تربية ونمو الأسماك في البركة. الاستزراع السمكي المكثف

تربية الأسماك في الأحواضهو صنف يستخدم أنواعًا سمكية عالية الإنتاجية للاستزراع في خزانات طبيعية وصناعية مجهزة خصيصًا للحصول على جميع أنواع المنتجات السمكية.

تتضمن تربية الأسماك في الأحواض أيضًا مجموعة من الإجراءات الخاصة بترتيب أحواض الأسماك وحمامات السباحة وأنواع الخزانات الأخرى: حفر الحفر، وإنشاء السدود والسدود، وإمدادات المياه وهياكل الصرف الصحي، وصيد الأسماك، وما إلى ذلك.

ويشمل ذلك أيضًا الطرق المطورة علميًا للانتخاب والإكثار الاصطناعي والتغذية والظروف المثالية لحفظ الأسماك للحصول على نتائج إنتاجية عالية.

مميزات تربية الأسماك في مزارع الأسماك في الأحواض.

في نفس المسطح المائي يمكن أن تحتوي على نوع واحد من الأسماك أو عدة أنواع في نفس الوقت. وفي هذه الحالة لا بد من مراعاة خصائص كل نوع وتوافقها المتبادل. تحتاج بعض أنواع الأسماك إلى مياه جارية باردة غنية بالأكسجين، بينما تحتاج أنواع أخرى إلى مياه راكدة دافئة تحتوي على الكثير من المواد العضوية وكمية صغيرة من الأكسجين. يمكن لبعض أنواع الأسماك أن تعيش فقط في المياه العذبة، وبعضها - في المياه المالحة، وهناك أنواع يمكنها العيش في كليهما.

وتشمل الأسماك المحبة للبرد والبربوط، والبايك، والسلمون، والأومول، والرمادي وغيرها.

الأسماك المحبة للحرارة هي: ، الكارب، التنش، الكارب الفضي، الكارب العشبي، إلخ.

لا تشمل تقنيات تربية الأسماك ومصايد الأسماك الحفاظ على ظروف درجة الحرارة فقط. ويشمل ذلك تزويد الأسماك بالأكسجين، وتطهير المياه، وتصفية المكونات الضارة والسموم، وتدمير النفايات المختلفة، والحفاظ على درجة الحموضة المطلوبة والعديد من التدابير الأخرى.

المهام التي تقوم بها تربية الأسماك في الأحواض.

يؤدي التدهور المستمر لبيئة المسطحات المائية على الكوكب إلى انخفاض كبير في صيد الأسماك الصناعية. يساعد استزراع الأسماك في الأحواض الأرضية على حل هذه المشكلة جزئيًا من خلال تعويض النقص في الأسماك في مصايد الأسماك العالمية. بالإضافة إلى ذلك، تساعد أحواض الأسماك في تلبية حاجة الإنسان الدائمة لهذا النوع من ألعاب القمار الترفيهية، مثل صيد الأسماك. مجال آخر لتطبيق تربية الأسماك هو الأحواض الزخرفية، حيث يتم تربية أنواع الأسماك الغريبة لأغراض جمالية.
ينخرط بعض هواة تربية الأسماك في تربية الأسماك كهواية، حيث يقومون بإنشاء أنواع مختلفة من أحواض السمك.

يمكن القيام بذلك يدويًا أو تلقائيًا باستخدام وحدات التغذية التلقائية. تتم التغذية في نفس مناطق الخزان وبنفس التردد (عادة 2-3 مرات في اليوم).

يجب اختيار جرعة العلف مع مراعاة احتياجات الأسماك. لا يُسمح بالإفراط في التغذية ونقص التغذية بشكل كبير. يتراوح حجم جرعة العلف اليومية عادة من 2 إلى 8٪ من الوزن الحي للأسماك.

يتم إعداد النظام الغذائي مع الأخذ في الاعتبار تفضيلات أنواع الأسماك، ويتم تجميعه باستخدام طريقة مكثفة أو شبه مكثفة لحفظ الأسماك على أساس النسبة المثلى للبروتين والدهون والمكونات النباتية.

عزيزي الزوار، احفظ هذه المقالة في في الشبكات الاجتماعية. ننشر مقالات مفيدة جدًا ستساعدك في عملك. يشارك! انقر!

السيطرة على المصيد.

هذه تقنية لدراسة حالة الأسماك وتقدم النمو. يتم تنفيذه مرتين في الشهر باستخدام هراء. يتم أخذ "عينات" الأسماك من عدة مناطق في البركة. يتم فحص الأسماك التي يتم صيدها ووزنها، ويتم حساب متوسط ​​الوزن.

ويولى اهتمام خاص للتحقق من الأمراض. يجب ألا تحتوي الأسماك الصحية على لوحة على الجسم، أو تقرحات، أو كدمات، أو تغيرات في اللون، أو اضطراب في بنية القشور، أو انتفاخ العينين، أو الانتفاخ، أو تدمير الزعانف، أو تلف الخياشيم، وما إلى ذلك. في بعض الأحيان يكون من الضروري إجراء تشريح تشخيصي للأسماك لتأكيد التشخيص.

وفي حالة الكشف عن الأمراض، التدابير العلاجية. تخضع الأسماك المريضة للحجر الصحي أو التخلص منها، ويتم إرجاع الأسماك السليمة إلى البركة.

الصيد النهائي للأسماك.

يتم إنتاجه في مرحلة الانتهاء من الزراعة من أجل الحصول على منتجات قابلة للتسويق.
في الأحواض التي يتم فيها تصريف المياه، يتم تبسيط إجراءات الصيد إلى حد كبير. وبعد إطلاق الماء، ينتهي الأمر بالأسماك في مصائد الأسماك، حيث يمكن استرجاعها بسهولة.

إذا لم يكن الخزان مجهزًا بمصرف، فيجب عليك استخدامه الشباك والشباك والشباك الجرافة والشباك وغيرها من المعدات.يبدأ هذا الإجراء من الأماكن التي يتم فيها تغذية الأسماك - حيث سيكون هناك أعلى تركيز لها. بعد بدء التغذية، عندما تسبح الأسماك إلى منطقة توزيع الطعام، يمكنك البدء في اصطيادها.
يتم تكرار الإجراء عدة مرات، ثم عليك الانتظار 2-3 أيام والصيد مرة أخرى.

تحضير البركة لفصل الشتاء.

إذا كنت تخطط لترك الأسماك في بركة الشتاء، فمن الضروري اتخاذ بعض التدابير.
أولاً، قبل وضعها لفصل الشتاء، تخضع الأسماك للعلاج الوقائي بالأدوية.

ثانيا، عندما يتشكل الجليد، من الضروري إنشاء ثقوب جليدية بقطر 1-2 متر. ولمنعها من التجمد، يمكنك تغطية الثقب باستخدام القش. إذا ظهرت سمكة ميتة في حفرة جليدية، فيجب اصطيادها.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه حتى لو تم اتباع جميع قواعد حفظ الأسماك في الخزانات الشتوية، فإن نسبة معينة من الأسماك قد لا تزال تموت.

المعدات اللازمة لتربية الأسماك في الأحواض.

قد تحتاج إلى مجموعة متنوعة، ولكن الأكثر شعبية هي: الشباك، الشباك، المغذيات العادية والآلية، المغذيات، القوارب، جزازات القصب، المهويات، حاويات الأسماك، طاولات فرز الأسماك، المصاعد، منصات الحضانة، أجهزة قياس التأكسج الحرارية وأكثر من ذلك بكثير.

إن تربية الأسماك في الأحواض ليست منتجة فحسب، بل هي أيضًا نشاط مثير يعزز الوحدة بين البشر والطبيعة الحية.

والقليل عن الأسرار..

هل سبق لك أن شعرت بألم المفاصل الذي لا يطاق؟ وأنت تعرف مباشرة ما هو:

• عدم القدرة على التحرك بسهولة وبشكل مريح.
• الانزعاج عند صعود ونزول الدرج.
• الطحن غير سارة، والنقر ليس من تلقاء نفسها؛
• الألم أثناء أو بعد التمرين.
• التهاب في المفاصل وتورم.
• غير معقول وأحيانا لا يطاق الالم المؤلمفي المفاصل...

والآن أجب على السؤال: هل أنت راضٍ عن هذا؟ هل يمكن تحمل مثل هذا الألم؟ ما مقدار الأموال التي أهدرتها بالفعل على العلاج غير الفعال؟ هذا صحيح - لقد حان الوقت لإنهاء هذا! هل توافق؟ ولهذا السبب قررنا نشر حصريا مقابلة مع البروفيسور ديكولحيث كشف فيه أسرار التخلص من آلام المفاصل والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل.

مبروك الدوع الشائع أو الذهبي (Carassius carassius L) سمكة تعيش في المياه العذبة وتحب الحرارة وتفضل المسطحات المائية الراكدة. جسده طويل ورأسه صغير. الجوانب نحاسية حمراء أو ذهبية. الفم بدون هوائيات.

مبروك الدوع الذهبي مقاوم العوامل غير المواتيةبيئة خارجية. يتحمل المياه الحمضية (الرقم الهيدروجيني 4.5)، وهو قادر على تحمل انخفاض محتوى الأكسجين في الماء إلى 0.5...0.6 ملغم/لتر وتجميد الخزانات إلى القاع. في الخزانات الخارجية غالبًا ما يكون الممثل الوحيد للإكثيوفونا.

يصل إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 2...4 سنوات. تتراوح الخصوبة من 150 إلى 200 ألف بيضة. يفرخ في أجزاء عند درجة حرارة الماء 17...18 درجة مئوية. يتغذى مبروك الدوع البالغ على الكائنات القاعية والمخلفات، ويأكل أجزاء من النباتات المائية. يمكن أن يصل وزنه إلى 3 كجم، لكنه عادة لا يتجاوز 500...600 جم.

مناسبة للتكاثر في المسطحات المائية المعقدة ذات الظروف البيئية غير المواتية للأسماك الأخرى. يستخدم مبروك الدوع الذهبي للتهجين مع أنواع أخرى من الأسماك، مثل الكارب، مبروك الدوع الفضي. تتمتع الهجينة بمعدل نمو أعلى مع الحفاظ على قابليتها المتزايدة للحياة.

مبروك الدوع الفضي (Carassius auratus gibelio (Bloch.) له شكل جسم زاوي. الصفاق أسود. الحراشف كبيرة وخشنة والجوانب فضية. وهو يختلف عن مبروك الدوع الشائع في العدد الكبير من الخياشيم الخيشومية وغيرها من الميزات. إنه مقاوم للعوامل البيئية المعاكسة، وينمو بشكل أسرع من مبروك الدوع الشائع، وفي ظل ظروف التربية في الأحواض الأرضية، تصل كتلة الإصبعيات إلى 20...30 جم، وعمر السنتين - 250.300 جم، وتتغذى على العوالق الحيوانية و العوالق النباتية، يستخدم الأطفال بعمر عامين القاعيات.

