طرح تجاری هتل آماده: ویژگی های افتتاح یک مینی هتل یا هتل. طرح کسب و کار هتل

• سرمایه گذاری های سرمایه ای: 15000000 روبل،
• میانگین درآمد ماهانه: 630000 روبل،
• سود خالص: 190000روبل،
• بازپرداخت: 83 ماه

 

نمونه ای از طرح کسب و کار برای افتتاح مینی هتل که می تواند به عنوان مثال برای اخذ وجوه سرمایه گذار یا وام بانکی مورد استفاده قرار گیرد.

هدف:جذب سرمایه برای راه اندازی هتل کوچک شهری.

1. برنامه ریزی یک مینی هتل

1.1. ایده پروژه.

در حال حاضر، 5 هتل در شهر "N" باز است، کل موجودی آن حدود 400 اتاق است، میزان اشغال 70-80٪ است. در آوریل 2013، قرار است کار ساخت کارخانه سیمان جدید با ظرفیت 2 میلیون تن در سال آغاز شود. تاریخ اتمام ساخت خط 1 کارخانه آوریل 2015، خط 2 دسامبر 2017 است. کار در کارخانه جدید توسط پیمانکاران داخلی و پیمانکاران سایر مناطق (اعم از روسی و خارجی) انجام خواهد شد. با توجه به این شرایط، هجوم قابل توجهی از مسافران تجاری به این شهر پیش بینی می شود.

برای رفع نیازهای مسکن مسافران تجاری، ساخت حداقل 100 اتاق اضافی ضروری است. ساخت یک مینی هتل در حال حاضر بسیار است کسب و کار مربوطهیک تعهد

این هتل قرار است در آدرس شهر "N"، خیابان افتتاح شود. Stroiteley، 117، تعداد اتاق 15. در این آدرس یک ساختمان اداری به مساحت 430 متر مربع وجود دارد که به فروش می رسد.

برای افتتاح هتل، خرید ساختمان، طراحی مجدد و تعمیر اماکن داخلی و ارتباطات ضروری است.

1.2. برنامه ی بازاریابی.

هزینه اتاق ها در بخش قیمت متوسط ​​خواهد بود، قیمت هر اتاق بسته به فصل 1500-2000 روبل است. صبحانه به مهمانان ارائه می شود (هزینه در قیمت اتاق لحاظ می شود).

1.3. طرح پرسنلی.

کارکنان هتل 9 نفر خواهند بود. 4 نفر در هر شیفت (مدیر، 2 خدمتکار، 1 آشپز)

از سال 2015، این طرح شامل نمایه سازی سالانه بود دستمزدروی 10 درصد

2. طرح اجرای پروژه

2.1. طرح تقویم

یک طرح تجاری برای افتتاح یک هتل شامل پیش بینی ماهانه اجرای پروژه است که به مراحل تقسیم می شود. بیایید آنها را در قالب یک نمودار مناسب در نظر بگیریم.

نام صحنه	07/12	08/12	09/12	10/12	11/12	12/12	01/13
ثبت شرکت
خرید محل
تعمیر، توسعه مجدد
تعویض پنجره ها، درب ها
خرید مبلمان، تلویزیون، لوازم بهداشتی، سایر تجهیزات
هماهنگی مجوز برای افتتاح یک فعالیت (سرویس آتش نشانی، SES، دیگران)
استخدام
تبلیغات
شروع فعالیت

شروع ساخت کارخانه برای فوریه 2013 برنامه ریزی شده است و بنابراین هتل باید قبل از این تاریخ افتتاح شود.

2.2 رمزگشایی مراحل باز شدن

نام صحنه:	چه کسی انجام خواهد داد:
ثبت شرکت	بدون کمک دیگری
خرید محل	بدون کمک دیگری
تعمیر، توسعه مجدد	تعمیر و توسعه مجدد محل توسط انجام می شود شرکت ساختمانی. شرکت از طریق مزایده انتخاب خواهد شد.
تعویض پنجره ها، درب ها
نصب و راه اندازی سیستم های تهویه، تهویه مطبوع، اطفاء حریق	کار توسط یک شرکت ویژه انجام خواهد شد. انتخاب از طریق مزایده انجام خواهد شد
خرید مبلمان، تلویزیون، تجهیزات بهداشتی0	بدون کمک دیگری
هماهنگی مجوز برای افتتاح یک فعالیت (سرویس آتش نشانی، SES و غیره)	هماهنگی کلیه مدارک مجوز افتتاح هتل توسط یک شرکت تخصصی با تجربه در این امور انجام خواهد شد.
استخدام	بدون کمک دیگری
تبلیغات	بدون کمک دیگری

2.3. برآورد هزینه کلی برای اجرای پروژه

برای افتتاح یک مینی هتل با 15 اتاق، سرمایه گذاری 15 میلیون روبل مورد نیاز است.

برنامه زمانبندی سرمایه گذاری پروژه

برنامه توزیع سرمایه گذاری:

3. محاسبات و پیش بینی شاخص های اقتصادی

شاخص های عملکرد برنامه ریزی شده شرکت برای 2013-2020

3.1. درآمد و سود برنامه ریزی شده

درآمد بر اساس نرخ اتاق 1800 روبل در روز و نرخ اشغال 65 درصد برنامه ریزی شده است. از سال 2015، این طرح شامل افزایش سالانه نرخ اتاق ها به میزان 10٪ بود.

3.2. مخارج

در زیر نموداری از هزینه های هتل آورده شده است، بنابراین بیشترین سهم (25٪) را هزینه های حقوق کارکنان اشغال می کند، سهم سایر هزینه ها کمتر از 10٪ است. سود خالص فعالیت های هتل 25-35 درصد است.

