I commercianti di banane, in un confronto valutario sempre più squilibrato, cercano stabilità, almeno all'interno del proprio settore. Le difficoltà di esportazione hanno costretto produttori e commercianti a riunirsi nell'ambito della fiera commerciale internazionale di Davao (Davao Trade Expo, Filippine). Gli esportatori di banane latinoamericani si aspettano che vengano attivati ​​i mercati di Europa e Russia.

Il processo di coltivazione e vendita di frutta per mondo moderno oltrepassa i limiti dell'agricoltura. La produzione di beni commestibili richiede territori e manodopera, industrie connesse e trasporti. L'efficienza di questa produzione dipende dalla posizione di un determinato paese nel mercato delle esportazioni e influisce anche su questa posizione. Il "umile" business delle banane guadagna circa 10 miliardi di dollari all'anno e tocca la maggior parte dei paesi del mondo.

Parzialmente dimenticato sullo sfondo dei settori petrolifero e metallurgico, il business della frutta richiede l'attenzione delle convenzioni internazionali. Quest'estate l'Unione europea ha firmato un trattato speciale sul commercio delle banane (1 giugno, Ginevra), il cui contenuto è stato discusso dall'anno scorso. Il principale risultato a favore degli esportatori di banane è stata la riduzione (ora - 148 euro per tonnellata) dei dazi doganali sull'importazione di questo frutto nell'Unione europea. L'innovazione è entrata in vigore immediatamente e, inoltre, la differenza dei dazi già corrisposti, a partire dal 15 dicembre 2009, sarà retroattivamente accreditata ai produttori. La parte europea ha anche firmato un compromesso secondo cui entro il 2017 il dazio doganale sull'importazione di banane sarà gradualmente ridotto a 114 euro per tonnellata.

Questo accordo è stato avviato dai rappresentanti dei paesi dell'America Latina, da dove quasi l'intero volume delle esportazioni di banane va in Europa. In particolare, il Nicaragua, la cui economia è sostenuta in gran parte dal settore agricolo, è stato il primo a chiedere di "alleggerire la discriminazione" nei confronti dei produttori di banane. Il trattato è stato firmato da Unione Europea, Brasile, Costa Rica, Messico, Panama, Venezuela, Colombia, Ecuador, Guatemala, Nicaragua e Perù.

vertice di banane

Venerdì 5 novembre è iniziato il primo Banana Summit (Banana Summit) sotto gli auspici della fiera alimentare e commerciale Davao Trade Expo (www.davaotradeexpo.com). Le Filippine, Paese ospitante e anche produttore di banane che esporta nella sua regione, insieme a Taiwan e ai Paesi del sud-est asiatico, sono diventate in questi giorni al centro dell'attenzione degli organismi internazionali. Qui si sono riunite le principali aziende esportatrici di banane, i rappresentanti delle amministrazioni dei paesi produttori ei capi dei comitati internazionali sull'agricoltura e il clima. Gli esperti hanno lavorato su un piano decennale di previsione economica globale delle banane, scambiandosi strategie di marketing in nome del miglioramento del commercio globale di banane e di una sana concorrenza. In un'epoca in cui le valute di molti paesi produttori sono in rialzo, il settore delle banane ha assunto la guida di un "corso di autodifesa" nel tentativo di ridurre effetto negativo economicità del dollaro dovuta a strategie di mercato.

repubbliche delle banane

Grazie a condizioni adatte in un mite clima equatoriale, l'Ecuador raccoglie banane tutte le 52 settimane dell'anno dalle sue piantagioni, distribuite su 180.000 ettari in nove province del Paese. L'industria delle banane è uno dei settori più importanti delle esportazioni ecuadoriane, dopo il petrolio, con una quota del 3,84% del PIL del paese e la metà del suo prodotto agricolo. Le aziende produttrici di banane impiegano, direttamente o indirettamente, il 12% della popolazione dell'Ecuador.

Tutte le esportazioni vengono effettuate sotto la direzione dell'Associazione degli esportatori di banane (www.aebe.ec), che è diventata il partner principale di molte società importatrici straniere nel mezzo secolo di esistenza di questo settore. Il direttore di questa organizzazione, Eduardo Ledezma, afferma: “Le vendite in generale sono mantenute al livello dello scorso anno, anche se ci aspettiamo di più. Il clima di quest'estate non è stato favorevole e abbiamo prodotto meno di 2 milioni di pacchi di banane". Per riferimento, un pacchetto di banane contiene 18,4 kg, che fornisce una cifra approssimativa di 36.800 tonnellate. In lieve calo, inoltre, gli acquisti da Stati Uniti e Russia, rispettivamente del 3% e del 2%. Gli Stati Uniti - a causa del perdurare della crisi finanziaria, e la Russia hanno iniziato ad acquistare parzialmente banane in Costa Rica.

