Ryžová kaša v pomalom hrnci je základom pre kulinárske fantázie. Recepty na zdravé ryžové kaše v pomalom hrnci s mliekom

Mliečna kaša sa už dlho považuje za vynikajúcu možnosť na raňajky, je užitočná pre deti aj dospelých. Je známe, že obilniny poskytujú malé množstvo kalórií a náboj vivacity, ktorý telo dostane, sa počas dňa stane neoceniteľným asistentom. Ryža sa vyznačuje prítomnosťou ôsmich aminokyselín, najdôležitejších pre telo, vitamínov skupiny B a PP. Mnohí budú súhlasiť, že je veľmi chutný a deťom chutí. Skúsené ženy v domácnosti vedia, že ak varíte ryžovú kašu (mlieko) v pomalom hrnci, bude jemnejšia a chutnejšia ako pri varení v obyčajnom hrnci. Na tento účel sa do misky vložia všetky potrebné prísady, veko sa upevní a zvolí sa určitý režim.

Znalci ubezpečujú, že je možné variť ryžovú mliečnu kašu v pomalom hrnci pre majiteľov zariadení akejkoľvek značky (Redmond, Panasonic, Philips atď.). A predsa sa používanie domácich spotrebičov rôznych značiek v niektorých drobnostiach líši. V tomto článku ponúkame tipy na domáce varenie, ako uvariť ryžovú kašu (mlieko) v pomalom hrnci podľa rôzne recepty. Okrem toho tu nájdete informácie o vlastnostiach prípravy produktu v multivarkách rôznych výrobcov.

Ako uvariť ryžovú kašu (mlieko) v pomalom hrnci?

Mnoho ľudí vie, že tento nepostrádateľný kuchynský pomocník dokáže ľahko pripraviť pokrm akejkoľvek zložitosti. Ale cereálie, ako ubezpečujú hostesky, sú v ňom jednoducho vynikajúce. Ako uvariť ryžovú kašu (mlieko) v pomalom hrnci? Odporúča sa variť obilniny v jemnom režime. Výsledkom je lahodný diétne jedlo, ktorý sa hodí k čerstvému ovociu, lesnému ovociu, orechom atď., a svojou chuťou poteší deti aj dospelých.

Je známe, že na získanie chutného a kvalitného produktu je potrebné dodržiavať odporúčania týkajúce sa prípravy jedla. Predovšetkým je dôležité prísne dodržiavať pomery jeho zložiek. Gazdinky na to používajú multisklo určené na meranie produktov. Toto meracie zariadenie je zahrnuté v zozname príslušenstva pre konkrétny multivarič. Objem takýchto pohárov je spravidla 180 ml. Recepty, ktoré sú ponúkané v návode, sú zamerané na túto hodnotu. Ženy v domácnosti často potrebujú poznať hmotnosť produktu v gramoch. Pre informáciu, jedno multiglass obsahuje:

ryža - 165 g;
ovsené vločky - 65 g;
pohánka - 150 g;
krupica - 145 g;
škrob - 145 g;
pšeničná múka - 115 g;
cukor - 145 g;
soľ - 235 g;
mleté sušienky - 90 g.

Dnes výrobcovia začali robiť značky v odmerkách nielen v milimetroch, ale aj v gramoch.

Ryžová kaša (mlieko) v pomalom hrnci: recept, nuansy

Takže pre chutné a užitočný produkt treba brať do úvahy nasledujúce nuansy. Napríklad milovníci drobivej kaše by mali pred varením ryžu dôkladne opláchnuť a potom ju nechať 1 hodinu v studenej vode. V tomto prípade sa odporúča uprednostniť dusenú ryžu. Pre tých, ktorí majú radi mäkkú kašu, je lepšie použiť obilniny s okrúhlym zrnom. Hustota pokrmov je regulovaná množstvom ingrediencií použitých pri jeho príprave. Napríklad na to, aby bola kaša z ryžového mlieka v pomalom hrnci hustejšia, potrebujete:

mlieko - pol litra;
guľatozrnná ryža - asi 150 gramov;
20 gramov masla (masla);
cukor - dve polievkové lyžice. lyžice;
soľ - jedna štipka.

Na varenie tekutej ryžovej kaše (mlieka) v pomalom hrnci použite:

mlieko - jeden liter;
ryža - 100 g;
cukor - 4 tabuľky. lyžice;
soľ - jedna štipka;
30 g masla (masla).

"Polaris": ako uvariť lahodnú kašu?

Ženy v domácnosti sa často zaujímajú o to, ako uvariť ryžovú kašu (mlieko) v pomalom sporáku jedného alebo druhého výrobcu. Podľa recenzií má táto mliečna miska v multivarke Polaris veľmi jemnú konzistenciu, nehorí a mlieko počas varenia neuteká z riadu.

Mliečne výrobky sa pripravujú z pol pohára guľatozrnnej ryže, pohára mlieka a vody, kde sa pridá jedna polievková lyžica. lyžica cukru a masla (odkvapkať.). Všetky produkty sú umiestnené v miske, dôkladne premiešajte a zatvorte veko. Na varenie používajte režimy „Ryža“ alebo „Mliečna kaša“ určené na polhodinový proces. Na konci varenia asi 15 minút. odporúča sa zapnúť režim "Vykurovanie".

"Redmond"

Podľa recenzií v multivarke "Redmond" ryžová kaša(mliečne), ako aj akékoľvek iné jedlá, sú veľmi chutné a zachovávajú si všetky svoje užitočné vlastnosti. Domáce a kuchynské spotrebiče tejto spoločnosti sú veľmi obľúbené medzi ženami v domácnosti, ktoré oceňujú jeho pohodlie a funkčnosť.

Aké produkty sa používajú?

Recept na ryžovú kašu (mlieko) v multivarke Redmond zahŕňa použitie nasledujúce produkty:

mlieko (jeden a pol litra);
ryža - 5 stolov. lyžice;
cukor, maslo, soľ - podľa chuti;
1 slivka;
banán - 1 pol.

Ako variť kašu?