يصل إلى مرحلة النضج الجنسي في سن 3…4 سنوات. الخصوبة 300...400 ألف بيضة. يتم تقسيم التفريخ وتوسيعه. يختلف مبروك الدوع الفضي عن الأسماك الأخرى في ميزة بيولوجية واحدة مثيرة للاهتمام: في خزانات الشرق الأقصى وبعض الأحواض في بيلاروسيا، تكون نسبة الذكور والإناث متساوية تقريبًا في مجموعات التفريخ، ولكن في مناطق أخرى من الجزء الأوروبي من روسيا تتكون تقريبًا بالكامل من الإناث. يحدث التكاثر في مثل هذه المجموعات من نفس الجنس بمشاركة ذكور من الأنواع الأخرى: السمك الذهبي، الكارب، التنش. يتم تمثيل النسل في هذه الحالة فقط بواسطة أنثى مبروك الدوع الفضي. وهكذا تلاحظ ظاهرة التوالد الطبيعي أي أن الحيوان المنوي الذي يخترق البويضة ينشطها أما الكروموسومات الذكرية الموجودة فيها مزيد من التطويرالكائنات الحية لا تشارك. عندما تسوء الظروف المعيشية في مثل هذه المجموعات السكانية، يلاحظ ظهور الذكور.

يعتبر مبروك الدوع الفضي موضع اهتمام كهدف للتهجين، حيث يمكن استخدام نسله للاستزراع في الخزانات ذات الظروف الهيدروكيميائية الشديدة.

أمور بيضاء (Ctenopharyngodon idella Val.) هي سمكة سريعة النمو، يصل وزنها إلى 40...50 كجم وطولها أكثر من 1 متر، ولها جسم متعرج مغطى بحراشف كبيرة. مثل أسماك الكارب الأخرى، ليس لدى الكارب أسنان في فكيه، ويقوم بسحق الطعام بأسنان قوية مسننة تقع على عظام الفك السفلي. يتحول مبروك الحشائش إلى التغذية على الغطاء النباتي في السنة الأولى من العمر، حيث يبلغ طوله حوالي 3 سم، وأفضل نمو يشاهد في اليرقات التي يبلغ طولها 7...12 سم، إذا كان النظام الغذائي يحتوي على حوالي 30٪ من الأغذية الحيوانية مثل الروتيفر والقشريات والشيرونوميدس. بعد ذلك، يتكون أساس التغذية من النباتات المائية العليا والنباتات الأرضية، التي غمرتها المياه أثناء الفيضانات أو أدخلت في الخزان. من بين النباتات المائية، يفضل مبروك الحشائش الأعشاب البحرية، وelodea، وطحلب البط، ونبات البوق، والأوروت. إنه يأكل النباتات الصغيرة بسهولة أكبر، ولكن في غيابها، تستخدم الأسماك الكبيرة، خاصة في المناطق الجنوبية، أيضًا النباتات القاسية، مثل القصب والكاتيل، كغذاء. من بين النباتات الأرضية، يفضل مبروك الحشائش البرسيم والبرسيم والحبوب. يعتمد النظام الغذائي اليومي ومعدل النمو ومعدل النضج الجنسي لمبروك الحشائش بشكل كبير على درجة حرارة الماء. عند درجات حرارة 25...30 درجة مئوية قد تتجاوز الحصة اليومية وزن السمكة. ارتفاع درجة الحرارة إلى 32...34 درجة مئوية لا يمنع التغذية النشطة. عند درجات حرارة أقل من المستوى الأمثل، تنخفض كثافة التغذية، وعند درجات حرارة 10 درجات مئوية أو أقل، يتوقف مبروك الحشائش عن التغذية. في المناطق الجنوبية، مع ارتفاع درجات حرارة المياه، يمكن للكارب أن يتغذى وينمو على مدار السنة. بالنسبة للأسماك التي تتغذى فقط على النباتات، يمكن أن تتراوح نسبة التغذية، اعتمادًا على تكوين الأنواع، من 25 إلى 70 كجم لكل 1 كجم من النمو. القدرة على أكل كميات كبيرة من النباتات المائية تسمح لمبروك الحشائش باستخدامه كمحسن بيولوجي في مصايد الأسماك والخزانات الفنية وأنظمة الري والقنوات.

إن إمكانات نمو مبروك الحشائش عالية بشكل استثنائي. هناك حالات معروفة عندما وصل سمك مبروك الحشائش في عمر 1.5 سنة، في ظل ظروف درجة الحرارة والأكسجين المثلى وكمية كافية من الطعام المفضل، إلى وزن 10... 12 كجم. في المناطق الجنوبية من بلادنا، يبلغ وزن مبروك الحشائش عند عمر السنتين عند تربيته في الأحواض الأرضية 800...1000 جرام أو أكثر.

يبلغ الحد الأقصى لعمر مبروك الحشائش في الجزء الشمالي من نطاقه حوالي 20 عامًا، وفي المناطق الجنوبية أقصر بكثير. يصبح ناضجًا جنسيًا اعتمادًا على الظروف المعيشية في مختلف الأعمار. في ظروف النهر لكي ينضج مبروك الحشائش، يتطلب الحرارة حوالي 2865 يومًا في المتوسط ​​سنويًا، منها 565 يومًا في فترة ما قبل التفريخ. في الوقت نفسه، ينضج الجزء الأكبر من الذكور في سن 7...8 سنوات، والإناث - 8...9 سنوات. في إقليم كراسنودار، تنضج هذه الأسماك في سن 4...5 سنوات، في الجنوب آسيا الوسطىعند 3...4 سنوات، في المناطق الاستوائية - 2...2.5 سنة. مع ضعف الإمدادات الغذائية بلوغقد يتأخر وقد تنخفض الخصوبة. عادة، ينتج مبروك الحشائش الذي يزن 6...8 كجم ما يصل إلى مليون بيضة أو أكثر.

الأسماك العاشبة، بما في ذلك مبروك الحشائش، هي أسماك محبة للبحار، أي أنها تضع بيضها مباشرة في عمود الماء. تفرخ في الظروف الطبيعيةيحدث في مجاري الأنهار الأنهار الكبيرة، على تيار سريع، عند سرعة ماء تتراوح من 0.8 إلى 3 م/ث، عندما تصل درجة حرارة الماء إلى 18.5 درجة مئوية. عادة، يحدث التفريخ الجماعي عند درجة حرارة 23...28 درجة مئوية. كافيار مبروك العشب هو من أعماق البحار: جاذبيته النوعية أثقل قليلاً من الماء. يتطور في عمود الماء، وينجرف في اتجاه مجرى النهر. فترة الحضانةيدوم، حسب درجة الحرارة، من 18...20 ساعة (عند 28...29 درجة مئوية) إلى 3 أيام (عند 18 درجة مئوية). إذا كانت درجة حرارة الماء أعلى أو أقل من المستوى الأمثل، فإن تطور الجنين منزعج. إن بيض وأجنة الأسماك العاشبة حساسة للغاية لانخفاض كمية الأكسجين المذاب في الماء.

أبيض (هيبوفثالميتشثيس موليتريكس) و موتلي (أريستيشتيس نوبيليس) الكارب الفضي وتنتمي إلى فصيلة فرعية منفصلة من أسماك الكارب - الأسماك ذات الرأس السميك. وهي أسماك كبيرة الحجم وسريعة النمو ويصل وزنها إلى أكثر من 50 كجم. يملكون رأس كبيروالعيون المنخفضة. الجسم مغطى بمقاييس صغيرة. ويختلف هذان النوعان في عدد من الخصائص البيولوجية والخصائص الخارجية. لذلك، فإن الكارب ذو الرأس الكبير لديه أكبر وأكثر جسم طويل القامة. لون الظهر رمادي بني، والجوانب فضية، مع بقع بنية كبيرة. الكارب الفضي له ظهر أخضر رمادي وجوانب فضية بدون بقع. يمتلك المبروك كبير الرأس خياشيم طويلة ومتكررة، أما في المبروك الفضي، فتنمو الأسدية معًا، لتشكل نوعًا من الشبكة التي تسمح بتصفية أشكال صغيرة من الطحالب والعوالق الحيوانية.

يتم تحديد الخصائص الغذائية للكارب الأبيض والخفيف من خلال هيكل جهاز الترشيح، وكذلك تكوين وحجم الكائنات الغذائية الموجودة في الخزان. تتجلى خصوصية التغذية بوضوح تام عند وزن الجسم 3...6 جرام، عندما تصبح الاختلافات في بنية جهاز الترشيح واضحة.

يتغذى المبروك الفضي بشكل رئيسي على العوالق النباتية والمخلفات. يتحول إلى التغذية على العوالق النباتية التي يبلغ طولها 1.5 سم، وقبل ذلك يتغذى بشكل رئيسي على العوالق الحيوانية. جميع مجموعات الطحالب موجودة في غذائها، ولكن هناك انتقائية معينة فيما يتعلق بمجموعات وأنواع الطحالب المختلفة. إنه يفضل الدياتومات والطحالب الخضراء، ولكن يمكنه أن يتغذى بشكل فعال على الطحالب الخضراء المزرقة، بما في ذلك الطحالب الكبيرة، وهو الشكل الذي غالبًا ما يسبب الإزهار في خزانات المياه. تعتبر المخلفات مهمة في غذاء المبروك الفضي حيث يمكن أن تتجاوز نسبتها 90%.

تتشابه أطياف التغذية لكلا النوعين من المبروك الفضي في فترة اليرقات وتختلف بشكل كبير مع نموها. ويتجلى الفرق بشكل خاص عندما تهيمن الكائنات الحية التي يمكن الوصول إليها من قبل المبروك الأبيض ولا يمكن الوصول إليها من قبل المبروك كبير الرأس على العوالق.

يحدث البلوغ في المبروك الأبيض والمبروك كبير الرأس في أعمار مختلفة، اعتمادا على الظروف المناخية. في جنوب آسيا الوسطى، تنضج أنثى المبروك الفضي في سن 3 سنوات، والمبروك كبير الرأس - 4 سنوات. عادة ما ينضج الذكور قبل عام من الإناث. وفي المناطق الوسطى، ينضج المبروك الفضي في وقت لاحق، عادة عند عمر 1...8 سنة.

