في محاربة الوزن الزائد ، كقاعدة عامة ، تحتاج إلى تقليل كمية الطعام المستهلكة وتقليل السعرات الحرارية إلى الحد الأدنى. وماذا لو ، على العكس من ذلك ، أضفت أو استبدلت أحد الأطباق بما لا يقل عن اللذيذ؟ على سبيل المثال ، عصيدة الحنطة السوداء مع الكفير - القلبية و طبق لذيذمما يساعدك على إنقاص الوزن دون جوع. ما سر الحنطة السوداء وما الذي يحدد فاعلية الجمع بين العصيدة والكفير؟
فوائد لانقاص الوزن
مزيج الحنطة السوداء والكفير فريد من نوعه ، لأن كلا الطعامين لهما خصائص مفيدة للجسم. لفهم القيمة الكاملة لهذا الطبق ، يجدر تفكيك كل منتج على حدة.
اتباع نظام غذائي على الحنطة السوداء مع الكفير ، وخاصة على معدة فارغة في الصباح ، هو أمر شديد للغاية طريقة فعالةفقدان الوزن. هذا معترف به من قبل خبراء التغذية ، وغالبًا ما يصفونه لمرضاهم.
الحنطة السوداء
على الرغم من حقيقة أن الحنطة السوداء هي عصيدة ، إلا أنها تحتوي بشكل أساسي على البروتين ولا تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات مثل العصيدة. الحنطة السوداء غنية بالمواد التالية:
- الأحماض الأمينية أرجينين ولايسين.
- الفيتامينات C والمجموعات B و R.
- البوتاسيوم.
- حديد.
- السليلوز.
- الكالسيوم.
- المغنيسيوم.
- الزنك.
- الفوسفور.
- كيرسيتين.
- كوبالت.
- نحاس.
فوائد الحنطة السوداء للجسم هي:
- استقرار مستوى الهيموجلوبين.
- تنشيط الدماغ.
- تطبيع الضغط.
- تقوية جدران الأوعية الدموية.
- حماية أسنانك من التسوس.
- تقوية الأظافر والأسنان.
- زيادة مقاومة الإجهاد.
- إزالة الخبث.
- تقوية المناعة.
- حركات الجسد.
- الوقاية من ظهور الأورام.
- للنساء الحوامل: تقليل مخاطر فقدان الدم بعد الولادة ، اختناق الجنين داخل الرحم ونزيف في دماغ الطفل.
المغنيسيوم في تكوين عصيدة الحنطة السوداء هو الذي يسمح لك بالتعامل بشكل أكثر فاعلية زيادة الوزن، وخصائص التطهير للحبوب تجعل من الممكن إزالة كل ما هو غير ضروري من الجسم.
غالبًا ما يستخدم الكفير في النظام الغذائي لفقدان الوزن كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة مغذية منخفضة السعرات الحرارية. تشتمل تركيبة منتج الحليب المخمر بشكل أساسي على:
- بروتين.
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- الفوسفور.
- فيتامينات المجموعات أ ، ب ، د.
تتجلى فوائد الكفير للجسم في:
- تطبيع عمل الكبد.
- تحسين الرؤية.
- استقرار الجهاز الهضمي.
- زيادة إفراز العصارة المعدية.
- القضاء على تعفن الطعام في الأمعاء.
- تربية السوائل الزائدةوالخبث والسموم.
- التخلص من الحساسية.
- تقوية المناعة.
- إزالة الانتفاخ.
- تحسين حالة البشرة وتخفيف لونها.
ربما تكون حمية الكفير هي الطريقة الأكثر شيوعًا لفقدان الوزن بسرعة. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يروج أطباء "المدرسة السوفيتية" لأيام الكفير على أنها طبيعية و طريق امنالقضاء على عواقب الإفراط في الأكل
تسمح لك هذه المجموعة المعقدة من الخصائص المفيدة بتأسيس عمل الجهاز الهضمي وتطهير الجسم من الفائض.
الحنطة السوداء + الكفير
إن الجمع بين الخصائص المفيدة للحبوب ومنتج الحليب المخمر يسمح لها بتكملة بعضها البعض وتسريع عملية فقدان الوزن:
- يزيل الكفير السموم من الجسم بلطف ولطف ، لكن حبات الحنطة السوداء تسمح لك بكشط كل تلك التراكمات من جدران الأمعاء التي لا يستطيع الكفير إزالتها بمفرده. لذلك ، فإن تركيبتها تسمح لك بالتخلص بشكل أكثر فعالية من السموم في الجسم.
- يعطي عصيدة الحنطة السوداء المبلغ المطلوبسعرات حرارية ، ولكنه منتج جاف إلى حد ما. الكفير ، بدوره ، يمد الجسم بالكمية المناسبة من السوائل ويوفر الدهون المفقودة.
- يسمح لك الحنطة السوداء مع الكفير بالتأثير بشكل شامل وتطبيع عمل جميع الأعضاء ، مما يسمح لك باستخدام الطبق لعلاج بعض الأمراض والحفاظ عليها. الحالة العامةالكائن الحي.
