Un piatto preferito di molti è l'insalata. Può essere semplice con pochi ingredienti o complesso, casual o festoso, ma soprattutto l'insalata deve essere deliziosa. La carne di pollo contribuirà a rendere l'insalata gustosa e leggera, è facile integrarla con una varietà di prodotti e salse interessanti. Una semplice insalata con petto di pollo bollito può essere preparata anche da un cuoco alle prime armi.

Insalate con petto di pollo per tutti i giorni

Il petto di pollo è una carne dietetica che viene consumata da persone che hanno a cuore la propria salute e la propria figura. Inoltre, è disponibile carne di pollo e da essa vengono preparati molti deliziosi piatti. Tra quelli facili da preparare, puoi notare una varietà di insalate. Cambiando il condimento per l'insalata, puoi ottenere nuovo gusto piatti.

Insalata con cavolo cinese e petto di pollo Caesar

classica insalata con petto di pollo bollito e parmigiano, che viene servito in molti ristoranti, divenne "Cesare". Fu questo piatto che divenne la base di molti altri.

La storia dell'origine di "Caesar" risale al luglio 1924, quando il proprietario del ristorante Caesar Cardini, volendo sfamare deliziosamente gli ospiti, ma disponendo di un piccolo set di prodotti, decise di unire lattuga, uova, pane tostato e parmigiano su un piatto e condire l'insalata con salsa Worcestershire e olio d'oliva. Qualche anno dopo, il fratello di Cesare aggiunse le acciughe all'insalata. E la ricetta dell'insalata Caesar con pollo bollito è apparsa molto più tardi, ma ha guadagnato una vera popolarità non solo in America, ma in tutto il mondo.

Oggi, in questa insalata, oltre agli ingredienti principali, aggiungono peperone, pomodorini, gamberi, acciughe o cipolle blu. Sostituire uova di gallina quaglia e lattuga - cavolo cinese. Per imparare a cucinare un'insalata di pollo bollita, una ricetta con foto passo passo molto gustoso e tenera insalata Si ottiene grazie al kefir aggiunto ad esso.

Insalata con strati di ananas e petto di pollo (ricetta con foto)

L'abbinamento di pollo e ananas amato da molti ha trovato la sua realizzazione in un'insalata disposta a strati. Per ridurre il contenuto calorico dell'insalata, viene condita con maionese mista a kefir. Quindi il gusto rimane tenero e la figura non ne risente.

In un'insalata con petto di pollo bollito e ananas, mettono anche il mais in scatola e funghi fritti. Non in tutti i paesi è possibile trovare ananas fresco, quindi, molto spesso, la frutta in scatola viene messa in insalata. Invece di funghi prataioli, i funghi possono essere messi nell'insalata.

Una ricetta con una foto ti aiuterà a preparare un'insalata tenera dal petto di pollo bollito.

Spicchio di anguria per insalata con pollo

Insalata con petto di pollo bollito, cetrioli e formaggio

Un'insalata insolita si ottiene unendo carne, pomodoro e uova in un piatto. Questa insalata soddisferà i propri cari a colazione, pranzo o cena.

ingredienti

• Pomodori - 3 pezzi;
• Cetrioli - 2 pezzi;
• Formaggio a pasta dura - 150 grammi;
• Uova di gallina - 3 pezzi;
• Filetto di pollo - 2 piccoli o 1 grande;
• Maionese - 400 grammi;
• verde;
• Sale, pepe a piacere.

Come cucinare l'insalata con pollo bollito - ricetta con cetrioli e formaggio:

La carne di pollo deve essere bollita con mezza cipolla o pimento, raffreddare e tritare finemente. tagliare le uova sode, proprio come i cetrioli, a listarelle. Tagliare i pomodori a listarelle e grattugiare il formaggio.

L'insalata dovrebbe essere formata su un bel piatto grande o su piccoli piatti porzionati usando un anello culinario. La carne di pollo viene posta per prima, seguita da cetrioli, uova e pomodori. Ogni strato è imbrattato di maionese e leggermente salato. L'insalata è condita con formaggio grattugiato ed erbe fresche.

Insalata con petto di pollo bollito, fagioli e cetrioli

I fagioli accadono tipi diversi e colori. I fagioli rossi sono i migliori per le insalate. Cuoce velocemente e ha un bell'aspetto in un piatto. I fagioli rossi contengono più oligoelementi e vitamine. Può essere aggiunto all'insalata, sia in scatola che bollita. Se prepari un'insalata senza maionese, i bambini possono mangiarla.

ingredienti

• Filetto di pollo - 500 grammi;
• Formaggio a pasta dura - 100 grammi;
• Pomodoro - 1 pz. (grande);
• Fagioli rossi - 1 tazza;
• Cavolo di Pechino - un mucchio;
• cracker - 1 bicchiere;
• Maionese o panna acida - 500 grammi.

Come cucinare l'insalata di petto di pollo bollito, una ricetta semplice e deliziosa:

Lessare il filetto di pollo per 10-12 minuti e tritarlo finemente. Lessare i fagioli, pre-ammollo per 1 ora. Se non c'è tempo, puoi prendere i fagioli in scatola.

taglio cavolo cinese e pomodori. Preparare i crostini facendo essiccare il pane in padella oppure acquistarne di già pronti. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Unire carne, fagioli, cavolo di Pechino, crostini e pomodori in una ciotola, salare e condire con panna acida o maionese. Trasferire l'insalata in una ciotola capiente e cospargere di formaggio.

È necessario preparare una deliziosa insalata con petto di pollo bollito e crostini subito prima di servire, altrimenti i crostini si ammorbidiranno e rovineranno il gusto.

Insalata di pollo bollito con riso

Rendi l'insalata più soddisfacente con l'aiuto del riso. Combina tutti gli ingredienti e dona all'insalata un bel colore bianco.

ingredienti

• Filetto di pollo - 400 grammi;
• Riso - mezzo bicchiere;
• carota - 1 pz.;
• Uova - 4 pezzi;
• Aglio - 1 spicchio;
• verde;
• Sale pepe;
• Maionese a piacere.

Come preparare una semplice insalata di petto di pollo bollito:

La carne di pollo dovrebbe essere bollita e divisa in fibre. Le uova sode e le carote vengono tagliate a listarelle. Il riso viene bollito in acqua salata fino a cottura e lavato bene. Verdure, può essere aneto, prezzemolo o coriandolo, tritato finemente. L'aglio viene passato attraverso una pressa per aglio.

Tutti gli ingredienti inclusi nell'insalata con petto di pollo bollito e uova vengono mescolati in una ciotola profonda, aggiungendo la maionese. Aggiungere sale e pepe se lo si desidera. Il piatto dovrebbe essere servito bel piatto o in porzioni.

Insalate di pollo festive

Nello speciale vacanze Voglio sorprendere gli ospiti riuniti con un piatto insolito. Sorprendi i tuoi cari con qualcosa di inaspettato e delizioso. L'ingrediente principale in quasi tutte le insalate è la carne di pollo. Puoi preparare un'insalata di petto di pollo affumicato bollito, ma poi aggiungi un po 'di maionese e assicurati di mettere riso o patate.

