Rýchle recepty na každý deň by mali byť v arzenáli každého kuchára. Sú veľmi nápomocní! Takéto recepty pre začiatočníkov sú obzvlášť dobré - jednoduché, nenáročné a výsledok je takmer okamžitý.

Kuracie krídelká pečené v citrónovom sirupe

Ingrediencie:
500 g kuracích krídel,
200 g cukru
500 ml vody
3 citróny.

varenie:
Z vody a cukru pripravíme sirup, pridáme citróny nakrájané na polovice a varíme 20 minút. Kuracie krídelká nastrúhame s korením, vložíme do zapekacej misy a polejeme pripraveným sirupom spolu s citrónmi. Krídla pečieme v predhriatej rúre na 180 °C 35 minút.

Rýchly rybí koláč

Ingrediencie:
1 zásobník kefír,
1 vajce
1 zásobník múka,
½ lyžičky sóda,
1 plechovka sary v oleji,
2 varené vajcia
zelené,
syr.

varenie:
Otvorte pohár s konzervami, vložte jeho obsah do hlbokej misky a roztlačte vidličkou, pridajte nakrájané vajcia, zeleninu ( zelená Cibuľa a kôpor) a dobre premiešajte. Zmiešajte kefír, múku, vajce, sódu do hladka. Vyliať hotové cesto do hlbokej formy, vymastenej olejom. Plnku dáme na vrch cesta, necháme 1 cm od okraja. Koláč vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme 25-30 minút, kým nebude hotový.

Omeleta so zelenými fazuľkami

Ingrediencie:
300 g zelenej fazuľky (mrazenej)
1 cibuľa
1 veľká paradajka,
1 polievková lyžica nasekanú petržlenovú vňať,
2 vajcia,
50 ml kefíru,
zeleninový olej,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Umyte fazuľu, odrežte chvosty, nakrájajte na kúsky, ponorte do vriacej vody na 5-7 minút a sceďte v cedníku. Nakrájajte cibuľu a opečte na rastlinnom oleji do zlatista. K cibuli pridáme fazuľu, nastrúhanú paradajku a petržlenovú vňať. Osolíme, premiešame, vložíme do pekáča a zalejeme zmesou rozšľahaných vajec s kefírom. Omeletu pečieme v rúre predhriatej na 180ºС do zlatista.

"Hniezda" s mäsovou náplňou

Ingrediencie:
hotové vermicelli "hniezda",
500 g mletého hovädzieho mäsa,
1 cibuľa
1 mrkva
2 strúčiky cesnaku
tvrdý syr, korenie, paradajková pasta - podľa chuti.

varenie:
Hniezda na rezančeky pevne naplňte mletým mäsom. Cibuľu a mrkvu nastrúhame a opečieme na panvici s zeleninový olej. Na záver pridáme paradajkový pretlak, soľ, korenie a všetko trochu podusíme. Opečenú zeleninu dáme na panvicu so širokým dnom, voľne na ňu poukladáme plnené „hniezda“, navrch ich posypeme nasekaným cesnakom a korením a zalejeme vriacou vodou po vrch „hniezd“. Privedieme do varu, osolíme a 5 minút dusíme odokryté, potom prikryté 5 minút na miernom ohni. Potom vypnite oheň a nechajte misku variť 10 minút pod vekom. Pri podávaní posypeme „hniezdami“ strúhaným syrom.

Tvarohové a syrové lievance

Ingrediencie:
90 g tvarohu,
2 vajcia,
1 zásobník kefír alebo jogurt
2 polievkové lyžice sahara,
4 polievkové lyžice múka,
50-70 g tvrdého syra,
soľ.

varenie:
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme kefír a premiešame. Tvaroh roztlačte vidličkou priamo v miske s cestom. Všetko dôkladne premiešame, trochu osolíme. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme do cesta. Nalejte múku. Cesto by malo vykysnúť ako palacinky. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom a opečte na nej palacinky z oboch strán, kým sa neuvaria.

Uzavretá pizza so šunkou a uhorkami

Ingrediencie:
350 g múky
1 zásobník kefír,
100 g masla,
½ lyžičky sóda,
½ lyžičky citrónová šťava
1 štipka soli a cukru,
petržlen.
Na plnenie:
1 polievková lyžica kečup,
1 polievková lyžica majonéza,
2 žiarovky
3 nakladané uhorky,
200 g šunky
200 g klobásy
100 g syra.

varenie:
Zmiešajte kefír so sódou, nalejte citrónovú šťavu. Vajcia rozšľaháme so soľou a cukrom, pridáme do kefíru a premiešame. Potom prilejte rozpustené maslo. Za stáleho miešania kefírovej hmoty do nej postupne nalejte múku. Vymiesime mäkké elastické cesto. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Na plnku nakrájame klobásu, šunku, cibuľu a uhorku na malé kocky. Cesto rozvaľkajte na dva rovnaké kruhy, položte ich na plech. Jednu polovicu kruhov namažte kečupom, druhú majonézou. Plnku dáme na polovice potreté kečupom, posypeme strúhaným syrom, prikryjeme druhou polovicou a okraje jemne popicháme. Pizzu pečieme v rúre vyhriatej na 200°C 15-20 minút. Hotové jedlo ozdobíme bylinkami a uhorkami podľa želania.

Zapečený karfiol so smotanou

Ingrediencie:
1 hlavička karfiolu,
200 g 10% smotany,
1 strúčik cesnaku
1 lyžička múka,
1 polievková lyžica maslo,
50 g strúhaného syra
zelených.

varenie:
Kapustu rozoberieme na súkvetia a ponoríme na 3-5 minút do vriacej osolenej vody, potom zložíme do cedníka a necháme odkvapkať. V hlbšej panvici rozohrejeme maslo a na strednom ohni na ňom opečieme kapustu do zlatista. Na prípravu krémovej plnky zmiešame v hlbokej nádobe smotanu, nasekaný klinček a múku, dobre premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. Touto zmesou zalejeme kapustu a zohrievame, kým omáčka nezhustne. Kapustu vložte do náplne do pekáča, posypte strúhaným syrom a pošlite do rúry na hnedú. Podávame posypané bylinkami.