تناول طبق على الفطور أو على مدار الساعة ، يمكن أن تخسر من 2 إلى 10 كيلوغرامات في أسبوع إلى أسبوعين ، حسب حالة الجسم.
كيف تطبخ
الطريقة الأكثر شيوعًا لتحضير الطبق هي الوصفة الكلاسيكية التالية: صب كوب من الحبوب الجافة مع نصف لتر من الكفير واتركه طوال الليل في الثلاجة. بحلول الصباح ، تمتص الحبوب منتج الحليب المخمر وتنتفخ. الطبق جاهز!
- لفقدان الوزن ، لا يمكنك استخدام الحبوب المسلوقة ، لأنه بعد المعالجة الحرارية تفقد فوائد الحنطة السوداء.
- يجب اختيار الكفير طازجًا فقط مع محتوى دهون بحد أقصى 2.5٪ ، ولكن من الأفضل شراء منتج حليب مخمر قليل الدسم.
- لا ينصح بتعبئة الطبق بالبهارات أو السكر ، حيث لا يمكن تحقيق النتيجة المرجوة بمثل هذه الإضافات.
كيف تستعمل
هناك عدة خيارات لاستخدام الحنطة السوداء مع الكفير لفقدان الوزن. يمكن أن يكون نظامًا غذائيًا كاملاً ، أو بضعة أيام صيام ، أو مجرد بديل للطبق الرئيسي.
نظام غذائي صارم
في مثل هذا النظام الغذائي ، يُسمح فقط بتناول الحنطة السوداء مع الكفير والكثير من السوائل (الماء أو الشاي الأخضر بدون سكر). يمكنك أيضًا أن تأكل تفاحة واحدة أو اثنتين في اليوم مع الجوع الشديد.
طعام جاهز للطبخ الوصفة الكلاسيكية، تقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية وتناولها خلال النهار على الإفطار والغداء والعشاء. يستمر النظام الغذائي لمدة أسبوع واحد ، لا يزيد عن أسبوعين ، وبعد ذلك تحتاج إلى أخذ استراحة لمدة 2-3 أشهر. في غضون أسبوعين كحد أقصى ، يمكن أن تخسر 12 كيلوجرامًا.
ليس من السهل مقاومة الإغراء طعام لذيذأثناء اتباع نظام غذائي ، ولكن انتهاك النظام الغذائي ، وخاصة استخدام منتجات الدقيق خلال هذه الدورة ، سيؤدي إلى تقليل كل عملك والنتائج إلى الصفر.
بديل لنظام غذائي غير صارم
- الفطور والعشاء: كوب من الكفير و 100 غرام من الحنطة السوداء على الماء ، تفاحة.
- الغداء: 200 جرام من العصيدة على الكفير ، 200 جرام من السلطة بزيت الزيتون والماء.
- الإفطار: 150 جرام من الحنطة السوداء المطبوخة على الكفير والتفاح والماء.
- الغداء: 300 جرام من "الكفير الحنطة السوداء" مع سلطة خضار وماء.
- العشاء: 100 غرام من "الكفير الحنطة السوداء" ، ماء.
- الإفطار: 100 غرام من الحنطة السوداء والجبن ، كوب من الكفير.
- الغداء: 150 جرام من العصيدة على الكفير ، 100 جرام لحم مسلوقوالخضروات ، كوب واحد من الكفير.
- العشاء: 100 جرام من العصيدة وكوب من الكفير.
- الفطور والغداء والعشاء: 200 جرام من الحنطة السوداء على الكفير والماء.
- الفطور والغداء والعشاء: 200 جرام من الحنطة السوداء على الماء وكوب من الكفير.
أيام الصيام
مرة واحدة كل 3-5 أيام ، يمكنك ترتيب خاص أيام الصيام، والتي تحتاج خلالها إلى استبدال وجبة الإفطار أو الطبق الرئيسي أو العشاء بالحنطة السوداء بالكفير ، أو استخدامها طوال اليوم بفاصل ساعتين. يمكنك تكرار هذه الأيام إذا لزم الأمر لتفريغ وإزالة الوزن الزائد وتطهير جسمك. في يوم واحد من هذا القبيل ، يمكنك التخلص من ثلاثة كيلوغرامات كحد أقصى.
طعام بديل
لأتباع التغذية المنفصلة ، هناك طريقة خاصة لاستخدام الحنطة السوداء مع الكفير. للقيام بذلك ، في المساء ، اشطف واسكب كوبًا من الحنطة السوداء الجافة ماء دافئ، تغطي الحبوب بالكامل. في الصباح ، تنتفخ الحنطة السوداء وتكون جاهزة للأكل.
نقسم الحبوب النهائية إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، ونأكلها على مدار اليوم ، ونوزع الجرعة بالتساوي ، وفي كل مرة نشرب العصيدة مع كوب من الكفير قليل الدسم. يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في موعد لا يتجاوز ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل موعد النوم. يمكن استخدام مثل هذه الأطعمة خلال نظام غذائي أو أيام الصيام.
