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Come cucinare semplici torte dolci e salate in una pentola a cottura lenta passo dopo passo con le foto. Archivio categoria: Cottura in una pentola a cottura lenta

I cuochi alle prime armi che non hanno abbastanza esperienza culinaria hanno spesso paura di impegnarsi nella cottura, poiché considerano tali piatti piuttosto difficili da preparare. Fortunatamente, ci sono molte ricette che non richiedono abilità o conoscenze particolari. Sono queste semplici ricette di cottura che possono essere preparate in una pentola a cottura lenta di cui parleremo in questo articolo.

Una delle ricette semplici per cuocere in una pentola a cottura lenta è la torta di cavoli a base di pasta sfoglia. La base di questo piatto è un semilavorato che potete acquistare in un negozio e non perdere tempo a prepararlo. Il ripieno è composto da cavolo cappuccio fresco e funghi, prodotti che si sposano bene insieme in termini di gusto. Per questa semplice ricetta di cottura a cottura lenta, prenderemo i seguenti ingredienti:

  • congelato sfoglia– 0,5kg;
  • cavolo bianco – 0,5 kg;
  • funghi – 200 g;
  • cipolla – 1 pz.;
  • uova – 1 pz.;
  • olio di semi di girasole – 3 cucchiai;
  • pepe nero, sale.

Seguendo questa semplice ricetta, prepariamo i prodotti da forno in una pentola a cottura lenta in questo modo:

  1. Lavare il cavolo cappuccio ed eliminare le foglie superiori. Tagliate la verza a listarelle sottili, cospargetela di sale e impastate un po' con le mani.
  2. Tritare la cipolla e tritare i funghi a cubetti o a fettine.
  3. Friggere tutti questi ingredienti in una padella nella quale versiamo olio vegetale. Per prima cosa mettete la cipolla nell'olio, dopo 5-7 minuti aggiungete i funghi prataioli e dopo altri 5 minuti aggiungete il cavolo cappuccio. Condire con pepe nero e sale quanto basta.
  4. Il ripieno è pronto, potete preparare la torta. Scongelare l'impasto in un luogo caldo, ad esempio sul tavolo della cucina. Dividetelo in 2 parti e stendetele in due sfoglie spesse fino a 5 mm.
  5. Abbassiamo la prima parte dell'impasto nel multicooker, lo livelliamo e formiamo i lati lungo le pareti. Versare il ripieno all'interno. Ricopritela con un secondo foglio di pasta sfoglia. Colleghiamo i bordi degli strati e li pizzichiamo bene.
  6. Tagliamo la parte superiore della torta con un coltello affilato in più punti o semplicemente la foriamo con una forchetta. I fori sono necessari affinché il vapore possa fuoriuscire attraverso di essi durante il processo di cottura.
  7. Separare il tuorlo dall'uovo e sbatterlo con una forchetta, aggiungendo 1 cucchiaio. acqua o latte. Spennellare la parte superiore della torta con il tuorlo. Attiva la modalità "Cottura".
  8. Cuocere questa semplice ricetta in una pentola a cottura lenta per circa 30-40 minuti.

Torta di albicocche con kefir in una pentola a cottura lenta

Le ricette semplici da cuocere in una pentola a cottura lenta includono questa torta di albicocche, fatta in Italia impasto di kefir. L'impasto a base di kefir appartiene alla categoria sfusa, come l'impasto Charlotte. La sua caratteristica principale è la velocità di preparazione. Di solito tutti gli ingredienti vengono mescolati con un mixer in una ciotola, quindi l'impasto viene versato in uno stampo e riempito con il ripieno. Iniziamo a preparare questa torta, facendo scorta dei seguenti ingredienti:

  • kefir – 1 bicchiere;
  • albicocche fresche o in scatola a fette – 300 g;
  • soda – 1 cucchiaino;
  • uova – 2 pezzi;
  • farina – 1,5 tazze;
  • zucchero – 1 bicchiere;
  • sale: un pizzico;
  • burro– 70 grammi;
  • zucchero vanigliato – 1 bustina;
  • zucchero a velo – 2 cucchiai.

Seguendo questa semplice ricetta per cuocere in una pentola a cottura lenta, eseguiamo i seguenti passaggi:

  1. Tagliare un pezzo di burro da 20 g e sciogliere il resto in una ciotola di metallo sul fuoco.
  2. Se fresche, lavate le albicocche e dividetele a metà, eliminando il nocciolo. Basta scolare le fette in scatola dallo sciroppo attraverso uno scolapasta.
  3. Mescolare il burro fuso raffreddato con kefir, soda, sale, zucchero, vanillina e uova, sbattere con un mixer.
  4. Ora aggiungi la farina e usa un mixer per impastare un impasto denso e viscoso.
  5. Strofina i lati e il fondo della padella multicooker con un pezzetto di burro. Versateci metà dell'impasto e adagiatevi sopra le albicocche. La frutta fresca può essere spolverata con un po' di zucchero. Versare l'impasto rimasto nella ciotola.
  6. Attiva la modalità "Cottura" e cuoci una semplice torta di albicocche in una pentola a cottura lenta per 45 minuti.
  7. Mentre è caldo, cospargetelo di zucchero a velo, ma solo dopo averlo trasferito dal multicucina a una pirofila.

Torta con pollo e patate in una pentola a cottura lenta

Tra le semplici ricette per cuocere in una pentola a cottura lenta, puoi evidenziare questa deliziosa torta, che contiene tutto il necessario per una cena completa e sostanziosa. Il ripieno di patate e pollo viene steso su uno strato di pasta e poi riempito con un composto di uova, latte e panna acida. Per un piatto così ricco di proteine ​​​​e carboidrati avrai bisogno dei prodotti più semplici.

Per il test ti serve questo:

  • farina – 350 g;
  • burro – 200 g;
  • sale – 2 cucchiaini;
  • acqua fredda – 6 cucchiai.

Aggiungeremo quanto segue al ripieno:

  • patate – 5 pezzi;
  • cosce di pollo bollite – 2 pezzi;
  • sale – 1 cucchiaino;
  • Pepe nero.

Prepareremo il ripieno dai seguenti prodotti:

  • uova – 3 pezzi;
  • panna acida – 200 g;
  • latte – 1/3 di tazza.

