ile fırınlanmış patates Fırında pişmiş patates

Pişirmesi fazla zaman gerektirmeyen ama çok lezzetli ve sağlıklı olan patates yemekleri var. Bunlara fırında pişmiş patatesler dahildir. Klasik Tarifler her gün yeni bir yemek hazırlayarak herhangi bir malzemeyle desteklenebilir.

Klasik tarif, küçük ve orta boy yumruları pişirmek için uygundur.

Gerekli:

Hazırlık aşamaları.

  1. Soyulmamış patatesler sert bir süngerle iyice yıkanır ve 2-3 yerinden çatalla delinir.
  2. Yağ, tuz ve baharatlar karıştırılır.
  3. Yumrular bir yağ bileşimi ile sulanır ve 20 dakika bekletilir.
  4. Fırın 200°C'ye ısıtılır.
  5. Patatesleri bir fırın tepsisine yayın ve yaklaşık 35 dakika pişirin (altın bir kabuğun görünümüne göre).

folyoda

Bu patates pişirme yöntemi, beklenmedik misafirleri yemek veya ikram etmek için hızlı bir atıştırmaya ihtiyacınız olduğunda kullanışlıdır.

İçindekiler:

  • 10 orta boy patates yumruları;
  • 50 ml bitkisel yağ;
  • 5 gr öğütülmüş biberiye;
  • tatmak için tuz.

Pişirme teknolojisi.

  1. Patatesleri kabuklarıyla iyice yıkayın.
  2. Kaseye yağ dökülür, buraya biberiye de dökülür.
  3. Her yumru baharatlı yağa batırılır ve hemen folyoya sarılır.
  4. Fırında folyo içinde patatesler 200 ° C'de 50 dakika pişirilir.
  5. Hazır soyulmuş patatesler kullanımdan önce tuzlanır.

Fırında pastırma ile fırında patates

Bu pişirme yöntemiyle patatesler yağı ve domuz yağının tadını emer, bu nedenle sulu, hoş kokulu ve çok doyurucu olur.

Gerekli ürünler:

  • 10 patates yumruğu;
  • Et tabakası ile 100 gr yağ;
  • 40 ml bitkisel yağ;
  • 3 gr tuz;
  • 2 gr öğütülmüş biber karışımı.

Adım adım tarif.

  1. Patatesler soyulur, büyük dilimler halinde kesilir ve 7 dakika kaynatılır.
  2. Salo orta dilimler halinde kesilir.
  3. Soğutulmuş patatesler, domuz yağı parçaları ile dönüşümlü olarak şişlerin üzerine dizilir.
  4. Hepsi tuzlanır, üzerine biber karışımı serpilir ve önceden 190 ° C'ye ısıtılmış fırına yarım saat kadar gönderilir.

Fırında tavuklu patates

Pişirme işlemi sırasında, bu yemek karşı konulamaz bir aroma yayar. Patatesler lezzetli bir altın kahverengi alır ve tavuğun çok sulu olduğu ortaya çıkar.

Alışveriş listesi:

  • 1 küçük tavuk;
  • 5 büyük patates;
  • 1 soğan;
  • 3 diş sarımsak;
  • 60 gr mayonez;
  • 10 ml ayçiçek yağı;
  • tatmak için tuz ve karabiber.

Pişirme adımları.

  1. Tavuk kesilir, büyük parçalar daha küçük parçalar halinde kesilir.
  2. Soğan yarım halkalar halinde kesilir, sarımsak bir sarımsak ezici ile ezilir. Hep birlikte tavuğa ekleyin.
  3. Patatesleri dilimler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.
  4. Hazırlanan ürünler tuzlanır, biberlenir ve mayonez ile karıştırılır.
  5. Tavuk ve patatesler az sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve 190°C'de 50 dakika pişirilir.

Fırında Patates Kırıntısı - Temel Tarif

Bu yemeğin pişirme prensibi aynıdır: Folyoda pişirilen patatesler çeşitli malzemelerle doldurulur. Dolgu maddesi olarak buzdolabında bulunan herhangi bir yiyecek uygundur.

İhtiyacın olacak:

  • 4 daha büyük patates yumruları;
  • 100 gram tereyağı;
  • 100 gr sert peynir;
  • 20 ml ayçiçek yağı;
  • 20 gr taze dereotu;
  • tuz.

Hazırlık aşamaları.

  1. Soyulmamış patatesler yıkanır, peçete ile kurutulur, yağlanır ve 3 kat folyoya sarılır.
  2. Hazırlanan yumrular 200 ° C'de bir saat veya patatesler çok büyükse biraz daha pişirilir.
  3. Ceketin içindeki fırında patates soğumalı, ardından folyonun kenarlarını bükerek yarıya kadar katlanmalıdır.
  4. Her yumru üzerinde bir kesit yapılır, patatesin yarısı açılır.
  5. Sıcak posayı bir çatalla karıştırın ve hemen yağ ve tuzu ekleyin.
  6. Her bir yarının içeriği tekrar karıştırılır, üzerine rendelenmiş peynir ve dereotu serpilir.
  7. Daha sonra herhangi bir dolgu maddesinden bir kaşık ekleyebilirsiniz: soğanla kızartılmış sosisler, limon suyunda deniz ürünleri, ekşi kremalı petrol, tuzlanmış kırmızı balık ve diğerleri.

Mantar dolgulu

Bu tarifte kesinlikle taze, dondurulmuş veya salamura mantarları kullanabilirsiniz.

Birleştirmek:

  • 8 orta boy patates;
  • 0,5 kg taze petrol;
  • 1 soğan;
  • 1 diş sarımsak;
  • 30 gr un;
  • 250 ml az yağlı krema;
  • 100 gr peynir;
  • tatmak için Provence otları, tuz, karabiber karışımı;
  • ayçiçek yağı.

Pişirme aşamaları.