Insalata con pollo bollito e prugne

Un'insalata risulterà molto elegante se ci metti dentro prugne e carote. Una combinazione di mela, filetto di pollo, formaggio, prugne e noci garantisce un gusto insolito.

ingredienti

• Petto di pollo - 200 grammi;
• Uova di gallina - 4 pezzi;
• Mela - 1 pz.;
• Prugne snocciolate - 100 grammi;
• Formaggio a pasta dura - 100 grammi;
• Noci - 100 grammi;
• carota - 1 pz.;
• Maionese - 250 grammi.

Preparazione dell'insalata con pollo e prugne:

Le prugne devono essere versate con acqua calda per un minuto, quindi sciacquate e tritate finemente. Le noci vanno tostate leggermente in padella o al forno e tritate. È conveniente farlo mettendo le noci in un sacchetto e camminandoci sopra con un mattarello. Le uova e la carne vanno bollite e tagliate, lasciando intatti 3 tuorli - serviranno per la decorazione. Grattugiare il formaggio e la mela.

Quando prepari una deliziosa insalata con petto di pollo bollito, devi decidere la sua porzione. Se vuoi dare al piatto una forma quadrata, allora devi usare una scatola senza coperchio, coprendola con pellicola trasparente o una forma quadrata.

Lo strato inferiore è formato da filetto di pollo, seguito da carote tritate, uova e una mela. Ogni strato è ben pressato e imbrattato di maionese. Puoi aggiungere panna acida o yogurt alla salsa, quindi l'insalata sarà più tenera. Dopo la mela, seguono le prugne e le noci. L'insalata si completa con uno strato di formaggio.

Puoi decorare l'insalata sotto forma di un regalo o di un quadrante di orologio. Per fare questo, nel primo caso si ricavano lunghi nastri e un fiocco di carote, e nel secondo numeri e frecce. Per rendere la superficie vellutata, cospargete l'insalata con il petto di pollo bollito e il formaggio con i restanti tuorli.

Insalata con petto di pollo bollito e mais e crostini

Un'insalata molto leggera e gustosa che delizierà gli ospiti e non inciderà molto sul budget familiare.

ingredienti

• Filetto di pollo - 500 grammi;
• Mais - 1 lattina o 2 teste;
• Cracker - 1,5 tazze;
• Pomodori - 2 pezzi;
• Maionese o yogurt - a piacere.

Insalata senza uova:

La carne di pollo va bollita in acqua salata, raffreddata e tagliata a listarelle. Il pollo con carne bianca è il migliore per le insalate. Non ha alcun grasso, è molto gustoso e si sposa bene con diversi cibi.

Poiché bollire il petto di pollo per l'insalata è molto semplice, basta aggiungerlo all'acqua foglia d'alloro o mezza cipolla, poi in questo momento puoi fare i crostini. È meglio asciugare il pane da soli. Per fare questo, viene tagliato a listarelle e posto in una padella asciutta e pulita. A fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, portare il pane a uno stato secco e toglierlo dalla padella.

I pomodori per insalata non vengono tagliati a pezzi grandi. I frutti carnosi con un po' di succo sono adatti per le insalate. Ciò consentirà ai crostini di mantenere la loro forma. Non tutti sanno come far bollire il mais per l'insalata, ma è molto semplice. Una testa di grano viene posta in una casseruola, versata con acqua, portata a ebollizione, salata e fatta bollire per 20 minuti. Successivamente, i chicchi dovrebbero essere tagliati dalla testa e aggiunti all'insalata.

Prima di servire, tutti gli ingredienti vengono mescolati e disposti su piatti porzionati.

Insalata con petto di pollo bollito e funghi in scatola

Risulterà un'insalata sostanziosa con patate e cipolle, e carote e uova aggiungeranno un bel taglio alla lattuga disposta a strati.

ingredienti

• Filetto di pollo - 500 grammi;
• Funghi prataioli - 1 banco;
• Carote - 3 pezzi;
• Uova - 4 pezzi;
• Cipolla verde - 1 mazzo;
• Formaggio a pasta dura - 100 grammi;
• Patate - 3 pezzi;
• Maionese - 400 grammi.

Come cucinare l'insalata con petto di pollo bollito e funghi:

I funghi avranno bisogno di un barattolo con una capacità di 500 grammi. liquido in eccesso I funghi vengono scolati e tagliati in pezzi abbastanza piccoli. Le uova vengono bollite per circa 5-7 minuti e tritate su una grattugia. Le patate e le carote vanno bollite con la buccia, raffreddate, sbucciate e strofinate su una grattugia grossa in diversi contenitori. Come far bollire il filetto di pollo per l'insalata è stato discusso nella ricetta precedente. cipolla verde dovrebbe essere tritato finemente e grattugiare il formaggio.

La lattuga è disposta a strati nel seguente ordine: patate, funghi, pollo, cipolle, carote, uova e formaggio. Ogni strato è imbrattato di maionese. Decorare l'insalata con un rametto di cipolle verdi e funghi interi.

Insalata dietetica di petto di pollo bollito e carote coreane

Chi è a dieta ha voglia di mangiare qualcosa di gustoso e poco calorico. Quindi, il filetto di pollo è completamente privo di grassi e si adatta bene a tutti i tipi di diete. Le carote in salamoia alla coreana aggiungeranno un sapore piccante all'insalata. E la radice di sedano farà funzionare bene l'intestino. Un'insalata molto gustosa e leggera con petto di pollo bollito può essere preparata sostituendo la maionese con lo yogurt. È ancora meglio se usi l'olio d'oliva come condimento.

ingredienti

• Filetto di pollo - 500 grammi;
• Carote coreane - 2 tazze;
• Mela - 1 pz.;
• Radice di sedano - 1 pz.;
• Yogurt o olio d'oliva - per condire.

Come fare una semplice insalata con petto di pollo bollito e carote:

La radice di sedano viene bollita in acqua salata fino a renderla morbida. È importante non digerirlo, altrimenti la radice andrà in pezzi. Il sedano grattugiato su una grattugia speciale avrà un bell'aspetto in un'insalata. Quindi sarà lo stesso di una carota.

Il filetto di pollo viene bollito e tagliato a strisce lunghe e sottili. La mela viene schiacciata allo stesso modo del sedano. ricette semplici le insalate di petto di pollo sono composte da diversi prodotti. Sono facili da preparare e deliziosi da mangiare.

Puoi acquistare carote coreane o crearne di tue. Per fare questo strofinare le carote su una grattugia speciale, aggiungere olio e spezie e mettere in salamoia per circa un giorno.

Quando tutti i prodotti sono pronti, vengono combinati in un contenitore e viene aggiunto olio d'oliva o yogurt. Mescolare e servire.

Insalate di pollo bollito: ricette e trucchi

Il condimento per barbecue darà una piccantezza speciale a un'insalata con petto di pollo bollito e formaggio. E per rendere l'insalata più soddisfacente, l'aggiunta di una piccola quantità di fegato di pollo aiuterà. Chi non sa come far bollire il fegato di pollo per l'insalata, dovrebbe seguire una semplice istruzione:

• Lavare il fegato e pulirlo da grasso e pellicole;
• Tagliare a pezzi;
• Mettere in una padella e versare una piccola quantità di acqua;
• Dopo aver fatto bollire l'acqua, aggiungere sale e pepe;
• Cuocere per circa 10 minuti;
• Spegnere, raffreddare e aggiungere all'insalata.

