Modern piyasa gerçeklerinde, küçük bir organizasyonun çiftçilik hindi çiftçiliği istikrarlı ve yüksek bir gelir getirebilir. Kırsal alanlarda yaşayanlar için bu fikir, şehir sakinlerinden daha fazla avantaja ve beklentiye sahiptir. Bununla birlikte, uygun bir yer varsa, şehirde böyle bir işi organize etmek ve sürdürmek mümkündür. Uzmanlara göre, civciv ölüm oranlarının yüksek olması nedeniyle yavruların bir kısmını kaybetme riskine rağmen damızlık hindiler, iyi performans diğer kümes hayvancılığı alanlarına kıyasla karlılık.

Hayatlarının ilk haftalarında hindi civcivleri çok savunmasız ve hassastır. Düşük sıcaklık bu onların ölümüne yol açabilir. Ancak genç hayvanlar için tesis ekipmanına doğru yaklaşımla bu risk en aza indirilir.

Bir hindi işine nasıl başlanır?

Bir kümes hayvanı yetiştirme işi organize etmek, olduğundan daha kapsamlı bir yaklaşım gerektirir. Ne de olsa, burada çiftçinin karı hindilerin yaşayabilirliğine ve yetiştirildikleri koşullara bağlıdır. Bu karlılığı sağlamak için girişimcilik faaliyeti daha yüksekti, tesisin ekipmanını, cins seçimini ve yetiştirme yöntemi seçimini ciddi şekilde düşünmelisiniz.

bir notta

En uygun cins deneyimsiz çiftçiler için - Cross BIG-6. Avantajları: yüksek kalite et ve hızlı büyüme. Erkekler ağırlıkça 25 kg'a, dişiler - 11 kg'a ulaşır, bu nedenle bu cins,% 80-85'lik rekor bir net ağırlık verimine sahiptir.

Bir iş planı hazırlarken, yetişkin kuş başına yem tüketimini önceden hesaplamanız önerilir. Hindi çok büyüktür ve normal bir piliçten daha fazla yem gerektirir. Önceden büyük miktarda karma yem satın almak maliyetlidir, bu nedenle cinsin özelliklerine göre tahmin etmek mümkündür. ortalama günde bir kişinin tüketimi.

Hindi yetiştirme işinin avantajları ve karlılık hesaplaması

Hindi yetiştirmenin faydaları açıktır. Ürün satışlarının kapsamını genişleterek bu işin karlılığını optimize etmek ve artırmak için birkaç seçenek vardır:

• Diyet kanatlı eti satışı.
• Yumurta satışı.
• Damızlık civciv satışı.
• Damızlık kuşların bakımı ve üremesi.
• Pate ve sosis üretimi.

Ön karlılık hesaplanırken genç hayvanların uygun olmayan barınak koşullarında ve hastalıklarda ölüm riski dikkate alınmalıdır. Minimum kayıpları hesaplamaya koyun. Kuş hastalığı riskini azaltmak için civcivleri aşılayın. Uzmanlara göre ortalama kayıp yüzdesi kadınlarda %2, erkeklerde ise %6'dır.

İstatistiklere göre, evde et için besi yapan erkeklerin ortalama süresi 26 hafta, dişiler - 22 hafta veya daha az. Bu süre zarfında hindi 14 kg ağırlığa ve hindi 21 kg ağırlığa ulaşır. Bu süre zarfında kuşların bağırsaklarının tamamen temizlenmesi ile et veriminin %80'ini elde edebilirsiniz.

Moskova ve bölgelerde bir kilogram hindi etinin ortalama fiyatı 250-400 ruble. Zamanla, düzenli dağıtım kanallarına ve ilgili alıcılara sahip olacaksınız, böylece gerekli minimum et üretimi hacmini hesaba katabilirsiniz. Uzmanlara göre, bir hindi tavuk çiftliğinin ilk faaliyet yılı karlılığı bölgeye bağlı olarak %60-80'dir. Et için hindi yetiştiriciliği evde gerçekleşirse, bu rakam% 55'e düşürülebilir.

12 kg'ın üzerindeki dişiler ve 22 kg'ın üzerindeki erkekler kilo almazlar ve çok yemek yerler. Bu nedenle, bu tür kuşları beslemek çiftçi için ekonomik olarak faydalı değildir.

Bir iş olarak hindi yetiştirmek son zamanlarda Rusya'da karlı ve popüler hale geldi. Bir iş fikri olarak hindi yetiştiriciliğinin popülaritesi, bu tür bir işin düşük yatırımla karakterize edilmesiyle açıklanmaktadır: hindi eti istikrarlı bir talep ve yüksek verimliliktedir.

Hindi yetiştiren bir girişimci şunları alır:

Bu ipuçlarını izleyerek kolayca organize edebilirsiniz kendi işi ve aynı zamanda iyi para kazanın, ancak başlangıçta bunun ne kadar süreceğini hesaplamanız gerekir. başlangıç ​​sermayesi kendi işimi kurmak ve kendime bunun üstesinden gelebilir miyim diye sormak?

