در واقعیت های بازار مدرن، سازماندهی یک کوچک مزرعهپرورش بوقلمون می تواند درآمد پایدار و بالایی داشته باشد. برای ساکنان مناطق روستایی، این ایده مزایا و چشم اندازهای بیشتری نسبت به ساکنان شهر دارد. اگرچه اگر مکان مناسبی دارید، می توانید چنین کسب و کاری را در شهر سازماندهی و نگهداری کنید. به گفته کارشناسان، پرورش بوقلمون با وجود خطر از دست دادن بخشی از نسل به دلیل تلفات زیاد جوجه ها، عملکرد خوبسودآوری در مقایسه با سایر حوزه های پرورش طیور.

طیور بوقلمون در هفته های اول زندگی بسیار آسیب پذیر و حساس هستند دمای پایین، که می تواند باعث مرگ آنها شود. اما با رویکرد مناسب برای تجهیز اتاقی برای حیوانات جوان، این خطر به حداقل می رسد.

چگونه یک تجارت بوقلمون راه اندازی کنیم

سازماندهی یک کسب و کار پرورش طیور نیاز به رویکرد دقیق تری دارد. به هر حال، سود کشاورز در اینجا بستگی به زنده بودن بوقلمون ها و شرایطی که در آن پرورش می یابد دارد. برای اطمینان از سودآوری این فعالیت کارآفرینیبالاتر بود، باید تجهیزات محل، انتخاب نژاد و انتخاب روش پرورش را جدی بگیرید.

در یک یادداشت

اکثر نژاد مناسببرای کشاورزان بی تجربه - Cross BIG-6. مزایای آن: کیفیت بالاگوشت و رشد سریع وزن نرها تا 25 کیلوگرم، ماده ها - 11 کیلوگرم است، بنابراین این نژاد دارای وزن خالص رکورد - 80-85٪ است.

هنگام تهیه یک طرح تجاری، توصیه می شود ابتدا مصرف خوراک به ازای هر پرنده بالغ محاسبه شود. بوقلمون بسیار بزرگ است و نسبت به جوجه های گوشتی معمولی به غذای بیشتری نیاز دارد. خرید مقدار زیادی خوراک از قبل پرهزینه است، بنابراین بر اساس ویژگی های نژاد می توانید استنباط کنید میانگینمصرف یک نفر در روز

مزایای کسب و کار پرورش بوقلمون و محاسبه سود

مزایای پرورش بوقلمون آشکار است. گزینه های مختلفی برای بهینه سازی و افزایش سودآوری این تجارت با گسترش حوزه های فروش محصول وجود دارد:

• فروش گوشت مرغ رژیمی.
• فروش تخم مرغ.
• فروش جوجه برای پرورش.
• نگهداری و پرورش پرندگان مولد.
• تولید انواع سوسیس و کالباس.

هنگام محاسبه سود اولیه، خطر مرگ و میر حیوانات جوان به دلیل شرایط نامناسب مسکن و بیماری ها باید در نظر گرفته شود. حداقل ضرر را در محاسبات خود لحاظ کنید. برای کاهش خطر بیماری پرندگان، جوجه ها را واکسینه کنید. میانگین درصد تلفات به گفته کارشناسان برای زنان 2 درصد و برای مردان 6 درصد است.

طبق آمار، متوسط ​​دوره پرواربندی مردان برای گوشت در خانه 26 هفته است، زنان - 22 هفته یا کمتر. در این مدت، بوقلمون به وزن 14 کیلوگرم و بوقلمون - تا 21 کیلوگرم می رسد. اگر پرندگان در این بازه زمانی به طور کامل روده شوند، می توان 80 درصد بازده گوشت را به دست آورد.

میانگین قیمت هر کیلوگرم گوشت بوقلمون در مسکو و مناطق 250-400 روبل است. با گذشت زمان، کانال های توزیع منظم و خریداران علاقه مند خواهید داشت، بنابراین می توانید حداقل حجم مورد نیاز تولید گوشت را در نظر بگیرید. به گفته کارشناسان، سودآوری سال اول بهره برداری از مرغداری بوقلمون بسته به منطقه 60-80 درصد است. اگر بوقلمون برای گوشت در خانه پرورش داده شود، می توان این رقم را به 55 درصد کاهش داد.

ماده ها با وزن بیش از 12 کیلوگرم و نرهای بیش از 22 کیلوگرم وزن اضافه نمی کنند و غذای زیادی مصرف می کنند. بنابراین نگهداری این گونه پرندگان برای کشاورز به صرفه نیست.

پرورش بوقلمون به عنوان یک تجارت اخیراً در روسیه سودآور و محبوب شده است. محبوبیت پرورش بوقلمون به عنوان یک ایده تجاری با این واقعیت توضیح داده می شود که این نوع کارآفرینی با سرمایه گذاری کم مشخص می شود: گوشت بوقلمون تقاضای ثابتی دارد و بازدهی بالایی دارد.

کارآفرینی که بوقلمون پرورش می دهد دریافت می کند:

با رعایت این نکات می توانید به راحتی سازماندهی کنید کسب و کار خودو در عین حال پول خوبی کسب کنید، اما در ابتدا باید محاسبه کنید که چقدر طول می کشد سرمایه اولیهبرای باز کردن کسب و کار خود، و از خود این سوال را بپرسید: آیا می توانم از عهده این کار برآیم؟

برای راه اندازی کسب و کار بوقلمون خود، باید حداقل دانش، تمایل، وقت آزاد و عشق به پرندگان را در اختیار داشته باشید. یک طرح تجاری درست نوشته شده برای پرورش بوقلمون، کلید یک کسب و کار موفق است.