Per portare freschezza e croccantezza primaverile al piatto, le carote bollite possono essere sostituite con quelle fresche e le foglie di lattuga con cavolo bianco. L'insalata con petto bollito e pomodori sarà più gustosa se ci metti dentro le uova. La decorazione dell'insalata sarà uova di quaglia e verdi.

Se chiedi alla padrona di casa quale, secondo lei, è l'ingrediente più popolare in un'insalata, molti, ovviamente, chiameranno carne di pollo. Questo prodotto, infatti, è ottimo per preparare sia insalate di verdure che di carne, si sposa bene con la maggior parte dei prodotti che si possono immaginare in un piatto.

Cucinare insalate di pollo, ricette con foto sono semplici e deliziose, presentate in questo materiale, in modo che tutto sia semplice e facile per te. Il processo di scelta di una ricetta specifica sarà probabilmente l'opzione più difficile qui. Dopotutto, dovrai decidere che tipo di insalata di pollo cucinare oggi. Non c'è dubbio che tutte le ricette presentate sulle pagine del nostro sito risulteranno sicuramente deliziose.

Se si preparano insalate di petto di pollo, le ricette con foto sono semplici e gustose spesso includono qualche tipo di frutta. Non dovresti nemmeno aver paura di una tale combinazione, inoltre, non otterrai sicuramente un dessert, ma una merenda. Diciamo che il pollo va benissimo con uva, arance o persino mango. Qui è importante solo aderire alla ricetta stabilita, perché ogni ingrediente aggiuntivo può cambiare notevolmente il gusto e, prima di tutto, è il gusto del frutto che fa parte di tale insalata.

Insalate di pollo: le ricette con foto sono semplici e deliziose passo dopo passo sul nostro sito Web, tutte comprovate e accurate. Se qualche ricetta finisce sulle pagine del nostro portale culinario, puoi star certo che le hostess hanno già preparato questa insalata, controllato il rapporto tra tutti gli ingredienti e persino fotografato ogni processo di cottura. Quindi, resta solo da fare una scelta difficile: quale insalata di pollo cucinerai oggi. Poi tocca alle piccole cose: preparare gli ingredienti e lavorarli, condire l'insalata e ora un piatto delizioso è sulla tavola festiva o di tutti i giorni.

Insalate di pollo: ricette semplici e deliziose con foto sono disponibili sul nostro sito Web all'indirizzo in gran numero. Perché, a giudicare dal numero di tali ricette, possiamo concludere che il pollo è il prodotto più popolare per preparare insalate. Si sposa bene con quasi tutti gli ingredienti, compresi alcuni frutti e altri tipi di carne.

20.02.2019

Insalata festiva "Caleidoscopio"

Ingredienti: carne di pollo, carota alla coreana, patatine fritte, cetrioli freschi, barbabietole bollite, cavolo bianco, maionese, sale, pepe

L'insalata "Kaleidoscope" non è solo gustosa, ma ha anche un aspetto presentabile. Un'insalata del genere viene preparata facilmente e rapidamente, ha un sapore molto originale e tutti lo noteranno.

Ingredienti:

- 200 grammi carne di gallina;
- 150 grammi di carote in coreano;
- 50 grammi di patatine;
- 1 cetriolo fresco;
- 1 barbabietola;
- 150 grammi di cavolo bianco;
- 100-130 grammi di maionese;
- sale;
- Pepe nero.

24.12.2018

Insalata "Cinghiale" per il nuovo anno 2019

Ingredienti: prosciutto, uova, cetrioli, cavoli, formaggio, maionese, sale, pepe, erbe aromatiche, salsiccia

Il nuovo anno 2019 arriverà molto presto, motivo per cui voglio offrirti di mettere una deliziosa e bella insalata a forma di maiale sulla tavola delle vacanze di Capodanno.

Ingredienti:

- 250 grammi di prosciutto;
- 2 uova;
- 1 cetriolo sottaceto;
- 250 grammi di cavolo di Pechino;
- 120 grammi di formaggio a pasta dura;
- 3 cucchiai Maionese;
- sale;
- Pepe nero;
- salsiccia bollita;
- verde.

23.07.2018

Deliziosa e bella insalata "Pigna"

Ingredienti: filetto di pollo, uovo, formaggio. patate, mais, cipolle, mandorle, maionese

Durante le vacanze invernali, il più delle volte a Capodanno, cucino l'insalata di pigne. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 200 grammi di filetto di pollo,
- 4 uova,
- 2 formaggini,
- 1 patata,
- 100 grammi di mais in scatola,
- 1 cipolla,
- 250 grammi di mandorle tostate,
- 100 grammi di maionese.

23.07.2018

Insalata "Braccialetto di melograno" con mandorle

Ingredienti: patate, maionese, carote, manzo. cipolla, uovo, barbabietola, mandorla, melograno

Ci sono molte ricette per l'insalata di braccialetti di melograno. Oggi vi consiglio di cucinarlo con mandorle e manzo. L'insalata è molto gustosa.

Ingredienti:

- 2 patate,
- 100 grammi di maionese,
- 2 carote,
- 200 grammi di manzo,
- 1 cipolla,
- 4 uova,
- 2 barbabietole,
- 20 grammi di mandorle,
- 1 melograno.

23.07.2018

Insalata "Betulla" con prugne secche

Ingredienti: petto di pollo, funghi, cetrioli, uova, prugne, cipolla, maionese, olio, sale, pepe, erbe aromatiche

Per la tavola festiva, ti consiglio di cucinare questa deliziosa insalata con le prugne. pollo e funghi.

Ingredienti:

- 300-350 grammi di petto di pollo,
- 300-350 grammi di funghi prataioli,
- 2 cetrioli,
- 2 uova,
- 50 grammi di prugne,
- 1 cipolla,
- 200-220ml. Maionese,
- 50-60 ml. olio vegetale,
- sale,
- Pepe nero,
- prezzemolo e aneto.

20.07.2018

Insalata "Fiaba" con pollo, funghi prataioli e noci

Ingredienti: filetto di pollo, champignon, uovo, formaggio, cipolla, Noce, Maionese

Se non hai ancora familiarità con la ricetta dell'insalata delle fiabe, aggiustiamola urgentemente! Contiene filetto di pollo e funghi, quindi è molto soddisfacente, così come le noci: aggiungono scorza all'insalata.

Ingredienti:
- filetto di pollo - 70 gr;
- funghi prataioli fritti - 70 gr;
- uovo sodo - 1 pz;
- formaggio stagionato- 50 grammi;
- cipolla - 1/3 piccola;
- noci sbucciate;
- Maionese.

20.07.2018

Insalata "Derevensky" con cetrioli e funghi prataioli

Ingredienti: patate, filetto di pollo, funghi, cipolla, cetriolo, sale, pepe, olio, maionese

Oggi vi consiglio di cucinare una gustosissima insalata "Rustica" con funghi e cetrioli sottaceto. La ricetta è molto semplice e veloce.

Ingredienti:

- 2 patate,
- 200 grammi di filetto di pollo,
- 6-8 funghi prataioli,
- 1 cipolla rossa
- 5 cetrioli sottaceto,
- sale,
- Pepe nero,
- 2 cucchiai oli vegetali,
- 1 cucchiaio Maionese.

