Aralıklı oruç, uzun sağlıklı yaşam ve hücresel otofaji. Otofaji, vücudun kendi kendini temizlemesi ve restorasyonunun gerçekleştiği bir süreçtir.Basit kelimelerle otofaji nedir

Bugüne kadar, hücresel bileşenlerin parçalanması ve kullanılması süreci olan otofaji, 2016 Nobel Tıp Ödülü'nün Tokyo'da bir profesöre verilmesi nedeniyle dünya çapında yaygın olarak bilinir hale geldi. Teknoloji Enstitüsü Otogafi mekanizmalarını ve insan sağlığı üzerindeki etkisini inceleyen Yoshinori Osumiza.

Japon profesörün çalışmaları uygulanan değer, gelecekte olduğu gibi hastalıklara, özellikle nörojeneratif, onkolojik ve yaşlanmaya bağlı hastalıklara karşı etkin bir şekilde direnmeye yardımcı olacaktır.

Otofaji - bu nedir?

Otofaji süreci, açlık veya beslenme eksikliği dönemlerinde tetiklenir. 30 yılı aşkın bir süredir, bilim adamları Farklı ülkeler bu süreci inceledi ve gıda kısıtlamasının vücudun iyileşmesine katkıda bulunduğu, hastalık riskini azalttığı ve yaşam beklentisini artırdığı sonucuna vardı.

Vücut hücrelerinin kendi kendini arındırması (otofaji), herhangi bir canlının yenilenmesi ve iyileşmesi için doğanın kendisi tarafından sağlanan mekanizmalardan biridir. Ve bu süreç, vücut sağlıklı olanları restore etmek için hücrelerin kusurlu kısımlarını kullanmaya ve işlemeye başladığında, kalori açığı - açlık ve sıkı bir diyet ile aktive edilir.

Beslenmedeki kısıtlama, tüm organizmanın yenilenmesini uyarır, çünkü sadece tüm yedek kuvvetler harekete geçirilmez, aynı zamanda sonuç olarak işlenen hasarlı hücreler de tanımlanır. Böylece "problemli" hücrelerden kurtulan vücut, iltihaplanma ve yaşlanmadan korunur.

Ve otofaji sürecinin bozulması, birçok tedavi edilemez hastalığın gerçek nedeni olabilir - Parkinson, Alzheimer ve diğer nörodejeneratif hastalıklar. Ayrıca vücuttaki hücre yenilenmesi, tüberküloz gibi enfeksiyonlarla mücadeleyi büyük ölçüde etkiler. Bu nedenle, periyodik olarak otofajiyi uyarırsanız, kendinizi iltihaplanmadan koruyabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilirsiniz.

Otofajinin vücut için olumlu rolü

Otofaji lehine, görünüşünün doğası atfedilmelidir: teknolojilerin geliştirilmesinden önce Uzun süreli depolama ve yılın herhangi bir zamanında yiyecek yetiştirmek, iklim değişiklikleri nedeniyle, bir kişi periyodik olarak (kışın ve ilkbaharın başlarında) beslenmede kendini sınırlamak zorunda kaldı. Ancak aynı zamanda kendini iyi hissetti ve tüberküloz veya Alzheimer gibi ciddi hastalıklar çok yaygın değildi.

Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar ve evrim süreci, otofajinin vücut için olumlu rolünü de doğrulamaktadır: düşük kalorili beslenme, insan yaşam süresini gerçekten %30-40 oranında uzatmaktadır. Bilim açısından bakıldığında, gıda kısıtlaması, uzun ömürlülükten sorumlu olan ve insan ırkının açlıktan ölürken bile devam etmesine yardımcı olan sirt1 genini harekete geçirir.

saat modern adam Ne yazık ki, yüksek kalorili yiyeceklerin, tatlıların ve kırmızı etin bolluğu nedeniyle otofaji süreci neredeyse hiç başlamaz. Bu da bağışıklıkta azalma, yaşlanmayı hızlandırır ve mutasyon geliştirme riskini tehdit edebilir. Bu nedenle otofajinin nasıl uyarılabileceğini anlamak gerekir.

Tıbbi açıdan bakıldığında, en güvenli gıda kısıtlaması şöyle görünür:

1. Su, kahve veya çay içmeye izin verilirken, haftada bir kez 24 saat boyunca yemeğin tamamen reddedilmesi.

2. Haftada 1-2 kez 1 veya 2 öğün yemekten kaçınmak, örneğin akşam yemeğini veya öğle yemeğini reddetmek gibi otofajiyi teşvik etmenin daha uygun bir yoludur.

3. Aralıklı oruç - arka arkaya 5 gün boyunca, oruç tutmayı taklit eden Walter Longo'ya göre özel bir katı diyet uygulayın. Böyle bir diyetin ana prensibi, ilk gün 100 kaloriden, diğer dördünde ise 500 kaloriden fazla tüketmemektir.

Otofaji: kontrendikasyonlar

Otofajiyi uyarmaya karar vermeden önce kontrendikasyonları düşünmek önemlidir. Kronik hastalıklar, ülserler, gastrit, doğurganlık sorunları, emzirme, hamilelik, düşük kilolu, sıkı diyet veya oruç tutmak kesinlikle yasaktır. koroner hastalık kalp hastalığı, diyabet, bağışıklık yetmezliği, düşük tansiyon, depresyon, zihinsel bozukluklar ve oruçla bağdaşmayan ilaçları alırken.

Otofaji sürecini başlat

Otofajiyi teşvik edin - doğru beslenme ve düzenli egzersiz. Örneğin kırmızı üzüm, greyfurt, yulaf ezmesi, esmer pirinç, salatalık, soya fasulyesi, çay, mısır, balık yağı, zeytinyağı, ayva, kızılcık, lahana, ıspanak, ekşi krema, yumurta ve kefir - hücre yenilenmesini uyarır. Ve yoğun fiziksel aktivite mümkün olduğunca otofajiyi tetikler, bu amaçla vücudu periyodik olarak geliştirilmiş formda ve hızlandırılmış bir hızda eğitimle test etmelisiniz.

Son olarak, meyve suyu temizliğini veya detoks diyetlerini unutun. Bu, çok miktarda kıyılmış lahana yemenin yanlış bir şey olduğu anlamına gelmez. Bununla birlikte, bunun vücudunuzdaki toksinleri normal yemek yemenizden daha hızlı atmasını beklemeyin.

kendi kendine yamyamlık

İyi haber şu ki, bedeni gerçekten temizlemenize izin veren az bilinen bir yol var ve bu kendinizi kontrol edebileceğiniz bir süreç. Tek ihtiyacınız olan kendi kendine yamyamlık yapmak. Bir dakika ne? Hayır, doğru duydunuz! Ve evet, aslında vücudunuzu kendi kendini yemesi için eğitebilirsiniz. İster inanın ister inanmayın, kesinlikle buna ihtiyacınız var.

Otofaji nedir?

Otofaji (kelimenin tam anlamıyla "kendi kendini yeme") adı verilen doğal bir süreç, vücudun yerleşik temizleme sistemidir. Hücreleriniz, ölü, hastalıklı veya yıpranmış hücrelerin kalıntılarını arayan, onları yutan, parçalara ayıran ve enerji üretmek için kullanılabilir molekülleri kullanan zarlar oluşturur.

