多くの人は、さまざまなお菓子が何ももたらさないと確信しています。 体に良い. 彼らの意見では、そのような製品は不必要なカロリーの供給源にすぎず、絶対に慣れるべきではありません. ただし、健康的な食材に基づいて調理された料理があり、味の喜びをもたらすだけでなく、体に利益をもたらし、一部を予防および排除するのにも役立ちます 病的状態. そのような製品には、驚くべきダゲスタンパスタ-urbechが含まれます。その利点は否定できないので、それについて話しましょう 有用な特性ああ、害、そして自宅でそのような素晴らしい製品を作るためのレシピ.
人体に対するアーベックの利点
urbech の有用な性質は、その性質に依存します。 ユニークな構成. とろみのあるチョコレートペーストのような香ばしい甘さ。 それはさまざまな成分で構成されている場合がありますが、ほとんどの場合、そのような製品は亜麻と麻の種子、砕いたアプリコットと桃の種、ひまわりと かぼちゃの種. Urbechには、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピスタチオも含まれている場合があり、ケシの実と高品質の蜂蜜が追加されています.
粘性があり、かなり濃厚なクリーム状の塊が得られるように、すべての成分を粉砕します。
Urbech は本質的に、ビタミンとミネラルの複合体全体の供給源です。 このようなペーストには通常、マンガン、鉄、ヨウ素、マグネシウム、カルシウム、コバルト、カリウム、ナトリウム、リンに代表される多くのミネラルが含まれています。
さらに、亜鉛、フッ素、硫黄、塩素などが一定量含まれています。ビタミン組成に関しては、ウルベックにはカロチン、ビタミンB群（チアミン、リボフラビン、ピリドキシン）がかなり含まれています。 また、この製品はかなりの量のソースです アスコルビン酸、トコフェロール、ビオチン、 ニコチン酸およびその他の有用な粒子。
アーベックは、さまざまな病的状態の治療に使用できます。 そのため、病気の矯正に使用することをお勧めします 消化管胃炎および潰瘍性病変を含む。
そのような甘さは問題に対処するのに役立ちます 呼吸器系提供は 風邪、のどの痛み、咳、気管支炎、咽頭炎。 リウマチや関節炎など、心血管疾患や筋骨格系の疾患がある場合に摂取することをお勧めします。 また、そのような繊細さは、潰瘍、膿疱、あざ、おできに代表される皮膚病変の恩恵を受けます。
アーベックの有用な成分は、神経系のさまざまな障害にも役立ちます。 彼は、深刻な肉体的および精神的ストレス、および活動におけるさまざまな問題を抱えて食事をすることをお勧めします。 泌尿生殖器系および生殖障害。
アーベックは脳細胞に完全に栄養を与え、その活動を刺激し、さまざまな種類の毒素や毒素を体から浄化し、エネルギーを追加します。 このような製品の消費は、腎臓と肝臓の活動をサポートするのに役立ち、心臓と血管の活動にプラスの効果をもたらし、ヘモグロビンのレベルを高め、アテローム性動脈硬化症を治療します.
Urbech は誰にとって危険ですか?
そのような繊細さを消費するときは、まず第一に、低カロリーのコンテンツとはかけ離れていることを考慮に入れる必要があります. urbechの乱用から、著しく損なわれる可能性があります 一般的な状態吐き気、消化不良、倦怠感の発生で表される体。 さらに、食品で過剰に摂取すると、余分なポンドが発生する可能性があります。
また、そのような甘さはさまざまな原因になる可能性があります アレルギー反応アレルギーを起こしやすい商品が多く含まれているためです。 したがって、アーベックは幼い子供に与えることはお勧めできません。また、赤ちゃんを運んでいる間や運動中に夢中にならないでください。 母乳育児少しでもアレルギーの傾向がある場合。
専門家は、肝臓、腎臓、腎臓に結石がある場合は、特別な注意を払ってアーベックを食べることを勧めています。 胆嚢.
