Hazır otel iş planı: mini otel veya otel açmanın özellikleri. otel iş planı

• Sermaye yatırımları: 15.000.000 ruble,
• Ortalama aylık gelir: 630.000 ruble,
• Net gelir: 190.000 ruble,
• Geri ödeme: 83 ay.

 

Yatırımcı fonları elde etmek için örnek olarak kullanılabilecek bir mini otel açmak için bir iş planı örneği, bir banka kredisi.

Hedef: Küçük bir şehir oteli başlatmak için yatırımları çekmek.

1. Bir mini otel planlamak

1.1. Proje fikri.

Şu anda "N" şehrinde 5 otel açık, toplam fon yaklaşık 400 oda, doluluk oranı% 70-80. 2013 yılı Nisan ayında 2 milyon ton/yıl kapasiteli yeni çimento fabrikası inşaatına başlanması planlanmaktadır. Tesisin 1. hattının inşaatının tamamlanma tarihi Nisan 2015, 2. hattın - Aralık 2017'dir. Yeni tesisteki çalışmalar hem yerel yükleniciler hem de diğer bölgelerden (hem Rus hem de yabancı) yükleniciler tarafından gerçekleştirilecek. Bu durumla bağlantılı olarak, şehre önemli bir iş gezisi akışı bekleniyor.

İş amaçlı seyahat edenlerin barınma ihtiyaçlarını karşılamak için en az 100 ek oda inşa etmek gerekiyor. Bir mini otel inşaatı şu anda çok ilgili iş taahhüt.

Otelin "N", st adresinde açılması planlanmaktadır. Stroiteley, 117, oda sayısı 15. Bu adreste satılık 430m 2 alana sahip bir idari bina bulunmaktadır.

Bir otel açmak için binayı satın almak, iç binaları ve iletişimleri yeniden geliştirmek ve onarmak gerekir.

1.2. Pazarlama planı.

Odaların maliyeti orta fiyat segmentinde olacak, oda başına fiyat mevsime bağlı olarak 1.500-2.000 ruble. Konuklara kahvaltı servisi yapılacaktır (ücret oda fiyatına dahildir).

1.3. Personel planı.

Otel personeli 9 kişiden oluşacaktır. Vardiya başına 4 kişi (yönetici, 2 hizmetçi, 1 aşçı)

2015 yılından itibaren yıllık endeksleme plana dahil edilmiştir. ücretler%10'da.

2. Proje uygulama planı

2.1. Takvim planı

Bir otel açmak için iş planı, projenin uygulanmasının aşamalara ayrılmış aylık tahminini içerir. Bunları uygun bir şema şeklinde ele alalım.

Sahne adı	07/12	08/12	09/12	10/12	11/12	12/12	01/13
şirket kaydı
Bina satın alma
Onarım, yeniden geliştirme
Pencerelerin, kapıların değiştirilmesi
Edinme Mobilya, TV, sıhhi tesisat, diğer donanım
Faaliyetleri açma izninin koordinasyonu (itfaiye, SES, diğerleri)
işe alım
reklam
faaliyet başlangıcı

Tesisin inşaatına Şubat 2013'te başlanması planlanıyor, bununla bağlantılı olarak otel bu tarihten önce açılmalıdır.

2.2 Açılış aşamalarının deşifre edilmesi

Sahne adı:	Kim yapacak:
şirket kaydı	kendi başına
Bina satın alma	kendi başına
Onarım, yeniden geliştirme	Binanın tadilatı ve tadilatı tarafımızca yapılacaktır. Inşaat firması. Firma seçimi açık arttırma ile yapılacaktır.
Pencerelerin, kapıların değiştirilmesi
Havalandırma, iklimlendirme, yangın söndürme sistemlerinin montajı	İş özel bir şirket tarafından yapılacaktır. Seçim bir açık artırma yoluyla yapılacaktır.
Edinme Mobilya, TV, sıhhi tesisat0 ev aletleri	kendi başına
Açık faaliyetlere izin koordinasyonu (itfaiye, SES, vb.)	Bir otel açmak için tüm izinlerin koordinasyonu konuları, bu konularda deneyimli uzman bir şirket tarafından ele alınacaktır.
işe alım	kendi başına
reklam	kendi başına

2.3. Projenin uygulanması için toplam maliyet tahmini

15 odalı mini otel açmak için 15 milyon ruble yatırım gerekiyor.

proje yatırım programı

Yatırım dağıtım programı:

3. Ekonomik göstergelerin hesaplanması ve tahmini

2013-2020 için işletmenin planlanan performans göstergeleri

3.1. Planlanan gelir ve kar

Gelir, günlük 1.800 ruble oda fiyatı ve %65 oda doluluğu esas alınarak planlanmıştır. 2015'ten itibaren plan, oda maliyetinde yıllık %10 artış içeriyordu.

3.2. Masraflar

Aşağıda bir otel harcamaları çizelgesi verilmiştir, bu nedenle en büyük pay (% 25) çalışanların maaşlarının maliyeti tarafından işgal edilirken, diğer harcamaların payı % 10'dan azdır. Otel faaliyetlerinin net karlılığı %25-35'tir.