Tuttavia, le spedizioni verso l'Unione Europea hanno mantenuto i loro volumi. Eduardo Ledezma assicura che le vendite non diminuiranno di nuovo fino alla fine di quest'anno e che verrà superata la soglia dei 270 milioni di pacchetti venduti lo scorso anno.

Un altro paese specializzato nella produzione di banane è il Perù. Le più grandi aziende produttrici di banane in questo paese esportano principalmente verso il mercato dell'UE, 70-100 container alla settimana. La produzione di banane è concentrata sulla calda costa settentrionale del Perù, nelle valli di Vaye de Chira, dove il raccolto è tutto l'anno. Il sistema produttivo si basa sul coinvolgimento di piccole aziende agricole, talvolta più di 800 nella struttura di un'unica azienda, che operano sulla base di convenzioni sottoscritte dalle associazioni di produttori. È uno dei modi di lavorare socialmente più vantaggiosi e garantisce una cooperazione a lungo termine tra il piccolo settore privato e la società. E la cosa più positiva di questo è che il profitto della produzione di banane è distribuito e contabilizzato all'interno della comunità - tra le famiglie dei proprietari degli appezzamenti e dei lavoratori. Più della metà delle banane esportate dal Perù sono coltivate in condizioni di commercio equo (Comercio Justo, un programma dell'organizzazione umanitaria internazionale Intermon Oxfam).

Strada delle banane verso la Russia

Oltre alle marche ecuadoriane di banana Dole, Bonita e altre note sulla tavola russa, è attesa presto una novità, frutto dell'alleanza militare-petrolifera con il Venezuela. Durante la sua ultima visita a Mosca, il presidente Hugo Chavez, oltre alla principale linea di interessi reciproci, ha firmato accordi preliminari sulla fornitura di fiori freschi e banane alla Russia. Motivando la sua missione con gli interessi del suo popolo (nonostante il fatto che tutte le società che partecipano a questi programmi appartengano allo stato), Chavez ha annunciato alla televisione venezuelana: “Il Venezuela sta già inviando caffè alla Bielorussia, e forse presto anche all'Ucraina. Nel caso della Russia, la nostra intenzione di esportare banane e fiori è un fattore nella visione strategica complessiva di creare joint venture per produrre banane qui e trasportarle in Russia, come il caffè, e ora l'idea di storione, da cui è tratto il caviale, è sorto; e cioccolato, il migliore del mondo! La retorica del signor Chavez è, come al solito, caotica e patriottica, tradotta letteralmente. In altre parole, parallelamente ai reciproci ordini statali per armamenti e produzione di petrolio, Russia e Venezuela intendono aprire canali di cooperazione meno aggressivi. Un'altra cosa è come il presidente venezuelano prevede di trasportare fiori recisi per oltre 10.000 km. Ma le banane, per fortuna, possono arrivare al consumatore russo sane e salve, come quelle ecuadoriane.

Un altro fornitore russo relativamente nuovo di banane, il Costa Rica, è estremamente interessato alto livello consumo e dimensioni del mercato in Russia. Finora, solo una società è impegnata nell'importazione di frutta costaricana, mentre i produttori di caffè, meloni e piante ornamentali stanno cercando modi per collaborare con gli imprenditori russi. Inizialmente questa attività non comporta grandi investimenti, il suo compito principale è calcolare il percorso ottimale per la consegna e i dazi all'importazione. Il costo della merce quando si acquista dal produttore oscilla intorno ai 4-8 dollari per pacco, un casco di banane 18-20 kg, in media non più di 45 centesimi al kg. Il reddito, conoscendo i prezzi sul mercato, è facile da calcolare.

Un importatore di banane russo esistente, Bonanza S.A. (Gruppo JFC), che fino a poco tempo fa operava su larga scala, nel 2008 ha importato 75 container a settimana, che hanno fruttato al Costa Rica 28,7 milioni di dollari, mentre nella prima metà del 2010 le importazioni sono scese a 20 container a settimana. I rappresentanti dell'azienda affermano che ciò non è dovuto alle difficoltà finanziarie dell'azienda, né a un calo della domanda. Il motivo, secondo loro, è l'alto costo delle banane rispetto a quelle ecuadoriane. In Costa Rica, non sono del tutto d'accordo con un tale accenno di riduzione dei prezzi, poiché il mercato russo, secondo uno studio della loro Camera di commercio, ha un'offerta di denaro contante da parte dei consumatori molto maggiore rispetto ai paesi avanzati. paesi in via di sviluppo. E la differenza di costo con le esportazioni ecuadoriane non è determinante. Inoltre, i produttori centroamericani sono ancora diffidenti nel fare affari con imprenditori russi, poiché si sono già verificati casi di mancato pagamento, debiti e, in russo, "truffatori". Parlano anche della necessità di trovare un modo più veloce per trasportare il prodotto via mare. Dalle piantagioni tropicali alle bancarelle cittadine, il viaggio di sola andata delle banane è lungo e pieno di ostacoli.

