Gölet balık yetiştiriciliğinin özellikleri ve balık çiftliklerinde balık yetiştirme yöntemleri. Balık havuzu çiftliklerinin türleri ve sistemleri

Gölet balık yetiştiriciliği, temel amacı evcilleştirilmiş balık - sazan ve melezleri olan, insan kontrollü koşullar altında balıkların yetiştirilmesi ve yetiştirilmesine dayanan oldukça verimli bir balıkçılık endüstrisidir.

Balık yetiştiriciliği, rezervuarlardaki balık stoklarının korunmasını, arttırılmasını ve niteliksel olarak iyileştirilmesini sağlayan bir dizi faaliyeti içerir. Doğal rezervuarlarda balık yetiştiriciliği ve gölet balık yetiştiriciliği vardır. Doğal rezervuarlarda balık yetiştiriciliği bir dizi faaliyet içerir - bu, nehirlerde, göllerde, rezervuarlarda, haliçlerde ve lagünlerde ihtiyofaunanın tür kompozisyonunun çoğaltılması, arttırılması ve iyileştirilmesidir.

Gölet balık yetiştiriciliği, balıkların doğal ve yapay ıslahı, seleksiyon ve ıslah çalışmaları, yeni balık türlerinin iklimlendirilmesi, yoğun teknolojiler kullanılarak balık yetiştiriciliği, monokültür, polikültür ve su ürünleri yetiştiriciliğidir.

Balık çiftliği karakterize edilir yüksek derece rezervuarların yem tabanının tüm bileşenlerinin kullanımı - fitoplankton, zooplankton, bentos ve su bitki örtüsü. Rezervuarın doğasına ve yemin mevcudiyetine bağlı olarak, ticari balık yetiştiriciliğinde bir veya daha fazla tür ana türdür ve geri kalanı ek veya kompakttır ve her durum için belirlenen ana ve ek balık türlerinin oranları kullanılır. . Balık yetiştiriciliğinin bir özelliği de, yetiştirilen ana sazan türleri için, balık yetiştirme süreçlerinde balık yetiştirme zincirinde hiçbir bağlantı olmamasıdır. Bunun yerini, larvalarını nehirlerde toplamak veya üremeleriyle uğraşan çiftliklerden satın almak aldı. Nehirlerdeki ana balık yetiştirme tesislerinin doğal üreme koşullarının hidro inşaat tarafından ihlal edilmesi nedeniyle, balık yetiştiricileri ve birçok siprinid ve mersin balığının yapay üremesi için biyoteknolojinin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi üzerinde çalışan bilim adamları ve diğer değerli balık türleri havuz balığı yetiştiriciliğinde elde edilmiştir. pozitif sonuçlar balıkların hipofiz bezlerinin hipofiz enjeksiyonları için kullanılması ve yapay olarak balık üreticilerinden yumurta ve larvaların elde edilmesi.

Gölet balık yetiştiriciliğinin bir özelliği, balık yetiştirmek ve beslemek için çeşitli büyüklükteki havuzların kullanılmasıdır. Küçük bir balık havuzunun, özellikle bir çiftlik havuzunun alanı 0,1 ila 1,5 hektar veya daha fazla olabilir. Sabit havuzların drenajı su pompalanarak gerçekleştirilir. Büyük havuzların balık verimliliği, küçük havuzlara göre biraz daha düşüktür, çünkü bakımları zordur.

Havuz balığı yetiştiriciliğinin listelenen ana özellikleri, havuz balığı yetiştiriciliğinin biyoteknolojisi ile yalnızca sazan yetiştirmeye yönelik olağan teknoloji arasındaki diğer tüm farklılıkları belirler, daha sonra polikültür, bir balık kompleksi (otçul - gümüş sazan ve büyük başlı sazan) kullanarak su ürünleri yetiştiriciliği kullanmak gerekir. , ot sazanı ve kara sazan yumuşakça yiyicisi, yırtıcı balık- turna levreği, yayın balığı ve mersin balığı, Uzak Doğu pilengalarının iklimlendiricileri, vb.). Bir balık kompleksinin seçimi, doğal besin kaynaklarından tam olarak yararlanmayı mümkün kılar ve yetiştirmede uygulanabilen yapay yiyecekler, sazan ve melezleri tarafından kullanılan küçük konsantre ilavelerle birlikte bitki örtüsünden oluşur.

Gölet balık yetiştiriciliğinde yüksek sonuçlar elde etmek için her tür balık için kaliteli balık tohumu yetiştirme çalışmaları yapılmalı, balık hastalıklarına, bunların önlenmesine ve göletlerin dezenfekte edilmesine daha fazla dikkat edilmelidir.