نکات مثبت:

• پرنده در مورد غذا و نگهداری سختگیر نیست.
• افزایش وزن سریع؛
• گوشت به عنوان رژیم غذایی در نظر گرفته می شود و تقاضای زیادی در بین مصرف کنندگان دارد، به ویژه در شب سال نو و کریسمس.
• تخم مرغ ها از نظر طعم رتبه سوم را دارند.
• فروش تخم مرغ، گوشت، کرک، حیوانات جوان.

نکات منفی:

• بوقلمون ها به طور قابل توجهی کمتر از جوجه ها، اردک ها و غازها تخم می گذارند.
• رعایت رژیم دما هنگام پرورش حیوانات جوان؛
• نگهداری جوجه ها جدا از سایر گونه های پرندگان؛
• تمایل به چاقی

برای توسعه موفقیت آمیز تجارت، باید در مورد مقیاس مزرعه بوقلمون آینده تصمیم بگیرید و یک طرح تجاری ایجاد کنید.

برای تعیین اندازه یک مزرعه بوقلمون، باید قدرت، دانش و زمان آزاد خود را بسنجید. برای مبتدیان این کسب و کار توصیه نمی شود که فوراً آن را شروع کنند اندازه های بزرگ. اولاً: توجیه سرمایه گذاری بلافاصله شروع نمی شود، بلکه فقط پس از 2-3 سال و ثانیاً، در صورت شکست، ناامیدی زیادی وجود نخواهد داشت. شما می توانید با داشتن یک مینی مزرعه بوقلمون سود خوبی به دست آورید، زیرا بوقلمون ها بزرگترین طیور هستند و یک فرد بالغ می تواند به چند ده کیلوگرم برسد.

صنعتی در پرورش طیور مانند پرورش بوقلمون به طور فزاینده ای محبوب می شود. به عنوان یک تجارت کاملاً سودآور است. با این حال، شما باید همه چیز را با جزئیات کامل درک کنید. در خانه، و همچنین در زمین های خانگی و در مزارع بزرگ خصوصی، بوقلمون ها، که پرورش آنها خیلی سخت نیست، احساس بسیار خوبی دارند.

این پرنده بیشتر به خاطر گوشت رژیمی اش که بسیار آبدار و خوش طعم است، ارزش دارد. بنابراین، برای برخی از تجار مشتاق، رشد آن می تواند به یک راه عالی برای درآمدزایی تبدیل شود.

نه جوجه، بلکه بوقلمون

پرورش این پرنده در آمریکا آغاز شد. در آنجا حدود ده قرن پیش اهلی شد. پرنده بوقلمون تنها در قرن شانزدهم و پس از چهارمین سفر کلمب وارد اروپا شد. وقتی این مسافر در سواحل آمریکا فرود آمد، مطمئن بود که اینجا هند است. ظاهراً به همین دلیل است که این پرنده بزرگ آمریکایی به این نام خوانده شده است. بوقلمون یا بوقلمون نماینده ای زیبا و باشکوه از پرندگان است، اگرچه پروازی ندارد.

این پرنده عاشق آزادی و فضای بزرگ است. با شکوه و در عین حال بزرگترین و قوی ترین پرنده اهلی، بوقلمون مدرن (پرورش و نگهداری از آن نیازمند دانش و مهارت خاصی است) آرامتر و کندتر از اجداد وحشی خود است.

شرح

روند اهلی شدن این پرنده خلقت را به دنبال داشت مقدار زیادنژادهای جدیدی که عمدتاً از نظر رنگ و وزن پر با یکدیگر تفاوت دارند.

علیرغم ماهیت گوشتی بوقلمون ها، تخم مرغ، کرک و پرهای آن نیز ارزشمند است. لاشه آنها بیش از پنجاه درصد گوشت دارد، حدود پانزده - چربی زیر جلدیو بیش از ده - داخلی.

بوقلمون ها که پرورش آنها در مقیاس صنعتی برای به دست آوردن تخم مرغ سودآور نیست، با رشد سریع و حداقل هزینه برای خوراک مشخص می شود.

ویژگی های پرنده

بوقلمون ها مانند مرغ ها پا درشت محسوب می شوند. با این حال، آنها زمین را با پاهای خود چنگک نمی زنند و مانند دومی ها چرا نمی کنند. بوقلمون ها در مراتع و محصولات زراعی خوب عمل می کنند که به آنها آسیب نمی رسانند زیرا با اندام خود جایی را حفر نمی کنند. آنجا می دوند و غذای مناسب پیدا می کنند.

ساختار تشریحی

پاهای بوقلمون‌ها، بلند و قوی، برای پوشش مسافت‌های نسبتاً زیاد سازگار است. بسیار جالب به خصوص به سرعت در حال رشد ساق پا، تارسوس و ساق پا. مچ پاهای بوقلمون حاوی استخوان های قوی و سختی است که حمل وزن زیاد بدن را در مسافت های نسبتا طولانی ممکن می کند. ماهیچه های پایین پای این پرنده حاوی مقدار زیادی روی است که استخوان ها و تاندون ها را کاملا تقویت می کند. به همین دلیل است که گوشت آن در رژیم غذایی انسان منبع عالی این عنصر است.

نژاد می کند

نژادهای زیادی از بوقلمون وجود دارد. اینها سینه پهن سفید و Big-6 سنگین و BYuT-8 و غیره هستند. بسیاری از آنها به صورت مصنوعی پرورش داده شده اند. یکی از محبوب ترین آنها بوقلمون های سفید سینه پهن هستند که بومی ایالات متحده محسوب می شوند.