4. Proje geri ödemesinin hesaplanması

• Proje başlangıç ​​tarihi: Temmuz 2012
• Otel açılışı: Ocak 2013
• İşletme başabaş noktası: Mart 2013
• Tam geri ödeme proje: Aralık 2019
• Projenin geri ödeme süresi: 84 ay.
• Yatırım getirisi: 14,29% yıllık

Ek

Hesaplamalı detaylı bir iş planına ihtiyacınız varsa BiPlan Danışmanlık teklifiyle tanışın. 2 sürüm mevcuttur: ücretli ve ücretsiz, ücretli her şeyi içerir gerekli hesaplamalar krediler ve sübvansiyonlar için. .

Açılış özellikleri otel işi tatil yerlerinde, aşamalı eylem senaryosunun özellikle dikkatli bir şekilde tartılmasını içerir. Rus sahillerine olan talebin artmasıyla bile konaklama sektörü oldukça değişken. Ve işletmenin mevsimselliği, daha fazla karlılık elde etme olasılığı hakkında büyük şüphelere yol açar. Bu yazıda deniz kenarında bir otel için nasıl iş planı hazırlayacağınızı okuyun, verilen örneği okuyun ve buna göre gücünüzü hesaplayın.

Otel ve restoran işletmeciliği, iş dünyasının en zor olduğu alanlardan biridir. Basit bir alış ve satış şeması burada çalışmıyor. İşletmenin başarısı, hedef kitleyi ne kadar doğru belirlediğinize, lokasyon seçimini ne kadar doğru yaptığınıza, reklam kampanyasını ne kadar iyi kurguladığınıza ve daha birçok faktöre bağlıdır.

Bugün, açık ve kapsamlı bir taslak oluşturmadan büyük bir girişimi hayal etmek zor. finansal plan. Diğer alanlarda olduğu gibi otel işletmeciliğinde de tahmin edilmesi son derece güç olan işletmenin iş yükü düzeyinin dikkate alınması gerekmektedir. Ancak, üzerine inşa edebileceğiniz ve geliştirmeniz gereken bazı ortalama göstergeler vardır.

Deniz kıyısındaki otel işletmelerinin temel özelliği, otelin dengesiz iş yüküdür. İÇİNDE yaz dönemi Sıradan bir resort otelin müşterilerinin sonu yoktur (kendinizi doğru tanıtmanız şartıyla). Ekim ile Mayıs başı arasında, bu tür oteller ya çalışmayı durdurur ya da personeli, maliyetleri azaltmak ve faaliyeti fiilen minimuma indirmek için adımlar atar.

Hangi maliyetlerin dikkate alınması gerekir?

Elbette kendinize özel bir hizmet politikası, fiyatlandırma politikası seçebilir ve varlıklı vatandaşlara odaklanabilirsiniz. Ancak bu yazıda listeleyeceğiz gerekli minimum bu olmadan kendine saygısı olan hiçbir otel var olamaz.

Harcama:

• Şirket kuruluşu
• Gayrimenkul satın almak veya kiralamak
• Çalışan bordrosu
• Alanların yeniden geliştirilmesi
• Kaba ve ince bitirme
• Oda tasarımı ve iç tasarım
• İkram, temizlik ve oda bakım ekipmanları
• mobilya
• vergiler
• otel tanıtımı
• Hizmet giderleri ve aylık sarf malzemeleri

Bu yüzden bir tatil beldesinde bir otel açmamız gerekiyor. Örneğin Kırım'daki Kerç şehrini ele alalım ve böyle bir şehrin gerçeklerinden başlayalım. "Standart" otelimizde asgari bir hizmet olacaktır: ücretsiz internet; oda fonunun uygun durumunu korumak; ütü ve ütü masası sağlama imkanı; zemin katta büfe ve bir dükkan.

Deniz kenarında bir mini otel için tesisler

Bu örnekte bir oda kiralayacağız. Mini otel, misafirler için 3'ü deluxe, 9'u standart çift kişilik, 8'i tek kişilik olmak üzere 20 oda olarak tasarlanacak. Böyle bir müessese açmak için ortalama 500 m2'ye ihtiyacımız var.

İşletmenizin başarısı, yer seçimine bağlıdır. Sahilden 30 dakika uzaklıkta bulunan bir bina seçeceğiz. Toplu taşıma araçları ile 10 dakikada ulaşabilirsiniz. Arabalar için park yeri var (çünkü bazı misafirler kendi araçlarıyla geliyor). Aylık 200 000 ruble kira ödemesi yapalım.

Burada, daha küçük bir çekime sahip bir odayı tercih edebileceğinizi not ediyoruz, ancak normlara göre bir misafirin en az 15 olması gerektiği unutulmamalıdır. metrekare oda alanı. Bina iyi havalandırma, sıcak su temini vb. ile donatılmalıdır.

İşin gelişiminin ilk aşamasında fiyatı kısıtlamak zorunda kalabileceğiniz gerçeğini dikkate alacağız. Bu nedenle, aşağıdaki rakamları dikkate almayı öneriyoruz: Süit - günlük 4400 ruble; çift ​​kişilik oda 3200 ruble; standart tek kişilik oda 2000 ovmak. Bir odanın ortalama maliyetini hesaplayalım - 2900 ruble. günde. Otelimiz aynı anda 32 kişiye kadar konaklama kapasitesine sahiptir. Otelin denizdeki doluluğu son derece dengesiz. 4 sıcak ay %100'e kadar çıkacak (%90'ı alalım) ve kışın önemli ölçüde azalabilir.

4 ay boyunca şirketin geliri yaklaşık 10 milyon ruble olacak.