Kuracie fašírky so sušenými slivkami

Ingrediencie:
400 g mletého kuracieho mäsa,
100 g sušených sliviek,
1 vajce
korenie chmeľ-suneli,
soľ.

varenie:
K mletému kuraciemu mäsu pridáme slnečnicový chmeľ, soľ, vajce a dôkladne premiešame. Z mletého mäsa vytvarujte malé koláčiky, na každý dajte 1 podusenú slivku a zabaľte do fašírky. Pripravené fašírky vložíme do vymasteného pekáča a pečieme v rúre predhriatej na 180ºС do zlatista. Dobré mäsové guľky so šalátom z čerstvej zeleniny.

polievka "blesk"

Ingrediencie:
100 g zemiakov
100 g kapusty
1 cibuľa
1 mrkva
2 kocky bujónu
40 g tvrdého syra,
100 g sušienok,
1 strúčik cesnaku
zelenina - podľa chuti.

varenie:
Do vriacej vody rozdrobíme kocky bujónu, potom pridáme strúhanú kapustu, na kocky nakrájané zemiaky, nastrúhanú mrkvu a polkolieska cibule. Po 10-15 minútach polievku odstavíme z ohňa, nalejeme do misiek, posypeme strúhaným syrom, nasekanými bylinkami a podávame s nastrúhanými cesnakovými krutónmi.

Solyanka s hubami a rybami

Ingrediencie:
1 liter vody
400 g rybieho filé,
1 cibuľa
200 g šampiňónov,
1 nakladaná uhorka
1 kyslé jablko
1 polievková lyžica múka,
3 polievkové lyžice rajčinová pasta,
plátky citróna, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Rybie filé nakrájame na plátky, ponoríme do studenej vody s korením a uvaríme. Huby umyjeme, nakrájame na plátky, uhorku a jablko na kocky. Cibuľové krúžky podusíme v rastlinnom oleji spolu s hubami, uhorkou, jablkom a paradajkovým pretlakom. Po 10 minútach pridáme múku, všetko dobre premiešame a vložíme do vývaru s rybou. Polievku povarte 10 minút, osoľte a odstavte z ohňa. Nechajte lúhovať 30 minút a nalejte hotový džem na taniere a pridajte plátky citróna.

Mäsové muffiny s ryžou

Ingrediencie:
500 g mleté ​​mäso,
1 zásobník varená ryža,
3 vajcia,
200 g syra
7 olív
slanina, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Rozklepnite 1 vajce do mletého mäsa, dochuťte soľou a korením. Do uvarenej ryže tiež rozšľaháme 1 vajce a pridáme nakrájanú slaninu. K mletému mäsu pridáme na kocky nakrájaný syr a nasekané olivy. Časť mletého mäsa dáme do maslom vymastených formičiek na mafiny, na to dáme ryžovú plnku a navrch zvyšok mletého mäsa. Vajíčko rozbijeme, povrch muffinov vymastíme a vložíme do rúry predhriatej na 180ºС na 30-40 minút. Pripravené mäsové muffiny pri podávaní polejeme kečupom.

Hovädzie mäso "Cibulový lak"

Ingrediencie:
150 g konzervovaného ananásu
1 sladká paprika
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
400 g hovädzieho filé,
3 polievkové lyžice sójová omáčka,
1 polievková lyžica sahara,
3 polievkové lyžice zeleninový olej,
mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

varenie:
Dužinu ananásu nakrájame na plátky. Umyte sladkú papriku, odstráňte semená a priečky. Paprika a cibuľa nakrájané na kúsky rovnakej veľkosti ako ananás. Cesnak pretlačíme lisom. Hovädzie mäso opláchneme, osušíme a nakrájame na stredne veľké kocky. Nalejte sójovú omáčku do misky, pridajte cukor, miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte polovicu rastlinného oleja, dobre ochuťte čiernym mleté ​​čierne korenie. Zmes nalejte na hovädzie mäso a nechajte 30 minút odpočívať. Ananás, zeleninu a marinované mäso vložte do panvice s horúcim rastlinným olejom, premiešajte a dobre zohrejte. Hotové jedlo ihneď podávame horúce.

Kurací guláš

Ingrediencie:
500 kuracích filé,
1 cibuľa
1 sladká paprika
1 mrkva
2 polievkové lyžice rajčinová pasta,
2 lyžičky kečup,
korenie, korenie na grilovanie, soľ - podľa chuti.

varenie:
Kurací rezeň opláchnite pod studenou vodou a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky, vložte do predhriatej panvice s rastlinným olejom a nechajte smažiť na miernom ohni. Mrkvu nastrúhajte na strúhadle na kórejskú mrkvu a pridajte ju na panvicu asi tri minúty po smažení cibule. Sladkú papriku nakrájame na tenké prúžky. K mrkve a cibuli pridajte kúsky kuracieho filé, dobre premiešajte a po 5 minútach vložte nakrájanú papriku. V malej miske zmiešajte paradajkovú pastu, kečup, soľ, korenie a dobre premiešajte, kým nebude hladká. Keď kúsky kuracieho filé začnú zlatnúť, nalejte túto zmes do panvice, premiešajte, pridajte 2 kôpky. studená voda, soľ, korenie, pridajte korenie a dajte na veľký oheň. Hneď ako guláš vrie, znížime plameň a necháme guláš dusiť prikrytý 15 minút. Misku z času na čas premiešajte, ak je to potrebné, pridajte trochu soli.