自分の手で自宅でアーベックを調理する方法は？
通常、特別なモルタルまたは石臼を使用してアーベックを準備しますが、そのような珍味を自分で調理してみるのもよいでしょう。 これを行うには、非常に強力で高品質のコーヒー グラインダーが必要です。
はじめに、亜麻仁などの 1 つの材料に基づいて、この素晴らしいおやつを作ってみてください。 そのような原材料を油っぽい脂ぎったコンシステンシーに粉砕することは非常に重要です. まず、約200グラムの種子を取ることができます。
真に本物のアーベックを作ろうとするなら、特別な石臼を購入することもできます。
おやつのベースができたら、次のステップに進みます。 40グラムのバターを水浴に溶かし、同量の高品質の液体蜂蜜と混ぜ合わせます。
ヒマワリの種、ヘンプ、アプリコットをベースにアーベックを作ったり、これらの材料を任意の方法で組み合わせたりすることもできます。 さらに、さまざまなナッツを使用して、コーヒー グラインダーや石臼で挽くこともできます。
結論
上記のレシピは、この料理のオプションの 1 つにすぎません。 各デゲスタンホステスには独自のレシピがあります。 そのような甘さの真の愛好家は、自宅で本物のアーベックを調理することはほとんど不可能であると主張しています. それにもかかわらず、そのような実験は、特に初めて、奇妙なことに、成功することがよくあります。
ウルベチ、つまりすりおろしたナッツや種子は、野菜のスプレッドとして使用できます. 彼らは贅沢なお菓子の必要性を満たし、他のデザートよりもはるかに栄養価が高い. ブレンダーを使えば、生のナッツや種子、または風味や甘味料を加えたさまざまなナッツの混合物から、ほぼ瞬時にウルベチを作ることができます。
ウルベチは甘くておいしいので、創造性に無限の可能性をもたらします. Urbech の助けを借りて、スムージー、デザート、アイスクリームに厚みと味を加えたり、パイの味を強化したりできます。 クッキーやケーキに驚くほどの深みを加え、パンケーキやハッシュブラウンの素晴らしいトッピングになります。 アーモンド、カシュー ナッツ、マカダミア ナッツ、ごまウルベチを野菜のピューレ、スープ、シリアル料理に加えて、デリケートなクリーミーな色合いにすることができます。 Urbechi は、サラダ ドレッシング、ソース、マリネの優れたベースまたは添加物であり、サンドイッチやロールパンを完璧に引き立てます。 彼らはまた、優れたエネルギーバーを作るだけでなく、刻んだ果物や野菜、パン、ケーキのスプレッドも作ります.
ピーナッツには毒素や発がん性物質が含まれているため、ピーナッツ アーベックはレシピに使用しないでください。 はい、おいしいですが、最もアレルギーを起こしやすい食品の1つと考えられているのはピーナッツであり、注意が必要です. 幸いなことに、他にも同じくらい美味しくてヘルシーなナッツのようなアーベックがたくさんあります。
ウルベチは、滑らかで濃厚なペーストが得られるまで、ナッツや種子をすりつぶすだけで準備されます. 丸ごとナッツや種子を粉砕することの注目すべき点は、アーベックが原材料のすべての栄養特性を保持していることです. アーベックには必須のタンパク質がたくさん含まれています 脂肪酸、繊維および貴重な栄養素。 お店で 健康的な食事さまざまなブランドの urbeci が利用可能です。 いくつかのウルベチは、皮をむいたナッツから作られています. ウルベチは原材料の貴重なオイルをすべて保持します。 のみを含むものを購入することをお勧めします 落花生または種子、添加物や安定剤なしで、ほとんどのブランドがそのようなウルベチを提供しているため、瓶を開けると表面に薄い油の層が見えるので、静かにかき混ぜる必要があります. ナッツや種子に含まれる油は酸敗しやすいので、量の多い店でウルベチを購入する必要があります。
高速ブレンダーを使用すると、さまざまなナッツや種子から自家製のナッツウルベチを簡単かつ簡単に準備でき、数秒で粉砕できます. セルフクッキングにより、ナッツや種子を粉砕する前に浸して脱水することが可能になります。 浸したナッツは脱水する必要があります。湿った状態で粉砕することはできません。そうしないと、アーベックがカビが生えます。 2カップのナッツと大さじ2杯のグレープシードオイルをブレンダーに入れる必要があります（ やわらかい味) 希望の一貫性が得られるまで粉砕します。 グレープシード オイルを追加する必要がある場合があります。 密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してください。
特に豪華なおやつが必要な場合は、カカオ豆のニブ、バニラエッセンス、甘味料、またはココナッツクリームをアーベックに加えて、アイスクリームまたはライスプディング用のおいしいソースを作ることができます.
