Çoğu insan sudaki pirinç lapasının çok lezzetli bir yemek olmadığını düşünür. Bu kısmen doğrudur. Ne de olsa bu şekilde pişirilen tahıllar pek doyurucu ve besleyici değil. Ancak yine de böyle bir yemeği çok lezzetli yapmak mümkün. Ancak bunun için tüm reçete gerekliliklerine uymanız gerekecek. Sonuçta, suda lezzetli ve besleyici pirinç lapası almanın tek yolu bu.
ürün hazırlama
Estetik açıdan hoş ve kaliteli bir yemek yapmanızı sağlayan basit pirinç lapasının hazırlanmasının arkasında birçok incelik vardır. Başlangıç \u200b\u200bolarak, tahıl doğru şekilde sıralanmalıdır. Bunun için uygun olmayan taneler atılır, geri kalanlar yıkanır. saf su. Bu arada, böyle bir prosedür sadece ürünü toz ve kirden temizlemek için değil, aynı zamanda fazla nişasta ve yağı yüzeyinden çıkarmak için de gereklidir.
Pirinç kabuğu çıkarılmış tanelerin uygun şekilde yıkanması iki aşamada gerçekleştirilir. İlk olarak, ürün yıkanır ılık su, fazla nişastanın çıkarılması ve ardından sıcakta yağın yıkanması. Pirinç lapası için tahıl hazırlamanın inceliklerinin sona erdiği yer burasıdır ve doğrudan hazırlanmasına güvenle devam edebiliriz.
Suda gevşek pirinç lapası: basit ve kolay bir tarif
Evde lezzetli yemekler pişirmenin birden fazla yolu var. pirinç lapası. Ufalanan bir yemeği seviyorsanız, bu tarifi kullanmanızı öneririz. Bunu uygulamak için şunlara ihtiyacımız var:
- yuvarlak pirinç (Çince kullanılabilir) - 1 su bardağı;
- içme suyu - 2 bardak;
- sofra tuzu - ½ tatlı kaşığı;
- yüksek kaliteli tereyağı - zevkinize ve arzunuza göre kullanın.
Pişirme işlemi
Pirinç lapasını suda pişirmeden önce tahıl dikkatlice işlenmelidir. Bu işlemin nasıl gerçekleştirileceğini makalenin en başında anlattık.
Pirinç hazırlandıktan sonra derin bir kaseye veya tencereye normal su dökülür, hafifçe tuzlanır ve ocağa konur. Sıvı kuvvetlice kaynamaya başladıktan sonra üzerine pirinç kabuğu çıkarılmış tane serilir. Böyle bir yemeği daha yüksek kalorili yapmak için tabaklara küçük bir parça da eklenir. tereyağı(belki biraz sebze).
Yangını en aza indirin. Sudaki kabarık pirinç lapası, orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirilmelidir. Aynı zamanda ara sıra karıştırılmalıdır.
Tahıl şiştikten sonra yulaf lapası olan tava ocaktan alınır ve yarım saat daha bir kenara bırakılır.
Böyle bir yemek hazırlamanın başka bir yolu var. İlk tarifte olduğu gibi, pirinç kabuğu çıkarılmış tane zaten kaynayan tuzlu bir sıvıya konur, pişene kadar kaynatılır ve ardından bir elek içine atılır, yıkanır. soğuk su ve kaynar su ile haşlanır. Son olarak tabağa biraz tereyağı eklenir, ağzı sıkıca kapatılır ve yaklaşık yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır.
Ayrıca suda ufalanan pirinç lapası farklı bir şekilde hazırlanabilir. Tahıl şişene kadar kaynatılır ve ardından su banyosunda yeniden düzenlenir ve 30 dakika daha kaynatılır. Bu süre zarfında pirinç tamamen kaynatılacak ve çok doyurucu ve besleyici bir yulaf lapası alacaksınız.
