خطة عمل مزرعة البط مع الحسابات. تكاليف التشغيل الأولية. أمراض البط والوقاية منها

إذا كنت تبحث عن فرص لكسب المال في الريف ، فمن الأفضل الانتباه إلى تربية الطيور أو الحيوانات مع إعادة بيع اللحوم أو المنتجات. تربية البط كعمل تجاري هو اتجاه واعد. استثمارات كبيرة ليست مطلوبة ، ومع التنظيم السليميمكنك الحصول على دخل جيد جدًا.

تربية البط كعمل تجاري: خطة عمل خطوة بخطوة

للبدء ، اتبع الخطوات التالية:

سجل شركة.
رتب بيتًا للدواجن ، وابحث عن غرفة مناسبة.
شراء المعدات اللازمة.
تعيين مساعدين.
شراء البط.
القيام بالرعاية المناسبة والتغذية.
ضع في اعتبارك قنوات التوزيع للمنتجات.

الجزء الرسمي

من المؤكد أن خطة العمل لتربية البط ستشمل ذلك نقطة مهمةمثل نشاط التسجيل. بالنسبة للمزرعة المتوسطة ، من الأفضل اختيار قطعة أرض فرعية شخصية. يتيح لك هذا النموذج توفير الكثير في الأعمال الورقية. ما عليك سوى تأكيد أن العقار به قطعة أرض.

مزايا LPH: ليست هناك حاجة لدفع الضرائب.

عيوب: يحظر بيع المنتجات بكميات كبيرة (يسمح فقط بالتخلص من الفوائض).

لذلك ، غالبًا ما يقرر رجال الأعمال تسجيل IP على الفور.

تربية البط كعمل تجاري: مربح أم لا؟

يتم تنفيذ هذا النشاط بطريقتين:

شراء الحيوانات الصغيرة
الانسحاب الذاتي.

إذا لم تكن هناك رغبة أو فرصة لتربية فراخ البط بمفردك ، فستحتاج إلى شرائها سنويًا بمبلغ 70 قطعة. لذلك ، من الأفضل إخراجها بنفسك.

أنت بحاجة لاتخاذ قرار بشأن السلالة. لحمة مختلف اتصال سريعالكتلة وحتى احتمال إعطاء حوالي 40 بيضة. كل بطة ، مع تغذية كافية ، بعد 60 يومًا ستكسب ما يقرب من 2.5-3 كجم. يوصى بشراء العديد من البط لتربية القطيع.

بياض تكتسب السلالات الوزن ببطء ، لكنها تعطي الكثير من البيض. من المهم جدًا اختيار طيور عالية الجودة. عندها لن يعطوا البيض فحسب ، بل سيقدمون لحومًا ذات نوعية جيدة.

عند البدء في تربية البط ، ينصح المبتدئين باختيار سلالة بكين. لديها إنتاج بيض جيد (حوالي 170 بيضة في السنة). يكفي للمحافظة على القطيع شراء ذكور و 10 إناث. والنتيجة هي عائلتان من البط.
بطة بكين

يتم تلقي الربح بعدة طرق:

بيع لحم البط
مبيعات الريش والزغب
إنتاج عديم الهدر.

النقطة الأخيرة تعني تربية البط من أجل اللحوم كعمل تجاري ، بما في ذلك بيع الريش والزغب.

لحم البط ، على عكس لحم الدجاج ، أكثر من ذلك بكثير منتج مفيد. إنه مثالي لـ غذاء حمية. داون هو حشو وسادة طبيعي رائع.

أعمال البطة لها أيضًا عيوبها:

الطيور في الأقفاص تودع الدهون بشكل أسرع ، ونتيجة لذلك ، تتدهور جودة اللحوم.
تكاثر البط بطريقة طبيعية أسرع.
البركة ، التي يسير البط بالقرب منها ، تتلوث بسرعة بالزغب والفضلات.

اختيار السلالة

بطة بكين. سلالة اللحوم ، التي تكتسب الوزن بسرعة ، يصل الذكر إلى 4 كيلوغرامات ، لا يحتاج إلى رعاية خاصة. يحمل حوالي 140 بيضة في السنة.

البط المسكوفي. ويطلق عليهم أيضًا الهنود. خارجيا ، أجمل سلالة. تحمل حوالي 120 بيضة سنويًا ، تزن حوالي 3 كيلوغرامات للبط و 6 كيلوغرامات للبط. إنهم لا يصدرون الكثير من الضوضاء ، يمكنهم الطيران ، لذا فهم بحاجة إلى تقليم الأجنحة.

البط مولاردي. لديهم زيادة سريعة في الوزن ، واللحوم لذيذة ، وعديمة الرائحة ، وخالية من الدهون. تزن الإناث والذكور تقريبا نفس الوزن. مقاومة المرض والبرد.

بيت الدواجن لصغار البط

لا يتطلب تربية البط أماكن كبيرة. تتم المرحلة الأولية للزراعة في أوائل الشتاء ، والمرحلة الأخيرة - في نهاية فصل الشتاء. كل هذا الوقت يحتاج بيت الدواجن إلى تدفئة مستمرة. أخذا بالإعتبار مقاسات كبيرةلن يتطلب الكثير من الكهرباء.

سيتطلب أيضًا تهوية مستمرة. الخيار الأفضل- إمداد مستمر بالهواء الدافئ بدلاً من ذلك أبواب مفتوحة. سيتطلب هذا تكاليف إضافية ، ولكن فقط في موسم البرد. في الأشهر الدافئة ، يقضي الطائر معظم وقته في القفص. يجب وضع الفراش على الأرض في حظيرة الدواجن. في الصيف يمكن إهماله ، وفي الشتاء لا يقل سمك الطائر عن 6 كجم.

يجب حساب مساحة بيت الدواجن بأكبر قدر ممكن من الدقة. 3 بطات تبلغ مساحتها 1 متر مربع على الأقل. هذا يعني أنه بالنسبة لـ 50 فردًا ، تبلغ مساحة 20 مترًا مربعًا.

سوف تحتاج إلى مكان لتمشية الطيور. إذا كان هناك 100 بطة في المزرعة في نفس الوقت ، إذن 50 مترًا مربعًا. أرض مسيجة. أي لبطتين ، 1 متر مربع. من الأفضل عدم إنشاء بركة ، وإلا فسوف تتسخ بسرعة.

غرفة لتربية البط

بالنسبة لمزرعة 250 بطة ، ستحتاج إلى زيادة عدد الدواجن بانتظام بمقدار 50 فراخ بط. من الأسهل شراء الكتاكيت. لكن هذا إنفاق إضافي. لذلك ، من الأفضل إعطاء الأفضلية لتربية البط.

إذا كنت تأخذ بط بكين ، فهذا سلالة تبيض ، مما يعني أنه يتم توفير صغارك. وضع الضوء أهمية عظيمةللإنتاجية. من الأفضل أن تكون أطول فترة ممكنة. لذلك ، عند بناء بيت دواجن ، يجدر النظر في ذلك.

بالنسبة للبالغين ، تكون مساحة المنزل أكبر من مساحة فراخ البط. لعائلتين ، تتكون من دريك و 2-3 إناث ، 4 متر مربع. هذا المبلغ سينتج عنه 250 فراخ بط.

البط الهارب

شراء معدات

إذا كان من المخطط تفريخ الحيوانات الصغيرة ، يتم شراء حاضنة بحجم 1-2 قطعة بالإضافة إلى ذلك.

لتسريع معالجة جثث الطيور المذبوحة ، يلزم وجود آلة نتف. تحتاج أيضًا إلى ثلاجة ومجمد لتخزين اللحوم.

تطبيق

لحم البط منتج مطلوب. أشهر قنوات التوزيع:

المؤسسات تقديم الطعام. من الضروري إبرام اتفاق مع أصحاب هذه المؤسسات لتوريد اللحوم. يتم الدفع عند تسليم المنتج.
نقطة السوق. الإيرادات أعلى هنا ، لكن كن مستعدًا لإجراء فحوصات طبية منتظمة.
تسليم اللحوم السائبة للبيع.

أما بالنسبة للأسفل ، فيمكنك فتح ورشة الخياطة الخاصة بك لإنتاج الوسائد والبطانيات ، أو تأجيرها بكميات كبيرة لمصنّعين مشابهين.

