طرح کسب و کار برای یک هتل کوچک با محاسبات واقعی. محاسبه هزینه های پرسنل جنبه مالی طرح کسب و کار هتل

دانلود نمونه طرح کسب و کار هتل

نحوه افتتاح هتل

ارزیابی یک ایده تجاری: مزایا و معایب

از کجا شروع کنیم - تعیین قالب هتل

تحلیل بازار

برنامه تولید

طرح سازمانی

برنامه ی بازاریابی

طرح مالی

تفاوت های ظریف مهم برای سازماندهی یک هتل کوچک

نتیجه

ویدئو. طرح تجاری برای افتتاح یک هتل کوچک

کسب و کار هتل: نحوه افتتاح یک مینی هتل، هتل

شرح طرح تجاری هتل سه ستاره با 24 اتاق

انتخاب فرمت

ما مستندات را آماده می کنیم

ما به دنبال محل هستیم

ما فضای داخلی را ایجاد می کنیم

اتاق ها را تجهیز می کنیم

ما پرسنل را انتخاب می کنیم

ما مجموعه ای از خدمات را ایجاد می کنیم

قیمت گذاری

تجزیه و تحلیل SWOT

جستجوی پرسنل

جستجو برای محل

محل

تعمیر

محاسبه شروع سرمایه گذاری

هزینه های ماهانه

طرح تولید هتل

جنبه مالی طرح کسب و کار هتل

محل برای یک مینی هتل در کنار دریا

اعتبار

کارگران

کسب و کار هتل یکی از پرطرفدارترین حوزه های فعالیت سالهاست. مشتریان هتل عمدتاً گردشگران (چه خارجی و چه غیر مقیم)، مسافران تجاری و تاجرانی هستند که در یک سفر کاری هستند. با توجه به این واقعیت که هم بخش گردشگری و هم بخش تجاری به سرعت در حال توسعه هستند، خدمات هتل همیشه مورد تقاضا خواهد بود.

این تجارت به این دلیل مناسب است که در ابتدا آماده سرمایه گذاری قابل توجهی است، زیرا افتتاح یک هتل (چه بزرگ و چه کوچک) به منابع مالی قابل توجهی نیاز دارد. با این حال، با رویکرد صحیح و تهیه دقیق یک طرح تجاری، تمام هزینه ها نتیجه خواهد داد، اگرچه زمان زیادی را می طلبد (میانگین بازپرداخت هتل ها 6 سال است). به ویژه ارزش توجه به انتخاب قالب هتل را دارد. اطلاعات بیشتر در مورد این و سایر تفاوت های ظریف افتتاح یک کسب و کار هتل در زیر.

شما را به دانلود رایگان نمونه دعوت می کنیم طرح کسب و کار آمادهساخت و ساز هتل، که به شما کمک می کند تا درک بهتری از آنچه برای شروع این کسب و کار لازم است داشته باشید.

بسیاری از تفاوت های ظریف سازماندهی یک کسب و کار به قالبی که در آن قصد افتتاح یک هتل را دارید - میزان سرمایه گذاری، شکل ثبت کسب و کار، دوره بازپرداخت بستگی دارد. اگر شما یک کسب و کار کوچک را هدف قرار داده اید و می خواهید خودتان آن کسب و کار را مدیریت کنید، پس باید به قالبی مانند هتل های کوچک توجه کنید. برای یک کارآفرین خصوصی، افتتاح چنین هتلی فرآیندی بسیار آسان تر از ساخت و افتتاح یک هتل بزرگ خواهد بود.

یک هتل با حداکثر 50 اتاق را می توان یک مینی هتل در نظر گرفت. علاوه بر این، می تواند یک هتل آپارتمان (10-20 اتاق) یا یک هتل در یک اتاق جداگانه با 50 اتاق باشد. حتی هتل های کوچکی با حدود 7-10 اتاق در یک ساختمان مسکونی وجود دارد، با این حال، آنها چندان رایج نیستند. وقتی در مورد تعداد اتاق ها تصمیم گرفتید، باید انتخاب کنید دسته قیمت، که هتل در آن فعالیت خواهد کرد.

هتل ها دارای طاقچه های قیمتی زیر هستند: هاستل-هتل مقرون به صرفه (بیشتر برای دانشجویان)، هتل با رده اقتصادی، هتل با کلاس تجاری، هتل آپارتمان (معمولاً لوکس، اما طبقه متوسط نیز وجود دارد). همانطور که مطالعات متعدد نشان می دهد، اتاق های کلاس اقتصادی و طبقه متوسط بیشترین تقاضا را دارند. بنابراین، چنین هتلی بیشترین تقاضا را خواهد داشت.

اول از همه، شما باید حق خود را برای انجام فعالیت های تجاری ثبت کنید. برای ایجاد یک هتل، ثبت نام به عنوان یک کارآفرین فردی کاملا مناسب است، با این حال، می توانید بلافاصله یک شرکت با مسئولیت محدود ثبت کنید. اداره یک کسب و کار هتلداری نیازی به مجوز ندارد، اما برای تکمیل سایر مدارک و دریافت مجوزهای لازم زمان و تلاش زیادی از شما می گیرد. برای این کار باید آمادگی ذهنی داشته باشید.

هنگام توصیف ایده های تجاری دیگر، اغلب می نویسیم که اجاره محل برای یک تجارت کاملاً قابل قبول و متداول است. با این حال، در مورد هتل، شما نباید گزینه اجاره را در نظر بگیرید. هتل نیاز دارد قلمرو بزرگعلاوه بر این، باید در مکان‌هایی قرار گیرد که اجاره بهای غیرمنطقی گران باشد. خرید محل نیز ارزان نخواهد بود، با این حال، هنوز هم خرید مستقیم آن سود بیشتری نسبت به اجاره دارد. در موارد شدید، برخی از کارآفرینان به اجاره های بلند مدت برای بیش از 10 سال متوسل می شوند.

مساحت اتاق باید حداقل 300 باشد متر مربع. شما می توانید چندین آپارتمان خریداری کنید و آنها را به وضعیت غیر مسکونی منتقل کنید. آماده باشید که این روند ممکن است تا یک سال طول بکشد. اگر ملکی را خریداری کنید که در حال حاضر در یک ساختمان غیر مسکونی قرار دارد، کار خود را بسیار ساده تر کرده و در زمان صرفه جویی خواهید کرد.

ساخت و ساز.اگر سرمایه قابل توجهی دارید، می توانید ساخت یک ساختمان هتل را از ابتدا سازماندهی کنید. از یک طرف، این یک فرصت عالی برای ایجاد هتلی است که از نظر اندازه و چیدمان ایده آل است. از طرف دیگر طولانی و پرهزینه است و همه کارآفرینان به دنبال آن نیستند.

مراحل ساخت هتل به شرح زیر است: 1) جستجو و تملک زمین. 2) تهیه یک پروژه ساختمانی؛ 3) ثبت کلیه اسناد از جمله مجوزهای ساخت و ساز. 4) انجام کارهای ساختمانی به خاطر داشته باشید که هتل شما تنها در چند سال آینده قادر به کار خواهد بود، زیرا تمام مراحل فوق زمان بسیار زیادی را می طلبد.

توسعه مجدد.در صورت خرید ملک، به احتمال زیاد نیاز به توسعه مجدد آن خواهید داشت. فرآیند توسعه مجدد ممکن است شامل تخریب و ساخت دیوارها، تغییر هدف مکان های فردی، انتقال تجهیزات بهداشتی و سایر تجهیزات به مکان جدید باشد. قبل از شروع این کار، لازم است یک پروژه توسعه مجدد ترسیم، تصویب و مجوزهای مناسب اخذ شود. به هر حال، اغلب فرآیند دریافت اسناد بسیار طولانی تر از تعمیر واقعی است.

هنگامی که تمام کارهای تعمیر به پایان رسید، تنها چیزی که باقی می ماند ارسال درخواست برای خدمات آب و برق (برق، تامین آب) و تماس با خدمات بهداشتی-اپیدمیولوژیک و آتش نشانی برای دریافت مجوز برای بهره برداری از محل به عنوان یک هتل است.

محل اقامت.با توجه به موقعیت مکانی هتل، همه چیز استاندارد است: باید حداکثر جریان ترافیک، تبادل حمل و نقل راحت، دسترسی آسان به فرودگاه، ایستگاه های راه آهن و اتوبوس شهر وجود داشته باشد. بهتر است هتل را در منطقه تاریخی یا تجاری شهر قرار دهید، اگرچه فقط مرکز شهر نیز گزینه عالی خواهد بود. اگر به یک هتل ارزان قیمت فکر می کنید، بهتر است آن را در نزدیکی ایستگاه اصلی شهر قرار دهید.