الحنطة السوداء الخضراء
المشجعين أكل صحييلجأ المزيد والمزيد إلى استبدال الحنطة السوداء العادية ، مفضلين حبات الحنطة السوداء الخضراء. لا يختلف مبدأ التحضير والاستخدام عن الحبوب العادية ، ولكن يُعتقد أن الحنطة السوداء الخضراء هي التي تحافظ على القيمة الغذائية للمنتج بشكل أكبر.
من لا يتبع رجيم؟
لن يسبب الحنطة السوداء والكفير في نظام غذائي عادي أي ضرر ، ولكن مثل هذه الأنظمة الغذائية الصارمة وأيام الصيام ممنوعة للأشخاص الذين يعانون من:
- التعصب الفردي أو الحساسية تجاه المكونات الفردية للطبق.
- انخفاض الهيموجلوبين.
- انخفاض ضغط الدم وفقر الدم.
- التهاب وأمراض الجهاز الهضمي.
- أمراض الجهاز الهضمي والتهاب الكبد.
- أمراض الكبد والبنكرياس.
- الصداع النصفي والتخثر والدوالي.
- أثناء الحمل والرضاعة.
إذا تم انتهاك موانع الاستعمال وسوء استخدام النظام الغذائي ، فقد تحدث الآثار الجانبية التالية:
- صداع.
- تعب.
- اللامبالاة.
في الكفاح ضد الوزن الزائد ، عليك تجربة العديد من الأنظمة الغذائية وخطط الوجبات. بعضها معقد وطويل جدًا. ولكن هناك أيضًا عوامل قصيرة المدى وفعالة في نفس الوقت. وتشمل هذه حمية الكفير والحنطة السوداء ، والتي تسمح لك بتطهير الجسم في 7-14 يومًا وفقدان الوزن.
ينتمي هذا النظام الغذائي إلى نظام غذائي أحادي ويعتبر صارمًا ، لذا لا يمكن اتباعه لأكثر من أسبوعين. يعتمد فقدان الوزن على المعلمات الأولية - فكلما زاد الوزن الزائد ، كانت النتيجة ملموسة.
ما هي فوائد حمية الكفير والحنطة السوداء
من خلال تحضير الحنطة السوداء وفقًا لقواعد هذا النظام الغذائي ، ستحصل على طبق منخفض السعرات الحرارية (لا يزيد عن 170 سعرة حرارية لكل وجبة). في هذه الحالة ، ستكون العصيدة مرضية للغاية ، لكنها خفيفة. عندما تشعر بالشبع ، فإن جسدك لن يتأخر الدهون الزائدةفي أماكن غير ضرورية. الحنطة السوداء غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. نتيجة لذلك ، له تأثير لا يقدر بثمن على الجسم كله:
- يصبح الشعر والأظافر أقوى وأقوى ؛
- يخضع الجلد لعمليات الشيخوخة بشكل أبطأ ؛
- تطهير الكبد.
- ينخفض مستوى الكوليسترول ، ويعود الضغط إلى طبيعته ؛
- يحسن وظائف المخ والذاكرة.
- يعمل الجهاز الهضمي بسلاسة أكبر ؛
- يتم تقوية العظام.
من ناحية أخرى ، الكفير غني بالكالسيوم والبروبيوتيك المفيدة للهضم. لذلك ، فإن الجمع بين هذه المنتجات يسمح لك بتحسين عمل الأمعاء ، وتطهير الجسم من السموم ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتكسير الفائض. دهون الجسم. بسبب تناول كميات كبيرة من الألياف في نظام الكفير والحنطة السوداء ، يمكنك إنقاص الوزن بشكل ملحوظ. متوسط النتيجة هو 7 كجم في الأسبوع أو وجبتين.
على الرغم من فوائدها ، إلا أن خطة الوجبات هذه تنتمي إلى الأنظمة الغذائية الأحادية ، لذلك لا يمكنك الانغماس فيها. بعد نهاية أسبوع أو أسبوعين من النظام الغذائي على الكفير والحنطة السوداء ، يمكن تكراره في موعد لا يتجاوز شهرين.
قواعد حمية الكفير والحنطة السوداء
كل يوم في نظام غذائي ، يمكنك فقط تناول الكفير (لا يزيد عن 1 لتر) والحنطة السوداء المطبوخة بطريقة خاصة (بمعدل كوب واحد من الحبوب النيئة يوميًا). بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري شرب الماء النظيف (حتى 2 لتر في اليوم). يجب عدم استخدام الملح والسكر والزبدة والتوابل الأخرى. النظام الغذائي صارم للغاية ، لذلك مع احساس قوييُسمح للجوع بتناول الزبادي بالإضافة إلى ذلك (حتى 150 جرامًا خلال اليوم). يجب أن يكون الكفير والزبادي قليل الدسم ، لكن ليس خاليًا تمامًا من الدهون.
