☰

Filetový šalát ako variť. Kuracie šaláty - recepty sú jednoduché a chutné, na každý deň a sviatky

Obľúbeným jedlom mnohých je šalát. Môže byť jednoduchý len s pár ingredienciami, alebo zložitý, ležérny či slávnostný, no hlavne musí byť šalát lahodný. Kuracie mäso pomôže urobiť šalát chutným a ľahkým, je ľahké ho doplniť rôznymi výrobkami a zaujímavými omáčkami. Jednoduchý šalát s varenými kuracími prsiami zvládne pripraviť aj začínajúci kuchár.

Šaláty s kuracími prsiami na každý deň

Kuracie prsia sú diétne mäso, ktoré jedia ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie a postavu. Okrem toho je dostupné kuracie mäso a pripravuje sa z neho veľa chutných jedál. Z jednoduchých na prípravu si môžete všimnúť rôzne šaláty. Zmenou šalátového dresingu môžete získať nová chuť riad.

Šalát s čínskou kapustou a kuracími prsiami Caesar

klasický šalát s varenými kuracími prsiami a parmezánom, ktorý sa podáva v mnohých reštauráciách, sa stal „Caesarom“. Práve toto jedlo sa stalo základom mnohých ďalších.

História vzniku „Caesara“ sa datuje od júla 1924, keď sa majiteľ reštaurácie Caesar Cardini, ktorý chcel hostí chutne nasýtiť, no mal k tomu malý súbor produktov, rozhodol skombinovať šalát, vajcia, hrianky a parmezán. jeden tanier a šalát ochutíme worčestrovou omáčkou a olivovým olejom. O niekoľko rokov neskôr pridal Caesarov brat do šalátu ančovičky. A recept na Caesar šalát s vareným kuracím mäsom sa objavil oveľa neskôr, ale získal skutočnú popularitu nielen v Amerike, ale na celom svete.

Dnes v tomto šaláte okrem hlavných zložiek pridávajú paprika, cherry paradajky, krevety, ančovičky alebo modrá cibuľa. Vymeňte kuracie vajcia prepelica, a hlávkový šalát - čínska kapusta. Ak sa chcete dozvedieť, ako variť šalát s vareným kuracím mäsom, recept s fotografie krok za krokom veľmi chutné a jemný šalát Získava sa vďaka pridanému kefíru.

Šalát s vrstvami ananásu a kuracích pŕs (recept s fotografiou)

Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu milovaná mnohými našla svoju realizáciu v šaláte, ktorý je rozložený vo vrstvách. Na zníženie obsahu kalórií v šaláte je ochutený majonézou zmiešanou s kefírom. Takže chuť zostáva jemná a postava netrpí.

Do šalátu s varenými kuracími prsiami a ananásom dávajú aj kukuricu z konzervy a vyprážané huby. Nie v každej krajine nájdete čerstvý ananás, preto sa konzervované ovocie najčastejšie dáva do šalátu. Namiesto šampiňónov sa do šalátu môžu dať huby.

Recept s fotografiou vám pomôže pripraviť jemný šalát z varených kuracích pŕs.

Šalát vodový melón s kuracím mäsom

Šalát s varenými kuracími prsiami, uhorkami a syrom

Neobvyklý šalát sa získa spojením mäsa, paradajok a vajec na jednom tanieri. Tento šalát poteší blízkych na raňajky, obed či večeru.

Ingrediencie

  • Paradajky - 3 ks;
  • Uhorky - 2 ks;
  • Tvrdý syr - 150 gramov;
  • Kuracie vajcia - 3 ks;
  • Kuracie filety - 2 malé alebo 1 veľké;
  • majonéza - 400 gramov;
  • Zelení;
  • Soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť šalát s vareným kuracím mäsom - recept s uhorkami a syrom:

Kuracie mäso by malo byť varené s polovicou cibule alebo nového korenia, vychladnúť a jemne nakrájať. varené vajcia nakrájame, rovnako ako uhorky - na pásiky. Paradajky nakrájame na pásiky, syr nastrúhame.

Šalát by mal byť vytvorený na krásnej veľkej miske alebo na malých porciovaných tanieroch pomocou kulinárskeho krúžku. Najprv sa umiestni kuracie mäso, potom uhorky, vajcia a paradajky. Každá vrstva je rozmazaná majonézou a mierne solená. Šalát je doplnený strúhaným syrom a čerstvými bylinkami.

Šalát s varenými kuracími prsiami, fazuľou a uhorkami

Fazuľa sa stáva odlišné typy a farby. Červená fazuľa je najlepšia do šalátov. Rýchlo sa uvarí a v jedle vyzerá dobre. Červená fazuľa obsahuje viac stopových prvkov a vitamínov. Môže sa pridať do šalátu, konzervovaný aj varený. Ak urobíte šalát bez majonézy, deti ho môžu jesť.

Ingrediencie

  • Kuracie filé - 500 gramov;
  • Tvrdý syr - 100 gramov;
  • Paradajka - 1 ks. (veľký);
  • Červená fazuľa - 1 šálka;
  • Pekingská kapusta - banda;
  • Krekry - 1 sklo;
  • Majonéza alebo kyslá smotana - 500 gramov.

Ako uvariť šalát z varených kuracích pŕs, jednoduchý a chutný recept:

Kuracie filé varte 10-12 minút a jemne nakrájajte. Fazuľu uvarte, vopred namočte na 1 hodinu. Ak nie je čas, môžete si vziať konzervované fazule.

sekať čínska kapusta a paradajky. Pripravte si krutóny sušením chleba na panvici alebo si kúpte hotové. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Mäso, fazuľu, pekingskú kapustu, krutóny a paradajky zmiešame v miske, osolíme a okoreníme kyslou smotanou alebo majonézou. Šalát preložíme do veľkej misy a posypeme syrom.

Lahodný šalát s varenými kuracími prsiami a krutónmi je potrebné pripraviť tesne pred podávaním, inak sa krutóny rozmočia a pokazia chuť.

Šalát z vareného kuracieho mäsa s ryžou

Urobte šalát sýtejším pomocou ryže. Spojí všetky ingrediencie a dodá šalátu krásnu bielu farbu.

Ingrediencie

  • Kuracie filé - 400 gramov;
  • Ryža - pol pohára;
  • Mrkva - 1 ks;
  • Vajcia - 4 ks;
  • Cesnak - 1 strúčik;
  • Zelení;
  • Soľ korenie;
  • Majonéza podľa chuti.

Ako pripraviť jednoduchý šalát z varených kuracích pŕs:

Kuracie mäso by malo byť varené a rozdelené na vlákna. Varené vajcia a mrkva sa nakrájajú na prúžky. Ryža sa varí v osolenej vode, kým sa neuvarí a dobre neumyje. Zelení, môže to byť kôpor, petržlen alebo koriandr, jemne nasekané. Cesnak prechádza lisom na cesnak.

Všetky ingrediencie obsiahnuté v šaláte s varenými kuracími prsiami a vajcami sa zmiešajú v hlbokej miske a pridajú sa majonéza. V prípade potreby pridajte soľ a korenie. Miska by sa mala podávať krásne jedlo alebo po častiach.

Slávnostné kuracie šaláty

V špeciálnom prázdniny Chcem prekvapiť zhromaždených hostí nezvyčajným jedlom. Prekvapte svojich blízkych niečím nečakaným a chutným. Hlavnou zložkou takmer každého šalátu je kuracie mäso. Môžete si urobiť šalát z varených-údených kuracích pŕs, ale potom pridajte trochu majonézy a nezabudnite dať ryžu alebo zemiaky.

Šalát s vareným kuracím mäsom a sušenými slivkami

Šalát bude veľmi elegantný, ak do neho vložíte sušené slivky a mrkvu. Kombinácia jablka, kuracieho filé, syra, sušených sliviek a orechov zaručuje nevšednú chuť.

Ingrediencie

  • Kuracie prsia - 200 gramov;
  • Kuracie vajcia - 4 ks;
  • jablko - 1 ks;
  • Vykôstkované slivky - 100 gramov;
  • Tvrdý syr - 100 gramov;
  • Vlašské orechy - 100 gramov;
  • Mrkva - 1 ks;
  • Majonéza - 250 gramov.