طراحی داخلی تا حد زیادی سطح هتل شما را تعیین می کند. اگر هتل از طبقه اقتصادی یا متوسط باشد، در فضای داخلی هیچ گونه ظرافت یا تجمل خاصی انتظار نمی رود. همه چیز باید ساده، اما سلیقه ای باشد. سنگ مرمر و چوب گران قیمت در اینجا هم به دلایل مالی و هم به دلیل مفهومی نامناسب هستند. ارزش ساختن داخلی از مواد ارزان قیمت ندارد، اما شبیه به گران قیمت است (به عنوان مثال، "تبدیل کردن" پلاستیک معمولی به عنوان سنگ مرمر یا ساختن تقلیدی از کاغذ دیواری گران قیمت با یک قاب طلایی). معمولاً بسیار ارزان و کاملاً غیرقابل ارائه به نظر می رسد. بهتر است گزینه طراحی محدودتری را انتخاب کنید که با کلاس هتل مطابقت داشته باشد.

بر این اساس، یک هتل نخبه باید دارای فضای داخلی غنی و مجلل باشد. افرادی که در چنین هتلی اقامت خواهند داشت معمولاً ثروتمند هستند. و انتظار خواهند داشت در شرایطی زندگی کنند که به آن عادت کرده اند.

یک راه حل بسیار جالب طراحی فردی هر اتاق خواهد بود. این کار دشوار و پرهزینه است، با این حال، اگر هتل کوچک باشد، اجرای آن کاملاً ممکن است. هر اتاق هتل با سبک طراحی خاص خود یک روش عالی برای تبلیغات هتل است. اولاً چنین هتلی جلب توجه می کند و ثانیاً هر مهمان می تواند طرحی را که دوست دارد برای اقامت خود انتخاب کند که باعث افزایش وفاداری مشتری به این مؤسسه می شود.

هر اتاق هتل باید مجموعه ای از مبلمان و تجهیزات خاص داشته باشد. اگر این یک اتاق دو نفره است، پس باید یک تخت دو نفره (یا دو تخت جداگانه)، یک کمد لباس، دو میز کنار تخت، یک تلویزیون (به طور پیش فرض یا با هزینه اضافی) وجود داشته باشد. همچنین باید یک حمام متشکل از حمام (دوش)، توالت، دستشویی، لوازم حمام (قفسه، آینه) وجود داشته باشد.

اطمینان حاصل کنید که هر اتاق دارای چندین مجموعه پرده - روشن و تاریک است. به عنوان مثال، شخصی می خواهد در طول روز بخوابد، اما نور خورشید که از پرده نوری عبور می کند او را ناراحت می کند. در این صورت پرده ها به درخواست مشتری نیاز به تعویض دارند. این یک سرویس کاملاً عادی در هتل های خوب است.

همچنین لازم است اطلاعات مربوط به خدمات و خدمات هتل - نحوه ارتباط با پذیرش، لیست خدمات هتل و هزینه آنها را روی میز کنار تخت یا میز قهوه بگذارید. همچنین عناصر تزئینی را فراموش نکنید - نقاشی ها، گل ها در گلدان ها، مجسمه های روی قفسه ها. اتاق هتل نه تنها باید راحت و تمیز باشد، بلکه باید دنج نیز باشد.

تعداد کارمندان و همچنین تخصص آنها به طیف خدمات ارائه شده در هتل بستگی دارد. اگر رستوران یا کافه ای به هتل متصل است، به آشپز و پیشخدمت نیاز است. اگر خدمات پرستاری برای کودکان ارائه می شود، بر این اساس، به کارمندی با تحصیلات آموزشی و تجربه در تربیت کودکان نیاز دارید. مطلقاً هر هتلی به استخدام خدمتکار، دربان (پذیرش)، مدیر، مدیر و نگهبان نیاز دارد. تعداد خدمتکارها به تعداد اتاق ها بستگی دارد. معمولاً یک خدمتکار به چند اتاق خدمات می دهد. مدیر روی میز در لابی هتل قرار دارد، اتاق را رزرو می کند، کلیدها را صادر می کند و به سؤالات مهمانان پاسخ می دهد.

اگر می خواهید تأثیر مثبتی در هتل خود ایجاد کنید، با دقت یک کارمند را برای موقعیت پذیرش انتخاب کنید. اغلب گفته می شود که مسئول پذیرش روح و قلب هتل است. ما می توانیم با این موافق باشیم. این شخصی است که مشتریان را در ورودی ملاقات می کند، آنها را تا اتاقشان اسکورت می کند، به آنها کمک می کند وسایل حمل کنند، در مورد تاریخچه هتل و مکان و آنچه در آن قرار دارد صحبت می کند.

اگر هتل کوچک است، می توانید با ترکیب وظایف کارکنان، در تعداد کارکنان صرفه جویی کنید. به عنوان مثال، در یک هتل کوچک، خدمتکاران به راحتی می توانند خدمات اتاق، خشکشویی و تمیز کردن آشپزخانه را انجام دهند. مدیر ممکن است تا حدی وظایف دربان را انجام دهد.

یک نیاز مهم برای همه کارمندان، دانش زبان انگلیسی است. اگر مدیر و دربان انگلیسی در سطح مکالمه عالی صحبت کنند ایده آل خواهد بود. به خصوص اگر شهر شما یک شهر توریستی است و اغلب خارجی ها از آن بازدید می کنند.

هتل ها در اندازه ها و جهت های متفاوتی هستند و بر همین اساس می توان خدمات مختلفی را در آنها ارائه کرد. هتل های بزرگ مجموعه کاملی از خدمات هتل را ارائه می دهند. آنهایی که کوچکتر هستند می توانند خود را فقط به موارد اولیه محدود کنند. همچنین، دامنه خدمات به سطح هتل، یعنی به تعداد "ستاره ها" بستگی دارد. به طور کلی خدمات هتل به صورت زیر است:

به طور مستقیم، اقامت در اتاق ها.
تغذیه. اگر هتل رستوران اختصاصی ندارد، هر هتل می‌تواند حداقل چای/قهوه/کاکائو تهیه کند.
نظافت اتاق.
شستن و نظافت وسایل مشتریان.
سرویس بیداری (معمولاً تماس از پذیرش در زمان مشخص شده توسط مهمان).
نگهداری از کودکان
ارائه اطلاعات در مورد حمل و نقل شهری، یافتن موسسات مختلف، تماس با تاکسی.
ارائه اول مراقبت پزشکی، تهیه کیت کمک های اولیه، تماس با آمبولانس.
تحویل به اداره پست و مطبوعات.
سفارش و رزرو بلیط تئاتر، سینما، سیرک و غیره.
خدمات پارکینگ.
دسترسی به اینترنت در سایت.

لیست خدمات هتل همچنان ادامه دارد. در هتل‌های «باحال» و گران قیمت، اغلب بر اساس اصل «هر هوس برای پول شما» عمل می‌کنند. یعنی اگر می‌خواهید یک کارمند هتل به نزدیک‌ترین کتاب‌فروشی برود و مجموعه‌ای از شعرهای برادسکی را برایتان بخرد، این کار را می‌کند. طبیعی است که مجانی نیست.

اگر هتل دارای استخر، بار، کلوپ شبانه، سونا و غیره است، همه اینها نیز یک سرویس اضافی است و هزینه جداگانه پرداخت می شود. و اگرچه ممکن است برخی از هتل ها استفاده از چنین خدماتی را به صورت رایگان ارائه دهند (به عنوان مثال، استخر)، معمولاً خود اتاق ها گران تر هستند، زیرا خدمات استخر قبلاً به طور پیش فرض گنجانده شده است. بنابراین، از نظر مصرف کنندگان، هتل هایی که در آن همه چیز به طور جداگانه پرداخت می شود سود بیشتری دارند و از نظر کارآفرینان، ارائه خدمات "رایگان" که قیمت آن از قبل در قیمت اتاق گنجانده شده است سودآور است. .