النظام الغذائي اليومي يتكون من 3-4 وجبات. يحتوي كل منهم على الكفير والحنطة السوداء ، ولكن ليس معًا. يُنصح بشرب الكفير قبل الأكل بساعة أو نصف ساعة على الأقل. سيساعد ذلك في بدء عملية التطهير في الأمعاء. الشاي والقهوة غير مرغوب فيهما ، لكن لا يمكنك شراء كوب واحد من أي من هذه المشروبات يوميًا ، لا أكثر.
في المساء ، لا يمكنك تناول الطعام بعد 3-4 ساعات من موعد النوم.
كيفية طهي الحنطة السوداء لنظام الكفير والحنطة السوداء
الوصفة بسيطة جدا. اشطف كوبًا من الحنطة السوداء وصب عليها الماء المغلي (2 كوب). أغلق غطاء القدر ، يمكنك أيضًا لفه بمنشفة. يجب نقع العصيدة من المساء حتى الصباح. تحتاج إلى استهلاك هذه الكمية من الحنطة السوداء في اليوم التالي ، وتقسيمها إلى عدة وجبات.
هناك خيار آخر للعصيدة لهذا النظام الغذائي. يمكنك ملء الحبوب ليس بالماء ، ولكن بالكفير. كما يجب الإصرار عليه من المساء حتى الصباح. هذا الخيار ليس مفيدًا وفعالًا مثل الخيار الأول. يوصي خبراء التغذية بتناول الحنطة السوداء والكفير بشكل منفصل لتحقيق ذلك أفضل النتائج.
يمكن طهي العصيدة بالطريقة المعتادة. ولكن في حالة تبخير الحبوب ، بدون طهي ، تحتفظ الحنطة السوداء بمزيد من الخصائص الغذائية.
قائمة نظام غذائي من الحنطة السوداء والكفير لمدة سبعة أيام
تبدو القائمة القياسية لهذا النظام الغذائي لكل يوم كما يلي: كوب من الحنطة السوداء ، مطهو على البخار في المساء بالماء ومقسّم إلى عدة وجبات ، 1 لتر من الكفير قليل الدسم ، ماء (لا يزيد عن 2 لتر في اليوم). في الوقت نفسه ، يجب تحضيره بدون زيت وتوابل. يُسمح بالفواكه الموسمية - لا يزيد عن قطعتين في اليوم.
يُسمح بزيادة كمية الحنطة السوداء إلى كوبين من الحبوب النيئة في حالة جوع شديد. لإضافة قيمة غذائية إلى العصيدة وتنويع المذاق الطازج ، يمكنك تبخيرها بالفواكه المجففة. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعد الفواكه المجففة في تجديد الإمداد الضروري بالفيتامينات والمعادن.
في نظام الكفير والحنطة السوداء ، وكذلك في الأنظمة الغذائية الأحادية الأخرى ، يوصى بتناول الفيتامينات المعقدة بالإضافة إلى ذلك. يجب البدء في تناوله من اليوم الأول من النظام الغذائي ، والاستمرار في تناوله لعدة أسابيع بعد انتهائه.
يمكنك تنويع قائمة النظام الغذائي عن طريق إدخال بروتين إضافي ، في موعد لا يتجاوز اليوم الرابع من النظام الغذائي. يجب أن تكون حصة البروتين 200 جرام. يمكن أن يكون الجبن أو صدور الدجاج. ومع ذلك ، لا يمكنك إضافة الملح أو السكر عند الطهي. يجب أن تحل هذه الحصة من البروتين محل حصة واحدة من الحنطة السوداء يوميًا.
حمية الكفير الحنطة السوداء لمدة 7 أيام (فيديو)
في هذا الفيديو ، في شكل يمكن الوصول إليه ، تم توضيح القواعد والوصفات وموانع نظام الكفير والحنطة السوداء.
طريقة للخروج من حمية الكفير الحنطة السوداء
حمية الحنطة السوداءيعتبر صارمًا ، وعليك الخروج منه تدريجيًا حتى لا تستعيد الكيلوجرامات المفقودة بسرعة. لا يمكنك العودة فورًا إلى نظامك الغذائي المعتاد - يجب تقديم منتجات جديدة تدريجيًا حتى يكون الخروج سلسًا وغير ضار بالصحة.
للخروج بدون ألم من نظام الكفير والحنطة السوداء ، بعد أيام قليلة من انتهائه ، لا تحتاج إلى استهلاك أكثر من 600 سعرة حرارية في اليوم (هذا هو محتوى السعرات الحرارية التقريبي ليوم واحد من النظام الغذائي). ثم ضاعف عدد السعرات الحرارية اليومية (ستكون 1200 سعرة حرارية) ، وتناولها بهذه الطريقة لمدة عشرة أيام أخرى.
يجب أن تظل أطباق الحنطة السوداء في النظام الغذائي للأسبوع الأول حتى يكون الانتقال سلسًا وتدريجيًا. ليس من الضروري الاستمرار في تناول الحنطة السوداء على البخار بدون توابل. يمكنك إضافة قلي الخضار (من البصل والجزر) إلى الحبوب ، أو عمل الفطائر أو شرحات منها.