این نژاد با ویژگی های گوشتی بالا، سرعت رشد کافی و تولید تخم مرغ خوب متمایز می شود. اما بوقلمون های سفید که پرورش آنها مستلزم ایجاد شرایط خاصی است، از نظر تغذیه بسیار خواستار هستند.

در این نژاد، کارشناسان سه نوع ماده را تشخیص می دهند: سبک، سنگین و متوسط. تفاوت اصلی آنها کیفیت تولید مثل و زودرس گوشت است.

نژاد دیگری - برنز قفقاز شمالی - برای مدت طولانی در بین مرغداران داخلی شناخته شده است. کاملاً با مرتع داری سازگار است. بدنه پهن آن کشیده است و پرهایی محکم به بدن می‌چسبد.

پرورش

البته بوقلمون ها به اندازه مثلا مرغ در بازار محبوب نیستند، اما گوشت آن ها نیز تقاضای زیادی دارد. علاوه بر این، این رقم هر سال به ویژه در کلان شهرها در حال افزایش است.

پرورش بوقلمون (به عنوان یک تجارت) را می توان با ارزیابی تقاضا برای این محصول آغاز کرد. ساده ترین راه این است که در بازارهای مواد غذایی قدم بزنید و از بخش های گوشت بپرسید که چقدر مرغ در روز می فروشند. علاوه بر این، باید سطح رقابت را تصور کرد و همچنین این سوال را بررسی کرد که چگونه بوقلمون هایی که قیمت آن قابل توجه است به فروش می رسد. اگر قبلاً یک مرغداری بزرگ در یک منطقه خاص وجود داشته باشد، بعید است که بتوان با آن رقابت کرد. بنابراین بهتر است این ایده را رها کنیم و به سراغ چیز دیگری برویم. اگر همچنان تصمیم به انجام این کار دارید، باید به عنوان یک کارآفرین خصوصی ثبت نام کنید و یک سیستم مالیاتی را انتخاب کنید.

محل

دو نوع پرورش بوقلمون وجود دارد - در فضای باز و زیر سایبان و در اتاق های مجهز. گزینه اول فقط برای ساکنان مناطق گرم مناسب است. به طور کلی، بوقلمون ها می توانند شرایط دمای نسبتاً پایین را بدون هیچ مشکلی تحمل کنند - تا پانزده درجه زیر صفر. با این حال، اگر آنها در آن گنجانده شوند، باز هم بهتر خواهد بود شرایط راحت. بنابراین، یک مزرعه بوقلمون، به خوبی مجهز - بهترین گزینه. این نیز قابل تامل است.

و در زمان تابستان، هنگامی که دمای بیرون به پانزده درجه یا بیشتر می رسد، بوقلمون هایی که پرورش و نگهداری آنها مستلزم هزینه های خاصی است، به هوای آزاد - با قفس و سایبان روی آنها - منتقل می شوند.

دامداری

هر قلم باید تعداد معینی پرنده داشته باشد. دام ها را می توان بر اساس سن تقسیم کرد. نگهداری بیش از پانزده پرنده در یک قفس که هنوز یک ماه از عمرشان نگذشته است، حدود 10 قطعه برای دو نفر و حدود 5 پرنده برای پرندگان مسن توصیه نمی شود.

با در نظر گرفتن این واقعیت که رژیم دماباید حفظ شود، لازم است نه تنها هزینه های گرمایش، بلکه حداکثر عایق بندی دیوارهای اتاق نیز در نظر گرفته شود تا بتوان در آینده حداقل کمی صرفه جویی کرد.

تحلیل بازار

مانند هر نوع تجارت دیگری، پرورش بوقلمون نیز نیاز به سرمایه گذاری خاصی دارد. طرح کسب و کار باید به وضوح انواع محصولات تولید شده را مشخص کند. قابل ذکر است که امروزه جوجه ها و جوجه های گوشتی بسیار زیادی در قفسه ها وجود دارد. رقابت زیادی در این صنعت طیور وجود دارد. در حالی که شما همیشه نمی توانید بوقلمون را در فروشگاه ها و نه همه جا ببینید، به این معنی که واقعاً کسی برای رقابت با او وجود ندارد. با این وجود، یک تاجر مبتدی قطعا باید یک استراتژی بازاریابی برای محصولات خود تعیین کند.

تولید کننده می تواند انواع زیر را به مصرف کننده ارائه دهد: تخم مرغ و کله پاچه، پر و پر و البته گوشت. محصولات را می توان نه تنها به زنجیره خرده فروشی، بلکه به کارگاه های تولید محصولات نیمه تمام، به کارخانه های فرآوری گوشت یا از طریق شبکه خرده فروشی خود به فروش رساند.

کلید موفقیت یک مزرعه تازه سازماندهی شده تا حد زیادی به یک طرح تجاری به درستی طراحی شده بستگی دارد. به طور کلی، به گفته کارشناسان، پرورش این مزرعه بزرگ با سایر انواع فعالیت های کشاورزی متفاوت است: در این مورد، بازگشت سرمایه بسیار بالا است.

مراحل اصلی فرآیند فن آوری

علاوه بر محل، برای پرورش موفقیت آمیز بوقلمون ها، یک تاجر مبتدی باید تعدادی از الزامات مهم را در نظر بگیرد که بدون آنها رسیدن به عملکرد عادی این شرکت غیرممکن است.

مراحل اصلی فرآیند فناوری به شرح زیر است:

تجهیز محل به کلیه ارتباطات لازم مانند برق و تهویه، لوله کشی. علاوه بر این، نصب وسایل گرمایشی ضروری است.

