Tieto ryby sú pomerne vzácne a nikde sa nenachádzajú vo veľkom množstve. Väčšinou bersh žije vo Volge, ale ani tam sa zďaleka nenachádza všade, radšej nestúpa vysoko pozdĺž rieky, zakorení sa iba v tých jej vodách, ktoré netečú vyššie ako Rybinsk. Okrem toho sa nachádzajú v Beloozero, riekach Sheksna a Ural, ako aj v regiónoch Kaspického a Baltského zálivu.
Bersh sa stal bežným javom pre nádrže Volga. Na takýchto miestach ich láka kamenisté alebo piesočnaté dno a pokojné prúdenie vody. Vhodné sú pre nich aj rieky s bahnitým korytom a hĺbkou až niekoľko desiatok metrov.
Telo tohto vodného tvora (ako je vidieť na bersh fotka), má osem priečnych pásov tmavá farba a má tvar pretiahnutého vretena, pokrytého dobre pripevnenými, malými, zúbkovanými šupinami, ktoré čiastočne siahajú k lícam a chvostu. Chrbtové plutvy sú pavučinové kostnaté tŕne. Zuby bersh sú rovnomerné a takmer rovnako veľké.
Druhy
Tento druh vodných živočíchov patrí medzi dosť veľká rodina ostriež. Zubáč volžský je druhý názov pre bersh a niektorí si s takouto rybou dokonca pletú.
Tieto dva druhy sú skutočne veľmi podobné, pretože sú predstaviteľmi rovnakého rodu. Hlavné punc bersha je absencia ostrých tesákov v ústach. Okrem toho majú takéto vodné tvory širší a kratší ňufák, väčšie oči a prakticky holé líca pokryté drobnými šupinami.
Bersh- nie najviac veľká ryba. Ale hoci je dlhý, v priemere okolo 25 cm, často dosahuje pol metra, zubáč natrafí na oveľa väčší. podľa farby bersh ryby a zubáč sú takmer rovnaké, ale vo farbe prvého je oveľa menej žltosti. A hrb charakteristický pre zubáče u týchto vodných tvorov absentuje.
Charakter a životný štýl
Bersh radšej trávia svoj život v sladkej vode. Nemajú radi slanú vodu, neplávajú v moriach. Žijú v riekach a jazerách a majú tendenciu zdržiavať sa vo veľkých hĺbkach (najmenej 14 m), bližšie k piesočnatému alebo bahnitému dnu, snažia sa opustiť znečistené oblasti a vysoko oceňujú čistotu vody, v ktorej žijú. Tieto sú navyše mimoriadne citlivé na nízky obsah kyslíka vo vode.
V letných mesiacoch sa bersh snaží nájsť oblasti, kde je pre nich dostatok potravy. Dospelí jedinci sa držia hlbokého koryta, v tých miestach pre nich nie je ťažké nájsť korisť podľa svojho vkusu.
A poter má tendenciu zaberať pobrežné územie, kde nachádza potravu zodpovedajúcu ich veku. Ak tieto stvorenia nie sú zaneprázdnené hľadaním potravy, potom sa skryjú na dne, medzi kameňmi a háčikmi, kde v pokoji a pokoji odpočívajú. Bersh v zime ide do veľkej hĺbky.
Takéto ryby vždy zostávajú v kŕdľoch. Najaktívnejšie sú v skorých ranných hodinách a v neskorých popoludňajších hodinách, čo sa zvyčajne berie do úvahy, kedy bersh rybolov milovníkov takýchto aktivít.
Pre rybárov boli vždy žiaducou korisťou, objektom amatérskeho rybolovu, ale aj športu bersh rybolov. Chuť mäsa tohto vodného tvora je trochu zvláštna, ale považuje sa za pochúťku a jedlá z nej sú zahrnuté v ponuke mnohých veľmi obľúbených reštaurácií.
Najlepším obdobím na rybolov sú teplé jarné, letné a jesenné dni. ALE najlepší čas dni sú hodiny po východe slnka a pred západom slnka, teda obdobia aktívneho zhora tejto ryby.
Bershees reagujú na mnoho druhov návnad. Používajú sa aj silikónové twistre. Na rybolov na výstroji bersh používajú sa akékoľvek: prívlačové a rybárske prúty, donky a prieduchy. Pri zimnom chytaní tejto ryby je najlepšie použiť rybársky prút vybavený zotrvačným navijakom.
Výživa Bersh
Tento, patriaci do rodu zubáčov, je školský dravec. V letných mesiacoch takéto vodné tvory nepoznajú nedostatok pestrej stravy. Ich strava obsahuje viac ako desať druhov živých organizmov.
Rastúce jedince, ktorých dĺžka nepresahuje niekoľko centimetrov, uprednostňujú kukly a larvy choromíd. Ako bersh rastie, začína konzumovať poter a kôrovce.
A lovia dospelí jedinci, ktorých dĺžka dosahuje najmenej 10 cm.Ale ich hlavné jedlo je ponuré - zástupca rodiny, ktorý má veľkosť asi 20 cm.
Vzhľadom na chuťové preferencie bersh, rybári v teplom počasí zvyčajne používajú larvy, krvavé červy a ako trysku. Návnadou pre týchto žrútov môže byť buď obyčajný kúsok tuku, alebo prírodné druhy potravín: živá návnada, poter.
zimný bersh nepotrebuje potravu a v chladnom počasí leží pod hákmi a v hlbokých dierach, a preto sa v tomto období lovu príliš nedarí.