Rýchle kotlety v Kyjeve

Ingrediencie:
4 filety kuracie prsia bez kože
50 g smotanového syra s bylinkami,
75 g čerstvej strúhanky
1 vajce
25 g masla,
½ zväzku petržlenu
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Predhrejte rúru na 200ºС. Na každom kuracom filé urobte rezy vo forme vrecka na boku. Naplňte ich tvarohovým krémom. Kuracie filé položte na olejom vymastený plech. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme. V miske mixéra zmiešajte strúhanku, petržlenovú vňať, vajíčko, zmäknuté maslo, trochu soli a korenia. Uvarenú hmotu rozdelíme na 4 časti a na každé filé položíme 1 diel. Filet pečieme v predhriatej rúre 20-25 minút.

lenivé paštiky

Ingrediencie:
2 arménsky lavash
500 g mletého mäsa,
2 veľké cibule
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Každý pita chlieb opatrne nakrájame na štvorce so stranou 15 cm, cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme k mletému mäsu, soľ, korenie a dobre premiešame. Na každý štvorec položte 1 polievkovú lyžičku. mleté ​​mäso a uhladíme ho po celej ploche. Zložte štvorce do obálok a smažte na oboch stranách na panvici s rastlinným olejom, kým sa neuvaria.

Kuracie rezne "Baby"

Ingrediencie:
1 kg kuracieho filé,
3 tavené syry
1 vajce
3 polievkové lyžice majonéza alebo kyslá smotana
2 strúčiky cesnaku
1 zväzok zelenej cibule
1 zväzok kôpru alebo petržlenu
korenie.

varenie:
Prejdite cez mlynček na mäso filé, syr, bylinky a cesnak s zelené cibule, dôkladne premiešame. Pridajte vajíčko, majonézu alebo kyslú smotanu, soľ a korenie podľa chuti. Z uvareného mletého mäsa vytvarujeme malé rezne, obalíme ich v strúhanke a opečieme z oboch strán, kým sa neuvaria. Ak chcete, vymeňte zelenú cibuľu za obyčajnú a do celkovej hmoty môžete pridať aj bazalku.

Kotlety v lístkovom cestíčku

Ingrediencie:
bravčová panenka,
hotový lístkového cesta,
sezamové semienka, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Mäso nakrájame na malé kúsky, naklepeme čo najtenšie, osolíme a okoreníme. Hotové lístkové cesto rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu a nakrájajte na štvorce asi dvakrát väčšie ako bravčové kúsky. Do stredu každého štvorca položte kúsok sekaného mäsa a zabaľte ho do obálky. Plech vystelieme alobalom alebo papierom na pečenie a zľahka potrieme olejom. Položte obálky švom nadol na plech na pečenie. Každú obálku posypte sezamovými semienkami a vložte do rúry predhriatej na 180-200ºС na 40 minút.

Ryba po grécky

Ingrediencie:
nejaká ryba,
Cibuľa,
paradajky,
varené vajcia,
syr,
slnečnicový olej,
majonéza,
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Rybu nakrájajte na porcie a opečte na panvici z oboch strán. Opatrne vložte kúsky rýb do misky, soľ a korenie podľa chuti. Cibuľu nakrájajte na krúžky a trochu ju opečte na panvici s rastlinným olejom. Vajcia nakrájame na plátky. Na kúsok ryby položte kruh vareného vajca, na vrch - kruh paradajok, potom - cibuľu, majonézu a strúhaný syr. Vložte misku na ryby do rúry. Keď sa syr roztopí, grécka ryba je hotová.

Dúfame, že tieto jednoduché a rýchle recepty pre každý deň si nájdu dôstojné miesto vo vašom kulinárskom arzenáli a spestria váš každodenný domáce menu a tiež vám pomôže ušetriť čas.

Ak máte svoje vlastné zaujímavé rýchle recepty, podeľte sa o ne nižšie v komentároch. Ďakujem!

Dobrú chuť a nové kulinárske objavy!

Larisa Shuftaykina

Na tejto stránke nájdete najviac jednoduché recepty jedlá, ktoré sa pripravujú takpovediac na narýchlo, veľmi rýchlo, takmer na úteku. Sú vhodné pre zaneprázdnené gazdinky, študentky, ktoré sa potrebujú rýchlo občerstviť pred prednáškami či bakalárkami, na raňajky, obed či večeru. Ako napríklad tento je neskutočne chutný a pripravuje sa veľmi jednoducho a rýchlo!

Recepty sú jednoduché, ľahko sa dodržiavajú, zvládne ich aj začiatočník, začínajúce gazdinky nájdu aj tie najjednoduchšie recepty, s ktorými som kedysi začínala ako veľmi mladá a mladá, keď som ešte ani nevedela variť zemiaky a praženicu. Začíname?

Kto by nevedel, že cvikla je pre telo veľmi prospešná? Ale málokto vie, ako s ním variť chutné šaláty. Spájame teda, ako sa hovorí, príjemné s užitočným a kŕmime domácnosť zdravým, chutným jedlom. Recepty, užitočné a jednoduché,

Svetlé, chutné, jednoduché, rýchle – takto sa dá charakterizovať táto mňamka. Je jednoduchý na prípravu, rýchlo sa zje a deťom a manželovi bude chutiť a s radosťou si ho zjete aj vy. Odporúčame pokúsiť sa upiecť tento nádherný koláč, môžete si vyzdvihnúť akékoľvek bobule.

Nielen jednoduché a chutné, ale aj veľmi zdravé šaláty s medvedím cesnakom si určite obľúbite! Kopa vitamínov, sviežosť a ľahkosť – čo ešte potrebuje telo unavené po zime? Odporúčam zastaviť sa a pozrieť sa, ako ich variť - všetko je jednoduché!

Ak sa chcete rýchlo občerstviť pohárom čaju alebo mlieka, alebo dať dieťaťu jedlo do školy, môžete variť z kysnuté cesto sú to vzdušné cukrové buchty. Je to veľmi jednoduché a rýchle, ľahký recept a pre všetkých.

Túto polievku, hustú a výdatnú, varia Taliani všade a v každej provincii má svoju, dokonca každý taliansky kuchár ju uvarí po svojom. Existujú však nemenné tajomstvá skutočnej minestrone - zistite to teraz.

