Nuovi piatti ogni giorno. Ricette economiche

Ogni giorno, le casalinghe semplici con un budget limitato devono preparare qualcosa per la loro famiglia. Se durante le vacanze ognuno di noi cerca di fare qualcosa di speciale, acquistando prodotti più costosi, nei giorni normali non tutti hanno questa opportunità. Pertanto, di norma, i piatti economici per tutti i giorni sono più richiesti. È di loro che vogliamo parlare nel nostro articolo. Selezione buone ricette aiuterà qualsiasi casalinga a determinare cosa cucinare dal nulla in modo rapido e gustoso.

Colazione abbondante

Puoi preparare una colazione o una cena deliziosa e insolita con patate e uova. Un piatto così economico per tutti i giorni in una nuova versione diversificherà piacevolmente il tuo menu.

Ingredienti:

formaggio (45 g),
due - tre uova,
patate (4-5 pezzi),
aglio,
olio vegetale,
sale,
pepe.

Questo piatto è molto economico e allo stesso tempo insolito. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi, oppure a rondelle. Versare l'olio vegetale in una padella e soffriggere l'aglio. Trasferiamo lì le patate e le friggiamo fino a doratura.

Allo stesso tempo, devi preparare le uova. Sbatteteli aggiungendo pepe e sale. Appena le patate saranno quasi pronte, versateci sopra il composto di uova. Copri la padella con un coperchio e continua a cuocere a fuoco lento per altri sette minuti. Macinare il formaggio e cospargerlo sulle patate, coprire con un coperchio e lasciare riposare per cinque minuti. Il piatto è pronto.

Patate Al Forno Ripiene

C'è un assortimento abbastanza ampio di piatti economici per tutti i giorni, che sono abbastanza semplici da preparare. Semplicemente non li ricordiamo sempre. Nella frenesia quotidiana, a causa dell'eterna mancanza di tempo, ci dimentichiamo delle cose semplici. Allora, cosa puoi cucinare dal nulla, in modo delizioso e veloce? Patate al forno, ovviamente. A seconda del ripieno utilizzato, il piatto può facilmente diventare un'opzione festiva.

Ingredienti:

olio vegetale,
un paio di salsicce
lampadina,
insalata di peperoni,
aglio,
rosmarino e origano (cucchiaino),
un quarto di bicchiere di panna acida,
formaggio a pasta dura (125 g),
4 patate lesse.

Tagliate le salsicce a cubetti e fatele soffriggere un po' in una padella sopra olio vegetale. Dopo l'apparizione crosta dorata Devono essere tolti dal fuoco e posti su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.

Successivamente, in una padella, è necessario soffriggere la cipolla, l'aglio, il peperone dolce con le spezie. Tagliare le patate in due metà ed eliminare il torsolo, lasciando le pareti non più di 5 millimetri. In ognuno di essi mettiamo un po 'di panna acida, poi le verdure con pezzi di salsiccia. Cospargere il formaggio grattugiato sopra. Successivamente, mettere la pirofila nel forno per 5 minuti in modo che il formaggio abbia il tempo di sciogliersi.

Zucchine fritte

Cosa cucinare con le zucchine? Naturalmente, pancake. È semplice e piatto leggero rende un'ottima colazione o cena in una giornata estiva.

Ingredienti:

un paio di uova
zucchine (0,6 kg),
latte (1/4 tazza),
timo,
sale,
pepe.

I pasti economici per tutti i giorni sono più facili da preparare periodo estivo quando siamo circondati da verdure di stagione. Tra queste ci sono le zucchine, che possono essere utilizzate per preparare delle ottime frittelle.

Lavare le zucchine, eliminare la pelle e grattugiarle a listarelle. Se i frutti fossero acquosi, dovresti spremere la polpa con le mani per rimuovere il liquido in eccesso.

In un contenitore, mescolare le uova e il latte fino a formare una pastella. Aggiungere le zucchine tritate, mescolare la massa, aggiungere sale e un po 'di pepe.

Successivamente, scaldate l'olio in una padella e versate l'impasto con un cucchiaio. Friggere le frittelle su ciascun lato per tre o quattro minuti. Piatto pronto Puoi cospargere di timo e servire con panna acida. Sapendo cosa cucinare dalle zucchine, puoi sempre nutrire la tua famiglia in modo delizioso e veloce.

Frittelle di patate

Pensiamo a cosa possiamo cucinare per pranzo con le patate? Questo ortaggio è quasi sempre presente nella nostra casa. Le frittelle di patate possono essere offerte come un'opzione rapida ed economica.

Ingredienti:

patate (5 pezzi),
uova (2 pezzi),
farina (3 cucchiai),
lampadina,
pepe e sale,
olio vegetale.

Sbucciare le patate, lavarle e tritarle su una grattugia. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla alle patate. Aggiungi uova, pepe, sale e farina lì. Scaldare bene l'olio vegetale in una padella e friggervi le frittelle.

Le patate grattugiate tendono a scurirsi rapidamente. Per evitare tali problemi, puoi riempirlo immediatamente con acqua. Dopodiché però dovrete strizzarlo bene in modo che l'impasto non risulti troppo liquido.

Zuppa d'aglio

Da cosa cucinare delizioso prodotti semplici per pranzo? Dopotutto, semplicemente non puoi fare a meno del primo piatto. Come opzione offriamo zuppa leggera all'aglio.

Ingredienti:

olio d'oliva,
cipolle, patate (5 pezzi),
brodo di pollo (1,5 litri),
insalata di peperoni (1 pz.),
pane,
aglio,
timo,
formaggio a pasta dura (120 g),
Pepe macinato,
verde.

Versare un filo d'olio d'oliva sul fondo di una padella a pareti spesse e aggiungere la cipolla, quindi farla cuocere a fuoco basso finché diventa trasparente. Successivamente versare nel contenitore 1,5 litri di brodo, portarlo a ebollizione e aggiungere i cubetti di patate al liquido bollente. Quindi aggiungere il pepe di lattuga tritato.

Mentre la zuppa si prepara, potete passare l'aglio attraverso una pressa e mescolarlo con il timo. Aggiungi il condimento alla zuppa.

Tagliate il pane a cubetti e fatelo soffriggere in olio d'oliva in una padella. I cracker dovranno risultare dorati. Quando servite la zuppa nei piatti, aggiungete in ognuno di essi il formaggio tritato, il prezzemolo e i crostini di pane. Un piatto così economico per tutti i giorni è particolarmente buono da preparare in estate.