アーモンドアーベック
アーモンド アーベックは、クラシックなピーナッツ バターのような味がします。 他のナッツウルベチと同様に、アーモンドウルベチは添加物を含まない純粋なアーモンドであるため、アーモンド全体の栄養価をすべて備えています. 健康的な一価不飽和脂肪、必須脂肪酸、タンパク質、マグネシウム、ビタミン B2 と E、食物繊維が含まれています。 ただし、その有用性にもかかわらず、アーモンド アーベックはカロリーが高いため、適度に摂取する必要があります。
アーモンドアーベックは店頭で販売されています。 彼は起こる 異なる色いくつかのアーベックは殻をむいたアーモンドから作られ、より柔らかい食感と味を実現し、いくつかは皮をむいていないアーモンドから作られています. 薄茶色の不均一なアーベックには皮の黒い斑点が含まれており、明るいクリーム色のものは殻をむいたナッツから作られています. アーモンドを消化しにくくする皮のフィチン酸を含まない精製バージョンを消費するのが最善です.
ただし、浸した乾燥ナッツから独自のアーベックを作る方がさらに良い. 抗栄養素や酵素阻害剤を含まない、栄養価の高いアーベックが得られます。 アーモンドの自然な味を引き出すために、ひとつまみの塩と大さじ 2 杯のグレープ オイルを加えることもできます。また、甘味料を少し加えることもできます。 でもアーベック自体は濃厚な味わい。 冷蔵庫の気密ガラス容器に常に保管する必要があります。
アーモンド アーベックは、果物や野菜のスティックと一緒に食べると、エネルギーをすぐに補給できるスナックとして役立ちます。 パン、クラッカー、ケーキと一緒にとても美味しいです。 スムージーやデザートに大さじ 2 杯のアーベックを加えて、味を濃くすることができます。 料理のアーベックは消化を助けます。 アーモンドミルクにアーベックを少し加えて、味を良くすることができます. カカオ豆のカーネル、バニラ、ココナッツ オイルでアーモンド アーベックを挽くことができます。 これ 小片ブリスはアイスクリームによく合います。 最も健康的ではありませんが、とてもおいしいです。
カシューナッツのアーベック
カシュー アーベックは、アーモンド アーベックほど一般的ではなく、入手も容易ではありませんが、人気が高まっており、汎用性も劣りません。
健康食品店で見つけることができます。 通常、クリーミーさのために塩とベニバナ油が含まれています。 これにより、体内の障害を引き起こす発がん物質が含まれているため、製品の栄養プロファイルが悪化します。
乾燥した浸したカシューナッツをブレンダーで粉砕することで、自宅でアーベックを作ることができます. この場合、ナッツ全体のすべての利点を保持するアーベックの純度と品質を確信できます。 カシューナッツには自然な「バターのような」風味があるので、他に何も加える必要はありません。
カシューナッツは他のナッツに比べて 低メンテナンス脂肪。 さらに、カシュー脂肪の約 3/4 は不飽和脂肪酸であり、オリーブ オイルを非常に有益なものにする心臓の健康に役立つオレイン酸などです。 純粋なカシュー アーベックには、マグネシウム、銅、リンが含まれています。 それも適度に食べる必要がありますが、大さじ1杯を週に数回食べるだけで効果があります.
このアーベックは、クッキー、ケーキ、プリン、ソースに適しています。 パイのフィリングに繊細なクリーミーさを与え、チョコレート トリュフの優れたベースとなり、スープ、ロールパン、カレーに鮮やかなアクセントを加えます。 ココナッツ ミルクと組み合わせると、脱水野菜のおいしいディップになり、サラダ ドレッシングやマリネにもよく合います。 このアーベックの大さじ1杯をカシューミルクまたはカシュークリームに加えて、味を豊かにすることができます.
表面に出てくる油は常に攪拌する必要があります。 冷蔵庫の気密ガラス容器に数ヶ月保管してください。
ヘーゼルナッツのアーベック
ヘーゼルナッツのアーベックはとても脂っこいです。 天然甘味料とココナッツ オイルを使ってチョコレート スプレッド (ヌテラ) にすることもできます。 チョコレート ケーキ、ブラウニー、クッキー、マフィン、スムージー、ハッシュ ブラウン、パンケーキ、プリン、パイなどのスイーツにも追加できます。 ココナッツ ミルク、バニラ、カカオニブ、甘味料とよく合い、濃厚なチョコレート ヘーゼルナッツ ソースができあがります。
彼の中で たくさんのタンパク質、ビタミンB群、カルシウム、鉄、亜鉛、オレイン酸など心血管に有用 血管系脂肪。 心臓病や癌と戦うビタミンEの最高の供給源の1つです.
