In rassegna: ricette per spuntini veloci e gustosi per le feste.
Assicurati di leggere le informazioni a cui dovresti sottoporti tipi diversi alcol. E nella recensione troverai vari snack, concentrandosi sull'ingrediente principale del piatto.
Cosa cucinare per uno spuntino economico, veloce e gustoso in fretta per un compleanno: un menu di semplici snack leggeri, ricette
Un menu standard di snack o antipasti è composto da
- tartine (piccoli panini da un boccone);
- tartellette (cestini di pasta non lievitata con ripieni vari);
- vol-au-vents (torrette di pasta sfoglia con ripieni vari);
- profiteroles ripieni;
- o frittata;
- tutti i tipi di piatti: formaggi, carne, pesce, verdure, frutti di mare, ecc.;
- piccole torte, incl. , ;
- salse varie: salse per patatine, verdure, formaggi, carne, ecc. Tra le salse, ad esempio, c'è il pesto, popolare in tutto il mondo, la cui ricetta troverete su;
- vegetale e spezzatino di carne servito in porzioni, julienne.
Il tipo di snack più semplice e veloce è quello a fette. Sono stati raccolti i segreti delle bellissime decorazioni natalizie.
Troverai una varietà di ricette per spuntini semplici e leggeri nelle seguenti sezioni della recensione.
Spuntini veloci per la tavola delle feste: menù di semplici spuntini leggeri, ricette
Di seguito è suggerito menù di esempio antipasti freddi e caldi per la tavola delle feste.
Piatto di verdure
Può trattarsi di qualsiasi verdura fresca porzionata ed erbe aromatiche fresche a seconda della stagione. Di norma, la base di un piatto di verdure sono i pomodori (preferibilmente piccoli pomodorini), i cetrioli e i peperoni. Se lo si desidera, è possibile aggiungere gambi di sedano e anelli di cipolla dolce.
Un'altra opzione per un piatto di verdure: verdure grigliate o al forno. Qui il volo della tua immaginazione è completamente illimitato: puoi cuocere zucchine, melanzane, funghi prataioli, cipolline, patate, carote.
Piatto di formaggi
Per formare un piatto di formaggi vi serviranno almeno 5 tipi di formaggio, tagliati a fette, a cubetti e a barrette.
Serviti come accompagnamento al piatto di formaggi:
- pezzi porzionati di pere, uva - con formaggi a pasta molle,
- gherigli di noci - con formaggi grassi,
- frutta secca - con formaggi piccanti,
- miele liquido primaverile o marmellata - con formaggi erborinati e dolci.
Per comodità, insieme al piatto di formaggi vanno serviti degli spiedini o degli stuzzicadenti.
Uova ripiene di patè
Ingredienti:
- uova sode - 6 pz.
- patè pronto (carne, pesce, fegato) - 3-4 cucchiai.
Preparazione:
- Sgusciate le uova e tagliatele longitudinalmente in due metà.
- Rimuovere il tuorlo. Macinare il tuorlo con il patè fino a renderlo liscio. Aggiungere sale e pepe (a piacere) al composto.
- Usando una siringa da pasticceria, riempire le barchette di uova.
Note sulla ricetta.
- È meglio riempire le barchette subito prima di servire.
- Sopra, poco prima di servire, potete applicare una rete di maionese e guarnire con erbe aromatiche tritate finemente.
- Stai attento. Il piatto si stagiona abbastanza rapidamente.
Sono stati raccolti suggerimenti su come far bollire correttamente le uova.
Come fare il patè di fegato, spiegato
Antipasto di uova di quaglia con pomodorini su spiedini
Per i più piccoli è perfetto questo delizioso antipasto di uova di quaglia allo spiedo.
Pizzette per bambini
Quasi tutti i bambini sono grandi fan della pizza. Puoi trovare tante deliziose ricette di pizza andando.
Dessert per bambini S`more
Dessert per bambini Smores Ingredienti:
- qualsiasi biscotto (cracker o pasta frolla) - al ritmo di 2 biscotti per porzione,
- marshmallow (marshmallow masticabili),
- cioccolato.
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 200⁰C.
- Foderare la decorazione da forno con pergamena. Metti i biscotti sulla decorazione.
- Mettete un pezzetto di cioccolato su ogni biscotto. Metti i marshmallow sopra il cioccolato. Assicurati che i marshmallow non rotolino via dai biscotti.