يشربون أوتوماتيكيًا لصغار البط

احسب الدخل والمصروفات

على سبيل المثال ، سيتم النظر في مزرعة بها بط بحجم 1500 فرد. مع الأخذ في الاعتبار التغذية الصيفية والشتوية ، في غضون شهرين ، سوف يستغرق الأمر 10 كيلوغرامات من العلف لكل طائر أو 15 طنًا للقطيع بأكمله.

المبلغ الإجمالي حوالي 2 مليون روبل ويشمل المصاريف التالية:

بناء بيت دواجن دافئ بمساحة 700 متر مربع.
التدفئة والتهوية.
رعاية الطيور: أقفاص ، مشي ، فراش ، حضانة ، إنارة.
يشربون ومغذيات أوتوماتيكية.
ذبح الطيور (معدات ، ثلاجات).

400000 آخرين سيذهبون إلى:

شراء فراخ البط
شراء العلف
نفقات أخرى.

الإيرادات الشهرية المخطط لها بمبلغ 300 ألف روبل. فترة الاسترداد التقريبية هي 1 سنة.

تعد زراعة البط في الفناء الخلفي الخاص بك فكرة مثيرة للاهتمام لأولئك الذين لديهم قطعة أرض خاصة بهم ذات مساحة كافية ، فضلاً عن الرغبة في الانخراط في مثل هذه الأنشطة.

منتجات البط أقل شعبية من منتجات الدجاج أو الديك الرومي. لذلك ، في سلاسل البقالة الكبيرة ، نادرًا ما تجد لحم البط ، وحتى أكثر من ذلك البيض. يمكن للعملاء العثور على البط في السوق أو محلات الجزارة. يطلب بعض الذواقة هذا الطائر في مقهى أو مطعم. الطبق لذيذ وهو موجود باستمرار في قائمة مؤسسة حسنة السمعة. في بعض المناطق ، مزارع البط غير موجودة بسبب التزام المزارعين بالدجاج. طلب المستهلك يحاول إرضاء المزارع الخاصة. لكن السوق ممتلئ بشكل سيء. يمكن للقروي توسيع صفوف مربي الدواجن ووضع خطة عمل لتربية البط. يمكن أن يكون العمل مربحًا إذا لم تغرق تكاليف البدء مزارع الدواجن الشاب في الديون.

لتقييم الاحتمالات ، ادرس مثالنا ، الذي يقدم خطة عمل لتربية البط بالحسابات.

ملخص المشروع

تتشابه تفاصيل عمل مزرعة البط من نواح كثيرة مع تربية الدجاج والطيور الأخرى. نحتاج إلى بيت دواجن مجهز ومكان للمشي في الطقس الدافئ. لا يستحق اختيار نوع مغلق من تربية البط إذا سمحت الظروف المناخية بذلك. سيؤدي ذلك إلى تقليل تكلفة العلف والفراش ووقت الصيانة.

عادة ما تتم تربية البط من أجل اللحوم وتباع المواشي عندما يصل وزنها إلى 2-3 كجم. يعد شراء سلالات اللحوم التي تنمو بسرعة أمرًا فعالاً من حيث التكلفة.

لكن المزرعة تحتاج إلى تجديد مستمر للحيوانات الصغيرة بحيث يكون معدل دورانها ثابتًا. من غير المربح شراء الكتاكيت من بيوت الدواجن الأخرى ، لأن سعر التكلفة يرتفع المنتج النهائيوهوامش ربح أقل.

من المنطقي تخصيص مكان للعائلات الوراثية يوفر لمزرعة الدواجن النسل اللازم. بالنسبة لمزرعة صغيرة بها ماشية يبلغ تعدادها 300 رأس ، يمكنك شراء عائلتين بيضتين (بطتان و 6 بطات) ، والتي ستوفر قطعة أرض بديلة.

البط لا يحب البرد والمسودات. الغرفة تتطلب تهوية وتدفئة وإضاءة جيدة. يعيش الطائر على الأرض ، فلا داعي لبناء مجاثم. نحن نقدم مواقع التعشيش فقط.

يهدف هذا المشروع إلى توسيع القائمة مزرعة دجاج. خلاف ذلك ، قد يكون اتجاه البط هو الاتجاه الوحيد ، ولكن من الأفضل إطلاقه لمزارع موجود بالفعل لديه خبرة في العمل مع منزل دواجن.

خصائص المشروع

نوع النشاط: تربية دواجن. تربية البط للأغراض التجارية.

OKVED: 01.47 "تربية الدواجن".

المكان الجغرافي للعنصر: الريف. المنطقةيقع بالقرب من المركز الإقليمي. يوجد اتصال نقل جيد بين النقاط ، مما يجعل من الممكن تسليم الطائر بشكل مستقل إلى السوق أو إلى متجر خاص. يمتلك المالك قطعة أرض كبيرة. توجد مساحة كافية لبناء بيت دواجن وبط مشي. لن ينزعج سلام الجيران.

هناك إمدادات المياه في الإقليم. مطلوب تركيب الأسلاك الكهربائية والتدفئة. هناك غرفة تخزين للطعام والمعدات.

شكل تقنين النشاط: بيت التمويل الكويتي.

الضرائب: ESHN.

ساعات العمل: يوميًا وعلى مدار الساعة.

قائمة الخدمات:

تربية البط للحوم.
بيع الذبائح بالتجزئة في السوق ، بحسب إعلان في المنتديات والمواقع الزراعية.
تجارة الجملة الصغيرة في شبكة التموين.

الاستثمارات

لا يتطلب البط معدات بيت دواجن ، كما هو الحال في حظيرة الدجاج ، لأن الغرض من العمل هو تسمين الطيور من أجل اللحوم. هناك حاجة فقط للبيض لتحديث الحفلة. يجب أن يكون المبنى جيد التهوية ، بدون مجاثم ، ولكن مع مغذيات وشارب. البط دائمًا على الأرض ويتطلب صيانة مستمرة للحفاظ على الرطوبة. تذهب التكاليف إلى الركيزة (حتى 6 كجم لكل رأس واحد). يؤثر التكتل أيضًا على زيادة الوزن والنضال من أجل الفضاء. عند بناء بيت دواجن ، نأخذ في الاعتبار ذلك لكل 1 متر مربع. م يمكن أن تستوعب فردين. المعدات المطلوبة ضئيلة ، لكن الاستثمارات مطلوبة. ستظهر بنود ومبالغ الاستثمارات في الجدول:

البند التكلفة	الاستثمارات ، فرك.
تسجيل مزرعة فلاحية ، وأخذ رأي الطبيب البيطري ، وإجراء الفحوصات المخبرية	5 آلاف
حاضنات لتزويد المزرعة بنسلها عدد (2 قطعة).	15 الف
يشربون ، مغذيات (محلية الصنع)	10 الف
مواد البناء للمجمع	40 الفا
إضاءة	5 آلاف
نظام التدفئة	15 الف
السباكة للبناء	5 آلاف
التهوية مع تسخين الهواء	10 الف
فضلات الطيور	5 آلاف
آلة نتف القلم	12 الفا
معدات ذبح الطيور وتخزين الذبائح	50 الفا
معدات مستودع العلف	15 الف
خدمات بيطرية	5 آلاف
المجموع	192 الفا

يمكن أن يكون مبلغ الاستثمار الأولي في أعمال البطة أكثر أو أقل. ذلك يعتمد على المنطقة ، وسعر مواد البناء. يمكن استبعاد تكلفة السيارة التي سيتم نقل المنتجات عليها من خطة العمل إذا كان المزارع لديه بالفعل وسيلة نقل لتلبية الاحتياجات المنزلية. في التقدير سوف ندرج تكلفة شراء البط. نختار كتاكيت اللحم للزراعة من أجل اللحوم وعائلتين من البط البياض للتغذية الشخصية للماشية من أجل توفير المال على الشراء المستمر للكتاكيت من بيوت الدواجن الأخرى. لهذه الأغراض ، سنضع مبلغ 70 ألف روبل.