Zuppa di tagliatelle fatta in casa

Quando si considerano deliziosi piatti per tutti i giorni, è impossibile non ricordare la zuppa di pollo con noodles fatti in casa. Il brodo aromatico unito al gusto delicato delle tagliatelle fatte in casa è qualcosa di straordinario. Naturalmente, preparare la pasta fatta in casa richiederà un po’ di tempo, ma ne varrà la pena. Il piatto ha un bel colore giallo grazie al brodo di pollo e alle tagliatelle.

Ingredienti per la zuppa:

olio vegetale,
foglia d'alloro,
carota,
aneto,
due cipolle,
un paio di cosce di pollo,
patate (4 pezzi),
Pepe nero.

Ingredienti per le tagliatelle:

farina (120 g),
uovo.

Prepariamo il brodo di pollo con l'aggiunta di spezie. Successivamente è necessario separare la carne dalle ossa. Tagliare la polpa stessa in piccoli pezzi. E assicurati di filtrare il brodo. Successivamente, vi trasferiamo la carne. Rimettiamo la padella sul fuoco, portiamo a ebollizione il brodo e vi aggiungiamo le patate a dadini.

Tritare la cipolla e le carote e friggerle in una padella, aggiungendo olio vegetale. Trasferite poi le verdure in una padella con il brodo. Quando le patate saranno morbide aggiungetele alla zuppa. tagliatelle fatte in casa e verdi. Dopo dieci minuti potrete togliere il contenitore dal fuoco poiché la zuppa sarà pronta.

Come preparare le tagliatelle fatte in casa? La ricetta è abbastanza semplice. Le tagliatelle possono essere classificate come piatti economici per tutti i giorni. Ma dovrai armeggiare un po'. Setacciare la farina in un contenitore largo ma profondo, mettere lì l'uovo e impastare la pasta. Dovrebbe essere elastico e morbido. Poi stendetelo in uno strato sottile e lasciatelo asciugare un po' sul tavolo (almeno un'ora). Successivamente, tagliare l'impasto in strisce lunghe e sottili. Le tagliatelle fatte in casa sono pronte.

Zucchine ripiene

L'estate ci delizia con le verdure fresche, dalle quali possiamo preparare pasti economici per tutti i giorni. Dopo Inverno freddo Le prime verdure sembrano particolarmente saporite e aromatiche. Uno dei preferiti dell'estate sono le zucchine. Puoi ricavarne alcune opzioni alimentari molto gustose. Molto buone le zucchine ripiene di carne. Risultano succosi, gustosi e incredibilmente aromatici. La cosa notevole è che il piatto può essere servito sia caldo che freddo. A proposito, Zucchine ripiene- Molto una buona opzione per una tavola festiva, se stai pianificando una festa in estate.

Ingredienti:

concentrato di pomodoro (due cucchiai),
mazzetto di aneto,
carne di maiale e manzo macinata,
Pepe macinato,
sale,
lampadina,
formaggio a pasta dura (230 g),
panna acida (120 g),
zucchine (3 pezzi).

Per preparare un piatto semplice per tutti i giorni, si consiglia di prendere le zucchine giovani, poiché la loro polpa incredibilmente tenera conferisce al piatto un gusto speciale. Il cibo si scioglie letteralmente in bocca.

Tagliamo le zucchine nel senso della lunghezza in due parti e da ciascuna metà togliamo la polpa e i semi, formando una specie di barchetta. Metti i pezzi in una teglia. Adesso potete preparare il ripieno.

Per fare questo, aggiungi la cipolla tritata e l'aneto alla carne macinata. Vale anche la pena aggiungere spezie adatte. Riempi gli spazi vuoti di zucchine con la massa risultante. Ora puoi preparare una salsa con panna acida, concentrato di pomodoro e formaggio tritato. Applicare il composto sopra le zucchine. Metti la pirofila nel forno. È molto gustoso gustarlo con un'insalata di verdure, che lo completerà perfettamente.

A proposito, in estate il concentrato di pomodoro dovrebbe essere sostituito con pomodori freschi, che renderanno il piatto ancora più gustoso e aromatico.

Patate con pollo

Cosa cucinare velocemente con il pollo? Eccellente e piatto abbondante- patate sfoglia. È abbastanza semplice da preparare e risulta incredibilmente gustoso e aromatico.

Ingredienti:

cipolle (4 pezzi),
patate (15 pz.),
pollo, ma potete anche prendere il maiale (15 cosce),
maionese (450 g),
spezie,
sale,
verde,
formaggio (380 g).

Assolutamente qualsiasi carne è adatta per preparare questo piatto. Tagliare la cipolla a semianelli e ricoprirla con la maionese per marinarla. Successivamente, tagliare le patate e ungerle anche con la maionese. Marineremo anche cosce di pollo o qualsiasi carne. Certo, è difficile chiamare questo piatto dietetico, perché lo è anche lui un gran numero di Contiene grassi dovuti all'uso della maionese. Può essere sostituito con una buona panna acida con l'aggiunta di senape.

Dopo quaranta minuti, tutti gli ingredienti possono essere disposti a strati su una teglia nel seguente ordine: patate, cipolle, carne. Ora mettiamo la pirofila nel forno. Lo cucineremo a 220 gradi. Il processo richiede almeno un'ora. Prima di terminare la cottura potete cospargere la carne con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche, quindi mettere la teglia in forno ancora per un paio di minuti in modo che il formaggio abbia il tempo di sciogliersi. Ora sai cosa cucinare velocemente con il pollo pur ottenendo una cena o un pranzo completo.

Casseruola di pasta con pollo

Come piatto economico per tutti i giorni, puoi offrire la pasta in casseruola con pollo. Con quanto disponibile in casa si prepara un piatto gustoso e soddisfacente. Si può utilizzare la pasta avanzata dalla cena.

Ingredienti:

filetto di pollo o altre parti (780 g),
carota,
Maionese,
aglio,
Pepe macinato,
formaggio (180 g),
ketchup.

Tagliare le carote a fette. Lavate il filetto di pollo e asciugatelo con carta assorbente, quindi tagliate la carne a cubetti. Assicurati di aggiungere sale e pepe appena macinato.

