Prepara velocemente qualcosa per il tè. Ricette veloci per deliziosi pasticcini per il tè

IN paesi diversi Il mondo ha le sue tradizioni nel bere il tè. Suggeriscono una preferenza per alcuni tipi e varietà di tè, metodi di preparazione, allestimento della tavola e accompagnamento. Accompagnare significa servire dolci e stuzzichini per il tè.

Con cosa bevi il tè?

Le tradizioni del bere il tè si sono formate per centinaia di anni e in Cina per migliaia. Anche le cucine nazionali hanno impiegato molto tempo per formarsi. Cosa preparare per il tè, come servirlo, come abbinare correttamente i cibi tipi diversi tè?

È difficile coprire tutte le questioni. Ma ci sono alcune regole grazie alle quali puoi trasformare un normale tea party non solo in una piacevole pausa, ma anche in un'intera vacanza per un buongustaio. Nella moderna cultura del tè, un posto importante è occupato non tanto dal gusto quanto dai benefici per la salute. Dopotutto, le regole immagine sana la vita oggi non è solo alla moda, ma anche molto importante.

In Russia non è consuetudine bere semplicemente il tè. Certo, i tempi dei bagel, dei pretzel e delle torte sono finiti, ma i deliziosi dessert non sono ancora stati cancellati. Tutto ciò che viene servito in tavola oggi dovrebbe apparire originale, avere un buon sapore, essere privo di calorie e sano. È difficile seguire tutte le regole in un unico dessert, quindi alcune devono essere ignorate.

panini al formaggio;
pan di spagna con confettura o marmellata;
biscotti alla ricotta e zenzero;
torte leggere alla frutta.

Tutti questi piatti sono facili da preparare a casa e la loro porzione dipende dall'ora in cui si beve il tè, dal luogo e dalla durata. Il consumo del tè serale, che dura diverse ore, comporta diversi cambi di piatti. Puoi iniziare con piccoli panini fatti con pane dietetico o pane bianco senza crosta con ripieno di formaggio, marmellata e spinaci. Poi c'è un passaggio graduale al pan di spagna o alla torta di frutta e formaggio.

Wagashi - all'apice dell'arte dolciaria

Il consumo di tè giapponese è considerato uno dei più originali in termini di accompagnamento. Qui deliziosi dessert - wagashi - vengono serviti con il tè. Differiscono dalle torte familiari agli europei in quanto non sono preparate pasta al burro, ma dal riso, dai legumi e così via. Potrebbe averne di più colore insolito e farcitura dalla semplice frutta secca al nettare naturale di fiori con pezzetti di frutta. Questi dessert sono realizzati solo da professionisti.

Dessert in padella

Il modo più veloce per preparare qualcosa di delizioso per il tè è in padella. Esistono ricette per pancake, frittelle, cheesecake, torte e persino pizza che vengono preparate semplicemente in 15-20 minuti.

I pancake con le mele appartengono alla categoria delle ricette da zero. Per prepararli basta avere mele e kefir; il resto degli ingredienti sono sempre a disposizione in cucina. Tali pancake sono ipocalorici, facili da digerire e salutari ottimo contenuto pectina

Tecnologia di cottura:

Sbattere 1 uovo in una ciotola con un pizzico di sale e 2 cucchiai. l. Sahara.
Sbucciare 3 mele dolci e grattugiarle su una grattugia per carote coreana.
Unisci il composto di uova con il composto di mele, versa 1 cucchiaio. kefir
Dissetare kefir 0,5 cucchiaini. bibita
Aggiungere la farina fino a quando l'impasto diventa denso come la panna acida.

Mettete la padella sul fuoco, versate un filo di olio vegetale e stendete l'impasto con un cucchiaio. Cuocere piccole frittelle, friggendole su ciascun lato. Questo dolce può essere servito caldo o freddo con il tè; ai bambini viene offerta la panna acida.

Puoi cuocere rapidamente e deliziosamente i biscotti per il tè in una padella. La ricetta è la seguente:

Sbattere 1 uovo con 50-60 g di zucchero.
Aggiungere 70 g di panna acida, 35 g di olio vegetale, mescolare.
Unisci 200 g di farina con 1 cucchiaino. lievito in polvere, aggiungere al composto di uova.

L'impasto dovrà risultare liscio, omogeneo e non aderire alle mani. Si stende sul tavolo, si arrotola in un flagello e si taglia in pezzi di 2 cm di lato. Ogni pezzo deve essere appiattito con le mani per ottenere un biscotto rotondo. Viene fritto in una padella asciutta su entrambi i lati fino a doratura. Disporre su un piatto e spolverizzare con zucchero a velo.

La granola è un dolce insolito e salutare che ti dà una sferzata di energia per le prossime ore. È preparato da una miscela di frutta secca, noci e semi, scelti in base alle proprie preferenze di gusto. Di seguito è riportata una ricetta che potete utilizzare come base:

Versare 1 cucchiaio nella padella. l. olio vegetale.
Versare 1 bicchiere fiocchi d'avena e 2 cucchiai. l. semi di girasole.
Friggere leggermente fino a doratura.
A parte, in un contenitore, mescolare mezzo bicchiere di uvetta piccola e arachidi (se sono grandi, leggermente schiacciate), tagliare a listarelle sottili 100 g di albicocche secche.
La miscela è combinata con 50 ml di olio d'oliva e 3 cucchiai. l. miele liquido.

Tutti gli ingredienti vengono riscaldati in una padella per 1 minuto. Preparare la carta da forno e adagiarvi sopra il composto di muesli in uno strato sottile. Mettete sopra un secondo foglio di pergamena, lasciate raffreddare e mettete in frigorifero per diverse ore a rassodare e indurire.

Il muesli fatto in casa è un magazzino di vitamine e minerali

Più sottile sarà il composto, più raffinato risulterà il dolce. Questo è un delizioso integratore energetico per il tè, molto insolito, quindi sorprende sempre gli ospiti. Adatto per la pausa tè e lo spuntino in ufficio.

Ricette Di Cottura Veloce

SU una soluzione rapida Puoi anche preparare un dessert a tutti gli effetti al forno. Un esempio sono i muffin deliziosi e sciolti in bocca. L'ingrediente principale di cui devi fare scorta in anticipo è la crema pasticcera confezionata.

Unisci 6 cucchiai in una ciotola. l. farina setacciata e 2 pacchetti di crema pasticcera secca.
Aggiungere 2/3 cucchiaini. soda, mescolare.
Versare 300 ml di kefir con un contenuto di grassi del 2,5-3%, mescolare rapidamente e accuratamente.
Cospargere una manciata di uvetta con la farina e aggiungerla anche all'impasto.
Disporre i pirottini di carta in uno stampo per muffin e riempirli per 2/3 con l'impasto semiliquido.
Cuocere il dolce in forno a 200°C. Tempo di cottura 20-25 minuti.

Puoi decorare questo semplice dessert per il tè con confettini decorativi o zucchero a velo. Questa è una di quelle ricette veloci di successo che danno vita a prodotti da forno eccellenti nel gusto e nell'aspetto.

Se si prevede che il tea party sia lungo, è difficile cavarsela con dessert semplici. È necessario offrire di più agli ospiti piatti abbondanti, ad esempio, torte preparate con ripieno. La torta di formaggio si prepara in questo modo:

Sbattere 2 uova con un pizzico di sale.
Aggiungi 1 bicchiere di kefir, 0,5 cucchiaini. lievito in polvere.
Setacciare e aggiungere 1 tazza di farina.
Mescolare bene fino a quando l'impasto avrà la consistenza di una densa panna acida.
Grattugiare 200 g su una grattugia grossa formaggio stagionato, mescolare con aneto fresco e prezzemolo, aggiungere all'impasto.
Potete aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle.

Ungere uno stampo con i lati divisi burro e cospargere di pangrattato, versare l'impasto. Cuocere la torta di formaggio per 40 minuti a 180°C. La torta realizzata secondo questa ricetta viene servita calda finché il formaggio non si sarà indurito e i prodotti da forno avranno perso la loro ariosità.