ピールは剥がすことができ、ピールの有無でウルベチが異なります。 店舗では、天然のヘーゼルナッツのアーベックを見つけることができます。 ヘーゼルナッツオイルの代わりに、グレープシードオイル、アーモンドオイル、またはオリーブオイルを含むものもあります. テクスチャーが他のものより粗いものもあります。 店舗のアーベックのほとんどは、かなり厚くて密度が高いです。
少量のグレープシードオイルまたはヘーゼルナッツオイルを入れたブレンダーでヘーゼルナッツを挽きます。 密閉容器に入れて冷蔵庫で約1ヶ月保存できます。 少量のヘーゼルナッツオイルを加えてクリーミーさを増すことができます. ヘーゼルナッツ自体は約60%が油分なので、入れすぎないようにしましょう。
マカダミア産アーベック
脂肪分の多いマカダミア ウルベックは繊細な風味があり、どんな料理にも甘くまたは風味豊かに加えるのに適しています。 とても太っているので、特別な日のために取っておく価値があります。
店で購入するか、マカダミアオイルを一滴垂らして浸した脱水ナッツから自分で作ることができます. 密閉容器に入れて冷蔵庫で数週間保存できますが、非常に酸敗しやすいので、お気に入りのトッピングですぐに食べるのが最善です.
マカダミア アーベックは、甘くておいしい料理の両方に適しています。 ソース、パテ、野菜のケバブ スプレッドなど、新鮮なハーブや天日干しトマトとよく合います。 チョコレート、バニラと混ぜて、ケーキのトッピングに使用できます。 このアーベックの大さじ1杯で、一握りの果物が活力を与えるスナックに変わります。
アーベックは、ナッツ全体の有益な特性をすべて保持しており、タンパク質、カルシウム、カリウム、繊維の優れた供給源です。 抗酸化物質が豊富で、健康的な一価不飽和脂肪がアーモンドの 2 倍含まれています。 それはオリーブオイルよりもさらに多いです。
ピーカン・アーベック
このようなアーベックを使用すると、パイの詰め物を簡単かつ数分で作成できます。 デザートやペストリーに加えて、濃厚でバターのような風味を楽しめます。 として 簡単なデザートバナナ、チョコレート、アイスクリームに使用できます。 栄養価が高く甘いものが必要な場合は、プラリネ クッキーのベースとして最適です。
ピーカンは、タンパク質、オメガ 6 脂肪酸、健康的な不飽和脂肪の優れた供給源です。 健康に良いですが、食べ過ぎは禁物です。 ピーカンナッツはオーガニック食品店で購入できます。 店で購入したピーカン アーベックには、クリーミーさを増すためにカシューナッツなどの他のナッツが含まれていることがよくあります。 時折、それらはアーベックと混合することができます バター.
幸いなことに、ピーカン アーベックは自宅で簡単に作ることができます。 純粋なウルベチは甘味料がないと少し苦いことがあります。このため、甘味料または別のナッツオイルを入れることができます. 甘味料やその他の材料を含む料理にウルベックを使用する場合は、ウルベックをそのままにしておくことができます。 しかし、それがスプレッドとして機能する場合は、いくつかのカシューナッツまたは甘味料を追加する必要があるかもしれません.
密閉容器に入れて冷蔵庫で1か月保存できますが、すぐに食べるのが一番です。
ピスタチオアーベック
有機ピスタチオから作られた市販のピスタチオウルベチがありますが、家庭で作るのは購入するのと同じくらい難しくありません. さらに、自己調理により、浸漬脱水ピスタチオからの製品の鮮度と純度が保証されます。
ピスタチオ・ウルベックは、濃厚でマイルドな甘みがあり、ピスタチオの種類や皮の有無によって、グリーンの色合いが異なります。 皮をむいたピスタチオから、明るいネオン色のより均一なアーベックが得られます。 アーベックは気密ガラス容器に入れて冷蔵庫で保存し、1～2ヶ月以内に食べきってください。
甘くておいしい食べ物とよく合います。たとえば、水と塩、またはアガベシロップや蜂蜜と混ぜることができます. 出口でより繊細なアーベックを得るには、ピスタチオと皮をむいたアーモンドまたはカシューナッツを混ぜることができます. ピュアピスタチオアーベックはミックスよりも深みのある明るい味わい。 簡単なソース、パテ、スプレッドのベースとして最適です。
果物や野菜のスティックでとても美味しいです。 サラダのドレッシングやソースとしても最適です。 また、ピスタチオ アイスクリームは、ピスタチオ アーベックをココナッツまたはアボカドの果肉と甘味料で挽いて作られます。 ピーナッツの代わりにオリジナルのアーベック クッキーを作ることもできます。
アーベックウォールナット
からのアーベック クルミ- デザートメニューを充実させるおいしい方法。
クルミ全体のすべての栄養素が含まれています：繊維、カルシウム、鉄、必須のオメガ-3、オメガ-6、およびオメガ-9脂肪酸.