Na varenie ryžovej kaše (mlieka) v pomalom hrnci Redmond opláchnite cereálie a vložte ich do misy. Potom sa k nej pridá mlieko, maslo, cukor a soľ. Všetko je dôkladne premiešané. Ďalej zatvorte veko multivarkára, vyberte funkciu varenia "Kaša", nastavte čas na 35 minút. Pripravenosť misky bude signalizovaná zvukovým signálom. Ak chcete uvariť hustejšiu kašu, môžete použiť funkciu ohrevu. Ďalej ošúpeme a nakrájame ovocie. Kašu dáme na tanier a pridáme slivku a banán.

Ako variť kašu v tlakovom hrnci?

Mnohé ženy v domácnosti s obdivom hovoria o takom kuchynskom pomocníkovi, akým je tlakový hrniec. Toto zariadenie úspešne vykonáva všetky úlohy. V tlakovom hrnci (recenzentmi je obľúbený najmä Redmond RM 4506) je výborné pečivo a rôzne jedlá. To môže ušetriť čas aj energiu. Mliečna ryžová kaša v pomalom hrnci je podľa recenzií úžasná.

Ingrediencie

Použitie:

ryža (jedno sklo);
mlieko (jeden liter);
20 gramov masla (masla);
1-2 tabuľka. l. Sahara;
pol lyžičky soli.

Funkcie varenia

Do misy multivarkového tlakového hrnca (5 l) dáme ryžu, maslo (maslo), cukor, trochu soli, zalejeme mliekom, zatvoríme vekom. Výstupný ventil pary by mal byť nastavený do polohy „Zatvorené“. Stlačte tlačidlo "Mliečna kaša", varte 20 minút. Na konci varenia je potrebné opatrne otvoriť ventil, aby sa uvoľnila para (opatrne, aby ste sa nepopálili). Keď para vyjde, otvorte veko a miešajte kašu.

"Panasonic"

Na varenie mliečnej ryžovej kaše v multivarke Panasonic použite:

mlieko - jeden liter;
sto gramov obilnín;
cukor - štyri polievkové lyžice. lyžice;
olej a soľ podľa chuti.

Všetko vložia do misky multivarkára, pripevnia veko a rozhodnú sa pre program Mliečna kaša. Požadovaný čas varenia pochúťky sa vypočíta automaticky (asi 1 hodina). Miska sa ukáže ako tenká. Ak chcete, pridajte do kaše bobule, orechy alebo ovocie.

"Mulinex"

Pre informáciu pre tých, ktorí sa zaujímajú o to, ako variť ryžovú mliečnu kašu v multivarke Mulinex, tento proces je podľa skúsených žien v domácnosti pomerne jednoduchý. Na prípravu jedla si musíte pripraviť zásoby:

mlieko (tri odmerky);
voda (dve poháre);
krúpy (guľatozrnné);
cukor, soľ (podľa chuti);
oleja.

Zrná sa dobre umyjú čistá voda a scedíme cez sitko.

Kroky varenia

Pre tých, ktorí sa zaujímajú o to, ako variť ryžovú mliečnu kašu v multivarke Mulinex, uvádzame fázy tohto jednoduchého procesu. Premytá ryža sa prenesie do hrnca, pridá sa voda, mlieko, cukor, soľ a opatrne sa premieša. Ďalej pripevnite veko a nainštalujte, ako v predchádzajúcom prípade, program "Mliečna kaša".

Čas varenia, rovnako ako v iných multivarkách, bude pevný, zostáva len čakať na špeciálny signál. Na konci procesu stroj prejde do pohotovostného režimu, počas ktorého pokrm dosiahne požadovanú konzistenciu. Ak vyššie uvedená funkcia nie je v prístroji dostupná, nezostáva nič iné, ako uvariť ryžovú kašu (mlieko) v multivarke Mulinex v režime polievka / dusenie.

"Scarlett"

Niektoré ženy v domácnosti sa pýtajú, ako uvariť ryžovú mliečnu kašu v pomalom hrnci Scarlett. Na tento účel sa používajú vyššie uvedené recepty. Počet produktov sa vyberá podľa toho, akú kašu preferujete - hustú, strednú hustotu alebo tekutú.

Cereálie sa umývajú, kým voda nevyteká. Potom sa do misky naleje voda v pomeroch navrhovaných v recepte, privedie sa do varu, pridá sa ryža, premieša sa a zvolí sa režim polievka. Za 10 minút. program treba zastaviť, ryžu hodiť do cedníka. Potom sa do misky naleje mlieko, pridajú sa obilniny, cukor, soľ, opatrne sa premieša a nechá sa pol hodiny v režime "Mliečna kaša". Po čakaní na signál o ukončení procesu varenia sa zariadenie vypne. Ak sa kaša nechá 10 minút v režime „Vykurovanie“, zhustne.

Ryžová mliečna kaša s tekvicou

Nezvyčajne chutná a zdravá, a preto veľmi obľúbená je ryžová mliečna kaša s tekvicou varená v pomalom hrnci. Lekári hovoria, že jedna porcia ryžovej kaše s tekvicou, ktorá sa konzumuje denne, má človek k dispozícii všetko potrebné. Mnohí poznajú príjemnú a zvláštnu chuť tejto svetlej zeleniny. Ak varíte kašu s tekvicou v pomalom hrnci, ukáže sa voňavá a veľmi jemná. Pri varení sa používa mlieko a voda, ak je to žiaduce, cukor sa nahradí medom.

Použité prísady

Pre tých, ktorí sa zaujímajú o to, ako variť ryžovú kašu (mlieko) s tekvicou v pomalom hrnci, odporúčame, aby ste sa oboznámili so zoznamom ingrediencií použitých na prípravu jedla:

jeden pohár ryže;
500 g tekvice, olúpané;
tri poháre mlieka;
50 g maslo;
5 g soli;
med podľa chuti.