Kredi

Kira, organizasyon sorunları, otelin düzenlenmesi ve reklamı için kredi almamız gerekecek. Kredi tutarı 11.600 bin ruble olacak. 15 yılını kabul edelim. Mobilya, ev aletleri, sıhhi tesisat ve diğerlerinin satın alınması için 5 milyon ruble tahsis ediyoruz. 1,8 milyon - ortak alanların yanı sıra tüm teknik alanları donatmamız gerekecek. Bir şirket açmak, izin almak ve yasal hizmetler 100 bin ruble.

Mevcut ortamda, bir işletmenin İnternet üzerinden tanıtılması bir zorunluluk haline geldi. Kendi web sitemizin açılışı ve diğer promosyon ürünleri için 200 bin ruble ayıracağız. Beklenmeyen harcamaları unutmayın. Bu yanlışlıkla unutulan bir şey; bürokratik maliyetler; mülkün bir kısmında kayıp ve hasar vb. Öngörülemeyen durumlar için 700 bin ruble masraf belirleyeceğiz.

Çalışanlar

Deniz kenarında bir otel için iş planınızı hesaplarken, şehrinizdeki ücret seviyesini incelemeniz gerekecek. Hangi personele ihtiyacımız var:

• 30.000 ruble maaşlı yönetmen.
• Resepsiyonda 2 vardiyada 2 yönetici - 2 x 17000
• 2 veznedar - 2 x15000
• Büfede 2 satıcı - 2 x 16000
• Hizmetçi, temizlikçiler 5 x 14000
• Zırh uzmanı - 17 bin ruble.
• Reklam yöneticisi - 18 bin ruble.
• 0,5 oran için muhasebeci - 17.000 ruble.

Toplam maaş fonu 250 bin rubleye mal olacak. her ay. Bu miktardaki (maaş bordrosunun yaklaşık% 40'ı) - 100 bin ruble üzerindeki vergileri unutmayalım.

Vergilendirme sisteminin muhasebeci ile birlikte seçilmesi gerekecektir. Seçimin "basitleştirilmiş" olacağını varsayacağız. İşletmenin mevsimselliğini dikkate almak önemlidir. Şehir hazinesini vergi olarak yenilemek için gelirin% 15'ini tahsis edeceğiz.

Kurumu sürekli hizmetinde olan bir güvenlik görevlisi yardımıyla korumak gerekli değildir. Bugün giderek daha fazla otel özel şirketlerin yardımına başvuruyor. güvenlik şirketleri hizmetleri devletin içeriğinden daha ucuz olan. 15 bin ruble ayıracağız. Bu amaçlar için aylık.

Bir iş planı hazırladıktan sonra bir muhasebeciye danışmanız gerekir, ancak böyle bir alan için basitleştirilmiş bir vergi sistemi uygulamanız ve belediye hazinesine% 15 ödeme yapmanız önerilir.

Ek olarak, işletmenin bir tür korumasına ihtiyacımız olacak. Bir güvenlik görevlisi kadrosu bulundurmak çok pahalıdır, bu nedenle bir "panik butonu" takmak için özel güvenlik şirketiyle iletişime geçeceğiz. Hizmetlerinin bedeli 15.000 olacak.

Önceki paragraflarda, kullanım maliyetlerinden bahsetmedik. Otelimizin alanı oldukça büyüktür, bu nedenle yaklaşık 65.000 ruble sağlanmalıdır. Ek olarak, her ay otelde sarf malzemeleri satın almak gerekiyor - 30.000 ruble.

Aylık kar 1.317.500 ruble olacak. %90 otel doluluğu ile 4 sıcak ay için 5.270.000 kazanacaksınız.Örneğimizi kullanarak iş planınızı basit bir algoritma kullanarak oluşturun. Ve ancak bu tahminlerden sonra detaylandırma için profesyonel bir tahminciye gidin.

Böyle bir iş, turizm merkezlerinde, diğer şehirlerde 5 yılda - 9'da tamamen karşılığını verir. Hazır emlak kullanırsanız, ilk yılın sonunda kar edebilirsiniz. Önerilen mini otel iş planı, faaliyete geçmek ve faaliyete devam etmek için gerekli olan yaklaşık maliyetleri hesaplar.

[ Saklamak ]

Hizmetler

Sağlanan temel hizmet sayısını belirleyerek bir mini otel için bir iş planı hesaplamaya ve hazırlamaya başlamanız önerilir.

İlk aşamada, kendinizi aşağıdakiler gibi standart tekliflerle sınırlayabilirsiniz:

• çarşaf değişimi;
• yıkama ve ütüleme;
• temizlik;
• İletişim servisleri;
• kahvaltılar;
• belki park etmek.

Bir turizm merkezinde mini otel açmayı düşünüyorsanız, geziler düzenlemek faydalı olacaktır.

alaka

Turist ve iş altyapısı ne kadar gelişmişse, misafir ağırlamak için yeni yerlere olan ihtiyaç o kadar yüksek, bu da oda sahiplerinin karı o kadar yüksek demektir. Herkes beş yıldızlı otellerde kalmayı göze alamaz, bu nedenle bütçeye uygun gecelik konaklamalara olan talep daha yüksektir. Özellikle turizm merkezlerinde misafirhane açmanın önemi artıyor. İnsanlar kasıtlı olarak izlenimler için oraya giderler ve hizmet ve hizmet kalitesi için ödeme yapmaya hazırdırlar.