Diamo un'occhiata passo dopo passo a questa semplice ricetta per cuocere in una pentola a cottura lenta:

  1. Tritare il burro a cubetti in una ciotola e cospargerlo di farina. Aggiungere immediatamente il sale. Macinare la farina e il burro in briciole. Aggiungi in porzioni acqua fredda e lavorare l'impasto finché non smette di sbriciolarsi e comincia a formare una palla. Al termine dell'impasto, stendete l'impasto in una palla e mettetelo in frigorifero.
  2. Sbucciare le patate crude e tagliarle a cubetti. Togliamo la carne prebollita dalle ossa e la tagliamo anche a cubetti. Mescolare i prodotti in un contenitore, cospargere di sale e pepe. Metti da parte per un po'.
  3. Per il ripieno, sbattere le uova con panna acida e latte.
  4. Ungere una padella multicottura con burro e trasferirvi l'impasto freddo. Lo livelliamo, realizzando bordi alti fino a 4 cm lungo le pareti. Disponiamo il ripieno, lo distribuiamo e lo riempiamo con salsa di uova e panna acida.
  5. Attiva la modalità "Cottura". Secondo questa semplice ricetta per cuocere in una pentola a cottura lenta, cuocere la torta di patate per 1-1,5 ore, controllando la prontezza delle patate. È possibile spegnere il dispositivo quando le patate saranno completamente morbide.

Torta di mele a base di farina d'avena in una pentola a cottura lenta

Questa semplice ricetta di cottura a cottura lenta utilizza la farina d'avena come base per l'impasto. In questa ricetta non c'è farina, né ripieno; tutti i prodotti vengono mescolati insieme e poi cotti. Per utilizzare questa semplice ricetta di cottura a cottura lenta, devi prima preparare i seguenti ingredienti:

  • fiocchi d'avena piccoli – 2 tazze;
  • uova – 3 pezzi;
  • kefir – 0,5 tazze;
  • acqua – 100ml;
  • mele – 3 pezzi;
  • uvetta – 100 g;
  • olio di semi di girasole – 4 cucchiai;
  • burro – 30 g;
  • zucchero – 2 cucchiai;
  • sale - a piacere.

La torta di mele e avena secondo questa ricetta per la cottura semplice in una pentola a cottura lenta viene preparata come segue:

  1. Far bollire l'acqua, versare i fiocchi in una ciotola e versarvi sopra dell'acqua bollente. Coprire con un coperchio, attendere 20 minuti, quindi aggiungere il kefir ai fiocchi.
  2. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale con un mixer in una ciotola e versare questo composto in un contenitore con la farina d'avena. Aggiungi olio vegetale.
  3. Tritate finemente le mele sbucciate e versatele in una ciotola e aggiungete l'uvetta.
  4. Ungete lo stampo con il burro e versateci l'impasto. Installa il programma "Baking".
  5. Cuocere la torta in una pentola a cottura lenta per 40 minuti. A cottura ultimata ungere la torta con un pezzetto di burro mentre è ancora calda.

Casseruola di zucchine e formaggio in una pentola a cottura lenta

Le ricette per la cottura semplice che possono essere preparate in una pentola a cottura lenta includono tutti i tipi di casseruole. Casseruola di formaggio e zucchine: torta gustosa e salutare cottura istantanea, per il quale avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • riso – 2/3 tazza;
  • zucchine – 2 pezzi;
  • formaggio grattugiato – 1,5 tazze;
  • cipolla – 1 pz.;
  • uova – 6 pezzi;
  • olio d'oliva – 1 cucchiaio;
  • Sale e pepe a piacere.

Diamo un'occhiata in dettaglio a questa semplice ricetta per cuocere in una pentola a cottura lenta:

  1. Lavare più volte il riso, aggiungere 1/3 di tazza d'acqua e mettere sul fuoco. Aspettate che raggiunga il bollore, fate cuocere per 10 minuti, coprite con un coperchio, quindi togliete dal fuoco.
  2. Versare la cipolla tritata in una padella, aggiungere l'olio d'oliva e friggere per 5 minuti.
  3. Tre zucchine su una grattugia. Se le verdure sono troppo mature, rimuovete prima i semi. Sbattere le uova in una ciotola con le zucchine, aggiungere 1 tazza di formaggio grattugiato, aggiungere il riso raffreddato e le cipolle fritte. Aggiungi sale e pepe.
  4. Ungere la ciotola e versarvi l'impasto. Cospargere sopra il formaggio grattugiato rimasto. Attiva il programma "Cottura".
  5. Secondo questa semplice ricetta per cuocere in una pentola a cottura lenta, cuocere la casseruola per 50-55 minuti.

Bastoncini di formaggio in una pentola a cottura lenta

Le ricette semplici per cuocere in una pentola a cottura lenta includono questo insolito spuntino istantaneo. Richiede un minimo di ingredienti:

  • formaggio stagionato– 150 grammi;
  • burro – 80 g;
  • farina – 150 g;
  • latte – 100 ml;
  • lievito in polvere – 5 g.

Usiamo questa semplice ricetta di cottura a cottura lenta e prepariamo lo spuntino nel modo seguente:

  1. Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo riposare in un luogo tiepido per qualche minuto. Tre formaggi su una grattugia fine.
  2. Lavorate il burro con una forchetta e mescolatelo con il formaggio, potete aggiungere un po' di sale se il formaggio non è abbastanza salato.
  3. Aggiungere la farina e il lievito, mescolare, aggiungere il latte e formare un impasto che possa essere arrotolato in una palla. Mettilo in frigorifero per un po'.
  4. Quando si sarà indurito abbastanza, mettetelo sul tavolo, dividetelo in 2-3 parti e arrotolate ciascuna in una frittella spessa fino a 5 mm.
  5. Tagliamo queste frittelle in strisce larghe 2-3 cm. Prendete un bastoncino di legno e avvolgetelo con una striscia di pasta fino a formare un tubo. Rimuovere il tubo dal bastoncino di legno e avvolgere quello successivo.
  6. Trasferiamo i tubi nel multicucina e attiviamo il programma "Cottura".
  7. Un antipasto di pasta di formaggio secondo questa semplice ricetta di cottura in una pentola a cottura lenta viene preparato in 15 minuti. Una volta cotta la prima infornata, iniziamo la successiva. Questi tubi possono essere mangiati al posto del pane con i primi piatti o semplicemente annaffiati con tè dolce: risulta molto gustoso.

Torta di pesce in una pentola a cottura lenta

  • kefir – 200ml;
  • farina – 1 bicchiere;
  • sale – 0,5 cucchiaini;
  • uova – 3 pezzi;
  • soda – 1 cucchiaino;
  • pesce in scatola – 1 lattina;
  • cipolle – 2 pezzi;
  • carote – 1 pz.;
  • riso bollito – 150 g;
  • olio vegetale – 2 cucchiai.

