طرح کسب و کار مزرعه اردک با محاسبات. هزینه های جاری اولیه بیماری های اردک و پیشگیری از آنها

اگر به دنبال فرصت هایی برای کسب درآمد در حومه شهر هستید، بهتر است به پرورش پرندگان یا حیوانات با فروش مجدد گوشت یا محصولات توجه کنید. پرورش اردک به عنوان یک تجارت یک مسیر امیدوارکننده است. سرمایه گذاری های کلان مورد نیاز نیست، و سازماندهی مناسبکسب و کار شما می توانید درآمد بسیار خوبی داشته باشید.

پرورش اردک به عنوان یک تجارت: یک برنامه اقدام گام به گام

برای شروع باید مراحل زیر را انجام دهید:

ثبت شرکت.
یک مرغداری راه اندازی کنید، یک اتاق مناسب پیدا کنید.
تجهیزات لازم را بخرید.
دستیار استخدام کنید
اردک بخر
مراقبت و تغذیه را طبق قوانین انجام دهید.
کانال های فروش محصول را در نظر بگیرید.

بخش رسمی

یک طرح تجاری برای پرورش اردک مطمئناً شامل موارد زیر است نکته مهم، به عنوان ثبت فعالیت ها. برای یک مزرعه متوسط، بهتر است یک قطعه فرعی شخصی انتخاب کنید. این فرم به شما امکان می دهد تا مقدار زیادی در کارهای اداری صرفه جویی کنید. تنها چیزی که نیاز دارید تاییدیه مالکیت یک قطعه زمین است.

مزایای زمین های خانگی خصوصی: نیازی به پرداخت مالیات نیست

ایرادات: فروش محصولات در مقادیر زیاد ممنوع است (فقط دفع مازاد مجاز است).

بنابراین، تجار اغلب بلافاصله تصمیم به ثبت نام یک کارآفرین فردی می گیرند.

پرورش اردک به عنوان یک تجارت: سودآور است یا نه؟

این فعالیت به دو صورت انجام می شود:

خرید سهام جوان
خود دفعی.

اگر تمایل یا فرصتی برای پرورش جوجه اردک وجود ندارد، باید سالانه 70 جوجه اردک خریداری کنید. بنابراین، هنوز هم سودآورتر است که آنها را خودتان بیرون بیاورید.

شما باید در مورد نژاد تصمیم بگیرید. گوشت فرق داشتن شماره گیری سریعتوده و حتی چشم انداز تولید حدود 40 تخم مرغ. هر اردک با تغذیه کافی پس از 60 روز تقریباً 2.5-3 کیلوگرم وزن اضافه می کند. خرید چندین اردک پرورشی به منظور پر کردن گله توصیه می شود.

تخم زا این نژادها به سرعت وزن اضافه نمی کنند، اما تخم های زیادی تولید می کنند. انتخاب پرندگان با کیفیت بسیار مهم است. سپس آنها نه تنها تخم مرغ را تهیه می کنند، بلکه گوشت با کیفیت خوبی نیز ارائه می دهند.

هنگام شروع پرورش اردک، به مبتدیان توصیه می شود که نژاد پکن را انتخاب کنند. او تولید تخم مرغ خوبی دارد (تقریباً 170 تخم در سال). برای نگهداری گله کافی است 2 نر و 10 ماده خریداری کنید. نتیجه 2 خانواده اردک خواهد بود.
اردک پکین

سود از چند طریق دریافت می شود:

فروش گوشت اردک
فروش پر و پر
تولید بدون ضایعات.

نکته آخر یعنی پرورش اردک برای گوشت به عنوان یک تجارت، از جمله فروش پر و پر.

گوشت اردک، بر خلاف مرغ، بسیار بیشتر است محصول مفید. ایده آل است برای تغذیه رژیمی. داون یک پرکننده بالش طبیعی عالی است.

تجارت اردک معایبی نیز دارد:

پرندگان در قفس سریعتر چربی را ذخیره می کنند و در نتیجه کیفیت گوشت بدتر می شود.
اردک ها به طور طبیعی سریعتر تولید مثل می کنند.
حوضچه ای که اردک ها در نزدیکی آن راه می روند به سرعت با فضولات و فضولات آلوده می شود.

انتخاب نژاد

اردک پکن. یک نژاد گوشتی، به سرعت وزن اضافه می کند، نر به 4 کیلوگرم می رسد و نیازی به مراقبت خاصی ندارد. در سال حدود 140 تخم می گذارد.

اردک های مشکی. به آنها اردک هندی نیز می گویند. از نظر خارجی زیباترین نژاد. آنها سالانه حدود 120 تخم می گذارند که وزن آنها برای اردک ها تقریباً 3 کیلوگرم و برای دریک ها 6 کیلوگرم است. آنها سر و صدای زیادی تولید نمی کنند، می توانند پرواز کنند، بنابراین باید بال های خود را کوتاه کنند.

اردک مالارد. آنها به سرعت وزن اضافه می کنند، گوشت خوشمزه، بی بو و بدون چربی است. وزن نرها و ماده ها تقریبا یکسان است. مقاوم در برابر بیماری و سرما.

مرغداری برای جوجه اردک

پرورش اردک نیازی به مکان های بزرگ ندارد. مرحله اولیه کشت در اوایل زمستان، آخرین مرحله - در پایان زمستان انجام می شود. در تمام این مدت مرغداری نیاز به گرمایش مداوم دارد. با در نظر گرفتن اندازه های بزرگآنقدر برق نمی گیرد.

تهویه مداوم نیز مورد نیاز خواهد بود. بهترین گزینه- عرضه مداوم هوای گرم در ازای آن درهای باز. این به هزینه های اضافی نیاز دارد، اما فقط در فصل سرد. در ماه های گرم، پرنده بیشتر وقت خود را در محوطه می گذراند. بستر باید در کف مرغداری گذاشته شود. در تابستان می توان آن را نادیده گرفت، اما در زمستان ضخامت آن برای یک پرنده حداقل 6 کیلوگرم است.

مساحت سالن مرغداری باید تا حد امکان دقیق محاسبه شود. برای 3 اردک حداقل 1 متر مربع وجود دارد. این بدان معناست که برای 50 نفر به 20 متر مربع نیاز دارید.

شما به مکانی برای راه رفتن پرندگان نیاز دارید. اگر 100 اردک همزمان در مزرعه وجود داشته باشد، 50 متر مربع کافی است. زمین با حصار یعنی برای 2 اردک 1 متر مربع اختصاص داده شده است. بهتر است حوض ایجاد نشود وگرنه به سرعت آلوده می شود.

اتاق برای پرورش اردک

برای یک مزرعه با 250 اردک، باید به طور مرتب تعداد طیور را 50 جوجه اردک افزایش دهید. خرید جوجه راحت تر است. اما این هزینه های اضافی. بنابراین، ترجیح دادن به اردک های پرورشی سودآورتر است.

اگر اردک‌های پکنی را بگیریم، آنها یک نژاد تخم‌گذار هستند، یعنی بچه‌های خود را دارند. حالت نور دارد پراهمیتبرای بهره وری اگر تا حد امکان طولانی باشد بهتر است. بنابراین، هنگام ساخت یک مرغداری، ارزش آن را دارد که این را در نظر بگیرید.

برای بزرگسالان، مساحت مرغداری بزرگتر از جوجه اردک است. برای دو خانواده متشکل از یک دریک و 2-3 زن، 4 متر مربع مورد نیاز است. این مقدار در نهایت 250 جوجه اردک تولید می کند.

اردک ها در حال فرار

خرید تجهیزات

اگر قصد دارید حیوانات جوان را جوجه ریزی کنید، یک دستگاه جوجه کشی اضافی به مقدار 1-2 قطعه خریداری می شود.

برای سرعت بخشیدن به پردازش لاشه پرندگان ذبح شده، به دستگاه چیدن نیاز دارید. همچنین برای نگهداری گوشت به یخچال و فریزر نیاز دارید.

پیاده سازی

گوشت اردک یک محصول محبوب است. محبوب ترین کانال های فروش:

تاسیسات پذیرایی. منعقد کردن توافقنامه با صاحبان چنین موسساتی برای تامین گوشت ضروری است. پرداخت پس از تحویل محصول انجام می شود.
نقطه در بازار است. درآمد در اینجا بیشتر است، اما برای بازرسی های منظم برای اطمینان از رعایت الزامات بهداشتی آماده باشید.
فروش عمده فروشی گوشت.

در مورد پایین، می توانید خیاطی خود را برای تولید بالش و پتو باز کنید یا آن را به صورت عمده به تولیدکنندگان مشابه بفروشید.