Bersh na tyulke krásne reaguje, keďže táto malá ryba, veľká asi 10 cm, nezvyčajne upútava jeho pozornosť, čo z neho robí skvelú príležitosť použiť ju ako návnadu, čo má za následok, že má tuk, ktorý vydáva nádhernú vôňu.
Chytanie bersh na šprota- dosť hazardná činnosť a hlavnou vecou pre rybára je nepremeškať správny okamih. Práve vo chvíli, keď dravce priplávajú k vytúženej pochúťke a začnú ju obhrýzať, nastáva chvíľa pre milovníkov rybolovu, aby si korisť ulovili včas.
Reprodukcia a životnosť
Vo štvrtom roku života bersh dorastá do 20 cm a fyzicky dospieva do takej miery, že je schopný mať potomstvo. Neres tejto ryby prebieha v plytkej vode, keď sa voda v riekach zohreje od slnečných lúčov a dostatočne sa zohreje.
Výber správneho miesta najlepšia možnosťčo môže byť pieskovisko, si bersh stavia hniezdo a umiestňuje ho do koreňov rôznych vodných rastlín. Jedince oboch pohlaví zohrávajú aktívnu úlohu počas trenia. Samice hádžu hru a samce fungujú ako strážcovia, ktorí chránia samice pred nepriateľmi a dravými rybami.
Bersh vajcia sú pomerne malé, s priemerom nie väčším ako jeden milimeter. Majú žltú farbu a ich počet je niekoľko stoviek.
O päť dní neskôr sa objavia larvy veľké asi pol centimetra, ktoré nasledujúci týždeň rastú, vyvíjajú sa a čerpajú potravu zo žĺtkového vaku vajíčok. Keď vyrastú a dosiahnu potrebnú zrelosť, prejdú na samokŕmenie.
AT vivo tieto ryby zvyčajne žijú až osem rokov. Bersh žijúci v nádržiach Volga, kde sú pre nich najpriaznivejšie životné podmienky, sa dožívajú až 12 rokov a merajú do 60 cm.
Bezpečnosť Bersh
Aj keď sú tieto vodné tvory vzácne ryby, napriek tomu zohrávajú pre ľudí obrovskú úlohu nutričná hodnota. Zloženie ich mäsa zahŕňa užitočné minerály, cenné vitamíny a bielkoviny.
Rybí tuk, ktorým sú vnútorné strany bersh impregnované, je nevyhnutný pre rastúci detský organizmus a je veľkým prínosom pre dospelých. Okrem toho sú tieto ryby neoddeliteľnou súčasťou sveta zvierat, čo je ich nepochybná hodnota.
Štúdium takýchto obyvateľov vodných útvarov má bezpodmienečný vedecký význam, najmä v podmienkach, keď ekologická situácia prechádza neustálymi zmenami, a preto je dôležité poznať reakcie vodných obyvateľov na takéto zmeny, ako aj ich schopnosť prispôsobiť sa im.
Telo bersha, ktoré reaguje na znečistenie a potrebuje vysokú saturáciu vody kyslíkom, sa ukazuje ako citlivé na negatívne zmeny. Obzvlášť zriedkavé sú také stvorenia, ktorých populácia je už malá, v povodí rieky Ural, čo bolo dôvodom zaradenia bersha v Červenej knihe. V niektorých oblastiach Orenburgská oblasť, napríklad v Tanshlinsky a Ileksom je sieťový rybolov tejto ryby výrazne obmedzený.
Ryba má veľký význam v prírode a v ľudskom živote. Je to potrava pre vtáky, článok vo výživových reťazcoch všetkých živých organizmov. Hlavná hodnota rýb ako produkty na jedenie obsahuje bielkoviny, vitamíny a minerály. Rybí olej je bohatý na vitamín D, ktorý je veľmi potrebný pre deti i dospelých.
Jedným zo zástupcov ostrieža je ryba bersh, ktorej druhým názvom je šťuka Volga. Jedná sa o veľkého predátora, ktorý patrí do rodu zubáčov: jeho fotografiu je uvedená nižšie.
Bersh (ryba): popis
Toto je zástupca čisto ruských rýb, ktorý zhromaždil všetky vlastnosti zubáča a ostrieža. Jeho telo je pretiahnuté, vretenovité, na vrchu pokryté malými, pevne usadenými šupinami.
Predné plutvy pozostávajú z kostených tŕňov, ktoré sú vzájomne prepojené membránami. Charakteristickým znakom je vytvorenie malého hrbolčeka a zuby sú takmer všetky rovnaké, bez prítomnosti ostrých tesákov. Na tele sú priečne pruhy tmavej farby, je ich len osem. Líca sú pokryté malými šupinami, na tele je väčšie.
Zvyčajná hmotnosť vlastná bersh je 0,8-1,2 kg s dĺžkou 20-30 cm, dlhšie jedince sa nachádzajú vo vodách Dnepra. Podľa príbehov rybárov je na Volge ryba tejto rodiny s hmotnosťou do dvoch kilogramov a dĺžkou až 53 cm.
Aký je rozdiel medzi bershom a zubáčom?