بعد انتهاء النظام الغذائي ، لا يمكنك الانقضاض على الأطعمة "الضارة" فورًا - المشروبات الغازية والكحول والدقيق والحلويات. من الأفضل الامتناع عن استخدامها أو الحد منها.
فوائد النظام الغذائي على الحنطة السوداء والكفير
- لا توجد قيود صارمة على كمية الطعام يوميًا - يُسمح بالحنطة السوداء بأي كمية. لذلك ، يمكنك أن تأكله بقدر ما تريد.
- على عكس بعض الأنظمة الغذائية الأحادية الأخرى ، فإن هذا النظام لديه فرصة منخفضة للشعور بالتعب والضعف والدوار. الحنطة السوداء غنية بالمعادن ، لذا فإن استخدامها يعطي القوة والطاقة.
- يزول الوزن بسرعة كبيرة ، وأحيانًا في الأسبوع الأول من النظام الغذائي يمكن أن تفقد ما يصل إلى 10 كجم. في الوقت نفسه ، يصاحب فقدان الوزن شعور بالخفة.
- الحنطة السوداء غنية بالألياف ، لذا فإن استخدامها يسمح لك بتنظيف الأمعاء والكبد.
- ستتحسن حالة الجلد والأظافر بسبب المحتوى العالي من فيتامينات ب في الحنطة السوداء.
مساوئ حمية الكفير الحنطة السوداء
النظام الغذائي لا يمد الجسم بكل ما يلزم العناصر الغذائية. هذا هو السبب في أنه من المستحسن استشارة الطبيب قبل البدء في ذلك. خلال النظام الغذائي ، يزداد خطر تفاقم الأمراض المزمنة. هذا بسبب نقص العناصر الضرورية.
بالإضافة إلى ذلك ، قد تنخفض مستويات السكر في الدم ، لذلك المرضى الذين يعانون من السكريمن الضروري التحكم في مستواه.
لا يزال الشعور بالضعف وفقدان القوة ممكنًا ، على الرغم من حقيقة أن الحنطة السوداء غنية بالحديد ، وارتفاع الهيموجلوبين. لفهم ما إذا كان هذا النظام الغذائي مناسبًا أم لا ، سيساعدك يوم واحد من الصيام ، بما في ذلك قائمة النظام الغذائي. إذا نجحت ، فيمكنك متابعة النظام الغذائي.
موانع اتباع نظام غذائي على الحنطة السوداء والكفير
من الضروري استشارة الطبيب ، خاصة في ظل ظروف معينة تعتبر موانع لهذا النظام الغذائي.
لذلك ، يمكن أن يكون النظام الغذائي السيئ للنساء الحوامل والمرضعات. هو بطلان في الأشخاص الذين يعانون من السكريمن أي نوع ، بسبب احتمالية انخفاض مستويات السكر في الدم.
بسبب زيادة نشاط الجهاز الهضمي للمصابين بأمراض الجهاز الهضمي، لا ينصح أيضًا بالالتزام بخطة النظام الغذائي هذه. أيضا موانع للنظام الغذائي هي القلب و فشل كلوي، مؤخرًا العمليات الجراحية(خاصة على الأعضاء تجويف البطن) وفي حالة القوي النشاط البدني.
قبل البدء في نظام غذائي ، عندما تزن جميع إيجابياته وسلبياته ، يجب أن تتحلى بالصبر. بعد كل شيء ، النظام الغذائي صارم للغاية ومن الصعب تحمله. لكن النتائج بعد تطبيقه تستحق العناء.
غالبًا ما تضع النساء هدفًا - في المدى القصيرفقدان الوزن. حمية الحنطة السوداء فقدان الوزن بسرعة- هذا طريقة فعالةتصبح أنحف ، أخيرًا تخلص من 12 كجم في أسبوعين فقط ، وفي نفس الوقت نظف الأمعاء ، وتقليل الخبث.
كيفية إنقاص الوزن على الحنطة السوداء
عند اختيار مثل هذا النظام الغذائي ، يقتصر النظام الغذائي على 3-4 أطباق ، ويصبح الحنطة السوداء أساسه. هذا منتج منخفض السعرات الحرارية (حوالي 70-170 كيلو كالوري / 100 جرام) ، وتختلف قيمته الغذائية حسب طريقة التحضير. يعد فقدان الوزن على الحنطة السوداء أمرًا سريعًا وفعالًا ومفيدًا ، لأنه بالإضافة إلى التخلص من الوزن الزائد في الجسم ، يتم تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، ويتم تنشيط عملية التمثيل الغذائي. لا تقتصر الخصائص القيمة للحبوب على هذا.
فوائد الحنطة السوداء
كان الناس يأكلون مثل هذه العصيدة منذ الطفولة ، لكنهم لا يفكرون في مدى ضرورتها للجسم في أي عمر. ميزات مفيدةمن الصعب المبالغة في تقدير الحنطة السوداء ، لأنها علاج فعالفي مكافحة الخبث في الجهاز الهضمي ، فرصة جيدة لزيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم بطريقة ميسورة ولذيذة.
