وصفة الكافيار حمية الاسكواش لفصل الشتاء. كافيار الكوسة (غذائي). كيفية طهي كافيار الكوسا اللذيذ بدون قلي

الوقت المبارك- صيف. إنها تدللنا ليس فقط بالشمس والطقس الجيد ، ولكن أيضًا بالخضروات والفواكه. هذا هو الوقت المثالي للتخلص من تلك الوزن الزائد.

يقترح خبراء التغذية خيارات مختلفةحمية الخضار والفواكه. أبسط و حمية رخيصة- قرع.

بالطبع ، يمكنك أن تأكل الكوسة نيئة ، لكن هذا ليس للجميع. بالنسبة للنظام الغذائي ، فإن كافيار الكوسة مناسب.

كافيار الاسكواش- طبق نباتي غذائي من الكوسا المفرومة.

يمكنك شراء الكافيار من المتجر ، لكن من الأفضل طهيه بنفسك بأقل قدر من الزيت.

هل من الممكن التعافي من كافيار الكوسة

الكوسة المطبوخة بشكل صحيح هي طبق منخفض السعرات الحرارية. من غير المرغوب أن تقلى بالزيت والطحين ، لكن تطبخ بالخضروات أو تطبخ في غلاية مزدوجة - هذا هو بالضبط ما تحتاجه لإنقاص الوزن إذا أردت

فوائد لانقاص الوزن

  • الخصائص - مناسبة للجميع تقريبًا.
  • التحضير سهل وبسيط وسريع.
  • محتوى السعرات الحرارية منخفض بشكل جذاب.
  • تأثير مدر للبول - خروج السوائل الزائدة من الجسم.

سلبيات

  • الذوق ليس لذوق الجميع.
  • الموسمية - يمكنك إنقاص الوزن من الكافيار الاسكواش فقط في الصيف ، حيث يحتوي الكافيار الذي يتم شراؤه من المتجر على مواد حافظة وشوائب.

هل من الممكن أن تأكل كافيار الكوسة عندما تكون على نظام غذائي

نعم. أطباق الكوسة منخفضة السعرات الحرارية وصحية. يمكن تضمينها في النظام الغذائي لفقدان الوزن مع أي نظام غذائي.

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في كافيار الاسكواش المصنوع منزليًا حوالي 90 سعرة حرارية. وفي 100 غرام من الخضار النيئة ، هناك 18 سعرة حرارية فقط.

  • زيادة الوزن- يحسن التمثيل الغذائي.
  • إمساك- تعمل الألياف الغذائية على تحسين حركة الأمعاء.
  • القلب - أمراض الأوعية الدموية - الخضار يحسن عمل عضلة القلب.

يجب أن يكون التضمين اليومي للكوسة في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من السكريوأمراض المرارة والكبد والكلى.

كم ومتى يمكنك تناول كافيار الكوسة؟

لإنقاص الوزن باستخدام كافيار الاسكواش ، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة:

  • مدة النظام الغذائي لا تزيد عن 10 أيام.
  • تناول الكافيار 3 مرات على الأقل في اليوم.
  • طهي بأقل قدر من الزيت.
  • من الأفضل خبز الكوسة مع الخضار في الفرن أو غليها في غلاية مزدوجة.
  • في أي حال من الأحوال لا تأكل وجبة دسمة ، يجب ألا تتجاوز حصة الكافيار 300 غرام.
  • يجب أن يكون آخر تناول للكافيار في موعد لا يتجاوز الساعة 19.00 ، ولكن إذا كان الشعور بالجوع لا يسمح لك بالنوم ، فلن تؤذي ملعقتان من الكافيار قبل الذهاب إلى الفراش.

