Tavuk filetolu salata, tüm dünyada yaygın olan çok basit ve lezzetli bir yemektir. Kullanım tavuk eti, çeşitli ürünlerle birleştiğinde, deneme yapmanıza ve yaratmanıza olanak tanır çeşitli tarifler her gün ve şenlik masası için en titiz gurmeleri bile memnun edecek ağız sulandıran atıştırmalıklar.
Tavuk fileto ve mantarlı salata
Peynir ve mantarın baharatlı birleşimi sayesinde her sofranın öne çıkan özelliği haline gelen harika bir meze.
Bir salata oluşturmak için satın almanız gerekecek:
- fileto - 2 adet;
- yumurta - 2 adet;
- peynir (sert) - 100 gr;
- taze mantarlar (isteğe bağlı) - 150 gr;
- soğan - 2 kafa;
- yağ (bakla) - 20 gr;
- mayonez - giyinmek için;
- tuz - tatmak.
Sofraya lezzetli bir meze sunmak için:
- Fileto tuzlu suda kaynatılır, soğutulur ve küpler halinde kesilir.
- Soğan soyulur ve kıyılır.
- Mantarlar dilimler halinde kesilir.
- Soğan ve mantarları sıcak bir tavada pembeleşinceye kadar soteleyin. altın kahve.
- Yumurtalar haşlanır, soyulur ve ezilir.
- Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır, tuzlanır ve baharatlanır, ardından yemek servis için bir salata kasesine konur.
İpucu: Lezzet katmak için et bileşeninin pişirildiği et suyuna, dereotu dallarını, küçük bir soğan başını, Defne yaprağı. Fileto bundan büyük fayda sağlayacaktır.
tavuk ve ananas ile
Tavuk fileto ve ananaslı salata, içine patates gibi besleyici bir malzeme eklerseniz çok tatmin edici olur.
Bu basit tarifi gerçekleştirmek için şunları hazırlamanız gerekir:
- fileto - 3 adet;
- konserve ananas - 1 kutu;
- patates - 4 adet;
- mayonez, tuz, köri - tatmak.
Aile üyelerini doyurucu bir akşam yemeği ile beslemek için:
- Haşlanmış fileto parçalar halinde kesilir.
- Üzerlerinde pişen patatesler soğuduktan sonra soyulur ve küp şeklinde doğranır.
- Egzotik bir meyvenin konserve posası 2 cm'lik küçük dilimler halinde kesilir.
- Ürünler tat tercihlerine göre karıştırılır, baharatlanır, tuzlanır ve körlenir.
Mısır ile nasıl pişirilir?
gelen salata tavuk fileto ve mısır, küçük eklemelerle temel tarifte açıklanan benzer bir prensibe göre hazırlanır: ürün setine bir kutu mısır eklenir ve 4 patates aynı sayıda yumurta ile değiştirilir.
Haşlanmış tavuk göğsü ile katmanlı salata
Tadı zirvede kalan ekspres salata.
Atıştırmalık hazırlamak için aşağıdakileri hazırlamak yeterlidir:
- haşlanmış fileto - 400 gr;
- mantar turşusu - 400 gr;
- kereviz kökü - 200 gr;
- mayonez - tatmak.
Katmanlı salata için:
- Önce tavuk serilir ve mayonezle bulaşır.
- Üzerine mantarlı tabaklar dizilir.
- Son katman ezilmiş köktür.
- Dekorasyon için bütün mantarlar kullanılır.
Tavuk fileto ve kuru erik ile huş ağacı
Bir Rus ziyafetinde vazgeçilmez bir yemek olan meze için klasik tarif, aşağıdaki bileşenlerden hazırlanır:
- haşlanmış fileto - 400 gr;
- kuru erik - 10 adet;
- taze salatalık - 1 adet;
- petrol - 200 gr;
- yumurta - 6 adet;
- soğan - ½ kafa;
- ceviz (soyulmuş) - 1 su bardağı;
- mayonez - 250 gr;
- tuz, mayonez - tatmak.
Bir mutfak araştırması oluşturma süreci aşağıdaki gibidir:
- Kuru erik ¼ saat su ile dökülür.
- Doğranmış soğanlı mantar dilimleri bir tavada kızartılır.
- Yumurta ve mayonezden homojen kıvamda bir yumurta kütlesi hazırlanır.
- Derin bir form, her biri yumurta kütlesi ile bulaşan katmanların yerleştirildiği streç film ile kaplanır: fileto parçaları, doğranmış kuru erik, fındık, salatalık payetleri, filetolar ve soğanlı mantarlar.
- Salata sıkıca bir film ile kaplanır ve buzdolabında 2 saat demlenir.
- Servis yapmadan önce meze, kalan kütle ile iyice yağlanır ve huş ağacı gövdesi şeklinde kuru erik parçalarıyla süslenir.
Tavuk fileto ve salatalık ile huş ağacı
Beryozka salatası hazırlama seçeneklerinin çoğunda kuru erik kullanılır. Ancak kuru meyvenin tadını sevmeyenler için tarifler var.
Ürün seti çok basit:
- fileto - 400 gr;
- yumurta - 5 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- petrol - 300 gr;
- peynir - 200 gr;
- yeşillikler, mayonez - tatmak.
Bir mutfak yaratma sürecinde:
- Mantarlar iri parçalara bölünür ve karıştırılmadan kızartılır.
- Haşlanmış fileto küpler halinde kesilir, bir tabağa konur ve üzerine mayonez sürülür.
- Daha sonra mantarlar, doğranmış salatalıklar, zeytinler ve rendelenmiş yumurtalar katmanlar halinde serilir.
- En son rendelenmiş peynir gelir ve proteinler, mantar parçaları ve doğranmış yeşilliklerden oluşan bir dekorasyon düzenlenir.
Konserve barbunya ile doyurucu atıştırmalık
Günlük koşuşturma içinde, feci bir zaman sıkıntısı olduğunda, ev yapımı yemek yemek istiyorum.
İhtiyacınız olan doyurucu bir salata için basit ve hızlı bir tarif:
- fileto - 700 gr;
- fasulye (eksileri) - 1 kutu;
- salatalık turşusu - 2 adet;
- yumurta - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 kafa;
- mayonez - 200 gr;
- tuz - tatmak.
Aşağıdaki sırayla lezzetli bir atıştırmalık oluşturulur:
- Tavuk eti haşlanır, soğutulur ve ince ince kıyılır.
- Orta boy salatalıklar doğranır ve derin bir kapta filetolarla karıştırılır.
- Havuç orta rende üzerine sürülür ve doğranmış soğanla karıştırılır, ardından et ve salatalık için taze sebze karışımı serilir.
- Haşlanmış yumurtalar şeritler halinde veya bir yumurta kesici kullanılarak kesilir.
- Kaseye yumurta eklendikten sonra fasulyeler açılır ve kalan ürünlerle birlikte serilir.
- Son aşamada bulaşıkların içeriği mayonezle tatlandırılır, tuzlanır ve iyice karıştırılır.
çalı fasulyesi ile
Vitamin ve besin açısından zengin sıcak bir salata, diyet yapan herkesin menüsünü çeşitlendirir. diyet yemeği, lezzetli bir atıştırmalıktan hoşlanmayan.
Bunu yapmak için hazırlayın:
- fileto - 250 gr;
- yeşil fasulye - 500 gr;
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tatlı biber - 1 adet;
- yağ (bakla) - 50 ml;
- soğan - 1 kafa;
- sarımsak - 3 diş;
- tuz - tatmak.
Lezzetli bir meze basitçe hazırlanır:
- Fasulye, birkaç dakika kaynatıldığı tuzlu kaynar suya konur.
- Fileto dilimler halinde kesilir ve kızgın yağda pişene kadar kızartılır.
- Başka bir tavada yemeklik doğranmış soğanı, şeritler halinde doğranmış biberi ve yeşil fasulyeyi yumuşayana kadar soteleyin.