Gereksiz parçacıkların işlenmesi yoluyla vücudun saflaştırılması

Bu sistemi vücudunuzun dahili geri dönüşüm programı olarak düşünebilirsiniz. Otofaji, çalışmayan parçacıklardan kurtulduğu, kanser hücrelerinin büyümesini durdurduğu ve ayrıca obezite veya diyabet gibi metabolik işlev bozukluklarını önlediği için insan vücudunu daha verimli hale getirir.

Otofajinin Faydaları

Bu sürecin bir rol oynayabileceğine dair kanıtlar da var. önemli rol inflamasyon ve bağışıklık sisteminin kontrolünde. Bilim adamları, otofaji yeteneğinden yoksun fareler yetiştirdiklerinde, şişman, uykulu hale geldiler ve yüksek seviye kolesterol ve beyin bozuklukları. Hepsini bir araya getirirsek, otofajinin yaşlanma sürecini yavaşlatmanın anahtarı olduğunu söylemek güvenlidir ve bunu vücudunuzda nasıl kontrol edeceğinizi öğrenebilirsiniz.

Otofaji nasıl tetiklenir?

Peki kendinizi nasıl yemelisiniz? Bu daha önce pek sormadığınız bir soru ama şimdi cevabını öğreneceksiniz. Bilmeniz gereken ilk şey, otofajinin strese bir tepki olduğudur, bu nedenle kendi kendine yamyamlık sistemlerinizi başlatmak için vücudunuzu stresli bir duruma sokmanız gerekir. AT şu an Bu makalenin çok garip göründüğünü düşünüyorsunuz, ancak inanın bana: sonuna kadar okursanız, hayatınız ciddi şekilde daha iyiye doğru değişebilir. Genellikle olduğu gibi, kısa süreli rahatsızlık uzun vadeli faydalara yol açabilir, bu nedenle otofajiyi başlatmanın en etkili üç yolunu öğrenmelisiniz.

Egzersizler

Vücudunuzu stresli bir duruma getirmenin ilk yolunun egzersiz olduğunu her zaman hatırlamalısınız. Egzersiz yapmak aslında vücudunuzun hemen iyileşmeye başladığı küçük mikro çatlaklara neden olarak kaslarınıza zarar verir, kaslarınızı bu tür hasarlara karşı daha güçlü ve daha dirençli hale getirir. Egzersiz yapmak, insanların istemeden vücutlarını temizlemenin en popüler yollarından biridir. Yani zorlu bir antrenmandan sonra hissedilen tazelik ve yenilenme hissi arındığınızın bir işaretidir. Bir çalışma, vücudun kurtulmayı seçtiği hasarlı hücrelerin etrafında oluşan yapılar olan otofagozomlara yakından baktı. Bilim adamları, otofagozomları parlak yeşil renkte parlayan fareler yetiştirdikten sonra, otuz dakika direksiyonda koşan farelerde bu yapıların hasarlı hücrelerden kurtulma hızının önemli ölçüde arttığını buldular. Ve fareler neredeyse bir buçuk saattir ara vermeden koşarken bile hız artmaya devam etti. Ama ya insanlar? Otofaji süreçlerini tetikleyecek gerekli egzersiz yükünün ve süresinin yanı sıra bu sürecin ne ölçüde düzenlenebileceğinin belirlenmesidir. zor soru, ve şimdi buna kesin bir cevap bulmak o kadar kolay değil. Ancak egzersizlerin kazandırdığı söylenebilir. çok sayıda faydaları, otofajideki rolleri dikkate alınmasa bile, bu yüzden yine de egzersiz yapmalısınız. Ve eğer zor egzersizleri seviyorsanız - bu sizin için daha iyi. Egzersiz ne kadar yoğun olursa, fayda o kadar büyük olur.

Açlık

İroni şu ki, vücudu meyve suları ve smoothie'lerle “temizlemek” isteyenler için, herhangi bir yiyecek yemek otofajiye karşı çalışır. Yemek yemeyi reddetmek, size çok fazla stres getirecek bir eylemdir. Vücudunuz kesinlikle bundan hoşlanmayacak, ancak sonunda çok fayda sağlayacaktır. Ayrıca bilim adamları, aralıklı oruç tutmanın diyabet riskini azaltmak veya kalp-damar hastalığı, ve hepsi otofajiye yatırılır.

Ayrıca oruç sırasında insan beyninde bu sürecin nasıl işlediğine odaklanan araştırmaların sayısı da dikkat çekicidir. Bu sürecin olması bekleniyor etkili yol Alzheimer veya Parkinson hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltmak. Bazı araştırmalar, aralıklı oruç tutmanın beyin bilişini, beyin yapısını ve nöroplastisiteyi geliştirdiğini ve bu sayede beynin yeni bilgileri daha kolay hatırlamasını sağladığını bulmuştur. Elbette otofajinin neden olduğu kesin olarak kanıtlanmadı ve testlerin kemirgenler üzerinde yapıldığını da belirtmekte fayda var. Bu nedenle, insanların aynı tepkiyi vereceğini hemen kesin olarak söylemek mümkün değildir. Uygulayıcılar, etkili bir şekilde oruç tutmak istiyorsanız, bunu 12 ila 36 saatlik seanslarda periyodik olarak yapmanın daha iyi olduğunu söylüyorlar. Oruç tutma sürecinde fiziksel aktivitenin sadece esneme veya temel yoga dersleriyle sınırlandırılması önerilir.

Karbonhidrat alımınızı sınırlayın

Bazı profesyoneller haftada birkaç kez 18 saatlik yemek yemezken, ortalama bir insanın bu şekilde yaşamasının zor olacağını kabul ediyorlar. Herhangi bir yemek yemeyi basit bir reddetme olası durum Ayrıca iyi bir seçenek olabilir - çalışmalar ayda bir gün oruç tutmanın bile kardiyovasküler hastalık riskini azalttığını göstermiştir. Ancak en sevdiğiniz bifteği bırakmadan aynı avantajları elde etmenin başka bir yolu daha var (yine de şekerlemeden vazgeçmeniz gerekiyor). Bu yönteme ketoz denir - vücut geliştiriciler ve hatta daha uzun yaşayan tüm insanlar arasında giderek daha popüler bir diyet. Ketozun özü, vücuttaki karbonhidrat miktarını azaltmaktır, böylece vücudunuzun bir enerji kaynağı olarak yağ kullanmaktan başka seçeneği kalmaz. Ketoz, kasları korurken insanların yağ dökmesine izin verir ve bu diyetin vücudun kanserle savaşmasına, diyabet riskini azaltmaya ve özellikle epilepsi olmak üzere belirli zihinsel bozukluklara karşı koruma sağlamasına yardımcı olduğuna dair kanıtlar vardır. Araştırmalar, bu diyeti uygulayan epilepsili çocukların yarısından fazlasının, yarısı kadar sık ​​nöbet geçirmeye başladığını gösteriyor. Ketoz, otofaji bypass gibidir. Oruçla aynı metabolik değişiklikleri ve faydaları elde edersiniz, ancak oruç tutmanız gerekmez.