Ora prepariamo i prodotti da forno in una pentola a cottura lenta utilizzando questa semplice ricetta:

  1. Versare il kefir in una ciotola e aggiungere la soda. Dopo 10-20 minuti, sbattiamo le 2 uova, aggiungiamo il sale e mescoliamo il tutto con una frusta. Aggiungete ora la farina e continuate a mescolare con una frusta fino ad ottenere un impasto denso. Se necessario potete aggiungere ancora un po' di farina.
  2. Dopo aver sbucciato e tagliato finemente le cipolle e le carote, friggerle in una padella in olio vegetale. Mentre le verdure si raffreddano, apri la lattina di pesce e schiaccia il cibo in scatola con una forchetta.
  3. Unire il pesce al riso precedentemente bollito, 1 uovo crudo e carote e cipolle fritte. Mescolare e aggiungere sale a piacere.
  4. Versare metà dell'impasto in una padella multicooker, unta con olio. Mettete sopra il ripieno e riempitelo con la seconda parte dell'impasto.
  5. Attiva il programma "Cottura". Cuocere la torta per 40 minuti.
  6. Raffreddarlo nella ciotola e tirarlo fuori. Una sostanziosa e deliziosa torta di pesce cotta utilizzando questa semplice ricetta a cottura lenta è pronta per essere servita.

Torta di zucca in una pentola a cottura lenta

Tra le ricette semplici da cuocere in una pentola a cottura lenta c'è questa sana torta di zucca, che può essere preparata per la colazione dei bambini piccoli. L'impasto a base di kefir è facile e veloce da realizzare; non è necessario preparare il ripieno a parte; basta semplicemente mescolare tutti gli ingredienti insieme e cuocerli in uno stampo. Ecco un elenco di ciò che utilizzeremo in questo piatto:

Prepariamo i prodotti da forno in una pentola a cottura lenta secondo questa semplice ricetta in più fasi:

  1. Versare la semola con kefir e lasciarla gonfiare per 1 ora.
  2. Puliamo la zucca e la tritiamo su una grattugia molto fine, dopodiché la sbattiamo ulteriormente in un frullatore.
  3. Sbattere le uova e lo zucchero, unirli al burro fuso ma raffreddato, al sale e al lievito.
  4. Mescolare bene il semolino ammollato, il composto di uova, la purea di zucca e la farina. L'impasto della torta è pronto. Ora versalo nella ciotola del multicooker, che ungeremo prima con verdure o burro.
  5. Nel programma "Cottura", cuocere la torta per circa 40 minuti.

Questa semplice ricetta per cuocere in una pentola a cottura lenta piacerà a quelle casalinghe che apprezzano il loro tempo libero.

Torta di mele veloce in una pentola a cottura lenta

Ecco un'altra semplice ricetta per cuocere in una pentola a cottura lenta: torta di mele dolce con ripieno. La base per la torta è preparata da pasta frolla- uno dei tipi di impasto più semplici che esistono in cucina. Di seguito esamineremo tutti gli ingredienti necessari per questa semplice ricetta di cottura a cottura lenta. L'impasto comprende i seguenti ingredienti:

  • farina – 350 g;
  • burro – 250 g;
  • uova – 3 pezzi;
  • zucchero – 4 cucchiai.

Il riempimento comprenderà:

  • mele – 6 pezzi;
  • limone – 1 pz.;
  • uova – 4 pezzi;
  • panna acida – 5 cucchiai;
  • zucchero – 100 g;
  • vanillina: un pizzico;
  • cannella – 1 cucchiaino.

Questa semplice ricetta di cottura a cottura lenta include le seguenti fasi di cottura:

  1. Congelare il burro nel congelatore, quindi grattugiarlo in una ciotola. Aggiungere la farina e strofinare con le mani fino a formare delle briciole fini. Ora versate lo zucchero e sbattete le uova, strofinate nuovamente il tutto con le mani e raccogliete l'impasto in una palla. Dovrebbe aderire bene, altrimenti è necessario aggiungere 1-2 cucchiai. acqua fredda.
  2. Nascondiamo l'impasto in frigorifero e arriviamo al ripieno. Sbucciare le mele dalla pelle e dalle ossa, tagliarle a cubetti. Sbattere le uova con lo zucchero, la panna acida, il succo di limone, la scorza grattugiata, la cannella e la vaniglia: abbiamo un ripieno.
  3. Metti l'impasto nella ciotola del multicooker e livellalo lungo le pareti e il fondo. Realizziamo lati alti 4-5 cm.
  4. Metti le mele sulla crosta e versaci sopra la salsa di panna acida. Attiva il programma "Cottura".
  5. Preparare semplici prodotti da forno secondo questa ricetta in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti.

Ricette semplici per cuocere in una pentola a cottura lenta. video

Come dimostra la pratica, non solo le macchine per il pane, i forni e le padelle riescono a far fronte alla preparazione di vari tipi di torte, crostate e focacce. La pentola a cottura lenta è anche in grado di cuocere torte fatte in casa dorate, pane fragrante e persino panini con semi di papavero. Inoltre, in una pentola a cottura lenta, tutte queste prelibatezze (sia dolci che salate) hanno il loro sapore speciale e il loro gusto unico.

Naturalmente, se hai trovato una dozzina di ricette per crostate, pizze, crostate e pane perfette solo nel tuo forno, allora dovresti avvicinarti al multicooker con cautela. Tuttavia, se stai ancora cercando ricette da forno esclusive, sappi: con un multicooker troverai rapidamente ciò di cui tu e la tua famiglia avete bisogno.

Caratteristiche della cottura in una pentola a cottura lenta

Per preparare i prodotti da forno in una pentola a cottura lenta è stato inventato un programma speciale: "BAKING", il cui significato principale è letto proprio nel nome. Quindi è difficile confondersi.

La caratteristica principale dei multicooker in termini di cottura è il diametro limitato del prodotto finale. Naturalmente, per il pane questo non ha importanza, ma per tutti i tipi di torte e pizze è un aspetto negativo piuttosto significativo. Sebbene …

Torte e biscotti in una pentola a cottura lenta risultano semplicemente geniali! Dopotutto, in questa pentola miracolosa non brucia nulla, la temperatura è sempre stabile e l'umidità è esattamente ciò che è necessario per formare la corretta struttura dell'impasto (se la ricetta viene eseguita accuratamente).

Che tipo di prodotti da forno si possono preparare in una pentola a cottura lenta?

Sfortunatamente, non tutti i prodotti da forno possono essere cotti in una pentola a cottura lenta. Ad esempio, non è pratico cuocere biscotti o focacce per una famiglia numerosa in una pentola a cottura lenta, perché queste prelibatezze richiedono un numero enorme di prodotti individuali e semplicemente non c'è spazio per girarsi in una pentola a cottura lenta.