- Sebzelere etler dizilir, presten geçirilen sarımsak ve soya sosu ilave edilir.
- İçerikler, kapalı bir kapak altında bir tavada 2 dakika ısıtılır.
brokoli ve peynir ile
Vitaminler ve amino asitler açısından zengin brokolinin dahil olduğu hafif bir akşam yemeği için bir seçenek, faydaları yakın zamana kadar pek çoğu bilmiyordu.
Kolay sindirilebilir bir atıştırmalık hazırlamak için şunlara sahip olmak yeterlidir:
- fileto - 200 gr;
- brokoli (taze veya dondurulmuş) - 300 gr;
- peynir (sert) - 150 gr;
- sarımsak - 2 diş;
- mayonez - 50 gr;
- tuz - tatmak.
Yemek pişirirken:
- Et kaynatılır, soğutulur ve şeritler halinde kesilir.
- Brokoli 2-3 dakika kaynar suya konur, ardından bir kevgir içine alınır ve üzerine soğuk su dökülür.
- Peynir orta rende üzerine sürülür.
- Sarımsak bıçakla kıyılır.
- Derin bir kapta hazırlanan malzemeler tadına göre tuzlanır ve mayonez ile karıştırılır.
- Servis yapmadan önce meze bir salata kasesine konur.
Füme tavuk fileto ile
Tatil zamanı yaklaşıyor ve daha da iyi görünmek istiyorsunuz, o zaman mükemmel tadı ve minimum ekstra kalorisi olan bu tarife göre hazırlanan salata, diyette düzenli bir yemek haline gelecek.
Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünleri edinmeniz gerekir:
- füme göğüs - 450 gr;
- kuşkonmaz - 175 gr;
- ekşi krema - 160 gr;
- yağsız krema - 160 gr;
- limon kabuğu - 10 gr;
- roka - 350 gr;
- avokado - 1 adet;
- domates - 200 gr;
- tuz - tatmak.
Bir mutfak şaheseri hazırlama sürecinde:
- Domatesler ince dilimler halinde kesilir.
- Kuşkonmaz ikiye bölünür ve buharda pişirilir.
- Avokado küçük parçalar halinde kesilir.
- Et halkalar halinde kesilir.
- Ürünler derin bir kapta karıştırılır ve ekşi krema ve krema ile tatlandırılır.
- Gerekirse salata tuzlanır.
Adım adım göğüslü "Gelin" salatası
Uygulama basitliği ile mükemmel lezzeti birleştiren zarif bir salata, adını dış görünüş. Herhangi bir tatil için bir dekorasyon olabilir. Ancak bu, sebepsiz hazırlanamayacağı anlamına gelmez.
Yalnızca şunları almanız gerekir:
- füme göğüs - 300 gr;
- yumurta - 3 adet;
- peynir (erime) - 1 adet;
- patates - 1 adet;
- soğan - ½ kafa;
- mayonez, tuz - tatmak.
Yemek pişirirken:
- Et küçük parçalar halinde kesilir ve ilk katmana serilir.
- Daha sonra soğan turşusu yaklaşık 10 dakika lokmada bekletilerek hazırlanır ve mayonezle bulaşan göğsün üzerine serilir.
- Üçüncü katman, kaba bir rende üzerine rendelenmiş patateslerden oluşturulur.
- Üzerine rendelenmiş sarısı konur.
- Bir sonraki mayonez ağından sonra eritilmiş peynir serilir.
- Son akor, yalnızca bir katman görevi gören değil, aynı zamanda atıştırmalık için bir dekorasyon görevi gören sincaplardır.
Tavuk filetolu ayçiçeği salatası tarifi
Orijinal olarak tasarlanmış salatanın başka bir versiyonu. Görünüşünden dolayı ve hızlı pişirme Hızlı bir servis için meze olmazsa olmazdır. tatil masası oluşturmak için çalışma haftasından sonra karmaşık yemekler Zaman yok ama misafirlere sürpriz yapmak istiyorum.
Çok basit bir market setine ihtiyacınız olacak:
- fileto - 200 gr;
- petrol - 350 gr;
- peynir - 100 gr;
- yumurta - 4 adet;
- çekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
- cips - dekorasyon için.
Devam etmekte:
- Haşlanan tavuk soğutulur ve küp şeklinde kesilir.
- Dilimlenmiş petrol, orta şiddette bir ateşte yaklaşık 10 dakika kızartılır.
- Yumurtalar kaynatılır ve iki yumurtanın sarısı çıkarılır, ardından yumurta ürünü ezilir.
- Kalan sarılar ayrı bir kapta yoğrulur.
- Peynir kaba bir rende üzerine sürülür.
- Salata, her biri mayonezle bulaşan katmanlar halinde serilir: göğüs, mantar, yumurta, peynir, yumurta sarısı.
- Dekorasyon olarak 4 parçaya bölünmüş zeytinler ve yaprak görevi gören cipsler kullanılır.
Filetolu klasik "Sezar"
Çok popüler olan ve hemen hemen her catering kuruluşunun menüsünde bulunan salata. Ancak, götürmesini emretme fırsatına rağmen, her ev hanımı kendi elleriyle nasıl meze pişirileceğini öğrenmek ister.
Bunu yapmak için şunları satın almalısınız:
- fileto - 3 adet;
- parmesan - 100 gr;
- ekmek - 250 gr;
- sarımsak - 3 diş;
- yumurta - 1 adet;
- kiraz domates - 5 adet;
- hardal (taneli) - 1 çay kaşığı;
- yağ (zeytin) - 150 ml;
- şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Romano marul yaprakları;
- tuz, karabiber - tatmak.
Klasik tarif için:
- Ekmek dilimler halinde kesilir, üzerine yağ serpilir ve sarımsakla orta ateşte çıtır çıtır olana kadar kızartılır.
- Yıkanan fileto tuzlanır, biberlenir ve kızarana kadar kızartılır, ardından bir tabağa konur ve birkaç parçaya kesilir.
İhtiyacın olacak:
- fileto - 400 gr;
- patates - 400 gr;
- havuç - 200 gr;
- yeşil bezelye (eksileri) - 1 banka;
- salatalık turşusu - 300 gr;
- mayonez - 150 gr;
- yumurta - 4 adet;
- tuz, karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
- Taze sebzeler ve yumurtalar kaynatılır, soğutulur, soyulur ve küp şeklinde kesilir.
- Haşlanmış fileto ve salatalık parçalar halinde kesilir.
- Derin bir kapta hazırlanan malzemeler bezelye ilavesiyle karıştırılır, ardından tuzlanır, baharatlanır ve mayonez ile tatlandırılır.
- Geleneksel salata yemeye hazır.
Sanırım siz de benim gibi sadece tatillerde değil hafta içi günlerde de salata pişirmeyi seviyorsunuz. Ayrıca tavuklu doyurucu ve lezzetli bir salatadan daha iyi bir şey yoktur. Taze sebzelerle hafif olabilir ve patates veya fasulye gibi doyurucu bir şeyle tam bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. En basit ve lezzetli salatalar tavukla, kendi tariflerimiz bizi biraz rahatsız ettiğinde aramaya başlıyoruz ve yeni bir şey istiyoruz ama aynı derecede lezzetli ve ucuz. Bir aile tatili planlıyorsanız veya sadece ruhunuz lezzetli bir salataya ihtiyaç duyuyorsa, o zaman küçük bir ilginç ve basit tavuk salatası seçkisi işe yarayacaktır.
Her tarifi adım adım analiz edeceğiz ve netlik için bitmiş tavuk salatasının bir fotoğrafını ekliyorum.
Tavuklu sade ve lezzetli salata Olivier
Sade bir tavuk salatası denince aklınıza ev mutfağından klasik bayram salataları geliyor mu? Birdenbire değilse, Olivier salatasına yeni bir göz atın, çünkü çoğumuzun alıştığı gibi sosisle değil tavukla hazırlanabilir. Aynı anda tanıdık bir tat ve yeni notalarla ortaya çıkıyor. Yine de salataya “sesini” tavuk eti verir. Ayrıca Olivier'in ela orman tavuğundan orijinal tarifine en yakın olacak olan tavuktur.