آبخوری برای جوجه اردک

ما درآمد و هزینه را محاسبه می کنیم

به عنوان مثال، مزرعه ای با 1500 اردک را در نظر می گیریم. با در نظر گرفتن تغذیه تابستان و زمستان، 2 ماه به 10 کیلوگرم خوراک برای هر پرنده یا 15 تن برای کل گله نیاز دارد.

مبلغ کل حدود 2 میلیون روبل است و شامل هزینه های زیر است:

احداث مرغداری گرم به مساحت 700 مترمربع.
گرمایش و تهویه.
مراقبت از طیور: قفس، پیاده روی، بستر، جوجه کشی، روشنایی.
آبخوری و فیدر اتوماتیک.
کشتار طیور (تجهیزات، اتاق های سردخانه).

400000 دیگر به:

خرید جوجه اردک
خرید خوراک
هزینه های دیگر.

درآمد ماهانه به مبلغ 300 هزار روبل برنامه ریزی شده است. دوره بازپرداخت تقریبی 1 سال است.

پرورش اردک در حیاط خلوت خود ایده جالبی برای کسانی است که دارای مساحت کافی و همچنین تمایل به شرکت در چنین فعالیتی هستند.

محصولات اردک محبوبیت کمتری نسبت به محصولات مرغ یا بوقلمون دارند. به همین دلیل است که شما به ندرت گوشت اردک و خیلی کمتر تخم مرغ را در زنجیره های بزرگ مواد غذایی می بینید. خریداران می توانند اردک را در بازار یا در قصابی ها پیدا کنند. برخی از خوش‌خوراک‌ها این پرنده را در کافه یا رستوران سفارش می‌دهند. این غذا خوشمزه است و همیشه در منوی یک مؤسسه معتبر وجود دارد. در برخی از مناطق به دلیل علاقه کشاورزان به مرغ، مزارع پرورش اردک وجود ندارد. خانوارهای خصوصی در تلاش هستند تا تقاضای مصرف کننده را برآورده کنند. اما بازار ضعیف است. یک روستایی می تواند صفوف پرورش دهندگان طیور را گسترش دهد و یک طرح تجاری برای پرورش اردک تهیه کند. اگر هزینه های راه اندازی، مرغدار جوان را در بدهی غرق نکند، کسب و کار می تواند سودآور باشد.

برای ارزیابی احتمالات، مثال ما را مطالعه کنید، که یک طرح تجاری برای پرورش اردک با محاسبات ارائه می دهد.

خلاصه ی پروژه

ویژگی های یک مزرعه اردک از بسیاری جهات شبیه به پرورش مرغ و سایر پرندگان است. شما به یک مرغداری مجهز و مکانی برای پیاده روی در هوای گرم نیاز دارید. اگر شرایط آب و هوایی اجازه می دهد، نباید نوع بسته پرورش اردک را انتخاب کنید. این باعث کاهش هزینه خوراک، بستر و زمان نگهداری می شود.

به طور معمول، اردک ها برای گوشت پرورش داده می شوند و زمانی که وزن آنها به 2-3 کیلوگرم رسید به فروش می رسد. خرید نژادهای گوشتی که به سرعت رشد می کنند سودآور است.

اما مزرعه نیاز به تجدید مداوم سهام جوان دارد تا گردش مالی ثابت باشد. خرید جوجه از مرغداری های دیگر به صرفه نیست زیرا هزینه آن افزایش می یابد محصول نهاییو نتیجه کاهش می یابد.

منطقی است که فضایی را برای خانواده های ارثی در نظر بگیریم که فرزندان لازم را برای مرغداری فراهم کند. برای یک مزرعه کوچک با دام 300 راس، می توانید دو خانواده تخمگذار (2 دریک و 6 اردک) خریداری کنید که یک دسته جایگزین را فراهم می کند.

اردک ها سرما و پیش نشینی را دوست ندارند. اتاق نیاز به تهویه خوب، گرمایش، نور دارد. پرنده روی زمین زندگی می کند، نیازی به ساختن نشیمنگاه نیست. ما فقط سایت های تودرتو ارائه می دهیم.

این پروژه بر گسترش موجود متمرکز است مزرعه مرغ. در غیر این صورت، خط اردک ممکن است تنها باشد، اما بهتر است آن را با یک کشاورز موجود که تجربه کار با مرغداری را دارد شروع کنید.

ویژگی های پروژه

نوع فعالیت: مرغداری. پرورش اردک برای مقاصد تجاری.

OKVED: 01.47 "پرورش طیور".

موقعیت جغرافیایی شی: منطقه روستایی. محلواقع در نزدیکی مرکز منطقه ارتباطات حمل و نقل خوبی بین نقاط وجود دارد که این امکان را فراهم می کند تا مرغ را به طور مستقل به بازار یا یک فروشگاه خصوصی تحویل دهید. صاحب خانه دارای یک قطعه زمین بزرگ است. فضای کافی برای ساختن مرغداری و اردک پیاده روی وجود دارد. آرامش همسایه ها به هم نمی خورد.

آب در منطقه وجود دارد. تامین برق و نصب تجهیزات گرمایشی مورد نیاز است. اتاقی برای نگهداری مواد غذایی و تجهیزات وجود دارد.

شکل قانونی شدن فعالیت: مزرعه دهقانی.

مالیات: مالیات یکپارچه کشاورزی.

ساعات کاری: روزانه، 24 ساعته.

لیست خدمات:

پرورش اردک برای گوشت.
فروش خرده لاشه در بازار طبق آگهی در انجمن ها و سایت های کشاورزی.
عمده فروشی کوچک در شبکه کترینگ.

سرمایه گذاری ها

اردک ها نیازی به مرغداری مانند مرغداری ندارند، زیرا هدف از تجارت چاق کردن پرندگان برای گوشت است. تخم مرغ فقط برای به روز رسانی دسته مورد نیاز است. ساختمان باید به خوبی تهویه شود، بدون صندلی، اما با تغذیه و آبخوری. اردک ها همیشه روی زمین هستند و برای جلوگیری از رطوبت نیاز به نگهداری مداوم دارند. هزینه ها به زیرلایه می رود (تا 6 کیلوگرم در هر سر). کلوخه شدن نیز بر افزایش وزن و مبارزه برای فضا تأثیر می گذارد. هنگام ساخت یک مرغداری، ما در نظر می گیریم که در هر 1 متر مربع. متر می تواند دو نفر را در خود جای دهد. تجهیزات مورد نیاز حداقل است، اما سرمایه گذاری لازم است. اقلام و مبالغ سرمایه گذاری در جدول نشان داده شده است:

مورد هزینه	سرمایه گذاری، مالش.
ثبت مزارع دهقانی، اخذ گزارش دامپزشکی، انجام آزمایشات آزمایشگاهی	5 هزار
دستگاه های جوجه کشی برای تأمین فرزندان مزرعه (2 عدد)	15 هزار
آبخوری، فیدر (خانگی)	10 هزار
مصالح ساختمانی برای مجتمع	40 هزار
نورپردازی	5 هزار
سیستم گرمایش	15 هزار
تامین آب برای ساخت و ساز	5 هزار
تهویه با گرمایش هوا	10 هزار
بستر پرنده	5 هزار
دستگاه پر کندن	12 هزار
تجهیزات برای کشتار طیور و نگهداری لاشه	50 هزار
تجهیزات انبار خوراک	15 هزار
خدمات دامپزشکی	5 هزار
جمع	192 هزار

میزان سرمایه گذاری اولیه در یک تجارت اردک ممکن است بیشتر یا کمتر باشد. بستگی به منطقه و قیمت مصالح ساختمانی دارد. در صورتی که کشاورز قبلاً برای نیازهای تجاری حمل و نقل داشته باشد، هزینه خودرویی که محصولات با آن حمل می شود می تواند از طرح تجاری خارج شود. ما هزینه خرید اردک را در برآورد لحاظ خواهیم کرد. ما جوجه های گوشتی را برای پرورش برای گوشت و دو خانواده اردک تخمگذار را برای تکمیل شخصی دام انتخاب می کنیم تا در خرید دائمی جوجه ها از مرغداری های دیگر صرفه جویی کنیم. ما مبلغ 70 هزار روبل را برای این اهداف کنار خواهیم گذاشت.

