Tacchini in crescita per la carne. Coltivare tacchini in casa è un'attività redditizia nel settore privato. Un posto dove crescere giovani

Ogni proprietario della cascina pensa sempre a cosa procurarsi nel cortile, in modo che dia profitto e piaccia alla vista. Un'opzione facile per qualsiasi cortile sono i tacchini. Allevare e allevare tacchini è piacevole e non ingombrante.

Preparazione

Se decidi di occuparti di qualsiasi uccello o di qualche altro tipo di allevamento, prima di tutto devi preparare un luogo in cui gli animali domestici si sentano a proprio agio e al caldo. Per i tacchini è adatto un pollaio o un fienile. Un uccello come i tacchini può essere tenuto insieme a tutti gli uccelli o separatamente.

Nella stanza in cui saranno questi graziosi uccelli, non dovrebbero esserci correnti d'aria, umidità e sporcizia. La stanza stessa deve essere preparata per qualsiasi tempo. Lo presenterò in modo che non sia molto caldo d'estate e non freddo d'inverno.

Scelta di tacchini

Ora sorge la domanda, quali tacchini prendere. I piccoli tacchini sono meglio presi in primavera. Tutto il verde di cui hanno veramente bisogno sta appena iniziando a crescere. Prima di tutto, se prendi dei pulcini, devi sapere come nutrirli correttamente. Dai primi giorni di vita dovrebbe ricevere un piccolo tacchino importo richiesto vitamine per la crescita e avere costantemente accesso al fresco acqua fredda. Dall'inizio della vita, è meglio nutrire un pulcino di tacchino con semola di mais setacciata.

A partire dal terzo giorno di vita, un tacchino può ricevere ricotta, verdure tritate o cipolle verdi tritate finemente mescolate al cibo. Dopo una settimana dalla nascita, un tacchino può essere aggiunto a vari altri cereali, ma in piccole quantità. Entro il mese è già possibile per i giovani animali camminare aria fresca. Per tutta la vita, i tacchini hanno bisogno di ghiaia e vitamine operazione normale stomaco e crescita stabile. È inoltre necessario che i tacchini camminino costantemente in un pascolo con erba.

Se porti animali giovani già cresciuti nella tua fattoria, il compito di allevare tacchini sarà molto più semplice e richiederà meno tempo rispetto all'allevamento quotidiano di tacchini. Se prendi tacchini cresciuti in autunno, in primavera questi uccelli si diletteranno con le prime uova. La crescita giovane, dopo l'acquisto, deve essere collocata per diversi giorni in una stanza per tacchini. Si abitueranno a questo posto durante questo periodo e se vengono rilasciati nel cortile per ruspanti, la sera entreranno da soli nel posto.

Certo, vale la pena considerare quale delle razze è meglio prendere. Esistono molte razze di tacchini:

Bronzo;
Petto largo bianco;
Rosso Borbone;
Narraganset;
Norfolk nero;
Nana bianca;
Palma reale;
Razze di polli da carne e così via.

Ogni proprietario seleziona la razza a sua discrezione e necessità. Tieni presente che i tacchini non sono simili ai polli in termini di produzione di uova. I tacchini adulti possono raggiungere più di dieci chilogrammi, mentre i tacchini possono crescere da tre a sei chilogrammi. Ci sono differenze di peso a seconda della razza.

Produzione di uova e schiusa dei tacchini

Ogni tacchino adulto può deporre solo da dieci a quindici uova per covata. Se un tacchino ha sviluppato un istinto materno, può covare le uova e produrre prole in 28 giorni. Quindi li crescerà e insegnerà loro tutto ciò di cui hai bisogno. Naturalmente, se un tacchino con i pulcini ha cibo, acqua fresca costante, verdure, ghiaia, vitamine, un posto dove camminare. Non tutti i tacchini saranno in grado di sedersi e incubare le uova due volte all'anno. Se c'è un tale uccello nel cortile, allora è meglio lasciarlo per la riproduzione. Sotto il tacchino puoi mettere non solo tacchino, ma anche oca, uova di anatra, solo quanto può coprire il corpo del tacchino. Sono possibili anche uova di gallina, ma c'è un'alta probabilità che sia così futura mamma può inavvertitamente schiacciare il fragile uovo. Madri come i tacchini possono condurre non solo tacchini nati, ma anche anatroccoli, papere e galline. Questi uccelli hanno un istinto materno molto sviluppato. Pertanto, sono sempre in guardia quando camminano con una nidiata. Proteggono i loro pulcini da corvi e altri rapaci o animali da preda attaccando prima il pericolo e allontanando i bulli.