Orman tavuğumuz yok ama lezzetli bir tavuk salatası yapmak için ihtiyacınız olan her şeye sahibiz.
İhtiyacın olacak:
- tavuk eti (kemiksiz göğüs veya but) - 500 gram,
- patates - 4-5 adet orta boy,
- yeşil bezelye - 1 kutu,
- yumurtalar - 4-5 adet,
- havuç - 2 adet,
- taze (veya salamura) salatalık - 4 adet orta boy veya 2 adet büyük.
- mayonez - 100 gram,
- tatmak için biber ve tuz,
- arzuya göre yeşillik
Yemek pişirmek:
1. Tavuk yumuşayana kadar önceden kaynatılmalıdır. Göğüs yerine örneğin but veya but eti kullanıyorsanız, eti kemiklerden ve deriden ayırın. Küçük küpler halinde kesin.
2. Salata için patatesleri haşlayın. Hem tek tip hem de önceden soyulmuş olarak pişirilebilir. Zevkinize göre seçin, ancak salataya eklemeden önce soğutmayı unutmayın.
3. Yumurtaları haşlayın ve küçük küpler halinde kesin. Patates ve tavuk ile kaseye veya güvece ekleyin.
4. Yeşil bezelyeleri açın ve sıvıyı boşaltın. Bezelyeyi de bir salata kasesine koyun.
5. Havuç da önceden pişirilmelidir. Patatesleri kabuklu pişirecekseniz aynı tavaya havuçları da koyabilirsiniz ama sindirilmemeleri için biraz daha erken çekmeniz gerekecek. Sonuçta, havuçlar patateslerden daha hızlı pişer. Havuçları soğutun, küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.
6. Salatalıklar küp şeklinde kesilmelidir. Bu salatada kullanabilirsiniz. taze salatalık ve tuzlu. Turşulu zeytin ilave tuza ihtiyaç duymaz, bunu aklınızda bulundurun.
7. Tavuklu Olivier salatasının tüm malzemelerini damak zevkinize göre tuz ve karabiberle karıştırın, mayonezle tatlandırın. Taze otlar serpebilir veya hatta bir salataya ekleyebilirsiniz. Örneğin, ile yeşil soğançok lezzetli olacak
Afiyet olsun!
Tavuk, ananas ve mandalina ile basit salata
Bu salata oldukça egzotik ama tadı tek kelimeyle harika. Ananasın yanı sıra taze mandalina da ekleyebilirsiniz. Açık Yılbaşı Bu salata, monoton mutfaktan sıkılan misafirlere sürpriz yapmak isteyen hostesler için tam bir kurtuluş olacaktır.
Bu salata için ihtiyacınız olacak:
- tavuk fileto - 500 gram,
- konserve ananas - 1 kutu,
- taze mandalina - 3-4 adet,
- sert peynir - 150 gram,
- dekorasyon için yeşillik
- tuz, karabiber ve mayonez.
Yemek pişirmek:
1. Tavuğu haşlayın. Yarım saatten fazla kaynatmayın ve suyu tuzlamayı unutmayın, pişirme sırasında tuzlanmış tavuk eti salatada daha lezzetli olur. Göğüs yerine tavuk karkasının diğer kısımlarını kullanıyorsanız, kemiklerini çıkarın ve derisini salataya eklemeyin.
Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Tüm malzemelerin parçalarının aynı boyutta olacağına odaklanmak en iyisidir.
2. Ananasları kavanozdan çıkarın ve daha küçük parçalar halinde kesin. Ananas halkaları mükemmel şekilde küçük çubuklar halinde kesilir. Ananası parça parça aldıysanız bu parçaları ortadan ikiye keserek küçültebilir ya da orijinal boyutunda bırakabilirsiniz.
Bu arada! Bu basit tavuk salatasında taze ananas da kullanılabilir. Bu durumda temizlenmeli, daireler halinde kesilmeli ve ardından daha küçük parçalar halinde kesilmelidir. Ananas konservesi yapılırken onlara çok fazla şeker eklendiğinden, böyle bir salata biraz daha az tatlı olacaktır.
3. Mandalinaları soyun ve dilimler halinde ayırın. Çok kalın ve göze çarpıyorsa, ince cildi her dilimden çıkarın. Mandalinalar küçük ve ince filmli ise bu atlanabilir. Her kamayı ikiye bölün ve salataya ekleyin.
4. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve diğer tüm malzemelerle birlikte geniş bir kapta karıştırın.
5. Ortaya çıkan salatayı tuzlayın ve karabiber ekleyin, mayonezle baharatlayın ve taze otlar serpin. Bir tabağa serilmiş yeşil salata yaprakları dekorasyon için çok uygundur.
Bu tavuk salatası çok alışılmadık bir tatlı-tuzlu tada sahiptir, ancak tavuk ve ananas salatalarını seviyorsanız kesinlikle beğeneceksiniz.
Füme tavuk ve Kore havuçlarından oluşan lezzetli salata
Lezzetli ve sade bir salata için tavuğun kaynatılması gerekmez. Füme tavuk aşığıysanız, bu tarif tam anlamıyla sizin için yapılmıştır. Elbette haşlanmış tavuk alabilirsin ama tadı tamamen farklı olacak.
Bu salata için ihtiyacınız olacak:
- füme tavuk göğsü - 2 adet,
- havuç - 200 gram,
- sert peynir - 150 gram,
- taze domates - 2 adet,
- sos için mayonez
- tatmak için biber ve tuz.
Hazırlık için ayrıntılı videoyu izleyin:
Her gün için lezzetli ve doyurucu tavuk salatası - mantar, patates ve salatalık turşusu ile
Böylesine lezzetli ve doyurucu bir tavuk salatası, bütün bir öğle veya akşam yemeğinin yerini kolaylıkla alabilir. Ancak, özellikle misafirlerinizi iyi beslemek ve aynı zamanda pahalı ürünlerden tasarruf etmek istiyorsanız, onu şenlik masasına koymak utanç verici değil.
Bu salata için yazın hasat edilen donmuş mantarları ve mağazadan satın alınan taze petrolleri kullanabilirsiniz. Kendi suyunda konserve petrol de uygundur, daha sonra ek işlemeye ihtiyaç duymazlar, sadece salataya koyun.
Ama en çok taze petrol seçeneğini seviyorum, bu mantarlarda tavuk etiyle mükemmel giden bir şeyler var.
- tavuk fileto - 400 gram,
- patates - 3 adet,
- mantarlar (petrol) - 200 gram,
- salatalık turşusu - 150 gram,
- mayonez - 100 gram,
- tatmak için biber ve tuz,
- yeşil soğan.
Yemek pişirmek:
1. Tavuğu tuzlu suda haşlayın. Yarım saat yeterli olacaktır. Soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın ve küpler halinde kesin.
3. Salatalıkları turşudan çıkarın, biraz süzülmelerine izin verin ve ayrıca küpler veya halkanın dörtte biri halinde ince ince kesin.
4. Taze petrolleri, kızartma sırasında azalacaklarından, malzemelerin geri kalanından daha büyük parçalar halinde kesin. Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz yağ dökün ve mantarları suyu buharlaşana ve hafif altın bir kabuk görünene kadar kızartın.
5. yeşil soğan ince doğrayın.
6. Tüm ürünleri bir salata kasesinde karıştırın ve mayonezle tatlandırın. Tuzluluk için tadın ve gerekirse ayarlayın. Yine de salatalık turşusu zaten tuzludur ve eğer tavuk tuzla kaynatılmışsa, o zaman öyledir. Salatayı fazla tuzlamayın.
Bu basit ve lezzetli salata ilk yenenler arasında olacak ve bir aile yemeğinde ev halkı mutlaka daha fazlasını isteyecektir. Dene!