V potrave je viac cenený zubáč a bersh je ryba, ktorú milovníci rybolovu ignorujú a málokedy ju berú do úvahy. Chuťovo je podradený zubáčom a ostriežom, no rybári ho považujú za cennú a úspešnú trofej. Aby ste mohli pochopiť všetky rozdiely, musíte poznať niektoré znaky oboch typov.
Aký je rozdiel medzi bersh rybou a zubáčom? Existuje toľko opisov táto téma, ale táto otázka bola doteraz nastolená všade, na stránkach tlačených publikácií aj na internete. Je čas naučiť sa rozdiel, niektorí rybári stále hrdo ukazujú svoje úlovky a volajú zubáče bersh. Mnoho ľudí si myslí, že bersh a zubáč sú rovnaké ryby.
To vôbec nie je pravda, sú úplne odlišné, hoci majú veľa spoločného. najviac jednoduchým spôsobom ich odlíšenie od seba sa považuje za test na prítomnosť tesákov. Je známe, že zubáč sa nazýva tesák, pretože má jasne rozlíšiteľné tesáky, zatiaľ čo bersh ich nemá.
Existuje niekoľko ďalších charakteristických znakov: bersh má kratšiu a širšiu stigmu ako zubáč, väčšie šupiny, nie holé líca a mierne viac očí. Vo farbe sú tieto ryby takmer rovnaké. Veľkosť zubáča je väčšia.
Bersh (ryba): kde sa nachádza?
Rozšírenie tejto ryby je veľmi obmedzené, takmer nikdy sa nenachádza vo veľkých množstvách. Hlavným biotopom je povodie rieky Volga, ale ani tam sa nenachádza všade. Nerád ide proti prúdu rieky, preto sa nad Rybinskom nenachádza.
Žije však všade a v Beloozero. Bersh (ryba), podobne ako zubáč, sa vyskytuje v oblasti Bakuského zálivu Kaspického mora. Hovorí sa, že to možno vidieť v rieke Ural, ale to nie sú presné údaje.
životný štýl
Volžský zubáč uprednostňuje sladkú vodu, kde vedie bentický životný štýl. Nevychádza do čistého mora. V lete žije na miestach, kde nachádza veľa potravy pre seba: poter - bližšie k pobrežiu, dospelí - v hĺbke koryta. V zime žije v hlbokých spodných vrstvách vody.
V nádržiach Volga sa ryby nachádzajú v malých hĺbkach, kde voda tečie pomaly a dno je piesčité alebo kamenisté. Vhodný je preň aj zabahnený žľab s hĺbkou až 40 metrov. Najaktívnejší je ráno a večer.
Diéta
Strava všetkých rýb závisí od charakteristík ich biotopu a veku, vrátane takého obyvateľa vodných plôch, ako je bersh. Táto ryba, ako vedci dokázali, sa živí viac ako desiatimi druhmi živých tvorov, bezútešná je považovaná za hlavné jedlo. Veľkosť potrebného jedla priamo závisí od samotného dravca. Ten, ktorý má dĺžku až štyri centimetre, požiera aj kukly choromídu. Staršie ryby začínajú jesť nektobentické kôrovce, raky a rybie potery.
Bersh dlhý 30 cm zožerie jedinca dlhého až osem centimetrov a veľkého až 10 centimetrov a viac.
reprodukcie
Bersh sa začína rozmnožovať až v štvrtom roku života, v tomto období prichádza puberta a dĺžka tela dosahuje 20 alebo viac centimetrov. Neresenie prebieha v apríli až máji, keď teplota vody presiahne desať stupňov. Na to si ryby vyberajú plytké miesta s pieskoviskom, ktorých hĺbka je až dva metre. Tu si bersh stavia hniezdo a pokrýva ho podzemkami vodných rastlín. Najprv sa vytrie samica, potom samec stráži hniezdo pred predátormi.
Vajíčka sú veľmi malé, zafarbené žltá, ich veľkosť v priemere nepresahuje 0,84 mm. Jedna samica nakladie asi 250 tisíc týchto vajíčok, plodnosť závisí od biotopu. Napríklad bersh (ryby) z nádrže Kuibyshev plodí až 472 tisíc kusov.
Po piatich dňoch sa vyliahnu larvy dlhé až päť milimetrov. Po vyliahnutí sa týždeň živia zvyškami žlčníkového vaku, potom prechádzajú na vonkajšie kŕmenie.
Bersh rybolov
Zubáč volžský bol vždy žiaducou korisťou pre športových rybárov aj pre amatérov. Táto ryba je gastronomicky cenná, vyniká lahodným mäsitým mäsom a nachádza si miesto na jedálnom lístku tých najlepších reštaurácií. Bersh nie je veľká ryba, ale vždy sa chová v celých kŕdľoch. To prispieva k rybolovu, robí ho vzrušujúcejším a aktívnejším. Nikdy naň nelovte cielene, iba v ojedinelých prípadoch.
Veľmi dobre sa loví na jar, v lete po neresení a na jeseň, pri aktívnom zhora, ostrieže aj čerešne. Ryby, ktoré sú chytené podobným spôsobom, hryzú na akékoľvek návnady, ktoré sú rovnaké pre tieto typy návnad. vhodná je aj živá návnada, žaba, pár červíkov, kúsok bravčovej masti, silikónové twistre. Používa sa akékoľvek náčinie: plavákové rybárske prúty, prívlačové prúty, vetracie otvory, donky. Občas zachytia cestičku, na lov rýb je účinný jig a vobler.
