アボカド(フルーツ)。 アボカドのレシピは簡単です。 おいしいアボカドのレシピ

まず第一に、その果肉を食べると減量が促進され、脂肪や過剰なコレステロールが分解されるという事実が高く評価されています。

竹マットを敷き、その上に海苔を敷き、その上にご飯を薄く広げますが、上端を数センチ空けておく必要があります。 酢やレモンを混ぜた水で手を濡らし、ご飯が手にくっつかないようにします。 アボカドを横に並べ、海苔を折ります。とても簡単で、ロールはほとんど自然にねじれています。 ロールをもう少し丸めて、密度を高くすることができます。 水に浸した薄切り包丁で厚さ1.5cm以下に切ると、アボカドと一緒に巻き寿司が食べられます!

スパイシーなグルメ料理。 必要になるだろう:

  • - 2個。
  • - 1束。
  • - 1~2個。
  • - 1/2 個。
  • - 1/2 個。
  • そして - 味わう。

トマトは熱湯でさっとゆで、皮をむく。 バジルを洗い、細かく刻む。 トマトは種を取り除いた後、それぞれ4つに切り、次に立方体に切ります。 アボカドは縦に切り、皮と骨を取り除く。 皮をむいた果肉を小さな立方体に切り、トマトとアボカドを深いガラスのボウルに入れ、注ぎ、冷蔵庫に隠します。

唐辛子の種をすべて取り除き、細かく刻む。 チリとバジルをアボカドとトマトに加え、かき混ぜて冷蔵庫で数分間冷やします。 提供する前に、塩を加え、必要に応じて植物油を加えます。

多くのエキゾチックな果物は、すでに私たちになじみ深いものになっています。 これで、柑橘類、バナナ、キウイで誰も驚かないでしょう。 ほぼすべての主要な店で、アボカドとパイナップルを購入できます。 しかし、すべてのエキゾチックなフルーツがそのままで美味しいわけではありません。 したがって、アボカドはかなり独特の味がするので、さまざまな追加の成分と組み合わせる必要があります。 今日は、アボカドから簡単に調理できるもの、すばやくおいしいものについてお話しします。実績のあるレシピを紹介します。


スナックワカモレ

この前菜は、アボカドとおいしいからすぐに準備できます。 このような面白くておいしい、そしてもちろん最も健康的な料理を作るには、熟したアボカドを2つ、大きなトマトを1つ、玉ねぎを1つ用意する必要があります。 また、レモン(またはライム)の半分のジュースを少し使用する必要があります こしょう味の好みに応じて、チリと塩。

アボカドを半分に切る。 種を取り除き、皮から果肉をスプーンですくい取り、マッシュしてピューレ状にします。 これにはフォークを使うと便利です。 得られたピューレにレモン汁を注ぎ、細かく刻んだ玉ねぎと、小さな立方体に刻んだトマトを加えます。 コショウと塩、あなたの味の好みに焦点を当てています。 前菜を混ぜてお召し上がりください。 お好みで、ワカモレに未精製のオリーブオイルを少し加えることができます。

アボカドの詰め物

アボカドから最も調理された 別の料理、さまざまな詰め物を使用して詰めることを含みます。 アボカドの詰め物は簡単に作れます。 この場合、アボカド 1 個、大根 6 ~ 7 個、ねぎ 2 個、卵 1 個、マヨネーズ 1 杯、塩 1 つまみを使用する必要があります。

まず、アボカドを洗って乾かし、皮をむかずに半分に切ります。 半分に分け、種を取り除いて捨てる。 アボカドの柔らかい果肉を小さじ1杯取り、皿に盛ります。

卵を固ゆでにして冷まし、皮をむき、すりおろします。 大根を細かく刻む。 玉ねぎも細かく刻む。 準備したアボカドの果肉を刻んだ残りの材料と混ぜ合わせ、混ぜ合わせ、塩を加え、マヨネーズで味付けします。 滑らかになるまでブレンドし、アボカドを半分に折ります。

