Krásne a jednoduché narodeninové občerstvenie. Jednoduché narodeninové riešenia: Recepty na občerstvenie s fotografiami

V recenzii: recepty na rýchle a chutné občerstvenie na sviatky.

Nezabudnite si prečítať informácie o tom, o čo sa prihlásiť odlišné typy alkohol. A v recenzii nájdete rôzne občerstvenie so zameraním na hlavnú zložku jedla.

Čo uvariť na občerstvenie lacno, rýchlo a chutne v zhone na narodeniny: ponuka jednoduchého ľahkého občerstvenia, recepty

Štandardné predjedlo alebo menu predjedla pozostáva z

  • jednohubky (malé sendviče);
  • tartaletky (malé košíky z nekysnutého cesta s rôznymi náplňami);
  • vol-au-vents (malé vežičky z lístkového cesta s rôznymi náplňami);
  • profiteroles s náplňou;
  • alebo omeleta;
  • všetky druhy tanierov: syr, mäso, ryby, zelenina, morské plody atď.;
  • malé koláče, vr. , ;
  • rôzne dipy: omáčky na namáčanie čipsov, zeleniny, syra, mäsa atď. Medzi dipy patrí napríklad svetoznáma omáčka Pesto, ktorej recept nájdete na;
  • zeleninové a mäsové dusené mäso v porciovaní, julienne.

Najjednoduchším a najrýchlejším druhom občerstvenia je krájanie. Zhromažďujú sa tajomstvá krásneho dizajnu slávnostných strihov.

Rôzne recepty na jednoduché a ľahké občerstvenie nájdete v nasledujúcich častiach recenzie.

Rýchle občerstvenie na slávnostnom stole: ponuka jednoduchého ľahkého občerstvenia, recepty

Odporúčané nižšie ukážkové menu studené a teplé predjedlá na slávnostný stôl.

zeleninový tanier

Môže to byť akákoľvek čerstvá nakrájaná zelenina a čerstvé bylinky na sezónu. Základom zeleninového taniera sú spravidla paradajky (lepšie malé cherry paradajky), uhorky, sladká paprika. Voliteľne môžete pridať stonkový zeler a kolieska sladkej cibule.

Ďalšia možnosť pre zeleninový tanier: grilovaná zelenina alebo zelenina pečená v rúre. Tu je let vašej fantázie úplne neobmedzený: môžete piecť cuketu, baklažán, šampiňóny, mladú cibuľku, zemiaky, mrkvu.

Syrový tanier

Na vyformovanie syrového plátu budete potrebovať aspoň 5 druhov syra nakrájaného na plátky, kocky, tyčinky.

Ako prídavok k syrovému tanieru sa podáva:

  • porcia kúskov hrušiek, hrozna - s mäkkými syrmi,
  • jadrá orechov - s tučnými syrmi,
  • sušené ovocie - s pikantnými syrmi,
  • jarný tekutý med alebo džem - s modrými a sladkými syrmi.

Pre pohodlie sa k syrovému tanieru vždy podávajú špízy alebo špáradlá.



Vajcia plnené paštétou



Ingrediencie:

  • vajcia natvrdo - 6 ks.
  • hotová paštéta (mäso, ryby, pečeň) - 3-4 lyžice.

varenie:

  • Vajcia ošúpeme zo škrupiny a pozdĺžne prekrojíme na dve polovice.
  • Vytiahnite žĺtok. Žĺtok roztlačte s paštétou, kým nevznikne homogénna hmota. Do hmoty pridajte soľ, korenie (podľa chuti).
  • Pomocou striekačky na pečivo naplňte vaječné škrupiny.

Poznámky k receptu.

  • Lodičky je lepšie naplniť tesne pred podávaním.
  • Zhora, tesne pred podávaním, môžete použiť majonézovú sieť a ozdobiť jemne nasekanými zeleňami.
  • Buď opatrný. Miska sa opotrebuje pomerne rýchlo.

Zhromažďujú sa tipy, ako správne uvariť vajcia.