Şu anda, balık yetiştiriciliği yapan çiftlikler aktif olarak gelişmektedir. Ancak çoğu zaman uzmanlar bu yararlı ve karlı işle uğraşmazlar. Göletler kiralarlar, rezervuarlara kontrolsüz balık ithalatı yaparlar. Peki, bunlar ekili sazan, otçul ve diğer balık türleriyse. Ancak bazen kiracılar, balık yetiştiriciliği için çok tehlikeli olan balıkları (rotan, cüce yayın balığı, Amur chebachok vb.) Kendilerine ve diğer birçok rezervuara ne gibi zarar vereceklerinin farkında bile olmadan ithal ederler.

Gölet balıkçılığı, göl ve nehir balıkçılığına göre en genç balıkçılık koludur. Balık tutmak ve büyütmek için özel havuzların inşasıyla gölet balık yetiştiriciliğinin başlangıcı, Moskova Büyük Dükalığı'nın gelişiminin başlangıcına kadar uzanıyor. Değerli balıkları depolamak için ilk havuzlar, 13. yüzyılın başlarında Sergievsky Manastırı'nda (Skitsky Göletleri) inşa edildi. Tatarlara karşı bir sefere çıkmadan önce manastırı ziyaret eden Dmitry Donskoy, bu göletlerden sterlet aldı.

Gölet balık yetiştiriciliği, materyalist bilimin yasalarına dayanmaktadır. uzun zaman uzmanlar, çevre koşullarının balıkların yaşamı üzerindeki etkisini dikkatle inceler. Balıkların yaşamının mümkün olduğu gerekli ortamın su olduğunu hepimiz biliyoruz. Balıkların özellikleri özelliklerine bağlıdır - yaşamları, beslenmeleri, vücutta meydana gelen süreçler, davranışları, üremeleri vb. Bildiğiniz gibi, farklı rezervuarlardaki su farklıdır. Tam olarak aynı olacağı iki rezervuar yoktur. Ve bu nedenle, hepsinin canlı ve üreme balıkları için eşit derecede uygun olmadığı açıktır.

Sıcaklık, coğrafi konumu belirleyen faktörlerden biridir. Çeşitli türler balıklar ve sıcağa ve soğuğa farklı tepki verirler. Örneğin, sazan için daha fazla sıcaklık alabalık ise aksine kendini daha iyi hisseder ve daha aktiftir. soğuk su. Balık oranı sıcaklık rejimi su, mevcut balık havuzu çiftliklerini iki türe ayırır: sıcak su ve soğuk su.

Şu anda, termal su tesisleri giderek daha önemli bir rol oynamaktadır. Soğuk su balık çiftlikleri küçük alanlara sahiptir. Ilık su göletinde balık yetiştiriciliği için bol güneşli günler, uzun bir süre büyüyen balık ve iyi su ısıtma.

SSCB'de, hava sıcaklığının 15 ° C'nin üzerinde olduğu gün sayısına göre, gölet balık yetiştiriciliğinin yedi bölgesi belirlendi. Bu bölüm, gölet çiftliklerinin tasarımında ve işletilmesinde balık yetiştirme standartlarının uygulanmasını kolaylaştırır.

Beyaz Rusya'da Grodno, Vitebsk, Minsk ve Mogilev bölgeleri ikinci bölgeye; Brest ve Gomel - üçüncüye.

Bu bölgelerde bulunan göletlerin balık verimliliği önemli ölçüde değişmektedir. en büyük sayı cumhuriyetteki balık çiftlikleri, sazanın büyümesi için uygun olan yıllık sıcak gün sayısının ikinci bölgeden çok daha fazla olduğu üçüncü bölgede yer almaktadır.

Gölet balık yetiştiriciliğinin görevi, balık yetiştirmek için yapay rezervuarların kullanılmasıdır.

Yapay rezervuarlar amaçlarına ve düzenlemelerine göre rezervuarlar ve göletler olarak ikiye ayrılır. Rezervuarlar ve göletler arasındaki temel fark, ilkinin suyun akışının ve depolanmasının uzun vadeli düzenlenmesi ve ikincisinin - bir yıllık su düzenlemesi ve depolanması ile düzenlenmesidir. Göletler, rezervuarlardan farklı olarak sonbaharda boşaltılabilir ve ilkbaharda suyla doldurulabilir. Suyun yıllık deşarjı, havuzların daha yüksek balık üretimi ve teknik düzeyde kullanılmasını mümkün kılmakta, bu da rezervuarlardan daha yüksek bir balık verimliliği elde edilmesini mümkün kılmaktadır.

Beyaz Rusya'da yapay rezervuarlar, gölet balıklarının yetiştirilmesine doğrudan dahil değildir. Havuzları yeniden doldurmak ve tarımsal üretimin ihtiyaçları için su sağlamak amacıyla büyük su rezervlerini depolamak için su alıcıları olarak hizmet ederler.

Göletler inşa edilirken, ana amaca bağlı olarak (yetiştirme, fidanlık veya diğer havuzlar), balık yetiştiriciliği için gerekli cihazları sağlamalıdırlar, yani: kışın veya balık yakalama zamanı için suyun tamamen boşaltılması olasılığı; gölet yatağının temizlenmesi, en azından balık yakalama sırasında rezervuarın indirilemediği durumlarda gırgırla tam bir balık avına izin verilmesi.