في المستقبل ، ستكون الأموال مطلوبة للخدمات البيطرية ، وتطعيم الحيوانات الصغيرة ، والوقاية في حظائر الدواجن. الأحداث غير دائمة ، وسيتم الدفع للخدمات في وقت واحد. يمكن أن يكون إجمالي الاستثمار في مرحلة التحضير للافتتاح حوالي 350-500 ألف. إذا استبعدنا شراء وسائل النقل ، فسيتم التخطيط للاستثمارات بمبلغ يتراوح بين 150 و 300 ألف روبل. هذه تكاليف لمرة واحدة ستؤتي ثمارها بسرعة من خلال النهج الصحيح لأعمال البطة. النفقات الثابتةلن يكون هناك سوى تحديث للماشية والأعلاف والفراش ، مرافق عامةوالضرائب والنقل.

نكمل الموظفين

تفترض خطة العمل أن بيت الدواجن سيخدم من قبل أفراد الأسرة ولن يتطلب تدخل أيادي خارجية. العمل الرئيسي هو وضع العلف والمراقبة نظام الشربوصيانة درجة الحرارة. في الموسم الدافئ ، سيكون الطائر في منطقة مفتوحة. ذبح الدواجن وبيعها في السوق أو في المطاعم العامة هي واجبات أفراد الأسرة البالغين. يمكنك الاتفاق على البيع مع البائعين في السوق إذا لم يكن من الممكن وضع منفذ بيع خاص بك. ومع ذلك ، فإن الربحية ستكون أقل.

لست بحاجة لطبيب بيطري. يكفي إبرام اتفاق لتقديم عدد من الخدمات ودفع ثمنها حسب قائمة الأسعار. يمكن تقديم التقارير إلى صندوق الضرائب أو التقاعد بشكل مستقل أو يمكنك اللجوء إلى المتخصصين دون تعيين محاسب لوظيفة دائمة.

تكاليف الراتب الرئيسية هي مساهمات رواد الأعمال الفردية ، التي أنشأتها الدولة، والخصومات لموظف واحد يساعد في الأعمال المنزلية. للعام ، ستبلغ النفقات حوالي 100 ألف روبل.

خطة التقويم

بناءً على حقيقة أنه لا توجد حاجة للبحث عن قطعة أرض وإعداد قائمة كبيرة من المستندات ، فإن بدء بيت دواجن لن يستغرق الكثير من الوقت. من الضروري بناء مبنى للماشية الرئيسية والبط مع ذرية صغيرة. إذا قمت بإشراك فريق ، فيمكن إكمال العمل في غضون أسبوع. سيتم إنفاق الوقت المتبقي على تجهيز المنزل بالماء والضوء والشارب والمغذيات وشراء الحيوانات الأليفة. يُنصح بالبدء في البحث عن العملاء قبل استلام الدفعة الأولى من لحوم الماشية. في العديد من المناطق ، يسمح لك شهر أبريل بالقيام بأعمال البناء وأخذ الكتاكيت إلى منزلك. في الجدول نلاحظ التواريخ التقريبية:

إجراء	فترة
إجراء	يمشي	أبريل	يمكن	يونيو
تقديم المستندات لإضفاء الشرعية على الأنشطة وتأكيد النوايا للانخراط في تربية الدواجن	+
إعداد المخططات والتقديرات لبناء حظيرة للدواجن وتلخيص الاتصالات	+
شراء المواد. مرحلة البناء. معدات الاتصال		+
ترتيب بيت دواجن ، كتلة اقتصادية. شراء المخزون والتخزين البارد		+
ابحث عن مزارع لتربية الدجاج للبيع. شراء الدفعة الأولى	+	+
شراء العلف. تشغيل بيت الدواجن		+
البحث عن عملاء لبيع اللحوم	+	+	+
الحصول على مستندات بيع اللحوم في السوق أو في المطاعم العامة			+
وضع الإعلانات على الإنترنت والوسائط المطبوعة		+	+
أول بيع للحوم. العمل على تربية الحيوانات الصغيرة				+

يمكن لمزرعة البط الصغيرة أن تحقق الربح الأول بعد شهرين من شراء طائر. تنشأ الصعوبات في البيع الأول للمنتجات إذا كان المزارع غير معروف لأي شخص. من الضروري دراسة الوضع في السوق والاتفاق على إمكانية تداول البط الشخصي.

فوائد

الربحية زراعةيعتمد إلى حد كبير على معرفة المزارع ، الاختيار الصحيحسلالات حيوانية وخلق ظروف مواتية للعنابر. ليس العامل الأخير هو التنفيذ المربح. الاقتصاد يشمل فقط بيع بالتجزئة. تكلفة طائر واحد يعتمد على الوزن و نطاق السعرفي منطقة معينة.

دعونا نحسب ربحية مزرعة البط. يصل الصوص إلى الشكل التسويقي (2-3 كجم من الوزن) في عمر 8-10 أسابيع. في السنة ، يمكن زراعة 800 بطة تزن 3 كجم وبيعها. يمكن لجثة بطة مبردة أن تدر دخلاً يتراوح بين 1000 و 1200 روبل بسعر 350 روبل / كجم. ستكون الإيرادات السنوية 800-900 ألف روبل في حالة عدم وجود ظروف قاهرة.

بالإضافة إلى اللحوم ، سيبقى ريش البط وزغب ، والذي يمكن بيعه بالجملة الصغيرة لشركات النسيج. يعتمد مقدار الدخل على شروط الاتفاقية مع العميل.

الآن دعونا نحسب صافي الربح ، مع الأخذ في الاعتبار الاستثمارات والتكاليف الثابتة لمزرعة البط:

بالإضافة إلى ذلك ، يدفع بيت التمويل الكويتي ضرائب على الأرض والنقل. المبالغ تعتمد على الظروف الفردية. لنفترض أن محصول مزرعة البط لهذا العام سيكون 450 ألف روبل. بلغت الاستثمارات في مرحلة البدء 300 ألف روبل ، مما يعني أنه في غضون 8-9 أشهر ستؤتي أعمال البط ثمارها وستبدأ في تحقيق دخل صافٍ قدره 50 ألف روبل شهريًا أو أكثر.

مؤخراً

يمكن القيام بتربية البط من أجل الربح إذا كانت هناك فكرة عن محتواها وكان هناك طلب على المنتجات. الطلب الرئيسي بين لحوم الدواجن هو الدجاج والديك الرومي ، لكن البط ليس أدنى منهم من حيث خصائص مذاقه. يمكن استلام أول عائد خلال 2-3 أشهر ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا لإعادة الاستثمار. السنة الأولى في تجارة البط صعبة بالنسبة للمبتدئين ، لكن الانتظار سيؤتي ثماره نتيجة جيدةفي السنة الثانية من تربية البط.

- شعبية في الآونة الأخيرة مع المزارعين الروس ، ودائما ما تم النظر فيه تجارة مربحة. في مقال اليوم ، يُقترح اعتبار تربية البط كعمل تجاري.

تحليل موجز للأعمال:
تكاليف تأسيس الأعمال:180-225 ألف روبل
ذات صلة بالمدن ذات الكثافة السكانية:للريف
الوضع في الصناعة:متوسط المنافسة
تعقيد تنظيم الأعمال: 2/5
الاسترداد: حتى 1 سنة

تربية البط كعمل تجاري: مزايا وعيوب

قبل بضع سنوات ، قبل فرض العقوبات الاقتصادية على روسيا في عام 2014 ، تطورت تربية الدواجن بسرعة في البلاد على نطاق واسع في مزارع الدواجن الكبيرة. اليوم تغير الوضع بشكل جذري. أصبح إطعام آلاف الطيور مهمة شاقة للمؤسسات الكبيرة. ولكن بالنسبة للمزارع الصغيرة والمزارع الخاصة ، فإن الطلب على التكاثر دواجن، زاد الطلب على المنتجات بشكل ملحوظ.

النقطة ليست هذا فقط عدد كبير منتربية الطيور أسهل بكثير وأرخص ثمناً ، ولكن أيضًا في حقيقة أن في مؤخرانمت شعبية المنتجات العضوية الحقيقية ، التي يصعب إنتاجها مع تربية الدواجن على نطاق واسع ، بشكل كبير.

هل من المربح تربية البط؟ تشمل المزايا التي لا شك فيها لتربية البط ما يلي:

التساهل في العناية الدقيقة والتواضع في الصيانة ؛
تربية نشطة للطيور وزيادة سريعة في الثروة الحيوانية ؛
طبيعتها النهمة ، مما يعني انخفاض تكاليف العلف ؛
بيع ليس فقط بيض البط ولحومه ، ولكن أيضًا بيع الريش والزغب.