Molti sono interessati a come allevare i tacchini a casa. Semplicemente, se ci sono individui giovani. Ma dal numero di tacchini, devi calcolare un numero tale di ragazzi e ragazze che per ogni ragazzo non ci sono più di due donne. Nel caso in cui ci siano molte più ragazze, allora c'è un'enorme probabilità che le uova non vengano fecondate. Puoi anche usare incubatrici con un aumento del numero di uccelli. Devi solo attenerti regime di temperatura e mantenere l'umidità all'interno entro i corridoi della norma.

Questo è interessante -

Se ti attieni a questi semplici consigli, quindi puoi ottenere tacchini di alta qualità, sani e attivi.

In precedenza, coltivare tacchini in casa era appannaggio dei messicani. Poi fu scoperta l'America e l'uccello cessò di essere una curiosità. Ora puoi incontrarla in molte fattorie di europei, insieme a galline e anatre. Il peso di un tacchino può raggiungere i 40 kg, la carne è gustosa e le uova di questo uccello sono grandi.

nel bevitore dovrebbe essere sempre acqua pura, necessariamente caldo;
la temperatura nella stanza dovrebbe essere di 37 gradi, l'illuminazione è costante;
2 volte a settimana, il tratto gastrointestinale dei pulcini viene disinfettato con permanganato di potassio;
i pulcini vengono tenuti in una cassetta, sul fondo della quale viene posta della paglia. Il giornale in questo caso non funzionerà, le zampe dell'uccello si disperderanno.

In quale stanza possono vivere i tacchini? Se hai mai allevato polli, non ci saranno problemi, lo stesso fienile farà per i tacchini. L'unica condizione è che deve essere spazioso in modo che l'uccello possa camminare in sicurezza.

Inoltre, i tacchini richiedono il rispetto delle seguenti condizioni:

la paglia sul pavimento viene cambiata 2 volte a settimana, deve essere asciutta e pulita;
in inverno la temperatura nella stanza non dovrebbe scendere sotto i -5 gradi;
sono vietate forti fluttuazioni di temperatura;
la stanza dovrebbe essere ventilata;
l'uccello non tollera l'umidità e il gelo.

Come iniziare ad allevare polli da carne per carne, mantenimento, alimentazione e cura

Allevare tacchini è un po' più difficile che allevare polli. Nei primi giorni di vita hanno bisogno Calore e grande preoccupazione.

Un tacchino domestico, come un tacchino selvatico, si distingue per un pronunciato istinto di gallina. A casa, questa qualità interferisce piuttosto, poiché l'uccello si precipita meno e perde peso. Ma ci sono diversi modi per far alzare il tacchino dal nido:

Mandala a fare una passeggiata.
Fai brillare una luce brillante sul nido.
Abbassa la temperatura della stanza.
Metti un maschio sulla gallina.

L'allevamento implica anche la corretta attuazione dell'alimentazione. È diverso dall'alimentazione di altri tipi di uccelli. Quindi, nel processo di crescita, i tacchini dovrebbero ricevere proteine \u200b\u200banimali. Affinché le uova risultino buone e la produzione di uova sia elevata, è necessario assicurarsi che l'uccello riceva una quantità sufficiente di vitamine.

Il cibo dovrebbe essere vario. Dovrebbe includere oligoelementi, proteine, grassi, carboidrati, vitamine. Utili sono:

noci, strutto, ghiande: sono responsabili della succosità della carne di tacchino;
cereali e legumi (grano saraceno e avena): sono necessari per mantenere il grasso nel corpo dell'uccello;
farina di ossa, farina di pesce, farina di carne. Da esso i tacchini ottengono proteine, fosforo e calcio, amminoacidi;
contribuiscono alla digestione degli alimenti paglia e fieno. Contengono fibre. Se i pulcini sono ancora piccoli, vengono date verdure tritate finemente;
in inverno, per mantenere il livello di vitamina C, si utilizzano aghi di abete, se pini;
l'uccello riceve gli amminoacidi dalla torta e dal pasto;
il cibo verde secco e fresco è una fonte di carboidrati.

Il corpo dei tacchini dovrebbe ricevere vitamine come A, B, E, H. Si trovano nei cereali germogliati, nel lievito e nel foraggio verde. In assenza di queste vitamine, la produzione di uova diminuirà, i pulcini cresceranno male e le uova diventeranno piccole, di scarsa qualità.

Bevitori per tacchini (video)

Elenco delle malattie del tacchino

I tacchini a casa sono soggetti a malattie. Considera i disturbi più comuni.