  1. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve tuz serpin.
  2. Soyulmuş patatesler yıkanır, kurutulur, yağlanır, tuzlanır, fırın tepsisine konur ve 180°C'de 50 dakika pişirilir.
  3. Doldurmayı yaparlar. Soğanı ince ince doğrayın ve altın rengi olana kadar yağda kızartın. Kıyılmış petrol ekleyin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar pişirmeye devam edin.
  4. Unu tavaya dökün, doğranmış sarımsakları koyun ve karıştırarak bir dakika daha kızartın.
  5. Kremaya dökün ve kaynatın.
  6. Dolgu otlar ile tatlandırılır, tuzlanır, biberlenir ve birkaç dakika daha ateşte tutulur.
  7. Hazırlanan patateslerin üst kısmı kesilir ve kabukta sadece küçük bir tabaka kalacak şekilde kaşıkla posası alınır.
  8. Mantar kızartması iki yemek kaşığı patates posası ile karıştırılır.
  9. Doldurulan patateslerin üzerine rendelenmiş peynir serpilir ve 200°C'de 15 dakika pişirilir.

sarımsaklı

yemek yapmak istemiyorsan Büyük bir sayı malzemeler, güzel kokulu ve doyurucu patatesler için bu tarif yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

  • 6 adet büyük patates;
  • 3 diş sarımsak;
  • 50 ml zeytinyağı;
  • tatmak için tuz ve kırmızı biber.

Yemek tarifi.

  1. Soyulmuş patatesler 5 mm kalınlığında eşit daireler halinde kesilir.
  2. Forma yağ sürülür, patatesler serilir, tuzlanır, kırmızı biber serpilir ve doğranmış sarımsak karıştırılır.
  3. Çanak 190°C'de kızarana kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirilir.

Kıymalı fırında patates

Bu, ek bir garnitür gerektirmeyen, her gün için çok yönlü bir yemektir.

Alışveriş listesi:

  • 1 kg patates;
  • 500 gr kıyılmış tavuk;
  • 2 soğan;
  • 60 gr ekşi krema ve mayonez;
  • ayçiçek yağı;
  • tuz, tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu.

  1. Patatesler küçük dilimler halinde kesilir, derin bir tabağa yayılır ve mayonez ve ekşi krema ile karıştırılır.
  2. Soğanlar yağda kızarana kadar kızartılır. Kıymayı, tuzu, baharatları ekleyip ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirin.
  3. Fırın tepsisi patates dilimlerinin yarısı ile doldurulur. Üzerine soğanlı kıyma ve ardından tekrar patatesleri yayın.
  4. Çanak 200°C'de yaklaşık 50 dakika pişirilir.

Fırından çıkan kırmızı kokulu patatesler, sebze garnitürleri ile veya bağımsız bir yemek olarak servis edilir.

Patatesleri fırında pişirmenin kaç yolunu biliyorsunuz? Hangisini en fazla beğeniyorsun?
Bir zamanlar patatesler, özellikle pişmiş olanlar, fakirlerin yemeği olan pleb yemeği olarak görülüyordu. Ve oldukça iddiasız olması ve yekeyi nadiren bırakması nedeniyle (bu olmasına rağmen!) Ve çünkü daha erişilebilir hiçbir şey yoktu. Bununla birlikte, bu sebzenin mutfak kaderinin çok başarılı olduğu ortaya çıktı: bugün basit patateslerden lezzetli yemekler hazırlanıyor. Ayrıca pişmiş, özellikle sağlıklı kabul edilir ve değerli besinler açısından zengindir.

Hazırlanması zaman alan ve çok fazla hareket gerektiren patates yemekleri var. Ve çok basit ama çok lezzetli var.

Folyoda derilerinde fırında patates

Bu çok lezzetli ikramlardan biri, kalp hastalığının önlenmesi için gerekli olan potasyum içeriğinin şampiyonu olan derilerinde fırınlanmış patateslerdir.

Hazırlanmasında mutfak bilgeliği yoktur. Yumruları, tercihen aynı büyüklükte ve iyi, lezzetli bir çeşitlilikte iyice yıkayın. Çatalla birkaç yerinden delin. Folyoya sarın (her bir patatesi kullanabilirsiniz). 180 derecede pişmesi için fırına verin. 15-20 dakika sonra fırında patates hazır. Masada sıcak servis yapın. Soğuk tereyağı parçalarıyla çok lezzetli.

Pastırma ve diğer soslar ile fırında patates

Tarife biraz ekleyerek yeni bir yemek alıyoruz - domuz pastırması parçalarıyla pişmiş patates. Patatesleri birkaç kez kesin ve kesiklere pastırma koyun. Pastırmanın iyi bir yağ tabakasına sahip olması arzu edilir.

Patateslerin içini istediğiniz gibi doldurabilirsiniz. Dolgu, patateslerdeki kesik deliklere yerleştirilir. Sarımsak, kereviz parçaları, sebze, mantar ve baharat karışımı (taze biberiye, fesleğen, nane, kimyon, kuru Provence otları), fasulye, et, balık ve hatta kabuklu deniz ürünleri bu amaç için iyidir.

Ve kıymalı fırında patates tekneleri yapabilirsiniz - büyük ününe rağmen orijinalliğini kaybetmeyen olağanüstü bir iyilik tarifi.

Ve pişirme bitiminden birkaç dakika önce patateslere çırparak patates teknelerinde "çırpılmış yumurtaları kızartabilirsiniz".


Fırında peynirli patates

Bu şekilde doldurulmuş patatesleri krema veya ekşi krema ile doldurup üzerine rendelenmiş peynir serpip ancak sonra pişirirseniz lezzetli bir patates güveci elde ederiz. Bu yemek hem dolgulu bütün patateslerle hem de dilimlenmiş dairelerle hazırlanır ve birkaç kat halinde bir fırın tepsisine konur.

Çeyrek fırında patates

ünlü eski tarif Sovyet yemek kitaplarından, nedense kırsal denir.

Patatesler dörde bölünür ve ekmek kırıntıları (veya mısır unu), tuz, karabiber, baharatlar ve iyi bir tatsız bitkisel yağ ile pane edilir. Bunun plastik bir torba içinde yapılması tavsiye edilir, ardından karışım eşit şekilde dağıtılacaktır. Pişene kadar bir fırın tepsisinde 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.

Çıtır çıtır kahverengi patatesleri nasıl alırsınız? Bunu yapmak için, işlemin sonunda sebzeleri fazla kurutmamak için fırının ısıtma sıcaklığını kısaca yükseltin.


Fırında domatesli patates

4 porsiyon için. Pişirme süresi - 1 saat.

Tarif, patateslerin, bulaşıkların varlığına rağmen kolaydır. Lent veya vejeteryan menüsü için mükemmeldir.