Tavuk ve yeşil zeytin ile hafif lezzetli salata
Biraz açlığı giderecek ama aynı zamanda şekle zarar vermeyecek bir çeşit hafif tavuk salatası pişirmek istediğinizde tavuk ve yeşil zeytinli seçenek idealdir. Misafirleriniz de sadeliğini ve özgünlüğünü takdir edebilecekler çünkü bu, ürünlerin en bariz kombinasyonu değil ama çok lezzetli. Bir diğer önemli artısı da bu kadar lezzetli ve bekletilen tavuklu bir salatanın cüzdanınızı boşaltmaması.
İçindeki malzemeler son derece basit ve pişirme yarım saatten biraz fazla sürecek ve o zaman sadece tavuğun önceden kaynatılması veya kızartılması gerektiği için.
Tavuk ve zeytin salatası için ihtiyacınız olacak (2 porsiyon için):
- tavuk göğsü - 2 adet,
- konserve zeytin - 1 kavanoz,
- kereviz sapı - 3 adet,
- yeşil soğan - 2-3 ok,
- mayonez - 100 gram,
- limon suyu - 1 çay kaşığı,
- tuz ve karabiber tadına bakın.
Yemek pişirmek:
1. Tavuk göğsü önceden kaynatılmalı ve soğutulmalıdır. Ayrıca tavada veya ızgarada kızartabilirsiniz. Parçalara ayırın.
2. Taze ve çıtır kereviz sapı ince halkalar halinde kesilir.
3. Turşuyu bırakarak zeytinleri kavanozdan çıkarın. Her zeytini dilimler halinde kesin. Bu arada zeytinleri dolgulu kullanabilirsiniz. En sevdiğiniz lezzeti seçin, zeytin dediğimiz siyah zeytinleri değil, sadece yeşil zeytinleri kullanmanızı tavsiye ederim.
4. Yeşil soğanı çok ince doğrayın.
5. Tüm tavuk salatası malzemelerini bir kapta karıştırın.
6. Sosu mayonez, bir çay kaşığı limon suyu ve iki çay kaşığı zeytin turşusundan hazırlayın.
7. Salamura zeytinlerin tuzluluğunu göz önünde bulundurarak salatayı tuzlayın ve karabiber ekleyin. Bundan önce salatayı tuzluluk için denemek daha iyidir. Hazırlanan sos ile doldurun. Masada servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Tavuk, kuru erik, salatalık ve fındıklı lezzetli bir salata için basit bir tarif
Basit ve lezzetli tavuk salatalarına göz atıyorsanız ve henüz kuru erik salatalarına rastlamadıysanız, bu bir mucize. Bu kurutulmuş meyve, uzun zamandır tavuk salatalarının popüler malzemeleri arasında hak ettiği yeri almıştır. Her şey nasıl mükemmel bir şekilde karıştığı ve tavuk etinin tadını nasıl ortaya çıkardığı ile ilgili. Birçok tarife yakından bakarsanız, salatalarda küçük bir tatlı nota son derece sık görülür. Tavuklu ve kuru erikli bir salata lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı da olacaktır.
Tavuk ve ananaslı egzotik bir salatanın aksine, tatlı nota o kadar belirgin olmayacak ve fındık tadı onu mükemmel bir şekilde tamamlayacak.
Tavuk ve kuru erik salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- tavuk fileto - 400 gram,
- kuru erik - 300 gram,
- salatalık - 1-2 adet (boyuta bağlı olarak),
- ceviz - 150 gram,
- tavuk yumurtası - 2 adet,
- işlenmiş peynir - 1 adet,
- ekşi krema - 100 gram,
- tatmak için tuz, karabiber,
- dekorasyon için yeşillik.
Yemek pişirmek:
1. Tavuk etini salata için haşlayın, soğutun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Kabuğu ve diğer kısımlarını salatada kullanmayın, tadı pek güzel olmaz.
2. Haşlanmış yumurtaları iyice soğutun ve soyun. Sonra onları örneğin bir yumurta kesici ile küpler halinde kesin. Veya salata malzemelerinin geri kalanı daha büyükse payet kesebilirsiniz.
3. Kuru erikleri yumuşayana kadar sıcak suda bekletin. Sonra soğutun ve ince doğrayın.
4. Salatalıkları yıkayın, kuyruklarını kesin ve şeritler halinde doğrayın.
5. Soğutulmuş işlenmiş peynir, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde tuz ve karabiberle karıştırın. Daha sonra ekşi krema ile baharatlayın ve yarım saat buzdolabında bekletin, böylece tavuk ve kuru erik salatası demlenir. Servis yapmadan önce taze otlar ile süsleyin.
Afiyet olsun!
Tatil için ve her gün için tavuk, mısır ve peynirli sade bir salata
Neredeyse evrensel olan bir başka basit ve lezzetli tavuk salatası. Öğle veya akşam yemeğinin yanı sıra şenlikli bir masa ve misafirlerin aniden gelişi için idealdir. Bunun nedeni, böyle bir salatanın malzemelerinin oldukça iddiasız olması ve çoğu zaman evdeki raflarda ve buzdolabında olmasıdır.
Hemen hemen her evde bir kavanoz konserve mısır ve kraker için bir parça ekmek bulunabilir, asıl mesele tavuk olması, fileto en iyisidir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- tavuk göğsü (veya vücudun başka bir kısmının filetosu) - 300 gram (2 adet),
- sert peynir - 200 gram,
- beyaz ekmek - 200 gram,
- konserve mısır - 1 kutu,
- mayonez - 100 gram,
- tatmak için tuz, karabiber ve otlar.
Yemek pişirmek:
1. Pişirilmiş ve soğutulmuş tavuk filetoyu küp veya küçük çubuklar halinde kesin. Fileto, haşlanmış veya kızartılmış olarak da kullanılabilir, tüm salatanın tadını ilginç bir şekilde değiştirecektir.
2. Ekmeği kruton yapın. Bunu yapmak için ekmeği küpler halinde kesin ve bir tavada veya fırında kurutun. küçük sıcaklık kızarana ve çıtır çıtır olana kadar.
3. Peyniri, tavuk ve kraker ile karşılaştırılabilir boyutta küpler halinde kesin.
4. Mısırdaki sıvıyı boşaltın. Daha sonra tüm salata malzemelerini karıştırın, mayonezle baharatlayın ve tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Salatayı taze otlarla süsleyin ve servis yapın.
Tavuk, domates ve salatalık ile lezzetli ve şenlikli salata
Tüm basit ve lezzetli tavuk salataları, her gün kullandığımız en sevdiğimiz ürünlerimizi sofrada birleştirmenin yanı sıra tatillerde misafirler için ikramlar hazırlar. Domates ve salatalık, seralar ve seralar sayesinde tüm yıl boyunca yiyebileceğimiz klasik salata sebzeleridir.
Böyle bir salata için tavuk hem haşlanmış hem de kızartılmış veya tütsülenmiş olarak alınabilir. Tadı mükemmel kalacak ve bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
Bu tarifle, basit ve lezzetli tavuk salatalarından oluşan küçük koleksiyonumu bitirmek istiyorum. Ama söz veriyorum diğer favori yemeklerimizle mutlaka bir benzerini yapacağım.
Birçoğunun en sevdiği yemek salatadır. Sadece birkaç malzemeyle basit veya karmaşık, gündelik veya şenlikli olabilir, ancak en önemlisi, salata lezzetli olmalıdır. Tavuk eti, salatanın lezzetli ve hafif olmasına yardımcı olur, çeşitli ürünler ve ilginç soslarla tamamlaması kolaydır. Haşlanmış basit salata tavuk göğsü acemi bir aşçı bile yemek yapabilir.
Her gün tavuk göğsü ile salatalar
Tavuk göğsü, sağlığına ve şekline önem veren kişiler tarafından yenen bir diyet etidir. Ayrıca tavuk eti de mevcuttur ve birçoğu ondan hazırlanmaktadır. lezzetli yemekler. Hazırlanması kolay olanlardan çeşitli salatalara dikkat edebilirsiniz. Salata sosunu değiştirerek elde edebilirsiniz. yeni tat bulaşıklar.