卵、きゅうり、アボカドのサラダ

このサラダはアボカドから簡単に作れます。 このようなおいしい料理のために、「健康について人気」の読者は、中程度のアボカドを1つ、カップルを買いだめする必要があります 鶏卵、中型キュウリ数本、ネギ少量。 また、マヨネーズ大さじ、塩ひとつまみ、黒こしょうひとつまみ、デザート スプーン 1 杯のレモン汁を使用します。

このようなサラダの場合、熟したアボカドのみを購入することをお勧めします。これは非常に柔らかくなります。 果物が固い場合は、数日間そのままにしておくと、希望の状態になります。 卵は調理する前に固ゆでにする必要があります。

まず、アボカドを縦半分に切り、種と皮を取り除きます。 果肉を中程度の立方体に切り刻み、レモン汁をふりかけます。 このような措置は、アボカドの色を維持し(肉が暗くなることはありません)、追加するのに役立ちます 準備ができた食事特定のフレーバープロファイル。

ゆで卵の皮をむき、小さな立方体に切ります。 きゅうりも同じようにみじん切りにする。 玉ねぎは粗く刻みません。

準備したすべての材料を適切な容器に入れ、マヨネーズ、塩、コショウで味付けします。 サラダのやわらかい部分を傷めないようにやさしく混ぜてお召し上がりください。

カッテージ チーズとアボカドのスナック

アボカドから調理するのはおいしいです、そしてあなたはそのような前菜を持つことができます. このような料理には、熟したアボカド1個、カッテージチーズ250グラム、中型トマト1個を使用する必要があります。 また、好みに応じて、大さじ2杯のオリーブオイル、小さじ1杯のコショウと塩を買いだめする価値があります。

準備したカッテージ チーズを適切なサイズのボウルに入れ、塩とコショウを加えます。 よく混ぜます。 アボカドの皮をむき、フォークで潰してカッテージチーズに加える。 混合物にオリーブオイルをまぶしてかき混ぜます。 トマトを一口大に切り、残りの材料と一緒にボウルに入れ、さらに混ぜる。 おいしくてヘルシーなおやつができあがりました。

クイックサラダアボカド入り

アボカドからすぐに作れるのはサラダだけ! このような料理には、アボカド1個、中型トマト1個、ピンクサーモンの缶詰(185グラム)、レタスまたはタマネギの束(装飾用にそのような野菜が必要です)を使用する必要があります。 また、20グラムのパルメザンチーズ、大さじ1杯のオリーブオイル、大さじ1杯の醤油を用意する必要があります。

アボカドの皮をむき、種を取り除き、果肉を小さな立方体に切ります。 カットしたアボカドをサラダリングの1段目に入れ、スプーンで少し押さえる。

缶の栓を抜き、そこから液体を排出します。 別皿にピンクサーモンを入れ、フォークでつぶす。 トマトの上に魚をのせます。

別のボウルにオリーブオイルと醤油を混ぜます。 この混合物を少し叩くと、少し濃くなるはずです。 ティースプーンを使ってドレッシングを魚に注ぎ、魚がそれを吸収するのを待ちます.

出来上がったサラダから料理用のリングを外し、ハーブ、パルメザン チーズ、オリーブ、チェリー トマトなどを使って、想像どおりに飾ります。

アボカドはとっても 有用な果物、これは料理の実験にとって真の発見となる可能性があります。 さらに、アボカドから美味しく調理できることがわかりました! 食材のリストだけで、各料理の優れた味を疑うことはできません。

柔らかい肉(熟している場合)と大きな骨を持つ緑色の果物を手に入れたら、すぐに「アボカドから何ができるか」という質問を自問する必要があります。 楕円形または洋ナシの形をしたこの果物は、暑いアフリカからもたらされ、皮は緑色で、油っぽい果肉はわずかにナッツのような風味があります。 この製品は愛好家向けです。 味のない泥だと主張する人もいれば、この果物なしでは食事を想像できない人もいます.

アボカドの調理方法に関する情報は、文献、インターネット、上級者の友人など、どこにでもあります。 この風変わりな果物をよりよく知るためのヒントをいくつか紹介します。

固すぎず、柔らかすぎず、熟した果物を選びましょう。 果皮が抜けない場合は、果実がまだ熟していません。 押したときに指が果肉に深く簡単に入る場合は、熟しすぎています。 高品質の果物では、皮にひびが入ってはならず、黒い斑点があってはなりません。 そのような斑点がある場合、果物は熟しすぎているだけでなく、腐っています-この品質のアボカドから何を準備できますか?