Hindi işine başlamak için asgari düzeyde bilgi, arzu, boş zaman ve kuş sevgisi stoklamanız gerekir. Hindi yetiştirmek için iyi yazılmış bir iş planı, başarılı bir işin anahtarıdır.

Olumlu noktalar:

• kuş, yiyecek ve bakım konusunda seçici değildir;
• hızlı kilo alımı;
• et, diyet olarak kabul edilir ve özellikle Yılbaşı ve Noel'de tüketiciler arasında büyük talep görür;
• yumurtalar lezzet bakımından üçüncü sırada;
• yumurta, et, tüy, genç hayvan satışı.

olumsuz noktalar:

• hindiler tavuklardan, ördeklerden ve kazlardan çok daha az koşar;
• genç hayvanları büyütürken sıcaklık rejimine uygunluk;
• civcivleri diğer kuş türlerinden ayrı tutmak;
• obezite eğilimi.

İşletmenin başarılı bir şekilde gelişmesi için, gelecekteki hindi çiftliğinin ölçeğine karar vermeniz ve bir iş planı oluşturmanız gerekir.

Bir hindi çiftliğinin büyüklüğünü belirlemek için gücünüzü, bilginizi ve boş zamanınızı tartmanız gerekir. Bu işte yeni başlayanların hemen üstlenmesi önerilmez. büyük bedenler. Birincisi: yatırımların gerekçesi hemen değil, ancak 2-3 yıl sonra başlar ve ikincisi, başarısızlık durumunda büyük bir hayal kırıklığı olmaz. Hindiler en büyük kümes hayvanları olduğundan ve bir yetişkin birkaç on kilograma ulaşabileceğinden, bir hindi mini çiftliğine sahip olarak iyi bir kar elde edilebilir.

Kümes hayvancılığında hindi yetiştirme gibi bir endüstri giderek daha popüler hale geliyor. Bir iş olarak, oldukça karlı. Ancak, her şeyi çok ayrıntılı olarak anlamalısınız. Evde, ev arazilerinde ve özel büyük çiftliklerde üremesi çok zor olmayan hindiler kendilerini iyi hissederler.

Bu kuş, çok sulu ve lezzetli olan diyet eti için en değerlidir. Bu nedenle, bazı hevesli işadamları için, onu büyütmek harika bir gelir elde etme yoluna dönüşebilir.

tavuk değil hindi

Bu kuşun üremesi Amerika'da başladı. Orada yaklaşık on yüzyıl önce evcilleştirildi. Hindi kuşu, Columbus'un dördüncü yolculuğundan sonra ancak on altıncı yüzyılda Avrupa'ya geldi. Bu gezgin Amerika kıyılarına indiğinde bunun Hindistan olduğundan emindi. Görünüşe göre, bu nedenle, bu büyük Amerikan kuşuna bu isim verildi. Hindi veya hindi, uçamayan kuşların güzel ve görkemli bir temsilcisidir.

Bu kuş, özgürlüğe ve geniş alana çok düşkündür. Görkemli ve aynı zamanda kuşların en büyük ve en güçlü yerli temsilcisi olan (üremesi ve bakımı belirli bilgi ve beceriler gerektiren) modern hindi, vahşi atalarından daha sakin ve yavaştır.

Tanım

Bu kuşun evcilleştirilmesi süreci, yaratılışına yol açtı. Büyük bir sayı esas olarak tüy rengi ve ağırlığı bakımından birbirinden farklı yeni ırklar.

Hindilerin et yönelimine rağmen yumurtaları, tüyleri ve tüyleri de değerlidir. Karkasları yüzde elliden fazla et içerir, yaklaşık on beş - deri altı yağ ve ondan fazla - dahili.

Yumurta elde etmek amacıyla endüstriyel ölçekte ıslahı kârsız olan hindiler, minimum yem harcamasıyla hızlı büyüme ile karakterize edilir.

Kuş özellikleri

Tavuklar gibi hindiler de büyük ayaklı kabul edilir. Ancak ayaklarıyla yeri tırmıklamazlar ve onlar gibi otlamazlar. Hindiler, dalları ile hiçbir yeri kazmadıkları için zarar vermeyen mera ve tarla bitkilerinde başarılıdırlar. Orada koşuştururlar ve uygun yiyecek bulurlar.

anatomik yapı

Hindilerin uzun ve güçlü bacakları, oldukça büyük mesafelerin üstesinden gelmek için uyarlanmıştır. Çok ilginç, özellikle hızlı büyüyen kaval kemiği, tarsallar ve incikler. Hindinin ayak bileklerinde, oldukça uzun mesafelerin üstesinden gelerek büyük bir vücut ağırlığını taşımayı mümkün kılan güçlü ve sert kemikler vardır. Bu kuşun alt bacağındaki kaslar, kemikleri ve tendonları mükemmel şekilde güçlendiren çok miktarda çinko içerir. Bu nedenle insan diyetindeki eti, bu elementin mükemmel bir kaynağıdır.

ırklar

Pek çok hindi türü vardır. Bunlar beyaz geniş göğüslü ve ağır Big-6 ve BYuT-8 vb. Birçoğu yapay olarak yetiştirildi. En popülerlerinden biri, Amerika Birleşik Devletleri'nin doğum yeri olarak kabul edilen geniş göğüslü beyaz hindidir.