ایجاد منبع خودکار آب و در صورت امکان، تغذیه: این کار به منظور به حداقل رساندن تعداد پرسنل شاغل در مزرعه و در نتیجه صرفه جویی قابل توجهی در دستمزد انجام می شود.

اطمینان حاصل کنید که قفس ها به طور منظم تمیز می شوند: تمیز نگه داشتن قفس ها تا حد امکان ضروری است.

تجهیز محوطه مخصوص پیاده روی طیور.

حضور یک دامپزشک با صلاحیت و گواهی که به طور مداوم وضعیت بوقلمون ها را کنترل می کند و با اولین علائم بیماری شروع به درمان آنها می کند و از مرگ و میر گسترده جلوگیری می کند.

انتخاب تنها غذای با کیفیت بالا: کارشناسان توصیه می کنند تا حد امکان کمتر (یا حتی حذف) مواد افزودنی مختلف را که به عنوان تسریع کننده رشد جوجه ها هستند، ارائه دهید.

با رعایت همه اینها اساسی و خیلی قوانین مهم، کارآفرین آینده قادر به ایجاد خواهد بود کار معمولیشرکت کوچک او که مشخصات آن پرورش بوقلمون خواهد بود.

حیوانات جوان را از کجا بخریم؟

فقط باید در انکوباتورهای مخصوص خریداری شود. اینها یا شرکت های بزرگ تخصصی هستند که با مزارع زیادی همکاری می کنند، یا شرکت های خصوصی کوچکی که نژادهای خاصی از بوقلمون را پرورش می دهند.

اما علیرغم این واقعیت که واقعاً می توان دام با کیفیت بالا را از چنین شرکت های خصوصی خریداری کرد، کارشناسان همچنان توصیه می کنند که به پرورش دهندگان بزرگتر روی آورید. این به ما امکان می دهد در آینده، هنگام فروش تخم مرغ یا گوشت، موضوع گواهی کیفیت و موافقت نامه دامپزشکی را حل کنیم. همانطور که تمرین نشان می دهد، در همکاری با چنین انکوباتورهای بزرگی است که مشکلات کمترهنگام تهیه اسناد مربوطه

همچنین باید این واقعیت را در نظر گرفت که افراد بالغ از نظر وزن متفاوت هستند: این ویژگی به نژاد جوان بستگی دارد. آنها تقسیم می شوند:

• ریه ها ، ماده ها پنج وزن دارند و نرها - حدود ده کیلوگرم.
• میانگین: هفت و ده، به ترتیب.
• سنگین - 15 و 31 کیلوگرم.

محبوب ترین و مورد تقاضا دو نوع اول پرندگان هستند.

تجهیزات کارخانه و خوراک

هنگام شروع به پرورش بوقلمون، ابتدا باید یک کیت استاندارد خریداری کنید. باید شامل دستگاه های جوجه کشی و آبخوری های اتوماتیک، قفس با تغذیه کننده، بخاری و لامپ و همچنین دماسنج باشد. همه اینها فراهم می کند شرایط عادینکته ویژه در طرح تجاری، اقلام هزینه است، یعنی وجوهی که صرف خرید خوراک و مکمل های معدنی می شود.

کاربرد بیشترین فن آوری های مدرنبه تاجر آینده اجازه می دهد تا تولید خود را مکانیزه کند و همچنین چنین شرایطی را برای زندگی این کار ایجاد کند طیور، که به شما کمک می کند فقط محصولات با کیفیت بالا تهیه کنید. بسیار مهم است که از قبل در مورد نحوه مراقبت از آنها فکر کنید. از این گذشته ، هم کیفیت گوشت و هم تعداد تخم مرغ به این بستگی دارد.

اما متاسفانه تجهیزات مکانیزه مدرن بسیار گران هستند. این بدان معناست که هر کارآفرین نوپایی توانایی پرداخت آن را ندارد.

در مورد خوراک، علاوه بر آن، بوقلمون ها به ویتامین نیاز دارند. شما نباید در رژیم غذایی آنها از این جزء صرفه جویی کنید، زیرا این پرندگان کاملا "دمدمی مزاج" هستند.

بنابراین هنگام تدوین طرح کسب و کار باید به مرگ و میر طبیعی طیور توجه ویژه ای شود. به طور متوسط ​​ده تا پانزده درصد سرها تا زمان بلوغ زنده نمی مانند.

کارکنان

برای اطمینان از نگهداری طبیعی بوقلمون ها، کشاورز آینده باید یک دامپزشک و همچنین یک مدیر، مدیر فروش و راننده استخدام کند که باید کالاها را به انواع خرده فروشی تحویل دهد. البته تعداد کارگران در درجه اول به مقیاس فعالیت و تعداد دام بستگی دارد.

طرح کسب و کار

برای اینکه بتواند سودآوری شرکت در حال افتتاح را ارزیابی کند، یک کارآفرین تازه کار باید تمام هزینه ها و درآمد ممکن را تجزیه و تحلیل کند.

مورد هزینه باید شامل هزینه اجاره محل و قبوض آب و برق، تعمیرات مزرعه آینده، حقوق کارمندان، خرید و نصب تجهیزات لازم, تبلیغات, خرید خوراک و مولتی ویتامین, ثبت کلیه مستندات لازم. هنگام محاسبه درآمد در یک طرح تجاری، باید در نظر بگیرید درآمد متوسطو سود ماهیانه از پرورش این پرنده.