هل كافيار الكوسة مفيد من المتجر

كافيار القرع الذي يتم شراؤه من المتجر منخفض أيضًا في السعرات الحرارية (97 سعرة حرارية لكل 100 جرام). لكن ، لا يمكن أن يكون هذا المؤشر هو المؤشر الرئيسي عند اختيار المنتج. يحتوي الكافيار الذي يتم شراؤه من المتجر على مواد حافظة و المضافات الضارة، مما يفاقم ليس فقط مذاقه ، ولكن أيضًا ميزات مفيدة.

بالنسبة للنظام الغذائي ، من الأفضل طهي الكافيار بنفسك باستخدام الخضار والتوابل الطازجة.

التمسك ب نصائح بسيطةيمكنك طهي طبق لذيذ وصحي:

  • من الأفضل اختيار الكوسة باللون الأخضر الداكن.
  • لا تنزع القشر قبل الطهي ، حيث أنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة.
  • تحضير الكافيار من الكوسة المخبوزة أو المسلوقة.
  • يمكنك إضافة العديد من الخضروات وحتى الفواكه إلى الكافيار.
  • لا تقم بالملح في الطبق الجاهز ، ولكن قم بتتبيله بالثوم والأعشاب.
  • حتى لا يكون الكافيار طازجًا تمامًا ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة. خردل.

وصفة الكافيار الاسكواش

  1. اخبزي حبة كوسة في الفرن.
  2. نفرم الجزر والبصل واثنين من فصوص الثوم.
  3. قشر القليل من الطماطم الطازجة من القشر وقطّعها جيدًا (يمكن استبدالها بمعجون الطماطم).
  4. يخنة الخضار في مقلاة مع القليل من الزيت.
  5. نقطع الكوسا المحضرة إلى مكعبات.
  6. تخلط مع الخضار.
  7. طحن في الخلاط.
  8. أشعل النار لتبخر السائل الزائد.
  9. برد الطبق النهائي.
  10. يرش بالأعشاب.

يمكن تحضير الكافيار المحضر وفقًا لهذه الوصفة للاستخدام المستقبلي عن طريق لف طبق مبرد جاهز في مرطبانات معقمة.

مع ما هي المنتجات لاستخدام الكافيار لتحقيق النتيجة المرجوة

عند اتباع نظام غذائي على كافيار الاسكواش ، يجب أن تتذكر أن النظام الغذائي يجب أن يكون متوازنًا ، لذا فأنت بحاجة إلى:

  • لتناول الإفطار ، تناول ، على سبيل المثال ، الجبن قليل الدسم أو الزبادي غير المحلى.
  • يُمزج الكافيار مع الأطعمة البروتينية: مسلوق صدر دجاج، سمك مشوي (مسلوق) ، بيض.
  • يُمزج الكافيار مع الحبوب ، على سبيل المثال ، الحنطة السوداء.
  • اشرب ماءً نظيفًا (غير مكربن) أو شاي أخضرالخالية من السكر.
  • تناول الطعام في أوقات معينة.
  • السكر ومنتجات الدقيق والخبز
  • لحوم مدخنة
  • فواكه حلوة
  • المشروبات الكربونية
  • كحول

رجيم الكافيار الاسكواش

قائمة عينة ليوم واحد

النظام الغذائي على الكافيار والحنطة السوداء

يتناسب الكافيار مع الحنطة السوداء المسلوقة. نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لمحبي الحنطة السوداء. صب كوبًا من الحبوب مع كوبين من الماء المغلي. الملح والسكر والزيت لا تضيف.

قائمة الطعام اليومية:

  • في الصباح - الحنطة السوداء + الكافيار الاسكواش
  • وجبة خفيفة - كوسة الكافيار
  • الغداء - حنطة سوداء + كافيار + بيضة مسلوقة
  • مساء - قطعة سمك فيليه + حنطة سوداء
  • في الليل - كوب من الكفير أو اللبن غير المحلى

خلال النهار يمكنك:

  1. ماء نظيف حتى 2 لتر
  2. شاي أعشاب بدون سكر
  3. عصير بيري بدون سكر
  4. ملعقة صغيرة عسل

ماذا يقول خبراء التغذية؟

إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى تأثير (تفقد أكثر من 10-15 كجم) ، يمكنك الجلوس على نظام غذائي لمدة سبعة أيام ، ثم أخذ استراحة لمدة أسبوعين ، وبعد ذلك يمكنك اتباع النظام الغذائي مرة أخرى.