عيوب هذا العمل ليست محددة ، وهي متأصلة في أي عمل تجاري في مجال الزراعة:

الحاجة إلى قطعة أرض كبيرة لطيور المشي وبركة للاستحمام ؛
مراقبة الطيور باستمرار
الحاجة إلى اجتياز مراقبة الجودة لمنتجات اللحوم والبيض ، وتنفيذ حزمة من الوثائق.

عند تنظيم عمل تجاري ، يتم إيلاء اهتمام وثيق لاختيار سلالة الدواجن للتربية. إذا كانت خطة مزرعة البط تدعو للبيع منتجات اللحوم، فمن الضروري شراء سلالات لحوم فراخ البط. تكتسب السلالات الحاملة للبيض وزنًا أقل ، ولكنها تحمل الكثير من البيض ، والذي يزداد الطلب عليه أيضًا للبيع.

ما هي أنواع البط المفيدة للتكاثر

تكتسب سلالات البط من اللحوم وزنها "التجاري" في حوالي 2-2.5 شهرًا ، ويصل عدد البيض الذي تضعه إلى 40-80 قطعة سنويًا. سيصل حاملو البيض إلى نفس الوزن خلال 3-4 أشهر ، لكن عدد البيض الذي سيعطونه في السنة سيصل إلى 140-180 قطعة.

أكثر سلالات البط شيوعًا للتكاثر بين المزارعين الروس هي:

سلالة بكين. تعتبر واحدة من الأفضل في اتجاه اللحوم. بحلول وقت الذبح ، يصل وزن بط بكين إلى 4-4.5 كجم - البط ، والإناث أخف وزنًا بمقدار 500-700 جم.من مزايا هذا الصنف أنه يتزاوج بحرية مع سلالات أخرى. "Hybrids" ، على سبيل المثال ، mulards ، اليوم هم أبطال زيادة الوزن و "الموردين" الأكثر شهرة للكبد اللذيذ ، والذي يتم تحضير طبق فوا جرا الشهير منه.
البط المسكوفي أو البط الهندي من سلالات اللحوم. يمكن أن يصل وزن البط إلى 5 كجم ، أما الإناث فهي ضعف وزنها. طيور هادئة ، تتحمل تمامًا عدم وجود خزان قريب.
سلالة موسكو البيضاء هي "هجين" يتم الحصول عليها من عبور بطة بكين وبطة كاكي كامبل. إنه يتحمل تمامًا أي ظروف مناخية ويزيد وزنه حتى 3.5-4 كجم.
سلالة أخرى من اللحوم هي روان. له طعم دقيق للحوم ، يصل وزنه إلى 5 كجم.
السلالة الرمادية الأوكرانية - تشير إلى سلالة اللحوم والبيض. يصل وزن البط إلى 3.5 كجم ، للإناث - حتى 3 كجم. إنتاج البيض - من 120 إلى 250 بيضة في السنة.
سلالة بيضاء الصدر من اتجاه البيض. الوزن الكامل- 4 كيلو تصل فقط إلى ستة أشهر من الصيانة. يتم الذبح عادة في عمر 3 أشهر ، عندما يزن البط 2.2-2.5 كجم. يعطي الدجاج البياض ما يصل إلى 140 بيضة كبيرة تزن 80-90 جم في السنة.
سلالة Agidel هي صاحبة الرقم القياسي في اتجاه اللحوم والبيض. في عمر 7-8 أسابيع ، يمكن أن يصل وزن هذه البط إلى 3 كجم ؛ في السنة ، يمكن للأنثى أن تضع ما يصل إلى 230-240 بيضة تزن من 90 جم.
Breed Star 53 - بط اللحم. سلالة أخرى نمت خصيصًا للحصول على الكبد لصنع كبد الأوز. في عمر 50 يومًا ، يصل وزنهم إلى 3.5-3.7 كجم.

يعد بط المسكوفي وبكين الأكثر شهرة في تربية الدواجن كعمل تجاري بين سلالات اللحوم الأخرى. بالمناسبة ، فإن تربية البط من أجل اللحوم كعمل تجاري يسود على اتجاه البيض ، مما يمنح المزارعين الذين يقررون تربية البط البياض ميزة طفيفة ، بسبب الفراغ النسبي لهذا المكان.

تسجيل الأعمال التجارية

حاليًا ، تنص التشريعات المحلية على ثلاثة أشكال من ممارسة الأعمال التجارية لتربية الدواجن:

OOO. مناسبة لتنظيم مزرعة كبيرة بكميات كبيرة من المنتجات. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية تسجيل شركة ذات مسؤولية محدودة على الرابط.
IP. الأنسب لهؤلاء رواد الأعمال الذين يخططون لفتح أعمال صغيرةبعمال مأجورين وحجم إنتاج صغير نسبيًا. اقرأ كيفية فتح IP.
LPH (قطعة أرض فرعية شخصية). تسجيل قطع الأراضي المنزلية الخاصة هو التسجيل لدى الحكومات المحلية بعد تقديم المستندات التي تؤكد ملكية الأرض والتعبير عن الرغبة في الانخراط في الزراعة. يمكن فقط لأفراد العائلة الواحدة فتح قطع أراضي خاصة بالمنزل. لا يمكن بيع المنتجات إلا في شكل بيع الفائض المتبقي بعد الاستهلاك الشخصي ، أي في جدا كميات محدودة. بالطبع ، لا أحد يحتفظ بسجلات للمبيعات ، لكن من غير المرغوب فيه والمحفوف بغرامات كبيرة إساءة استخدام القانون من خلال تمرير رواد الأعمال الأفراد على أنهم أراضٍ منزلية خاصة.

لبيع منتجاتهم ، تحتاج قطع الأراضي المنزلية الخاصة إلى التسجيل لدى عيادة بيطرية ، والحصول على شهادة بيطرية هناك ، والتي يمكن من خلالها الحصول على شهادات بيطرية من النموذج رقم 2 ، والتي بموجبها يمكنك بيع المنتجات الزائدة.

بالنسبة لأصحاب المشاريع الفردية ، تتبع الأعمال الورقية نفس المخطط ، بالإضافة إلى أنه سيتعين عليك إصدار شهادة مطابقة للمنتجات مع GOST وشهادة الجودة. ستحتاج أيضًا إلى التسجيل في مكتب الضرائب. يمكن العثور على الضرائب التي يدفعها رائد الأعمال الفردي في هذا.

كيفية بناء مزرعة البط

نظرًا لأن تربية البط كعمل تجاري ينطوي على سلوكها في المناطق الريفية ، فلا ينبغي أن يواجه القرويون أي مشاكل خاصة في العثور على أماكن عمل. حتى لو كان من الضروري بناء بيت دواجن ، فإن هذه المرحلة لن تتطلب تكاليف خاصة. يمكنك بناء بيت دواجن من ألواح أو ألواح من الصف الثاني أو الثالث. يمكنك عزل الشباك بأي ثمن رخيص مواد بناء- الستايروفوم أو الصوف المعدني أو ما شابه ذلك. يمكن أن تصطف الأرضية الخشبية بالعشب أو التبن.

يجب حساب مساحة الغرفة بناءً على محتواها من ثلاث بطات لكل متر مربع. متر. يجب أيضًا تقسيم بيت الدواجن إلى ثلاث مناطق على الأقل:

للحفاظ على الشباب.
لصيانة أفراد التربية
لحفظ الطيور الأخرى.

ستحتاج أيضًا إلى تنظيم حقل روضة للمشي بمساحة عشرة أمتار مربعة. متر لكل بطة. إن الاحتفاظ بالبط في أقفاص حصريًا أمر غير مرغوب فيه - فالطيور يسبح في الدهون ، وبالتالي ينخفض سعر لحمه.

يجب أن يكون بيت الدواجن مجهزًا بإضاءة ونظام تهوية للتهوية في الشتاء. يمكن حفر بركة اصطناعية صغيرة في حقل الرعي إذا لم يكن هناك مسطح مائي طبيعي في الجوار.