در آینده برای خدمات دامپزشکی، واکسیناسیون دام‌های جوان و پیشگیری در مرغداری بودجه مورد نیاز خواهد بود. فعالیت ها ادامه ندارد و خدمات به صورت یک بار هزینه پرداخت می شود. کل سرمایه گذاری در مرحله پیش از افتتاح می تواند حدود 350-500 هزار باشد. اگر خرید حمل و نقل را حذف کنیم، سرمایه گذاری در مبلغ 150 تا 300 هزار روبل برنامه ریزی شده است. این یک هزینه یکباره است که با رویکرد صحیح به تجارت اردک به سرعت هزینه خود را پرداخت می کند. هزینه های ثابتفقط تجدید دام، خوراک، بستر، خدمات عمومی، مالیات و حمل و نقل.

در حال پرسنل هستیم

طرح کسب و کار فرض می کند که مرغداری توسط اعضای خانواده نگهداری می شود و نیازی به دخالت دست های خارجی ندارد. کار اصلی تخمگذار خوراک، نگهداری است رژیم نوشیدنو حفظ دما در فصل گرم، پرنده در یک منطقه باز خواهد بود. کشتار و فروش طیور در بازار یا در غذای عمومی از وظایف اعضای بزرگسال خانواده است. شما می توانید در مورد فروش با فروشندگان در بازار توافق کنید اگر امکان قرار دادن امتیاز خود وجود ندارد. با این حال، سودآوری کمتر خواهد بود.

نیازی به دامپزشک در کارمندان نیست. کافی است برای ارائه تعدادی از خدمات قراردادی منعقد کنید و طبق لیست قیمت هزینه آنها را پرداخت کنید. شما می توانید خودتان به مالیات یا صندوق بازنشستگی گزارش دهید یا بدون استخدام حسابدار به طور دائم با متخصصان تماس بگیرید.

هزینه های حقوق و دستمزد اصلی مشارکت های کارآفرین فردی است، توسط دولت تاسیس شده است، و کسورات برای یک کارمند که در کارهای خانه کمک می کند. در طول یک سال، هزینه ها به حدود 100 هزار روبل می رسد.

طرح تقویم

با توجه به اینکه نیازی به جستجوی قطعه زمین و تهیه لیست بزرگی از اسناد نیست، راه اندازی مرغداری به زمان زیادی نیاز نخواهد داشت. لازم است ساختمانی برای دام های اصلی و اردک های دارای فرزندان جوان احداث شود. اگر یک تیم استخدام کنید، کار می تواند در یک هفته تکمیل شود. بقیه زمان صرف تجهیز مرغداری به آب، نور، آبخوری، دانخوری و خرید حیوانات خانگی خواهد شد. توصیه می شود قبل از دریافت اولین دسته از دام های گوشتی، جستجوی مشتریان را آغاز کنید. در بسیاری از مناطق، آوریل به شما اجازه می دهد تا ساخت و ساز را شروع کنید و جوجه ها را به مزرعه خود ببرید. در جدول ما تاریخ های تقریبی را یادداشت می کنیم:

روش	دوره زمانی
روش	مارس	آوریل	ممکن است	ژوئن
ارائه مدارک برای قانونی شدن فعالیت ها و تایید قصد فعالیت در پرورش طیور	+
تهیه نقشه ها و برآوردها برای احداث مرغداری و نصب ارتباطات	+
خرید مواد. مرحله ساخت و ساز. تجهیزات ارتباطی		+
ساماندهی مرغداری بلوک اقتصادی. خرید تجهیزات، اتاق سردخانه		+
جستجوی مزارع پرورش جوجه برای فروش. خرید اولین دسته	+	+
خرید خوراک. بهره برداری از مرغداری		+
یافتن مشتری برای فروش گوشت	+	+	+
اخذ مدارک برای فروش گوشت در بازار یا پذیرایی عمومی			+
درج آگهی در اینترنت و رسانه های چاپی		+	+
اولین فروش گوشت. روی پرورش حیوانات جوان کار کنید				+

یک مزرعه مینی اردک می تواند اولین سود خود را دو ماه پس از خرید پرنده به دست آورد. اگر کشاورز برای کسی ناشناخته باشد، در اولین فروش محصولات مشکلاتی ایجاد می شود. بررسی وضعیت بازار و توافق بر سر امکان معامله شخصی در اردک ضروری است.

فواید

سودآوری کشاورزیتا حد زیادی به دانش کشاورز بستگی دارد، انتخاب درستنژاد حیوان و ایجاد شرایط مساعد برای بخش. آخرین عامل فروش سودآور نیست. اقتصاد فقط شامل خرده فروشی. هزینه یک پرنده بستگی به وزن و حدود قیمتدر یک منطقه خاص

بیایید سودآوری یک مزرعه اردک را محاسبه کنیم. مرغ در سن 10-8 هفتگی به شکل قابل فروش (2 تا 3 کیلوگرم وزن) می رسد. در یک سال می توان 800 اردک به وزن 3 کیلوگرم را پرورش داد و به فروش رساند. یک لاشه اردک سرد می تواند درآمدی بین 1000 تا 1200 روبل با قیمت 350 روبل / کیلوگرم داشته باشد. در صورت عدم وجود شرایط فورس ماژور، درآمد سالانه 800-900 هزار روبل خواهد بود.

علاوه بر گوشت، پر و پر از اردک باقی می ماند که می تواند به صورت عمده به شرکت های نساجی فروخته شود. میزان درآمد بستگی به شرایط قرارداد با مشتری دارد.

حالا بیایید سود خالص را با در نظر گرفتن سرمایه گذاری ها و هزینه های ثابت مزرعه اردک محاسبه کنیم:

علاوه بر این، مزارع دهقانی مالیات بر زمین و حمل و نقل می پردازند. مبالغ به شرایط فردی بستگی دارد. بیایید فرض کنیم که سودآوری یک مزرعه اردک برای سال 450 هزار روبل خواهد بود. سرمایه گذاری در مرحله راه اندازی بالغ بر 300 هزار روبل بود، به این معنی که در 8-9 ماه، کسب و کار اردک سود می کند و شروع به تولید درآمد خالص 50 هزار در ماه یا بیشتر می کند.

در نهایت

پرورش اردک برای سود می تواند انجام شود اگر شما ایده ای در مورد نگهداری آنها دارید و تقاضا برای محصولات وجود دارد. تقاضای اصلی در میان گوشت های طیور مرغ و بوقلمون است، اما اردک از نظر ویژگی های طعمی کمتر از آنها نیست. اولین درآمد را می توان در 2-3 ماه دریافت کرد، اما بازگشت سرمایه به زمان نیاز دارد. سال اول در تجارت اردک برای یک تازه کار سخت است، اما انتظار نتیجه خواهد داد. نتیجه خوبدر سال دوم نگهداری اردک.

- اخیراً در بین کشاورزان روسی محبوبیت داشته است، همیشه مورد توجه قرار گرفته است کسب و کار سودآور. مقاله امروز پیشنهاد می کند که پرورش اردک را به عنوان یک تجارت در نظر بگیرید.

تحلیل مختصر کسب و کار:
هزینه های راه اندازی کسب و کار:180-225 هزار روبل
مربوط به شهرهای دارای جمعیت:برای مناطق روستایی
وضعیت صنعت:رقابت متوسط
دشواری سازماندهی یک تجارت: 2/5
بازپرداخت: تا 1 سال

پرورش اردک به عنوان یک تجارت: مزایا و معایب

همین چند سال پیش، قبل از اعمال تحریم های اقتصادی علیه روسیه در سال 2014، مرغداری در این کشور با سرعتی سریع در مقیاس عظیم در مرغداری های بزرگ در حال توسعه بود. امروز وضعیت به شدت تغییر کرده است. تغذیه هزاران پرنده در حال تبدیل شدن به یک کار غیر ممکن برای شرکت های بزرگ است. اما برای مزارع کوچک و مزارع خصوصی تقاضا برای کسانی که درگیر پرورش هستند وجود دارد طیور، تقاضا برای محصولات به طور قابل توجهی افزایش یافته است.

نکته فقط این نیست تعداد زیادی ازنگهداری از پرندگان بسیار ساده تر و ارزان تر است، اما در عین حال اخیرامحبوبیت محصولات واقعی سازگار با محیط زیست، که تولید آنها با پرورش طیور در مقیاس بزرگ به سختی امکان پذیر است، به شدت افزایش یافته است.

آیا پرورش اردک سودآور است؟ مزایای بدون شک پرورش اردک عبارتند از:

بدون نیاز به مراقبت دقیق و نگهداری بی تکلف؛
پرورش فعال پرندگان و افزایش سریع تعداد پرندگان.
طبیعت همه چیز خوار آنها، که به معنی هزینه کم خوراک است.
فروش نه تنها تخم مرغ و گوشت اردک، بلکه پر و پر.