خصائص أخرى منتج طبيعي:
- نظام غذائي كامل مع مجموعة محدودة من المنتجات ؛
- نسبة عالية من فيتامينات ب ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الحديد ، البوتاسيوم ، البروتين النباتي.
- شعور بالشبع مع الحد الأدنى من الأجزاء ؛
- تحسين الدوران الجهازيالسيطرة على نسبة الكوليسترول في الدم و ضغط الدم;
- إطالة فترة الهدوء في أمراض المعدة ذات الطبيعة المزمنة ؛
- منع تطور الخلايا السرطانية.
- يحارب مع التعب المزمنوالتوتر
- الحد من الانتفاخ وتطبيع عمل الكلى والكبد.
- تقوية الجهاز المناعي;
- التخلص النهائي من السيلوليت.
- تحسين حالة الجلد والوجه.
- تنظيف فعالالسفن ، زيادة النفاذية جدران الأوعية الدموية;
- انخفاض في حجم المعدة.
- الوقاية من الدوالي وتصلب الشرايين.
كيف لطهي الحنطة السوداء لنظام غذائي
لو موانع طبيةغائب ، ويتم اختيار نظام غذائي للحنطة السوداء ، من المهم معرفة كيفية تحضير هذا المنتج بشكل صحيح لفقدان الوزن والمشاكل الصحية. تحتاج فقط إلى تحضير الحنطة السوداء ، ولهذا استخدم نسب الحبوب والماء المغلي - 2: 1. يمنع منعا باتا إضافة الملح والتوابل ، زيت نباتيوالفلفل والتوابل والسكر. هذه قاعدة أساسية ، يؤدي انتهاكها إلى إبطال النتيجة المرجوة. الإصرار على جريش الحنطة السوداء تحت غطاء مغلق بإحكام حتى يبرد تمامًا ويتبخر الماء.
حمية الحنطة السوداء لفقدان الوزن لمدة 14 يومًا
إذا قمتِ بتسخين الحبوب واستخدميها بهذه الطريقة لمدة أسبوعين ، فهذا لا يعني أن النتيجة ستكون على الإطلاق. إن التعامل مع مشكلة زيادة الوزن معقد ، ويجب التصرف وفقًا للتعليمات. لا يضر التشاور مع أخصائي التغذية أولاً. تنتمي هذه الأطعمة إلى فئة الأنظمة الغذائية الأحادية ، ولكن يمكن أيضًا تنويعها دون المساس بالهدف.
يتطلب حمية الحنطة السوداء لمدة أسبوعين الطبخ السليمعصيدة. تستثني القائمة الغذائية عددًا من الأطباق المألوفة محتوى عاليسمين، الكربوهيدرات المعقدة. يمكن توقع النتيجة إذا لم تنتهك القائمة طوال فترة تصحيح الوزن الزائد. بعد الانتهاء من حمية الحنطة السوداء ، يمكنك أن ترى ناقص 12 كجم على الميزان ، وهذا ليس الحد الأقصى.
كم يمكنك أن تأكل الحنطة السوداء في نظام غذائي الحنطة السوداء
باختيار مثل هذا النظام الغذائي الأحادي ، يجب أن تجعل النظام الغذائي قليل الدسم ومقسَّم. اساس النظام الغذائي اليومي - الحنطة السوداء، والذي يُسمح بتناوله حتى 4 مرات في اليوم في أجزاء صغيرة. الجرعة اليومية هي 500 جرام من الحبوب المطهوة على البخار مع 1.5 لتر من الماء المغلي. من أجل أن تكون حمية عصيدة الحنطة السوداء فعالة قدر الإمكان وتحقق النتيجة المرجوة ، من الأفضل تحضير الحبوب في المساء ، وإدراجها في القائمة اليومية في اليوم التالي. يوصى بتحضير جزء طازج لمدة يوم واحد وتخزينه في الثلاجة لتجنب ذلك تسمم غذائي.
كم يمكنك إنقاص الوزن على نظام غذائي الحنطة السوداء
إذا كنت تتصرف بصرامة وفقًا للتعليمات ، وراقب الكمية المسموح بها من المكونات الغذائية وتجنب الأطعمة المحظورة بكل طريقة ممكنة ، يمكنك إنقاص الوزن على الحنطة السوداء في أسبوعين بنسبة 12 كجم دون الإضرار بصحتك. يحدث فقدان الوزن التدريجي دون إضراب عن الطعام ، ولكن في حياة الشخص الذي يخسر الوزن ، يجب أن يكون النظام الغذائي موجودًا دون أن يفشل. قدر العديد من أتباع هذا النظام الغذائي كفاءته العالية وتمكنوا من تحسين الجسم. إذا قمت بتمديد هذه التغذية لمدة شهر ، فستكون النتائج أكثر إرضاء ، لكن العبء سيكون مفرطًا.