V zime je veľmi ťažké uloviť volžského zubáča, ktorý v tomto období nepotrebuje potravu. Treba ho hľadať v hlbokých jamách a pod háčikmi. Najlepšie je chytať zimným prútom pomocou červov, krvavcov a rôzne druhy larvy. Niektorí rybári používajú lov mormyshka, z ktorých sú najlepšie medené a biele alebo svietiace v tvare kvapky.
Vlasec by mal mať hrúbku 0,2 mm, záťaž voľte tak, aby prúd pokojne uniesol návnadu na tridsať metrov.
Bersh fishing zanechá nezmazateľnú stopu vo vašej pamäti. Poskytujú vám nasýtené dojmy a vzrušenie. Keďže bersh je hejnová ryba, uloviť veľký úlovok za deň nebude ťažké ani pre začínajúcich rybárov. Ak chcete chytiť dravca, nepotrebujete mať žiadne špeciálne zariadenia. Bersh sa často používa pri varení, jeho božská chuť nenechá nikoho ľahostajným. Filet z Bersh sa považuje za mäkší a chutnejší ako filet.
Bersh je ryba z rodu zubáčov, ktoré patria do čeľade ostriežovité. V obyčajných ľuďoch sa mu hovorí „šťuka Volga“. Bersh sa od zubáča líši predovšetkým veľkosťou, ktorá je asi 35 - 45 centimetrov. Priemerná hmotnosť dravca je 700 gramov - 2,5 kilogramu. Je veľmi ľahké zameniť zubáča a zubáča, aby ste pochopili, ako sa zubáč líši od zubáča, zvážte jeho charakteristické vlastnosti:
- Na rozdiel od zubáča nemá bersh nižšie tesáky.
- Aj na lícach rýb sú veľké šupiny.
- Bersh má asi 70 radov šupín (podobne ako bersh má zubáč asi 90 radov šupín)
- Pruhy na tele ryby sú výraznejšie.
- Zubáč sa vyskytuje v jazerách a jeho brat, dravec, sa vyskytuje iba v riekach.
- Podstatným rozdielom medzi beršom a zubáčom je hlava berša, je kratšia a širšia.
- Ďalší bersh sa môže líšiť v tom, že ho možno nájsť výlučne v riekach Čierneho alebo Kaspického mora.
reprodukcie
Keď veľkosť ryby dosiahne 20 centimetrov, okolo piateho roku života nastáva puberta. Najlepšie miesto na neresenie, nie je hlboké piesočnaté dno, asi dva metre. Tieto podmienky sú pre ryby vhodné na vytvorenie útulného miesta, kde sa cítia bezpečne. Potom, čo samica nakladie vajíčka, odpláva od „hniezda“ a samec zase zostáva sledovať a chrániť vajíčka pred inými rybami. Najčastejšie koncom apríla alebo začiatkom mája. Za predpokladu, že sa do tejto doby voda zohreje aspoň na 8 - 11 stupňov Celzia. Inkubačná doba je asi päť dní. Týždeň po objavení sa lariev dosahuje poter päť centimetrov. Poter sa sám živí riasami a planktónom.
Foto 1. Bersh má na boku svetlejšie pruhy.
Výživa Bersh
Ryby Bersh radšej jedia, ako napríklad šťuka, najčastejšie sú to poter. Vzhľadom na to, že nemá nižšie tesáky, nedokáže uloviť väčšie ryby, preto je hlavnou potravou dravca rybí plôdik, ktorého veľkosť je asi 4 - 5 centimetrov. Ryby sa na jar a na jeseň intenzívne kŕmia a v lete naopak ich chuť do jedla výrazne klesá.
Spôsoby, ako chytiť v lete
- Spinning. Úspešnejší bude rybolov od polovice júna do konca augusta. Lov na prívlač sa odporúča na miestach, kde je vylúčené háknutie prívlačou o trávu. Je lepšie použiť, väčšinou svetlé farby, štandardné zaťaženie. Nemusíte používať vodítko, ryba s najväčšou pravdepodobnosťou nebude schopná prehrýzť vlasec. Útok podvodného obyvateľa je veľmi pomalý, takže nezabudnite na pauzu vo svojich pohyboch. Môžete tiež kaliť vodu. Zľahka podopierajte umelú návnadu a pomaly ju spúšťajte na dno jazierka. Pre tento typ trblietok použite jeden háčik. Je lepšie loviť večer alebo v noci, pretože dravce sú súmrakové ryby. Ak lovíte z člna, uistite sa, že čln je dostatočne stabilný, pretože bersh ryby môžu odolať veľa.
Fotografia 2. Bersh ochotne hryzie na silikónovú návnadu.
- . Pri love s plavákom venujte zvláštnu pozornosť nástrahe.Ak je táto ryba už mŕtva, určite jej prasknite plávacie vrece, inak bude vaša nástraha neustále plávať hore.Loviť môžete s plavákovým prútom, ale hmotnosť ryby nebude viac ako 1,5 kilogramu. Aj s takouto malou hmotnosťou sa treba o prút starať dostatočne pevný. Vlasec by mal byť vybraný vysoko kvalitný, s priemerom 0,15 - 0,18 mm. Bersh je tvrdohlavý dravec, ktorý ľahko poškodí rybárske náčinie. Pre prirodzenú hru vašej nástrahy použite trojháčik.