Ako variť pečeňovú paštétu, povedal

Predjedlo z prepeličích vajec s cherry paradajkami na špízoch

Pre najmenších hostí je vhodné takéto chutné predjedlo z prepeličích vajec na špízoch.



Detské mini pizze



Takmer všetky deti sú veľkými fanúšikmi pizze. Veľa chutných receptov na pizzu nájdete na.

Detský dezert S'more



Detský dezert Smore

Ingrediencie:

  • akékoľvek sušienky (krekry alebo sušienky) - v pomere 2 sušienky na porciu,
  • marshmallow (žuvanie marshmallow),
  • čokoláda.

varenie:

  • Predhrejte rúru na 200⁰С.
  • Deco na pečenie prikryte pergamenovým papierom. Usporiadajte sušienky na dekoráciu.
  • Na každý koláčik položte kúsok čokolády. Na čokoládu položte marshmallows. Dávajte pozor, aby sa marshmallow z keksíkov nekotúľali.
  • Vložte plech do rúry na 4-5 minút. Počas tejto doby marshmallow zväčší svoj objem, zmäkne a mierne zozlátne.
  • Vyberte deco z rúry. Dezertné sendviče rýchlo prikryte zvyšnými sušienkami.

rez ovocia

Ovocie ako občerstvenie pre deti je najlepšie podávať v porciách. Môžu to byť ovocné taniere rozložené vo vafľových, plastových alebo papierových pohároch.



Môžete zaujať deti ovocím tým, že im ponúknete svetlé a chutné ovocné špízy.



Rýchle občerstvenie na Nový rok

Ak máte na sklade hotové tartaletky a minimálnu sadu dovolenkových produktov, môžete si pripraviť niekoľko druhov originálneho občerstvenia.

  • Pre bufet v práci je ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov perfektný. Kopa zaujímavé nápady vyzve vás video zbierka receptov na jednoduché a chutné občerstvenie (pozri ďalej v texte).

    Video: PRÁZDNINOVÁ OBJÍDKA 3 druhy (1 diel) KANCELÁRSKA FIREMNÁ PÁRTY. Jednoduché a chutné! Predjedlo

    Video: HOLIDAY SNACK 3 typy (2. časť) KANCELÁRSKA FIREMNÁ PÁRTY. Predjedlo

    Rýchle občerstvenie na letný piknik v prírode

    Ideálnou možnosťou na piknik by boli rôzne pita občerstvenie, vrátane. rožky, koláče, hranolky. Prehľad receptov nájdete na.

    Spestrenie jedálneho lístka na piknik, jednoduchá príprava a veľmi chutná bruschetta.



    Ingrediencie:

    • ciabatta alebo akýkoľvek iný, mierne zatuchnutý chlieb,
    • pár strúčikov cesnaku
    • olivový alebo akýkoľvek iný zeleninový olej(nerafinované) - 2-3 sl.
    • paradajky a zelenina.

    varenie:

    • Ciabattu prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Chlieb nakrájaný na porcie.
    • Grilujeme do zlatista.
    • Pokvapkáme rastlinným olejom a potrieme cesnakom.
    • Paradajky nakrájajte na kocky alebo plátky, nakrájajte zeleninu.
    • Zeleninu poukladáme na chlieb a ihneď podávame.

    Poznámky k receptu.

    Na vyprážaný kúsok chleba môžete položiť nakrájanú zeleninu, predtým grilovanú, strúhaný syr, šunku.

    Občerstvenie v zhone na svadbu, výkupné za nevestu

    Rýchle občerstvenie na každý deň

    Každé občerstvenie navrhnuté v tomto článku sa dá prispôsobiť dennému menu.

    Video: 7 jednohubiek - no, veľmi chutné! / Občerstvenie na Nový rok a Vianoce

Vašou úlohou je organizovať bufetový stôl a neviete čo uvariť na bufetový stôl? Ste vítaní v tematickej časti stránky s nápadmi a chutné recepty na bufetový stôl. Zozbieral som pre vás originálne, chutné a dostupné recepty na bufetový stôl, aby ste si mohli pripraviť občerstvenie na bufetový stôl pri špeciálnej príležitosti.