Neye ihtiyacın var

  • patates - 700 gram
  • kendi suyunda (veya taze) domates - 200 gram
  • soğan - 1 orta boy
  • sebze yağı- 4 yemek kaşığı. kaşıklar
  • tuz, bir tutam şeker
  • kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  • sarımsak - 2 diş

Nasıl pişirilir

Soyulmuş patatesleri kalın dilimler halinde kesin. Bir fırın tepsisine koyun, 2 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı bitkisel yağ. Tuz ve biber.

30-45 dakika fırına koyun ve 180 derecede pişirin.

Sosu hazırlayın. Soğanı ve sarımsağı doğrayın, domatesleri kabuklarını soyduktan sonra püre haline getirin.
Bir tencerede kalan iki yemek kaşığı yağı ısıtın, soğanı koyun, açık altın rengi olana kadar kızartın. Sarımsak ve domates ekleyin. Tatmak için tuz, şeker ve kırmızı biber koyun. 10 dakika üzeri kapalı olarak kaynatın.

Pişen patateslerin üzerine sosu döküp karıştırın. Sıcak servis yapın, üzerine taze otlar serpin.

Patates bize Amerika'dan geldiğinden beri, nesiller boyu en popüler ve sevilen lezzet haline geldi. İnsanlar patatesten pek çok güzellik yapmayı öğrendiler, tüm ülkelerden aşçılar bunu çoğu et ve sebze yemeğine ekliyor. Fırında patates özel bir ilgiyi hak ediyor çünkü bahsedilen faydaların yanı sıra daha hoş kokulu, yumuşak ve lezzetli hale geliyor. Fırında patates tarifi her ev hanımı tarafından benimsenmelidir, çünkü bugün fırında patates herhangi bir masayı süsleyebilir. Ayrıca fırında patates nasıl pişirilir diye düşünürken, sadece bir ilave malzemenin eklenmesinin son yemeğin tarifini önemli ölçüde değiştirdiği akılda tutulmalıdır. Örneğin, bu tür yemekler var: fırında etli patates, fırında patates tavuk eti, fırında mantarlı patates, fırında kıymalı patates, fırında etli patates, fırında peynirli patates. Ayrıca fırında etli patates tarifi de bu yemeğin hazırlanışında kullanılan etin cinsine göre değişiklik göstermektedir. Farklı etler farklı gerektirir sıcaklık rejimi, pişirme süresi, ilgili baharatlar vb.

Sitemizde yemek fotoğrafları ile ilginizi çeken tarifleri bulabilirsiniz. Örneğin, "fırında patates" yemeğini pişirmeyi planlarken, bu inceliğin bir fotoğrafı, son versiyonda nasıl görünmesi gerektiğini anlamanıza yardımcı olacaktır. Daha karmaşık bir şey tasarladıysanız, örneğin "fırında etli patates", böyle bir yemeğin fotoğrafı sizin için çok daha faydalı olacaktır. Fotoğraflı "fırında patates" yemeğinin tüm çeşitlerinin kazandığı ve hemen hayranlarını kazandığı unutulmamalıdır. Kuşkusuz, okuyucularımız arasında böyle birçok kişi var. Bu nedenle, "fırında patates" yemeği versiyonunuzda başarılı olursanız, tarifi bize bir fotoğrafla göndermekten çekinmeyin, biz de bu inceliğin diğer sevenleriyle paylaşacağız. Veya tarifi sizin buluşunuz olan fotoğraflı "fırında tavuklu patates" yemeğinin bir çeşidi sitemizin diğer ziyaretçilerine de sunulabilir.

En ilginç ve yaygın patates tarifi fırında patatestir. Birçok kişi fırında patates pişirmeyi bilir, ancak yine de tariflerimize göz atmaya değer. Orada pek çok ilginç şey bulacaksınız ve belki de kendiniz için yeni bir şey keşfedeceksiniz.

Hostese yardımcı olmak için patatesleri fırında saklamak, hazırlamak ve pişirmek için bazı ipuçları da var:

Patatesleri karanlık ve serin bir yerde saklayın, ancak buzdolabında saklamayın.

Işıkta saklanan patates, zararlı madde solanin içeriğini arttırır.

Soyulmuş patateslerin kararmaması için soğuk suya konulmaları gerekir. Ancak soyulmuş patatesleri uzun süre saklamamalısınız. soğuk su, çünkü bu nişastanın sızmasına neden olur ve bu da tadı kötüleştirir.

Yeşil ve filizlenmiş patatesler pişirmeden önce soyulmalıdır.

Vitamin kaybını artırdığı için bulaşıkları patatesle sık sık karıştırmanıza gerek yoktur.

Patates ve sebze içeren yemekler de uzun süre ısıtılmamalı ve tekrar tekrar ısıtılmalıdır. Bu sadece besin değerini düşürmekle kalmaz, aynı zamanda yemeklerin tadını da kötüleştirir.

Sağlığınıza zarar vermemek için yeşil patates yumrularını yememelisiniz.

İşin garibi, ama en çok basit tarifler nedense en lezzetli ve sağlıklı oldukları ortaya çıkıyor. Binlerce olmasa da muhtemelen yüzlerce vardır. her türlü tarif patates, ancak fırında pişmiş patatesler neredeyse en çok kalır lezzetli yemek. lezzetli sunuyorum hızlı tarif kızarmış patates.

Tarif 1. Fırında patates nasıl pişirilir?