Pirinç lapası yapmak
Şimdi sahipsin Genel fikir suda pirinç lapası nasıl pişirilir. Ufalanan bir pirinç yemeğini sevmiyorsanız, sıvı bir versiyon yapmanızı öneririz. Bu tür yulaf lapasını hazırlama teknolojisi, tahılların büyük miktarda suda uzun süre pişirilmesine dayanmaktadır. Sunulan tarifi uygulamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:
- yuvarlak pirinç - 1 su bardağı;
- oda sıcaklığında su - 4 su bardağı;
- yüksek kaliteli tereyağı - tatmak;
- orta boy tuz, toz şeker - tadına bakın.
Pişirme metodu
Suda pirinç lapası nasıl pişirilir? Her şeyden önce, mısır gevreğini dikkatlice işlemelisiniz. Ayıklanır ve birkaç kez yıkanır. Bundan sonra ürün, hafifçe tatlandırılmış ve tuzlu suda kaynatılır. Isıyı en aza indiren ürün, düzenli olarak karıştırılarak 30-40 dakika kaynatılır.
Bu tür bir ısıl işlem, tahılların bütünlüğünün ihlaline yol açacak ve bunun sonucunda nişasta aktif olarak suya salınacak ve bu da aslında pirinç lapasını olabildiğince viskoz yapacaktır.
kahvaltı için servis
Sunulan tarifi inceledikten ve evde uyguladıktan sonra, pirinç lapasının suda nasıl pişirileceği sorusuyla artık ilgilenmemelisiniz. Böyle bir yemeğin doku olarak çok hoş olduğu unutulmamalıdır. Tahıl tamamen kaynatıldıktan sonra yulaf lapası tereyağ ile tatlandırılır ve hemen sofraya sunulur.
Uzmanlara göre, böyle bir kahvaltı özellikle muzdarip insanlar için yararlıdır. çeşitli hastalıklar sindirim kanalı. Bununla birlikte, pirinç lapasını yağ ile tatlandırmaları önerilmez. Ayrıca, sonrasında tahılın kendisinin ovulması tavsiye edilir. ısı tedavisi veya zaten öğütülmüş tahılları kaynatın.
Fırında balkabağı ile pirinç lapası yapmak
Tarifi kabak kullanımını içeren sudaki pirinç lapası sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda vücut için de faydalıdır. Böyle bir yemek iyi doyurur ve kolesterolü düşürür.
Bu nedenle, pirinç lapasını suda pişirmeden önce şunları hazırlamanız gerekir:
- yuvarlak pirinç - 1 su bardağı;
- içme suyu - yaklaşık 800 ml;
- taze veya dondurulmuş balkabağı - yaklaşık 250 gr;
- kaba toz şeker - 1 tatlı kaşığı;
- sofra tuzu - bir tutam;
- yüksek kaliteli tereyağı - istediğiniz gibi kullanın.
Nasıl pişirilir?
Su ile pişirilen pirinç lapasının kalori içeriği çok yüksek değildir. 100 g böyle bir tabak yaklaşık 79 enerji birimi içerir. Ama eklerseniz hazır yemekşeker, tuz, tereyağı ve diğer bileşenler, ardından kalori içeriği hemen artar. Bu nedenle, sıkı bir diyet uyguluyorsanız, bu bileşenleri kullanmak istenmez.
Lezzetli pirinç lapası hazırlamak için tahıllar iyice yıkanır ve bir elekte çalkalanır. Balkabağını da ayrı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
Ana bileşenleri hazırladıktan sonra kil çömleküzerine bir parça tereyağı sürün, üzerine balkabağının yarısını ve pirincin yarısını koyun. Malzemeler kaşıkla alındıktan sonra kalan sebze ve tahıllar tekrar bulaşıklara eklenir. Ürünleri şeker ve tuzla doldurun ve ardından su dökün.
Tencereyi bir kapakla kapatarak fırına gönderilir. 180 derece sıcaklıkta yemek 60 dakika pişirilir. Bundan sonra yulaf lapası çıkarılır ve tencerede masaya servis edilir.