店で購入するか、自宅でブレンダーで浸した脱水物から作ることができます クルミ. ひとつまみの塩と一滴のグレープシードオイルで塩辛くすることができます. ナッツによっては、アーベックは少し苦い場合があります。 コショウとニンニクを加えた塩漬けのウルベは、パスタや野菜の優れたソースになります。 アガベシロップで甘くすることができます-甘いアーベックはパンケーキ、パンケーキ、ワッフルによく合います. スイート アーベック クッキーは、ピーナッツ クッキーのオリジナルの代替品になります。
かぼちゃ
カボチャのアーベックは、ナッツにアレルギーのある人のための伝統的なピーナッツとアーモンドのアーベックの代替品です. このアーベックには、タンパク質、ビタミンA、E、C、亜鉛、カルシウム、鉄、カリウム、オメガ6、オメガ9必須脂肪酸が豊富に含まれています。 ほんのりナッツのようなマイルドな味わいです。
このアーベックはオーガニック食品店で販売されています。 主なことは、甘味料、フィラー、添加物、防腐剤を含まない純粋なカボチャの種を購入することです. 浸した脱水種子から自宅でアーベックを作ることができます。そうすれば、繊細な油と脂肪酸のすべての利点を確実に得ることができます. 純粋なカボチャの種から万能のアーベックを作ってから、特定の料理用の添加物を混ぜたり、ごま油、 こしょうまたはアガベシロップ。 穏やかなクリーミーなアーベックを調理することも、ざらざらしたものを作ることもできます。種をカボチャ油で長くまたは少なく挽くことができます。
密閉容器に入れて冷蔵庫に数ヶ月保管してください。
カボチャのアーベックは、フリッター、ワッフル、パンのスプレッドとして機能します. クッキー、ビスケット、マフィン、クリスプブレッドに風味と栄養を加えることができます。 また、スムージーやその他の飲み物との相性も抜群です。 グラノーラに混ぜても良し。 かぼちゃのアーベックは、ナッツを使わずにスープやカレーにクリームを添えたり、フルーツや野菜のスティックを広げたり、ソース、パテ、ドレッシング、ソースのベースとして最適です。 このアーベックは太くて経済的です。
ごまウルベック（タヒニ）
ナッツアレルギーをお持ちの方には、従来のナッツバターの代わりとして最適です。 最近の研究によると、ゴマを化粧品に積極的に使用することでゴマが食物アレルゲンのリストに上がっていることが示されていますが、アレルギーのない人にとっては、タヒニは驚くほど多用途でおいしいままです. 胡麻はアジア料理や中東料理で広く使われていますが、フムス以外にもさまざまな料理に使用できます。 甘くて風味豊かなフレーバーとよく合い、どんな料理にもリッチでクリーミーなタッチをもたらします.
精製されたものと精製されていないものがあります。 食物の容易な消化を妨げるシュウ酸塩なしでゴマの利点を得るために、殻付き種子からアーベックを購入することをお勧めします. 皮をむいたタヒニは、皮をむいたタヒニよりも苦いです。 暗い粒状のアーベックは通常、皮をむいていない種から作られますが、明るいバリエーションは皮をむいたものから作られます。
ゴマは他のアーベックと同様に、家庭で調理できます。 皮をむいた種を取り、浸してから脱水する必要があります。 冷蔵庫の気密ガラス容器に保管してください。
タヒニには、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウム、リン、マンガン、銅、ビタミン B1、食物繊維、心臓に良い一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
それに基づいて、人は得る おいしいソース、スプレッド、パテ、サラダドレッシング、ソース。 菓子やエナジーバーの製造に適しています。 甘くしたタヒニは、果物や野菜のスティックに適しています。 このアーベックは、遅めの朝食のパンケーキや菓子に加えることができます。 野菜バーガー、野菜ケバブ、生サンドウィッチ、ロールパン、サラダなどにもお使いいただけます。
ヒマワリの種からのアーベック
ひまわりの種をすりおろした「ペースト」には、種そのものと同じ栄養素が含まれています。 タンパク質、鉄、カリウム、セレン、亜鉛、繊維、ビタミンEが豊富です。
フードプロセッサーはアーベックを作るのにはあまり適していません;お粥やサラダの種を挽くことができます. そして、アーベックはブレンダーで調理し、種子を均一なペーストのコンシステンシーに粉砕する必要があります。これで、何でも調理できます。
カボチャやゴマのウルベチのように、このウルベチは甘くておいしい. これは、ウォールナット アーベックの優れた代替品です。 ヒマワリの種のアーベックは、果物や野菜のスティックによく合い、ドレッシング、ソース、ペストのベースにもなります.