Varenie krok za krokom

Ako uvariť ryžovú mliečnu kašu s tekvicou v pomalom hrnci? Jedlo sa pripravuje takto:

Tekvica je olúpaná. Na to je vhodné použiť ostrý nôž, ktorý sa používa na šúpanie zemiakov, pretože kôra tekvice je dosť tvrdá.
Potom by mala byť tekvica strúhaná, takže jej príprava bude tráviť menej času.
Ryža sa dôkladne umyje, aby sa pri varení nezlepila.
Do misky multivarky sa naleje mlieko, do nej sa naleje ryža, pridá sa strúhaná tekvica, soľ, maslo (maslo).
Potom musíte zapnúť režim "Hasenie" (používa sa pol hodiny).
Na konci procesu sa kaša nechá v pomalom hrnci ďalšiu hodinu. Podávajte na stole a pridajte k tomu med.

Čokoládový ryžový dezert v pomalom hrnci

Tento nezvyčajný, chutný a ľahký dezert sa zvyčajne podáva na raňajky. Je vhodná aj na slávnostný stôl. Čokoládová ryžová kaša, ak je varená v pomalom hrnci (akéhokoľvek výrobcu), sa podľa recenzií ukáže ako neuveriteľne chutná, s jej neodmysliteľnými orechovými tónmi a jemnou citrusovou vôňou. Lahôdka dokáže nabiť telo energiou, ktorú potrebuje na ďalší deň. Navyše si ho obľúbia aj tí najnáročnejší domáci jedáci či hostia. Príprava vám zaberie len pár minút.

Aké ingrediencie sú potrebné?

Použitie:

ryžové krúpy (okrúhle) - pol m / sklo;
dve sv. lyžice kakaa;
pomarančová kôra - 20 g;
50 g orechov;
30 gramov oleja;
pol litra mlieka;
dve sv. lyžice cukru;
soľ sa odoberá podľa chuti.

Proces varenia

Ryža sa dôkladne umyje, naleje do misy. Pridajte cukor, maslo, kakaový prášok a jemne soľ. Ďalej sa všetky zložky nalejú mliekom a veko zariadenia sa uzavrie. Miska sa varí 60 minút. v režime "Mliečna kaša". Kým sa kaša varí, nastrúhame kôru z polovice pomaranča. Očistite a rozdrvte vlašské orechy. Po signáli (zvuku) o dokončení procesu musíte otvoriť veko a pridať kôru a orechy do kaše, zmiešať všetky ingrediencie. Potom sa kaša varí ďalších 15 minút v pomalom hrnci, potom sa dezert rozloží na taniere a ozdobí sa plátkami pomaranča.

Dnes je multivarka pre každú gazdinku jednoducho neoceniteľným pomocníkom v kuchyni. Ako však viete, aj to najdokonalejšie zariadenie môže mať svoje nevýhody. Napríklad mnohým ženám v domácnosti sa nepáči, že mliečna kaša v multivarkách často „uteká“ zo stroja. Tomuto problému sa dá vyhnúť, ak:

Pred varením hrniec ( vyššia časť) potrieme olejom.
Po prvé, obilniny musia byť starostlivo vytriedené a umyté. Pravdepodobnosť, že kaša utečie, sa tým niekoľkonásobne zníži.
Mlieko zrieďte vodou.
Správne určiť pripravenosť produktu. Musíte to urobiť opatrne (aby ste sa nepopálili!), Odstráňte ventil a uvoľnite trochu pary.
Presne dodržujte pomery uvedené v recepte. Zväčšením objemu prísad môžete zväčšiť objem samotnej misky.

Kaša z ryžového mlieka varená v ktoromkoľvek z uvedených multivariek je naozajstná chutné jedlo ideálne pre zdravé a uspokojivé raňajky. Jedlo nabije telo energiou cereálií na celý dlhý deň. Ako vidíte, jemnú nadýchanú ryžu je možné obmieňať rôznymi zaujímavými prísadami (ovocie, orechy atď.), ktoré dodajú jedlu extra nutričná hodnota a zvýši apetít mladého vychýreného.

Moje deti sú veľkými fanúšikmi všetkých druhov cereálií. Takže mama varí pre všetky druhy a druhy. Ako som už písal o Kaši Družba - v pomalom hrnci s ryžou a prosom Dnes si povieme o úplne obyčajnej ryžovej mliečnej kaši, ale varenej v pomalom hrnci. Génius, muž, ktorý vynašiel toto zariadenie! Už len kvôli príprave cereálií sa táto vec oplatí kúpiť. No dobre, nechajme pochvalné ódy na prístroj bokom a povedzme si o kaši samotnej.
Potrebujeme kravské mlieko. Beriem presne celú kravu, keďže varím pre deti, veľmi nerád používam na tieto účely nákupy v obchode. Nalejte ju do misky multivarkára
Berieme ryžu. Ak chcete, aby kaša bola to, čomu sa hovorí ryža k ryži, vezmite si dusenú ryžu a ak chcete niečo varené lepšie sedieť niečo ako Krasnodar.

Nalejte ryžu do misky multivarky s mliekom a vložte tam cukor. Začínam s lyžicou cukru. Do receptu som napísala 2, keďže dcérka má radšej sladšiu verziu a snažím sa synovi dávať menej cukru.

A pridajte tam trochu soli.

Zapneme multivark v režime "mliečna kaša" a čakáme. Tu naša práca končí. Zariadenie vám oznámi, keď je všetko pripravené. Kašu necháme trochu postáť a napučať. V mojom prípade to bolo trochu s mliekom, keďže to zaparené veľmi nechce nasávať prebytočnú tekutinu.

Moje deti milujú tieto cereálie.

Do každého taniera môžete po častiach vložiť kúsok masla, je to skvelý doplnok do mliečnych kaší.

Dobrú chuť!

Čas na prípravu: PT00H30M 30 min.

Mliečne jedlo z ryže s maslom známe z detstva sa môže zdať veľmi jednoduché, ale ryžová kaša v pomalom hrnci s mliekom je dielom kulinárskeho umenia. Táto technika varenia dáva pokrmu bohatú chuť, cereálie doslova absorbujú arómy iných ingrediencií. Sladká ryža sa hodí odlišné typy mlieko, ovocie a sušené ovocie. Mliečna ryžová kaša varená v pomalom hrnci môže pokojne konkurovať známym dezertom.