Yavaş bir tencerede su üzerinde tatlı pirinç lapası
Pirinç lapası çocuklara yönelikse şeker, kuru üzüm ve tarçın ile birlikte yapılması tavsiye edilir. Bu içerik kombinasyonu kesinlikle çocuklara hitap edecek ve kahvaltı veya öğle yemeği için bir yemek yemekten mutlu olacaklar.
Peki pirinç lapası yavaş bir ocakta suda nasıl pişirilir? Böyle bir yemek yapmak için ihtiyacınız olan:
- yuvarlak pirinç - 1 su bardağı;
- içme suyu - yaklaşık 800 ml;
- koyu kuru üzüm - yaklaşık 150 gr;
- kaba toz şeker - 1 tatlı kaşığı;
- doğranmış tarçın - ½ tatlı kaşığı (tatmak için kullanın);
- sofra tuzu - bir tutam;
- tereyağı - istediğiniz gibi uygulayın.
Çocuk kahvaltısının hazırlanması
Sudaki pirinç lapası, ocakta veya fırında yapılan benzer bir yemekten daha zor hazırlanmaz. Multicooker kasesine içme suyu dökülür ve pişirme modunda kaynatılır. Sıvı kaynadıktan sonra içine yuvarlak pirinç ve toz şeker dökülür. Bu bileşimde malzemeler iyice karıştırılır, bir kapakla kapatılır ve yulaf lapası modunda 25 dakika pişirilir. Belirtilen süreden sonra yemeğe doğranmış tarçın, kuru üzüm (ön işlemden geçirilmiş) ve tereyağı eklenir.
Tüm bileşenler tekrar karıştırıldıktan sonra bir kapakla kapatılır ve 20-35 dakika ısıtma modunda bırakılır. Bu süre zarfında, tüm pirinç taneleri tamamen kaynatılarak yulaf lapası daha viskoz ve kalın hale getirilmelidir.
Yemek hazır olduktan sonra bir tabağa konur ve tereyağlı ve peynirli sandviçle birlikte kahvaltıda servis edilir. Yukarıdaki tarife göre yapılan kuru üzümlü pirinç lapası çok lezzetli ve en önemlisi sağlıklı ve besleyici çıkıyor.
Sütlü pirinç lapası hem hafif tatlı bir tatlı hem de zengin bir ilk yemek olabilir. Her şey sıvı miktarına (su veya süt) ve ek bileşenlerin varlığına bağlıdır. Ve şekersiz pişirilirse et, balık veya sebzeler için mükemmel bir garnitür olacaktır.
Sütlü pirinç lapasının faydaları
Geleneksel hale gelen bu yemeğin mutlaka bir numarası vardır. faydalı özellikler. Küçük çocuklar için tamamlayıcı gıdaları ilk kez tanıtmayı tavsiye edenlerin uzmanları olması şaşırtıcı değildir.
Pirinç, kalıcı hastalıklara neden olabilen bir bileşen olan glütenden tamamen yoksun birkaç tahıl ürününden biridir. alerjik reaksiyonçocuğun vücudu.
Sütlü pirinç lapası sadece çocuklar için değil, aynı zamanda birikmesi gerekenler için de idealdir. kas kütlesi ve enerji stoklayın. Yararlı amino asitlere ek olarak, yemek çok miktarda potasyum, magnezyum, demir, selenyum, E, B ve PP gruplarının vitaminlerini içerir. Sütte pişirilmiş pirincin düzenli tüketimi şunlara katkıda bulunur:
- kardiyovasküler sistemin güçlendirilmesi;
- sindirimin normalleşmesi;
- metabolik süreçlerin iyileştirilmesi.
Kim sık sık yerse, mükemmel durumda övünebilir deri, saç ve tırnaklar, hızlı tepki, keskin zeka ve mükemmel hafıza. Ancak böylesine lezzetli ve sağlıklı bir yemeği kötüye kullanmamalısınız, haftada birkaç kez menüye dahil etmeniz yeterli.