يجب أن يكون الخروج من النظام الغذائي تدريجيًا. في الأيام الأولى ، يجب إضافة الحبوب إلى القائمة ، ثم إضافة الخبز (الأسود والرمادي) والمعكرونة.

النظام الغذائي على كافيار الاسكواش جيد للجميع ، لكن هل هو مناسب للجميع؟

يقول الخبراء أن الناس يعانون من القرحة الهضميةأو التهاب المعدة من استخدام كافيار القرع يجب الامتناع عنه.

خصوصية كافيار الاسكواش الغذائي هو أن جميع الخضروات (ما عدا البصل) تُسلق فيه ، ولا تُقلى ، كما في الوصفات التقليديةكافيار الاسكواش. كما تعلم ، تحافظ الخضار المسلوقة على صفات مفيدةوالفيتامينات. وستتمكن من الحصول على الفيتامينات ، مع الحفاظ على الشكل ، من كافيار الكوسة في الشتاء ، إذا قمت بإعداد كافيار الاسكواش الغذائي لفصل الشتاء. مشاركة الوصفة الخاصة بي:
1. أولاً ، ضع قدرًا على النار ، واسكب بعض الماء (نصف القدر يكفي).
2. قشر الجزر واغسله وقطّع إلى قطع كبيرة. اسقطه في الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 15 دقيقة.
3. تحضير الكوسة و فلفل حلو. نظف الكوسة من القشر والبذور. نقطع وسط الفلفل بالبذور.
4. بعد 15 دقيقة من سلق الجزر ، ضعي الكوسة والفلفل في المقلاة. اطبخ الخضار لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
5. أثناء طهي الخضار ، قشري البصل وقطعيه إلى أنصاف حلقات.
6. نقلي البصل بالزيت النباتي. لا تخف ، لن يصبح كافيار القرع أقل تغذية من البصل المقلي. سيخرج الزيت المتبقي مع البصل المزيد من العصير من الجزر ، وبالتالي يجعل طعم الكافيار أكثر تشبعًا. وليس عليك سكب الكثير منها ، يكفي فقط حتى لا يحترق البصل.
7. ثم نمرر الخضار المسلوقة والبصل المقلي عبر مفرمة اللحم أو تقطيعها بالخلاط.
8. صب الكتلة الناتجة مرة أخرى في المقلاة ، اعصر الثوم والملح.
9. يقلب ويطهى مع فتح الغطاء لمدة 40 دقيقة أخرى. دع كل السوائل الزائدة تتبخر.
10. انشر الكافيار في برطمانات معقمة ولف البرطمانات في بطانية.
كافيار الاسكواش الغذائي جاهز! أتمنى لك شهية طيبة!

مكونات

  • كوسة - 1.5 كيلوغرام
  • جزر - 500 جرام
  • بصل - 200-300 جرام
  • فلفل بلغاري - قطعتان
  • ثوم - 2 فصوص
  • ملح للتذوق
  • زيت نباتي - حسب الرغبة (لقلي البصل.)

المكونات الرئيسية:
خضروات ، كوسة

ملحوظة:
إذا كنت ترغب في تجربة مدى روعة هذه التحفة الطهوية ، فاتبع الوصف خطوة بخطوة مع صورة وتعلم كيفية طهي الكوسا الدايت كافيار. كما ترى ، الوصفة بسيطة للغاية ويمكنك بسهولة إعداد هذا الطبق الفريد في المنزل. التكوين الكلاسيكييمكن دائمًا تخصيص المنتجات. بعد تنفيذ الفكرة المقدمة ، تأكد من مشاركة ملاحظاتك مع المؤلف وتقييم هذه الوصفة! الكافيار الدايت هو طريقة فريدة لإضفاء الراحة المنزلية على منزلك الحياة اليومية. عالج أحبائك وأثبت أن الطهي هو أحد وسائل التسلية المفضلة لديك!