Otofaji, bir hücrenin kendi hücresini geri dönüştürme işlemidir. oluşturan parçalar. Bu fenomen ilk olarak 1963'te Belçikalı biyokimyacı Christian De Duve tarafından tanımlandı. Ancak Yoshinori Ohsumi'den önce hiç kimse hücrelerin bu yeteneğinin doğuştan olup olmadığını, bundan hangi genlerin sorumlu olduğunu ve sürecin nasıl başlatılacağını bilmiyordu.

Şimdi, Japonlar sayesinde, kelimenin tam anlamıyla bir bomba aldık - birçok ucubenin onayı ve birçok resmi sağlıklı beslenme teorisinin reddi.

Bunun birkaç türü var. Güney Kaliforniya Üniversitesi Los Angeles araştırmacısı Walter Longo, uzun yıllardır kısıtlayıcı diyet ve oruç tutmanın sağlık ve uzun ömür üzerindeki etkilerini araştırıyor. İki modu ayrıntılı olarak açıkladı:

  • aralıklı oruç: yemeksiz bir gün ve ardından bir veya iki günlük normal beslenme;
  • uzun süreli oruç: iki veya daha fazla gün yemeksiz ve ardından bir sonraki açlığa kadar en az bir hafta ara.

Yiyecekleri reddetmekten bahsettiğimize dikkat edin, ancak sudan değil.

aralıklı oruç

Araştırmalar, aralıklı orucun sinir bağlantılarını harekete geçirmeye ve bilişsel işlevleri iyileştirmeye yardımcı olduğunu, dokuların insüline duyarlılığını artırdığını, atardamar basıncı ve kalp atış hızı, tümörlerin görünümünü geciktirir, önler iltihaplı hastalıklar(özellikle dermatit), kan hücrelerinin yenilenmesini teşvik eder, beyaz kan hücrelerinin oranında bir artış, bağışıklık sistemini uyarır.

Fareler üzerinde yapılan deneyler, aralıklı açlığın diyabetin yanı sıra tümör, kardiyovasküler ve nörodejeneratif hastalıkların önlenmesi olduğunu doğruladı. İnsanlarda aralıklı oruç, glikoz seviyelerini ve kan basıncını normalleştirdi. "Her gün oruç tutma" modunda iki ay, bronşiyal astımlı hastalarda inflamatuar belirteçlerin sayısında azalmaya katkıda bulunmuştur.

Bu, elbette, modern diyetolojide genel olarak kabul edilen “az ve sık yemek” normuyla pek uyumlu değildir. Sık sık yerseniz, insülin üretimi sürekli olarak uyarılır, buna hücre duyarsızlığı, tip 2 diyabete yol açan insülin direnci yavaş yavaş gelişir.

uzun süreli oruç

Aralarında en az bir hafta normal gıda alımının olduğu uzun süreli açlık döngüleri (iki veya daha fazla gün), aktive otofaji, tümörlerin hastalarda tedaviye duyarlılığının artması, glikoz, insülin ve insülin benzeri büyümenin düzenlenmesinde iyileşme ile sonuçlanır. faktör 1 seviyeleri.

Uzun süreli açlığın karaciğer ağırlığında ve kandaki lökosit sayısında azalmaya yol açtığına dikkat edilmelidir. Ancak gıdaya yeniden başlandığında hem karaciğerde hem de bağışıklık sisteminde güçlü yenilenme süreçleri başlatıldı.

Bu yaklaşım tıbbi gözetim altında kullanılmalıdır. 65 yaşından sonra özellikle uzun süreli oruç tutmaya dikkat etmelisiniz, çünkü bu yaşta protein eksikliği istenmeyen kayıplara katkıda bulunur. kas kütlesi.

"Yanlış" beslenme

“Altıdan sonra yemek yiyemeyeceğine” kaç kez inandınız ve inanmadınız? Dolayısıyla, otofaji hakkındaki yeni bilgimiz açısından düşünürsek, teori gerçeğe yakındır. Ve sık kesirli beslenme önerileri yine başarısız oluyor.

Fima Sobak şüphesiz kültürlü bir kızdı...
Tek kelime biliyordu...
Zengin bir kelimeydi: eşcinsellik.
İlf ve Petrov

Fima'yı takip ederek bugün eşit derecede zengin bir kelimenin ne anlama geldiğini ele alacağız. OTOFAJİ

Dikkatli oruç uygulamasında önemli bir süreç, otofaji sürecini anlamaktır. Tabii ki, bu bilgi olmadan bile aç kalabilirsiniz, elbette daha kötü veya daha iyi olmayacak. Ama her zaman söylediğim gibi bilgi güçtür. Ne kadar bilinçli olursanız, belirli durumlarda vücutta meydana gelen süreçleri o kadar iyi anlarsınız ve genel olarak o kadar kolay, sağlıklı ve daha uzun yaşarsınız.

hatta sağlıklı insan vücudu hücreler normal bir parça gibi sürekli hasar görür metabolik süreçler. Zorlu çevremizde yaşadığımızda ve yoksunluk hakkında ne söyleyebiliriz? besinler karbonhidratlar lehine (eski propagandanın bir parçası olarak).
Ve yaşlandıkça, giderek daha fazla hücre bozulması ve hasarıyla karşı karşıya kalıyoruz.
Ve burada "yaşlılık" ile mücadele etmenin ilk ve büyük olasılıkla tek yolu otofajidir.
O, Chip ve Dale gibi, kurtarmaya koşar, vücudu hasarlı hücrelerden, yaşlanan hücrelerden, artık doğru ölçüde çalışmayan, ancak şu veya bu nedenle vücudu terk etmeyen hücrelerden kurtarır.
Yaşlanmış, hasar görmüş ve mutasyona uğramış hücrelerin uzaklaştırılmasının nedeni, bu hücrelere katkıda bulunabilmeleridir. inflamatuar süreçler ve çeşitli hastalıkların ortaya çıkması.

Daha önce, yaklaşık 100-150 yıl önce, doğada böyleydi, açlık süreci doğal olarak insanın doğasında var. Ancak modern, “taze” uygarlığımız, makul bir insan (Homo sapiens, yani), yemek yiyen, düşüncesiz bir insan yerine doğurarak tüm bunları öldürdü. büyük harf, bedene karşı pervasız tutumunun sonuçlarını kesinlikle düşünmüyor. Tabii ki kötü, hepsi bu. Ancak herkes özellikle kendi bedeniyle dilediği gibi hareket etmekte özgürdür.

bakalım ne var otofaji bilimsel bir bakış açısıyla.

"Otofaji" kelimesi kırk yıldan biraz daha uzun bir süre önce ortaya çıktı ve şuradan geliyor: Yunanca kelimeler"auto" (kendi anlamına gelir) ve "phagy" (yemek anlamına gelir). Rusça konuşurken kendini suçlama.

otofaji- sipariş ve düzenlenmiş süreç vücutta hücresel bileşenleri parçalayan ve geri dönüştüren. Araştırmacılar buna inanıyor otofaji bir hayatta kalma mekanizması veya vücudun kendini korumak için strese akıllıca tepki verme şeklidir.