معایب این کسب و کار خاص نیست و ذاتی هر کسب و کاری در زمینه کشاورزی است:

نیاز به یک زمین بزرگ برای پیاده روی طیور و حوضچه ای برای حمام کردن آنها.
پرنده نگری مداوم؛
نیاز به کنترل کیفی محصولات گوشت و تخم مرغ، اجرای یک بسته اسناد.

هنگام سازماندهی یک تجارت، به انتخاب نژاد طیور برای پرورش توجه زیادی داشته باشید. اگر طرح مزرعه اردک شامل فروش باشد محصولات گوشتی، خرید نژادهای گوشتی جوجه اردک ضروری است. نژادهای تخم‌دار وزن کمتری پیدا می‌کنند، اما تخم‌های بسیار بیشتری می‌گذارند که تقاضای زیادی نیز دارند.

چه نوع اردک برای پرورش مفید است؟

نژادهای گوشتی اردک وزن "قابل فروش" خود را در حدود 2-2.5 ماه به دست می آورند، تعداد تخم هایی که می گذارند به 40-80 تخم در سال می رسد. تخم‌های تخم‌گذاری در عرض 3-4 ماه به همان وزن می‌رسند، اما تعداد تخم‌هایی که در یک سال تولید می‌کنند به 140-180 قطعه می‌رسد.

محبوب ترین نژادهای اردک برای پرورش در بین کشاورزان روسی عبارتند از:

نژاد پکنیز. یکی از بهترین ها در بخش گوشت به حساب می آید. در زمان کشتار اردک های پکن به 4-4.5 کیلوگرم می رسند - دریک ها، ماده ها 500-700 گرم سبک تر می شوند یکی از مزایای این نژاد این است که آزادانه با نژادهای دیگر تلاقی می کنند. "هیبریدها"، به عنوان مثال، مولاردها، امروزه رکورددار افزایش وزن و محبوب ترین "تامین کننده" جگر خوشمزه هستند که از آن غذای معروف فوی گراس تهیه می شود.
اردک مسکووی یا اردک هندی یک نژاد گوشتی است. دریک ها می توانند تا 5 کیلوگرم وزن داشته باشند، ماده ها دو برابر سبک تر هستند. پرندگان آرامی که به راحتی می توانند عدم وجود آب در مجاورت را تحمل کنند.
نژاد سفید مسکو یک "هیبرید" است که از تلاقی یک اردک پکین و یک اردک کمپبل خاکی به دست می آید. هر شرایط آب و هوایی را به خوبی تحمل می کند و تا 3.5-4 کیلوگرم وزن اضافه می کند.
یکی دیگر از نژادهای گوشتی روئن است. طعم لطیفی از گوشت دارد و وزن آن تا 5 کیلوگرم می رسد.
نژاد خاکستری اوکراینی یک نژاد گوشتی تخم مرغی است. وزن دریک ها به 3.5 کیلوگرم می رسد، ماده ها - تا 3 کیلوگرم. تولید تخم مرغ - از 120 تا 250 تخم در سال.
نژاد سینه سفید سیاه جهت تخم. وزن مجموع– 4 کیلوگرم تنها پس از شش ماه نگهداری می رسد. کشتار معمولاً در سن 3 ماهگی انجام می شود که وزن اردک 2.2-2.5 کیلوگرم است. مرغ های تخمگذار سالانه 140 تخم بزرگ با وزن 80 تا 90 گرم تولید می کنند.
نژاد Agidel رکورددار گوشت و تخم مرغ است. در سن 7-8 هفتگی، این اردک ها می توانند به وزن 3 کیلوگرم برسند؛ در یک سال، ماده می تواند تا 230-240 تخم با وزن 90 گرم بگذارد.
نژاد Star 53 اردک گوشتی است. نژاد دیگری که به طور خاص برای تولید جگر برای فوی گراس پرورش یافته است. در سن 50 روزگی وزن آنها به 3.5-3.7 کیلوگرم می رسد.

اردک های مسکووی و پکین برای پرورش طیور به عنوان تجارت در میان سایر نژادهای گوشتی محبوب ترین هستند. به هر حال، پرورش اردک برای گوشت به عنوان یک تجارت بر جهت تخم مرغ غلبه دارد و به کشاورزانی که تصمیم به انتخاب اردک های تخمگذار برای پرورش دارند، به دلیل خالی بودن نسبی این طاقچه، یک مزیت جزئی می دهد.

ثبت کسب و کار

در حال حاضر، قوانین داخلی سه شکل از انجام تجارت در پرورش طیور را پیش بینی می کند:

OOO. مناسب برای سازماندهی یک مزرعه بزرگ با حجم زیاد تولید. اطلاعات بیشتر در مورد نحوه ثبت شرکت LLC را می توانید در اینجا بیابید.
IP. بهترین گزینه برای آن دسته از کارآفرینانی که قصد افتتاح دارند کسب و کار کوچکبا کارگران اجیر شده و حجم نسبتاً کمی تولید. نحوه باز کردن یک کارآفرین فردی را بخوانید.
قطعه خانوار خصوصی (قطعه فرعی شخصی). ثبت قطعات خانگی خصوصی ثبت نام در مقامات محلی پس از ارائه اسنادی مبنی بر تایید مالکیت زمین و ابراز تمایل به اشتغال به کشاورزی است. فقط اعضای یک خانواده می توانند زمین های خانگی خصوصی را باز کنند. فروش محصولات فقط می تواند به صورت فروش مازاد باقی مانده پس از مصرف شخصی انجام شود، یعنی. بسیار مقادیر محدود. البته هیچ کس سابقه فروش را نگه نمی دارد، اما سوء استفاده از تخلفات قانونی با واگذاری کارآفرینان به عنوان زمین های خانگی خصوصی نامطلوب است و با جریمه های سنگینی همراه است.

برای فروش محصولات خود، زمین های خانگی خصوصی باید در کلینیک دامپزشکی ثبت نام کرده و در آنجا گواهی دامپزشکی دریافت کنید که با آن می توانید گواهی دامپزشکی فرم شماره 2 را دریافت کنید که می توانید از آن برای فروش محصولات مازاد خود استفاده کنید.

برای کارآفرینان انفرادی، کاغذبازی از همان طرح پیروی می کند، به علاوه شما باید گواهی انطباق محصول با GOST ها و گواهی کیفیت را صادر کنید. همچنین باید در خدمات مالیاتی ثبت نام کنید. اینکه یک کارآفرین فردی چه مالیاتی می پردازد را می توانید در اینجا بخوانید.

چگونه یک مزرعه اردک بسازیم

از آنجایی که پرورش اردک به عنوان یک تجارت مستلزم انجام آن در مناطق روستایی است، روستاییان نباید مشکل خاصی برای یافتن محل داشته باشند. حتی اگر نیاز به ساخت مرغداری باشد این مرحله نیاز به هزینه خاصی ندارد. می توانید از تخته های دست دوم یا تخته های درجه دوم یا سوم مرغداری بسازید. شما می توانید توری را با هر ارزانی عایق بندی کنید مصالح ساختمانی- فوم پلی استایرن، پشم معدنی یا چیزی مشابه. کف تخته را می توان با چمن یا یونجه پوشاند.

مساحت اتاق باید بر اساس محتوای سه اردک در هر متر مربع محاسبه شود. متر سالن مرغداری نیز باید به حداقل سه منطقه تقسیم شود:

برای نگهداری از حیوانات جوان
برای نگهداری حیوانات پرورشی
برای نگهداری پرندگان دیگر

همچنین باید یک پادوک برای پیاده روی با مساحت ده متر مربع ترتیب دهید. متر در هر اردک نگهداری اردک ها به طور انحصاری در قفس نامطلوب است - پرنده چاق می شود و بر این اساس، قیمت گوشت آن کاهش می یابد.

مرغداری باید مجهز به روشنایی و سیستم تهویه برای تهویه در زمستان باشد. اگر حوضچه ای طبیعی در نزدیکی آن وجود نداشته باشد، می توانید یک حوضچه مصنوعی کوچک در محوطه حفر کنید.

تجهیزات و موجودی

تجهیزات و لوازم مورد نیاز در هر مرغداری، صرف نظر از مقیاس، عبارتند از:

فیدرها و کاسه های نوشیدنی که می توانید خودتان آنها را بسازید یا از هر فروشگاه حیوانات خانگی یا فروشگاه لوازم کشاورزی خریداری کنید.
دستگاه جوجه کشی برای جوجه کشی؛
لامپ با نور قرمز برای نصب در مرغداری؛
بخاری در مرغداری بهترین گزینه ارزان، نصب یک اجاق گاز معمولی با مدار آب در اطراف محیط است.