Ako uvariť kašu z ryžového mlieka v pomalom hrnci

Na varenie ryžovej kaše v pomalom hrnci s mliekom je najlepšie použiť bielu leštenú ryžu s okrúhlymi zrnami. Jeho obsah kalórií je vyšší ako u iných odrôd, takže ľudia, ktorí sledujú postavu, by sa s takým dezertom nemali nechať uniesť. Tiež z dôvodu celkového obsahu kalórií v miske, chuťových preferencií a tolerancie laktózy sa musíte rozhodnúť pre typ mliečneho výrobku.

Aké mlieko použiť na varenie

Deti a dospelí s dobrou toleranciou laktózy môžu použiť plnotučné mlieko na varenie ryže. Diabetikom sa odporúča používať suchý koncentrát. Na vlne popularity zdravý životný štýlživot, vegetariánstvo a vegánstvo sa stalo obľúbeným sójové, kokosové a mandľové mlieko. Mierne vnímateľné tóny kokosu a mandlí dávajú príjemná vôňa. Takáto ryžová kaša v pomalom hrnci s mliekom bude vynikajúcim dezertom.

Recept na ryžovú kašu s mliekom v pomalom hrnci

chutný recept mliečna ryžová kaša v pomalom hrnci ozdobí každú každodennú resp sviatočný stôl. Ak máte minimálne kulinárske zručnosti, potom len prísne dodržiavajte pokyny krok za krokom s fotografiou. Fotografie pomáhajú kontrolovať každú fázu varenia. Vo výsledku získate jednoduchý, no veľmi chutný a cenovo dostupný dezert.

Hustá ryžová kaša s mliekom

Čas: 45 minút.
Počet porcií: 3 osoby.
Obsah kalórií v miske: 139 kcal na 100 gramov.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Konzistencia hotovej ryžovej kaše v pomalom hrnci s mliekom závisí od pomeru ryže a tekutiny. V knihe receptov, ktorá sa dodáva s pomalým sporákom, je často uvedené množstvo obilnín vo viacerých pohároch. Jeden takýto pohár obsahuje približne 165 g okrúhlych ryžových zŕn. V prípade, že multiglass stratíte, môžete použiť inú odmernú nádobu a pokračovať bez problémov recepty krok za krokom s fotografiou.

Ingrediencie:

mlieko 2,5% - 500 ml;
okrúhla ryža - 150 g;
cukor - 40 g;
maslo - 20 g;
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Cereálie dobre opláchnite studená voda opakovane. Vložte na spodok misky multivarkára.
Do ryže pridajte cukor, soľ, maslo. Okraj misky vymastíme malým kúskom masla, aby kaša pri varení neutiekla.
Ak chcete variť jedlo s oneskoreným štartom, je lepšie použiť studené mlieko a dokonca aj mrazené v lete, aby pred varením nekyslo. Vychladenú mliečnu zložku nalejte do pomalého hrnca.
Všetko premiešame. Zatvorte veko, vyberte režim „Rice / Cereálie“, nastavte čas na 35 minút alebo ponechajte automaticky nastavený čas.
Stlačte tlačidlo "Štart" a počkajte zvukový signál.
Ryžová kaša v pomalom hrnci s mliekom sa ukáže byť príliš hustá, takže je lepšie ju ihneď zjesť. Stojatá miska sa bude ťažko miešať lyžičkou.

Tekutá ryžová kaša v pomalom hrnci

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií v miske: 118 kcal na 100 gramov.
Účel: na raňajky, dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Na prípravu mliečnej ryžovej kaše v pomalom hrnci použite pomer obilnín a tekutiny 1: 4. Niekedy sa mliečny základ zriedi vodou. Aby kaša nebola veľmi hustá, musíte zbaviť ryžové zrnká škrobu. Za týmto účelom namočte obilniny do studenej vody alebo ich niekoľkokrát opláchnite pod tečúcou vodou. Takáto kaša po vychladnutí nestvrdne. Môže sa podávať za studena ako osviežujúci, no zároveň uspokojujúci dezert.

Ingrediencie:

mlieko - 200 ml;
voda - 200 ml;
ryža - 80 g;
cukor - 40 g;
maslo - 20 g.
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Umyté zrnká ryže dáme na dno misky.
Zalejeme mliekom, pridáme cukor, soľ a maslo, zriedime vodou a premiešame.
Zatvorte multivark, vyberte režim „Ryža / obilniny“.
Nastavte čas na 30 minút.
Po signáli nechajte kašu ďalších 10 minút v režime „Ohrievanie“, aby obilniny dosiahli. Riedku ryžovú kašu môžeme podávať studenú. Je vhodný aj do detskej výživy.

Ryžová kaša s hrozienkami

Čas: 40 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 135 kcal na 100 gramov.
Účel: na raňajky, dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Mliečna ryžová kaša sa hodí k akémukoľvek sušenému ovociu. Do ryže sa často pridávajú hrozienka. Počas varenia absorbuje tekutinu., sa stáva sladkým a veľmi chutným. Môžete použiť akékoľvek hrozienka, vyberte si ten, ktorý najlepšie vyhovuje vašej chuti. Je dôležité, aby hrozienka boli bez kôstok, tyčiniek a pod., inak pokazia štruktúru pokrmu.

Ingrediencie:

mlieko - 400 ml;
ryža - 200 g;
voda - 200 ml;
hrozienka - 50 g;
cukor - 40 g;
maslo - 20 g;
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Ryžové zrná opláchnite pod studenou vodou a vložte na dno misky.
Hrozienka umyte, namočte do horúcej vody, potom vyžmýkajte a pridajte do misy.
Pridajte vodu, mlieko, soľ, cukor a maslo.
Inštalácia automatický program"Rice / Cereálie" a počkajte na pípnutie.

Ryžová kaša v pomalom hrnci so sušeným mliekom

Čas: 40 minút.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií v miske: 93 kcal na 100 gramov.
Účel: na raňajky, dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Cukrári často používajú sušené mlieko, napríklad ako zahusťovadlo. Z hľadiska nutričných vlastností nie je v žiadnom prípade horší ako celok. Mlieko, ktoré sa získalo zriedením suchého koncentrátu vodou, sa nazýva rekonštituované. Hotová ryžová kaša v pomalom hrnci s koncentrovaným mliekom bude mať bohatú krémovú chuť a hustú textúru.