Nech tento koláč vyzerá nevábne – ale aký je chutný! A vzhľadom na to, že sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho a je to úžasné, dôrazne vám odporúčam, aby ste si ho uvarili na raňajky pre vašu domácnosť alebo na večeru. Najjednoduchšie výrobky, 19 minút - a váš koláč je upečený, ďalších 20 minút - a už ho jete!

Samotný pomalý hrniec je skvelým pomocníkom a pomáha ušetriť veľa času v kuchyni a vašej práci. Preto je varenie v ňom príjemné a jednoduché, môžete rýchlo, bez obťažovania, uvariť ráno skvelé výdatné raňajky alebo rýchlo nakŕmiť svoju rodinu popoludní. Mäso so zemiakmi je na prípravu rovnako jednoduché - minimum námahy, kúsok mäsa, mrkva, zemiaky, paprika - a máte vynikajúce chutné jedlo, ktoré osloví deti aj dospelých.

Tieto malé košíčky, nazývané muffiny (pochádzajúce z amerického jedla), sú vynikajúce! Pripravujú sa veľmi jednoducho, chutne, jemne, do čaju alebo do pohára mlieka na raňajky - fajn vec. Vaše deti s radosťou prijmú takéto jednoduché pečivo a môžete si ho vziať so sebou do práce alebo do školy.

Najjednoduchšie raňajky, aké si možno predstaviť. Doslova 10 minút času na varenie krutónov, varenie čaju - a to je všetko, môžete si dať výdatné raňajky pred pracovným dňom. Potrebujete len pár kúskov chleba, kúsok syra a párkov a pár vajíčok. A ak nie je klobása a syr, stále dostanete rýchle raňajky.

Tieto jablkové palacinky s mliekom a kyslou smotanou s prídavkom škorice sú lahodné a jemné, ľahko sa pripravujú a jedia sa okamžite! Vynikajúce jedlo na raňajky detské menu alebo na občerstvenie so šálkou čaju alebo pohárom mlieka. Recept na pozeranie

Mnohí z nás milujú lahodné pikantné krutóny k pivu a deti vo všeobecnosti nosia tieto bahno z obchodu plnené škodlivé prísady neustále. Aby ste sa vyhli škodlivým účinkom všetkých druhov prísad, môžete doma ľahko variť sušienky s akýmkoľvek korením. Deti ich môžu jesť. muži si ich obľúbia k pivu, dajú sa použiť na hrachovú polievku. pozri recept

Milujete cestoviny ako Taliani? Je však nepravdepodobné, že si podľa našich receptov ľahko uvaríte chutné jedlo doma. domáce rezance alebo pravé talianske cestoviny s krevetami. paradajky, cuketa a syr. neveríš?

Ponúkame zvážiť 4 druhy sendvičov - so šprotami, strúhanými zemiakmi, pečeňou a fazuľovou paštétou. Jednoduché, uspokojujúce, chutné a nie drahé, skvelá voľba na raňajky alebo večeru. Tiež pridaním šalátu sa môžete úspešne občerstviť na obed.

Recepty na smoothie sú celkom jednoduché na prípravu, chutné a zdravé. Stačí si vybrať tie správne produkty, pár minút - a skvelý nápoj je pripravený! Deti to budú piť s potešením a dospelí pravdepodobne odmietnu takúto pochúťku.

Recept na jednoduchú pizzu, chutnú, rýchlu prípravu, s lacnými ingredienciami. Varte pre vašu domácnosť, budú vám vďační, hlavne deti milujú takéto jedlá, potešte ich. Recept na cesto nie je zložitý, je pripravený rýchlo, veľmi chutný, odporúčame.

Príprava takéhoto boršču je jednoduchá a nezaberie veľa času. Hlavná vec je, že kurča sa neukáže ako dôchodca, inak budete dlho čakať, kým bude boršč pripravený. V zásade, ak neviete, koľko máte kurča staré, len ho vopred uvarte, aby ste už mali hotový vývar a takmer hotové mäso na varenie boršču, potom budete mať čas nakŕmiť svoju domácnosť za večera.

Veľmi chutná a pomerne jednoduchá príprava kuracieho filé sa ukáže ako jemné, šťavnaté a chutné. Hodí sa k akejkoľvek prílohe, či už ide o zemiakovú kašu, pohánku alebo ryžová kaša. Zamilujú si ho deti aj dospelí.

Najjednoduchší zo šalátov s čerstvou kapustou, nasekanou zeleninou bude vyhovovať akémukoľvek jedlu. zdravé, šťavnaté a chutné, ozdobí každú prílohu. mäso alebo ryby.

Táto polievka okamžite nahradí prvý aj druhý chod. Je veľmi jednoduchý na prípravu, výdatný a chutný, skvelá voľba na obed. Zároveň to nie je vôbec drahé a rýchlo pripravené -

Toto jedlo je pripravené rýchlo, veľmi zasýti a chutne, zasýtite ním svoju domácnosť na raňajky, obed a ako večera je tiež veľmi vhodným jedlom. Výrobky sú najjednoduchšie, varenie netrvá veľa času a výsledok určite poteší.

Jedlo je celkom jednoduché, rýchlo pripravené, zaberie málo času, výdatné a chutné. Ako občerstvenie a dokonca aj obed je celkom možné aplikovať a kŕmiť vašu domácnosť.

Úžasné rýchle raňajky, keď potrebujete odbehnúť do práce a potrebujete niečo zahryznúť. Je pripravený rýchlo, výživne a zdravo, odporúčam vyskúšať takúto jednoduchú variantu raňajok, určite vám bude chutiť a deti to s radosťou zjedia. Jemná chuť syra v kombinácii s čerstvou paradajkou a cuketou rozplývajúcou sa v ústach vás nenechá ľahostajnými!

Kto by nemiloval voňavú, čerstvú, jemnú a lahodnú pizzu? Takých ľudí sa veľa nenájde! A keď je to ešte uvarené rýchlo, jednoducho a ľahko, ale ukáže sa to veľmi chutné - to nám vyhovuje, nie? Zásobte sa hotovým cestom a vždy si môžete pripraviť takú lahodnú pizzu a potešiť svojich blízkych skvelým jedlom. Môžeme začať?