Ma le torte di frutta e verdura, i biscotti, le torte al burro e le pizze spesse di medio diametro funzionano benissimo in una pentola a cottura lenta. E alcuni addirittura preparano il samsa sfoglia in questa padella, usando una griglia a vapore per aumentare il numero di pezzi cotti alla volta.

In generale, puoi cuocere qualsiasi cosa in una pentola a cottura lenta. La cosa principale è decidere quanto risulterà gustosa e unica questa o quella pasticceria. Bene, allora cucina e divertiti! I nostri chef saranno felici di condividere ricette per cuocere in una pentola a cottura lenta (pane, crostate e crostate, biscotti) in questo argomento.

Nelle abili mani di una casalinga esperta, i prodotti da forno risultano fragranti e rosei. È vero, la cucina è particolarmente Piatti deliziosi a volte ci vuole molto tempo! E ti insegneremo come cuocere in modo rapido ed efficiente! Se non hai mai avuto a che fare con un multicooker in cucina, allora credici sulla parola: questo bambino non è in alcun modo inferiore alla macchina per il pane e al forno! La cottura in una pentola a cottura lenta - dolce e salata - gioca con sfumature di aroma uniche e conquista i palati più esigenti con il suo gusto incomparabile.

La cottura in una pentola a cottura lenta viene effettuata grazie alla modalità con lo stesso nome: premi il pulsante "Cottura" e attendi che la macchina miracolosa prepari la tua sorpresa preferita per il tè. Non potrebbe essere più semplice!

Una sfumatura interessante: i prodotti da forno in una pentola a cottura lenta si ottengono con un diametro rigorosamente definito, determinato dalla dimensione della ciotola del dispositivo. Quindi una pizza enorme per grande azienda Sfortunatamente, non puoi cuocere in questo modo. Anche se nel profondo del multicucina nascono pizze così deliziose che puoi cucinarne diverse, se solo lo volessi!

Ad essere onesti, il multicooker non è adatto per cuocere biscotti e panini in miniatura: i produttori ci hanno fornito troppo poco "campo" per l'attività. Solo una spaziosa teglia da forno può contenere un gran numero di prodotti singoli.

Ma torte, muffin, charlotte e biscotti di ogni tipo, una volta provati, li cucinerai solo così. Questi prodotti da forno multicooker non bruceranno mai e lieviteranno molto in alto, perché la macchina intelligente mantiene sempre una temperatura e un'umidità stabili, adatte a creare una struttura di impasto specifica. Anche i cuochi alle prime armi potranno cuocere in una pentola a cottura lenta.

Cottura in una pentola a cottura lenta: trucchi per una crosta dorata

Con tutta la "intelligenza" di una macchina multi-cottura, non otterrai da essa una crosta superiore della torta dorata. Il problema è che la maggior parte dei multicooker non ha una funzione di riscaldamento superiore e, se ne ha una, è molto modesta. Ecco cosa consigliano le casalinghe esperte in questo caso:

  1. Girare il prodotto qualche minuto prima della fine della cottura dall'altro lato in modo che abbia anche il tempo di dorarsi.
  2. Servi la torta finita con il lato dorato rivolto verso l'alto: nessuno indovinerà.
  3. Metti i prodotti da forno finiti sulla griglia superiore del forno, accendendo la griglia per 5 minuti.
  4. Pallido e poco attraente parte in alto nascondi la torta sotto una bella copertura di zucchero a velo, gocce di cioccolato o glassa.

Cottura in una pentola a cottura lenta: torta di lamponi

La cottura in una pentola a cottura lenta, a cui si aggiungono frutta e bacche, risulta sempre brillante e incredibilmente gustosa. Questo è un meraviglioso tè per un gruppo di amici o amati membri della famiglia. Assicurati di prendere nota di questa ricetta: pochi possono resistere all'impasto morbido e soffice della torta con delicati lamponi.

Avremo bisogno:

  • farina di frumento – 1,5 cucchiai;
  • uova – 2 pezzi;
  • zucchero – 5 cucchiai. l.;
  • zucchero vanigliato – 5 g;
  • olio d'oliva – 50 ml;
  • burro – 75 g;
  • latte (2,5% di grassi) – 75 ml;
  • lievito in polvere – 1 cucchiaino;
  • lamponi freschi o congelati - 300 g.

Cottura in una pentola a cottura lenta: come preparare la torta di lamponi

  1. Tieni presente che la torta richiede ingredienti a temperatura ambiente. Per rendere i prodotti da forno leggeri e soffici, setacciare la farina. Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer per 2 - 3 minuti fino a ottenere un composto soffice.
  2. Riducendo la velocità del mixer alla velocità minima, aggiungere l'olio d'oliva, grazie al quale la torta avrà un aroma sottile e insolito. Se non ti piace l’olio d’oliva, puoi sostituirlo con olio vegetale. Aggiungi il burro morbido alla massa dolce delle uova, seguito dal latte.
  3. Ora mettete da parte la planetaria e aggiungete al composto la farina e il lievito. Impasta la pasta. Ungete la ciotola del multicooker con olio e adagiatevi l'impasto, decorandolo sopra con uno strato di lamponi. A proposito, la torta risulterà molto più gustosa se aggiungerai alcune bacche direttamente all'impasto. Attiva la modalità “Cottura” e lascia funzionare il multicooker per 45 – 50 minuti.
  4. Quando la cottura ai lamponi nella pentola a cottura lenta è pronta, raffreddatela e servitela, guarnita con zucchero a velo e lamponi freschi.

Cottura in pentola a cottura lenta: pan di spagna con latte condensato

Fino a qualche tempo si credeva che solo i cuochi esperti potessero maneggiare il capriccioso biscotto. Ma quando oggi una cucina su tre vanta un multicooker, tutti possono domare i prodotti da forno ribelli. Ti invitiamo a cuocere un pan di spagna morbido e per nulla secco, che, grazie al latte condensato e alla panna acida, non necessita di impregnazione.

Ingredienti richiesti:

  • farina di frumento – 1,5 cucchiai;
  • lievito in polvere per impasto - 1 cucchiaio. l.;
  • uova – 3 pezzi;
  • zucchero – 1 cucchiaio;
  • latte condensato – 200 g;
  • panna acida – 1 cucchiaio.