Fonte: www.dailyj.ru

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Banane

La banana è una delle colture agricole più significative. In termini di produzione è paragonabile a riso, frumento, mais e patate. Per la popolazione di molti paesi, la banana è l'alimento più importante, sostituendo il pane e la carne. Secondo l'Organizzazione mondiale per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), nel 2007 la produzione mondiale di banane era 1/3 produzione mondiale di patate. Negli ultimi 100 anni la banana è entrata stabilmente nella dieta degli abitanti anche di quei paesi dove non cresce. Se parliamo dei principali paesi fornitori, l'America Latina è il leader nell'esportazione mondiale di banane, ogni anno i suoi paesi forniscono circa 500 milioni scatole. L'India può essere individuata tra i principali produttori, spiega 21% produzione mondiale, Cina, Brasile, Filippine rappresentano 9% volume di produzione, Ecuador - 8% , Indonesia - 7% . Allo stesso tempo, i grandi produttori non sono sempre i principali fornitori di banane sul mercato internazionale. Ad esempio, India e Brasile consumano tutte le banane coltivate a livello nazionale. UN 64% le importazioni mondiali di banane provengono da Ecuador, Costa Rica, Filippine e Colombia, paesi con una produzione non elevata di questo prodotto (con l'Ecuador che da solo fornisce circa 30% ).

Chi di noi non ha mangiato banane? Questo frutto è molto popolare in tutto il mondo per il suo gusto meraviglioso. Viene utilizzato sia fresco che come parte di vari piatti e insalate. Allo stesso tempo, la domanda di banane cresce ogni anno, così come la loro produzione. Tuttavia, ti sei mai chiesto come crescono le banane, in quali paesi vengono prodotte di più? Dove crescono le banane? E in generale, quali sono questi doni della natura?

Risposte a queste domande e molte altre interessanti e informazioni utili indicato di seguito.

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Per molto tempo tra gli abitanti si è sviluppato uno stereotipo secondo cui le banane crescono sulle palme e in condizioni animali selvatici. Ma non è così.

Può sembrare strano, ma da un punto di vista scientifico la banana è un'erba perenne ei suoi frutti sono bacche multiseme e dalla buccia spessa.

Sorge immediatamente la domanda: dove sono questi semi? Il fatto è che si trovano nei frutti selvatici che hanno una forma ovale e richiedono la pulizia. E quelli venduti sugli scaffali dei supermercati sono il prodotto del lavoro degli allevatori, la forma culturale di questa bacca creata da loro. In totale, ci sono più di 40 specie e 500 varietà di banane ( Nome latino- Musa).

Le varietà di banana coltivate più comuni sono:

• dito della signora;
• Gros Michel;
• Nano Cavendish;
• Cavendish gigante;
• Lacatan;
• Valeria;
• robusta;
• Mysore.

Le varietà commestibili sono divise in 2 grandi gruppi. Il primo sono le banane, che hanno frutti dolci da mangiare crudi. Il secondo comprende i platani, che danno frutti amidacei per la successiva cottura.

Cespuglio con banane verdi

Una banana ha una struttura caratteristica delle piante erbacee, vale a dire: radici potenti e uno stelo con foglie, da 6 a 20 pezzi. È la seconda erba più alta del mondo (dopo il bambù).

Crescere su un albero o no?

Su quale albero crescono le banane? Buona domanda. Dopotutto, se guardi di lato, sembra essere su una banana. Tuttavia, come già accennato, la pianta stessa è erbacea, cioè non è un albero, sebbene cresca fino a 8 m (più alta di molti alberi). Il diametro dello stelo raggiunge i 40 cm.

Le foglie di banano possono raggiungere una lunghezza fino a 3 me una larghezza di 50 cm, mentre non crescono sui rami, ma direttamente dal tronco. Questo rapporto tra le dimensioni dello stelo e delle foglie è tipico delle erbe, ma non degli alberi.

Le foglie di banano, che crescono da un corto stelo tuberoso (situato sottoterra), formano uno stelo visibile o falso.

L'apparato radicale della pianta si approfondisce di 1,5 m, mentre si allarga di 4,5-5 m ai lati, come la maggior parte delle erbe. Le foglie sono stratificate l'una sull'altra, una caratteristica della loro struttura è una grande vena longitudinale che passa per il centro. Il colore delle foglie dipende dalla varietà, possono essere completamente verdi, avere macchie marrone, ed essere anche bicolore: verde sopra e cremisi sotto.

