Stiahnite si podnikateľský plán kuracie farmy. Ako otvoriť IP. Napísanie podnikateľského plánu: prečo

Tento typ podnikania je jednoduchý a zložitý zároveň. Kuracie mäso a vajcia sú obľúbenou komoditou, kurčatá a vtáky nie sú rozmarné, ale v ich chove existujú nuansy. Podnikanie bude ziskové, ak sa k nemu budete správať zodpovedne.

Chov kurčiat je celkom správne považovaný nákladovo efektívny pohľad podnikania. Kuracie mäso a vajcia - diétne jedlá, ktoré v regáloch nie sú zatuchnuté.

Predtým, ako začnete organizovať podnikanie v oblasti chovu kurčiat, vyberte si, čo presne bude vaša oblasť podnikania. Na chov kurčiat na mäso a na získavanie vajec potrebujete rôzne plemená kurčatá. Pri zostavovaní podnikateľského plánu je potrebné zohľadniť tento faktor.

Ak sa chystáte predávať vajcia, budete potrebovať nosnice leghorn. Už vo veku 4 mesiacov sa tieto vtáky začínajú ponáhľať. Za rok prinesie jedna nosnica viac ako dvesto vajec. Podnikateľský plán musí počítať s nákladmi na výstavbu hydinárne, nákup krmiva, marketing hotových výrobkov, veterinárne služby a mzdy pre pracovníkov (ak existujú).

Polovica úspechu v akomkoľvek podnikaní je napísanie podnikateľského plánu. Ak si nie ste istí svojimi schopnosťami, objednajte si podnikateľský plán, ktorý zostavia špecialisti, ktorí profesionálne vypočítajú výdavky, predpovedajú príjmy a povedia vám, kde začať a aké plemená kurčiat je lepšie kúpiť.

Základné pravidlá, bez ktorých to nemôže byť úspešné:

úplné a správnej výživy vtáky;
dobre vybavená a izolovaná miestnosť.

Výstavba hydinárne a nákup hydiny

Hydináreň môže byť postavená z pomerne cenovo dostupných materiálov: bridlice, dosky alebo škvárového bloku. Stavba musí byť spoľahlivo izolovaná slamou a pilinami. V zime treba zatepliť aj podlahu hydinárne, izolačná vrstva by mala byť cca 15 cm.V teplej miestnosti sa kurčatá budú rútiť po celý rok.

Je lepšie kúpiť nosnice pred znášaním vajec. Najlepšou možnosťou je nákup kurčiat, ale nie je vylúčený nákup dospelého vtáka pred začiatkom veku znášky vajec. Mnohé plemená kurčiat začínajú klásť vajcia o 5-6 mesiacov. Pestovanie kurčiat v menšom meradle sa dá robiť aj na osobná zápletka alebo na chate. Pre tento druh podnikania musíte začať s výberom vrstiev a kohúta. Nosnica sa považuje za dobrú, ak má veľké mäkké brucho a veľký červený hrebeň.

Silný kohút má zvyčajne dlhé masívne telo a musí sa správať aktívne. Pri chove kurčiat doma je dôležitý správny výber vajec na inkubáciu. Vhodné sú len dokonale rovnomerné vajcia správna forma. Na inkubáciu vajec sa vyberie najpokojnejšie kurča, ktoré zriedka opúšťa hniezdo.

Dom musí byť dobre vetraný, aby sa do domu nedostali hlodavce. Výška stropov v hydinárni nesmie presiahnuť 2 m Teplota by nikdy nemala klesnúť na zápornú úroveň, bez toho, aby presiahla +27 stupňov. Je žiaduce, aby vchod do hydinárne bol umiestnený s Východná strana, a bidlá boli pri zadnej stene. V rohoch domu sú usporiadané hniezda, ktorých úlohu môžu hrať drevené debničky s pilinami a slamou na dne.

Za predpokladu, že môžete vytvárať pre nosnice najlepšie podmienky v hydinárni a poriadne ich nakŕmite, zo sto sliepok dostanete 80-85 vajec denne. Diéta by mala obsahovať:

pšenica;
proso;
kukurica;
kostná múka;
rôzne koreňové plodiny;
potravinový odpad;
tráva;
listy šalátu;
mladá žihľava;
piesok, jemný štrk, mušle.

Podľa hrubých odhadov nákup krmiva ďalej ruských trhoch, budete musieť minúť 1 rub na kura denne. 60 kop.

Za mesiac budú tieto náklady predstavovať asi 50 rubľov.
Každý mesiac priemerné kura prináša 20-25 vajec.
Cena jedného vajíčka je 4-5 rubľov.
Mesačný príjem - 25 x 4,00 rubľov. = 100 rubľov.

Ako vidíte, príjem je zrejmý.

Okrem toho môžete popri ceste úspešne predávať kurací hnoj ako hnojivo. Približná cena - 50 rubľov za vrecko. Letní obyvatelia si toto hnojivo ľahko kúpia. O rok neskôr, keď kurčatá začnú ležať horšie, môžete ich predať o niečo lacnejšie, ako ste si kúpili, a za získané peniaze si kurčatá znova kúpiť a pokračovať v podnikaní.