Çin lahanası ve Sezar tavuk göğsü salatası
klasik salata birçok restoranda servis edilen haşlanmış tavuk göğsü ve parmesan peyniri ile "Sezar" oldu. Diğerlerinin temeli haline gelen bu yemekti.
"Sezar" ın kökeninin tarihi, konukları lezzetli bir şekilde beslemek isteyen ancak küçük bir ürün grubuna sahip olan restoranın sahibi Caesar Cardini'nin marul, yumurta, tost ve parmesanı birleştirmeye karar verdiği Temmuz 1924'e kadar uzanır. bir tabak ve salatayı Worcestershire sosu ve zeytinyağı ile baharatlayın. Birkaç yıl sonra Sezar'ın kardeşi salataya hamsi ekledi. Ve haşlanmış tavuklu Sezar salatası tarifi çok daha sonra ortaya çıktı, ancak yalnızca Amerika'da değil, tüm dünyada gerçek bir popülerlik kazandı.
Bugün bu salatada ana malzemelerin yanı sıra dolmalık biber, kiraz domates, karides, hamsi veya mavi soğan. Yer değiştirmek tavuk yumurtaları bıldırcın ve marul - Pekin lahanası. Haşlanmış tavuk salatası pişirmeyi öğrenmek için bir tarif adım adım fotoğraflarçok lezzetli ve yumuşak salataİçerisine eklenen kefir sayesinde elde edilir.
Ananas ve tavuk göğsü katmanları ile salata (fotoğraflı tarif)
Pek çok kişinin çok sevdiği tavuk ve ananas birlikteliği, kat kat dizilmiş bir salatada karşılığını bulmuş. Salatanın kalori içeriğini azaltmak için kefir ile karıştırılmış mayonez ile tatlandırılır. Böylece tat yumuşak kalır ve şekil acı çekmez.
Haşlanmış tavuk göğsü ve ananaslı salataya ayrıca konserve mısır ve Kızarmış mantarlar. Her ülkede taze ananas bulamazsınız, bu nedenle çoğu zaman konserve meyve salataya konur. Salataya petrol yerine mantar konulabilir.
Fotoğraflı bir tarif, haşlanmış tavuk göğsünden yumuşak bir salata hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
tavuklu salata karpuz dilimi
Haşlanmış tavuk göğsü, salatalık ve peynirli salata
Et, domates ve yumurtanın bir tabakta bir araya gelmesiyle sıra dışı bir salata elde ediliyor. Bu salata sevdiklerinizi kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için memnun edecek.
İçindekiler
- Domates - 3 adet;
- salatalık - 2 adet;
- sert peynir - 150 gram;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- tavuk fileto - 2 küçük veya 1 büyük;
- mayonez - 400 gram;
- Yeşillik;
- Tatmak için tuz, karabiber.
Haşlanmış tavuklu salata nasıl pişirilir - salatalık ve peynirli tarif:
Tavuk eti yarım soğan veya yenibahar ile kaynatılmalı, soğutulmalı ve ince ince doğranmalıdır. haşlanmış yumurtaları tıpkı salatalık gibi - şeritler halinde kesin. Domatesleri şeritler halinde kesin ve peyniri rendeleyin.
Salata, güzel bir büyük tabakta veya bir mutfak halkası kullanılarak küçük porsiyonlu tabaklarda oluşturulmalıdır. Önce tavuk eti, ardından salatalık, yumurta ve domates konur. Her katmana mayonez sürülür ve hafifçe tuzlanır. Salata rendelenmiş peynir ve taze otlar ile tepesinde.
Haşlanmış tavuk göğsü, fasulye ve salatalık salatası
Fasulye olur farklı şekiller ve renkler. Kırmızı fasulye salatalar için en iyisidir. Çabuk pişer ve bir tabakta güzel görünür. Kırmızı fasulye daha fazla eser element ve vitamin içerir. Hem konserve hem de haşlanmış salataya eklenebilir. Mayonezsiz salata yaparsanız çocuklar yiyebilir.
İçindekiler
- tavuk fileto - 500 gram;
- sert peynir - 100 gram;
- Domates - 1 adet. (büyük);
- Barbunya - 1 su bardağı;
- Pekin lahanası - bir demet;
- Kraker - 1 bardak;
- Mayonez veya ekşi krema - 500 gram.
Basit ve lezzetli bir tarif olan haşlanmış tavuk göğsü salatası nasıl pişirilir:
Tavuk filetoyu 10-12 dakika kaynatın ve ince ince doğrayın. Fasulyeleri 1 saat önceden ıslatarak kaynatın. Vaktiniz yoksa konserve fasulye alabilirsiniz.
kesmek Çin lâhanası ve domates. Ekmeği bir tavada kurutarak kruton hazırlayın veya hazır olanları satın alın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
Et, fasulye, Pekin lahanası, kruton ve domatesleri bir kasede birleştirin, tuzlayın ve ekşi krema veya mayonezle baharatlayın. Salatayı geniş bir kaseye aktarın ve üzerine peynir serpin.
Servis yapmadan hemen önce haşlanmış tavuk göğsü ve kruton ile lezzetli bir salata hazırlamak gerekir, aksi takdirde krutonlar ıslanır ve tadı bozulur.
Haşlanmış tavuklu pilavlı salata
Pirinç yardımıyla salatayı daha doyurucu hale getirin. Tüm malzemeleri birleştirir ve salataya güzel bir beyaz renk verir.
İçindekiler
- tavuk fileto - 400 gram;
- pirinç - yarım bardak;
- havuç - 1 adet;
- Yumurtalar - 4 adet;
- Sarımsak - 1 diş;
- Yeşillik;
- Tuz biber;
- Tatmak için mayonez.
Basit bir haşlanmış tavuk göğsü salatası nasıl yapılır:
Tavuk eti kaynatılmalı ve liflere ayrılmalıdır. Haşlanmış yumurtalar ve havuçlar şeritler halinde kesilir. Pirinç tuzlu suda pişene kadar kaynatılır ve iyice yıkanır. Yeşiller, ince kıyılmış dereotu, maydanoz veya kişniş olabilir. Sarımsak, sarımsak presinden geçirilir.
Haşlanmış tavuk göğsü ve yumurtalı salataya dahil olan tüm malzemeler derin bir kapta mayonez eklenerek karıştırılır. İstenirse tuz ve karabiber ekleyin. Yemek servis edilmeli güzel yemek veya porsiyonlar halinde.
şenlikli tavuk salataları
özel olarak Bayram Toplanan konukları alışılmadık bir yemekle şaşırtmak istiyorum. Sevdiklerinizi beklenmedik ve lezzetli bir şeyle şaşırtın. Hemen hemen her salatanın ana maddesi tavuk etidir. Haşlanmış-tütsülenmiş tavuk göğsü salatası yapabilirsiniz, ancak ardından biraz mayonez ekleyin ve mutlaka pirinç veya patates koyun.
Haşlanmış tavuk ve kuru erik salatası
İçine kuru erik ve havuç koyarsanız salata çok zarif olur. Elma, tavuk fileto, peynir, kuru erik ve fındık kombinasyonu alışılmadık bir tadı garanti eder.
İçindekiler
- tavuk göğsü - 200 gram;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- elma - 1 adet;
- çekirdeksiz kuru erik - 100 gram;
- sert peynir- 100 gram;
- Ceviz- 100 gram;
- havuç - 1 adet;
- Mayonez - 250 gram.
Tavuk ve kuru erik salatası hazırlanması:
Kuru erik bir dakika sıcak su ile dökülmeli, ardından durulanmalı ve ince kıyılmalıdır. Cevizler bir tavada veya fırında hafifçe kavrulmalı ve kıyılmalıdır. Bunu fındıkları bir torbaya koyup oklava ile üzerlerinden geçirerek yapmak uygundur. Yumurtalar ve etler kaynatılmalı ve kesilmeli, 3 yumurta sarısı bozulmadan bırakılmalıdır - dekorasyon için gerekli olacaktır. Peyniri ve elmayı rendeleyin.