تبلغ الخصوبة العاملة للمبروك الفضي وزن 7...10 كجم حوالي مليون بيضة. يبلغ قطر البويضة غير المخصبة 1.0...1.2 ملم، ولكن بعد الانتفاخ يزيد قطرها إلى 5 ملم. يحدث التطور الجنيني في الظروف الطبيعية أثناء انجراف البيض في كتلة كبيرة من مياه النهر. يتم في البداية حمل اليرقات بشكل سلبي في اتجاه مجرى النهر. يبقون في عمود الماء بسبب امتلاء المثانة الهوائية بالهواء. عند درجة حرارة الماء 20...23 درجة مئوية، بعد 80...85 ساعة من الفقس، تتحول اليرقات إلى نظام غذائي مختلط وتبدأ في السباحة بنشاط.

في ظل ظروف درجة الحرارة المثالية ومع وجود إمدادات غذائية جيدة، ينمو المبروك الفضي بسرعة كبيرة. وهكذا، في أحواض التبريد في جنوب أوكرانيا خلال فصل الصيف، يبلغ نمو المبروك الفضي 1.5...2.0 كجم، المبروك كبير الرأس - 3.0...3.5 كجم.

كيوبيد أسود (Mylopharyngodon piceus (Rich.) ينتمي إلى أسماك مجمع الشرق الأقصى. وهو شائع في حوض أمور وفي أنهار الصين. لون الجسم غامق، أسود تقريبًا، والزعانف داكنة، والمقاييس كبيرة. في ظل الظروف الملائمة يمكن أن يصل وزن الكارب الأسود إلى 55 كجم، وتعتبر هذه السمكة من الأسماك الرخويات، ولها أسنان بلعومية قوية مع سطح مضغ واسع، وعند حفظها في الأحواض تتغذى على الرخويات، وفي حالة غيابها تتحول إلى أكل أنواع أخرى. كائنات قاعية، تتكاثر في الأنهار، وبيضها كبير الحجم في أعالي البحار.

تصل الإناث إلى مرحلة النضج الجنسي في سن 7...10 سنوات، والذكور قبل عام. وتبلغ خصوبة الإناث الشابة 300...500 ألف بيضة. لديه لحم لذيذ. واعدة كمحسن البيولوجية. إن زراعة 30...50 سنة من الكارب الأسود لكل هكتار في أحواض بمتوسط ​​​​وزن 25...30 جم يسمح لك بتنظيفها بالكامل من الرخويات.

الجاموس(Ictiobus sp. p.) تشبه في مظهرها سمك الشبوط. في عام 1971، تم استيراد ثلاثة أنواع من الأسماك من عائلة Chukuchan - Catostomidae - من الولايات المتحدة الأمريكية: جاموس ارجموث - Ictiobus cyprinellus (Val.)؛ جاموس سمالموث - Ictiobus bubalus (Raf.) والجاموس الأسود - Ictiobus niger (Raf.). هذه أسماك كبيرة وسريعة النمو. وطنهم هو خزانات كندا والولايات المتحدة والمكسيك. يصل وزن جاموس الفم الكبير إلى 45 كجم، وجاموس سمولماوث - 15...18 والجاموس الأسود - 7 كجم.

لدى الجاموس اختلافات كبيرة في حجم وبنية جهاز الفم وبنية جهاز ترشيح الخياشيم، وهو ما يحدد طبيعة تغذيتهم. جهاز الترشيح الأكثر تقدمًا هو الجاموس ذو الفم الكبير.
يمتلك الجاموس الصغير والفم الأسود فمًا سفليًا، وعدد أقل من النتوءات على الأقواس الخيشومية، كما أنهما أكثر سمكًا وأقصر. ومع ذلك، على عكس الجاموس كبير الفم، تحتوي الأسدية على عدد أكبر من النواتج الإضافية، مما يجعل جهاز الترشيح الخاص بهم أكثر تقدمًا ويسمح لهم بتصفية العوالق الحيوانية. في الإصبعيات التي يصل وزنها إلى 15 جرام، لا يوجد اختلاف في أنماط التغذية بين الأنواع. تتكون وجبتهم الغذائية بالكامل تقريبًا من العوالق الحيوانية، والكائنات القاعية نادرة. مع زيادة كتلتها، يتحول الجاموس الأسود والجاموس الصغير إلى استهلاك القاع، بينما يتغذى الجاموس ذو الفم الكبير على العوالق الحيوانية. عندما يتم تربيتها في أحواض ذات إمدادات غذائية ضعيفة وقاعيات ضعيفة التطور، فإن دور الأشكال الكبيرة من العوالق الحيوانية في تغذية الجاموس الأسود وجاموس الفم الصغير يزداد بشكل ملحوظ. جميع الجاموس قادرة على استهلاك العلف.

هذه هي الأسماك التعليمية. إنهم يفضلون المياه الهادئة والهادئة وهم سكان نموذجيون للأنهار والبحيرات والخزانات الكبيرة. العامل اللاأحيائي الرئيسي الذي يحدد حدود مداها هو درجة حرارة الماء. يعتبر الجاموس أكثر محبة للحرارة إلى حد ما من الكارب، لذا فإن الخزانات الموجودة في المناطق الجنوبية وكذلك أحواض التبريد أكثر ملاءمة لزراعتها. لديهم مناعة ضد الأمراض المعدية مثل الحصبة الألمانية والتهاب المثانة ونخر الخياشيم.

يحدث البلوغ عند ذكور الجاموس كبير الفم في سن الثانية، عند الإناث في سن الثالثة. تنضج أنثى الجاموس الأسود والجاموس الصغير بعد 1-2 سنة على التوالي. تتكاثر الجاموس في الربيع. يبدأ التفريخ عند درجة حرارة 17 درجة مئوية. تضع الإناث بيضها على العشب المروي حديثًا وبقايا النباتات القديمة. الكافيار صغير ولزج. يفقس الأجنة عند درجة حرارة 18...21 ويحدث بعد 5 أيام.

تم تطوير تقنية صناعية لتربية الجاموس تعتمد على طريقة المصنع لتربية الكارب. من خلال الطريقة الاصطناعية لإنتاج النسل، يتم الاحتفاظ بأسماك التفريخ قبل وضع البيض في حمامات تبلغ درجة حرارة الماء فيها 18 درجة مئوية على الأقل. يتم حقن الإناث بالغدد النخامية الجاموسية أو سمك السلور أو الكوريوغونين. بعد التصفية والتلقيح، يتم تحضين البيض معلقًا (بعد إزالة الصمغ) أو لصقه على الركيزة. يحدث فقس اليرقات عند درجة حرارة الماء في جهاز 20...22 درجة مئوية بعد 3...4 أيام.

عند تربيتها في الأحواض، في ظروف إقليم كراسنودار، يصل وزن إصبعيات الجاموس إلى 200...500 جرام، وعمرها عامين - 1500...2000 جرام.

قناة سمك السلور (Ictalurus punctatus (Raf.) هو كائن واعد للزراعة في كل من الأحواض والمزارع الصناعية باستخدام ماء دافئمحطات كهرباء منطقة الدولة ومحطات الطاقة النووية والمؤسسات الصناعية. يتمتع سمك السلور بطعم جيد، ونمو سريع، واستخدام فعال للأعلاف الاصطناعية، وقدرة عالية على التكيف مع ظروف النمو المختلفة.

الموطن الطبيعي لسمك السلور هو مياه أمريكا الشمالية. هذه سمكة محبة للحرارة. درجة الحرارة المثلى تقع ضمن 25...30 درجة مئوية. وفي الوقت نفسه، فإنه يتحمل فصل الشتاء جيدًا في الخزانات الموجودة تحت الجليد لمدة 3...4 أشهر. الظروف البيئية الأساسية اللازمة للنمو والتطور الطبيعي هي نفسها تقريبًا بالنسبة للكارب. يعتبر سمك السلور من الأسماك المملحة، أي أنه من سكان خزانات المياه العذبة، فإن الأفراد البالغين يتواجدون أيضًا في خزانات ذات ملوحة تبلغ 19...21°/oo. تتكاثر هذه الأسماك عند مستويات ملوحة تصل إلى 11 جزء في المليون.

هذا النوع أكثر تطلبًا على نظام الأكسجين. يجب ألا يقل محتوى الأكسجين أثناء زراعته عن 5 ملجم / لتر. وعندما ينخفض ​​الأكسجين إلى 3 ملجم/لتر، يقل استهلاك العلف أو يتوقف تمامًا.

هذه سمكة كبيرة يصل وزنها إلى أكثر من 30 كجم (الشكل 12). حسب طبيعة التغذية - متعدد العوائل. في ظل الظروف الطبيعية، تتغذى اليرقات والزريعة على العوالق الحيوانية، وتتغذى الأسماك الأكبر سنًا على ذبابة مايو، وذباب الكاديس، والشيرونوم، والرخويات، وما إلى ذلك. سمك السلور الذي يزيد حجمه عن 30 سم قادر على أكل الأسماك الصغيرة.

يصبح سمك السلور القناة ناضجًا جنسيًا في سن 5 إلى 8 سنوات. في ظروف أحواض التبريد، يحدث البلوغ في السنة الثالثة من العمر. يتم التفريخ في الصيف عند درجة حرارة الماء 20...22 درجة مئوية. بيض سمك السلور كبير الحجم، أصفر ولزج. الخصوبة العاملة 7...10 ألف بيضة لكل 1 كجم من الوزن. تبدو مجموعة الكافيار النهائية وكأنها مجموعة من العنب المضغوطة متصلة بالقاع. عند درجة حرارة 28...30 درجة مئوية، يحدث فقس اليرقات في اليوم الخامس، عند درجة حرارة 20...23 درجة مئوية - في اليوم العاشر. عند الفقس يصل وزن اليرقات إلى 20...30 ملجم. يتحول سمك السلور إلى الطعام الاصطناعي مباشرة بعد ارتشاف كيس الصفار.

عند التربية المكثفة في الأقفاص أو حمامات السباحة، يجب أن تحتوي الأعلاف المستخدمة على كميات كبيرة من البروتينات والفيتامينات عالية الجودة. للأسماك من مختلف الأعماروالحجم، وقد تم تطوير وصفات خليط الأعلاف التي تكون متوازنة من حيث العناصر الغذائية الأساسية.

المناطق الأكثر ملاءمة لزراعة سمك السلور هي جمهوريات القوقاز وآسيا الوسطى والمناطق الجنوبية من أوكرانيا وروسيا الاتحادية الاشتراكية السوفياتية. وفي المناطق الشمالية، يُنصح بزراعة هذه الأسماك في المزارع التي تستخدم المياه الساخنة الناتجة عن محطات توليد الطاقة بالولاية ومحطات الطاقة النووية.

أفضل - هجين من البيلوغا والستيرليت - هوسو هوسو وأسيبينسر روثينوس. تجمع هذه السمكة بين الخصائص القيمة للأنواع الأم. لقد ورث من البيلوغا الغرائز المفترسة والنمو السريع والاحتياجات الغذائية العالية التي تكمن وراء تعويد هذه السمكة على الأغذية غير الحية (الأسماك المفرومة). من الستيرليت، ورث الأفضل القدرة على الخضوع للبلوغ المبكر. ينضج ذكر الستريت عند عمر 3...4 سنوات، والإناث عند 6...8 سنوات، بينما يصل ذكر البيلوغا إلى مرحلة النضج الجنسي عند 12 عامًا، والإناث عند 16 عامًا.