Mini otel seçenekleri

Otel işletmesi o kadar gelişmiştir ki en az 20 otel türü vardır, ancak "mini" tanımına (6-20 oda için) aşağıdakiler sığacaktır:

1. Yatak ve Kahvaltı (İngilizce "yatak ve kahvaltı"). Bunlar "yıldız" niteliği olmayan mini otellerdir. Aslında onlardan tek gereken, bir veya iki yataklı temiz bir oda, sabah kahvaltısı veya kendi kendine yemek pişirmek (ısıtmak) için bir mutfak.
2. Pansiyon. Bütçeyle şu veya bu şehri olabildiğince çok ziyaret etmek isteyenler için tasarlandı. Kural olarak, konuklara birkaç çift kişilik yataklı büyük bir oda sunulur, her birine eşyalarını koyabileceği kilitli bir komodin verilir. Bir odada en fazla 20 kişi kalabilirken, konaklama maliyeti yatak sayısına bağlıdır.
3. Mini otel veya mini otel. 6-20 odası, küçük bir mutfağı ve emrinde bir resepsiyonu var. Kahvaltı burada servis edilmez, ancak "ev benzeri" bir atmosfer ve konaklama için nispeten küçük bir çek sunar.
4. Motel. Özelliği olmayan yol kenarında bir han dış görünüş ve fırfırlar, motel ana otoyol boyunca yer almaktadır. Avantaj, düşük fiyattır, ancak konfor ve güvenlik seviyesi arzulanan çok şey bırakır.

Pazarın tanımı ve analizi

Rakiplerin tekliflerini inceleyerek, talebi belirlemek mümkündür. otel servisi bölge ve hedef kitlenin ihtiyaçları. Mevcut otellere bakarak karar verebilirsiniz. fiyat aralığı teklifler ve şehrin misafirlerine verilen hizmetlerin yaklaşık bir listesini yapın.

Örneğin, "X" şehrinde standart teklifler (temizlik, çamaşırhane, ütü) ile toplam 350 odalı 7 otel bulunmaktadır. Bugüne kadar dolulukları %70-80'dir. Bu, bütçe konuk evi piyasasının arza aşırı doygun olduğu ve ek oyunculara ihtiyaç duymadığı anlamına gelir. İlk aylarda iflas riski vardır.

Hedef seyirci kitlesi

Hedef kitle bağlıdır sosyal rol oteller. Bir pansiyon gençler için uygunsa, çocuklu bir çift için bu tür bir konaklama sorunludur. Bir iş seyahatinde olanlar için, amaçlanan iş yerine mümkün olduğunca yakın olan otelin konumu önemlidir. 1-2 gece konaklayan bazı misafirlerimizin yüksek düzeyde konfora ihtiyacı olmayacaktır, bu gibi durumlarda motel oldukça uygundur.

Rekabet avantajları

Bölgedeki standart oteller için rekabetin yüksek olduğu şirin bir spa oteli veya evcil hayvanlar için mini otel gibi temalı bir han açmak avantaj olacaktır.

Şehirde var olan iş dünyasını çekmek için bir konferans salonu sağlanabilir. Doluluk az olsa bile kiralamasından para kazanmak mümkün olacaktır.

Reklam kampanyası

Ana şey, doğru araçları seçmektir, bunun için şunları yapabilirsiniz:

• videoyu web sitenize yerleştirin;
• otel hakkında konuşacak popüler bir blog yazarı ile iletişime geçin;
• Belediye Binası web sitesine bir afiş yerleştirin.

Her durumda, bilgi yerleştirmek için bir yer seçerken, duygularınız tarafından değil, hedef kitlenin amaçlanan portresi tarafından yönlendirilmek daha iyidir.

Adım adım talimatlar ve açmanız gerekenler

Otelin yönüne ve türüne karar verdikten sonra yapmanız gerekenler:

• evrak;
• binaların aranması ve tasarımı;
• gerekli ekipmanın satın alınması;
• personel seçimi.

Belgeler

İlk aşamada işletme kaydının şekline karar verilmesi gerekmektedir. Ruhsatsız olduğu düşünülürse işlem yapılabilir. Bireysel girişimci. Bununla birlikte, şirketlerle sözleşme yapma olanaklarını genişletmek için, yine de bir şirketin organize edilmesi tavsiye edilir. sınırlı sorumluluk(LLC) veya Anonim Şirket(AA).

Gelecekte, örneğin alkol satışı için bir lisans gerekebilir.

Bireysel bir girişimci açarsanız, vergi dairesine şunları sağlamalısınız:

• R21001 biçiminde bir başvuru (belirtilir: ad, pasaport verileri, adres, OKVED kodları);
• pasaportun tüm sayfalarının fotokopisi;
• devlet vergisi ödemesinin makbuzu;
• basitleştirilmiş bir vergi rejimine geçiş başvurusu (3 nüsha);
• başka bir kişi tarafından temsil ediliyorsanız vekaletname.

Bir IP açmak için neye ihtiyacınız olduğu hakkında daha fazla bilgi için Vyacheslav Khokhryakov tarafından yayınlanan videoyu izleyebilirsiniz.

Bir LLC açmanız gerekiyorsa:

• bir tüzel kişinin adının tescili;
• LLC'nin tam yasal adresi;
• OKVED'e göre aktivite kodları;
• boyut hesaplama kayıtlı sermaye LLC ve yapımı;
• hesap kontrol ediliyor.