Ve işte bilimsel çalışmalardan tam alıntı:
« otofaji- sitoplazmik materyalin lizozomal bozunma süreci. Apoptoz ile hemen hemen aynı anda tanımlanmıştır, ancak alternatif hücre ölümünün bir varyantı olarak, otofaji süreci daha karmaşık bir biyolojik anlama sahiptir.

apoptozörneğin, John Kerr tarafından keşfedilen 1972'den beri bilinmektedir.

*apoptoz- programlanmış hücre ölümü, bunun sonucunda hücre, plazma zarı tarafından sınırlandırılan ayrı apoptotik cisimlere bölünür. Ölü bir hücrenin parçaları, bir enflamatuar reaksiyonun gelişimini atlayarak makrofajlar veya komşu hücreler tarafından hızla "yenilir".

Ve bu aynı zamanda korkutucu değil, ne apoptoz ne de otofaji bir tür tüyler ürpertici yamyam süreci. Bilirsiniz, favori bir arabanız vardı ama yıllar geçtikçe dövüldü, paslandı, parçaları bozuldu.

Veya örneğin mutfak dolapları, birinde kapı sümük tarafından tutuluyor, ne kadar tamir ederseniz edin, diğerinde raflar düştü, termitler onları yedi, orası çizildi, burası perişan oldu, burada gevşetildi (ve gerçekten de eskisi artık moda değil) ....

Ve yeni bir araba veya aynı dolapları satın almadan önce, en sevdiğiniz şey faydalı görünse de eskisini atmanız gerekir. Ama hayır. Eski çöplerden her zaman sadece problemler vardır ve fayda sağladığından daha fazla zaman ve para emer.
Yani vücutta, süreç aynı, yeniye yer açmak için eski çöp dışarı çıktı - bu apoptoz.

Öte yandan, örneğin arabada, yan sadece ezik veya çizikse veya bir kısmı kırılmışsa, ancak makine hala vay, iyi. Dolapta, sadece kapı aniden düştü, o zaman her şeyi atmaya gerek yok, sadece parçaları değiştirebilirsiniz - bu otofaji.

gibi bir fenomen otofajiçok yakın zamanda keşfedildi ve hayvan çalışmaları nasıl olduğunu gözlemleyebildi. otofaji gençleştirebilir ve uzun ömürlülüğü teşvik edebilir, sinir sistemine, bağışıklık sistemine, kalbe, metabolizmaya ve genel vücut fonksiyonuna fayda sağlayabilir.

Ve sonraki çalışmalarda ortaya çıktığı gibi, vücutta yüksek kaliteli ve uzun süreli otofajiyi tetiklemenin tek yolu pratik yapmaktır. açlık.

Biz biliyoruz ki glukagon bir antagonisttir insülinİnsülin yükselirse, glukagon düşer. ve geri ne zaman insülin aşağı iner, sonra glukagon yukarı git. Yemek yeme sürecinin, yani yemek bize girdiğinde arttığını biliyoruz. insülin - glukagon, sırasıyla çalışmıyor. Ve yemek yemediğimizde (özellikle açlıktan ölürüz), insülin seviyesi düşer veya insülin üretimi hiç açılmaz, vücudumuz glukagon.

açlıktan yüksek glukagon seviyeleri otofaji süreçlerinin başlatılmasını sağlar - bu, hücresel temizliğin özüdür. Vücut eski hücreleri tanır, işaretler ve sonra onları yok eder.
Tüm bu kusurlu, mutasyona uğramış veya eskimiş hücreler, atılması gereken çöplerin tıpatıp aynısıdır, vücudun yaşlanmasının sebebidir.

Fakat otofaji süreci açlıkta (yani oruçta) sadece yaşlı ve hastalıklı hücreleri yemekle kalmaz, bu süreç aynı zamanda üretimi de uyarır. büyüme hormonu, bu da yeni genç hücrelerin üretimini başlatır - yani aç bırakarak vücudumuzu tamamen yenileriz.

Yukarıda söylediğim gibi, hayatta olduğu gibi her şey çok basittir: yeni şeyler ortaya çıkmadan önce eskilerden kurtulmalıyız. satın almayacaksın yeni mobilya ve eskisinin yanına mı koyacaksın?!

Yıkım süreci, yaratma sürecinden daha az önemli değildir, burada her şey önemlidir, açlık yaşlanma sürecini tersine çevirir, eski hücresel kalıntıları yeni yapılarla değiştirir.

Hücrelerin birbirini yediğine dair korkunç düşünce, "kırılgan zihinleri" korkutuyor. Birçok insan bunun vücut için zararlı mı yoksa faydalı mı olduğunu soruyor.

Evet, kesinlikle iyi! Yukarıda da belirtildiği gibi - otofaji oldukça korkutucu görünen, ancak aslında "kendi kendini besleme" süreci normal yol vücudunuzun hücresel yenilenme süreçlerini yürütmek.
Aslında, otofaji o kadar faydalı ki artık "gibi hastalıkların önlenmesinin anahtarı" olarak anılıyor. kerevit, nörodejenerasyon, kardiyomiyopati, diyabet, hastalıklarkaraciğer, otoimmün hastalıklar ve enfeksiyonlar"ve" gençlik iksiri.

Neden gençlik iksiri? Evet çünkü - otofaji Hücrelerdeki boşluklarda (boşluklarda) meydana gelen hasarlı bileşenlerin parçalanmasına ve yeniden kullanılmasına yardımcı olduğu için birçok yaşlanma karşıtı faydaya sahiptir. Başka bir deyişle, otofaji süreci temel olarak hücrelerin içinde üretilen atıkları kullanarak, onarım ve rejenerasyona yardımcı olan yeni yapı malzemeleri oluşturarak çalışır.

Yoshinori Osumi

Son araştırmalar ve aslında yoldaş sayesinde Yoshinori Osumi(Onun hakkında burada yazmayacağım, çünkü tüm İnternet zaten başarılarıyla dolup taşıyor), artık biliyoruz ki otofaji vücudu “temizlemek” ve stresin olumsuz etkilerinden korumak için önemlidir.

Bununla birlikte, bilim adamları hala süreçlerin tam olarak nasıl çalıştığını vurgulamaktadır. otofaji yeni anlaşılmaya başlıyor. Henüz her şey tam olarak araştırılmış değil.
Ne amaçla, bu konuyu daha yeni ciddi bir şekilde araştırmaya başlamışlardı. Bu nedenle, uzun süreli oruç tutma süreçlerini henüz kimsenin ciddi bir şekilde incelemediği için her zaman üzülüyorum. Hiç kimse. Bütün bunlar Nikolaev'in bilimsel çalışmasına dayanıyor, ancak modern olanaklara sahip değildi, hücrelerde ne ve nasıl olduğunu inceleyemedi. Umarım meşgul olurlar.

Ama otofajiye geri dönelim.

Otofaji sürecinde, yaşlı, hastalıklı ve "eski" veya çalışmayan hücre parçaları, sayısı açlık sürecinin en başında artan amino asitlere ayrılır.

"Çöp" geri dönüşümünün üç aşaması dahildir:
Amino asitler glukoneogenez için karaciğere iletilir, trikarboksilik asit (TCA) döngüsü yoluyla glikoza parçalanır ve yeni proteinler için daha ileri yapı taşları haline gelir.