المعدات والمخزون

تشمل المعدات والمخزون المطلوب في أي مزرعة دواجن ، بغض النظر عن الحجم ، ما يلي:

المغذيات والمشروبات ، والتي يمكنك إما بناؤها بنفسك أو شرائها من أي متجر للحيوانات الأليفة أو متجر زراعي ؛
حاضنة لتربية الكتاكيت.
مصابيح ذات ضوء أحمر للتركيب في بيت الدواجن ؛
سخان في بيت الدواجن. سيكون أفضل خيار رخيص هو تركيب موقد تقليدي مع دائرة مائية حول المحيط.

لمعالجة الجثث سوف تحتاج:

آلة نتف الريش وأسفله ؛
مجمدات اللحوم ومبردات البيض.

في المجموع ، سيكلف شراء معدات تربية البط التي يصل عدد سكانها إلى 60-70 فردًا من 80 إلى 100 ألف روبل.

كيفية اختيار وشراء الحيوانات الصغيرة

بعد تحديد سلالة واحدة أو أكثر من البط للتربية ، يمكن لرجل الأعمال المستقبلي شراء فراخ البط في أي قطعة أرض قريبة أو في مزرعة بط. يتراوح سعر العمر الأسبوعي لصغار البط من 90 إلى 110 روبل للقطعة الواحدة. ستكلف الكتاكيت التي تبلغ من العمر أسبوعين أو ثلاثة أسابيع أكثر قليلاً.

عند الشراء ، يجب عليك فحص فراخ البط بصريًا بحثًا عن الأمراض. لسوء الحظ ، لن يكون من الممكن إجراء مسح آخر عند الشراء ، وسيتعين عليك الاسترشاد فقط بكلمة البائع الصادقة. بالمناسبة ، لهذا السبب من الأفضل شراء فراخ البط التي نشأت بالفعل ، وإن كانت باهظة الثمن. أفضل وقت للشراء هو الخريف.

رعاية البطة

البط لا يتطلب أي عناية خاصة. الشيء الرئيسي هو التأكد من وجود طعام دائمًا في المغذيات ، والمياه في شاربي ، وتنظيف الغرفة في الوقت المحدد. يتم تغذية البط بأعلاف مركبة وخضروات طازجة. قد يشمل تكوين النظام الغذائي للطيور:

أي محاصيل حبوب
قذائف الأنهار المسحوقة
حليب مجفف
المكملات المعدنية المختلفة
الدهون الحيوانية والنباتية.
ملح.

إذا كان من الممكن جمع طحلب البط من البحيرة أو المستنقعات لتغذية البط - نباتات صغيرة تغطي سطح الماء ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك - الطحلب البطي هو طعام شهي للبط. عادة يتم إرسال البط للذبح في عمر 2-3 أشهر. خلال هذا الوقت ، يأكلون من 10 إلى 12 كجم من العلف. وبالتالي ، يحتاج قطيع مكون من 100 بطة من 1 إلى 1.2 طن من العلف لهذا الوقت. بتكلفة 1 كجم من حوالي 10 روبل ، ستكون التكلفة الإجمالية للأعلاف من 10 إلى 12 ألف روبل.

كيف تجد قناة توزيع للمنتجات

تخلق صفات طعم لحم البط وبيض البط طلبًا كبيرًا عليها من مؤسسات تقديم الطعام - المقاهي والمطاعم وما إلى ذلك ، الذين يشترون المنتجات من مزارع البط بكميات كبيرة. يمكن اعتبار القنوات الرئيسية لتسويق منتجات مزرعة البط:

مرافق الإنتاج العاملة في تصنيع المنتجات شبه المصنعة ؛
الأسواق.
المحلات؛
أو افتح منفذ بيع خاص بك.

يمكن بيع الريش والزغب للمصانع التي تنتج الملابس المنسوجة والوسائد وما إلى ذلك. من بين أشياء أخرى ، سيتم أيضًا استخدام البيض وصغار البط لرجال الأعمال المبتدئين للبيع ، والسماد - كسماد لحديقة للمقيمين في الصيف.

ربحية فكرة العمل

سيتطلب افتتاح مزرعة بطة صغيرة من مائة رأس النفقات التالية:

ترتيب بيت الدواجن - 40-50 ألف روبل (يتطلب البناء من الصفر مبلغ 300-350 ألف روبل) ؛
شراء المعدات - 100-120 ألف روبل ؛
شراء فراخ البط - 9-11 ألف روبل ؛
شراء العلف - 10-12 ألف روبل ؛
للنفقات غير المتوقعة ، يجب التخطيط بمبلغ يتراوح بين 20 و 30 ألف روبل.

في المجموع ، سيتطلب تنظيم الأعمال التجارية من 180 إلى 225 ألف روبل (رهنا بتوافر أماكن لبيت دواجن). لن يكون مردود العمل ، حتى مع أكثر التقديرات "تواضعًا" ، أكثر من عام واحد. بناءً على تجربة تشغيل مزارع البط بنجاح ، يمكنك التخطيط لربح زائد يبدأ من 7-8 أشهر من التشغيل.

يعد إنشاء مزرعة بطة مشروعًا تجاريًا واعدًا. عندما تكون كذلك عمل منظمالمزرعة ستؤتي ثمارها في غضون 1 - 1.5 سنة وستحقق دخلاً ثابتًا ( ربحيتها 50-70٪).

لبدء الزراعة ، تحتاج إلى شراء قطعة أرض ، وتجهيز منزل دواجن وطيور ، وشراء المخزون الضروريوشراء الأعلاف وصغار البط وإنشاء سوق للمنتجات النهائية. ولكن قبل أن تبدأ ، تحتاج إلى وضع خطة عمل.

إن إنشاء مزرعة بط أمر يستحق القيام به لشخص يعيش في منطقة ريفية ويمتلك قطعة أرض كبيرة (1500 متر مربع على الأقل).

لتنفيذ هذه الفكرة ، سيحتاج ساكن المدينة إلى شراء أو استئجار قطعة أرض والانتقال إلى الريف. تحتاج المزرعة إلى اهتمام مستمر ، لذلك يجب أن تستعد للعمل الجاد والشاق.

سيتطلب المشروع استثمارات كبيرةفي المرحلة الأولى: تجهيزات حظائر الدواجن وشراء فراخ البط ليست رخيصة. ومع ذلك ، بعد شهرين ، عندما تذهب الدفعة الأولى من الطيور للذبح ، سيحصل المزارع على دخل. بعد عام ونصف ، ستؤتي التكاليف ثمارها ، وستبدأ المزرعة في تحقيق دخل كبير.

المنتجات الزراعية والطلب عليها

المنتج الرئيسي الذي تم الحصول عليه من مزرعة البط هو اللحوم الغذائية اللذيذة. إنه أكثر صحة من الدجاج ، لذا فهو يحظى بشعبية لدى المستهلكين. يتم شراؤها من قبل محلات السوبر ماركت والمطاعم والأسواق.

تنتج مزرعة البط أيضًا منتجات أخرى:

الزغب والريش (يستخدم كحشو للوسائد والبطانيات) ؛
البيض (تم شراؤه لاحقًا) ؛
الكتاكيت (التي يشتريها المزارعون المبتدئون للتسمين والتربية) ؛
السماد (يستخدم كسماد للتربة).

وبالتالي ، فإن مزرعة البط هي إنتاج غير نفايات.

شراء البط

اختيار السلالة

تنقسم سلالات البط إلى مجموعتين: وضع اللحم والبيض. الأول يكتسب وزنًا تجاريًا في شهرين ، لكنه يعطي عددًا صغيرًا من البيض (40-70 بيضة في السنة) ؛ يجب تسمين الثانية لمدة 3 - 3.5 شهر ، لكنها تنتج بيضًا أكثر بكثير (140-170 في السنة).

السلالات الشعبية:

بطة بكين. طائر قوي ، هاردي ونهم. تنتج 80-120 بيضة في السنة ؛ تغذي بشكل جيد وبحلول شهرين تكتسب 2.5 - 3 كجم.
بطة مسكوفي. طائر غير متعارض وهادئ. تنتج 100 - 110 بيضة في السنة ؛ بعد شهرين من زيادة الوزن 2-2.5 كجم.
بطة سوداء بيضاء الصدر. طائر ذو إنتاج بيض مرتفع (120-130 بيضة في السنة) ولكن زيادة الوزن بطيئة (وزن المبيعات - 2.5 كجم - كسب 3 أشهر فقط).
مولارد. مزيج من بط بكين مع المسك. يتميز الطائر بطيء في زيادة الوزن: في 3 أشهر يزن 4 كجم ، لمدة 6 أشهر - حتى 7 كجم. يتغذى بشكل رئيسي على العشب ولا يمكن أن يكون له ذرية.