Pestovanie nosníc nevyžaduje veľa času: ráno musíte vtáka nakŕmiť a napiť, čo nezaberie viac ako hodinu, poobede - ku kŕmeniu sa pridáva čistenie príbytku od podstielky, ktoré zaberie do 2 hodín. S predajom vajec by nemali byť žiadne problémy, pretože tento produkt je vždy žiadaný a obchody ho ochotne prijímajú.

Približný výpočet obratu

Počiatočné údaje:

Výrobná kapacita - 80-100 vtákov.
Produkty - vajcia, mäso, vnútornosti.
Výrobný cyklus od nákupu kurčiat po slepačie vajcia je 120 dní.
Produkčný cyklus od začiatku znášky do konca produkcie vajec je 400 dní.
1 vták za týždeň znesie 6 vajec.

V prípade mäsových výrobkov vyzerá výrobný cyklus asi takto:

Od nákupu kurčiat po zabitie priemyselnej hydiny to trvá 5 až 17 mesiacov (150/500 dní). Hovoríme o vyradenom vtákovi po skončení obdobia znášky vajec.
Výťažnosť mäsa po 150 dňoch - 1,25 kg, po 400 dňoch - 1,65 kg.
Smrť vtáka je asi 5%;
Počet cyklov za rok (120 dní) - 1;

Výrobný plán kuracie vajcia v roku:

(100 hláv x 52 týždňov x 6 vajec) + 1050 ks. = 32 250 ks.
Objem obratu za celé obdobie produkcie vajec (at priemerná cena 10 vajec - 30 rubľov) \u003d 34 050 x 30 x 95% \u003d 91 912,5 rubľov.

Ročný plán produkcie kurčiat:

20 x (1–0,05) x 1,25 = 23,1 kg, 5 mesiacov po utratení vtákov, ktoré prestali znášať.
100 x 1,65 = 165 kg, 17 mesiacov (400 dní) po ukončení produkcie vtáčích vajec.
Objem obratu kuracieho mäsa za rok (maloobchodná cena 1 kg kuracieho mäsa je 80 rubľov): (23,1 + 165) x 67 = 15 048 rubľov.

Podnikanie s chovom nosníc môže priniesť dobré peniaze. Vtáky rýchlo rastú a po 4 mesiacoch začnú prinášať zisk. Nosnice sa od svojich brojlerových príbuzných líšia tým, že môžu znášať vajcia po celý rok. Každý môže začať robiť takéto aktivity, hlavnou vecou je mať túžbu a trochu trpezlivosti. Podnikateľský plán chovu nosníc s výpočtami vám pomôže vybudovať správnu stratégiu.

Zhrnutie projektu

Pred vypracovaním podnikateľského plánu pre chov nosníc určíme oblasť a počet kurčiat:

Druh činnosti: chov hydiny.

Plocha: 180m2. metrov kurníku a 100 m2. metrov na chôdzu.
Druh priestorov: nehnuteľnosť.
Počet hospodárskych zvierat: 600 kurčiat.
Forma vlastníctva: OOO.
Daňový systém: ESHN 6 % zo zisku.

Typy produktov:

Vajíčka prvej triedy.
Vajcia druhej triedy.
Podstielka.
Jatočné telá nosníc.

Obchodná registrácia

Najprv sa musíte rozhodnúť o forme vlastníctva. Pre malú hydinovú farmu je lepšie zvoliť si LLC alebo roľnícku farmu s OKVED kódom 01.47 „Chov hydiny“. Predpokladá sa, že prevádzkareň bude vo vlastníctve podnikateľa v prímestskej časti. Jedna z výhod tento obchod je, že nevyžaduje licenciu. Namiesto toho však musíte získať povolenie od veterinárnych služieb. Registrácia hydinovej farmy bude trvať 2-3 mesiace. Získajte veterinárny pas Môžete prejsť iba nasledujúcimi krokmi:

Podajte prihlášku hlavnej sestre lokalite. Žiadosť musí obsahovať údaje o polohe chovu, počte kurčiat a údaje o právnickej osobe.
Ďalej hydinársku farmu navštívi veterinárna služba s kontrolou.
Pri kontrole je opravené: technické údaje, veterinárne ošetrenie, hygiena kurníka, pracovné oblečenie, kvalita vody a krmiva atď. Z tohto dôvodu si musí farmár pred inšpekciou podrobne preštudovať príslušné hygienické normy a pripraviť svoju farmu.
V prípade pripomienok alebo odporúčaní je stanovený termín na vykonanie pokynov a kontrola prichádza znova.
Len potom úplný prechod farmár dostane veterinárny pas.
Každý rok sa v dokumente robia poznámky o stave chovu hydiny, o výsledkoch laboratórny výskum produkty a stav hospodárskych zvierat. Keď je pas úplne naplnený, musí sa vymeniť.