  • 1 kg. patates
  • 2 diş sarımsak
  • hafif kırmızı biber baharatı
  • zeytin veya ayçiçek yağı
  1. Patatesleri temizliyoruz. Yaklaşık olarak aynı büyüklükte orta boy yumrular almak en iyisidir. Her patatesi ikiye bölün.
  2. Bir fırın tepsisi alıyoruz, üzerine biraz zeytinyağı veya ayçiçek yağı döküyoruz.
  3. Patatesleri bir fırın tepsisine boşaltın (dikkatlice yerleştirmenize gerek yoktur).
  4. Bolca, ancak ölçülü olarak, tuz serpin. Bu arada patatesleri gerçekten lezzetli yapmak için deniz tuzu veya sıradan rafine edilmemiş tuz kullanıyoruz. Saflaştırılmış tuz sofrada çok güzel görünür ama sağlık ve tat açısından pek öyle değildir.
  5. Patatesleri hafif kırmızı biber baharatıyla eziyoruz, buna kırmızı biber de denir. Fırında patateslere güzel bir kırmızı renk ve özel bir tat veren kırmızı biberdir. Bu nedenle, baharatın ince bir şekilde öğütülmesi arzu edilir, ancak kırmızı biber parçaları gelirse korkutucu değildir.
  6. Ellerimizle patateslere küçük bir masaj yapıyoruz, böylece üzerine yağ, tuz ve baharat eşit şekilde dağılıyor.
  7. Tepsiyi fırına veriyoruz. Patatesleri 200-250 C sıcaklıkta 25-30 dakika pişiriyoruz. Patatesin çeşidine ve büyüklüğüne göre pişme süresinin değişebileceği açıktır. Genç patatesler daha hızlı pişer.
  8. Mis kokulu ve lezzetli fırın patateslerimiz yumuşayınca ocaktan alıyoruz. Bir tabağa koyun, üzerine ince kıyılmış sarımsak serpin ve otlar ile süsleyin. Mevsim dışıysa ve taze veya donmuş yeşillik yoksa kuru dereotu oldukça uygundur.

Tarif 2. Fırında kimyonlu fırında pişmiş patates (dilimler)

4-5 patates, bitkisel yağ, kimyona ihtiyacımız var. Patatesleri iyice yıkayın ve dilimler halinde kesin (ne kadar ince olursa o kadar hızlı pişer ve daha iyi pişer). Patates dilimlerini yağ ve kimyonla karıştırın. Dilimleri önceden bitkisel yağ ile yağlanmış bir forma yayıyoruz. Fırında 220 derecede yaklaşık bir saat pişirin. Kimyon, patateslerin tadına ekşilik verecektir.

Patates dilimleri mayonez ile servis edilebilir, ancak pişirmek daha iyidir. en basit sos: sarımsak başının rendelendiği birkaç yemek kaşığı ekşi krema. İnanılmaz derecede lezzetli, tatmin edici ve aynı zamanda uygun fiyatlı!

Tarif 3. Fırında sarımsaklı patates nasıl pişirilir

  • patates - 8 adet,
  • sarımsak,
  • sebze yağı,
  • maydanoz veya dereotu,
  • tuz biber

Patatesleri yıkayın, soyun. Patatesin dağılmaması ve fan şeklinde biraz açılması için her patatesi sonuna kadar kesmeden birkaç kesim yapın.

İçin Sarımsaklı sos: ince kıyılmış maydanoz veya dereotunu bir kaseye koyun, sarımsak sıkacağından geçirdiğiniz sarımsağı veya ince kıyılmış sarımsağı ekleyin, tadına göre bitkisel yağ, tuz ve karabiber ekleyin.

Elde edilen sosla patatesleri iyice yağlayın, ayrıca kesikleri kaplamaya çalışın ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
Bitene kadar fırında pişirin.

Tarif 4. Fırında folyoda pişmiş patates

Fırında folyoda pişirilen patateslerin hazırlanması çok kolaydır. Ama tadı harika ve aromayı kelimelerle tarif etmek imkansız!

  • 8-10 adet yassı patates yumrusu,
  • 1 baş soğan,
  • 100 gr ekşi krema
  • 3 diş sarımsak,
  • dereotu yeşillikleri,
  • folyo.

Patates yumrularını iyice durulayın, her birini ayrı ayrı folyoya sarın ve yumuşayana kadar fırında pişirin. Pişirme süresi boyutlarına bağlı olacaktır. Bir patates üzerinde, folyonun içinden çapraz şekilli bir kesi yapın. Sonra, hamurunu germek için içine bir çatal saplayın ve onunla birkaç tur yapın.

Doğranmış sarımsakları ekşi krema ile karıştırın. Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Folyoyu biraz açarak her patatesin ortasına biraz kızarmış soğan koyun, hazırlanan ekşi krema sosu üzerine dökün ve ince kıyılmış dereotu serpin. Çanak hazır.

Tarif 5. Fırında domuz yağı ile patates nasıl pişirilir

Bu tarife göre fırında pişmiş patatesleri reddetmek mümkün değil çünkü çok hoş kokulu ve yumuşak çıkıyor. Hemen yiyebileceğiniz gibi, yola veya pikniğe götürmek için hazır olarak da alabilirsiniz.

  • 1 patates için 3 ince dilim tütsülenmiş domuz yağı veya döş alınır,
  • tuz, karabiber - tatmak,
  • folyo.

Patatesleri soyup ortadan 1 eşit parçaya kesin. Hafif tuzlu domuz yağı kullanılırsa hafif tuzlanabilir ve biberlenebilir.

Patatesin bir yarısına (kesilen yerin yerine) bir parça domuz pastırması koyun, ikinci yarısı ile örtün. Sonra, üzerine bir parça folyo alın, bir parça domuz pastırması koyun, üzerine patateslerin yarısını üzerine koyun - başka bir domuz yağı parçası. Folyonun kenarlarını yukarı kaldırın ve sıkıca bükerek birleştirin. . Tüm bunları fırında bir tel ızgara üzerine koyun ve 100-110 derece sıcaklıkta 30 ila 50 dakika (patateslerin boyutuna bağlı olarak) pişirin.

Tarif 6. Fırında derilerinde patates nasıl pişirilir

1. Muhtemelen dünyada, içinde çok lezzetli ve erimiş bir şey olan, gevrek kabuklu ve yumuşak, kabarık etli fırında patatesleri sevmeyen kimse yoktur.
Öncelikle fırını 190 gr C'ye ısıtmanız gerekir. 2 porsiyon için yaklaşık 225-275 gr ağırlığındaki iki büyük patatesi iyice durulayın. İyice kurulayın ve bir havluyla kurulayın ve ardından tamamen kurumaları için mümkün olduğu kadar uzun süre bir kenara koyun. Sonra kabuğunu bir çatalla birkaç kez delin, her patatesin üzerine yağ dökün ve kabuğunu bununla ovun.

2. Ardından biraz deniz tuzu sürün - bu, kabuğun biraz nem kaybetmesine ve çıtır çıtır olmasına neden olur.

3. Eskiden patatesleri hemen sıcak fırına koyardım ama zamanla onları daha soğuk bir fırına koyup daha uzun süre pişirirseniz kabuğunun daha çıtır çıtır olduğunu fark ettim. Bu yüzden patatesleri fırının tam ortasına rafa koyun ve patateslerin büyüklüğüne göre 1 ¾ - 2 saat kabukları çıtır çıtır olana kadar pişirin.