چند نکته دیگر:

بهتر است یک هتل هویت و لوگوی شرکتی خود را داشته باشد. سبک شرکتی باید در فضای داخلی، چه داخلی و چه خارجی قابل مشاهده باشد. لوگو باید در هر جایی که محل استقرار شما ذکر می شود قرار گیرد. به این ترتیب مشتریان هتل شما را به یاد خواهند آورد و قابل تشخیص خواهند بود.
یک مزیت بزرگ، امکان رزرو آنلاین اتاق در وب سایت هتل یا در منابع بزرگ رزرو هتل، به عنوان مثال، booking.com خواهد بود.
قیمت اقامت خود را بسته به فصل تغییر دهید. در فصل به اصطلاح «بالا» که تعداد مشتریان حداکثر است، قیمت‌ها را بالاتر از حد معمول و در فصل «کم» آن‌ها را کاهش دهید.

به گفته محققان بازار، 60 درصد از مصرف کنندگان خدمات هتلترجیح می دهند در هتل های بزرگ با نام زندگی کنند. 40 درصد باقی مانده هتل های کوچک یا حتی مینی هتل ها را ترجیح می دهند. در مقالات بعدی در مورد تفاوت های ظریف افتتاح چنین مینی هتلی به شما خواهیم گفت.

افتتاح یک هتل کوچک یک ایده تجاری خوب برای کارآفرینانی است که مهارت های مدیریتی خوبی دارند، می دانند چگونه کار را به درستی سازماندهی کنند و هزینه های غیر ضروری را کاهش دهند. جذابیت این ایده در این واقعیت است که مردم به طور مداوم به خدمات هتل نیاز دارند، حتی در زمان بحران اقتصادی. تنها تاکید بر تقاضا از دسته لوکس به استاندارد یا اقتصادی تغییر می کند. در این مقاله ارائه می دهیم تجارت مفصلیک طرح هتل کوچک که به شما کمک می کند کار را به درستی سازماندهی کنید، سودآوری و بازپرداخت کسب و کار را محاسبه کنید، تجزیه و تحلیل SWOT را انجام دهید و یک استراتژی بازاریابی شایسته ایجاد کنید.

به منظور تعیین فوری قالب کسب و کار، باید تصریح کرد که ظرفیت اتاق یک مینی هتل، طبق GOST، باید بین 3-15 اتاق باشد. در عین حال، یک کسب و کار را می توان در چند جهت به طور همزمان اجرا کرد. این شامل ایجاد خوابگاه های جوانان و افتتاح هتل های خانوادگی دنج است. یک هتل 15 اتاقه که توجه مسافران تجاری و گردشگران را به خود جلب می کند، برای یک تاجر تازه کار بسیار گرانتر خواهد بود.

GOST همچنین قرار دادن یک مینی هتل را فقط در یک ساختمان جداگانه با ورودی خود تنظیم می کند. ممکن است نیاز به خروج اضطراری داشته باشید - این توسط بازرسی آتش نشانی تعیین می شود.

یک مینی هتل فقط در یک ساختمان غیر مسکونی می تواند قرار گیرد.

با وجود بی ثباتی اقتصادی در کشور، تقاضا برای خدمات هتل کاهش نیافته است. امروزه اولویت نه به هتل های مد روز، بلکه به هتل های کوچک کاربردی و ارزانی داده می شود که می توانند خدمات با کیفیت و با قیمت مقرون به صرفه ارائه دهند.

بیایید به نکات اصلی که برای راه اندازی یک پروژه موفق باید به آن توجه کنید نگاه کنیم.

اجرای هر پروژه با مرحله ای از برنامه ریزی دقیق انجام می شود. مهم نیست که یک ایده تجاری چقدر اصیل و مرتبط باشد، بدون برنامه ریزی استراتژیک، تجزیه و تحلیل محیط رقابتی و ظرفیت بازار، راه اندازی یک پروژه غیرممکن است.

کسب و کار هتل شامل سرمایه گذاری های کلان است و شاید بدون کمک سرمایه گذاران امکان پذیر نباشد. از سوی دیگر، سود از از این تجارتقول می دهد بزرگ باشد

یک طرح تجاری به شما این امکان را می دهد که استراتژی اقدامات لازم برای اجرای موفقیت آمیز یک ایده را بسازید.

سند باید:

مرتبط بودن ایده را توجیه کنید؛
انجام تجزیه و تحلیل محیطی که کسب و کار در آن توسعه خواهد یافت؛
محاسبه منابع اضافی تامین مالی؛
یک برنامه زمانی برای تکمیل کارها تهیه کنید.

قبل از شروع طراحی یک طرح تجاری، بیایید مزایا و معایب این پروژه را تجزیه و تحلیل کنیم و نقاط قوت و ضعف آن را شناسایی کنیم.

مزایای:

تقاضای بالا. این جنبه تا حد زیادی به جذابیت منطقه و موقعیت هتل بستگی دارد. بنابراین، برای انتخاب یک مکان، با تجزیه و تحلیل محیط رقابتی، مطالعه دسترسی حمل و نقل، موقعیت ایستگاه اتوبوس و راه آهن و وجود جاذبه ها در نزدیکی سایت هدایت شوید.
مشتریان معمولی. با یک استراتژی بازاریابی به درستی توسعه یافته و سطح بالاخدمات، می‌توانید جایگاه خود را در بازار پیدا کنید و با مشتریان عادی کار کنید که از طریق دهان به دهان هتل شما را به صورت رایگان تبلیغ می‌کنند.
فرصتی برای دریافت درآمد بالا. یک کسب و کار هتلداری که به خوبی سازماندهی شده باشد، با اشغال 30 تا 35 درصد سودآور است. و در حال حاضر با اشغال 50٪ شروع به تولید درآمد می کند.

ایرادات:

رقابت بالا با توجه به ثبات این تجارت و امکان کسب درآمد بالا، بسیاری از تجار تازه کار توجه خود را به سمت افتتاح مینی هتل های ارزان معطوف می کنند. با استراتژی درست و کیفیت بالاخدمات، این اشکال را می توان کاهش داد.
بزرگ سرمایه راه اندازی. این تجارت با سرمایه گذاری های مالی بزرگ همراه است که بدون آن امکان سازماندهی یک شرکت وجود نخواهد داشت. اجاره محل یا خرید املاک و مستغلات خود، بازسازی، خرید مبلمان و تجهیزات - همه اینها به سرمایه گذاری سرمایه نیاز دارد.

قبل از تهیه تخمین هزینه، باید تعیین کنید که هتل کوچک شما چه اندازه و مفهومی خواهد داشت.

راه اندازی کسب و کار - از کجا شروع کنیم؟

یک مینی هتل کوچک برای 10-12 نفر طراحی شده است و به شما امکان می دهد 3-4 اتاق مجزا برای اقامت شبانه ایجاد کنید. این فرم با یک محیط آرام و دنج متمایز می شود و در مقایسه با سایر گزینه ها نیازی به سرمایه گذاری زیاد ندارد. اما همچنین درآمد بزرگدر این مورد هیچ انتظاری در اینجا وجود ندارد.
اندازه متوسط یک هتل برای 15-20 مهمان طراحی شده است.
اگر تصمیم دارید هتلی با 15 اتاق و قابلیت پذیرش 40 مهمان در یک زمان افتتاح کنید، با سرمایه گذاری بزرگی روبرو خواهید شد. برای راه اندازی چنین کسب و کاری، کارآفرینان بخشی از ساختمان های آپارتمانی را خریداری می کنند یا عمارت های جداگانه ای می سازند که در ابتدا برای کسب و کار هتل طراحی شده بودند. نقطه ضعف این گزینه سرمایه گذاری جدی است، اما مزیت آن امکان سود زیاد است.

قبل از افتتاح یک مینی هتل، مهم است که مطمئن شوید که می تواند تمام خدمات لازم را به مشتریان خود ارائه دهد.

گستره خدمات تا حد زیادی به مخاطب هدف انتخاب شده و همچنین شدت محیط رقابتی بستگی دارد.

خدمات استاندارد شامل:

نظافت روزانه اتاق؛
بیدار شدن از خواب در صبح به درخواست مهمانان؛
تهیه تجهیزات اتو؛
تحویل مکاتبات؛
تعویض حوله حداقل هر سه روز یکبار؛
تماس با آمبولانس و تهیه کیت کمک های اولیه؛
بی خطر؛
تعویض ملحفه حداقل هر پنج روز یک بار؛
زنگ زدن تاکسی

صبحانه در اتاق؛
سونا؛
اتاق بیلیارد؛
ارائه دسترسی به رایانه با دسترسی به اینترنت؛
استخر.