Príprava šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami:

Sušené slivky by sa mali na jednu minútu naliať horúcou vodou, potom opláchnuť a jemne nakrájať. Vlašské orechy treba zľahka opražiť na panvici alebo v rúre a nasekať. Je vhodné to urobiť tak, že orechy vložíte do vrecka a prejdete po nich valčekom. Vajcia a mäso by sa mali uvariť a nakrájať, pričom ponechajú 3 žĺtky neporušené - budú potrebné na ozdobu. Syr a jablko nastrúhame.

Pri položení lahodného šalátu s varenými kuracími prsiami sa musíte rozhodnúť o jeho podávaní. Ak chcete dať miske štvorcový tvar, musíte použiť škatuľu bez vrchnej časti, ktorá ju prikryje lepiacou fóliou alebo štvorcový tvar.

Spodnú vrstvu tvorí kuracie filé, po nej nakrájaná mrkva, vajcia a jablko. Každá vrstva je dobre stlačená a rozmazaná majonézou. Do omáčky môžete pridať kyslú smotanu alebo jogurt, potom bude šalát jemnejší. Po jablku nasledujú sušené slivky a orechy. Šalát je doplnený vrstvou syra.

Šalát môžete ozdobiť vo forme darčeka alebo ciferníka. Na tento účel sa v prvom prípade vyrábajú dlhé stuhy a luk z mrkvy av druhom prípade čísla a šípky. Aby bol povrch zamatový, posypte šalát s uvarenými kuracími prsiami a syrom so zvyšnými žĺtkami.

Šalát s varenými kuracími prsiami a kukuricou a krutónmi

Veľmi ľahký a chutný šalát, ktorý poteší hostí a výrazne neovplyvní rodinný rozpočet.

Ingrediencie

  • Kuracie filé - 500 gramov;
  • Kukurica - 1 plechovka alebo 2 hlavy;
  • Krekry - 1,5 šálky;
  • Paradajky - 2 ks;
  • Majonéza alebo jogurt - podľa chuti.

Šalát bez vajec:

Kuracie mäso by sa malo variť v nasolenej vode, vychladnúť a nakrájať na prúžky. Do šalátov je najlepšie kuracie mäso z bieleho mäsa. Nemá vôbec žiadny tuk, je veľmi chutný a hodí sa do rôznych jedál.

Keďže varenie kuracích pŕs na šalát je veľmi jednoduché, stačí ho pridať do vody bobkový list alebo polovicu cibule, potom v tomto čase môžete robiť krutóny. Je lepšie si chlieb sušiť sami. Na tento účel sa nakrája na malé prúžky a vloží sa do suchej, čistej panvice. Na strednom ohni za občasného miešania priveďte chlieb do suchého stavu a vyberte ho z formy.

Paradajky na šalát nie sú nakrájané na veľké kusy. Dužinaté ovocie s trochou šťavy sa dobre hodí do šalátov. To umožní, aby si krutóny zachovali svoj tvar. Nie každý vie, ako uvariť kukuricu na šalát, ale je to veľmi jednoduché. Kukuričná hlávka sa vloží do hrnca, naleje sa vodou, privedie sa do varu, osolí sa a varí sa 20 minút. Potom by sa zrná mali odrezať z hlavy a pridať do šalátu.

Pred podávaním sa všetky ingrediencie zmiešajú a rozložia na porciované taniere.

Šalát s varenými kuracími prsiami a konzervovanými šampiňónmi

Výdatný šalát sa ukáže so zemiakmi a cibuľou a mrkva a vajcia dodajú šalátu rozloženému vo vrstvách krásny strih.

Ingrediencie

  • Kuracie filé - 500 gramov;
  • Šampiňóny - 1 banka;
  • Mrkva - 3 ks;
  • Vajcia - 4 ks;
  • Zelená cibuľa - 1 zväzok;
  • Tvrdý syr - 100 gramov;
  • Zemiaky - 3 ks;
  • Majonéza - 400 gramov.

Ako variť šalát s varenými kuracími prsiami a hubami:

Huby budú potrebovať jednu nádobu s kapacitou 500 gramov. prebytočná tekutina Huby scedíme a nakrájame na dostatočne malé kúsky. Vajcia sa varia asi 5-7 minút a nasekajú sa na strúhadle. Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle do rôznych nádob. Ako uvariť kuracie filé na šalát bolo diskutované v predchádzajúcom recepte. zelená Cibuľa by mal byť jemne nakrájaný a nastrúhaný syr.

Šalát je rozložený vo vrstvách v nasledujúcom poradí: zemiaky, huby, kuracie mäso, cibuľa, mrkva, vajcia a syr. Každá vrstva je rozmazaná majonézou. Šalát ozdobte vetvičkou zelenej cibuľky a celými hubami.

Diétny šalát z varených kuracích pŕs a kórejskej mrkvy

Tí, ktorí sú na diéte, chcú naozaj jesť niečo chutné a nízkokalorické. Kuracie filé je teda úplne bez tuku a je vhodné pre všetky typy diét. Pikantnú chuť dodá šalátu nakladaná mrkva na kórejský spôsob. A koreň zeleru dá črevám dobre zabrať. Veľmi chutný a ľahký šalát s varenými kuracími prsiami pripravíte nahradením majonézy jogurtmi. Ešte lepšie je, ak ako zálievku použijete olivový olej.

Ingrediencie

  • Kuracie filé - 500 gramov;
  • Kórejská mrkva - 2 šálky;
  • jablko - 1 ks;
  • Koreň zeleru - 1 ks;
  • Jogurt alebo olivový olej - na dresing.

Ako urobiť jednoduchý šalát s varenými kuracími prsiami a mrkvou:

Koreň zeleru sa uvarí v osolenej vode do mäkka. Dôležité je nestráviť ho, inak sa koreň rozpadne. Zeler nastrúhaný na špeciálnom strúhadle bude vyzerať krásne v šaláte. Potom to bude rovnaké ako mrkva.

Kuracie filé sa uvarí a nakrája na dlhé tenké prúžky. Jablko sa rozdrví rovnakým spôsobom ako zeler. jednoduché receptyšaláty z kuracích pŕs sú vyrobené z niekoľkých produktov. Sú jednoduché na prípravu a chutné na jedenie.

Môžete si kúpiť kórejskú mrkvu alebo si vyrobiť vlastnú. Za týmto účelom rozotrite mrkvu na špeciálnom strúhadle, pridajte olej a korenie a nakladajte asi jeden deň.

Keď sú všetky produkty pripravené, spoja sa v jednej nádobe a pridá sa olivový olej alebo jogurt. Premiešame a podávame.

Šaláty s vareným kuracím: recepty a triky

Barbecue korenie dodá šalátu s varenými kuracími prsiami a syrom špeciálnu pikantnosť. A aby bol šalát uspokojivejší, pomôže vám pridanie malého množstva kuracej pečene. Kto nevie, ako uvariť kuraciu pečeň na šalát, mal by postupovať podľa jednoduchého návodu:

  • Umyte pečeň a očistite od tuku a filmov;
  • Nakrájajte na kúsky;
  • Vložte do panvice a nalejte malé množstvo vody;
  • Po vriacej vode pridajte soľ a korenie;
  • Varte asi 10 minút;
  • Vypnite, nechajte vychladnúť a pridajte do šalátu.

Aby pokrm priniesol sviežosť a jarnú chrumkavosť, varenú mrkvu možno nahradiť čerstvou a listy šalátu bielou kapustou. Šalát s varenými prsiami a paradajkami bude chutnejší, ak doň dáte vajíčka. Dekorácia šalátu bude prepeličie vajcia a zeleňou.

Ak sa opýtate hostesky, čo je podľa nej najobľúbenejšia prísada do šalátu, mnohí, samozrejme, pomenujú kuracie mäso. Tento produkt je skutočne skvelý na prípravu zeleninových aj mäsových šalátov, hodí sa k väčšine produktov, ktoré si viete v jedle predstaviť.