بفضل مزيج من خصائص البيلوغا المهاجرة وسمك المياه العذبة، يتميز الهجين بمجموعة واسعة من القدرة على التكيف البيئي. إنه يتحمل ظروف المياه العذبة والمالحة جيدًا.

خلال الصيف الأول، تنمو كتلة البيستر إلى 50...100 جرام، وتبلغ كتلة الأطفال بعمر عامين 800 جرام أو أكثر.

لينا سمك الحفش (Acipenser baeri Brandt) هو أحد أشكال سمك الحفش السيبيري الذي يعيش في الظروف القاسية في ياقوتيا. بواسطة مظهرويشبه علم الأحياء الستيرليت ولكنه يصل إلى أحجام أكبر (يصل إلى 20...25 كجم).

يعيش باستمرار في المياه العذبة. لقد مدى واسعالغذاء (يرقات الحشرات والرخويات والديدان والقشريات والأسماك). يغذي على مدار السنة.

في نهر لينا، ينمو سمك الحفش ببطء: في سن 15...20 عامًا، يبلغ طوله 80...100 سم ووزنه 3...4 كجم. ومع ذلك، فإن لديها إمكانات نمو كبيرة عندما تنمو في ظروف أكثر ملاءمة. في الطبيعة، يصل إلى مرحلة النضج الجنسي عند عمر 10 إلى 12 عامًا. يتم التكاثر في شهري يونيو ويوليو عند درجة حرارة الماء 14...18 درجة مئوية. يتم وضع البيض في تيارات سريعة على التربة الصخرية والحصوية. وتتراوح الخصوبة المطلقة للإناث حسب الحجم من 16 إلى 110 ألف بيضة.

سمك الحفش لينا متحمل للحرارة ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى 30 درجة مئوية. وينمو بشكل مكثف عند درجات حرارة 15...25 درجة مئوية، إلا أن سمك الحفش يتغذى وينمو حتى في الفترات الباردة. الخصائص البيولوجية لسمك الحفش لينا تجعلها واحدة من الأشياء القيمة والواعدة لتربية سمك الحفش التجاري.

سمك المجداف (ملعقة بوليودون) (والب) - أسماك المياه العذبة. تتغذى على العوالق الحيوانية والعوالق النباتية والمخلفات. من حيث الطيف الغذائي، فهو قريب من المبروك كبير الرأس. يتم تحديد طبيعة التغذية من خلال السمات الهيكلية لجهاز الخياشيم: يتم ترشيح الطعام من خلال نظام مكون من العديد من الخياشيم الطويلة. ومع ذلك، فإن سمك المجداف قادر أيضًا على التقاط الأشياء الغذائية بشكل نشط، على سبيل المثال، الأسماك الصغيرة والأعلاف المختلطة، مما يوسع نطاق نظامه الغذائي بشكل كبير.

في ظل الظروف الطبيعية، تعيش أسماك المجداف في الأنهار التي تتدفق إلى خليج المكسيك. تم إحضارها إلى بلدنا في عام 1974، وفي عام 1984، تم الحصول على ذرية لأول مرة من المواليد المربيين.

سمك المجداف هو سمكة كبيرة وسريعة النمو، يصل طولها إلى أكثر من 2 متر ووزنها 80 كجم. جسمه ممدود، خطي، مستدق نحو الذيل. لون الظهر رمادي غامق، والجوانب والبطن فاتحة، والخطم طويل، على شكل مجداف، يصل إلى حوالي ثلث طول الجسم الإجمالي. لا توجد قشور، ولا توجد حشرات مميزة لأسماك الحفش.

ينضج ذكور سمك المجداف في منطقة كراسنودار في السنة السادسة من العمر، والإناث في عمر 9...10 سنوات. يتم التعبير عن إزدواج الشكل الجنسي بشكل ضعيف. يتم التفريخ في فصل الربيع على التيار عند درجة حرارة 15...20 درجة مئوية. يتم وضع البيض على التربة الرملية والحصوية. تعتمد الخصوبة على حجم السمكة والظروف التي يتم الاحتفاظ بها فيها. وفي الإناث التي تزن 10 كجم تبلغ الخصوبة 60...100 ألف بيضة. ويتراوح قطر البيض غير المخصب من 2.2 إلى 3.0 ملم.

عند تربيتها في الأحواض مع الأسماك العاشبة والجاموس، أي في ظروف قاسية إلى حد ما، تنمو أسماك المجداف جيدًا: يصل وزن الإصبعيات إلى 150 إلى 900 جرام، والأسماك بعمر عامين - 3...4 كجم، والأسماك بعمر خمس سنوات - ما يصل إلى 8.5 كجم. وفي غياب المنافسة في التغذية والإمداد الغذائي الجيد، تصل الزيادة في إصلاح الحيوانات الأكبر سنا إلى 6...7 كجم في الموسم الواحد.

هذه الأسماك تتحمل الشتاء جيدًا. في ظروف منطقة موسكو، يصل وزن الأطفال البالغين من العمر عامين إلى أكثر من 1.2 كجم. يشير هذا إلى أنه يمكن تربية أسماك المجداف بنجاح في مناطق تربية الأسماك المختلفة في بلادنا.

حَبُّ الشّبَاب (Anquilla sp. p.) - سمكة شاذة. ومن بين الأنواع الخمسة عشر، تعد Anquilla japonica و Anquilla rostrata و Anquilla anquilla هي الأكثر استخدامًا في تربية الأسماك.

الجسم المطول لثعبان البحر له شكل دائري
قسم. تم دمج الزعانف غير الزوجية - الظهرية والذيلية والشرجية - في زعنفة واحدة طويلة صلبة. الزعانف الصدرية صغيرة ومستديرة.

السلالات في المحيط. موقع تفريخ ثعبان البحر الأوروبي هو منطقة المحيط الأطلسي الواقعة بين برمودا وجزر الباهاما (بحر سارجاسو). يحدث التفريخ عند درجة حرارة 16...17 درجة مئوية. البيض صغير الحجم يبلغ قطره 0.9…1.4 ملم ويتطور في عمود الماء. يرقات ثعبان البحر شفافة، ومضغوطة بقوة من الجانب، ولها شكل ورقي. يحمل تيار تيار الخليج الدافئ اليرقات إلى شواطئ أوروبا. وتهاجر بعض اليرقات باتجاه الجنوب.

يتم اصطياد يرقات ثعبان البحر عند مصبات الأنهار، حيث تعيش ثعابين البحر في الظروف الطبيعية في الأنهار وفي البحيرات والخزانات المرتبطة بها.

تزرع الثعابين في أحواض وبرك طويلة وضيقة. في أي نظام نمو، يعتمد النجاح على التغذية. ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا الأسماك المفترسةالذي يغذي سمكة صغيرةوبيض الأسماك والضفادع والقشريات الصغيرة، لذلك عند النمو تحتاج إلى استخدام الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الحيواني.

درجة الحرارة المثالية لنمو ثعبان البحر الأوروبي هي 20...28 درجة مئوية. يجب أن لا يقل محتوى الأكسجين عن 6 ملغم/لتر.

تنمو الإناث عادة بشكل أسرع من الذكور. وعلى مدار عام يصل وزن الثعابين إلى 100...200 جرام، ويمكن أن تصل إنتاجية الأحواض إلى 45 طن/هكتار، ويرجع ذلك إلى كثافة التخزين العالية والتدفق المستمر للخزان.

البلطي (البلطي sp. p.) تعيش في مياه أفريقيا والشرق الأوسط، حيث كانت هذه الأسماك بمثابة مصدر مهم للغذاء لفترة طويلة. وبفضل صفات مثل النهمة، والنمو السريع، وسهولة التكاثر، ومقاومة العديد من الأمراض، واللحوم اللذيذة، يستخدم البلطي الآن على نطاق واسع في تربية الأسماك. في الاتحاد السوفياتيتم تقديم هذه الأسماك لأول مرة في عام 1961.

أكثر من 70 نوعًا من أسماك البلطي (عائلة Cichlidae) وفقًا للتصنيف تنتمي إلى 4 أجناس: Oreochromis، Sarotherodon، Tilapia و Danakilia. ويستخدم البلطي من الأجناس الثلاثة الأولى في تربية الأسماك. وبالنسبة للاستزراع السمكي الصناعي، فإن البلطي من جنس Oreochromis هو الأكثر أهمية. ويشمل ذلك الأنواع القيمة مثل: البلطي الموزمبيقي (Oreochromis mosambicus L)، والبلطي النيلي (O. niloticus L)، والبلطي الذهبي (O. aureus Steindacher)، والبلطي الماكروشير (O. macrochir Boulenger)، وما إلى ذلك. يحدث في تجويف الفم عند الإناث. في ممثلي جنس Sarotherodon، يحمل الذكور أو كلا الوالدين البيض. يشمل جنس البلطي الأنواع التي تضع بيضها على الركيزة.

البلطي غزير الإنتاج ويتكاثر بسهولة، وفي المناطق الاستوائية لا يتميز التكاثر بموسمية واضحة ويحدث عدة مرات على مدار العام. لديهم مرونة بيئية عالية وجميعهم تقريبًا يوريهالين. وفي المياه قليلة الملوحة بتركيز 15...21%، ينمو البلطي الموزمبيقي ويتكاثر بشكل أفضل منه في المياه العذبة. وتتحمل الأنواع الأخرى، مثل البلطي الذهبي، الملوحة التي تزيد عن 21°/00.

تتحمل هذه الأسماك نقص الأكسجين جيدًا. على سبيل المثال، بالنسبة للبلطي في موزمبيق، فإن محتوى الأكسجين الحرج عند درجة حرارة 25 درجة مئوية هو O.58...0.64 ملجم/لتر. جميع أسماك البلطي قادرة على التنفس في الطبقات السطحية من الماء. وهذا يساعدهم على البقاء في المسطحات المائية حيث تكون كمية الأكسجين ضئيلة. هذه الأسماك مقاومة للأكسدة العالية للمياه والتفاعل الحمضي للبيئة. يمكنهم العيش في خزانات تحتوي على محتوى عضوي لا يسكنهم ببساطة ممثلون آخرون للإكثيوفونا.

البلطي سمكة محبة للحرارة، لكنها يمكن أن توجد في نطاق واسع من درجات الحرارة. تتراوح حدود الحياة لمعظم أنواع البلطي من 8 إلى 42 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلىللنشاط الحياتي 25...35 درجة مئوية. وفي المياه قليلة الملوحة والمياه المالحة، يكون البلطي أكثر قدرة على تحمل درجات الحرارة القصوى.