02.07.2018

Insalata Waldorf con pollo

Ingredienti: mela, filetto di petto di pollo, sedano, noci, sale, Pepe macinato, succo di limone, yogurt naturale

Se non hai mai sentito parlare dell'insalata Waldorf americana prima, rimediamo subito! Siamo sicuri che dopo averlo provato una volta, vorrai cucinarlo ancora e ancora: ha molto successo!

Ingredienti:
- 1 mela grande in agrodolce;
- 150 gr di filetto di pollo bollito;
- 2 gambi di sedano picciolo;
- 1 manciata di noci;
- sale qb;
- pepe macinato a piacere;
- 0,5 cucchiaini succo di limone;
- yogurt naturale qb.

01.07.2018

Insalata "Venezia" con prugne e pollo

Ingredienti: filetto di pollo bollito, patate bollite, prugne, cetrioli freschi, sale, maionese, rametti verdi, olive

Se stai cercando una ricetta per un'insalata sostanziosa e gustosa facile da preparare, allora dovresti prestare attenzione all'insalata di Venezia. Contiene pollo e prugne, e questa è una combinazione di grande successo.

Ingredienti:
- 200 gr di filetto di pollo bollito;
- 5-6 pezzi di patate lesse;
- 8-10 pezzi di prugne secche;
- 1 cetriolo fresco;
- sale qb;
- maionese a piacere;
- rametti di verde per la decorazione;
- olive - per la decorazione.

30.06.2018

Insalata tiepida con fegato di pollo

Ingredienti: fegato di pollo, rucola, pomodoro, farina di mais, noci, sale, pepe, lime, olio, condimento

Questa insalata tiepida con fegato di pollo non è solo gustosa, ma anche salutare. La ricetta è abbastanza semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 100 grammi di fegato di pollo;
- un mazzetto di rucola;
- 1 pomodoro;
- 4 cucchiai Farina di mais;
- 20 grammi di pinoli;
- sale;
- Pepe nero;
- una fetta di lime;
- 2 cucchiai olio d'oliva;
- un pizzico di timo;
- un pizzico di santoreggia.

27.06.2018

Insalata "Riccio" con pollo e carote coreane

Ingredienti: funghi, pepe, petto di pollo, cipolla, burro, uova, formaggio, carote, maionese, sale

Per la tavola festiva vi consiglio di cucinare un'insalata molto gustosa e bella "Riccio" con funghi e carote coreane.

Ingredienti:

- 300 grammi di petto di pollo,
- 1 cipolla,
- 2-3 cucchiai olio di semi di girasole,
- 200 grammi di funghi in salamoia,
- 3-4 uova,
- 200 grammi di formaggio,
- 300 grammi di carote coreane,
- Maionese,
- sale,
- Pepe nero,
- 2 piselli di pimento.

17.06.2018

Insalata "Capriccio femminile" di pollo con ananas

Ingredienti: filetto di pollo, formaggio, ananas, aglio, maionese, sale

Ti stiamo offrendo ricetta classica con una foto dell'insalata "Women's Caprice" di pollo con ananas. Ma puoi anche sperimentare e aggiungere i tuoi ingredienti.

Ingredienti:

- 300 grammi di filetto di pollo,
- 100 grammi di formaggio a pasta dura,
- 150 grammi di ananas in scatola,
- 2 spicchi d'aglio,
- Maionese,
- sale.

17.06.2018

Insalata "Riccio" con carote coreane

Ingredienti: filetto di pollo, uovo, funghi, cipolla, olio, sale, carota, panna acida, formaggio, spezie

Per i bambini, assicurati di preparare un'insalata molto gustosa e bella a forma di riccio. I bambini adoreranno questa insalata.

Ingredienti:

- 200 grammi di filetto di pollo,
- 2 uova,
- 150 grammi di funghi prataioli,
- 1 cipolla,
- 1 cucchiaio oli vegetali,
- 3 pizzichi di sale,

- 4 cucchiai panna acida o maionese
- 70 grammi di formaggio a pasta dura,
- 1/5 cucchiaino spezie.

17.06.2018

Insalata "Capriccio di signora" con pollo e ananas

Ingredienti: carne di pollo, uova, formaggio, ananas, sale, maionese

Ci sono molte ricette per l'insalata "Lady's Caprice". Oggi porto alla vostra attenzione una ricetta per l'insalata "Lady's capriccio" con pollo e ananas.

Ingredienti:

- 300 grammi di carne di pollo,
- 2 uova,
- 100 grammi di formaggio a pasta dura,
- 200 grammi di ananas in scatola,
- sale,
- 2-3 cucchiai Maionese.

17.06.2018

Insalata "Anastasia" con carote coreane

Ingredienti: filetto di pollo, prosciutto, cavolo, uovo, carota, cipolla, noce, burro, maionese, pepe

Nell'insalata "Anastasia" sono scelti molto bene diversi ingredienti che, in combinazione tra loro, creano una magica stravaganza di gusto. È abbastanza facile prepararlo.

Ingredienti:

- 1 filetto di pollo,
- 150 grammi di prosciutto,
- 200 grammi di cavolo di Pechino,
- 2 uova,
- 150 grammi di carote in coreano,
- un paio di piume di cipolla verde,
- Noci,
- olio vegetale,
- Maionese,
- Pepe nero.

Insalate di pollo

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Sempre più casalinghe moderne attribuiscono importanza non solo al gusto, ma anche a qualità esterne i piatti che creano. La ricetta di un'insalata Isabella profumata, succosa e deliziosa appartiene proprio a questa categoria. Possedere...

L'insalata "Watermelon Slice" è un piatto dal design luminoso e rinfrescante. Questo è uno di quei casi in cui, all'assaggio, l'aspettativa è completamente in contrasto con la realtà, ma l'impressione generale di ciò non è...

L'insalata Quail's Nest ha diverse ricette e, inoltre, molto diverse tra loro. Ma perché piatti diversi, infatti, rimangono sotto lo stesso nome? Sono uniti da una cosa: il design ....

Insalate di pollo

La carne di pollo è stata a lungo la base della dieta quotidiana. È leggero, veloce da preparare e non pesa troppo sulle tasche. In generale, qualsiasi parte del pollo è gustosa e originale a modo suo. Anche le frattaglie di pollo hanno occupato un posto speciale nell'alimentazione e nella cucina gourmet. Tra l'altro il pollo può fungere non solo da aggiunta a un contorno, ma anche da ingrediente per tante altre insalate.

CON pollo bollito
La carne di pollo bollita è diventata la base di molte insalate di pasta sfoglia, così apprezzate in varie feste festive. Questi piatti sono molto soddisfacenti e perfetti per le riunioni bevande alcoliche. Il pollo si sposa bene con una varietà di ingredienti da tutti i tipi di verdure e formaggi all'ananas e all'arancia. Inoltre, il filetto di pollo bollito è la base della famosa insalata "Capitale" o "Olivier".