Všetky prezentované bufetové občerstvenie na stránke sú doplnené krok za krokom fotografiami a Detailný popis príprava receptu. A je úplne jedno, či pripravujete bufetový stôl na svadbu, bufetový stôl v práci, alebo bufetový stôl na narodeniny - bufetové menu (recepty s fotkami) zo stránky Home Restaurant určite príde užitočné pre vás.

Prezrite si občerstvenie formou bufetu na slávnostný stôl(recepty s fotografiami) a uvedomíte si, že jedlá formou bufetu si môžete uvariť aj doma bez väčších problémov. Vďaka receptom prezentovaným na stránke si môžete vytvoriť menu pre bufetový stôl a jedlá pre bufetový stôl (recepty s fotografiami) uvedené na stránke vám pomôžu urobiť správnu voľbu.

Výdatné, chutné a veľmi krásne - je to všetko o nádhernom občerstvení: profiteroles s pečeňovou paštétou, syrom a uhorkou. Pečeňová paštéta sama o sebe má tiež právo tvrdiť, že sa podáva na slávnostnom stole, ale hostesky vedia: je to ...

plnené slaná náplň Profiteroly sú skvelou voľbou pre recepcie a slávnostné hostiny. Takéto predjedlo vyzerá jasne a nezvyčajne a spravidla je výdatné a chutné. Takže ak chcete prekvapiť svojich hostí, určite si pripravte snackerole s plnkou ...

Chutné a neuveriteľne chutné košíky s tuniakovým šalátom z konzervy sú pripravené za pár minút. Preto je toto predjedlo vhodné na špeciálne príležitosti aj na nečakaných hostí. Ako základ môžete použiť tartaletky z krehké pečivo, syrové alebo vaflové košíky. …

Sendviče s kúskami sleďa a tavený syr- Prekvapivo jednoduché a chutné predjedlo narýchlo. Dá sa pripraviť ako občerstvenie, tak aj pre nečakaných hostí. Hotové občerstvenie môžeme podávať na hrnčekoch varených zemiakov, plátkoch čerstvého chleba alebo ...

V predvečer Nového roka sa ponáhľam, aby som vás potešil novým chutným a originálny recept ktoré určite vyčaria úsmev vašim hosťom. Pripravíme vám chutné občerstvenie v tartaletkách v podobe milých prasiatok, keďže budúci rok 2019 bude rokom prasiatka. Výsledkom je predjedlo…

Jednoduché sendviče so šprotami a čerstvou uhorkou sa výborne hodia ako predjedlo pred hlavným chodom. Môžu byť pripravené v zhone, keď hostia zostúpili, a dokonca aj výdatné občerstvenie. Obľúbené a mnohým známe už od detstva, predjedlo vyzerá veľmi elegantne a chutne,…

Dnes si na sviatočný stôl pripravíme krásne chlebíčky s červenou rybou. Takéto originálne občerstvenie poteší svojich blízkych a hostí nielen úžasnou chuťou, ale aj krásny dizajn v podobe lienok. Príprava krásneho predjedla na slávnostný stôl Na prípravu slávnostného…

Staršia generácia si dobre pamätá, aké ťažké bolo zohnať téglik šprotov. Nie náhodou sa vtedy uvažovalo o chlebíkoch so šprotami slávnostné občerstvenie. Odvtedy sa veľa zmenilo. Šproty sa teraz dajú kúpiť v každom obchode s potravinami. Ale sendviče s touto voňavou rybou sú stále ...

Ani jeden slávnostný alebo bufetový stôl sa nezaobíde bez podávania sendvičov. Dnes pripravíme sendviče so šprotami a vajíčkami, vždy sú chutné, uspokojujúce a krásne. Chrumkavé krutóny z ražný chlieb, potreté majonézou a cesnakom, plátky čerstvej zeleniny a voňavé...