Udalosť	cena, rub.
Registrácia LLC (štátna povinnosť)	4 000
Registrácia na daňovom úrade	–
Lekárske prehliadky zamestnancov	15 000
Zavolajte sanitárne služby na hydinovú farmu	300
Odbornosť produktu	1 000
Analýza stavu kurčiat	1 000
Získanie veterinárneho osvedčenia	1 000
Získanie pasu	–
povolenie Rospotrebnadzor	–
Povolenie na požiarny dozor	–
Oznámenie Rospotrebnadzor o začatí činnosti	–
Celkom*	22 300

*Ceny za služby veterinárne služby sa môže líšiť podľa regiónu.

Stavba domu pre sliepky

Ak chcete vytvoriť plnohodnotnú hydinovú farmu, musíte mať voľných 300 metrov štvorcových, z toho 180 pôjde pod kurník. Vybudovanie miestnosti nie je také ťažké. Hlavná vec je dodržiavať požiadavky hygienických noriem:

Vzdialenosť od obytných priestorov 350 m.
Výška steny.
Výška hniezd a bidlá.
Použitie určitých materiálov.
teplota a vetranie.
Osvetlenie.

Kurník si môžete postaviť svojpomocne, bude to stáť najmenej dvakrát lacnejšie. Trh ponúka postaviť kurník podľa všetkých noriem od 2 000 rubľov za meter štvorcový. Takže hotový dom pre vtáky vás bude stáť asi 360 tisíc rubľov. Dodatočná izolácia a elektrifikácia zvýši náklady o ďalších 70 tisíc rubľov.

Nezabudnite, že okrem kurníka bude farmár potrebovať aj technickú miestnosť na skladovanie krmiva a vybavenia domácnosti. Bude stačiť prideliť rozšírenie o 30 metrov štvorcových. Ak na mieste nie je podobná štruktúra, buďte pripravení vyčleniť ďalších 50 - 70 tisíc na jej výstavbu.

Technické vybavenie

Kurník je teda postavený. Teraz si musíte kúpiť ďalšie vybavenie:

názov	Množstvo, ks.	Cena za 1 kus, rubľov	Celkom, rubľov
Odstredivý prachový ventilátor	1	15 000	15 000
Ohrievač	8	10 000	80 000
systém podávania	4	15 000	60 000
pitný systém	4	20 000	80 000
Inkubátor	1	30 000	30 000
Brooder	1	30 000	30 000
Malý inventár v domácnosti			30 000
CELKOM			310 000

Kupujeme sliepky

Osobitná pozornosť by sa mala venovať nákupu nosníc. Ich hmotnosť zriedka presahuje 2,5 kg, takže vyzerajú malé. Perie ich tiež pomôže odlíšiť od ich príbuzných brojlerov - u nosníc je nadýchanejšie.

Kuracie plemeno	Vek dozrievania	Nosné obdobie	Cena 1 hlavy, rubľov	Počet gólov	Celkom
ruská biela	1 rok	2 roky	300	200	60 000
leghorn	4,5 mesiaca	2 roky	500	200	100 000
Isa Brownová	120 dní	1,5 roka	300	100	30 000
Tetra	130 dní	1,5 roka	350	100	35 000
Celkom				600	225 000

pracovný kapitál

Na chov 600 kurčiat je potrebné nielen kŕmiť určitou stravou (pšenica, obilniny, zelenina, koreňové plodiny a ľahko stráviteľné bielkoviny), ale aj kŕmiť kurčatá vitamínmi. Bez doplnkových potravín nebudú kurčatá dobre ležať. V priemere 1 kura denne potrebuje 60 gramov hlavného krmiva a 150 doplnkových potravín (aktívne prísady, minerály a vitamíny). Na 600 kusov denne bude potrebných 36 kilogramov krmiva a 90 kilogramov doplnkových potravín.

Mesiac si vyžiada 1,1 tony krmiva a 2,7 tony doplnkových potravín. V závislosti od regiónu sa cena 1 kg krmiva a doplnkových látok bude líšiť, ale priemerná cena 1 kg krmiva je 30 rubľov, 1 kg doplnkových potravín je 45 rubľov. Celkovo sa na kŕmenie vtákov mesačne vynaloží asi 155 tisíc rubľov.

Ďalším dôležitým bodom medzi pracovný kapitál- lieky a preventívne opatrenia. Aby sa zabránilo moru hospodárskych zvierat, bude potrebné neustále vykonávať preventívne akcie, čo si bude vyžadovať asi 20 tisíc rubľov mesačne.

Personál

Pre normálne fungovanie továreň stačí pre 2 ľudí na obsluhu kurína, jedného predajcu na predaj výrobkov na trhu (každý druhý deň). Ušetriť na fonde mzdy, na obsluhu kurníka cez víkendy stačí zamestnať dvoch brigádnikov. Účtovníctvo je možné vykonávať samostatne pomocou online programov.

zamestnanec	Množ	Platobný formulár	Platová časť	Percento	Celkom za všetkých zamestnancov	Mzdová listina so zrážkami
Predajca na trhu	1	Plat + úrok	5 000	7 000	12 000	15 624
Vodič	2	fixný (plat)	12 000	0	24 000	31 248
Robotníci cez pracovné dni	2	Plat + úrok	9 000	8 000	34 000	44 268
Pracovníčka (brigádnik) cez víkendy	2	Plat + úrok	5 000	3 000	16 000	20 832
Celkom	7					111 972