4. محاسبه بازپرداخت پروژه

• تاریخ شروع پروژه: جولای 2012
• افتتاح هتل: ژانویه 2013
• رسیدن به نقطه سربه سر عملیاتی: مارس 2013
• بازپرداخت کاملپروژه: دسامبر 2019
• دوره بازپرداخت پروژه: 84 ماه.
• بازگشت سرمایه گذاری: 14,29% در سال

اضافه

اگر به یک طرح تجاری دقیق با محاسبات نیاز دارید، پیشنهاد BiPlan Conslating را بررسی کنید. 2 نسخه موجود: پولی و رایگان، پولی شامل همه چیز است محاسبات لازمبرای دریافت وام و یارانه .

مشخصات افتتاحیه کسب و کار هتلدر استراحتگاه ها نیاز به سنجیدن دقیق سناریوی اقدام گام به گام دارد. حتی با افزایش تقاضا برای سواحل روسیه، صنعت مهمان نوازی بسیار ناپایدار است. و فصلی بودن شرکت باعث ایجاد تردیدهای زیادی در مورد امکان به دست آوردن سود بیشتر می شود. در این مقاله نحوه تهیه طرح کسب و کار برای هتل کنار دریا را بخوانید، مثال ارائه شده را بخوانید و بر اساس آن قدرت خود را محاسبه کنید.

کسب و کار هتل و رستوران یکی از سخت ترین حوزه ها در تجارت است. یک طرح خرید و فروش ساده در اینجا کار نمی کند. موفقیت شرکت بستگی به این دارد که شما چقدر مخاطب هدف را به درستی شناسایی می کنید، چقدر مکان را به درستی انتخاب می کنید، چقدر با مهارت کمپین تبلیغاتی را ایجاد می کنید، و به بسیاری از عوامل دیگر.

امروزه تصور یک کار بزرگ بدون ترسیم یک طرح روشن و جامع دشوار است طرح مالی. در کسب و کار هتل، مانند سایر زمینه ها، باید میزان بار کاری شرکت را در نظر گرفت که پیش بینی آن بسیار دشوار است. با این حال، شاخص های آماری متوسط ​​خاصی وجود دارد که می توان و باید از آنها استفاده کرد.

ویژگی اصلی هتلداری در ساحل دریا، اشغال نابرابر هتل است. که در دوره تابستانیک هتل استراحتگاه معمولی برای مشتریان خود پایانی ندارد (به شرطی که خود را به درستی معرفی کند). از اکتبر تا اوایل ماه مه، این گونه هتل ها یا فعالیت خود را متوقف می کنند یا اقداماتی برای کاهش کارکنان، هزینه ها و عملاً کاهش فعالیت ها به حداقل ممکن انجام می دهند.

چه هزینه هایی باید در نظر گرفته شود

البته، شما می توانید برای خود یک سیاست خدمات ویژه، سیاست قیمت گذاری و تمرکز بر شهروندان ثروتمند را انتخاب کنید. اما در این مقاله لیستی را ارائه خواهیم کرد حداقل مورد نیاز، بدون آن هیچ هتلی که به خود احترام می گذارد نمی تواند وجود داشته باشد.

مخارج:

• تاسیس شرکت
• خرید یا اجاره املاک و مستغلات
• حقوق و دستمزد کارکنان
• توسعه مجدد مناطق
• پرداخت خشن و ظریف
• طراحی اتاق و دکوراسیون داخلی
• تجهیزات پذیرایی، نظافت و حفظ وضعیت مناسب اتاق ها
• اثاثیه
• مالیات
• تبلیغات هتل
• هزینه های آب و برق و ماهانه مواد مصرفی

بنابراین، ما باید یک هتل در یک شهر تفریحی باز کنیم. برای مثال، بیایید شهر کرچ در کریمه را در نظر بگیریم و از واقعیت های چنین شهری شروع کنیم. هتل "استاندارد" ما حداقل خدمات را خواهد داشت: اینترنت رایگان. حفظ وضعیت مناسب انبار اتاق؛ امکان تهیه اتو و میز اتو؛ بوفه در طبقه همکف و یک مغازه.

محل برای یک مینی هتل در کنار دریا

در این مثال، ما محل را اجاره خواهیم کرد. این مینی هتل دارای 20 اتاق خواهد بود که 3 اتاق آن لوکس، 9 اتاق دو تخته استاندارد و 8 اتاق یک تخته برای مهمانان است. برای افتتاح چنین تاسیساتی به طور متوسط ​​به 500 متر مربع نیاز داریم.

موفقیت کسب و کار شما به انتخاب مکان بستگی دارد. ما ساختمانی را انتخاب می کنیم که 30 دقیقه با ساحل فاصله دارد. با حمل و نقل 10 دقیقه ای می توانید به آنجا برسید. یک جای پارک وجود دارد (بعضی از مهمانان با وسایل حمل و نقل خود وارد می شوند). ما ماهیانه 200000 روبل برای پرداخت اجاره کنار می گذاریم.

در اینجا متذکر می شویم که ممکن است اتاقی با مساحت کمتر را ترجیح دهید، اما شایان ذکر است که طبق استانداردها، حداقل باید 15 اتاق باشد. متر مربعمنطقه اتاق ساختمان باید مجهز به تهویه مناسب، تامین آب گرم و ... باشد.

بیایید این واقعیت را در نظر بگیریم که ممکن است مجبور شوید قیمت را در مرحله اول توسعه تجارت محدود کنید. بنابراین، پیشنهاد می کنیم ارقام زیر را در نظر بگیرید: لوکس - 4400 روبل در روز. اتاق برای دو نفر 3200 روبل. اتاق یک نفره استاندارد 2000 روبل. بیایید هزینه متوسط ​​یک اتاق را محاسبه کنیم - 2900 روبل. در روز هتل ما می تواند حداکثر 32 نفر را در یک زمان در خود جای دهد. اشغال هتل در دریا بسیار ناهموار است. در طول 4 ماه گرم تا 100٪ (بگذارید 90٪) باشد، و در زمستان می تواند به طور قابل توجهی کاهش یابد.

در 4 ماه، درآمد شرکت حدود 10 میلیون روبل خواهد بود.