Varenie kuracích šalátov, recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné, prezentované v tomto materiáli, takže všetko je pre vás jednoduché a ľahké. Proces výberu konkrétneho receptu tu bude asi najťažšou možnosťou. Koniec koncov, budete sa musieť rozhodnúť, aký druh kuracieho šalátu dnes varíte. Niet pochýb o tom, že všetky recepty prezentované na stránkach našej stránky budú určite chutné.

Ak sa pripravujú šaláty z kuracích pŕs, recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné, často obsahujú nejaký druh ovocia. Nebojte sa takejto kombinácie ani vy, navyše určite dostanete nie dezert, ale snack šalát. Povedzme, že kura sa skvele hodí k hroznu, pomaranču alebo dokonca mangu. Tu je dôležité iba dodržiavať stanovený recept, pretože každá ďalšia zložka môže výrazne zmeniť chuť a v prvom rade je to chuť ovocia, ktorá je súčasťou takého šalátu.

Kuracie šaláty: recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné krok za krokom na našej webovej stránke, všetko overené a presné. Ak nejaký recept skončí na stránkach nášho kulinárskeho portálu, môžete si byť istí, že hostesky už tento šalát pripravili, skontrolovali pomer všetkých ingrediencií a dokonca aj nafotili každý proces varenia. Zostáva teda len urobiť ťažkú ​​voľbu - ktorý kurací šalát si dnes uvaríte. Potom je to už na maličkostiach – príprava surovín a ich spracovanie, úprava šalátu a teraz je na sviatočnom či každodennom stole lahodný pokrm.

Kuracie šaláty: jednoduché a chutné recepty s fotografiami nájdete na našej webovej stránke na adrese vo veľkom počte. Pretože podľa počtu takýchto receptov môžeme konštatovať, že kuracie mäso je najobľúbenejším produktom na výrobu šalátov. Hodí sa takmer ku všetkým ingredienciám, vrátane niektorých druhov ovocia a iných druhov mäsa.

20.02.2019

Slávnostný šalát "Kaleidoskop"

Ingrediencie: kuracie mäso, mrkva na kórejský spôsob, hranolky, čerstvá uhorka, varená cvikla, biela kapusta, majonéza, soľ, korenie

Šalát "Kaleidoskop" je nielen chutný, ale tiež vyzerá reprezentatívne. Takýto šalát sa pripravuje jednoducho a rýchlo, chutí veľmi originálne a každý si ho všimne.

Ingrediencie:

- 200 gramov kuracie mäso;
- 150 gramov mrkvy v kórejčine;
- 50 gramov čipsov;
- 1 čerstvá uhorka;
- 1 repa;
- 150 gramov bielej kapusty;
- 100-130 gramov majonézy;
- soľ;
- čierne korenie.

24.12.2018

Šalát "kanec" na Nový rok 2019

Ingrediencie:šunka, vajce, uhorka, kapusta, syr, majonéza, soľ, korenie, bylinky, klobása

Nový rok 2019 príde veľmi skoro, a preto vám chcem ponúknuť, aby ste si na novoročný sviatočný stôl dali lahodný a krásny šalát v tvare prasaťa.

Ingrediencie:

- 250 gramov šunky;
- 2 vajcia;
- 1 nakladaná uhorka;
- 250 gramov pekingskej kapusty;
- 120 gramov tvrdého syra;
- 3 polievkové lyžice majonéza;
- soľ;
- čierne korenie;
- varená klobása;
- zelené.

23.07.2018

Lahodný a krásny šalát "Pine cone"

Ingrediencie: kuracie filety, vajce, syr. zemiaky, kukurica, cibuľa, mandle, majonéza

Na zimné sviatky, najčastejšie na Silvestra, varím Šiškový šalát. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- 200 gramov kuracieho filé,
- 4 vajcia,
- 2 tavené syry,
- 1 zemiak,
- 100 gramov konzervovanej kukurice,
- 1 cibuľa,
- 250 gramov pražených mandlí,
- 100 gramov majonézy.

23.07.2018

Šalát "Náramok z granátového jablka" s mandľami

Ingrediencie: zemiaky, majonéza, mrkva, hovädzie mäso. cibuľa, vajce, cvikla, mandle, granátové jablko

Receptov na šalátový náramok z granátového jablka je veľa. Dnes vám to navrhujem uvariť s mandľami a hovädzím mäsom. Šalát je veľmi chutný.

Ingrediencie:

- 2 zemiaky,
- 100 gramov majonézy,
- 2 mrkvy,
- 200 gramov hovädzieho mäsa,
- 1 cibuľa,
- 4 vajcia,
- 2 repy,
- 20 gramov mandlí,
- 1 granátové jablko.

23.07.2018

Šalát "Birch" so sušenými slivkami

Ingrediencie: kuracie prsia, huby, uhorka, vajce, slivky, cibuľa, majonéza, olej, soľ, korenie, bylinky

Na slávnostný stôl vám navrhujem uvariť tento lahodný šalát so sušenými slivkami. kuracie mäso a huby.

Ingrediencie:

- 300 - 350 gramov kuracích pŕs,
- 300 - 350 gramov šampiňónov,
- 2 uhorky,
- 2 vajcia,
- 50 gramov sušených sliviek,
- 1 cibuľa,
- 200-220 ml. majonéza,
- 50-60 ml. zeleninový olej,
- soľ,
- čierne korenie,
- petržlen a kôpor.

20.07.2018

Šalát "Rozprávka" s kuracím mäsom, šampiňónmi a vlašskými orechmi

Ingrediencie: kuracie filety, šampiňóny, vajce, syr, cibuľa, Orech, majonéza

Ak ešte nepoznáte recept na rozprávkový šalát, tak to urýchlene napravte! Obsahuje kuracie filé a šampiňóny, takže je veľmi uspokojivý, rovnako ako vlašské orechy - dodajú šalátu šmrnc.

Ingrediencie:
- kuracie filé - 70 g;
- vyprážané šampiňóny - 70 g;
- vajce uvarené natvrdo - 1 ks;
- tvrdý syr- 50 gr;
- cibuľa - 1/3 malá;
- lúpané vlašské orechy;
- majonéza.

20.07.2018

Šalát "Derevensky" s uhorkami a šampiňónmi

Ingrediencie: zemiak, kuracie filé, huby, cibuľa, uhorka, soľ, korenie, olej, majonéza

Dnes vám navrhujem uvariť veľmi chutný šalát „Rustikálny“ s hubami a nakladanými uhorkami. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 2 zemiaky,
- 200 gramov kuracieho filé,
- 6-8 šampiňónov,
- 1 červená cibuľa
- 5 nakladaných uhoriek,
- soľ,
- čierne korenie,
- 2 polievkové lyžice rastlinné oleje,
- 1 polievková lyžica majonéza.

02.07.2018

Waldorfský šalát s kuracím mäsom

Ingrediencie: jablko, kuracie prsia, zeler, orech, soľ, mleté ​​čierne korenie, citrónová šťava, prírodný jogurt

Ak ste ešte nikdy nepočuli o americkom waldorfskom šaláte, poďme to hneď napraviť! Sme si istí, že po prvom vyskúšaní ho budete chcieť variť znova a znova - je to veľmi úspešné!

Ingrediencie:
- 1 veľké sladké a kyslé jablko;
- 150 g vareného kuracieho filé;
- 2 stonky stopkového zeleru;
- 1 hrsť vlašských orechov;
- soľ podľa chuti;
- mletá paprika podľa chuti;
- 0,5 lyžičky citrónová šťava;
- prírodný jogurt podľa chuti.

01.07.2018

Šalát "Benátky" so sušenými slivkami a kuracím mäsom

Ingrediencie: varené kuracie filé, varené zemiaky, sušené slivky, čerstvá uhorka, soľ, majonéza, zelené vetvičky, olivy

Ak hľadáte výdatný a chutný šalátový recept, ktorý sa ľahko pripravuje, potom by ste mali venovať pozornosť šalátu Benátky. Obsahuje kuracie mäso a sušené slivky, a to je veľmi vydarená kombinácia.

Ingrediencie:
- 200 g vareného kuracieho filé;
- 5-6 kusov varených zemiakov;
- 8-10 kusov sušených sliviek;
- 1 čerstvá uhorka;
- soľ podľa chuti;
- majonéza podľa chuti;
- vetvičky zelene na ozdobu;
- olivy - na ozdobu.