Soffriggere la cipolla tagliata a rondelle in una padella, quindi aggiungere il filetto e friggerlo fino a metà cottura. Prendete ora una pirofila e mettete sul fondo metà della carne e delle verdure. Metti sopra gli spaghetti bolliti. Puoi utilizzare ciò che è avanzato dal tuo pasto. Successivamente, ungere la pasta con ketchup e adagiare sopra un secondo strato di carne con cipolle e carote. Cuocere la pirofila per 25 minuti, quindi cospargere con formaggio grattugiato e infornare per un paio di minuti. Così avete un piatto delizioso e semplice pronto per tutti i giorni. Può essere servito in tavola.

Cotolette in francese

I piatti deliziosi per tutti i giorni non sono solo zuppe e contorni, perché hai sempre voglia di qualcosa di carnoso. Offriamo cotolette cottura istantanea. Il loro vantaggio è che non è necessario preparare la carne macinata, il che richiede molto tempo. Ciò significa che la ricetta di un piatto per tutti i giorni è adatta anche alle casalinghe impegnate.

Ingredienti:

diverse uova,
filetto di pollo (480 g),
farina (due cucchiai),
sale,
Maionese,
pepe.

Tritare la cipolla a quadretti. Cerchiamo anche di tagliare finemente il filetto di pollo, più piccoli sono i pezzi, meglio è. Successivamente, mescolare i prodotti in un contenitore, aggiungere sale, aggiungere una o due uova e pepare. Aggiungiamo anche la maionese. La carne macinata dovrebbe avere la consistenza di una densa panna acida. Aiutandosi con un cucchiaio, mettere il composto in una padella calda e friggere le cotolette per quattro minuti su ciascun lato. Ora il piatto è pronto. Le cotolette possono essere servite con qualsiasi contorno.

Zuppa con formaggio fuso

Le zuppe sono parte integrante del nostro menu quotidiano. Come opzione economica, puoi preparare un primo piatto a base di formaggio fuso. La zuppa risulta deliziosa e il costo dei prodotti utilizzati per prepararla è basso.

Ingredienti:

patate (da cinque a sei pezzi),
lampadina,
olio vegetale,
carota,
verde,
spezie,
due formaggi (lavorati),
vermicelli (105 g).

Riempi il contenitore con acqua e mettilo sul fornello. Mentre l'acqua bolle, macina il formaggio su una grattugia. Versateli poi nella padella. Mescolare il liquido finché il formaggio non sarà completamente sciolto.

Successivamente sbucciate e tritate le cipolle, le patate e le carote. In una padella, friggere le cipolle e le carote fino a doratura. Aggiungiamo le patate alla zuppa e poi le friggiamo. Dopo quindici minuti potete aggiungere i vermicelli, che cuociono in appena un paio di minuti. Spegni il fuoco e lascia fermentare il piatto.

Cavolo stufato

Tra le ricette dei piatti di tutti i giorni vale la pena evidenziare il cavolo in umido. Alla fine dell'estate e in autunno, il cavolo viene venduto molto e i suoi prezzi sono ragionevoli. Pertanto, vale la pena prepararne non solo insalate, ma anche stufarle. Il cavolo in umido può essere utilizzato come contorno, ripieno per crostate e crostate.

Ingredienti:

cavolo (580 g),
carota,
pasta di pomodoro,
olio vegetale,
sale,
spezie.

Sbucciate e tagliate la cipolla a cubetti, fatela soffriggere in una padella ben riscaldata. Quindi aggiungere le carote tritate e il cavolo tritato finemente. Aggiungere ½ tazza d'acqua alle verdure nella ciotola e cuocere a fuoco lento, coperto, per dieci minuti.

Successivamente è possibile aggiungere sale, condimenti e concentrato di pomodoro. Mescolare tutti gli ingredienti e continuare la cottura. Se necessario potete aggiungere del liquido se quello esistente è evaporato e il cavolo non è ancora pronto. Non dovresti lasciarti trasportare dall'olio vegetale, poiché il piatto sarà troppo grasso.

Torte dolci

Nel nostro menù sono presenti anche piatti dolci, pasticcini e dessert. Particolarmente apprezzate sono le torte fatte in casa con diversi ripieni. In estate puoi preparare meravigliose torte, diciamo, con le albicocche (il ripieno può essere cambiato a tua discrezione).

Preparare l'impasto con la macchina del pane è molto semplice e veloce. Se non ne hai uno, dovrai fare tutto a mano.

Ingredienti:

latte (1/2 l),
pacchetto di lievito,
burro (65 g),
un uovo,
circa un bicchiere di zucchero
zucchero vanigliato (due confezioni),
farina (quanto basta),
olio vegetale.

Sciogliere il burro e aggiungere il latte leggermente tiepido. Successivamente aggiungere lievito, vanillina e zucchero. Versiamo anche circa mezzo bicchiere di farina nel contenitore. L'impasto è adatto per mezz'ora. Non appena appare la schiuma, è necessario aggiungere la farina setacciata (è arricchita con ossigeno) e impastare la pasta. Se necessario, è necessario aggiungere altra farina durante il processo di impasto, ma attenzione a non esagerare. Altrimenti l'impasto potrebbe risultare troppo stretto e non soffice. Non appena smette di attaccarsi alle mani, deve essere lubrificato con olio (vegetale) e coperto con un asciugamano umido. L'impasto dovrà riposare per circa un'ora e mezza. Durante questo periodo, il suo volume raddoppierà. Dopodiché potete trasferirlo sul tavolo e lasciarlo lievitare ancora un po'.

Nel frattempo devi prepararti ripieno delizioso per le nostre torte. Dividiamo le albicocche a metà, togliamo i semi e poi tagliamo la polpa in pezzetti più piccoli. Assicurati di aggiungere lo zucchero al ripieno a piacere. Impastare la pasta, dividerla in piccoli pezzi, ognuno dei quali viene arrotolato in un cerchio. Disporre il ripieno al centro della frittella, sigillare i bordi e friggere le torte in una padella su ciascun lato.

Focaccia in padella

L'impasto di kefir è indispensabile nell'arsenale delle casalinghe. Puoi usarlo non solo per fare delle focacce in padella senza ripieno, ma anche per le crostate.

Ingredienti:

farina (465 g),
soda (1/2 cucchiaino),
un po' di sale
uovo,
kefir (210 g),
olio vegetale.