با توجه به رقابت بالای این کسب و کار، لازم است که مخاطبین هدفی که هتل برای آن ها طراحی می شود، به وضوح مشخص شود.

میتونه باشه:

گردشگران؛
تعطیلات؛
افرادی که برای درمان آمده اند؛
سفرهای تجاری؛
مشتریان عاشقانه

هر گروهی از افراد نیازمندی های خاص خود را دارند، بنابراین باید به وضوح درک کنید که کسب و کار شما برای چه دسته ای از مشتریان طراحی شده است.

بازار را تجزیه و تحلیل کنید و بازیگران اصلی منطقه خود را شناسایی کنید. به عنوان یک قاعده، تعداد زیادی از هتل ها در مکان هایی متمرکز شده اند که تمرکز زیادی از گردشگران وجود دارد. اما مناطق مسکونی آرام یا ورودی شهر اغلب مورد توجه تجار قرار نمی گیرد. امکان سنجی قرار دادن یک مینی هتل را بسته به گستره خدمات و مخاطب هدف انتخاب شده محاسبه کنید.

لطفاً به این نکته نیز توجه کنید که موقعیت مکانی در کنار یک مکان دیدنی و ازدحام زیاد گردشگران تا حد زیادی فصلی بودن کسب و کار را تعیین می کند.

این شاخص به طور قابل توجهی تحت تأثیر عواملی مانند:

محیط رقابتی؛
موقعیت هتل؛
طیف وسیعی از خدمات؛
طبقه بندی اتاق؛
مخاطبان هدف انتخاب شده

میانگین حدود قیمتقیمت هتل های کوچک از 1400 تا 1800 روبل در روز با صبحانه است.

برای تعیین نقاط قوت و نقاط ضعفکسب و کار، ما یک تحلیل SWOT کوچک انجام خواهیم داد.

نقاط قوت یک هتل کوچک:

کیفیت بالای خدمات؛
تقاضای بالا؛
بازسازی طراح;
موقعیت در یک منطقه پارک؛
سطح اضافی خدمات (صبحانه در اتاق، ترانسفر، خشکشویی).

سمت ضعیف:

سرمایه گذاری های کلان؛
کمبود پارکینگ؛
رقابت بالا

بی ثباتی اقتصادی در کشور؛
اورژانس، حوادث؛
فصلی بودن تقاضا

قابلیت های پروژه:

افزایش تقاضا؛
تبلیغات قدرتمند؛
ارائه خدمات اضافی

هزینه های اصلی تولید عبارتند از:

خرید املاک و مستغلات (یا اجاره)؛
خرید مبلمان و تجهیزات؛
بازسازی محل

کسب و کار هتل در دید دولت است. برای ثبت نام به بسته خاصی از اسناد نیاز دارید. به عنوان یک قاعده، هتل های کوچک به عنوان یک LLC ثبت می شوند، که به آنها اجازه می دهد تحت یک طرح مالیاتی مطلوب تر فعالیت کنند.

هنگام تماس با اداره مالیات مدارک زیر را تهیه کنید:

گذرنامه یک شهروند فدراسیون روسیه؛
رسید پرداخت وظیفه دولتی (800 روبل).
درخواست در فرم P21001.

برای راه اندازی کسب و کار، باید مدارک زیر را در دست داشته باشید:

منشور، که نوع فعالیت شرکت را مشخص می کند.
حساب جاری شرکت؛
رسید تأیید پرداخت وظیفه دولتی؛
سرمایه مجاز؛
صورتجلسه موسسین (در صورت نیاز).

برای افتتاح یک هتل، باید مجوز دریافت کنید که به شما اجازه ارائه خدمات عمومی را می دهد.

در مورد شکل مالیات، این انتخاب به مقیاس هتل بستگی دارد. برای یک کسب و کار با اندازه متوسط، توصیه می شود که مالیات واحد را انتخاب کنید. در آینده، همانطور که پروژه توسعه می یابد، همیشه می توانید به شکل دیگری از مالیات تغییر دهید.

پس از ثبت کلیه مدارک اولیه، باید از سازمان آتش نشانی و ایستگاه بهداشتی و اپیدمیولوژیکی نتیجه گیری کنید که هتل با تمام استانداردهای قانونی مطابقت دارد.

برای به دست آوردن چنین نتیجه گیری، ارائه مدارک زیر به مراجع ذیربط ضروری است:

گواهی ثبت نام کارآفرین فردی (یا LLC)؛
گذرنامه یک شهروند فدراسیون روسیه؛
گواهی تأیید ثبت مالیات و فرم مالیات؛
قرارداد اجاره محل یا سند تأیید مالکیت؛
سوابق پزشکی کارکنان

یک مرحله مهم در کار افتتاح یک هتل کوچک جستجو و انتخاب پرسنل خواهد بود. از سطح صلاحیت ها، مهارت های ارتباطی آنها و ظاهرموفقیت شرکت تا حد زیادی بستگی دارد.

با توجه به اینکه مینی هتل به صورت شبانه روزی کار می کند، کار کارکنان باید در 2 تا 3 شیفت سازماندهی شود.

برای راه اندازی هتلی با 10 اتاق، به 5-7 کارمند نیاز دارید. هر چه هتل بزرگتر باشد، کارکنان گسترده تر خواهند بود. در مراحل اول، می توانید عملکردهای مدیریتی و همچنین وظایف یک مدیر تولید را ترکیب کنید. با این حال، به مرور زمان با نیاز به جداسازی آنها مواجه خواهید شد.

واحدهای اصلی کارکنان عبارتند از:

مدیر. با توجه به اینکه هتل به صورت شبانه روزی کار می کند، حداقل به دو نفر نیاز دارید که از مهمانان پذیرایی کنند، نظم را رعایت کنند و به تماس های تلفنی پاسخ دهند.
خدمتکاری که وظایفش شامل نظافت اتاق ها، تعویض و شستن ملحفه، نظم بخشیدن به فضای تفریحی و آشپزخانه خواهد بود.
حسابدار. برای یک هتل کوچک، می توانید فردی را پیدا کنید که وظایف حسابدار و مدیر را با هم ترکیب کند.

اگر گستره خدمات هتل به نظافت اتاق استاندارد محدود نمی شود، بلکه شامل سونا و سرو صبحانه می شود، باید یک آشپز استخدام کنید. با این حال، این نوع خدمات را می توان به روش دیگری سازماندهی کرد.

کافی است با کافه یا رستورانی که در مجاورت هتل قرار دارد قرارداد مشارکت ببندید. این امر باعث صرفه جویی در هزینه برای یک آشپز و خرید تجهیزات برای آشپزی می شود.

سطح خدمات و دامنه خدماتی که می توانید به مشتریان ارائه دهید تا حد زیادی به مکان های انتخاب شده به درستی بستگی دارد.

به منطقه ای که مینی هتل در آن قرار دارد توجه ویژه ای داشته باشید. اگر در نزدیکی منطقه صنعتی، کلوپ های شبانه، بازار وجود دارد، راه آهن- همه اینها به طور قابل توجهی تقاضا برای خدمات کسب و کار شما را کاهش می دهد و بر قیمت گذاری تأثیر می گذارد.

در رابطه با موضوع اجاره محل یا خرید ملک، باید موضوع سرمایه گذاری و بازپرداخت را به دقت مطالعه کنید.

مکان ایده آل است قسمت مرکزیشهر، منطقه مسکونی آرام، ورودی یا خروجی از شهر.

لطفا در هنگام انتخاب ساختمان برای خرید یا اجاره به معیارهای زیر توجه کنید:

تبادل حمل و نقل خوب؛
جذابیت از نقطه نظر مسیر گردشگری؛
جای پارک؛
منطقه دنج آرام

بسیاری از مالکان ترجیح می دهند هتل های کوچکی را در مرکز شهر باز کنند که ترافیک خوبی را تضمین می کند. تنها نقطه ضعف این قیمت بالا بودن املاک است که دوره بازپرداخت را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

علاوه بر این، تعدادی استاندارد وجود دارد که یک مینی هتل باید از آنها پیروی کند.

شما باید ارائه دهید:

تامین آب سرد و گرم ثابت؛
تامین برق؛
دمای اتاق حداقل 18.5 درجه است.
پخش تلویزیونی؛
تهویه؛
اتصال تلفنی

و اگر میکروکلیمای مطلوب هتل به ایجاد کمک کند لوازم خانگی، در این صورت به هیچ وجه نمی توانید بر سطح نویز یا بوها تأثیر بگذارید.