İnşası planlanan göletin ekonomik nedenlerle balık tutmak için alçaltılamadığı durumlarda, bir kiriş boyunca veya oyuk olarak yerleştirilmiş eşli havuzların birbiri ardına düzenlenmesi düşünülmelidir. Bu düzenleme ile alt gölet balık tutmak için önce boşaltılır, sonra üstteki göletten atılan su ile doldurulur. Üstteki gölet kış için susuz bırakılıyor, alttaki su dolu gölet ise kışın çiftliklerin su ihtiyacını karşılıyor. Bu, özellikle su kaynağı olmayan haneler için önemlidir.

Yakın zamana kadar yapay göletlerin yapımına gerekli özenin gösterilmediğini belirtmek gerekir. Beyaz Rusya'daki devrimden önce, büyük toprak sahiplerine ve din adamlarına ait yalnızca 856 hektarlık balık havuzları vardı, pazarlanabilir balık ürünlerinin üretimi 450 sentten fazla değildi veya hektar başına yaklaşık 50 kg su alanı. Büyükten Önce Vatanseverlik Savaşı 1940 yılında cumhuriyette 1,5 bin cent gölet balığı yetiştirildi.

Gölet balık yetiştiriciliği en hızlı şekilde 70'lerde gelişmeye başladı (Şekil 3). Şu anda, havuz balığı yetiştiriciliği, cumhuriyetteki toplam pazarlanabilir balık üretiminin yaklaşık% 85'ini oluşturan balık endüstrisinin en ilerici dallarından biridir.

Havuz balık çiftliğinin organizasyonu, balık yetiştiriciliğinden pazarlanabilir ürünler elde etmeye kadar tüm üretim süreçlerini yönetmeyi ve dolayısıyla planlanan balık sayısını önceden belirlemeyi ve sağlamayı mümkün kılar.

Göletler, toprak ve su kaynaklarının bütünleşik kullanımına olanak sağlayan en ilerici, yüksek verimli yön olup, mümkün olan en kısa sürede doğrudan tüketim yerlerinde yüksek kaliteli balıklar, yoğun bir şekilde çiftlik yapmak, balık yetiştirme sürecini tam olarak yönetmek. Bilimin gösterdiği ve uygulamanın doğruladığı gibi, endüstriyel balık yetiştiriciliği ve özellikle gölet çiftçiliği, diğer balık üretim biçimlerine göre bir takım avantajlara sahiptir. Gölet balık yetiştiriciliğinde balığın üretim ve tüketim coğrafyası örtüşmektedir. Gölet balıklarının, balık işleme tesisleri kurma maliyetini ortadan kaldıran endüstriyel işlemeye ihtiyacı yoktur. Uzun mesafeli ulaşım hariçtir. Ve en önemlisi de göletlerde yetiştirilen balıklar tüm yıl boyunca canlı olarak tüketiciye sunulabilmektedir.

Gölet balık çiftliği

özel olarak inşa edilmiş veya uyarlanmış havuzlarda hızlı büyüyen balık türlerini yetiştiren bir çiftlik. Ilık su ve soğuk su vardır P. r. X. Ilık su havuzu çiftliğinde, esas olarak Sazan ve onunla birlikte diğer sıcağı seven balıklar - ot sazanı, gümüş sazan, havuz sazanı, turna balığı, sterlet, turna levreği vb. (balık çiftliği), tam sistem olmayan (Balık kuluçkahanesi) ve yıllık besleme çiftlikleri. Tam sistem bir çiftlikte üretim döngüsü: ilkbaharda yumurtlama havuzları (bkz. Balık havuzları) yumurtlama için ekilir ve Gerekli miktar sazan üreticileri. 6-7 aracılığıyla gün Larvalar yumurtalardan çıktıktan sonra, sonbahara kadar tutuldukları fidanlara (yavru) veya fidanlık havuzlarına nakledilirler. Donların başlamasından önce su boşaltılır, sazan yavruları yakalanır, ayıklanır ve kışlama havuzlarına nakledilir. İlkbaharda, bir yaşındaki sazan yavruları sırayla kışlama havuzlarından, balıkların sonbaharda pazarlanabilir ağırlığa ulaştığı besleme havuzlarına nakledilir.

Vesaire. X. farklı cirolarla (yumurtadan pazarlanabilir kütleye balık yetiştirmek için gereken süre) gerçekleştirilir. SSCB'de, esas olarak iki yıllık ciroya sahip sazan çiftlikleri (16-17 yıl balık yetiştirir) aylar), hepsi icinde. ilçeler - üç yıllık (28-29 için) aylar), güneyde - iki yıllık ve bir yıllık (5-6 aylar). SSCB'nin Avrupa kısmının orta şeridi için sazan yaşındaki standart ağırlık 25-30 G, iki yaşında - 500 G. Fidanlıklarda, diğer havuz çiftliklerine dikim materyali sağlamak için kış boyunca (bir yaşındakilere kadar) sadece yavrular yetiştirilir ve tutulur. Bir yıllık besleme çiftliklerinde sofra balıkları, fidanlıklardan ve tam sistem balık çiftliklerinden satın alınan toklulardan yetiştirilir.