- Metti la teglia con i biscotti nel forno per 4-5 minuti. Durante questo periodo il marshmallow aumenterà di volume, diventerà morbido e leggermente dorato.
- Togliere la decorazione dal forno. Ricoprite velocemente i panini dolci con i biscotti rimasti.
Fette di frutta
È meglio servire la frutta come spuntino per i bambini in porzioni. Questi possono essere frutti assortiti posti in waffle, bicchieri di plastica o di carta.
Puoi interessare i bambini alla frutta offrendo loro un kebab di frutta luminoso e gustoso.
Spuntini veloci per il Capodanno
Avendo in magazzino tortine già pronte e un set minimo di prodotti per le vacanze, puoi preparare diversi tipi di snack originali.
Tutte le ricette suggerite sopra sono perfette per un buffet al lavoro. Un mucchio di idee interessanti suggerirà una raccolta video di ricette per spuntini semplici e gustosi (vedi più avanti nel testo).
Video: VACANZA SNACK 3 tipi (1 parte) FESTA AZIENDALE IN UFFICIO. Semplice e delizioso! Aperitivo
Video: SPUNTINO VACANZA 3 tipi (Parte 2) FESTA AZIENDALE IN UFFICIO. Aperitivo
Snack veloci per un picnic estivo
Un'opzione ideale per un picnic sarebbe una varietà di snack di pane pita, incl. panini, torte, patatine. Puoi trovare una panoramica delle ricette andando.
La bruschetta facile da preparare e molto gustosa diversifica il menu del picnic.
Ingredienti:
- ciabatta o qualsiasi altro pane leggermente raffermo,
- qualche spicchio d'aglio,
- oliva o altro olio vegetale(non raffinato) - 2-3 cucchiaini.
- pomodori e verdure.
Preparazione:
- Tagliate la ciabatta nel senso della lunghezza in due parti. Tagliare il pane in porzioni.
- Grigliare fino a doratura.
- Cospargere con olio vegetale e strofinare con l'aglio.
- Tagliare i pomodori a cubetti o a fette, tritare le verdure.
- Disporre le verdure sul pane e servire subito.
Note sulla ricetta.
Su un pezzo di pane fritto si possono mettere le verdure tritate, precotte alla griglia, formaggio grattugiato, prosciutto.
Spuntini veloci per un matrimonio, prezzo sposa
Snack veloci per tutti i giorni
Ciascuno degli snack proposti in questo articolo può essere adattato per un menù giornaliero.
Video: 7 tartine - beh, molto gustose! / Snack per Capodanno e Natale
Il tuo compito è organizzare tavolo del buffet, e non sai cosa cucinare per il buffet? Siete i benvenuti nella sezione tematica del sito con idee e ricette deliziose per il tavolo del buffet. Per te ho raccolto prodotti originali, gustosi e ricette disponibili per il tavolo del buffet per poter preparare spuntini per il tavolo del buffet in un'occasione speciale.
Tutti gli snack a buffet presentati sul sito web sono accompagnati da foto passo passo e descrizione dettagliata preparazione della ricetta. E non importa se stai preparando un tavolo da buffet per un matrimonio, un tavolo da buffet al lavoro o un tavolo da buffet per un compleanno: avrai sicuramente bisogno del menu del buffet (ricette con foto) dal sito web dell'Home Restaurant .
Sfoglia gli antipasti a buffet su tavola festiva(ricette con foto) e capirai che puoi preparare piatti a buffet a casa senza troppi problemi. Grazie alle ricette presentate sul sito potrete creare un menù per il tavolo del buffet, e i piatti per il tavolo del buffet elencati sul sito (ricette con foto) vi aiuteranno a fare la vostra scelta.
Nutriente, gustoso e molto bello: tutto ruota intorno a un meraviglioso antipasto: profiteroles con patè di fegato, formaggio e cetriolo. Anche il patè di fegato ha il diritto di essere servito sulla tavola festiva, ma le casalinghe lo sanno:...
Ripieni ripieno non zuccherato I profiteroles sono un'ottima opzione per buffet e feste festive. Questo antipasto ha un aspetto brillante e insolito e di solito è abbondante e gustoso. Quindi, se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, assicurati di preparare degli snack profiteroles ripieni...
Cestini appetitosi e incredibilmente gustosi con insalata di tonno in scatola vengono preparati in pochi minuti. Pertanto, questo antipasto è adatto sia per occasioni speciali che per ospiti inattesi. Puoi usare le tortine da pasta frolla, cestini di formaggio o waffle. ...