صاحبان باتجربه هتل به شما توصیه می کنند در انتخاب مکان هتل بسیار مراقب باشید و بیش از یک بار به آن مکان مراجعه کنید. زمان متفاوتروزها و سالها به منظور تعیین صحیح تمام مزایا و معایب.

لطفاً به الزامات اندازه اتاق و در دسترس بودن نیز توجه کنید.

مساحت یک اتاق یک نفره نباید کمتر از 9 متر مربع باشد.

مساحت اتاق دو نفره نباید کمتر از 12 متر مربع باشد.

برای اتاق های چند تخته محاسبه زیر اعمال می شود: پایه 9 متر مربع + 6 متر مربع. برای هر مهمان تنها استثناها مینی هتل های فصلی هستند - در این مورد، می تواند 4.5 متر مربع برای هر نفر باشد.

کامل بودن اتاق های هتل توسط GOST به شرح زیر تنظیم می شود:

بستر؛
جدول؛
صندلی؛
کابینت؛
فضای ذخیره سازی؛
آینه؛
یک لامپ (حداقل)؛
فرش یا فرش کنار تخت؛
قفل در؛
پرده ها

همچنین هنگام ورود، هر اتاق باید یک ست ملحفه و یک ست حوله داشته باشد.

موفقیت هتل در گرو بازسازی های با کیفیت و شیک است، زیرا این کارت ویزیت مینی هتل خواهد بود. بنابراین به این مسالهشما باید مسئولانه به آن نزدیک شوید و در طراحی صرفه جویی نکنید.

پس از اتمام تعمیرات و چیدمان اثاثیه باید به سایر نکات مهم در ساماندهی هتلداری دقت کنید.

باید به معیارهای زیر توجه کنید:

تامین آب شرب مشتریان؛
نصب تجهیزات آتش نشانی و خرید تجهیزات آتش نشانی؛
اطمینان از تمیز کردن محوطه هتل، درمان حوله و ملحفه؛
اطمینان از نگهداری تجهیزات و تجهیزات تمیز کردن؛
مراقبت از حفظ مناطق اطراف در شرایط مناسب؛
اطمینان از دفع زباله و همچنین محافظت در برابر حشرات و جوندگان مختلف.

هنگامی که مسائل اولیه حل شد و محل مناسبی انتخاب شد، زمان شروع خرید تجهیزات برای کار است.

هنگام انتخاب تجهیزات و مبلمان برای یک هتل کوچک، قوانین زیر را رعایت کنید:

تجهیزات اتاق ها نباید مجلل باشد، اما مبلمان بسیار ارزان نیز نامناسب است.
مبلمان و منسوجات بادوام و راحت را انتخاب کنید.
گزینه ایده آل خرید تجهیزات ویژه هتل است. بسته به سطح قیمت و مخاطب هدف، یک ست را از کلاس اقتصادی یا دسته بندی های لوکس انتخاب کنید.

حتی در یک هتل کوچک، همه چیز باید تا ریزترین جزئیات فکر شود. زیبایی داخلی به تنهایی مشتری را جذب نمی کند. در یک هتل، او ابتدا به راحتی نیاز دارد.

اتاق ها (تخت، میز، صندلی، تلویزیون، سیستم تقسیم، کمد، آینه)؛
لباسشویی (ماشین لباسشویی و خشک کن)؛
پذیرش (بار پیشخوان، صندلی راحتی، میز قهوه، مبل، صندلی برای کارکنان؛
وسایل ارتباطی؛
لوله کشی؛

شما باید مدتها قبل از افتتاح هتل مراقب نحوه تبلیغ خدمات در بازار باشید. باید طرحی تنظیم شود که شامل توصیف همراه با جزئیاتفعالیت های پیشنهادی برای محبوبیت این سرویس

در این مقاله روش های بازاریابی کلاسیک را ارائه می دهیم

برای اینکه یک مینی هتل محبوب و شناخته شده شود، باید نامی پرمعنا و پرمعنا برای آن انتخاب کرد و همچنین یک لوگوی منحصر به فرد ایجاد کرد. این داده ها بر روی تابلوها، کارت های ویزیت، بروشورها و هر گونه مواد تبلیغاتی قرار می گیرند.

مهم! اینستاگرام، گروه موضوعی VK و کانال یوتیوب بهترین گزینه برای تبلیغ هستند.

ویژگی های منطقه ای
اشباع بازار
کیفیت و سطح خدمات هتل.

ما موارد کلی هزینه ها را ارائه می دهیم (که نشان دهنده میانگین هزینه در روسیه است) که هنگام افتتاح هتل نمی توان از آنها اجتناب کرد.

خرید یا اجاره محل. در مورد اول، شما باید حداقل 10-20 میلیون روبل داشته باشید. قیمت بسته به منطقه و انتخاب مکان هتل بسیار متفاوت خواهد بود. اجاره یک ساختمان برای 15 اتاق 80-100 هزار روبل هزینه خواهد داشت. بدیهی است که خرید محل به عنوان ملک بسیار کارآمدتر و مقرون به صرفه تر است.
بازسازی اتاق. این عامل وضعیت هتل، رده "ستاره" آن را تعیین می کند و یک کارت تلفن است. بنابراین، شما نمی توانید بدون طراحی شیک انجام دهید.
خرید مبلمان، لوله کشی، لوازم خانگی - از 1 میلیون روبل.
ثبت اسناد حدود 300 هزار هزینه خواهد داشت.
هزینه های یک شرکت بازاریابی - از 100 هزار.

برای عملکرد طبیعیکسب و کار باید هر ماه تزریق های نقدی خاصی انجام دهد. هزینه ها را می توان به صورت زیر نشان داد:

حقوق به کارکنان بسته به فرمت کسب و کار و تعداد کارکنان، می تواند 100 هزار روبل در ماه باشد.
پرداخت برای خدمات عمومییک مورد هزینه قابل توجه است و تقریباً 40 هزار روبل در ماه خواهد بود.
مالیات از 20 هزار روبل؛
مواد مصرفی- 10 هزار روبل.

مجموع: 170 هزار روبل.

هنگام تعیین سیاست قیمت گذاری کسب و کار خود، بازار منطقه خود و پیشنهادات رقبا را به دقت تجزیه و تحلیل کنید. مهم است که بدانیم رقبا دقیقاً چه چیزی را در مجموعه استاندارد خدمات خود گنجانده اند.

در برخی از مینی هتل ها، قیمت فقط از یک هتل تشکیل شده است محل خواببا مجموعه ای استاندارد از خدمات

سایر مالکان خدمات گسترده ای را ارائه می دهند که بر قیمت تأثیر می گذارد. البته هر کدام از این دسته بندی ها مخاطبین خاص خود را خواهند داشت. برای جلوگیری از اشتباهات و دست کم نگرفتن یا برعکس، دست کم گرفتن قیمت، باید سودآوری را به وضوح محاسبه کنید.

هزینه اقامت 1 نفر در روز 1000 روبل، اشغال 80%

20 نفر * 1500 * 30 روز = 600000 روبل

با یک استراتژی بازاریابی موفق، موقعیت مکانی خوب و کیفیت بالای خدمات ارائه شده، سودآوری کسب و کار هتل بین 15 تا 75 درصد متغیر است.

بازگشت سرمایه 4-5 سال است.

علاوه بر این، برای افزایش سودآوری و افزایش سود، می توانید خدمات مرتبط را پیاده سازی کنید:

لباسشویی، اتو کردن؛
تنقلات در ماشین های فروش؛
تلویزیون، کنسول های بازی؛
ماساژ دادن؛
بیلیارد، بازی های رومیزی؛
خدمات گشت و گذار؛
تغذیه؛
انتقال و غیره

علاوه بر هزینه های تولید، مراقبت از آن نیز مهم است تفاوت های ظریف زیربرای افتتاح یک هتل کوچک:

نیاز به سازماندهی دارد امنیت خوب. از استخدام پرسنل اضافی (نگهبانان امنیتی) و نصب سیستم هشدار غافل نشوید.
هتل باید چک این 24 ساعته را برای مهمانان فراهم کند.
برای سازماندهی پذیرایی در هتل ها، به مجوزها و کدهای اضافی در اسناد ثبت نام نیاز دارید.