Marketingová stratégia

Trh s kuracími výrobkami je mimoriadne veľký: od jednoduchých bazárov až po trendové reštaurácie a dielne na výrobu polotovarov. Vzhľadom na súčasný trend v potravinárskom priemysle používať len prírodné produkty bez GMO nebude ťažké nájsť distribučné kanály. Konkurencia v tomto biznise je však veľmi vysoká a na to, aby ste nalákali potenciálneho klienta, musíte vynaložiť určité úsilie. Po absolvovaní skúšky kvality produktu by ste mali ponúknuť svoj produkt obchodom a kaviarňam, nezabudnite predložiť certifikát kvality. Vajcia by sa mali na trhu predávať aj samostatne. Zvážte požadované marketingové aktivity:

Keďže oblasť činnosti nemá sezónnosť, je lepšie začať so spustením projektu na jar, aby sa bezpečne otvoril v zime.

Finančný plán

Kapitálová investícia

Mesačné výdavky

Náklady na služby - 15 000 rubľov.
Palivo a mazivá - 15 000 rubľov.
Plat so zrážkami - 111 972 rubľov.
Potraviny a lieky - 175 000 rubľov.
Veterinárna podpora - 7 000 rubľov.
Iné Spotrebný materiál(čistiace prostriedky, obalový materiál) - 5 000 rubľov.
Nepredvídané výdavky - 5 000 rubľov.
Reklama - 81 000 rubľov.
Dane - 22 335 rubľov.

Mesačné výdavky budú predstavovať 437 307 rubľov.

Zisk sa bude skladať z nasledujúcich faktorov:

Názov pozície	Množstvo, ks. za mesiac	Cena za 1 kus	Celkom, rubľov
vajcia 1. triedy	100 000	5,00	500 000
Vajcia 2 triedy	60 000	3,50	210 000
Podstielka (kg)	1 350	20,00	27 000
Jatočné telá nosníc	50	150,00	7 500
CELKOM			744 500,00

Výnos bude teda 307 193 rubľov. Ziskovosť je 41,3 %. Počiatočná investícia sa vám vráti za 6-7 mesiacov.

Nakoniec

Chov nosníc je extrémne ziskové podnikanie. Navyše, dnes je štátna politika naladená na podporu poľnohospodárstvo. Granty a dotácie sa prideľujú a je možné, že dostanete finančnú podporu od miestnych úradov. Pri otváraní však nezabudnite na prirodzené riziká: prepuknutie chorôb u hospodárskych zvierat a potreba rýchleho predaja produktov. Priprav sa na počiatočná fáza stratiť až 50% vajec v dôsledku ich neúplného predaja.

Dobrý deň, milí čitatelia a návštevníci nášho webového zdroja. Dnes budeme hovoriť o podnikaní, o ziskovosti chovu nosníc. Pamätáte si, ako v rozprávke o „sliepke Ryaba“, kde hlavná postava je prototypom podnikania, a starý otec a babička tento nápad nezachytili a začali realizovať nezrelý podnik?

V dôsledku toho menší problém v podobe myši „pochoval“ nápad. Ale náš príbeh je o pozitívnom vektore tohto javu.

Chov a chov nosníc je stabilný a vysoko perspektívny spôsob zárobku. Existuje veľa návrhov, nápadov a tipov na začatie ziskového podnikania. Jedným z najdostupnejších medzi nimi je pestovanie vtákov.

Vo všeobecnosti to nevyžaduje špeciálne znalosti a je drahé. Stačí mať túžbu, určitú zručnosť a s pomerne skromnými investíciami smelo pristúpiť k realizácii úlohy.

Pre začiatočníkov je príťažlivý, pretože začiatok prebieha bez prilákania významných investícií, čo je v rozpore s rozšíreným stereotypom vytvorenia „miniatúrnej hydinovej farmy“.

Ziskové aktivity sú dostupné takmer každému, no začať podnikať je vždy ťažké. Ak chcete podnikať, mali by ste najprv študovať a diskutovať o svojich nápadoch na online fórach.

V tomto svetle je starostlivosť o nosnice mimoriadne výnosná a populárna – dopyt po proteínových produktoch bol vždy vysoký.

Možnosti a spôsoby.

Boli prijaté dve hlavné možnosti:

Chov plemien znášajúcich vajcia;
Ide o pestovanie mäsovej hydiny (brojlerov).

V chove existuje niekoľko ďalších smerov:

Výcvik bojových krížov;
Údržba dekoratívneho kurčaťa;
Výskumná činnosť v oblasti ornitológie.

Ako v každom podnikaní, na ktoré sa zameriava ekonomické rozhodnutia, je dôležité vypočítať maximálny možný smer, aby ste sa tam dostali najlepšia možnosť a chov hydiny priniesol viac zisku ako straty.

Od samého začiatku je potrebné pristupovať k vypracovaniu marketingového plánu so všetkou zodpovednosťou a zahrnúť do neho hlavné ustanovenia a poslanie. Plán ziskovosti obsahuje niekoľko bodov pre pomer nákladov k zisku: to umožňuje určiť realizovateľnosť chovu nosníc a začať skúmať investície.