- Hrnčeky. Chytanie dravca pomocou kruhov je v princípe podobné ako pri love šťúk. Ak sa vám podarilo rozoznať kŕdeľ rýb, pokúste sa nasmerovať kruhy presne do stredu nahromadenia rýb, inak si ryby jednoducho nevšimnú náčinie. Na kruhy musíte nainštalovať háčiky a tiež musíte zásobiť viac než dostatočným množstvom rybárskeho vlasca, čo pomôže rybám necítiť odpor. Hrnčeky začnite asi 60-65 centimetrov odspodu. Tí, ktorí práve začínajú chytať kruhy, by sa nemali hnevať, ak sa im to nepodarí, pretože to nepôjde hneď, viac skúseností a všetko sa určite podarí.
- . Obľúbeným druhom lovu zubáča je lov donkov. Zakladajú ho neskoro večer a ráno kontrolujú úlovok. Táto metóda je prakticky bezproblémová, dokonca aj pre začiatočníkov nebude ťažké chytiť bershees týmto spôsobom. Využijete ho aj pri love somárov, ktorý vás upozorní na uhryznutie. Nezabudnite sa postarať o návnadu, ktorú nie je ťažké vyrobiť vlastnými rukami.
Poradte! Ak nastavujete donk z člna, majte na pamäti, že platina musí byť dostatočne klzká, aby ňou šnúra ľahko prešla.
Spôsoby zimného rybolovu
- . Vhodné na chytanie zubáčov a zubáčov. Len návnadu používajte v menšej veľkosti, na ryby s hmotnosťou okolo 500 gramov použite návnadu nie väčšiu ako tri centimetre. Návnada je nastavená asi 35 centimetrov od dna a začnú ju plynulo spúšťať a zdvíhať.
- Prikyvujúca tyč. Bersh a zubáč sa chytajú na udicu na kývanie rovnakým spôsobom, ale ako ukazuje prax, na zubáča je oveľa viac uhryznutí ako na zubáča. Vo forme návnady by ste mali dať prednosť malým návnadám, prípadne larvám.Húčka je neoddeliteľnou súčasťou prúta, dôležité je, aby bola elastická, pomôže to k lepšej kontrole nástrahy a tiež mrazuvzdorná, keďže zima je dosť krutá.
- . Táto metóda je najjednoduchšia na použitie. Kilka môžete použiť mrazené aj čerstvé. Predátor sa zameriava špeciálne na rybí pach, čo znamená, že šanca na ulovenie veľkého úlovku sa zvyšuje. Ako návnadu by ste nemali používať príliš veľké šproty, ryba môže časť návnady jednoducho odhryznúť a odplávať.
Zimné návnady
V zime žije dravec na dne. Chytanie bersh v zime a čačky. Návnada sa vyberá podľa uváženia a skúseností rybára. Veľa závisí od nálady rýb a charakteru počasia. Za jeden deň ryba kluje len na mormyšku, alebo naopak, toľko na nástrahu. Treba skúšať a experimentovať. V zime si môžete vybrať úplne akýkoľvek spinner s pomerne jasnou alebo reflexnou farbou. Vyberte si ľahšiu návnadu, inak budú uhryznutia neúspešné a zriedkavé. Ak použijete návnadu vo forme mormyšky s nízkou hmotnosťou, ryba sa zasekne a prehltne ju sama. Pri tomto spôsobe lovu nezabudnite použiť vodítko pripevnené k vlascu 30-40 centimetrov nad mormyshkou. To pomôže urobiť háčik necitlivým na ryby. Veľkosť vodítka zvoľte v závislosti od charakteru prúdu. Ak je prúd skôr slabý, postačí vodítko s veľkosťou 7 až 10 centimetrov a ak je prúd silný, použite vodítka do veľkosti jedného metra.
Poradte! V zime môže používanie vodítka spôsobiť zachytenie háčika o dierku zospodu. Aby ste sa vyhli tomuto problému, vezmite svoju korisť spod ľadu pomaly a ovládajte náčinie.
Vodítka je možné vynechať, ak sa dravec dobre zahryzne do hlavnej návnady, použitie mormyshky je v tomto prípade nepraktické, je lepšie použiť jednoduché závažie.
Foto 3. V zime sa bersh chytá častejšie ako jeho starší brat zubáč.
Letné návnady na lov dravcov
Ideálnou návnadou v lete bude obvyklé jedlo obyvateľa pod vodou - rybí poter. Kvôli nie veľká veľkosťústa ryby, čo najmenšie. Približne päť až sedem centimetrov.
Ak lovíte s plavákom, použite červy alebo húsenice podľa veľkosti háčika, ktorý používate. V opačnom prípade si ryba všimne háčik a červ na veľkom háčiku rýchlo zomrie. Na trblietky sú vhodné úzke podlhovasté odstredivky, svetlé odtiene, a medzi bershees sú obľúbení aj rockeri.
Keď nájdete kŕdeľ dravcov, dobrý úlovok máte zaručený, hlavné je použiť správnu nástrahu. Zimný a letný úlovok bersh nenechá nikoho ľahostajným. Ak ešte stále hľadáte bersh, vyberte sa k prítokom rieky Volga so správnou výbavou a návnadou a večeru v podobe pečeného bershe na stole máte zaručenú.