Le banane crescono in grappoli, il loro numero può raggiungere fino a 100 pezzi. La massima produttività si osserva ad alta umidità, sebbene possa portare allo sviluppo di malattie fungine. Anche la luce solare è molto importante.

Ciclo di vita in natura

Il ciclo di vita di una banana è tipico delle piante erbacee: lo sviluppo di un falso fusto, la fioritura, la fruttificazione e la morte delle foglie.

Dopo la comparsa dei primi germogli (durante la propagazione dei semi), sviluppo rapido. In natura, le banane crescono molto rapidamente: in soli 9-10 mesi i loro falsi steli raggiungono un'altezza di 8 m. A questa età inizia il periodo riproduttivo (fase) nella vita della pianta. tratto caratteristico questa fase è la cessazione della formazione e della crescita di nuove foglie.

Invece, uno stelo fiorito inizia a svilupparsi all'interno del falso tronco. Dopo 2-3 settimane si forma una grande infiorescenza a forma di rene. viola. Sotto la sua base ci sono le banane, che diventeranno frutti in futuro. I fiori più grandi sono femminili, sono in cima. Un po 'più in basso sono bisessuali e in fondo ci sono fiori maschili, sono i più piccoli.

Impollinazione fiori femminili produrre:

• uccelli nettari;
• tupai (piccoli animali che sembrano scoiattoli);
• insetti (farfalle, api, vespe);
• pipistrelli (di notte).

Questi ultimi sono attratti dall'odore specifico delle infiorescenze. Man mano che si sviluppa, si forma un grappolo di frutti, simile a un pennello con molte dita. Dopo la maturazione, vengono letteralmente attaccati dagli stessi animali e uccelli, grazie ai quali è avvenuta l'impollinazione.

Quando la fruttificazione è completata, il falso gambo muore, dopodiché ne inizia a crescere uno nuovo.

Come si riproducono?

Ci sono 2 modi in cui le banane si riproducono:

• con l'aiuto di semi;
• metodo vegetativo.

La propagazione vegetativa è un metodo più rapido e affidabile rispetto alla propagazione per seme. Biologicamente, il processo è il seguente: dopo che la pianta ha dato i suoi frutti, la sua parte macinata muore e la radice cresce di lato, creando nuovi cespugli.

Le banane sono propagate dalla prole e da parti del rizoma (rizoma). La prole più tenace e produttiva si forma durante la fruttificazione della pianta madre, durante questo periodo hanno la massima offerta nutrienti. Per quanto riguarda la piantagione di rizomi, è meglio utilizzare segmenti che pesano da 1,5 a 2 kg, interi rizomi estratti da vecchie piantagioni

L'atterraggio è meglio farlo all'inizio della stagione delle piogge.

In natura le banane si riproducono grazie ai semi che si trovano all'interno del frutto. Allo stesso tempo, il frutto di una banana selvatica non è commestibile. Può contenere da 50 a 100 semi, a volte il loro numero raggiunge i 200. I semi germinano dopo essere caduti nel terreno (ad esempio, quando cade un frutto maturo). Questo richiede tempo, perché sono ricoperti da una buccia spessa. Dopo circa 2 mesi apparirà un germoglio verde e inizierà lo sviluppo della pianta.

Le cultivar si propagano solo vegetativamente e con l'aiuto dell'uomo. La ragione di ciò è la completa assenza di semi nel frutto di una banana commestibile.

A causa della propagazione vegetativa, le varietà coltivate di banane non rinnovano il loro patrimonio genetico, per cui hanno poca resistenza alle malattie fungine.

Le piantagioni crescono meglio in terreni con un alto contenuto di humus e un buon drenaggio. Se il drenaggio è scarso, il rischio di danni da parte degli stessi funghi aumenta molte volte. Per mantenere rese elevate, è preferibile utilizzare fertilizzanti di potassio e azoto.

In quali paesi crescono?

Il banano è una delle piante più antiche coltivate dall'uomo. Come ha stabilito lo scienziato russo Nikolai Ivanovich Vavilov nel corso dei suoi numerosi anni di ricerca, la sua patria è il sud-est asiatico e l'arcipelago malese. In questa sezione vedremo dove cresce la banana e in quali paesi viene prodotta di più.

In quali paesi crescono le banane? Oggi sono coltivati ​​in almeno 107 paesi in Asia, America Latina e Africa, che hanno un clima umido e tropicale. È usato come:

• prodotto alimentare (fresco e nella forma);
• base per fare birra e vino alla banana;
• materie prime per la produzione di fibre;
• pianta ornamentale.

Naturalmente, lo scopo principale dei frutti di banana è. Il leader nell'uso pro capite di questi frutti è il piccolo paese africano del Burundi: qui ogni cittadino mangia quasi 190 kg all'anno. Seguono Samoa (85 kg), Comore (quasi 79 kg) ed Ecuador (73,8 kg). È chiaro che in questi paesi questa cultura è uno degli alimenti base. Per fare un confronto: ogni russo consuma in media poco più di 7 kg di banane all'anno.

