nezabudnite na nezvyčajné podložky pod poháre, ktoré môžu slúžiť ako súčasť kompozície.
Samotné sklo môžete ozdobiť pomocou jedlých prvkov:
- zväzok listov mäty;
- plátky limetky, citrónu, pomaranča;
- koktailová čerešňa;
- celé alebo nakrájané jahody, maliny, černice;
- citrónová (pomarančová) kôra rezaná hadom;
- neošúpané kúsky tropického ovocia, napríklad ananás s časťou chvosta a šupkou.
Cukrový lem vyzerá v koktailoch veľmi pôsobivo. Za týmto účelom musia byť okraje skla navlhčené vodou. Potom sa pohár prevráti a položí na dosku s rozptýleným cukrom a trochu sa posunie. Mimochodom, namiesto čistej vody môžete použiť pomarančový alebo jahodový džús. Potom bude obrys zafarbený.
A aby ste dodali farbu samotnému kokteilu, musíte použiť malý trik. Na získanie sýtejšieho zeleného odtieňa je dovolené pridať trochu sirupu Green Mint. Ak chcete experimentovať s paletou a získať jasne červenú alebo modré farby, ďalej sú vhodné sirupy Grenadine a Blue Curacao.
Ktorý pripravuje akúkoľvek inštitúciu rešpektujúcu seba. Prirodzene, profesionálni barmani to varia neporovnateľne, ale ak k vám chodia hostia a chcete ich niečím prekvapiť, môžete im mojito navariť aj doma.
Nie je to vôbec ťažké, len treba vedieť, čo by do kokteilu malo ísť a aké ingrediencie sa používajú.
V závislosti od toho, aké mojito doma (alkoholické alebo nealkoholické) budete variť, bude vyžadovať trochu iné prísady.
Recept na mojito na doma, najmä v lete, keď relaxujete pri mori a nechcete ísť medzi ľudí a stratiť sa medzi davom, pokojne môžete zostať vo svojom „bungalove“ so svojou milovanou osobou, svetlo v noci sviečky a doma si uvariť mojito .
Doma.
Na prípravu takéhoto nápoja budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: limetku, pár vetvičiek mäty, niekoľko lyžíc hnedého cukru a ľad, najlepšie jemne drvený.
Začnime teda pripravovať náš koktail.
Do vysokého pohára na spodok vložte dve vetvičky mäty a nakrájanú limetku, pridajte jednu čajovú lyžičku hnedého cukru a všetko rozdrvte špeciálnym posúvačom. Ak ho z nejakého dôvodu nemáte doma, môžete použiť lyžicu. Lístky mäty rozdrvíme s limetkou, aby z nich vyšli éterické oleje, ktoré dodajú tomuto nápoju špecifickú vôňu a chuť. V tejto veci zvyčajne pomáhajú kryštály hnedého cukru.
Potom vložte do pohára veľké množstvo drvený ľad tak, aby zaplnil dve tretiny pohára a celé to naplnil sódou.Najčastejšie sa používa sprite, ale je možný aj akýkoľvek iný bez výraznej chuti.
Toto mojito je veľmi osviežujúce a uhasí smäd.
Ak plánujete romantický večer a chcete svojmu večeru dodať šmrnc, potom by bolo najlepšie pripraviť si alkoholické mojito doma.
Príprava alkoholického mojita.
Alkoholické mojito sa podáva vo všetkých prevádzkach, myslím, že tento „nápoj bohov“ ste už aspoň raz v živote vyskúšali a samozrejme si ho chcete zopakovať aj doma.
Na to budete potrebovať viac prísad ako naposledy: limetku, pár vetvičiek mäty, hnedý cukor, sódu a ľad.
Koktail je vyrobený podľa rovnakého princípu ako nealkoholický.
Najprv vezmeme vysoký pohár, dáme doň mätu a nakrájanú limetku, pridáme pár polievkových lyžíc hnedého cukru, všetko rozdrvíme v pohári, kým sa na dne pohára neobjaví limetová šťava. Potom do pohára nasypeme drvený ľad tak, aby zaplnil asi dve tretiny a hlavnou zaujímavosťou tohto kokteilu je biely rum. Do mojita sa pridá 50 gramov bieleho rumu, všetko sa zaleje sódou a jemne sa premieša. Zhora môžete ozdobiť lístkami mäty, vložiť tubuly a na ozdobu môžete zavesiť plátok limetky na stranu pohára. Kokteil treba vypiť ihneď po príprave, pričom rozpustený ľad postupne miešame s alkoholom.
Teraz už viete, ako si tento úžasný osviežujúci nápoj vyrobiť doma, a bez problémov môžete potešiť či prekvapiť svojich priateľov, príbuzných či milovaného.
Aké príjemné je sedieť v lete v ratanových kreslách pri mori (alebo lepšie pri oceáne), obdivovať západ slnka a potichu popíjať alkoholické mojito slamkou. Kto o tomto v živote nesníval. Teraz si aspoň z polovice môžete splniť svoju drahocennú túžbu.
Som si istý, že vaša spriaznená duša ocení vaše úsilie a nenechá vás čakať.