Existujú ryby, ktoré sú si navzájom tak podobné, že sú často zmätené. Ide o berša a zubáča. Môžu byť rozlíšené iba vtedy, keď je známe o štruktúre ich tela, zvykoch a biotopoch týchto druhov. Bersh patrí do čeľade ostriežov. Dĺžka jeho tela dosahuje 0,5 m, hmotnosť môže byť 1,7 kg u veľkých predstaviteľov druhu. Podobne ako ostriež je to sladkovodná ryba.
Ak sa pozriete na vzhľad zubáča a berša, farba ich tela je rovnaká. Tá má však výraznejšie symetrické pruhy. Na mandibula nevykazuje tesáky a papuľa má tupejší tvar. Na rozdiel od zubáča má ryba bersh viac zaoblené a vypúlené oči. Vynikajú aj veľkostne efektnejšie plutvy umiestnené na boku a na chrbte. Telo bersh je podlhovasté. Je pokrytý veľkými šupinami. Aj v blízkosti úst sa dajú nájsť malé šupiny.
Pokiaľ ide o rozsah, najčastejšie ryby Bershik žijú v rieke Volga a jej povodí. Nachádza sa aj v riekach Dneper a Don.
Niekedy je možné chytiť bersh v Kaspickom mori, ako aj v nádržiach, ktoré vstupujú do jeho povodia.
Bersh uprednostňuje malé ryby, ako je zubáč. Jeho obeť najčastejšie nepresahuje dĺžku 7 cm. Jeho obľúbenou pochúťkou sú čerešne. Zároveň môže jesť poter a iné ryby menších druhov. Zvyčajne žije v hlbokých vodách. Mali by ste ho hľadať tam, kde je dno nádrže piesčité a pomerne pevné. V jazerách a zátokách sa vôbec nenachádza.
Pohlavne dospievajú jednotlivci vo veku 4 rokov. Dĺžka tela v tomto okamihu je 25 cm. Neres sa u tohto druhu vykonáva v plytkej vode. Bersh stavia hniezda. Nachádzajú sa na piesočnatom dne v blízkosti úskalia. Samec je zodpovedný za stráženie hniezda, kde sa nachádzajú vajíčka. Chráni znášku, kým sa nenarodí poter.
Trenie sa zvyčajne začína v apríli pri teplote vody nie nižšej ako +10 ° С. Niekedy to možno pozorovať v máji. Všetko závisí od poveternostných podmienok. Kaviár miniatúrny, žltý. Bersh je veľmi plodná ryba. Samice môžu naraz položiť až 500 000 vajec v závislosti od oblasti pobytu. Dozrievanie vajíčok trvá 1 týždeň.
Larvy zostávajú nejaký čas v kukle. Po niekoľkých dňoch zjedia zvyšky škrupiny a začnú samostatnú existenciu. Larvy nepresahujú dĺžku 2 mm. Po týždni sa stanú poterom. Teraz ich strava zahŕňa zooplanktón.
V porovnaní so zubáčmi môže bersh loviť celý deň. Zubáč vychádza na lov iba v noci. Bersh sa rád spája s ostatnými bratmi, aby mohol loviť korisť. V tomto prípade skupina rýb zaženie obeť na konkrétne miesto. Mladšie jedince často plávajú vedľa veľkých zubáčov, preto je rozoznanie berša vedľa zubáča dosť problematické. Veľká ryba zvyčajne žije v strede nádrže. K brehu sa približujú malé jedince. Nie je však také ľahké ich vidieť, pretože plávajú blízko dna.
Rozdiely medzi zubáčmi a zubáčmi:
- U bershov sú šupiny prítomné aj v blízkosti úst, u zubáčov je táto oblasť čistá.
- Bersh má širšiu a kratšiu papuľu.
- Váhy bersh sú väčšie.
Je tiež dôležité zdôrazniť, že zubáč sa vyskytuje v jazerách a nádržiach, zatiaľ čo bersh preferuje veľké a malé rieky.
Rybári radi chytajú bersh, pretože jeho filé je nezvyčajne chutné a jemné. Tento druh dravých rýb lovia výlučne neprofesionáli.
V priemyselnom meradle sa táto ryba nechytá. Úspešnejší rybolov bude v zime, v lete je zlé chytiť bersh. Mali by ste si vybrať vlasec strednej hrúbky, pretože jednotlivci nepresahujú dĺžku 0,5 m zimný rybolov je potrebné použiť veľké mormyshky pretiahnuté pozdĺž obrysu. Nasadia na ne mieňe alebo iné rybičky.
Pokiaľ ide o výstroj, bersh môžete loviť pomocou prívlačových, somárskych alebo plavákových rybárskych prútov. Niektorí rybári praktizujú kruhový rybolov. Prívlač je v tomto prípade vhodná, pretože dravec žije na piesčitom dne. Návnada musí byť vybraná svetlá farba. Vodítko nie je potrebné. S nástrahou treba hrať čo najhladšie a najpomalšie. Toto sa robí úplne dole.