ماذا يمكنك أن تأكل مع نظام غذائي الحنطة السوداء
تصبح بعض المنتجات أساسًا لنظام غذائي أحادي ، بينما يجب استبعاد البعض الآخر تمامًا من القائمة المحدثة. إذا كنت تلتزم بنظام التغذية ، فمن المهم أن تعرف مقدمًا من أخصائي التغذية ما هو ممكن في نظام الحنطة السوداء غير الحنطة السوداء ، وأي الأطباق المحببة بالفعل موانع بشكل قاطع للحصول على خصر نحيف ورشيق. عند تجميع قائمة النظام الغذائي دور مهميلعب الأمراض المزمنة، بما في ذلك. في مغفرة. بالنظر إليها ، سوف تقوم بعمل قائمة نموذجية على حد سواء الغذائية والوقائية.
النظام الغذائي على الكفير والحنطة السوداء
هذه هي النسخة الأكثر شيوعًا من النظام الغذائي المقترح. يمكن دمج الحنطة السوداء بالكمية المسموح بها يوميًا بشكل فعال مع الكفير قليل الدسم ، والذي يُسمح بغسله بالحبوب المسلوقة أو إضافته لإنشاء طبق من منتجات الألبان. هذه وجبة فطور ممتازة تساعد على "بدء" الهضم وزيادة مصادر الطاقة طوال اليوم. النظام الغذائي للكفير والحنطة السوداء هو 1 لتر من اللبن الرائب وكوب واحد من الحبوب لصنع عصيدة الحنطة السوداء. لتحسين عملية الهضم ، يُسمح بإضافة الزبيب أو الفواكه المجففة إلى طبق النظام الغذائي ، ويحظر السكر.
الحنطة السوداء مع صلصة الصويا
استخدام عصيدة الحنطة السوداء مفيد ، ومزيجها مع صلصة الصويا مضاعف. لا يوفر مثل هذا النظام الغذائي تأثيرًا سريعًا لفقدان الوزن فحسب ، بل يوفر أيضًا علاجًا للجسم. يوصي خبراء التغذية الحديثون بشدة بهذا المزيج. الحنطة السوداء مع صلصة الصويا لفقدان الوزن تتضمن التبخير أو القلي على صفيحة خبز من المكون الرئيسي. فيما يلي نموذج لقائمة الأسبوع:
- الإفطار: الحنطة السوداء على الماء ، الجبن أو اللبن الخالي من الدسم ، الجبن الصلب.
- الغداء: لحم عجل مسلوق بكمية 100 جرام خضروات خضراء.
- وجبة خفيفة: زبادي خالي من الدسم ، تفاح.
- العشاء: الحنطة السوداء مع صلصة الصويا (أضف المكون الثاني حسب الرغبة) والخضروات.
حمية الحنطة السوداء مع الحليب
لا تحظر حمية الحنطة السوداء منتجات الألبان منزوعة الدسم لمدة 14 يومًا ، ولكن حصصها محدودة. يمكنك تناول الجبن الخالي من الدسم أو الجبن الخثاري الذي يحتوي على نسبة محدودة من السكر أو شرب الكفير. يُسمح أيضًا بالقهوة غير المحلاة. شاي أخضرمغلي ثمر الورد مع تأثير مدر للبول واضح. يحظى نظام الحنطة السوداء مع الحليب بشعبية خاصة ، والشيء الرئيسي هو اختيار الوصفة المناسبة للطبق الرئيسي. إليكم ما ينصح به خبراء التغذية أثناء تصحيح الوزن الزائد:
- أكل الحنطة السوداء ، سكبها بالحليب الخالي من الدسم. اشرب الشاي غير المحلى أو الجيلي أو القهوة.
- بالإضافة إلى ذلك ، تناول مجمعات الفيتامينات ، وفي حالة الشعور بالضيق العام - تناول التفاح غير المحلى ، والشوكولاتة الداكنة ، صدر دجاج.
- لا يمكنك ممارسة الرياضة بقوة ، بينما يُنصح بالالتزام بنمط حياة نشط.
قائمة حمية الحنطة السوداء لمدة أسبوعين
في الاستخدام المتكررالحنطة السوداء في فقدان الوزن يمكن أن تبدأ في الاكتئاب والاكتئاب. لتجنب ذلك ، يوصى بالتناوب وصفات النظام الغذائيمع عدم مخالفة القواعد الأساسية لدخول الألياف الغذائية إلى الجهاز الهضمي. قائمة عينةحمية الحنطة السوداء لمدة أسبوعين مفصلة أدناه. لذا ، في الأيام السبعة الأولى عليك أن تأكل بهذه الطريقة:
- في اليوم الأول من النظام الغذائي ، يكون الإفطار عبارة عن عصيدة الحنطة السوداء مع القهوة غير المحلاة ، وحساء الخضار على الغداء ، والحنطة السوداء مع الخضار المخبوزة لتناول العشاء.