Vrstvené podnikanie: kde začať

Akékoľvek podnikanie si vyžaduje predbežnú prípravu podrobností

a ak je pripravený správne, bude odrážať všetky počiatočné investície s úplným výpočtom doby návratnosti. Kľúčom k vytvoreniu farmárčenia je výpočet ziskovosti.

Praktické základy pre usporiadanie hydinových fariem.

Príprava na začatie podnikania v oblasti chovu vtákov nevyhnutne zahŕňa výpočet finančných nákladov na podporu podnikania, ktorý zahŕňa zváženie týchto pozícií:

vyhľadávanie trhu;
protikrízové opatrenia;
nepredvídané riziká;
náklady a doby návratnosti.

Plán počíta s prácou s množstvom organizačných záležitostí, ktoré ležia v právnej oblasti a prechádzajú cez „červenú čiaru“ cez finančné disciplíny. Balík dokumentácie si môžete pripraviť sami, alebo ho môžete zveriť skúseným konzultantom.

Kto to urobí?

Kurčatá sú domáce vtáky, nenáročné vo všetkých ohľadoch. Dokonca aj človek, ktorý nie je hlboko oddaný zložitosti organizácie života pernatej škôlky, môže začať takéto podnikanie s malým alebo žiadnym významným rizikom.

O sliepky sa môže starať dedinčan aj obyvateľ mesta. Ale určite to stojí za zváženie - vo vidieckych oblastiach je oveľa jednoduchšie nájsť pozemok na stavbu a pasenie vtákov. Stavba hydinárne si nevyžaduje veľké rozmery, takže môžete začať s nosnicami a prosperovať v „kamennej džungli“.

Ďalším krokom po výbere miesta bude výber biotopu pre pernaté domáce zvieratá.

"mobilný"

Nasledovanie tejto možnosti bude vyžadovať:

Inštalácia systému podávačov a napájačiek;
Čas a peniaze vynaložené na inštaláciu racku;
Dodržiavanie hygienických noriem a systematické čistenie klietok.

Organizáciou života vtákov v klietkach je kŕmenie kŕmnymi zmesami, teda ďalší odpad. Chyba požadované množstvo čerstvý vzduch negatívne ovplyvňuje počet vajec a aktivitu hospodárskych zvierat.

"podlaha"

Nákup mladých.

Ďalšie dôležitý krok- toto je práca do budúcnosti, a to nákup kurčiat. V tejto fáze je úlohou venovať veľkú pozornosť počtu a výberu plemena. Sadzba za počet zakúpených mladých zvierat vždy závisí od oblasti hydinárne, ale na začiatok obchodný plán zahŕňa nákup niekoľkých desiatok kurčiat.

Výber výberov vám umožní vybudovať podnikanie a predaj vajec a mäsa. Úzke krížence produkujú oveľa viac kvalitných vajec.

Ziskovosť chovu nosníc

Ziskovosť chovu nosníc doma je pomer investícií a očakávaného výsledku v podobe príjmu z produkcie. Po určení ukazovateľov je vždy možné vyvodiť závery o výhodnosti alebo zbytočnosti plánov.

Ak vtákom poskytnete kvalifikovanú starostlivosť a vyvážená strava, potom bude produkcia asi 80-85 vajec na sto vtákov za deň. Zisk je zrejmý. Zamestnávanie nosníc je prospešné aj v tom, že so sebou nenesie implementačné problémy.

Pohľad na prospech sa zmení, ak sa na veci pozriete netriviálnym spôsobom. Akokoľvek nečakane sa to môže zdať, príjmovej strane sa neobmedzuje len na predaj vajec. Podstielka je žiadaná, pretože je vynikajúcim prírodným ekologickým hnojivom.

Implementácia

Domáce vajíčko môžete predávať rôznymi spôsobmi. Skúsení chovatelia, ktorí od začiatku k stabilnému úspechu prešli dlhú cestu, radia v budúcnosti staviť na prenájom maloobchodnej predajne vo frekventovanej oblasti, napríklad na trhu. Ako oficiálny subjekt jednotlivé aktivity, môžete vytvoriť ziskové predajné kanály:

sanatóriá;
reštaurácie;
Supermarkety atď.

Zhrnutie

Hlavné body podnikateľského plánu chovu hydiny:

Analýza ziskovosti;
Registrácia. Hľadanie kapitálu pre startup;
Výpočet investícií na nákup, starostlivosť a výživu hydiny;
Identifikácia predajného trhu a doby návratnosti marketingového charakteru;
Výpočet výskytu rizík pri realizácii a propagácii celého projektu.

S kompetentným prístupom a racionálnym rozdelením zdrojov sa u niektorých majiteľov zvyšuje efektivita činností hydiny na 100 %. Súhlasíte, je to skvelý ukazovateľ. Nepodceňujte okolnosti vyššej moci, ktoré v agrosektore nie sú ani zďaleka zriedkavé.

Organizácia aj malej slepačej farmy je problematická, ale mimoriadne zisková, obyvateľstvo má vždy dopyt po kuracom mäse a vajciach, čo znamená, že by ste mali uspokojiť potreby spotrebiteľa a zorganizovať si vlastnú hydinovú farmu na chov kurčiat. Mali by ste začať podnikať vypracovaním podnikateľského plánu pre chov kurčiat, ktorý si môžete vypracovať sami.