معظم أنواع البلطي هي حيوانات آكلة اللحوم، ولكن من بينها هناك العوالق النباتية (O. hiloticus، T. esculenta) وتلك التي تأكل النباتات العالية (O. melanopleura، T. zillii). وفي ظل ظروف الاستزراع المكثفة، يستهلك البلطي مجموعة متنوعة من الأعلاف الطبيعية والصناعية.

يعتمد معدل نمو وحجم هذه الأسماك على ظروف النمو: درجة حرارة الماء وحجمه وعمقه وإمداداته الغذائية والنظام الهيدروكيميائي. في العديد من الأنواع، ينمو الذكور بشكل أسرع من الإناث.

البلوغ يأتي في وقت مبكر. يختلف توقيت البلوغ حتى بالنسبة لنفس الأنواع التي تعيش في مناطق مختلفة. ظروف درجة الحرارةالخزانات. على سبيل المثال، في البلطي الموزمبيقي، يحدث النضج الجنسي في سن 3...6 أشهر. بعد أن وصلت إلى مرحلة النضج الجنسي، تكون هذه الأسماك قادرة على وضع البيض كل 3-6 أسابيع في ظل ظروف درجات الحرارة المواتية. ويصل عدد بيضها إلى 16 في السنة. تعتمد الخصوبة على نوع الأنثى وعمرها وحجمها. في البلطي الموزمبيقي، تضع الأنثى التي تزن 800...1000 جرام ما يصل إلى 2.5 ألف بيضة.

تراوت قوس قزح (Salmo gardneri Rich) نظرًا لمذاقها العالي وسهولة تكاثرها، فهي أحد الكائنات الرئيسية للاستزراع المائي المكثف. إنتاجها العالمي في المزارع السمكيةاه يتجاوز 100 ألف طن.

اللون فضي، وهناك العديد من البقع السوداء الصغيرة على الجسم والزعانف. خلال فترة التفريخ، يكون الذكور أغمق من الإناث. على طول الخط الجانبي، يوجد شريط أحمر ساطع من ظلال قوس قزح يمتد على أغطية الخياشيم، ولهذا السبب أطلق على سمك السلمون المرقط اسم قوس قزح. الإناث لديها خطوط أخف. إنهم مختلفون عن الذكور أحجام كبيرةورأس مستدير. في الذكور الفك الأسفلينحني للأعلى قليلاً. درجة الحرارة المثلى لزراعتها هي 16...18 درجة مئوية ومحتوى الأكسجين 10...12 ملغم/لتر. يحدث اكتئاب الجهاز التنفسي عندما ينخفض ​​محتوى الأكسجين إلى 5 ملغم / لتر، ويكون محتوى العتبة عند مستوى 3 ملغم / لتر. يتغذى تراوت قوس قزح على ذباب القمص والخنافس واليعسوب والضفادع ويرقات البعوض. في السنة الثانية من العمر، يستهلك سمك السلمون المرقط الكبير أيضًا الأسماك. عندما تزرع في مزارع الأحواض والبرك والأقفاص، يتم استخدام العلف الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين للتغذية. ينمو تراوت قوس قزح بسرعة: يصل وزن الإصبعيات إلى 10...20 جم، والأطفال بعمر عامين - 150...200، والأطفال بعمر ثلاث سنوات - 300...900 جم، وعندما يزرع في أقفاص على مياه البحر، يصل وزنهم إلى 2...3 كجم في عامين. يحدث البلوغ في السنة الثانية ... الثالثة من العمر. تختلف الخصوبة باختلاف عمر ووزن الإناث. تنتج الإناث البالغة من العمر أربع سنوات ما يصل إلى 2.5 ألف بيضة، والإناث البالغة من العمر سبع سنوات - 4.2...4.4 ألف بيضة قطرها 4...5 ملم، لونها أصفر مع لون برتقالي-أصفر. يعتمد لون الكافيار على جودة الطعام ولونه. يتم التفريخ في المناطق الجنوبية من ديسمبر - يناير إلى مارس، في المناطق الوسطى والشمالية - من مارس إلى أوائل مايو، عند درجة حرارة الماء 7...9 درجة مئوية. يستمر تطور البيض عند درجة الحرارة هذه حوالي 40 يومًا، أي بمعدل 360 يومًا في المتوسط.

بيليد (Coregonus peled (Gmel.) - السمك الأبيض في البحيرة والنهر. يتغذى في البحيرات المرتبطة بقنوات مع قاع النهر. يتم تربية هذه الأسماك في مناطق مختلفة من بلدنا. وهي من العوالق ذات النضج المبكر مع معدل نمو جيد وقابلية عالية للتكيف مرونة وطعم ممتاز.يتغذى بيليد بشكل رئيسي على العوالق الحيوانية.ومع ذلك، تحتوي بلعة الطعام على العوالق النباتية والمخلفات والكائنات القاعية.ينمو بيليد بسرعة: في الخزانات ذات المغذيات العالية، تصل كتلة الإصبعيات إلى 80...100 جرام، لمدة عامين- الأطفال بعمر - 450...500، والأطفال بعمر ثلاث سنوات - 700...1000 جم.

يصل إلى مرحلة النضج الجنسي عند عمر 3...4 سنوات. يتم وضع البيض في شهري نوفمبر وديسمبر عند درجة حرارة 3...5 درجة مئوية. تختلف الخصوبة حسب الكتلة وظروف التغذية وتتراوح من 10...85 ألف بيضة. الكافيار لونه برتقالي مصفر، وقطره 1.2…1.5 ملم.

يتمتع بيليد بمرونة بيئية جيدة. نظام درجة الحرارة الأمثل له هو 15...20 درجة مئوية، لكنه يتحمل انخفاض الأكسجين إلى 2.5...3.0 ملجم/لتر والملوحة إلى 6...10%.

سمك بيبوس الأبيض (كوريجونوس لافاريتوس مارانويدس بولياكوف) يعيش في بحيرة بيبسي. تتأقلم في عدد من البحيرات في منطقتي سفيردلوفسك وتشيليابينسك، وكذلك في البحيرة. سيفان. يصل طوله إلى 50 سم ووزنه 3.5 كجم.

يتم تحديد شدة النمو من خلال حالة الإمدادات الغذائية الطبيعية ودرجة حرارة الماء ونظام الغاز. درجة الحرارة المثالية هي 15...20 درجة مئوية، ومحتوى الأكسجين 8...10 ملغم/لتر.

يتغذى السمك الأبيض على العوالق الحيوانية والكائنات القاعية. يمكن أن تتغذى الأسماك البيضاء الكبيرة على الأسماك.

يصل وزن الأسماك البيضاء الصغيرة في الأحواض إلى 70...90 جرامًا، وتزن الأسماك البالغة من العمر عامين 300...400 جرامًا، وتصبح الأسماك البيضاء ناضجة جنسيًا عند عمر 2...3 سنوات.

أنظمة ومبيعات مزارع الكارب في البرك

أنظمة تربية الكارب في الأحواض.اعتمادا على اكتمال العملية التكنولوجية لتربية الأسماك، يتم تقسيم مزارع الكارب إلى نظام كامل ونظام جزئي. في المزرعة ذات النظام الكامل، يتم تربية الأسماك من مرحلة البيض إلى الكتلة القابلة للتسويق. يوجد في مثل هذه المزرعة مفرخ للأسماك، حيث يتم تربية وصيانة استبدال وتفريخ مربي الكارب، وفي المناطق الجنوبية - الأسماك العاشبة. في مفرخ الأسماك، يتم تكاثر أسماك الأحواض عن طريق المفرخ أو التفريخ الطبيعي، ويتم تربية الأسماك الصغيرة، وتربية الأسماك والاحتفاظ بها في

وقت الشتاء. وبعد قضاء فصل الشتاء في مفرخ للأسماك، تتم تربية الأسماك في مزرعة كاملة النظام للوصول إلى وزن قابل للتسويق. تشمل مزارع التربية ذات النظام الكامل أيضًا مزارع التربية التي يتم فيها تربية منتجي الكارب سلالات مختلفةوالطبقات. تنقسم مزارع النظام الجزئي إلى مفرخات سمكية ومزارع تغذية. وينتج مفرخ الأسماك مواد للزراعة، والتي يتم زراعتها بعد ذلك للوصول إلى وزن قابل للتسويق في مزرعة تغذية أخرى. وتقوم مزرعة التغذية بزراعة الأسماك القابلة للتسويق فقط من مواد الزراعة التي يتم جلبها من المشاتل. تنقسم مفرخات الأسماك إلى مجمعات إنجابية عادية أو مناطقية أو متخصصة للأسماك العاشبة.

يعتمد اختيار نظام أو آخر لتربية الكارب في الأحواض أثناء التصميم والبناء على الظروف الطبيعية والمناخية والتكنولوجية والتنظيمية والاقتصادية ومساحة المنطقة وتضاريسها وجودة مصدر المياه وحجم المياه التي توفرها والظروف الاجتماعية والاقتصادية لتنمية تربية الأسماك في منطقة معينة، وكذلك من الحاجة إلى توفير مواد الزراعة لخزانات المراعي وخزانات تربية الأسماك على نطاق صغير.

دوران مزارع الكارب البرك.تسمى مدة تربية الأسماك في مزارع الكارب في الأحواض ذات النظام الكامل، بدءًا من البيض وحتى الكتلة القابلة للتسويق، بمعدل الدوران، وتتكون من عدد فترات الصيف لتحقيق ذلك.

لا يزرع الكارب في الشتاء. ولذلك، تستخدم المزارع دورات لمدة عام أو عامين أو ثلاث سنوات. عند اختيار مدة الاستزراع السمكي، يأخذون في الاعتبار نظام الاستزراع، وبيولوجيا الكائنات المتنامية (الكارب، الأسماك العاشبة)، والظروف المناخية، وموقف المشترين من معايير الوزن لأنواع مختلفة من الأسماك،

الظروف الاقتصادية المسبقة للسوق، الخ.