4. Patates hazır olduğunda uzunlamasına ikiye bölün, ardından içindeki eti bir çatalla gevşetin, bol miktarda tereyağı ekleyin ve eriyecek ve yavaş yavaş yemyeşil patates posası bulutları içinde kaybolacaktır. Deniz tuzu, karabiber ekleyin ve sade veya tercihinize göre soslarla servis yapın. Patatesler çabuk çıtırlığını kaybettiği için hemen servis yapın.

Tarif 7. Mantar, peynir, ekşi krema ile fırında patates

  • 4 büyük patates,
  • 2 büyük soğan
  • 500 gr mantar (bal mantarım var ama porcini, balkabagi ve hatta petrol yapacak),
  • bir bardak ekşi krema
  • 150 gr Hollanda peyniri
  • tereyağı,
  • tuz biber.
Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın
Patatesleri ince halkalar halinde 2 kat olacak şekilde yayın,
yarım halkalı soğan. Tuz ekliyoruz.
Mantarları ince ince doğrayın, ayrı bir tavada biraz kızartın, soğanlı patateslerin üzerine yayın. Patateslerin zaten tuzlanmış olduğu gerçeğini dikkate alarak tabakayı tuzlayın. Tatmak için karabiber serpin.
Ekşi krema dökün.
Peyniri üstüne ince bir rende üzerine sürüyoruz ve formu 40 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.

Aynısı porsiyonlar halinde bir tencerede yapılabilir. Sebze salatası veya domates dilimleri ile lezzetli servis yapın.

Tarif 8. Fırında tavuklu patates nasıl pişirilir

Bütün tavuğu fırında pişirmek için en kolay ve en hızlı tariflerden biri. Tavuk, patates, soğan ve sarımsak ile bir manşonda pişirilir. Tavuk, kızarana kadar, çok sulu ve hoş kokulu ve en önemlisi - hemen orijinal garnitürle birlikte pişirilir.

  • Tavuk - 1 adet.
  • soğan - 2-3 adet.
  • Sarımsak - 1 kafa.
  • Patates - 5-6 adet.
  • Tavuk için baharatlar (veya hazır set, veya: suneli şerbetçiotu, safran, kırmızı biber veya biri baharatlı sevmiyorsa - öğütülmüş kırmızı biber)
  • Tuz, karabiber

Soğutulmuş bir tavuk karkası almak daha iyidir, ancak donmuş da uygundur. Emrinizde donmuş bir vücudunuz varsa, oda sıcaklığında çözün. Suda ve özellikle sıcakta, vücudu kurcalamayın!

A. Tavuğu marine edin

Genelde herkes dedikleri gibi bir ustadır. Salamura yapmak için bir tencere, leğen veya canınız ne isterse kullanabilirsiniz, ancak ben her zaman hamurları çantalarda pişirmek için marine ederim çünkü bence: 1) daha az bulaşık yıkamak; 2) et, kümes hayvanları, balıklar içinde daha iyi marine edilir, çünkü her şey az çok hava geçirmezdir.

Bu yüzden tavuğu temiz, bütün bir pakete koyun, üzerine 3-4 diş sarımsak sıkın, üzerine tuz, karabiber, tavuk baharatları serpin (burada herkes deney yapar, ancak ben genellikle hazır bir set kullanırım) veya: suneli şerbetçiotu, safran , kırmızı biber veya öğütülmüş kırmızı biber). Baharat buketinizi hazırladığınızda, baharatları bağlamak ve tavuğu baharatlarla kaplamayı kolaylaştırmak için her şeyin üzerine az miktarda bitkisel yağ dökün. Genel olarak tüm baharatları, sarımsağı, tuzu ve tereyağını ayrı bir tabakta karıştırıp yayabilirsiniz ama o zaman tavuk tarifi “fırında tavuk pişirmenin en kolay yolu” unvanını kaybeder.

Ve sonra, vücudun geri kalanını eşit şekilde silin. Sürtünme sırasında - karkasın parmaklarınızla tırmanabileceğiniz kısımlarına (boyun, deri ile fileto arasındaki boşluklar vb., vb.) Dikkat edin, çünkü ne kadar iyice ovalarsanız o kadar aromatik olur. hazır yemek.

Tavuğumuzu ovma işlemi biter bitmez çantamıza sarıp hemen lavaboda 30-40 dakika marine olmaya bırakıyoruz ve sebzeleri pişiriyoruz. Patatesleri ve soğanları temizliyoruz, baştan kalan sarımsakları bütün karanfillere kadar soyuyoruz.

B. Tavuğu manşonda pişirin

Bir fırın tepsisine bir kızartma manşonu koyuyoruz (bu durumda bir çanta kullandım) ve içine tavuk karkasını ve etrafına - soyulmuş ve ikiye bölünmüş patatesleri, dörde bölünmüş - soğanları ve bütün diş sarımsakları bir bütün olarak yerleştiriyoruz . Tavuk ve sebzeler, tavuğun üst (göğüs) kısmı sebzelerle üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirilir. Tavuğun içine birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz ama oraya sebze koymanızı önermiyorum çünkü tavuk pişmemiş olabilir!

Manşonun üst kısmını (pişirme poşeti) küçük bir kenar boşluğu olacak ve tavuk poşeti sıkıca temas etmeyecek şekilde özel bir kurdele ile sıkıştırıyoruz. Paketin üst kısmında - paketten buhar çıkması için birkaç küçük delik açıyoruz. İçin iyi pişirme tavukların kovanın içinde dolaşması için sıcak havaya ihtiyacı vardır. Bu prosedürü tamamladıktan sonra, fırın tepsisini tavuk, patates ve soğanla (! Gerekli) önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve ardından sıcaklık biraz düşürülebilir.

Tavuğu pişene ve çok güzel bir kabuk oluşana kadar kızartın. Zamana göre yönlendirin, çünkü her fırının kendine özgü bir özelliği vardır.

Bu nedenle, tavuğumuz tamamen piştikten sonra, onu fırın tepsisindeki fırın tepsisinden geniş, sığ bir tabağa aktarıyoruz ve zaten orada, manşonu dikkatlice kesip çıkarıyoruz ve hemen harika bir hazır yemek alıyoruz. garnitür!