نتیجه گیری

پرورش بوقلمون کافی است کسب و کار سودآور، که سودآوری آن حدود صد و یا حتی صد و پنجاه درصد است. با این حال، خطرات خاصی وجود دارد، به عنوان مثال، بیماری های دام، که می تواند خسارات زیادی ایجاد کند. به همین دلیل است که شما باید فقط حیوانات جوان با کیفیت بالا خریداری کنید: یک بوقلمون که قیمت آن بسیار مطلوب به نظر می رسد ممکن است در نهایت معیوب باشد - بیمار یا نامناسب برای نگهداری. علاوه بر این، یک دامپزشک خوب باید در مزرعه کار کند.

این مجموعه تجهیزات برای یک مینی مزرعه برای پرورش بوقلمون برای گوشت در نظر گرفته شده است. کیت تجاری مینی فرنا شامل کاملترین مجموعه تجهیزات و ابزار از جوجه کشی جوجه ها در انکوباتور گرفته تا کشتار می باشد.

مزیت کیت های مینی مزرعه بوقلمون مادر ساخت استثنایی و انتخاب بهینه تجهیزات. همچنین در کیت های خود ما تمام تفاوت های ظریف و چیزهای کوچک را با توجه به فرآیندهای تکنولوژیکی در نظر گرفتیم.

هنگام پرورش طیور از روش کف نگهداری استفاده می شود. این روش دوستدار محیط زیست و کارآمدترین روش در تولید مرغ برای گوشت است. برای نگهداری 1000 بوقلمون به یک مرغداری با مساحت 500 متر مربع نیاز دارید. مهم است که خانه خشک، گرم، به اندازه کافی نور و تهویه مناسب باشد. برای نور طبیعی طبیعی، مساحت پنجره در مرغداری باید تقریباً 1/10 سطح زمین باشد. برای نور مصنوعی توصیه می کنیم از نورهای مقرون به صرفه استفاده کنید. لامپ های LED باید در ارتفاع 1.5-2 متری از کف نصب شوند. توصیه می شود آنها را به عنوان پوشش کف نصب کنید. به لطف ساختار سلولی لانه زنبوری طبقات، فضولات و بقایای غذا به راحتی در حفره می ریزند. این پوشش به طور قابل اعتماد پرنده را از آلودگی محافظت می کند و از توسعه بیماری ها و ویروس ها جلوگیری می کند.

توجیه اقتصادی:

1. به طوری که مینی مرغداری شما را بیاورد حداکثر سودهمراه داشتن حداقل 1000 رأس دام بر روی آن و همچنین انجام چرخه کاملتولید از کشت تا .

2. در مرحله اولیه خرید حیوانات جوان توصیه می شود. با هزینه متوسط ​​حیوانات جوان 150 روبل. یک دسته 1000 سر برای شما 150000 روبل هزینه دارد. اگر 1000 هد را به یکباره خریداری نکنید، اما مثلاً با 500 واحد سهام جوان شروع کنید، این مقدار می تواند کاهش یابد. با پرورش مستقل فرزندان در انکوباتورها می توان یک مرغداری کوچک را به سطح دام سودآور رساند.

3. متوسط ​​دوره رشد بوقلمون 150 روز است. در این مدت، پرنده تا 10 کیلوگرم وزن اضافه می کند.

4. پراهمیت(تا 60٪) در راندمان تولید طیور برای گوشت از خوراک متعادل حاصل می شود.

5. محاسبات برای پرورش طیور برای گوشت:

یک پرنده به طور متوسط ​​روزانه 300 گرم غذا می خورد. بنابراین، 1000 بوقلمون روزانه 300 کیلوگرم غذا می خورند و در 150 روز - 45000 کیلوگرم. اگر از قیمت خوراک مرکب 10 روبل / کیلوگرم استفاده کنیم، برای 150 روز هزینه خوراک 450000 روبل خواهد بود. در مجموع با هزینه اولیه جوجه ها هزینه های عمومی- 600000 روبل.

هنگام قرار دادن محصولات به سبک ECO، یک لاشه مرغ را می توان در آن فروخت قیمت میانگین 250 روبل / کیلوگرم که 2500000 روبل در هر 1000 سر است. سود تخمینی در این مورد 1900000 روبل است.

مشخصات فنی مینی فارم:

منطقه مهار

دام: 1000 - 1200 سر
قدرت: 3 کیلو وات
رد پا:حداکثر 500 متر مربع
کارکنان خدمات: 2 نفر

اغلب ذبح

کارایی: 200 لاشه در ساعت
قدرت: 7.25 کیلو وات
رد پا: 20 متر مربع
وزن: 190 کیلوگرم
مصرف آب سرد: 0,9 m3h

مطالب سایت شامل:

1) دستگاه جوجه کشی اتوماتیک برای 162 تخم. شامل 8 دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی نیمه حرفه ای ساخت ایتالیا فرآیند جوجه کشی جوجه بلدرچین را کاملاً خودکار می کند.

2) جدول فن آوری برای نصب دستگاه جوجه کشی. 3 میز گنجانده شده است.

کاملا ضد زنگ، ساخته شده از پلاستیک بهداشتی.

منطقه کشتار طیور شامل:

1) دستگاه برقی خیره کننده. این دستگاه در یک نسخه فشرده مناسب با تفنگ تماسی ارگونومیک و محافظت در برابر قرار گرفتن در معرض مستقیم جریان ساخته شده است. این دستگاه تا 2 دقیقه خیره کننده است و عملکرد قلب و خونریزی خوب لاشه را تضمین می کند.