通常、私たちの消費者は、国内の土壌で栽培された、普通ではない製品に警戒しています。 しかし、少なくとも実験の目的で、エキゾチックを試してみたいと思うこともあります。 アボカドがすぐに気に入るとは限りません。 慣れるか、アボカドの調理方法を知っているか、独自の使い方を考え出す必要があります。 この果物の使用が習慣になると、あなたはすでにそれがなくても悲しくなるでしょう. 結局のところ、あなたはその熟度に精通しており、アボカドの調理方法を正確に知っており、種子を集めて、自分の小さなプランテーションを育てたいと思うでしょう.

胎児を開くには、きれいにする必要があります。 まず、鋭利なナイフで果物の直径に沿って切り込みを入れます。 ナイフの刃が骨に届くまで斬る。 少しひねって2つの半分を分けます - 果物が熟していれば、この手順は簡単です。 ナイフを骨の周りにそっと通し、取り除きます。 その後、アボカドの半分を取り、上から下まであまり深くない切り込みをもう 1 つ作ります。 ピールの先端を軽く引っ張ると、簡単にはがれます。 後半も同じ手順を繰り返します。 これで、アボカドをさまざまなレシピでさらに使用する準備が整いました.

アボカドはエキゾチックではなくなって久しいため、多くのレシピが考案されてきました。 海外からのものがほとんどですが、中にはホステスが思いついたものもあります。

アボカドを調理する方法を学ぶために、複雑なレシピを探す必要はまったくありません。塩漬けにするだけで、すでに美味しくなります。 時には ダイエット食品バターの代用として使用されます。

アボカドから何を調理できますか? ほとんどの場合、料理に使用されますが、控えめでニュートラルな味わいで、シーフードの味を強調することができます。 サラダのほか、フルーツを詰めることもあります。

通常、製品は熱処理なしで消費されます。 トマトによく合います。 オリジナルでおいしいサラダの場合は、スパイシーな料理が好きな人には、アボカド1個、トマト2個、ディル、コショウ、塩を少し入れるだけで十分です。 古典的なヨーグルトですべてを満たしてください。 このサラダは非常に簡単に調理できますが、美味しくて栄養価が高いです。

さまざまなサンドイッチ用にアボカドを調理する方法を学ぶことにも興味があると思います. この目的での使用は、あなたの想像力によってのみ制限されます。 デザート、思い出に残るユニークなメインコースでさえ、この果物から作られています. アボカドは肉、パスタ、魚とよく合います。 パンケーキやキャビアのフィリングとして使用できます。 伝統的にエキゾチックなフルーツ、チーズ、キノコ、カニ肉、エビのサラダに使用されていますが.

アボカドは長い間、スーパーマーケットや市場で販売されている一般的な果物でした. しかし、まだその珍しい味を味わっておらず、緑色の「ワニ梨」を迂回する場合は、記事を読んでおいしいアボカド料理を作ってください。

アボカド入り肉

この料理には、肉がとても柔らかくて柔らかい豚肉を使用することをお勧めします。 アボカドソースが味を引き立てます。 こんな感じで準備…

  1. 豚ヒレ肉700gを厚さ1.5cmに切る。
  2. 肉を1cmの厚さに叩き、スパイスと塩でこする。
  3. 豚肉を焼く 植物油黄金色になるまで。
  4. 各チョップをホイルで包み、200度に予熱したオーブンで準備します。
  5. ブレンダーで、小さじ1杯のアボカドの果肉からソースを作ります。 マスタード、半分のレモンのジュース、塩で味を調えます。

アボカドとシャンピニオンのチキン

この料理がメインかもしれません。 お祝いのテーブル. 鶏肉を用意して...