اعتبار

برای اجاره، مسائل سازمانی، چیدمان هتل و تبلیغات آن باید وام بگیریم. مبلغ وام 11600 هزار روبل خواهد بود. ما او را برای 15 سال می گیریم. برای خرید مبلمان، تجهیزات، لوله کشی و سایر تجهیزات، مبلغ 5 میلیون روبل را اختصاص می دهیم. ما به تجهیز مناطق عمومی و همچنین تمام مناطق فنی - 1.8 میلیون نیاز داریم. افتتاح یک شرکت، اخذ مجوز و خدمات حقوقی 100 هزار روبل.

در شرایط فعلی، تبلیغ کسب و کار شما در اینترنت به یک ضرورت تبدیل شده است. ما 200 هزار روبل برای باز کردن وب سایت خود و سایر محصولات تبلیغاتی اختصاص خواهیم داد. هزینه های پیش بینی نشده را فراموش نکنید. این چیزی است که به طور تصادفی فراموش شده است. هزینه های بوروکراتیک؛ از دست دادن و آسیب به بخشی از دارایی و غیره. ما هزینه هایی را برای شرایط پیش بینی نشده 700 هزار روبل در نظر خواهیم گرفت.

کارگران

هنگام محاسبه طرح تجاری خود برای هتلی در کنار دریا، باید سطح دستمزدها را در شهر خود مطالعه کنید. به چه پرسنلی نیاز داریم:

• مدیر با حقوق 30000 روبل.
• 2 پذیرش در 2 شیفت - 2 x 17000
• 2 اپراتور صندوق فروش – 2 x15000
• 2 فروشنده در بوفه - 2 x 16000
• خدمتکار، نظافتچی 5*14000
• متخصص زره پوش - 17 هزار روبل.
• مدیر تبلیغات - 18 هزار روبل.
• حسابدار برای نرخ 0.5 - 17000 روبل.

در مجموع، صندوق حقوق 250 هزار روبل هزینه خواهد داشت. هر ماه. بیایید مالیات بر این مبلغ را فراموش نکنیم (حدود 40٪ حقوق و دستمزد) - 100 هزار روبل.

سیستم مالیاتی باید همراه با یک حسابدار انتخاب شود. ما فرض می کنیم که انتخاب بر روی نسخه "ساده شده" قرار می گیرد. مهم است که فصلی بودن شرکت را در نظر بگیرید. ما 15 درصد از درآمد را برای تکمیل خزانه شهر به صورت مالیات استفاده خواهیم کرد.

لازم نیست با کمک نگهبانی که دائماً در حال انجام وظیفه است از مؤسسه محافظت کنید. امروزه هتل های بیشتری به کمک خصوصی ها متوسل می شوند شرکت های امنیتی، که خدمات آن ارزانتر از نگهداری کارکنان است. ما 15 هزار روبل اختصاص خواهیم داد. در هر ماه برای این نیازها.

پس از تهیه یک طرح تجاری، باید با یک حسابدار مشورت کنید، اما برای چنین منطقه ای توصیه می شود از یک سیستم مالیاتی ساده استفاده کنید و 15٪ را به خزانه شهر پرداخت کنید.

علاوه بر این، ما به نوعی امنیت برای شرکت نیاز خواهیم داشت. نگهداری کارکنان محافظان امنیتی بسیار پرهزینه است، بنابراین برای نصب «دکمه وحشت» به یک شرکت امنیتی خصوصی مراجعه می کنیم. قیمت خدمات آنها 15000 خواهد بود.

در پاراگراف های قبلی به هزینه های آب و برق اشاره نکردیم. مساحت هتل ما قابل توجه است، بنابراین باید حدود 65000 روبل تهیه شود. علاوه بر این، هر ماه باید مواد مصرفی را از هتل خریداری کنید - 30000 روبل.

سود ماهانه 1317500 روبل خواهد بود. در 4 ماه گرم، با اشغال هتل 90 درصد، 5,270,000 درآمد کسب خواهید کرد. و تنها پس از این تخمین ها، برای جزئیات بیشتر به یک برآوردگر حرفه ای مراجعه کنید.

چنین تجارتی در 5 سال در مراکز توریستی و در شهرهای دیگر - در 9 سال به طور کامل هزینه خود را پرداخت می کند.اگر از املاک آماده استفاده می کنید، می توانید تا پایان سال اول سود کنید. طرح تجاری مینی هتل پیشنهادی هزینه های تقریبی لازم برای افتتاح و ادامه عملیات آن را محاسبه می کند.

[پنهان شدن]

خدمات

توصیه می شود با تعیین تعداد اولیه خدمات ارائه شده شروع به محاسبه و تنظیم طرح تجاری برای یک مینی هتل کنید.

در مرحله اول، می توانید خود را به پیشنهادات استاندارد محدود کنید، مانند:

• تعویض کتانی؛
• شستشو و اتو کردن؛
• تمیز کردن؛
• خدمات ارتباطی؛
• صبحانه ها؛
• شاید پارکینگ

اگر قصد دارید یک مینی هتل در یک مرکز توریستی افتتاح کنید، سازماندهی گشت و گذار مفید خواهد بود.

ارتباط

هرچه زیرساخت های گردشگری و کسب و کار توسعه یافته تر باشد، نیاز به مکان های جدید برای پذیرایی از مهمانان بیشتر می شود، که به معنای سود بیشتر برای صاحبان اتاق است. همه نمی توانند هزینه اقامت در هتل های پنج ستاره را داشته باشند، بنابراین تقاضا برای اقامت با بودجه یک شبه بیشتر است. اهمیت افتتاح مهمان خانه به ویژه در مراکز توریستی افزایش می یابد. مردم عمداً برای تأثیرگذاری به آنجا می روند و مایلند برای خدمات و کیفیت خدمات هزینه کنند.