Ingrediencie:

voda - 800 ml;
ryža - 100 g;
sušené mlieko - 80 g;
cukor - 80 g;
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Ryžové zrná umyte v niekoľkých vodách. Vložte do misky.
Naplňte cereálie vodou. Nastavte režim "Ryža / obilniny", čas varenia - 30 minút.
Po 15 minútach pridajte do misky suchý mliečny koncentrát, soľ a kryštálový cukor, premiešajte, zatvorte veko a počkajte na pípnutie.
Jedlo sa môže podávať teplé alebo studené.

recept na kokosové mlieko

Čas: 55 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 183 kcal na 100 gramov.
Účel: na raňajky, dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Mliečne biela sladkastá tekutina z plodov kokosového orecha sa nazýva kokosové mlieko. Je to skvelá alternatíva k plnotučnému mlieku. Zložka je vhodná pre ľudí, ktorí nejedia živočíšne produkty. Obsahuje veľa užitočné látky. To dodá vôňa a chuť kokosu jednoduché jedlo exotické tóny. Konzervovanému kokosovému mlieku je lepšie sa vyhnúť a vybrať si prírodný produkt aj keď s kratšou trvanlivosťou.

Ingrediencie:

kokosové mlieko - 400 ml;
mlieko - 400 ml;
ryža - 200 g;
cukor - 40 g;
kokosové vločky - 40 g;
maslo - 30 g;
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Cereálie opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Nalejte ryžové zrná do misky multivarkára.
Pridáme zvyšné ingrediencie a premiešame.
Zatvorte veko a nastavte program „Porridge“ alebo „Rice / Cereálie“ v závislosti od modelu multivarky na pol hodiny.
Keď zaznie alarm, otvorte veko, premiešajte obsah misky a nechajte v režime ohrievania ďalších 15 minút.
Hotové jedlo rozdelíme na taniere a posypeme kokosovými lupienkami.

Na pečenom mlieku

Čas: 50 minút.
Počet porcií: 5 osôb.
Obsah kalórií v miske: 250 kcal na 100 gramov.
Účel: na raňajky, dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Dusené alebo pečené mlieko sa líši spôsobom spracovania. Tento mliečny výrobok zvýšený obsah tuku v porovnaní s celými. V dôsledku toho sú jedlá na jeho základe uspokojivejšie a vysokokalorické. Pečené mlieko má príjemný béžový odtieň. Ryžová kaša s pridaním takejto zložky bude trblietať novými farbami a získa dodatočnú krémovú chuť.

Ingrediencie:

pečené mlieko - 800 ml;
ryža - 200 g;
voda - 200 ml;
cukor - 40 g;
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Opláchnite cereálie, kým voda nebude čistá.
Vložte cereálie do misky, pridajte tekutinu, kryštálový cukor a soľ. Nastavte režim na „Rice / Cereálie“ a dusíme 40 minút, kým nebude ryža priehľadná.
Do hotovej kaše môžete pridať kúsok masla a ozdobiť čerstvým ovocím.

Sladká kaša s tekvicou a ryžou

Čas: 1 hodina.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií v miske: 100 kcal na 100 gramov.
Účel: na raňajky, dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Okrúhly biela ryža v mlieku v pomalom hrnci sa hodí k tekvici. Jedlo je obzvlášť dôležité v jesennom období, keď je táto sladká zelenina hojná. Vyberte si iba zrelé ovocie, potom počas varenia tekvica zmäkne a nenaruší jemnú štruktúru celého jedla. Ak nemôžete dostať tekvicu, môžete namiesto nej použiť zrelé sladké jablká a okoreniť jedlo voňavou škoricou.

Ingrediencie:

mlieko - 1 l;
tekvicová buničina - 200 g;
ryža - 200 g;
maslo - 30 g;
cukor - 25 g;
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Dužinu tekvice nakrájame na malé kocky.
Ryžu dobre prepláchnite.
Na spodok misky dáme kocky tekvice, na vrch dáme ryžu.
Obilniny a tekvicu zalejeme mliekom, pridáme maslo, cukor a soľ.
Zapnite režim hasenia na 40 minút.
Hotové jedlo ozdobíme olúpanými tekvicovými semienkami.

Sypká ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci

Čas: 40 minút.
Počet porcií: 3 osoby.
Obsah kalórií v miske: 162 kcal na 100 gramov.
Účel: na raňajky, dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť: ľahká.

Na varenie drobivej ryžovej kaše v pomalom hrnci s mliekom by mal byť pomer tekutiny k obilninám 2: 1, to znamená, že 1 diel ryže pripadá na 2 diely mlieka. Kašu môžete diverzifikovať čerstvým ovocím alebo sušeným ovocím, orechmi, džemom, medom. to výdatné jedlo bude dobré raňajky, ktorý vás zbaví pocitu hladu až do obeda.

Ingrediencie:

mlieko - 400 ml;
ryža - 200 g;
cukor - 40 g;
maslo - 20 g;
soľ - štipka.

Spôsob varenia:

Opláchnite ryžu, vložte do misky multivarkára.
Zalejeme horúcim mliekom, pridáme cukor, soľ.
Varte na ryži/cereáliách 30 minút.
Po signáli pridajte maslo, premiešajte a nechajte ryžu lúhovať ďalších 5-10 minút pod zatvoreným vekom.

Video

Krok za krokom recepty na ryžovú kašu v pomalom hrnci s mliekom s ovocím, kakaom a tekvicou

2017-09-29 Marína Danko

stupeň
predpis

2367

Čas
(min)

porcií
(ľudia)

V 100 gramoch hotové jedlo

4 gr.

5 gr.

sacharidy

20 gr.

135 kcal.