Il raccolto di banane è la quarta più grande pianta coltivata al mondo, dopo riso, grano e mais. Ultimo ma non meno importante, ciò è dovuto al suo alto contenuto calorico: 91 kcal per 100 g di prodotto, che è superiore, ad esempio, alle patate (83 kcal per 100 g). L'unico aspetto negativo è quanto tempo cresce la banana. Dopotutto, prima che inizi la fioritura, devi aspettare 8 o più mesi prima che la pianta stessa maturi.

L'esportazione di banane, resa possibile con l'avvento della refrigerazione all'inizio del XX secolo, alla fine si è trasformata in un'attività altamente redditizia e lo è ancora oggi.

L'elenco dei leader nella produzione di banane per il 2013 (in milioni di tonnellate) si presenta così:

1. India (24,9).
2. Cina (10,9).
3. Filippine (9.3).
4. Ecuador (7).
5. Brasile (6,9).

I prodotti a base di banane vengono importati principalmente da Europa, Stati Uniti e Canada. Il leader in questa direzione, gli Stati Uniti, acquista ogni anno quasi 2,5 miliardi di dollari di banane.

Dovresti rispondere immediatamente alla domanda comune "Le banane crescono in Africa?". Come già notato, crescono in paesi tropicali e umidi, quindi sì. Tuttavia, qui non ce ne sono tanti come nei paesi asiatici e latinoamericani: il leader nel continente africano, la Tanzania, e nel 2013 ha prodotto 2,5 milioni di tonnellate.

Video utile

Le banane in Russia hanno cessato da tempo di essere esotiche, ma non molte persone sanno dove e come crescono questi frutti. Nel frattempo, le banane non sono solo frutti dolci, ma anche steli utili e bellissimi fiori decorativi:

Conclusione

Sopra, abbiamo esaminato come crescono le banane e dove, nonché alcune caratteristiche della loro struttura e sviluppo. Riassumiamo i principali risultati:

1. La banana non è solo un frutto delizioso, ma anche una pianta interessante. È erbacea, anche se le dimensioni di questa "erba" ingannano le persone, dando origine al mito che le banane crescano sugli alberi.
2. Le varietà coltivate possono riprodursi solo con l'aiuto di una persona, ma hanno caratteristiche gustative meravigliose e sono prive di semi all'interno del frutto.
3. L'importanza della coltura della banana per l'umanità non può essere sopravvalutata: in molti paesi la banana è tradizionalmente uno dei principali prodotti alimentari, nonché il principale prodotto di esportazione. Pertanto, i paesi in cui crescono le banane aumentano costantemente i volumi di produzione. E questo significa che l'importanza di questa cultura in futuro non farà che aumentare.

Gli specialisti dell'Expert and Analytical Center for Agribusiness "AB-Center" hanno preparato il prossimo panoramica del mercato russo delle banane. Di seguito sono riportati estratti dallo studio. Versione completa il lavoro è presentato al link -.

Volume del mercato russo delle banane, senza tener conto delle scorte di riporto, è paragonabile al volume delle importazioni di banane nella Federazione russa. mercato russo la banana è una delle più grandi al mondo. Il paese è al 4° posto in termini di importazioni.

Consumo di banane in Russia

Consumo di banane pro capite in Russia nel 2001-2013 è aumentato costantemente e nel 2013, secondo le stime, ha raggiunto i 9,3 kg (escludendo eventuali perdite durante lo stoccaggio). L'unica eccezione è stata il 2009, quando, nel contesto dell'indebolimento della moneta nazionale, i volumi sono leggermente diminuiti rispetto al 2008. Nel 2014 e nel 2015 c'è stato un altro giro di svalutazione del rublo, che ha portato a una riduzione della fornitura di banane alla Federazione Russa. Il consumo pro capite di banane è sceso a 8,3 kg nel 2015.

Importazione di banane in Russia

Il volume delle importazioni di banane in Russia nel 2015 ammontava a 1.222,1 migliaia di tonnellate, ovvero il 3,1% o 39,3 migliaia di tonnellate in meno rispetto al 2014. Per due anni le consegne sono diminuite dell'8,6%, per tre anni il calo è stato del 3,1%. Il costo delle importazioni nel 2015 era al livello di 904,9 milioni di dollari - è diminuito del 4,5% rispetto al 2014 e del 9,0% rispetto al 2013.

Il principale fornitore di banane in Russia- Ecuador. Nel 2015, questo paese rappresentava il 98,5% di tutte le forniture di banane alla Federazione Russa (1204,4 mila tonnellate). Nel 2014 la quota dell'Ecuador era del 97,1% (1224,4 mila tonnellate). I volumi delle importazioni per l'anno sono diminuiti dell'1,6% o di 20,0 mila tonnellate.