Con pollo fritto
Per questo tipo di pietanze la carne di pollo va prima fritta in olio, in pastella o nei semi di sesamo. Di solito la carne fritta viene abbinata alle verdure e l'insalata viene condita con olio vegetale o tutti i tipi di salse leggere. Uno di rappresentanti di spicco un piatto simile è l'insalata Caesar, anch'essa segnata sul nostro sito web.

Con pollo affumicato
Il pollo affumicato, utilizzato nelle insalate, fa sicuramente risparmiare tempo, perché la carne non necessita di ulteriore lavorazione. Inoltre, le carni affumicate conferiscono all'insalata un leggero sapore affumicato e tale carne si sposa bene sia con i condimenti alla maionese che con le salse a base di oli vegetali. Tra le altre cose, ci sono opzioni di insalata che combinano sia carne di pollo affumicata che bollita, che satura il piatto con un gusto molto ricco.

Con fegato di pollo e cuori
Le frattaglie di pollo sono, ovviamente, un dilettante. Tuttavia, la maggior parte degli abitanti li mangia con calma. Variazioni su questo tema sono presentate anche nella sezione del nostro sito web "Insalate di pollo". Vale la pena notare che il fegato è spesso fritto e tali insalate sono condite con olio. I cuori, nella maggior parte dei casi, vengono bolliti e inclusi nelle insalate con condimenti alla maionese.

Insalate tiepide
Siamo tutti abituati al fatto che il piatto principale debba essere tiepido o caldo, ma non l'insalata. Tuttavia, le insalate calde sono una tendenza culinaria che non lascerà indifferenti i buongustai. Per un'insalata calda, il pollo viene cotto al forno, stufato nel caramello o fritto poco prima di servire. Dopo viene tagliato a fette e adagiato su un cuscino di verdure. Il condimento leggero completa solo la combinazione di carne calda e verdure fresche, creando una gamma di sapori completamente nuova.

La sezione "Insalate di pollo" è stata assorbita migliori ricette e combinazioni di carne con formaggi, noci, frutta e persino bastoncini di granchio. Alcuni piatti possono addirittura sostituire un pasto completo, in quanto estremamente appaganti. Altri saranno un ottimo aperitivo o un'aggiunta al tuo contorno preferito.

Penso che a te, come me, piaccia cucinare insalate non solo nei giorni festivi, ma anche nei giorni feriali. Inoltre, non c'è niente di meglio di un'insalata sostanziosa e gustosa con pollo. Può essere leggero con verdure fresche e una cena completa con qualcosa di sostanzioso come patate o fagioli. Iniziamo a cercare le insalate di pollo più semplici e deliziose quando ci annoiamo un po' con le nostre ricette e vogliamo qualcosa di nuovo, ma altrettanto gustoso e poco costoso. Se stai pianificando una vacanza in famiglia o solo l'anima richiede una deliziosa insalata, allora ti tornerà utile una piccola selezione di insalate di pollo interessanti e semplici.

Analizzeremo ogni ricetta passo dopo passo e per chiarezza allego una foto dell'insalata di pollo finita.

Insalata semplice e deliziosa Olivier con pollo

Quando pensi a una semplice insalata di pollo, pensi alle classiche insalate natalizie della cucina domestica? Se all'improvviso no, dai un'occhiata all'insalata Olivier, perché può essere preparata con pollo e non con salsiccia, come la maggior parte di noi è abituata. Risulta contemporaneamente un gusto familiare e con nuove note. Tuttavia, la carne di pollo conferisce all'insalata il suo "suono". Inoltre, è il pollo che diventerà il più vicino alla ricetta originale Olivier del gallo cedrone.

Non abbiamo galli cedroni, ma abbiamo tutto il necessario per preparare una deliziosa insalata di pollo.

Avrai bisogno:

• carne di pollo (petto o cosce senza osso) - 500 grammi,
• patate - 4-5 pezzi di media grandezza,
• piselli verdi - 1 lattina,
• uova - 4-5 pezzi,
• carote - 2 pezzi,
• cetrioli freschi (o in salamoia) - 4 pezzi di media grandezza o 2 grandi.
• maionese - 100 grammi,
• Sale e pepe a piacere,
• verdure a piacere.

Cucinando:

1. Il pollo deve essere bollito in anticipo finché è tenero. Se non usi il petto, ma ad esempio carne di cosce o gambe, separa la carne dalle ossa e dalla pelle. Tagliarlo a cubetti.

2. Bollire le patate per l'insalata. Può essere cotto sia in uniforme che già sbucciato. Scegli secondo i tuoi gusti, ma assicurati di raffreddarlo prima di aggiungerlo all'insalata.

3. Lessare le uova e tagliarle a cubetti. Aggiungere alla ciotola o casseruola con patate e pollo.

4. Aprire i piselli e scolare il liquido. Metti anche i piselli in un'insalatiera.

5. Anche le carote devono essere cotte in anticipo. Se stai cuocendo le patate con la buccia, puoi mettere le carote nella stessa padella, ma dovrai tirarle fuori un po' prima in modo che non vengano digerite. Dopotutto, le carote cuociono più velocemente delle patate. Raffreddare le carote, tagliarle a cubetti e aggiungerle all'insalata.

6. I cetrioli devono essere tagliati a cubetti. In questa insalata, puoi usare cetrioli freschi e salato. L'oliva con sottaceti non avrà bisogno di sale aggiuntivo, tienilo a mente.

7. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata Olivier con pollo, sale e pepe a piacere, condire con la maionese. Puoi cospargere di erbe fresche o persino aggiungerle a un'insalata. Ad esempio, con cipolla verde sarà molto gustoso.

Buon appetito!

Insalata semplice con pollo, ananas e mandarini

Questa insalata è piuttosto esotica, ma il gusto è semplicemente incredibile. Oltre agli ananas, puoi anche aggiungere mandarini freschi. SU Capodanno questa insalata sarà solo una salvezza per la padrona di casa che vuole sorprendere gli ospiti annoiati dalla cucina monotona.

Per questa insalata avrai bisogno di:

• filetto di pollo - 500 grammi,
• ananas in scatola - 1 lattina,
• mandarini freschi - 3-4 pezzi,
• formaggio a pasta dura - 150 grammi,
• verde per la decorazione
• sale, pepe e maionese.

Cucinando:

1. Bollire il pollo. Fatelo bollire per non più di mezz'ora e non dimenticate di salare l'acqua, la carne di pollo salata durante la cottura sarà più gustosa in insalata. Se al posto del petto si usano altre parti della carcassa del pollo, togliere le ossa e non aggiungere la pelle all'insalata.

Tagliare il pollo a pezzi di media grandezza. È meglio concentrarsi sul fatto che i pezzi di tutti gli ingredienti avranno le stesse dimensioni.

2. Togli gli ananas dal barattolo e tagliali a pezzi più piccoli. Gli anelli di ananas sono perfettamente tagliati in piccoli bastoncini. Se hai preso l'ananas a pezzi, puoi ridurre questi pezzi tagliandoli a metà, oppure puoi lasciarli nella loro dimensione originale.

A proposito! L'ananas fresco può essere utilizzato anche in questa semplice insalata di pollo. In questo caso va sbucciato, tagliato a cerchi e poi a pezzi più piccoli. Un'insalata del genere sarà un po 'meno dolce, poiché quando si inscatolano gli ananas viene aggiunto molto zucchero.