وتستخدم مزارع الكارب الأرضي في الاتحاد الروسي بنظام التناوب لمدة عامين. ومع تطور مستوى تكثيف الاستزراع السمكي في السبعينيات والثمانينيات، أصبح من الممكن استزراع الكارب التجاري بوزن يتراوح من 350 جرامًا في منطقة الاستزراع السمكي I إلى 500 جرام في المنطقة السادسة خلال عامين. مع انخفاض كثافة التربية وطريقة المصنع لتكاثر الكارب، والتي تسمح بتدريب اليرقات قبل 20-30 يومًا من المعتاد، في المنطقة السادسة

يمكن الحصول على أسماك الكارب التجارية في صيف واحد. يتراوح المعيار التكنولوجي لمتوسط ​​وزن الكارب القابل للتسويق في المناطق من الأول إلى الخامس لتربية الأسماك في الأحواض بين 350-460 جرامًا، وفي المناطق التي يفضل فيها السكان شراء المزيد سمكة كبيرةفمن المستحسن زراعته بالتناوب لمدة ثلاث سنوات. يصل متوسط ​​وزن الكارب إلى 750 جرامًا أو أكثر. وبما أن الأسماك العاشبة تربى في نظام متعدد الأنواع مع الكارب، فإن فترة استزراعها للوصول إلى الوزن التسويقي هي نفس فترة زراعة الكارب. ومع ذلك، ونظرًا لأن الحيوانات العاشبة أكثر محبة للحرارة وتنمو بشكل أبطأ من سمك الشبوط في المناطق الوسطى والشمالية من الاتحاد الروسي، فإنه في منطقتي تربية الأسماك الأولى والثانية لا تتم زراعتها حتى تصل إلى الوزن التسويقي إلا بعد دورة مدتها ثلاث سنوات.

في نظام استزراع الكارب الأرضي الكامل، يتم تقسيم الأحواض إلى أحواض إنتاجية وأحواض خاصة. وبدورها تنقسم أحواض الإنتاج إلى أحواض صيفية وشتوية. وتشمل الأحواض الصيفية أحواض التفريخ والزريعة والحضانة والتغذية.

أحواض التفريخ (أماكن التفريخ) مصممة للتفريخ الطبيعي للكارب. مساحة البركة صغيرة وتبلغ 0.1 هكتار. لتسخين المياه بسرعة، يجب أن تشكل منطقة التفريخ الضحلة التي يصل عمقها إلى 0.5 متر 50-70٪ من المساحة الإجمالية، ولا يتجاوز الحد الأقصى لعمق المياه في الصرف السفلي 1.5 متر، ويجب أن يكون قاع البركة تكون مسطحة ومغطاة بنباتات المروج الناعمة، وهي الركيزة لكافيار الكارب اللزج. يتم بناء أحواض التفريخ على تربة خصبة وغير مستنقعية بعيدة عن الطرق ومصادر الضوضاء الأخرى. يتم تصريف البرك بالكامل. ولتركيز اليرقات في منطقة الصرف، يتم عمل أخاديد "متعرجة" بعرض وعمق يصل إلى 0.4 متر على طول قاع البركة. وبعد حملة التفريخ، تظل الأحواض من هذه الفئة مستنزفة حتى التفريخ التالي، ويجب تغطيتها بالنباتات. نباتات المرج.

فراي البرك مخصصة لتربية يرقات الكارب والأسماك العاشبة التي يتم الحصول عليها بطريقة المصنع. مساحة كل بركة 1 هكتار. ويبلغ متوسط ​​عمق المياه 1.5 متر، وبحد أقصى 1.8 متر في قاع المصرف، دون احتساب عمق الخندق. يتم إنشاء الأحواض في هذه الفئة على تربة خصبة ومخططة جيدًا وغير مشبعة بالمياه، مع انحدار طفيف نحو قناة التصريف. يتم إنشاء شبكة من الخنادق لجمع الأسماك على قاع البركة.

برك الحضانة مصممة لنمو صغار الكارب والحيوانات العاشبة وأنواع الأسماك الأخرى. تبلغ مساحة البركة القياسية 10-15 هكتارًا، ويبلغ متوسط ​​العمق في المنطقة الأولى 1.0 مترًا مع زيادة تدريجية إلى 1.5 مترًا في منطقة الاستزراع السمكي السادسة. في منطقة الصرف يجب أن يكون العمق من 1.5 إلى 2.5 متر على التوالي. يمكن أن تكون أحواض الحضانة من نوعين: الدرجة الأولى والثانية. في المزارع التي يبلغ معدل دورانها عامين، يتم بناء أحواض من الدرجة الأولى فقط، وفي المزارع التي يبلغ معدل دورانها ثلاث سنوات، يتم بناء نوعين. تبلغ مساحة أحواض الحضانة من الدرجة الثانية 50-100 هكتار بمتوسط ​​عمق 1.3 م، عند المصرف - 2.0-2.3 م، ويجب أن تكون أحواض الحضانة جيدة التخطيط وأن تحتوي على خنادق لجمع الأسماك. ويمكن بناؤها على التربة ذات الخصوبة المختلفة: حصاة، الخث، الرملية، المالحة، التربة السوداء وغيرها.

أحواض التغذية مصممة لزراعة الأسماك للوصول إلى وزن قابل للتسويق. وهي مقسمة إلى نوعين - السدود وقاع النهر. تتشكل البرك السدود عندما يسد جزء من السهول الفيضية للنهر. تبلغ مساحتها القياسية 100-150 هكتارًا، بمتوسط ​​عمق 1.3 مترًا في المنطقة الأولى، ويزداد إلى 2.2 مترًا في المنطقة السادسة. يتم تشكيل أحواض القنوات عن طريق سد وادي نهر أو مجرى مائي أو أرض جافة بسد عرضي، ويمكن أن تصل مساحتها إلى 200 هكتار أو أكثر، اعتمادًا على التضاريس والعمق المحدد للبركة. ويعتمد متوسط ​​عمق تغذية أحواض قاع النهر على انحدار وادي المجرى المائي أو الأرض الجافة ومساحة البركة المراد وضعها. يُسمح بزيادة متوسط ​​عمق بركة قاع النهر إلى 3.0 متر.

برك الشتاء (مناطق الشتاء) تنتمي إلى مجموعة البرك الشتوية. وهي مخصصة لحفظ أسماك الأحواض من مختلف الأعمار، بما في ذلك أسماك المربيين، خلال فصل الشتاء. المساحة القياسية لبركة واحدة هي 0.5-1.0 هكتار. ويتكون إجمالي متوسط ​​عمق المياه في أحواض هذه الفئة من عمق طبقة الماء التي لا تتجمد في الشتاء، والتي يجب أن لا تقل عن 1.2 متر، وسمك الجليد المتكون تحت معظمها. شتاء باردمنطقة محددة من تربية الأسماك البركة. يصل متوسط ​​\u200b\u200bعمق المياه في فصل الشتاء في المناطق الشمالية من البلاد إلى 2 م وفي المناطق الجنوبية - 1.5 م.

تنقسم أحواض التشتية إلى أحواض مشتية درجة أولى لشتاء صغار الكارب والأسماك العاشبة، درجة ثانية لشتاء صغار السنتين من نفس نوع الأسماك بدورة ثلاث سنوات، أحواض مشتية تحتوي على الأسماك الأكبر سنا، ولكنها لم تنضج بعد وتهدف إلى تجديد واستبدال مخزون المربيين (تسمى هذه المجموعة من الأسماك "الإصلاح") وأسماك التربية الشتوية، لتربية مخزون الأسماك في فصل الشتاء.

تقع أحواض الشتاء على مقربة من مصدر إمدادات المياه، على تربة كثيفة وغير مغطاة بالطمي وغير مشبعة بالمياه، ويفضل أن تكون طينية أو رملية. يجب إزالة طبقة الغطاء النباتي أو قصها بعناية.

تشمل الأحواض الخاصة في مزارع الكارب أمهات صيفية وأحواض إصلاح صيفية، وأحواض الحجر الصحي والعزل، وأقفاص ترابية للأسماك الحية، وبركة تخزين مياه رئيسية لتزويد أحواض المزرعة بالمياه.

أحواض التربية والصيانة الصيفية تستخدم لتغذية اليرقات واستبدال أسماك الأحواض الصغيرة. وتخضع هذه الأحواض لنفس متطلبات أحواض التغذية، إلا أن مساحتها تعتمد على عدد الأمهات وصغار الأسماك البديلة المتوفرة في المزرعة ويتم تحديدها حسب كثافة المخزون السمكي.

برك الحجر الصحي مصممة لشيخوخة الأسماك المستوردة من المزارع الأخرى. مساحة هذه الفئة من الأحواض صغيرة - من 0.1 إلى 0.5 هكتار بمتوسط ​​عمق 1.2 متر، وللوقاية من أمراض الأسماك الأخرى، تقع أحواض الحجر الصحي في نهاية المزرعة على مسافة لا أقرب من 20 مترا من بقية الأحواض، ويجب أن يكون مصدر المياه وتصريفها مستقلا. لا يمكنك تصريف المياه من البركة إلا بعد تطهير المياه. يجب أن يكون قاع البركة كثيفًا ومستويًا. لا يمكن استخدام أحواض الحجر الصحي لأغراض أخرى.

برك العزلة مصممة لحفظ الأسماك المريضة. ويجب أن تستوفي هذه الأحواض نفس متطلبات أحواض الحجر الصحي، ولكن بما أن تشغيلها ممكن أيضًا في فصل الشتاء، فيجب أن يكون عمق المياه في ما يصل إلى 60٪ من مساحتها مساويًا للعمق في أحواض الشتاء في المنطقة المقابلة.

أقفاص ترابية للأسماك الحية تعمل على الحفاظ على الأسماك حية وبيعها في أي وقت من السنة. لديهم شكل مستطيل مع نسبة العرض إلى الارتفاع 1: 3-1: 4، ومساحة تصل إلى 0.1 هكتار، وينبغي أن يكون عمق هذه الخلايا هو نفسه بالنسبة للملاجئ الشتوية في المنطقة المقابلة.

بركة الرأس هو جهاز تخزين المياه لتعبئة وتغذية البرك بجميع فئاتها. لتصريف المياه الزائدة، فهي مجهزة بمجاري تصريف المياه أو مجاري الفيضانات. في البركة الرئيسية، يتم تسخين المياه وتحريرها من المواد العالقة. يحظر الاستزراع المكثف للأسماك في البركة الرئيسية لتجنب احتمال حدوث وانتشار أمراض الأسماك في جميع أنحاء المزرعة.

يتم تحديد النسبة المئوية للأحواض بمختلف الفئات عن طريق الحساب وتعتمد على نظام ودوران مزرعة الأحواض، ومستوى التكثيف، والتكنولوجيا المستخدمة، ومساحة تربية الأسماك في الأحواض، ومجموعة المهام التي تحلها مزرعة معينة ، وغيرها من الشروط. تم تجهيز أحواض مزارع أسماك الكارب بهياكل هيدروليكية مختلفة: سد الرأس، ومجاري تصريف المياه، والسدود، والمصارف السفلية، والحمامات، وما إلى ذلك.

أكبر وأغلى بناء هو السد الرأسي، والذي يستخدم لسد المجرى المائي وإنشاء بركة رأس (خزان). يجب أن يؤدي ارتفاع السد، مع مراعاة التضاريس، إلى إنشاء مصدر للمياه يلبي احتياجات المزرعة في أي وقت من السنة. ولمنع تآكل السد بسبب الفيضانات ومياه الأمطار، تم تركيب قناة تصريف عليه. كما يتم بناء السدود (السدود) للإنشاء

القناة والبرك السدود من مختلف الفئات.