Dnes predstavujeme chutné šaláty a občerstvenie na slávnostný stôl, okrem dojmov pripájame recepty s fotografiami, vytvárame, vytvárame jasnú dovolenku pre svojich blízkych, prekvapujeme hostí, počúvame chválu - je to tak pekné!

Slávnostné občerstvenie

Základom každého sviatočného pohostenia je občerstvenie, budeme sa mu špeciálne venovať, privítajú hostí.

farebné gule




Ingrediencie:

200 g olúpaných pražených slnečnicových jadier
niekoľko mäsitých farebných papriky
2 tavený syr
zelená cibuľa a paprika
pár strúčikov cesnaku
2 lyžice jemného octu (ako je jablčný ocot)
medová lyžica
štipka bazalky, soľ a korenie podľa chuti

Papriku upečieme, po potretí olejom papriku a všetky ostatné suroviny naložíme do mixéra, vyšľaháme do hmoty, formujeme guľky. Všetko vyvaľkajte v rôznych farbách – na jemno nakrájanej zelenej cibuľke, bazalke a paprike. Vložte do chladu, potom krásne rozložte na misku vhodnej veľkosti, môžete na listy šalátu.

páví chvost




Zdalo by sa - aké zaujímavé môže byť podávať uhorky a olivy - ale pozrite sa, toto jednoduché predjedlo v podobe pávieho chvosta okamžite upúta pozornosť hostí a poteší deti. Jednoduchá príprava a vyzerá úžasne!

Ingrediencie:

3 čerstvé stredne veľké uhorky
tucet čiernych olív bez kôstok
šalát
červená paprika
tavený syr, cesnak, majonéza

Spočiatku nastrúhame syr, zmiešame s cesnakom a majonézou. Vyberieme vhodné jedlo, poukladáme naň listy šalátu. Ďalej si šikmo nakrájame uhorky, na každý kúsok dáme trochu našich syrových cestovín. Na každý napicháme druhý kúsok uhorky a poukladáme na plechy. Olivy prekrojíme na polovicu, poukladáme na uhorky, papriku nakrájame na tenké polkolieska a dochutíme predjedlom - vyšlo to krásne, však?

Občerstvenie v paradajkách "Pod plachtou"




Je to nejako nudné a nie slávnostné, len podávať šalát na stôl, však? Chcel by som vyzdobiť, urobiť nezvyčajnú prezentáciu - ako sú tieto lode pod plachtami. Môžete tu použiť akýkoľvek šalát - aj s krabovými tyčinkami, dokonca aj Olivier, aspoň iný ľahký šalát, ktorý máte radi. Hlavná vec je prezentácia!

Pri veľkých alebo stredných paradajkách odrežte vršky, odstráňte jadrovník, naplňte šalátom. Ďalej nakrájajte na tenké obdĺžnikové plátky. tvrdý syr, prepichnite špízom a nadvihnite plachtu do našej loďky s paradajkami a šalátom. Šalát je obyčajný a prezentácia je krásna - to je už jasný nádych na slávnostnom stole!

jednohubka




Zaujímavé je, že na sviatočných stoloch vyzerajú rôzne malé jednohubky. Môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi pomocou rôzne produkty. Napríklad táto možnosť bude svetlá a krásna, ozdobí váš stôl.

Ingrediencie:

1 francúzsky bochník
2 kyslé uhorky
150 g červenej ryby
paprika
petržlen

Sendviče s kaviárom




No, čo je to stôl na dovolenku bez sendvičov? Obrovské množstvo ich vymyslelo ľudstvo a s trochou fantázie si kopu receptov vymyslíte aj sami. Dnes máme farebné a svetlé sendviče s kaviárom, prekvapte svojich hostí! také sendviče sú pripravené veľmi proso, ale vyzerajú veľmi atraktívne.

Bochníky nakrájame na tvary, potrieme maslom z troch strán. Kôpor nasekáme nadrobno, chlebík v ňom vyvaľkáme, aby získal krásny zelený okraj. Položte červený kaviár, po okraji môžete vytlačiť aj majonézu alebo maslo, ozdobte zelinou, pripevnite k nej plátky citróna - pozrite sa, ako krásne to dopadlo!