La quota del Costa Rica, il secondo maggior fornitore di banane della Federazione Russa, nel volume totale delle importazioni di banane nella Federazione Russa è significativamente inferiore - solo lo 0,8%. Nel 2015, rispetto al 2014, le consegne da questo Paese sono diminuite del 31,9% ovvero 4,5mila tonnellate e sono state pari a 9,7mila tonnellate.

Diminuzione significativa del volume delle importazioni di banane dalle Filippine - dell'80,0% o 14,1 migliaia di tonnellate a 3,5 migliaia di tonnellate. La quota delle Filippine nella fornitura totale di banane alla Federazione Russa nel 2015 è stata dello 0,3%.

La quota del Messico nel 2015 è stata dello 0,2% della fornitura totale di banane alla Federazione Russa. Il volume delle importazioni di banane messicane per l'anno è aumentato del 92,4% a 3,0 mila ton.

Consegne di banane dal Vietnam nel 2015 e 2014 è rimasto praticamente allo stesso livello - 0,7 mila tonnellate (meno dello 0,1% delle importazioni totali nel 2015).

L'offerta totale di banane provenienti da altri paesi nel 2015 è stata di 0,8mila tonnellate, pari allo 0,1% dell'offerta totale.

Aziende che forniscono banane alla Russia. Nel 2015, le banane sono state importate in volumi relativamente elevati (da 1000 tonnellate o più) da 46 società importatrici russe. La TOP-10 più grande ha rappresentato il 76,9% di tutte le consegne.

Importazioni di banane nel 2016

Le importazioni di banane nella Federazione Russa nel periodo gennaio-febbraio 2016 sono state pari a 250,6 mila tonnellate.

Rispetto a gennaio-febbraio dell'anno precedente le forniture sono aumentate del 47,0% pari a 80,1 mila tonnellate, in due anni la crescita è stata del 14,6% pari a 31,9 mila tonnellate, in tre anni le forniture sono aumentate del 5,6% pari a 13,3 mila tonnellate, per quattro - del 22,1% ovvero di 45,4 mila tonnellate.

prezzi delle banane

Prezzi mondiali delle banane. I prezzi all'esportazione delle banane dall'Ecuador (prezzi FOB) sono notevolmente aumentati all'inizio del 2016. A febbraio 2016 erano al livello di 1.052,4 USD/t, nell'anno sono aumentati dell'8,8%, in due anni - dell'11,2%, in tre anni - del 13,7%, in quattro - dello 0,7%.

Prezzi delle banane in Russia. Anche i prezzi medi delle banane importate in Russia (valore statistico medio delle importazioni) sono aumentati all'inizio del 2016. A febbraio 2016 ammontavano a 748,3 USD/t. Rispetto a dicembre 2015, l'aumento dei prezzi è stato del 2,5%. Tuttavia, questo è dello 0,1% al di sotto dei prezzi di febbraio 2015. Rispetto a febbraio 2014, la riduzione del prezzo è stata dello 0,5%, rispetto a febbraio 2013 - 0,7%, 2012 - 0,3%.

Una situazione diversa si osserva se queste cifre vengono convertite in rubli. I prezzi medi delle banane importate nella Federazione Russa nel febbraio 2016, in rubli alla data di importazione, ammontavano a 57.861,2 RUB / t. Nel corso dell'anno, l'aumento dei prezzi è stato del 19,7%, da febbraio 2014 i prezzi delle banane importate sono aumentati del 118,4%, da febbraio 2013 del 154,6%, da febbraio 2012 del 157,9%.

Le banane crescono in paesi in cui prevale il clima tropicale, ad es. vicino all'equatore, perché amano il caldo. Questi includono gli stati dell'Africa, dell'America Latina, dei Caraibi e del Pacifico, ecc. Molti paesi in queste regioni coltivano banane come principale alimento domestico e solo circa un quinto di loro sono esportatori commerciali di banane.

La maggior parte delle banane vendute in Europa, USA e Russia (circa l'80%) viene esportata nei paesi dell'America Latina, il resto delle banane coltivate e vendute sono nei paesi Africa occidentale. La caratteristica principale dei paesi in cui crescono le banane è la loro arretratezza nello sviluppo economico e sociale.

Nonostante questo stato di cose, i paesi che esportano banane non sono all'avanguardia in termini di coltivazione. Ai primi posti nella produzione e, di conseguenza, nel consumo di banane ci sono India, Cina e Filippine. È comprensibile, l'enorme popolazione di questi paesi è principalmente impegnata agricoltura- l'unica fonte di cibo per le classi più povere.