Ayrıca, onlar da dahil lizozomlar mitokondri gibi büyük hasarlı yapıları parçalayabilir ve daha sonra bu hasarlı parçaların yakıt üretimi için kullanılmasına yardımcı olabilir.
Bu karmaşık süreci özetlemek gerekirse, hasarlı materyal önce lizozoma taşınmalı, daha sonra dekonstrüksiyona tabi tutulmalı ve daha sonra yeniden kullanım için geri gönderilmelidir.

Araştırmacılar, otofajinin en önemli faydalarından bazılarının aşağıdakiler gibi önemli şeyleri içerdiğini öne sürüyorlar (ve bu alanları daha derinlemesine araştırmayı planlıyorlar):

Hücrelere moleküler yapı taşları ve enerji sağlamak

Hasarlı proteinlerin, organellerin ve agregatların işlenmesi

Enerji üreten ancak oksidatif stresten zarar görebilen hücrelerde mitokondriyal fonksiyonun düzenlenmesi

Hasarlı endoplazmik retikulum ve peroksizomların (hücre parçaları) saflaştırılması.

Koruma gergin sistem ve beyin ve sinir hücrelerinin büyümesini teşvik etmek. Otofaji, bilişi, beyin yapısını ve nöroplastisiteyi geliştirir.

Kalp hücrelerinin büyümesini destekler ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.

Hücre içi patojenleri ortadan kaldırarak bağışıklığı artırmak

Bir dizi amiloid hastalığına katkıda bulunan yanlış katlanmış, toksik proteinlere karşı koruma ( patolojik değişiklikler beyinde)

DNA stabilite koruması

Sağlıklı doku ve organlara (nekroz) zarar gelmesini önleyin

Potansiyel olarak nörodejeneratif hastalıklar, kanser ve diğer karmaşık hastalıklarla savaşır.

Büyük bir liste, ama şu ana kadar her şey yolunda.
………..

Bir kaç tane var çeşitli tipler otofaji:

mikrootofaji, makrootofaji ve refakatçi otofajisi.

Otofaji Süreci

Otofajiden yararlanan tek tür insanlar değildir. Aslında, maya, küf, bitkiler, solucanlar, sinekler ve memelilerde otofaji gözlemlenmiştir. Otofaji üzerine bugüne kadar yapılan araştırmaların çoğu, sıçanlar ve mayalar üzerindedir. Genetik tarama çalışmaları ile otofaji (Atg) ile ilişkili en az 32 farklı gen tanımlanmıştır. Araştırmalar, otofajik sürecin birçok türde açlık ve strese karşı çok önemli bir tepki olduğunu göstermeye devam ediyor.

Bununla birlikte, ilk iki tip otofaji yalnızca küflerde, mayalarda, bitkilerde, sineklerde ve solucanlarda vb. bulunur. ve seçici olmayan türler olarak kabul edilirler, yani sahip olmamaları gerekenleri yok edebilirler.
“Seçici olmaması” nedeniyle otofaji, hücrenin intihar etmesinin bir yolu olabilir. Bu durumda, hücrenin tüm organelleri sindirilir ve yalnızca emilen kalıntıları bırakır. bağışıklık hücreleri- makrofajlar.

Ancak, en "büyülü" üçüncü tip otofaji vardır.
Üçüncü tür ise refakatçi otofajisi, tamamen seçici olarak kabul edilir.
Yani vücut, zarar görmüş hücreleri kasıtlı olarak denatüre eder ve onları, yukarıda açıklandığı gibi, tamamen sindirilene kadar lizozomlara gönderir. Ve bu tip otofaji, memelilere özgüdür.

Otofajik sürecin tetikleyicisi strestir - açlık, aşırı fiziksel aktivite ve belirli oksidatif ve toksik süreçler.

Bilim adamları, otofajinin apoptoz (bir organizmanın büyümesinin veya gelişiminin normal ve kontrollü bir parçası olarak meydana gelen hücre ölümü) ile ilişkili olduğuna inanırlar.

(Memeli) seçici otofajimizin, vücuttan belirli "kötü" organelleri, ribozomları ve protein kümelerini çıkarmada yanılmaz olduğu kanıtlanmıştır. Şu anda, otofaji veya apoptozun diğer süreçleri kontrol ettiğine dair net bir kanıt yok. Ama bazı araştırmalar göstermiştir ki otofaji apoptozdan bağımsız hücre ölümünün mekanizmasıdır.

Bilimsel çalışmadan alıntı:
« otofaji reaktif oksijen türleri, iyonlaştırıcı radyasyon, bazı antitümör ilaçlar, büyüme faktörlerinin kesilmesi ve özellikle sitozolde amino asit ve ATP içeriğinin azalması ile indüklenebilir. Son 3 vakada, otofaji şu şekilde tetiklenir: telafi edici mekanizma hücreye endojen kaynaklardan besin sağlamak. Otofaji fenomeninin paradoksu, aynı zamanda, sadece tanatojenik programın uygulanmasının bir varyantı olarak değil, tam tersine, hücrenin hayatta kalması için bir program olarak hareket edebilmesi gerçeğinde yatmaktadır. Apoptoz aktivasyonundan sonra otofaji süreci başlatılırsa programlanmış ölümün iptal edildiği gösterilmiştir.».

Yani, otofajinin aslında ölüm programını tersine başlatabileceği ortaya çıktı?!

Ve bu, apoptoz ve otofaji arasındaki bağlantının aktif olarak araştırılmasının nedenlerinden biridir.
Bu iki önemli sürecin birbirleri üzerindeki karşılıklı etkisi ile bağlantılı olarak, araştırmacılara göre, otofaji gibi kanser ve nörodejeneratif hastalıkların tedavisinde gerçekten yardımcı olabilir. Alzheimer hastalığı hücre ölümünü modüle etme yeteneği nedeniyle.

Hücreler tarafından "çöp" birikiminin en korkunç sonuçlarından bazıları Alzheimer hastalığı ve kanserdir.
Spesifik olarak, Alzheimer hastalığı durumunda, beyin hücrelerini yok eden anormal proteinlerin birikimi vardır - beta-amiloidler veya tau proteinleri, bu da demansa yol açar. Bilim adamları, eski proteinlerin hücrelerini temizleyebilen otofaji sürecinin hastalığın gelişimini de önleyebileceğini makul bir şekilde varsaydılar ve şimdi araştırıyorlar.

Bilim adamlarının kendileri şöyle diyor: otofaji Sağlıklı hücreleri koruyan ve zararlı olanları uzaklaştıran önemli bir terapötik program görevi görebilir.”

“...Gelecekte hem öldürmek istemediğimiz hücreleri korumak hem de hastalıklı hücreleri öldürmek ve uzaklaştırmak için otofaji işlemlerini kullanabileceğiz.”

Lizozom hücreyi "yer"

Otofaji tüm hücrelerde aktiftir, ancak daha önce öğrendiğimiz gibi, sadece bir tepki olarak indüklenir. şiddetli stres veya besin eksikliği (açlık).