Typický podnikateľský plán pozostáva z hlavnej a finančnej časti, ktorá by nemala uvádzať len počet kurčiat a peniaze, ktoré budú potrebné na ich chov, ale popisovať celý výrobný proces v etapách.

Hlavná časť plánu

Ak chcete začať s vlastným podnikaním, budete potrebovať:

Nákup alebo prenájom kurníku;
Získanie priestorov na skladovanie potravín;
Nákup inkubátora;
Klietky na chov dospievajúcich kurčiat;
Miestnosti pre novonarodené kurčatá;
Výber krmiva;
Akvizícia kurčiat;
Nákup vajec;
Dodatočné technické vybavenie.

kurník

Podnikanie v oblasti chovu kurčiat by sa malo začať stavbou, kúpou alebo prenájmom kurníka. Na rozbehnutie výroby kuracieho mäsa a vajec bude úplne postačovať miestnosť s veľkosťou niečo cez 150 metrov štvorcových. Na túto plochu je možné umiestniť najmenej 1 000 kuracích hláv.

Na stavbu kurníka stačia staré dosky, ktoré zostali po demontáži iných miestností, bridlica, kamene a tehly. To všetko je možné upevniť tak cementovou maltou, ako aj obyčajným drôtom a klincami. Zvyšné medzery môžeme vyplniť zmesou hliny a slamy, sena, kukuričných stebiel a podobne. Hlavná vec je, že kurník by mal byť priestranný a teplý, ale nie upchatý, takže v jeho stenách by sa malo vytvoriť niekoľko okien.

Podlaha a strop kurníka by mali byť izolované špeciálnym spôsobom, podlaha je najlepšie drevená a strop je možné obložiť hlinou a obieliť vápennou maltou.

Vybudovanie kurníku s nástrojmi a improvizovanými materiálmi nezaberie veľa času, je pravdepodobné, že len niekoľko pracovníkov sa s touto záležitosťou vyrovná za 2-3 dni. Okrem toho je možné hotový kurník kúpiť od zničených majiteľov alebo si ho prenajať, čo je z ekonomického hľadiska výhodnejšie, keďže hotový, veľmi starý kurník už má kŕmidlá, napájačky a bidielka, čo znamená že sa farmár zbaví potreby ich výstavby, prípadne kúpy.

Dôležité. aby pri kurníku bol oplotený pozemok, kde by sa kurčatá mohli nachádzať počas denného svetla. Plocha ohrádky by mala byť dvojnásobkom plochy kurníka. Ako plot je najlepšie použiť bežné pletivo. Po obvode plota je najlepšie nakresliť dlhý drôt, na ktorý môžete zavesiť reťaz zviazaním niekoľkých strážnych psov. Je tiež možné, že farmár bude musieť zorganizovať ochranu hydinárne nielen pred predátormi, ale aj pred zlodejmi, pretože celý jej obvod by mal byť vo výške ľudského rastu oplotený ostnatým drôtom. Najať pár strážcov tiež nezaškodí, pretože hlavným cieľom akékoľvek podnikanie - vytváranie zisku, ktorý nebude ľahké dosiahnuť, ak polovicu kurčiat udusia líšky a druhú polovicu ukradnú.

Stodoly a sýpky

Podnikateľský plán na chov kurčiat musí nevyhnutne zahŕňať výstavbu úžitkových miestností na skladovanie obilia, zeleniny a koláčov, ktoré sa zvyčajne kŕmia kurčatami. Je možné, že farmár bude potrebovať aj malú pivnicu na uskladnenie produktov podliehajúcich skaze, ktorými sú mlieko a tvaroh, určené na kŕmenie malých kurčiat. Aj v hydinárni by mali byť veľké kovové sudy na skladovanie obilia a jamy na siláž, stodoly a sýpky by mali byť suché a dobre vetrané, plesne a vlhkosť sú hlavným nepriateľom kvalitného krmiva. Kurča, ktoré ochutnalo pokazené krmivo, pravdepodobne ochorie, nakazí sa ním celé stádo a podnik bude na pokraji neúspechu.

Chov kurčiat za účelom predaja zabezpečuje, že už v druhej generácii sa kurací kmeň sám rozmnoží, to znamená, že budúcu jar nebude potrebné kupovať kurčatá, môžu sa pestovať z vlastných vajec získaných za odmenu. za starostlivú farmársku prácu. Prirodzene, na veľkej farme, kde sú desiatky stoviek sliepok a nemusíte myslieť na inkubáciu vajec pre sliepky a čakanie, kým sa mláďatá objavia, veľké a stredné farmy potrebujú inkubátor, alebo dokonca niekoľko podobných zariadení.

Chov nosníc a brojlerov

Po vybudovaní hydinární a maštalí je zabezpečená dodávka čerstvej vody, na skladovanie ktorej môže byť potrebné zakúpiť obrovskú potravinovú nádrž a prvé kurčatá sú umiestnené v teplej miestnosti, môžete premýšľať o tom, čo presne prinesie farme hlavný príjem - bude to predaj kuracieho mäsa , alebo je najvýhodnejšie dať na predaj čerstvé vajcia. Aby to farmár pochopil, musí si pozorne preštudovať ekonomickú situáciu vo svojom vlastnom regióne a dať o nej informácie do podnikateľského plánu.