I principali attori del mercato mondiale delle banane sono Ecuador, Costa Rica, Colombia e Guatemala e altri paesi chiamati paesi del dollaro delle banane. Questi stati sono i principali partner delle società mondiali di banane e, di conseguenza, sono tradizionalmente influenzati dal dollaro USA.

Piantagioni dove crescono le banane.

Di solito le fattorie in latino dove vengono coltivate le banane sono grandi piantagioni di monocoltura. Richiedono grandi investimenti nella costruzione di strade, canali di irrigazione e comunicazioni. Le moderne piantagioni di banane utilizzano una grande quantità di fertilizzanti, il che consente di ottenere fino a 80 tonnellate di banane da 1 ettaro.

Ecuador, Colombia e Perù sono gli unici paesi dell'America Latina dove, insieme ai grandi coltivatori, ci sono diverse migliaia di piccoli allevamenti di banane. Stanno giocando ruolo importante nell'esportazione di banane e fungono da cuscinetto: i grandi esportatori acquistano i prodotti delle piccole piantagioni quando la domanda di banane è elevata.

Le condizioni di lavoro nelle piantagioni di banane sono molto povere in termini di salari e condizioni sociali, l'uso un largo numero le sostanze chimiche influiscono negativamente sulla salute dei lavoratori e sull'ambiente.

Le banane caraibiche tendono a essere coltivate in piccole fattorie familiari utilizzando metodi di produzione più sostenibili rispetto alle vaste piantagioni dell'America Latina. Il commercio delle banane è fondamentale per l'economia della regione caraibica, fornendo un afflusso di valuta per affrontare i problemi sociali ed economici.

Tuttavia, negli ultimi 10 anni, circa 20.000 aziende agricole familiari di banane hanno cessato di esistere, incapaci di competere con banane latinoamericane più economiche o subendo perdite significative a causa dei regolari uragani.

Unione dei paesi esportatori di banane

L'Unione dei paesi esportatori di banane (UPEB) è stata fondata nel 1973. Ispirati dall'esempio dell'OPEC, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Nicaragua e Panama si sono uniti nel tentativo di formare una comunità di grandi produttori di banane per coordinare le esportazioni verso i mercati nordamericani ed europei. Le Filippine erano l'unico fornitore chiave di banane per il mercato statunitense che non faceva parte del sindacato. Negli anni '80 Il Venezuela è entrato a far parte dell'UPEB. UPEB ha sede a Panama City (Panama). lingue ufficiali tedesco e inglese.

Va notato che a quel tempo le banane venivano fornite in Europa principalmente dalle ex colonie francesi e britanniche dei Caraibi, che avevano un accesso privilegiato al mercato europeo, e i maggiori monopoli nel mercato statunitense erano: United Brands Company, Standard Fruit e Del Monte Corporation". I membri dell'UPEB hanno proposto una tassa speciale all'esportazione di $ 1 per scatola da quaranta libbre di banane esportate. I monopoli si opposero e minacciarono di abbandonare le loro attività. Inoltre a quel tempo c'era un eccesso di mercato mondiale con le banane, e l'Ecuador, il principale produttore, si rifiutò di sostenere una tassa così alta. L'importo della tassa di esportazione è stato concordato al livello di 0,25 USD.

In connessione con la politica restrittiva dell'UE, che impedisce la libera esportazione di banane dai paesi UPEB, si è svolta una vera e propria "guerra delle banane" tra l'Unione europea e l'Unione dei paesi esportatori di banane.

Unione Europeaè uno dei più importanti importatori di banane al mondo. L'UE importa circa la stessa quantità di banane degli Stati Uniti, che è più di tre volte la quantità di banane importate dal Giappone, il terzo consumatore di banane. Allo stesso tempo, solo nell'UE esistono restrizioni tariffarie e quantitative all'importazione di banane. I paesi europei (Inghilterra e Francia si distinguevano in particolare per questo) quando importavano banane davano la preferenza alle aziende fornitrici di paesi che in precedenza erano stati loro colonie. Ciò ha contribuito a raggiungere obiettivi politici: con l'aiuto degli acquisti di banane, sono stati sostenuti quei regimi che erano fedeli alle ex metropoli. Ma le perdite sono state sostenute da transnazionale società commerciali, la maggior parte dei quali aveva sede negli Stati Uniti.

Di conseguenza compagnie americane perso circa 190 milioni di dollari, gli Stati Uniti hanno imposto sanzioni che sono costate agli europei 500 milioni di dollari (caffè tedesco e produttori francesi cartelle e borsette).