Kapsamlı ve yoğun gölet çiftlikleri var. Kapsamlı çiftlikler, balıkları yalnızca havuzların doğal (doğal) besin bazında yetiştirir ve çıktıları yalnızca havuz alanlarının genişletilmesiyle artırılabilir. Yoğun havuz çiftlikleri ekonomik olarak daha verimlidir; burada havuzların ıslahı ve gübrelenmesinin yanı sıra sazanları özel yem karışımları (granüller) ile besleyerek verim kat kat artırılabilir. Doğal besin rezervlerini daha iyi değerlendirmek ve besleme havuzlarında ek üretim elde etmek için sazanla birlikte kadife balığı, gümüş sazan, peled, vendace, ripus ve diğer balıklar belli bir hesaba göre ekilir.

Gelişmiş P. s. X. Gölet balık yetiştiriciliğini yoğunlaştırmak için önlemler uygulayan (balık besleme, havuzların ıslahı ve gübrelenmesi) SSCB, 20'den fazla alıyor C(70'e kadar C) 1 ile balık Ha gölet. Sazanların biyolojik özelliklerine göre sazan havuzları sığ, iyi ısıtılmış, tabanı çamurlu ve orta derecede gelişmiş bitki örtüsü ile inşa edilir. Sazan yetiştiriciliği için, suyla dolu çeltik tarlaları da kullanılır (bkz.

Soğuk su P. r. X. başta gökkuşağı ve dere alabalığı olmak üzere soğuğu seven balık türleri yetiştirilmektedir. Alabalık için, tabanı taşlı, kumlu, alüvyonsuz akan göletler ve hızlı akım. Dağ nehirlerinde veya soğuk su kaynaklarında alabalık gölet çiftlikleri düzenlerler; amaca yönelik alabalık havuzlarında dip ve eğimler betonlanır. Alabalık havuzlarda üremez, bu nedenle yumurtaları yapay olarak döllenir ve balık kuluçkahanelerinde kuluçkaya yatırılır (bkz. Balık kuluçkahanesi) (bkz. Havyar kuluçkası) ve yavrular bir yaşındakilere kadar büyütülür ve besleme havuzlarında pazarlanabilir ağırlığa (150-200) kadar büyütülür. G Ve daha yüksek). Siprinidler gibi P. p. x., alabalık çiftlikleri tam sistem, fidanlıklar ve yemleme olarak ayrılmıştır.

SSCB'de P.'nin nehir sistemi. X. yaklaşık 9 bin sazan ve yaklaşık 50 alabalık çiftliği ve çiftliği ve toplam gölet alanı yaklaşık 124 bin hektar olan SSCB Balıkçılık Bakanlığı'nın 280'den fazla özel endüstriyel tip çiftliğini içerir. Ha. 1973'te P.r. X. yaklaşık 1.3 milyon üretildi C havuz balığı.

Yurt dışında en gelişmiş P. r. X. Japonya, Danimarka, Norveç, İsrail, Almanya, Macaristan, Yugoslavya, Doğu Almanya var. Bu ülkelerde havuz balığı yetiştiriciliğinin ana amacı sazandır (ABD'de - Amerikan yayın balığı ve alabalık), önemli miktarda alabalık yetiştirilmektedir (özellikle Danimarka ve Japonya'da). 1972'de havuz balığı üretimi (bin ton) idi. T); ABD'de - 120, Japonya - 100-120, İsrail - yaklaşık 14, Macaristan - 24, Yugoslavya - 18.3, Polonya - 12, Doğu Almanya - 10.

Aydınlatılmış.: Martyshev F. G., Gölet balık çiftliği, M., 1973.

F. G. Martyshev.

Büyük sovyet ansiklopedisi. - M.: Sovyet Ansiklopedisi. 1969-1978 .

Diğer sözlüklerde "gölet balık yetiştiriciliğinin" ne olduğunu görün:

GÖLET BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ- içinde balık stoğu ve pazarlanabilir balıkların yetiştirildiği çeşitli kategorilerdeki (yumurtlama, yavrulama, yetiştirme, kışlama, besleme, anne ve diğerleri) göletler veya rezervuarlar sistemi. Balık havuzlarını ılık suya bölmek ve ... ... Gölet balık yetiştiriciliği

gölet balık çiftliği- gölet balık çiftliği, özel olarak inşa edilmiş veya uyarlanmış havuzlarda hızlı büyüyen balık türlerini besleyen bir çiftlik. Vesaire. X. ılık su ve soğuk su olarak ikiye ayrılır. Ilık su çiftliklerinde, beyazın yanı sıra çoğunlukla sazan yetiştirirler ... ... Tarım. Büyük ansiklopedik sözlük