Klasická ryžová kaša v pomalom hrnci s mliekom

Mliečna kaša bola vždy považovaná za vynikajúcu možnosť zdravých a výživných raňajok. Ryžová kaša s mliekom je nízkokalorická a je dobré ňou začať deň pre deti aj dospelých. Bohatý na sacharidy vám dodá energiu a pocit sýtosti na dlhú dobu.

Varenie klasickej mliečnej ryžovej kaše v pomalom hrnci je jednoduchšie ako v hrnci – stačí vložiť všetky ingrediencie do misky a spustiť požadovaný režim. A dokonca sa netreba báť ani pripálenia kaše, špeciálny náter misky to nedovolí.

Ingrediencie:

jeden a pol viac šálok guľatozrnnej ryže;
liter mlieka;
lyžica cukru;
neúplná lyžička soli;
30 gr. maslo "Sedliacke" maslo.

Pre mliečnu kašu sa odporúča vziať guľatozrnnú ryžu. Jeho zrná sú bohaté na škrob, ktorý dodáva kaši viskozitu. Okrem toho takáto ryža dobre absorbuje a udržuje vlhkosť, a preto sa dobre uvarí a kaša nebude suchá.

Príprava krok za krokom:

Nalejte ryžu do hrnca, niekoľkokrát dobre opláchnite. Zvyšok vody dobre dekantujeme a prenesieme do misky multivarkára.

Pridajte soľ, extra odrody a rafinovaný cukor.

Nalejte ryžu s mliekom, dôkladne premiešajte, aby boli cereálie rovnomerne rozložené na dne misky.

Zatvoríme veko, na paneli vyberieme možnosť „Mliečna kaša“, klikneme na štart.

Po dokončení programu pridajte do kaše olej. Po dobrom premiešaní nechajte pod pokrievkou na ohreve. Necháme stáť asi pol hodiny, kým nedosiahneme požadovanú hustotu. Dôležité je to nepreháňať, kaša sa môže prilepiť na dno misky.

Pri podávaní pridáme na každý tanier malý kúsok masla, ak nie je dosť sladké, kašu posypeme cukrom alebo pokvapkáme medom.

Nie všetky multivarky sú vybavené programom Mliečna kaša. Klasické a iné možnosti varenia sú vhodné pre akýkoľvek model, ak skombinujete možnosti „Ryža“, „Varenie“ a „Dušená“.

Rýchly recept na ryžovú kašu v pomalom hrnci s mliekom

Ingrediencie:

jeden viacnásobný pohár ryžových obilnín (okrúhle zrno);
rafinovaný cukor - 2 polievkové lyžice;
päť viacnásobných pohárov mlieka;
maslo - 30 g;
3 gramy jemnej soli.

Príprava krok za krokom:

Po odmeraní správneho množstva ryže ju nasypte priamo na stôl. Triedime obilniny, odstraňujeme odpadky, rozdrvené, zakalené a s tmavými škvrnami zrna.

Vybranú ryžu presypeme do sitka alebo do cedníka s malými otvormi, prepláchneme.

Ryžu presunieme do misky, nalejeme mlieko. Soľ, pridajte cukor a premiešajte, aby sa sypké zložky rovnomerne rozptýlili. Pridajte mierne rozpustené maslo.

Po zatvorení veka zapnite multivark v režime varenia mliečnej kaše. Proces bude trvať 45 minút.

Po uplynutí časovača sa môže podávať mliečna kaša. Ukáže sa, že nie je taký hustý ako klasický. Ak potrebujete kašu zahustiť, nechajte ju štvrť hodiny teplú.

Kaša z ryžového mlieka bude chutná a aromatická, ak sa uvarí v strednom tučnom mlieku, ideálne vezmite 3,2 % mliečny výrobok. Na menej tučnom mlieku sa môže ukázať ako vodnaté, zatiaľ čo domáce ho určite zrieďte vodou.

Ryžová kaša v pomalom hrnci s mliekom a tekvicou

O výhodách tekvice vie snáď každý, ale ako a čím ju uvariť, to je už zložitejšia otázka. Ponúkame, aby bola ryžová kaša ešte zdravšia pridaním tekvicovej dužiny. Vďaka tomu pokrm získa príjemnú farbu a varenie v režime „Hasenie“ vám ušetrí trochu času.

Ingrediencie:

libra hustej tekvicovej buničiny;
liter mlieka s obsahom tuku najmenej 3,2 %;
70 gr. Sahara;
vanilkový prášok - 1 g;
45 gr. sladké smotanové maslo;
230 gramov guľatej ryže.

Je žiaduce vziať tekvicu malú, s bohatou, ale nie príliš jasnou farbou buničiny. V recepte je uvedené množstvo dužiny, takže najskôr tekvicu ošúpte a vyberte všetky semienka spolu s vláknami a až potom odvážte správne množstvo.

Príprava krok za krokom:

Dužinu tekvice nastrúhame na hrubom strúhadle, preložíme do misky na varenie.

K tekvici pridáme umytú ryžu, cukor, maslo a vanilku. Premiešajte, nalejte mlieko a pevne zatvorte veko.

Zapneme multivark, nastavíme možnosť „Hasenie“, na časovači nastavíme čas na hodinu a pol. Zvolený program spustíme stlačením tlačidla „Štart“.

Po zaznení zvuku signalizujúceho ukončenie procesu nechajte kašu 15 minút odstáť na ohreve a prístroj úplne vypnite.

Podávame horúce, pokvapkané rozpusteným maslom. Malé množstvo medu ako prídavok spôsobí, že kaša bude sladšia.

Pri príprave mliečnych kaší v pomalom hrnci je často problém s vytekaním mlieka cez ventil. Tomu sa dá vyhnúť zriedením mliečneho výrobku pitná voda. Na tento účel je odporúčaný pomer tri diely mlieka a jeden diel vody. Je tam ešte nejaké malý trik, mlieko neunikne, ak steny misky potrieme kúskom masla na hornom okraji.

Ryžová kaša v pomalom hrnci s mliekom s ovocím a hrozienkami

Táto verzia výživného mliečneho jedla má veľa fanúšikov medzi dospelými a deťmi. Varenie takejto kaše trvá dlhšie a samotný proces je náročnejší, ale výsledok stojí za námahu.