وصف:
كافيار الكوسة ليس طبقًا عالي السعرات الحرارية ، ولكن يمكن أيضًا صنعه بشكل غذائي تمامًا! بالنسبة لأولئك الذين يعتنون بأشكالهم ، أقول لكم وصفة بسيطة لكافيار الاسكواش الغذائي.

حصص:
5

وقت الطبخ:
1 ساعة 0 دقيقة

time_pt:
PT60M

تعال لزيارتنا ، سوف تكون موضع ترحيب كبير!

كافيار الكوسة (حمية)

جرة من الكافيار الأسود هي مئات من سمك الحفش الذي لم يولد بعد ، لكن

جرة من الكوسة - فقط عدد قليل من الكوسة المتوفاة.

أنا ، بصفتي شخصًا أمينًا ، أختار دائمًا أهون الشرين.

* * *

- أي نوع من الأسماك تريد أن تصطاد؟
- كوسة.
- لا يوجد مثل هذه الأسماك!
- كيف لا؟ يوجد كافيار ولكن لا يوجد سمك؟

سنحتاج:

  • كوسة - 1 كجم
  • جزر - 250 جم
  • بصل - 250 جم
  • طماطم - 250 جم
  • الثوم - 5 أسنان.
  • الخضر (البقدونس والشبت)
  • ملح للتذوق
  • سكر - حسب الرغبة
  • الطماطم (حسب الذوق) - 2-3 ملاعق كبيرة
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
  • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة

طبخ:

كما هو الحال دائمًا بسيط جدًا :-))

1. اغسل جميع الخضار وتقشير ما هو ضروري. كوسة ، جزر مقطعة إلى قطع كبيرة. ادهن ورقة الخبز زيت نباتي(2 ملاعق كبيرة) ونضع الخضار: جزر ، كوسة ، بصل ، طماطم. نضع صينية الخبز في الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية ونخبزها حتى يصبح الجزر طريًا.



2. ثم تبرد الخضار المخبوزة قليلاً. الآن نحن بحاجة إلى سحقهم. للقيام بذلك ، خذ خلاطًا أو نوعًا من المطحنة. أستخدم معالج طعام قديم لهذا الغرض.



يتأقلم مع هذه المهمة بسهولة. ضعي الكتلة الناتجة في قدر ، وصفي عصير الخضار من ورقة الخبز التي تم إطلاقها أثناء الخبز. نضعها على الموقد ونطبخ.



3. بمجرد أن تبدأ كتلة الخضار في المقلاة في "النفخ" ، أضف بعناية الملح والفلفل الأسود المطحون والطماطم والسكر. هناك حاجة إلى طماطم لتحمض الكافيار قليلاً ، لكنني لا أضع السكر على الإطلاق ، طعمه أفضل بدونه :-)


4. طهي كافيار الكوسة تحت الغطاء. إنه "ينفث" بشكل غير متوقع وبقوة ، لا يمكنه فقط أن يرش كل شيء حوله ، ولكن لا سمح الله ، يصعد على الطباخ ويسبب الحرق. لذلك ، هذه المرحلة تخضع لرقابة صارمة. مدة الطهي على نار معتدلة لا تزيد عن 20 دقيقة.

ثم نرفع المقلاة عن النار ونضيف الشبت المفروم أو البقدونس والثوم المفروم. امزج كل شيء ، غطيها بغطاء واتركها لمدة 30 دقيقة.



الكافيار حمية الاسكواش جاهز!



أنا أحب أن أنشرها على الخبز. حلو المذاق! ولا توجد آثار جانبية :-)


إليكم أيها القراء الأعزاء ، وجبات صحيةومزاج رائع!