GÖLET BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ- x özel olarak inşa edilmiş veya uyarlanmış havuzlarda hızlı büyüyen balık türlerinin yetiştirilmesinde. Vesaire. X. ılık su ve soğuk su olarak ikiye ayrılır. Ilık su çiftliklerinde, esas olarak yetiştirilirler. sazan, ayrıca beyaz sazan, gümüş sazan, turp sazanı, kadife balığı, ... ... Tarımsal Ansiklopedik Sözlük

BASİTLEŞTİRİLMİŞ TİP GÖLET BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ- Kalıcı su kaynaklarının bulunmadığı kurak bölgelerde, atmosferik yağışla beslenen çift havuzlarda sazan yetiştiriciliği düzenlenebilir. Sazan yumurtlaması ve yavruların yetiştirilmesi için bir havuz kullanılır. Balık çıkarma ... ... Gölet balık yetiştiriciliği

SASAN GÖLETİ BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ- Sazan, sazan, sazanlı sazan melezlerinin yetiştirildiği özel olarak inşa edilmiş göletler veya uyarlanmış rezervuarlar sistemi. Sazan çiftlikleri, balık fidanlıkları (bkz.), balık tohumu yetiştirme (yılın, toklular), ... ... Gölet balık yetiştiriciliği- göletin doğal kaynakları kullanılırken, çiftlik balıkları için besin arzını artırmak amacıyla gölete verilen yemlerin kullanılması, göletlerin gübrelenmesi ve diğer faaliyetlerle gerçekleştirilir. Yoğunlaştırmanın amacı artırmaktır ... ... Gölet balık yetiştiriciliği

TAM SİSTEM GÖLET BALIK ÇİFTLİĞİ- balıkların yumurtadan ticari (masa) ağırlığına kadar yetiştirildiği çeşitli kategorilerde havuzlara sahiptir: yumurtlama veya yumurtlama, bazen yavrulama veya fideler, bakım, besleme, kışlama, rahim, karantina ve kafesler. Oran… … Gölet balık yetiştiriciliği

KAPSAMLI GÖVDE BALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ- balık besleme, gübreleme havuzları vb. kullanılmadan, balıkların havuzun yalnızca doğal besin bazını kullanmasına dayalıdır ... Gölet balık yetiştiriciliği

Modern gölet çiftçiliği şartlı olarak 2 türe ayrılabilir: ılık su ve soğuk su. Bu bölünmeye dayalı biyolojik özellikler yetiştirilen balıklar, koşullarla ilişkileri dış ortam- sıcaklık, hidrokimyasal rejim ve diğer faktörler.

Sıcak su ekonomisinde üremenin ana nesneleri sazan, gümüş ve alacalı sazan, beyaz ve siyah sazan, gümüş sazan, turna, turna levreği, kanal yayın balığı, bufalo, bester, kürek balığı ve tilapiadır. Soğuk su çiftliklerinde gökkuşağı alabalığı, pelet ve vendace yetiştirilmektedir.

Balık yetiştirme sürecinin organizasyonuna ve eksiksizliğine bağlı olarak, aşağıdaki çiftlik sistemleri ayırt edilir.

Tam sistem havuz çiftçiliği - yumurtadan pazarlanabilir (sofralık) ürünlere balık yetiştiriciliği ve yetiştiriciliği yapılır. Tam sistem aynı zamanda üreticilerin yetiştirilmesi ve genç hayvanların yetiştirilmesi ile uğraşan yetiştirme çiftliklerini de içerir.

Çiftlik-balık kuluçkahanesi - balık stokunun yetiştirilmesi: larvalar, yavrular, yavrular, bir yaşındakiler ve üç yıllık ciro ve iki yaşındaki sazan.

besleme çiftliği - emtia (sofra) balıklarının yetiştirilmesi.

Balık çiftlikleri, toprak ve iklim koşullarına ve benimsenen yetiştirme teknolojisine bağlı olarak bir, iki veya üç yıllık ciro ile çalışır. Gölet balık yetiştiriciliğinde ciro, balığın yumurtadan pazarlanabilir kütleye büyümesi için gereken sürenin uzunluğunu ifade eder. Ülkemizde genel olarak iki yıllık ciro benimsenmektedir. Sadece belirli bölgelerde, elverişsiz iklim koşulları nedeniyle, bazen ekonominin üç yıllık cirosunu kullanır.

İki yıllık ciro ile ticari balıklar 2 yıl yetiştirilmektedir. İlk yıl ekim malzemesi elde edilir - 20 ... 30 gr ağırlığındaki yavrular İkinci yaz aylarında ekim malzemesinden ticari balık yetiştirilir. İki yıllık bir cironun süresi 16…18 aydır. Balıkların büyümesi için elverişli koşullar yaratılarak, pazarlanabilir ürünlere yetiştirme süresi bir büyüme mevsimine indirilebilir.

Üç yıllık ciro ile pazarlanabilir ürünler ancak üçüncü yılın sonunda (28 ... 30 ay içinde) alınır. Bu daha fazla büyümeyi mümkün kılar büyük balık, örneğin 1000 g veya daha fazla ağırlığa sahip sazan.