کسب و کار هتلداری با وجود رقابت بالا و سرمایه گذاری های اولیه زیاد، می تواند سود خوبی به همراه داشته باشد. مهم است که مخاطب هدف را به وضوح تعریف کنید، مکان مناسب را انتخاب کنید و قیمت گذاری را به درستی تعیین کنید.

حرفه ای بودن کارمندان، تعمیرات با کیفیت بالا تبدیل خواهد شد کارت بازرگانیهتل و به عنوان تبلیغات اضافی عمل خواهد کرد، بنابراین اجرای این نکات از طرح باید با مسئولیت کامل برخورد شود.

هر ساله گردشگری خارجی و داخلی در کشور ما رو به رشد است. جغرافیای توزیع مشاغل کوچک و متوسط نیز در حال گسترش است که مستلزم سفرهای کاری دوره ای و بازآموزی حرفه ای است که نیاز به جابجایی در سراسر کشور دارد. این عوامل به رشد فعال تقاضا برای مکان‌های زندگی کمک می‌کنند.

افتتاح هتل امروز یک تجارت بسیار مرتبط و امیدوارکننده است. شما باید به طور خاص به طبقه متوسط توجه کنید و هدف خود را ارائه خدمات با کیفیت و قیمت مناسب باشید.

هتل های کوچک پویاترین نوع اقامتگاه در روسیه هستند که در حال رشد هستند.

این طرح تجاری برای شهری با بیش از 1 میلیون نفر جمعیت طراحی شده است.

عوامل کلیدی موفقیت:

اتاق های راحت؛
کیفیت بالای خدمات ارائه شده؛
مکان مناسب؛
قیمت های قابل قبول؛
تقاضا در حال توسعه پویا

مبلغ سرمایه گذاری اولیه می باشد 12 400 000 روبل
به نقطه سربه سر رسیده است 6 ماه کار
دوره بازپرداخت از 18 ماه ها.
میانگین سود خالص ماهانه 776 000 روبل
بازگشت به فروش 39% .

2. شرح کسب و کار، محصول یا خدمات

برای این پروژه یک هتل کوچک با 30 اتاق در نظر خواهیم گرفت.

دو "لوکس" -2 (5900 روبل)؛
تک "لوکس" - 2 (3900 روبل)؛
دو "استاندارد" - 11 (4190 روبل)؛
تک "استاندارد" - 9 (2790 روبل)؛
دو "بودجه" - 3 (3,490 روبل)؛
"بودجه" واحد - 3 (1790 روبل).

برای انجام فعالیت های خود از مکان های اجاره ای به مساحت حدود 900 متر مربع استفاده می کنیم. در هر اتاق حدود 20-25 متر مربع وجود دارد.

هر اتاق شامل تخت، کمد، آینه، میز کنار تخت، تلفن، تلویزیون کوچک، چراغ رومیزی، صندلی، صندلی راحتی، مینی یخچال، حمام با دوش می باشد. روی زمین فرش نرمی وجود دارد. این طرح در رنگ های ملایم و آرام ساخته شده است. رنگ های غالب: بژ، شیری، قهوه ای با عناصر رنگ سبزدکور شامل پرده و نقاشی است.

مکان - مرکز شهر، نزدیک به مبادلات حمل و نقل، کافه ها، رستوران ها، مکان های تفریحی، بانک ها.

خدمات ارائه شده در داخل هتل:

نظافت روزانه محل؛
اتو با میز اتو؛
لوازم جانبی حمام؛
در دسترس بودن وای فای در اتاق ها

3. شرح بازار فروش

کسب و کار هتلداری تنها در 7 سال گذشته شتاب گرفته است. در نمودار ما شاهد پویایی مثبت از سال 2011 هستیم، ما شاهد یک جهش ویژه در سال 2016 هستیم. این نشان دهنده پیش بینی های مطلوب برای این منطقه در آینده است.

مخاطبان هدف طیف بسیار وسیعی دارند. اینها عمدتاً افراد جوان و میانسال با سبک زندگی فعال و سطح درآمد متوسط هستند. در نمودار شاهد توزیع مخاطبین هدف بر اساس گروه ها هستیم. بنابراین تمرکز اصلی باید بر روی مخاطبانی باشد که هدف اصلی آنها گردشگری است و همچنین آموزش و پرورش و حرفه آموزی. سهم کل آنها 80.5 درصد است.

4. فروش و بازاریابی

5. طرح تولید

هدف اصلی افتتاح هتل و به حداکثر رساندن سود است.

برنامه افتتاحیه

1. GOST R 50645-94 "خدمات توریستی و گشت و گذار. طبقه بندی هتل ها" (01/07/1994);

2. GOST R 51185-98 "خدمات توریستی. امکانات اقامتی. الزامات کلی"(1999/01/01);

4. قانون فدراسیون روسیه "در مورد اصول فعالیت های گردشگری در فدراسیون روسیه" (24/11/1996) شماره 132-FZ.

بررسی بازار املاک برای انتخاب مکان بهینه.

پارامترهای اساسی برای انتخاب مکان هتل:

مرکز شهر / مناطق اطراف؛
تبادل حمل و نقل؛
در دسترس بودن کافه ها، رستوران ها، مکان های تفریحی، فروشگاه ها، بانک ها در فاصله پیاده روی؛
خط خانه ها: اول یا دوم؛

ویژگی های محل:

مساحت اتاق 900 متر مربع;
ورودی مجزا از خیابان یا از انتهای آن؛
در دسترس بودن پارکینگ؛
وجود کلیه ارتباطات لازم: تامین آب سرد و گرم، برق، تهویه، فاضلاب.
تهیه اسناد.

دکور نهاد قانونی. (IP, LLC)
ثبت نام در سازمان مالیاتی (OKVED: 55.12 - فعالیت های هتل های بدون رستوران)
انتخاب سیستم مالیاتی (STS، درآمد - 6%)
مدارک ثبت نام صندوق فروشدر اداره مالیات
انعقاد قرارداد اجاره. (قرارداد توسط وکیل مجرب تنظیم شده است)
دریافت مجوز برای توسعه مجدد از BTI.
اسنادی که انطباق با الزامات ایمنی بهداشتی، فنی، آتش سوزی و زیست محیطی را تأیید می کند.
ثبت علائم نزد مقامات محلی
قراردادهای خدماتی اشخاص ثالث. این شامل آب و برق، امنیت محل، جمع آوری و نگهداری می شود.

انجام تعمیرات، نصب مبلمان و تجهیزات.

شما باید به دقت انتخاب تیم ساخت و ساز را در نظر بگیرید. تعمیرات باید به طور موثر و در داخل انجام شود زمان کوتاه. با شرکت های مورد اعتماد با تجربه و پروژه تماس بگیرید بررسی های مثبت. به طور مداوم فرآیند را زیر نظر داشته باشید، تنظیمات را انجام دهید و به سؤالاتی که در حین کار ایجاد می شود پاسخ دهید.

در ساخت و ساز و مبلمان فقط از مواد، مبلمان و تجهیزات با کیفیت استفاده کنید. تامین کنندگان قابل اعتماد با شهرت بالا در بازار را انتخاب کنید. در این فرآیند صرفه جویی معقول با چشم اندازی از چشم انداز بلند مدت پروژه مهم است.

6. ساختار سازمانی

7. طرح مالی

هزینه های سرمایه گذاری برای افتتاح این تجارت 12400000 روبل است.

طرح فروش بر اساس اشغال هتل تهیه می شود. افزایش تدریجی حجم فروش در 10 ماهه اول پروژه پیش بینی می شود. ضریب اشغال ماهانه 70 درصد بسیار در نظر گرفته شده است شاخص خوب، کمک هزینه روزانه در برخی از روزها می تواند به 100٪ برسد. تغییرات فصلی در فروش وجود دارد. مرتبط است با تعطیلاتو تعطیلات افزایش اشغال هتل در اردیبهشت و تعطیلات سال نو، در تعطیلات بهار، تابستان و پاییز.

سناریوی پایه واقع بینانه است و پروژه در صورت ورود موفقیت آمیز به بازار، پتانسیل افزایش حجم فروش را دارد.

طرح فروش برای سال اول اجرای پروژه، روبل.

طرح فروش برای سال دوم اجرای پروژه، روبل.

هزینه های ماهانه بسته به حجم فروش شامل هزینه های ثابت و متغیر (هزینه های مستقیم) می شود.

جدول میانگین هزینه های ماهانه را نشان می دهد.