برای پردازش لاشه شما نیاز دارید:

دستگاه کندن پر و پایین؛
فریزر برای نگهداری گوشت و یخچال برای تخم مرغ.

در مجموع، خرید تجهیزات برای پرورش اردک با جمعیت 60-70 نفر از 80 تا 100 هزار روبل هزینه خواهد داشت.

نحوه انتخاب و خرید حیوانات جوان

با شناسایی یک یا چند نژاد اردک برای تولید مثل، کارآفرین آینده می تواند جوجه اردک را از هر قطعه خانه خصوصی یا مزرعه اردک در نزدیکی خریداری کند. قیمت کمک هزینه روزانه برای جوجه اردک هفتگی از 90 تا 110 روبل در هر قطعه متغیر است. جوجه های دو یا سه هفته ای قیمت زیادی نخواهند داشت.

هنگام خرید باید جوجه اردک ها را از نظر بیماری به صورت بصری بررسی کنید. متأسفانه در هنگام خرید امکان بازرسی دیگری وجود نخواهد داشت و فقط باید از قول صادقانه فروشنده راهنمایی بگیرید. به هر حال، به همین دلیل است که بهتر است جوجه اردک هایی را که از قبل رشد کرده اند خریداری کنید، البته کمی گران تر. بهترین زمان برای خرید پاییز است.

مراقبت از اردک

اردک ها به مراقبت خاصی نیاز ندارند. نکته اصلی این است که اطمینان حاصل شود که همیشه غذا در فیدرها، آب در کاسه های نوشیدنی وجود دارد و اتاق به موقع تمیز می شود. اردک ها با خوراک مخلوط و سبزیجات تازه آبدار تغذیه می شوند. رژیم غذایی پرنده ممکن است شامل موارد زیر باشد:

هر گونه محصول غلات؛
پوسته رودخانه خرد شده؛
شیرخشک؛
مکمل های معدنی مختلف؛
چربی حیوانی و گیاهی؛
نمک.

اگر امکان جمع آوری علف اردک دریاچه ای یا باتلاقی برای تغذیه اردک ها وجود دارد - گیاهان کوچکی که سطح آب را می پوشانند، باید این کار را انجام دهید - علف اردک یک غذای لذیذ برای اردک ها است. به طور معمول، اردک ها در سن 2-3 ماهگی برای کشتار فرستاده می شوند. در این مدت از 10 تا 12 کیلوگرم غذا می خورند. در نتیجه، یک گله 100 اردک در این مدت به 1 تا 1.2 تن خوراک نیاز دارد. با هزینه 1 کیلوگرم تقریباً 10 روبل، کل هزینه خوراک از 10 تا 12 هزار روبل خواهد بود.

نحوه یافتن کانال توزیع محصول

کیفیت طعم و مزه گوشت اردک و تخم مرغ اردک تقاضای زیادی را برای آن از موسسات پذیرایی عمومی - کافه ها، رستوران ها و غیره ایجاد می کند که محصولات مزارع اردک را به صورت عمده خریداری می کنند. کانال های اصلی فروش محصولات مزرعه اردک را می توان در نظر گرفت:

تاسیسات تولیدی درگیر در تولید محصولات نیمه تمام؛
بازارها؛
مغازه ها؛
یا فروشگاه مارک خود را باز کنید.

پر و پر را می توان به کارخانه های تولید پوشاک، بالش و غیره فروخت. از جمله، تخم‌ها و جوجه اردک‌های جوان نیز به کارآفرینان تازه کار فروخته می‌شود و کود دامی به عنوان کود در باغ برای ساکنان تابستانی استفاده می‌شود.

سودآوری یک ایده تجاری

افتتاح یک مزرعه اردک کوچک صد راسی مستلزم هزینه های زیر است:

ترتیب یک مرغداری - 40-50 هزار روبل (ساختمان از ابتدا به مقدار 300-350 هزار روبل نیاز دارد).
خرید تجهیزات - 100-120 هزار روبل؛
خرید جوجه اردک - 9-11 هزار روبل؛
خرید خوراک - 10-12 هزار روبل؛
برای هزینه های پیش بینی نشده، باید مبلغ 20-30 هزار روبل برنامه ریزی کنید.

در مجموع، راه اندازی یک کسب و کار از 180 تا 225 هزار روبل (با توجه به در دسترس بودن محل برای مرغداری) نیاز دارد. بازپرداخت کسب و کار، حتی با "متوسط ترین" محاسبات، بیش از یک سال نخواهد بود. بر اساس تجربه عملکرد موفقیت آمیز مزارع اردک، می توانید از 7 تا 8 ماه بهره برداری سود مثبتی را برنامه ریزی کنید.

ایجاد مزرعه اردک یک پروژه تجاری امیدوارکننده است. وقتی خوبه کار سازمان یافتهمزرعه طی 1 تا 1.5 سال هزینه خود را پرداخت می کند و درآمد پایدار ایجاد می کند ( سودآوری آن 50-70٪ است).

برای شروع کشاورزی باید یک قطعه زمین بخرید، مرغداری و مرغداری را تجهیز کنید، خرید کنید. تجهیزات لازم، خرید خوراک و جوجه اردک و همچنین ایجاد بازاری برای محصولات نهایی. اما قبل از شروع، باید یک طرح تجاری تهیه کنید.

ایجاد مزرعه اردک باید توسط فردی که در یک منطقه روستایی زندگی می کند و دارای یک قطعه زمین بزرگ (حداقل 1500 متر مربع) است انجام شود.

برای اجرای این ایده، یک ساکن شهر باید یک قطعه زمین بخرد یا اجاره کند و به حومه شهر نقل مکان کند. مزرعه نیاز به توجه مداوم دارد، بنابراین باید برای کار مداوم و سخت آماده باشید.

پروژه نیاز خواهد داشت سرمایه گذاری های بزرگدر مرحله اول: تجهیز مرغداری ها و خرید جوجه اردک ارزان نیست. با این حال، در عرض 2 ماه، زمانی که اولین دسته از پرندگان ذبح می شود، کشاورز درآمد کسب می کند. پس از 1 تا 1.5 سال، هزینه ها جبران می شود و مزرعه شروع به تولید درآمد زیادی می کند.

محصولات کشاورزی و تقاضای آنها

محصول اصلی به دست آمده از مزرعه اردک گوشت رژیمی خوش طعم است. بسیار سالم تر از مرغ است و به همین دلیل در بین مصرف کنندگان محبوبیت دارد. توسط سوپرمارکت ها، رستوران ها و بازارها خریداری می شود.

مزرعه اردک محصولات دیگری نیز تولید می کند:

پایین و پر (به عنوان پرکننده برای بالش و پتو استفاده می شود)؛
تخم مرغ (برای بعد خریداری شده)؛
جوجه (خرید شده توسط کشاورزان مبتدی برای پرواربندی و پرورش)؛
کود دامی (به عنوان کود خاک استفاده می شود).

بنابراین، مزرعه اردک تولیدی بدون زباله است.

خرید اردک

انتخاب نژاد

نژادهای اردک به دو گروه گوشتی و تخم مرغی تقسیم می شوند. اولین ها در عرض 2 ماه وزن قابل فروش پیدا می کنند، اما تعداد کمی تخم (40-70 در سال) تولید می کنند. دومی باید به مدت 3-3.5 ماه پروار شود، اما آنها تخم های بسیار بیشتری تولید می کنند (140-170 در سال).

نژادهای محبوب:

اردک پکن. پرنده ای قوی، سرسخت و همه چیزخوار. تولید 80-120 تخم در سال. به خوبی چاق می شود و تا 2 ماهگی 2.5 تا 3 کیلوگرم وزن اضافه می کند.
اردک مسکویی. پرنده ای بی درگیری و آرام. 100-110 تخم در سال تولید می کند. در 2 ماهگی، 2-2.5 کیلوگرم وزن اضافه می کند.
اردک سینه سفید سیاه. پرنده ای با تولید تخم بالا (120-130 تخم در سال)، اما افزایش وزن آهسته (وزن قابل فروش - 2.5 کیلوگرم - فقط در 3 ماهگی افزایش می یابد).
مولارد. ترکیبی از اردک پکن و اردک مسکووی. این پرنده با افزایش وزن آهسته مشخص می شود: در 3 ماهگی 4 کیلوگرم وزن دارد، در 6 ماهگی - تا 7 کیلوگرم. عمدتاً از علف تغذیه می کند و نمی تواند بچه دار شود.