گزینه های B&B

تجارت هتل به حدی توسعه یافته است که حداقل 20 نوع هتل وجود دارد، اما موارد زیر با تعریف "مینی" (6-20 اتاق) مطابقت دارد:

1. تخت و صبحانه (به انگلیسی: Bed and Breakfast). اینها هتل های کوچکی هستند که دارای شرایط "ستاره" نیستند. در واقع تنها چیزی که از آنها می خواهد یک اتاق تمیز با یک یا دو تخت، صبحانه صبحانه یا وجود آشپزخانه برای تهیه (گرم کردن) غذای خود است.
2. خوابگاه. طراحی شده برای کسانی که می خواهند با بودجه کمی از یک شهر خاص بازدید کنند. به عنوان یک قاعده، به مهمانان یک اتاق بزرگ با چندین تخت دو نفره ارائه می شود، هر فرد یک میز کنار تخت با یک قفل دریافت می کند که در آن می تواند چیزها را قرار دهد. حداکثر 20 نفر می توانند در یک اتاق اقامت کنند و هزینه بستگی به تعداد تخت دارد.
3. مینی هتل یا مینی هتل. آنها 6 تا 20 اتاق، یک آشپزخانه کوچک و یک پذیرایی در اختیار دارند. صبحانه در اینجا سرو نمی شود، اما فضایی "خانگی" و چک نسبتاً کمی برای اقامت ارائه می دهد.
4. متل. هتل کنار جاده، به خصوص خاص نیست ظاهرو لذت، متل در امتداد یک بزرگراه اصلی واقع شده است. مزیت آن قیمت پایین است، اما سطح راحتی و ایمنی چیزهای زیادی را برای دلخواه باقی می گذارد.

توصیف و تحلیل بازار

با مطالعه پیشنهادات رقبا می توانید میزان تقاضا را تعیین کنید خدمات هتلدر منطقه و نیازهای مخاطبان هدف. با نگاهی دقیق تر به هتل های موجود، می توانید تعیین کنید حدود قیمتپیشنهادات و فهرست تقریبی از خدمات ارائه شده به مهمانان شهر تهیه کنید.

به عنوان مثال، در شهر "X" 7 هتل وجود دارد که در مجموع 350 اتاق با پیشنهادات استاندارد (تمیز کردن، شستشو، اتو) وجود دارد. امروزه ضریب اشغال آنها 70-80٪ است. این بدان معناست که بازار اقامتگاه‌های مهمان ارزان قیمت از عرضه اشباع شده است و نیازی به بازیگران اضافی ندارد. خطر ورشکستگی در ماه های اول وجود دارد.

مخاطب هدف

مخاطب هدف بستگی دارد نقش اجتماعیهتل ها اگر خوابگاهی برای جوانان مناسب باشد، چنین اقامتی برای زوج متاهل دارای فرزند مشکل ساز است. برای یک مسافر تجاری، موقعیت مکانی هتل، تا حد امکان نزدیک به محل کار مورد نظر او مهم است. برخی از مهمانانی که 1 تا 2 شب اقامت دارند نیازی به راحتی بالایی ندارند، در چنین مواردی فقط یک متل کاملاً مناسب است.

مزایای رقابتی

با رقابت زیاد برای هتل های استاندارد در منطقه، افتتاح یک مینی هتل با موضوع، به عنوان مثال، یک هتل آبگرم دنج یا یک مینی هتل برای حیوانات خانگی، مزیتی محسوب می شود.

یک اتاق کنفرانس می تواند برای جذب جامعه تجاری حاضر در شهر فراهم شود. حتی با اشغال اتاق کم، می توانید با اجاره آن درآمد کسب کنید.

کمپین تبلیغاتی

نکته اصلی این است که ابزار مناسب را انتخاب کنید، برای این شما می توانید:

• ویدیو را در وب سایت خود ارسال کنید؛
• با یک وبلاگ نویس محبوب تماس بگیرید که در مورد هتل به شما بگوید.
• نصب بنر در سایت شهرداری

در هر صورت، هنگام انتخاب مکان برای قرار دادن اطلاعات، بهتر است نه با احساسات خود، بلکه توسط پرتره مورد انتظار مخاطب هدف هدایت شوید.

دستورالعمل های گام به گام و آنچه باید باز کنید

پس از تصمیم گیری در مورد جهت و نوع هتل، باید موارد زیر را انجام دهید:

• تهیه اسناد؛
• جستجو و طراحی محل؛
• خرید تجهیزات لازم؛
• انتخاب پرسنل

مستندات

در مرحله اول باید در مورد شکل ثبت کسب و کار تصمیم بگیرید. با توجه به اینکه مجوز ندارد می توان آن را تمرین کرد شخص کارآفرین. با این حال، برای گسترش امکانات برای انعقاد قرارداد با شرکت ها، همچنان توصیه می شود شرکتی با مسئولیت محدود(LLC) یا شرکت سهامی(AO).

در آینده، به عنوان مثال، برای فروش الکل ممکن است مجوز لازم باشد.

اگر یک کارآفرین فردی باز می کنید، باید موارد زیر را به سازمان مالیاتی ارائه دهید:

• درخواست در فرم P21001 (این نشان می دهد: نام، اطلاعات گذرنامه، آدرس، کدهای OKVED)؛
• یک فتوکپی از تمام صفحات گذرنامه؛
• رسید پرداخت وظیفه دولتی؛
• درخواست برای انتقال به رژیم مالیاتی ساده (3 نسخه)؛
• وکالت نامه اگر توسط شخص دیگری وکالت داشته باشید.

اطلاعات بیشتر در مورد آنچه برای باز کردن یک کارآفرین فردی لازم است را می توانید در ویدیوی منتشر شده توسط ویاچسلاو خوخریاکوف مشاهده کنید.

اگر یک LLC باز کنید به موارد زیر نیاز دارید:

• ثبت نام یک شخص حقوقی؛
• آدرس قانونی دقیق LLC؛
• کدهای فعالیت بر اساس OKVED؛
• محاسبه اندازه سرمایه مجاز LLC و شامل آن؛
• حساب جاری

بسته مدارک مورد نیاز برای ثبت نام در اداره مالیات شامل:

• درخواست در فرم P11001؛
• تصمیم تنها موسس یا صورتجلسه مجمع عمومی موسسین.
• منشور LLC (2 نسخه);
• رسید پرداخت وظیفه دولتی؛
• اسنادی که وجود آدرس قانونی را تأیید می کند.