I bagel di ricotta rimangono morbidi e freschi a lungo

È possibile preparare rapidamente i bagel utilizzando l'impasto della cagliata. Come ripieno vengono utilizzate marmellate fatte in casa, frutta secca, ricotta, noci e latte condensato bollito. Tecnologia di cottura:

Mescolare una confezione (250 g) di ricotta con 0,5 cucchiai. Sahara.
Aggiungere 200 g di margarina ammorbidita.
Ridurre ½ cucchiaino. soda e aceto, aggiungere alla ricotta.
Setacciare 1,5 cucchiai. farina, impastare una pasta compatta.
Prendete metà dell'impasto, stendetelo in una sfoglia sottile e dividetelo in spicchi triangolari.
Ogni segmento è imbrattato di ripieno e arrotolato dal bordo largo a quello stretto.

La parte superiore dei bagel è unta tuorlo d'uovo e cospargere di zucchero. È necessario cuocere le torte a 180°C fino a cottura ultimata.

Dolci per il tè

A tutti gli effetti dolce dolce– l'aggiunta preferita al tè. Si tratta di panini, pasticcini, torte e crostate con diversi ripieni. L'elenco delle ricette semplici comprende la preparazione dei panini con ripieno. Questi dolci sono buoni perché possono essere riempiti con qualsiasi crema, marmellata, conserve, ecc.

Tecnologia per preparare panini con latte condensato:

Versare una lattina di latte condensato in una ciotola.
Sbattere 2 uova e aggiungerle al latte condensato.
Estinguere 0,5 cucchiaini. bibita
Aggiungere 350-400 g di farina setacciata.
Mescolare tutto bene.

Ungere un foglio di carta da forno con olio vegetale, stendere l'impasto e livellarlo. Cuocere a 200°C per 15-20 minuti. Togliere la teglia dal forno, arrotolare la pergamena con l'impasto in un rotolo e lasciare agire per 5 minuti. Aprite la pergamena e separatela dall'impasto. Ungere lo strato con marmellata, marmellata, panna, panna acida con frutti di bosco freschi o qualsiasi altra crema spalmabile, arrotolare e lasciare raffreddare completamente e immergere nella panna. Puoi decorare il dessert con scaglie di cocco, cioccolato fuso e briciole di waffle.

Non meno facili da preparare sono i biscotti dolci con panna montata e frutti di bosco freschi. Questa ricetta non si rovina; anche le casalinghe più inesperte riescono a farla. Opzione di cottura:

Per 5 minuti, sbatti 3 uova di gallina con un bicchiere di zucchero.
Setacciare 1 tazza di farina e unirla alle uova.
Foderare la teglia con carta da forno e versare l'impasto.
Infornare a 200°C per 15-20 minuti, verificare la cottura con uno stuzzicadenti.

Quando il pan di spagna si sarà raffreddato, tagliarlo a quadratini porzionati, adagiare sopra uno strato di panna montata da un barattolo e decorare con frutti di bosco freschi. I lamponi o i mirtilli dolci grandi sono i migliori per questo.

Il cioccolato fondente è l'ideale per questi dolci.

Puoi anche preparare i cioccolatini in casa, operazione che richiederà un po' più di tempo rispetto ad altre ricette. Per realizzarli sono necessarie 2 barrette di cioccolato qualsiasi, che devono essere sciolte a bagnomaria in un'ampia ciotola. Separatamente, friggere un bicchiere di arachidi in una padella e metterlo in un frullatore insieme a 50-70 g dei biscotti più semplici, ad esempio "Per il tè". Aggiungi 2 cucchiai alle briciole grossolane risultanti. l. miele e 1 cucchiaio. l. burro fuso.

Con il composto formare delicatamente delle palline con le mani umide e immergerle nel cioccolato fuso con l'aiuto di due forchette. Il procedimento si ripete 2 volte per rendere più spesso lo strato di cioccolato. Le caramelle dovrebbero indurirsi nel frigorifero. Questo non è il dolce più semplice da preparare, ma per chi ama cucinare sarà un piacere.

I dolci fatti in casa sono dessert deliziosi e naturali per il tè. È un piacere cucinarli, soprattutto quando la padrona di casa ha a disposizione la sua ricetta firmata. Ed è molto facile trovarne uno e rifarlo secondo i tuoi gusti.

27/04/2015 22.985 1 ElishevaAdmin

Torte, pasticcini, panini / Panini, crostate / Biscotti, muffin, muffin / Di fretta

Ci sono momenti nella vita di ogni casalinga in cui presto potrebbero arrivare ospiti imprevisti. E bisogna incontrarli in tutte le loro forme, e qui non si può fare a meno della cottura. Il tempo stringe, non si parla di pasta lievitata, non c'è tempo per le torte con creme e fronzoli. Cosa fare?

È per questa occasione che viene preparata la nostra selezione. Contiene ricette semplici, con l'aiuto del quale puoi preparare un piatto decente: gustoso e bello. E i prodotti di partenza qui sono tali che li hai sempre a tua disposizione. Ma se manca un componente, troverai sempre qualcosa con cui sostituirlo.

Diamo un'occhiata alle ricette veloci di cottura fatta in casa

Biscotti "Bastoncini di crema"

ingredienti

Farina, 1 cucchiaio

Amido, 1 cucchiaio

Burro, 100 g

2 tuorli

Zucchero, 1 cucchiaio

Panna acida, ? st

Soda, sulla punta di un coltello

Preparare velocemente un impasto con tutti gli ingredienti. Stendere l'impasto in rotoli di 5 cm x 1 cm. Cuocerli su una teglia a 180 °C.

Casseruola di cagliata con banane

ingredienti

Ricotta, 200 g

1 uovo di gallina

Zucchero, ? st

Burro, 50 g

Panna acida, 2 cucchiai

Latte, 3 cucchiai

Semola, 3 cucchiai

Cacao in polvere, 3 cucchiai

Zucchero a velo, 3 cucchiai

Granelli di pasticceria

1. Mescolare la ricotta e sbattere con lo zucchero, l'uovo e la panna acida. Dopo aver aggiunto la semola, lasciare agire per 10 minuti in modo che i cereali si gonfino. Macina la banana con un frullatore e aggiungila all'impasto.

2. Versare l'impasto nello stampo e infornare per 40 minuti a 180°C. Trasferire la casseruola su un piatto.

3. Mentre riscaldi il latte, sciogli il burro, aggiungi il cacao in polvere e la polvere. Versare la glassa risultante sulla casseruola. Cospargere la parte superiore con confettini di pasticceria.

Cheesecake con ripieno di ricotta di mela

ingredienti

Farina, 2 cucchiai

Bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino

Uova, 4 pz.

Zucchero, 2 cucchiai

Kefir, 500 ml

Zucchero vanigliato

Ricotta, 200 g

Zucchero, 50 g

1. Macinare le uova con lo zucchero, aggiungere kefir e sale, sbattere il tutto leggermente. Aggiungere la farina con la soda e la vaniglia a questa miscela, gradualmente, mescolando, versare per ultimo l'olio vegetale.

2. Tagliare la polpa di mela a cubetti, mescolarla con la ricotta, lo zucchero e l'uovo.

3. Disporre l'impasto semiliquido nello stampo e adagiarvi sopra il ripieno. Cuociamo la cheesecake a 180°C.

Tappeto "Tè"

ingredienti

Farina, 1,5 cucchiai

Lievito in polvere, ? h l

Zucchero, 1 cucchiaio

Olio vegetale, 1 cucchiaio

Marmellata, 2 cucchiai

Tè freddo, forte, 1 cucchiaio.

Preparare il pan di zenzero è il più semplice: mescolare il tutto e ottenere un impasto dallo spessore simile alla panna acida. Cuocere nello stampo per 30 minuti a 180°C.

Biscotto "Allodola"

ingredienti

Latte condensato, 1 lattina

Ricotta grassa, 300 g

Bicarbonato di sodio, ? h l

Lievito in polvere, ? h l

Uova di gallina, 5 pz

Farina, quanta ne servirà?

1. Mettere le uova sbattute in una morbida schiuma e il lievito al freddo per 10 minuti.

2. Aggiungi con attenzione le uova alla ricotta, mescolata con latte condensato.

3. Aggiungere gradualmente il bicarbonato e la farina fino ad ottenere un impasto morbido.

4. Cuocere a 180 C.

Rotolo di sfoglia con noci e ciliegie

ingredienti

Pasta sfoglia, 400 g

Zucchero, 1 cucchiaio

Amido, 3 cucchiai

Noci, 300 gr

Ciliegie congelate, 500 g

1. Scongelare l'impasto e stenderlo. Tritare le noci.

2. Srotolare l'impasto su una teglia unta e cospargere di noci. Metti le ciliegie sulle noci. Cospargetelo uniformemente di amido attraverso un colino, quindi spolverizzate lo zucchero con un cucchiaio.