L'impasto di kefir è una vera manna dal cielo per le casalinghe. Con esso si preparano deliziose focacce e persino torte ripiene. La quantità di olio versata nell'impasto determina il tipo di crosta che avrà la focaccia. Se si utilizza molto olio vegetale per friggere, generalmente le torte possono friggersi su tutti i lati.

Questo impasto è adatto anche per frittelle e gnocchi. A seconda della quantità di kefir si può ottenere un impasto più denso o più sottile.

Versare il kefir nella padella, aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare. Successivamente, aggiungi alcune uova, sale e zucchero. Sbattere la massa risultante, aggiungendo olio vegetale. Incorporate gradualmente la farina in piccole porzioni e ottenete un impasto malleabile per focacce. Dopo aver lavorato l'impasto, mettetelo in una ciotola e coprite la parte superiore con un canovaccio. Dovrebbe riposare per dieci minuti.

Successivamente, stendetelo in strati adatti al diametro della vostra padella. Friggere le focacce su entrambi i lati in olio vegetale. Li mettiamo in pila, unti con marmellata o conserve, o semplicemente burro.

Patate al kefir

Patate, cereali e verdure sono i prodotti che consumiamo maggiormente, il cui costo non è troppo elevato. Naturalmente, molte persone non possono immaginare una dieta senza patate. Infatti, lo usiamo molto spesso per preparare vari piatti. Non bisogna lasciarsi trasportare dalle verdure fritte, ma quelle al forno e bollite sono più salutari. Ti piaceranno sicuramente le patate cotte nel kefir.

Ingredienti:

patate (980 g),
olio vegetale,
kefir (280 g),
sale,
pepe,
aglio,
verde.

Prepariamo le verdure, le sbucciamo e le tagliamo. Quindi friggere in una padella la cipolla, le patate e i cubetti di zucca. Dopo un paio di minuti versare tutti gli ingredienti con kefir, aggiungendo sale e spezie e continuare a far bollire.

Trasferite poi tutti gli ingredienti in una pirofila, aggiungete una foglia di alloro e fate cuocere in forno a 200 gradi. Se il liquido è evaporato e le patate non sono ancora pronte, potete aggiungere un po' di kefir. Questo non peggiorerà il piatto. Può essere servito con sottaceti e insalate. È una combinazione incredibilmente gustosa.

Aspic di pollo facile da preparare con carote e cetrioli sottaceto. Ingredienti: gelatina - 20-30 g, acqua - 200 ml, carne di pollo - 500..

Per uno spuntino, piatti in gelatina

Frittelle di patate semplici, ma preferite da tutti, fatte con massa di patate grattugiate. Ingredienti: patate - 6 pezzi (700 g), cipolle - 2 pezzi, uovo - 1 pezzo, farina - 2 cucchiai...

Cottura al forno, pancake

Involtini di cavolo normali con carne macinata, cucinato correttamente, diventerà anche il coronamento di una creazione culinaria... Ingredienti: 1 grande testa di cavolo, carne...

Per secondi piatti, Carne, Involtini di cavolo ripieni

Una ricetta semplice per un piatto universale (da uomo) di manzo in umido con pomodori e cipolle. Ingredienti: filetto di manzo - 1 kg, pomodori freschi...

Per secondo, Carne

Una normale vinaigrette può essere preparata così gustosa... Se solo tu avessi il desiderio e un po' di fantasia. Ingredienti: patate - 4 pezzi, carote (medie) - 2 pezzi.

Insalate, Insalate di verdure

Un prodotto dolciario facile da preparare e molto amato da grandi e piccini. Ingredienti: uova di gallina- 4 pezzi, burro (burro) o..

Cottura al forno, Dolci

Una ricetta semplice per gnocchi con ripieno di cagliata. Composizione dell'impasto: albumi - 3 pezzi, acqua - mezzo bicchiere, latte - mezzo bicchiere, sale - 1/2 cucchiaino...

Per il secondo, Vareniki

Un antipasto meraviglioso e facile da preparare. Ingredienti: baguette - 4 fette, pomodori - 2 pezzi, aglio - 2 spicchi, basilico...

Per lo spuntino, Panini, Bruschette, Snack di verdure

Borscht ordinario di barbabietola rossa con carne di maiale, manzo o carne di gallina. Ingredienti: carne (maiale, manzo o pollo) - 500 g,..

Per antipasti, Zuppe di carne, Borscht

Semplice ricetta classica bianchi da pasta lievitata con carne macinata. Ingredienti: Composizione dell'impasto: farina - 2 tazze, margarina o...

Prodotti da forno, Dolci non zuccherati, Belyashi

Una semplice ricetta per la torta alla banana per gli amanti dei dolci per il tè. Ingredienti: burro- 100 g, zucchero - 250-270 g, vaniglia...

Cottura al forno, pasticceria dolce, cupcakes

Qualsiasi uomo può preparare un'insalata molto gustosa ma facile da preparare per le vacanze dell'8 marzo per la sua amata. Importo minimo..

Insalate, Insalate di carne

Infiorescenze di cavolfiore stufate in padella con gamberi e panna acida. Ingredienti: Cavolfiore - 300 gr. Gamberi sgusciati - 30 g...

Per il piatto principale, Verdure, Frutti di mare

Abbastanza facile da preparare pan di spagna con uvetta, il cui impasto contiene latte condensato. Ingredienti: Latte (condensato, intero...

Cottura al forno, Dolci, Biscotti

Ottimi snack-panini-tartine su spiedini a base di filone, pesce rosso, olive e limone. Ingredienti: Pane (a fette, bianco) –..

Per uno spuntino, Panini, Snack di pesce

Ricetta per biscotti “sottobosco” a base di pasta con soda schiacciata, fritti in olio vegetale. Ingredienti: Farina (grano, grado premium) - 2 tazze..

Fare biscotti

Da quando Ultimamente La moda del cibo sano sta guadagnando slancio, così come le ricette. nutrizione appropriata già molto. I più popolari dovrebbero essere considerati in modo più dettagliato e puoi iniziare a deliziare te stesso e i tuoi cari con i giusti capolavori culinari.

"Siamo ciò che mangiamo" è una frase comune ed è stata detta per la prima volta dal famoso guaritore di Grecia antica Ippocrate. Una corretta alimentazione è uno dei principali fondamenti fondamentali della salute. Ma è importante non solo conoscere la teoria, ma anche applicarla con successo nella pratica. Ricette semplici per alimentazione sana ogni giornoti permetterà non solo di diversificare la tua dieta, ma anche di coccolarti con prelibatezze gustose e interessanti senza fare troppi sforzi.