قیمت مجموعه با تفنگ تماسی: 37200 روبل با احتساب مالیات بر ارزش افزوده.

2) قفسه "Sprut-8R" با مخروط (TYPE-3) برای کشتار.یا سینی برای جمع آوری خون هنگام حرکت پرنده در امتداد یک خط روی تعلیق غلتکی. غرفه روند کشتار را تسهیل می کند و تثبیت مطمئن پرنده و جریان خون با کیفیت بالا را فراهم می کند. طراحی قفسه به مخروط ها اجازه می دهد تا در موقعیت مناسب برای کشتار چرخانده شوند. یک حمام پلاستیکی در پایین پایه برای جمع آوری خون وجود دارد.

3) شپرچان "Sprut-8BI" با سیستم حباب فعال.مجهز به دستگاه تنظیم دمای آب داخل دیگ، دماسنج برای قرائت و شیر تخلیه فاضلاب.

4) دستگاه پرکن "Sprut-1000".

5) جداکننده پر.به شما امکان می دهد آب را از پر و احشاء هر پرنده جدا کنید.

7) چاقو برای روده کردن طیور.

8) چنگال برای روده کردن طیور. یک پیکربندی خاص به شما امکان می‌دهد تا داخل آن را با یک حرکت جدا کنید. جنس - فولاد ضد زنگ.

14) حمام خنک کننده، دوبل.طراحی شده برای خنک کردن لاشه طیور پس از کشتار. تجهیزات با یک سیستم جریان آب ثابت و یک سیستم لوله برای زهکشی.

16) جعبه های پلاستیکی برای لاشه طیور و محصولات فرآوری شده.

امکان تامین عناصر تکی از این کیت وجود دارد.

این مجموعه تجهیزات مطابق با الزامات قوانین، مقررات بهداشتی و اپیدمیولوژیکی دولتی و GOST 12.2.135-95 "تجهیزات فرآوری محصولات در صنعت فرآوری گوشت و طیور" طراحی شده است. الزامات کلیایمنی، بهداشت و محیط زیست» و همچنین مقررات فنی ایمنی ماشین آلات و تجهیزات، که توسط گواهی های مربوطه تایید می شود.

تمام تجهیزات از فولاد ضد زنگ و پلاستیک مواد غذایی (پلی پروپیلن) ساخته شده است.

سطوح قطعات پلی پروپیلن کاملا صاف بوده و به راحتی تمیز می شوند و کثیفی را جذب نمی کنند.

ساختار پلی پروپیلن دارای خواص ضد باکتریایی است که از رشد تعدادی از باکتری ها از جمله سالمونلا جلوگیری می کند. coli(e.Coli)، استافیلوکوک و باکتری هایی که باعث ذات الریه می شوند.

. قطعات پلی پروپیلن دارندگزارش بهداشتی و اپیدمیولوژیک ! تجهیزات دارای گواهینامه هستند!

برای ساماندهی و ساخت مرغداری و کشتارگاه، شرکت ما آماده عرضه کالاها و خدمات زیر به شما می باشد:

1. تجهیزات و مواد بهداشتی مطابق با الزامات SES - لوله های فاضلاب، لوله های آب، شیرهای خاموش، تهویه، مخازن سپتیک و مخازن ذخیره سازی، سینک، توالت و غیره.

2. انجام تعدادی کار ساختمانی و نصب - کارهای ساختمانی عمومی، نصب برق، نصب سیستم های جریان کم، نظارت تصویری و غیره.

ارسال تجهیزات به سراسر روسیه شرکت حمل و نقل"تجارت خودرو".

شما فقط باید درخواست خود را از طریق ایمیل ارسال کنید: [ایمیل محافظت شده]یا سفارش دهید - ما بقیه کارها را انجام خواهیم داد!

اردک ها در حال حاضر واقعا مناسب هستند و بوقلمون ها به خصوص امیدوار کننده هستند. امروز ما به پرورش بوقلمون به عنوان یک تجارت نگاه خواهیم کرد: آیا سودآور است یا خیر، بررسی های کارآفرینان با تجربه در این زمینه، محاسبات مالی سودآوری پروژه و نکات مختلف در مورد راه اندازی یک مزرعه بوقلمون.

این تجارت چیست؟

که در این لحظهپرورش بوقلمون به عنوان یک تجارت می تواند به عنوان یک ایده تجاری بسیار امیدوار کننده تلقی شود. چیزی که این جهت را از سایرین متمایز می کند این است که هنوز رقابت بالایی در بازار روسیه ندارد، اگرچه در سایر کشورها به ویژه در ایالات متحده بسیار محبوب است.

آنچه قابل توجه است این است این تجارتبه دلیل رشد سریع بوقلمون و جذب سریع آن می تواند بسیار سودآورتر از پرورش جوجه باشد. وزن سنگین. بنابراین، ایجاد تقاضا در بین مردم برای این محصولات واقعاً مهم است و انجام این کار دشوار نیست.

بوقلمون همچنین می تواند به عنوان یک جایگزین عالی برای مرغ سرو شود زیرا اینطور است محصول رژیمی، در حالی که حاوی بسیاری از عناصر مفید مانند پروتئین و آهن است. علاوه بر این، مانند هر گوشت، بوقلمون در هر زمان از سال، هفته، روز مهم است.

البته، این پروژه تجاری در ابتدا نیاز به سرمایه گذاری دارد، اما یک استراتژی شایسته به شما این امکان را می دهد که واقعاً پول زیادی کسب کنید، و علاوه بر این، هزینه های ما بسیار کمتر از آمریکا است.