Cottura in slow cooker: preparare un pan di spagna alto e soffice:

  1. Uniamo le uova con lo zucchero, armati di planetaria e sbattiamo il composto per almeno 10 minuti, altrimenti non vedremo un biscotto! Mescolare la panna acida e il latte condensato nella miscela finita con una spatola. Aggiungere poi la farina e il lievito. Maneggiare con cura l'impasto: prenderlo dal fondo della ciotola e sollevarlo verso l'alto con un movimento circolare. Esegui queste manipolazioni fino a quando l'impasto non sarà completamente impastato.
  2. Metti l'impasto nella ciotola del multicooker. Si prega di notare che non è necessario lubrificare il fondo e le pareti del contenitore con olio. Quando il pan di spagna inizierà a lievitare nel multicooker, “si impiglierà” ai bordi della ciotola e non si depositerà. Attiva la modalità “Cottura” e imposta il tempo richiesto – 65 minuti.

Il biscotto è pronto! Non rimuoverlo subito dopo aver sollevato il coperchio, ma attendere che i prodotti da forno nel multicooker si siano raffreddati. Grazie alle peculiarità della cottura in una pentola a cottura lenta, la delizia del tè sarà ben cotta, lieviterà in alto e manterrà la sua forma. Ungere il pan di spagna panna acida oppure ricoprire con glassa.

Cottura in pentola a cottura lenta: torta marmorizzata

Qualunque sia la ricetta che sceglierai, riuscirai sicuramente a preparare un cupcake: i prodotti da forno soffici e ariosi lieviteranno bene nella pentola a cottura lenta. Il cupcake deve il suo nome a due tipi di impasto: bianco e cioccolato. Combinandosi insieme, creano un interessante motivo “a strisce”. Per rendere la torta marmorizzata molto bella, mescolare accuratamente l'impasto prima di infornare.

Prodotti per la cottura in una pentola a cottura lenta:

  • farina di frumento – 400 g;
  • lievito per impasto – 15 g;
  • margarina – 200 g;
  • zucchero – 300 g;
  • zucchero vanigliato – 5 g;
  • sale – 1 pizzico;
  • uova – 5 pezzi;
  • latte – 125ml;
  • cioccolato fondente – 100 g;
  • cacao in polvere – 0,5 cucchiaini.

Cottura in pentola a cottura lenta: preparare una sorpresa “a strisce” per il tè:

  1. Mescolare farina e lievito. Sbattere la morbida margarina con lo zucchero e il sale finché i cristalli di zucchero non scompaiono. Continuando a sbattere aggiungete le uova una alla volta. Quindi aggiungere la farina e lo zucchero vanigliato, versare gradualmente il latte. Ora mescola tutto bene.
  2. Ungete la ciotola del multicooker con olio e mettete lì metà dell'impasto. Aggiungete al restante impasto il cioccolato e il cacao in polvere, dopo averli sciolti a bagnomaria. Dopo aver mescolato gli ingredienti, spalmare il composto di cioccolato sull'impasto bianco. Utilizzando una spatola di legno, mescolare entrambe le parti dell'impasto con un movimento a spirale con la mano.
  3. Chiudere il coperchio e impostare la modalità “Cottura” per 55 – 60 minuti.

Come puoi vedere, questa cottura a cottura lenta è così facile da preparare che può diventare il dolcetto preferito della tua famiglia.

Cottura in una pentola a cottura lenta: torta di ricotta

La pentola a cottura lenta può persino preparare una torta! Questa è una ricetta per una torta deliziosa e sana che puoi concederti a colazione. Se stai attento alla tua figura, usa prodotti con una percentuale minima di grassi per preparare la torta.

Per la cottura avrai bisogno di:

  • ricotta – 700 g;
  • uova – 5 pezzi;
  • panna acida – 250 g;
  • farina di frumento - qualche cucchiaio;
  • zucchero – 200 g;
  • vanillina – 1 bustina.

Cuocere in una pentola a cottura lenta: non potrebbe essere più semplice!

  1. Unisci i tuorli d'uovo, la panna acida e la farina con la ricotta e un pacchetto di vanillina. Prima di tutto, mescola la ricotta, i tuorli e la panna acida e solo dopo aggiungi la farina. Ciò rende più comodo controllare lo spessore dell'impasto: non deve essere troppo liquido e, se necessario, è possibile aggiungere più farina di quella indicata nella ricetta. Ora puoi anche mescolare frutta secca o noci nell'impasto.
  2. Sbattere gli albumi e lo zucchero fino a ottenere una massa solida che non goccioli dal cucchiaio. Unisci la miscela proteica con la miscela di cagliata e mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Riempi la ciotola del multicucina con la miscela preparata, livella la parte superiore del prodotto futuro e attiva la modalità "Cottura". Per una torta alla ricotta in una pentola a cottura lenta ci vorranno circa 60-70 minuti. Il coperchio non deve essere sollevato durante la cottura.

Per evitare che i prodotti da forno finiti con la cagliata affondino nel multicooker, lasciarli prima raffreddare nella macchina e solo dopo rimuoverli. Puoi servire la torta con marmellata, panna montata o miele.

Cottura in pentola a cottura lenta: pizza

Credimi, una pentola a cottura lenta può gestire la cottura della pizza non peggio di un forno. Apprezzerete l'impasto ben cotto e il fatto che il ripieno aderirà saldamente alla base.

Ingredienti base pizza:

  • farina di frumento – 3 tazze multiple;
  • acqua bollita – 1/3 multibicchiere;
  • zucchero – 1 cucchiaino;
  • lievito secco azione rapida– 0,5 cucchiaini;
  • sale – 1 cucchiaino;
  • olio di semi di girasole – 1 cucchiaio. l.

Prodotti da riempire:

  • cervelat – 100 g;
  • cipolle bianche – 0,5 pezzi;
  • pomodoro grande – 1 pz.;
  • olive – 50 g;
  • formaggio a pasta dura – 40 g.

Cottura in una pentola a cottura lenta: deliziosa pizza per una compagnia amichevole:

  1. Preparare l'impasto. A questo scopo in acqua calda Sciogliere lo zucchero e il sale, aggiungere un cucchiaio di farina e il lievito. In un luogo caldo, saranno sufficienti 15 minuti perché il lievito faccia la schiuma.
  2. Mescolare l'impasto con olio vegetale e farina setacciata. Impastare accuratamente l'impasto: dovrebbe risultare morbido ed elastico. Quindi copritelo con un asciugamano e lasciate riposare per 1 ora.
  3. Ungere la ciotola del multicooker con olio vegetale. Disporre l'impasto sul fondo del contenitore e stenderlo fino a formare una base per pizza. Se lo si desidera, la sua superficie può essere unta con concentrato di pomodoro.
  4. Disporre ora sulla base uno strato di ripieno di salsiccia tritata finemente, semianelli di cipolla e olive. Coprire il cibo con sopra i pomodori a fette e salarlo. Coprire la pizza con uno strato uniforme di formaggio grattugiato. Attiva il programma Bake e programmalo per 45 minuti.