Colazioni salutari

La colazione e 'il pasto piu' importante della giornata. Ti tirerà su di morale dopo esserti svegliato presto e ti darà una sferzata di energia per l'intera giornata. La colazione abbondante e salutare comprende piatti a base di ricotta, cereali, omelette e uova strapazzate.
Cheesecake alla banana

400 g di ricotta 5%;
1 uovo;
1 banana matura;
4 cucchiai Farina di riso;
Un pizzico di vanillina;
Dolcificante.

In modo che le cheesecake non si diffondano, ma risultino ben modellate (in dischi), è necessario riscaldare la padella in anticipo e ricordare: deve essere asciutta.

Quindi, sbatti bene l'uovo separatamente. Macinare la ricotta con un frullatore, questo conferisce una consistenza ariosa alla ricotta. Aggiungi la banana alla massa di cagliata e alla purea. Aggiungi l'uovo sbattuto, il dolcificante e la vanillina alla massa omogenea risultante. Fatto, puoi iniziare a friggere.

Dato che le cheesecake sono dietetiche, non c'è molta farina. L'impasto potrebbe iniziare ad attaccarsi alle mani, quindi bagnatele con semplice acqua. Formare una palla e pressarla delicatamente su una padella antiaderente.

Friggere bassa temperatura fino a doratura. Quindi girarlo dall'altra parte e friggerlo di nuovo sotto il coperchio fino al colore desiderato sull'altro lato. Le tenere cheesecake sono pronte. Puoi guarnirli con sciroppo senza zucchero o marmellata ipocalorica. Buon appetito!

Una nota! Quando perdi peso, scegli la ricotta fino al 5% incluso. Non dovresti comprare solo a basso contenuto di grassi, ne contiene molto meno sostanze utili e vitamine, e il gusto è più blando.

Un classico del genere è la farina d'avena. Una delle opzioni per la colazione preferite dagli atleti, da coloro che perdono peso e anche uomo comune, che non monitora particolarmente l'equilibrio dei nutrienti nel suo corpo.

Ma quando mangi costantemente la stessa cosa, diventa noioso. Semplicemente non puoi rinunciare al cibo sano, quindi è facile creare una nuova opzione gustosa.
Farina d'avena con ricotta

40 g di farina d'avena;
150 ml latte/acqua;
125 g di cagliata morbida;
Noci/bacche/frutti;
Dolcificante.

Versare una miscela di latte e acqua sulla farina d'avena e lasciare agire per 2 minuti. nel microonde. Quindi condire il porridge con la ricotta. Secondo i tuoi gusti, aggiungi bacche, noci, puoi versare lo sciroppo di stevia o aggiungere un dolcificante. Grazie alla ricotta, il porridge acquisisce un gusto originale e diventa più soddisfacente.

Pranzo con un'alimentazione sana

Il secondo pasto non è meno importante del primo. È una componente importante, abbondante e soddisfacente della nostra dieta. Di norma, seduti al lavoro, tutti attendono con ansia l'inizio di questo pasto per godersi il cibo caldo: zuppa aromatica o semplicemente insalata.

Per non soffrire di pesantezza o indigestione per il resto della giornata, anche il pranzo dovrebbe essere salutare! In questo caso sono adatte le ricette di base per una corretta alimentazione: zuppe di spinaci e funghi.

Zuppa di crema di funghi

500 g di funghi (preferibilmente champignon);
600 g di patate;
200 g di cipolla;
1,5 litri di brodo vegetale;
Un bicchiere di latte/panna 20%;
Sale/pepe/condimento a piacere.

La zuppa di funghi può essere cucinata sia con brodo di carne che vegetale. Poiché la zuppa è dietetica, il brodo sarà vegetale. Per fare questo è necessario far bollire la cipolla, le carote, le patate e il sedano, condire con un paio di grani di pepe e sale. Dopo che le verdure sono cotte, possono essere rimosse, ad eccezione delle patate.

Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in una padella asciutta fino a renderla trasparente, aggiungere un goccio d'acqua e lasciare cuocere a fuoco lento.

Contemporaneamente tagliare i funghi a fettine, unirli alla cipolla, salare e pepare. Friggere finché tutto il liquido non sarà evaporato.

Successivamente aggiungere i funghi fritti e le cipolle alle patate con brodo vegetale e frullare con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare la panna e il latte nella massa risultante. Aggiungere sale a piacere e portare a ebollizione.

Una nota! I crostini si sposano bene con la zuppa cremosa. E affinché siano dietetici, basta assumerli regolarmente pane di segale senza additivi inutili. Tagliatelo a quadrotti e fatelo asciugare in forno senza olio.

Zuppa cremosa con spinaci

200 g di spinaci;
300 g di patate;
100 g di cipolla;
100 g di rucola;
1 mazzo di lattuga;
4 spicchi d'aglio;
1,5 litri di brodo vegetale;
Un bicchiere di panna/latte al 10%;
Sale/pepe a piacere.

Preparare questo piatto ricco di vitamine e, soprattutto, delizioso non richiederà più di 30 minuti.

Lessare il brodo vegetale di carote, cipolle, patate e un paio di grani di pepe. Una volta pronto il brodo eliminate tutte le verdure tranne le patate.

Mentre si prepara la base vegetale della zuppa, tritare finemente le foglie di spinaci. Tritare la cipolla.

Tagliare a pezzi le patate bollite, aggiungere gli spinaci cotti e le cipolle, tritare fino a che liscio.

Versare la massa risultante nel brodo vegetale, aggiungere la panna e portare a ebollizione.

Condire la zuppa aromatica a piacere. Puoi aggiungere verdure o crostini al momento di servire.

Interessante! Gli spinaci appartengono alla categoria degli alimenti che combattono grasso in eccesso, ed è anche considerata una delle insalate in foglia più salutari.

Cene sulla sana alimentazione

Quando si mangia bene, è molto importante non dimenticare di cenare. Dopotutto, le lunghe pause tra i pasti causano gravi danni alla salute, in particolare al sistema digestivo.