3. Sbucciare i mandarini e tagliarli a fette. Rimuovere la pelle sottile da ogni fetta se è troppo spessa e visibile. Se i mandarini sono piccoli e con una pellicola sottile, questa può essere omessa. Tagliare ogni spicchio a metà e aggiungere all'insalata.

4. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa e mescolare con tutti gli altri ingredienti in una ciotola capiente.

5. Salare e pepare l'insalata risultante, condire con la maionese e cospargere di erbe fresche. Le foglie di insalata verde adagiate su un piatto sono adatte per la decorazione.

Questa insalata di pollo ha un gusto dolce-salato molto insolito, ma se sei un amante delle insalate di pollo e ananas, ti piacerà sicuramente.

Deliziosa insalata di pollo affumicato e carote coreane

Pollo per gustoso e insalata semplice non deve essere bollito. Se sei un amante del pollo affumicato, allora questa ricetta è letteralmente fatta per te. Certo, puoi prendere il pollo bollito, ma avrà un sapore completamente diverso.

Per questa insalata avrai bisogno di:

• petto di pollo affumicato - 2 pezzi,
• carote - 200 grammi,
• formaggio a pasta dura - 150 grammi,
• pomodori freschi - 2 pezzi,
• maionese per condire
• Sale e pepe a piacere.

Guarda il video dettagliato per la preparazione:

Deliziosa e abbondante insalata di pollo per tutti i giorni - con funghi, patate e cetrioli sottaceto

Un'insalata di pollo così deliziosa e abbondante può facilmente sostituire un intero pranzo o una cena. Ma non è un peccato metterlo sulla tavola festiva, soprattutto se vuoi nutrire bene i tuoi ospiti e allo stesso tempo risparmiare su prodotti costosi.

Per questa insalata puoi usare funghi surgelati raccolti in estate e champignon freschi acquistati in negozio. Sono adatti anche i funghi prataioli in scatola nel loro stesso succo, quindi non necessitano di ulteriore lavorazione, basta metterli in un'insalata.

Ma soprattutto mi piace l'opzione con champignon freschi, c'è qualcosa in questi funghi che si sposa perfettamente con la carne di pollo.

• filetto di pollo - 400 grammi,
• patate - 3 pezzi,
• funghi (champignon) - 200 grammi,
• cetrioli sottaceto - 150 grammi,
• maionese - 100 grammi,
• Sale e pepe a piacere,
• cipolla verde.

Cucinando:

1. Bollire il pollo in acqua salata. Basterà mezz'ora. Fatelo raffreddare e tagliatelo a pezzetti.

2. Lessare le patate fino a renderle morbide e tagliarle a cubetti.

3. Rimuovere i cetrioli dalla marinata, lasciarli scolare un po 'e anche tagliarli finemente a cubetti o quarti di anello.

4. Tagliare i funghi prataioli freschi a pezzi più grandi del resto degli ingredienti, poiché diminuiranno durante la frittura. Versare un filo d'olio in una padella preriscaldata e friggere i funghi fino a quando il succo evapora da loro e appare una leggera crosta dorata.

5. Tritare finemente la cipolla verde.

6. Mescolare tutti i prodotti in un'insalatiera e condire con la maionese. Assaggiare il salato e aggiustare se necessario. Tuttavia, i cetrioli sottaceto sono già salati e se il pollo è stato bollito con sale, allora lo è anche. Non esagerare con l'insalata.

Questa insalata semplice e gustosa verrà consumata tra le prime e durante una cena in famiglia la famiglia ne chiederà sicuramente di più. Provalo!

Deliziosa insalata leggera con pollo e olive verdi

Quando vuoi cucinare una specie di insalata di pollo leggera che soddisfi un po 'di fame, ma allo stesso tempo non danneggi la figura, allora l'opzione con pollo e olive verdi è l'ideale. I tuoi ospiti potranno anche apprezzarne la semplicità e l'originalità, perché questa non è la combinazione di prodotti più scontata, ma è molto gustosa. Un altro vantaggio importante è che un'insalata così gustosa e attesa con pollo non svuoterà il tuo portafoglio.

Gli ingredienti in esso contenuti sono estremamente semplici e la cottura richiederà poco più di mezz'ora, e solo perché il pollo deve essere bollito o fritto in anticipo.

Per l'insalata di pollo e olive ti serviranno (per 2 persone):

• petto di pollo - 2 pezzi,
• olive in scatola - 1 barattolo,
• gambo di sedano - 3 pezzi,
• cipolle verdi - 2-3 frecce,
• maionese - 100 grammi,
• succo di limone - 1 cucchiaino,
• sale e pepe a piacere.

Cucinando:

1. petto di pollo deve essere bollito e raffreddato. Puoi anche friggerlo in padella o alla griglia. Tagliarlo a pezzetti.

2. Gambo di sedano fresco e croccante tagliato a cerchi sottili.

3. Rimuovere le olive dal barattolo, lasciando la marinata. Taglia ogni oliva in cerchi. Puoi, a proposito, usare le olive con i ripieni. Scegli il tuo gusto preferito, ti consiglio di usare solo olive verdi, non nere, che noi chiamiamo olive.

4. Tritare molto finemente la cipolla verde.

5. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata di pollo in una ciotola.

6. Preparare la salsa di maionese, un cucchiaino di succo di limone e due cucchiaini di marinata di olive.

7. Salate e pepate l'insalata, considerando la sapidità delle olive in salamoia. È meglio provare l'insalata per la salinità prima di questo. Completare con la salsa preparata. Può essere servito al tavolo.

Buon appetito!

Una ricetta semplice per una deliziosa insalata con pollo, prugne, cetrioli e noci

Se stai sfogliando insalate di pollo semplici e deliziose e non ti sei ancora imbattuto in insalate di prugne, allora questo è un miracolo. Questa frutta secca si è da tempo guadagnata il posto che le spetta tra gli ingredienti popolari delle insalate di pollo. Si tratta di come si fonde perfettamente e mette in risalto il gusto della carne di pollo. Se guardi da vicino molte ricette, una piccola nota dolce nelle insalate si vede molto spesso. Oltre al fatto che un'insalata con pollo e prugne sarà gustosa, risulterà anche salutare.

A differenza di un'insalata esotica con pollo e ananas, la nota dolce non sarà così pronunciata e il gusto di nocciola la completerà perfettamente.

Per preparare un'insalata con pollo e prugne avrai bisogno di:

• filetto di pollo - 400 grammi,
• prugne - 300 grammi,
• cetrioli - 1-2 pezzi (a seconda delle dimensioni),
• noci - 150 grammi,
• uova di gallina - 2 pezzi,
• formaggio fuso - 1 pezzo,
• panna acida - 100 grammi,
• sale, pepe qb,
• verde per la decorazione.

Cucinando:

1. Lessare la carne di pollo per insalata, raffreddarla e tagliarla a pezzi di media grandezza. Non usare la pelle e altre parti nell'insalata, non avranno un sapore troppo buono.

2. Raffreddare bene le uova sode e sbucciarle. Quindi tagliarli a cubetti, ad esempio con un tagliauovo. Oppure puoi tagliare a cannucce se il resto degli ingredienti dell'insalata è più grande.