この生ウルベでグルテンフリーメニューがぐんと充実します。 店頭販売しております。 ひまわりの種を乾燥させたものを購入するか、自分で作ることができます。 クリーミーなコンシステンシーを実現するには、クルミやアーモンド オイルなどのコールド プレス オイルを少し加える必要があります。
冷蔵庫の気密ガラス容器に保管し、数ヶ月以内に消費してください. ナッツアレルギーの方もグルテンフリーに挑戦できます チョコチップクッキーこのアーベックから。
アーベック、それは何ですか？これは、砕いたトーストした亜麻の種子、ひまわり、またはアプリコットの種から得られた非常に厚い塊であるという事実から始めましょう。 ダゲスタンの郷土料理の誇りと考えられています。 質量です 茶色完全にオーガニック由来。
原材料と調理方法は、何世紀にもわたる民俗慣習によってテストされており、脂肪、タンパク質、炭水化物の独自の比率を持ち、完全な料理になり、空腹を即座に満たし、体によって消費されたエネルギーとビタミンの不足を補充します.
その構成には、体にかけがえのないオメガ-3が含まれています。 ただの健康！
それの使い方？
あなたはurbechを食べることができます： - ハチミツと混ぜて - この組み合わせでは、ほとんどのタイプのurbechは製品の特徴である「粘度」を失い、甘いチョコレートペーストに似ています.
- フォンデュのように - みじん切りにした野菜や果物をアーベックに浸す
- サンドイッチの「スプレッド」として (パンと野菜を使用する場合は生でも構いません)
- お粥のドレッシングとして (生のものも含む)
- サラダ、ソース、甘い料理のドレッシングの成分として
- 栄養補助食品 - 免疫調節剤として - 朝に小さじ 1 杯を摂取してください」
アーベックを使用する場合 薬用、 次に、空腹時に希釈されていないアーベックをかなりの量食べることをお勧めします。これにより、粘性が胃を包み込みます。
今日まで、蜂蜜または油を含む亜麻の種子からのアーベックが最もよく使用されています。 それは大いに役立ちます 皮膚疾患(にきび、膿瘍); 胃の病気（胃炎、潰瘍）; 呼吸器系の疾患（気管支炎、気管炎） Urbechによる吸入には、気管支炎の治療がより効果的になるコンプレッサー吸入器が必要です。 この組成のアーベックは、ビタミン、塩基性アミノ酸、繊維が豊富で、包み込む性質があるため、万能薬と言えます。
ヘーゼルナッツ アーベック (ヘーゼル ナッツ) を使用することもできます。これにより、骨が強化され、 歯のエナメル質、免疫力が高まり、心臓の働きが向上し、毒素が体から取り除かれます。 にプラスの効果があります 筋肉組織スポーツ選手に高く評価されています。
アプリコット カーネルからの Urbech は、喉の病気の治療の補助として使用されます。 気道、腎炎および便秘。
アーモンドの種Urbechは、血管系、腎臓、 消化管、免疫力を向上させます。 かぼちゃの種から採れるアーベックは亜鉛が豊富で、不足すると疲労がたまり、 慢性疲労そして子供の成長遅延。
ヒマワリの種のアーベックは状態を改善します 肌、に有益な効果があります 神経系便秘に役立ちます。
自宅でアーベックを調理する方法
パスタは古い技術に従って得られます-それは石臼で挽かれます。 プロセスの物理学は次のとおりです-石臼の中央には、種子が圧力下で細い流れに注がれる穴があり、上部の石臼の回転により、種子から油が絞り出されます細胞、そしてケーキが粉砕され、次に油が挽いたケーキに押し戻されます. その結果、出力は厚い粘性塊になります。 石の乳棒と乳鉢を使用して自宅で同様の製品を手に入れることを試みることができますが、大さじ1〜2杯のペーストを得るにはかなりの時間と労力を費やす必要があります.