A cena è meglio evitare carboidrati leggeri e cibi troppo grassi. Il piatto ideale sarà composto da verdure e proteine, che si tratti di pesce, carne o ricotta. Satureranno il nostro corpo e proteggeranno i muscoli dal catabolismo per tutta la notte. Fortunatamente, ricette di fitness per il giusto e mangiare sano Ci sono molte opzioni corrispondenti ad una cena leggera.

Insalata "Gourmet"

Foglie di lattuga;
200 g ciliegia;
1 avocado;
200 g di gamberetti;
50 g di formaggio magro;
50 g di pinoli;
100 g Salsa yogurt naturale/Caesar.

Tritare finemente i pomodorini, l'avocado, le foglie di lattuga. Lessare i gamberi con pepe, sbucciarli e aggiungerli all'insalata. Grattugiare il formaggio nella miscela risultante su una grattugia grossa. Cospargere con pinoli.

Puoi condire l'insalata con yogurt naturale magro. E per migliorare il gusto puoi usare salsa fatta in casa Cesare. È a base di yogurt naturale più aglio tritato, sale e paprika. Sostituirà la maionese dannosa con il botto. Una deliziosa insalata per cena è pronta!

“Carne alla francese” dietetica

600 g di filetto di pollo;
3 pomodori grandi;
2 cipolle;
150 g di formaggio magro;
Yogurt naturale/panna acida 10%;
Sale e pepe a piacere.

Affinché la carne risulti tenera e succosa, il filetto deve essere tagliato a listarelle sottili e battuto bene. Mettetela nella padella, aggiungete sale e condite.

Coprire prima la padella con un foglio di alluminio per evitare che la pirofila si bruci!

Affettare sottilmente la cipolla ad anelli e disporla in uno strato ordinato sulla carne. Tritare i pomodori in cerchi; questo sarà lo strato successivo sopra le cipolle.

Ungere i pomodori con yogurt naturale.

Il tocco finale del piatto sarà il formaggio grattugiato.

Cuocere in forno fino a quando il formaggio sarà dorato!

Un piatto festoso, ma allo stesso tempo leggero è pronto! Buon appetito!

Ricordare! La classica "carne alla francese" è a base di carne di maiale, ma se il tuo obiettivo è perdere peso con una corretta alimentazione, è meglio evitare la carne di maiale grassa. Scegli tacchino o pollo.

Cheesecake al pollo
Tra ricette salutari Per una corretta alimentazione, i piatti di pollo occupano una delle posizioni di primo piano. Insolitamente, le cheesecake non sono solo burrose. Puoi farli dalla carne e, senza paura dei chili di troppo, gustarli a cena secondo tutte le regole:

800 g filetto di pollo;
5 uova;
2 carote;
2 cucchiai. crusca di avena/segale;
4 spicchi d'aglio;
Verde;
Sale/pepe a piacere.

Macinare il filetto di pollo in un frullatore fino a tritarlo o tritarlo molto finemente. Grattugiate finemente le carote, tritate finemente la cipolla e l'aglio, potete macinarli in un frullatore.

Aggiungi le verdure e le erbe tritate al pollo tritato. Aggiungere la crusca al composto, quindi aggiungere sale e condire.

Foderare una teglia con pellicola o carta da forno.

Formate dei nidi, ricavando una depressione al centro, e posizionateli su una teglia. Cuocere in forno per 30 minuti.

Dopo mezz'ora versare l'uovo nel nido. Mettere in forno per altri 15 minuti.

Il piatto finito può essere cosparso con le tue erbe fresche preferite. Buon appetito!

Dessert su un'alimentazione sana

Su Internet, nelle riviste e nei libri patinati, ora ci sono moltissimi modi per preparare cibi sani. Le ricette per una corretta alimentazione con foto si distinguono per la loro accessibilità, facilità di preparazione e gusto straordinario. Pertanto, la riluttanza a passare a una corretta alimentazione può essere spiegata solo dalla propria pigrizia e abbandono della salute.

L'articolo contiene ricette per prelibatezze adatte al menu dell'intera settimana. E affinché non ci siano più dubbi sulla scelta della dieta giusta, lasciamo che ci sia un'altra ricetta molto gustosa.

gelato alla banana
L'estate è arrivata, il che significa che diventa sempre più difficile rinunciare al gelato. Ma, sfortunatamente, nel negozio è interamente additivi nocivi. C'è sempre una via d'uscita.

Tutto ciò di cui hai bisogno è una banana. Tagliatelo a piccoli cerchi e mettetelo nel congelatore per diverse ore. Dopo che la banana è stata congelata, macinarla fino a ottenere una consistenza omogenea in un frullatore.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere cocco, cacao e noci.

Questa ricetta molto semplice sostituisce completamente il gelato acquistato in negozio. Dopotutto, la consistenza della banana congelata è semplicemente divina!

In questa pagina troverai il massimo ricette semplici piatti preparati, per così dire, sul una soluzione rapida, molto velocemente, quasi correndo. Sono adatti alle casalinghe impegnate, agli studenti che hanno bisogno di uno spuntino veloce prima delle lezioni o agli scapoli per colazione, pranzo o cena. Come, ad esempio, questo: è incredibilmente gustoso ed è molto facile e veloce da preparare!

Le ricette sono semplici, facili da seguire, anche un principiante può maneggiarle; le casalinghe alle prime armi troveranno molto utili anche le ricette più semplici con cui ho iniziato una volta, quando ero molto giovane e giovanissima, quando non sapevo nemmeno cucinare le patate e le strapazzate. uova. Iniziamo?

Chi non sa che le barbabietole sono molto benefiche per l’organismo? Ma non molte persone sanno come cucinare deliziose insalate con esso. Quindi uniamo, come si suol dire, il piacere all'utilità e nutriamo la nostra famiglia con cibi sani e gustosi. Ricette, sane e semplici,

Luminoso, gustoso, semplice, veloce: ecco come descrivere questa prelibatezza. È facile da preparare, si mangia velocemente, piacerà sia ai tuoi figli che a tuo marito e anche tu lo mangerai con piacere. Ti consigliamo di provare a cuocere questa meravigliosa torta, puoi scegliere qualsiasi frutto di bosco.

Ti piaceranno sicuramente queste insalate con aglio orsino che non sono solo semplici e gustose, ma anche molto salutari! Un sacco di vitamine, freschezza e leggerezza: di cos'altro ha bisogno un corpo stanco dopo l'inverno? Vi consiglio di dare un'occhiata e vedere come prepararli: è semplice!