Trascorso questo tempo attendere che i prodotti da forno nel multicooker si siano leggermente raffreddati, quindi rimuoverli utilizzando una spatola in silicone. Decorare la pizza con aneto fresco e prezzemolo.latte - 0,5 cucchiai .;

  • acqua – 0,5 cucchiai;
  • zucchero – 1 misura. l.;
  • sale – 1 pizzico;
  • lievito – 10 g;
  • farina di frumento – 2 cucchiai;
  • olio vegetale – 1 misurino. l.;
  • formaggio suluguni o feta – 50 g;
  • formaggio - 50 g;
  • uovo – 1 pz.

    • Cottura in una pentola a cottura lenta: sorprendi la tua famiglia con un piatto interessante:

    1. Unisci latte e acqua, scalda leggermente questo composto nel microonde: la sua temperatura dovrebbe essere leggermente superiore a quella ambiente. Nella ciotola con il liquido aggiungete lo zucchero e il sale, poi aggiungete il lievito e amalgamate bene gli ingredienti.
    2. Ora aggiungi poco a poco la farina al composto, seguita dall'olio vegetale. L'impasto si attaccherà alle mani, quindi per frenarlo, ungetevi le mani con un filo di olio vegetale.
    3. Metti l'impasto nella ciotola del multicooker, chiudilo con un coperchio e non toccarlo per circa un'ora.
    4. Togliere l'impasto dal multicooker, lavorarlo e rimetterlo nella ciotola fino a quando non sarà completamente lievitato: ci vorranno altre 1,5 - 2 ore. L'impasto ideale per il khachapuri è particolarmente morbido ed elastico.
    5. Trascorso il tempo prestabilito, ricavare tre palline da un comune pezzo di impasto e adagiarle sul tagliere.
    6. Ora prepara il ripieno: grattugia il formaggio a pasta dura e il suluguni su una grattugia grossa, quindi mescola con l'uovo.
    7. Schiaccia i kolobok che sono lievitati durante questo periodo con le mani in ampi cerchi, sulla cui superficie distribuisci uniformemente la massa di formaggio.
    8. Raccogliere l'impasto in un sacchetto: tirare i bordi della torta verso il centro e fissarli insieme con cura. Ora impastiamo con cura l'impasto con il ripieno, dandogli la forma di khachapuri. La dimensione della torta dovrebbe essere tale che tutte e tre si adattino liberamente al fondo della ciotola del multicooker.
    9. Metti i preparativi nella ciotola del multicooker, attiva la modalità "Cottura" per 45 minuti. Tieni presente che non è necessario ungere il fondo della ciotola con olio.
    10. Girate le tortillas dall'altro lato e, senza cambiare modalità, lasciatele nella ciotola per altri 25 minuti.

    I fragranti prodotti da forno a base di lievito in una pentola a cottura lenta non lasceranno indifferente la tua famiglia: non vedranno l'ora che il piatto venga preparato.

    Torta di marmo in una pentola a cottura lenta: video

    La cottura al forno è un'opportunità per nutrire in modo delizioso, rapido e soddisfacente una famiglia numerosa. Le casalinghe spesso preparano vari prodotti da forno non solo per le vacanze, ma anche per cibo fatto in casa per gli adulti al lavoro o i bambini a scuola. Questa sezione del nostro portale culinario contiene ricette di cottura comprovate con foto: gustose e semplici.

    Se tua madre o tua nonna hanno cucinato poco da bambina, molto probabilmente la persona pensa che cucinare sia solo una versione dolce di un piatto. Ad esempio, un panino con uvetta o crostate con marmellata. I prodotti da forno, infatti, non sono sempre dolci. I vari impasti si sposano bene con pesce e carne, formaggi e verdure, uova, ricotta e frattaglie.

    La nostra sezione non contiene solo ricette di cottura una soluzione rapida, ma anche piatti difficili da vendere. L'unicità delle ricette multicooker raccolte in un unico posto ti consente di scegliere l'opzione più adatta a te stesso. Se non hai abbastanza esperienza con la pasta, puoi prima provare a cucinare utilizzando la pasta sfoglia, acquistandola al supermercato.

    Il multicooker semplifica enormemente la preparazione dei prodotti da forno, riduce il tempo trascorso in piedi davanti ai fornelli e permette di realizzare deliziose e ricette salutari. Questo dispositivo intelligente è un professionista nel suo campo. Con il suo aiuto, anche chi non sa cucinare si trasforma in chef e lo padroneggia facilmente piatti semplici e delizie culinarie eccezionali.

    Se sei un fan di torte e crostate, pane croccante e panini ariosi, biscotti stravaganti e deliziosi muffin, allora sei nel posto giusto, poiché questa sezione del nostro sito web è stata creata proprio per te. La maggior parte delle ricette di cottura sono abbastanza semplici e anche una casalinga inesperta può facilmente implementarle. Per ogni piatto di cui hai bisogno creatività, pubblichiamo non solo novità, ma anche ricette collaudate. Cucinando con amore, sarai soddisfatto del risultato.

    Considerando che il multicooker non occupa troppo spazio in cucina e, in effetti, funge da sostituto a tutti gli effetti del forno e dei fornelli, averlo in cucina non sarà superfluo.

    Vale la pena notare che alcuni modelli di multicooker non hanno la modalità "Cottura", ma per questo non dovresti rinunciare a fragranti torte fresche. È sufficiente impostare la modalità richiesta che ne ha di più alta temperatura(ad esempio “Frittura”). Tutte le modalità del multicooker sono intercambiabili, il che è abbastanza conveniente.

    Le ricette di cottura multicooker pubblicate sul nostro sito ti permetteranno di preparare deliziosi prodotti da forno senza l'ausilio del forno. Secondo i famosi chef, sono ottimi sformati, soffici biscotti e torte di frutta. Ma in una pentola a cottura lenta puoi cuocere di tutto: dalla semplice Charlotte, casseruola di ricotta alle torte ripiene, muffin, cheesecake e pasticcini. Con un multicooker ottieni sempre prodotti da forno ariosi, leggeri e teneri con un aroma incredibile. La cottura funziona particolarmente bene nei dispositivi dotati di riscaldamento 3D. Nei normali multicooker, per una parte superiore dorata, dopo aver completato il programma principale, è necessario capovolgere il prodotto e selezionare la modalità "Riscaldamento" per un certo tempo. Assicurati di seguire azioni passo dopo passo indicato nella ricetta, dosando i prodotti con il multibicchiere compreso nella confezione.