کدام قالب را باید انتخاب کنید؟

یک کارآفرین تازه کار ابتدا باید در مورد قالب پروژه خود تصمیم بگیرد. تجارت بوقلمون گزینه های مختلفی برای پرورش طیور دارد. اینکه آنها به چه چیزی وابسته هستند و به چه چیزی دلالت می کنند، ارزش بررسی جزئیات را دارد:

1. گسترده - ایده آل برای پرورش در مناطق جنوبی کشور. منطقه ای است با مرغداری و مرتع با فضایی مجزا از باران و آفتاب. با استفاده از این گزینه، پرنده دو ماه قبل از کشتار مستقیم برای گوشت در خارج از منزل است و منحصراً علف و حشرات را می خورد که به شما امکان می دهد از صرف هزینه برای خوراک خودداری کنید. در این حالت، دام در برابر بیماری ها مصونیت پیدا می کند. نکته منفی این است که این روش فصلی است (در فصل گرم).
2. قفس - در این مورد، بوقلمون ها به طور خاص در قفس هایی که در چندین طبقه ساخته شده اند، پرورش می یابند. فقط صلیب های سبک و متوسط ​​را می توان در چنین شرایطی نگه داشت. روش قفس برای پرورش ماده برای ذبح عالی است و پرورش حیوانات جوان برای فروش به این روش بسیار ساده است. بسیاری از کشاورزان نیز سعی می کنند این گزینه را با لقاح مصنوعی ترکیب کنند که به آنها امکان می دهد تخم های بسیار بیشتری بدست آورند. شایان ذکر است که ارزش ندارد افراد را برای مدت طولانی در قفس نگه دارید، این امر کل دام را از بین می برد. این روش برای کشتار سریع یا فروش مورد نیاز است.
3. طبقه - بر خلاف گسترده این روشبیشتر در مناطق سردسیر استفاده می شود زیرا سودآورترین است. در این صورت بوقلمون های دو نژاد سنگین نگهداری می شوند، البته نژادهای دیگر را نیز می توان از این طریق پرورش داد. روش کف وجود یک اتاق به اندازه کافی جادار عایق شده با خاک اره با ارتباطات و گرمایش نصب شده را فرض می کند. به طور معمول، کشاورزان برای جلوگیری از پایمال شدن توسط بزرگسالان مردد هستند که حیوانات جوان را روی زمین نگه دارند. علاوه بر این، همه پرندگان باید بر اساس نژاد، سن و خانواده به بخش‌هایی تقسیم شوند.

توصیه عالی برای مبتدیان از کشاورزان باتجربه: هر یک از روش های شرح داده شده در بالا باید در پرورش استفاده شود، هرچند ماهرانه. این به ارتقاء کسب و کار شما به بهترین نحو ممکن کمک می کند.

کدام نژاد را انتخاب کنم؟

هنگام نوشتن یک طرح تجاری، تصمیم بگیرید که چه چیزی برای شما مهم است. پرورش بوقلمون نیاز به خرید سه نوع صلیب سبک، متوسط ​​و سنگین دارد. بوقلمون های سنگین بیشتر غذا می خورند و برای مراقبت از آنها تلاش بیشتری می کنند، اما همچنین می توانند گوشت بسیار بیشتری از آنها دریافت کنند.

به مبتدیان توصیه می شود که به نژادهای سبک و متوسط ​​بچسبند زیرا مراقبت از آنها آسان است و کمتر مستعد بیماری هستند. یک کارآفرین نوپا باید نژادهای بوقلمون زیر را در نظر بگیرد:

• سینه پهن برنزی یا سفید؛
• قفقاز شمالی؛
• استیشن واگن؛
• بزرگ-6.

بسیاری از آنها افزایش سطحتخم مرغ (80-120 قطعه)، و همچنین وزن بدن بزرگ. به توصیه های فروشنده توجه کنید: کدام نژاد برای نگهداری در قفس مناسب است و کدام نژاد برای نگهداری از کف مناسب است.

چگونه دام درست بخریم؟

برای پرورش بوقلمون ابتدا باید نحوه انتخاب صحیح آنها را یاد بگیرید. مانند سایر مناطق پرورش طیور، در اینجا نیز کشاورز تخم‌ها، حیوانات جوان یا یک مرغ تخم‌گذار بالغ می‌خرد و هر چه فرد مسن‌تر باشد، هزینه آن بیشتر می‌شود. برای مبتدیان، بهتر است با خرید حیوانات جوان یک ماهه شروع کنند.

چنین جوجه بوقلمونی در حال حاضر به اندازه کافی مقاوم و سالم است که بتواند زیستگاه خود را تغییر دهد و می تواند غذای استاندارد مصرف کند. تخم‌ها سودآور نیستند زیرا نیاز به خرید اضافی دستگاه جوجه‌کشی دارند و همچنین زمان بسیار زیادی را برای جوجه کشی و پول صرف غذای خاص می‌کنند.

با تخم مرغ، تصمیم گیری در مورد اینکه کدام یک از آنها قادر به زایمان هستند و فرد سالمی تولید می کنند دشوارتر است، اما حیوانات جوان به شما امکان می دهند حداقل ویژگی های خارجی طیور بوقلمون را ارزیابی کنید. به هر حال، ارزش خرید حیوانات جوان برای تجارت در اوایل فوریه را دارد، تا زمانی که غذای طبیعی در خیابان ظاهر می شود، زمان رشد داشته باشند.

قبل از خرید حتما نظرات مربوط به تامین کننده را بخوانید و همچنین اطلاعات بیشتری در مورد والدین و واکسیناسیون دام خریداری شده بیابید.