Bu cins, yüksek et özellikleri, yeterli büyüme hızı ve iyi yumurta üretimi ile ayırt edilir. Ancak üremesi belirli şartların oluşmasını gerektiren beyaz hindiler beslenme açısından oldukça talepkardır.

Bu cinste uzmanlar üç çeşit dişi ayırt eder: hafif, ağır ve orta. Başlıca farklılıkları üreme nitelikleri ve et erken gelişmişliğidir.

Başka bir cins - Kuzey Kafkas bronzu - evcil kümes hayvanı yetiştiricileri arasında uzun süredir bilinmektedir. Otlatma içeriğine iyi uyum sağlar. Geniş gövde uzundur ve tüyleri vücuda sıkıca bitişiktir.

üreme

Elbette hindiler piyasada örneğin tavuklar kadar popüler değil ama etleri de yüksek talep görüyor. Üstelik bu rakam özellikle metropollerde her yıl artıyor.

Hindi yetiştirmeye (iş olarak) bu ürünlere olan talep değerlendirilerek başlanabilir. En kolay yol, gıda pazarlarında dolaşıp et reyonlarına günde kaç kuş sattıklarını sormaktır. Ayrıca rekabet seviyesini hayal etmek ve fiyatı önemli olan hindilerin nasıl satıldığı sorusunu incelemek gerekiyor. Bu bölgede zaten büyük bir tavuk çiftliği varsa, onunla rekabet etmenin mümkün olması pek olası değildir. Bu nedenle, bu girişimi bırakıp başka bir şeye geçmek daha iyi olacaktır. Yine de bunu yapmaya karar verirseniz, özel bir girişimci olarak kaydolmanız ve vergilendirme için bir sistem seçmeniz gerekecektir.

tesis

İki tür büyüyen hindi vardır - açık havada bir gölgelik altında ve özel donanımlı odalarda. İlk seçenek yalnızca sıcak bölgelerde yaşayanlar için uygundur. Genel olarak hindiler, sıfırın altında on beş dereceye kadar oldukça düşük sıcaklık koşullarına sorunsuz bir şekilde dayanabilir. Ancak yine de içerdikleri takdirde daha iyi olacaktır. rahat koşullar. Bu nedenle, iyi donanımlı bir hindi çiftliği - en iyi seçenek. Bu da dikkate değer.

Ve yaz saati Dışarıdaki sıcaklık on beş derece ve üzerine çıktığında üremesi ve bakımı belli bir maliyet gerektiren hindiler kafeslerle ve üzerlerinde gölgeliklerle açık havaya çıkarılır.

hayvancılık

Her kümeste belirli sayıda kuşa uymanız gerekir. Hayvancılık yaşa göre ayrılabilir. Henüz bir aylık olmayan kuşların bir kafeste on beşten fazla, iki - yaklaşık 10 ve daha büyük - yaklaşık 5 kişi tutmaları önerilmez.

İçinde bulunulan durumu dikkate alarak sıcaklık rejimi muhafaza edilmelidir, gelecekte en azından biraz tasarruf edebilmek için sadece ısıtma maliyetini değil, aynı zamanda odanın duvarlarının maksimum yalıtımını da hesaba katmak gerekir.

Pazar araştırması

Her iş gibi hindi yetiştiriciliği de belirli yatırımlar gerektirir. İş planı, üretilecek ürün türlerini açıkça tanımlamalıdır. Bugün raflarda çok sayıda tavuk ve piliç olması dikkat çekicidir. Bu kümes hayvanı endüstrisinde çok fazla rekabet var. Oysa mağazalardaki hindi her zaman ve her yerde görülemez, bu da burada rekabet edecek pek bir şey olmadığı anlamına gelir. Yine de acemi bir iş adamı, ürünleri için mutlaka bir pazarlama stratejisi belirlemelidir.

Üretici, tüketiciye aşağıdaki mal türlerini sunabilir: yumurta ve sakatat, tüy ve kuş tüyü ve tabii ki et. Sadece dağıtım ağına değil, yarı mamul üretimi yapan atölyelere, et işleme tesislerine ürün tedarik edebilir veya kendi perakende ağınız üzerinden satışını yapabilirsiniz.

Yeni organize olmuş bir çiftliğin başarısının anahtarı büyük ölçüde iyi yazılmış bir iş planına bağlı olacaktır. Genel olarak, uzmanlara göre, bu büyük çiftliğin ekimi diğer tüm tarımsal faaliyet türlerinden farklıdır: bu durumda, çok yüksek bir geri ödeme.

Teknolojik sürecin ana aşamaları

Tesise ek olarak, başarılı bir şekilde hindi yetiştirmek için, acemi bir iş adamının, bu işletmenin normal işleyişini gerçekleştirmenin imkansız olduğu bir dizi önemli gereksinimi dikkate alması gerekecektir.