Vergi dairesine kayıt için gerekli belge paketi şunları içerir:

• P11001 formunda uygulama;
• tek kurucunun kararı veya kurucular genel kurul tutanağı;
• LLC sözleşmesi (2 kopya);
• devlet vergisi ödemesinin makbuzu;
• yasal bir adresin varlığını onaylayan belgeler.

oda ve tasarım

Gelecekteki bir oteli tasarlarken, potansiyel hedef kitleye odaklanmalısınız. Gençlerden bahsediyorsak, parlak renkleri karşılayabilirsiniz, yaşlı insanlar ise daha rahat bir ortam ister.

Devlet standardı GOST R 54606-2011'e göre mini otel, 5 ila 15 odalı küçük bir konaklama tesisidir.

Bir daire bir otele dönüştürülürse veya özel bir ev, GOST'a ve tesisler için diğer koşullara dikkat etmek faydalı olacaktır:

• kalıcı güç kaynağı;
• su tedarik etmek;
• havalandırma varlığı;
• telefon iletişimi;
• TV'ler (odalarda veya lobide);
• yıkanmak için özel bir oda;
• tuvalet.

Odalara gelince, GOST'a göre, tek kişilik odalarda "küçük bir konaklama tesisinde" bir odanın minimum alanı en az 9,0 m2'dir.

Çift kişilik ve çok yataklı odalarda kişi başına:

• yıl boyunca çalışma ile - en az 6,0 m;
• mevsimlik çalışma sırasında - en az 4,5 m.

Ekipman ve envanter

Otel için gerekli ekipman ve envanteri seçerken, yıldız derecelendirmesine odaklanmak en iyisidir.

1 yıldız

2 yıldız

3 yıldız

4 yıldız

5 yıldız

Konfor seviyesi:	Yüksek
Oda alanı:	En az 16 metrekare büyüklüğündeki tek kişilik odalardan. m., birkaç odaya kadar
Teçhizat:	Yatak, sandalye, elbise dolabı, dolaplar, TV, telefon, aynalar, masalar, koltuklar, mini bar, klima, kasa
Beslenme:	Tesis bünyesinde birçok restoran ve bar bulunmaktadır.
Tesisler:	Oda içerisinde küvet, bide, jakuzi, büyük seçim kozmetik, bornoz, terlik, saç kurutma makinesi, ütü makinesi
Temizlik:	Günlük, çarşaf ve havlu değişimi - her gün
Konum:	Şehir merkezinde veya sahilin ilk sıralarında
Ek özellikler:	Asansörlerin binadaki varlığı, bir konferans salonu. Sitede güvenlikli otopark, yüzme havuzu, mağazalar, güzellik salonları, gece kulübü, Spor salonu, çocuklar için eğlence kompleksi. Catering hizmetleri, posta teslimi, kuru temizleme, terzilik vb.

Kadro

Faaliyetin başlangıcında, asgari sayıda çalışan işe alınabilir, bu da nispeten mütevazı ücret maliyetleri sağlayacaktır.

Yönetmen pozisyonu korunabilir. Otelin küçük olduğu göz önüne alındığında, onu yönetici pozisyonuyla birleştirin. Resepsiyondaki yöneticinin iş yoğunluğundan dolayı değiştirilmesi önerilmez. Zamanla, yönetici ile kombinasyon uygunsuz hale gelecek, ancak o zamana kadar otel ulaşacaktır. yeni seviye gelir.

Önerilen yaklaşık tahmin, taşra şehirleri için geçerlidir. Moskova ve St. Petersburg için maliyetlerin artması gerekecek.

İş unvanı	Kadro tablosuna göre sayı	Maaş, ovmak.	Toplam, ovmak.
Müdür	1	0	0
yönetici	1	40 000	40 000
Muhasebeci	1	20 000	20 000
Müdür	1	0 (20 000)	0 (20 000)
Aşçı	1	40 000	40 000
Temizlikçi kadın	2	11 000	22 000
teknisyen	2	12 000	24 000
Hizmetçi	3	12 000	36 000
Güvenlik görevlisi	2	10 000	20 000
Toplam, RUB: 202.000 (222.000)

İşe alım konusuna gelince, internet sitelerine, gazeteye ilan vererek veya televizyona ilan vererek kendiniz bulabilirsiniz. Uzun süre aramak için zaman ve istek yoksa, uzman bir işe alım ajansıyla iletişime geçmek daha iyidir.

Takvim planı

Yatırımcıların ve bankaların iş yeri açmak için takvim planını görmesi önemlidir.

Sahne adı/aylar	1 ay	2 ay	3 ay	4 ay	5 ay	6 ay	7 ay	8 ay
şirket kaydı	X	—	—	—	—	—	—	—
Bina satın alma	X	—	—	—	—	—	—	—
Onarım, yeniden geliştirme	X	X	X	X	X	X	—	—
Havalandırma, klima, yangın söndürme sistemi	X	X	—	—	—	—	—	—
İç dekorasyon, mobilya ve ekipman alımı	X	X	—	—	—	—	—	—
Sorumlu servislerle koordinasyon (itfaiye, SES)	X	X	X	—	—	—	—	—
işe alım	X	X	X	—	—	—	—	—
reklam	X	X	—	—	—	—	—	—
faaliyet başlangıcı	X	—	—	—	—	—	—	—

Finansal plan

Bir finansal plan hazırlarken, özkaynakların ve çekilen yatırımların miktarının değerlendirilmesi gerekir. Örneğin, müsait bir oda var ama ekipmanı için para yok, bu nedenle bir iş projesinde onarım ve ekipman maliyetlerinin hesaplanması gerekiyor.