Bu bilgi bize nasıl yardımcı olabilir, tabiri caizse, sadece ölümlüler, vatandaşlar. Bize yardımcı olabilecek şey, vücuttaki otofajik süreçleri aktive etmek için egzersiz ve geçici gıda kısıtlaması (açlık) gibi “iyi stresörleri” kullanabilmemizdir (ve yapmamız gerektiğine inanıyorum). Bu stratejilerin her ikisi de kilo yönetimi, yaşa bağlı hastalıkların önlenmesi ve sonuç olarak uzun ömür gibi faydalarla birleştirilir.

gelince pratik uygulama bu bilginin ve özellikle yaşam tarzının, alışkanlıkların ve yeme şeklinin, daha sonra bizim tarafımızdan kontrol edilen “diyet” stratejisi, türünün tek örneği, otofaji sürecini başlatabilen -.
Açlık- Bu, sizden herhangi bir ekstra maliyet gerektirmeyen en basit kavramdır: belirli bir süre yiyeceklerden uzak durursunuz, pankreasın çalışması durur, yani insülin salınımı anlamına gelir ve glikojenin "saklanması" kullanıldıktan sonra , otofaji süreci, besin eksikliğine tepki olarak açılır.
Hastalıkları teşhis etmenin, tedavi etmenin ve ömrü uzatmanın ücretsiz bir yolu.

Araştırmalar, 24-48 saat ila 7 gün arasında oruç tutmanın muhtemelen en güçlü etkilere sahip olduğunu gösteriyor.
Burada, her zaman olduğu gibi, kızacağım, çünkü daha fazla çalışma var. uzun vade Açlıktan bir trend oluşturmayı başarmış olsalar da, bu güne kadar açlık yok.
Amerikalı bilim adamları, cahil vatandaşları ölümle korkutarak, genel olarak açlığın en şiddetli muhalifleriydi. Şimdi oruç tutmaya izin verdiler, yüz yıl bile geçmedi, en az 1-3-7-14 gün, onlar sayesinde ve yere eğilin))). Ama yine de, birden fazla, en fazla iki hafta süren uzun oruçların da yeniden beslenme sendromu gibi korkunç sonuçlarla dolu olduğunu düşündüler.
Bu sendrom, mahkumların toplama kamplarından serbest bırakıldığı İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra tanımlandı. Böylece, kurtarılanların çoğu, kurtuluştan hemen sonra, beslenmeye başlar başlamaz öldü. Beslenmeden öldü! Ve bu doğru.
Ama burada tamamen farklı bir hikaye var. Her şeyden önce, açlıktan ölmek istemediler. İkincisi, açlıktan ölmediler, ancak çok zayıf ve zayıf yediler, birçok sindirim sürecini vb.
Ve hiçbir şeyle beslendiler...

Huzur içinde yaşayamazlar, onlara insanları korkutacak bir şeyler verin.
Görünen o ki faydasını keşfetmişler, hatta Nobel bile vermişler ve şimdiden bir akım haline getirmişler ama yine de beni korkutuyorlar.

Kısacası, en azından böyle çalışmaların olmasına sevindik! Ve bu şimdiden büyük bir başarı ve gelecekteki çalışma ve anlayışa yönelik büyük bir adım.

Ancak otofajinin ne zaman çalışmaya başladığı sorusuna geri dönelim.
Garip olan, araştırmaya rağmen hiç kimse kesin rakamlar veremez, bazıları 12 saat sonra diyor, diğerleri - 24, diğerleri 48 veriyor. Yanlış anlaşıldı.
Ama üzerinde kişisel deneyim 12, 24 veya 48'den sonra çalışmıyor diyebilirim.

Süreç başlar, daha önce adlandırılanla aynı " endojen beslenmeye geçiş", ve şimdi otofaji, üç gün içinde, yani glikojen rezervleri tamamen tükendiğinde ve vücudun şimdi ne yiyeceğini bulması gerekir.
Bazıları için bu tür stoklar bir şekilde çok fazla ve bu sadece dördüncü veya beşinci günde oluyor.
Şu anda çokça tanıtılan IF (aralıklı oruç) çok, çok iyi, ancak otofaji için geçerli değil. Buna rağmen yanılıyor olabilirim. Ancak bilim adamları beni bu konuda anlamıyorlar: Zor olan, zaten süreci araştırıyorsanız, özellikle ne zaman, kahretsin, ne zaman başlayıp ne zaman bittiğini söylemek. Bir kişiye ne kadar aç kalacağını ve kaç gün veya hafta aç kalacağını ve ne kadar aç kalmayacağını netleştirmek için. Ne daha kolay...
Herkesin açlıktan ölmeye başlayıp durmayacağından neden korkuyorlar (ya da belki birileri yasaklıyor?)? Tüm gıda ve ilaç endüstrisi çökecek mi?

Neyse.

Bilim adamları, ketojenik diyetin (yağ oranı yüksek ve neredeyse sıfır karbonhidrat içeren bir diyet) oruç tutmaya benzer şekilde çalıştığını söylüyor.
Keto, günlük kalorilerinizin %75-80'ini yağdan ve en fazla %5-10'unu karbonhidratlardan almayı içerir.
Bunun, metabolik süreçler değiştikçe vücudu büyük değişiklikler geçirmeye zorladığını ve böylece vücudun yakıt olarak karbonhidratlardan glikoz yerine yağ kullanmaya başladığını söylüyorlar.

Bu şiddetli karbonhidrat kısıtlamasına yanıt olarak, vücut, diğer şeylerin yanı sıra birçok koruyucu özelliğe sahip olan ketonları üretmeye başlar. Araştırmalar ketozun da açlık gibi (?) nöroprotektif işlevleri olan otofajiyi indükleyebildiğini gösteriyor.
Örneğin, hayvan çalışmalarında, otofajiye geçmek için ketojenik bir diyetle beslenen sıçanların, nöbetler sırasında ve sonrasında beyin hasarını azalttığı görüldü.
(Garip bir araştırma... Ama biz, II. Nicholas, bilim adamı değiliz ve onları çok katı bir şekilde yargılayamayız)...
Bununla birlikte, burada yine, keto diyetinde ve ayrıca oruçta otofaji açılırsa, bu nedenle sürekli olarak kullanılamayacağını, ancak yalnızca tıbbi amaçlar ve çok kısa bir süre için. Ancak taraftarlar ikna olmayacak. Hatta bazıları, beş yıl önce ortaya çıkmasına rağmen, 15 yıldır ketoda olduklarını söylüyor….

Bilim adamları, otofajiyi tetikleyebilecek bir başka "iyi stres"in de yorucu egzersiz olduğunu söylüyor. Özellikle saatlerce halter ve maraton koşusu.
Yakın tarihli bir çalışma, “eğitimin kas, karaciğer, pankreas ve yağ dokusu gibi metabolik düzenlemede yer alan seçilmiş organlarda otofajiyi tetiklediğini” gösterdi.

Ancak, bu fiziksel egzersizler birçok faydası vardır, aslında bir stres şeklidir çünkü dokuları parçalayarak yenilenmelerini ve güçlenmelerini sağlar. Otofaji anlarını açmak veya uzatmak için ne kadar egzersiz yapılması gerektiği tam olarak belli değil, ancak araştırmalar, zor ve yoğun egzersizin muhtemelen en faydalı olduğunu gösteriyor.

AT kemik dokuları ve kalp kasının dokuları, 30 dakikalık eğitimden sonra (?) açılabilir otofaji süreçleri.