  1. 600g チキンフィレ玉ねぎ2個を立方体に切り、辛口の白ワイン(200ml)を注ぎ、熱いオーブンに10分間入れます。
  2. フライパンで、大さじ1を溶かします。 l. バター大さじ2を炒めます。 l. 小麦粉。
  3. ブレンダーで混ぜる ブランデー 50ml、生クリーム 400ml、生クリーム 2本 卵黄、 塩とコショウの味。
  4. 得られた塊をトーストした小麦粉に注ぎ、絶えずかき混ぜながら2〜3分間沸騰させます。
  5. 玉ねぎを入れた鶏肉にホットソースを注ぎ、オーブンにさらに5分間入れます。
  6. 皿をオーブンから取り出し、鶏肉の間にアボカド1個の果肉を入れます。
  7. シャンピニオンの薄切り(150 g)を皿の上に広げ、フォームをオーブンに再び入れます。
  8. きのこがバラ色になるまで、焼きアボカドでお祝いのチキン料理を調理します.

アボカドスープ

伝統的な焼き料理に加えて、アボカドからおいしい料理が用意されています...

  1. フライパンで、大さじ2を加熱します。 l. オイル(1 - オリーブ、1 - バター)。
  2. にんにく2片をきつね色になるまで炒めたら、にんにくを取り出します。
  3. にんにくの白い部分のみじん切り(1本)を香ばしい油に入れ、1~2分揚げる。
  4. タマネギに10個を追加します。 エビの皮をむき、一緒に3〜4分間煮ます。
  5. エビを油から取り出し、皿に取っておきます。
  6. 玉ねぎ炒めに添えて ピーマン、さいの目に切った(1個)、100mlの野菜スープと300mlのクリームを注ぎます-5分間煮てから、塩とコショウをします。
  7. ブレンダーで熱い混合物を殺し、鍋に注ぎます-小さな火にかけます。
  8. アボカド(1個) 皮をむき、ブレンダーボウルに入れる。 ここにもレモン汁(大さじ1)を注ぎ、新鮮なパセリをみじん切りにし、滑らかになるまで叩きます。
  9. スープの熱い部分とつぶしたアボカドを合わせて、もう一度泡立てます。
  10. スープの各ボウルに、エビの煮込みと新鮮なピーマンのスライスを入れます。

アボカドのサラダ

アボカドとサーモン

多くの高級レストランで出されるこの料理は、魚、アボカド、キャベツの素晴らしい組み合わせです。 また、必要になります 新鮮なきゅうり、青菜、各種調味料…

  1. 白菜の小頭半分をみじん切りにする。
  2. きゅうり2本、皮をむき、細切りにする。
  3. アボカドは皮をむき、果肉を一口大に切る。 レモン汁をふりかけて、黒ずみを防ぎます。
  4. 鮭の切り身200gに醤油(小さじ1)を注ぎ、ドライカレー調味料、白胡椒、ジンジャーパウダー(合計小さじ1)をふりかける。
  5. 魚を片面5分ずつ焼きます。
  6. 大さじ3でソースを作ります。 l マヨネーズと細かく刻んだパセリとねぎの一握り。

次に、大皿にサラダを「組み立て」ます。 真ん中に並べてマヨネーズソースをかける。 キャベツの周りに魚、アボカドのスライス、スライスしたきゅうりを並べます。 ライムまたはレモンの四分の一を皿に飾ります。

卵入りアボカドサラダ

軽量で おいしいサラダわずか5分で調理できます。 料理には、アボカド1個の果肉が必要です-小さじ1杯で取り出してボールを作ります。 3本も溶接。 ウズラの卵そしてそれらを半分に切ります。 ネギの小さな束を長い斜めの羽に切ります。 すべての材料を皿に盛り、塩少々を加え、レモン汁を注ぐ。 サラダは、果肉を取り除いた後に残ったカップで提供できます-アボカドの詰め物が得られます。 提供する前にレモンの皮を飾ります。

イカ、アボカド、ナッツのサラダ

これ オリジナルサラダ忘れられない味であなたを喜ばせます。 その準備には、次のものが必要です。

  • ゆでイカ - 1個;
  • 熟したアボカド - 1個;
  • ローストピーナッツ - 大さじ1。 l.;
  • マヨネーズ - 大さじ2。 l.