30.06.2018

Teplý šalát s kuracou pečeňou

Ingrediencie: kuracia pečeň, rukola, paradajka, kukuričná múka, vlašský orech, soľ, korenie, limetka, olej, korenie

Tento teplý šalát s kuracou pečeňou je nielen chutný, ale aj zdravý. Recept je pomerne jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- 100 gramov kuraciej pečene;
- zväzok rukoly;
- 1 paradajka;
- 4 polievkové lyžice kukuričná múka;
- 20 gramov píniových orieškov;
- soľ;
- čierne korenie;
- plátok limetky;
- 2 polievkové lyžice olivový olej;
- štipka tymiánu;
- štipka pikantného.

27.06.2018

Šalát "Ježek" s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou

Ingrediencie: huba, korenie, kuracie prsia, cibuľa, maslo, vajce, syr, mrkva, majonéza, soľ

Na slávnostný stôl vám navrhujem uvariť veľmi chutný a krásny šalát "Ježek" s hubami a kórejskou mrkvou.

Ingrediencie:

- 300 gramov kuracích pŕs,
- 1 cibuľa,
- 2-3 polievkové lyžice slnečnicový olej,
- 200 gramov nakladaných húb,
- 3-4 vajcia,
- 200 gramov syra,
- 300 gramov kórejskej mrkvy,
- majonéza,
- soľ,
- čierne korenie,
- 2 hrášky nového korenia.

17.06.2018

Šalát "Dámsky rozmar" z kuracieho mäsa s ananásom

Ingrediencie: kuracie filety, syr, ananás, cesnak, majonéza, soľ

Ponúkame Vám klasický recept s fotkou šalátu "Women's Caprice" z kuracieho mäsa s ananásom. Ale môžete tiež experimentovať a pridať svoje vlastné ingrediencie.

Ingrediencie:

- 300 gramov kuracieho filé,
- 100 gramov tvrdého syra,
- 150 gramov konzervovaného ananásu,
- 2 strúčiky cesnaku,
- majonéza,
- soľ.

17.06.2018

Šalát "Ježek" s kórejskou mrkvou

Ingrediencie: kuracie filé, vajce, huby, cibuľa, olej, soľ, mrkva, kyslá smotana, syr, korenie

Pre deti určite pripravte veľmi chutný a krásny šalát v podobe ježka. Deťom sa tento šalát bude páčiť.

Ingrediencie:

- 200 gramov kuracieho filé,
- 2 vajcia,
- 150 gramov šampiňónov,
- 1 cibuľa,
- 1 polievková lyžica rastlinné oleje,
- 3 štipky soli,

- 4 polievkové lyžice kyslou smotanou alebo majonézou
- 70 gramov tvrdého syra,
- 1/5 lyžičky korenie.

17.06.2018

Šalát "Lady's rozmar" s kuracím mäsom a ananásom

Ingrediencie: kuracie mäso, vajce, syr, ananás, soľ, majonéza

Existuje veľa receptov na šalát "Lady's Caprice". Dnes vám dávam do pozornosti recept na šalát "Lady's rozmar" s kuracím mäsom a ananásom.

Ingrediencie:

- 300 gramov kuracieho mäsa,
- 2 vajcia,
- 100 gramov tvrdého syra,
- 200 gramov konzervovaného ananásu,
- soľ,
- 2-3 polievkové lyžice majonéza.

17.06.2018

Šalát "Anastasia" s kórejskou mrkvou

Ingrediencie: kuracie filé, šunka, kapusta, vajce, mrkva, cibuľa, orech, olej, majonéza, paprika

V šaláte "Anastasia" sú veľmi dobre zvolené rôzne prísady, ktoré vo vzájomnej kombinácii vytvárajú magickú extravaganciu chuti. Je celkom jednoduché ho pripraviť.

Ingrediencie:

- 1 kuracie filé,
- 150 gramov šunky,
- 200 gramov pekingskej kapusty,
- 2 vajcia,
- 150 gramov mrkvy v kórejčine,
- pár peria zelenej cibule,
- vlašské orechy,
- zeleninový olej,
- majonéza,
- čierne korenie.

Kuracie šaláty

    Teraz gazdinky dlho nerozmýšľajú, keď si vyberú nový recept. Snažia sa okamžite určiť najziskovejšie možnosti, hľadať optimálnu kombináciu originality, efektívnosti. Okrem toho ženy nezabúdajú na zdravie ...

    Mimoriadne chutné, výdatné a šťavnaté šaláty s kuracím mäsom, syrom, zeleninou, olivami a majonézou môžu byť podávané na stôl originálnym spôsobom. Stačí položiť výrobky na tanier vo vrstvách a ozdobiť jedlo vo forme vtipného ...

    Hľadali ste jednoduchý recept, ktorý je celkom originálny, užitočný, chutné jedlo? Určite by ste mali ochutnať šalát z údenej šunky! Obľúbite si ho bohatým chuťovým buketom, výbornou vôňou. Okrem toho,...

    Šalát z plachiet je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu, je výdatný a chutí takmer každému, kto ho ochutnal (nechutí len tomu, kto nie je nadšený z kórejskej mrkvy). Na 20-25...

    Je nepravdepodobné, že v Rusku bude kuchár alebo žena v domácnosti, ktorá nepozná aspoň jeden recept na tento farebný a lahodný šalát. Veľmi pripomína tradičný ruský stôl „Sleď pod kožuchom“ kvôli...

    Kurací šalát Ryaba je jedným z mála jedál, ktoré majú rovnako radi dospelí aj deti. Bohatá chuť, jednoduchá príprava a zaujímavý dizajn – to je to, čo robí „Kuracie...

    Kuracia pečeň je zdravá, pochúťka a s správne varenie, veľmi chutné. Odborníci na výživu sa zhodujú, že kuracia pečeň by mala byť prítomná v strave pravidelne – aspoň raz týždenne....

    Krása horúcich šalátov spočíva v tom, že ich môžete jesť hneď po uvarení a nemusíte čakať hodiny, kým všetky ingrediencie vychladnú, a potom sa šalát vylúhuje v chladničke. Teplé...

    Šalát Hector je víkendový recept a obľúbené jedlo na slávnostný bufet. Gazdinky a kuchári radi experimentujú s týmto šalátom a pridávajú ananás, olivy, cibuľu a ďalšie prísady. Základné...

    Kuracie filé je zdravé a diétny výrobok vďaka čomu sú šaláty jemné a chutné. Gazdinky a kuchári z celého sveta radi experimentujú s receptami na šaláty z kuracieho filé...

    Jedným z najuniverzálnejších jedál na každú príležitosť a uctievaným mnohými jedlami je kurací šalát. Pripravuje sa recept v rôznych variáciách, so zeleninou, hubami, ananásom, olivami a ďalšími prísadami, hlavnou úlohou ...

    Kuracie mäso sa podľa mnohých ľudí hodí k ananásu a šaláty s takou vynikajúcou chuťou miluje takmer každý. Existujú tradičné recepty na šaláty, sú tu výsledky pokusov v kuchyni gazdiniek...

  • Kuracie mäso bez ujmy a dokonca aj naopak sa dá s úžitkom použiť oveľa častejšie a častejšie ako ktorékoľvek iné. Zároveň je pre naše telo veľmi cenná vďaka...

    • Len na večeru alebo na nejakú oslavu si môžete uvariť šalát s údeným kuracím mäsom. Mäso údené kura dokonale dopĺňa ostatné ingrediencie, robí šalát veľmi chutným, výživným a bohatým. Variácie týchto šalátov...

    Až donedávna nebolo morčacie mäso v našej krajine veľmi populárne kvôli jeho nákladom a prítomnosti, ako sa nám zdalo, analógu - kuracieho mäsa. Postupom času si však odborníci na výživu a obyčajní ľudia uvedomili, že ...

    Šalát s pôvodným názvom "Watermelon" alebo "Watermelon Slice" ozdobí každý slávnostný stôl, prekvapí všetkých hostí svojim neobvyklým vzhľadom, jemnou chuťou. Varenie je pomerne jednoduché, produkty sa používajú najčastejšie. V závislosti...