また
- 亜麻、ヒマワリ、麻、アプリコットのカーネルなど、お好みの種子を取り、石臼でゆっくりと粉砕します。粉砕すると、大量の油が放出され、油っぽい構造の塊が得られます。
- 唯一の違いは、アプリコットのカーネルから作られたアーベックはより厚い一貫性を持ち、亜麻や麻から作られたものはより薄いということです.
- したがって、バターと蜂蜜を追加できる半製品が得られます（オプション）：
- 蜂蜜を混ぜて 植物油、ウォーターバスでアーベックを加え、すべてをよく混ぜます。
- すべての製品が組み合わされたら、火から下ろして冷まします。 瓶に注ぎ、冷蔵庫に保管してください。
ピタパンや食パンと一緒に食べてもよし、スプーン1杯分で1日3～4回食べられます。 味に慣れる必要がありますが、好きな人は誰でも、Urbechの有用性がそれを物語っています.
Urbech は、ダゲスタンの郷土料理です。 古代では、彼らは軍事的な戦いや長いキャンペーン中に多くのエネルギーを費やした戦士に扱われました. 健康状態の悪い人もこの製品を使用して、強さとエネルギーを回復しました。 ヒマワリの種、亜麻またはアプリコットの種子を蜂蜜と油で混ぜ合わせたものです。
洋菓子の飾り付けや、パンに塗ってお茶や飲み物と一緒に一口食べられるスイーツです。 今日、自分で調理することが可能です。 また、食材はすべて無料で販売されており、新鮮な食材を選ぶことで、出来上がったアーベックも味に優れています。
アーベック レシピ
- まず、アプリコット、亜麻、ヒマワリ、麻などの種を取る必要があります。 次に、コーヒーグラインダーで細かく挽く必要があります。 これを行うには、乾燥させる必要はありません。 有用な資質保存されています - これは準備の主なハイライトです。 粉砕すると大量の油が放出されますが、これも重要です。 おそらく、放出される油の量にわずかな違いがあり、種子によってはそれが多くなり、種子によっては少なくなります. しかし、これには特別なことはなく、これが将来のアーベックの品質に影響を与えることは決してありません. アプリコットや麻などの種子や他のものを使用できますが、味はオリジナルになりますが、それはあなたの希望次第です.
- そして、予想される甘さの半製品が判明しました。これらは、油性混合物に刻んだナッツです。 外観、しかし、彼らは全体の宝物を持っています ミネラル、ビタミン、タンパク質、炭水化物、脂肪。 得られた混合物に他の製品を追加できます。
- これを行うには、バターを溶かしてから、蜂蜜を注意深く加えます。 火傷を避けるために、水浴ですべてを調理することをお勧めします。 しかし同時に、すべてが適切に分散するように常にかき混ぜる必要があります。 これで混合物は均一になり、次の準備に使用できます。
- 以前に準備したナッツの塊を溶かした混合物に入れ、すべてを再び混合します。 最初は少し水っぽいように見えますが、冷やすと場所と油がまだ厚くなるため、冷やすと確実に目的の密度になります。
- 液体の状態で、完成したアーベックは容器に注がれ、冷蔵庫に保管され、冷却されてから、恒久的な保管場所に送られます。 ジャーは、他の臭いが入らないように、ふたでしっかりと閉める必要があります。 すべてがそれほど難しくなく、これらの製品を購入できます。
ここでは料理のスキルは必要ありません。 また、材料は任意の量で追加できますが、すべて味に依存します。 ビジネスのヒント：混合物を常に新鮮に保つには、少量で準備する必要があり、長期間保管すると、その有用な品質が徐々に失われます. したがって、この点を考慮する必要があります。
製品を準備するときに、ココアとチョコレートを追加することもできます。追加のフレーバーと染料を入れることもできます。それらは使用する必要がなく、合成ベースで作られています。新鮮なビートやニンジンのジュースを飲むだけです。 このようにして、料理はより価値があり、栄養成分が豊富になります.