Neredeyse anında ve kelimenin tam anlamıyla 3-4 saatlik maraton koşusundan sonra, gelişmiş bir modda vücuttan tüm glikojen arzını ortadan kaldıran maraton koşusu gibi, otofaji süreci başlar. İlginç. Ama profesyonel sporcular dışında kim bütün gün koşabilir ki...

Yani, oruç sırasında halterin, oruç tutmaktan ve tek başına egzersiz yapmaktan daha güçlü otofajik etkiler göstermesi gerektiği ortaya çıktı.

Oruçluyken spor yapılabilir mi?
Bu arada, daha önce, oruç sırasında halter kuvvetle cesareti kırıldı ve kasları “yediği” gerçeğini haklı çıkardı. Artık ne kasların ne de sağlıklı dokuların hiç acı çekmediği ve herhangi bir olumsuz sonuca maruz kalmadığı ortaya çıktı.
Artık güvenle söyleyebiliriz - MÜMKÜN. Açlıktan ölmek üzere olan bir kişi, normal bir "aç değil" durumunda olduğundan daha enerjik hissedebilir.

Bilim adamları artık kanser hastalarının bile açlıktan ölebileceğini ve hatta ölmesi gerektiğini söylüyor. fiziksel aktiviteöyle ki, kanseri durduramıyorsa, en azından semptomları azaltıp hastalığın seyrini hafifletiyor. Ancak bunu önce doktorunuzla görüşmeniz önerilir. Hm.

Ve araştırmacılar, otofajinin en önemli özelliklerinden birinin yaşlanma karşıtı özellikleri, vücudu gençleştirme ve ömrü uzatma olduğuna inanıyor.

Otofajiyi açma süreci açıktır. Durdurma süreci nedir?

Kapatmak, açmaktan bile daha kolaydır. Açma/kapama düğmesi GIDA!
Glikoz veya proteinler vücuda girer girmez hemen insülin üretilir ve birlikte veya ayrı ayrı hücrenin kendini arındırma sürecini kapatırlar. Ve bu birçoğunu gerektirmez. Örneğin, tek amino asit lösinin çok küçük bir miktarı bile otofajiyi durdurur.
Daha kolay, dedikleri gibi, hiçbir yerde. Yemek yemeyin - "açık" otofaji, yedim - "kapalı" üzerine tıklayın.

Yani otofaji, oruç tutmanın eşsiz bir özelliğidir çünkü bu sadece kalori kısıtlaması veya çılgın bir diyetle gerçekleşmez.

Bilgi güçtür dediğimde, süreci anlamanın onu başarılı bir şekilde kullanmanı sağladığını vurguluyorum.
Oruç ve otofaji sürecini anlamak, bizi gıda-açlık-beslenme-açlık doğal döngüsüne geri getirir, ancak farklı kısıtlayıcı diyetleri takip etmeye yönelik değişken veya sürekli girişimlere değil. Oruç ve otofaji, açlık aşamasında güçlü hücresel temizlik ve beslenme aşamasında hücresel büyüme, yani olması gereken - uyum ve denge sağlar. Ve hayat budur, bu denge ve uyumdur ...

Ancak bilim adamlarından başka bir hediye daha var.

Otofaji sürecinden sonra ve orucun bitiminden sonra (ve daha spesifik olarak, oruçtan bir hafta sonra), vücut acilen “kaldırılan kusurları” değiştirmek için kullanılan ve genel olarak kendi kök hücrelerini üretir. vücudu onarır ve gençleştirir. Vücudu gençleştirmek için harici, donör, kök hücrelerin tanıtılmasıyla kırıldığında, bilim adamlarının cesareti kırıldı. Çok fazla olumsuz yan etkisi var.
Ancak oruç tutma üzerine otofaji konusunun incelenmesi ve kişinin kendi kök hücrelerinin üretiminin keşfi, yeni ilgi ve yeni araştırmalar yarattı. Ne olamaz ama sevinir.
Açıklamaları bekliyoruz.

Bu neşeli notta, belki de bugünlük bitireceğim.

Genç ve sağlıklı olun!

Yul Ivanchey

not Otofaji sürecinin nasıl gerçekleştiğine dair bir video yayınlamak istedim ama ne yazık ki internette böyle bir video yok. Hiçbir yerde. Garipti, diye düşündüm, çünkü Nobel Ödülü zaten verilmişti, en azından bazı video materyalleri olmalıydı, ama…….
Nasıl yaptığımızla ilgili bir video izlerken eğlenin. bağışıklık sistemi, daha az ilginç değil. Bence otofaji süreci aşağı yukarı aynı görünüyor.

İnsan vücudunda biriken toksinler ve cüruflar zehirlenmesine yol açar - çok hoş olmayan semptomlar. Zehirlenmenin birincil belirtileri, çoğumuzun ciddi bir hastalığa yol açana kadar görmezden geldiği belirtilerdir. Modern ilaç pazarı pek çok ilaçlar ve tam temizliği garanti etmeyen toksinleri vücuttan atmak için diyet takviyeleri. Bununla birlikte, böyle bir teknik, bir yöntem hala var - otofaji veya konuşma sade dil, vücudun kendi kendine yamyamlığı, hasara neden olan toksik maddeleri kendi kendine yemesi iç organlar, dolaşım ve sinir sistemleri.

"Otofaji" kavramının özü

Otofaji kavramından ilk olarak geçen yüzyılın ortalarında bahsedildi. O zaman sitoloji alanındaki bilim adamları (hücrenin yapısını ve gelişim ve işleyişinin ilkelerini inceleyen biyologlar), hücrelerin kendilerini yeme, yapılarındaki zararlı veya hasarlı elementlerden kurtulma yeteneklerini fark ettiler. Ancak, otofaji kavramı ve bu tekniği kullanarak vücudu temizleme ilkesi, Japon profesör Yoshinori Osumi tarafından tanımlandı. Geçen yüzyılın 80'li yıllarının sonlarından beri canlı organizma hücrelerinin kendi kendine yamyamlığını inceliyor ve 2016 yılına kadar ödüllendirildiği kapsamlı bir bilimsel çalışma sağladı. Nobel Ödülü.

Otofajinin özü, stresli bir durumda, vücudun hücrelerinin bağımsız olarak daha zor koşullara uyum sağlaması ve sorunu çözmeye başlamasıdır - stres kaynağından kurtulmak, zararlı maddeleri uzaklaştırmak ve yapılarının hasarlı bölgelerini eski haline getirmek. Yoshinori Osumi yaptığı açıklamada bilimsel çalışmaüç tip otofaji:

  • mikrootofaji,
  • makrootofaji,
  • şaperon otofajisi.

Mikrootofaji, fazla proteinlerin hücre tarafından sindirilmesi ve bunların vücut için yüksek kaliteli enerji veya yapı malzemesine dönüştürülmesidir. Makrootofaji sürecinde hücre, zamanına hizmet eden, vücut için yararsız olan elementlerden en basit şekilde - onları yiyerek - kurtulur. Şaperon otofajisinde, zararlı ve gereksiz maddeler önce hücrenin işlendikten sonra en faydalı olacakları bölgelerine taşınır.