Na nájdenie lokality bersh je potrebné preštudovať si spodnú topografiu. Inštalácia podávača sa vykonáva večer. Ráno chodia na kontrolu. Táto metóda má mnoho výhod. Nie je potrebné pravidelne nahadzovať náčinie a kontrolovať ho. Okrem toho je povolené používanie umelých návnad.
Spodné náčinie má posuvné platidlo. V prúde je problematické použiť plavákovú udicu. Preto je dôležité vyberať oblasti, kde je relatívne stojatá voda. To je tiež dôležité, pretože bersh preferuje bentický životný štýl. S plávacím náčiním je tiež ťažké nahodiť na veľké vzdialenosti.
Čo je kruhový rybolov? Toto je zherlitsa, ale určená na rybolov v lete. Pred použitím určia polohu kŕdľa rýb a následne nahodia náčinie. V tomto prípade je lepšie použiť živú návnadu. Veľké jedince sa nachádzajú na plavebnej dráhe rieky. Preto sa tu bez člna nezaobídete.
Rybie filé obsahuje veľa užitočné látky. V porovnaní so živočíšnym mäsom má nízky obsah kalórií. Preto bersh mäso patrí medzi diétne produkty. Dobre sa vstrebáva a obsahuje veľké množstvo vitamíny a mikroelementy.
Zahrnutím takýchto rýb do jedla môžete dosiahnuť normalizáciu práce obličiek, hepatocytov (pečeňových buniek), zlepšiť stav koža, posilnenie kostí a stimulácia opravy tkaniva. Pravidelným jedením rýb môžete z tela odstrániť toxické zlúčeniny, zvýšiť obranyschopnosť organizmu a normalizovať metabolizmus. Filet má priaznivý vplyv na stav nervového systému.
Dravé ryby sa môžu stať základom pre kulinárske špeciality. Takéto jedlá budú nielen zdravé, ale aj chutné. Nebude ťažké zistiť, ako variť bershovú rybu, v rúre sa ukáže obzvlášť chutné. Na varenie duseného filé s cibuľou vezmite 0,5 kg rýb, 3 cibule a 1 neúplný pohár strúhaného tvrdý syr. Budete tiež potrebovať 70 g majonézy, soľ, korenie a trochu zeleniny.
Očistite ryby, črevá a dôkladne ich umyte. Odstráňte kosti. Nakrájame na porcie a potrieme korením.
Cibuľa sa nakrája oddelene na pol krúžky a rozloží sa v majonéze, mieša sa až do homogénnej konzistencie. Rúru predhrejeme na +180°C. Filet je potiahnutý zmesou cibule a majonézy a odoslaný do rúry. Pečieme približne 35 minút. Ryba je položená na miske, posypaná strúhaným syrom. Opäť poslané do rúry na 5 minút. Pred podávaním ozdobte jemne nakrájanou zeleninou.
Ryby môžu byť dusené so zeleninou, ako je mrkva. Jedlá z Bersh sú obzvlášť bohaté na vitamíny. Musíte si vziať 2 kg rýb, 1 mrkvu a 3 cibule. Ako ďalšie komponenty budete potrebovať zeleninový olej a múku, soľ a korenie.
Ryby sa čistia a umyjú, nakrájajú na kúsky. Potom ho obalíme v hrubej soli a potom v múke. Smažte na panvici do zlatista. Mrkva sa rozotrie na hrubom strúhadle, cibuľa sa nakrája na pol krúžky. Keď je ryba pripravená, tu sa vypráža mrkva a cibuľa. Hneď ako je zelenina zhnednutá, dáme navrch rybu a ďalej dusíme na miernom ohni asi 7 minút. Pred podávaním je jedlo ozdobené bylinkami.
Pozor, iba DNES!
Mnoho rybárskych nadšencov nevidí rozdiel medzi bershom a malým zubáčom v domnení, že ide o tie isté ryby. Ich názor je nesprávny. Aj keď bersh a zubáč patria do rovnakej rodiny ostriežov a majú podobný vzhľad, je to absolútne rôzne ryby. Preto, aby ste rozlíšili jednu rybu od druhej, musíte vedieť, aký je ich rozdiel.
Pomerne často sa pri rybolove na Volge, Oke alebo Dnepri natrafí na háčik bersh, veľmi podobný zubáčovi. Vo veľkosti je táto ryba výrazne nižšia ako zubáč a celkom zriedka dosahuje osem libier.
Bersh
Tento chov dravých rýb uprednostňuje čistá voda, mierny prúd a piesčité, kamienkové alebo kamenisté dno.
- Bersh veľkých rozmerov žije takmer na plavebnej dráhe, mladý - blízko brehu, ale vždy na dne.
- Mláďatá sa niekedy držia v blízkosti kŕdľov zubáčov.
- Veľkosť bersh je malá: jeho hmotnosť je od 1,2 do 1,5 kg, dĺžka je asi 45 cm.
- Ryby žijú v kŕdľoch a lovia poter. Sú schopní prehltnúť korisť, ktorej dĺžka nie je väčšia ako 7 cm.
- Habitat: rieka Volga a jej prítoky, Kaspické more.
- Bersh sa rozmnožuje na jar, priľne na hlbokých piesočnatých miestach.
- Aktívne chytený v prvej polovici dňa a berie jug a všetky druhy svetlej farby.
- AT nedávne časy Početnosť tohto druhu rýb sa výrazne zvýšila.