أحد الهياكل الهيدروليكية المهمة جدًا للبركة هو الصرف السفلي، والذي يعمل على تنظيم عمق المياه ويضمن تصريفها بالكامل إذا لزم الأمر. المصارف (منافذ المياه)، اعتمادا على فئة ومساحة البركة، لها أحجام مختلفة وميزات التصميم.

أحد الهياكل الهيدروليكية المهمة هو نظام إمدادات المياه والصرف الصحي، وهو عبارة عن شبكة من القنوات الترابية أو الصواني الخشبية أو أنابيب الأسمنت الأسبستي والهياكل التنظيمية (البوابات، وهياكل التقسيم، وما إلى ذلك).

تختلف الأسماك التي يتم تربيتها في المزارع السمكية في السمات البيولوجية، متطلبات الظروف البيئية، في المقام الأول ظروف درجة الحرارة و التركيب الكيميائيماء. فيما يتعلق بدرجة حرارة الماء، فهي مقسمة إلى مجموعتين: أنواع الأسماك المحبة للحرارة والبرودة. تحدد خصائص الأسماك هذه إلى حد كبير هيكل المزارع السمكية وتنظيم عملية تربية الأسماك. وفي هذا الصدد، يتمثل الاستزراع السمكي الحديث في الأحواض الأرضية في نوعين من المزارع: مزارع المياه الدافئة (الكارب) ومزارع المياه الباردة (التراوت)، ويختلف كل منهما في هيكلها، بما في ذلك درجة التدفق والعمق وحجم الأحواض. يجب أن توفر أحواض الأسماك البيئة الايكولوجية، وتلبية الاحتياجات الحيوية للأسماك المستزرعة.

لقد أصبحت تربية الأسماك في المياه الدافئة أكثر تطوراً في بلادنا. إن أهداف التكاثر في مزارع المياه الدافئة هي الأسماك التي تتم فيها عمليات الحياة الرئيسية (النمو والتطور والتكاثر) عند درجات حرارة أعلى من 18 درجة مئوية. تشمل هذه الأسماك الكارب، الكارب الفضي، الكارب العشبي، الكارب كبير الرأس، الكارب الأسود، سمك المجداف، بيستر، سمك السلور، إلخ.

في مزارع أسماك المياه الباردة، يتم تربية الأسماك التي تعيش في المياه الباردة: سمك السلمون المرقط، السلمون، المقشر، السمك الأبيض، إلخ.

واعتمادا على مدى اكتمال عملية تربية الأسماك وطبيعة المنتجات المنتجة، تصنف مؤسسات تربية الأسماك إلى نظام كامل ومشاتل ومزارع تغذية.

وفي المزارع السمكية ذات النظام الكامل، تتم دورة كاملة من تربية الأسماك، تبدأ من إنتاج النسل وتنتهي بزراعة المنتجات القابلة للتسويق. وتشتمل هذه المزارع على أحواض من الفئات التالية: التفريخ، التغذية، التربية والعزل الصحي.

وفي مزارع النظام الجزئي، تتم زراعة مواد الزراعة في مفرخات الأسماك. يمكن أن تكون يرقات أو زريعة أو إصبعيات أو حولية. يتم تربية أسماك المائدة (التجارية) في مزارع التغذية. بناءً على مدة زراعة الأسماك التجارية (المائدة)، يتم تقسيم المزارع إلى مزارع سنوية وكل سنتين وثلاث سنوات.

في مراحل مختلفة دورة الحياةوباختلاف فصول السنة تضع الأسماك متطلبات معينة لظروف معيشتها. ووفقا لهذه المتطلبات، يتم بناء أحواض سمكية تختلف في خصائصها.

تنقسم أحواض تربية الأسماك في المياه الدافئة إلى أربع مجموعات حسب الغرض منها: إمدادات المياه - الأحواض الرأسية، والتدفئة، والترسيب؛ الإنتاج - التفريخ، اليرقات، الحضانة، الشتاء، التغذية والرحم؛ الصحية والوقائية - الحجر الصحي والعزلة؛ مساعد - أقفاص البرك.

رأستم تصميم البركة لتجميع المياه مع إمدادها لاحقًا بنظام إنتاج البودات. يتم استخدامه كمخزون تغذية إذا لم يتم استخدامه لتزويد برك الحضانة بالمياه. ويتم تحديد حجم هذه البركة اعتماداً على مساحة أحواض الإنتاج والتضاريس وعوامل أخرى.

تسخين يتم استخدام الأحواض حيث تأتي المياه الموجودة في الأحواض من بئر وعادة ما تكون درجة حرارة الماء أقل بكثير من اللازم عند تربية سمك الشبوط وأسماك المياه الدافئة الأخرى.

برك الترسيب- يستخدم في المزارع السمكية عندما يكون من الضروري تقليل محتوى الغازات في الماء عندما تكون مشبعة بشكل مفرط بعد مرور المياه عبر نظام التبريد في محطة كهرباء المنطقة.

وضع البيضتم تصميم الأحواض للتكاثر الطبيعي للأسماك ويجب أن تلبي الظروف المثلى للتفريخ، وتطوير البيض، وصيانة اليرقات. تبلغ المساحة المثلى لهذه الأحواض 0.1 هكتار، ومتوسط ​​العمق 60 سم، والحد الأقصى (عند المصرف) 1.0 متر، والمنطقة الضحلة (عمق 30-50 سم) تمثل 70٪ من المساحة. الجزء السفلي من أحواض التفريخ مغطى بنباتات المروج الناعمة، والتي تعمل بمثابة ركيزة لبيض الأسماك اللزجة. يتم ملء كل بركة بالماء ويتم تصريفها خلال ساعتين. يجب وضع أحواض التفريخ في مناطق غير مستنقعية ذات تضاريس هادئة، على تربة مغطاة بنباتات المروج الناعمة. في حالة عدم وجودها، يتم زرع الأعشاب أو ترتيب أماكن التفريخ الاصطناعية. يجب أن تكون إمدادات المياه والصرف الصحي للبرك مستقلة. لا ينبغي استخدام أحواض التفريخ لأغراض أخرى، حتى لا تؤدي إلى غسل واختفاء نباتات المرج في القاع، وكذلك لأسباب تتعلق بالوقاية من الأمراض. غالبًا ما تقع بجوار أحواض الأم والزريعة.

يقلىأحواض (الشتلات) مصممة لتربية اليرقات المزروعة من أحواض التفريخ أو القادمة من المفرخ. يتم استخدامها في أول 25-30 يومًا. يتم هنا زرع اليرقات التي يبلغ عمرها 3-4 أيام من المفرخ. تبلغ مساحة أحواض القلي 0.2-1.0 هكتار ومتوسط ​​العمق 0.8-1.0 م ويجب ألا تزيد مدة ملء وصرف البركة الواحدة عن 12 ساعة. يُنصح بوضعها في تربة خصبة تساعد على التطور الهائل للكائنات الحية للأسماك الصغيرة.

وفي بعض الأحيان يتم استخدام أحواض الزريعة لتفريخ وتربية الإصبعيات. في العديد من المزارع السمكية فهي غائبة تماما. وفي هذه الحالة، يتم نقل اليرقات من أحواض التفريخ مباشرة إلى أحواض الحضانة. بركة مزرعة أسماك الماء الدافئ

يشبونوتستخدم الأحواض لتربية الإصبعيات. ويتم الاحتفاظ باليرقات المستزرعة من أحواض التفريخ أو اليرقات في أحواض الحضانة حتى نهاية موسم النمو (حتى أكتوبر). بحلول هذا الوقت يصل وزن الصغار إلى 25-30 جم، وتبلغ مساحة أحواض الحضانة 10-15 هكتارًا، ومتوسط ​​العمق 1.0 م، وينصح بوضعها بالقرب من أحواض التفريخ والقلي في التربة الخصبة. يجب أن تكون إمدادات المياه لبرك الحضانة مستقلة، مع وجود جهاز على نظام إمدادات المياه أنواع مختلفةالمرشحات. المدة الموصى بها لملء الأحواض هي 10-15 يومًا، والصرف 3-5 أيام. ويتم بعد ذلك نقل الصغار إلى أحواض الشتاء.

ومع معدل دوران مزرعة الكارب في الأحواض لمدة ثلاث سنوات، يتم التمييز بين أحواض الحضانة من الدرجة الأولى والثانية - حيث أن الأخيرة مخصصة لتربية الأسماك البالغة من العمر عامين، والتي لم يتم تسويقها بعد.

تغذيةالأحواض مخصصة لزراعة الأسماك التجارية (المائدة). تعتبر الأحواض في هذه الفئة هي الأكبر في المزرعة. يتم تحديد أحجامها حسب التضاريس. وينصح لسهولة التشغيل بناء أحواض تغذية بمساحة 50-100 هكتار. الأعماق الكبيرة غير مواتية؛ تغذية ونمو الأسماك، والذي يرتبط بانخفاض درجات حرارة الماء وقلة محتوى الأكسجين فيها. متوسط ​​العمق هو 1.3-1.5 متر، ويعتمد وقت التعبئة على المنطقة ويتراوح من 10 إلى 25 يومًا، ووقت التخفيض - من 5 إلى 10 أيام. ولضمان أداء أفضل، يجب تصميم الأحواض بشكل جيد بحيث يتم تصريفها بالكامل عند إطلاق المياه. تنقسم أحواض التغذية إلى أحواض سدود وأحواض نهرية. يجب أيضًا أن تكون القنوات عبارة عن تصريف ؛ يتم إنشاؤها عن طريق سد قاع النهر بسد ؛ وبالتالي ، يكون لديهم اختلافات كبيرة في العمق (تصل إلى 5 أمتار أو أكثر). في وسط روسيا يتم استخدامها من أبريل إلى أكتوبر.

فصل الشتاءتم تصميم البرك لتربية الأسماك في فصل الشتاء. يتم وضعها بالقرب من مصدر إمداد المياه لتقليل طول قناة أو صينية إمداد المياه مما يقلل من إمكانية تبريد المياه أثناء دخولها إلى البرك وتجنب انجراف الثلوج وتوقف إمداد المياه إلى أحواض الشتاء.

الشرط الرئيسي لبرك الشتاء هو تهيئة الظروف المثلى لفصل الشتاء من مخزون الأسماك، وكذلك الأسماك من الفئات العمرية الأكبر سنا.