製品の利点
現在、Urbech には多くの有用な特性があることがわかっています。 この製品は空腹感を完全に抑え、体を飽和させます。 栄養素. トレーニングセッションに多くの労力を費やすアスリートや、身体活動の増加に関連する仕事をしている人々に適しています.
アーベックは、脳に栄養を与える必要がある人にも使用できます。 ナッツとハチミツの多くの有用な特性は、体に強さを与えます. 新陳代謝が正常化され、消化器官がよりよく機能し始め、 心血管系正常に戻ります。 肝臓と腎臓の機能を改善します。 血液は再生され、臓器に供給されます。
製品を使用することによる多数の利点にもかかわらず、Neo の摂取には制限があります。 体重が異常に多い人は注意が必要です。 アレルギーのある方にはお勧めできません。
結論
Urbech は、ケーキ、ペストリー、その他の製品の装飾に使用できます。 形を長く維持できる性質があります。 パンケーキ、パンケーキ、タバニをディップできます。
今日では、特に時間がかからず、調理プロセス自体が非常に簡単であるため、店で完成品を購入するよりも自分で調理する方が経済的です。 おそらく、これらのヒントは、経済的で実用的な主婦に役立つでしょう。
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アーベックが使われている 様々な形態その準備のための多くのレシピがあります。 この記事では、私たちが所有する情報に基づいて、アーベックのレシピとその準備方法を紹介します。
Urbech クラシック ダゲスタン レシピ
伝統的なダゲスタン料理であるウルベックを準備するには、ウルベックパスタ、バター（亜麻仁、ギーまたはギーを使用できます）、天然蜂蜜を用意する必要があります。
バターは水浴で溶かして溶かす必要があります。 ハチミツが濃い場合は、後でバターやアーベックペーストと混ぜやすくするために、溶かす必要があります。
すべての材料が準備できたら、オイル 25%、ハチミツ 25%、アーベック ペースト 50% の比率で別のボウルに入れ、均一な厚い塊が形成されるまで混ぜます。 同時に、油と蜂蜜の含有量を変えることができます。 甘さ控えめのパスタがお好きな方は、はちみつの量を減らしてください。 油を使わずにアーベックを調理することもできます。その場合、アーベックはより粘りがあり、食べると柿のようになります。
古典的なダゲスタンのレシピに従って準備されたアーベックは、甘いチョコレート ペーストに似ていますが、店で販売されているチョコレート ペーストとは異なり、すべての成分が自然であるため、その使用は体に良いことを意味します。
アーベックフォンデュ レシピ
フルーツ、ベリー、野菜はアーベック パスタとよく合います。 これを行うには、果物をスライスに切り、天然のアーベックペーストに浸す必要があります（蜂蜜と油を加えずに）。 バナナのスライス、ジューシーな酸味のあるリンゴのスライス、フレッシュなピーチのスライスをアーベックにディップしてみました。 すべてがとてもおいしいです！ この形では、朝の朝食だけでなく、午後のおやつにもアーベックを使用できます。
この料理は生の食品と見なされ、さまざまな食事をしている人や糖尿病の人に非常に役立ちます.
アーベックの飲み方
アーベック・バイ 古典的なレシピパンやクリスプブレッドに塗って、お茶やパンケーキと一緒に、またはそのまま食べて、いつでもいつでも摂取できます。
アーベック フォンデュは、朝の朝食と午後のおやつとしてお召し上がりいただけます。
朝のお粥にアーベックペーストを加えると、お粥に心地よいナッツのような味がし、必要なミクロ要素とマクロ要素で食事を豊かにすることができます。
いくつかの種類のアーベックは、カッテージ チーズとよく合います (たとえば、アーモンド アーベック、アプリコット アーベック、ヘーゼルナッツ アーベック)。 カッテージチーズに蜂蜜またはコンデンスミルクを加えることができます。
Urbech パスタは、サラダ、ソース、甘い料理のドレッシング コンポーネントとして追加できます。 同時に、アーベックは料理に心地よい香りを添えます。
薬用として、アーベックペーストは朝、小さじ1杯の空腹時に服用します。 Urbechは口の中で溶かし、温かいグラスで洗い流す必要があります 沸騰したお湯. このフォームでは、Urbech を 1 か月間毎日服用する必要があります。 お客様からのフィードバックによると、そのような使用の後、健康状態が改善され、気分が上がり、一部のお客様は、Urbechパスタを食事に取り入れてから2〜3か月で体重が著しく減少しました. あなたも健康でありますように！
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