Treba poznamenať, že najčastejšie začínajúci chovatelia hydiny smerujú všetko svoje úsilie na chov nosníc a získanie stabilného príjmu z nich vo forme vajec. Pri správnom a vyváženom kŕmení vyprodukuje jedno kura ročne minimálne 250 vajec, a to aj napriek tomu, že nosnice sú navonok veľmi malé, nezaberajú veľa miesta a nie sú náročné na krmivo. Aby farmár získal toľko vajec len z jedného kurčaťa, mal by si kúpiť andalúzske, španielske a hamburské plemená. Je dôležité si uvedomiť, že počet vajec závisí nielen od kŕmenia, ale aj od veku kurčaťa, vták, ktorý dosiahol jeden rok, prestáva znášať rovnakým tempom ako predtým, preto je v podnikateľskom pláne je potrebné zvýrazniť stĺpec, do ktorého by sa mal zapísať vek všetkých dostupných vajec hydinová farma, aby bolo možné ich zabiť na mäso včas bez výrazných strát pre farmu.

V regiónoch, kde je určitý nedostatok kuracie mäso je vhodnejšie vybudovať podnik založený na chovných brojleroch - plnokrvných kurčatách, ktorých hmotnosť a veľkosť výrazne prevyšuje hmotnosť iných vtákov tej istej rodiny. Po rozhodnutí chovať brojlery by sa mali vykonať výrazné úpravy vypracovaného podnikateľského plánu, čím sa zvýši množstvo potravín a užitočných minerálov o štvrtinu.

Stern

Vtáky treba kŕmiť s veľkou opatrnosťou, pred každým kŕmením, bez ohľadu na to, či sú suché alebo mokré, ich treba dôkladne prezrieť a dokonca aj oňuchať, aby sa do kŕmidiel nedostala nekvalitná potrava. Vtáky sa kŕmia nie viac ako 3-4 krát denne, ráno zvyčajne dávajú suché jedlo, večer dávajú kašu na báze kukurice, ovsených vločiek a pšeničnej múky s prídavkom zeleniny a bylín. Ak má farma malý počiatočný kapitál, potom si budete musieť sami sledovať kvalitu krmiva, no ak máte nejaké finančné prostriedky, je možné si najať veterinára, ktorý bude túto prácu denne robiť pre majiteľa hydinárne.

Ročná miera suchého krmiva pre populáciu kurčiat niekoľko stoviek jedincov nebude vyššia ako 2 až 3 tony kukurice, toľko ton pšenice, múky, otrúb, niekoľko silážnych strojov a niekoľko troch ton čerstvej sušenej repy. ovocie a bobule. Je dôležité, aby boli všetky tieto krmivá správne skladované, pokazené treba ihneď zlikvidovať odvozom na skládku.

Nákup kurčiat a vajec

Nákup kurčiat a vajec na chov vo veľkom nie je jednoduchý výlet na trh pre tucet kurčiat, nákup kurčiat by sa mal brať vážne a uprednostňovať spoľahlivých dodávateľov živého tovaru s rozsiahlymi skúsenosťami. Ak už má farma inkubátor, môžete si kúpiť nie kurčatá, ale čerstvé vajcia, ktoré budú stáť niekoľkonásobne lacnejšie. Okrem toho nie je vôbec potrebné kupovať novonarodené kurčatá, je tiež výhodné kupovať podrastové kurčatá vo veku 4-5 mesiacov, ktoré sú schopné znášať vajcia ihneď po nákupe, a teda generovať príjem.

Musíte si kúpiť iba krásne mladé kurčatá alebo životaschopné nepokojné kurčatá. Je mimoriadne ťažké určiť, či je kura choré, preto je najlepšie ísť s veterinárnym lekárom pre prvý produkt, v budúcnosti, po získaní určitých skúseností, môžete ísť na tento druh nákupov sami.

Osobitným zdrojom príjmov pre slepačiu farmu je predaj vtáčieho chumáča a trusu, o ktorý sa treba vopred postarať aj hľadaním kupcov a spotrebiteľov.

Finančná časť podnikateľského plánu

Výdavky

Pridelenie finančných prostriedkov na nákup priestorov - 100 - 200 tisíc rubľov;
Prideľovanie financií na nákup pastvy pre vtáky;
Náklady na výstavbu plotu, otepľovanie kurníku, poskytovanie priestorov podávačmi a napájačkami;
Náklady na nákup kurčiat a vajec;
Pridelenie finančných prostriedkov na nákup inkubátora;
Hotovostné náklady na nákup krmív a doplnkov;
Náklady na lieky a veterinára;
Platba účtov za vodu a elektrinu;
Náklady na nákup paliva do auta, nákup nádrže na vodu a sudov na skladovanie krmiva;
Náklady na nákup jedu proti hlodavcom;
Platba za služby domovníka a robotníkov.

príjem

Tvorba zisku z predaja čerstvých vajec;
Príjem príjmu z predaja mäsa;
Príjem z predaja novonarodených kurčiat;
Implementácia páperia;
Predaj slepačieho hnoja na hnojivo.