يعد طهي كافيار الاسكواش منخفض السعرات الحرارية أمرًا بسيطًا وصعبًا في نفس الوقت. من ناحية ، تعتبر الكوسة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن من ناحية أخرى ، يجب قليها سمنةمع الجزر. نتيجة لذلك ، يزداد محتوى السعرات الحرارية في كافيار الاسكواش بشكل كبير ويصبح 120 سعرة حرارية على الأقل لكل 100 جرام من المنتج. معتبرين أننا اعتدنا على تناول مثل هذه الوجبة الخفيفة بكميات كبيرة ثم بضعة كيلوغرامات الوزن الزائديتم توفيرنا. ومع ذلك ، يمكن تجنب هذا الموقف إذا قللت من محتوى السعرات الحرارية في كافيار الاسكواش الكلاسيكي وحاولت طهي هذه المقبلات في نسخة غذائية.

النسخة الأولى من كافيار الاسكواش الغذائي

للطبخ ، ستحتاج إلى: 500 غرام من الطماطم ، 1 كجم من البصل ، إكليل الجبل ، كوب من زيت الزيتون والملح والجزر - 1 كجم ، 1 كجم من الفطر و 5 كجم من الكوسة.

ابشر كل الخضار. اغمس الطماطم في الماء المغلي لبضع ثوان وأزل القشر عنها. ثم طحنهم من خلال غربال أو هريس مع الخلاط. يقلى الفطر مع البصل في زيت الزيتون ويخلط مع باقي المكونات. ينقل كل شيء إلى قدر كبير ، ملح ، يوضع على النار ويغلي لمدة 40-45 دقيقة. ثم انشر الكافيار في مرطبانات وفلين على البخار.

النسخة الثانية من كافيار الاسكواش الغذائي

للطبخ سوف تحتاج: 1 كجم من البصل ، الزيت النباتي غير المكرر ، 1 كجم من الجزر ، 4 كجم من الكوسة.

يقطع البصل إلى مكعبات. قشر الكوسة والجزر وابشرهما. تقلى الخضار بالزيت النباتي. ثم خففيها بالماء واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. عندما يبرد كافيار الكوسة ، ضعه في أكياس بلاستيكية وقم بتجميده. قبل الاستخدام ، قم بإذابة كافيار الكوسة وقليل من الملح.

الإصدار الثالث من كافيار الاسكواش الغذائي

لتحضير الكافيار الغذائي من الكوسة ، ستحتاج إلى: 100 جرام مجفف أو

200 جرام ريحان طازج 1 كجم طماطم زجاج أرز أبيض، 4 كجم من الكوسة والبصل الأحمر - 1 كجم ، 1 كجم من الفلفل الأحمر.

نقطع جميع الخضار إلى مكعبات ، ونغطيها بالماء والملح قليلاً ونتركها على نار هادئة في قدر عميق حتى تنضج. ثم نمزجهم مع الأرز ونضيف الفلفل والريحان. برطمانات بخار لتر ، توضع كافيار الكوسا مع الأرز فيها والفلين.

نسخة خفيفة من كافيار الاسكواش الغذائي

للطبخ ، ستحتاج إلى: 1 بصلة بيضاء ، 500 جرام من الجزر ، 1 ملعقة صغيرة من حشيش السوني ، 1 كجم من الكوسة ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت زيتون.

نبشر الجزر ونقطع البصل إلى مكعبات ويقلى مع الجزر بزيت الزيتون. قشر الكوسة وأزل البذور إذا لزم الأمر وأضفها إلى الخضار. يُملح ويُطهى على نار خفيفة كل شيء حتى ينضج. ثم تبرد الخضار وتهرس بالخلاط. في النهاية ، أضف قفزات مشمسة وضع الكافيار في الثلاجة لعدة ساعات.