3. Arrotolare il rotolo e pizzicare i bordi. Cuocere per 20 minuti a 150°C.

Tappeto "Pavimentazione"

ingredienti

Farina, 3 cucchiai

Bicarbonato di sodio, ? h l

Miele, 1 cucchiaio

Margarina, 50 g

Zucchero, 1 cucchiaio

Acqua o vino bianco? st

1. Utilizzando tutti gli ingredienti, formare un impasto, utilizzandolo per formare delle palline, della dimensione di una nocciola.

2. Prendendo una teglia unta, posizionateli uno vicino all'altro. Una volta cotte, le palline si alzeranno e formeranno qualcosa di simile ai ciottoli.

3. Cuocere per 20 minuti a 200-220 C.

4. Ungere il pan di zenzero raffreddato sciroppo di zucchero utilizzando un pennello. Quando si indurisce, tagliare in porzioni.

Torta biscottata veloce con mele e cannella

ingredienti

Farina, 1 cucchiaio

Cracker macinati, 50 g

Zucchero, 50

Burro, 1 cucchiaio

Mela, 1 pezzo

Cannella in polvere, 1 cucchiaino

Zucchero a velo, 1 cucchiaino

Succo di mela, 50 ml

1. Sbattere l'uovo, versare il succo sui cracker. Quando si gonfieranno aggiungere la farina, l'uovo, lo zucchero e la cannella.

2. Sbucciare le mele e tagliare la polpa a cubetti.

3. Versare nello stampo? pasta, lo mettiamo? cubetti di mela. Ricoprire con il resto dell'impasto e sopra i restanti cubetti di mela.

4. Cuocere la torta per 30 minuti a 180°C. Cospargere di polvere.

Cupcake con noci e albicocche secche

ingredienti

Farina, 1 cucchiaio

Bicarbonato di sodio, ? h l

Aceto, 1 cucchiaio

Latte, 1 cucchiaio

Zucchero, 1 cucchiaio

Noci, 1 cucchiaio

Albicocche secche, 1 cucchiaio

Tritare finemente le albicocche secche e tritare le noci. Mescola tutto insieme e compila il modulo. Cuocere per 15-20 minuti a 250°C.

Torta "Pizzo"

ingredienti

Farina, 3 cucchiai

Bibita, ? h l

Zucchero, 1 cucchiaio

Panna acida, 250 g

Margarina, 200 g

Marmellata, fragola o albicocca

1. Macina lo zucchero con l'uovo. Margarina, panna acida, quindi aggiungere gradualmente farina e soda. Otteniamo un impasto non duro ed estensibile.

2. Stendere la maggior parte dell'impasto su una teglia e spennellare con la marmellata. Strappiamo pezzi dall'impasto rimasto e li premiamo in modo caotico nella marmellata. Man mano che l'impasto lievita, la parte superiore si riempirà di più e assumerà l'aspetto di un motivo traforato.

3. Cuocere a 180 C.

Torte Napoleone alla vaniglia

ingredienti

Pasta sfoglia, 200 g

Crema 33% di grassi, ? st

Zucchero a velo, 6 cucchiai

Marmellata, 2 cucchiai

Vanillina

Colorante alimentare, un po'

1. Tagliare la pasta stesa in 2 strisce 8x10 cm. Adagiarle su una teglia umida e cuocerle per 10 minuti a 220°C.

2. Prepara lo smalto con acqua, colorante e polvere, semplicemente mescolandoli.

3. Ungere una striscia cotta con marmellata, la seconda con glassa. Distribuiamo la crema sulla marmellata, che deve essere prima montata con la vaniglia.

4. Sul fondo c'è una striscia con marmellata e panna, mettete sopra quella glassata. Tagliare a torte.

Torta veloce al rum-

ingredienti

Farina, 1 cucchiaio

Uova di gallina, 4 pz

Miele, ? st

Zucchero, 2 cucchiai

Semola, 2 cucchiai

Noci tritate, ? st

scorza d'arancia

Vanillina

Smalto

Zucchero a velo, 200 g

Rum, 2 cucchiai

Miele, 1 cucchiaio

1. Separare i tuorli e gli albumi. Sbattere gli albumi, macinare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il miele e gli albumi montati alla massa soffice. Mescolare unendo dal basso verso l'alto.

2. Aggiungere con attenzione noci, semola, farina e spezie. Cuocere nello stampo a 180°C.

3. Mescolare la polvere, il rum e il miele in acqua calda. Ungere la torta raffreddata finita con glassa.

Cagliata

ingredienti

Farina, 1 cucchiaio

Ricotta, 300 g

Zucchero, 2 cucchiai

Semi di sesamo, 3 cucchiai

Olio vegetale, 3 cucchiai (per friggere)

Zucchero a velo, 1 cucchiaio (cospargere)

L'impasto è composto da tutti gli ingredienti tranne polvere e burro. Lasciare agire per 30 minuti. Stendere uno strato di 3 mm di spessore e tagliare a strisce. Si modellano in sottobosco e si friggono in olio bollente. La polvere è necessaria per cospargere il sottobosco finito dopo che il grasso in eccesso è stato scaricato da esso.

Biscotti al pistacchio

ingredienti

Farina, 1 cucchiaio

Bibita, ? h l

Burro, ammorbidito, 100 g

1 tuorlo di pollo

Zucchero, 1/3 cucchiaio

Pistacchi, sbucciati, ? st

Caffè naturale, forte, 2 cucchiai

Cioccolato amaro, utilizzato per la decorazione

Come cuocere velocemente biscotti deliziosi per il té:

1. Usando un mixer, sbattere il burro e lo zucchero. Quando lo zucchero si scioglie, aggiungere il tuorlo, l'uovo intero e il caffè, quindi aggiungere gradualmente i prodotti secchi: farina con soda, pistacchi e sale.

2. Impastare la pasta, ricavarne uno strato di 5 mm di spessore. Ritagliare dei biscotti di 4 cm di diametro e disporli su una teglia.

3. Cuocere per 10 minuti a 180 C. Decorare i biscotti con il cioccolato fuso e lasciare raffreddare.

Panini veloci alla cagliata

ingredienti

Farina, 1 cucchiaio

Ricotta, 500 g

Zucchero, ? st

Prepariamo un impasto utilizzando tutti gli ingredienti. Strappare i pezzi, formare dei panini e adagiarli su una teglia. Cuocere per 30 minuti a 200°C. Appena diventano dorati sono pronti.

Ciambelle alla crema pasticcera

ingredienti

Farina, 2 cucchiai

Zucchero, ? st

Burro fuso, 3 cucchiai

Olio vegetale, 200 g

1. Prepara la pasta choux: fai bollire l'acqua e 1,5 cucchiaio di burro, aggiungi con attenzione la farina e mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Una volta raffreddate, sbattere le uova una alla volta, mescolando accuratamente dopo ciascuna. Aggiungi lo zucchero.

2. Lascia che l'olio si scaldi. Quando bolle, prendiamo un po' di impasto con un cucchiaio e lo mettiamo nell'olio bollente: otteniamo le ciambelle. Cospargeteli di polvere, altrimenti potete decorarli con cioccolato o glassa.

Biscotti "Minutka"

ingredienti

Farina, 1 cucchiaio

Margarina, 250 g

Formaggio fuso, a pasta dura, 2 pz.

Margarina fredda e tre formaggi su una grattugia grossa. Mescola tutto questo con la farina: otteniamo l'impasto. Stendere e ritagliare le forme. Spolverizzate i biscotti con lo zucchero, ognuno singolarmente, e infornate a 180°C.

Biscotti "Rosochki"

ingredienti

Farina, 2 cucchiai

Tuorli di pollo

Burro, 200 g

Ricotta, 2 pz.