Balık çiftliği havuzları amaçlarına göre dört gruba ayrılır: su temini - kafa, ısıtma, çökeltme havuzları; balık yetiştirmek ve büyütmek için kullanılan üretim (yumurtlama, yavrulama, büyütme, kışlama, besleme ve rahim); sıhhi ve önleyici; yardımcı - havuzlar-kafesler.

kafa göleti daha sonra endüstriyel havuzlar sistemine tedarikiyle su biriktirmek için tasarlanmıştır. Üst havuzun konumu, içindeki su ufku tüm üretim havuzlarının ufkundan daha yüksek olacak şekilde seçilir. Bu, havuzlara cazibeli su temini sağlayacaktır. Nehir büyük miktarda asılı parçacık taşıyorsa, baş havuz çökeltme havuzu rolünü oynar. Fidanlık havuzlarını beslemek için kullanılmıyorsa besleme alanı olarak kullanılır. Üretim havuzlarının büyüklüğüne göre bu havuzun boyutları belirlenmektedir.

Çiftlikte bir kafa havuzunun olmaması durumunda, fazla asılı partiküllerden suyun çökeltilmesi gerekiyorsa, suyun yol boyunca arıtıldığı ve ısıtıldığı çökeltme havuzları düzenlenir ve ardından üretim havuzlarına beslenir.

yumurtlama havuzları balık üretimi için tasarlanmıştır ve yumurtlama, yumurtaların gelişimi ve larvaların bakımı için en uygun koşulları sağlamalıdır. Bu göletler, yumuşak çayır bitki örtüsü ile kaplı topraklarda, sakin bir rahatlama ile bataklık olmayan alanlara yerleştirilmelidir. Gölet yataklarında bitki örtüsünün bulunmadığı durumlarda çim ekilmeli veya suni yumurtlama alanları düzenlenmelidir.

Bu havuzlarda su temini ve su tahliyesi birbirinden bağımsız olmalıdır. Hızlı bir şekilde sudan arındırılmaları gerekir, bu nedenle, tabanda 0,4 m genişliğinde ve 0,4 m derinliğe kadar drenaj hendekleri düzenlenir.

Yumurtlama havuzları, dipteki çayır bitki örtüsünün ıslanmasına ve kaybolmasına yol açmamak ve ayrıca epizootiklerden kaçınmak için başka amaçlarla kullanılmamalıdır.

kızartma havuzları yumurtlama havuzlarından nakledilen veya kuluçkahaneden gelen larvaları büyütmek için tasarlanmıştır. Bu havuzlarda yavru büyütme 15-18, bazen 40 güne kadar sürer. Yem tabanının daha iyi gelişmesi için yavru havuzlarının yatağının sürülmesi ve organik gübre uygulanması tavsiye edilir.

kreş havuzları tokluların yetiştirilmesine hizmet eder. Yumurtlama veya yavru havuzlarından nakledilen larvalar büyüme mevsiminin sonuna kadar yetiştirme havuzlarında tutulur, daha sonra yavrular kışlama havuzlarına, bazen de besleme havuzlarına nakledilir. Doğal balık üretkenliği zayıf olacağından, yoğun su birikintisi olan alanlara fidanlık havuzlarının yerleştirilmesi önerilmez. Kolaylık sağlamak için, fidanlık havuzları kışlama havuzlarına mümkün olduğunca yakın yerleştirilmelidir. İçlerindeki su temini, su temin sistemindeki bir cihazla bağımsız olmalıdır. Çeşitli türler filtreler (çakıl, kum vb.).

kışlama havuzları kışın balık tutmak için tasarlanmıştır. Bu göletlerdeki derinlik, çiftliğin bulunduğu yere göre ayarlanır. Güney bölgelerde 1,5 m'yi geçemez, su temin kanalı veya kanal uzunluğunu azaltmak için su kaynağının yakınında bulunurlar. Bu, kışlama havuzlarına normal su temini sağlar. Yeraltı suyunun yüksek olduğu su dolu ve turbalı alanlar bu havuzların inşası için uygun değildir, ancak bu havuzlar turba bataklıklarında yapılırsa, turbayı mineral toprağa çıkarmak veya yatağı bir tabaka mineral toprakla serpmek gerekir. en az 20 cm Kışlama havuzları için temel gereksinim, balık tohumlarının ve daha yaşlı balıkların kışlaması için en uygun koşulların yaratılmasıdır. Bunu yapmak için, sabit bir akış yardımıyla iyi bir oksijen rejimi sağlamak gerekir. Su temini kaynağının suyu, yüksek oksijen içeriğine, düşük oksitlenebilirliğe sahip olmalı, endüstriyel ve evsel atık suların neden olduğu kirlilikten temiz olmalıdır.