Basit klasik tarif
İçindekiler:
- 1 inci. yuvarlak pirinç;
- 2 yemek kaşığı. su ve süt;
- 2 yemek kaşığı sahra;
- yaklaşık 1/2 çay kaşığı tuz;
- bir parça tereyağı
Yemek pişirmek:
- Pirinci birkaç suda durulayın.
- Bir tencereye birkaç bardak su dökün ve ateşe verin.
- Kaynattıktan sonra pirinci ekleyin, karıştırın ve kapağı kapatmadan kısık ateşte tahıl sıvıyı neredeyse tamamen emene kadar pişirin. Yanmadığından emin olun.
- Tuz ve şekeri ekleyin ve bir sonraki kaynamadan sonra yarım bardak süt ekleyin. Yaklaşık 20 dakika kaynatın.
- Bitmiş yulaf lapasını beş dakika kapağın altında bırakın. Servis yaparken tabağa bir parça tereyağı ekleyin.
Yavaş bir ocak tarifi - bir fotoğrafla adım adım
Sütlü pirinç lapası, tüm aileye sabahtan itibaren bir enerji artışı sağlayacaktır. Ayrıca, yavaş pişirici, çok az veya hiç kişisel müdahale olmadan pişirmeye yardımcı olacaktır. Tüm malzemeleri sabah erkenden yüklemek ve istediğiniz modu ayarlamak yeterlidir.
- 1 bardak pirinç;
- 1 inci. su;
- 0,5 litre süt;
- 100 gr tereyağı;
- tuz.
Yemek pişirmek:
- Çok pişiricinin kasesini, sütün “akmasını” önleyecek şekilde tereyağı ile bolca yağlayın.
2. Bir bardak pirinci iyice durulayın, göze hoş görünmeyen pirinç tanelerini ve kalıntılarını atın. Kaseye yükleyin.
3. 2 bardak süt ve bir su dökün. Sonuç olarak kuru ürün ve sıvı oranı 1:3 olmalıdır. Daha ince bir yemek için, su veya süt miktarını istediğiniz gibi artırmanız yeterlidir.
4. Tatmak için tuz ve şeker ekleyin. Modu "Yulaf lapası" olarak ayarlayın.
5. Sonra ses sinyali, pişirmenin sonunu işaretleyerek bir parça tereyağı ekleyin. Karıştırın ve beş dakika daha bırakın.
Anaokulundaki gibi sütlü pirinç lapası
Bu yemek genellikle kahvaltı veya akşam yemeği için servis edilir. çocuk Yuvası, kamp veya okul.
İçindekiler:
- 200 gr yuvarlak pirinç;
- 400 ml su;
- 2–3 yemek kaşığı. süt (istenen yoğunluğa bağlı olarak);
- tatmak için şeker ve tuz.
Yemek pişirmek:
- Yıkadıktan sonra pirincin üzerine dilediğiniz miktarda su dökün ve yaklaşık 30-60 dakika şişmeye bırakın. Bu adım tahılı özellikle hassas ve yumuşak yapar ve ayrıca nişastanın bir kısmını çıkarmanıza olanak tanır. Fazla zaman veya arzu yoksa, bu adımı atlayabilirsiniz, ancak o zaman yulaf lapasını pişirmek biraz daha uzun sürecektir. Belirtilen süre sonunda suyu boşaltın.
- 2 yemek kaşığı kaynatın. içme suyu ve içine pirinç koyun.
- Sıvı tekrar kaynadıktan sonra ateşi kısın ve kapağı gevşek bir şekilde kapatarak 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Sütü ayrı kaynatın. Neredeyse tüm su kaynadığında, sıcak sütü dökün.
- Kısık ateşte ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. 10-15 dakika sonra taneleri deneyin, yumuşaklarsa yemek hazırdır.
- Tuz ve zevkinize göre şeker.
sıvı pirinç lapası
Kalın veya sıvı sütlü pirinç lapası pişirme işlemi pratik olarak aynıdır. İkinci durumda, sadece daha fazla sıvı eklemeniz gerekir. Ancak en kolay yol, ayrıntılı tarifi takip etmektir.