تكلفة شراء قطيع

لكي تعمل المزرعة بشكل صحيح وسريع لتحقيق الدخل ، يجب أن يكون لدى القطيع ما لا يقل عن 1560 بطة(1500 طائر تسمين ، 50 إناث تربية و 10 بطات). نظرًا لأن معدل بقاء فراخ البط يبلغ 95٪ ، فسيتعين عليك شراء 1640 من فراخ البط.

تعتمد تكلفة البطة اليومية على السلالة ويبلغ متوسطها 100 روبل. سيتعين على شراء 1640 من فراخ البط إنفاق 164 ألف روبل.

ترتيب المزرعة

يجب أن تحتوي مزرعة البط على بيت دواجن من قسمين (لتسمين البط وتربية الطيور) ، ومراعي وغرفة مرافق يتم فيها تخزين المخزون. تقع جميع هذه المرافق على مساحة تقارب 1500 م 2. بيت الدواجن سيحتل مساحة 700 متر مربع.

بيت دواجن لتسمين فراخ البط

يتم احتساب مساحة بيت الدواجن لتسمين فراخ البط مع الأخذ بعين الاعتبار عدد الطيور: لا يمكن استيعاب أكثر من 3 أفراد لكل 1 م 2. بالنسبة لـ 1500 طائر ، ستكون هناك حاجة إلى غرفة بمساحة 500-600 م 2.

لتوفير المواد ، تكون جدران المنزل مختلفة في الارتفاع: يجب أن يبلغ ارتفاع الجدار الأمامي 1.8-2 متر ، والجدار الخلفي - متر واحد.لا يحتاج البط إلى سقوف عالية ، لأنه ، على عكس الدجاج ، يمكنهم فعل ذلك بدون مجثمات. في الجدار البعيد يجب أن يكون هناك أعشاش للدجاج البياض.

متطلبات بيت الطيور:

الحماية من الرطوبة والمسودات ؛
جيد؛
تدفئة في الشتاء
الإضاءة الكهربائية
سهولة التنظيف و

على الجانب الجنوبي ، على ارتفاع 5-10 سم من الأرض ، يتم قطع ثقب رأسي بحجم 35 × 45 سم ، مما يؤدي إلى قفص في الهواء الطلق.

بيت تربية الدواجن

يجب تجهيز القسم المخصص لتربية الطيور بنفس طريقة تجهيز قسم تسمين الحيوانات الصغيرة. ومع ذلك ، يتم حساب مساحتها بشكل مختلف: لا يمكن تحديد أكثر من طائرين متكاثرين لكل 1 م 2. لـ 50 أنثى و 10 بط ، ستحتاج إلى 30-50 م 2 من المساحة.

يجب إيلاء اهتمام خاص لترتيب الأعشاش. وهي مصنوعة من ألواح ومربعات مقاس 40 × 50 سم وارتفاعها 25-30 سم ، ويجب أن يكون الجدار الأمامي منخفضًا - فقط من 7 إلى 10 سم - بحيث يكون مناسبًا للطيور التسلق إلى الداخل. يُنصح بوضع الأعشاش في الحائط البعيد للمنزل. يجب أن يكون عددهم مساوياً لعدد الإناث. الأعشاش مغطاة بنشارة الخشب أو الطحالب أو القش.

يمكن أيضًا وضع صناديق تدفئة لصغار البط في المنزل. يجب تسخينها من الأسفل وإضاءتها من الأعلى بمصابيح ذات ضوء أحمر.

معدات الدواجن

يجب أن يكون لكل بيت دواجن المعدات التالية:

المصابيح ذات الضوء الأحمر. حتى في حالة وجود نوافذ في المنزل ، فإن الإضاءة الطبيعية في فترة الخريف والشتاء لن تكون كافية. لذلك من الضروري تركيب مصابيح في الغرفة توفر شدة إضاءة تبلغ 5 وات لكل 1 م 2.
دفايات. الطيور لا تتحمل البرد جيدا. لمنع انخفاض درجة الحرارة في المنزل إلى أقل من 11 درجة مئوية ، يجب أن يكون مجهزًا بسخانات. سيكون الخيار الأكثر اقتصادا هو تركيب موقد وعاء به دائرة مائية ومشعات. سيكلف تسخين المنزل بمصابيح الأشعة تحت الحمراء أو المسخنات الكهربائية أكثر من ذلك بكثير.
قمامة. يجب تغطية حظائر الدواجن بالقش أو النشارة أو نشارة الخشب ؛ سيتم تغيير هذا الفراش حسب الحاجة. بالنسبة لطائر واحد سنويًا ، سوف يستغرق ما يصل إلى 6 كجم من القمامة.
تنفس. من أجل ضمان التهوية والتدفئة في نفس الوقت في حظيرة الدواجن ، يجب أن تكون مجهزة ليس بتزويد تقليدي وتهوية عادم ، ولكن مع تهوية بإمداد هواء دافئ قسري.
مغذيات للطعام. يجب أن تحتوي الطيور على مغذيات محمولة للأطعمة الجافة والهريس الرطب. المغذيات على شكل حوض ممدود بعرض 25 سم وطول 1.5 متر وعمقه 15-20 سم ومجهز بقضيب في الأعلى يمنع الطيور من التسلق إلى الداخل وتناثر الطعام.
مغذي للمكملات المعدنية. يبدو وكأنه مغذي عادي ، مقسم إلى 3 أقسام: للطباشير والحصى والأصداف. تعلق على الحائط على ارتفاع 20 سم.
يشربون. الشاربون مصنوعون من الخشب بنفس أبعاد المغذيات. حتى لا تشوه الرطوبة الخشب ، يجب أن يتم تشويهها ورسمها. إذا كان هناك إمداد بالمياه في الموقع ، فيمكنك تركيب شاربين متدفقين من أنبوب معدني منشور إلى جزأين. من الممكن أيضًا تجهيز المنزل بمن يشربون الحلمة أو بالتنقيط ، وصناديق الشباب مع يشربون آليًا.

القفص للمشي

يمكن أن يكون هناك شخصان لكل 1 م 2 من المساحات المفتوحة. لذلك ، بالنسبة لقطيع مكون من 1560 طائرًا ، ستكون هناك حاجة إلى قفص بحجم 800 م 2. حتى لا تتناثر الطيور ، يجب تسييج المراعي بسياج عالٍ وتغطيتها بشبكة تحمي البط من هجوم الحيوانات والطيور المفترسة. يجب أن يكون جزء من العلبة (حوالي 200 م 2) تحت مظلة حتى تتمكن الطيور من الاختباء من أشعة الشمس.

إذا كان هناك خزان طبيعي على الموقع ، فسوف تسعد الطيور بالرش في الماء. سيؤدي ذلك إلى تقليل تكلفة العلف: بعد كل شيء ، تقريبًا البدل اليوميسوف تتلقى الطيور الطعام بشكل طبيعي. إذا لم يكن هناك خزان طبيعي ، فلا داعي لتجهيز خزان اصطناعي: سوف يتسخ بسرعة.

تكلفة تجهيز المبنى

يتطلب ترتيب بيت الدواجن والطيور استثمارات كبيرة:

بناء حظائر الدواجن - مليون روبل ؛
تركيب نظام تهوية وتدفئة - 100 ألف روبل ؛
تركيب تركيبات الإضاءة - 100 ألف روبل ؛
شراء صناديق تدفئة للكتاكيت - 50 ألف روبل ؛
شراء يشربون ومغذيات - 100 ألف روبل.

يمكن تخفيض التكاليف إذا كنت تصنع من يشربون ومغذيات بنفسك.

معدات

يجب أن تحتوي المزرعة على المعدات التالية:

حاضنات. إذا كان من المخطط تربية فراخ البط بشكل مصطنع في المزرعة ، فستحتاج إلى شراء 10 حاضنات عالمية على الأقل. في جهاز مصمم لـ 100 شخص بيض الدجاجتناسب 70 بطة. سيكلف شراء الحاضنات 100 ألف روبل.
آلة نتف الريش. لن تعمل معالجة عدد كبير من الجثث يدويًا ، لذلك يجب أن تحتوي المزرعة الكبيرة على آلة نتف الريش. تكلفتها منخفضة - فقط 15 ألف روبل.
تركيبات التجميد. لن يكون من الممكن بيع المنتج النهائي على الفور ، وحتى لا يتدهور ، سيكون من الضروري تخزينه في المجمدات. سيكلف الفريزر الصناعي بسعة 4.7 م 3 60 ألف روبل.