Vermi. Entrano nel corpo di un uccello attraverso il cibo o l'acqua. Localizzazione nel corpo - tratto gastrointestinale e vie respiratorie. Di conseguenza, il tacchino perde peso e la sua immunità diminuisce. È difficile rimuovere gli organismi. Pertanto, si raccomanda di effettuare la prevenzione - disinfezione dei locali.
I tacchini a casa possono soffrire di vaiolo. Questo malattia virale. Di conseguenza, le piume dell'uccello si arruffano, le ali si abbassano. La produzione di uova è ridotta, il tacchino ha paura della luce. Si formano macchie rosse sulle zampe e sulle mucose dell'uccello. L'uccello deve essere macellato. Gli individui sani saranno vaccinati, la stessa procedura viene eseguita con i pulcini fino a 6 settimane.
I tacchini a casa possono soffrire di tubercolosi. Sintomi: la comparsa di noduli sulla pelle. La malattia colpisce organi interni, l'uccello diventa improduttivo. L'infezione passa attraverso l'acqua e il cibo. I tacchini possono soffrire di diarrea. Un'altra causa della malattia sono le uova di un tacchino malato e la lettiera stantia. Non mangiare la carne di un uccello infetto. L'agente eziologico della tubercolosi non ha paura della disinfezione. L'infezione muore solo dalla luce solare diretta.
I tacchini domestici possono soffrire di una malattia come l'istomonosi. Si manifesta a seguito della disinfezione prematura del tratto gastrointestinale. La diarrea appare a causa del fatto che il fegato inizia a funzionare male. L'uccello diventa letargico e spettinato. Come trattamento, l'osarolo viene aggiunto al cibo dei tacchini. Viene anche usato un rimedio come la fenotiazina.

In effetti, i tacchini sono molto più facili da allevare rispetto ai maialini o ai conigli.

Le regole di base da osservare sono la presenza di una stanza luminosa, calda e pulita e una voliera per camminare.
La biancheria da letto viene cambiata settimanalmente.
Puoi usare un tampone di ricambio. In questo caso viene costantemente riempito di 2-3 cm e viene cambiato 2 volte l'anno - in autunno e in primavera.
Nella voliera, puoi creare un pavimento sfuso di sabbia. Lo strato dovrebbe raggiungere i 20 cm.
Se decidi di allevare tacchini allo scopo di ottenere carne, dovresti sceglierli correttamente. Quindi i pulcini dovrebbero stare bene in piedi, il cordone ombelicale dovrebbe essere sfregiato, la peluria attorno all'ano dovrebbe essere pulita, senza secrezioni.
I polli di tacchino fanno richieste sull'inquinamento atmosferico. Il contenuto di anidride carbonica non deve superare lo 0,25%, ammoniaca - 5 milligrammi per metro quadro, idrogeno solforato - 15 per metro quadrato. La polvere influisce negativamente sullo sviluppo dei pulcini e contribuisce alla comparsa dell'infezione.

Quindi, coltivare tacchini è abbastanza semplice e redditizio. Tuttavia, l'uccello richiede molto contenuto: l'aria in casa deve essere fresca, il cibo è vario, l'acqua nell'abbeveratoio è pulita, la lettiera va cambiata periodicamente. Vicino al pollaio dovrebbe esserci una voliera per camminare. Allo stesso tempo, a causa della "sindrome della gallina", dovrai scacciare la gallina dal nido per prenderle le uova. La difficoltà sta nel fatto che il contenuto sbagliato o la mancanza di vitamine nella dieta possono portare a varie malattie, molte delle quali non sono così facili da curare. Ma se tutto è fatto correttamente, ci sarà molta carne e uova di uccelli.

Tacchini (video)

La coltivazione di tacchini è un'impresa responsabile che richiede un approccio attento e ponderato. Il rispetto delle regole e l'attuazione delle raccomandazioni offre anche a un allevatore di pollame alle prime armi la possibilità di farcela. grandi uccelli, ad alta velocità crescita, domanda attiva di carne di tacchino: rendono redditizia questa occupazione. Prima di acquistare il primo lotto di giovani animali o uova, è necessario preparare un luogo di detenzione, fare scorta di cibo, equipaggiamento necessario; calcolare i costi della prossima impresa per evitare sorprese.