Nel 1975, la Comunità economica europea ha firmato un trattato internazionale con 48 ex colonie (principalmente colonie francesi e britanniche). In conformità con l'accordo, a questi paesi è stato concesso il commercio di banane in esenzione doganale nella CEE. Questo accordo riguardava principalmente i paesi africani e i paesi dei Caraibi: Costa d'Avorio, Camerun, Giamaica, Repubblica Dominicana, Suriname, Somalia, ecc. Allo stesso tempo, le banane prodotte nei paesi membri dell'UPEB, come già notato, erano soggette a dazi all'importazione ed erano soggetti a contingenti . Sono stati introdotti anche altri requisiti, ad esempio, è stata autorizzata l'importazione di banane da questi paesi.

Le autorità europee hanno motivato la loro decisione con la necessità di sostenere i paesi africani, per i quali l'esportazione di frutta esotica è l'unica fonte di reddito. Le restrizioni commerciali dell'Unione Europea sono diventate un duro colpo per il business delle banane americane anche perché sta attraversando momenti difficili a causa della sovrapproduzione di questo tipo di prodotto agricolo. Ad oggi, l'Ecuador da solo è in grado di soddisfare il 40% del fabbisogno europeo di banane.

Il conflitto è stato risolto solo nell'aprile 2001, quando l'UE ha raggiunto un accordo con gli Stati Uniti e l'Ecuador. Il principale accordo raggiunto può essere considerato l'obbligo dell'UE di introdurre dal 1 gennaio 2006 solo un regime tariffario per le banane dei paesi UPEB senza contingenti e licenze di importazione, nonché una significativa riduzione del contingente "preferenziale" (ovvero il contingente per le ex colonie).

I paesi dell'UPEB, in particolare Ecuador e Costa Rica, che sono il 2° e 3° paese esportatore di banane (dopo le Filippine), hanno condannato la politica preferenziale attuata nei confronti delle ex colonie in Africa. I dazi all'importazione dell'UE sono stati giudicati iniqui e l'OMC ha ordinato all'UE di allinearli agli accordi commerciali globali. I rappresentanti del settore delle banane in Ecuador hanno chiesto all'UE di fornire sostegno nella lotta contro una campagna che viola i principi del libero scambio e di eliminare il sistema dei dazi all'importazione. Hanno inoltre affermato di considerare illegali e illegali le misure imposte all'importazione di banane dai paesi dell'Africa, del Pacifico e dei Caraibi.

Ufficialmente, le "guerre delle banane" si sono concluse solo dopo una riunione dei rappresentanti di 35 paesi partecipanti alla controversia nell'ambito del vertice dell'OMC a Ginevra nel luglio 2008. Si propone di fissare la tariffa per l'importazione di banane nell'UE entro 2016 a livello di 114 euro a tonnellata invece degli attuali 176. Già nel 2010 i prezzi dovrebbero essere abbassati a 148 euro per una cassa da quaranta libbre.

Nel 2009 è stato firmato un nuovo accordo "banana" tra l'UPEB e l'UE. Secondo esperti internazionali, il programma tariffario proposto dall'Unione Europea in merito alle aliquote tariffarie per le forniture di banane è insufficiente e insoddisfacente per gli esportatori dei paesi dell'America Latina, ma una risposta ufficiale da UPEB non è ancora stato ricevuto.

Ad oggi, i paesi membri dell'Unione degli esportatori di banane rappresentano il 50% delle esportazioni mondiali di questo prodotto. Le decisioni che prendono in merito all'approvvigionamento di banane sul mercato mondiale, in particolare sullo svolgimento di ricerche sulla possibilità di espandere il consumo di banane o sulla creazione di una società di commercializzazione comune, possono essere classificate come multilaterali. Principali mercati di vendita: USA, Unione Europea, Russia, Nuova Zelanda, Lontano est, Giappone e Cile. I paesi UPEB esportano anche prodotti semilavorati come purea di banana, farina di banana, banane disidratate e chips di banana. Cro4.6. Organizzazioni internazionali di produttori ed esportatori di metalli

Inoltre, i paesi UPEB offrono banane biologiche disponibili tutto l'anno.

Oggi l'Ecuador esporta circa il 20% delle sue banane in Russia. I "re della frutta" russi stanno costantemente trasformando le loro aziende in strutture integrate verticalmente. Poiché in Africa e in America Latina non sono praticamente rimaste piantagioni di banane "libere", gli uomini d'affari russi hanno iniziato ad acquistare terreni in Ecuador.

La quota di produzione nella struttura dei costi di una banana non supera in media il 30%. Il resto ricade su trasporto (35%), dazi doganali (20%), costi di mantenimento di un ufficio permanente in Ecuador e imballaggio (15%). La presenza della propria base di materie prime consente di assicurarsi contro la speculazione nel mercato delle banane ecuadoriane. Pertanto, la cooperazione tra le imprese russe e l'UPEB è estremamente promettente.

Per maggiori dettagli vedere http://www.foodretail.ru, www.fruitnews.ru