Otel açmanın yaklaşık maliyeti

Böylece kendi yatırımlarının payı yaklaşık %36,2 olacaktır.

yatırım payı Aylara göre yatırımların yapısı

Açılış tarihleri

okurken takvim planı Bir mini otelin açılış çalışmalarının misafir kabulünden çok önce başladığı görülmektedir.

Yaklaşık 8-10 ayda gereklidir:

• bir iş planı hazırlamak;
• finansman konusunu ve yatırımları çekme olasılığını çözmek;
• ayrıntılı hesaplamalar hazırlar.

Parayı aldıktan sonra, yatırımcılara yükümlülüklerini yerine getirmek için, tesisin onarımı ve yeniden geliştirilmesi üzerinde amansız bir kontrol gereklidir.

Risk analizi

En yaygın ağırlama riskleri şunları içerir:

• pazar - ekonomik durumdaki değişikliklerin yanı sıra hedef kitlenin sorgulamaları;
• mali - ekipman, enerji taşıyıcıları fiyatlarındaki değişiklikler veya ücretlerdeki artış;
• rekabet - rakiplerden gelen hizmetler için daha düşük fiyatlar, yeni tekliflerin sunulması vb.

Gelir ve geri ödeme

Kârın hesaplanmasında aşağıdaki parametreler esas alınır:

1. Oda sayısı - 15.
2. Bir odanın ortalama maliyeti günlük 1800 ruble.
3. Doluluk oranı %65'tir.
4. Personel çalışmasının maliyeti (önceden sunulan tahmine göre), yönetici ve yönetici pozisyonunun kombinasyonu dikkate alındığında ayda 202.000 ruble'dir.
5. Ekipman amortismanı ve işletme giderleri (su, elektrik, vergiler vb.) ayda yaklaşık 100.000 ruble.
6. Den başlayarak gelecek yıl, yaşam maliyetinin %10 artması planlanıyor, büyüme işletme maliyetleri%10 ve ücret artışı aynı %10.

İlk yıl otelin planlama başlangıcından itibaren sekizinci aya kadar faaliyet göstermeyeceği dikkate alındığında, itham ilk yılın Ocak ayından itibaren başlar.

İlk yıl için tahmini bütçe.

Ay / gün sayısı		Hasılat	çalışan maaşı	Amortisman ve diğer giderler
Ocak	31	—	—	—
Şubat	28	—	—	—
Mart	31	—	—	—
Nisan	30	—	—	—
Mayıs	31	—	—	—
Haziran	30	—	—	—
Temmuz	31	—	—	—
Ağustos	31	544050	202000	100000
Eylül	30	526500	202000	100000
Ekim	31	544050	202000	100000
Kasım	30	526500	202000	100000
Aralık	31	544050	202000	100000
Toplam		2 685 150	1 010 000	500 000

Toplam kar: 1.175.150 ruble.

İkinci yıl için tahmini bütçe.

Ay / gün sayısı		Hasılat	çalışan maaşı	Amortisman ve diğer giderler
Ocak	31	598455	222200	110000
Şubat	28	540540	222200	110000
Mart	31	598455	222200	110000
Nisan	30	579150	222200	110000
Mayıs	31	598455	222200	110000
Haziran	30	579150	222200	110000
Temmuz	31	598455	222200	110000
Ağustos	31	598455	222000	110000
Eylül	30	579150	222000	110000
Ekim	31	598455	222000	110000
Kasım	30	579150	222000	110000
Aralık	31	598455	222000	110000
Toplam		7 046 325	2 666 400	1 320 000

Toplam kar: 3.059.925 ruble.

Yılda 3 milyon ruble şartlı kar elde eden otel, yatırımı üç ila dört yıl içinde geri ödeyecek. Hesaplamaların temeli %65 seviyesindeki doluluk olduğu düşünülürse, daha da önce mümkündür.

Bir mini otel için iş planı: bir fikir için talebin analizi + 5 yıldızlı sınıflandırma + 4 tanıtım yöntemi + detaylı plan giderler ve karlar.

Nüfus arasında otel odası kiralama talebi yıllar geçtikçe artmaktadır. Bu, ilgilenen turist akışının yanı sıra ofis şirketlerinin çalışanları arasında iş gezilerinin artan popülaritesi ile kolaylaştırılmaktadır.

Mini oteller özellikle talep görmektedir. Orta sınıf insanlar için idealdirler. Ayrıca mini oteller ev konforunda bir atmosfere sahiptir.

Kendinizi böyle bir işletmenin sahibi olarak görüyorsanız, "rehberiniz" mini otel iş planı hangi derlenmelidir. Ana bölümleri ve diğer bölümleri hakkında önemli bilgi Rehberimizden alacaksınız.

İşletmenin başlangıç ​​sermayesi: 1.900.000 ruble.

Plana göre geri ödeme süresi: 6-7 ay.

Bir mini otel iş planı oluşturmadan önce anlamanız gereken ilk şey, 4 otel kategorisini kendiniz netleştirmektir:

• mini otel (en fazla 50 oda)
• küçük oteller (yaklaşık 150)
• orta oteller (en fazla 300)
• büyük oteller (300'den fazla)

Mini otel en en iyi seçenek kısıtlı bütçesi olanlar için.