Un tacchino da carne contiene fino a 20 kg di carne dietetica

Sistemazione del luogo di detenzione

Molte razze di tacchini sono adattate agli inverni freddi, ma tenerle in una stalla senza isolamento non consentirà ai tacchini di sopravvivere al gelo in sicurezza. Pertanto, dovresti pensare a costruire una casa ben isolata e spaziosa. Requisiti di base per i locali:

Tacchini da carne sui posatoi

Grandi nidi e posatoi. Per un tacchino, circa 50 cm di pali ad un'altezza di almeno 80 cm dal pavimento. I nidi sono costruiti a 50 cm dal pavimento, con dimensioni di almeno 70×50 cm.
Niente bozze. Il luogo per la costruzione è scelto in un luogo protetto dal vento. Pareti isolate senza crepe e buchi.
Disponibilità di ventilazione. Il modo più semplice è una finestra, ma non è conveniente in inverno. Se possibile, la stanza è dotata di ventilazione con un tappo in modo che la temperatura dell'aria rimanga entro il range normale durante la ventilazione.
Pavimento asciutto. I trucioli di legno o la paglia sono adatti per la manutenzione temporanea. A costante, è meglio realizzare un pavimento in legno, leggermente inclinato, con isolamento.
Mangiatori e bevitori. Per il cibo umido sono adatti contenitori in acciaio o plastica; per secco - dal legno.

Facile costruire una casetta per gli uccelli

Viene costruito un recinto per il periodo caldo: la voliera per camminare dovrebbe essere spaziosa, almeno 2 m 2 per uccello. È recintato con una rete in modo che gli uccelli non si disperdano. Sarà anche una misura precauzionale contro gli animali predatori.

I tacchini che depongono hanno bisogno di nidi chiusi

allevamento dei pulcini

Dopo aver attrezzato una stanza per i tacchini, iniziano ad acquistare il primo bestiame sotto forma di uova o giovani animali. Quando si acquistano le uova, viene acquistata anche un'incubatrice. Dopo la schiusa, i pulcini hanno bisogno condizioni speciali contenuto.

Posto adeguatamente organizzato per i tacchini

Requisiti di base per l'ambiente

I pulcini di tacchino richiedono molta attenzione e cura. Subito dopo la comparsa, vengono posti in un luogo separato: non è consentito l'allevamento congiunto con pulcini di altre specie. La scarsa visione dei tacchini porta al fatto che le specie di uccelli più veloci mangiano il loro cibo.

I tacchini cresciuti possono essere trasferiti per nutrirsi

La prima volta dopo la nascita, i pulcini di tacchino hanno bisogno febbre aria almeno 37°C, quindi L'opzione migliore diventerà il loro isolamento dalla popolazione adulta. A poco a poco, la temperatura dell'aria si riduce di circa 1 ° al giorno. Il comportamento dei polli aiuterà a determinare con maggiore precisione: se non è cambiato, allora è tutto a posto. Il sistema di riscaldamento viene acquistato o assemblato in modo indipendente. L'edificio per tenere i pulcini è chiamato chioccia.

Allevatrice pronta per mantenere i tacchini

Si tratta di un box con pareti in rete, dotato di riscaldamento, illuminazione, mangiatoie e abbeveratoi. Avere le competenze con cui lavorare materiali da costruzione e cablaggio elettrico, è realizzato a mano.

I recinti aperti per camminare sono obbligatori

Alimentazione del tacchino

I pulcini allevati in un'incubatrice senza la partecipazione di una chioccia all'inizio sono indifesi, devono imparare a mangiare. Affinché il pulcino capisca come bere, il suo becco viene immerso nell'acqua. Per insegnargli a mangiare, tocca la mangiatoia con un dito, imitando il suono con cui un tacchino adulto becca il grano. I tipi di mangime sono determinati dal proprietario: possono essere mangimi combinati già pronti acquistati presso il negozio. Puoi anche cucinare da solo il cibo per i pulcini: nei primi giorni danno un uovo sodo, ricotta; quindi aggiungere gradualmente i cereali. I primi 7 giorni, il cibo viene somministrato ogni 3 ore. Come mangiatoia usate un piatto dai bordi bassi, ma sempre di materiale morbido (ad esempio un coperchio di una scatola di cartone).

I pulcini di tacchino possono ricevere mangime pastoso a partire dai 10 giorni di età.

Dalla seconda settimana vengono introdotte nella dieta verdure bollite tritate finemente, oltre a gesso, farina di ossa e carbone. Assicurati di includere l'erba verde nella dieta, ma solo tritata finemente. Giochi d'acqua ruolo importante nella crescita sana dei pulcini: va cambiato più volte al giorno.

Oltre alla disponibilità di mangime, i tacchini devono sempre avere acqua pulita.

È inaccettabile che i pulcini bevano acqua sporca con rifiuti e immondizia. Le ciotole per bere vengono regolarmente pulite da sporco e licheni.