- 1 inci. pirinç
- 2 yemek kaşığı. su;
- 4 yemek kaşığı süt;
- tatmak için tuz, şeker ve tereyağı.
Yemek pişirmek:
- Pişirmeden önce, sıvı tamamen şeffaf hale gelene kadar pirinci 4-5 suda yıkadığınızdan emin olun.
- Yıkanmış mısır gevreğini bir tencereye koyun, soğuk suyla doldurun ve kaynattıktan sonra neredeyse pişene kadar pişirin.
- Sütü ayrı ayrı kaynatıp içine bir tutam tuz ekleyin ve pirinçler yumuşayınca içine dökün.
- Süt lapasını orta ateşte yaklaşık 25 dakika istenen kıvama gelene kadar pişirin.
- Servis yaparken tadına şeker ve tereyağı ekleyin.
kabak ile
Balkabaklı pirinç sütü lapası, gerçek gurmeler için bir inceliktir. Yemeğin güneşli rengi neşelendirir ve sıcaklık verir, bu nedenle çoğunlukla soğuk mevsimde hazırlanır. Ek olarak, balkabağının kendisi de kesinlikle yiyeceğe yararlılık katar ve miktarı isteğe göre değiştirilebilir.
- 250 gr yuvarlak pirinç;
- 250 gr kabak posası;
- 500 ml süt;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1,5 yemek kaşığı Sahra.
Yemek pişirmek:
- Pirinci durulayın, bir kaseye koyun. Yaklaşık bir bardak kaynar su dökün.
- Kaynattıktan sonra kabı bir kapakla kapatın, gazı azaltın ve 5-10 dakika pişirin.
- Bu sırada balkabağını büyük hücrelerle rendeleyin.
- Suyun tamamına yakınını çekince tuz, şeker ve rendelenmiş kabağı ekleyin. Karıştırın ve soğuk sütü üzerine dökün.
- Kaynayınca altını kısın ve ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
- Ateşi kapatın ve yulaf lapasının aynı miktarda demlenmesine izin verin. Sadakat için tavayı bir havluyla sarın.
Geleneksel olarak bu yemek için uygun Beyaz pirinç yuvarlak biçimde. Daha hızlı ve daha iyi erir. Ancak dilerseniz kahverengi, rafine edilmemiş bir ürün de deneyebilirsiniz. Bu durumda, yemek daha faydalı olacaktır. Ek olarak, birkaç sır daha kullanmaya değer:
- Su artık bulanık ve beyazımsı olana kadar pirinci pişirmeden önce birkaç kez duruladığınızdan emin olun. Bu, nişasta ve glütenin tahıldan çıktığı anlamına gelir.
- Süt lapasını hem saf sütle hem de su ilavesiyle pişirebilirsiniz. Ancak ilk durumda tahıl daha uzun süre pişecek, ayrıca süt daha hızlı kaynadığı için tahılın yanma riski vardır. Su ilave edildiğinde pirinç daha çok kaynatılır ve daha hızlı pişirilir. İstenilen sonuca bağlı olarak, orantılara uymalı ve 1 kısım pirinç almalısınız: kalın yulaf lapası- 2 ölçü su ve aynı miktarda süt; orta yoğunluk için - 3 kısım su ve süt; sıvı için - 4 kısım su ve aynı miktarda süt.
- Daha hassas ve homojen bir doku elde etmek için, bitmiş yulaf lapası ayrıca bir blender ile doğranabilir, bir süzgeçten geçirilebilir veya bir karıştırıcı ile delinebilir. Bu, özellikle yemek küçük çocuklara yönelikse geçerlidir.
Yulaf lapası çok küçük bir parça iyi tereyağı ile tatlandırılmalıdır. O zaman tadı daha da yumuşak ve yumuşak hale gelecektir.
Sütlü pirinç lapası en çok biridir sağlıklı yemekler insanlar tarafından icat edildi. Neredeyse tüm dünyada, dolgu maddesi olarak meyveler (muz, elma, şeftali), kuru meyveler (kuru üzüm, kuru kayısı, kiraz), reçel, fındık, bal ve hatta zencefil eklenerek hazırlanır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin zevkle yemesi için sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir? Oku ve öğren!