Taze pişmiş tavuğu hemen masaya servis edin! Soğuk bir yemek artık sarhoş edici derecede hoş kokulu ve lezzetli olmayacak!

Tarif 9. Peynir kabuğunun altında fırında pişmiş etli patates

  • Patates - 2 kg
  • Et - 500 gr
  • havuç - 3-4 adet
  • soğan - 2 adet
  • Sarımsak - 5 diş.
  • Dereotu - 100-150 gr
  • Maydanoz - 100-150 gr
  • Sert peynir - 200-300 gr

Uzun süre uğraşmak istemediğimde ve lezzetli bir yemek yemek istediğimde bu eseri yapıyorum.
Ana malzemeler et (bütçe seçeneği olması durumunda kıyma da iyidir), patates, havuç, dereotu, maydanoz, soğan, sarımsak, mayonez, peynirdir.

Derin bir fırın tepsisine bitkisel yağ döküyorum ki yağlanmayan alan kalmasın ama fazla doldurmamalısınız. Bir fırın tepsisine bir kat et (küçük parçalar halinde kesilmiş) veya bir kat kıyma koyuyorum.

Et veya kıymayı az miktarda soya sosu içinde 5-10 dakika bekletin.

Bir sonraki katman, önceden hazırlanmış sebzelerin bir karışımıdır, yani: kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç, ince doğranmış soğan, maydanoz, dereotu. Doğranmış sebzelere biraz mayonez ekleyip tuz ekleyip karıştırıp fırın tepsisine koyuyorum.

Üçüncü katmanı bir karışımdan yapıyorum: ince dilimler veya dilimler halinde kesilmiş patatesler, sarımsak presi ile sıkılmış sarımsak, mayonez, tuz. Baharat eklerseniz daha lezzetli olur. Baharatlar çok uygundur - şerbetçiotu-suneli, esnek, evrensel ("Maggi", "7 yemek" vb.) Bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. Patatesler mayonezle yağlanmazsa fırında kurur ve üst kısım sulu olmaz.

Sıcaklığın etkisiyle bileşenlerden sıvı çıkar ama bu önemli değil. Pişirme sırasında sıvı buharlaşır. Fırında sıcaklığa bağlı olarak yaklaşık 40 - 50 dakika pişiriyoruz. Patates türüne göre olduğu kadar kokuya göre de gezinebilirsiniz. Pişirmeden 10-15 dakika önce bir fırın tepsisini çıkarıp rendelenmiş peynir serpip fırına veriyoruz. Hepsi bu gibi görünüyor!

Bu yemek çok yönlüdür, buzdolabında ne olduğuna bağlı olarak farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Bazen sebze karışımına doğranmış mantarlar ekliyorum.

Mmm. Patates. Sıcak. Tereyağlı mı olsun. Daha kolay ve lezzetli ne olabilir? Peki ya şimdi ona taze otlar, krem ​​​​peynir, sulu sebzeler, güzel kokulu baharatlar eklersek? Sizden ciddi fiziksel ve zaman maliyeti gerektirmezken harika bir öğle yemeği alacaksınız.

Bunu yapmanın çok basit bir yolu hakkında zaten yazdık. Şimdi sizin için fırında patates pişirmek için 12 harika tarif hazırladık! Fırında patates tarifleri dünyasına dalmadan önce, her ihtimale karşı patatesi pişirmenin temel kurallarını hatırlayalım:

  • Fırını 200°C'ye ısıtın;
  • Bir tel rafın üzerine parşömen kağıdı veya alüminyum folyo serin;
  • Patatesleri akan su altında iyice yıkarız, bir havluyla kuruturuz, birkaç kez çatalla deleriz (ne kadar derin o kadar iyi);
  • Patatesleri bir saat veya yumuşayana kadar pişirin;
  • Patatesi ikiye bölün, çatalla biraz açın, içini tatlandırmak için tereyağı, tuz ve karabiber ekleyin.

Domates ve ricotta peyniri ile fırınlanmış patates

2016-05-11 10:32:58

İçindekiler

  1. patates 2 adet
  2. kiraz domates 25-30 adet.
  3. zeytinyağı 1 çay kaşığı ve 1 yemek kaşığı. l.
  4. tatmak için tuz
  5. zevkinize biber
  6. ricotta peyniri 1 su bardağı

Listeye ürün ekleyin

Pişirme metodu

  1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Patatesleri zeytinyağı ile ovun, bir fırın tepsisine koyun ve bir bıçakla delinene kadar yumuşayana kadar pişirin. Bu yaklaşık bir saat sürecek.
  2. Bir fırın tepsisine bir yaprak folyo ve üstüne domates koyun. Bir çorba kaşığı zeytinyağı serpilmeli, bir çay kaşığı kaba tuz ve karabiber serpilmelidir. Patatesler pişmeden 15 dakika önce fırın tepsisini domateslerle birlikte fırına koyun ve çatlamaya başlayana kadar orada bırakın.
  3. Patatesleri açıyoruz (yarıya yapabilirsiniz, çapraz yapabilirsiniz). Üzerine ricotta peyniri ve kızarmış domates serpin. Üzerine taze doğranmış otlar da serpebilirsiniz.

"Bir muz al!" https://web sitesi/

Doldurulmuş patates derileri

2016-05-11 10:39:23

İçindekiler

  1. patates 6 adet
  2. yağsız kıyma 330 gr
  3. orta boy soğan (ince kıyılmış) 1 BİLGİSAYAR.
  4. Kıyılmış sarımsak 3 karanfil
  5. 3/4 su bardağı mısır
  6. siyah fasulye 3/4 su bardağı
  7. büyük domates (çekirdekleri alınmış ve doğranmış) 1 BİLGİSAYAR.
  8. kişniş (iri doğranmış) 2 yemek kaşığı. l.
  9. biber tozu 1 çay kaşığı
  10. kırmızı biber 1/2 çay kaşığı
  11. kimyon 1/4 çay kaşığı
  12. tatmak için tuz
  13. zevkinize biber
  14. zeytin yağı
  15. rendelenmiş peynir 3/4 su bardağı

Listeye ürün ekleyin

Henüz "Somun al!" uygulamasına sahip değilseniz, yükledikten hemen sonra bir içerik listesi göreceksiniz.