Haşlanmış tavuk göğsü ile lezzetli bir salata hazırlarken porsiyonuna karar vermelisiniz. Yemeğe kare bir şekil vermek istiyorsanız, üstü olmayan, streç film veya kare şeklinde kaplayan bir kutu kullanmanız gerekir.
Alt tabaka tavuk filetodan, ardından doğranmış havuç, yumurta ve bir elmadan oluşur. Her katman iyice sıkıştırılır ve mayonezle bulaşır. Sosa ekşi krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz, ardından salata daha yumuşak olur. Elmadan sonra kuru erik ve fındık gelir. Salata bir kat peynirle tamamlanır.
Salatayı hediye veya saat yüzü şeklinde süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, ilk durumda havuçtan uzun şeritler ve bir yay, ikincisinde ise sayılar ve oklar yapılır. Yüzeyi kadifemsi yapmak için salataya haşlanmış tavuk göğsü ve kalan sarısı peynir serpin.
Haşlanmış tavuk göğsü ve mısır ve krutonlu salata
Misafirleri memnun edecek ve aile bütçesini fazla etkilemeyecek çok hafif ve lezzetli bir salata.
İçindekiler
- tavuk fileto - 500 gram;
- Mısır - 1 kutu veya 2 kafa;
- Kraker - 1,5 su bardağı;
- Domates - 2 adet;
- Mayonez veya yoğurt - tatmak.
Yumurtasız salata:
Tavuk eti tuzlu suda kaynatılmalı, soğutulmalı ve şeritler halinde kesilmelidir. Beyaz etli tavuk salatalar için en iyisidir. Hiç yağı yoktur, çok lezzetlidir ve farklı yiyeceklerle iyi gider.
Salata için tavuk göğsü kaynatmak çok basit olduğu için suya bir defne yaprağı veya yarım soğan ekleyin, ardından bu sırada kruton yapabilirsiniz. Ekmeği kendiniz kurutmak daha iyidir. Bunu yapmak için küçük şeritler halinde kesilir ve kuru, temiz bir tavaya konur. Orta ateşte ara sıra karıştırarak ekmeği kuru bir duruma getirin ve tavadan çıkarın.
Salatalık domatesler büyük parçalar halinde kesilmez. Biraz suyu olan etli meyveler salatalar için çok uygundur. Bu, krutonların şeklini korumasını sağlayacaktır. Salata için mısırın nasıl kaynatılacağını herkes bilmiyor ama çok basit. Bir tencereye bir baş mısır konur, suyla dökülür, kaynatılır, tuzlanır ve 20 dakika kaynatılır. Bundan sonra taneler baştan kesilmeli ve salataya eklenmelidir.
Servis yapmadan önce tüm malzemeler karıştırılır ve porsiyonlu tabaklara konur.
Haşlanmış tavuk göğsü ve konserve mantarlı salata
Patates ve soğan ile doyurucu bir salata çıkacak ve havuç ve yumurta, katmanlar halinde dizilmiş marullara güzel bir kesim katacak.
İçindekiler
- tavuk fileto - 500 gram;
- Petrol - 1 banka;
- havuç - 3 adet;
- Yumurtalar - 4 adet;
- yeşil soğan - 1 demet;
- sert peynir - 100 gram;
- Patates - 3 adet;
- Mayonez - 400 gram.
Haşlanmış tavuk göğsü ve mantarlı salata nasıl pişirilir:
Mantarların 500 gram kapasiteli bir kavanoza ihtiyacı olacak. fazla sıvı Mantarlar süzülür ve yeterince küçük parçalar halinde kesilir. Yumurtalar yaklaşık 5-7 dakika kaynatılır ve rendelenir. Patates ve havuç kabuklarında kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerinde farklı kaplara sürülmelidir. Salata için tavuk fileto nasıl kaynatılır önceki tarifte tartışılmıştı. Yeşil soğan ince kıyılmış ve rendelenmiş peynir olmalıdır.
Marul, şu sırayla katmanlar halinde dizilir: patates, mantar, tavuk, soğan, havuç, yumurta ve peynir. Her katman mayonez ile bulaşır. Salatayı bir dal yeşil soğan ve bütün mantarlarla süsleyin.
Haşlanmış tavuk göğsü ve Kore havuçlarından oluşan diyet salatası
Diyet yapanlar gerçekten lezzetli ve düşük kalorili bir şeyler yemek isterler. Bu nedenle, tavuk filetosu tamamen yağsızdır ve her tür diyet için çok uygundur. Kore usulü havuç turşusu, salataya baharatlı bir tat katacak. Ve kereviz kökü bağırsakların iyi çalışmasını sağlayacaktır. Haşlanmış tavuk göğsü ile çok lezzetli ve hafif bir salata, mayonez yoğurtla değiştirilerek hazırlanabilir. Sos olarak zeytinyağı kullanırsanız daha da güzel olur.
İçindekiler
- tavuk fileto - 500 gram;
- Kore havuçları - 2 su bardağı;
- elma - 1 adet;
- kereviz kökü - 1 adet;
- Yoğurt veya zeytinyağı - giyinmek için.
Haşlanmış tavuk göğsü ve havuç ile basit bir salata nasıl yapılır:
Kereviz kökü tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılır. Sindirmemek önemlidir, aksi takdirde kök parçalanır. Özel bir rende üzerine rendelenmiş kereviz, salatada çok güzel görünecek. O zaman havuçla aynı olacak.
Tavuk fileto haşlanır ve uzun ince şeritler halinde kesilir. Elma, kerevizle aynı şekilde ezilir. basit tarifler tavuk göğsü salataları çeşitli ürünlerden yapılır. Hazırlanmaları kolay ve yemeleri lezzetlidir.
Kore havuçları satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için havuçları özel bir rende üzerine sürün, yağ ve baharat ekleyin ve yaklaşık bir gün turşu yapın.
Tüm ürünler hazırlandığında bir kapta birleştirilir ve zeytinyağı veya yoğurt eklenir. Karıştırın ve servis yapın.
Haşlanmış Tavuk Salataları: Tarifler ve Püf Noktaları
Barbekü baharatı, haşlanmış tavuk göğsü ve peynirli salataya özel bir acılık katacaktır. Ve salatayı daha doyurucu hale getirmek için Büyük bir sayı tavuk ciğeri. Salata için tavuk ciğeri nasıl kaynatılacağını bilmeyen, basit bir talimatı izlemelidir:
- Karaciğeri yıkayın ve yağ ve filmlerden temizleyin;
- parçalara ayırın;
- Bir tavaya koyun ve az miktarda su dökün;
- Suyu kaynattıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin;
- Yaklaşık 10 dakika pişirin;
- Kapatın, soğutun ve salataya ekleyin.
Yemeğe tazelik ve bahar çıtırtısı getirmek için haşlanmış havuç taze, marul yaprakları beyaz lahana ile değiştirilebilir. Haşlanmış göğüs ve domatesli salata, içine yumurta koyarsanız daha lezzetli olur. Salata dekorasyonu olacak bıldırcın yumurtası ve yeşillikler.
Görünen tarif çeşitliliği ile, çoğu mutfak lezzeti üç ana bileşene dayanmaktadır - et veya balık veya tavuk fileto. İkinci seçenek, yalnızca sıcak yemekler için değil, aynı zamanda atıştırmalıklar için de evrensel olarak kabul edilir, çünkü kuş doyurucudur, ancak aynı zamanda hafiftir, hatta uygundur. diyet menüsü. Çocuklara yemek sunabilirsiniz.