Ingrediencie:

mlieko - 700 ml;
300 gr. ryžové obilniny na kašu;
maslo - 80 g;
pol pohára jemného cukru;
350 ml pitnej vody;
štvrtina čajovej lyžičky soli;
50 gr. hrozienka bez semien;
malé sladké jablko;
malý banán.

Príprava krok za krokom:

Umyté a obarené hrozienka zlejeme teplá voda a tak odchádzame.

Misku dobre vymastíme olejom. Umytú ryžu rozložíme a zalejeme vodou.

Multivark spustíme v režime "Kaša", je určený na varenie na hodinu. Varte ryžu vo vode 30 minút.

Otvorte pomalý hrniec, pridajte cukor do ryže, štvrť lyžičky soli a nalejte mlieko, premiešajte. Pokračujeme vo varení ako obvykle.

Krok 5:
Banán nakrájame na kolieska, jablko ošúpeme a zbavíme semienok na stredne veľké kocky. Vodu z hrozienok dekantujeme, bobule osušíme papierovými utierkami.

Po varení ryže v mlieku po dobu 15 minút pridajte ovocie, hrozienka, maslo a vymiešajte kašu.

Multivark prenesieme z režimu "Kaša" do "Multipovaru". Inštalácia teplotný režim 60 stupňov, čas 20 minút. Varíme ryžovú kašu do ukončenia programu.

Takáto kaša nevyžaduje žiadne prídavky. Ukazuje sa mierne sladké a nie suché, ale ak je to žiaduce, môže byť ochutené rozpusteným maslom.

Hrozienka, podobne ako ryža, musia byť vytriedené, môžu v nich byť chvosty z bobúľ. Ktorý z nich je lepšie vziať, tmavý alebo svetlý - rozhodnite sa sami, tmavé hrozienka sú zvyčajne sladšie. Upozorňujeme, že hrozienka sú odkôstkované.

Čokoládová ryžová kaša v pomalom hrnci s mliekom s banánom a smotanou

Zdravé raňajky sa dajú spestriť pridaním kakaa – kto by nemiloval chuť čokolády? Pôvodná dekorácia so smotanou a banánom je ďalším plusom navrhovaného jedla.

Ingrediencie:

pohár guľatozrnnej ryže;
štyri poháre mlieka;
tri lyžice cukru;
banán;
30 gr. "Tradičný" olej;
dve polievkové lyžice kakaového prášku;
250 ml smotany s vysokým obsahom tuku.

Príprava krok za krokom:

Premytú ryžu posielame do misky multivarky a nalejeme ju mliekom, premiešame.

Po zatvorení veka nastavte časovač na 40 minút, aktivujte program „Kaša“.

Desať minút pred koncom pridajte jeden a pol polievkovej lyžice cukru, pridajte maslo a kakaový prášok. Kašu dôkladne premiešajte a opäť pevne zatvorte vekom.

Kým príde kaša, pripravte krém - šľahajte s kryštálovým cukrom, kým nedosiahnete stabilné vrcholy.

Banán nakrájame na krúžky, tenšie.

Hotovú ryžovú kašu dáme na tanier do sklíčka, ozdobíme kolieskami banánu.

Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko. Kašu ozdobíme ľubovoľným vzorom a ihneď podávame.

Multivariče majú úžasný režim „Odložený štart“, pomocou ktorého môžete variť vrátane ryžovej kaše. Aby ste to dosiahli, musíte večer položiť všetky potrebné produkty, nastaviť režim požadovaný receptom a prepnúť na „Odložený štart“. Ďalej musíte určiť časovač, po ktorom by sa malo zariadenie prepnúť do prevádzkového režimu. Nezabudnite vziať do úvahy nielen proces varenia, ale v prípade potreby aj ohrev. Ak plánujete uvariť kašu s odloženým štartom, mlieko s dostatočným predstihom schlaďte, zvýši sa tým pravdepodobnosť, že nekysne.

Ryžová kaša s mliekom je výborným variantom raňajok pre dospelých aj deti. Ukazuje sa, že je vysoko kalorický a poskytne pocit sýtosti až do obeda.

Samozrejme, ráno vôbec nie je túžba stáť pri sporáku. Viem to pre seba a moderná zázračná technika - multivarka - je vynikajúcim východiskom. V ňom sa ryžová kaša s mliekom ukáže ako chutná a jemná ako tá, ktorú varíme na sporáku. Ale s pomalým sporákom je varenie oveľa jednoduchšie - večer môžete dať všetky komponenty do misy a nastaviť odložený štart. A ráno, keď vstanete, bude pripravená lahodná ryžová kaša s mliekom.

Zostáva len dať to na taniere a zavolať domov na raňajky. Môžete si uvariť aj chutné ovsené vločky – sú veľmi dobré na trávenie a budú skvelým začiatkom dňa.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s tekvicou, sušenými marhuľami a sušenými slivkami

Profesionálni kuchári poznajú jeden trik. Akákoľvek mliečna kaša uvarená v pomalom hrnci alebo na sporáku bude chutnejšia, ak sa mlieko zriedi vodou. O čo som sa snažil. Kaša sa rozpadla a pravda je oveľa chutnejšia ako zvyčajne.

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

ryža 200 gramov;
cukor 120 gramov;
pečené mlieko 250 ml;
voda 250 ml;
sušené marhule, slivky a tekvica;
maslo - malý kúsok.

varenie:

Do misky multivarky vložíme ryžu a granulovaný cukor. Pridáme vodu a mlieko.

Do misky pridáme umyté sušené marhule, čisté, nakrájané sušené slivky a tekvicovú dužinu.

Vložte kúsok mäkkého masla. Trochu pridáme a nastavíme režim „Kaša“.

Hotovú ryžovú kašu v mlieku dáme na tanier a ozdobíme ľubovoľným bobuľovým ovocím. V mojom prípade ide o vetvičku červenej ríbezle, černice a maliny.

Recept je taký jednoduchý, ako sa ovsená kaša ukáže ako lahodná, čo znamená, že je veľmi jednoduchá. Dobrú chuť!