هزینه خرید گله

برای اینکه مزرعه به درستی کار کند و به سرعت درآمد ایجاد کند، گله باید داشته باشد حداقل 1560 اردک(1500 پرنده برای پرواربندی، 50 قطعه ماده مولد و 10 دراک). از آنجایی که میزان بقای جوجه اردک 95 درصد است، باید 1640 جوجه اردک خریداری شود.

هزینه جوجه اردک یک روزه به نژاد بستگی دارد و به طور متوسط 100 روبل است. برای خرید 1640 جوجه اردک باید 164 هزار روبل هزینه کنید.

ترتیب مزرعه

در یک مزرعه اردک باید یک مرغداری با دو بخش (برای پرواربندی اردک ها و برای نگهداری پرندگان مولد)، یک چراگاه و یک اتاق ابزار وجود داشته باشد که تجهیزات در آن ذخیره می شود. تمامی این سازه ها در زمینی به مساحت حدود 1500 متر مربع واقع شده اند. سالن مرغداری 700 متر مربع را اشغال خواهد کرد.

مرغداری برای پرواربندی جوجه اردک

مساحت سالن مرغداری برای پرواربندی جوجه اردک با در نظر گرفتن تعداد پرندگان محاسبه می شود: در هر متر مربع بیش از 3 نفر نمی توانند جای بگیرند. برای 1500 پرنده به اتاقی به مساحت 500 تا 600 متر مربع نیاز دارید.

برای صرفه جویی در مواد، دیوارهای مرغداری از ارتفاع های مختلفی ساخته شده اند: دیوار جلویی باید 1.8-2 متر ارتفاع داشته باشد، دیواره پشتی 1 متر باشد. اردک ها به سقف های بلند نیاز ندارند، زیرا، بر خلاف مرغ ها، می توانند بدون نشیمنگاه انجام دهید لانه های مرغ های تخمگذار باید در نزدیکی دیوار دور قرار گیرد.

الزامات مرغداری:

محافظت در برابر رطوبت و پیش نویس؛
خوب ؛
گرمایش در زمستان؛
روشنایی الکتریکی؛
سهولت در نظافت و.

در ضلع جنوبی، در ارتفاع 5-10 سانتی متر از زمین، یک سوراخ عمودی به ابعاد 35x45 سانتی متر بریده شده است که به محفظه ای برای راه رفتن منتهی می شود.

مرغداری برای پرورش پرندگان

قسمت در نظر گرفته شده برای پرورش پرندگان باید مانند قسمت پرواربندی حیوانات جوان مجهز باشد. با این حال، مساحت آن متفاوت محاسبه می شود: در هر 1 متر مربع نمی تواند بیش از 2 پرنده پرورش دهنده وجود داشته باشد. برای 50 ماده و 10 دریک، 30 تا 50 متر مربع فضا مورد نیاز است.

توجه ویژه باید به ترتیب سوکت ها شود. آنها از تخته ساخته شده اند و جعبه هایی به ابعاد 40x50 سانتی متر و ارتفاع 25-30 سانتی متر هستند.دیوار جلویی باید پایین تر باشد - فقط 7-10 سانتی متر - تا برای پرنده راحت باشد تا به داخل آن بالا رود. توصیه می شود لانه ها را نزدیک دیوار دور خانه قرار دهید. تعداد آنها باید برابر با تعداد ماده ها باشد. لانه ها با خاک اره، خزه یا کاه پوشیده شده است.

جعبه های گرم کننده برای جوجه اردک های کوچک را نیز می توان در مرغداری قرار داد. آنها باید از پایین گرم شوند و از بالا توسط لامپ هایی با نور قرمز روشن شوند.

تجهیزات مرغداری

تجهیزات زیر باید در هر مرغداری قرار داده شود:

لامپ با نور قرمز. حتی اگر سالن مرغداری دارای پنجره باشد، نور طبیعی کافی در دوره پاییز و زمستان وجود نخواهد داشت. بنابراین، شما باید لامپ هایی را در اتاق نصب کنید که شدت روشنایی 5 وات در هر متر مربع را فراهم کند.
بخاری. پرندگان سرما را به خوبی تحمل نمی کنند. برای جلوگیری از کاهش دمای مرغداری به زیر ۱۱ درجه سانتیگراد، باید مجهز به بخاری باشد. مقرون به صرفه ترین گزینه نصب اجاق گاز با مدار آب و رادیاتور خواهد بود. گرم کردن مرغداری با لامپ های مادون قرمز یا کنوکتورهای برقی هزینه بسیار بیشتری دارد.
آشغال. مرغداری باید با کاه، تراشه یا خاک اره پوشیده شود. این ملافه در صورت نیاز تعویض می شود. یک پرنده در سال به 6 کیلوگرم بستر نیاز دارد.
تهویه. برای اطمینان از تهویه و گرمایش همزمان مرغداری، باید نه با تهویه معمولی و اگزوز، بلکه به تهویه با تامین اجباری هوای گرم مجهز شود.
فیدرهای غذا. پرندگان باید تغذیه کننده های قابل حمل برای غذای خشک و پوره مرطوب داشته باشند. دانخوری ها به شکل یک فرورفتگی دراز به عرض 25 سانتی متر و طول 1-1.5 متر هستند.عمق آنها 15-20 سانتی متر است.در بالای آن ها میله ای تعبیه شده است که از بالا رفتن پرندگان به داخل و پراکندگی غذا جلوگیری می کند.
تغذیه کننده برای مکمل های معدنی. به نظر می رسد یک فیدر معمولی است که به 3 بخش تقسیم می شود: برای گچ، شن و صدف. به دیوار در ارتفاع 20 سانتی متری متصل می شود.
کاسه های نوشیدنی. آبخوری ها از چوب در ابعادی مشابه فیدر ساخته می شوند. برای جلوگیری از تغییر شکل رطوبت، چوب باید قیر شود و رنگ شود. اگر منبع آب در محل وجود دارد، می توانید کاسه های آبخوری جریان را از یک لوله فلزی که به دو قسمت تقسیم شده است نصب کنید. همچنین می توانید مرغداری را به آبخوری های نوک سینه یا قطره ای و جعبه های حیوانات جوان را با آبخوری های اتوماتیک مجهز کنید.

پرنده برای پیاده روی

در هر 1 متر مربع فضای باز می تواند 2 نفر وجود داشته باشد. بنابراین، برای یک گله 1560 پرنده به یک پرنده با مساحت 800 متر مربع نیاز دارید. برای جلوگیری از پراکندگی پرندگان، مرتع باید با حصار بلند حصارکشی شود و روی آن با توری پوشانده شود که اردک ها را از حمله حیوانات درنده و پرندگان محافظت می کند. بخشی از پرندگان (تقریباً 200 متر مربع) باید زیر یک سایبان باشد تا پرندگان بتوانند از آفتاب پنهان شوند.

اگر یک حوض طبیعی در محل وجود داشته باشد، پرندگان با خوشحالی در آب می پاشند. این باعث کاهش هزینه های خوراک می شود: در نهایت، تقریباً همه هنجار روزانهپرندگان به طور طبیعی غذا به دست می آورند. اگر مخزن طبیعی وجود نداشته باشد، نیازی به تجهیز یک مخزن مصنوعی نیست: به سرعت آلوده می شود.

هزینه تجهیزات محل

ترتیب یک مرغداری و مرغداری نیاز به سرمایه گذاری زیادی دارد:

ساخت خانه های مرغ - 1 میلیون روبل؛
نصب سیستم تهویه و گرمایش - 100 هزار روبل.
نصب وسایل روشنایی - 100 هزار روبل؛
خرید جعبه های گرم کننده برای جوجه ها - 50 هزار روبل.
خرید کاسه نوشیدنی و فیدر - 100 هزار روبل.

اگر خودتان کاسه نوشیدنی و فیدر درست کنید، هزینه ها را می توان کاهش داد.

تجهیزات

مزرعه باید دارای تجهیزات زیر باشد:

دستگاه های جوجه کشی اگر قصد دارید جوجه اردک را به طور مصنوعی در مزرعه خود جوجه ریزی کنید، باید حداقل 10 دستگاه جوجه کشی جهانی خریداری کنید. دستگاه برای 100 طراحی شده است تخم مرغ 70 عدد اردک جا می شود. خرید دستگاه های جوجه کشی 100 هزار روبل هزینه خواهد داشت.
دستگاه پر کندن. پردازش دستی تعداد زیادی لاشه امکان پذیر نخواهد بود، بنابراین یک مزرعه بزرگ باید دستگاهی برای کندن پرها داشته باشد. هزینه آن کم است - فقط 15 هزار روبل.
واحدهای انجماد. فروش فوری محصولات تمام شده امکان پذیر نخواهد بود و برای جلوگیری از خراب شدن آنها باید آنها را در فریزر نگهداری کنید. یک واحد انجماد صنعتی با ظرفیت 4.7 متر مکعب 60 هزار روبل هزینه خواهد داشت.