    Len lahodnými šalátmi už nikoho neprekvapíte, a tak gazdinky musia na všetky svoje maškrty vymyslieť originálnu dekoráciu, dať im nevšedný tvar alebo im dokázať dodať originalitu iným spôsobom. Krásne jedlá...

    Čoraz viac moderných gazdiniek prikladá dôležitosť nielen chuti, ale aj vonkajšie kvality jedlá, ktoré vytvárajú. Recept na voňavý, šťavnatý a lahodný šalát Isabella do tejto kategórie práve patrí. Vlastné...

    Šalát "Watermelon Slice" je jedlo s jasným, osviežujúcim dizajnom. Toto je jeden z tých prípadov, keď pri ochutnávaní je očakávanie úplne v rozpore s realitou, ale celkový dojem z toho nie je...

    Šalát Prepeličie hniezdo má niekoľko receptov a navyše sa od seba veľmi líšia. Prečo však rôzne jedlá v skutočnosti zostávajú pod rovnakým názvom? Spája ich jedno - dizajn ....

Kuracie šaláty

Kuracie mäso je už dlho základom každodennej stravy. Je ľahký, rýchly na prípravu a príliš nenarazí do vrecka. Vo všeobecnosti je akákoľvek časť kurčaťa chutná a svojím spôsobom originálna. Dokonca aj kuracie droby zaujali špeciálne miesto vo výžive a gurmánskej kuchyni. Kuracie mäso môže okrem iného pôsobiť nielen ako príloha k jedlu, ale aj ako prísada do mnohých iných šalátov.

OD varené kura
Varené kuracie mäso sa stalo základom mnohých lístkových šalátov, ktoré sú tak obľúbené na rôznych sviatočných hostinách. Tieto jedlá sú veľmi uspokojivé a ideálne na stretnutia alkoholické nápoje. Kuracie mäso sa hodí k rôznym ingredienciám od všetkých druhov zeleniny a syrov až po ananás a pomaranč. Tiež varené kuracie filé je základom pre známy šalát "Capital" alebo "Olivier".

S vyprážaným kuracím mäsom
Na tento druh jedál sa kuracie mäso musí najskôr vyprážať na oleji, v cestíčku alebo v sezame. Vyprážané mäso sa zvyčajne kombinuje so zeleninou a šalát je ochutený rastlinným olejom alebo všetkými druhmi ľahkých omáčok. Jeden z významných predstaviteľov podobným druhom jedla je Caesar šalát, ktorý je označený aj na našej stránke.

S údeným kuracím mäsom
Údené kura, používané v šalátoch, určite šetrí leví podiel času, pretože mäso nevyžaduje ďalšie spracovanie. Údeniny navyše dodajú šalátu ľahkú údenú príchuť a takéto mäso sa hodí do majonézových dresingov aj omáčok na báze rastlinné oleje. Okrem iného existujú možnosti šalátov, ktoré kombinujú údené aj varené kuracie mäso, ktoré nasýti jedlo veľmi bohatou chuťou.

S kuracou pečeňou a srdiečkami
Kuracie droby sú, samozrejme, amatér. Ale napriek tomu ich väčšina obyvateľov pokojne zje. Variácie na túto tému sú prezentované aj v sekcii našej webovej stránky "Kuracie šaláty". Stojí za zmienku, že pečeň je často vyprážaná a takéto šaláty sú ochutené olejom. Srdce sa vo väčšine prípadov varí a zahŕňa do šalátov s majonézovými dresingmi.

Teplé šaláty
Všetci sme zvyknutí, že hlavné jedlo by malo byť teplé alebo horúce, ale nie šalát. Napriek tomu sú teplé šaláty kulinárskym trendom, ktorý nenechá ľahostajných gurmánov. Na teplý šalát je kura pečené, dusené v karameli alebo vyprážané tesne pred podávaním. Potom, čo je nakrájaný na plátky a položený na vankúš zeleniny. Ľahký dresing len dopĺňa kombináciu teplého mäsa a čerstvej zeleniny a vytvára tak úplne novú škálu chutí.

Sekcia "Kuracie šaláty" absorbovaná najlepšie recepty a kombinácie mäsa so syrmi, orechmi, ovocím a dokonca aj krabovými tyčinkami. Niektoré jedlá môžu dokonca nahradiť plnohodnotné jedlo, pretože sú mimoriadne uspokojivé. Ostatné budú skvelým aperitívom alebo doplnkom k vašej obľúbenej prílohe.

Myslím, že ako ja, radi varíte šaláty nielen cez sviatky, ale aj vo všedné dni. Navyše nie je nič lepšie ako výdatný a chutný šalát s kuracím mäsom. Môže to byť ľahké s čerstvou zeleninou a plnohodnotnou večerou s niečím výdatným, ako sú zemiaky alebo fazuľa. Najjednoduchšie a najchutnejšie kuracie šaláty začneme hľadať, keď nás naše vlastné recepty už trochu nudia a chceme niečo nové, no rovnako chutné a lacné. Ak plánujete rodinnú dovolenku alebo len duša vyžaduje lahodný šalát, potom sa vám bude hodiť malý výber zaujímavých a jednoduchých kuracích šalátov.

Každý recept si postupne rozoberieme a pre prehľadnosť pripájam fotku hotového kuracieho šalátu.

Jednoduchý a chutný šalát Olivier s kuracím mäsom

Pri pomyslení na jednoduchý kurací šalát sa vám vybavia klasické sviatočné šaláty z domácej kuchyne? Ak zrazu nie, pozrite sa na nový šalát Olivier, pretože sa dá pripraviť s kuracím mäsom a nie s klobásou, ako je väčšina z nás zvyknutá. Súčasne sa ukáže známa chuť as novými poznámkami. Napriek tomu kuracie mäso dáva šalátu „zvuk“. Navyše je to kura, ktoré sa stane najbližšie pôvodnému Olivierovmu receptu z lieskových tetrov.

Nemáme tetrova, ale máme všetko, čo potrebujete na prípravu chutného kuracieho šalátu.

Budete potrebovať:

  • kuracie mäso (prsia alebo stehná bez kosti) - 500 gramov,
  • zemiaky - 4-5 kusov strednej veľkosti,
  • zelený hrášok - 1 plechovka,
  • vajcia - 4-5 kusov,
  • mrkva - 2 kusy,
  • čerstvé (alebo nakladané) uhorky - 4 kusy strednej veľkosti alebo 2 veľké.
  • majonéza - 100 gramov,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • zeleň podľa želania.

varenie:

1. Kurča musí byť varené vopred, kým nebude mäkké. Ak nepoužijete prsia, ale napríklad mäso zo stehien alebo stehien, tak mäso oddeľte od kostí a kože. Nakrájajte ho na malé kocky.

2. Zemiaky uvaríme na šalát. Môže byť varený v uniforme aj olúpaný. Vyberte si podľa svojho vkusu, ale pred pridaním do šalátu ho nezabudnite vychladnúť.

3. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame na malé kocky. Pridajte do misy alebo kastróla so zemiakmi a kuracím mäsom.

4. Otvorte zelený hrášok a vypustite tekutinu. Vložte hrášok do šalátovej misy.

5. Mrkva musí byť tiež varená vopred. Ak varíte zemiaky v šupke, môžete do tej istej panvice dať aj mrkvu, no budete ju musieť vytiahnuť o niečo skôr, aby sa nestrávila. Mrkva sa totiž uvarí rýchlejšie ako zemiaky. Mrkvu ochlaďte, nakrájajte na kocky a pridajte do šalátu.

6. Uhorky musia byť nakrájané na kocky. V tomto šaláte môžete použiť čerstvé uhorky a slané. Oliva s kyslou uhorkou nebude potrebovať ďalšiu soľ, majte to na pamäti.

7. Všetky ingrediencie šalátu Olivier zmiešame s kuracím mäsom, soľou a korením podľa chuti, dochutíme majonézou. Môžete posypať čerstvými bylinkami alebo ich dokonca pridať do šalátu. Napríklad s zelená Cibuľa bude veľmi chutné.