Sütlü uygun pirinç lapası
Pirinç lapası belki en iyi kahvaltı. Daha fazla şeker eklenerek tatlı veya daha fazla tuz ve tereyağı eklenerek normal hale getirilebilmesi dikkat çekicidir.
İçindekiler:
- Yuvarlak pirinç - 1 su bardağı
- Tam yağlı süt - 2 su bardağı
- Su - 2 bardak
- Tereyağı - 50 gr.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
- Tuz - tatmak
Pişirme metodu:
Yuvarlak pirinci alın (daha iyi kaynar), şeffaf olana kadar akan soğuk su altında durulayın. Bir tencereye koyun, soğuk su (2 bardak) dökün ve ateşe verin. Bir kaynamaya getirin, oldukça düşük bir ısıda yaklaşık 10 dakika pişirin. Su kaynamaya başladığında pirincin yanmaması için karıştırmaya devam edin.
Bu süre zarfında sütü kaynatın. Yarı pişmiş pirince dökün, tekrar kaynatın ve sürekli karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin. Ayrıca pişirme sırasında yulaf lapasına şeker ve tuz ekleyin (tercihen pişirmeden birkaç dakika önce).
Bitmiş yemeği bir parça tereyağı ile süsleyin. Yulaf lapasını daha tatlı seviyorsanız, kasede bulunan tarçın veya vanilya şekeri de serpebilir ve çok kalın olmayan reçellerin üzerine dökebilirsiniz.
Elmalı sütlü pirinç lapası
Pirinç lapası ve elmalar birlikte çok iyi gider. Bu insan vücudu için çifte faydadır, ayrıca kombinasyon çok lezzetlidir.
İçindekiler:
- Pirinç - 1 su bardağı
- Su - 2 bardak
- Süt - 2 su bardağı
- şeker - 2-3 yemek kaşığı
- elmalar - 2 adet.
- Tereyağı - 30 gr.
- Tuz - tatmak
Pişirme metodu:
Pirinci ayırın veya akan su altında iyice durulayın. Küçük bir tencereye koyun, üzerini 2 bardak su ile örtün ve ocağa koyun (kaynayana kadar ateş yüksek olabilir, sonra neredeyse en aza indirilmelidir).
Pirinci suda yanmamasına dikkat ederek yaklaşık 10 dakika pişirin. Tüm su kaynamadıysa, boşaltın.
Elmaları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Çok sert olmayan tatlı elmalar almanız tavsiye edilir, ancak başka elma yoksa, pişirme işlemi sırasında daha fazla şeker ekleyin ve ocakta daha uzun süre bırakın.
Doğranmış elmaları pilavın üzerine koyun. Sütü oraya dökün. Kütleyi kaynatın ve sürekli karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin. Yulaf lapasını ocaktan almadan önce şeker, tuz ve tereyağı ekleyin.
Bitmiş yulaf lapasını bir tencerede bir kapakla örtün ve bir havluyla sıkıca sarın. 20 dakika bu şekilde bekletin ve servis yapın.
Süt ve kuru meyveler ile pirinç lapası
Kuru meyve seviyorsanız bu tarif tam size göre. Bu tür yulaf lapasının hazırlanmasında çeşitli kuru meyveler kullanabilirsiniz: kuru üzüm, incir, hurma, kuru kayısı, elma, kiraz ve diğer her şey.
İçindekiler:
- Yuvarlak taneli pirinç - 1 su bardağı
- Krema (%10) - 0,5 su bardağı
- Tereyağı - 50 gr.
- Bal - 2 yemek kaşığı.
- kuru üzüm - 0,5 su bardağı
- Kurutulmuş kiraz - 50 gr.
- kuru kayısı - 50 gr.