Salute del pulcino

Per ridurre al minimo la mortalità tra il bestiame e per evitare un focolaio di infezione, dovresti occuparti in anticipo delle cure veterinarie e delle vaccinazioni necessarie. Se la clinica è troppo lontana, è necessario essere consapevoli delle malattie comuni tra i tacchini. Raccolgono anche un kit di pronto soccorso con medicinali e studiano in anticipo come usarli in caso di malattia del pulcino.

Un kit di pronto soccorso veterinario per pulcini è un must

Mantenere la casa pulita per prevenire le infezioni. Per fare ciò, lo disinfettano regolarmente e elaborano anche alimentatori, abbeveratoi e strumenti per il lavoro. Non lasciare cibo vecchio nelle mangiatoie, questo può portare alla decomposizione e causare un'ondata di infezione tra la mandria. Per lo stesso motivo, gli animali giovani vengono sistemati separatamente dagli uccelli adulti: dopo aver beccato il mangime caduto dalle mangiatoie, rischiano di ottenere infezione intestinale.

Prenditi cura dei tacchini cresciuti

Crescere tacchini a casa diventa più facile man mano che l'uccello matura. IN periodo estivo vengono trasferiti al pascolo in un paddock, dove possono procurarsi cibo aggiuntivo sotto forma di vari insetti, bruchi, larve e vermi. L'uccello continua ad essere nutrito con cereali, verdure, fiocchi di latte ed erbe aromatiche. Se il tacchino viene allevato allo scopo di ottenere carne, il mangime dovrebbe essere sufficiente per un reclutamento potenziato. Allo stesso tempo, questo non dovrebbe portare all'obesità, che rovinerà la carne di tacchino, quindi, durante l'alimentazione, attenersi al seguente schema:

Il gesso continua ad essere incluso nella dieta dei tacchini adulti, viene aggiunto il sale e la quantità di farina di ossa viene aumentata a 2,5 g per individuo.

Per avere carne di tacchino buona qualità, devi fare dieta bilanciata, che include:

proteine presenti nei cereali e nei fagioli freschi;
grassi, ma non più del 7%, altrimenti la crescita dell'uccello rallenterà;
carboidrati trovati in cereali e verdure;
fibra non più del 9% della dieta totale - migliora la digestione;
elementi minerali e vitamine.

Il topinambur è un ottimo integratore vitaminico da sfamare

Durante la stagione riproduttiva, i maschi riducono la loro assunzione di cibo durante il giorno, quindi vengono nutriti anche con fagioli e carote crudi e alle femmine viene dato ulteriore complessi vitaminici. Se i tacchini vengono allevati per la carne, è importante non perdere le date di macellazione: le femmine vengono macellate a 16 settimane di età ei maschi a 22 settimane di età.

Razze di carne di tacchini

Coltivando tacchini per la carne, gli allevatori preferiscono acquistare ibridi che hanno una crescita impressionante e un aumento di peso. Razze comuni:

Quando si sceglie il bestiame giovane, gli allevatori di pollame principianti devono concentrarsi su aspetto: I pulcini dovrebbero essere attivi, avere una peluria liscia e pulita, così come una coda asciutta e un cordone ombelicale. La lettiera non dovrebbe avere una consistenza liquida.

Spese finanziarie

L'allevamento di tacchini per la carne è un'attività redditizia organizzazione adeguata Pertanto, è importante stimare i costi in anticipo.

La costruzione di un piccolo pollaio per diverse dozzine di teste costerà circa 30-40 mila rubli. I consumi diminuiranno se c'è una stalla che può essere convertita in pollaio, dotata di riscaldamento e ventilazione.
Con un costo iniziale di una chioccia da 5mila rubli e un'incubatrice da 2mila rubli, ai costi vanno aggiunti almeno 7mila rubli.
Un uovo di tacchino costa da 60 a 100 rubli, la crescita giovane è di circa 150 rubli per individuo. Quando acquisti 20 uova, avrai bisogno di almeno 1.200 rubli e 20 pulcini - 3.000 rubli.
Consumo medio di mangime per femmina: 3 kg a settimana; per maschio - 4 kg a settimana. Il costo medio del mangime è di 30 rubli per 1 kg. Pertanto, una mandria di 20 capi con un rapporto uguale di maschi e femmine e la loro coltivazione fino a 16 settimane e 22 settimane, rispettivamente, avranno bisogno di 62,4 mila rubli per l'alimentazione.