تربية البط ومبادئ تكوين القطيع

مزرعة البطيتطلب تجديد منتظم للقطيع. بعد ذبح الدفعة الأولى من الحيوانات الصغيرة ، ستحتاج إلى شراء 1500 أخرى للتسمين. من أجل عدم إنفاق الأموال على الحيوانات الصغيرة ، يجدر الاهتمام بالتكاثر الذاتي لموارد المزرعة.

للحفاظ على قطيع من 1500 طائر ، ستكون هناك حاجة إلى 50 أنثى و 10 البط. لهذا العام سوف يقدمون حوالي 7500 من فراخ البط. للحصول على أفضل إخصاب للبيض ، يجب أن تحصل 5 إناث على دريك واحد.

يجب أن تفي الطيور المتكاثرة بمعايير التكاثر. للتكاثر ، يتم اختيار الأفراد الكبار ، ولكن النحيفين مع ريش ناعم ولامع وبنية بدنية قوية. يصل البط إلى مرحلة النضج الجنسي بنسبة 5-6 أشهر.

تربية الكتاكيت

يمكن تفريخ الكتاكيت بطريقتين: الحضانة الطبيعية وبمساعدة الحاضنة. في حالة الحضانة الطبيعية ، تبلغ نسبة فقس البيض 90-95٪. يُحضن البيض لمدة 30-35 يومًا ، لذلك ستتمكن الدجاجة البياضة من فقس 3 دفعات من 14-19 بيضة خلال فترة وضع البيض.

يعطي تكاثر الكتاكيت بمساعدة حاضنة نسبة منخفضة من قابلية الفقس - 60-70٪ فقط. يتم جمع بيض التفريخ من الأعشاش يوميًا وإرساله إلى غرفة خاصة وتخزينه عند درجة حرارة 15 درجة مئوية لمدة 15-18 يومًا. لكي لا نخطئ من حيث المصطلحات ، من الضروري وضع تاريخ الإزالة من العش على كل بيضة. عندما يتم جمع كمية كافية من المواد ، يتم وضع البيض في الحاضنة.

تغذية

يتم تسمين فراخ البط لمدة شهرين ثم يتم إرسالها للذبح. خلال هذه الفترة ، تأكل البطة 10 كجم من العلف (3.5 كجم من العلف توفر زيادة في الوزن بمقدار 1 كجم). اتضح أن عدد البط من 1500 فرد يحتاج لشراء 15 طن من العلف لمدة شهرين.

البط متواضع في الطعام ، لكن نظامهم الغذائي يجب أن يشمل:

الخلاطات الرطبة (خليط من الخضروات والأعشاب وأسطح النباتات مع مصل اللبن أو المرق) ؛
علف مركب جاف جاهز

تكلفة 1 كجم من العلف - 10 روبل. هذا يعني أن 15 طنًا من الطعام سيكلف 150 ألف روبل.

قدر العملية الحسابية

يتطلب تنظيم مزرعة استثمارات جادة:

شراء فراخ البط - 164 ألف روبل ؛
ترتيب المباني - مليون و 350 ألف روبل ؛
شراء المعدات - 175 ألف روبل ؛
شراء علف لمجموعة من البط - 150 ألف روبل.

تتكون النفقات الحالية من دفع تكاليف الكهرباء ودفع رواتب الموظفين. سيتطلب ذلك حوالي 200 ألف روبل. كل شهر.

وبالتالي ، فإن افتتاح مزرعة للبط سيكلف مليوني روبل.

حساب الدخل

المصدر الرئيسي للدخل هو بيع لحم البط. تكلفتها 200 روبل. لكل كيلوغرام. متوسط وزن الذبيحة 2.5 كجم. لذلك ، يمكن بيع جثة واحدة مقابل 500 روبل. ستجلب مجموعة من البط مؤلفة من 1500 فرد للمالك 750 ألف روبل.

يمكن تربية ما يصل إلى 5 دفعات من البط سنويًا. وهذا يعني أن الدخل السنوي 3 مليون و 750 ألف روبل. حتى إذا كنت تعتقد أنه يتعين عليك دفع تكاليف الكهرباء وعمالة العمال المستأجرين كل شهر ، فإن المزرعة ستؤتي ثمارها في غضون عام تقريبًا.

بعد ذلك ، ستكون ربحية الشركة 50-70٪. ولزيادة الأرباح ، يمكنك بيع المنتجات الثانوية: الريش والزغب والبيض وصغار البط.

بيع المنتجات

لحم البط مطلوب من قبل المستهلكين ، لذلك سيسعد شراء منتجات مزرعة البط عن طريق:

المقاهي والمطاعم.
الأسواق.
محلات السوبر ماركت والمحلات التجارية.

سيشتري بو محل خياطة يصنع البطانيات والوسائد. سيتم شراء البيض والحيوانات الصغيرة من قبل المزارعين المبتدئين. وسيأخذ سكان الصيف السماد لتخصيب الحدائق.

تربية البط هي تجارة مربحة لرجل أعمال ناشئ. لا تتطلب هذه الطيور عناية دقيقة ، فهي متواضعة في الحفظ والتكاثر بسرعة. هناك طلب كبير على لحومهم.

بعد أن قرر إنشاء مثل هذا العمل التجاري ، يجب على رائد الأعمال أن يعرف مسبقًا جميع الفروق الدقيقة في تنظيم أعماله الخاصة ، والتي سيواجهها في المستقبل.

قبل تنظيم مشروع لتربية البط ، يجب على رائد الأعمال أن يتعرف على الجوانب الإيجابية والسلبية لبدء مشروع تجاري. قائمة الفوائد تشمل:

لا يحتاج البط إلى رعاية دقيقة وهو متواضع في الحفظ.
لا يتم بيع اللحوم فحسب ، بل يتم أيضًا بيع الريش والزغب.
تتكاثر الطيور بنشاط ، مما يؤدي إلى زيادة عدد السكان بسرعة.
هم حيوانات آكلة اللحوم.

هناك أيضا عيوب. وتشمل هذه:

يحتاج البط إلى مساحة كبيرة للعيش والتكاثر.
يحتاجون إلى مراقبة مستمرة.
للحصول على تصريح لبيع اللحوم ، سوف تحتاج إلى جمع قائمة كاملة من الوثائق.
على الرغم من الطبيعة النهمة ، إلا أن الطيور من الصعب إرضاؤها أكلة وتحتاج إلى تغذية عالية الجودة.

تسجيل النشاط

تقرر أن تبدأ هذا العمل، يجب على صاحب المشروع اختيار شكل الملكية. بالنسبة لنوع النشاط ، يكون تسجيل قطع الأراضي المنزلية الخاصة مناسبًا ، أو. يعتمد الاختيار النهائي للشكل على حجم الحالة:

كبير الزراعة، التي يملكها العديد من رجال الأعمال في وقت واحد ، يجب أن تكون مسجلة باسم OOO. سيسمح لك هذا النموذج بإجراء عمل مشترك ، ولكنه سيتطلب قائمة كاملة من المستندات للتسجيل والتوافر. يجب ألا يقل حجمها عن 10000 روبل.
إذا كان رائد الأعمال يخطط لإنشاء شركة بمفرده ، فمن الأفضل له التسجيل باسم IP. سيسمح لك هذا النموذج ببيع المنتجات المستلمة دون قيود. الميزة السلبية هي المسؤولية الشخصية لرجل الأعمال عن العمل مع جميع ممتلكاته.
إذا كان رجل أعمال يخطط لتربية البط في الفناء الخلفي لمنزله ، فمن الأفضل له التسجيل قطعة أرض منزلية خاصة. للتسجيل ، ستكون المستندات التي تؤكد ملكية العقار مطلوبة فقط. قطعة أرض. تسمح مزرعة فرعية شخصية للمالك بتربية البط وبيع لحومه. ومع ذلك ، هناك حد لنطاقها. يمكن لمالك قطع الأراضي المنزلية الخاصة بيع السلع الفائضة فقط من إنتاج المنتجات لاستهلاكهم الخاص.