Zucchero, 1 cucchiaio

Proteine da uovo di pollo, 2 pz

1. Macinare i tuorli con il burro, aggiungere prima il formaggio, poi la farina e ottenere l'impasto.

2. Stendere. Montare gli albumi con lo zucchero e spennellare l'impasto con il composto montato.

3. Arrotolare il rotolo, tagliarlo in cerchi trasversali spessi 2 cm, non di più. Posizionare su una teglia.

4. Cuocere per 20-25 minuti a 200°C.

Kolobok deliziosi

ingredienti

Farina, 2,5 cucchiai

Margarina ammorbidita, 200 g

Zucchero, ? st

Vanillina

1. Rimuovere i tuorli dalle uova sode. Macinali con lo zucchero, aggiungi la margarina, il sale, la farina e la vanillina: otteniamo l'impasto.

2. Metti le palline arrotolate dai pezzi di pasta su una teglia. Cuocere per 30 minuti a 200°C.

3. Arrotolare le palline calde finite nel cacao in polvere mescolato con zucchero o polvere.

ingredienti

Pasta sfoglia, 250 g

Panna acida, ? st

Zucchero, ? st

Miele, 2 cucchiai

Uva nera, 100 g

Fragola, 100 gr

Come preparare una pizza dolce veloce per il tè:

1. Scongelare l'impasto, stenderlo in un cerchio.

2. Sbucciare la pera, tagliare la polpa a fette, scartando il torsolo. Tagliare le fragole a pezzetti. Rimuovere i semi dalle metà dell'uva. Tritare le noci, sbattere la panna acida con lo zucchero.

3. Disporre la crosta di pasta su una teglia e adagiarvi sopra le fette di frutta. Versare sopra il miele e la panna acida con lo zucchero, cospargere di noci.

4. Cuocere per 20-25 minuti a 180°C e servire.

Ora, con un elenco di ricette così davanti ai tuoi occhi, è facile per te scegliere cosa preparare per accogliere adeguatamente i tuoi ospiti. Ricette così semplici - e così deliziose!

Giorno dopo giorno ti annoi rapidamente con lo stesso cibo e vuoi provare qualcosa di nuovo e originale, ma spesso non hai abbastanza tempo, pazienza ed energia per preparare prodotti culinari complessi. In questi casi, dovresti sempre avere a portata di mano ricette semplici per piatti nutrienti e gustosi. In questa selezione troverai tante opzioni salutari per preparare cibi saporiti, a base di ingredienti semplici.

Cosa puoi cucinare per pranzo o cena in modo veloce e gustoso?

Le casalinghe lo hanno spesso quantità limitataè ora di preparare il pranzo o la cena, ma vuoi comunque viziare la tua famiglia con nuove prelibatezze ogni giorno. Esistono molte ricette che ti consentono di preparare un pasto velocemente, ma devono essere adattate alla stagionalità di determinati alimenti e alle preferenze di gusto della tua famiglia. Quindi, in inverno saranno piatti a base di carne, prodotti a base di farina e cibi a base di verdure surgelate, in estate - insalate leggere con frutta fresca, stufato di verdure, barbecue. Una deliziosa cena romantica per tuo marito o un pranzo per tuo figlio viene preparata con i suoi prodotti preferiti.

Ricette di famiglia semplici e deliziose con foto

Pensi che la zuppa per tutti i giorni sia il borscht, che viene riscaldato cinque giorni a settimana, le insalate siano "Olivier" o verdure "primaverili" e per cena porridge o purè di patate? Non sempre. Molte insalate originali possono essere preparate in pochi minuti; molte ricette per i primi piatti non ti costringeranno a stare ai fornelli all'infinito. Approfitta della selezione opzioni semplici preparare piatti deliziosi.

Dalla carne

Nel nostro Paese i piatti di carne sono molto apprezzati e amati, sono gustosi, nutrienti e aromatici. Anche il debole odore della carne appena sfornata o arrostita crea immediatamente appetito. Spesso inserisco piatti di carne a base di maiale o pollo nei menu del pranzo. Questi tipi di carne sono i più economici, accessibili e veloci da preparare. Esplorane un paio qui sotto. ricette passo passo balyk di pollo e maiale al forno.

Pollo profumato con patate al forno

Per una deliziosa cena per 4 persone avrete bisogno di:

pollo – 2-2,5 kg;
olio vegetale – ad occhio;
patate – 1 kg;
sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

Strofina bene la carcassa di pollo lavata al centro e all'esterno con sale, pepe e olio vegetale.
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine, aggiungere sale e acqua leggermente olio di semi di girasole.
Disporre l'intera pirofila su una teglia e infornare in forno preriscaldato a 220 gradi. Cuociamo per un'ora e mezza, a volte ci vuole un po' di più.
Periodicamente è necessario mescolare le patate e versare il grasso rilasciato sul pollo.
Trascorso il tempo, togliete la teglia con il piatto preparato, decorate con le erbe aromatiche e servite caldo.

Scopri altre ricette.

Maiale bollito fatto in casa con aglio

Per la preparazione è necessario:

polpa di maiale – 1 kg;
carote – 1 pz.;
aglio – 8-10 spicchi;
farina - per impanare;
salgemma – 1 cucchiaino;
zucchero – 1 cucchiaino;
pepe: ad occhio;
olio vegetale - per friggere.

Metodo di cottura:

Scegliamo un grosso pezzo di maiale intero, senza grasso né strati.
Usando un coltello affilato e sottile o un ferro da calza, foriamo un foro sottile lungo l'intero pezzo di carne, che riempiamo con spicchi d'aglio sbucciati e anelli di carota.
Strofinare l'esterno del balyk ripieno con aglio, sale, pepe e zucchero spremuti con una pressa.
Per conservare il succo della carne, arrotolare il balyk nella farina e friggerlo per qualche minuto in una padella calda con olio di semi di girasole.
Trasferiamo quindi la pirofila su una teglia; se lo desiderate potete posizionare accanto eventuali verdure.
Cuocere il piatto di carne in forno preriscaldato a 180 gradi.

Dal pesce

Per essere giovani e sani, è necessario mangiare cibi contenenti molto cibo una volta ogni cinque giorni. acidi grassi. Anche se non hai mai preparato un pesce del genere, prova a montare la tenera carne di luccio (o nasello) nel pomodoro per la tua famiglia. Un antipasto veloce, i peperoni ripieni di tonno, sarà una sorpresa inaspettatamente gustosa per gli ospiti che passeranno all'improvviso a casa tua.

Pesce in salsa di pomodoro

Ingredienti:

pesce (luccio, nasello) – 1,5 kg;
carote – 1 pz.;
succo di pomodoro – 1,5 tazze;
condimento per pesce - a piacere;
peperone – 1 pz.;
cipolle – 2 pezzi;
farina – 1 cucchiaio. cucchiaio;
foglia di alloro - 2-3 foglie;
pepe nero pimento – 5-6 piselli;
Olio di semi di girasole - per friggere.

Metodo di cottura:

Puliamo il pesce, tagliamo la testa, la coda e le pinne. Mettiamo ciò che abbiamo tagliato in una padella separata, versiamo 1,5 tazze d'acqua, aggiungiamo alloro, pepe e sale. Cuocere come brodo per 20 minuti.
Dividere la carcassa di pesce rimanente a pezzi, cospargere con condimento, sale e pepe. Lascia riposare per mezz'ora.
cucinando salsa di pomodoro per un piatto di pesce. Grattugiare finemente le carote. Tritare la cipolla e il peperone con un coltello.
Stufare le verdure in una padella con olio vegetale riscaldato. Al termine, aggiungere la farina succo di pomodoro, sale.
In un'altra padella friggere il pesce.
Successivamente, metti gli anelli di cipolla e le foglie di alloro nel primo strato sul fondo della casseruola e nel secondo strato: pesce fritto, il terzo è la salsa di pomodoro. Riempire il tutto con il brodo preparato in precedenza. Portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti, riducendo il fuoco.

Peperoni ripieni di tonno

Per la preparazione è necessario:

pepe in scatola – 10-12 pezzi;
tonno (in scatola) – 300 g;
cipolla - 1 pz.;
uovo – 3 pezzi;
olio d'oliva;
maionese -2-3 cucchiai. cucchiai;
sale - a piacere.

Metodo di cottura:

Peliamo le uova sode e le tagliamo a quadretti. Apri il barattolo di pesce e scarica l'olio.
Tritare finemente la cipolla a cubetti.
Mescolare bene le cipolle, le uova, il tonno, aggiungere la maionese e il sale.
Farcite i peperoni con il composto preparato e disponeteli su un piatto.