Per prima cosa devi sviluppare un piano aziendale per l'allevamento di tacchini

Allevare 20 pulcini dalle uova usando un'incubatrice e il loro ulteriore mantenimento richiederà circa 112 mila rubli per l'intero periodo prima della macellazione. Il costo medio di 1 kg di carne di tacchino è di 300 rubli. Con 10 kg di peso di una femmina e 20 kg di un maschio, da 20 individui puoi ottenere fino a 90mila rubli di reddito. È possibile guadagnare denaro aggiuntivo per uova di galline o animali giovani allevati in un'incubatrice: alcune razze trasportano fino a 100 uova a stagione da un individuo; così come piumino e piume.

La fase iniziale dell'allevamento richiederà investimenti finanziari, ma con la giusta organizzazione si ripagherà rapidamente.

A casa, puoi avviare un'impresa con una piccola mandria e, se è produttiva, espanderla gradualmente fino al volume desiderato.

Insieme a molti pollame domestico, i tacchini stanno guadagnando grande popolarità. L'allevamento, il mantenimento, la cura in casa meritano una seria attenzione, perché allevare tacchini da carne, in allevamenti non specializzati, a costi economici relativamente bassi, consente all'allevatore di ampliare la gamma dei prodotti dietetici.

Allevamento di tacchini: selezione di un uccello per una tribù

La selezione dei tacchini per una tribù viene eseguita al meglio quando l'età dell'uccello raggiunge i cinque o sei mesi. Le caratteristiche principali della selezione sono: peso vivo, esterno e costituzione.

Va notato che tutte le caratteristiche di cui sopra sono ereditate, quindi, quando si seleziona un uccello, è necessario tenere conto non solo dell'età, del peso, del sesso, della razza e dello stato fisiologico, ma anche delle condizioni di allevamento e alimentazione.

Dietro a breve termineè possibile ottenere un miglioramento delle qualità della carne passando attraverso la selezione massale dei pulcini per peso vivo, compattezza del fisico e migliore sviluppo dei muscoli pettorali.

Per l'allevamento, la custodia e la cura dei tacchini a casa, l'agricoltore è tenuto a rispettare determinate condizioni. La condizione principale per ottenere un'elevata produttività dei tacchini è la corretta manutenzione e alimentazione.

L'organizzazione dell'alimentazione è un elemento decisivo per aumentare la redditività dell'allevamento di tacchini. I tacchini (cura di mantenimento dell'allevamento a casa) si distinguono per le crescenti esigenze di alimentazione, non solo in giovane età.

Il mangime dovrebbe essere di alta qualità, vario e contenere tutto il necessario materiale utile: proteine, grassi, carboidrati, vitamine, micro e macro elementi.

Gli integratori proteici sono adatti per mangimi a base di cereali - torte e farine (soia, girasole, semi di lino, arachidi). È tempestivo necessario preparare il mangime vitaminico per l'inverno.

Video - Cura dei contenuti di allevamento di tacchini a casa

L'allevamento di tacchini è una grande opportunità per ottenere una grande quantità di deliziosa carne dietetica. Un allevatore di pollame può avviare un'attività in proprio o fornire alla sua famiglia un prodotto domestico ecologico. La cosa principale è sapere come allevare, mantenere e prendersi cura di un uccello correttamente.

Attualmente, sia gli agricoltori che i dilettanti sono impegnati nella coltivazione e nell'allevamento di tacchini. È molto più redditizio che allevare polli o anatre.

Ci sono sia pro che contro nella coltivazione di questi uccelli.

A momenti positivi da considerare:

Eccellente. Ha poco colesterolo, ma molti micro e macroelementi utili, vitamine e aminoacidi. È ben assorbito, si consiglia di usarlo per le donne incinte e persino per i neonati. È anallergico e adatto a coloro che hanno problemi con tratto gastrointestinale. La Turchia è in grado di ripristinare la forza, la calma sistema nervoso, rafforzare e migliorare il sonno.
Ha un fegato sano, si riempirà corpo umano vitamine del gruppo K e acido folico.
I tacchini depongono uova dietetiche grandi formati ma non così spesso come i polli.
Crescono rapidamente, aumentano rapidamente di peso. Uno . La maggior parte è carne bianca.
Pregiate piume e piumino.

Per i negativi:

I giovani non stanno bene. I giovani hanno bisogno di essere ben nutriti, monitorare la temperatura in casa.
I tacchini sono inclini all'obesità non hanno bisogno di essere nutriti.

Caratteristiche dell'allevamento

Ogni allevatore di pollame che vuole allevare tacchini deve farlo conoscere alcune sfumature.