besleme havuzları emtia (sofra) balıklarının yetiştirilmesi için tasarlanmıştır. Bu kategorideki havuzlar ekonomideki en büyüğüdür. Boyutları arazi tarafından belirlenir, ancak kullanım kolaylığı için, onları 50 ... 150 hektarlık bir alana inşa etmek en iyisidir, çünkü balık yetiştirme uygulaması, havuzların balık verimliliğinin büyük ölçüde bağlı olduğunu göstermektedir. boyut. Böylece, çeşitli yoğunlaştırma önlemlerinin bir kompleksini gerçekleştirmenin daha kolay olduğu küçük havuzlarda, birim alan başına daha fazla balık ürünü elde edilir. Küçük göletler sığdır, bu nedenle yem tabanı içlerinde iyi gelişir. Büyük derinlikler, daha fazla balıkla ilişkilendirilen sazanın beslenmesi ve büyümesi için elverişsizdir. Düşük sıcaklık alt katmanlarda su ve daha düşük oksijen içeriği. Ancak göletlerin optimal alanlarını seçerken, küçük göletlerin yapımının daha pahalı olduğu ve barajlar için ek alanlar gerektirdiği göz önünde bulundurulmalıdır, Daha alt dolusavaklar ve diğer hidrolik yapılar.

Bakım havuzları, indirildiğinde tamamen boşaltılacak şekilde planlanmalıdır.

Anne yaz ve kış havuzları üreticilerin yaz ve kış bakımı ve genç hayvanların ikamesi için tasarlanmıştır. Havuzların büyüklüğü üretici sayısına bağlıdır. Bu havuz kategorisinin düzenlenmesine özel önem verilmelidir, çünkü hüküm iyi koşullar anaç ve yedek genç damızlık için - önemli koşul yüksek kaliteli yavrular üretmek için.

karantina havuzları hasta balıkların geçici olarak tutulması veya diğer çiftliklerden ithal edilen genç hayvanların ve yumurtlayanların değiştirilmesi için tasarlanmıştır. Bu göletler, çiftliğin sonunda, diğer göletlerden en fazla 20 m uzaklıkta bulunmaktadır. Bu havuzlardan su tahliyesi ancak dezenfekte edildikten sonra mümkündür.

kafes havuzları yardımcı havuzlar grubuna aittir, çünkü bunlar esas olarak sonbaharda canlı balıkları depolamak için ve ilkbaharda bir yaşındaki yavruları satılana kadar geçici olarak tutmak için kullanılır. İlkbaharda yumurtlayanları yumurtlama için dikmeden önce tutmak ve ana havuzlara dikmeden önce tamir malzemesi olarak da kafesler kullanılır.

İÇİNDE son yıllar fabrika üreme yöntemine geçişle bağlantılı olarak, çiftlikler küçük binalar inşa ediyor Yumurtlama öncesi havuzlar (toprak kafesler) 10 ... 15 m 2 alana sahip. Hipofiz enjeksiyonlarından sonra üreticileri içerirler. Göletler kuluçkahaneye yakın yerleştirilmeli, iyi akışa sahip olmalı ve gerekirse su hızla boşaltılmalıdır.

Üç yıllık balık yetiştiriciliği cirolu çiftliklerde, ek bir havuz kategorisi vardır - İkinci dereceden yetiştirme havuzları iki yaşındaki çocukları büyütmek için tasarlanmıştır. Cihaza göre besleme havuzlarından farkları yoktur.

Balık çiftliklerinde çeşitli kategorilerdeki gölet alanlarının belirli bir oranda olması gerekmektedir. gerekli kondisyon normal operasyon ekonomi. Bu oran, yoğunlaştırma düzeyine ve balık yetiştirme ve biyolojik standartlara bağlıdır.

Özel havuzların alanı (rahim, karantina), diğer kategorilerdeki havuzların oranına bakılmaksızın, çiftliğin toplam kapasitesine göre planlanır.

İki yıllık cirosu olan tam sistem bir balık çiftliğinde, tüm balık stoğu yalnızca besleme havuzları için kullanıldığında, belirli kategorilerdeki havuzların alanları yaklaşık olarak şu şekilde olacaktır: yumurtlama - %0,1 ... 0,5, büyütme - 3 ... 7, besleme - 91 ... 96, kışlama -% 0,2 ... 1. Balık kuluçkahanelerinde, su alanının ana kısmı yetiştirme havuzları (% 90 ... 95) ve 2 ... 3 havuzları yumurtlama, kışlama -% 3 ... 7 için kullanılır.

Üç yıllık ciro ile, bireysel havuz kategorilerinin oranı şu şekilde olacaktır: yumurtlama -% 0,25 ... 0,5, yavru - 2, birinci dereceden fidanlık - 10, ikinci dereceden fidanlık - 20 ... 25, besleme - 60 ... 65, kışlama - %3.

Havuzların belirtilen oranları sadece yaklaşık değerlerdir. Bunlar, çiftliğin amacına, havuzlardaki balık verimliliğine, balık stoğu ve pazarlanabilir balıkların standart ağırlığına, çiftliğin yoğunlaştırma derecesine ve balık stoklama yoğunluğuna bağlı olarak değişecektir.