كوسة - جدا طعام خفيف. 100 غرام من الطازجة لا تحتوي على أكثر من 18 سعرة حرارية. عندما يتم تحويل هذه الخضار إلى كافيار ، تزداد قيمة الطاقة. هل من الممكن تناول كافيار الكوسة على نظام غذائي ، هل هو مفيد ، وما هو الضرر ، يجدر معرفة كل من يلتزم بقواعد النظام الغذائي الصحي.

تؤكل الكوسة عادة نيئة ، مطهية ، مسلوقة ، مقلية كطبق منفصل. لكن في كثير من الأحيان يصنع الناس الكافيار منها. يباع هذا أيضًا في بنوك الإنتاج الصناعي. ومع ذلك ، فإن محلية الصنع أقل سعرات حرارية.

التركيب والقيمة الغذائية للمنتج

الكافيار من الكوسة مرغوب فيه للجميع. وكثافة الطاقة لكل 100 جرام هي 103 كيلو كالوري فقط. مؤشر نسبة السكر في الدم لهذا الطبق هو 70-75. هذا رقم مرتفع ولكن بسبب احتوائه على نسبة عالية من الرطوبة والألياف ، فإن هذا الكافيار يساعد على تطهير الأمعاء ، مما يعني فقدان الوزن.

مهم!كل منتج له خاصته مؤشر نسبة السكر في الدم. هذا هو تأثير المنتج بعد تناوله على مستويات السكر في الدم. يوضح GI مدى سرعة امتصاص الكربوهيدرات في الجسم وزيادة السكر. معظم أعلى نتيجة- 100. الأطعمة التي تحتوي على مؤشر سكري منخفض تحتوي على ألياف ، الكربوهيدرات المعقدةالتي يتم امتصاصها ببطء. يشير GI المرتفع إلى الكربوهيدرات البسيطة التي يتم هضمها بسرعة. وإذا لم يكن هناك سبب لاستهلاك الجلوكوز ، فإنه يذهب إلى مخازن الدهون.

المنفعة والضرر

يجلب الكافيار من الكوسة الكثير من الفوائد. الايجابيات هي:

  • تعمل الألياف على تحسين حركة الأمعاء وتمنع الإمساك وتعالجها ؛
  • يحسن أداء عضلة القلب.
  • يخفض نسبة الكوليسترول.
  • تقوية المناعة
  • تصبح المفاصل أقوى
  • تتم إزالة الأملاح والخبث ؛
  • يتم تطهير الدم وتنشيط الدورة الدموية ؛
  • الوذمة والمياه الزائدة تختفي ؛
  • يتم تنشيط التمثيل الغذائي.

هناك أيضا ضرر. تساهم المنتجات منتهية الصلاحية أو ذات الجودة الرديئة في حدوث التسمم الغذائي.

هل يستحق الأكل أثناء خسارة الوزن

اعتمادًا على تكوين الكافيار ، يمكن أن تختلف قيمة الطاقة لكل 100 جرام من 80 إلى 103 كيلو كالوري. هذا ليس كثيرًا على الإطلاق ، لذلك يمكن لأولئك الذين يفقدون الوزن إدراجها بأمان في القائمة على الأقل كل يوم.

الكافيار محلي الصنع منخفض السعرات الحرارية. يوجد 18 سعرة حرارية فقط في 100 جرام من المنتج. المنتج يشبع ويعطي إحساس بالشبع لفترة طويلة. إنه مناسب كطبق جانبي لأي لحم أو سمك قليل الدهن.

الاستخدام في اليوم

لا يضر الشخص السليم باستهلاك ما يصل إلى 300 غرام من كافيار الكوسة يوميًا.

مع مشاكل بسيطة في الجهاز الهضمي ، يجوز تناول ما يصل إلى 100 غرام.

وحتى مرضى السكر يمكنهم تحمل ما يصل إلى 100 جرام من هذا الطبق إذا كان لا يحتوي على السكر.