Bersh je úplne obyčajná ryba, ktorá vhodné na vyprážanie, varenie a rybaciu polievku.
Zander
Tento najväčší zástupca čeľade ostriežov žije v jazerách a riekach.
- Podlhovasté telo ryby je pokryté malými šupinami so zúbkovanými okrajmi, ktoré sú čiastočne rozšírené až k chvostu a hlave.
- Chrbtové plutvy sa navzájom dotýkajú alebo sú oddelené malou medzerou.
- Všetky lúče prvej chrbtovej plutvy sú ostnaté, druhá má len tri ostnaté lúče.
- Čeľuste rýb sú predĺžené, ústa sú veľké s mnohými malými zubami.
- Na žiabrových kostiach zubáča sú hroty a na čeľustiach tesáky.
- Brucho má biele, chrbát zelenošedý, na bokoch až desať priečnych čiernohnedých pruhov.
- Ventrálne, prsné a análne plutvy zubáča sú svetložlté.
- Membrány kaudálnej a chrbtovej plutvy sú posiate tmavými škvrnami.
Zubáče sú veľmi citlivé na obsah kyslíka vo vode, tzv nežijú v znečistených vodných útvaroch. Najčastejšie žijú v jazerách a riekach s bahnitým, piesčitým alebo mierne zaneseným dnom. Držia sa na strmých brehoch, kameňoch, medzi hákmi. Vyhýbajte sa miestam s vegetáciou. V zime naďalej vedú aktívny životný štýl a žijú v kŕdľoch v zakopaných jamách. Pri jarnej povodni sa sťahujú do pobrežných oblastí jazier, do zaplavených oblastí nivy riek a do pobrežných oblastí riek.
Rozdiely medzi zubáčmi a zubáčmi
Absencia tesákov v bersh je jeho hlavným rozdielom od „tesákov“ zubáča.
Rozdiely vo vzhľade a veľkosti
Rozdiely v životnom štýle a biotopoch
- Zubáč sa bežne vyskytuje v slaných jazerách a vo väčšine riek. Bersh žije v riekach, ktoré sa vlievajú do Kaspického mora a severnej časti Čierneho mora.
- Napriek tomu, že môžu žiť na jednom mieste, bersh je húfová ryba.
- Pri chytaní týchto rýb na udice bersh chytí nástrahu za chvost, zaštipne a nedosiahne háčik, šťuka najčastejšie uhryzne úderom.
- Bersh miluje teplá voda, teda býva bližšie k juhu. Sudak je tiež početný v severných riekach.
Uvedené pomerne veľavravné znaky naznačujú, ako sa tieto ryby, ktoré sa na prvý pohľad podobajú, líšia.
Metódy rybolovu Bersh
rybárov Táto ryba nie je špeciálne lovená, a pre milovníkov rybolovu je vítanou korisťou.
Náradie na chytanie bersh
plaváková tyč.
Toto náčinie chytí bersh, ktorého hmotnosť je až 2 kg. Predátor je pomerne svižná ryba, takže udica musí byť silná. V opačnom prípade ho môže ľahko poškodiť. Vlasce by sa mali používať tak, aby bolo možné rybu vytiahnuť bez gaffu alebo podberáka.
Spinning.
S týmto zariadením na rybolov by sa mal bersh chytiť na miestach, kde môžete držať nástrahu bez háčikov.
- Nástraha by mala byť ľahká, kolísavá a dobre zaťažená.
- Dravec vlasec neprehryzie, preto nie je potrebné používať kovové vodítko.
- Vzhľadom k tomu, že ryby často prepadnú, je najlepšie urobiť stupňovité vedenie alebo nie veľmi rýchlo viesť návnadu pri dne.
- Bersh chytí návnadu pomaly, takže extrémne body uverejňovanie by malo byť pozastavené.
Loď, z ktorej bude dravec chytený pomocou prívlače, musí byť stabilný. Gumený čln sa bude ťažko držať a nebude príliš pohodlný na státie.
"Donka".
Toto náčinie medzi milovníkmi rybolovu je najbežnejšie. Takmer vždy je rybolov úspešný, ak v noci položíte „donk“ a ráno skontrolujete jeho obsah.
"Donka" s posuvným platinom sa dá loviť aj z člna. Hlavná vec je, že rybársky vlasec voľne prechádza platinou. Ďalšou podmienkou pri použití tohto náčinia je, aby ryba pri prehĺtaní živej návnady vopred nepocítila jej odpor.
Hrnčeky.
S ich pomocou sa bershey chytí rovnakým spôsobom ako šťuka.
- Hrnčeky by sa mali posielať na známe miesta, kde sa zhromažďujú dravce.
- Náčinie prechádzajúce niekoľko metrov od ryby si niekedy nemusí všimnúť.
- Ak sa ryby nahromadili na svahu podvodného kanála, kruhy by mali plávať pozdĺž neho. V tomto prípade sa zvyšuje pravdepodobnosť uhryznutia.
Najmä živé ryby klujú ráno, do dvanástej hodiny popoludní, potom dve-tri hodiny nasleduje prestávka v okusovaní. Ale v tomto čase malý zubáč energicky kluje.
Napriek tomu, že bersh je ryba malá veľkosť, dá sa chytiť na akýkoľvek výstroj a gastronomické vlastnosti tohto dravca sú lepšie ako u zubáča.