مراقبت و تغذیه چگونه انجام می شود؟

برای سازماندهی صحیح تجارت خود با بوقلمون ها، باید یاد بگیرید که چگونه از آنها مراقبت کنید. برخی می نویسند که مراقبت از این پرنده کاملاً کار فشرده است، اما یادگیری نحوه انجام آن در واقع چندان دشوار نیست.

اول از همه، شما باید با خوراک سروکار داشته باشید. اگر بتوانید علاوه بر این، جو، گندم و حبوبات مختلف را در خانه بکارید، هزینه خرید خوراک به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. فقط باید گچ و ویتامین های اضافی بخرید.

رعایت یک رژیم غذایی خاص برای پرنده، از جمله تمام محصولات ضروری در جیره، بسیار مهم است. این امر تأثیر مثبتی بر پرورش خواهد داشت: بوقلمون‌ها تخم‌های سالم‌تری تولید می‌کنند، افراد سریع‌تر وزن لازم را به دست می‌آورند و گوشت بسیار خوشمزه‌تر می‌شود.

این را فراموش نکنید غذای خوبتقویت ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها. برای انجام این کار، دادن ویتامین E بیشتر به حیوانات جوان و طیور آماده برای کشتار ارزش دارد. همچنین لازم است قوانین زیر را برای نگهداری طیور به خاطر بسپارید:

1. دام ها را در برابر رطوبت و بادها محافظت کنید.
2. سعی کنید به طور مرتب ملافه های روی زمین را عوض کنید.
3. مطمئن شوید که فیدرها و آبخوری ها پر و در شرایط خوبی هستند.
4. اجازه ندهید فضولات وارد کاسه های آبخوری و فیدر شود.
5. سعی کنید غذای بی کیفیت را به طور کامل از رژیم غذایی پرنده حذف کنید.
6. حیوانات جوان و بالغ را در بخش هایی از هم جدا کنید.
7. برای جلوگیری از تماس پرندگان با حیوانات وحشی حصارهایی ایجاد کنید.
8. در صورت امکان، تمام استرس را برای پرنده از بین ببرید.

اهمیت برنامه ریزی روشن برای اداره یک مزرعه را نمی توان در اینجا نادیده گرفت، اگر مکان های پیاده روی، تغذیه و مناطق خالی از سکنه در منطقه مرتع را به موقع تغییر دهید، می توانید هزینه های تغذیه را کاهش دهید و عملکرد محصولات را افزایش دهید.

چه پرسنلی برای پروژه مورد نیاز خواهد بود؟

هنگام نوشتن طرح کسب و کار برای پرورش، داشتن کارکنان خود را فراموش نکنید. به طور طبیعی، شما به تعداد زیادی از افراد نیاز نخواهید داشت، اما بدون دست و متخصص اضافی نمی توانید این کار را انجام دهید. به طور خاص، یک مزرعه بوقلمون به لیست کارکنان زیر نیاز دارد:

• دو کارگر مراقبت از دام؛
• راننده در حال حمل لاشه یا حیوانات جوان؛
• دامپزشک پرندگان؛
• بازاریاب که به عنوان مدیر جستجوی مشتری نیز شناخته می شود.

البته، حتی برای جای خالی نگهبانان طیور، بهتر است افراد با تجربه ای را استخدام کنید که نیازی به آموزش اصول اولیه ندارند. از نظر پزشکی، این پروژه کاملاً به یک متخصص واجد شرایط نیاز دارد که توانایی ارائه اسناد رسمی در مورد سلامت پرندگان را داشته باشد. ارزش دارد که با کلینیک توافق کنید و یک بار با متخصص تماس بگیرید تا برای هر معاینه و واکسیناسیون به طور جداگانه به او پول پرداخت کنید.

می توانید آن را به صورت رایگان از اینجا دانلود کنید تا به عنوان مثال برای خودتان استفاده کنید.

سودآوری پروژه چقدر است؟

با در نظر گرفتن پرورش بوقلمون به عنوان یک تجارت، تنها چیزی که باقی می ماند این است که محاسبه شود که آیا این پرورش سود دارد یا خیر. برای انجام این کار، بیایید به عنوان مثال یک مزرعه بوقلمون 100 راسی را که از ابتدا توسط یک مبتدی ساخته شده است، در نظر بگیریم:

	خط هزینه	مقدار هزینه ها، هزار روبل.
1	اجاره اولیه دو ماهه	20
2	ساخت و تعمیرات مرغداری	100
3	خرید اولین دام	50
4	خدمات عمومی	10
5	کاغذبازی	5
6	حق الزحمههمه کارکنان	35
7	خرید خوراک اضافی	15
8	خرید موجودی اضافی	10
9	کمپین بازاریابی و جستجوی بازار	2
10	هزینه حمل و نقل	35
11	هزینه های غیر منتظره	10
	جمع:	292

مقدار بسیار کمی سرمایه اولیهتحت پوشش این واقعیت است که کشاورزان ماهانه سود دریافت نمی کنند. هزینه یک بوقلمون جوان پرورش یافته برای فروش تقریباً 300-500 روبل است، در حالی که یک تخم مرغ در بازار را می توان به قیمت 40 روبل فروخت.

اگر گوشت می فروشید، یک کیلوگرم بوقلمون بسته به ویژگی های بوقلمون، محدوده نسبتاً گسترده ای از 200 تا 400 روبل دارد. بنابراین ، درآمد سال تقریباً 400 هزار روبل است که سود خالص را 100 هزار روبل می کند.

ویدئو: پرورش بوقلمون به عنوان تجارت در روستا.