Panini con pezzi di aringhe e formaggio fuso- un antipasto sorprendentemente semplice e gustoso una soluzione rapida. Può essere preparato sia come spuntino che per ospiti inaspettati. Lo spuntino finito può essere servito su boccali di patate bollite, fette di pane fresco o...
Alla vigilia del nuovo anno, mi affretto a farti piacere con novità deliziose e ricetta originale, che sicuramente porterà un sorriso ai tuoi ospiti. Prepareremo una deliziosa merenda in tartellette a forma di simpatici maialini, visto che il prossimo 2019 sarà l'anno del maiale. Di conseguenza, lo spuntino...
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Oggi prepareremo dei bellissimi panini con pesce rosso per la tavola delle feste. Come spuntino originale delizierà i tuoi cari e gli ospiti non solo con un gusto straordinario, ma anche bellissimo disegno sotto forma di coccinelle. Preparare un bell'antipasto per la tavola delle feste Per preparare le feste...
La generazione più anziana ricorda bene quanto fosse difficile procurarsi un barattolo di spratto. Non è un caso che allora venissero presi in considerazione i panini con gli spratti spuntino festivo. Molto è cambiato da allora. Ora gli spratti possono essere acquistati in qualsiasi negozio di alimentari. Ma i panini con questo profumato pesce sono ancora...
Non c'è tavolo festivo o buffet che non sia completo senza servire dei panini. Oggi prepareremo i panini con spratti e uova, risultano sempre gustosi, sazianti e belli. Crostini croccanti da pane di segale spalmato di maionese e aglio, fettine di verdure fresche e aromi...
Oggi presentiamo deliziose insalate e antipasti per la tavola festiva, alleghiamo ricette con foto oltre alle impressioni, creiamo, creiamo una vacanza luminosa per i nostri cari, sorprendiamo i nostri ospiti, ascoltiamo lodi: è così bello!
Spuntini festivi
La base di ogni festa festiva sono gli spuntini, presteremo loro particolare attenzione, saluteranno gli ospiti.
Palline multicolori
Ingredienti:
200 g di semi di girasole sbucciati e tostati
diversi peperoni colorati e carnosi
2 formaggi fusi
cipolle verdi e paprika
un paio di spicchi d'aglio
2 cucchiai di aceto delicato (come aceto di mele)
cucchiaio di miele
un pizzico di basilico, sale e pepe a piacere
Cuocere il peperone, ungerlo prima con l'olio, caricare il peperone e tutti gli altri ingredienti in un frullatore, sbatterlo fino a ottenere una massa, formare delle palline. Arrotolare tutto in diversi colori: cipolla tritata finemente, basilico e paprika. Mettere al freddo, quindi disporre bene su un piatto di dimensioni adeguate o su foglie di lattuga.
Coda di pavone
Sembrerebbe quanto sarebbe interessante servire cetrioli e olive - ma guarda, sotto forma di coda di pavone, questo semplice antipasto attirerà immediatamente l'attenzione degli ospiti e delizierà i bambini. È semplicissimo da preparare e ha un aspetto fantastico!
Ingredienti:
3 cetrioli freschi di media grandezza
una dozzina di olive nere snocciolate
foglie di lattuga
peperone rosso
formaggio fuso, aglio, maionese
Per prima cosa grattugiare il formaggio, mescolare con aglio e maionese. Scegliamo un piatto adatto e vi mettiamo sopra le foglie di lattuga. Successivamente, tagliamo i cetrioli in diagonale e applichiamo su ogni pezzo un po' della nostra pasta di formaggio. Mettiamo sopra ciascuna una seconda fetta di cetriolo e la mettiamo sui fogli. Tagliamo le olive a metà, le mettiamo sui cetrioli, tagliamo i peperoni a semianelli sottili e diamo il tocco finale all'antipasto: è venuto magnificamente, vero?
Antipasto al pomodoro “Sotto le Vele”
È in qualche modo noioso e non festoso servire semplicemente un'insalata in tavola, giusto? Voglio decorare, fare una presentazione insolita, come, ad esempio, queste barche a vela. Puoi usare qualsiasi insalata qui, anche con bastoncini di granchio, o insalata Olivier o qualsiasi altra insalata leggera che ti piace. La cosa principale è la presentazione!
Tagliare la parte superiore dei pomodori di grandi o medie dimensioni, eliminare il torsolo e riempire con l'insalata. Successivamente, tagliare delle fette rettangolari sottili formaggio stagionato, forare con uno spiedino e posizionare la vela nella nostra barchetta per pomodori e insalata. L'insalata è ordinaria e la presentazione è bellissima: questo è già un tocco luminoso sulla tavola festiva!
Tartine
Varie piccole tartine da un boccone sembrano interessanti sulle tavole delle feste. Puoi prepararne un'ampia varietà utilizzando vari prodotti. Ad esempio, questa opzione sarà luminosa e bella e decorerà la tua tavola.
Ingredienti:
1 pagnotta francese
2 cetrioli sottaceto
150 g di pesce rosso
peperone
prezzemolo
Panini con caviale
Ebbene, cos'è una tavola festiva senza panini? L'umanità ne ha inventate un numero enorme e, con un po' di immaginazione, puoi inventare tu stesso molte altre ricette. Oggi abbiamo panini al caviale colorati e luminosi, sorprendi i tuoi ospiti! Questi panini sono preparati in modo molto semplice, ma sembrano molto attraenti.
Tagliare il pane in forme e spennellare con il burro su tre lati. Tritare finemente l'aneto e arrotolarvi il pane per creare un bellissimo bordo verde. Metti il caviale rosso, puoi anche spremere un po 'di maionese o burro attorno ai bordi, decorare con i mirtilli verdi, mettere accanto delle fette di limone: guarda quanto è venuto bello!
Mazzo di tulipani
Un simile antipasto per la tavola festiva, realizzato sotto forma di un mazzo di tulipani, suscita invariabilmente interesse. È facile da preparare e ha un aspetto invitante.
Ingredienti:
15 pezzi di pomodorini allungati
piume di cipolla verde
2 cetrioli freschi
ripieno per tulipani (formaggio con maionese e aglio, insalata di granchio - per il ripieno va bene tutto).
Tagliamo i pomodori, togliamo il torsolo, li farciamo con l'insalata preparata e li mettiamo su un piatto. Attacciamo loro le piume di cipolla sotto forma di rami, mettiamo accanto i cetrioli tritati e decoriamo.
Insalate festive
Gli antipasti sono solitamente seguiti dalle insalate: sono loro, insieme agli antipasti, a determinare l'aspetto della tavola festiva e a salutare gli ospiti. quindi le insalate devono essere decorate in modo originale per creare subito l'atmosfera festosa adeguata e deliziare gli ospiti.
Insalata di Pechino
Le nostre hostess amano da tempo questa tenerissima ospite cinese, riusciamo a preparare tante insalate e antipasti diversi da lei, quindi oggi non la ignoreremo. Prepareremo una bella e gustosa insalata leggera.
2 pomodori grandi
Cavolo di Pechino
2 cetrioli freschi
1 cipolla bianca, dolce
Maionese
una manciata di noci, un filo d'olio e succo di limone
Tritare finemente la Pechino, la cipolla a semianelli sottili, il cetriolo a cubetti sottili e tritare le noci.
Mettiamo i boccali di pomodoro su un piatto, sopra gli strati di lattuga, versiamo la maionese mescolata con succo di limone e olio, creando una sorta di simpatico scivolo. Cospargete sopra le noci tritate e decorate con un pomodoro a forma di rosa.
Insalata Olivier in una presentazione insolita
Pensi che tutti siano stufi di Olivier, come presentarlo in modo originale? Puoi semplicemente farne un capolavoro, inoltre molte persone non riescono nemmeno a immaginare una festa senza Olivier e una pelliccia!
cucinando deliziosa insalata ik Olivier secondo la tua ricetta preferita (qui puoi usare un'altra insalata, l'importante è che non si diffonda sul piatto, ma mantenga saldamente la sua forma). Puoi anche servire la normale cagliata di formaggio con aglio e maionese come questa insalata.
Insalata di maiale
Gli ospiti apprezzeranno una deliziosa insalata di carne se la servi in questo modo:
200 g di carne di maiale
1 uovo
1 cipolla
moncone del pavimento cavolo cinese
1 cetriolo fresco
1 pomodoro grande
foglia di lattuga
olio d'oliva
sale, coriandolo
Come cucinare:
Per prima cosa lessate la carne di maiale in acqua leggermente salata, fatela raffreddare e tagliatela a pezzetti.
Tagliate l'uovo sodo in 4 pezzi, i cetrioli a mezze fette, le cipolle a semianelli, strappate la lattuga con le mani e fate lo stesso con Pechino.
Mescolare le parti verdi, condire con olio e cospargere di spezie, disporre su un piatto. Disporre la carne al centro, le uova e i pezzetti di pomodoro ai lati, spolverare con pepe macinato e servire. Molto abbondante e gustoso!
Insalata di verdure in una presentazione interessante
Ora guarda: l'insalata di verdure più semplice può essere servita in modo originale e bello utilizzando gli utensili appropriati e servendola in porzioni: gli ospiti saranno molto contenti!
Per 3 porzioni:
1 cetriolo
1 peperone brillante (o due) Colore diverso)
pomodoro grande per insalata e uno per decorazione
foglie di lattuga
olio d'oliva
foglie di menta
Tritate gli ingredienti a piacere, metteteli nei bicchieri, versate un po' di burro, affettate sottilmente sopra il peperone colorato, guarnite con le foglioline verdi e servite! Tali deliziose insalate e antipasti per la tavola festiva non lasceranno nessun ospite indifferente e ti regaleranno piacevoli momenti di elogio per la tua arte culinaria.
Guarda di nuovo.
È meglio preparare in anticipo un menu per una festa festiva
Offriamo ricette per spuntini di compleanno che qualsiasi casalinga può preparare. La maggior parte dei piatti rientra nella categoria semplice. Sul nostro sito web tutti gli snack di compleanno sono presentati con foto in modo che tu possa vedere come apparirà questo piatto non solo sul tavolo, ma anche come prepararlo passo dopo passo. È molto comodo Puoi inventare tu stesso le decorazioni oppure utilizzare quelle suggerite dagli autori.
È impossibile immaginare una tavola di compleanno festiva senza una varietà di snack. Poiché quasi le stesse persone vicine a te di solito si riuniscono ogni anno per il tuo compleanno, vuoi davvero diversificare la festa e gli snack forniranno un aiuto inestimabile in questo.
Familiarizza con le ricette proposte, seleziona quelle che ti piacciono di più e, in base alle ricette proposte, fai un elenco di tutti i prodotti che devi acquistare. È meglio seguire rigorosamente la ricetta e non cambiare nulla. Se vuoi essere creativo e apportare modifiche alla ricetta proposta, è meglio farlo prima del tuo compleanno per provare cosa succede.
Gli spuntini presentabili possono essere preparati molto rapidamente ed economicamente
Offriamo ai nostri visitatori le migliori ricette snack deliziosi e dal design originale, la cui preparazione non richiede grandi investimenti finanziari, molto tempo e impegno nel processo di preparazione. Vogliamo che gli ospiti in questa meravigliosa giornata siano soddisfatti della magnifica festa festiva e che la padrona di casa non si senta stanca dopo aver cucinato.
Se non credi di poter preparare una meravigliosa tavola festiva e non stancarti, dai un'occhiata più da vicino alle ricette offerte sul sito; la semplicità della loro preparazione non solo ti sorprenderà, ma ti delizierà anche.
Dopo aver deciso cosa preparerai esattamente come antipasto per sorprendere i tuoi cari ospiti, guarda ricetta passo passo con una foto per capire chiaramente quanto tempo richiederà il processo di cottura, nonché quali preparativi per preparare gli spuntini devono essere fatti in anticipo (ad esempio, far bollire le verdure).
Per garantire che la tavola festiva risulti eccezionale, selezioniamo e acquistiamo solo prodotti freschi e di alta qualità per preparare tutti i piatti. Solo in questo caso tutto risulterà divinamente delizioso.
Insalata festiva "Due Cuori"
Sorprendi i tuoi ospiti con questa insalata favolosamente bella e incredibilmente gustosa! Sono sicuro che non ci sarà nessuno indifferente)) 
Strati:
1) Patate + olio vegetale + cipolle
2) Salamoia
3) Pollo bollito
4) Prugne (al vapore)
5) Lessare i funghi prataioli e friggerli con le cipolle
6) Cetriolo fresco
7) Uovo
8) Carote crude (grattugiate finemente) con aglio
9) Formaggio (grattugiato finemente)
10) Noci (tritate molto finemente)
11) Granato
Dopo ogni strato c'è una sottile rete di maionese.
Insalata festiva "Fetta d'arancia" 
Questa insalata dall'aspetto originale e molto gustosa decorerà sicuramente qualsiasi tavola festiva. Prova a cucinare e guarda tu stesso!
Ingredienti:
carote - 2 pezzi grande,
uova di gallina - 4 pezzi,
cipolla - 1 testa,
filetto di pollo- 300 grammi,
funghi prataioli marinati - 200 g (peso netto, senza salamoia),
formaggio a pasta dura - 150 g,
aglio - 3 spicchi,
Maionese
Insalata a strati "Goccia d'acqua"
Ingredienti:
1 scatoletta di tonno
150 gr. riso (tondo)
1 PC. cetriolo medio
1 PC. lampadina
1/2 pezzo di limone
70 gr. formaggio (qualsiasi duro)
3 pezzi uova
maionese, sale, pepe a piacere.
Insalata a strati "Il mio generale" 
Insalata a strati molto gustosa e bella. Raccomando!
Ingredienti:
100 g di formaggio a pasta dura,
4 uova,
2 carote bollite,
2 barbabietole bollite,
carne bollita, aglio, maionese.
Torta di pesce 
Prodotti necessari per una torta finita con un'altezza di 7-8 cm e un diametro alla base di 19 cm:
Pesce leggermente salato (trota/salmone) - 500 g.
Uova sode - 4 pezzi,
Riso bollito - 4-5 cucchiai. l.,
Bastoncini di granchio (o gamberetti) - 1 confezione.
Per la crema: formaggio a pasta molle "Philadelphia" - 100 g.
Panna acida - 4 cucchiai. l.,
Maionese - 4 cucchiai. l.,
Gelatina - 8 g.
Per la decorazione: caviale verde e rosso.
Insalata "Principessa"
Ingredienti per 6 porzioni:
salmone in scatola - 1 lattina (il cibo in scatola può essere sostituito con ~200 g di trota o salmone bolliti o al forno),
1 cipolla piccola o mezza cipolla media,
uova sode - 5-6 pezzi,
formaggio "russo" - 150-200 g,
1 mela grande o 2 medie,
mais in scatola - 0,5 lattine,
succo di limone - 1 cucchiaino da tè,
Maionese,
sale,
fresco Pepe macinato
Per la decorazione
salmone o trota leggermente salati - 200-300 g,
caviale rosso - 1 cucchiaio (opzionale),
bollito uova di quaglia- 1-2 pezzi,
crema di formaggio - 3-4 cucchiai (opzionale),
prezzemolo o aneto
Insalata "Bangladesh" 
Questa insalata è un'antica ricetta di famiglia, una delle modifiche della famosa insalata Mimosa, che il suo capo una volta condivideva con sua madre. Ci siamo innamorati di questa insalata e abbiamo messo radici nella nostra famiglia. La ricetta è stata leggermente modificata per soddisfare i gusti della nostra famiglia, ma il nome è rimasto originale. Il punto forte di questa insalata è l'uso di cibo in scatola sott'olio (noi l'abbiamo provato con cibo in scatola in acciaio inox - non ha funzionato in questo modo). Deve anche esserlo burro, anche se, a prima vista, può sembrare che l'olio sia grasso, non necessario, ecc., Ma non è così. Tutto qui è "al punto e in tema". Se prepari questa insalata esattamente in questa composizione, attenendoti rigorosamente alla ricetta, non rimarrai deluso. È molto gentile e gentile. Raccomando!<
Prodotti:
riso (crudo) 4 cucchiai. l.
uovo 5-6 pezzi
pesce in scatola (necessariamente sott'olio: tonno, costarca, sardine, salmone) 1 lattina
mela 1 pz.
cipolla 1 pz. (piccolo)
burro 80 g
maionese 200 g
zucchero 1 cucchiaino.
succo di limone 1 cucchiaio. l.
Insalata "Ceppo di funghi" n. 1
Ingredienti:
-4 carote (bollire)
-3 patate (bollire)
-3 mele verdi (acide)
-4 uova sode
-150g di funghi bolliti (io ho utilizzato gli champignon nel loro sugo)
-300 g di filetto di pollo bollito
-10 Noci
- maionese a piacere
-sale qb
-foglie di lattuga e olive (facoltative per la decorazione)
Insalata "Ceppo di funghi" n. 2
Ingredienti:
Per i pancake:
Latte - 250 ml.
Uova - 2 pezzi
Farina.
Sale.
Paprica - 1 - 2 cucchiaini.
Cipolla - 1 cipolla media.
Verdure (prezzemolo) - a piacere.
Per l'insalata:
Patate bollite - 2 tuberi.
Carote bollite - 2 -3 pezzi.
Uova - 3 pezzi
Funghi in salamoia (funghi chiodini)
Prosciutto - 200 - 300 gr.
Maionese.
Verdure (aneto, prezzemolo)
Per la registrazione:
Formaggio fuso a pasta molle.
Uovo - 2 pezzi
Funghi chiodini in salamoia.
Verdure (aneto, prezzemolo).
Insalata "Braccialetto Di Corallo" 
Questa insalata è nata come versione della famosa insalata “Braccialetto di melograno” con pollo affumicato e semi di melograno, solo che al posto del pollo ho del pesce affumicato, e al posto del melograno ho il caviale... L'insalata, ovviamente, non è per tutti i giorni, ma è una vera decorazione per la tavola delle feste e ha un sapore meraviglioso.
Ingredienti:
- barbabietole - 1 pz.
- avocado - 1 pz.
- cetrioli sottaceto - 2 pz.
- uovo sodo - 3 pz.
- pesce affumicato a caldo - 200 g
- cipolla (opzionale) - 1 pz.
- Maionese
- caviale rosso - 2 cucchiai. l.
Torta di gamberi e caviale 
La ricetta è standard: apporta modifiche alla ricetta e decorala tu stesso a piacere...
Ingredienti:
pane integrale rotondo - 1 pagnotta
gamberetti bolliti surgelati - 50 pz.
Krill in scatola - 300 g
caviale di pollock o capelin - 200 g
Caviale di salmone - 50 g*
burro - 250 g>
(se lo si desidera, il burro può essere sostituito con crema di formaggio)
verdure all'aneto - 1 mazzo
limone - 1 pz.
curry
pepe rosso macinato, sale qb
prezzemolo (se dovete decorare)
Insalata "Nettuno" 
L'insalata è insolitamente tenera e gustosa.
Ingredienti:
-gamberetti-300 gr
-calamari-300 gr
- bastoncini di granchio - 200 gr
-5 uova
-130 gr. caviale rosso
-Maionese
Insalata "Divertimento reale" 
Semplice, gustoso ed elegante!
Ingredienti:
uova - 5 pezzi
formaggio -100 g
salmone leggermente salato -200 g
sl. burro - 100 g
Maionese
Insalata a strati "Cuore" 
Mio marito adorava questa insalata! Delizioso!!!
L'insalata viene adagiata a strati (con maionese) a forma di cuore:
(tutti gli ingredienti tritati finemente)
1. bastoncini di granchio
2. cetriolo fresco
3. gamberetti (bollire con sale e spezie)
4. albumi
5. tuorli d'uovo+ aneto
6. pomodori (senza semi)
7. avocado (cospargere con succo di limone)
8. Disporre le fette sottili di salmone in modo che non vi siano spazi vuoti.
Guarnire con crema di formaggio Philadelphia e caviale.
Insalata a strati con pollo, uvetta e noci 
L'uvetta nell'insalata si sposa molto bene con pollo e noci. L'insalata è davvero incredibilmente gustosa, tenera, fresca, croccante!
Ingredienti:
Filetto di pollo bollito - 1 pz.
Cetrioli - 2 pezzi
Carote - 3 pezzi
Cavolo di Pechino - 200-300 g
Uova - 3 pezzi
Formaggio - 200 g
Uvetta - 150 g
Noci - 150 g
Mazzo di aneto, maionese
Insalata a strati con pollo affumicato, prugne e funghi prataioli 
Ho trovato la ricetta su una rivista tanto, tanto tempo fa, ho apportato le mie modifiche e ora preparo spesso questa insalata per la tavola delle feste, piace molto agli ospiti
IN Ultimamente Ne avevo dimenticato qualcosa, ma me ne sono ricordato mentre sfogliavo il mio taccuino di cucina
L'insalata è molto gustosa, abbondante, ma sorprendentemente armoniosa, la decorazione dell'insalata l'ho inventata io stessa. Aiuta te stesso!