    Cottura in una pentola a cottura lenta: ricette con foto dal sito

    Il multicooker è stato creato non solo per ridurre il tempo e lo sforzo per preparare vari piatti, ma anche per migliorarne il gusto e altre proprietà di consumo. La situazione è esattamente la stessa con la cottura al forno. Si prepara in una pentola a cottura lenta senza alcun intervento umano, si risparmia tempo e pasti pronti Risultano aromatici, gustosi e semplicemente belli.

    Quasi tutti i tipi di prodotti da forno cotti al forno possono essere facilmente preparati in una pentola a cottura lenta. La cottura di pane, torte, ecc. è di qualità piuttosto elevata. Non è necessario confrontarli, perché producono diversi tipi di prodotti da forno, con prodotti diversi aspetto sapori, ma fa risparmiare tempo prezioso al cuoco. L'impasto da forno può essere preparato con panna acida, latte, latte condensato, ricotta, ecc. Alcune ricette prevedono l'uso del burro, altre richiedono l'aggiunta della margarina. Esistono molte ricette per cuocere al forno senza usare le uova. Vari ripieni sono ottimi per questi scopi: frutti di bosco, frutta, canditi, frutta secca, pezzi di cioccolato, noci, ecc.

    Per rendere la cottura semplice in una pentola a cottura lenta morbida e soffice, puoi aggiungere un po 'di lievito e bicarbonato di sodio all'impasto. Se aggiungi un po' di vanillina ai tuoi prodotti da forno, sarà particolarmente gustoso. Non meno popolare è la cottura al forno, le cui ricette vengono utilizzate per preparare la base per le torte. Il biscotto preparato secondo questa ricetta viene tagliato a strati di torta, dopodiché viene ricoperto di crema. Il risultato è una meravigliosa pasticceria dolce. Vengono offerte ricette per tali prodotti in una pentola a cottura lenta grandi quantità e puoi facilmente selezionare quelli più interessanti.

    Non meno popolari sono i prodotti da forno preparati in fretta. In questa meravigliosa casseruola puoi realizzare capolavori culinari che potranno tornare utili in qualsiasi momento.

    Le ricette di cottura multicooker con foto saranno particolarmente utili argomenti utili, che non hanno ancora una vasta esperienza nell'uso di questo dispositivo. Sono visivi e facili da imparare.

    Beneficerai anche dei consigli di chef esperti su come utilizzare un multicooker per cuocere al forno:

    • È importante che la ciotola del multicooker sia asciutta e pulita e, prima di riempirla con l'impasto, deve essere lubrificata con olio.
    • Spolveriamo la ciotola con farina o pangrattato.
    • La farina va prima setacciata insieme al lievito e al bicarbonato.
    • La margarina o il burro devono essere sciolti o ammorbiditi, il latte deve essere leggermente riscaldato.
    • Tutti i modelli multicooker sono diversi, quindi i tempi di cottura possono variare. I modelli più potenti cuociono per circa 50 minuti, mentre altri impiegheranno 60 minuti o più. Selezionare la modalità "Cottura".
    • Si consiglia di impostare innanzitutto il tempo di cottura al minimo in modo da poter aggiungere eventualmente un paio di minuti.
    • Durante la cottura non sollevare il coperchio in quanto fuoriuscirebbe aria calda e il prodotto non verrà cotto.
    • Per evitare che la cottura si bruci, ungere le pareti e il fondo della ciotola con olio e rivestire la ciotola con strisce di apposita carta da cucina.
    • Potete verificare se i prodotti da forno sono pronti intingendoci uno stuzzicadenti di legno. Se è ancora bagnato, è necessario impostare un tempo aggiuntivo.

    In questa sezione del nostro sito Web, abbiamo raccolto comprovate ricette di cottura multicooker con foto e descrizioni passo passo che ti aiuteranno a preparare qualcosa di delizioso per la tua famiglia e i tuoi amici. Non è un segreto che con l'aiuto di questa tecnica miracolosa puoi facilmente preparare di più piatti diversi. I prodotti da forno dolci e salati risultano particolarmente gustosi e molte casalinghe acquistano una pentola a cottura lenta solo per prepararli. Torte deliziose e torte, sformati e charlotte, biscotti e muffin multi-tazza risultano molto gustosi. È molto facile coccolare te stesso e la tua famiglia con pizza o focacce fragranti, offrire agli ospiti un delicato semolino o una cheesecake per il tè, oppure servire ai vostri bambini una rigogliosa frittata o una freschissima casseruola di ricotta per colazione. Tutto ciò che ti viene richiesto è selezionare una ricetta adatta sul nostro sito Web, impostare la modalità richiesta e attendere un po'. Il prodotto che otterrai piacerà sicuramente sia ai grandi che ai piccoli mangiatori.

    Non dimenticare che la cottura al forno offre spazio alla creatività. Si distingue per una grande varietà e puoi tranquillamente usare la tua immaginazione in questa direzione culinaria. Utilizzo vari tipi pasta, spezie e condimenti diversi, ripieni diversi e puoi diversificare la tua dieta.

    Puoi preparare prodotti deliziosi ogni giorno, trovando la tua ricetta interessante, unica e deliziosa che non diventerà mai noiosa o noiosa. Le frittelle dolci si sposano bene con il tè del mattino, dal quale puoi preparare una deliziosa e deliziosa torta a strati, e per cena puoi preparare una torta che i tuoi familiari apprezzeranno. La cosa principale è non esitare a sperimentare, cuocere per la gioia tua e della tua famiglia, utilizzando ricette di cottura con foto presentate sul nostro sito web. Con noi apprezzerai tutta la bellezza della cottura fatta in casa in una pentola a cottura lenta!

    Deliziosi prodotti da forno in una pentola a cottura lenta. Ricette con foto dal sito

    Come avrai intuito, i deliziosi prodotti da forno sono facili da preparare in una pentola a cottura lenta. In questo caso, non importa quale tipo di multicucina hai: Polaris o Redmond. Puoi preparare deliziosi muffin e torte, pane e molto altro ancora. Non avete idea di come cucinarli? In questo caso, avrai bisogno delle ricette passo passo di questa sezione che renderanno deliziosi i tuoi prodotti da forno. Lei è il sogno finale per i più golosi. Se ricordiamo gli anni della nostra infanzia, quasi tutti aspettavano con grande impazienza il loro compleanno, così come il suo culmine: il momento in cui veniva portata in tavola una torta di compleanno. Una torta dolce, grande e incredibilmente bella preparata da tua nonna o tua madre.