Dobrú chuť!

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, ananásom a mandarinkami

Tento šalát je dosť exotický, ale chuť je jednoducho úžasná. Okrem ananásu do nej môžete pridať aj čerstvé mandarínky. Na Nový rok tento šalát bude len spásou pre hostesku, ktorá chce prekvapiť hostí, ktorí sa nudia monotónnou kuchyňou.

Na tento šalát budete potrebovať:

  • kuracie filety - 500 gramov,
  • konzervovaný ananás - 1 plechovka,
  • čerstvé mandarínky - 3-4 kusy,
  • tvrdý syr - 150 gramov,
  • zeleň na dekoráciu
  • soľ, korenie a majonéza.

varenie:

1. Kurča uvaríme. Varte ho maximálne pol hodiny a nezabudnite osoliť vodu, solené kuracie mäso počas varenia bude chutnejšie v šaláte. Ak namiesto pŕs použijete iné časti kuracieho tela, odstráňte kosti a do šalátu nepridávajte kožu.

Kuracie mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky. Najlepšie je zamerať sa na to, že kúsky všetkých ingrediencií budú rovnako veľké.

2. Ananás vyberieme z dózy a nakrájame na menšie kúsky. Krúžky ananásu sú dokonale nakrájané na malé tyčinky. Ak ste ananás odobrali na kúsky, môžete tieto kúsky zmenšiť rozrezaním na polovicu alebo ich môžete nechať v pôvodnej veľkosti.

Mimochodom! Do tohto jednoduchého kuracieho šalátu možno použiť aj čerstvý ananás. V tomto prípade sa musí vyčistiť, nakrájať na kruhy a potom na menšie kúsky. Takýto šalát bude o niečo menej sladký, pretože pri konzervovaní ananásov sa do nich pridáva veľa cukru.

3. Mandarínky ošúpeme a roztriedime na plátky. Odstráňte tenkú kožu z každého plátku, ak je príliš hrubý a viditeľný. Ak sú mandarínky malé a s tenkým filmom, možno to vynechať. Každý plátok nakrájajte na polovicu a pridajte do šalátu.

4. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a vo veľkej mise zmiešajte so všetkými ostatnými ingredienciami.

5. Výsledný šalát osolíme, okoreníme, ochutíme majonézou a posypeme čerstvými bylinkami. Listy zeleného šalátu položené na tanieri sú vhodné na dekoráciu.

Tento kurací šalát má veľmi nezvyčajnú sladko-slanú chuť, no ak ste milovníkom kuracích a ananásových šalátov, tak si ho určite obľúbite.

Lahodný šalát z údeného kuracieho mäsa a kórejskej mrkvy

Kuracie na chutné a jednoduchý šalát nemusí byť varené. Ak patríte medzi milovníkov údeného kurčaťa, tak tento recept je pre vás doslova ako stvorený. Samozrejme, môžete si vziať varené kuracie mäso, ale bude chutiť úplne inak.

Na tento šalát budete potrebovať:

  • údené kuracie prsia - 2 kusy,
  • mrkva - 200 gramov,
  • tvrdý syr - 150 gramov,
  • čerstvé paradajky - 2 kusy,
  • majonéza na dresing
  • soľ a korenie podľa chuti.

Pozrite si podrobné video na prípravu:

Lahodný a výdatný kurací šalát na každý deň - s hubami, zemiakmi a nakladanými uhorkami

Takýto lahodný a výdatný kurací šalát môže ľahko nahradiť celý obed alebo večeru. Nie je však hanbou dať ho na slávnostný stôl, najmä ak chcete svojich hostí dobre nakŕmiť a zároveň ušetriť na drahých výrobkoch.

Na tento šalát môžete použiť mrazené huby zozbierané v lete a čerstvé šampiňóny z obchodu. Vhodné sú aj konzervované šampiňóny vo vlastnej šťave, vtedy ich netreba dodatočne upravovať, stačí dať do šalátu.

Najviac sa mi však páči možnosť s čerstvými šampiňónmi, v týchto hubách je niečo, čo sa dokonale hodí ku kuraciemu mäsu.

  • kuracie filety - 400 gramov,
  • zemiaky - 3 kusy,
  • huby (šampiňóny) - 200 gramov,
  • nakladané uhorky - 150 gramov,
  • majonéza - 100 gramov,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • zelená Cibuľa.

varenie:

1. Kura uvaríme v slanej vode. Bude stačiť pol hodina. Necháme vychladnúť a nakrájame na malé kúsky.

2. Zemiaky uvaríme do mäkka a nakrájame na kocky.

3. Uhorky vyberte z marinády, nechajte ich trochu odkvapkať a tiež nakrájajte nadrobno na kocky alebo štvrtiny krúžku.

4. Čerstvé šampiňóny nakrájajte na kúsky väčšie ako zvyšok ingrediencií, pretože sa počas vyprážania zmenšia. Do rozohriatej panvice nalejeme trochu oleja a šampiňóny opekáme, kým sa z nich nevyparí šťava a neobjaví sa svetlá zlatá kôrka.

5. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

6. Zmiešajte všetky produkty v miske na šalát a sezónu s majonézou. Ochutnajte slanosťou a podľa potreby upravte. Napriek tomu sú nakladané uhorky už slané a ak bolo kura uvarené so soľou, tak je to tak. Šalát nepresoľte.

Tento jednoduchý a chutný šalát zje medzi prvými a pri rodinnej večeri si domácnosť určite vypýta viac. Skús to!

Ľahký lahodný šalát s kuracím mäsom a zelenými olivami

Ak chcete uvariť nejaký ľahký kurací šalát, ktorý uspokojí trochu hladu, ale zároveň nepoškodí postavu, potom je ideálna možnosť s kuracím mäsom a zelenými olivami. Jeho jednoduchosť a originalitu ocenia aj vaši hostia, pretože to nie je najzrejmejšia kombinácia produktov, ale je veľmi chutná. Ďalším dôležitým plusom je, že takýto chutný a na počkanie šalát s kuracím mäsom nevyprázdni vašu peňaženku.

Prísady v ňom sú veľmi jednoduché a varenie bude trvať o niečo viac ako pol hodiny, a to len preto, že kura musí byť vopred uvarené alebo vyprážané.

Na šalát s kuracím mäsom a olivami budete potrebovať (na 2 porcie):

  • kuracie prsia - 2 kusy,
  • konzervované olivy - 1 pohár,
  • stonkový zeler - 3 kusy,
  • zelená cibuľa - 2-3 šípky,
  • majonéza - 100 gramov,
  • citrónová šťava - 1 lyžička,
  • soľ a korenie podľa chuti.

varenie:

1. kuracie prsia musí byť varené a vychladené. Môžete ho tiež opražiť na panvici alebo grile. Nakrájajte ho na kúsky.

2. Čerstvý a chrumkavý stonkový zeler nakrájaný na tenké kolieska.

3. Vyberte olivy z pohára a nechajte marinádu. Každú olivu nakrájajte na plátky. Mimochodom, olivy môžete použiť s náplňami. Vyberte si svoju obľúbenú príchuť.Odporúčam používať iba zelené olivy, nie čierne, ktorým hovoríme olivy.

4. Veľmi jemne nakrájajte zelenú cibuľu.

5. Zmiešajte všetky ingrediencie kuracieho šalátu v miske.

6. Omáčku pripravíme z majonézy, lyžičky citrónovej šťavy a dvoch lyžičiek olivovej marinády.

7. Šalát osolíme a okoreníme vzhľadom na slanosť nakladaných olív. Pred tým je lepšie vyskúšať šalát na slanosť. Navrch polejeme pripravenou omáčkou. Môže sa podávať pri stole.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na lahodný šalát s kuracím mäsom, sušenými slivkami, uhorkami a orechmi

Ak si prezeráte jednoduché a chutné kuracie šaláty a ešte ste nenarazili na šaláty zo sliviek, tak toto je zázrak. Toto sušené ovocie si už dlho vydobylo svoje právoplatné miesto medzi obľúbenými ingredienciami v kuracích šalátoch. Je to všetko o tom, ako sa dokonale premieša a vyrazí na chuť kuracieho mäsa. Ak sa pozriete pozorne na mnohé recepty, veľmi často sa v šalátoch objavuje malá sladká poznámka. Okrem toho, že šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami bude chutný, ukáže sa aj zdravý.