Teknolojik sürecin ana aşamaları aşağıdaki gibidir:

Tesisleri elektrik ve havalandırma, sıhhi tesisat gibi gerekli tüm iletişimlerle donatmak. Ayrıca ısıtma cihazları kurulmalıdır.

Otomatik su temini ve mümkünse beslemenin kurulması: bu, çiftlikte çalışan personel sayısını en aza indirmek için yapılır, bu da ücretlerde önemli tasarruf anlamına gelir.

Düzenli Kafes Temizliğinin Sağlanması: Maksimum temizliği koruyun.

Yürüyen kuşlar için özel bir alan için ekipman.

Hindilerin durumunu sürekli olarak izleyecek ve hastalıkların ilk belirtilerinde onları tedavi etmeye başlayarak genel bir vakayı önleyecek yetkin, sertifikalı bir veterinerin varlığı.

Yalnızca yüksek kaliteli yiyeceklerden oluşan bir seçim: Uzmanlar, civcivlerin büyümesini hızlandırmak için konumlandırılan çeşitli katkı maddelerinin mümkün olduğunca az verilmesini (hatta ortadan kaldırılmasını) önermektedir.

Tüm bu temel ve çok önemli kurallar, geleceğin girişimcisi kurabilecek normal iş profili hindi yetiştirmek olacak olan küçük işletmesi.

Genç hisse senedi nereden alınır?

Sadece özel inkübatörlerde satın alınmalıdır. Bunlar ya birçok çiftlikle işbirliği yapan uzmanlaşmış büyük işletmeler ya da belirli hindi türlerini yetiştiren küçük özel şirketlerdir.

Ancak, bu tür özel firmalarda yüksek kaliteli canlı hayvanları ucuza satın almanın gerçekten mümkün olmasına rağmen, uzmanlar yine de daha büyük yetiştiricilere yönelmeyi tavsiye ediyor. Bu, gelecekte yumurta veya et satarken kalite sertifikası ve veterinerlik sözleşmesi sorununu çözecektir. Uygulamada görüldüğü gibi, o kadar büyük inkübatörlerle işbirliği içindedir ki, daha az sorun ilgili belgelerin hazırlanmasında.

Yetişkinlerin kütle olarak farklı olduğu gerçeğini de hesaba katmak gerekir: bu özellik, genç hayvanların cinsine bağlıdır. Bunlar ayrılır:

• dişileri beş ve erkekleri - yaklaşık on kilogram olan akciğerler;
• orta: sırasıyla yedi ve on;
• ağır - 15 ve 31 kg.

En popüler ve popüler olan ilk iki kuş türüdür.

Fabrika ekipmanları ve yem

Hindi yetiştirmeye başlayarak, önce standart bir kit satın almalısınız. İnkübatörleri ve otomatik sulukları, besleyicili kafesleri, ısıtıcıları ve lambaları ve ayrıca termometreleri içermelidir. Bütün bunlar sağlar normal koşullarİş planındaki özel bir kalem, gider kalemi, yani yem ve mineral takviyeleri satın almak için kullanılacak fonlardır.

En çok uygulama modern teknolojiler gelecekteki iş adamının üretimini mekanize etmesine ve bunun yaşamı için bu tür koşullar yaratmasına izin verecek kümes hayvanları bu da yalnızca yüksek kaliteli ürünler almanıza yardımcı olacaktır. Onlara nasıl bakılacağını önceden düşünmek çok önemlidir. Sonuçta etin kalitesi ve yumurta sayısı buna bağlı.

Ancak maalesef modern mekanize ekipman oldukça pahalıdır. Ve bu, her acemi girişimcinin bunu karşılayamayacağı anlamına gelir.

Yem gelince, bunlara ek olarak hindilerin vitaminlere ihtiyacı vardır. Bu kuşlar oldukça "kaprisli" olduklarından, diyetlerinde bu bileşenden tasarruf etmemelisiniz.

Bu nedenle, bir iş planı geliştirirken kuşların doğal ölümlerine özel dikkat gösterilmelidir. Ortalama olarak, kafaların yüzde on ila on beşi olgunluğa kadar hayatta kalamaz.

Kadro

Hindilerin normal bakımını sağlamak için, geleceğin çiftçisinin bir veterinerin yanı sıra malları çeşitli ticaret noktalarına teslim etmesi gereken bir müdür, bir satış müdürü ve bir şoför alması gerekecektir. İşçi sayısı, elbette, öncelikle faaliyetlerin ve hayvancılığın ölçeğine bağlıdır.

İş planı

Açılış girişiminin karlılığını ölçülü bir şekilde değerlendirebilmek için, acemi bir girişimcinin olası tüm maliyetleri ve gelirleri analiz etmesi gerekir.