Tavuk Salatası Tarifleri
Kümes hayvanlarının eklenmesiyle hem hafif hem de doyurucu çok sayıda atıştırmalık pişirebilirsiniz. Evrensel bir yol yoktur: Haşlanmış veya kızartılmış tavuktan yapılan, çok sayıda sebzenin eklenmesiyle veya sadece yeşilliklerle yapılan salatalar popülerdir. Diyet tavuk salatalarına ilgi duyuyorsanız, sadece göğüs filetosu kullanmak daha iyidir ve bira veya tam bir akşam yemeği ile doyurucu bir atıştırmalık yapmak istiyorsanız, bacakları veya kanatları da kesebilirsiniz.
Füme tavuklu salata
popüler tarif- tütsülenmiş tavuk salatası - şenlikli bir masa veya hafta içi normal bir akşam yemeği için çok uygundur. Tüm malzemeler hazır satıldığı için sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir - kaynatmaya veya pişirmeye gerek yoktur, böylece beklenmedik misafirler gelmeden önce bir mezeyi hızlıca karıştırabilirsiniz.
İçindekiler
- füme tavuk - 500 gram;
- yarım kutu salatalık;
- kırmızı fasulye konservesi domates sosu;
- çavdar krakerleri - 100 gram;
- bir kutu konserve mısır;
- mayonez - 3 yemek kaşığı.
Pişirme metodu
- Tavuğu küçük küpler halinde kesin.
- Turşuları dilimler halinde kesin.
- Fasulye ve mısırı bir kevgir içinde süzün.
- Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, tuz ve baharat ekleyin. Servis yapmadan önce çavdar krutonları ekleyin. Böyle bir yemeği çabuk yemelisiniz, aksi takdirde krakerler ıslanır.
ananas ile
Ananaslı enfes bir hafif tavuk salatası, arkadaşlarınızın ziyaret etmesini bekliyorsanız ve köpüklü beyaz şarap içmeyi planlıyorsanız uygun olacaktır. Meyveli et ve balık aperatifleri, özellikle böyle bir yemeği küçük porsiyonlarda pişirmek daha iyi olduğu için kızlar arasında popülerdir. İdeal seçenek, tatlı şurup olmaması için konserve yiyecekler yerine taze ananas kullanmayı içerir.
İçindekiler
- tavuk göğsü - 400 gram;
- yarım ananas;
- beyaz üzüm - 200 gram;
- romano veya buzdağı - 100 gram;
- avokado - 2 adet;
- kokteyl sosu - 3 yemek kaşığı.
Pişirme metodu
- Göğsü otlar içinde 40 dakika marine edin, ardından fırında folyo içinde pişirin.
- Romano veya buzdağı yapraklarını ellerinizle yırtın ve kasenin dibine yerleştirin.
- Avokado ve ananası küp şeklinde kesin. Filetoları da aynı şekilde kesin, üzümleri ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Sosla baharatlayın (iki yemek kaşığı ananas suyu eklenmesi önerilir). Yemeğin üzerine çam fıstığı serpebilirsiniz.
İçindekiler
- tavuk fileto - 500 gram;
- romano veya buzdağı;
- beyaz ekmek - 3-4 dilim;
- sarımsak - 1 diş;
- kurutulmuş otlar;
- yarım bardak mayonez;
- öğütülmüş karabiber;
- dilim limon
Pişirme metodu
- Filetoyu dilimler halinde kesin, ardından bitkisel yağda kızartın.
- Yeşil yapraklarını elinizle yırtın, salata kasesinin dibine dizin.
- Beyaz ekmeği büyük küpler halinde kesin. Krutonların kızarması için yağsız bir tavada kurutun ve pişmeden bir dakika önce kuru otları, biraz tuz, iki kaşık ekleyin. sebze yağı. Ardından ateşten alın.
- Mayonezi preslenmiş sarımsak, biber, otlar ve limon suyuyla karıştırın. Doldurun, krutonlarla süsleyin.
mantarlı
Tavuk göğsü ve mantarlı lezzetli bir salata, Olivier'i andırıyor, ancak ek bileşenlerin kullanılması nedeniyle daha yumuşak ve sıra dışı olduğu ortaya çıkıyor. Yılın herhangi bir zamanında oradaki süpermarketten petrol veya istiridye mantarı ekleyebilir ve sonbaharda yemeğe eşsiz bir aroma ve tat vermek için gerçek orman mantarlarını seçebilirsiniz.
İçindekiler
- tavuk fileto - 300 gram;
- mantarlar - 1 kg;
- patates - 3 adet;
- yeşil romano veya buzdağı - 5-6 sayfa;
- öğütülmüş karabiber;
- mayonez - 4 yemek kaşığı;
- rendelenmiş peynir - 1 yemek kaşığı;
- sarımsak - 1 diş.
Pişirme metodu
- Göğsü kaynatın veya pişirin. Soğumaya bırakın, sonra küpler halinde kesin.
- Mantarları dilimler halinde kesin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın. Tuz ve karabiber ekleyin.
- Haşlanmış patatesleri küp şeklinde kesin.
- Romano veya buzdağını elinizle yırtın, kasenin dibine koyun.
- Sosu hazırlayın: Mayonezi baharatlar, rendelenmiş peynir, preslenmiş sarımsak ile karıştırın.
- Tüm malzemeleri birleştirin, yemeği baharatlayın.
Peynirli
Hafif bir tavuk göğsü salatası, diyete alışmış kızlara hitap edecek. Fileto çok tatmin edicidir, ancak yüksek kalorili değildir ve yağlı değildir, bu nedenle çeşitli tavuk göğsü salataları kilo vermek arasında popülerdir. Yumuşak beyaz peynir veya krem peynir eklenmesi, böyle bir yemeğe özel bir hassasiyet sağlar.
İçindekiler
- meme - 1 adet;
- roka - 1 paket;
- yumuşak peynir - 200 gram;
- yarım nar;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
- yarım limon;
- kurutulmuş otlar.
Pişirme metodu
- Göğsü dilimler halinde kesin, limon suyu ilavesiyle otlarla marine edin. 40 dakika marine etmeye bırakın, ardından folyoda pişirin.
- Sakin ol.
- Rokayı kasenin dibine koyun, filetoyu ekleyin.
- Yumuşak peyniri küpler halinde kesin.
- Hafif bir salatayı zeytinyağı ve limon suyu karışımıyla süsleyin. Nar taneleri ile süsleyin.
kuru erik ile
Pufta kuru erik ve tavuklu lezzetli baharatlı salatalar hazırlanabilir. Bu seçenek, doyurucu bir akşam yemeği veya bira atıştırması için çok uygundur, bu nedenle bunun için sadece diyet filetosu değil, aynı zamanda yağlı bacaklar da kullanılması önerilir. Ciddi bir kraliyet dekorasyonu için, yemeği at nalı veya çörek şeklinde bir tabağa koymayı deneyin.
İçindekiler
- füme tavuk - 500 gram;
- kuru erik - 150 gram;
- yumurta - 3-4 adet;
- peynir - 150 gram;
- patates - 3 adet;
- yarım paket mayonez;
- ceviz - 50 gram;
Pişirme metodu
- Bu salatayı tütsülenmiş göğüs ile yapabilirsiniz, ancak daha baharatlı bir tat için tüm karkası kullanın. Eti küpler halinde kesin.
- Haşlanmış patatesleri küp şeklinde kesin.
- Yumurtaları kaynatın. Büyük bir rende üzerine rendeleyin.
- Peyniri de aynı şekilde rendeleyin.
- Kuru erikleri küpler halinde kesin ve cevizleri bir karıştırıcıda doğrayın.
- Katmanlar halinde yerleştirin: patates, sonra tavuk, sonra kuru erik, yumurta ve peynir. Her katmanı mayonez ile yağlayın.
- Çanağı kıyılmış cevizlerle süsleyin.
salatalıklı
Ülkede hafif bir yaz salatası, salatalıklı tavuk göğsü pişirilmesi tavsiye edilir. Sıcakta, canınız hiç yemek yemediğinde, bu tür tavuk fileto salataları tam bir öğünün yerini alabilir. Tüm gerekli bileşenler yataklarda temiz ev hanımlarında yetişin ve kendi bahçeniz yoksa, sebzeleri en yakın ucuz pazardan satın almak kolaydır.