    Cottura in una pentola a cottura lenta, preparata in modo semplice ricette passo passo con una foto vi stupirà per il suo gusto. Ti offriremo di svolgere un compito così responsabile come preparare una torta personale. Non preoccuparti che non ci riuscirai, perché le torte preparate nei multicooker risultano sempre ottime.

    Il processo di cottura di una torta è completamente controllato da un moderno multicooker, poiché mentre la parte principale viene cotta, puoi iniziare a preparare la crema (quanto bene verrà montata dipende anche in gran parte dal successo del prodotto). È anche necessario impastare correttamente l'impasto. La torta perfetta risulterà se le tue abilità saranno combinate con la tecnologia multicooker. Solo così otterrai torte perfettamente cotte, ariose e alte che non cadranno se usi un forno tradizionale per la cottura.

    Abbiamo selezionato con cura ogni ricetta per soddisfare i gusti di tutti i golosi. Più ricette semplici– si tratta di cuocere charlotte di mele, torte al miele e biscotti. A prima vista può sembrare che tali ricette non possano essere modificate, ma siamo in grado di raccogliere diversi modi per prepararle, così puoi scegliere quello che meglio si adatta alle tue preferenze di gusto.

    Se non ti piacciono le ricette di cui sopra, puoi iniziare a preparare la panna acida o la torta al limone. Hai intenzione di compiacere tuo figlio? In questo caso sarebbe più adatto Torta zebrata, che piace molto ai bambini. Bene, se hai ospiti inaspettati e non c'è niente per il tè, puoi sempre preparare velocemente una deliziosa torta al cioccolato.

    Utilizzando una pentola a cottura lenta per la cottura, non devi preoccuparti che le torte non lievitino o che vengano cotte in modo non uniforme. In esso, l'impasto leggero e delicato non brucerà mai e la torta non risulterà molliccia. Anche se sei un dilettante nella preparazione di prodotti dolciari e hai paura di affrontare la cottura di torte a più livelli, ti consigliamo di prestare attenzione a deliziose torte alla panna acida o semplici biscotti aromatizzati. Qui troverete ricette per fare pan di spagna alle noci, torte al cioccolato in acqua bollente e altre che i nostri lettori apprezzeranno sicuramente. Grazie alla foto potrete decidere velocemente una possibile ricetta.

    In questa sezione è già presente un'ampia raccolta di ricette per torte, crostate, biscotti, muffin e pane. Puoi anche imparare a preparare una varietà di piccoli prodotti da forno: biscotti, bagel, pan di zenzero, ecc.

    Se vuoi scoprire quanto sono aromatici e gustosi i prodotti da forno in una pentola a cottura lenta, le ricette con foto presentate in questa sezione sono al tuo servizio!

    Il multicooker è stato inventato non solo per ridurre il tempo e lo sforzo per preparare i piatti, ma anche per migliorarne il gusto e altre proprietà di consumo. La stessa cosa è successa con la cottura al forno. In un multicooker viene preparato senza intervento umano, si risparmia tempo e prodotto pronto Risulta molto gustoso, aromatico e semplicemente bello.

    Quasi tutti i tipi di prodotti da forno cotti al forno possono essere preparati anche in una pentola a cottura lenta. Cuocere il pane in una pentola a cottura lenta, cuocere torte in una pentola a cottura lenta, ecc. Sono di altissima qualità. Non è necessario confrontare questi prodotti, si scopre tipi diversi prodotti da forno, con gusti e aspetti diversi, ma fa risparmiare tempo prezioso al cuoco. L'impasto da forno in una pentola a cottura lenta può essere preparato con latte, panna acida, ricotta, latte condensato, ecc. Alcune ricette consigliano di utilizzare il burro, altre consigliano di aggiungere la margarina. Esistono molte ricette per cuocere in una pentola a cottura lenta senza usare le uova. L'impasto per questi scopi accetta perfettamente vari riempitivi: frutta, bacche, frutta secca, canditi, noci, pezzi di cioccolato, ecc.

    Per rendere la cottura semplice in una pentola a cottura lenta soffice e morbida, puoi aggiungere un po 'di soda e lievito all'impasto. Pasticceria deliziosa Funzionerà in una pentola a cottura lenta se aggiungi un po' di vaniglia per insaporire. La cottura in una pentola a cottura lenta è popolare, le cui ricette vengono utilizzate nella preparazione della base per le torte. Il pan di spagna così preparato e raffreddato viene tagliato a quadrotti e ricoperto di crema. Fa una meravigliosa pasticceria dolce. Nel multicooker ci sono ricette per tali prodotti in grandi quantità e per tutti i gusti.

    Molto richiesti sono anche i prodotti da forno veloci. Puoi realizzare questi capolavori in una pentola a cottura lenta; possono tornare utili in qualsiasi momento. Consigliamo ricette con foto per chi vuole cucinare per la prima volta prodotti da forno in una pentola a cottura lenta! Sono molto visivi e facili da imparare. Tali ricette sono anche sul nostro sito web.

    Sarebbero utili anche i consigli di chef esperti su come utilizzare correttamente una pentola a cottura lenta durante la preparazione di prodotti da forno:

    La ciotola del multicooker deve essere pulita e asciutta e, prima di riempirla con l'impasto, deve essere unta con olio;

    Spolveriamo la ciotola con un po' di pangrattato o farina;

    La farina va prima setacciata insieme al bicarbonato e al lievito;

    Il burro o la margarina devono essere ammorbiditi o sciolti, il latte deve essere leggermente riscaldato;

    Ogni pentola a cottura lenta è diversa, quindi i tempi di cottura varieranno. I dispositivi più potenti cuociono per 45-50 minuti. Per altri ci vorranno 60 minuti o più. Impostare la modalità “Cottura”;

    È meglio impostare prima il tempo di cottura al minimo in modo da poter aggiungere qualche minuto se necessario;

    Durante la cottura è severamente vietato sollevare il coperchio in quanto fuoriuscirebbe aria calda e il prodotto non verrà cotto;

    Per evitare che i prodotti da forno brucino, è necessario ungere con olio il fondo e le pareti della ciotola, e rivestire la ciotola anche con strisce di carta da cucina;

    Potete facilmente verificare se i vostri prodotti da forno sono pronti immergendo uno stuzzicadenti di legno nel composto. Se è ancora bagnato, impostare un tempo aggiuntivo;

    Non è possibile estrarre immediatamente i prodotti da forno dal multicooker dopo il segnale, lasciarli riposare per un po' all'interno, raffreddarsi un po' e formarsi.