اتاق و طراحی

هنگام طراحی یک هتل آینده، باید بر روی مخاطبان هدف بالقوه تمرکز کنید. اگر در مورد جوانان صحبت می کنیم، می توانید رنگ های روشن را بخرید، در حالی که افراد مسن خواهان فضایی آرام تر هستند.

طبق استاندارد دولتی GOST R 54606-2011، مینی هتل یک مرکز اقامتی کوچک با ظرفیت 5 تا 15 اتاق است.

اگر آپارتمانی به هتل تبدیل شود یا یک خانه شخصی، توجه به GOST و سایر شرایط اعمال شده در محل مفید خواهد بود:

• منبع تغذیه ثابت؛
• تامین آب؛
• در دسترس بودن تهویه؛
• ارتباطات تلفنی؛
• تلویزیون (در اتاق یا سالن)؛
• اتاق مخصوص شستشو؛
• دستشویی.

همانطور که برای خود اتاق ها، طبق GOST، حداقل مساحت اتاق در یک "محل اقامت کوچک" در اتاق های یک نفره حداقل 9.0 متر مربع است.

در اتاق های دو تخته و چند تخته برای هر نفر:

• برای عملیات در طول سال - حداقل 6.0 متر؛
• در طول عملیات فصلی - حداقل 4.5 متر.

تجهیزات و موجودی

هنگام انتخاب تجهیزات و موجودی لازم برای یک هتل، بهتر است روی رتبه بندی ستاره تمرکز کنید.

1 ستاره

2 ستاره

3 ستاره

4 ستاره

5 ستاره

میزان راحتی:	بالا
مساحت اتاق:	از اتاق های یک نفره با متراژ حداقل 16 متر مربع. متر، تا چندین اتاق
تجهیزات:	تخت، صندلی، کمد، کابینت، تلویزیون، تلفن، آینه، میز، صندلی راحتی، مینی بار، تهویه مطبوع، گاوصندوق
تغذیه:	چندین رستوران و بار در سایت وجود دارد
امکانات:	اتاق دارای حمام، بیده، جکوزی، انتخاب بزرگلوازم آرایشی، حوله، دمپایی، سشوار، واحد اتو
تمیز کردن:	روزانه، تعویض ملحفه و حوله - هر روز
محل:	در مرکز شهر یا در اولین خط ساحل
ویژگی های اضافی:	وجود آسانسور و اتاق کنفرانس در ساختمان. این قلمرو دارای پارکینگ محافظت شده، استخر شنا، فروشگاه ها، سالن های زیبایی، کلوپ شبانه, سالن ورزش، مجتمع تفریحی برای کودکان. خدمات کترینگ، تحویل پستی، خشکشویی، آتلیه و ...

کارکنان

در ابتدای فعالیت می توان حداقل تعداد کارگر را استخدام کرد که هزینه های دستمزد نسبتاً متوسطی را تضمین می کند.

شما می توانید سمت مدیر را رزرو کنید. با توجه به کوچک بودن هتل، آن را با موقعیت یک مدیر ترکیب کنید. به دلیل حجم زیاد کار، تعویض مسئول پذیرش در پذیرش توصیه نمی شود. با گذشت زمان، ترکیب با مدیر نامناسب خواهد شد، اما در آن زمان هتل به آن خواهد رسید سطح جدیددرآمد.

برآورد تقریبی پیشنهادی مربوط به شهرهای استان است. برای مسکو و سن پترزبورگ، هزینه ها باید افزایش یابد.

عنوان شغلی	شماره مطابق جدول پرسنل	حقوق، مالش.	مجموع، مالیدن.
کارگردان	1	0	0
مدیر	1	40 000	40 000
حسابدار	1	20 000	20 000
مدیر	1	0 (20 000)	0 (20 000)
پختن	1	40 000	40 000
زن نظافتچی	2	11 000	22 000
تکنسین	2	12 000	24 000
خدمتکار خانه	3	12 000	36 000
گارد امنیت	2	10 000	20 000
مجموع، مالش: 202,000 (222,000)

در مورد استخدام پرسنل، می‌توانید خودتان با درج آگهی در وب‌سایت‌ها، در روزنامه یا با گذاشتن آگهی در تلویزیون آن را پیدا کنید. اگر زمان یا تمایلی برای جستجوی طولانی مدت ندارید، بهتر است با یک آژانس کاریابی تخصصی تماس بگیرید.

طرح تقویم

دیدن برنامه تقویم برای راه اندازی کسب و کار برای سرمایه گذاران و بانک ها مهم است.

نام مرحله/ماه	1 ماه	2 ماه	3 ماه	4 ماه	5 ماه	6 ماه	7 ماه	8 ماه
ثبت شرکت	ایکس	—	—	—	—	—	—	—
خرید محل	ایکس	—	—	—	—	—	—	—
تعمیر، توسعه مجدد	ایکس	ایکس	ایکس	ایکس	ایکس	ایکس	—	—
تهویه، تهویه مطبوع، سیستم اطفاء حریق	ایکس	ایکس	—	—	—	—	—	—
دکوراسیون داخلی خرید مبلمان و تجهیزات	ایکس	ایکس	—	—	—	—	—	—
هماهنگی با خدمات مسئول (آتش نشانی، SES)	ایکس	ایکس	ایکس	—	—	—	—	—
استخدام	ایکس	ایکس	ایکس	—	—	—	—	—
تبلیغات	ایکس	ایکس	—	—	—	—	—	—
شروع فعالیت	ایکس	—	—	—	—	—	—	—

طرح مالی

هنگام تنظیم یک برنامه مالی، ارزیابی میزان وجوه شخصی و سرمایه گذاری های جذب شده مورد نیاز است. به عنوان مثال، یک محل در دسترس است، اما پولی برای تجهیزات آن وجود ندارد، بنابراین، در یک پروژه تجاری باید هزینه های تعمیرات و تجهیزات محاسبه شود.