Jedná sa o veľmi jednoduchý recept na kuracie filety, ktorý je chutný, šťavnatý a voňavý, pretože sa pridávajú talianske bylinky (kupujú sa v obchode vo vreckách, hotové). Takéto filé môžete uvariť ako samostatné jedlo, pridať k nemu rýchly šalát z paradajok alebo pretlaku, cestovín, kaše podľa vlastného výberu a skvelá večera je hotová - rýchlo a jednoducho! pripravený?

Takýto najjednoduchší šalát sa dá pripraviť za 5 minút a výdatne nakŕmi domácnosť. a deti to s obľubou zjedia na raňajky a manžel neodmietne. Rýchle, jednoduché a uspokojujúce – keď nie je čas a nič dôležité po ruke, určite vám pomôže! Jednoduchý a výdatný recept na šalát

Baklažány sú chutné a zdravé, jedlá z nich sú výborné. Odporúčam variť nádherné vyprážané baklažány s cesnakom - rýchle, jednoduché, nie drahé a chutné. Vôbec nie dlho, recept je jednoduchý a chuť je výborná. .

V zápisníkoch skúsených gazdiniek je vždy niekoľko jednoduchých receptov, ktoré pomôžu vo chvíľach, keď nie je toľko času na varenie. Takéto jednoduché recepty na každý deň sú užitočné najmä pre začínajúcich kuchárov.

Takéto recepty sú dobré, pretože neobsahujú neuveriteľné prísady a nevyžadujú od umelca virtuózne majstrovstvo v umení varenia. Jednoduché recepty sa budú hodiť na každý deň a v momente, keď sa nečakane, no predsa milí hostia „nakreslili“ na prah a súrne ich treba liečiť.

Veľa z toho, čo pre vás stránka Culinary Eden vybrala, dokáže pripraviť aj tínedžer, ktorý vie, ako ošúpať zemiaky a rozbiť pár vajec bez toho, aby mu chýbala panvica.

Omeleta s kapustou a tvarohom "Zdravé raňajky pre celú rodinu"

Ingrediencie:
500 g kapusty
1,5 zásobník. mlieko,
6 vajec
1 polievková lyžica maslo,
100 g tvarohu,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Vajcia rozšľaháme, pridáme mlieko, nastrúhaný tvaroh, soľ a premiešame. Nadrobno nakrájanú kapustu v rovnomernej vrstve rozložíme na vymastený plech, nalejeme na ňu pripravenú vaječnú hmotu a pečieme vo vyhriatej rúre 20-25 minút. Hotovú omeletu pokvapkáme rozpusteným maslom.

"Ježkovia" z klobás

Ingrediencie:
2 klobásy.
hotová horčica,
1 polievková lyžica strúhaný syr.

varenie:
Párky prekrojíme na 4 časti, v každej urobíme zárez do stredu, natrieme horčicou, obalíme v syre a opečieme na rozohriatom tuku. Podávame s majonézou alebo obľúbenou omáčkou.

Mäsový šalát s cviklou

Ingrediencie:
100 g šunky
100 g nakladaných húb.
200 g cvikly,
100 g jabĺk
50 ml 6% octu,
100 ml rastlinného oleja,
½ lyžičky suchá horčica,
zelenina - podľa chuti.

varenie:
Cviklu uvaríme a nakrájame nadrobno. Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle. Šunku a šampiňóny nakrájame na prúžky. Horčicu, ocot a rastlinný olej rozšľaháme a zmiešame s majonézou. Šalát oblečte výslednou zmesou a ozdobte bylinkami.

Šalát "Jednoduchý, ale s chuťou"

Ingrediencie:
2 klobásy,
2 jablká
1 nakladaná uhorka
1 sladká paprika
100 g tvrdého syra,
majonéza.

varenie:
Klobásky uvaríme, ochladíme a nakrájame na tenké kolieska. Syr, uhorku a papriku nakrájame na tenké prúžky. Jablká ošúpeme, zbavíme semienok a nakrájame na malé kocky. Pripravené ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.

Šalát "Potešenie"

Ingrediencie:
100 g mrkvy v kórejčine,
2 varené vajcia
100 g šunky
100 g krabích tyčiniek,
1 čerstvá uhorka
cesnak, majonéza - podľa chuti.

varenie:
Vajcia, šunka, krabie tyčinky a uhorka nakrájané na kocky. Do celkovej hmoty pridajte mrkvu v kórejskom štýle, ochuťte majonézou, pridajte cesnak podľa chuti a hotové jedlo ozdobte bylinkami.

Polievka "Obyčajný zázrak"

Ingrediencie:
200 g šošovice,
150 g kukurice z konzervy,
1 l mäsového vývaru,
1 cibuľa
2 červené sladké papriky,
3 paradajky
2 strúčiky cesnaku
2-3 lyžice olejov.

varenie:
Umytú šošovicu vložte do hlbokého hrnca, podlejte malým množstvom vody a na miernom ohni varte 30-40 minút. Na rastlinnom oleji zľahka opečte nadrobno nakrájané paradajky, papriku a cibuľu. Zeleninu a kukuricu vložíme do hrnca so šošovicou, zalejeme vývarom a na miernom ohni varíme 15 minút. Keď je polievka hotová, pridajte do nej nasekaný cesnak.

Paradajková polievka s ryžou

Ingrediencie:
5 paradajok,
½ zásobníka ryža,
1,5 litra vody,
kyslá smotana, bylinky, korenie a soľ - podľa chuti.

varenie:
Paradajky ošúpeme, preosejeme cez sitko, pridáme horúcu vodu, korenie, soľ a varíme 5-7 minút. Samostatne zvárať drobivá ryža, vložíme do polievky, necháme trochu prevrieť. Pri podávaní polievku dochutíme kyslou smotanou a nasekanými bylinkami.