Kytica tulipánov




Takéto predjedlo na slávnostnom stole, vyrobené vo forme kytice tulipánov, vždy vzbudzuje záujem. Je jednoduchý na prípravu a vyzerá úžasne.

Ingrediencie:

15 malých podlhovastých paradajok
zelené cibuľové perie
2 čerstvé uhorky
náplň do tulipánov (tvarohové koláče s majonézou a cesnakom, krabí šalát - z hľadiska náplne sa hodí čokoľvek).

Paradajky nakrájame, vyberieme jadrovník, naplníme pripraveným šalátom, dáme na misu. Vo forme konárov na ne pripevníme cibuľové pierka, poukladáme na ne nakrájané uhorky a ozdobíme.

Sviatočné šaláty

Po predjedlách zvyčajne nasledujú šaláty - práve tie spolu s predjedlami určujú typ sviatočného stola a vítaných hostí. preto by mali byť šaláty originálne zdobené, aby okamžite vytvorili vhodnú slávnostnú náladu a potešili hostí.

Pekinský šalát




Najnežnejšieho čínskeho hosťa naše hostesky už dlho milujú, darí sa nám od nej variť množstvo najrôznejších šalátov a občerstvenia, preto ju dnes nenecháme bez dozoru. Pripravíme si krásny a chutný, ľahký šalát.

2 veľké paradajky
hlava Pekina
2 čerstvé uhorky
1 biela cibuľa, sladká
majonéza
hrsť orechov, trochu olivového oleja a citrónovej šťavy

Peking nasekáme nadrobno, cibuľu na tenké polkolieska, uhorku na tenké prúžky, orechy nasekáme.
Na tanier položte kolieska paradajok, na ne vrstvy hlávkového šalátu, zalejte majonézou zmiešanou s citrónovou šťavou a olejom a vytvorte akúsi peknú šmýkačku. Navrch posypeme drvenými orechmi a ozdobíme paradajkou v podobe ruže.

Olivier šalát v netradičnom podaní




Zdá sa vám, že Oliviera majú všetci dosť, ako sa tam dá originálne predstaviť? Môžete z toho urobiť len majstrovské dielo, okrem toho si mnohí ľudia ani nevedia predstaviť slávnostnú hostinu bez olivového oleja a kožuchu!

Varenie lahodný šalát ic olivier podľa vášho obľúbeného receptu (tu môžete použiť iný šalát, hlavná vec je, že sa neroztečie na tanieri, ale pevne drží tvar). Vo forme tohto šalátu môžete podávať aj obyčajný tvaroh s cesnakom a majonézou.

Šalát s bravčovým mäsom




Hostia si vychutnajú lahodný mäsový šalát, ak ho podávate takto:

200 g bravčového mäsa
1 vajce
1 cibuľa
poschodie coche čínska kapusta
1 čerstvá uhorka
1 veľká paradajka
šalát
olivový olej
soľ, koriander

Ako variť:

Bravčové mäso najprv uvarte v mierne osolenej vode, ochlaďte, nakrájajte na kúsky.
Vajíčko uvarené natvrdo nakrájame na 4 časti, uhorky na polovičné plátky, cibuľu na polovičné kolieska, list hlávkového šalátu natrháme rukami, pekinské - rovnakým spôsobom.
Zelené časti zmiešame, ochutíme olejom a posypeme korením, dáme na misu. Do stredu uložíme mäso, po bokoch vajíčka a kúsky paradajok, posypeme mletou paprikou a podávame. Veľmi uspokojivé a chutné!

Zeleninový šalát v zaujímavom podaní




Teraz sa pozrite - najjednoduchší zeleninový šalát sa dá podávať originálnym a krásnym spôsobom s použitím vhodných jedál a podávaním po častiach - hostia budú veľmi potešení!
Na 3 porcie:

1 uhorka
1 jasná sladká paprika (môžete použiť dve iná farba)
veľká paradajka na šalát a jedna na ozdobu
šalát
olivový olej
lístky mäty

Suroviny náhodne pokrájame, dáme do pohárov, polejeme olejom, na vrch narežeme farebnú papriku natenko, ozdobíme zelenými lístkami a podávame! Takéto chutné šaláty a občerstvenie na slávnostnom stole nenechajú žiadneho hosťa ľahostajným a získate príjemné chvíle z chvály svojho kulinárskeho umenia.
Pozrite sa viac.