Maliyet kaleminin, bina kiralama maliyetini ve elektrik faturalarını, onarımları içermesi gerekecektir. gelecekteki çiftlik, çalışan maaşları, satın alma ve kurulum gerekli ekipman, reklam, yem ve multivitaminlerin satın alınması, bütünün tasarımı gerekli belgeler. Bir iş planında geliri hesaplarken şunları göz önünde bulundurmanız gerekir: ortalama hasılat ve bu kuşun üremesinden elde edilen aylık kar.

sonuçlar

Hindi yetiştirmek yeterli Kârlı iş, karlılığı yaklaşık yüzde yüz hatta yüz elli olan. Bununla birlikte, büyük kayıplara neden olabilen hayvan hastalıkları gibi belirli riskler vardır. Bu nedenle, yalnızca yüksek kaliteli genç hayvanlar satın almanız gerekir: fiyatı çok karlı görünen bir hindi, sonunda kusurlu olabilir - hasta veya bakıma uygun değil. Ayrıca çiftlikte iyi bir veterinerin çalışması gerekir.

Bu ekipman seti, et için hindi yetiştirmeye yönelik bir mini çiftlik için tasarlanmıştır. Mini ferna iş kiti, kuluçka makinelerinde civciv yetiştirmekten kesime kadar en eksiksiz ekipman ve araçları içerir.

Mini hindi çiftliği kitlerimizin avantajı olağanüstü üretilebilirlik ve optimum ekipman seçimi ile. Kitlerimizde de teknolojik süreçlere göre tüm nüansları ve detayları dikkate aldık.

Kuşları yetiştirirken, yerde tutma yöntemi kullanılır. Bu yöntem, et için kümes hayvanı üretiminde en çevre dostu ve verimli olarak kabul edilir. 1000 hindi beslemek için 500 m2'lik bir kümes gereklidir. Evin kuru, sıcak, yeterince hafif ve iyi havalandırılmış olması önemlidir. Normal doğal ışık için, evdeki pencere alanı taban alanının yaklaşık 1/10'u kadar olmalıdır. Yapay aydınlatma için ekonomik olanları kullanmanızı öneririz. LED lambalar yerden 1,5-2 m yüksekliğe monte edilmelidir.Zemin kaplaması olarak monte edilmesi tavsiye edilir. Zeminlerin gözenekli petek yapısından dolayı pislikler ve yemek artıkları kolayca boşluğa düşer. Kaplama, kuşu kirden güvenilir bir şekilde korur ve hastalık ve virüslerin gelişmesini engeller.

Ekonomik gerekçe:

1. Bir mini tavuk çiftliğinin size getirmesi için maksimum karüzerinde en az 1000 baş hayvan bulundurmak ve ayrıca tam döngü ekimden üretime kadar.

2. İlk aşamada genç hayvanların satın alınması tavsiye edilir. Genç hayvanların ortalama maliyeti 150r. 1000 hedeflik bir parti size 150.000 rubleye mal olacak. Hemen 1000 kafa satın almazsanız, örneğin 500 birim genç hayvanla başlarsanız bu miktar azaltılabilir. Bir mini kümes hayvanı çiftliğini, zaten kuluçka makinelerinde bağımsız olarak büyüyen yavruları karlı bir hayvancılık seviyesine getirmek mümkün olacaktır.

3. Ortalama hindi yetiştirme süresi 150 gündür. Bu süre zarfında kuş 10 kg'a kadar kilo alır.

4. Büyük önem Dengeli bir yem için et üretimine yönelik kümes hayvanlarında verimlilikte (%60'a kadar) vardır.

5. Et için kümes hayvanları yetiştirirken yapılan hesaplamalar:

Bir kuş günde ortalama 300 gram karma yem yer. Böylece 1000 hindi günde 300 kg, 150 günde ise 45000 kg yem yer. 10 ruble / kilogram karma yem fiyatından devam edersek, 150 gün boyunca yem maliyeti - 450.000 ruble olacaktır. Civcivlerin orijinal maliyetine eklendi Genel Giderler- 600000 ovmak.

Ürünleri ECO tarzında konumlandırırken, bir tavuk karkası şuralarda satılabilir: ortalama fiyat 1000 kafa başına 2500000 ruble olan 250 ruble / kg. Bu durumda tahmini kar 1900000 ruble.

Mini çiftliğin özellikleri:

Muhafaza alanı

Hayvancılık: 1000 - 1200 kafa
Güç: 3 kw
ayak izi: maksimum 500m2
Servis personeli: 2 kişi

Genellikle katliam

Verim: 200 karkas/saat
Güç: 7,25 kw
ayak izi: 20m2
Ağırlık: 190kg
Tüketim soğuk su: 0,9 m3h

İçerik alanı şunları içerir:

1) 162 yumurta için otomatik kuluçka makinesi. 8 inkübatör dahildir.

Yarı profesyonel bir İtalyan yapımı kuluçka makinesi, bıldırcın civcivlerinin üreme sürecini tamamen otomatik hale getirir.

2) İnkübatörlerin kurulumu için teknolojik tablo. 3 masa dahildir.

Tamamen paslanmaz, hijyenik plastikten imal edilmiştir.

Kanatlı kesim alanı şunları içerir:

1) Elektrikli sersemletme cihazı. Cihaz, ergonomik bir temas tabancası ve bir kişinin doğrudan akıma maruz kalmasına karşı korumalı, kullanışlı bir kompakt versiyonda yapılmıştır. Cihaz 2 dakikaya kadar sersemletme sağlayarak kalbin çalışmasını ve karkasın iyi kanamasını sağlar.