Hovädzí steak s vajcom

Ingrediencie:
400 g teľacieho mäsa,
4 vajcia,
1 cibuľa
1 nakladaná uhorka
3-4 lyžice zeleninový olej,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Teľacie mäso prejdite cez mlynček na mäso. Soľ, z výsledného mletého mäsa vytvorte 4 kotlety. Rezne poukladáme na vymastený plech, v strede každého kotleta urobíme jamku, do ktorej vylomíme 1 surové vajce a dáme piecť do rúry
zahrejte na 180ºС, kým nie sú pripravené. Hotové steaky dáme na misu, okolo nich poukladáme nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájané kyslé uhorky.

Zrolujte listový koláč so syrom a bylinkami

Ingrediencie:
250 g lístkového cesta,
200 g syra
30 g masla,
zelených.

varenie:
Lístkové cesto rozvaľkáme na 1 cm hrubú vrstvu.Syr nakrájame na malé kocky a nasekáme kôpor. Do stredu vyvaľkaného cesta po dĺžke dáme plnku a stočíme do rolády. Na vrchu na niekoľkých miestach prepichneme vidličkou a položíme na vymastený maslo Papier na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 200ºC 20 minút.

kórejský gril

Ingrediencie:
1 kg bravčovej dužiny,
3-4 žiarovky
2 polievkové lyžice sahara,
3-4 lyžice sójová omáčka,
2 polievkové lyžice zeleninový olej.

varenie:
Bravčové mäso nakrájajte na stredné kúsky, posypte cukrom, pridajte cibuľu nakrájanú na krúžky, sójovú omáčku, rastlinný olej. Všetko premiešajte a nechajte 30 minút. Potom dáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre 20-25 minút.

Ryžové rezne so syrom

Ingrediencie:
1 zásobník ryža,
3 zásobník. voda,
1 zásobník strúhaný syr
2 vajcia,
1 polievková lyžica maslo,
3 polievkové lyžice strúhanka,
kyslá smotana, rastlinný olej, soľ - podľa chuti.

varenie:
Ryžu uvaríme v osolenej vode do mäkka, pridáme maslo. Uvarenú ryžu schladíme a zmiešame s vajíčkami a strúhaným syrom. Zo vzniknutej hmoty tvarujeme rezne. Rozvaľkajte ich v strúhanke a opečte na panvici s rastlinným olejom, kým nezmäknú. Podávame s kyslou smotanou.

Pohánková kaša zapečená s hubami

Ingrediencie:
150 g pohánky,
60 g masla,
250 g šampiňónov,
1 cibuľa
500 g kyslej smotany
4 vajcia,
150 g syra
15 g tuku
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Pripravte drobivú kašu pridaním polovice normy masla. Huby nakrájame na plátky, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, olej, trochu vody, soľ, korenie a dusíme domäkka. Polovicu hotovej pohánkovej kaše dáme na vymastený plech, navrch dáme vrstvu udusených húb, potom zvyšnú kašu. Všetko polejeme osolenou kyslou smotanou rozšľahanou s vajíčkami, posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry predhriatej na 180ºС do zlatista.

Zemiaková strúhanka doma

Ingrediencie:
5-6 zemiakov,
70 g masla,
1 strúčik cesnaku.
150 g tvrdého syra,
bylinky, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Zemiaky pečieme v rúre 45 minút pri 200ºC, pričom nezabudnite ich každých 15 minút obrátiť. Potom ich rozrežte na polovicu a dužinu vyberte v samostatnej miske. Výsledné "lode" zemiakov osolíme a okoreníme. Dužinu zmiešame s maslom, strúhaným syrom, cesnakom, nasekanými bylinkami a poukladáme do formičiek na zemiaky. Vložte ich do predhriatej rúry na ďalších 5-7 minút do zlatista.

Ingrediencie:
300 g brokolice,
1 cibuľa
100 g slaniny
2 vajcia,
½ zásobníka mlieko,
zeleninový olej,
korenie, soľ.

varenie:
Brokolicu poukladáme do vymastenej zapekacej misy do kruhu, pričom stred necháme nevyplnený. Cibuľu nakrájame na polkolieska a vložíme „krúžok“ brokolice. Slaninu nakrájame na tenké prúžky a dáme do misky na cibuľu. Vajcia rozšľaháme, pridáme mlieko, korenie, soľ a touto hmotou zalejeme zeleninu a slaninu. Formu vložte do rúry predhriatej na 180 ° C na 15-20 minút.

Vyprážaný sleď s kôprom a horčicou

Ingrediencie:
4-5 ks. sleď,
2 polievkové lyžice citrónová šťava
6 polievkových lyžíc hotová horčica,
4 polievkové lyžice nasekaný kôpor,
rastlinný olej, maslo, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Zmiešajte kôpor, horčicu a citrónovú šťavu v malej miske. Na každej strane sleďa urobte tri rezy nožom, pričom narežte iba kožu. Polovicu horčicovej zmesi natrite na vonkajšiu stranu každej ryby a do vami vytvorených zárezov vložte trochu horčicovej zmesi. Rybu potrieme trochou rozpusteného masla a smažíme 5-6 minút na rastlinnom oleji. Potom rybu otočte, potrite ju zvyšnou zmesou horčice a kôpru, pokvapkajte zvyšným maslom a smažte ďalších 5-6 minút. Pred podávaním soľ podľa chuti a korenie.

Kuracie palacinky

Ingrediencie:
500-600 g kuracieho filé,
2-3 ošúpané zemiaky
2-3 žiarovky
2-3 mrkvy
1-2 vajcia
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Všetko prejdite cez mlynček na mäso, soľ, korenie, pridajte vajcia a premiešajte. Naberieme hmotu polievkovou lyžicou, dáme na panvicu a pečieme ako palacinky. Kuracie filé je možné nahradiť akýmkoľvek iným mäsom.