Her durumda ayrı havuz kategorilerinin alanı, balık yetiştiriciliği ve biyolojik standartlar temelinde hesaplanır. Yaz havuzları için toplam balık verimliliği ve balığın bireysel ağırlık artışı dikkate alınır. Yumurtlama ve kışlama havuzlarının alanı, kabul edilen dikim standartlarına göre belirlenir. Hesaplama, çiftliğin verilen kapasitesine veya mevcut uygun arazi alanına veya su kaynağının kapasitesine bağlıdır.

Gölet balık yetiştiriciliği

Gölet balık yetiştiriciliği, materyalist bilimin yasalarına dayanmaktadır. Uzun zamandır uzmanlar, çevre koşullarının balıkların yaşamı üzerindeki etkisini dikkatle inceliyorlar. Balıkların yaşamının mümkün olduğu gerekli ortamın su olduğunu hepimiz biliyoruz. Balıkların özellikleri özelliklerine bağlıdır - yaşamları, beslenmeleri, vücutta meydana gelen süreçler, davranışları, üremeleri vb. Bildiğiniz gibi, farklı rezervuarlardaki su farklıdır. Tam olarak aynı olacağı iki rezervuar yoktur. Ve bu nedenle, hepsinin canlı ve üreme balıkları için eşit derecede uygun olmadığı açıktır.

Sıcaklık, farklı balık türlerinin coğrafi dağılımını belirleyen faktörlerden biridir ve sıcağa ve soğuğa farklı tepki verirler. Örneğin sazan için daha yüksek bir sıcaklık tercih edilirken, alabalık ise tam tersine soğuk suda daha iyi hisseder ve daha aktiftir. Balığın suyun sıcaklık rejimine karşı tutumu, mevcut balık havuzu çiftliklerini iki türe ayırır: sıcak su ve soğuk su.

Şu anda, termal su tesisleri giderek daha önemli bir rol oynamaktadır. Soğuk su balık çiftlikleri küçük alanlara sahiptir. Ilık su havuzu balık yetiştiriciliği için bol güneşli günler, uzun süreli balık yetiştirme ve suyun iyi bir şekilde ısıtılması çok önemlidir.

Beyaz Rusya'da Grodno, Vitebsk, Minsk ve Mogilev bölgeleri ikinci bölgeye; Brest ve Gomel - üçüncüye.

Bu bölgelerde bulunan göletlerin balık verimliliği önemli ölçüde değişmektedir. Cumhuriyetteki en fazla sayıda balık çiftliği, sazanın büyümesi için uygun olan yıllık sıcak gün sayısının ikinci bölgeden çok daha fazla olduğu üçüncü bölgede yer almaktadır.

Gölet balık yetiştiriciliğinin görevi, balık yetiştirmek için yapay rezervuarların kullanılmasıdır.

Yakın zamana kadar yapay göletlerin yapımına gerekli özenin gösterilmediğini belirtmek gerekir. Beyaz Rusya'daki devrimden önce, büyük toprak sahiplerine ve din adamlarına ait yalnızca 856 hektarlık balık havuzları vardı, pazarlanabilir balık ürünlerinin üretimi 450 sentten fazla değildi veya hektar başına yaklaşık 50 kg su alanı. 1940'taki Büyük Vatanseverlik Savaşı'ndan önce, cumhuriyette 1,5 bin cent gölet balığı yetiştiriliyordu.

Göletler, toprak ve su kaynaklarının entegre kullanımına, yüksek kaliteli balıkların doğrudan tüketim yerlerinde mümkün olan en kısa sürede yetiştirilmesine, yoğun çiftçiliğe ve süreç üzerinde tam kontrole izin veren en ilerici, yüksek verimli yöndür. büyüyen balık Bilimin gösterdiği ve uygulamanın doğruladığı gibi, endüstriyel balık yetiştiriciliği ve özellikle gölet çiftçiliği, diğer balık üretim biçimlerine göre bir takım avantajlara sahiptir. Gölet balık yetiştiriciliğinde balığın üretim ve tüketim coğrafyası örtüşmektedir. Gölet balıklarının, balık işleme tesisleri kurma maliyetini ortadan kaldıran endüstriyel işlemeye ihtiyacı yoktur. Uzun mesafeli ulaşım hariçtir. Ve en önemlisi de göletlerde yetiştirilen balıklar tüm yıl boyunca canlı olarak tüketiciye sunulabilmektedir.

Ticari balık yetiştiriciliği artık iç sularda balıkçılığın gelişmesinde en ileri ve gelecek vaat eden alanlar kategorisine yerleştirildi. En lezzetli ve besleyici taze balığı halka ulaştırdığı için değerlidir. Ayrıca tatlı sularda, şu anda en ciddi ilgi gösterilen gerekli hızlı büyüyen balıkların en büyük ölçekte yetiştirilmesi mümkündür.