Otofaji sürecini başlatma prensibi

Bilimsel terimlerle, otofaji, kural olarak, yalnızca memeliler için karakteristik olan, yaşamı önemli ölçüde uzatan bir arınma sürecidir. Süreci başlatmak için vücudun strese ihtiyacı var. Hayvanlarda süreç içgüdü düzeyinde kontrol edilir, ancak kişi otofaji sürecini doğru zamanda başlatmak veya durdurmak için çaba sarf etmek zorunda kalır.

Bir kişi için otofaji sürecini tetiklemenin dört yolu vardır:

  • oruç - haftada bir gün boyunca yemek yememek yeterlidir ve daha sonra dışarıdan yapı malzemesi almayan vücut onu üretmeye başlayacaktır. kendi kaynakları, yol boyunca, hücre yapısında biriken toksinlerden ve toksinlerden kurtulmak,
  • resepsiyon ilaçlar TOR kinazın (hücre büyümesini ve gelişimini düzenleyen çok moleküllü hücre içi kompleksler) aktivitesini inhibe eden ve örneğin metformin veya rapamisin gibi hücrenin kendi kendine yamyamlığını uyaran,
  • meyve suları, çaylar, kahve ve diğer içecekler olmadan sadece su almanın arka planına karşı iki veya üç günlük çiğ sebze diyeti,
  • için gerekli olanın %30'undan fazla bir günlük kesinti ile uzun süreli düşük kalorili yemekler normal işleyiş vücut kalorileri.

Bazı yiyecekler otofaji sürecini uyarır, örneğin - Süt Ürünleri, çiğ sebzeler, meyveler, lahana ve ıspanak, bitkisel yağlar, balık ve tahıllar (yulaf ezmesi ve koyu pirinç). Doğru beslenme fiziksel aktivite eşlik etmelidir, ancak yalnızca vücuda zarar vermeyecek normda olmalıdır.

Otofajide beslenme

Oruç tutmanın otofaji prensibine göre arınma sürecini başlatmak için en iyi uyarıcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ancak beklenen faydalar, toksinlerden ve toksinlerden arındırma yerine aşırıya kaçmamak ve vücudunuza zarar vermemek bu konuda çok önemlidir. Sürekli bir yetersiz beslenme rejimi, vücudun sürekli olarak kendini yemesine, sadece gereksiz parçacıklardan değil, aynı zamanda Yapı malzemesi hücreler için, ölümlerine yol açan ve ciddi sorunlar sağlık ile. Tıp uzmanları, otofajiyi ve düzgün işleyişini tetiklemek için aşağıdaki beslenme ilkesini önermektedir:

  • aralıklı oruç,
  • uzun süreli oruç,
  • Çiğ gıda diyeti.

Aralıklı oruç, 1 ila 2 prensibine göre gerçekleştirilir - bir gün hiç yemek yemeden geçer ve sonraki iki gün her zamanki gibi, ancak daha az proteinle geçer. Ve zaten otofaji sürecini başlatma aşamasında, çoğu insan vücudun durumunda bir iyileşme fark eder - kan basıncı ve kalp aktivitesi normalleşir, ton ve ruh hali artar.

Uzun süreli oruç da döngüsel bir yapıya sahiptir, ancak gıda alımından ve normal beslenmeden daha uzun periyotlarla - iki gün veya daha fazla. Gıda reddi döneminde meydana gelir keskin bir düşüş karaciğer kütlesi, kandaki lökositlerin içeriği azalır. Ve vücut için normal, alışılmış beslenme dönemi başladığında, vücutta kendi kendini yeme süreçlerini tetikleyen stresli bir durum ortaya çıkar.

Otofajiyi Tetiklemek İçin Egzersiz

Vücutta kendi kendine yeme sürecini başlatmak için fiziksel aktiviteyi kullanmadan önce, egzersizin kaslar üzerinde ne gibi etkileri olduğunu anlamanız gerekir. Egzersiz sırasında kas yapısında mikrotravmalar ortaya çıkar - liflerin çatlakları ve yırtılmaları. Doğru kompleksi seçmek ve süreci düzenlemek çok önemlidir, çünkü antrenmanın amacı kas kütlesi oluşturmak değil, yapısını temizlemektir.

Tıp uzmanları ve biyologlar, koşmaya dayalı otofajiyi etkinleştirmek ve desteklemek için bir dizi egzersiz oluşturdular. Uzun koşularla başlamayı önermezler ve rotaları şu şekildedir:

  • 10-15 bin adımlık yürüyüşler şeklinde günlük aerobik egzersiz,
  • yürüyüşlerin yapıldığı rota ve arazide değişiklik - iniş ve çıkış, yeni yönler - orman, rezervuarın kıyısı,
  • hızın aktivasyonu - haftada iki kez yürüyüşlere 30 dakika koşmanın dahil edilmesi,
  • bir sonraki aşama hızlanma ile 60-120 dakika koşu,
  • kısa maraton yarışlarına katılım, ancak derslerin başlamasından en geç 3 ay sonra.

Değişen diyet kalıplarının arka planına karşı düzenli olarak koşarken, sadece otofaji süreci başlatılmaz, aynı zamanda aşırı sıvı vücuttan ve içinde biriken toksinlerle birlikte. Yani arınma süreci daha da yoğundur ve sonuçlar daha uzun süre saklanır.

Tıp uzmanlarının otofaji hakkındaki görüşleri

Vücudun otofajiye hazır olup olmadığı, ona fayda mı yoksa zarar mı vereceği - bu sorulara sadece sizi gözlemleyen bir tıp uzmanı ile birlikte karar verilmelidir. uzun zaman, belirli bir hastanın biyomateryallerini analiz ettikten sonra. Doktorlar en azından ilk önce yapmanızı tavsiye ediyor biyokimyasal analiz otofaji için kontrendikasyonların varlığını dışlamak için bir damardan kan. Bu arınma yöntemi, sahip olanlar için önerilmez.

  • gastrointestinal sistemle ilgili problemleriniz var - ülserler, gastrit,
  • doğurganlık yeteneğinin azalması - sağlıklı yavruların çoğaltılması,
  • vücut ağırlığı önerilen normun önemli ölçüde altındadır,
  • Kardiyovasküler problemlere eğilimli olmak,
  • herhangi bir biçimde diyabet var,
  • zihinsel ve psikolojik sorunlar ilerler veya periyodik olarak ortaya çıkar.

Ek olarak, otofajiye mutlak kontrendikasyonlar, belirli ilaç türlerinin kullanımını, hamilelik veya emzirmeyi, bağışıklık bozukluklarını ve alevlenmeden sonraki dönemi içerir. kronik hastalıklar, viral enfeksiyonlar, grip.

Ancak, aralıklı oruç tutmanın yararlı olduğu ve içinde biriken zararlı maddelerin vücudunu temizlemeye yardımcı olduğu gerçeği, tıp camiasını reddetmez. Ayrıca, bu tür tedavi yöntemleri aktif olarak kullanılmıştır. Sovyet dönemiörneğin, akademisyen Yuri Nikolaev. Başarılı bir şekilde tedavi etti çeşitli hastalıklar, ve hatta resmi olarak RDT yönteminin (boşaltma ve diyet tedavisi) patentini aldı. Yani, otofajinin resmi olarak sadece 2016 yılında tanınmasına rağmen, geçen yüzyılın ortalarında resmi tıpta aktif olarak kullanıldı.