من يجب أن يستبعد الطبق من النظام الغذائي

سيتعين على بعض الناس التخلي عن الكوسة. هناك عديد من الأسباب لذلك:

  • بعض أمراض الكلى.
  • قرحة المعدة و 12 قرحة الاثني عشر.
  • التهاب المعدة مع حموضة عالية.
  • شكل حاد من أمراض الجهاز الهضمي.
  • حساسية من مكونات الكوسة والكافيار.

من المهم أيضًا دراسة تكوين المنتج بعناية عند الشراء. إذا كان يحتوي على السكر ، فمن الأفضل عدم استخدامه في مرض السكري.

مهم!لتقليل محتوى الكافيار من السعرات الحرارية ، يمكنك طهيه في قدر بطيء. يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف.

خيارات التفريغ والنظام الغذائي

لخفة الطبق يجوز أكل الكافيار كما غذاء حميةعند فقدان الوزن.

الخيار 1

سبعة أيام متتالية نصف كيلو من الكافيار. في الوقت نفسه ، لا يُمنع استهلاك عدد غير محدود من الخضار (لكن ليس البطاطس بالطبع) ، وكذلك 200 جرام من البيض. لحم دجاجمسلوق مع قليل من الملح والفلفل.

سيعطي الدجاج البروتينات والخضروات - يجدد الفيتامينات والكافيار - الألياف وغيرها من المكونات المفيدة لتطهير الأمعاء وتزويد جميع خلايا الجسم مواد مفيدة. لمدة 7 أيام يمكن أن تصل إلى 7 كيلوغرامات.

الخيار 2

يجب أن تأكل طوال الأسبوع الحنطة السوداء فقط (150 جم) ، دجاج مسلوق(100 جم لحم أبيض) وكافيار كوسة (100 جم). تناول الطعام في أوقات محددة. لا يمكنك تنفيذ مثل هذا النظام الغذائي لأكثر من أسبوع.

من الممكن إنقاص الوزن حتى 8 كيلوغرامات. لكن في هذه الأيام تحتاج إلى تناول مجموعة معقدة من الفيتامينات.

الخيار 3

لمدة ثلاثة أيام متتالية ، تحتاج إلى تناول 100 غرام من أطعمة الاسكواش الشهية ، و 50 غرامًا من الجبن ومنقوع البابونج في الصباح. للغداء - حساء الخضار واللحم الأبيض الدجاج. للغداء - شاي الزنجبيل، وكذلك تفاحة خضراء مخبوزة. للمساء - أرز مسلوق و 100 غرام من كافيار الاسكواش. مع مثل هذا النظام الغذائي ، يمكننا أن نقول وداعًا لـ 3.5 كجم في ثلاثة أيام.

يوم التفريغ 1

في الصباح - كافيار الكوسة والجبن الخالي من الدسم.

الغداء - الكافيار من الكوسة والدجاج أو لحم السمك.

وجبة خفيفة - فواكه من اختيارك.

للمساء - كافيار الكوسة مع البطاطا على البخار أو الحنطة السوداء.

يوم التفريغ 2

في الصباح - الكافيار من الكوسة 100 غرام والشاي الأخضر.

الإفطار الثاني - 120 غرام من الزبادي والكمثرى وكوب من عصير اليقطين.

الغداء - كافيار كوسة مسلوق مع بهارات ولحم وكوب توت وكوب شاي.

وجبة خفيفة - سلطة ملفوف مع جزر وكافيار وعصير تفاح.

في المساء - حفنة من الفواكه المجففة أو الكافيار أو الشاي غير المحلى أو مشروب الفاكهة.

مثير للاهتمام!يمكن أن تؤكل الكوسة نيئة. هم كثير العصير ولذيذ. من الأفضل اختيار فواكه صغيرة جدًا ومتوسطة الحجم لهذا الغرض. الكوسة النيئة تعمل كمدر للبول خفيف.