نتایج مالی 2 سال اول فعالیت در جداول زیر ارائه شده است. متوسط سود خالص 2 سال اول بهره برداری می باشد 775 690 مالیدن

نتیجه مالی سال اول اجرای پروژه، روبل.

	1 ماه	2 ماه	3 ماه	4 ماه	5 ماه	6 ماه
درآمد
(-) هزینه های ماهانه
(=) درآمد ناخالص
(-) سیستم مالیاتی ساده شده مالیات (6%)
(=) سود خالص

	7 ماه	8 ماه	9 ماه	10 ماه	11 ماه	12 ماه
درآمد
(-) هزینه های ماهانه
(=) درآمد ناخالص
(-) سیستم مالیاتی ساده شده مالیات (6%)
(=) سود خالص
(=) سود خالص بر مبنای تعهدی

نتیجه مالی سال دوم اجرای پروژه، روبل.

	13 ماه	14 ماه	15 ماه	16 ماه	17 ماه	18 ماه
درآمد
(-) هزینه های ماهانه

پیش از این، کلمه "تجار" باعث می شد یک فرد معمولی یک مرد محترم با کت و شلوار را تصور کند که پشت فرمان یک ماشین گران قیمت می نشیند. با این حال، امروزه یک ششم جمعیت کشور به تجارت مشغول هستند. برخی در بازار معامله می کنند، برخی دیگر در سرمایه گذاری های بزرگ و پرخطر شرکت می کنند. (به نحوه کسب درآمد مراجعه کنید). در این مقاله در مورد افتتاح یک مینی هتل یا هتل صحبت خواهیم کرد؛ در زیر نمونه ای از طرح تجاری برای هتلی با 24 اتاق (44 تخت) آورده شده است.

ساختمان برای هتل یا هتل

امروزه کسب و کار هتلداری کاملاً پایدار و سودآور است. شما می توانید از کسب و کار هتلداری در هر منطقه ای از کشور درآمد کسب کنید. ایمن ترین نوع است فعالیت کارآفرینی. سرمایه گذاری در یک هتل (مینی) درآمد دائمی را تضمین می کند، اما تنها در صورتی که هتل توسط یک فرد آگاه اداره شود.

ایجاد یک هتل باید با انتخاب محل شروع شود. بهتر است یک ساختمان مناسب بسازید یا بخرید، زیرا برای اجاره آن مدت زمان طولانی- دور از بهترین ها بهترین ایده. (ایده های تجاری برای شهر کوچکسانتی متر. ). یک ساختمان با چندین طبقه برای ایجاد یک مینی هتل کوچک عالی است. یک طرح تجاری خوب مدون برای اهداف بسیاری مورد نیاز است:

به عنوان یک ارائه آماده برای سرمایه گذاران استفاده می شود.
به طور مداوم برای استفاده داخلی به عنوان ابزار اصلی مدیریت استفاده می شود.
برای تعیین تمام هزینه ها، خطرات و مشکلات مورد نیاز است. تقریباً به محاسبه درآمد آینده یک تجارت و چشم انداز آن کمک می کند.

هدف پروژه:افتتاح یک هتل 3 ستاره با 44 تخت (24 اتاق)

هدف پروژه:خدمات و اسکان برای اقامتی راحت برای مهمانان و گردشگران شهر.

تقاضا:در روسیه، تقاضا برای خدمات هتل به طور مداوم در حال افزایش است. دلایل زیادی برای این وجود دارد: جهش تجارت گردشگریدر روسیه، افزایش هجوم گردشگران خارجی، افتتاح شرکت های بزرگ همراه با سایر کشورها، برگزاری نمایشگاه ها و سمینارها در سراسر فدراسیون روسیه.

با توجه به کیفیت رو به وخامت محیط زیست، هتل هایی که در گوشه های تمیز و دست نخورده طبیعت و به دور از تمدن واقع شده اند، تقاضای بیشتری پیدا می کنند.

کمپین بازاریابی:برای اطمینان از تعداد کافی مشتری، هتل با استفاده از نشریات چاپی (روزنامه ها، مجلات)، بروشورهایی با اطلاعات تبلیغاتی درباره هتل جدید و اینترنت تبلیغ می شود. قراردادهایی نیز با چند نفر منعقد خواهد شد آژانس های مسافرتیدر مورد تبلیغات هتلمان برای گردشگران

مساحت هتل 1200 متر مربع می باشد. شامل 24 اتاق برای اقامت از جمله:

اتاق های لوکس - 4 عدد.
2 نفره - 16 عدد.
1 نفره - 4 عدد.

این هتل دارای امکانات تفریحی نیز می باشد:

کافه؛
دستشویی؛
بیلیارد.

مدت زمان محاسبه 2 سال (زمان ساخت ساختمان) به اضافه زمان بهره برداری بعدی می باشد.

آ) مبلغ کلسرمایه گذاری - 18 - 24 میلیون روبل:

ساخت یک ساختمان - 800 هزار - 1.2 میلیون روبل.
محوطه سازی قلمرو، ساخت پارکینگ - 3 میلیون روبل.
کار طراحی و پیش طراحی - 11.4 - 14 میلیون روبل.
خرید و نصب تجهیزات - 2.8 - 4.8 میلیون روبل.

لازم است هزینه های احتمالی برنامه ریزی نشده در نظر گرفته شود.

ب) هزینه های جاری عبارتند از:

حقوق و انتقالات به صندوق های اجتماعی.
هزینه های عملیاتی.
هزینه تعمیرات و نگهداری هتل.
مالیات احتمالی برای استفاده از زمین.

حقوق کارمندان (مدیر و شش تا هفت پرسنل خدمات) 1.44 میلیون روبل خواهد بود. در سال.

هزینه های عملیاتی شامل پرداخت هزینه تامین برق، آب و گرما است. این همچنین شامل خرید مواد غذایی و نظافت، پرداخت هزینه ارتباطات و غیره می شود. هزینه عملیات 800 هزار - 1 میلیون روبل خواهد بود. در طول دوره حسابداری بهره برداری هتل.

ب) منابع اصلی درآمد:

درآمد حاصل از اجاره اتاق - 6 - 7 میلیون روبل،
درآمد حاصل از غذا و نوشیدنی 1.4 - 1.8 میلیون روبل.

منابع درآمد اضافی:

بیلیارد - 100-200 هزار روبل.

مجموع درآمد سالانه هتل عبارت است از: 7.7 - 9.5 میلیون روبل.

این پروژه طی 5 سال هزینه خود را پرداخت می کند، سودآوری آن 60٪ است. با استفاده از تخفیف هنگام تعیین دوره های بازپرداخت، می توانیم رقم 6 سال را ارائه دهیم.

نرخ تخفیف در اقتصاد بازاربستگی به درصد سپرده در سپرده ها دارد، اما در عمل، با در نظر گرفتن اقتصاد ناپایدار و ریسک های سرمایه گذاری، اغلب از مقادیر افزایش یافته استفاده می شود.

با گذشت زمان، دامنه خدمات هتل را می توان با افزودن چندین نوآوری به طور قابل توجهی گسترش داد:

استخر؛
سونا؛
کافه تابستانی;
زمین بازی برای کودکان؛
بولینگ؛
اتاق ماساژ.

این مثال از طرح کسب و کار هتل به شما کمک می کند تا یک مینی هتل (هتل) باز کنید و همچنین برای کسب و کار خود وام بانکی بگیرید. موفق باشی!

ویژگی های افتتاح یک کسب و کار هتل در استراحتگاه ها مستلزم سنجش دقیق سناریوی اقدام گام به گام است. حتی با افزایش تقاضا برای سواحل روسیه، صنعت مهمان نوازی بسیار ناپایدار است. و فصلی بودن شرکت باعث ایجاد تردیدهای زیادی در مورد امکان به دست آوردن سود بیشتر می شود. در این مقاله نحوه تهیه طرح کسب و کار برای هتل کنار دریا را بخوانید، مثال ارائه شده را بخوانید و بر اساس آن قدرت خود را محاسبه کنید.

کسب و کار هتل و رستوران یکی از سخت ترین حوزه ها در تجارت است. یک طرح خرید و فروش ساده در اینجا کار نمی کند. این بستگی به این دارد که چقدر مخاطب هدف را به درستی شناسایی کنید، چقدر مکان را به درستی انتخاب کنید، چقدر با مهارت می سازید کمپین تبلیغاتیو موفقیت یک شرکت به بسیاری از عوامل دیگر بستگی دارد.