- في اليوم الثاني ، يتكون إفطار النظام الغذائي من عصيدة الحنطة السوداء مع الخضار والشاي غير المحلى ، للغداء يمكنك تناول حساء الحنطة السوداء بالحليب بدون سكر ، لتناول العشاء - الحنطة السوداء والأعشاب والبيض المسلوق.
- يشمل طعام اليوم الثالث والرابع من النظام الغذائي عصيدة الحنطة السوداء والامتثال لنظام الماء.
- النظام الغذائي لليوم الخامس من النظام الغذائي هو الحنطة السوداء مع الفواكه المجففة ، مرق ثمر الورد.
- إفطار اليوم السادس - الحنطة السوداء مع الشاي ، الغداء - مرق الدجاج بالأعشاب ، العشاء - العصيدة مع القرنبيط في الخليط.
- الإفطار في اليوم السابع - عصيدة الحنطة السوداء مع الخضار ، الغداء - أوكروشكا مع بيضة ، العشاء - الحنطة السوداء ، بيضة ، يمكنك تناول الزبادي في الليل.
رجيم الأسبوع الثاني يكون كالتالي:
- الإفطار في اليوم الأول - عصيدة الحنطة السوداء ، الجبن ، الشاي غير المحلى ، الغداء - سلطة الخضار ، جزء من لحم العجل قليل الدسم ، العشاء - الحنطة السوداء مع الخضار الطازجة.
- يوفر النظام الغذائي للأيام الثاني والثالث والرابع استخدام الحنطة السوداء على الماء والكفير والشاي غير المحلى.
- إفطار اليوم الخامس - عصيدة الحنطة السوداء مع الشاي ، الغداء - حساء الخضار الخفيفة ، العشاء - الحنطة السوداء مع جزء صغير من المكسرات ، بسكويت دقيق الشوفان.
- يبدأ اليوم السادس من النظام الغذائي بالعصيدة بالفواكه المجففة ، ويستمر - حساء الدايتبالعدس وينتهي بالحنطة السوداء مع الخضار والفطر.
- يبدأ اليوم الأخير من النظام الغذائي بالجبن القريش الخالي من الدهون وعصيدة الحنطة السوداء ، ويتم تقديم مرق مع بيضة مسلوقة على الغداء ، والحنطة السوداء بالصدر على البخار لتناول العشاء.
كيفية الخروج من حمية الحنطة السوداء
يعتبر نظام الطعام هذا مناسبًا حتى للكسالى ، حيث يستغرق طهي الحبوب بعض الوقت وفقًا للوصفة المحددة. المدة - 14 يومًا ، وبعدها تبدأ الفترة التالية - الخروج من حمية الحنطة السوداء. هذا مهم ، وإلا ، فعندما تعود إلى نظامك الغذائي المعتاد ، تعود الأرطال الزائدة بسرعة إلى أماكنها الأصلية ، وتظهر نفس المشاكل مع الشكل ، وتحتاج إلى البدء من جديد.
لمنع حدوث ذلك ، يجب عدم تناول الحلويات والأطعمة النشوية ، والاستمرار في الإقلاع عن الكحول والصودا والسكر والكربوهيدرات الخفيفة. من المهم ترك شعور طفيف بالجوع بعد كل وجبة للتحكم في توازن الماء في الجسم. حمية الحنطة السوداء لمدة 14 يومًا في هذه الحالة تعطي تأثيرًا طويل الأمد ودائمًا ، وتساعد في الحفاظ على وزنك الجديد.
إيجابيات وسلبيات حمية الحنطة السوداء
مثل هذه الحبوب هي الأساس لواحدة من أكثر الأنظمة الغذائية شيوعًا ، والتي يُسمح بها في أي عمر في حالة عدم وجود موانع. يتم تفصيل الفوائد الرئيسية لنظام الحنطة السوداء الغذائي أدناه:
- نتيجة سريعة
- قلة الشعور بالجوع
- تطهير عالي الجودة للأمعاء والكبد ؛
- الحد من بؤر السيلوليت.
- تحسين حالة الأظافر والشعر والجلد.
- تحسين الحركة المعوية.
- الشعور الداخلي بالخفة.
العيوب الرئيسية لنظام الحنطة السوداء:
- ظهور الضعف العام والصداع.
- إمكانية إعادة النظام الغذائي بعد شهر فقط ؛
- انخفاض في ضغط الدم
- تفاقم الأمراض المزمنة ، إن وجدت ؛
- موانع طبية.
فيديو: اتباع نظام غذائي صارم من الحنطة السوداء لمدة 14 يومًا
تعتبر الأنظمة الغذائية ، المنتج الرئيسي منها هو الكفير ، الأكثر فعالية. منتج الحليب المخمريحتوي على البكتيريا والفيتامينات التي تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء ، وتساعد على التغلب على الإمساك ، باختصار ، تطهير الجسم. هناك العديد من وجبات الكفير: أيام الصيام ، وأنظمة التغذية الأسبوعية المعقدة بالحليب الزبادي ، والنظام الغذائي القائم على الحنطة السوداء والكفير. سنخبرك اليوم عن آخر نظام غذائي.
حساب محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة