自分に合ったオーブンパイを選べば、家族のランチやディナーに代わる、美味しくて満足のいく料理を準備するのは難しくありません。 お茶請け、朝食、おやつ代わりなどに適しており、外出先への持ち運びにも便利です。 今日では、パイを簡単に作るためのオプションがたくさんありますが、重要なのは適切なフィリングを選択することです。 このようなペストリーは、どんな食事の代わりにもなりますし、デザートとしても最適です。
オーブンでパイを焼く方法
たとえば、シンプルな材料から古典的なレシピに従って料理を作るか、より独創的なバージョンで料理を作るかは関係ありません。 パイ生地から作るか、酢やマヨネーズを加えて作る場合は、そのプロセスを真剣に考えてください。 で ここ数年電気パンメーカーやマルチクッカーの人気が高まっていますが、 最高のパイ彼らはまだオーブンで出てきます。 重要なことは、予熱する必要があることを忘れないことです。
準備プロセスはすべての料理レシピでほぼ同じです。まず、生地を準備し、型に油を塗り、生の生地と詰め物をそこに置きます。 この後、電気を暖めるか、 ガスオーブン希望の温度に設定し、未来の料理の傑作を直接送り込みます。 最後に、パイに焼き色がついて準備が整うまで待つだけです。 いくつかの 役立つヒント:
- 重曹とバニラを混合物に加える場合は、多すぎるよりも少なすぎるほうが良いでしょう。
- こねるときは手は乾いている必要があります。
- 生地を準備する部屋には隙間風があってはなりません。 焼き菓子の密度の高い生地の外観に貢献します。
- ショートブレッドペストリーは、冷めたら型から外す必要があります。
- 皿をオーブンに入れる前に、15〜20分間放置します。
- イーストを溶解する前に、牛乳を30〜35度に加熱します。
- 酵母塊を混練するために使用される製品は温かいものでなければなりません。
- 焼き菓子に光沢のある黄金色の生地を与えるには、卵白を刷毛で塗ります。
- 混合物が湿りすぎる場合は、クッキングシートを上に置いて丸めます。
- ローリングしやすいように 薄い生地、麺棒をリネンの布（清潔な布）で包みます。
急いで
パイを作ることにした 簡単な修正オーブンで適切なレシピを決定します。 たとえば、クローズドパイでもオープンパイでも、甘いパイでもおいしいパイでも構いません。 というオプションがあります ショートクラストペストリー、特別な技術を必要としないため、経験の浅い主婦でもこねることができます。 経験豊富な主婦はイースト生地を使用することがよくあります。 時間がない場合は、既製の冷凍パイを購入して解凍し、ガスまたは電気オーブンの中央にベーキングシートまたはラックを置き、完全に準備が整うまでその上に焼き菓子を置きます。
何を使って焼くか
詰め物を入れたオーブンでのパイのレシピには、さまざまな材料が含まれています。 例えば、とても人気があります。 みじん切り肉、鶏肉、ジャガイモ、魚と玉ねぎ。 甘いペストリー、イチゴ、カッテージチーズの愛好家にとって、 厚いジャム、リンゴ、プラム、ラズベリー、カラント、その他の新鮮なベリー。 オープンディッシュレシピを選択した場合に使用できます。 キャベツパイとレモングラスが人気です。 いくつかのバージョンでは、酵母の代わりにケフィアが追加されます。
オーブンで作るパイのレシピ
主婦なら誰でも、オーブンで簡単にパイを作る方法を学ぶことができます。 簡単なオプション、小麦粉、砂糖、水、その他の材料の量を間違えることはできません。 軽いスポンジケーキでも種なしでもよく、液体のゼリー生地と肉や米の詰め物を使ったパイ生地や種なしのものでも構いません。 グラタン皿をオーブンの底ではなく、ワイヤーラックまたはベーキングシートの上に置きます。
クエン酸
- 調理時間：30〜60分。
- 人数：4人分。
- 料理のカロリー量：100gあたり200kcal未満。
- 料理: ヨーロッパ料理。
- 準備の難易度：簡単。
家族全員のためのこのパイのレシピは非常に簡単です、主なことは砂糖と小麦粉の量を間違えないことです。 適切なアプローチを使えば、このような焼き菓子を30分強で準備できます。 このレモングラスの重要な利点は、カロリー含有量が比較的低いことです。 ただし、このデザートは後味が少し苦いので、小さなお子様には苦手な場合がありますのでご注意ください。
材料：
- 卵 - 1個 生地用と2個。 充填用。
- 砂糖 – 大さじ1 生地と詰め物に。
- 小麦粉 – 大さじ3
- ゼスト – 50グラム
- レモン汁 – 50ml。
- クリーム 10% - 50 ml;
- でんぷん – 小さじ1
調理方法
- ボウルにレモン汁を注ぎ、皮を加えてフィリングを作ります。
- 次に、でんぷん、砂糖、クリーム、卵を2、3個加え、全体を混ぜて泡立てます。
- やること イーストフリーの生地、砂糖大さじ1と小麦粉を混ぜ、卵を加えてよくこねます。
- 次に生地を伸ばす必要があります。 大きな生地を3〜4個用意する必要があります。 それを型の底に置き、穴をあけてレモンスフレを流し込みます。
- パイを200度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
リンゴと一緒に
- 人数：6人前。
- 用途：朝食、昼食、午後のおやつ、夕食に。
- 料理：イタリア料理。
オーブンで作るシンプルなパイに興味がある場合は、リンゴの詰め物が入ったイタリア版に注目してください。 それを作るには、毎日手元にある製品が必要です。 スパイスの助けを借りてレシピを多様化することができます。シナモン、バニラシュガー、少量のクローブを追加してみてください。ドライフルーツはリンゴの味を強調します。 完成したデザートはカロリーが高すぎないので、体型に気を配る女子でも体型を崩さずに何個でも食べられます。
材料：
- リンゴ - 4個
- 小麦粉 - 180 g。
- 卵黄 - 2個
- ベーキングパウダー - 4 g。
- バター - 50 g。
- 牛乳 - 125 ml。
- 砂糖 - 140 g。
- 塩 - 1つまみ。
調理方法
- 卵黄に砂糖を加えて混ぜ、ふりかける用に大さじ3杯の砂を取っておきます。
- バターを溶かし、卵混合物に半分を注ぎ、牛乳を加えてすべてをかき混ぜます。
- 乾燥材料：塩、小麦粉（ふるいにかけたもの）を加え、ほぐします。 その結果、塊のない均一な塊が得られるはずです。
- 生地を型に流し込み、皮をむいたリンゴのスライスを入れます。
- 残りのバターをパイの上に注ぎます。 その後、オーブン（180度）に30〜35分間入れます。
詰め物なし
- 調理時間：40分。
- 人数：8人分。
- 料理のカロリー量：100gあたり200〜350kcal。
- 目的：ランチとディナーに。
- 料理：ロシア料理。
- 準備の難易度：簡単。
このシンプルで非常に優しいオプションは、多くの時間と労力をかけずにオーブンでパイを焼く方法という質問に対する答えです。 詰め物をせずに焼くと、急に来客があった場合など、急いでお茶の準備をする必要がある場合の解決策になります。 チョコレートの小片、ドライフルーツ、生または冷凍のベリー、料理に特別な香りを与えるために小さじ数杯の甘いリキュールなど、冷蔵庫にあるものを何でも追加できます。
材料：
- 小麦粉 - 1.5カップ。
- バター - 100 g。
- 鶏卵 - 3個
- 砂糖 - 125 g。
- 牛乳 - 100ml。
- レモンの皮 - 1個
- ベーキングパウダー - 小さじ1
調理方法
- 柔らかいバターと砂糖を混ぜ合わせます。
- 泡立てを止めずに、卵、小麦粉1.5カップ、ベーキングパウダー、少量の牛乳、皮を1つずつ加えます。
- あらかじめ油を塗っておいた型に液体生地を入れます。
- 180度で30分ほど焼きます。
肉
- 人数：4人分。
- 料理のカロリー量：100gあたり186kcal。
- 料理: ギリシャ料理。
このタイプのパイは、ランチやディナーに加えるのに最適です。 その助けを借りて、珍しい料理で家族を楽しく驚かせることができます。 おいしいサクサクのパイ生地料理は、誰もが無関心になることはありません。 お好みで、刻んだカボチャや少量のズッキーニを詰め物に加えてみると、よりジューシーになります。 豚肉と牛肉が半分ずつ入った混合ミンチ肉を選び、脂が少し入っているものを選びましょう。
材料：
- パイ生地 – 1kg。
- ひき肉 – 500 g。
- チーズチーズ – 300 g。
- チーズ – 300 g。
- 卵 – 2個
- 玉ねぎ – 2個。
- ネギ、パセリ、ディル - 各1束。
調理方法：
- ひき肉を完全に火が通るまで炒めます。
- 玉ねぎ2個を炒め、粉チーズ、フェタチーズと一緒にひき肉に加え、 生卵、みじん切りの野菜。
- 軽く伸ばしたパイ生地の半分を天板に置き、その上に肉フィリングを乗せます。
- 次に、生地の残りの半分を伸ばし、詰め物をそれで覆う必要があります。
- 端を注意深く閉じ、フォークで上部を刺し、卵液を刷毛で塗ります。
- オーブンでケーキがきつね色になるまで約30分間焼きます。
カードフィリング入り
- 調理時間：60分。
- 人数：8人分。
- 料理のカロリー量：100gあたり167kcal。
- 目的：ランチ、ディナーに。
- 料理：フランス料理。
- 準備の難易度：中程度。
弱火で焼く必要があるカードの塊が入ったパイで、自分自身やあなたの愛する人を甘やかすことができます。 生地を作るのにドライイーストも必要ありません。 重曹。 このような低カロリーの焼き菓子があれば、昼食または夕食後に一度に 8 人分のデザートを提供できます。 砂糖漬けのフルーツを詰め物に加えてみると、エレガントで明るく陽気な料理になります。
材料：
- 小麦粉 – 400 g。
- バター – 250 g。
- 砂糖 - 350g。
- サワークリーム – 100 g。
- 柔らかい低脂肪カッテージチーズ – 500 g。
- 卵 – 3個。
- バニリン – 10 g。
- ココア – 大さじ3
調理方法：
- フライパンにバターを塗り、小麦粉を少しまぶします。 カッテージチーズが粒状であることが判明した場合は、ふるいでこすってください。
- 次に、卵3個を砂糖200gとバニラで粉砕し、得られた塊をカッテージチーズに加えます。
- サワークリーム、小麦粉大さじ2を加え、すべてをよく混ぜます。
- バター、ココア、小麦粉、砂糖150グラムを粉々に砕き、その大部分を型の底に置きます。
- フィリングを上に注ぎ、残りのパン粉を振りかけます。
- 180度に予熱したオーブンでパイを約20分焼きます。
ゼリーパイ
- 調理時間：60分。
- 人数：4人分。
- 料理のカロリー量：100gあたり247kcal。
- 目的：ランチ、ディナーに。
- 料理：ロシア料理。
- 準備の難易度：中程度。
十分なランチやディナーを作る体力がない場合は、次のような選択肢が良いでしょう。 ゼリーパイと ネギそして卵。 このようなおいしいペストリーは健康にもなります。 ネギの量が多いので、生地に切る必要がある1束を使用します。 必要に応じて、レシピのケフィアをサワークリームまたはヨーグルトに置き換えることができます。
材料：
- 小麦粉 – 280 g。
- ケフィア – 400 ml。
- バター – 160 g。
- 卵 – 4個。
- 砂糖 – 大さじ2
- ベーキングパウダー – 小さじ1.5
- ネギ、挽いた黒コショウ - 好みに応じて。
調理方法：
- 洗ってカットする ネギ, その後、油で少し温めて少し落ち着かせます。
- 得られた塊に塩とコショウをします。 角切りにしたゆで卵（2個）を加えます。
- 生地を準備するには、バターを溶かし、砂糖と塩を加え、溶き卵（2個）と一緒にケフィアを注ぎます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、液体混合物に加え、すべてをよく混ぜます。
- フライパンに油を塗り、生地の1/2量より少し多めに流し出す。 その後、そこに詰め物を置き、その上に残りの生地を詰めます。
- パイを200度で約35分間焼きます。
フィッシュパイ
- 調理時間：80分。
- 人数：5人前。
- 料理のカロリー量：573kcal。
- 用途：ランチ、午後のおやつ、ディナーに。
- 料理：ロシア料理。
- 準備の難易度：簡単。
この料理はシーフード愛好家に最適です。 詰め物としてピンクサーモンの切り身が必要です。 焼くのに十分な果肉が入った安価な尻尾を購入できます。 乾燥を避けるために、玉ねぎ、クリームで煮たほうれん草、小片などを加える主婦もいます。 バター。 イースト生地を自分で作るのが最善ですが、時間がない場合は、既製のイーストパイ生地を購入することもできます。
材料：
- イーストパイ生地 – 450 g。
- ピンクサーモンの切り身 - 500 g。
- 卵黄- 1個。
- 植物油 – 大さじ2
- 玉ねぎ – 3個。
- 挽いた黒コショウ - 好みに応じて。
調理方法：
- 玉ねぎを半分の輪に切り、コショウ、塩を加え、手で覚えます。
- 魚の切り身を小さく切り、玉ねぎと混ぜます。 必要に応じてコショウと塩を加えます。
- 生地の各部分を伸ばし、詰め物を加え、便利な方法で端をつなぎ合わせます。
- 油を塗った天板に焼き菓子を置きます。
- 皿の上部に黄身を刷毛で塗り、鋭いナイフで穴をあけて蒸気を出します。
- 200度に予熱したオーブンで20分焼きます。
チョコレートパイ
- 調理時間：60分。
- 人数：4人分。
- 料理のカロリー量：100gあたり234kcal。
- 目的：ランチ、ディナーに。
- 料理: 和食。
- 準備の難易度：中程度。
チョコレートをたっぷり使った焼き菓子は、朝の元気を取り戻すのにぴったりのデザートです。 エネルギーと活力を充電するのに役立ちます。 ボリュームたっぷりでおいしい日本のチョコレートケーキは、大人も子供も魅了します。 わずか1時間で調理できるので、子供や昼食後に甘いものが好きな大人も満足できます。
材料：
- 小麦粉 – 100 g。
- 砂糖 - 30g。
- チョコレート – 100g。
- ココア – 20g。
- 牛乳 – 130ml。
- ココア、ラム酒 - 好みに応じて。
調理方法：
- 白身に砂糖10g、黄身に20gを加えて泡立てます。
- チョコレートを湯煎で溶かし、小麦粉とココアを混ぜます。
- 小麦粉を牛乳に注ぎ、バニラ、チョコレート、卵黄、ラム酒を加えます。
- 撹拌しながら、得られた塊に白を注ぎます。
- 混合物全体を分割した型に入れます。 160度で30分焼きます。
ベリー類なら何でも
- 調理時間：45分。
- 人数：10名様分。
- 料理のカロリー量：294kcal。
- 目的：朝食、昼食、夕食に。
- 料理：ロシア料理。
- 準備の難易度：簡単。
このタイプのオーブンパイを作るには、自分の庭で採れたベリーか、シーズン中に市場で購入したベリーが必要です。 ラズベリー、スグリ、チェリー、ブラックベリーなどの新鮮なベリーを使用してください。 で サマータイム 最良の選択肢特に、新鮮なベリーを使った自家製の焼き菓子は、甘くて濃厚なクリームケーキやペストリーよりも優れており、より軽く、より健康的で、より健康的です。
材料：
- 小麦粉 – 200 g。
- マーガリン – 150ml。
- ケフィア – 100ml。
- 新鮮なベリー - 400 g。
- 砂糖 - 200g。
- 卵 – 1個。
- バニリン、ベーキングパウダー - 各小さじ1。
調理方法：
- バターと砂糖をよく混ぜ、卵とケフィアを加えます。
- あらかじめバニラと混ぜておいた小麦粉にベーキングパウダーをふりかけます。
- 油を塗った型に生地を流し込みます。
- その上にベリーを置き、砂糖をふりかけます。
- 200度で25分焼きます。
ビデオ
料理コミュニティ Li.Ru -
おいしいパイのための100のレシピ
レモンフィリングを入れたおいしいパイのレシピを紹介します。 準備はとても簡単です。 パイを作るための材料はシンプルで、味は美味しく、カロリーはそれほど高くありません。
既製のパイ生地と缶詰の魚を使用するため、パイは非常に早く準備されます。 家族全員が気に入る、とてもおいしいパイが出来上がりました。
ジャムを添えたパイは、レシピが 2 つと簡単で、お茶やコーヒーテーブルにぴったりです。 簡単に作れる手作りパイです。
ミンスパイを作るということは、自分が素晴らしい主婦であることを再確認することを意味します。 そして、いくつかの秘密を知れば、そのようなパイは味を損なうことなく簡単かつ迅速に作ることができます。
叔母は冷凍クランベリーパイのレシピを考え出しました。 私たちの家族では、このパイは伝統的なもので、家族のあらゆる休日に常に焼きます。
2月14日のストロベリーパイ - 甘くて、情熱の色で、柔らかくて、最高においしいです！ あなたの愛する人に、彼の人生を甘いおとぎ話にしてください。 そして、バレンタインデーは彼または彼女を甘やかす最高の理由です。
リンゴとバナナのパイは柔らかく、バナナのおかげで少し湿っています。 リンゴが酸味を加え、甘いバナナがクラシックなパイにエキゾチックな風味を加えます。 一年中いつでもパイ！
母はバーボットパイのレシピをどこかで見つけました。 そして彼は本当に素晴らしい料理を作ります！ 普通の生地にサワークリーム。 とてもおいしいことがわかりました！
美味しくて香り豊かなマンゴーパイは、自宅で非常に手早く簡単に作ることができます。 バニラビーンズと通常の製パン材料を準備します。
チーズを使ったキッシュの基本レシピをご紹介します。 レシピに追加の材料を加えれば、毎回成功します。 新しいバージョンチーズ入りのキッシュ。
高カロリーで食べ応えがあり、信じられないほどおいしいフィッシュ アンド ポテトのパイは、ランチに用意したり、おやつとして持って行ったりできます。
ブロッコリーとツナのキッシュのこのレシピはフランス人のものだと言われています。 多分。 母から借りました。 ツナ缶とブロッコリーは相性抜群！ 試してみる。
私はパン焼き機でパイを作ることは不可能だと心から信じていました。 これはまったく真実ではないことが判明しました。パン焼き機のパイはパンと同じくらいおいしいことがわかりました。
これはおそらく世界で最もおいしいパイの 1 つです。なぜなら、特に家庭的で大切なもののような香りがするからです。 それは子供の頃の匂いと、おばあちゃんが作ってくれた食べ物だと思います。
コーングリッツ、豆、フライドオニオンの非常に興味深い組み合わせは、真のグルメを魅了します。 本当に変わったものを作りたいなら、ここが最適です。
新しいデザートをお探しなら、ぜひこのチョコレートビーツパイを作ってみてください。 ビーツは非常に甘く、焼き菓子に入れると特に美味しいです。
ミート アンド ポテト パイの作り方を学べば、メニューにもう 1 つ美味しくて満足のいく料理が加わります。 男性はこのパイに大喜びです。
バターパイは美味しくて調理が難しくない料理です。 夏には、あなた自身が森で新鮮な若いチョウチョウウオを集めて、それからおいしいパイを作ることができます。 チャンスをお見逃しなく！
ジューシーな洋梨を贅沢にまぶした、きめ細やかでふわふわのスポンジケーキに、たっぷりと粉砂糖をまぶして…お口も潤んでしまいますよね？ 次に、梨の缶詰を使ったパイの作り方を説明します。
アップルパイの生地、ふわふわ、柔らかく、スポンジ状の生地の作り方をお話したいと思います。一般的に、まさに本物のイースト生地のあるべき姿です。 バター生地!
お正月ケーキ「馬2014」
午年は穏やかで、昨年ビジネスを始めた人たち（心の人も含む）に成功をもたらすだろうと占星術師は言う。 そして、優しい馬を引き寄せるために、馬に敬意を表しておいしいパイを用意してください。
ミルクマッシュルームは非常に美味しく、非常に貴重なキノコです（タンパク質が豊富に含まれています）。 したがって、ミルクマッシュルームとジャガイモのパイはおいしいだけでなく、非常に満足感があり、栄養価が高いです。 あなたも試してみてください！
卵と乳製品を使わずにジャムを入れた四旬節パイを作るレシピは、断食を守り、健康と体重を監視しているすべての人に役立ちます。
ロシア風ではない名前に驚かないでください。実際、ハム入りキッシュのレシピは非常に簡単です。 自宅で準備するのは難しくありません。 しかし、このキッシュの味は本当に美味しいです。
私の祖母はよくロシアのアップルパイを焼いていました。 準備はとても簡単です。 香りが良くて美味しいことがわかります。 ロシアのアップルパイのレシピに注目です！ 試してみましょうか？ ;)
キノコはとても貴重なものですが、 おいしい製品。 さまざまな味に合わせてさまざまな料理を準備するために使用できます。 たとえば、ヒラタケのパイ。
キッシュ ローランは、揚げたベーコンとすりおろしたハードチーズで調理されます。 キッシュのベースはショートクラスト生地で作ります。 事前に準備するか、既製のショートクラストペストリーを購入してください。 料理をしよう。
パイは長くて面倒だと思ったら大間違いです。 このレシピでは、余分な手間をかけずにキャベツパイを作り、香り豊かな焼きたてのお菓子で家族や友人を喜ばせる方法を学びます。
イギリスのブレッドプディングは、本質的にはデザートのような興味深い料理です。 プリンは柑橘類、蜂蜜、松の実を使って作られているので、とても美しくておいしいです。
ジャムを添えたクロスタッタはおいしいパイで、イタリアで人気のデザートの 1 つです。 この料理は、他の多くのイタリア料理と同様、調理が簡単で美味しいです。
キャベツとひき肉を添えたパイは、完全なランチまたはディナーになることがわかり、非常に満足のいくものになります。 生地も中身もとても簡単なので、誰でも簡単に作ることができます。
ポピーシードパイは紅茶にぴったりの甘いお菓子です。 酵母生地レシピは混ぜるだけでとても簡単で、すぐに完成します。 パイは紅茶や冷たい牛乳と一緒にお召し上がりいただけます。
このイギリスのアップルパイのレシピは、その名の通り、ロンドンの素晴らしいパン屋で初めて試したものです。 リンゴたっぷりで味も抜群！
とても料理しましょう おいしい料理、抵抗することは不可能です - フィッシュパイ、またはむしろオヒョウのパイ。 結果はまさに神聖な焼き上がりです。 ステップバイステップのレシピ写真付き - ご注意ください。
おいしいヨーグルトベースのパイは、例外なく家族全員に喜ばれます。 柔らかくて香ばしい生地は口の中でとろけて、パイは最後のひと粒まで一気に食べられます:)
マッシュルームとチーズのキッシュにチェリートマトを加えました。とても美味しかったです。 もちろんハーブやスパイスも。 どうぞ食べて下さい！
シェパーズパイは伝統的なイギリス料理です 古いレシピ。 お弁当のメイン料理としても安心してお召し上がりいただけます。 パイに満腹感を与える ジューシーな牛肉そしてジャガイモ。
最高のデザートリンゴからスロークッカーで作る、香り高く甘くて柔らかいパイです。 一度食べたら、この味は一生忘れられないでしょう。
美味しくて優しくて美しい チーズケーキ急いで。 それに加えて、それは便利でもあります。 準備は簡単ですが、出来上がりは絶品です！
スロークッカーで作る、ボリュームたっぷりでおいしい、そして何よりも安価なイチゴのデザート。 このデザートは試してみる価値あり！
ボリュームたっぷりで美味しいスパゲッティパイのレシピを紹介します。 簡単かつ迅速に準備でき、多くの時間と労力を必要としません。
逆さまアップルパイ - 冷たいものには温かいデザート 秋の夜。 キャラメルの甘い香りとリンゴの酸味が絶妙な組み合わせです。
この特定のミート アンド ポテト パイは、私の料理本で赤いマーカーで強調表示されています。 子羊を使ったパイはボリュームたっぷり！ そして準備も簡単です。
ゼリーパイはナンセンスや統合失調症患者の空想ではなく、完全に美味しくて簡単に調理できるパイです。 信じられない？ 次に、自宅でゼリーパイを作る方法を読んでください。
共有 簡単な方法でマッシュルームとジャガイモを使ったパイの作り方 - より風味豊かで より満足のいく料理想像もつかないほど、あなたの本物の装飾になります。 お祝いのテーブル。 簡単で経済的ですのでぜひお試しください！
パイ生地で作る手早くておいしいキャベツパイは、自宅や屋外でのおやつに最適です。
ハムとオニオンのパイのレシピのルーツはドイツに遡ります。 パイ生地と中身のレシピをご紹介します。 ちなみに玉ねぎとハムのパイのレシピはドイツから持ってきました。
祖母がよく言っていたように、何事も無駄にしてはいけないのです！ パンが乾いても捨てないでください！ それからパンパイを作りましょう！ 生地に無駄な労力を費やさないようにすると、とてもおいしいパイが出来上がります。
レイヤードケーキアスパラガスを使ったパンは、ご家族に喜ばれる季節限定のベーキングオプションです。 また、アスパラガスは野菜の中で最もカロリーが低く、ビタミンが豊富です。 ミネラル!
今日は2月14日の国際バレンタインデーに向けてパイの作り方を紹介します。 パイはとてもおいしいですが、最大の特徴は、とても美しいハートを切り抜くことができることです。 それを試してみてください！
キッシュはかなり一般的な種類のパイで、たくさんの具材を入れて作られています。 私は玉ねぎ入りのキッシュが好きです。とても美味しくて満足感があり、そして重要なことに、予算に優しいです。 お勧めします！
フランスのアップルパイは、リンゴと生地で作られた、香りが良く、新鮮で、お手頃なデザートです。 このパイはブルターニュとノルマンディーで特に人気があります。 フランスのアップルパイは1時間以内に調理されます。
イチジクとヤギのチーズのパイを作るのはとても簡単ですが、強力なパンチが詰まっています。 このレシピはオリジナルとして分類されており、当店のメニューでは珍しいものです。 料理すればするほど面白い！
ハワイアンパイはパイナップルとナッツで作られています。 ロシア人にとって材料はあまり馴染みのないものですが、何か新しいものを試してみたいなら、ハワイアンパイのレシピが必要です。
すりおろしたアップルパイの作り方は、甘党の人やお茶を飲む人向けです。 繊細なリンゴのフィリングとショートブレッド生地の相性がよく、シナモンの香りがさらに上品さをプラスします。
美味しくて満足感のあるパイは、男性を中心にどなたでもお楽しみいただけます。 そして重要なことは、このミートパイは急いで準備されるということです。準備に多くの時間と労力を費やす必要はありません。
チーズとソーセージを重ねたパイはサラミを使用しているので、珍しく濃厚な味わいです。 パイは食べ応えがあります。 チーズとソーセージのレイヤーパイのレシピは簡単なのでぜひお試しください！
玄関先に来客がある場合、またはおいしいものや珍しいものが必要ですか? 美味しくて満足のいくチーズパイをすぐに作りましょう。 簡単でシンプルです！
オレンジパイはオレンジの季節に作るのが最適です。 パイを作るにはたくさんのものが必要になります。 さらにオレンジシロップも作ります。 完成したパイを新鮮なオレンジのスライスで飾ります。
家族で一番好きなパイ。 美味しくて安い。 オーブンでキャベツを使ったパイを作る方法を説明します。誰もが子供の頃からそれを知っています。
おいしいキャベツパイを作るのはそれほど難しいことではありません。 必要なのは、少しの時間とこの素晴らしいレシピだけです。 そして、行われた仕事の結果はあなたの期待をすべて超えるでしょう。
チェリーパイはとてもとても美味しいです！ 甘くてジューシーで香り高いチェリーパイは、ランチやディナーにぴったりです。 重要なことは、チェリーパイのレシピは非常に多様であり、実験できるということです。
優れた味と香り、準備の容易さ、材料の入手しやすさ - これらがこのパイの主な利点です。 このアップルパイを泡立てて、その出来上がりをお楽しみください!
トマトパイは伝統的な南部料理、またはむしろ地中海料理です。 暖かい夏の夜のブランチや軽いディナーに最適です。 パイは私たちの目の前から消えてしまいます。
毎回出てくるアップルパイが異なります。 これらには、さまざまな種類のリンゴ、その他のスパイス、そして新しい気分が含まれます。 これが私がアップルパイが好きな理由です。 私は頻繁に喜んで焼きます。 レシピを共有しています。
クレビヤカとサーモン - ロシアの魚のパイ。 調理できますよ 違う方法。 このクレビヤキのレシピは、ディルパンケーキ、クスクス、カラメル玉ねぎ、サーモンを使って作ります。 クレビャクの準備には2時間かかります。
パイ「マズルカ」は準備が簡単であると同時に風味豊かです。 中にはドライアプリコット、ナッツ、クローブが入っています。 完璧な解決策アットホームなお茶会に！
ボリュームたっぷりのフィッシュパイを簡単に、そして喜んで作ります。 スケトウダラの層状パイは、文字通りすぐに準備できますが、グルメを無関心にすることはありません。 レシピをシェアしてます！
週の半ばにフリルのついたパイを焼きます。 それはとても怠惰な夕食であることがわかりました（私は既製の生地を使用します）。 スープを温めてパイと一緒に食べます。 ヴォルヌシキの詰め物に加えます チキンフィレ。 おいしい！
オープン洋梨パイの簡単なレシピをご紹介します。 それは「チューダー」とも呼ばれます。おそらく、この王朝のイギリスの王たちはそのようなパイを食べるのが大好きだったと考えられています。
梨入りカッテージチーズパイの簡単なレシピをご紹介します。 柔らかいカード生地と、香り豊かなジューシーな洋梨とシナモンの組み合わせは、ホームベーキング愛好家にとって間違いなく魅力的です。
梨と柔らかいショートブレッドパイを作るレシピをご紹介します。 サワークリーム — おいしいデザートお祝いのお茶会だけでなく、お子様向けのメニューとしても最適です。
薄くてサクサクした生地でとても美味しく満足感のあるパイです。 簡単に素早く準備でき、家族全員に食べさせることができます。この傑作料理に無関心になることは間違いありません。
ココナッツクリームパイは美味しいですよ 特別な行事たとえば、誕生日。 ケーキはふわふわで柔らかく、白く、ココナッツフレークが入った「雪のような」ものになります。 クリスマスにもぴったりですね。 もう一つナッツを加えてみましょう！
おばあちゃんのシナモンアップルパイは何世代にもわたって受け継がれています。 毎日の食卓にも、休日の食卓にもぴったりな、定番で愛されているデザートです。 パイじゃないけど美味しいおやつです！
夏にはルバーブを購入（または庭から摘み取り）できます。 タルトなルバーブと甘いリンゴが素晴らしいパイの詰め物になります。 ルバーブとリンゴを入れたパイを開き、中身を格子で覆います。
週末にリンゴを入れた美しいふわふわのイーストパイを焼きます。 3日間あるので週末のデザートにも困りません。 私はアップルパイを蓋をせずに焼きますが、より風味豊かで面白いです。
古典的なレシピ シンプルなパイリンゴはすべての主婦の武器庫にあるべきです。 パイはすぐに準備され、かなりまともに見えます。 試してみましょうか？
アップルとストロベリーのパイは午後のおやつにぴったりです。 ミルクの泡が入ったコーヒーと、甘酸っぱいイチゴとリンゴのスライスが入った豪華なパイを想像してみてください。 本物のジャム！
パイを手早く焼く方法は？ もちろん、パイを準備するには、多くの材料を買いだめするだけでなく、準備のために半日も確保する必要があると多くの人が答えるでしょう。 したがって、多くの人は製菓部門を通常通り訪問し、既製の製品を購入することでこの問題を解決します。 今日はこの迷信を払拭したいと思います。なぜなら、パイを簡単に作るための技術やレシピがたくさんあり、準備の途中であっても、気分、愛情、手の優しさにプラスのエネルギーを与えることができるからです。 。 そして、信じてください、この世にこれよりおいしいものはありません 手作り料理。 さて、あなたの友達はあなたを訪ねてくると電話しましたか？ 香り豊かな紅茶やコーヒーに合うおいしいものを準備する時間がなくて困っていませんか? 簡単にパイを作るためのレシピと経験豊富なシェフのおすすめを読めば、この問題はすぐに解決できます。
レシピ 1. クイックパイ
小麦粉 - 350グラム
ケフィア - 200 ml。
ソーダ - 大さじ1
卵 - 2個
砂糖 - 120グラム。
ジャム（お好みで） - 1カップ
まず、私たちのパイはクイックと呼ばれているので、生地を注ぐ型を準備する必要がありますが、もちろんオーブンを予熱する必要もあります。 このパイには、甘すぎるよりも酸味のあるジャムを選ぶことをお勧めします。 そこで、ジャムを取り出してソーダと混ぜました。 すべてをよく混ぜます。 別に、卵を砂糖で粉砕し、ケフィアを注ぎます。 次に小麦粉を加えます。 あとはジャムを加えてバッチを作るだけです。 完成した生地型に入れて30分焼きます。 オレンジの皮と粉砂糖をまぶして、ケーキを美しくしましょう。
レシピ 2. クイックパイ
小麦粉 - 1.5カップ
グラニュー糖 - 0.5カップ
卵 - 1個
牛乳 - 0.5カップ
油 - 大さじ2〜3。
リンゴ - 3〜4個。
シナモンと塩 - 各ひとつまみ
ベーキングパウダー - 小さじ2
ふりかけ用：
ブラウンシュガー - 120グラム。
小麦粉 - 大さじ2
油 - 大さじ2
シナモン - ひとつまみ。
小麦粉にベーキングパウダーを加えてふるいにかける。 シナモン、砂糖、塩を加えます。 皮をむいたリンゴを細かく切ります。 卵を泡立て器で溶き、牛乳に加えます。 混ぜて加える 植物油。 得られた混合物をふわふわになるまで泡立て、小麦粉に注ぎます。 木べらで混ぜ、リンゴを加えます。 得られた混合物をパイ皿に注ぎます。
まずは粉末から始めましょう。 粉類の材料をすべて混ぜ合わせ、手でこすって粉状にします。 ケーキにふりかけ、約25〜30分間調理します。 原則として、木の串でケーキの焼き加減を確認することを忘れないでください。それだけです。 クイックパイ天国のリンゴとスプリンクルを使用すると、すでに小分けにすることができます。
レシピ3. キャベツときのこのシンプルパイ
小麦粉 - 大さじ5
ベーキングパウダー - 小さじ2
コショウと塩
シャンピニオン - 0.5 kg
玉ねぎ - 2個
マヨネーズ - 250グラム。
サワークリーム - 250グラム。
卵 - 5個
ニンジン - 1個
キャベツ - 0.5kg。
ディル - 束。
シャンピニオンを洗ってきれいにし、スライスに切ります。 フライパンに入れ、完全に火が通るまで炒めます。 キャベツ、にんじん、玉ねぎを用意します。 野菜をみじん切りにし、別のフライパンで炒めます。
次に、パイの詰め物を準備する必要があります。 サワークリームとマヨネーズを混ぜ合わせ、溶き卵と小麦粉とベーキングパウダーを加えます。 塩、コショウで味付けし、細かく刻んだディルを加えます。 パイをフライパンで30分ほど焼き、冷やしてお召し上がりください。
レシピ 4. シンプルで簡単なパイ。
卵 - 8個
サハ - グラス2杯
小麦粉 - 2カップ
ベーキングパウダー - 20グラム。
ココア - 大さじ2
揚げ穀粒 クルミ- 大さじ23
チェリー - 1グラス。
サワークリーム - 1リットル
砂糖 - 1杯。
あらかじめオーブンを温める。 クルミの粒を乾いたフライパンで少し炒め、チェリーの種を取り除き、ザルに入れます。
ボウルに卵黄と白身を分けます。 卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまでミキサーで混ぜます。 小麦粉にベーキングパウダーを加えてふるいにかけます。 小麦粉の半量を卵黄に加え、スプーンで混ぜます。 白身をふわふわになるまで泡立て、少量の砂糖を加え、強い角が立つまで泡立て続けます。 次に、スプーンで白身を慎重に加え、残りの小麦粉を加えます。 生地の半分を型に流し込み、残りにココアパウダーを加えて混ぜます。 別の型に流し込み、熱いオーブンで25分間焼きます。 完成したケーキをオーブンから取り出します。
ミキサーでバターと砂糖を混ぜます。
パイを組み立てます。 茶色のケーキを一辺1×1cmの立方体に切り、準備したクリームに注ぎ、15〜20分間放置します。 今度は、軽いケーキの層の上に山盛りに置きましょう。 立方体の間に、揚げたナッツ粒とチェリーを定期的に加え、残りのサワークリームをすべての上に置きます。 パイを冷蔵庫で1時間放置すれば、ゲストを喜ばせる美味しさが完成します。 このケーキを美味しいブラックコーヒーと一緒にお召し上がりください。
このパイはナッツやチェリーを使わずに作ることも、他の材料で代用することもできます。 一般的に、それはすぐに調理され、味は高価な菓子製品と変わりません。
レシピ 5. パイ「とにかく簡単」
小麦粉 - 1.5カップ
ソーダ - 小さじ0.5。
コンデンスミルク - 120グラム。
卵 - 1個
クリームの場合：
牛乳 - 1杯
砂糖 - 120グラム。
オイル - 100グラム。
卵 - 1個
バニラシュガー - 2袋
小麦粉 - 大さじ1
このパイを作るのにオーブンも必要ありません。 この傑作を普通のフライパンで調理してみます。
そこで、卵をコンデンスミルクと混ぜ、滑らかになるまでフォークで混ぜます。 そこに酢とソーダを加え、最後に小麦粉を加えます。 生地をこねてソーセージに丸めます。 8等分に切り、麺棒で丸めてケーキ状にします。
フライパンをコンロで熱し、フラットブレッドを片面2分ずつ焼きます。 お皿とナイフを使ってすべてのケーキを切り分けます。
クリームの準備。 ケシの実、砂糖、卵を合わせて混ぜ、牛乳を加えます。 すべてを手早く混ぜ、ストーブの上に置き、油を加えます。 クリームをコンロで約20秒間絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
準備したホットクリームを各層に塗り、美しいケーキを作ります。 ナイフで切ったケーキの端を切ります。 ケーキの上部と側面にカスタードを塗り、パン粉を振りかけます。 お祝いのパイはすでに準備ができています。 冷たい場所に置いて浸し、2〜3時間後にはすでに切ることができます。
レシピ6. パイを簡単に作る
卵 - 2個
オイル - 200グラム。
小麦粉 0 2～3カップ
砂糖 - 1杯
バニラシュガー - 小袋
ベーキングパウダー
ジャム - 1杯
このケーキを作るには、まずバターを溶かしてから冷ます必要があります。 砂糖、バニリン、卵、冷やしたバターをボウルに注ぎます。 すべてをブレンダーでよく混ぜます。 小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加え、パイ用の柔らかい生地をこねます。 生地のボールを 2 つの部分に切ります（パイの場合と同じように、1 つの部分は少し大きくする必要があります）。
生地の小さい部分を冷凍庫に入れ、大きい部分を伸ばして型の底に置きます。 ケーキにジャムを塗ります（液体であってはなりません）。 冷凍庫から生地を取り出し、ジャムの上にすりおろします。 準備したパイを25分間焼きます。それだけで、料理の傑作がすでにテーブルにあります。
レシピ 7. 簡単でおいしいパイ
卵 - 1個
全脂肪乳 - 1 杯
ジャム - 1杯
小麦粉 - 2.5カップ
ソーダ - 小さじ1
上記のすべての製品を組み合わせて消炭酸ソーダを加えます。 泡立てて型に流し込みます。 このパイは、生地がオーブンで焼き色になり始めたら完成です。 食べる前に、クリームやコンデンスミルクを塗ってください。
レシピ8. シンプルなパイ
卵 - 2個
オイル - 100グラム。
小麦粉 - 2カップ
グラニュー糖 - 1.5カップ
ベーキングパウダー - 小さじ2
塩 - 適量
バニラ - 小さじ1
バナナ - 2本
牛乳 - 150 ml。
皮をむいたバナナをフォークで潰します。 柔らかくしたバターをミキサーボウルに入れ、砂糖と一緒に混ぜます。 潰したバナナを加えてよく混ぜます。 次に、少量の塩、バニラ、ミルクを加えます
混ぜて、卵を1つずつ加え始めます。 ミキサーを最低速度でオンにし、すべてを混ぜます。 プロセスの最後に、小麦粉とベーキングパウダーを加えます。 ようやく均一な塊が得られました。 パイパンに流し入れて40分焼きます。
レシピ9.「早くて美しい」
小麦粉 - 200グラム
ベーキングパウダー
卵 - 1個
砂糖 - 大さじ2
バター - 50グラム。
牛乳 - 大さじ3
キウイ - 6個
パイの詰め物：
刻んだアーモンド - 100グラム。
砂糖 - 50グラム。
牛乳 - 大さじ1
小麦粉 - 大さじ1
バター - 75グラム。
この技術を使って甘いペストリーを作るには、まずベーキングパウダーを小麦粉と砂糖と混ぜます。 そこにバター、牛乳、卵を加えて生地をこねます。 型の底にベーキングペーパーを敷き、準備した生地を型に入れます。 パイの側面を手で作り、その上にキウイを美しく置きます。 同時に、キウイフルーツから美しい形を切り取ることができます。 しかし、マグカップのキウイを加えるだけではパイの味は変わりません。 熱いオーブンに10分間置きます。
パイを焼いている間に、詰め物を準備します。 鍋にレシピに記載されているすべての材料を入れ、絶えずかき混ぜながら混合物を沸騰させます。 パイを選択し、その上に準備したフィリングを注ぎます。 さらに10分間焼き続けます。 みなさん、ご賞味あれ！
簡単にパイを作るには、まずすべての材料を準備する必要があります。 したがって、準備のプロセスに費やす時間が短縮されます。
簡単なパイを作るレシピにジャムが含まれている場合は、濃厚なものを選択することをお勧めします。 味を改善し、したがってパイの味を改善するには、軽く揚げたクルミ粒をジャムに加えることをお勧めします。
提案されたレシピのいずれかに合わせておいしいフィリングを準備すると、パイがさらにおいしくなります。
クイックパイはオーブンに長時間入れておくことができません - 乾燥してしまいます。
はい、サイトにはあらゆる種類の「シャーロット」のレシピが 9 ページあります。 このため、私は長い間レシピを投稿していませんでした...しかし最近、私たちのウェブサイトのフォーラムの1つで、時々次のような意見を読みました。 良いレシピ多くの同様のレシピがすでに投稿されており、ユーザーが別のクローンを投稿する勇気がないからといって、それを投稿するわけではありません。 ただし、彼らのレシピが非常に優れている可能性が高いため、無駄になることがよくあります。 このレシピを支持して、このオプションを試す人はもう他のレシピを探そうとしないとしか言えません...これは私たちの家族の場合でした、かつてスヴェタおばさんの家でこのシャーロットを試したとき、なぜ彼女は どうもありがとう。 レシピには重曹やその他の毛羽立ち剤は含まれておらず、小麦粉、卵、砂糖、バターだけです。 材料の比率がまさに完璧です。 それはいつも風通しがよく、背が高く、信じられないほどおいしいことがわかります。 数日間簡単に保存でき、味も損なわれないので、外出先で作るのが好きです。 このシャーロットは私のお気に入りだけではないと確信しています。
最も 人気のレシピ主婦たちはお互いに焼き菓子を交換します。 できるだけ早くデザートを作る必要がある場合は、イーストを必要とする複雑な生地を使用しないでください。 クリーム入りのパイや多層ケーキも 30 分では準備できません。 したがって、最も成功する簡単なデザートのアイデアは、さまざまなビスケット、マフィン、 カードチーズケーキまたはショートクラストのペストリークッキー。
クイックパイはシンプルなだけでなく、とてもおいしいです。 このような焼き菓子を準備するのにそれほど時間はかかりませんが、それでもふわふわで軽く、素晴らしい香りで喜ばれ、お茶に最適です。 今日のパイはどうですか？
クイックティーパイ - 一般的な調理原理
クイックパイは、熟成に長い時間がかかる複雑な酵母生地から作られません。 ほとんどの場合、それらは半液体、乾燥またはパイ生地から作られます。 どの種類も簡単に混ぜることができ、店頭でも販売されているものもあります。 これは非常に便利で、時間を節約し、お茶の時間や突然の来客に備えて何かを素早く準備するのに役立ちます。 早いパイなので、こねたらすぐに形を整えることができます。
スイートパイにはどのような詰め物が使われますか?
さまざまなフルーツやベリー。
ジャム、ジャム、コンフィチュール。
たとえば、ココアを入れたものなど、中身がまったく入っていないパイもあります。 すぐ下に、非常にシンプルですが、優れた機能があります。 簡単なレシピ。 製品によっては、刻んだフルーツ、ベリー、レーズンを単に生地に加えるだけですが、これも可能です。 これらのパイは、どこかケーキを彷彿とさせます。 また、柔らかくてふわふわしているので、釉薬やクリームを塗ったり、ジャムを塗ったりしても全く問題ありません。
ココア入り紅茶用の簡単ケーキのレシピ
オプションは非常にシンプルで、 おいしい焼き菓子。 この簡単なティーケーキのレシピはココアパウダーを使用しています。 品質が高いほど焼き上がりや香りも良くなります。
材料
牛乳一杯;
砂糖一杯。
オイル 90ml;
小麦粉120グラム。
ココア スプーン3杯（砂糖不使用）。
リッパー10グラム。
卵が二つ。
準備
1.牛乳を半分に分けて別のボウルに注ぎます。
2. グラニュー糖を半分に分け、次にココアパウダーを加えます。 1つの混合物をかき混ぜ、得られたチョコレートを脇に置きます。
3. 2 番目の混合物に卵を加え、すぐにミキサーで数分間混ぜます。
4. 油を注ぎ、小麦粉を加え、ベーキングパウダーを1袋加えます。 さらに数分間叩きます。
5. 油を塗った型にチョコレート生地を流し込みます。 パイを約25分間焼きます。 温度を下げずに常に200度に設定して調理します。
6. 時間があれば、パイを取り出し、上にたくさんの穴を開けます。 つまり、爪楊枝で頻繁に穴を開け、ミルクとココアの2番目の部分を上に注ぎ、電源を切ったオーブンに浸したままにします。
7. 時間がない場合は、ケーキを半分に切り、2 枚の皿に分け、チョコレートミルクの半分を 1 つの部分に注ぎ、2 番目のケーキで覆います。
8. また、尖ったもので上部を突き刺し、残りのチョコレートでグリースを塗ります。 時間をかけて液体を吸収させてください。 パイには飾りは要りません。
すべての主婦は、レシピを見なくても、お気に入りの、とても早くておいしいティーパイの作り方を暗記しています。 ただし、料理の実験を始めたばかりの場合は、指示に従って厳密に調理することは禁止されていません。 重要なことは、最も簡単なデザートに必要な製品はいつでも家にあるので、特別に購入する必要がないということです。 レシピのオプションは異なる場合があります。 リンゴ入りスポンジケーキ（シャーロット）は、最も人気のある甘い料理の一つとして知られています。 必要になるだろう：
- 卵 - 4個。
- 砂糖 - 大さじ1;
- 小麦粉 - 大さじ1;
- リンゴ - 2個
リンゴがない場合は、このパイにリンゴを加えてもいいです。 インスタント調理他の詰め物。 ドライフルーツ、レーズン、ドライアプリコット、または桃や梨などの他の新鮮なフルーツが効果的です。 手元に何もない場合は、大さじ1杯のココアパウダー、乾燥ケシの実、またはココナッツフレークを生地に加えます。
次のように準備します。
- 白身を黄身から分離します。 ミキサーまたは泡立て器を使用して、卵白をしっかり泡立てます。 卵黄と砂糖を混合物に加えます。
- 小麦粉1カップを砂糖と卵の混合物にゆっくりと注ぎます。 泡立てるのをやめないでください。
- 選択したフィラーを追加します。 果物（リンゴ、ナシ、モモ）の皮をむき、小さく切る必要があります。 スプーンでかき混ぜます。
- 生地を型に置きます（シリコンまたは金属を選択し、ホイルで裏打ちされています）。 オーブンで30〜40分間焼きます。
ビスケットを効果的に装飾するには、粉砂糖、シナモン、色とりどりの菓子用スプリンクルを使用します。 時間があれば、チョコレートまたは卵白と砂糖でグレーズを作り、スポンジケーキにジャムを刷毛で塗ります。 ただし、スポンジケーキは飾りなしでお茶に出すこともできます。 このレシピの良いところは、家にある果物に応じて材料を変更できることです。
もう一つの簡単なティーパイのレシピ
古典的な自家製発酵乳ベースのケーキを思い出させます。 焼くには次の材料が必要です。
- 卵 - 2個。
- 小麦粉 - 大さじ2。
- 砂糖 - 150 g;
- ケフィア、ヨーグルト、発酵ベークミルク、サワークリーム（または任意の） 発酵乳製品） - グラス1杯。
- ソーダ - 小さじ1;
- レモンまたは酢。
- ドライフルーツやベリー。
ビスケットのような、これはとても 簡単なレシピシンプルなパイなので具材もお選びいただけます。 レーズン、ナッツ、細かく刻んだドライアプリコットをケーキに加えることができます。 冷凍クランベリーなどのベリー類がよく合います。 細かく砕いたチョコレートを加えて、オリジナリティあふれるカップケーキを作ってみませんか。 デザートリキュールを大さじ1杯加えることができます。 次のように準備します。
- 卵と砂糖をミキサーで角が立つまで混ぜます。
- ケフィアまたはヨーグルトをコップ1杯ゆっくりと混合物に注ぎ、小麦粉を加えます。 滑らかになるまで生地を叩き続けます。
- 小さじ1杯未満の重曹をレモン汁または酢で溶かします。 かき混ぜる。
- 次に、選択したフィラーを追加します。
- 生地をシリコン型に入れ、オーブンで40分間焼きます。
リンゴを使った簡単なティーパイのレシピ
この自家製パイを作るには、大量の生地が使用されます。 それから焼くと、もろくて柔らかくなりますが、乾燥していないことがわかります。 大量りんご これは、生地をこねる方法がわからない、または単に生地をこねるのが好きではない主婦にとって理想的なオプションです。
材料
セモリナ粉160グラム。
小麦粉160グラム。
リンゴ6〜7個。
砂糖180グラム。
バター130グラム。
小さじ1 シナモンとベーキングパウダー。
準備
1.乾いたボウルにセモリナ粉と小麦粉を加え、砂糖を加え、シナモンとベーキングパウダーを加えます。 すべてを徹底的にかき混ぜ、翼の中で待つために脇に置いておきます。
2. バターを20グラムほど切り取り、残りは冷凍庫に入れます。 型を油でこすります。後悔しないでください。層は正常になるはずです。
3. 芯を避けて、すべてのリンゴの皮をむき、粗いおろし金の上で3つずつ取り除きます。 それらに何も追加する必要はありません。
4. 乾燥小麦粉混合物の 3 分の 1 を、油を塗ったパンに入れます。 手で水平にします。
5. すりおろしたリンゴの半分を並べます。 後でパイの下部の大部分を損傷しないように、すぐに均等な層を分配することをお勧めします。
6. 小麦粉混合物の別の部分でリンゴを覆います。
7. そして再びリンゴを並べます。
8. 残りの小麦粉とセモリナ粉を上に注ぎ、分配します。
9. バターを冷凍庫から取り出し、削りくずでこすり、パイの上に広げます。
10. オーブンに入れ、40分間調理します。 常に180度に設定して焼きますので、変更する必要はありません。 それからそれを取り出し、しばらく放置し、強くなってから初めて切ります。
クイックティーパイ「ロイヤルチーズケーキ」のレシピ
名前にもかかわらず、このペストリーはカードの詰め物を除いて、チーズケーキとほとんど共通点がありません。 この簡単なティーケーキのレシピでは、再び乾燥生地を使用しますが、方法は少し異なります。
材料
バター150g。
小麦粉 1.5カップ;
塩とソーダ 各1つまみ。
生地に砂糖をコップ半分加えます。
カッテージチーズ0.5キログラム。
充填用の砂糖をグラス半分。
準備
1. バターが凍って硬い場合は、すりおろす必要があります。 ナイフで切り刻むことができます。 油が柔らかい場合。 あとは大きめのボウルに入れるだけです。
2.バターにグラニュー糖を加え、レシピ小麦粉を加え、ソーダと塩を加えます。 滑らかになるまで手で全体をこすります。 粘着性のあるパン粉が得られるはずです。
3. 別のボウルにカッテージチーズを入れ、グラニュー糖を加え、バニリンを加え、卵を割ります。 これをすべてブレンダーで混ぜて、均質なクリームを作ります。 ただし、スプーンで塊を完全に粉砕するだけで済みます。
4. 乾いた生地全体の 2/3 を型に入れます。 パン粉から小さな側面を作ります。
5. カードフィリングを注ぎます。 水っぽいのを心配する必要はありません。 焼くと生地が厚くなり、柔らかいスフレになります。
6. カードフィリングに残りの乾燥生地を振りかけます。
7. カッテージチーズパイをオーブンに入れます。 チーズケーキを180度で表面がきつね色になるまで焼きます。 焼き上がった後、ケーキが固まるまで30分放置します。
ジャム入り簡単ティーパイのレシピ
このレシピを使って簡単にティーパイを作るには、砂糖漬けのジャムを使うこともできます。 特に成功している焼き菓子は、カラントとチェリーのジャムから作られています。
材料
ジャム一杯。
砂糖一杯。
小さじ1.5 ソーダ;
大さじ2杯。 小麦粉;
サワークリーム120g。
牛乳一杯。
準備
1.大さじ2〜3を加えます。 l. 砂糖、残りの砂をボウルに入れ、卵を加えます。 ジャムとソーダを加えます。 すべてを一緒に泡立てます。
2. 生地に牛乳1杯を加え、再度泡立てます。
3. 小麦粉を加え、半液体の生地に練ります。 油を塗った鍋に注ぎます。
4. オーブンを220度に予熱します。
5. パイを入れて焼きます。 すぐに温度を180℃に下げ、約20分ほど煮ます。
6. サワークリームと残りの砂糖を混ぜます。
7. パイをオーブンから取り出し、サワークリームを塗ります。
8. オーブンに戻し、さらに約 5 分間焼きます。
パイ生地で作る簡単なティーパイのレシピ
小麦粉も必要としない、非常に簡単ですぐにできるティーケーキのオプションです。 ただし、パイ生地を 1 パック購入する必要があります。
材料
生地包装400〜500グラム。
ジャムまたはその他のジャム 300 g。
大さじ2杯。 l. サハラ;
リンゴ 1〜2個。
準備
1. 生地を伸ばし、層を2つの異なる部分に分けます。 パイの底には大きめの部分を取り、すぐに型に移します。小さな側面を忘れないでください。
2. 詰め物がベタベタしすぎないように、リンゴをすりおろします。 ジャムや濃厚なジャムを加えます。 必要に応じて、乾燥粉末シナモンを加えます。 詰め物をかき混ぜます。 パイ生地の最初の層に移します。
3. 卵を溶き、生地の端、つまり側面に油を塗ります。
4. 2枚目のパイ生地で覆い、端をつまみます。
5. 上部にいくつかの穴を開けます。
6. パイに刷毛で卵を塗り、グラニュー糖を軽くふりかけます。 生地が甘くなく、うまく揚げられないので、これが必要です。
7.焼きます。 220度に設定し、表面がきつね色になるまで焼きます。
リンゴ入り簡単ティーパイのレシピ
リンゴを使った簡単なティーパイの別のレシピ。 しかし 軽い生地ビスケットのような。
材料
卵4個。
小麦粉110g。
デンプン20グラム。
5gリッパー。
リンゴ 1〜2個。
砂糖170g。
準備
1. 小麦粉とベーキングパウダー、ジャガイモまたはコーンスターチを混ぜます。 一緒にふるいにかけます。
2.添加物を使わずに最初に卵を混ぜます。ミキサーを使用することをお勧めします。 1分後、砂糖を加えます。 よく泡立つまで泡立てます。
3.卵にふるった小麦粉を加えてかき混ぜます。
4. 裏地を敷いた型に生地を注ぎます。
5. 大きなリンゴ 1 つを細かく切るか、小さな果物を 2 つ取ります。 同様の方法で、梨、桃、プラムを使ったパイを作ることができます。
6. パイを180度で焼き上がるまで焼きます。
7.完成したパイにパウダーを振りかけるか、はちみつを刷毛で塗ります。
ケフィア入りのお茶用簡単パイのレシピ
ケフィアがない場合は、ヨーグルトや薄めたサワークリームで代用してください。 すべてがそれらとうまく機能します。
材料
ケフィア240ml;
砂糖1杯。
卵が二つ;
小麦粉2杯。
レーズンまたはベリー 一握り。
小さじ1 ソーダ
準備
1.卵の場合 小さいサイズ, 次に、テストでは 3 つのことを行います。 砂糖と混ぜて少し混ぜます。
2. 卵にケフィアを加え、重曹を加えてすべてをかき混ぜます。
3. 小麦粉を加えて混ぜ、生地の完成です。
4. 一掴みのレーズンまたはベリーを洗います。 リンゴや梨を細かく刻むことができます。 生地に加えてかき混ぜます。
5. 準備した生地を油を塗った、または裏打ちした型に注ぎ、層を平らにします。
6. このパイは焼くのに平均して 30 分かかります。 190度前後の温度を保ち、粉を使ってデコレーションしていきます。
ラッシュと ソフトパイふるいにかけた小麦粉のみから得られます。 ちなみにココアパウダー。 リッパー、デンプン、その他のバルク成分をふるいに通すこともお勧めします。 これは焼き菓子の品質を向上させるだけです。
自家製の焼き菓子は香り自体が食欲をそそりますが、心地よいことが非常に重要です。 バニリンに加えて、シナモン、乾燥生姜、刻んだレモンやオレンジの皮を生地に加えることもできます。