Na rozdiel od exotického šalátu s kuracím mäsom a ananásom nebude sladká nôta taká výrazná a oriešková chuť ju skvele doplní.

Na prípravu šalátu s kuracím mäsom a sušenými slivkami budete potrebovať:

  • kuracie filety - 400 gramov,
  • slivky - 300 gramov,
  • uhorky - 1-2 kusy (v závislosti od veľkosti),
  • vlašské orechy - 150 gramov,
  • kuracie vajcia - 2 kusy,
  • tavený syr - 1 kus,
  • kyslá smotana - 100 gramov,
  • soľ, korenie podľa chuti,
  • zeleň na dekoráciu.

varenie:

1. Kuracie mäso na šalát uvaríme, ochladíme a nakrájame na stredne veľké kúsky. Šupku a iné časti do šalátu nepoužívajte, nebudú príliš chutiť.

2. Vajíčka uvarené natvrdo poriadne vychladíme a ošúpeme. Potom ich nakrájajte na kocky, napríklad vykrajovátkom na vajíčka. Alebo môžete nakrájať na slamky, ak sú ostatné zložky šalátu väčšie.

3. Sušené slivky namočíme do horúcej vody, kým nezmäknú. Potom vychladnúť a jemne nakrájať.

4. Uhorky umyte, odrežte chvosty a nakrájajte na pásiky.

5. Vychladený tavený syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

6. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, soľ a korenie. Potom dochutíme kyslou smotanou a dáme na pol hodinu do chladničky, aby sa šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami naplnil. Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, kukuricou a syrom na sviatok a každý deň

Ďalší jednoduchý a chutný kurací šalát, ktorý je takmer univerzálny. Ideálne aj na obed či večeru slávnostný stôl a náhly príchod hostí. Je to preto, že zložky takéhoto šalátu sú dosť nenáročné a veľmi často sú doma na policiach a v chladničke.

Pohár konzervovanej kukurice a kúsok chleba na sušienky nájdete takmer v každom dome, hlavné je, že je tam kuracie mäso, najlepšie je filé.

Na varenie budete potrebovať:

  • kuracie prsia (alebo filé z inej časti tela) - 300 gramov (2 ks),
  • tvrdý syr - 200 gramov,
  • biely chlieb - 200 gramov,
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka,
  • majonéza - 100 gramov,
  • soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

varenie:

1. Uvarené a vychladnuté kuracie filé nakrájame na kocky alebo malé tyčinky. Filet možno použiť aj dusený alebo vyprážaný, zaujímavo zmení chuť celého šalátu.

2. Z chleba urobte krutóny. Za týmto účelom nakrájajte chlieb na kocky a osušte ho na panvici alebo v rúre pri malá teplota kým nie sú hnedé a chrumkavé.

3. Syr nakrájajte na kocky veľkosti porovnateľné s kuracím mäsom a krekry.

4. Vypustite tekutinu z kukurice. Potom zmiešajte všetky ingrediencie šalátu, ochuťte majonézou a pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Šalát ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.

Lahodný a slávnostný šalát s kuracím mäsom, paradajkami a uhorkami

Všetky jednoduché a chutné kuracie šaláty kombinujú naše najobľúbenejšie produkty, ktoré používame každý deň na stôl, ako aj prípravu pochúťok pre hostí na sviatky. Paradajky a uhorky sú klasickou šalátovou zeleninou, ktorú vďaka skleníkom a fóliovníkom môžeme jesť po celý rok.

Kuracie mäso na takýto šalát sa môže brať varené, vyprážané alebo údené. Chuť zostane vynikajúca a vrelo odporúčam vyskúšať tento recept.

Na tomto recepte chcem zavŕšiť moju malú zbierku jednoduchých a chutné šaláty s kuracím mäsom. Ale sľubujem, že určite urobím podobné s našimi ďalšími obľúbenými jedlami.

Zakaždým, keď čakáme na hostí alebo v predvečer sviatku, vyvstáva otázka: čo môžeme uvariť, aby sme každého prekvapili? Zároveň nechcete kupovať žiadne neobvyklé produkty. Jedlá na stole by mali byť nielen krásne zdobené, ale aj výdatné a výživné. A pre ženy je relevantné minimálne množstvo kalórií.

Jednou z najlepších ingrediencií na prípravu sviatočných a každodenných šalátov môže byť kuracie mäso. Je všeobecne známe, že má nízky obsah kalórií, obsahuje veľa bielkovín a málo tuku (ak ho používate bez šupky).

Nižšie sú uvedené možnosti prípravy šalátov z kuracieho mäsa.

Recept na šalát s vareným kuracím mäsom a čerstvou uhorkou

Mäso uvaríme, ochladíme a nakrájame na malé kocky. Uhorka, varené zemiaky trieť na strúhadle. Cibuľa nakrájaná na menšie kúsky. Nakrájajte zeleninu.

Tento šalát je možné pripraviť vo vrstvách v krásnej priehľadnej šalátovej miske alebo môžete všetky ingrediencie jednoducho zmiešať s majonézou alebo kyslou smotanou (ako chcete). Rozložte vrstvy v tomto poradí: mäso - cibuľa - zemiaky - uhorka - zelenina. Každú vrstvu potrieme majonézou alebo kyslou smotanou.

Jednoduchý recept na šalát s kuracím mäsom a kyslou uhorkou

Ingrediencie:

  1. Kuracie mäso (prsia alebo rezané mäso zo stehien) - 300 - 400 g;
  2. Zemiak ( priemerná veľkosť hľuzy) - 3 kusy;
  3. Vajcia - 3 kusy;
  4. Nakladaná uhorka - 2 stredné kusy;
  5. Konzervovaný zelený hrášok - 200 g.
  6. Polovica cibule.
  7. Majonéza - asi 150 g.

Tento šalát pripomína Oliviera, no namiesto klobásy, ku ktorej majú mnohí negatívny vzťah, je tu varené kura.

Varenie trvá 25 minút. a ďalších 20 min. na krájanie zaberie varenie spolu 45 minút.

Približný obsah kalórií - 300 kalórií na 100 g.

Uvarte mäso.

Vajcia a zemiaky môžu byť varené spolu. Uvarené a vychladené mäso, zemiaky, ošúpané vajcia, kyslé uhorky nakrájané na kocky.

Cibuľu nakrájame nadrobno, čím jemnejšie, tým lepšie. Opláchnite zelený hrášok.

Všetko premiešajte vo veľkej hlbokej miske a pridajte majonézu.

Šalát s kuracím filé a hubami

Ingrediencie:

  1. Kuracie mäso (bez kostí) - 200 - 300 g;
  2. Nakladané huby (medové huby alebo iné lesné huby) - 500 g;
  3. Zelená cibuľa - malý zväzok;
  4. Zemiaky - 2 malé hľuzy;
  5. Rastlinný olej na dresing podľa chuti.

Tento šalát je veľmi jednoduchý, ale mimoriadne chutný. Ocenia to najmä milovníci nakladaných húb.

Čas varenia: 25 min. na varenie a 5 min. na rezanie, spolu 30 min.

V 100 g porcii šalátu je asi 200 kalórií.

Uvarte kuracie mäso a zemiaky. Keď vychladne, mäso nakrájame na kúsky. Zemiaky nakrájajte na veľké kocky. Nakrájajte zelenú cibuľu. Marinádu z húb scedíme a opláchneme. Nasekané suroviny zmiešame, pridáme soľ a olej. Môžete si vziať slnečnicu, ale oliva je lepšia, poskytne jemnejšiu chuť a vôňu.

recept na slnečnicový šalát

Ingrediencie:

  1. Mäso, kuracie filé - 300 - 400 g;
  2. Huby (čerstvé šampiňóny) - 0,5 kg;
  3. Vajcia - 3 kusy;
  4. Cibuľa - 1 kus;
  5. Syr (ruský) - 200 g;
  6. Majonéza - 200 g;
  7. Čipsy - malé balenie.
  8. Olivy - 10 kusov.