İçindekiler
- fileto - 400 gram;
- salatalık - 3-4 adet;
- domates - 3-4 adet;
- turp - 5-6 adet;
- dolmalık biber - 1 adet;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
- yarım limon;
- yarım tatlı soğan;
- taze yeşillikler.
Pişirme metodu
- Tavuk göğsü ile en lezzetli salatalar fileto ızgara yapılarak elde edilir. Önce marine edilmesi gerekiyor.
- Salatalıkları, domatesleri ve turpları küpler halinde, dolmalık biberleri halkalar halinde kesin.
- Soğan tüyler halinde kesildi.
- Sos zeytinyağı, limon suyu ve bitkilerden hazırlanır.
- Bitmiş filetoyu küpler halinde kesin ve tüm malzemeleri karıştırın.
fındıklı
En az miktarda malzemeden cevizli enfes bir tavuk salatası elde edilir. Romantik bir akşam yemeği için yapmaya çalışın ve sek beyaz şarapla servis edin - yemek doyurucu ama hafif olacaktır. Mezeyi hem mayonez hem de zeytinyağı ile otlar ile doldurabilirsiniz: tercihinize bağlı olarak. Değişiklik olsun diye yoğurt sosu yapmayı deneyin.
İçindekiler
- fileto - 400 gram;
- ceviz - 100 gram;
- yarım ananas;
- yumurtalar - 2 adet;
- mayonez - 3 yemek kaşığı;
- öğütülmüş karabiber.
Pişirme metodu
- Bu salataya en çok yakışan kızarmış tavuk. Fileto dilimler halinde kesilmeli ve az miktarda zeytinyağında pişirilmelidir. Sonra sakinleş.
- Ananas küpler halinde kesin. Çok fazla tatlı şurup içerdiğinden konserve kullanılması önerilmez.
- Yumurtaları da kaynatın, küpler halinde kesin.
- Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Mayonezle tatlandırın ve karabiberle tatlandırın.
havuçlu
Kore havuçlu ve tavuklu Pikat baharatlı salataları, geleneksel bir Rus ziyafetinde uygun olacaktır, çünkü bu alışılmadık ama votka için çok uygun bir meze - baharatlı yemeklerin uzmanları için bir peri masalı. Gerçek gurmeler kendi başlarına havuç turşusu yapabilirler, ancak piyasada satılan havuç tarif için mükemmeldir. Ek bileşenler, tercihinize bağlı olarak değiştirilebilir.
İçindekiler
- tavuk fileto - 300 gram;
- Kore havucu - 300 gram;
- bir kavanoz salamura petrol;
- taze yeşillikler;
- ayçiçek yağı- 2 yemek kaşığı.
Pişirme metodu
- Filetoyu ince şeritler halinde kesin, ardından yağda kızartın.
- Mantarları ikiye bölün.
- Havuçlar çok uzun şeritler halinde kesilirse, bir bıçakla daha küçük parçalar halinde doğrayın.
- Taze otları ince ince doğrayın.
- Tüm malzemeleri karıştırın, ayçiçek yağı ile baharatlayın.
Video
Tavuk salatası en popüler et salatalarından biridir. Birçok kişi tavuk etinin çabuk pişmesi, çok ekonomik olması ve ayrıca birçok ürünle iyi gitmesi nedeniyle tavuk salatasını sever. Bu nedenle tavuk salatası tarifi her zaman arzu edilir ve alakalı olacaktır. Ve diğer şeylerin yanı sıra birçok lezzetli tavuk salatası, kadın figürüne en az zarar verir. Bu anlamda tavuklu hafif bir salata kesinlikle yeri doldurulamaz.
Neyden tavuk salatası yapamayacağınızı söylemek zor. İçindekiler listesindeki bir tavuk salatası tarifi sebze, meyve, mantar, ekmek, kruton, çeşitli soslar ve soslar içerebilir. Örneğin, tavuktan böyle yemek yapabilirsiniz. meyve salataları, Nasıl
tavuk ve ananas salatası, kuru erik ve tavuk salatası, üzüm ve tavuk salatası, tavuk ve portakal salatası, avokado ve tavuk salatası, tavuk ve elma salatası. Ananaslı tavuk salatası, şimdiden türün klasiği sayılabilecek bir tarif. Ananaslı tavuk salatası, ananaslı tavuk salatası, tavuklu ananas salatası - ne derseniz deyin, yine de lezzetli olacak. Tavuk ve sebze salataları için tarifler daha az değildir: tavuk ve salatalık salatası, tavuk ve fasulye salatası, tavuk biber salatası, Kore havuçlu tavuk salatası, roka ve tavuk salatası, tavuk ve kereviz salatası, tavuk salatası ve lahana, tavuklu ve domatesli salata, tavuklu ve mısırlı salata. Tavuk salatası mantar içerebilir. Tavuklu mantar salatası çeşitli mantarlarla yapılır. Mantar seviyorsanız Tavuk ve Mantar Salatası, Tavuk Göğsü ve Turşu Mantar Salatası Tarifi gibi tavuk ve mantarlı bir salata mutlaka yapın.
Tavuk salatalarını hazırlamak için tavuk tariflerinde çeşitli türlerde tavuk eti, tavuk sakatatı kullanılır. Yani gerçekten tavuklu salata pişirmek için geniş bir seçeneğiniz var - tavuk göğsü salatası tarifi, tavuk ciğeri salatası, tavuk kalbi salatası, tavuk fileto salatası, tavuk mide salatası. Tavuk fileto salataları ve tavuk göğsü salataları en popüler tariflerdir. Tavuk salataları ayrıca hayal gücünüzü, özgünlüğünüzü ve hatta bir mizah anlayışınızı göstermenize olanak tanır. Dedikleri gibi, sevdiğiniz birinin kalbini kazanmak için tavuk kalp salatası yapın! Ayrıca tavuk salatası hazırlamadan önce, sıcak tavuk salatası mı yoksa soğuk tavuk salatası mı tercih ettiğinize bağlı olarak tarif seçilmelidir. tavuk salatası. Sıcaksa ılık tavuk ciğeri salatası, bir çeşit ılık tavuk fileto salatası, tavuk kalp salatası, tavuk göğsü salatası yapabilirsiniz. Tavuk salatası için et hemen hemen her şekilde hazırlanır. Çoğu zaman haşlanmış tavuklu salata yaparlar. Haşlanmış tavuk salatası tek değil, tavuk eti ızgara da yapılabilir. Ayrıca salata ile tütsülenmiş tavuk. Füme tavuk salatası tarifi de büyüleyici çünkü tavuk eti zaten onun için pişiriliyor. Bu nedenle, hızlı bir şekilde tütsülenmiş tavuk göğsü salatası, kuru erikli tütsülenmiş tavuk salatası, tütsülenmiş tavuk ve ananas salatası, tütsülenmiş tavuk göğsü ve mantarlı salata, tütsülenmiş tavuklu ayçiçeği salatası hazırlayabilirsiniz.
Var basit salatalar haşlanmış tavuklu salata, kirieshki ve tavuklu salata, tavuklu ve krutonlu salata, tavuk ve peynirli salata, kuru erikli tavuk salatası gibi tavuklu salata. Tavuk salatası tarifi daha karmaşık olabilir, bu tavuklu puf salatası, tavuklu mantar salatası, tütsülenmiş tavuklu puf salatası, tavuklu gözleme salatası, yumuşak tavuk salatası veya yumuşak tavuk salatası, tavuklu kaplumbağa salatası, obur salata ile tavuk. Karmaşık bir tavuk salatası, fotoğraflı tavuk salatası tarifleri veya fotoğraflı tavuk salatası olarak etiketlenen tarifler kullanılarak en iyi şekilde hazırlanır.