امروزه تصور یک کار بزرگ بدون ترسیم یک طرح روشن و جامع دشوار است طرح مالی. که در کسب و کار هتلمانند سایر زمینه ها، لازم است سطح بار کاری شرکت را در نظر بگیریم که پیش بینی آن بسیار دشوار است. با این حال، شاخص های آماری متوسط خاصی وجود دارد که می توان و باید از آنها استفاده کرد.

ویژگی اصلی هتلداری در ساحل دریا، اشغال نابرابر هتل است. که در دوره تابستانیک هتل استراحتگاه معمولی برای مشتریان خود پایانی ندارد (به شرطی که خود را به درستی معرفی کند). از اکتبر تا اوایل ماه مه، این گونه هتل ها یا فعالیت خود را متوقف می کنند یا اقداماتی برای کاهش کارکنان، هزینه ها و عملاً کاهش فعالیت ها به حداقل ممکن انجام می دهند.

چه هزینه هایی باید در نظر گرفته شود

البته، شما می توانید برای خود یک سیاست خدمات ویژه، سیاست قیمت گذاری و تمرکز بر شهروندان ثروتمند را انتخاب کنید. اما در این مقاله لیستی را ارائه خواهیم کرد حداقل مورد نیاز، بدون آن هیچ هتلی که به خود احترام می گذارد نمی تواند وجود داشته باشد.

مخارج:

تاسیس شرکت
خرید یا اجاره املاک و مستغلات
حقوق و دستمزد کارکنان
توسعه مجدد مناطق
پرداخت خشن و ظریف
طراحی اتاق و دکوراسیون داخلی
تجهیزات پذیرایی، نظافت و حفظ وضعیت مناسب اتاق ها
اثاثیه
مالیات
تبلیغات هتل
آب و برق و لوازم ماهانه

بنابراین، ما باید یک هتل در یک شهر تفریحی باز کنیم. برای مثال، بیایید شهر کرچ در کریمه را در نظر بگیریم و از واقعیت های چنین شهری شروع کنیم. هتل "استاندارد" ما حداقل خدمات را خواهد داشت: اینترنت رایگان. حفظ وضعیت مناسب انبار اتاق؛ امکان تهیه اتو و میز اتو؛ بوفه در طبقه همکف و یک مغازه.

در این مثال، ما محل را اجاره خواهیم کرد. این مینی هتل دارای 20 اتاق خواهد بود که 3 اتاق آن لوکس، 9 اتاق دو تخته استاندارد و 8 اتاق یک تخته برای مهمانان است. برای افتتاح چنین تاسیساتی به طور متوسط به 500 متر مربع نیاز داریم.

موفقیت کسب و کار شما به انتخاب مکان بستگی دارد. ما ساختمانی را انتخاب می کنیم که 30 دقیقه با ساحل فاصله دارد. با حمل و نقل 10 دقیقه ای می توانید به آنجا برسید. یک جای پارک وجود دارد (بعضی از مهمانان با وسایل نقلیه شخصی وارد می شوند). ما ماهیانه 200000 روبل برای پرداخت اجاره کنار می گذاریم.

در اینجا متذکر می شویم که ممکن است اتاقی با مساحت کمتر را ترجیح دهید، اما شایان توجه است که طبق استانداردها، حداقل 15 متر مربع مساحت اتاق برای هر مهمان وجود داشته باشد. ساختمان باید مجهز به تهویه مناسب، تامین آب گرم و ... باشد.

بیایید این واقعیت را در نظر بگیریم که ممکن است مجبور شوید قیمت را در مرحله اول توسعه تجارت محدود کنید. بنابراین، پیشنهاد می کنیم ارقام زیر را در نظر بگیرید: لوکس - 4400 روبل در روز. اتاق برای دو نفر 3200 روبل. اتاق یک نفره استاندارد 2000 روبل. بیایید هزینه متوسط یک اتاق را محاسبه کنیم - 2900 روبل. در روز هتل ما می تواند حداکثر 32 نفر را در یک زمان در خود جای دهد. اشغال هتل در دریا بسیار ناهموار است. در طول 4 ماه گرم تا 100٪ (بگذارید 90٪) باشد، و در زمستان می تواند به طور قابل توجهی کاهش یابد.

برای 4 ماه، درآمد شرکت حدود 10 میلیون روبل خواهد بود.

برای اجاره، مسائل سازمانی، چیدمان هتل و تبلیغات آن باید وام بگیریم. مبلغ وام 11600 هزار روبل خواهد بود. ما او را برای 15 سال می گیریم. برای خرید مبلمان، تجهیزات، لوله کشی و سایر تجهیزات، مبلغ 5 میلیون روبل را اختصاص می دهیم. ما به تجهیز مناطق عمومی و همچنین تمام مناطق فنی - 1.8 میلیون نیاز داریم. افتتاح یک شرکت، اخذ مجوز و خدمات حقوقی 100 هزار روبل.

در شرایط فعلی، تبلیغ کسب و کار شما در اینترنت به یک ضرورت تبدیل شده است. ما 200 هزار روبل برای باز کردن وب سایت خود و سایر محصولات تبلیغاتی اختصاص خواهیم داد. هزینه های پیش بینی نشده را فراموش نکنید. این چیزی است که به طور تصادفی فراموش شده است. هزینه های بوروکراتیک؛ از دست دادن و آسیب به بخشی از دارایی و غیره. ما هزینه هایی را برای شرایط پیش بینی نشده 700 هزار روبل در نظر خواهیم گرفت.

تعداد روزهای یک ماه

تعداد صندلی

صورت حساب متوسط

درآمد (درآمد)

هنگام محاسبه طرح تجاری خود برای یک هتل در کنار دریا، باید سطح را مطالعه کنید دستمزددر شهر تو. به چه پرسنلی نیاز داریم:

مدیر با حقوق 30000 روبل.
2 پذیرش در 2 شیفت - 2 x 17000
2 اپراتور صندوق فروش – 2 x15000
2 فروشنده در بوفه - 2 x 16000
خدمتکار، نظافتچی 5*14000
متخصص زره پوش - 17 هزار روبل.
مدیر تبلیغات - 18 هزار روبل.
حسابدار برای نرخ 0.5 - 17000 روبل.

در مجموع، صندوق حقوق 250 هزار روبل هزینه خواهد داشت. هر ماه. بیایید مالیات بر این مبلغ را فراموش نکنیم (حدود 40٪ حقوق و دستمزد) - 100 هزار روبل.

سیستم مالیاتی باید همراه با یک حسابدار انتخاب شود. ما فرض می کنیم که انتخاب "ساده شده" خواهد بود. مهم است که فصلی بودن شرکت را در نظر بگیرید. ما 15 درصد از درآمد را برای تکمیل خزانه شهر به صورت مالیات استفاده خواهیم کرد.

لازم نیست با کمک نگهبانی که دائماً در حال انجام وظیفه است از مؤسسه محافظت کنید. امروزه هتل های بیشتری به کمک خصوصی ها متوسل می شوند شرکت های امنیتی، که خدمات آن ارزانتر از پرسنل است. ما 15 هزار روبل اختصاص خواهیم داد. در هر ماه برای این نیازها.

پس از تهیه یک طرح تجاری، باید با یک حسابدار مشورت کنید، اما برای چنین منطقه ای توصیه می شود از یک سیستم مالیاتی ساده استفاده کنید و 15٪ را به خزانه شهر پرداخت کنید.

علاوه بر این، ما به نوعی امنیت برای شرکت نیاز خواهیم داشت. نگهداری کارکنان محافظان امنیتی بسیار پرهزینه است، بنابراین برای نصب «دکمه وحشت» به یک شرکت امنیتی خصوصی مراجعه می کنیم. قیمت خدمات آنها 15000 خواهد بود.

در پاراگراف های قبلی به هزینه های آب و برق اشاره ای نکردیم. مساحت هتل ما قابل توجه است، بنابراین باید حدود 65000 روبل تهیه شود. علاوه بر این، هر ماه باید مواد مصرفی را از هتل خریداری کنید - 30000 روبل.

سود ماهانه 1317500 روبل خواهد بود. در 4 ماه گرم با 90% اشغال هتل 5270000 درآمد کسب خواهید کرد.از مثال ما برای تدوین طرح کسب و کار خود با استفاده از یک الگوریتم ساده استفاده کنید. و تنها پس از این تخمین ها، برای جزئیات بیشتر به یک برآوردگر حرفه ای مراجعه کنید.