- Tadımlık şeker
- Vanilya şekeri - tatmak
Pişirme metodu:
İlk olarak, pirinç suda yarı pişene kadar kaynatılmalıdır. Bunu yapmak için mısır gevreğini durulayın, içine yaklaşık bir buçuk bardak su dökün, ateşe verin ve yavaşça karıştırarak 8-10 dakika pişirin (su emilmelidir).
Kuru üzüm, kiraz kurusu ve kuru kayısıları önceden sıcak suda birkaç dakika bekletin (bunu yapamazsınız ama bu şekilde kuru meyveler daha yumuşak olur).
Ayrı bir küçük tencerede tereyağını eritin. İçine bal ve kuru meyveleri ekleyin, iyice karıştırın. Hepsini bir dakika ateşte tutun, ardından bitmiş yulaf lapasına dökün. Örtün, iyice sarın ve 15 dakika bekletin.
Yavaş bir tencerede pişirilmiş balkabağı ve fındıklı pirinç sütü lapası
Pirinç lapası pişirmede iyi bir multicooker nedir? Gerçek şu ki, yulaf lapasını sürekli karıştırarak ocakta durmanıza izin vermiyor. Ve bu, görüyorsunuz, genellikle her hostes için çok önemlidir.
İçindekiler:
- Kabak posası - 150 gr.
- Pirinç - 1 su bardağı
- Süt - 3 su bardağı
- Su - 1 bardak
- kuru üzüm - 30 gr.
- ceviz - 40 gr.
- şeker - 4 yemek kaşığı
- Tereyağı - tatmak
- Öğütülmüş tarçın - tatmak
- Tuz - tatmak
Pişirme metodu:
Öncelikle pirinci iyice durulamanız gerekir, aksi takdirde yulaf lapamıza çakıl taşları ve diğer küçük kirler girer. Temiz pirinci çok pişirici kaseye koyun.
Olgun balkabağını soyun, küçük küpler halinde kesin. Zaten doğranmış donmuş balkabağını kullanabilirsiniz. Pirinç üzerine koyun.
Kuru üzümleri durulayın (istenirse biraz koyu ve açık kuru üzüm kullanabilirsiniz), ayrıca çok pişirici kaseye ekleyin.
Cevizleri soyun, çekirdeklerini parçalara ayırın ve yavaş bir tencereye koyun. Üzerine şeker, tarçın ve tuz serpin. Ayrıca tatmak için biraz tereyağı koyun.
Bütün bunların üzerine su ve süt dökün. Çok pişiricinin kapağını kapatın, "Süt lapası" modunu ayarlayın ve yaklaşık 25 dakika pişirin. Biraz daha az pişirebilirsiniz, ancak yulaf lapasını 5-10 dakika "Isıtma" modunda bırakabilirsiniz.
Merhaba sevgili okuyucular. Bugün bir çocuk için pirinç lapasının nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz. Hem su hem de süt lapası üzerinde pişirme seçeneğini ele alacağız. en çok sen bileceksin popüler tarifler bu yemeği pişirmek.
Suda yemek pişirmek
Bir çocuk için sudaki pirinç lapası, bebeğin bu tahılla tanışmaya başladığı yerdir. İlk defa pirinci tamamlayıcı gıdalara meyve ve süt eklemeden ezilmiş halde getiriyoruz.
Ne pişirmeniz gerektiğine bir göz atalım:
- pirinç - 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
- su için bebek maması- 320 mi;
- tuz.
Küçük olan çok küçükse, o zaman hazır yemek bir blender ile püre haline getirin.
Süt lapası
Bir çocuk için sütlü pirinç lapası, sadece su kullanılarak pişirilenden daha besleyici bir yemektir. Ancak burada dikkatli olmanız ve küçüğün yapmadığından kesinlikle emin olmanız gerekir.
Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri alın:
- tahıllar - iki yüz gram;
- yarım litre süt;
- iki yüz ml su;
- Sanat. bir kaşık dolusu şeker;
- 30 gram tereyağı (tereyağı).
Yaklaşık 15 dakika pişirmeniz gerekiyor, her şey ne tür bir yulaf lapası elde etmek istediğinize bağlı: kalın veya sıvı. Önemli olan, pirinci pişirmek için zamanın olmasıdır.