Ingredienti:
Pollo affumicato- 400 g
Prugne - 100-150 g
Noci - 100 g
Carote - 2 pezzi
Patate - 4 pezzi
Uova - 4 pezzi
Formaggio (duro) - 300 g
Champignon - 250 g
Sale, maionese, 1 cucchiaio. l. olio vegetale per friggere
Mezzo cetriolo fresco, 3 cucchiai. l. noci tritate finemente, un rametto di prezzemolo e un mirtillo rosso per decorazione (facoltativo)
Insalata a strati con avocado e prosciutto
Ingredienti:
Avocado - 1 pz.
Formaggio (duro) - 200 g
Uova - 4 pezzi
Prosciutto - 300 g
Cetrioli - 2 pezzi
Piselli (surgelati) - 200 g
1 grande peperone
Maionese, mazzetto di prezzemolo
Insalata di bignè festosa con pollo affumicato, prugne e formaggio 
L'insalata risulta molto tenera e succosa. Mi è piaciuto particolarmente l'abbinamento del pollo affumicato con le prugne secche, con un pizzico di formaggio morbido.. Mmm...Delizioso!
Ingredienti:
Pollo affumicato (ho preso il filetto) - 400-500 grammi
Patate - 4 pezzi medi
Carote - 2 medie
Prugne secche - 100-150 grammi (snocciolate)
Maionese - 100-150 grammi
Noci - 150 grammi
Uova - 4 pezzi
Un po' di sale
Forma divisa
Snack bar "Napoleone". 
Uno spuntino tenero e molto gustoso. La torta è facile e veloce da preparare ed è un piacere da mangiare. Il trucco principale è usare la ricotta. Il gusto è incredibile!
Prodotti:
pronto sfoglia o torte già pronte
carote 2 pz.
aglio 1 spicchio
uovo 3 pz.
pesce in scatola (salmone rosa, tonno, costarca) 250 g
Maionese
ricotta "karat" con gamberi 140 g
Torta al salmone 
La ricetta è stata inventata lungo la strada))
Ingredienti:
filetto di salmone leggermente salato (salato io stesso, aggiunto cognac, che conferisce sapore al salmone) - 250 - 300 g,
avocado - 1 pz.,
cetriolo fresco- 1 PC.,
Foglie di cavolo cinese,
peperone (rosso e giallo) - ½ ciascuno,
uova - 3 pezzi (solo albumi, tuorli aggiunti all'insalata di merluzzo)
formaggio a pasta dura (ho preso "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
Crema di formaggio Almette - 2 - 3 cucchiai. cucchiai,
gamberetti (piccoli, lessarli con le spezie in acqua molto salata e sbucciarli)) - 200-300 g,
caviale, pinoli, maionese.
Insalata "Bouquet di rose" 
Sembrerebbe, cos'altro puoi fare con un'aringa banale sotto una pelliccia? Si è scoperto che era possibile! E quanto è interessante! L'ho visto su una rivista e mi sono precipitato a cucinarlo, per fortuna un motivo c'era. La stessa "pelliccia" è già deliziosa e le frittelle aggiungono tenerezza e sembrano assolutamente fantastiche!
Ingredienti:
1 filetto di aringa
1 carota bollita
2 patate lesse
3-4 uova sode
1 cipolla piccola
verde
Insalata con prosciutto, tacchino e funghi
Ingredienti:
Champignon - 200 g
Prosciutto - 300 g
Filetto di tacchino - 300 g
Uova - 4 pezzi
Cetrioli - 2-3 pezzi
Formaggio (duro) - 150 g
Pistacchi (tostati, sbucciati) - 70 g
Mazzo di aneto, foglie di lattuga
Sale, pepe nero macinato, olio vegetale, maionese
Insalata "Cappuccetto Rosso" 
Gustoso!
Ecco come preparo questa insalata:
1. cipolla (tagliata finemente a cubetti e versata sopra acqua bollente)
2. patate (a dadini)
3. petto di pollo(preferibilmente affumicato o alla griglia)
4. Noci(grattugiare finemente o macinare in un frullatore)
5. carote (bollite, tagliate a cubetti)
6. uovo (schiacciare o grattugiare su una grattugia grossa)
7. formaggio
Lubrificare ogni strato con maionese, ma non in uno strato spesso.
Metti i semi di melograno sopra. Se lo faccio per una vacanza, utilizzo i melograni per creare lettere o un disegno.
Si consiglia di lasciare riposare l'insalata per almeno un'ora in modo che la maionese sia satura.