È importante prestare attenzione a:

sistemazione di un nido per una gallina;
passeggiate corrette del gregge.

Dispositivo abitativo

Particolarmente punto importante- Questo . Per gli adulti, la temperatura non dovrebbe scendere a 10 gradi. Gli uccelli non devono congelare. Per fare questo, è consigliabile stendere la paglia sul pavimento.

In estate è impossibile che i tacchini si surriscaldino. Durante le alte temperature, il gregge si sentirà male e si ammalerà.

Possono anche ammalarsi se l'aria è troppo umida o troppo secca. Con un eccessivo ristagno, i tacchini iniziano a perdere le piume.

È necessario monitorare la ventilazione dell'aria. Se la casa è regolarmente ventilata, l'umidità non si formerà. Se la stanza è ventilata, è necessario escludere una corrente d'aria (durante la costruzione, non creare finestre e porte una di fronte all'altra).

Una buona illuminazione è importante. Se il pollaio organizza un'illuminazione aggiuntiva, la produzione di uova aumenterà e i giovani matureranno più velocemente. Questo è vero in inverno, quando le ore diurne diminuiscono. Per questi individui saranno sufficienti 15 ore al giorno.

Disposizione di un nido per una chioccia

In modo che le femmine possano deporre completamente le uova, è necessario creare nidi comodi per loro.

Dovrebbero essere:

facilmente accessibile agli uccelli e alla casa stessa;
ombreggiato;
sopra il pavimento di 30 cm;
sui trespoli sul retro.

Se la casa è compatta, puoi creare nidi a più livelli. È consentito un nido ogni 5 uccelli.

paddock

Organizzazione adeguata influenzare positivamente la salute dei tacchini. Preferiscono percorrere lunghe distanze. Scegli un'area ampia, con un recinto alto, perché i tacchini possono sorvolare un recinto basso.

Durante le passeggiate, gli uccelli rendono la loro dieta più varia. È auspicabile che il terreno contenga piccoli ciottoli, cespugli, erba, alberi e sabbia.

Mamme adorabili

Tacchini, molto responsabili e madri premurose. Gli allevatori di pollame sono liberi di utilizzarli per la cova, senza utilizzare le incubatrici. Con il loro aiuto, i proprietari risparmiano non solo denaro, ma anche forza.

La femmina a volte dimentica persino di mangiare, quindi è coinvolta nell'incubazione delle uova. Il compito del pollaio è monitorare questo processo, l'alimentazione dovrebbe essere regolare.

Rimuovere periodicamente la chioccia dal nido in modo che mangi e beva acqua.

Spesso sotto i tacchini vengono deposte le uova di altre persone: pollo, ecc. Tutti saranno avvolti dalle cure e covati pazientemente. Un individuo alleva diverse dozzine di tacchini, i tacchini possono anche prendersi cura della prole.

Come contenere correttamente i tacchini?

Le principali difficoltà nella cura di questi uccelli iniziano quando compaiono i pulcini. La prima settimana dovrebbe essere avvolta nell'attenzione. Dovrebbero mangiare 7-8 volte in 24 ore, con miscele speciali. Dopo i 30 giorni di età, è consentito somministrare mangime composto e miscela di cereali. Camminando, si arricchiranno autonomamente di foraggio verde.

Se il pollaio ha il desiderio di allevare tacchini, per cominciare è sufficiente una famiglia, composta da un tacchino e cinque tacchini.

Come prendersi cura dei giovani?

Se decidi di allevare tu stesso i tacchini, assicurati. Questa temperatura dovrebbe essere non appena i pulcini si schiudono e per tutta la settimana. Da 6,7 giorni scendono i gradi. Entro il giorno 12, dovrebbe essere già di circa 26 gradi. Quindi devi costantemente mantenere una temperatura di 23 gradi.

Fino a 1,5 un mese i tacchini non hanno escrescenze ossee sul collo, quindi devono essere protetti da rugiada, umidità e precipitazioni. Per non danneggiare i loro becchi, il mangime dovrebbe essere versato su cartone, ma non su ferro.

portare a spasso i tacchini fino a un mese;
lasciarli con uccelli adulti;
posto con altri pulcini;
sistemarsi in una stanza dove la superficie è irregolare (i tacchini che cadono possono causare danni al becco).

Nutrizione degli uccelli adulti: come e cosa nutrire?

I tacchini cresceranno con successo se forniti dieta bilanciata. A casa, principalmente alimentazione combinata (pasta, verdure, cereali).

Per tutta l'estate, la primavera e l'autunno, gli uccelli dovrebbero camminare per strada, mentre le vitamine e altre sostanze utili entrano nel corpo. Grande ruolo giocare al verde.