Hustá ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci - klasický recept

Ak varíte kašu podľa prvého receptu, ukáže sa, že je dosť drobivá. Niekto má ale radšej hustú ryžovú kašu s mliekom, ktorá je konzistenciou homogénnejšia. Som fanúšikom tejto možnosti.

Ak ste tiež, budete potrebovať:

Na veľmi hustú kašu:

mlieko (obsah tuku 2,5%) - 500 ml;
guľatozrnná ryža - 150 gramov;
maslo - malý kúsok;
cukor - dve veľké lyžice;
trochu soli;

Môžete pridať nejaké hrozienka, ale je to voliteľné.

Ak potrebujete kašu strednej hustoty, potom sa sada produktov bude mierne líšiť:

mlieko - 1 liter;
guľatozrnná ryža - 110 gramov;
granulovaný cukor - 4 polievkové lyžice;
soľ - pol čajovej lyžičky (bez šmýkačky);
maslo - lyžička.

varenie:

1. Cereálie by sa mali dôkladne umyť vo viacerých vodách alebo priamo pod kohútikom. Vložte do misky multivarkára. Nalejte do nej soľ, granulovaný cukor.

2. Okraj misky potrieme maslom, zvyšok vložíme do cereálií a pridáme mlieko.

Tento malý trik zabráni úniku mlieka. Pri varení vystúpi na úroveň oleja a opäť klesne.

3. Zatvorte veko a nastavte režim „Kaša“. Ak nastavíte čas manuálne, nastavte ho na 35 minút.

Ryžová kaša uvarená podľa prvého zloženia zložiek sa ukáže ako hustá už horúca. A ak sa trochu uvarí, nemôžete v ňom otočiť lyžicu. Preto sa musí podať okamžite.

Ak kaša príliš zhustne, môže sa zriediť mliekom, keď sa už aplikuje po častiach. Na chuť to nemá vplyv.

Do hotovej kaše môžete vložiť dusené sušené ovocie alebo čerstvé bobule. Všetko závisí od vašich preferencií.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s tekvicou

Ryžová kaša v mlieku s kúskami tekvice je skvelým začiatkom dňa alebo dobrou možnosťou večere. Komu sa to páči! Leto je už v plnom prúde a skoré zrelé odrody tekvice už začnú dozrievať, takže recept na mliečnu ryžovú kašu s tekvicou bude pre vás veľmi užitočný.

Keďže ho budeme variť v pomalom hrnci, nepredpokladajú sa žiadne ťažkosti.

Ingrediencie:

mlieko - 550 ml;
pol šálky ryže (asi 100 g);
tekvicová buničina - 500 gramov;
50 g masla;
granulovaný cukor podľa chuti;
trochu soli.

varenie:

1. Opláchnite ryžu, kým nebude voda číra. Preneste do misky multivarkára. Tekvicu zbavíme šupky a dužinu nakrájame na malé kúsky. Vložte do obr.

Zaujímavá "melónová" chuť v dužine dezertných odrôd tekvice. A kaša sa získava aj s nezvyčajnou dochuťou.

2. Pridajte všetky zvyšné ingrediencie. Nezabudnite potrieť okraj misky vnútri maslo - mlieko neutečie! Miešajte.

3. Potom nastavte režim "Kaša" alebo "Mliečna kaša". Čas varenia môžete nastaviť manuálne - ak je to možné. Musíte zadať 35 minút.

4. Po pípnutí otvorte veko a ryžu premiešajte. Pridajte trochu masla a nechajte kašu vypotiť v režime „Ohrievanie“ ďalších 10 minút. Trochu to zhustne.

Teraz môžete dať kašu na taniere a podávať.

Ryžová kaša s mliekom v pomalom hrnci s jablkami a hrozienkami

Ryžová kaša v mlieku s jablkami a hrozienkami - výborná detský recept. Deti určite neodmietnu jablká a hrozienka a problém s raňajkami sa vyrieši sám.

Kaša sa pripravuje podľa tohto receptu v dvoch fázach. Prvým je príprava samotnej ryžovej kaše v mlieku. Druhým je príprava jabĺk a hrozienok. Kaša bude lahodná a neuveriteľne voňavá!

Ingrediencie:

ryža - pohár;
mlieko - 2,5 šálky;
tri sladké jablká;
nejaké ľahké hrozienka;
maslo - 60 gramov;
granulovaný cukor - 5 polievkových lyžíc;
mletá škorica - na špičke lyžice;
soľ.

varenie:

1. Najprv si uvaríme kašu. Ryžu umyjeme a vložíme do misky multivarkára. Pridajte mlieko, pridajte soľ. Nastavíme režim "Kaša".

2. Hrozienka namočíme do horúcej vody, aby zmäkli. Jablká sú olúpané a nakrájané na plátky.

Pre tento recept najlepšie fungujú odrody sladkých jabĺk. Samozrejme, môžete si vziať kyslé, ale potom musíte zvýšiť mieru cukru.

3. Na oheň dáme kastról a dáme doň olej a kryštálový cukor. Trochu ho orestujeme, aby začalo karamelizovať. Bude to trvať jednu alebo dve minúty.

4. Vložte do nej jablká a hrozienka. Zmes jemne premiešajte päť až šesť minút. Ku koncu pridáme škoricu.

Teraz preložíme dresing na kašu a premiešame. Lahodná ryžová kaša v mlieku s jablkom a hrozienkami je hotová. Svojho sladkého môžete privolať k stolu - žiadosť o doplnenie je zaručená!

Do hotovej mliečnej ryže môžete vložiť akékoľvek bobule. Nakrájajte napríklad jahody na plátky. Ukáže sa to ako nemenej chutná možnosť.

Ryžová kaša s mliekom sú zdravé výdatné raňajky a vďaka pomalému hrncu sa dajú uvariť bez námahy. Stačí položiť všetky komponenty a spustiť zariadenie.

Aby sa kaša v pomalom hrnci vydarila, musíte si do nej kúpiť iba guľatozrnnú ryžu. Parené a iné odrody nie sú vhodné.

Dobrú chuť a do skorého videnia!