イカは細切り、アボカド - スライス。 サラダボウルに入れ、軽いマヨネーズで味付けし、ナッツをふりかける。

きゅうりとアボカドとセロリのサラダ

  1. 根セロリ200gを細切りにする。
  2. 中くらいのきゅうり 4 本、皮をむき、同じように切ります。
  3. 3個 アボカドを縦に切り、アボカドの皮の完全性を損なわないように種と果肉を取り除きます。 果肉をフォークでみじん切りにする。
  4. 材料を混ぜ合わせ、サラダを大豆マヨネーズでドレッシングする - 100 g。
  5. サラダをアボカドのカップに入れ、パセリを飾る.

料理の定番は、アボカドとエビです。 このレシピは少し多様化でき、野菜の代わりに茹でた皮をむいたエビをサラダに入れます。

アボカドの冷製前菜

以下のアボカドのレシピは写真付きなので、料理を提供する方法が視覚的にわかります.

クラッカーにガーリックを添えたアボカド

みじん切りにしたにんにく1片にレモン半分の果汁を混ぜます。 熟したアボカドの果肉をフォークですりつぶし、レモン汁を加えます。 塊を1時間醸造させてから、塩漬けのクラッカーにのせます。 この風味豊かなスナックのコーヒー スプーンを各クッキーにのせます。 美しさのために、チェリー トマトの半分をアボカドの塊の上に置きます。


アボカドサンド

これらのサンドイッチは、軽い食事に適しています。 おいしい朝食二人で…

  1. 2 つの丸いバンズを横切るか、ローフを 4 ピースにカットします。
  2. アボカドの果肉を小さじ1と一緒にフォークで潰します。 ドライカレー調味料。
  3. パンの各スライスにアボカドピューレを塗ります。
  4. 大根、きゅうり、トマト、ピーマンなど、野菜のスライスをサンドイッチの上に置きます。

アボカドのタルト

とてもシンプルですが、同時にとてもお祝いの料理です。 それを準備するには、店で既製のタルトを購入し、アボカドのパテを入れます。 アボカドの果肉をすりおろすか、フォークでつぶします。 細かく刻んだタマネギの1/2、小さじ1を追加します。 レモン汁、大さじ1。 l. オリーブオイル、塩、こしょうで味を調えます。 赤キャビアまたは茹でたエビでタルトを飾ります。

オリジナルで栄養価の高い、これ エキゾチックなフルーツ有益な特性で有名です。 アボカドの味はどのように見えますか、どのように食べられますか、それからどのような料理を作ることができますか? この記事でそれを理解しましょう。

アボカド - 説明、組成、カロリー量

ワニ梨 - この果物は、歯のある爬虫類の皮膚に似た緑色の皮と、おなじみの果物の特定の形からその名前が付けられました。 正式名称アボカド - 常緑植物が発見されたのはこの大陸であったため、アメリカのペルセア。 今日、多くの熱帯諸国で栽培されています。

アボカドの品種は約400種類。 果実の形、大きさ、脂の乗り具合が異なります。

ペルセウスは:

  • 楕円形;
  • ラウンド;
  • 洋梨形。

果実の長さ - 5 から 20 cm、重さ - 200 g から 1.5 kg。 熟したワニ梨の皮は濃い緑の色合いで、果実の中は黄色で油っぽいです。 果実には長さ2~3cmの石果があります。

中熟度の果実はカロリーが高く、100gあたり約150~200kcalです。 これにより、果物は貴重なエネルギー源になります。 果物には多くの栄養素が含まれているため、アボカド料理はボリュームがありヘルシーです。

メインコンポーネント:

  • ビタミンE、C、B、K、PP、Dのグループ;
  • オレイン酸とパントテン酸;
  • カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム;
  • 多価不飽和酸;
  • 亜鉛、モリブデン、鉄、マンガン、銅、ヨウ素;
  • 食物繊維。

この特別な組成のおかげで、アボカドの利点は体への治癒効果にあります。

したがって、定期的に使用する果物には次の効果があります。

  1. 必要なエネルギー資源を提供します。
  2. 脳の活動を改善します。
  3. 集中力、作業活動を高めます。
  4. 心臓や血管の病状のリスクを軽減します。
  5. 視力を改善します。
  6. 血圧を正常化します。
  7. 貧血を和らげます。
  8. 免疫力を強化します。
  9. 代謝プロセスを改善します。
  10. ストレス耐性を高めます。
  11. 体を若返らせ、抗酸化特性を持っています。
  12. 皮膚の再生を改善します。