Con funghi

I funghi hanno un aroma speciale e un gusto squisito, quindi i loro piatti vengono preparati solo nei giorni festivi. Non solo hanno un gusto prezioso, ma apportano anche grandi benefici al corpo. I funghi contengono proteine, vitamine del gruppo B e carboidrati, quindi si consiglia di mangiare piatti a base di funghi non solo nei giorni festivi, ma anche nei giorni feriali. Di seguito troverete un paio di ottime ricette.

Champignon ripieni

Ingredienti:

funghi – 30 pezzi;
cipolle – 2 pezzi;
olio di semi di girasole – 3 cucchiai. cucchiai;
formaggio a pasta dura (grattugiato) – 100 g;
verdure, pepe, sale - a piacere.

Metodo di cottura:

Separiamo i gambi dai cappelli dei funghi prataioli giovani e freschi. Lavare in acqua.
Tritare finemente le cosce dei funghi e la cipolla con un coltello, mescolare insieme, friggere in olio vegetale per 5-7 minuti. Sale.
Aggiungere il formaggio grattugiato al ripieno raffreddato, mescolare, farcire tappi di funghi.
Funghi stufati Disporre su una teglia precedentemente unta con burro salato.
Cuocere la pirofila in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 25-30 minuti.

Funghi stufati con cavolo cappuccio

Ingredienti:

cavolo bianco – 1 kg;
funghi – 300-400 g;
olio vegetale - per stufare;
cipolla – 1 pz.;
pepe, sale - ad occhio.

Metodo di cottura:

Tritare finemente fresco cavolo succoso, cuocere a fuoco lento in una casseruola per 15-20 minuti.
Lavare i funghi, tagliarli a fette e tritare finemente la cipolla.
Versare l'olio in una padella, aggiungere la cipolla, cuocere a fuoco lento.
Dopo 2-3 minuti aggiungere i funghi, friggerli fino a metà cottura, aggiungerli al cavolo. Cuocere a fuoco lento l'intero piatto per altri 5 minuti.

Sul lato

Niente accentua il gusto del piatto principale meglio di un contorno. Viene servito con carne, pesce e talvolta mangiato proprio così. Patate, verdure e cereali vengono spesso preparati come contorno. Per rendere questi piatti belli, gustosi e insoliti, sperimenta, aggiungi erbe, condimenti, frutta secca e noci. Preparare il contorno di verdure secondo le ricette sottostanti.

Zucchine con formaggio e pomodorini al forno

Ingredienti:

formaggio a pasta dura – 150 g;
zucchine giovani – 2 pezzi;
olio d'oliva – 40 g;
pomodori – 2 pezzi;
aglio -2-3 spicchi;
basilico essiccato – 1 cucchiaino;
pepe, sale - ad occhio;
verdure - a piacere.

Metodo di cottura:

Lavare le verdure, asciugarle, tagliarle ad anelli sottili.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Mescolare l'olio d'oliva con sale, pepe, aglio schiacciato, erbe aromatiche tritate, basilico.
Disporre gli anelli di zucchine, pomodoro e formaggio su una teglia, alternandoli. Versare il condimento all'olio d'oliva sulla parte superiore del piatto.
Cuocere per 35-40 minuti. ad una temperatura di 175-180 gradi.

Fagioli con funghi

Ingredienti:

fagiolini -150 g;
cipolla – 1 pz.;
funghi – 100 g;
olio vegetale- 1 cucchiaio. cucchiaio;
aglio – 1-2 spicchi;
salsa di soia – 20 g;
semi di sesamo – 1 cucchiaino;
sale e pepe - ad occhio.

Metodo di cottura:

Tagliare le cipolle sbucciate e i funghi lavati a fettine. Friggerli in olio bollente per diversi minuti.
Lavare i fagioli, eliminare le estremità secche, unirli alle cipolle e ai funghi. Friggere l'intero piatto per altri 3-5 minuti.

Insalate

Nessun evento è completo senza deliziose insalate. Tali piatti sono preparati con diversi componenti: verdure, carne, frutta, frutti di mare. L'insalata può essere dolce, amara, acida, salata. I nutrizionisti consigliano di mangiare questo piatto ogni giorno, perché contiene più vitamine, sali minerali. Prova un paio di ricette insalate semplici per l'uso quotidiano.

Insalata di cavolo cappuccio con mele

Ingredienti:

cavolo bianco – 300 g;
sedano – 100 g;
succo di limone – 1 cucchiaio. cucchiaio;
carota – 1 pz.;
mela – 1 pz.;
olio vegetale - ad occhio.

Metodo di cottura:

Tritare finemente il cavolo cappuccio, salare e strofinare con le mani.
Tagliare la mela sbucciata a cubetti, dopo aver eliminato il torsolo.
Sbucciare il sedano e le carote e tritarli su una grattugia fine.
Versare tutti gli ingredienti del piatto in una ciotola, mescolare, condire con succo di limone e olio vegetale.

Insalata di granchio con arance

Ingredienti:

arancione – 1 pz.;
Cavolo cinese – 200 g;
aglio – 3 spicchi;
mais in scatola - 1 lattina;
uova – 2 pezzi;
bastoncini di granchio – 200 g;
verdure, maionese, sale - a piacere.

Metodo di cottura:

Lessare le uova per il piatto, togliere i gusci e tagliarle a cubetti.
Tritare finemente il cavolo cappuccio e metterlo in un'insalatiera.
Sbucciare l'arancia, dividerla a fette, togliere la pellicola, tagliarla a pezzetti.
Tritare finemente l'aglio e le erbe aromatiche con un coltello.
Tagliare i ripiani del granchio a cubetti.
Unisci tutti gli ingredienti del piatto in un'insalatiera, mescola, condisci con la maionese.

Dolci per il tè

Il dessert non è la portata principale, ma è importante come parte finale del pasto. I dolci serviti a fine pasto regalano una sensazione di completa sazietà e una piccola festa. Piacevole e semplice da consumare con il tè o un'altra bevanda dessert delizioso lo so. Non privare te stesso e la tua famiglia di piatti dolci. Non c'è bisogno di inventare prodotti da forno o ad alta intensità di manodopera. Prova a realizzare diverse ricette alternative per un dolce semplice per tutti i giorni.

Biscotti alla cagliata

Ingredienti:

burro – 100 g;
uovo – 1 pz.;
zucchero – 2-3 cucchiai. cucchiai;
ricotta a basso contenuto di grassi – 150 g;
aceto 9% – 1 cucchiaino;
farina - 3 cucchiai. cucchiai;
soda - sulla punta di un coltello;
sale: un pizzico.

Metodo di cottura:

Mettete in una ciotola il burro (ammorbidito), la ricotta, lo zucchero, l'uovo, il sale. Macinare con un frullatore fino a formare una massa liquida.
Spegniamo la soda con l'aceto, la mettiamo nella massa della cagliata, aggiungiamo la farina, mescoliamo il tutto.
Il risultato è un impasto morbido che deve essere steso in torte spesse fino a un centimetro.
Utilizzando uno stampino per biscotti, strizzate i biscotti e posizionateli su una teglia unta, distanti l'uno dall'altro.
Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 170 gradi e cuocere per 35 minuti.

Torta "Casa" a base di biscotti e ricotta

Ingredienti:

burro – 200 g;
massa della cagliata – 400 g;
Biscotti “al latte cotto” – 400 g (2 confezioni);
zucchero semolato – 6 cucchiai. cucchiaio;
cacao – 2 cucchiaini.

Metodo di cottura:

Dividete il burro leggermente fuso in due metà. Sbattere una parte con lo zucchero, l'altra con cacao e zucchero.
Metti il burro al cioccolato risultante nel frigorifero. Aggiungi la massa della cagliata al resto del burro. Strofiniamo tutto accuratamente.
Coprire la teglia con pergamena, ungere il perimetro con il composto di cioccolato e adagiarvi sopra i biscotti in tre file.
Copri la fila centrale di biscotti.
Sollevare i lati della pergamena in modo che la prima e la terza fila di biscotti formino un triangolo.
Fissiamo la pergamena in questa posizione e inviamo il piatto in frigorifero per 3-4 ore.
Rimuovere la pergamena dalla torta finita.

video

Piatti insoliti e gustosi possono essere preparati a casa; non è necessario visitare i ristoranti. Tutto ciò che è originale è semplice e non richiede grandi somme di denaro o ingredienti particolari. Per creare Piatti deliziosi Avrai bisogno di un set standard di prodotti che puoi trovare nella cucina di ogni casalinga. Guarda i video clip qui sotto per suggerimenti su come preparare piatti deliziosi per colazione, cena, pranzo e tè.