Otel işletmesi için fikir talebinin analizi

Bir mini otel iş planı için analitik oluştururken dikkate alınması gereken bir dizi faktör vardır:

• Bölgenin özellikleri dikkate alınarak otelin konumu(gürültü düzeyi, gaz kirliliği, ayrıca mahallede fabrika veya sanayi işletmelerinin varlığı).
• Rakip sayısı. Hem avantajları (ücretsiz otopark, kendi restoranı, çamaşırhane) hem de dezavantajları gösteren en yakın otellerin bir listesini yapmak gerekir ( düşük seviye hizmet, pahalı).
• Konut sakinleri ve ziyaretçiler arasındaki talep düzeyi. Bir mini otel için hedef kitle hem iş adamları hem de turistler olabilir.

Mini oteller en çok hangi şehirlerde açılıyor?

Son on yılda Rusya Federasyonu Otellerin %44'ü Moskova'da açıldı. 2-3 yıldızlı oteller burada en popüler olanlardır (bir sonraki bölümde yıldız derecelendirmesine göre sınıflandırmaya döneceğiz). Ancak bu gerçeğe rağmen lüks otellere olan talep de artıyor.

St. Petersburg %39,5 ile ikinci sırada yer almaktadır. Petersburg, şehir merkezinde bulunan mini otellere güveniyor.

Genel olarak ülke genelinde küçük otellere talep artıyor. Bu bilgiler mini otelimizin iş planında mutlaka belirtilmelidir çünkü. iş fikrinin alaka düzeyini ve alaka düzeyini vurgular. Bu, özellikle potansiyel yatırımcılara sunulmak üzere iş planı oluşturuluyorsa önemlidir.

Otel sınıflandırma sistemi hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

Hem Rusya'da hem de yabancı ülkelerde otel işletme nesneleri, daha çok "yıldız" sistemi olarak bilinen bir derecelendirme ölçeğine göre sınıflandırılır.

5 ana otel sınıfı vardır: daha az konforlu olanlardan (1 yıldızlı) yüksek kalite hizmetler (5 yıldız). En yüksek özelliklere sahip oteller, De Luxe sınıfı olarak adlandırılan 6 yıldız alır.

Belirli bir otel sınıfını belirleyen koşullara daha yakından bakalım. Bu bilgiler konaklama yerinizde size yardımcı olacaktır (hakkındaki bölümler gerekli ekipman, personel vb.).

1 yıldız

Konfor seviyesi	Asgari.
Oda alanı	8-10 metrekare
Teçhizat	Yatak, sandalye, gardırop, ayna, lavabo
Beslenme	Sağlanmaz, ancak kahvaltı ücretlidir.
Tesisler	Yerde. Her katta en az 2 banyo ve 5 oda için bir tuvalet bulunması.
planlı temizlik	Mini otelde günlük olarak yapılır, çarşaflar 7-8 günde bir, havlular 3-4 günde bir değiştirilir.
Konum	Merkezi cazibe merkezlerinden uzak.

2 yıldız.

Konfor seviyesi	Asgari.
Oda alanı	10 metrekare
Teçhizat	Yatak, sandalye, elbise dolabı, dolaplar, tv, ayna.
Beslenme	Tedarik edilen. Mini otelin arazisinde bir restoran veya kafe bulunmaktadır.
Tesisler	Odada.
planlı temizlik	Günlük, çarşaf değişimi - 6 günde bir, havlular - 3-4 günde bir.
Konum	Mini otel, merkezi cazibe merkezlerine yakındır.

3 yıldız.

Konfor seviyesi	Ilıman.
Oda alanı	10-12 metrekare
Teçhizat	Yatak, sandalye, elbise dolabı, dolaplar, tv, telefon, ayna, minibar, klima.
Beslenme	Tedarik edilen. Tesis bünyesinde bir restoran veya kafe bulunmaktadır.
Tesisler	Odada. Sabun, şampuan, saç kurutma makinesi var.
planlı temizlik	Günlük, çarşaf değişimi - her 3-4 günde bir, havlular - her gün.
	Güvenlikli otopark, posta servisi, kuru temizleme, konferans salonu.

4 yıldız.

Konfor seviyesi	Yüksek.
Oda alanı	13 metrekareden az değil.
Teçhizat	Yatak, sandalye, elbise dolabı, dolaplar, tv, telefon, ayna, minibar, klima, kasa.
Beslenme	Tedarik edilen. Tesis bünyesinde bir restoran bulunmaktadır.
Tesisler	Odada. Duş jeli, şampuan, saç kurutma makinesi var.
planlı temizlik
Konum
ek özellikler	Güvenlikli otopark, yüzme havuzu, posta servisi, kuru temizleme, konferans salonu, sauna, spor salonu, çocuk odası.

5 yıldız.

Konfor seviyesi	Yüksek.
Oda alanı	En az 16 metrekare olan tek kişilik odalardan birkaç odaya kadar.
Teçhizat	Yatak, sandalye, elbise dolabı, dolaplar, tv, telefon, aynalar, masalar, koltuklar, minibar, klima, kasa.
Beslenme	Tedarik edilen. Tesis bünyesinde birçok restoran ve bar bulunmaktadır.
Tesisler	Odada. Banyo, bide, jakuzi, çok çeşitli kozmetik, bornoz, terlik, saç kurutma makinesi, ütü makinesi bulunmaktadır.
planlı temizlik	Günlük, çarşaf ve havlu değişimi - her gün.
Konum	Şehir merkezinde veya plajın ilk sıralarında.
ek özellikler	Asansörlerin binadaki varlığı, bir konferans salonu. Bölgede güvenlikli otopark, yüzme havuzu, mağazalar, güzellik salonları, gece kulüpleri, spor salonu, çocuklar için eğlence kompleksi bulunmaktadır. Catering hizmetleri, posta teslimi, kuru temizleme, atölye vb.