アボカドはベジタリアン向けの手頃な価格の製品です。 動物性脂肪と卵を置き換え、体にビタミンとミネラルを供給します。

ペルセウスには顕著な味がありません。

  • 果物が熟している場合、ナッツと緑のヒントを伴うクリームに似ています。
  • アボカドを食べながら松葉や松の実を味わう人も多い。
  • 未熟な硬い実を食べてみると、苦味が感じられます。 一部の人にとって、この果物は生のカボチャに似ています.
  • 熟れすぎたワニナシは中がドロドロになります。

他の製品と組み合わせると、果物は新しい味の色合いを獲得します。 この機能は料理に使用されます。

成熟胎児の選択基準

エキゾチックな梨の味を楽しむには、熟した果物を購入する必要があります。 店頭でアボカドを選ぶときの注意点は?

消費に対する胎児の適合性を決定する主な基準:

  1. 外観。 熟した高品質の果実の皮にはしわが寄っており (滑らかな皮は悪くなります)、斑点や損傷はありません。
  2. 色。 熟した果実は濃い緑色または茶色の色合いをしています。 軽い果実は未熟になります。
  3. カットの様子。 飽和した ブラウンカラー果実が熟しすぎていることを示します。 薄茶色の茎を持つアボカドを購入することをお勧めします。
  4. 弾性。 果実を指で押して跡が残るが、同時に固い場合は熟している証拠。 柔らかすぎる実は熟れ過ぎで、へこみが出なければ熟していません。
  5. 骨。 熟したペルセウスを耳に当てて振ると、中の種の音が聞こえます。

調理直前にアボカドを購入できないことがあります。 果物を事前に購入する場合は、熟していない果物を選択することをお勧めします。 暖かい所で2~3日で食べ頃になります。

ペルセウスを冷蔵庫に保管しないでください。 低温になると果実が腐り始めます。

熟していない果物をリンゴやバナナの入った袋に入れることができます-熟成が加速します。 アボカドは 5 日以内に使用する必要があります。

いくつかの果物の皮のレシピ

調理前 健康的な食事、アボカドから果肉を抽出する必要があります。

これを行うには、次の順序で特定のクリーニング アルゴリズムに従う必要があります。

  1. 骨に達するように、果物を円周に沿って切ります。
  2. 2 つの半分をピックアップし、カットに沿ってさまざまな方向にスクロールします。
  3. ナイフまたは小さじ1杯を使用して、果物のスライスを石から分離します。
  4. 果実の芯から石とその殻を取り除きます。
  5. 皮をむく。
  6. 皮が取り除けない場合は、中の果肉を切ってスプーンできれいにします。

はがす 違う方法. 実が熟していれば、手で簡単にまとめられます。 ナイフやスプーンでこれを行うこともできます。

アボカドの正しい食べ方とは?

洗浄後、柔らかいパルプをすぐに使用することをお勧めします。 空気の影響ですぐに暗くなります。

酸化プロセスを遅くするには、果物にレモン汁を振りかけます。

冷凍庫では、レモン汁を加えてマッシュポテトの形で果肉を保存できます。 同時に、すべて 有益な機能果物は保存されます。

ペルセウスの実が食べられるかという問題に関しては、2つの反対意見があります。

  • 仕事で問題を引き起こす可能性がある骨の有毒な組成物(ペルシン物質)を指摘する人もいます. 消化器系、アレルギー、浮腫、体の中毒。
  • 他の人は、ワニのナシの実に含まれる化合物の利点について話します.

治療のために胎児の種子からの抽出物、煎じ薬、チンキ剤を使用して成功した例が知られています。 感染症、腫瘍学的病理および赤痢。 これを行うには、ナッツの上部の皮を取り除き、中身を切り取り、火で焼く必要があります。 乾燥した原材料は、粉砕して調味料として使用する必要があります。

生の果物は食べられますか?