پرورش اردک و اصول تشکیل گله های پرورشی

مزرعه اردکنیاز به پر کردن منظم گله دارد. پس از کشتار اولین دسته از حیوانات جوان، شما باید 1500 حیوان دیگر را برای پرواربندی خریداری کنید. برای اینکه پول را برای حیوانات جوان هدر ندهید، ارزش دارد که از بازتولید خود منابع مزرعه مراقبت کنید.

برای نگهداری یک گله 1500 پرنده، به 50 ماده و 10 دریک نیاز دارید. آنها سالانه حدود 7500 جوجه اردک به دنیا خواهند آورد. برای لقاح بهتر تخم ها باید به ازای هر 5 ماده 1 دریک وجود داشته باشد.

پرندگان مولد باید استانداردهای نژاد را رعایت کنند. افراد بزرگ اما لاغر با پرهای براق صاف و ساختار قوی برای پرورش انتخاب می شوند. اردک ها در 5 تا 6 ماهگی به بلوغ جنسی می رسند.

جوجه های جوجه کشی

جوجه ها را می توان به دو روش جوجه کشی طبیعی و استفاده از دستگاه جوجه کشی جوجه کشی کرد. با جوجه کشی طبیعی، جوجه کشی تخم 90-95٪ است. تخم ها به مدت 30 تا 35 روز انکوبه می شوند، بنابراین یک مرغ می تواند 3 دسته از 14 تا 19 تخم را در طول دوره تخم گذاری جوجه کشی کند.

پرورش جوجه ها با استفاده از دستگاه جوجه کشی میزان جوجه کشی پایینی دارد - فقط 60-70٪. تخم‌های انکوباسیون روزانه از لانه‌ها جمع‌آوری می‌شوند، به اتاق مخصوص فرستاده می‌شوند و در دمای 15 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 18 روز نگهداری می‌شوند. برای اینکه در زمان بندی اشتباه نشود، هر تخم مرغ باید با تاریخ خروج از لانه مشخص شود. هنگامی که مقدار کافی مواد جمع آوری شد، تخم ها در انکوباتور قرار می گیرند.

تغذیه

جوجه اردک ها به مدت 2 ماه پروار می شوند و سپس برای کشتار فرستاده می شوند. در این دوره، اردک 10 کیلوگرم غذا می خورد (3.5 کیلوگرم خوراک باعث افزایش وزن 1 کیلوگرمی می شود). به نظر می رسد که یک جمعیت اردک 1500 نفری نیاز به خرید 15 تن خوراک برای 2 ماه دارد.

اردک ها در غذا بی تکلف هستند، اما رژیم غذایی آنها باید شامل موارد زیر باشد:

پوره مرطوب (مخلوطی از سبزیجات مختلف، گیاهان، گیاهان با آب پنیر یا آبگوشت)؛
خوراک خشک آماده؛

هزینه 1 کیلوگرم خوراک 10 روبل است. این بدان معنی است که 15 تن غذا 150 هزار روبل هزینه خواهد داشت.

محاسبه هزینه

سازماندهی یک مزرعه مستلزم سرمایه گذاری جدی است:

خرید جوجه اردک - 164 هزار روبل؛
ترتیب محل - 1 میلیون 350 هزار روبل؛
خرید تجهیزات - 175 هزار روبل؛
خرید غذا برای یک دسته اردک - 150 هزار روبل.

هزینه های جاری شامل پرداخت هزینه برق و پرداخت حقوق به کارکنان خواهد بود. این به حدود 200 هزار روبل نیاز دارد. هر ماه.

در نتیجه، افتتاح یک مزرعه اردک 2 میلیون روبل هزینه خواهد داشت.

محاسبه درآمد

منبع اصلی درآمد فروش گوشت اردک است. هزینه آن 200 روبل است. در هر کیلوگرم میانگین وزن لاشه 2.5 کیلوگرم است. در نتیجه، یک لاشه را می توان به قیمت 500 روبل فروخت. یک دسته اردک 1500 نفری 750 هزار روبل برای صاحبش به ارمغان می آورد.

حداکثر 5 دسته اردک را می توان در سال پرورش داد. این بدان معنی است که درآمد سالانه 3 میلیون 750 هزار روبل است. حتی اگر در نظر بگیرید که باید ماهانه هزینه برق و کارگران استخدام شده را بپردازید، مزرعه حدود یک سال دیگر هزینه خود را پرداخت می کند.

پس از آن، سودآوری کسب و کار 50-70٪ خواهد بود. و برای افزایش سود، می توانید محصولات جانبی را بفروشید: پر، پر، تخم مرغ و جوجه اردک.

فروش محصولات

گوشت اردک مورد تقاضای مصرف کنندگان است، بنابراین محصولات مزرعه اردک با لذت توسط:

کافه ها و رستوران ها؛
بازارها؛
سوپرمارکت ها و مغازه ها

کرک توسط یک خیاطی که پتو و بالش تولید می کند خریداری می شود. تخم ها و حیوانات جوان توسط کشاورزان تازه کار خریداری خواهند شد. و کود دامی را ساکنین تابستان برای کود دهی باغات خود می برند.

پرورش اردک یک تجارت سودآور برای یک کارآفرین تازه کار است. این پرندگان نیازی به مراقبت دقیق ندارند، در نگهداری بی تکلف هستند و به سرعت تولید مثل می کنند. تقاضای زیادی برای گوشت آنها وجود دارد.

پس از تصمیم گیری برای ایجاد چنین کسب و کار، یک کارآفرین باید از قبل تمام تفاوت های ظریف سازماندهی کسب و کار خود را که در آینده با آن مواجه خواهد شد، بداند.

قبل از سازماندهی یک تجارت پرورش اردک، یک کارآفرین باید خود را با جنبه های مثبت و منفی راه اندازی یک کسب و کار آشنا کند. لیست مزایا شامل:

اردک ها نیازی به مراقبت دقیق ندارند و نگهداری آنها بی تکلف است.
نه تنها گوشت، بلکه پر و پر فرآوری شده نیز فروخته می شود.
پرندگان به طور فعال در حال تولید مثل هستند و به سرعت تعداد آنها افزایش می یابد.
آنها همه چیزخوار هستند.

معایبی نیز دارد. این شامل:

اردک ها برای زندگی و پرورش نیاز به فضای زیادی دارند.
آنها نیاز به نظارت مداوم دارند.
برای دریافت مجوز برای فروش گوشت، باید یک لیست کامل از اسناد را جمع آوری کنید.
با وجود همه چیزخوار بودن، پرندگان در مورد غذا حساس هستند و نیاز به تغذیه باکیفیت دارند.

ثبت فعالیت ها

تصمیم به شروع این تجارت، کارآفرین باید شکلی از مالکیت را انتخاب کند. برای نوع فعالیت، ثبت قطعات خانگی شخصی، یا. انتخاب نهایی فرم به مقیاس مورد بستگی دارد:

بزرگ کشاورزی، که صاحبان آن چندین تاجر به طور همزمان هستند، باید به عنوان ثبت نام شوند OOO. این فرم به شما امکان می دهد تا یک تجارت مشترک انجام دهید، اما برای ثبت نام و در دسترس بودن به لیست کاملی از اسناد نیاز دارد. اندازه آن باید حداقل 10000 روبل باشد.
اگر یک کارآفرین قصد دارد به تنهایی یک شرکت ایجاد کند، بهتر است به عنوان ثبت نام کند IP. این فرم به شما این امکان را می دهد که محصولات حاصل را بدون محدودیت بفروشید. یک ویژگی منفی مسئولیت شخصی کارآفرین برای امور تجاری با تمام دارایی است.
اگر یک تاجر قصد دارد در حیاط خانه خود اردک پرورش دهد، بهتر است ثبت نام کند زمین های خانگی خصوصی. برای ثبت نام، فقط به مدارکی نیاز دارید که مالکیت آن را تأیید کند قطعه زمین. یک قطعه شخصی فرعی به مالک اجازه می دهد تا اردک ها را پرورش دهد و گوشت آنها را بفروشد. با این حال، محدودیتی در حجم آن وجود دارد. صاحب یک قطعه خانگی خصوصی فقط می تواند کالاهایی را بفروشد که مازاد تولید محصولات برای مصرف خود هستند.