Chakhokhbilli di pollo in una pentola a cottura lenta

Pizza al forno

Casseruola di patate con carne macinata

Piatto leggero di pesce

Deliziosa insalata da colazione “Mad”

Dolce italiano “Panna Cota”

Quando gli ospiti compaiono inaspettatamente sulla soglia o i bambini pretendono un dolcetto gustoso, è necessario agire. La cottura del tè può essere preparata in modo rapido e gustoso; per questo abbiamo messo insieme una raccolta di ricette. Tutti sono ideali per migliorare le tue abilità culinarie a casa. Questo dolcetto è pensato per essere preparato in fretta, quindi imposta il timer e inizia!

Le migliori ricette di cottura per il tè: veloci e gustose

Ti offriamo cupcakes, sformati, panini, torte, ciambelle, panini e molto altro ancora. Scegli la ricetta che ti piace (o magari più di una) e agisci!

N. 1. Ciambelline con pasta choux

farina - 475 gr.
zucchero semolato - 130 gr.
burro (sciolto) - 45+45 gr.
acqua filtrata - 360 ml.
uovo - 4 pezzi
olio vegetale - 0,2-0,3 l.

1. Unisci metà del volume di burro prefuso con acqua. Versare in una casseruola, mettere sul fuoco e far bollire.

3. Aggiungi lo zucchero semolato con le uova e mescola. Scaldare l'olio vegetale in un'altra ciotola.

4. Ungere un cucchiaio con il restante burro fuso. Raccogli l'impasto e gettalo nell'olio vegetale bollente.

5. Friggere le ciambelle fino a doratura, quindi adagiarle sui tovaglioli e cospargerle subito con cioccolato grattugiato o in polvere.

N. 2. Panini con pasta di ricotta

zucchero semolato - 130 gr.
uovo - 3 pezzi
ricotta ad alto contenuto di grassi - 0,5 kg.
farina (setacciata) - 240 gr.

1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme, aggiungere un pizzico di sale e soda. Impastare la pasta, quindi dividere l'intera massa in pezzi di uguali dimensioni.

2. Formare delle palline e disporle sulla teglia preparata. Cuocere in forno a 200 gradi fino a doratura.

3. Questo dolce da tè si prepara abbastanza velocemente e risulta delizioso. Chiunque non abbia mai preparato i panini in casa può gestire la ricetta.

Numero 3. Rotolo di pasta sfoglia alle ciliegie

pasta sfoglia (in confezioni) - 0,5 kg.
zucchero semolato - 240 gr.
amido - 60 gr.
ciliegie congelate - 0,5 kg.
noccioli Noci-250-300 gr.

1. Apri l'impasto acquistato in negozio e lascialo scongelare sulla confezione. In genere, il tempo di scongelamento a temperatura ambiente è di 40-60 minuti.

2. Entro il tempo assegnato, tritare i gherigli di noce con un mattarello o macinarli con un tritacarne. L'impasto è pronto, stendetelo su un piatto e trasferitelo su una teglia.

3. Distribuire le briciole di noci e posizionare uniformemente sopra le bacche congelate. Cospargere con zucchero semolato. Prendi un setaccio e setaccia l'amido direttamente negli ingredienti.

4. Arrotolare il rotolo, assicurandosi di chiudere i bordi in modo che il ripieno non cada. Riscaldare il forno in anticipo a 150-160 gradi, cuocere il dolcetto per un terzo d'ora.

N. 4. Casseruola con cagliata di banane

ricotta - 0,25 kg.
latte - 90 ml.
panna acida ad alto contenuto di grassi - 60 gr.
uovo - 1 pz.
zucchero semolato - 130 gr.
semola - 75 gr.
burro - 60 gr.
banana - 1 pz.
cacao in polvere - 60 gr.
zucchero a velo - 50 gr.

Nessuna cottura per il tè è completa senza una casseruola. Può essere preparato velocemente e gustoso a casa, seguendo le istruzioni passo passo.

1. Quindi, togli in anticipo l'uovo e la ricotta dal freddo, uniscili insieme e macinali fino a ottenere una pasta omogenea. Aggiungere lo zucchero semolato con panna acida, aggiungere la semola. Mescolare il tutto e attendere un quarto d'ora affinché quest'ultimo si gonfi.

2. Durante questo periodo, devi passare la banana attraverso un frullatore e frullarla, quindi aggiungerla alla massa principale. L'impasto è pronto, trasferitelo in una teglia unta e infornate per 40 minuti a 180°.

3. Mentre la base cuoce nel forno, prepara la glassa. Unisci il latte con cubetti di burro, vapore o microonde. Aggiungere la polvere setacciata e il cacao in polvere.

4. Quando l'impasto sarà cotto, toglietelo, tagliatelo in porzioni e versatelo sopra la glassa al cioccolato. Servire subito caldo.

N. 5. Muffin alle noci con albicocche secche

gherigli di noci - 0,2 kg.
latte ricco di grassi - 230 ml.
uovo - 1 pz.
zucchero semolato - 225 gr.
albicocche secche - 0,2 kg.
aceto (6-9%) - 15 ml.
soda - 7 gr.
farina (setacciata) - 0,25 kg.

La cottura del tè secondo questa ricetta viene preparata rapidamente e risulta deliziosa. Ti diciamo come preparare i cupcakes a casa.

1. Sbucciare e tritare in anticipo le noci. Mettere a bagno le albicocche secche per mezz'ora, quindi asciugarle e tagliarle. Collegare i componenti.

2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti secondo la ricetta. Impastare l'impasto della torta.

3. Ungere gli stampini e versarvi sopra il composto preparato. Non riempire completamente le fessure perché il dolcetto aumenterà. Infornare a 240 gradi per un terzo d'ora.

N. 6. Biscotti al limone

farina (setacciata) - 240 gr.
panna acida ad alto contenuto di grassi - 125 gr.
zucchero semolato - 240 gr.
tuorlo crudo - 2 pezzi
limone - 1 pz.
amido - 230 gr.
soda: un pizzico
burro - 0,1 kg.

1. Tritare il burro a pezzetti, macinare con lo zucchero semolato e i tuorli di pollo crudi.

2. Togliere la buccia dell'agrume, grattugiarla e unirla alla prima composizione. Aggiungere la panna acida, il succo di mezzo limone, la soda e la farina setacciata più volte.

3. Dopo aver lavorato velocemente l'impasto, dividerlo in pezzi e formare sottili “bastoncini”. Puoi realizzare biscotti di qualsiasi altra forma. Infornare a 180 gradi fino a doratura.

N. 7. Biscotti con ripieno

burro - 0,2 kg.
ricotta - 2 pezzi
farina - 230 g.
tuorlo crudo - 2 pezzi
zucchero semolato - 230 gr.
proteina grezza - 2 pz.

Cucinare il tè piacerà a tutti i membri della famiglia. I biscotti a forma di rose sono preparati velocemente e gustosi. La tecnologia per cucinare a casa è la seguente.

1. Mescolare la massa della cagliata con burro e tuorli di pollo crudi. Trasformare in una pasta omogenea, aggiungere la farina in porzioni. Fai un impasto veloce.

2. Stendere in una piastra rettangolare. Preparare la crema con un mixer con albumi e zucchero semolato. Applicatelo in uno spesso strato sopra l'impasto e arrotolatelo in un rotolo.

3. Bagna il coltello acqua fredda, tagliare il rotolo a pezzetti spessi 1 cm. Distribuire su una teglia distanziata l'una dall'altra, infornare per un terzo d'ora a 200 gradi.

N. 8. Cheesecake farcita con ricotta e mele

farina (setacciare un paio di volte) - 470 gr.
uovo - 4+1 pz.
zucchero semolato - 60+50 gr.
mele - 0,2 kg.
ricotta - 0,2 kg.
kefir - 0,5 l.
soda - 10 gr.
olio vegetale - 50 ml.