Ryba v syrovom suflé

Ingrediencie:
500 g filé z pangasia,
5 vajec
150 g tvrdého syra,
chlieb pre ryby,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Filet nakrájajte na malé kúsky, rozvaľkajte v strúhanke, vložte do panvice vymastenej rastlinným olejom a smažte na každej strane 5 minút. Vajcia rozšľaháme, osolíme, pridáme k nim na jemnom strúhadle nastrúhaný syr a premiešame. Rybu vložíme do pekáča, navrch rozotrieme vajcovo-syrovú hmotu a vložíme do rúry predhriatej na 180ºС na 20-25 minút.

Ryba v zemiakovej kruste

Ingrediencie:
4 filety tilapie,
4 zemiaky
2 vajcia,
rastlinný olej, múka, soľ - podľa chuti.

varenie:
Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a pretlačíme, aby sme odstránili prebytočnú šťavu. Pridáme vajce, soľ, múku a premiešame. Filet tilapie z oboch strán obalíme v múke, potom z oboch strán roztlačíme zemiakovú zmes. Rybu jemne preneste na panvicu s vyhrievaným rastlinným olejom a smažte na strednom ohni. Keď je kôra na jednej strane hnedá, otočte rybu na druhú stranu, znížte oheň a smažte, kým sa neuvarí.

maďarský guláš

Ingrediencie:
700 g hovädzej dužiny,
2 žiarovky
500 g kyslej kapusty,
600 ml hovädzieho vývaru
2 polievkové lyžice rajčinová pasta,
2 polievkové lyžice zeleninový olej,
100 g majonézy alebo kyslej smotany,
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Hovädzie mäso nakrájajte na kocky a opečte na rastlinnom oleji v predhriatej panvici. K mäsu pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a opražíme do zlatista. Všetko dochutíme soľou a korením. Potom zalejeme vývarom tak, aby pokrýval mäso. Pridajte paradajkový pretlak, prikryte a duste 25-30 minút. Ďalej pridáme kapustu a dusíme ďalších 10 minút. Potom pridajte majonézu, premiešajte a po 10 minútach je jedlo pripravené.

Zemiaky dusené v kyslej smotane

Ingrediencie:
5-6 zemiakov,
300 g kyslej smotany
100 g masla,
1 polievková lyžica múka,
kôpor a soľ - podľa chuti.

varenie:
Zemiaky nakrájame na kocky, zľahka opražíme na masle a zalejeme kyslou smotanou zmiešanou s opraženou múkou a soľou, zemiaky pevne uzavrieme pokrievkou, vložíme do rúry a dusíme do mäkka. Pri podávaní posypeme nadrobno nasekaným kôprom.

Pečeň "Lahodný večer"

Ingrediencie:
1 kg pečene (hovädzie alebo bravčové),
2-3 strúčiky cesnaku,
3-4 st. l. majonéza,
zeleninový olej.

varenie:
Pečeň nakrájajte na tenké plátky, posypte osolenou múkou a opečte na miernom ohni v rastlinnom oleji, kým nezmäkne. Nasekaný cesnak zmiešame s majonézou v miske, pridáme tam plátky pečene a premiešame. daj hotové jedlo chvíľku postáť, aby bola pečeň namočená.

pečené krídelká

Ingrediencie:
1 kg kuracích krídel,
1 paradajka
2 sladké papriky
1 cibuľa
½ cukety
rastlinný olej, bylinky, soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:
Kuracie krídelká umyjeme, podlejeme vodou a necháme zovrieť. Potom vodu scedíme, krídelká vložíme do vymastenej zapekacej misy, osolíme a vložíme do rúry predhriatej na 160ºС na 10 minút. Paradajky nakrájame na plátky, cibuľu na polkolieska, ošúpanú cuketu a papriku na kolieska. Všetku pripravenú zeleninu osolíme a okoreníme, posypeme jemne nasekanými bylinkami, ochutíme rastlinným olejom a premiešame. Vyberte panvicu z rúry, prikryte krídelká zeleninou a vráťte do rúry na 15 minút.

orechový puding

Ingrediencie:
2 polievkové lyžice. mlieko,
250 g bieleho chleba,
3 vajcia,
150 g vlašských orechov,
100 g masla,
¾ sv. sahara,
strúhanka.

varenie:
Chlieb namočíme do mlieka, oriešky osušíme a nasekáme. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, spojíme s orechovou hmotou, chlebom a rozpusteným maslom. Pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a vložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Pečieme 30-40 minút v rúre predhriatej na 160-180°C.

Tvarohové buchty

Ingrediencie:
3 zásobník. múka,
500 g tvarohu,
40 g masla,
2 žĺtky,
2 vajcia,
⅔ zásobník. Sahara.

varenie:
Tvaroh pretrieme cez sitko, spojíme s preosiatou múkou, rozpusteným maslom, cukrom, vajcami a vymiesime cesto. Necháme chvíľu postáť, potom zvinieme do valca a nakrájame na kolieska, z ktorých vytvarujeme buchtičky. Žemle poukladáme na vymastený plech, povrch vymastíme žĺtok a pečieme v rúre predhriatej na 180ºС, kým sa neuvarí.

Dúfame, že naše jednoduché recepty na každý deň vám viac ako raz pomôžu v situácii, keď potrebujete rýchlo konať.

Varte chutne, zdravo a krásne!

Larisa Shuftaykina

Čo ak pravidelne varíte pre rodinu a už ste unavení z bežných receptov, no nechce sa vám celý týždeň jesť to isté? Čo ak nemáte dostatok fantázie na to, aby ste každý deň prišli s niečím novým? Dá sa variť každý deň chutne, zdravo, rozmanito a zároveň ekonomicky? Samozrejme áno!

V tejto časti sme zhromaždili veľa nápadov na raňajky, obed, popoludňajší čaj a večeru.
Nájdete tu veľký výber jednoduchých a chutných polievok, tradičné a nezvyčajné hlavné jedlá, ktoré pozná každý, aj tie najneuveriteľnejšie dezerty, množstvo jedál, ktoré si môžete vziať do práce, na piknik alebo variť pri mnohých iných príležitostiach. S nami si vytvoríte originálne menu na každý deň!