Chov kurčiat sa teda môže stať ziskovým a výnosným podnikaním iba vtedy, keď farmár nesedí, ale je v centre diania a má informácie o tom, aké druhy kuracích produktov sú potrebné na mieste farmy, kde nájdete dodávateľov krmiva. a čerstvé vajcia, ako aj nákupcovia vyrobeného tovaru. Malá slepačia farma s 1000 hlavami by mala priniesť prvý príjem do druhého roku svojej existencie, okrem prípadov nepredvídaných núdzových okolností - zemetrasenia, záplavy, silné mrazy.

Kuracie mäso je veľmi žiadané po celom svete. Nehovoriac o vajíčkach, bez ktorých je prakticky nemožné si predstaviť väčšinu jedál. V tomto ohľade je chov kurčiat stabilný a veľmi výnosný.

Chov a chov kurčiat je ideálny pre tých, ktorí majú vlastný dom mimo mesta. Za takýchto okolností takéto podnikanie nespôsobí veľa problémov.

Pri prevádzkovaní chovu kurčiat je potrebné zvážiť niektoré dôležité body a nuansy:

V prvej fáze by ste sa mali rozhodnúť pre plemená vtákov. Mali by ste si vybrať na základe vlastných skúseností a vlastných záujmov. Existujú tieto druhy vtákov: vajcia, mäso, mäso a vajcia;
Ďalším dôležitým bodom sú hospodárske zvieratá. Množstvo požadovaného krmiva, personál, veľkosť priestoru na prechádzky, plocha kurníka atď. bude závisieť od počtu chovaných vtákov. Kurník zase musí pozostávať z klietok a musí byť vhodne vybavený na chov vtákov (miesto na potravu, napájačku, merače vlhkosti vzduchu, teploty a iné zariadenia);
Nie menej ako dôležité body je samotné získavanie vtákov, pretože plemená sa navzájom líšia. Človek potrebuje viac priestoru rozdielne podmienky obsah, teplota vzduchu, osvetlenie. Pri kúpe je najlepšie poradiť sa s dobrým hydinárom, ktorý vám vie dobre poradiť.
Keď už máte sliepky, venujte veľkú pozornosť ich vzhľadu, opereniu, keď sliepky línajú, bledosti, zobáku atď. dobré kura nevyzerá veľmi dobre, má slabé monofónne operenie, bledý zobák.
Nezabudnite vyvenčiť aj sliepky. Najlepšie sa to robí počas teplej sezóny a počas dňa. Na prechádzke sa vták pokúsi zabezpečiť si jedlo, takže sa postarajte o červy, krmivo, kukuricu.

Chov kurčiat sa vyplatí v priemere za 8 mesiacov.

Uvedené príklady podnikateľských projektov si môžete stiahnuť a podrobnejšie sa s nimi zoznámiť.

Stiahnite si podnikateľský plán na otvorenie hydinovej farmy

Projekt chovu, chovu a marketingu poľnohospodárskej hydiny. Projekt sa vyznačuje prítomnosťou vlastných priestorov potrebných na chov hydiny (plocha 150 m2). Doba návratnosti projektu je 1,2 roka. Kapitálové výdavky budú predstavovať 245,9 tisíc rubľov. Ziskový rozpracovaný projekt, ktorý je možné plnohodnotne využiť pre vlastné aktivity.

Teoretické aspekty starostlivosti o kurčatá. Poskytujú sa rady o ich pestovaní, kŕmení, vlastnostiach a druhoch. rôzne plemená. Zvažuje sa aj otázka chovu kurčiat v hydinárni, nuansy mikroklímy a iné. Jedným slovom, ak sa chcete dozvedieť viac o kurčatách, ich plemenách a mnohých ďalších problémoch, môžete to ľahko urobiť stiahnutím tohto popisu.

Štúdia uskutočniteľnosti organizácie podnikateľskú činnosť bez vzdelania právnická osoba zorganizovať farmu na chov kurčiat na produkciu potravinárskych vajec. Typický plán obsahujúci všetky potrebné tabuľky na kalkuláciu hlavných obchodných operácií podniku. Zohľadňujú sa hlavné aspekty činnosti.

Príklad kurzu šľachtiteľskej farmy s využitím vizuálnych vizualizačných nástrojov – diagramov. Diagramy sú uvedené na indexoch objemov výroby hlavných hydinových produktov a investičných štruktúr na organizovanie podnikania na chov a chov kurčiat. Posudzuje sa analýza rizík, doba návratnosti a možné zdroje financovania projektu.

Príklad projektu chovu kurčiat HY-LINE. Veľmi podrobný projekt, ktorý môže slúžiť ako plnohodnotný podnikateľský plán na rozbehnutie vlastného podnikania. Doba návratnosti projektu je 1,5 roka. Podrobné štúdium všetkých problémov a nuancií fungovania kuracích fariem robí tento projekt veľmi atraktívnym z akéhokoľvek hľadiska.