3. Immergere le prugne in acqua calda fino a renderle morbide. Quindi raffreddare e tritare finemente.

4. Lavare i cetrioli, tagliare le code e tagliarli a listarelle.

5. Formaggio fuso freddo, grattugiare su una grattugia grossa.

6. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, salare e pepare. Quindi condire con panna acida e conservare in frigorifero per mezz'ora in modo che l'insalata con pollo e prugne sia infusa. Guarnire con erbe fresche prima di servire.

Buon appetito!

Una semplice insalata con pollo, mais e formaggio per le vacanze e per tutti i giorni

Un'altra insalata di pollo semplice e deliziosa che è quasi universale. Perfetto anche per il pranzo o la cena tavola festiva e l'improvviso arrivo di ospiti. Questo perché gli ingredienti di un'insalata del genere sono piuttosto modesti e molto spesso si trovano sugli scaffali e nel frigorifero di casa.

Un barattolo di mais in scatola e un pezzo di pane per i cracker si trovano in quasi tutte le case, l'importante è che ci sia il pollo, il filetto è il migliore.

Per cucinare avrai bisogno di:

• petto di pollo (o filetto di un'altra parte del corpo) - 300 grammi (2 pezzi),
• formaggio a pasta dura - 200 grammi,
• pane bianco - 200 grammi,
• mais in scatola - 1 lattina,
• maionese - 100 grammi,
• sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere.

Cucinando:

1. Tagliare il filetto di pollo cotto e raffreddato a cubetti o bastoncini. Il filetto può essere utilizzato anche in umido o fritto, cambierà in modo interessante il gusto dell'intera insalata.

2. Prepara dei crostini di pane. Per fare questo, tagliare il pane a cubetti e asciugarlo in padella o in forno a piccola temperatura finché non saranno dorate e croccanti.

3. Tagliare il formaggio a cubetti di dimensioni paragonabili a pollo e cracker.

4. Scolare il liquido dal mais. Quindi mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata, condire con la maionese e aggiungere sale e pepe a piacere.

Guarnire l'insalata con erbe fresche e servire.

Deliziosa e festosa insalata con pollo, pomodori e cetrioli

Tutte le insalate di pollo semplici e deliziose combinano i nostri prodotti preferiti che usiamo ogni giorno in tavola, oltre a preparare prelibatezze per gli ospiti in vacanza. Pomodori e cetrioli sono le classiche verdure da insalata che, grazie alle serre e alle serre, possiamo mangiare tutto l'anno.

Il pollo per una tale insalata può essere preso sia bollito, sia fritto o affumicato. Il gusto rimarrà eccellente e vi consiglio vivamente di provare questa ricetta.

Su questa ricetta voglio finire la mia piccola raccolta di semplici e deliziose insalate con Chiken. Ma prometto che farò sicuramente qualcosa di simile con gli altri nostri piatti preferiti.

Ogni volta che aspettiamo gli ospiti o alla vigilia della vacanza, sorge la domanda: cosa possiamo cucinare per sorprendere tutti? Allo stesso tempo, non vuoi acquistare prodotti insoliti. I piatti in tavola non dovrebbero essere solo splendidamente decorati, dovrebbero essere sostanziosi e nutrienti. E per le donne, la quantità minima di calorie è rilevante.

Uno dei migliori ingredienti per preparare insalate festive e quotidiane può essere la carne di pollo. È risaputo che ha un basso contenuto calorico, contiene molte proteine ​​e pochi grassi (se lo usi senza la buccia).

Quindi, di seguito sono riportate le opzioni per preparare insalate di carne di pollo.

Ricetta insalata con pollo bollito e cetriolo fresco

Lessare la carne, raffreddarla e tagliarla a cubetti. Cetriolo, patate bollite strofinare su una grattugia. Cipolla tagliata a pezzi più piccoli. Trita le verdure.

Questa insalata può essere preparata a strati in una bella insalatiera trasparente, oppure puoi semplicemente mescolare tutti gli ingredienti con maionese o panna acida (come preferisci). Distribuire gli strati in questo ordine: carne - cipolla - patate - cetriolo - verdure. Spalmare ogni strato con maionese o panna acida.

Ricetta facile per insalata di pollo e sottaceti

Ingredienti:

1. Carne di pollo (petto o carne tagliata dalle cosce) - 300 - 400 g;
2. Patata ( la dimensione media tuberi) - 3 pezzi;
3. Uova - 3 pezzi;
4. Cetriolo sottaceto - 2 pezzi medi;
5. Piselli in scatola - 200 g.
6. Mezza cipolla.
7. Maionese - circa 150 g.

Questa insalata ricorda Olivier, ma al posto della salsiccia, a cui molti hanno un atteggiamento negativo, ecco il pollo bollito.

Ci vogliono 25 minuti per cucinare. e altri 20 min. per affettare, saranno spesi in totale 45 minuti per la cottura.

Contenuto calorico approssimativo - 300 calorie per 100 g.

Bollire la carne.

Le uova e le patate possono essere bollite insieme. Carne cotta e refrigerata, patate, uova sbucciate, sottaceti tagliati a cubetti.

Tritare finemente la cipolla, più fine è meglio è. Risciacquare i piselli.

Mescolare il tutto in una ciotola capiente e profonda, aggiungendo la maionese.

Insalata con filetto di pollo e funghi

Ingredienti:

1. Carne di pollo (senza ossa) - 200 - 300 g;
2. Funghi in salamoia (funghi al miele o altri funghi di bosco) - 500 g;
3. Cipolla verde - un mazzetto;
4. Patata - 2 piccoli tuberi;
5. Olio vegetale per condire a piacere.

Questa insalata è molto semplice, ma estremamente gustosa. Gli amanti dei funghi in salamoia lo apprezzeranno particolarmente.

Tempo di cottura: 25 min. per la cottura e 5 min. per il taglio, totale 30 min.

Ci sono circa 200 calorie in una porzione di 100 g di lattuga.

Lessare il pollo e le patate. Quando è freddo, taglia la carne a pezzi. Tagliare le patate a grossi pezzi. Taglia le cipolle verdi. Scolare la marinata dai funghi e sciacquare. Mescolare gli ingredienti tritati, aggiungere sale e olio. Puoi prendere il girasole, ma l'oliva è migliore, darà un gusto e un aroma più raffinati.

ricetta insalata di girasole

Ingredienti:

1. Carne, filetto di pollo - 300 - 400 g;
2. Funghi (champignon freschi) - 0,5 kg;
3. Uova - 3 pezzi;
4. Cipolla - 1 pezzo;
5. Formaggio (russo) - 200 g;
6. Maionese - 200 g;
7. Chips: un piccolo pacchetto.
8. Olive - 10 pezzi.

Questa insalata decorerà la tavola per le vacanze, attirerà l'attenzione anche dei bambini piccoli.

Ci vogliono 45 minuti per prepararsi.

In 100 g (porzioni di insalata) 225 kcal.

Mettere a bollire in acqua salata il pollo e le uova. Puoi cucinare le gambe senza pelle, quindi separarle dalle ossa e dai pezzi quadrati. Puoi anche cucinare e tagliare il filetto finito.