وصفات

خيار رائع هو طهي الكافيار في المنزل. سيكون طبق الخضار هذا غذائيًا ، لأنه بالتأكيد لا يحتوي على الخل أو السكر أو النكهات الاصطناعية.

اسم

مكونات

طريقة طهو

بسيط

  • 200 غرام كوسة
  • 100 غرام جزر
  • 100 غرام من الطماطم
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • خضرة.

يجب طحن جميع المكونات في الخلاط وطهيها على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. لذيذ جدا على حد سواء الساخنة والباردة. يوصى بإضافة الملح والفلفل كل على حدة ، ولكن ليس إلى الطبق نفسه.

مع تفاح

  • 1 كوسة
  • 1 جزرة
  • 1 بصلة
  • 1 تفاحة خضراء
  • 2 طماطم
  • 30 غرام من الزيت النباتي
  • ملح للتذوق.

يُقشر الجزر والكوسا والبصل ويُقطع إلى مكعبات ويُترك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق مع إضافة القليل من الماء. قشري الطماطم وقطعيها وضعيها في مقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. يُقشر التفاح ويُقطع ناعماً ويُضاف إلى الكافيار ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، اقطع الكافيار بالخلاط.

الكافيار الغذائي

  • كوسة - 400 جم ؛
  • 1-2 لمبات
  • 3 حبات طماطم متوسطة و 150 جم من هريس الطماطم المجمد ؛
  • 1 رأس ثوم
  • الملح والفلفل والبابريكا والكمون.
  • 30 جرام زيت زيتون.

قشر الكوسة ، مقطعة إلى نصفين. تليين بالزيت النباتي. ضعي في فرن محمى على 200 درجة مع الطماطم ورأس الثوم. اخبز حوالي 60 دقيقة. ترفع الخضار من الفرن وتبرد. انزع قشر الطماطم. طحن كل شيء في كتلة واحدة. ثم نضع على نار بطيئة ونضيف التوابل حسب الرغبة. يمكنك إضافة قليل من السكر ، من هذا الطبق لن يتوقف عن كونه غذائيًا ، بل سيكتسب طعمًا خاصًا.

الكافيار الأصلي

  • كوسة - 300 جم ؛
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 100 غرام من اليقطين الطازج
  • 2 بطاطس
  • 2 طماطم
  • الملح والفلفل حسب الذوق؛
  • 1 ش. ل. صلصة الصويا؛
  • 30 جرام زبدة.

يُسكب نصف كوب من الماء الساخن ويُغلى حتى تنضج الخضار تمامًا والفلفل والملح. ثم تطحن بالخلاط. لا يمكنك الطحن ، سيكون أيضًا لذيذًا.

مهم!إذا كنت تستخدم الكوسة لفقدان الوزن ، فلا يمكنك الانغماس في تناول الأطعمة المقلية. أفضل مسلوقة ، مخبوزة ، مطبوخة بورق أو على النار. يمكن أيضًا تحضير كافيار الكوسة لفصل الشتاء. لكن يجب ألا ننسى أن هذا المنتج يتطلب تحضيرًا دقيقًا وغليًا طويل الأمد وتعقيمًا للعلب. تحتفظ الخضروات المعلبة أيضًا بخصائصها المفيدة. لكن عليك إضافة القليل من الخل ، لكنه ليس مفيدًا للجميع.

الاستنتاجات الرئيسية

كافيار الكوسة مفيد وله موانع قليلة. لذلك يوصى به لكل من يريد أن يصبح أكثر رشاقة وصحة. هي:

  • يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية
  • لذيذ ويسير على ما يرام مع العديد من الأطباق ؛
  • غني بالفيتامينات والألياف.

أفضل كافيار هو المطبوخ في المنزل. يحتوي هذا المنتج أيضًا على سعرات حرارية أقل. ستساعد هذه الحساسية على إنقاص الوزن وتقوية جهاز المناعة وتطبيع الدورة الدموية ووظيفة القلب.