هزینه های تقریبی افتتاح هتل

بدین ترتیب سهم سرمایه گذاری های خود حدود 36.2 درصد خواهد بود.

سهم سرمایه گذاری ساختار سرمایه گذاری بر اساس ماه

تاریخ های افتتاحیه

هنگام مطالعه طرح تقویمواضح است که کار برای افتتاح یک مینی هتل خیلی قبل از شروع پذیرش مهمانان آغاز می شود.

در حدود 8-10 ماه شما باید:

• یک طرح تجاری تهیه کنید؛
• موضوع تامین مالی و امکان جذب سرمایه گذاری را در نظر بگیرید.
• یک محاسبه دقیق آماده کنید.

پس از دریافت پول، اطمینان از تعهدات به سرمایه گذاران نیاز به نظارت خستگی ناپذیر بر تعمیرات و توسعه مجدد محل دارد.

تحلیل ریسک

رایج ترین خطرات کسب و کار هتل عبارتند از:

• بازار - تغییرات در وضعیت اقتصادی و همچنین نیازهای مخاطبان هدف.
• مالی - تغییرات در قیمت تجهیزات، انرژی یا افزایش دستمزد.
• رقابت - کاهش قیمت خدمات از رقبا، معرفی پیشنهادات جدید و غیره.

درآمد و بازپرداخت

برای محاسبه سود، پارامترهای زیر به عنوان مبنا در نظر گرفته شده است:

1. تعداد اتاق - 15.
2. متوسط ​​نرخ اتاق 1800 روبل در روز است.
3. میزان اشغال - 65٪.
4. هزینه کار کارکنان (بر اساس برآورد قبلی ارائه شده) 202000 روبل در ماه با در نظر گرفتن ترکیب موقعیت مدیر و مدیر است.
5. استهلاک تجهیزات و هزینه های عملیاتی (آب، برق، مالیات و غیره) تقریباً 100000 روبل در ماه.
6. از آنجا که سال آینده، افزایش 10 درصدی هزینه های زندگی برنامه ریزی شده است هزینه های جاری 10 درصد و رشد دستمزد به همان 10 درصد.

با توجه به اینکه در سال اول، هتل زودتر از ماه هشتم از شروع برنامه ریزی شروع به کار می کند، محاسبه انتساب در ژانویه سال اول شروع می شود.

تخمین تقریبی سال اول

ماه / تعداد روز		درآمد	حقوق به کارمندان	استهلاک و سایر هزینه ها
ژانویه	31	—	—	—
فوریه	28	—	—	—
مارس	31	—	—	—
آوریل	30	—	—	—
ممکن است	31	—	—	—
ژوئن	30	—	—	—
جولای	31	—	—	—
مرداد	31	544050	202000	100000
سپتامبر	30	526500	202000	100000
اکتبر	31	544050	202000	100000
نوامبر	30	526500	202000	100000
دسامبر	31	544050	202000	100000
جمع		2 685 150	1 010 000	500 000

سود کل: 1،175،150 روبل.

برآورد تقریبی برای سال دوم

ماه / تعداد روز		درآمد	حقوق به کارمندان	استهلاک و سایر هزینه ها
ژانویه	31	598455	222200	110000
فوریه	28	540540	222200	110000
مارس	31	598455	222200	110000
آوریل	30	579150	222200	110000
ممکن است	31	598455	222200	110000
ژوئن	30	579150	222200	110000
جولای	31	598455	222200	110000
مرداد	31	598455	222000	110000
سپتامبر	30	579150	222000	110000
اکتبر	31	598455	222000	110000
نوامبر	30	579150	222000	110000
دسامبر	31	598455	222000	110000
جمع		7 046 325	2 666 400	1 320 000

کل سود: 3,059,925 روبل.

با سود مشروط 3 میلیون روبل در سال، هتل سرمایه گذاری خود را در سه تا چهار سال پس خواهد گرفت. شاید زودتر، با توجه به اینکه محاسبات بر اساس اشغال در 65٪ است.

طرح کسب و کار برای یک مینی هتل: تجزیه و تحلیل تقاضا برای ایده + طبقه بندی 5 ستاره + 4 روش تبلیغاتی + طرح تفصیلیهزینه ها و سود

تقاضا برای اجاره اتاق های هتل در میان جمعیت در طول سال ها افزایش یافته است. این امر با حضور گردشگران علاقه مند و همچنین افزایش محبوبیت سفرهای کاری در بین کارمندان شرکت های اداری تسهیل می شود.

مینی هتل ها تقاضای ویژه ای دارند. آنها برای افراد با درآمد متوسط ​​ایده آل هستند. علاوه بر این، مینی هتل ها فضایی خانگی دارند.

اگر خود را صاحب چنین کسب و کاری می بینید، «راهنما» شماست طرح کسب و کار هتل مینی، که باید تدوین شود. در مورد بخش های اصلی آن، و همچنین دیگر اطلاعات مهماز راهنمای ما دریافت خواهید کرد.

سرمایه اولیه برای تجارت: از 1900000 روبل.

دوره بازپرداخت طبق برنامه: 6-7 ماه.

اولین چیزی که باید قبل از ایجاد یک طرح تجاری برای یک مینی هتل درک کنید این است که 4 دسته هتل ها را برای خود روشن کنید:

• مینی هتل (بیش از 50 اتاق)
• هتل های کوچک (حدود 150)
• هتل های متوسط ​​(بیش از 300)
• هتل های بزرگ (بیش از 300)

مینی هتل بیشترین تعداد را دارد بهترین گزینهبرای کسانی که بودجه محدودی دارند

تجزیه و تحلیل تقاضا برای ایده ها برای کسب و کار هتل

هنگام ایجاد تجزیه و تحلیل برای یک طرح کسب و کار مینی هتل، باید تعدادی از عوامل را در نظر بگیرید، یعنی:

• موقعیت هتل با در نظر گرفتن ویژگی های زمین(میزان آلودگی صوتی، گازی و همچنین وجود کارخانه ها یا بنگاه های صنعتی در محله).
• تعداد رقبا.لازم است فهرستی از نزدیکترین هتل ها تهیه شود که مزایا (پارکینگ رایگان، رستوران در محل، خشکشویی) و معایب را نشان دهد. سطح پایینتعمیر و نگهداری، گران قیمت).
• سطح تقاضا در میان ساکنان و بازدیدکنندگان.مخاطبان یک مینی هتل می توانند هم تجار و هم گردشگران باشند.