Tento šalát ozdobí stôl na dovolenku, pritiahne pozornosť aj malých detí.

Príprava trvá 45 minút.

V 100 g (porciách šalátu) 225 kcal.

Kuracie mäso a vajcia dáme uvariť do osolenej vody. Stehná môžete variť bez kože a potom ich oddeliť od kostí a štvorcových kúskov. Hotové filé môžete tiež uvariť a nakrájať.

Kým sa mäso varí, umyjeme a nakrájame šampiňóny. Nakrájanú cibuľu opražíme do zlatista, pridáme huby. Je dobré prepiecť na prudkom ohni, aby všetka vlhkosť odišla. Vajcia nakrájame na kocky, syr rozotrieme na strúhadle.

Ukladáme vo vrstvách na veľký plochý tanier tak, aby okolo okraja zostalo ešte trochu miesta. Všetky vrstvy potrieme majonézou. 1 - kuracie mäso, 2 - šampiňóny vyprážané s cibuľou, 3 - vajcia, 4 - syr. Na vrch rovnomerne ozdobte olivami prekrojenými pozdĺžne, akoby to boli slnečnicové semienka. A pozdĺž okraja taniera položte veľké hranolky a položte ich do šalátu. Toto budú okvetné lístky.

Recept na šalát "Miešať a jesť"

Na podávanie takého šalátu s vareným kuracím mäsom potrebujete veľkú plochú misku, ktorá sa podáva nezvyčajne. Suroviny na šalát sú umiestnené v kôpkach v kruhu. Vďaka pestrofarebnej zelenine vyzerá na stole veľmi atraktívne. Možno nie je pre hostí veľmi výhodné vziať si ho z bežného jedla, ale mimoriadna chuť stojí za to.

Ingrediencie:

  1. Kuracie mäso bez kostí - 200 g;
  2. Mrkva - 1 stredný kus;
  3. Repa - 1 stredný kus;
  4. Arašidy - 50 g;
  5. Kapusta - 100 g;
  6. Kukurica - 100 g;
  7. Uhorka - 1 ks.
  8. Krekry - 0,5 malých balení.
  9. Majonéza - 150 g.

Toto jedlo bude trvať: 25 minút. na varenie a 30 min. na rezanie a zdobenie, spolu 55 min.

Obsah kalórií - 250 kalórií na 100 g.

Kuracie mäso uvaríme a nakrájame na pásiky. Mrkvu a repu ošúpeme. No, ak existuje strúhadlo na kórejskú mrkvu, potierajte naň zeleninu. Kapustu nakrájajte na tenké a dlhé. Umyte kukuricu. Uhorka trieť na bežnom strúhadle.

Suroviny dáme na kôpky do kruhu a do stredu nalejeme majonézu.

Vitamínový šalát s vareným kuracím mäsom

Tento jednoduchý šalát je ideálny na každý deň pre dievčatá na diéte a milovníkov správnej výživy. Má maximálny úžitok – vitamíny a veľa bielkovín.

Požadované ingrediencie:

  1. Kuracie prsia bez kože - 100 g;
  2. Bulharská sladká paprika - 1 kus;
  3. Cherry paradajky - 10 kusov;
  4. Uhorka - 1 kus;
  5. Rukola - zväzok 50 g;
  6. Akýkoľvek tvaroh alebo syr - 50 g.
  7. Píniové oriešky - malá hrsť;
  8. Rastlinný olej na dresing (nerafinovaný) - 1 polievková lyžica. lyžica.

Čas varenia: 10 min.

Obsah kalórií - 145 kcal / 100 g.

Prsia uvaríme, najlepšie bez soli. Umyte zeleninu. Vyberte stred papriky so semienkami. Všetko nakrájame nahrubo. Na tanier dáme zeleninu, kocky syra, polejeme olejom, navrch rozložíme píniové oriešky.

"Tigria koža"

Tanier s týmto šalátom naozaj vyzerá ako koža tigra. Vrchná vrstva je jasne oranžová mrkva s čiernymi pruhmi sliviek.

Ingrediencie:

  1. Kuracie mäso - 200 g;
  2. Cibuľa - 2 kusy;
  3. Vajcia - 3 kusy;
  4. Uhorka - 1 kus;
  5. Syr - 100 g;
  6. Mrkva - 1 kus;
  7. Cesnak - 1 strúčik;
  8. Sušené slivky - 20 g.
  9. Slnečnicový olej na vyprážanie;
  10. Majonéza na dresing - 200 g.

Príprava tohto šalátu trvá asi 45 minút.

Jeho obsah kalórií je 300 kcal na 100 g.

Kura uvarte. Vajcia uvarte oddelene. Medzitým si nadrobno nakrájajte cibuľu na pol krúžky, opečte do zlatista a pridajte trochu slnečnicového oleja. Spodná vrstva bude cibuľa. Nakrájajte kurča a položte na cibuľu. Vajcia rozotrite na strúhadle, rozdeľte ďalšiu vrstvu.

Čerstvou uhorku nakrájajte na kocky, položte na vajcia. Ďalšiu vrstvu posypeme tvrdým strúhaným syrom. Mrkvu nastrúhame, opražíme do mäkka, na záver pridáme prelisovaný cesnak. Do poslednej vrstvy dáme vychladnutú mrkvu.Liek môžu užívať deti aj dospelí.

Šalát z červenej kapusty s kuracím mäsom

Tento šalát možno deťom podávať dochutením zdravým olivovým olejom. A môžete jesť pre dospelých, ochutené majonézou.

Ingrediencie:

  1. Kuracie filé - 200 g;
  2. Červená kapusta - 0,5 vidlice;
  3. Kukurica - 1 plechovka;
  4. Cesnak - 1 strúčik;
  5. majonéza alebo olivový olej.

Čas varenia: 30 min.

Obsah kalórií - 150 kcal / 100 g.

Kuracie mäso uvaríme, nakrájame na veľké kúsky. Kapustu nastrúhame veľkým nožom čo najtenšie. Kapustu osolíme, trochu roztlačíme. Primiešame kukuricu, kuracie mäso, kapustu a pretlačený cesnak premytý vodou. Dochutíme maslom alebo majonézou podľa vlastného výberu.

Kurací šalát "Exotica"

Tento šalát sa podáva vo forme ananásu, má nezvyčajnú vynikajúcu chuť.

Ingrediencie:

  1. Kuracie filé - 200 g;
  2. Ryža - 50 g;
  3. Mrkva - 1 kus;
  4. Ananás - 1 - 2 kusy;
  5. Avokádo - 1 kus;
  6. Krevety - 200 g;
  7. nori (lisované) morská kapusta na výrobu roliek) - 1 list;
  8. Majonéza.

Varenie mäsa a ryže trvá 20 minút a varenie 30 minút. na ozdobu podávania. Obsah kalórií v miske je 300 kalórií na 100 g.

Varte kuracie mäso. Ryžu uvarte, cereálie umyte, zalejte vodou v pomere 2 diely vody: 1 diel ryže. Uvarte mrkvu. Varte krevety 5 minút, ošúpte.

Ananás umyjeme, odrežeme čiernu šupku a dužinu, tvrdé jadro a zelenú časť necháme. Dužinu nasekáme nadrobno. Avokádo prekrojíme na polovicu, ošúpeme, zbavíme kôstky a nakrájame. Mrkvu nastrúhame.

Suroviny poukladajte vo vrstvách na veľký okrúhly tanier.

1 - ryža, 2 - kuracie mäso, 3 - ananás, majonéza, 4 - mrkva, 5 - avokádo, 6 - krevety, vrchná vrstva Veľkoryso zalejeme majonézou.

Na ozdobu vytvorte malé rolky. Rozložte tenkú vrstvu ryže na list nori s dlhými avokádovými tyčinkami v spodnej časti v páse. Roládu pevne zvinieme, priečne nakrájame na kolieska. Navlečte krevety, rolku, kúsok ananásu na špáradlo.

Vložte „ostrov“ ananásu do stredu misky so šalátom a rovnomerne navlečte výsledné jednohubky. Získajte lahodný ananás!