Se vuoi fare uno spuntino veloce con un bicchiere di tè o latte, o dare qualcosa da mangiare a tuo figlio a scuola, puoi preparare questi soffici panini di zucchero con pasta lievitata. È molto semplice e veloce, ricetta facile e tutti possono farlo.

Questa zuppa, densa e soddisfacente, viene preparata dagli italiani ovunque e in ogni provincia è diversa, anche ogni cuoco italiano la preparerà a modo suo. Ma ci sono segreti immutabili del vero minestrone: scoprili subito.

Questa torta può sembrare poco attraente, ma è così deliziosa! E considerando che si prepara in modo molto veloce e semplice, e risulta semplicemente meraviglioso, ti consiglio vivamente di prepararlo per la colazione della tua famiglia o per il pranzo. I prodotti più semplici, 19 minuti - e la tua torta è cotta, altri 20 minuti - e la stai già divorando!

Il multicooker stesso è di grande aiuto e aiuta molto a risparmiare tempo in cucina e lavoro. Pertanto, cucinare con esso è piacevole e facile; puoi preparare velocemente, senza preoccuparti, una meravigliosa colazione abbondante al mattino o nutrire velocemente la tua famiglia a pranzo. È altrettanto facile preparare carne e patate - un minimo sforzo, un pezzo di carne, carote, patate, pepe - e avrete un ottimo piatto gustoso che piacerà sia ai bambini che agli adulti.

Questi piccoli cupcakes, chiamati muffin (la ricetta deriva da un piatto americano), sono deliziosi! Sono molto facili da preparare, gustosi, teneri e si accompagnano con il tè o un bicchiere di latte a colazione: una cosa deliziosa. I tuoi figli saranno felici di accettare prodotti da forno così semplici e potrai portarli al lavoro o a scuola con loro.

La colazione più semplice che puoi immaginare. Letteralmente 10 minuti di tempo per preparare il toast, preparare del tè e il gioco è fatto, puoi fare un'abbondante colazione prima della giornata lavorativa. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni pezzi di pane, un pezzo di formaggio e salsiccia e un paio di uova. E anche se non ci sono salsiccia e formaggio, farai comunque una colazione veloce.

Queste frittelle di mele con latte e panna acida, con l'aggiunta di cannella, sono deliziose e tenere, facili da preparare e mangiate subito! Un ottimo piatto per la colazione menù per bambini oppure per uno spuntino con una tazza di tè o un bicchiere di latte. Visualizza la ricetta

Molti di noi adorano i crostini deliziosi e speziati per la birra, e i bambini generalmente portano sempre con sé questa schifezza acquistata in negozio, piena di additivi dannosi. Per evitare gli effetti dannosi di tutti i tipi di additivi, puoi facilmente preparare i cracker a casa con qualsiasi condimento. I bambini possono mangiarli. Agli uomini piaceranno con la birra, possono essere usati per la zuppa di piselli. Guarda la ricetta

Ami la pasta come gli italiani? Difficile, però, che tu possa preparare facilmente in casa deliziose tagliatelle fatte in casa o la vera pasta italiana con gamberi utilizzando le nostre ricette. pomodori, zucchine e formaggio. Non mi credi?

Proponiamo di considerare 4 tipi di panini: con spratto, patate grattugiate, fegato e patè di fagioli. Semplice, soddisfacente, gustoso e non costoso, un'ottima opzione per la colazione o la cena. Inoltre, aggiungendo un'insalata, puoi fare uno spuntino con successo a pranzo.

Le ricette di frullati sono assolutamente facili da preparare, gustose e salutari. Devi solo scegliere gli ingredienti giusti, un paio di minuti e la meravigliosa bevanda è pronta! I bambini lo berranno volentieri e difficilmente gli adulti rifiuteranno una tale prelibatezza.

Una ricetta di pizza semplice, gustosa, veloce da preparare, con ingredienti poco costosi. Preparalo per la tua famiglia, te ne saranno grati, soprattutto i più piccoli adorano questi piatti, accontentali. La ricetta dell'impasto non è complicata, si prepara velocemente, molto gustosa, la consigliamo.

Preparare questo borscht è semplice e non richiede molto tempo. La cosa principale è che il pollo non risulta essere un pensionato, altrimenti aspetterai molto tempo prima che il borscht sia pronto. In sostanza, se non sai quanti anni ha il pollo, basta bollirlo in anticipo così quando preparerai il borscht avrai già il brodo pronto e la carne quasi pronta, poi avrai il tempo di dare il pranzo ai tuoi familiari puntuale.

Preparazione molto gustosa e abbastanza semplice del filetto di pollo, risulta tenero, succoso e gustoso. Adatto a qualsiasi contorno, che si tratti di purè di patate, grano saraceno o farinata di riso. Piacerà sia ai bambini che agli adulti.

L'insalata più semplice, con cavolo fresco ed erbe aromatiche tritate, si sposa bene con qualsiasi piatto. sano, succoso e gustoso, decorerà ogni contorno. carne o pesce.

Questa zuppa sostituirà immediatamente il primo e il terzo piatto. È molto semplice da preparare, abbondante e gustoso, un'ottima opzione per il pranzo. Inoltre, non è affatto costoso e si prepara rapidamente -

Questo piatto si prepara velocemente, è molto nutriente e gustoso, puoi darlo a casa tua a colazione e pranzo, ed è anche un pasto molto adatto per la cena. I prodotti sono i più semplici, la preparazione non richiederà molto tempo e il risultato ti piacerà sicuramente.

Il piatto è assolutamente semplice, si prepara velocemente, richiede poco tempo, è abbondante e gustoso. Può essere usato come spuntino o anche come pranzo e dato da mangiare alla tua famiglia.

Una meravigliosa colazione veloce quando hai bisogno di correre al lavoro e hai bisogno di uno spuntino. È veloce da preparare, nutriente e salutare, vi consiglio di provare questa semplice colazione, vi piacerà sicuramente e i vostri bimbi la mangeranno con piacere. Il gusto delicato del formaggio abbinato al pomodoro fresco e alle zucchine che si scioglie in bocca non vi lascerà indifferenti!

Chi non ama la pizza aromatica, fresca, tenera e deliziosa? Non ci sono molte persone così! E quando viene preparato anche in modo rapido, semplice e facile e risulta molto gustoso, questo ci sta proprio bene, giusto? Rifornire impasto già pronto, e puoi sempre preparare una pizza così deliziosa e accontentare i tuoi cari con un piatto meraviglioso. Iniziamo?