1. Per prima cosa prepara l'impasto. A questo scopo, mescolare il kefir con un pizzico di sale. Sbattere quattro uova con 60 gr. zucchero semolato e mescolare nella base di kefir. Setacciare la farina un paio di volte, mescolare in porzioni, aggiungere la soda e il burro.

2. Prepara il ripieno. Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti, unirle alla ricotta passata al setaccio. Sbattere separatamente 1 uovo e 50 g. zucchero semolato, aggiungere alle mele.

3. L'impasto risulterà liquido, come dovrebbe essere. Versarlo nella forma preparata (teglia), versare sopra il ripieno di mele. Riscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere la cheesecake fino a doratura, utilizzare un fiammifero per testare la cottura.

I pasticcini più delicati per il tè sono pronti, non siete d'accordo, veloci e gustosi?! E continuiamo a guardare ricette facili a casa.

N. 9. Pan di Spagna con latte condensato

uovo - 5 pezzi
ricotta con contenuto di grassi dal 25% - 0,3 kg.
latte condensato (in lattina) - 1 pz.
soda - 7 gr.
farina - quantità effettiva
lievito in polvere - 7 gr.

1. Per prima cosa, togli le uova dal frigorifero e lasciale arrivare a temperatura ambiente. Aggiungi lo zucchero, sbatti, aggiungi il lievito. Conservare in frigorifero questa miscela per un quarto d'ora.

2. Passare la ricotta attraverso un setaccio a grana fine, versarvi il latte condensato e portare fino a che liscio. Aggiungi uova refrigerate e soda a questa miscela.

3. Ora setaccia la farina. Iniziare a introdurlo nell'impasto in porzioni, mescolando. È importante ottenere una base non molto densa, ma neanche liquida.

4. Cuocere il pan di spagna fino a doratura a 180 gradi. Prima di servire, tagliare in porzioni.

N. 10. Muffin alle mele fatti con cracker macinati

zucchero - 50 g.
cannella in polvere - 4 gr.
burro - 35 g.
succo di mela - 55 ml.
uovo - 1 pz.
cracker macinati - 60 gr.
farina - 30 g.
zucchero a velo - 5 gr.
mela - 1 pz.

La cottura del tè risulta abbastanza rapida e gustosa se prepari i muffin alle mele a casa.

1. Mescola i cracker e il succo in una tazza, sbatti l'uovo allo stesso tempo. Unire gli ingredienti e aggiungere la farina, la cannella e lo zucchero. Ottenere l'omogeneità dei componenti.

2. Ungere la teglia con burro, versare metà del volume del pezzo. Sbucciare e togliere il torsolo alla mela e tagliarla a cubetti. Mettere metà del volume nell'impasto.

3. Copri la mela con la seconda metà dell'impasto. Sopra sono disposti i resti del frutto. Cuocere il dolcetto a 180 gradi per mezz'ora. Prima di servire, cospargere i prodotti da forno con zucchero a velo.

N. 11. Biscotti al formaggio

farina - 250 gr.
margarina - 260 gr.
formaggio fuso - 200 gr.

1. Grattugiare il formaggio e la margarina su una grattugia grossa. Aggiungere la farina agli ingredienti e impastare bene l'impasto. Stendi la massa e forma figure di qualsiasi forma.

2. Se lo si desidera, cospargere i prodotti con lo zucchero. Cuocere in forno a 190 gradi fino a doratura.

N. 12. Kolobok

zucchero semolato - 120 gr.
uovo - 3 pezzi
farina - 400 g.
margarina - 210 gr.

Questa pasticceria da tè si prepara rapidamente e risulta deliziosa. A casa, è facile ricorrere alla ricetta presentata.

1. Fai bollire le uova e rimuovi i tuorli. Macinateli con lo zucchero semolato. Mescolare il composto con margarina morbida, farina, una piccola quantità di vanillina e sale. Ottenere l'omogeneità dei componenti.

2. Arrotolare la massa finita in sfere taglia piccola e posizionarlo su una teglia. Non dimenticare di ungere la teglia con olio. Cuocere il prodotto per 25-30 minuti. La temperatura nel forno dovrebbe essere di circa 200 gradi.

N. 13. Vaniglia "Napoleone"

zucchero a velo - 100 gr.
marmellata di frutta - 60 gr.
pasta sfoglia - 220 gr.
crema - 120 ml.

1. Formate uno strato di pasta e dividetelo in 2 strisce uguali. Posizionare il pezzo su una teglia. Cuocere l'impasto a 220 gradi per 10-12 minuti. Allo stesso tempo, unisci la polvere con l'acqua.

2. Il risultato dovrebbe essere uno smalto liquido. Se lo si desidera, aggiungere una piccola quantità di colorante. Applicare la miscela su una parte dell'impasto. Spalmare la marmellata sul secondo.

3. Montare bene la panna. Applicateli alla marmellata. Coprire il pezzo con la seconda parte con smalto. Dovrebbe essere in alto. Tagliare il dolcetto in porzioni. Le torte sono pronte!

N. 14. Torta di pizzo

farina - 750 g.
panna acida - 260 gr.
uovo - 1 pz.
margarina morbida - 210 gr.
soda - 6 gr.
zucchero semolato - 240 gr.
marmellata - secondo i tuoi gusti

La cottura per il tè di questo tipo è preparata in modo rapido e gustoso. Preparare una torta come questa a casa è abbastanza semplice.

1. Strofinare capacità totale panna acida, margarina, zucchero semolato e uovo. Successivamente, aggiungi farina e soda. Il risultato sarà un impasto sottile. Dividere la massa in due parti. Uno di questi sarà leggermente più grande.

2. Oliare una teglia e adagiarvi sopra un grosso pezzo di pasta. Allungalo su tutto il piano. Metti la marmellata sopra il composto.

N. 15. Pizza con frutta

pera matura - 1 pz.
panna acida - 120 ml.
pasta sfoglia - 260 gr.
fragole - 90 g.
miele - 60 g.
uva nera - 100 gr.
zucchero semolato - 65 gr.
noci - 50 g.

1. Stendere impasto pronto in una torta rotonda. Tritare la pera a pezzetti. Fai lo stesso con l'uva e le fragole. Non dimenticare di rimuovere i semi. Tritare le noci.

2. Mescolare lo zucchero con la panna acida, utilizzare un mixer. Coprire una teglia con pergamena e adagiarvi sopra l'impasto. Quindi, adagiare la frutta sulla focaccia e versarvi sopra la panna acida. Ripeti la procedura con il miele.

3. Infine, cospargere la pizza con le noci. Questa prelibatezza va cotta per circa 25 minuti ad una temperatura di 185 gradi.

Ci sono molti prodotti da forno per il tè varie ricette. Può essere preparato velocemente e gustoso. Armatevi di ingredienti semplici a casa e iniziate a sperimentare.