In inverno si consiglia di dare barbabietole, cavoli. È utile nutrirsi con grano germinato (orzo o avena).

Quando una chioccia incuba le sue uova, ha bisogno di essere nutrita circa cinque volte, se no, tre. Al mattino e nel pomeriggio è preferibile dare una poltiglia bagnata, la sera - grano.

Totale Agosto, devi nutrire intensamente quegli uccelli che andranno a mangiare la carne. La dieta comprende:

fiocchi di latte;
miscela di farina;
guscio d'uovo;
barbabietola da foraggio;
svedese;
zucca;
patate bollite;
fagioli;
conchiglia;
ghiaia, sabbia;
pesce, carne e rifiuti alimentari.

Per aumentare l'appetito, vengono dati complicati cibi lievitati, cereali al vapore. Complicato significa una miscela di farina versata con acqua bollente. Dopo che tutto è ammorbidito e gonfio, devi impastare e offrire al gregge.

Per la miscela di lievito, prendi 20 g di lievito secco e 45 g di umido. È tutto allevato acqua calda, la composizione della farina viene versata e infusa per sette ore.

Puoi cuocere a vapore o germinare avena, orzo o grano. La germinazione avviene il terzo giorno, dopodiché puoi nutrire gli uccelli.

Caratteristiche di carne e uova di tacchino

La carne di tacchino è molto pregiata e apprezzata grazie al suo basso contenuto calorico. Contiene vitamine, minerali e altre sostanze benefiche per il corpo umano. Grazie alla vitamina E e A, è supportato condizione normale pelle, unghie e capelli diventano più forti.

Ha poco colesterolo, quindi è particolarmente prezioso per coloro che hanno l'aterosclerosi o l'obesità. Indicato per mangiare:

donne che sono in posizione;
persone che sono a dieta;
bambini dai 6 mesi di età.

Il tacchino contiene:

ferro;
potassio;
calcio;
proteina;
sodio;
acido folico;
acidi grassi (insaturi);
fosforo;
grasso facilmente digeribile;
triptofano.

Grazie ai suddetti componenti, la carne di questo uccello è in grado di sostenere il sistema nervoso, normalizzare il metabolismo, la circolazione sanguigna e migliorare le condizioni delle articolazioni. Gli scienziati hanno dimostrato che l'uso regolare di questo prodotto previene la formazione di tumori. Non provoca allergie, quindi si consiglia di usarlo dopo vari interventi chirurgici, v periodo di recupero dopo le malattie, chi soffre di allergie.

Ma, nonostante i numerosi vantaggi, la carne non può essere mangiata in gran numero possono comparire coliche, costipazione e flatulenza. A insufficienza renale le ali, il fegato e la carne bianca di un tacchino sono controindicati. C'è molto sodio nella carne, se hai problemi cardiaci, non aggiungere sale al piatto durante la cottura.

Le uova sono grandi e nutrienti. In peso, un uovo può arrivare fino a 80 g Un uccello può deporre fino a 140 pezzi all'anno, in alcuni casi fino a 200. Durante la muta si trasporta poco, più vecchio è l'uccello, più grande è l'uovo.

Se li confronti, sono molto più utili, poiché contengono molti aminoacidi, minerali e vitamine. Il guscio si distingue per la friabilità, la densità e la presenza di puntini neri. In un individuo giovane le uova sono chiare, in uno più anziano sono più vicine al color crema. Ci sono circa 200 kcal per 150 g. Contengono colesterolo, ma non influisce in alcun modo sul corpo. Possono essere tranquillamente utilizzati da persone con aterosclerosi e coloro che sono a dieta.

Se ci sono uova di tacchino, allora:

rafforzare denti, unghie, capelli;
l'immunità aumenterà;
il rachitismo può essere prevenuto nei bambini;
il metabolismo è normalizzato;
i muscoli saranno rafforzati;
il lavoro del tratto gastrointestinale migliorerà;
migliorare il funzionamento del cervello e del sistema nervoso.

Se vuoi sbarazzartene peso in eccesso oppure prova a introdurre un uovo nella dieta del bambino, quindi inizia con i tacchini.

Allevare e mantenere i tacchini a casa, video

L'allevamento di tacchini può essere effettuato da qualsiasi agricoltore o pollaio alle prime armi. Conoscendo le caratteristiche dell'alimentazione e della cura, puoi ottenere buoni risultati. Prestare attenzione ai giovani, all'organizzazione dei locali, alla normalizzazione del regime termico e alla camminata razionale.