Questa è una ricetta molto semplice per preparare il filetto di pollo; risulta gustoso, succoso e aromatico, poiché vengono aggiunte le erbe italiane (acquistate in sacchetti in negozio, già pronte). Puoi preparare questo filetto come piatto indipendente e aggiungerlo ad esso. insalata veloce dal pomodoro o purea, pasta, porridge a scelta e un ottimo pranzo è pronto: in modo semplice e veloce! Siamo pronti?

Questa insalata semplicissima può essere preparata in 5 minuti e soddisferà la tua famiglia. e i bambini lo mangeranno volentieri a colazione, e il marito non rifiuterà. Veloce, semplice e soddisfacente: quando non hai tempo e non hai nulla di essenziale a portata di mano, ti aiuterà sicuramente! Ricetta per un'insalata semplice e soddisfacente

Le melanzane sono gustose e salutari; sono ottimi piatti. Consiglio di preparare delle meravigliose melanzane fritte con aglio: veloci, semplici, poco costose e gustose. Non è affatto lungo la ricetta è semplice e il gusto è eccellente. .

Per cucinare ogni giorno qualcosa di gustoso e interessante per te e la tua famiglia, devi avere molto tempo. Ma non solo il tempo è il fattore determinante in questo processo. È anche importante trovare ricette semplici per tutti i giorni con prodotti semplici che puoi utilizzare nella tua pratica culinaria.

Naturalmente, il nostro portale culinario è interamente dedicato a garantire che ogni casalinga possa trovare ogni giorno una ricetta adatta a lei, per un pasto veloce o per un pasto lussuoso. tavola festiva. Ma si è deciso di raccogliere le ricette dei secondi piatti per tutti i giorni con foto in una sezione separata, così alla fine non devi passare molto tempo sul sito alla ricerca di quella ricetta per la cena che puoi preparare oggi .

La particolarità del fatto che tali piatti sono raccolti in una sezione è la seguente. Devi solo aprire il segnalibro di questa pagina e scegliere a turno le ricette che sicuramente potrai cucinare ogni giorno. Queste ricette avranno abbastanza tempo, desiderio e opportunità finanziarie famiglie a reddito medio.

Scegliendo i piatti per tutti i giorni, puoi prepararne di più in modo rapido e delizioso ricette diverse, devi assolutamente saperlo. Non importa se cucini solo verdure, pesce o qualsiasi tipo di carne. Quando hai una ricetta semplice e comprensibile a portata di mano, tutto va subito a posto. Credimi, ci sono così tante opzioni di cucina che puoi viziare la tua famiglia ogni giorno. Allo stesso tempo, ci sarà tempo per il lavoro, per te stesso e per il riposo.

Più specificamente su cosa potrebbero essere piatti semplici per tutti i giorni da prodotti semplici, puoi prendere in considerazione questo materiale. Le ricette qui sono molto diverse. Si tiene inoltre conto del fatto che per ogni famiglia il concetto di prodotti semplici sarà diverso. Per alcuni, i prodotti semplici sono patate e cavoli, barbabietole. Per alcuni, il maiale o il pollo sono considerati un prodotto semplice. Non importa che tipo di approccio al cibo e alla cucina segue la tua famiglia, sul nostro sito troverai sicuramente ricette e opzioni per preparare i prodotti più semplici e convenienti in ogni negozio adatti a te.

Le ricette semplici per tutti i giorni da prodotti semplici includono, prima di tutto, le portate principali. Particolare attenzione è riservata alle crostate e alle crostate, tipi diversi casseruole. Anche se qui potrebbero esserci anche piatti di verdure, diverse varianti cucina del pesce e, ovviamente, innumerevoli ricette riguardanti la carne.

Khanum con carne, cipolle e patate in pentola a pressione

Ingredienti: verdure, olio, curcuma, cumino, pepe, sale, patate, cipolle, carne macinata, acqua, farina, uova

Il khanum uzbeko con carne e patate è un piatto gustoso e soddisfacente. Puoi preparare il khanum a casa in una pentola a pressione: questo è un modo abbastanza efficace. Saremo felici di dirti cosa e come fare.

Ingredienti:
Per il test:
-200 ml di acqua;
- 450-500 g di farina di frumento;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaino. sale;
- 2-3 cucchiai. olio vegetale.

Da riempire:
- 500 grammi di carne macinata;
- 2-3 pezzi di cipolle;
- 2 patate;
- sale qb;
- nero Pepe macinato gusto;
- 0,5 cucchiaini cumino;
- 0,5 cucchiaini curcuma macinata.

Altro:
- 30-40 grammi di burro;
- 4-5 rametti di erbe fresche.

04.01.2019

Biscotti "Minutka" con marmellata secondo GOST

Ingredienti: burro, panna acida, farina, marmellata

Se vuoi coccolare i tuoi prodotti da forno fatti in casa, ma non hai l'opportunità di cucinare qualcosa di grandioso, allora la ricetta dei deliziosi e teneri biscotti Minutka con marmellata verrà in tuo aiuto.
Ingredienti:
- 200 g di burro;
- 150 grammi di panna acida con un contenuto di grassi del 21%;
- 500 grammi di farina di grano tenero premium;
- 300 grammi di marmellata.

02.01.2019

Manzo alla Borgogna

Ingredienti: manzo, cipolla, carote, pomodoro, vino, brodo, champignon, timo, alloro, coriandolo, rosmarino, aglio, pepe, farina, burro, sale

Se vuoi sorprendere la tua famiglia e gli ospiti con un piatto di carne incredibilmente gustoso, allora ti consigliamo di preparare il manzo alla Borgogna nella versione classica: con verdure, spezie, vino rosso e brodo.

Ingredienti:

- 1 kg di carne di manzo (spalla senza osso);
- 250 grammi di cipolle;
- 120 g di carote;
- 200 grammi di pomodorini;
- 0,5 litri di vino rosso secco;
- 0,5 litri di brodo di carne;
- 400 grammi di funghi prataioli;
- 3 rametti di timo;
- 4 foglie di alloro;
- 1,5 cucchiaini. coriandolo;
- 1 rametto di rosmarino;
- 4 spicchi d'aglio;
- 2 pezzi di peperoncino;
- farina di frumento, olio d'oliva, sale, pepe.