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Se vuoi preparare qualcosa di veramente delizioso con le tue mani, allora questa ricetta semplice e veloce per la torta al miele è proprio ciò di cui hai bisogno.
Rotolo di biscotti veloce
Se avete 20 minuti a disposizione e volete davvero dei dolci fatti in casa, allora questa meravigliosa ricetta è fatta per voi. Tira fuori il tuo dall'armadio marmellata preferita e iniziare a cucinare.
Torta napoleonica veloce
Tutti conoscono la torta. Ma la ricetta è semplificata per chi non ha tempo per l'esecuzione classica di questo capolavoro. Il gusto non ne risentirà :) Allora prepariamo la torta Napoleone!
Pancake veloci
I meravigliosi pancake soffici sono stati per molti anni un piatto tradizionale della domenica mattina nella mia famiglia. Veloce e gustoso, rosato e aromatico: cosa potrebbe esserci di più gustoso.
Pancake veloci
Questa è un'ottima opzione per un rapido e veloce colazione deliziosa, che può essere facilmente preparato prima del lavoro o per i bambini prima della scuola. Molto gustoso e soddisfacente e non richiede molto tempo.
Panini veloci
Panini per il tè veloci, profumati e gustosi. Riempiranno la tua casa con il profumo di cannella, conforto e tranquillità. La ricetta per i panini veloci è estremamente semplice e chiara, quindi tutti possono capirla.
Muffin veloci
Tutti adorano le torte, ma è così piccolo inconveniente- Non è molto conveniente mangiare. Soprattutto i bambini. Un'altra conversazione riguarda i muffin. C'è solo abbastanza da fare: solo un paio di bocconi. Lo cuciniamo velocemente? Ti piacerà!
Khachapuri di fretta
Se aspetti gli ospiti tra mezz'ora, ma non c'è tempo per preparare qualcosa di delizioso, il veloce khachapuri verrà senza dubbio in soccorso e sorprenderà piacevolmente i tuoi ospiti.
Torta dolce veloce
Per chi non ama stare a lungo davanti ai fornelli, ma ama comunque concedersi qualcosa di dolce. È molto semplice e torta veloce e puoi tranquillamente inventare il ripieno da solo.
Lasagne veloci
Quando hai pochissimo tempo per cucinare, ma vuoi cucinare qualcosa di non convenzionale, prepara le lasagne usando questa ricetta. Insolito, gustoso e, soprattutto, veloce!
Pan di Spagna veloce
Quando vuoi qualcosa di gustoso e festoso, ma hai poco tempo per prepararlo, questa ricetta pan di Spagna ti aiuterà rapidamente.
Frittelle di carne in fretta
I pancake veloci e insoliti ti aiuteranno a nutrire tutta la famiglia in modo gustoso ed economico. Ti sto dicendo come preparare le frittelle di carne in fretta!
Torta veloce al cioccolato
Questa torta è perfetta per una vacanza inaspettata o se vuoi semplicemente prepararti qualcosa di delizioso velocemente. In ogni caso, il suo gusto ti sorprenderà inaspettatamente e piacevolmente.
Cheesecake di fretta
Ti dirò come preparare una cheesecake deliziosa e tenera per coloro che hanno poco tempo per cucinare. Chiunque può fare una cheesecake veloce!
Insalata Caesar veloce
Succede che sai esattamente quale piatto vuoi. E sai anche per certo che non hai tempo per cucinarlo secondo la ricetta classica. O forza. O entrambi. Proviamo la stessa ricetta, ma accelerata.
Torta al cioccolato istantanea
Bene, chi non ha avuto una condizione del genere quando vuoi qualcosa di gustoso? Oppure ancora, inaspettatamente, arrivano degli ospiti sulla soglia... Ecco che questa ricetta torna utile!
Rotolo dolce veloce
La sera, quando tutta la famiglia è riunita, è così bello bere il tè. E non solo con del tè, ma con qualcosa di gustoso. E il panino dolce tornerà utile qui. Prepariamoci!
Zuppa veloce
Se hai urgentemente bisogno di nutrire tutta la famiglia, ma hai poco tempo, allora questa meravigliosa ricetta è la tua salvezza. Ti ci vorranno 30 minuti per prepararti e otterrai una zuppa sostanziosa e ricca.
Torta veloce di cavolo
Se pensi che le torte siano lunghe e fastidiose, ti sbagli profondamente! Da questa ricetta imparerai come preparare una torta di cavolo e deliziare la tua famiglia e i tuoi amici con prodotti da forno freschi e aromatici senza troppi problemi.
Pan di Spagna veloce fatto in casa
Il delizioso pan di spagna fatto in casa è adatto per preparare torte, pasticcini e dessert. È molto più gustoso di quelli acquistati in negozio, perché ci sono stati messi l'amore e il calore delle tue amate mani.
Pan di Spagna veloce
Ah, questo gradevole odore di casa, una coperta calda, una tazza di tè e un biscotto fresco... Cosa c'è di meglio? E se hai una coperta e del tè, prepariamo un biscotto.
Borscht veloce
Sì, non sorprenderti, è possibile, anzi, il borscht può essere preparato in fretta. E molto borscht delizioso Funziona, credimi!
Biscotti veloci di farina d'avena
Sano, dolce e una gustosa sorpresa per i più golosi: biscotti veloci di farina d'avena. Una ricetta molto veloce: guarda tu stesso!
Charlotte ha fretta
Una torta autunnale gustosa e aromatica ti tirerà su di morale in caso di maltempo. Facile da preparare e piacevole da mangiare. Ti dirò come preparare Charlotte in fretta!
Torta di carne istantanea
Tutti, soprattutto gli uomini, apprezzeranno questa torta deliziosa e soddisfacente. E la cosa principale è che questa torta di carne viene preparata in fretta: non devi dedicare molto tempo e fatica a prepararla!
Ciambelle veloci
Le ciambelle dorate e soffici delizieranno sicuramente i tuoi bambini, ed è raro che un adulto rifiuterà tale prelibatezza. Ti dico come fare le ciambelle in fretta!
Panini caldi in fretta
Un'ottima colazione veloce per chi non ha tempo la mattina. Con estrema facilità e rapidità potrete preparare in fretta e furia panini deliziosi e croccanti, che anche i bambini apprezzeranno.
Panini freddi in fretta
I panini freddi preparati al momento sono molto apprezzati dagli studenti! Veloce, bello, soddisfacente e per grande azienda. condivido la ricetta ;)
Pancake di fretta
Tutti adorano i pancake, sia i bambini che gli adulti, e ci sono moltissime ricette per prepararli. Questa ricetta è per pancake meravigliosi, gustosi e soffici che puoi preparare in 15-20 minuti.
Tortino di pesce veloce
La torta viene preparata molto velocemente perché vengono utilizzate pasta sfoglia già pronta e pesce in scatola. Risulta molto torta gustosa, che tutta la tua famiglia adorerà.
Pizza fatta in casa in fretta
Una versione semplice e facile della pizza preferita da tutti. Usa quello che hai a casa e prepara l'impasto senza lievito: siamo pronti ospiti inattesi e la famiglia sarà soddisfatta.
Torta di mele veloce
Gusto e aroma eccellenti, facilità di preparazione e disponibilità degli ingredienti: questi sono i principali vantaggi di questa torta. Prepara questa torta di mele e goditi il risultato!
Panini veloci
Una ricetta molto semplice e veloce per preparare dei panini veloci. L'impasto si prepara senza olio e senza lievito, e quindi molto velocemente.
Focacce veloci
Una veloce focaccia calda renderà la vostra colazione domenicale molto più gustosa e varia. Prodotti - minimo, piacere - massimo :) Condivido la ricetta!
Panini semplici e veloci
Questi sono in realtà probabilmente i panini al salmone più facili da preparare, richiedendo circa 10 minuti al massimo per la preparazione. Tre semplici passaggi e otteniamo deliziosi e bellissimi panini natalizi.
Zuppa contadina istantanea
Una zuppa gustosa e leggera, molto economica e veloce da preparare. Contadino - perché senza carne e con molte verdure. Prepariamo la zuppa contadina!
Tortini fritti veloci
Le deliziose torte fatte in casa vengono preparate molto rapidamente. Una ricetta per chi è molto impegnato o per chi ama mangiare ma è troppo pigro per cucinare :)
Panini veloci
Usando questa ricetta vengono preparati panini meravigliosi, fragranti e deliziosi. Prenditi un po' di tempo e prepara questo miracolo, adorerai il risultato!
Mini pizza veloce
Se non hai tempo, ma vuoi coccolare i tuoi cari con qualcosa di gustoso e caldo, la ricetta di questo piatto ti tornerà utile. Veloce, semplice e molto gustoso.
Impasto veloce
Ottima opzione test veloce, che ben si adatta alla preparazione di crostate e torte salate, ed è anche un'ottima opzione per la cottura durante la Quaresima.
Cetrioli sottaceto rapidamente
I cetrioli sottaceto sono una deliziosa aggiunta al pranzo o alla cena. Si preparano rapidamente, hanno un aspetto insolito e praticamente non creano problemi.
Julienne in padella
La Julienne in padella è il piatto tipico di mio padre. Si abbina molto bene con un contorno di purè di patate. Cucino la julienne in padella con filetto di pollo. Provaci.
Insalata "Donna amata"
Agli uomini piacerà molto questa ricetta di insalata della "donna amata". Dopotutto, ci vorranno al massimo 10 minuti per prepararlo. Semplice, veloce e con pochi ingredienti.
Insalata "Preferita" con pollo
Preparo l'insalata “preferita” con pollo con filetto di pollo bollito o affumicato. Entrambe le opzioni sono molto gustose. Provaci.
Pizza in padella
Pizza deliziosa e succosa in padella in 10 minuti: un ottimo piatto per un pranzo o una cena veloce. Questa semplice ricetta per la pizza in padella è particolarmente indicata per i cuochi principianti.