Bir mini otel için iş planı: adım adım analiz ediyoruz

Moskova şehrinde bulunan 30 odalı (seviye - 3 yıldız) hayali bir mini otel için bir iş planının kısa bir versiyonunu inceleyelim. İle başlayalım Genel bilgi, iş projemizi açıklayan.

Moskova'da 3 yıldızlı bir mini otel açmanın hedefleri:

1. Nüfusa yüksek kaliteli hizmet ile belirli bir hat için otel odası kiralama hizmeti sunmak.
2. Otel işletmesinden toplam kârın %25'i oranında net kâr elde etmek.

İş planına göre mini otelde hangi hizmetler verilecek?

1. Kaldığınız gece sayısına göre kiralık odalar.
2. Otel misafirleri için ücretsiz otopark sağlamak.
3. Oda servisi, ücretsiz kahvaltı.
4. Sitede kuru temizleme hizmetleri.
5. Wi-Fi'nin kullanılabilirliği.
6. ek sağlamak yatak bir ücret karşılığında.
7. Etkinlikler düzenlemek, gezi turları düzenlemek, tiyatro ve film gösterimleri için bilet satışı yapmak.
8. Şehir içi ulaşım hizmetleri.
9. Ücretsiz bilgi yardımı.

1) Mini otel iş planında hedef kitle

İş planı, amaçlanan hedef kitleyi belirtmelidir. Planlama aşamalarının geri kalanı bu bilgilere bağlıdır: promosyon yöntemlerinin seçimi, iç mekan, fiyatlandırma politikası.

En popüler mini otel odası kiralama, çiftler, komşu ülkelerden gelen turistler, orta düzey iş adamları ve ofis şirketlerinin çalışanları tarafından iş gezisi süresince kullanılmaktadır.

Mini otellerde oda talebinin dağılımı aşağıdaki gibidir:

• Bir büyük yataklı çift kişilik odalar - %54.
• Ayrı yataklı çift kişilik odalar - %27.
• Tek - %15.
• Diğer - %4.

2) Bir mini otel için hangi ticari tanıtım yöntemleri uygundur?

İş yapmanın birincil görevi, mal ve hizmet sunumu için bir hedef kitleye sahip olmaktır. Bu nedenle, bir mini otel için bir iş planı hazırlamanın ana noktalarından biri, ilgilenen bir alıcı bulmaktır.

Yararlı makale? Yenilerini kaçırmayın!
E-postanızı girin ve posta ile yeni makaleler alın

Mini otellerin organizasyonu oldukça karlı bir iştir ve en önemlisi, en güvenlisi. Yetkili bir iş planı ve uygun yönetim, küçük bir otelin maliyetlerini iki yıldan daha kısa sürede telafi etmeyi mümkün kılacaktır, bu iş segmenti için ortalama geri ödeme süresi iki ila beş yıldır, genellikle karlılık bölgeye ve talebe bağlıdır. Otel işletmelerinin payı her yıl %15-20 artmaktadır.

Bir iş planı derlerken, olası rakiplerinizin otellerinin yerini bulmanız gerekir. İdeal olarak, müşterileri çekmek için benzersiz bir konseptiniz varsa. Otelde mini bir müze, eşsiz bir mutfak, herhangi bir şey olabilir. ikramiye programları vesaire.

Her şeyden önce, bir oda seçmeniz gerekiyor. Yaklaşık 400 - 450 metrekare alana sahip bir oda satın alırsanız. sayaçlar, ardından iletişim ve tesislerin yeniden geliştirilmesi ve onarımı, ardından toplam maliyet tahmini:

8.500.000 ruble - bina satın alınması;
4.000.000 ruble – yeniden geliştirme ve onarım;
500.000 ruble – doğramanın değiştirilmesi;
300 000 ovmak. – yangın söndürme, klima, havalandırma araçları;
1.000.000 ruble - mobilya, ev aletleri vb. giderleri;
550.000 ruble - diğer masrafları telafi etmek;
150 000 ovmak - reklam giderleri.
Toplam: 15.000.000 ruble.

İş planında herhangi bir değişiklik yapılırsa miktar herhangi bir yönde değişebilir.
100 yataklı mini otelin personeli, müdür, iki yönetici, iki aşçı ve dört hizmetçi olmak üzere tam 9 kişiden oluşacaktır.

Aylık maaş olacak:
Yönetmen - 20.000 ruble.
Yönetici - 2 x 16.000 ruble.
Aşçı - 2 x 10.000 ruble.
Hizmetçiler - 4 x 15.000 ruble.
Toplam: 132.000 ruble.

döşeme ortalama fiyat odalar 1 500 - 2 000 ruble., maliyet mevsime göre değişir. Oda fiyatına hemen kahvaltı dahildir.

Bir mini otelin karlılığını hesaplamak için bir gösterge tahmini yapacağız..

Ortalama oda fiyatı 1.800 ruble. ve bölgedeki otelin doluluk oranı %65, net kar 1.800.000 ruble olacak. sırasıyla% 10'luk bir fiyat artışı ile yılda - 2.200.000 ruble. Maliyetlerin en büyük kısmı, yaklaşık dörtte biri personel maaşları olacak. Bu nedenle, gelir, gelirin% 25 ila 35'idir.

Herhangi bir iş kurmak için her zaman bir plan indirebiliriz.