Mentre la carne cuoce, lavate e tritate i funghi. Soffriggere la cipolla tritata fino a doratura, aggiungere i funghi. È bene cuocere troppo a fuoco vivo in modo che tutta l'umidità sia scomparsa. Tagliare le uova a cubetti, strofinare il formaggio su una grattugia.

Stendere a strati su un piatto piano grande in modo che ci sia ancora un po' di spazio attorno al bordo. Distribuire tutti gli strati con la maionese. 1 - pollo, 2 - funghi fritti con cipolle, 3 - uova, 4 - formaggio. Guarnire uniformemente sopra con le olive tagliate per il lungo, come se fossero semi di girasole. E lungo il bordo del piatto, adagiare grosse patatine, adagiarle nell'insalata. Questi saranno i petali.

Ricetta per insalata "Mescola e mangia"

Per servire un'insalata del genere con pollo bollito, hai bisogno di un grande piatto piatto, è insolitamente servito. Gli ingredienti dell'insalata sono disposti a mucchi in cerchio. Grazie alle verdure dai colori vivaci, sembra molto attraente sul tavolo. Potrebbe non essere molto conveniente per gli ospiti prenderlo da un piatto comune, ma ne vale la pena per il gusto straordinario.

Ingredienti:

1. Carne di pollo, senza ossa - 200 g;
2. Carote - 1 pezzo medio;
3. Barbabietole - 1 pezzo medio;
4. Arachidi - 50 g;
5. Cavolo - 100 g;
6. Mais - 100 g;
7. Cetriolo - 1 pz.
8. Cracker - 0,5 piccoli pacchetti.
9. Maionese - 150 g.

Questo piatto richiederà: 25 minuti. per la cottura e 30 min. per il taglio e la decorazione, totale 55 min.

Contenuto calorico - 250 calorie per 100 g.

Lessare il pollo e tagliarlo a listarelle. Sbucciare carote e barbabietole. Bene, se c'è una grattugia per le carote coreane, strofinaci sopra le verdure. Tagliare il cavolo sottile e lungo. Lava il mais. Strofinare il cetriolo su una normale grattugia.

Metti gli ingredienti a mucchietti in cerchio e versa la maionese al centro.

Insalata vitaminica con pollo bollito

Questa semplice insalata è perfetta per tutti i giorni per ragazze a dieta e amanti nutrizione appropriata. Ha il massimo beneficio: vitamine e molte proteine.

Ingredienti richiesti:

1. Petto di pollo senza pelle - 100 g;
2. Peperone dolce bulgaro - 1 pezzo;
3. Pomodorini - 10 pezzi;
4. Cetriolo - 1 pezzo;
5. Rucola - un mazzetto di 50 g;
6. Qualsiasi ricotta o formaggio - 50 g.
7. Pinoli - una piccola manciata;
8. Olio vegetale per condire (non raffinato) - 1 cucchiaio. cucchiaio.

Tempo di cottura: 10 min.

Contenuto calorico - 145 kcal / 100 g.

Lessare il petto, preferibilmente senza sale. Lavare le verdure. Estrarre la metà del peperone con i semi. Taglia tutto grossolanamente. Mettere le verdure, i cubetti di formaggio su un piatto, versare sopra l'olio, distribuire sopra i pinoli.

"Pelle di tigre"

Il piatto con questa insalata sembra davvero una pelle di tigre. Lo strato superiore è una carota arancione brillante con strisce di prugna nera.

Ingredienti:

1. Carne di pollo - 200 g;
2. Cipolle - 2 pezzi;
3. Uova - 3 pezzi;
4. Cetriolo - 1 pezzo;
5. Formaggio - 100 g;
6. Carote - 1 pezzo;
7. Aglio - 1 spicchio;
8. Prugne - 20 gr.
9. Olio di semi di girasole per friggere;
10. Maionese per condire - 200 g.

Questa insalata richiede circa 45 minuti per essere preparata.

Il suo contenuto calorico è di 300 kcal per 100 g.

Bollire il pollo. Bollire le uova separatamente. Nel frattempo tritate grossolanamente la cipolla, a semianelli, fatela soffriggere fino a doratura, aggiungendo un filo di olio di semi di girasole. Lo strato inferiore sarà la cipolla. Affettare il pollo e metterlo sopra la cipolla. Strofina le uova su una grattugia, distribuisci lo strato successivo.

Tagliare il cetriolo fresco a cubetti, adagiare sulle uova. Cospargere lo strato successivo con formaggio grattugiato a pasta dura. Grattugiare le carote, friggerle finché sono teneri, aggiungere l'aglio spremuto alla fine. Metti le carote raffreddate nell'ultimo strato.La medicina può essere utilizzata sia da bambini che da adulti.

Insalata di cavolo rosso con pollo

Questa insalata può essere data ai bambini condendo con sano olio d'oliva. E puoi mangiare per adulti, condito con maionese.

Ingredienti:

1. Filetto di pollo - 200 g;
2. Cavolo rosso - 0,5 forchetta;
3. Mais - 1 lattina;
4. Aglio - 1 spicchio;
5. maionese o olio d'oliva.

Tempo di cottura: 30 min.

Contenuto calorico - 150 kcal / 100 g.

Lessare il pollo, tagliato a pezzi grossi. Sminuzzare il cavolo il più sottilmente possibile con un grosso coltello. Salare il cavolo, schiacciarlo un po '. Mescolare mais, pollo, cavolo e aglio spremuto lavato con acqua. Condire con la vostra scelta di burro o maionese.

Insalata di pollo "Exotica"

Questa insalata è servita sotto forma di ananas, ha un gusto insolito e squisito.

Ingredienti:

1. Filetto di pollo - 200 g;
2. Riso - 50 g;
3. Carote - 1 pezzo;
4. Ananas - 1 - 2 pezzi;
5. Avocado - 1 pezzo;
6. gamberetti - 200 g;
7. nori (premuto) cavolo marino per fare rotoli) - 1 foglio;
8. Maionese.

Ci vogliono 20 minuti per cuocere carne e riso e 30 minuti per cuocere. per servire la decorazione. Il contenuto calorico del piatto è di 300 calorie per 100 g.

Bollire il pollo. Lessare il riso, per questo lavare i cereali, versarli con acqua nella proporzione di 2 parti di acqua: 1 parte di riso. Bollire le carote. Lessare i gamberi per 5 minuti, sbucciare.

Lavate l'ananas, tagliate la buccia nera e la polpa, lasciate il nocciolo duro e la parte verde. Tritare finemente la polpa. Tagliate a metà l'avocado, sbucciatelo, privatelo del nocciolo e tagliatelo. Grattugiare le carote.

Disporre gli ingredienti a strati su un grande piatto rotondo.

1 - riso, 2 - pollo, 3 - ananas, maionese, 4 - carote, 5 - avocado, 6 - gamberetti, strato superiore Coprire generosamente con la maionese.

Per la decorazione, fare dei piccoli rotoli. Stendere un sottile strato di riso su un foglio di nori, con lunghi bastoncini di avocado sul fondo in una striscia. Arrotolare strettamente il rotolo, tagliarlo a rotoli. Stringa di gamberi, rotolo, un pezzo di ananas su uno stuzzicadenti.

Inserire l '"isola" di ananas al centro del piatto con l'insalata, infilare uniformemente le tartine risultanti. Prendi un delizioso ananas!