Doldurmak için

  1. Küçük bir kapta kırmızı biber, kırmızı biber ve kimyonu karıştırın. Orta ateşte bir tavada yaklaşık 2 çay kaşığı yağı ısıtın. Üzerine etleri kızartın. Çok fazla yağ ve et suyu varsa, bunları boşaltın. Kıymaya soğan ve sarımsak ekleyin. Soğan yarı saydam hale gelene kadar pişirin.
  2. Ardından domatesleri ekleyin ve 1-2 dakika pişirin. Fasulye ve mısırı da oraya koyuyoruz. Baharatları ve kıyılmış maydanozu ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. 5-7 dakika daha kaynatın. Kenara koymak.

patates kabukları için

  1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine bir folyo tabakası koyun ve hafifçe yağ ile fırçalayın. Patatesleri yıkayın ve kurutun. Çatalla birkaç yerinden delin. Daha sonra patateslerin yağ ile ovulması gerekir. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun ve yumuşayana ve kabukları çıtır çıtır olana kadar 50 dakika pişirin.
  2. Birkaç dakika soğumalarına izin verin. Patatesler soğuduktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Etin neredeyse tamamını bir çatal veya kaşıkla çıkarıyoruz, kabuğun biraz yanında bırakıyoruz. İçindeki derileri sıvı yağ ile yağlayın.
  3. Patatesleri deri tarafı yukarı gelecek şekilde çevirin. 10 dakika pişirin. Ardından patatesleri orijinal konumlarına getirin ve kabukların kenarları kızarana kadar 5-7 dakika daha pişirin. Son olarak derileri fırından çıkarın ve hemen et dolgusu ile doldurun. Üzerine rendelenmiş peynir serpip tekrar fırına verin. Ve peynirin erimesini bekleyin. Servis yapmadan önce, doldurulmuş patatesleri doğranmış kişniş ile serpin.

"Bir muz al!" https://web sitesi/

Beyaz peynir, kızılcık ve ıspanak ile doldurulmuş patates

2016-05-11 10:45:50

İçindekiler

  1. büyük patatesler (tercihen tatlı) 2 adet
  2. zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
  3. Kıyılmış sarımsak 1 karanfil
  4. ıspanak yaprakları (veya pancar yaprakları) 1 demet
  5. tuz
  6. taze kara biber
  7. kızılcık (kurutulmuş veya taze)¼ bardak
  8. limon suyu 3 yemek kaşığı. l.
  9. beyaz peynir (ufalanmış) 1/3 bardak

Listeye ürün ekleyin

Henüz "Somun al!" uygulamasına sahip değilseniz, yükledikten hemen sonra bir içerik listesi göreceksiniz.

Pişirme metodu

  1. Fırını 180˚C'ye önceden ısıtın. Patatesleri bir fırın tepsisine (veya tel ızgaraya) koyun ve yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
  2. Zeytinyağını derin bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve kokulu ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırarak soteleyin. Ispanak saplarını ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırarak 5 dakika pişirin. Ardından ıspanak yapraklarını, kızılcıkları ve limon suyunu ekleyin. Her şeyi tuz ve karabiberle tatlandırın. Örtün ve yapraklar yumuşayana kadar 5 ila 7 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Biraz soğumaya bırakın ve ardından beyaz peyniri ekleyin.
  3. Patatesleri 10 dakika soğumaya bırakın, ardından üstten bir kesi yapın (tamamen değil). Ardından, "kabarık" hale getirmek için patates posasını bir çatalla hafifçe ezin. Her patatesi ayrı bir tabağa koyun ve üzerine ıspanak-peynir karışımını koyun.

"Bir muz al!" https://web sitesi/

Karamelize soğan ve mantarlı fırında patates

2016-05-11 10:51:47

İçindekiler

  1. fırında patates (büyük) 4 şey.
  2. zeytinyağı 2 yemek kaşığı. l.
  3. soğan 1 adet.
  4. sarımsak 1 diş
  5. mantar 450 gr
  6. kırmızı şarap 250 ml
  7. balzamik sirke 90 mi
  8. şeker 1/8 çay kaşığı
  9. Mısır nişastası 3/4 çay kaşığı
  10. taze maydanoz (kıyılmış) 2 çay kaşığı
  11. tatmak için tuz
  12. zevkinize biber
  13. yeşil soğan(ince doğranmış)

Listeye ürün ekleyin

Henüz "Somun al!" uygulamasına sahip değilseniz, yükledikten hemen sonra bir içerik listesi göreceksiniz.

Pişirme metodu

  1. Mantar kapaklarını yaklaşık 6 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Soğan yarım halkalar halinde kesildi.
  2. Kırmızı şarap, balzamik sirke, şeker ve mısır nişastasını birleştirin. Bir çırpma teli ile iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
  3. Zeytinyağını büyük bir tavada veya tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan ekleyin. Soğanı tavaya eşit şekilde yayın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika sotelemeye devam edin. Sarımsağı bir sarımsak presinden geçirin ve tavaya ekleyin. Mantarları ekleyin ve yumuşak ve altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin. Ardından kırmızı şarap ve sirkeyi ekleyin. Her şeyi yüksek ateşte kaynatın. Daha sonra ısıyı orta seviyeye düşürün ve karışım kalınlaşana kadar pişirin. Maydanoz ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
  4. Kızarmış patateslerin üzerine baharatlı mantarları yayın. Yukarıdan dekore ediyoruz yeşil soğanlar ve peynir.

"Bir muz al!" https://web sitesi/

Fasulye ile baharatlı patates

2016-05-11 10:56:15

İçindekiler

  1. Kumpir 4 şey.
  2. zeytinyağı 1 çay kaşığı
  3. biber tozu 1 çay kaşığı
  4. yeşil taze biber (dilimlenmiş) 100gr
  5. süzülmüş siyah fasulye 1 banka
  6. su 3/4 su bardağı
  7. Ekşi krema
  8. avokado (küp şeklinde kesilmiş) 1 BİLGİSAYAR.
  9. taze kişniş yaprakları

Listeye ürün ekleyin

Henüz "Somun al!" uygulamasına sahip değilseniz, yükledikten hemen sonra bir içerik listesi göreceksiniz.