تبلغ مساحتها 0.5-1.0 هكتار وعمق 2.0-2.2 م وعمق طبقة الماء غير المتجمدة 1.0-1.2 م والقاع طفيلي أو رملي كثيف. ويجب أن يتم التبادل الكامل للمياه في هذه الأحواض خلال 15-20 يومًا. الوقت اللازم لملء وتصريف المياه من البركة هو 0.5-1.0 يوم. وهي تقع بالقرب من مصدر المياه.

في مؤخراتستخدم حمامات الشتاء لمواد الزراعة الشتوية. عادة ما يتم بناء مجمع شتوي، وهو عبارة عن مجموعة من حمامات السباحة المتعددة المغلقة في الأعلى بواسطة غرفة تخزين. يعتمد عدد حمامات السباحة على سعة المزرعة. عمق كل منها 1.5 م، العرض - 1.54، الطول - 6.5، مساحة المسابح حوالي 10 م2. الجزء السفلي والجدران مبطنة بالبلاط المواجه. يتم إثراء الماء بالأكسجين بسبب الضاغط. يتم تغيير الماء بالكامل خلال 10 ساعات. كثافة الإصبعيات لكل وحدة مساحة للمسبح أكبر بمقدار 120-150 مرة من أحواض الشتاء التقليدية.

الرحمالبرك الصيفية والشتوية مخصصة لصيانة وإصلاح المربين في الصيف والشتاء. ويعتمد حجم الأحواض على عدد المنتجين. ينبغي إعطاء أهمية خاصة لبناء هذه الفئة من الأحواض. توفير الظروف المناسبة للتفريخ واستبدال القطيع الصغير - حالة مهمةللحصول على ذرية ذات جودة عالية. تعتمد مساحتها على عدد المنتجين والمخزون الصغير البديل المتوفر في المزرعة.

الحجر الصحيوهذه الأحواض مخصصة للإسكان المؤقت وعلاج الأسماك المريضة أو المنتجين المستوردين من مزارع أخرى. تبلغ مساحة الأحواض عادة 0.2 - 0.4 هكتار ومتوسط ​​العمق 1.0-1.3 م ويجب أن يكون القاع ناعمًا وكثيفًا. ويجب أن تكون هذه الأحواض موجودة على أطراف المزرعة لمنع احتمال انتشار العدوى في حالة تفشي المرض في الأسماك المستوردة.

عازلةالبرك التصميم والموقع مشابهان للحجر الصحي، ولكن أعمق (يصل إلى 2.2 متر). أنها تحتوي على الأسماك المريضة، والتي تقضي فصل الشتاء هنا.

أقفاصتنتمي إلى البرك المساعدة. يتم استخدامها بشكل رئيسي في الخريف للصيانة قصيرة المدى للأسماك الحية قبل بيعها (في مزارع الأحواض). حجم الأقفاص هو 500-1000 م2. عمق يصل إلى 2 متر وتقع بالقرب من مصادر المياه.

بالمقارنة مع صيد الأسماك في البحيرات والأنهار، فإن تربية الأسماك في الأحواض الأرضية هي أحدث فرع من فروع تربية الأسماك. على الرغم من أن بدايات تربية الأسماك في الأحواض مع إنشاء أحواض خاصة لحفظ الأسماك وتنميتها تعود إلى بداية تطور إمارة موسكو الكبرى. تم بناء الأحواض الأولى لتخزين الأسماك القيمة في القرن الثالث عشر في دير سرجيوس (Skite Ponds). تم علاج Sterlet من هذه البرك من قبل ديمتري دونسكوي، الذي زار الدير قبل الذهاب إلى حملة ضد التتار.

تعتمد تربية الأسماك في الأحواض على قوانين العلوم المادية. لفترة طويلة، كان الخبراء يدرسون بعناية تأثير الظروف البيئية المادية على نشاط حياة الأسماك. نعلم جميعًا أن البيئة الضرورية التي يمكن أن تعيش فيها الأسماك هي الماء. تعتمد خصائص الأسماك على خصائصها - حياتها، وتغذيتها، والعمليات التي تحدث في الجسم، والسلوك، والتكاثر، وما إلى ذلك. كما تعلمون، تختلف المياه في الخزانات المختلفة. لا يوجد مسطحان مائيان يكون فيهما نفس الشيء تمامًا. ولذلك فمن الواضح أنها ليست جميعها مناسبة بنفس القدر للحياة وتربية الأسماك.

درجة الحرارة هي أحد تلك العوامل التي تحدد الموقع الجغرافي أنواع مختلفةالأسماك، وتتفاعل بشكل مختلف مع الحرارة والبرودة. على سبيل المثال، يفضل ارتفاع درجات الحرارة بالنسبة للكارب، ولكن سمك السلمون المرقط، على العكس من ذلك، يشعر بتحسن ويكون أكثر نشاطا في ماء بارد. إن موقف الأسماك من نظام درجة حرارة الماء يقسم مزارع الأحواض السمكية الموجودة إلى نوعين: المياه الدافئة والمياه الباردة.

حاليا، تلعب مرافق المياه الدافئة دورا متزايد الأهمية. تحتوي مزارع أسماك المياه الباردة على مساحات صغيرة. بالنسبة لتربية الأسماك في المياه الدافئة، تعتبر وفرة الأيام المشمسة ذات أهمية قصوى. فترة طويلةزراعة الأسماك وتسخين المياه بشكل جيد.

وفي اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، تم تحديد سبع مناطق لتربية الأسماك في الأحواض على أساس عدد الأيام التي تزيد فيها درجات حرارة الهواء عن 15 درجة مئوية. ويسهل هذا القسم تطبيق معايير الاستزراع السمكي في تصميم وتشغيل مزارع الأحواض.

في بيلاروسيا، تنتمي مناطق غرودنو وفيتيبسك ومينسك وموغيليف إلى المنطقة الثانية؛ بريست وجوميل - إلى المركز الثالث.

وتختلف إنتاجية الأسماك في الأحواض الموجودة في هذه المناطق بشكل كبير. أكبر كميةوتقع المزارع السمكية في الجمهورية في المنطقة الثالثة، حيث يكون العدد السنوي للأيام الدافئة المواتية لنمو الكارب أكبر بكثير مما هو عليه في المنطقة الثانية.

الهدف من تربية الأسماك في الأحواض هو استخدام الخزانات الاصطناعية لتربية الأسماك.

تنقسم الخزانات الصناعية حسب غرضها وتصميمها إلى خزانات وبرك. والفرق الرئيسي بين الخزانات والبرك هو أن الأولى مبنية على تنظيم التدفق وتخزين المياه على المدى الطويل، في حين أن الأخيرة مبنية على التنظيم السنوي وتخزين المياه. يمكن تصريف البرك، على عكس الخزانات، في الخريف وملؤها بالماء في الربيع. إن إطلاق المياه سنويا يجعل من الممكن استخدام الأحواض على مستوى أعلى لتربية الأسماك والمستوى الفني، مما يسمح بزيادة إنتاجية الأسماك مقارنة بالخزانات.

وفي بيلاروسيا، لا تشارك الخزانات الاصطناعية بشكل مباشر في تربية أسماك الأحواض. وهي بمثابة مآخذ مياه لتخزين احتياطيات كبيرة من المياه بغرض استخدامها في تغذية البرك وتوفير المياه لاحتياجات الإنتاج الزراعي.

عند إنشاء الأحواض، حسب الغرض الرئيسي (تغذية، حضانة أو أحواض أخرى)، يجب توفير الأجهزة اللازمة لتربية الأسماك، أي: إمكانية تصريف المياه بالكامل لفصل الشتاء أو أثناء الصيد؛ تنظيف قاع البركة، مما يسمح بصيد الأسماك بالكامل باستخدام الشباك في الحالات التي لا يمكن فيها خفض الخزان على الأقل طوال مدة صيد الأسماك.

في الحالات التي لا يمكن فيها إنزال البركة المخطط بناؤها لصيد الأسماك لأسباب اقتصادية، يجب أن تفكر في بناء أحواض مزدوجة تقع على طول عارضة واحدة أو مجوفة، واحدة تلو الأخرى. وبهذا الترتيب، يتم إطلاق المياه من البركة السفلية أولاً لصيد الأسماك، ثم يتم ملؤها بالمياه المنطلقة من البركة العلوية. تبقى البركة العلوية بدون ماء لفصل الشتاء، أما البركة السفلية المملوءة بالمياه فتلبي احتياجات المزارع من المياه في الشتاء. وهذا مهم بشكل خاص لتلك المزارع التي تفتقر إلى إمدادات المياه.

تجدر الإشارة إلى أننا حتى وقت قريب لم نولي الاهتمام الواجب لبناء البرك الاصطناعية. قبل الثورة، لم يكن يوجد في بيلاروسيا سوى 856 هكتارًا من أحواض الأسماك المملوكة لكبار ملاك الأراضي ورجال الدين، ولم يكن إنتاج المنتجات السمكية القابلة للتسويق أكثر من 450 سنتًا، أو حوالي 50 كجم لكل هكتار من مساحة المياه. قبل العظيم الحرب الوطنيةفي عام 1940، تمت زراعة 1.5 ألف سنت من أسماك الأحواض في الجمهورية.

بدأت تربية أسماك الأحواض لدينا في التطور بأقصى وتيرة في السبعينيات (الشكل 3). يعد الاستزراع السمكي في الأحواض الأرضية حاليًا أحد أكثر فروع المصايد تقدمًا، حيث يمثل حوالي 85% من إجمالي إنتاج الأسماك القابلة للتسويق في الجمهورية.

يتيح تنظيم استزراع الأسماك في الأحواض إمكانية إدارة جميع عمليات الإنتاج - بدءًا من تكاثر الأسماك وحتى إنتاج المنتجات القابلة للتسويق، وبالتالي تحديد وتوفير الكمية المخطط لها من الأسماك مسبقًا.

تعتبر الأحواض هي الاتجاه الأكثر تقدمًا وفعالية للغاية، مما يسمح بالاستخدام المتكامل لموارد الأراضي والمياه والنمو فيها في أسرع وقت ممكنالأسماك عالية الجودة في الأماكن التي يتم استهلاكها فيها مباشرة، واستزراعها بشكل مكثف، وإدارة عملية تربية الأسماك بشكل كامل. وكما يظهر العلم وتؤكد الممارسة، فإن الاستزراع السمكي الصناعي، وخاصة الاستزراع في الأحواض الأرضية، له عدد من المزايا مقارنة بالأشكال الأخرى لإنتاج الأسماك. في تربية الأسماك في الأحواض الأرضية، تتزامن جغرافية إنتاج الأسماك واستهلاكها. لا تحتاج أسماك الأحواض إلى معالجة صناعية، مما يلغي تكلفة إنشاء مصانع معالجة الأسماك. يتم استبعاد النقل لمسافات طويلة. والأهم من ذلك أن الأسماك المزروعة في الأحواض يمكن توفيرها للمستهلكين على قيد الحياة على مدار السنة.