Oğlum çok küçükken böyle bir yulaf lapasına bayılırdı ve şimdi süt içermeyen bir yemek seçeneğini daha çok seviyor.
Kabak ve süt ile yemek
Balkabağının sindirim üzerinde olumlu bir etkisi vardır, bu nedenle çocukların beslenmesinde ve hatta pirinç ve sütle birlikte görünümünün bebeğin sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi olmalıdır.
Çocuk bir yaşındaysa ve daha önce hem pirince, hem balkabağına hem de süte aşinaysa, adaptasyon başarılıysa, alerji yoksa, yulaf lapasını bu tarife göre pişirebilirsiniz.
İhtiyacın olacak:
- süt - iki bardak;
- kabak posası - dört yüz gram;
- yarım bardak pirinç (yuvarlak);
- çay kaşığı şeker;
- otuz gram tereyağı.
elmalı yulaf lapası
Bu tarif için şunlara sahip olmanız gerekir:
- beş st. pirinç kaşığı;
- yarım litre süt;
- elma;
- bir çay kaşığı tuzun kenarında;
- yirmi gram yağ;
- Sanat. bir kaşık dolusu şeker.
çilek ile
Böyle bir yemek, büyüyen bir organizma için çok faydalı olacaktır.
Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın;
- iki st. kaşık çilek (herhangi biri, en önemlisi taze);
- bir bardak sıkılmış meyve suyu;
- Sanat. bir kaşık tahıl;
- yarım çay kaşığı tereyağı;
- Sanat. bir kaşık dolusu şeker.
Pirinçten jöle
İhtiyacın olacak:
- elli gram şeker;
- üç gram tuz;
- iki st. pirinç kaşığı.
Yavaş bir tencere kullanıyoruz
Ocakta yulaf lapası pişirmenin olağan yöntemine ek olarak, çok pişiricide yemek tarifini kullanabilirsiniz.
Yemek Malzemeleri:
- süt - sekiz yüz ml;
- iki st. şeker kaşığı;
- tuz;
- bir bardak pirinç gevreği;
- yağ - otuz gram.
Artık pirinç lapası tarifini biliyorsunuz. Unutmayın, bebeğinizin süte alerjisi varsa süt içermeyen bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz. küçük olan için bir yıldan eski her seferinde yeni malzemeler ekleyerek denemeyi unutmayın, böylece menüsünü daha çeşitli hale getirin.
Bildiğiniz gibi pirinç, durum üzerinde olumlu etkisi olan B vitaminleri açısından zengindir. gergin sistem insanın yanı sıra cilt, saç ve tırnaklar. Bu tahıl yapmak için kullanılabilir çok sayıda lezzetli yemekler, şüphesiz en popülerlerinden biri sütlü pirinç lapası. Hazırlanması için, daha fazla nişasta içerdiği ve daha iyi kaynadığı için yuvarlak pirinç kullanmak en iyisidir. Ayrıca bir değişiklik için pirinç lapasına kuru üzüm eklenir ama onsuz da yapabilirsiniz. Paslanmaz bir tavada pişirmek en iyisidir, emaye kapların kullanılmamasını şiddetle tavsiye ederim.
1 bardak yuvarlak pirinci soğuk suda durulayın.
Bir tencereye 2 bardak su dökün ve ateşe verin. Su kaynayınca içine pirinci ekleyin. Üzerini örtmeden suyunu çekene kadar pişirin.
Ateşi kısın. 0,5 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Daha sonra yulaf lapasını bir kaşıkla periyodik olarak karıştırarak her 5 dakikada bir yarım bardak süt dökün. Toplamda 20 dakika çıkıyor. Yulaf lapasını kabul edilebilir bir kıvama getirin.
Yulaf lapasını bir tabağa koyun ve herhangi bir boyutta bir parça tereyağı ile baharatlayın çünkü yulaf lapasını tereyağı ile bozamazsınız!
Afiyet olsun!