Pişirme metodu

  1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, pul biberi oraya ekleyin ve aroma görünene kadar yaklaşık 1 dakika bekleyin. Sonra biberleri, fasulyeleri koyup kütle biraz kalınlaşana kadar pişiriyoruz. Bundan sonra fırında patates üzerine serilebilir. Ayrıca patatesleri peynir, avokado küpleri, kişniş ile serpin ve ekşi kremanın üzerine dökün.

"Bir muz al!" https://web sitesi/

kahvaltılık fırında patates

2016-05-11 11:01:17

İçindekiler

  1. Kumpir 1 BİLGİSAYAR.
  2. yumurta (tuz ve karabiberle çırpın) 1-2 adet
  3. az yağlı ekşi krema veya mayonez
  4. acı biber
  5. leço
  6. buzdolabında başka neler var (peynir/fasulye/ot/sosis)

Listeye ürün ekleyin

Henüz "Somun al!" uygulamasına sahip değilseniz, yükledikten hemen sonra bir içerik listesi göreceksiniz.

Pişirme metodu

  1. Sadece tüm malzemeleri alıp fırınlanmış bir patatesin üzerine koyun. Kahvaltı veya brunch için kolay ve hızlı bir tarif!

"Bir muz al!" https://web sitesi/

Peynir ile tepesinde brokoli ile fırında patates

2016-05-11 11:07:58

İçindekiler

  1. patates 4 adet
  2. konserve kuru fasülye 420 gr
  3. su ¾ su bardağı
  4. rendelenmiş peynir 1/2 - 1 su bardağı
  5. tuz ½ çay kaşığı
  6. brokoli 1 demet
  7. sarımsak 4 diş
  8. zeytinyağı 1 yemek kaşığı. l.
  9. kırmızı biber 1 tutam

Listeye ürün ekleyin

Henüz "Somun al!" uygulamasına sahip değilseniz, yükledikten hemen sonra bir içerik listesi göreceksiniz.

Pişirme metodu

  1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Patatesleri bir çatalla eşit şekilde delin. Fırına verin ve yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
  2. Şu anda brokoliyi çiçek salkımına ayırıyoruz. Onları bir kıyma makinesinden geçiriyoruz veya bir diş sarımsağı bir sarımsak presinden geçiriyoruz. 1 çorba kaşığı zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın ve sarımsak ekleyin. Yaklaşık 30 saniye sonra bir tutam kırmızı biber ve brokoli atın. Brokoliyi çiçekleri yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
  3. Bir kutu fasulye açın, salamurayı boşaltın ve durulayın. Bir karıştırıcıda fasulyeleri, ¾ bardak suyu, ½ bardak peyniri ve ½ çay kaşığı tuzu birleştirin. Sosu inceltmek için isteğe bağlı olarak ilave baharat veya su ekleyebilirsiniz.
  4. Patatesler piştiğinde, posanın çoğunu dikkatlice çıkarın. Fasulye karışımını her bir patatese ekleyin ve üstüne peynir karışımındaki brokoli çiçeklerini ekleyin. Peynir eriyene kadar patatesleri birkaç dakika fırına koyun. Patatesleri sıcak servis edin.

"Bir muz al!" https://web sitesi/

Deniz tuzu ve roka ile fırında patates

2016-05-11 11:19:05

İçindekiler

  1. büyük patates 2 adet
  2. deniz tuzu
  3. tereyağı veya zeytinyağı
  4. roka 2 avuç
  5. şampanya veya sirke 1 inci. l.
  6. hardal 1 çay kaşığı
  7. yumurta sarısı 1 BİLGİSAYAR.
  8. zeytinyağı 100 ml
  9. rendelenmiş parmesan 2 yemek kaşığı. l.
  10. taze sıkılmış limon suyu 2 çay kaşığı

Listeye ürün ekleyin

Henüz "Somun al!" uygulamasına sahip değilseniz, yükledikten hemen sonra bir içerik listesi göreceksiniz.

Pişirme metodu

  1. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Patatesleri bir fırçayla yıkayın, kurutun, bir çatalla eşit şekilde delin ve cömertçe deniz tuzu serpin. Bitene kadar pişirin. Bu, patateslerin boyutuna bağlı olarak yaklaşık bir saat veya daha az sürebilir.
  2. Patatesler pişerken siz sosu yapın. Sirke, hardal, yumurta sarısı ve zeytinyağını büyük bir tutam tuzla çırpın. Sonra peyniri ve biraz sonra limon suyunu ekleyin. Sosu deniyoruz, her şey uygunsa kenara koyun.
  3. Her bir patatesi çapraz olarak kesiyoruz ve uçlarını tutarak biraz yanlara doğru ayırıyoruz. Böylece dolgumuz için bir yer oluşur. Her patatesin ortasına bir parça tereyağı veya bir kaşık zeytinyağı ekleyin, ardından sos ve biraz tuz ekleyin. Rokayı bol sosla karıştırıp patateslerin içine de koyun.

"Bir muz al!" https://web sitesi/

Patates kabuklarında pişmiş yumurtalar

2016-05-11 11:24:55

1 - kahvaltı fikirleri

İçindekiler

  1. Kumpir 4 şey.
  2. tereyağı 4 yemek kaşığı. l.
  3. yumurta 4 adet
  4. yeşil soğan
  5. sosis
  6. tatmak için tuz
  7. zevkinize biber

Listeye ürün ekleyin

Henüz "Somun al!" uygulamasına sahip değilseniz, yükledikten hemen sonra bir içerik listesi göreceksiniz.

Pişirme metodu

  1. Fırında patatesin üstünü kesin ve bir kaşık veya çatalla küçük bir girinti yapın. Her patates için içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz. Tuz biber.
  2. Sonra her "kaseye" 1 yumurta kırın. İstenilen dolguyu üstüne koyuyoruz - herhangi bir şey olabilir: sosis, soğan, otlar, peynir ... Üzerine en sevdiğiniz baharatları serpin.
  3. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 20-25 dakika veya yumurtalar iyice pişene kadar pişirin.

"Bir muz al!" https://web sitesi/

Patateste pişmiş pizza

2016-05-11 11:31:20

Herkes pizzayı sever. Ama herkes patatesleri daha az sever. Neden bu kadar sevilen iki yemeği bir araya getirmiyorsunuz? :)

İçindekiler

  1. büyük patates 3 parça.
  2. favori ketçap
  3. rendelenmiş peynir 2 su bardağı
  4. salam dilimleri