بعد اتخاذ قرار بشأن شكل الملكية ، يجب على صاحب المشروع جمع حزمة من المستندات. لتربية الدواجن سوف تحتاج:

إذن من SES.
إذن من Rospotrebnadzor.
وثائق من الرقابة البيطرية.
إذن في GKN.

للحصول على إذن لبيع اللحوم ، يجب على صاحب المشروع الحصول على شهادات تؤكد جودة المنتجات.

وفقًا للقواعد ، يجب أن يتم ذبح الدواجن بحضور طبيب بيطري. قبل الحدث ، أصدر شهادة تفيد بأن الطيور بصحة جيدة. بعد العملية ، يصدر الطبيب شهادة ثانية تؤكد أن الذبح قد تم وفقًا للقواعد.

من المستحسن أن يتم ختم كل جثة بختم طبيب بيطري المنطقة. كما يصدر تصريح نقل لحوم للبيع في مناطق أخرى.

إذا كنت تخطط لبيع منتجات في السوق ، فستحتاج إلى إذن من مختبر بيطري. مجرد جمع كل شيء المستندات المطلوبة، سيحصل صاحب المشروع على إذن لبيع اللحوم.

ما هي المساحة والمساحة المطلوبة؟

يتطلب التكاثر منطقة خارج المدينة. يجب أن يكون هناك خزان قريب. إذا كان غائبًا ، من أجل حياة مريحة للطيور ، فسيكون من الضروري تنظيم بركة اصطناعية. ومع ذلك ، فإن إنشاء الخزان مناسب فقط في منطقة كبيرة. سوف تتلوث بركة صغيرة بشدة بواسطة البط ويمكن أن تصبح مصدرًا للأمراض.

يمكن الاحتفاظ بالطائر بثلاث طرق. وتشمل هذه:

مغلق. الطيور في أقفاص. بمساحة 1 متر مربع. م حسابات لثلاثة أفراد.
نطاق محدود. الطيور في حظيرة مغلقة. بطة واحدة تبلغ مساحتها 2 متر مربع. م.
التجديف. الطيور لها حرية الوصول إلى الإقليم. بطة واحدة تبلغ مساحتها 10 أمتار مربعة. م.

يجب أن نتذكر أنه عند وضع البط في أقفاص مغلقة ، فإنها تبدأ بسرعة في تكوين الأنسجة الدهنية. هذا يؤدي إلى انخفاض جودة اللحوم. من الأفضل استخدام طريقة المشي في الحفظ. ستشعر الطيور براحة أكبر بهذه الطريقة. ومع ذلك ، يجب السيطرة عليهم.

بغض النظر عن طريقة الحفظ ، سيحتاج البط إلى بناء منزل. يجب أن تكون جدران المبنى معزولة بشكل جيد. لا يتحمل الطائر التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. ينبغي بناؤها تهوية صناعية، والتي ستوفر الهواء الدافئ للغرفة أثناء الصقيع. للعزل الشتوي ، يمكن أن تصطف أرضية المنزل بالعشب. في الصيف ، هذه الإجراءات زائدة عن الحاجة.

يجب حساب مساحة الهيكل بناءً على عدد الرؤوس. بمساحة 1 متر مربع. م تناسب 3 بطات.

يجب تقسيم الغرفة إلى عدة مناطق. من الضروري تخصيص مساحة للصغار والأمهات. وتتكون من عدة عائلات تتكون من دجاجة ورجل واحد.

يجب أن تكون أرضية بيت الدواجن على ارتفاع 25-30 سم من مستوى الأرض. هذا سوف يحمي الطيور من تغلغل القوارض في ممتلكاتهم. في الشتاء ، من الضروري زيادة طول ساعات النهار. يجب أن تعمل الإضاءة الاصطناعية في ساعات الصباح والمساء. يجب تهوية المنزل بشكل دوري.

المعدات اللازمة

لا يمكن أن يعمل العمل بدون معدات. سيحتاج رائد الأعمال إلى شراء:

يشربون والمغذيات.
حاضنة.
المجمدات.
آلة نتف الريش
أعشاش اصطناعية ذات عتبة.

أي نوع من البط يمكن تربيته؟

بين رواد الأعمال الذين قرروا البدء في تربية الطيور للبيع ، تحظى بشعبية كبيرة سلالة بكين. الأنواع متواضعة ولها كتلة كبيرة وتكتسب وزنا بسرعة. يبلغ عمر ممثلي هذا الصنف ما يصل إلى شهرين. ثم يصلون إلى الحجم المناسب للذبح. تتيح لك هذه الميزة تنفيذ العديد من الحضنات سنويًا.
ينصح المحترفون ببدء التكاثر سلالة المسكيالبط. يحتوي هذا النوع على اللحوم الخالية من الدهون ، وهو أمر مطلوب في صناعة المواد الغذائية. ومع ذلك ، يمكن أن تطير السلالة ، لذلك يجب على صاحب المشروع أن يعتني بأسوار إضافية.

شراء وتربية ورعاية

يمكنك شراء الماشية للتربية في إحدى مزارع الدواجن التي تولد السلالة المختارة. من خلال زيارة المزرعة ، سيتمكن رائد الأعمال من التقييم مسبقًا مظهروحجم وإنتاجية البط.

تتكاثر الطيور من تلقاء نفسها. تتمثل مهمة رجل الأعمال في بناء أعشاش للدجاج البياض ، وجمع البيض ووضعه في حاضنة. من هذه العملية وحتى لحظة فقس الكتاكيت 30 يوما.

لا يحتاج البط إلى رعاية خاصة. لحياتهم المريحة ، يجب على رجل الأعمال المبتدئ التأكد من تنظيف المبنى في الوقت المناسب والتأكد من وجود طعام ومياه عذبة دائمًا في المغذيات. يتم تغذية الطيور بالأعلاف المركبة والتي تشمل:

حبوب ذرة؛
نخالة؛
قذائف محطمة
دهون غير صالحة للأكل
بازيلاء؛
حليب مجفف
ملح؛
المكملات المعدنية.

يجب أيضًا تضمين الخضر في النظام الغذائي. إذا أمكن ، يجب إعطاء الطيور طحلب البط ، يأكلونه بسرور.

تتم مناقشة جميع الفروق الدقيقة لتربية بط المسكوفي في الفيديو التالي:

قنوات المبيعات

يمكن اعتبار قنوات البيع:

المصانع العاملة في إنتاج المنتجات شبه المصنعة ؛
مطاعم؛
الأسواق.
المحلات؛
فتح وجهة نظرك.

يحظى لحم البط بشعبية بين المستهلكين. لهذا السبب ، يتم شراء المنتجات عن طيب خاطر في أسواق التجزئة أو شراؤها بالجملة من قبل مؤسسات تقديم الطعام.

بالإضافة إلى اللحوم ، يوفر البط الريش والزغب. يمكن بيعها للمصانع التي تصنع الوسائد أو الملابس. يمكن لرجل الأعمال أن يصنع منتجاتنامنتجات من الريش والزغب.

نفقات مالية

لبدء هذا العمل ، سيحتاج رائد الأعمال إلى الاستثمار فيه 700000 روبل.

يتم عرض تكاليف بدء عمل تجاري في الجدول التالي:

يجب أيضًا أن يكون صاحب المشروع مستعدًا للتكاليف الشهرية للحفاظ على العمل. ستكون التكلفة ما لا يقل عن 285000 روبل:

حساب تقريبي للربح والمردود

تكلفة 1 كجم من لحم البط حوالي 250 روبل. بعد المعالجة ، تزن جثة واحدة 2 كجم. لذلك ، يمكن لفرد واحد أن يجلب 500 روبل من الدخل.

خلال الموسم ، الذي يبلغ شهرين ، يمكن للمزرعة أن تجلب 750 ألف روبل من الدخل من بيع اللحوم. بالنسبة للسنة ، يمكن أن يكون الربح ما يصل إلى 3750000 روبل. ومع ذلك ، يجب على صاحب المشروع إنشاء قنوات التوزيع. بيع الريش والزغب سيجلب لرجل الأعمال 135 ألف روبل إضافي في السنة. في ظل الظروف المواتية ، يمكن للشركة أن تؤتي ثمارها في غضون 1-1.5 سنة.