味を損なわず、壊さないために 有用な資質アボカドは生でしか食べられません。

加熱すると、果物はあまり心地よい苦味を獲得しません。 したがって、温かい料理でペルセウスを使用する場合でも、この特別な成分は提供する直前に組成に追加されます。

アボカドを美味しくするために何を食べますか?

果物は中立的な味なので、料理の残りの成分の特徴をよく引き立てます. 多くの場合、魚介類、野菜と卵、ハムとチキンと組み合わされます。 柑橘類(レモン、ライム)がペルセウスの味をよく表しています。

料理では、アボカドは次の準備に使用されます。

  • 前菜、ペースト、ソース。
  • 野菜、果物、シーフードのサラダ;
  • クリームスープ;
  • ぬいぐるみ;
  • ベジタリアンロール(詰め物として);
  • 魚料理や肉料理のおかず。
  • デザート、ムース、アイスクリーム、ミルクセーキ。

ちなみにメキシコで有名なワカモレは果肉にレモン汁と塩を加えたもの。

5つのアボカドレシピ

ワニナシが他の製品の香りと味を吸収する能力により、通常の料理にオリジナルのタッチを加えることができます。 すべての主婦は、この健康的な果物を使って料理の傑作を作ることができます. 家族やゲストを驚かせる料理は?

ヘルシースナック

軽食や朝食としておいしいサンドイッチを作るには、次のものが必要です。

  • 焼きたてのパンまたはカリカリのトースト。
  • 刻んだアボカド果肉;
  • 鮭;
  • ハードチーズ。

食パンに果肉をぬる。 その上に魚の切り身を置きます。 粗いおろし器でチーズをすりおろし、サンドイッチにふりかけます。 アボカドはサーモンの味を特に柔らかくします.

ダイエットサラダ

落としたい方へ 余分な体重、このレシピはあなたがすべてを得るのに役立ちます 必須ビタミンカロリーを最小限に抑えた微量元素。

材料:

  • アボカド(1/2個);
  • たまご(​​1個)
  • ネギ(50g);
  • 新鮮または ピクルス(1個。);
  • オリーブオイル(20g)。

卵をゆで、立方体に切ります。 みじん切りにした玉ねぎときゅうりを加えます。 提供する前に、細かく刻んだアボカドの果肉と油を皿に加えます。

果物が黒くならないように、調理の最後にワニ梨をサラダに追加する必要があります。

シーフードサラダ

この料理はお祝いのごちそうにぴったりです。

調理するには、事前に準備する必要があります。

  • ゆでエビ(300g);
  • ペルセウス果実(1個);
  • 缶詰のパイナップル (300 g);
  • 緑;
  • ヨーグルト。

パイナップルとアボカドを立方体に切る。 すべての材料をサラダ ボウルに入れ、刻んだハーブを散らし、ナチュラル ヨーグルトを注ぐ。

スープピューレ

最初のワニ梨料理は、ボリュームたっぷりでビタミンであることがわかりました。

スープの材料:

  • チキンブロス(1〜1.5リットル);
  • アボカド(1個);
  • にんにく(2〜3片);
  • 緑。

ブレンダーを使用して、果物の果肉を粉砕します。 温かいスープを追加します。 得られた混合物を均一なコンシステンシーが形成されるまで叩き、冷却します。 提供する前に、フライド ガーリックとハーブをプレートに追加します。

メキシコのトルティーヤ

スパイシーな料理のファンは、オリジナルの前菜が好きです。

以下の製品セットが必要です。

  • ピーマン(3個);
  • 大きなエビ(20個);
  • アボカド(1個);
  • ライムジュース(20g);
  • オリーブオイル(大さじ1);
  • スパイス;
  • 薄いケーキ(4個)。

半分のペルセウス、ピーマン2個、エビ4個からブレンダーでペーストを作り、オイル、ライムジュース、スパイスを加えます。 この塊でケーキを広げます。 残りのコショウとアボカドを立方体に切り、エビと一緒にトルティーヤにのせます。 コーンの形でケーキを包みます。

ワニ梨は料理の味を一風変わったものにします。 この健康的な果物を味わった人は、喜んで食事に取り入れています。