پس از تصمیم گیری در مورد شکل مالکیت، کارآفرین باید بسته ای از اسناد را جمع آوری کند. برای پرورش طیور به موارد زیر نیاز دارید:

مجوز از SES
مجوز از Rospotrebnadzor.
اسناد کنترل دامپزشکی
مجوز کمیته دولتی مالیات.

برای کسب مجوز برای فروش گوشت، یک کارآفرین باید گواهی هایی را که کیفیت محصولات را تأیید می کند، دریافت کند.

طبق قوانین، کشتار طیور باید در حضور انجام شود دامپزشک. قبل از انجام این رویداد، او گواهی سلامت پرندگان را صادر می کند. پس از انجام عمل، پزشک گواهی دوم را صادر می کند که تأیید می کند کشتار طبق قوانین انجام شده است.

توصیه می شود که هر لاشه با مهر دامپزشک منطقه ممهور شود. او همچنین اجازه حمل گوشت برای فروش در مناطق دیگر را صادر می کند.

اگر قصد دارید محصولاتی را در بازار بفروشید، به مجوز از آزمایشگاه دامپزشکی نیاز دارید. فقط پس از جمع آوری همه چیز مدارک مورد نیاز، کارآفرین مجوز فروش گوشت را دریافت می کند.

چه مناطق و مکان هایی مورد نیاز خواهد بود؟

برای پرورش، یک منطقه خارج از شهر مورد نیاز است. باید یک بدنه آبی در این نزدیکی وجود داشته باشد. اگر از دست رفته است، برای یک زندگی راحت برای پرندگان، باید یک حوض مصنوعی را سازماندهی کنید. با این حال، ایجاد یک مخزن تنها در یک منطقه بزرگ مناسب است. یک حوضچه کوچک به شدت توسط اردک ها آلوده می شود و ممکن است به منبع بیماری تبدیل شود.

پرندگان را می توان به 3 روش نگهداری کرد. این شامل:

بسته شد. پرندگان در قفس هستند. برای 1 متر مربع متر 3 نفر وجود دارد.
رنج محدود شده. پرندگان در یک قلم بسته هستند. برای 1 اردک 2 متر مربع وجود دارد. متر
پیاده روی. پرندگان دسترسی آزاد به قلمرو دارند. برای 1 اردک 10 متر مربع وجود دارد. متر

لازم به یادآوری است که وقتی اردک ها در قفس های بسته نگهداری می شوند، به سرعت شروع به تشکیل بافت چربی می کنند. این امر منجر به کاهش کیفیت گوشت می شود. بهتر است از روش پیاده روی نگهداری استفاده کنید. پرندگان از این طریق احساس راحتی بیشتری خواهند کرد. با این حال، آنها نیاز به نظارت دارند.

صرف نظر از روش نگهداری اردک ها، شما باید یک مرغداری بسازید. دیوارهای سازه باید به خوبی عایق بندی شوند. پرنده تغییرات ناگهانی دما را تحمل نمی کند. باید ساخته شود تهویه مصنوعی، که در هنگام یخبندان هوای گرم را به اتاق می رساند. برای عایق کاری زمستانه می توان کف سالن مرغداری را با چمن پوشاند. در تابستان این اقدامات غیر ضروری است.

مساحت سازه باید بر اساس تعداد سرها محاسبه شود. برای 1 متر مربع متر مناسب 3 اردک.

اتاق باید به چندین منطقه تقسیم شود. اختصاص فضا برای حیوانات جوان و مولدین ضروری است. از چندین خانواده متشکل از مرغ تخمگذار و 1 نر تشکیل شده است.

کف سالن مرغداری باید در ارتفاع 25-30 سانتی متری از سطح زمین قرار گیرد. این کار از پرندگان در برابر ورود جوندگان به ملک آنها محافظت می کند. در زمستان، لازم است مدت ساعات روز را افزایش دهید. نور مصنوعی باید در ساعات صبح و عصر روشن باشد. سالن مرغداری باید به طور دوره ای تهویه شود.

تجهیزات لازم

یک تجارت بدون تجهیزات نمی تواند کار کند. یک کارآفرین باید خرید کند:

کاسه نوشیدنی و فیدر؛
ماشین جوجه کشی؛
فریزر؛
دستگاه پر کندن;
لانه های مصنوعی با آستانه.

چه نوع اردک هایی را می توانید پرورش دهید؟

در میان کارآفرینانی که تصمیم به پرورش پرندگان برای فروش دارند، بسیار محبوب است. نژاد پکنیز. این گونه بی تکلف است، جرم زیادی دارد و به سرعت وزن می گیرد. نمایندگان این نژاد تا 2 ماهگی نگهداری می شوند. سپس به اندازه مناسب برای کشتار می رسند. این ویژگی به شما این امکان را می دهد که چندین بار در سال پیدا کنید.
متخصصان توصیه می کنند که پرورش را شروع کنند نژاد مشکاردک ها این گونه دارای گوشت بدون چربی است که در صنایع غذایی مورد تقاضا است. با این حال، این نژاد می تواند پرواز کند، بنابراین کارآفرین باید از حصارهای اضافی مراقبت کند.

خرید، پرورش و مراقبت

شما می توانید دام را برای پرورش در یکی از مرغداری هایی که نژاد انتخاب شده را پرورش می دهد خریداری کنید. با بازدید از مزرعه، کارآفرین قادر خواهد بود از قبل ارزیابی کند ظاهر، اندازه و بهره وری اردک ها.

پرندگان خود به خود تولید مثل می کنند. وظیفه کارآفرین این است که برای مرغ های تخمگذار لانه بسازد، تخم ها را جمع آوری کند و آنها را در انکوباتور قرار دهد. از این عملیات تا بیرون آمدن جوجه ها باید طول بکشد 30 روز.

اردک ها به مراقبت خاصی نیاز ندارند. برای زندگی راحت خود، یک تاجر تازه کار باید از تمیز کردن به موقع محل اطمینان حاصل کند و اطمینان حاصل کند که همیشه غذا و آب شیرین در فیدرها وجود دارد. پرندگان با خوراک مخلوط تغذیه می شوند که شامل:

ذرت؛
سبوس؛
پوسته های خرد شده؛
چربی غیر خوراکی؛
نخود فرنگی؛
شیرخشک؛
نمک؛
مکمل های معدنی

شما همچنین باید سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در صورت امکان، باید به پرندگان علف اردک داده شود، آنها با لذت آن را می خورند.

تمام تفاوت های ظریف پرورش اردک مشک در ویدیوی زیر مورد بحث قرار گرفته است:

کانال های فروش محصولات

موارد زیر را می توان به عنوان کانال های فروش در نظر گرفت:

کارخانه های تولید محصولات نیمه تمام؛
رستوران ها؛
بازارها؛
مغازه ها؛
نقطه خود را باز کنید

گوشت اردک در بین مصرف کنندگان محبوب است. به همین دلیل، محصولات به راحتی در بازارهای خرده فروشی خریداری می شوند یا به صورت عمده توسط مراکز پذیرایی خریداری می شوند.

علاوه بر گوشت، اردک ها پر و پر می کنند. آنها را می توان به کارخانه هایی که بالش یا پوشاک تولید می کنند فروخت. یک کارآفرین می تواند تاسیس کند تولید خودمحصولات ساخته شده از پر و پر

هزینه های مالی

برای راه اندازی این کسب و کار، یک کارآفرین باید در مورد آن سرمایه گذاری کند 700000 روبل.

هزینه های راه اندازی کسب و کار در جدول زیر نشان داده شده است:

یک کارآفرین باید برای هزینه های ماهانه اداره یک کسب و کار نیز آماده باشد. مبلغ هزینه خواهد بود حداقل 285000 روبل:

محاسبه تقریبی سود و بازپرداخت

هزینه 1 کیلوگرم گوشت اردک حدود 250 روبل است. وزن یک لاشه پس از فرآوری 2 کیلوگرم است. در نتیجه، یک فرد می تواند 500 روبل درآمد داشته باشد.

در طول یک فصل 2 ماهه، مزرعه می تواند 750000 روبل درآمد حاصل از فروش گوشت ایجاد کند. برای سال سود می تواند باشد تا 3750000 روبل. با این حال، کارآفرین باید کانال های توزیع ایجاد کند. فروش پرها و پرها سالانه 135000 روبل اضافی برای تاجر به همراه خواهد داشت. در شرایط مساعد، یک تجارت می تواند هزینه خود را در 1-1.5 سال بپردازد.