Temas tabancalı setin fiyatı: KDV dahil 37200r.

2) Kesim için konili (TİP-3) "Sprut-8R"yi dikin. Veya kuşu makaralı askılarda hat boyunca hareket ettirirken kan toplamak için bir tepsi. Raf, kuşun güvenilir bir şekilde sabitlenmesini ve yüksek kalitede kan akışını sağlayarak kesim sürecini kolaylaştırır. Rafın cihazı, konileri kesim için uygun bir konumda döndürmenizi sağlar. Kan toplamak için rafın altında plastik bir küvet vardır.

3) Aktif bir köpürme sistemine sahip Shparchan "Sprut-8BI". Kazan içindeki suyun sıcaklığını ayarlamak için bir cihaz, okumaları okumak için bir termometre ve atık suyu boşaltmak için bir musluk ile donatılmıştır.

4) Tüy alma makinesi "Octopus-1000".

5) Kalem ayırıcı. Suyu herhangi bir kuşun tüylerinden ve sakatatlarından ayırmanızı sağlar.

7) Kümes hayvanlarının içini temizlemek için bıçaklar.

8) Kümes hayvanlarının bağırsaklarını temizlemek için çatal. İç kısımları tek hareketle çıkarmanızı sağlayan özel bir konfigürasyon. Malzeme: Paslanmaz Çelik.

14) Soğutma banyosu, çift. Kesimden sonra kanatlı karkaslarını soğutmak için tasarlanmıştır. Sabit su akışı sistemine ve tahliye için bir boru sistemine sahip ekipman.

16) Karkas ve kümes hayvanı işleme ürünleri için plastik kutular.

Bu setten ayrı elemanların teslimi mümkündür.

Bu ekipman seti, devlet sıhhi ve epidemiyolojik kuralları, düzenlemeleri ve GOST 12.2.135-95 "Et ve kümes hayvanı işleme endüstrisinde ürünleri işlemek için ekipman" gerekliliklerine uygun olarak tasarlanmıştır. Genel Gereksinimler güvenlik, sanitasyon ve ekoloji" ve ayrıca ilgili sertifikalarla onaylanan makine ve ekipman güvenliğine ilişkin teknik düzenlemeler.

Tüm ekipmanlar paslanmaz çelikten ve gıdaya uygun plastikten (polipropilen) yapılmıştır.

Polipropilen parçaların yüzeyleri kesinlikle pürüzsüzdür, kolay temizlenir ve kiri emmez.

Polipropilenin yapısı, salmonella da dahil olmak üzere bir dizi bakterinin büyümesini engelleyen antibakteriyel özelliklere sahiptir. coli(e.Coli), staphylococcus aureus ve pnömoniye neden olan bakteriler.

. Polipropilen parçalar varSıhhi ve epidemiyolojik sonuç ! Ekipman sertifikalıdır!

.Kümes ve mezbahaların düzenlenmesi ve inşası için firmamız size aşağıdaki ürün ve hizmetleri sunmaya hazırdır:

1. SES gerekliliklerine uygun sıhhi ekipman ve malzemeler - Kanalizasyon boruları, su boruları, vanalar, havalandırma, foseptik tankları ve depolama tankları, lavabolar, klozetler vb.

2. Çeşitli inşaat ve montaj işlerini yapmak - genel inşaat işleri, elektrik tesisatı, alçak gerilim sistemlerinin montajı, video izleme vb.

Rusya genelinde ekipman gönderme nakliye şirketi"Oto ticaret".

Tek yapmanız gereken e-posta ile bir başvuru göndermek: [e-posta korumalı] veya SİPARİŞ VER - gerisini biz hallederiz!

Ördekler artık gerçekten uygun ve hindiler özellikle umut verici. Bugün hindi yetiştirmeyi bir iş olarak ele alacağız: karlı mı değil mi, bu alandaki deneyimli girişimcilerin incelemeleri, projenin karlılığının finansal hesaplamaları ve bir hindi çiftliği işletmekle ilgili çeşitli ipuçları.

Bu iş nedir?

İÇİNDE şu an Bir iş olarak hindi yetiştirmek son derece umut verici bir iş fikri olarak algılanabilir. Bu yön, diğer ülkelerde, özellikle ABD'de oldukça popüler olmasına rağmen, Rusya'daki pazarda henüz yüksek rekabete sahip olmaması nedeniyle diğerlerinden farklıdır.

dikkat çekici olan nedir bu iş hindinin hızlı büyümesi ve hızlı alım nedeniyle tavuk yetiştirmekten çok daha karlı olabilir. ağır ağırlık. Dolayısıyla bu ürünlere halk arasında talep uyandırmak gerçekten çok önemli ve bunu yapmak hiç de zor değil.

Hindi, tavuğun mükemmel bir ikamesi olarak da servis edilebilir, çünkü diyet ürünü, protein ve demir gibi pek çok faydalı elementi bünyesinde barındırırken. Ayrıca, herhangi bir et gibi, hindi de kesinlikle yılın, haftanın, günün herhangi bir zamanında geçerlidir.