Táto stránka je venovaná vareniu v rúre. Ale je naozaj možné plnohodnotne jesť po dlhú dobu len tam upečené jedlá? Nie je to nuda? Môžete a vôbec to nie je nudné!
Z receptov na rúru na každý deň gazdinky často poznajú len pečené zemiaky, no svojich blízkych chcú každý deň prekvapiť zaujímavými kulinárskymi nálezmi. Ak je to o vás, potom ste sa nepomýlili s adresou - na našej webovej stránke je veľa výdatných, chutných, zdravých, krásnych, ľahko variteľných a lacných jedál. Dozviete sa, ako sa dá ten istý zemiak upiecť na rôzne spôsoby – v korení, so syrom, plnený a na mnoho iných spôsobov.

Zelenina, dusené mäso, chlieb, cereálie, cestoviny, huby a koláče - všetko, čo jete každý deň, môžete variť nielen na sporáku, ale aj v rúre. Prečo smažiť alebo variť, keď môžete piecť? To vám ušetrí veľa času a úsilia. Nie je potrebné venovať pozornosť každému tvarohovému koláču alebo palacinke - všetko je upečené jedným ťahom na plechu. Okrem toho sa v rúre všetko ukáže obzvlášť chutné a šťavnaté!

Červené kurča, varené bravčové mäso, gril, pečené ryby, rôzne koláče s mäsom, rybami, zeleninou alebo sladkou pečenou zeleninou - to všetko sa dá ľahko variť v rúre.
A kastróly - vo všeobecnosti zázrak - rozložili všetky ingrediencie vo vrstvách, naliali dresing, poslali do rúry a za pol hodiny bolo všetko pripravené. Toto je taká magická skriňa!

Jedálny lístok na každý deň obsahuje jedlá na raňajky, obed a večeru s rodinou, no nehanbíte sa nimi pohostiť nečakaných hostí - určite ocenia vaše schopnosti a vypýtajú si recept.

Výživa v živote človeka hrá najviac dôležitá úloha. Ak telo nedostane nejaký prvok potrebný pre život, začnú zdravotné problémy. Na základe čoho sa každá žena v domácnosti snaží variť jedlá tak, aby priniesli nielen potešenie z chuti, ale aj obohatili telo esenciálne vitamíny, minerály a iné užitočné látky.

Ako viete, veľa žien v domácnosti sa obáva otázky, čo uvariť na raňajky, obed, večeru alebo na dovolenku? Navyše niekedy na varenie zostáva veľmi málo času a niekedy ho nie je dosť po ruke. správne produkty a už je neskoro utekať do obchodu. Na základe čoho si hostiteľka vopred premyslí, čo sa dá ľahko pripraviť a aby takéto jedlá na každý deň boli chutné a zdravé.

K tomu si môžete rýchlo vyhľadať informácie na internete alebo v knihe, prípadne si na to prídete sami, no nie je nezvyčajné, že vám na to jednoducho nestačí vlastná fantázia alebo vám varenie zaberie veľa času, no chcete urobte to rýchlo a chutne, takže žiadny recept tu nebude fungovať.

Rýchle recepty pomáhajú, ľahko sa vyrovnajú s varením. Najprv musíte poznať preferencie svojich blízkych, alebo ak je plánovaná dovolenka, potom musíte vziať do úvahy vkus hostí. Zvyčajne varenie na nejakú oslavu zaberie veľa času a varenie jednoducho berie všetku energiu od hostiteľky. V tejto súvislosti musíte použiť jednoduché recepty na každý deň od jednoduché produkty A to neznamená, že to jednoducho nechutí.

Jednoduché recepty na každý deň pomáhajú, ľahko si poradia napríklad s večerou po náročnom pracovnom dni. Za zváženie tiež stojí, že niektoré ženy v domácnosti jednoducho neradi trávia veľa času v kuchyni. Pre leniví ľudia, samozrejme, recepty, ktoré vyžadujú dlhý technologický proces pri príprave konkrétneho jedla, nebudú fungovať.

Preto by ste si mali vybrať niečo jednoduché a cenovo nie veľmi drahé. Zeleninové šaláty sú napríklad nielen chutné, ale aj veľmi zdravé na večerné jedenie. Na raňajky si môžete uvariť mliečnu kašu, ktorú dokonca odporúčajú aj odborníci na výživu, keďže takáto výživa bude pre telo správna.

Každá osoba by mala pochopiť, že denné jedlá by mali byť nielen chutné, ale aj úplné, takže si musíte vopred premyslieť svoje menu. Zvyčajne to robia skúsené ženy v domácnosti. Zároveň si produkty predkupujú, aby si po pracovnom dni nemysleli, že chýba nejaká ingrediencia na varenie.

Jednoduché recepty vám navyše umožňujú variť jedlá v niekoľkých fázach. Môžete napríklad variť zeleninu vopred a potom ju nakrájať lahodný šalát. Alebo vopred ošúpte zemiaky, ktoré zalejte studenou vodou a nechajte do večera, aby sa uvarili alebo opražili.

Takéto jednoduché jedláÚžasne sa kombinujú s akoukoľvek zeleninou, ktorá je pre telo taká prospešná. Jednoduché recepty by totiž mali byť nielen jednoduché na prípravu, ale aj správne pre naše trávenie. Ako viete, čerstvá zelenina hrá dôležitú úlohu v tom, aby sa človek cítil dobre. Zlepšujú trávenie, obohacujú telo o základné živiny. Preto pred premýšľaním nad vlastným menu musíte zvážiť kombináciu dôležitých produktov.

Randiť veľké množstvo produkty sa stávajú voľbou každého človeka. Je však potrebné poznamenať, že nie všetky sú užitočné a mnohé z nich vyžadujú dlhodobé tepelné spracovanie. A už takmer každý vie, že čím viac je výrobok podrobený tepelnému spracovaniu, tým je cennejší živiny prehráva. Preto by sa pri príprave mal brať do úvahy tento faktor.