در کدام شهرها مینی هتل ها بیشتر باز می شوند؟

در طول دهه گذشته در فدراسیون روسیه 44 درصد از هتل ها در مسکو افتتاح شدند. محبوب ترین ها در اینجا هتل های 2-3 ستاره هستند (ما در بخش بعدی به طبقه بندی بر اساس "رده بندی ستاره" باز خواهیم گشت). اما، با وجود این واقعیت، تقاضا برای هتل های لوکس نیز در حال افزایش است.

در رتبه دوم سن پترزبورگ با شاخص 39.5 درصد قرار دارد. سنت پترزبورگ به هتل های کوچک واقع در مرکز شهر متکی است.

به طور کلی تقاضا برای هتل های کوچک در سراسر کشور در حال افزایش است. این اطلاعات باید در طرح تجاری هتل کوچک ما ذکر شود، زیرا بر ارتباط و ارتباط ایده برای تجارت تأکید می کند. این امر به ویژه در صورتی مهم است که طرح تجاری برای ارائه به سرمایه گذاران بالقوه ایجاد شود.

در مورد سیستم طبقه بندی هتل ها چه چیزهایی باید بدانید؟

امکانات تجاری هتل، چه در روسیه و چه در کشورهای خارجی، بر اساس یک مقیاس رتبه بندی طبقه بندی می شوند که بیشتر به عنوان سیستم "ستاره" شناخته می شود.

5 کلاس اصلی از هتل ها وجود دارد: از کمتر راحت (1 ستاره) تا هتل های با کیفیت بالاخدمات (5 ستاره). هتل هایی با بالاترین ویژگی ها 6 ستاره دریافت می کنند که اصطلاحاً کلاس De Luxe نامیده می شود.

بیایید نگاه دقیق تری به شرایطی بیندازیم که این یا آن کلاس هتل را تعیین می کند. این اطلاعات به شما در مورد مینی هتل (بخش های مربوط به تجهیزات لازم، کارکنان و دیگران).

1 ستاره.

میزان راحتی	کمترین.
منطقه اتاق	8-10 متر مربع
تجهیزات	تخت، صندلی، کمد، آینه، دستشویی
تغذیه	ارائه نمی شود، اما صبحانه با هزینه اضافی در دسترس است.
امکانات	روی زمین. وجود حداقل 2 حمام در هر طبقه و یک توالت در هر 5 اتاق.
نظافت طبق برنامه	هر روز در مینی هتل انجام می شود، کتانی هر 7-8 روز یکبار تعویض می شود، حوله ها هر 3-4 روز تعویض می شوند.
محل	دور از جاذبه های مرکزی

2 ستاره.

میزان راحتی	کمترین.
منطقه اتاق	10 متر مربع
تجهیزات	تخت، صندلی، کمد، کابینت، تلویزیون، آینه.
تغذیه	ارائه شده است. یک رستوران یا کافه در محل وجود دارد.
امکانات	داخل اتاق.
نظافت طبق برنامه	روزانه، تعویض کتانی - هر 6 روز، حوله - هر 3-4 روز.
محل	این مینی هتل به جاذبه های مرکزی نزدیک است.

3 ستاره.

میزان راحتی	در حد متوسط.
منطقه اتاق	10-12 متر مربع
تجهیزات	تخت، صندلی، کمد، کابینت، تلویزیون، تلفن، آینه، مینی بار، تهویه مطبوع.
تغذیه	ارائه شده است. یک رستوران یا کافه در محل وجود دارد.
امکانات	داخل اتاق. صابون، شامپو، سشوار وجود دارد.
نظافت طبق برنامه	روزانه، تعویض کتانی - هر 3-4 روز، حوله - هر روز.
	پارکینگ نگهبانی، خدمات پستی، خشکشویی، اتاق کنفرانس.

4 ستاره.

میزان راحتی	بالا.
منطقه اتاق	کمتر از 13 متر مربع.
تجهیزات	تخت، صندلی، کمد، کابینت، تلویزیون، تلفن، آینه، مینی بار، تهویه مطبوع، گاوصندوق.
تغذیه	ارائه شده است. یک رستوران در محل وجود دارد.
امکانات	داخل اتاق. ژل دوش، شامپو، سشوار وجود دارد.
نظافت طبق برنامه
محل
ویژگی های اضافی	پارکینگ امن، استخر، خدمات پستی، خشک شویی، اتاق کنفرانس، سونا، سالن بدنسازی، اتاق کودکان.

5 ستاره.

میزان راحتی	بالا.
منطقه اتاق	از اتاق های یک نفره به مساحت حداقل 16 متر مربع تا چندین اتاق.
تجهیزات	تخت، صندلی، کمد، کابینت، تلویزیون، تلفن، آینه، میز، صندلی راحتی، مینی بار، تهویه مطبوع، گاوصندوق.
تغذیه	ارائه شده است. چندین رستوران و بار در سایت وجود دارد.
امکانات	داخل اتاق. حمام، بیده، جکوزی، مجموعه وسیعی از لوازم آرایشی، حوله، دمپایی، سشوار، واحد اتو وجود دارد.
نظافت طبق برنامه	روزانه، تعویض ملحفه و حوله - هر روز.
محل	در مرکز شهر یا در اولین خط ساحل.
ویژگی های اضافی	وجود آسانسور و اتاق کنفرانس در ساختمان. این قلمرو دارای پارکینگ محافظت شده، استخر شنا، فروشگاه ها، سالن های زیبایی، کلوپ های شبانه، سالن بدنسازی و مجموعه سرگرمی برای کودکان است. خدمات کترینگ، تحویل پستی، خشکشویی، آتلیه و ...