Tabii ki, bu iş projesi başlangıçta bazı yatırımlar gerektirecek, ancak yetkin bir strateji gerçekten büyük paralar kazanmanıza izin verecek, ayrıca maliyetlerimiz Amerika'dakinden çok daha düşük.

Hangi formatı seçmelisiniz?

Acemi bir girişimci önce projesinin formatına karar vermelidir. Hindi işinin birkaç kümes hayvanı yetiştirme seçeneği vardır. Neye bağlı oldukları ve neyi ima ettikleri, ayrıntılı olarak dikkate alınmaya değer:

1. Kapsamlı - ülkenin güney bölgelerinde üremek için idealdir. Kümes ve mera bulunan, yağmur ve güneşten ayrı bir bölge olan bir alandır. Bu seçenekle, kuş, et için gerçek kesimden iki ay önce sokakta, yalnızca ot ve böcekleri yiyor, bu da yem için para harcamamanızı sağlıyor. Bu durumda hayvancılık hastalıklara karşı bağışıklık geliştirir. Eksi - bu yöntem mevsimseldir (sıcak mevsimde).
2. Hücresel - bu durumda, hindi yetiştiriciliği özellikle hücrelerde gerçekleşir ve birkaç katman halinde sıralanır. Bu gibi durumlarda sadece hafif ve orta melezler tutulabilir. Hücre yöntemi, kesim için dişi yetiştirmek için mükemmeldir ve genç hayvanları bu şekilde satmak için yetiştirmek oldukça basittir. Ayrıca birçok çiftçi, bu seçeneği çok daha fazla yumurta elde etmelerini sağlayan suni tohumlama ile birleştirmeye çalışır. Bireyleri uzun süre kafeslerde tutmaya değmeyeceğini belirtmekte fayda var, bu tüm hayvancılığı mahveder. Bu yöntem, hızlı kesim veya satış için gereklidir.
3. Zemin - geniş olanın aksine Bu method En faydalısı olarak en çok soğuk bölgelerde kullanılır. Bu durumda, diğer türler de bu şekilde yetiştirilebilse de, ağır arazi hindileri tutulur. Zemin yöntemi, iletişim ve ısıtma ile talaşla yalıtılmış oldukça geniş bir odanın varlığını varsayar. Genellikle çiftçiler, genç hayvanları yetişkinler tarafından çiğnenmesinler diye yerde tutmaya cesaret edemezler. Ek olarak, tüm kuşların cins, yaş ve aile bölümlerine ayrılması gerekecektir.

Deneyimli çiftçilerden yeni başlayanlar için harika bir tavsiye, yukarıdaki yöntemlerin her birini ıslahta ustalıkla kullanmaya değer. Bu, işinizi en verimli şekilde tanıtmanıza yardımcı olacaktır.

Hangi cins seçilir?

Bir iş planı yazarken, sizin için neyin daha önemli olduğuna karar verin. Damızlık hindiler üç tür haç satın almayı gerektirir: hafif, orta ve ağır. Ağır hindiler bakım açısından daha çok yerler ve daha çok enerji alırlar ama onlardan çok daha fazla et alabilirsiniz.

Yeni başlayanlara, bakım kolaylığı nedeniyle daha çok hafif ve orta ırklarla uğraşmaları tavsiye edilir ve ayrıca hastalıklara daha az eğilimlidirler. Acemi bir girişimci, aşağıdaki cins hindilerde durmalıdır:

• bronz veya beyaz geniş göğüslü;
• Kuzey Kafkas;
• istasyon vagonu;
• büyük-6.

Bunların birçoğu yükseltilmiş seviye yumurta çorapları (80-120 adet) ve ayrıca büyük bir vücut ağırlığı. Satıcının tavsiyelerine dikkat edin: hangi cins hücresel içerik için uygundur ve hangisi dış mekan için uygundur.

Canlı hayvan nasıl satın alınır?

Hindi yetiştirmek için öncelikle hindileri nasıl doğru seçeceğinizi öğrenmelisiniz. Diğer kümes hayvanı alanlarında olduğu gibi, burada da çiftçi yumurta, genç veya zaten yetişkin yumurtlayan tavuklar satın alır ve birey ne kadar yaşlıysa, maliyeti o kadar artar. Yeni başlayanlar için, aylık bir genç satın alarak başlamak en iyisidir.

Böyle bir hindi, yaşam alanını değiştirecek kadar dayanıklı ve sağlıklıdır ve ayrıca standart yemleri de yiyebilir. Yumurtalar, ek kuluçka makinesi satın almaları gerektiğinden karlı değildir ve ayrıca kuluçka için çok uzun zaman ve özel yiyecekler için para harcarlar.

Yumurta ile hangisinin doğum yapıp sağlıklı bir birey getirebileceğine karar vermek daha zordur, genç hayvanlar ise hindi tavuklarının en azından dış özelliklerini değerlendirmemizi sağlar. Bu arada, doğal yiyecekler sokakta görünene kadar büyüyebilmeleri için Şubat ayı başlarında iş için genç hayvanlar satın almaya değer.

Satın almadan önce tedarikçi hakkındaki yorumları okuduğunuzdan ve satın alınan hayvanların ebeveynleri ve aşıları hakkında daha fazla bilgi edindiğinizden emin olun.

Bakım ve besleme nasıl yapılır?

Hindi işinizi düzgün bir şekilde organize etmek için onlara nasıl bakacağınızı öğrenmeniz gerekecek. Bazıları bu kuşa bakmanın oldukça zahmetli olduğunu yazıyor, ancak bunu nasıl yapacağınızı öğrenmek aslında o kadar da zor değil.

Her şeyden önce, yemle uğraşmaya değer. Ayrıca evde yulaf, buğday ve çeşitli baklagiller ekebilirseniz, yem satın alma maliyeti önemli ölçüde azalacaktır. Ek olarak sadece tebeşir ve vitamin almanız gerekecek.

Diyette gerekli tüm ürünler dahil olmak üzere kuşun belirli bir diyetini takip etmek son derece önemlidir. Bunun üreme üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır: hindiler daha sağlıklı yumurtalar üretecek, bireyler istenen ağırlığı daha hızlı alacak ve et çok daha lezzetli hale gelecektir.

bunu unutma iyi yemek bağışıklığı ve hastalıklara karşı direnci arttırır. Bunu yapmak için genç hayvanlara ve kesime hazırlanan kuşlara daha fazla E vitamini vermeye değer. Kuşları tutmak için aşağıdaki kuralları da hatırlamaya değer:

1. Hayvanları nemden ve cereyandan koruyun.
2. Yerdeki nevresimleri düzenli olarak değiştirmeye çalışın.
3. Besleyicilerin ve sulukların doldurulmasını ve servis edilebilirliğini izleyin.
4. Suluklara ve yemliklere pisliklerin girmesine izin vermeyin.
5. Düşük kaliteli yemi kuşun diyetinden tamamen çıkarmaya çalışın.
6. Gençler ve yetişkinler için ayrı bölümler.
7. Kuşların vahşi hayvanlarla temasını önlemek için çitler yapın.
8. Mümkünse, kuş için tüm stresi ortadan kaldırın.

Çiftlik yönetiminin net bir şekilde planlanmasının önemi burada göz ardı edilemez, mera alanında yürüme, yem ve boş alanlar için zamanında yer değiştirirseniz, yemleme maliyetini azaltabilir ve ürün verimini artırabilirsiniz.

Proje için hangi personele ihtiyaç duyulacak?

Yetiştirme iş planı yazarken, kendi personelinize sahip olmayı unutmayın. Doğal olarak çok fazla insana ihtiyacınız olmayacak ama ek eller ve uzmanlar olmadan da yapamazsınız. Özellikle, bir hindi çiftliği aşağıdaki çalışan listesini gerektirir:

• çiftlik hayvanlarına bakan iki çalışan;
• leşleri veya genç hayvanları taşıyan sürücü;
• kuş veterineri;
• pazarlamacı, aynı zamanda müşteri arama yöneticisidir.

Tabii ki, kuşu takip eden işçilerin boş pozisyonları için bile, temellerin öğretilmesi gerekmeyen, zaten deneyimli kişileri almak daha iyidir. Tıbbi açıdan, proje, kuşun sağlığı hakkında resmi belgeler verebilecek nitelikli bir uzmana ihtiyaç duymaktadır. Klinikle bir anlaşma yapmaya ve her muayene ve aşılama için ayrı ayrı ödeme yapması için bir uzmanı bir kez çağırmaya değer.

Kendiniz için bir örnek olarak kullanmak üzere buradan ücretsiz olarak indirebilirsiniz.

Projenin karlılığı nedir?

Hindi yetiştiriciliğini bir işletme olarak düşünürsek, geriye sadece karlı olup olmadığını hesaplamak kalıyor. Bunu yapmak için, yeni başlayan biri tarafından sıfırdan inşa edilen 100 başlı bir hindi çiftliğini örnek olarak alın:

	Gider Satırı	Harcama miktarı, bin ruble
1	İki aylık ilk kira	20
2	Bir kümes inşa etmek ve onarımı	100
3	İlk canlı hayvan alımı	50
4	Kamu hizmetleri	10
5	evrak işleri	5
6	Maaş tüm çalışanlar	35
7	Ek yem satın alma	15
8	Ek envanter satın alma	10
9	Pazarlama kampanyası ve pazar araştırması	2
10	Taşıma maliyetleri	35
11	Beklenmedik giderler	10
	Toplam:	292

Oldukça küçük bir miktar başlangıç ​​sermayesiçiftçilerin aylık olarak kâr elde etmemesi gerçeğiyle karşılanmaktadır. Yetişkin bir hindinin satılık maliyeti yaklaşık 300-500 ruble, piyasada bir yumurta 40 rubleye satılabiliyor.

Et satıyorsanız, hindinin özelliklerine bağlı olarak bir kilogram hindi eti 200 ila 400 ruble arasında oldukça büyük bir paya sahiptir. Böylece, yılın geliri yaklaşık 400 bin ruble, bu da 100 bin ruble net kar sağlıyor.

Video: Köyde işletme olarak hindi yetiştiriciliği.