طرح کسب و کار برای یک مینی هتل: گام به گام

بیایید به یک نسخه کوتاه از طرح تجاری برای یک مینی هتل خیالی واقع در مسکو با 30 اتاق (سطح - 3 ستاره) نگاه کنیم. بیا شروع کنیم با اطلاعات کلی، که پروژه تجاری ما را شرح می دهد.

اهداف افتتاح یک مینی هتل 3 ستاره در مسکو:

1. ارائه خدمات به مردم برای اجاره اتاق هتل برای مدت معین با خدمات با کیفیت بالا.
2. دریافت سود خالص از هتلداری به میزان 25 درصد از کل سود.

طبق طرح تجاری چه خدماتی در مینی هتل ارائه خواهد شد؟

1. اجاره اتاق ها بر اساس تعداد شب اقامت.
2. ارائه پارکینگ رایگان برای مهمانان هتل.
3. تحویل غذا به اتاق، صبحانه رایگان.
4. خدمات خشک شویی در محل.
5. در دسترس بودن Wi-Fi.
6. ارائه اضافی محل خواببا پرداخت هزینه
7. برگزاری رویدادها، سازماندهی تورهای گشت و گذار، فروش بلیط برای تولیدات تئاتر و نمایش فیلم.
8. خدمات حمل و نقل در سراسر شهر.
9. کمک اطلاعات رایگان.

1) مخاطبان هدف در طرح کسب و کار مینی هتل

طرح کسب و کار باید مخاطب مورد نظر را مشخص کند. مراحل برنامه ریزی باقی مانده به این اطلاعات بستگی دارد: انتخاب روش های تبلیغاتی، طراحی داخلی، سیاست قیمت گذاری.

اجاره اتاق های مینی هتل در بین زوج های متاهل، گردشگران کشورهای همسایه، تاجران سطح متوسط ​​و کارمندان اداری برای سفرهای کاری محبوبیت بیشتری دارد.

توزیع تقاضا برای اتاق در هتل های کوچک به شرح زیر است:

• اتاق های دو نفره با یک تخت بزرگ - 54٪.
• اتاق های دو نفره با تخت های جداگانه - 27٪.
• اتاق های یک نفره - 15٪.
• سایر - 4٪.

2) چه روش های ترویج کسب و کار برای یک مینی هتل مناسب است؟

وظیفه اصلی اداره یک کسب و کار، داشتن مخاطب هدف برای ارائه کالا و خدمات است. بنابراین، یکی از نکات اصلی هنگام تهیه طرح تجاری برای یک مینی هتل، یافتن یک خریدار علاقه مند است.

مقاله مفید؟ موارد جدید را از دست ندهید!
ایمیل خود را وارد کنید و مقالات جدید را از طریق ایمیل دریافت کنید

سازماندهی هتل های کوچک یک تجارت کاملاً سودآور استو مهمتر از همه، امن ترین. یک طرح تجاری شایسته و مدیریت مناسب به شما امکان می دهد هزینه های یک هتل کوچک را در کمتر از دو سال جبران کنید. هر سال سهم کسب و کار هتل 15 تا 20 درصد افزایش می یابد.

هنگام تهیه یک طرح تجاری، باید مکان هتل های رقبای احتمالی خود را پیدا کنید. اگر ایده منحصر به فردی برای جذب مشتری دارید، ایده آل است. این می تواند یک مینی موزه در هتل، یک آشپزخانه منحصر به فرد، هر کدام باشد برنامه های جایزهو غیره.

اول از همه، شما باید یک اتاق را انتخاب کنید. اگر یک محل با مساحت تقریبی 400 - 450 متر مربع خریداری کنید. متر، با توسعه مجدد و تعمیرات بعدی ارتباطات و محل، سپس کل برآورد هزینه خواهد بود:

8,500,000 روبل - خرید محل؛
4,000,000 روبل. - بازسازی و تعمیرات؛
500000 روبل. - جایگزینی نجاری؛
300000 روبل. - اطفاء حریق، تهویه مطبوع، وسایل تهویه؛
1,000,000 روبل. - هزینه های مبلمان، تجهیزات و غیره؛
550000 روبل. - به سایر هزینه ها می رسد.
150000 روبل. - هزینه های تبلیغات
مجموع: 15،000،000 روبل.

اگر تغییراتی در طرح کسب و کار ایجاد شود، مبلغ می تواند به هر جهت تغییر کند.
این مینی هتل با 100 تخت به طور کامل با 9 نفر کارمند خواهد بود: یک مدیر، دو مدیر، دو آشپز و چهار خدمتکار.

حقوق ماهانه خواهد بود:
مدیر - 20000 روبل.
مدیر - 2 × 16000 روبل.
آشپزی - 2 × 10000 روبل.
خدمتکار - 4 × 15000 روبل.
مجموع: 132000 روبل.

بگذار آن را زمین بگذاریم قیمت میانگیناعداد 1500 - 2000 روبل..، هزینه بسته به فصل متفاوت است. صبحانه در قیمت اتاق گنجانده شده است.

برای محاسبه سودآوری یک مینی هتل، پیش بینی شاخص ها را انجام می دهیم.

با هزینه اتاق متوسط ​​1800 روبل. و اشغال هتل در منطقه 65٪ است، سود خالص 1،800،000 روبل خواهد بود. در سال، با افزایش قیمت 10٪، به ترتیب - 2،200،000 روبل. بیشترین بخش از هزینه ها، حدود یک چهارم، حقوق کارکنان خواهد بود. بنابراین درآمد از 25 تا 35 درصد درآمد است.

همیشه می توانید طرحی برای ایجاد هر کسب و کاری از ما دانلود کنید.