Menu na slávnostnú hostinu je lepšie pripraviť vopred

Ponúkame recepty na narodeninové občerstvenie, ktoré môže variť každá žena v domácnosti. Väčšina jedál je klasifikovaná ako jednoduchá. Na našej webovej stránke sú prezentované všetky narodeninové občerstvenie s fotografiami, aby ste videli, ako bude toto jedlo vyzerať nielen na stole, ale aj ako ho uvariť krok za krokom. Je to veľmi pohodlné. Dekorácie si môžete vymyslieť sami, alebo môžete použiť tie, ktoré autori ponúkajú.

Slávnostný stôl na narodeniny si nemožno predstaviť bez rôznych občerstvenia. Keďže na vaše narodeniny sa každý rok zvyčajne stretávajú takmer tí istí blízki ľudia, naozaj chcete spestriť hostinu a neoceniteľnú pomoc vám v tom poskytne občerstvenie.

Zoznámte sa s navrhovanými receptami, vyberte tie, ktoré sa vám najviac páčili, a podľa navrhovaných receptov vytvorte zoznam všetkých produktov, ktoré musíte kúpiť. Je lepšie prísne dodržiavať recept a nič nemeniť. Ak existuje túžba snívať a meniť navrhovaný recept, je lepšie to urobiť pred narodeninami, aby ste vyskúšali, čo sa stane.

Prezentovateľné občerstvenie sa dá pripraviť veľmi rýchlo a lacno

Ponúkame našim návštevníkom najlepšie recepty chutné, originálne navrhnuté občerstvenie, ktorého príprava si nevyžaduje veľké finančné investície, veľa času a úsilia v procese varenia. Chceme, aby hostia boli v tento krásny deň spokojní s veľkolepou sviatočnou hostinou a gazdiná sa po varení necítila unavená.

Ak neveríte, že dokážete uvariť skvelý sviatočný stôl a neunavíte sa, pozrite sa bližšie na recepty ponúkané na stránke, jednoduchosť ich prípravy nielen prekvapí, ale aj poteší.

Keď sa rozhodnete, čo presne uvaríte ako občerstvenie, aby ste prekvapili svojich drahých hostí, pozrite sa recept krok za krokom s fotografiou, aby ste presne pochopili, koľko času bude trvať proces varenia, ako aj to, aké prípravy na prípravu občerstvenia je potrebné urobiť vopred (napríklad uvariť zeleninu).

Aby sviatočný stôl dobre dopadol, na prípravu všetkých jedál vyberáme a nakupujeme len kvalitné a čerstvé produkty. Iba v tomto prípade bude všetko božsky chutné.

Slávnostný šalát "Dve srdcia"

Prekvapte svojich hostí týmto rozprávkovo krásnym a šialene chutným šalátom! Som si istý, že nebudeš ľahostajný))


Vrstvy:
1) Zemiaky + rastlinný olej + cibuľa
2) Nakladaná zelenina
3) varené kura
4) Sušené slivky (v pare)
5) Uvarte huby a opečte s cibuľou
6) Čerstvá uhorka
7) Vajíčko
8) Surová mrkva (na jemnom strúhadle) s cesnakom
9) Syr (na jemnom strúhadle)
10) Orech (veľmi jemne nasekaný)
11) Granátové jablko
Po každej vrstve tenké majonézové pletivo.

Slávnostný listový šalát "Plátok pomaranča"


Tento originálny vzhľad a veľmi chutný šalát určite ozdobí každý sviatočný stôl. Skúste variť a presvedčte sa sami!

Ingrediencie:
mrkva - 2 ks. veľký,
kuracie vajcia - 4 ks.,
cibuľa - 1 hlava,
kurací rezeň- 300 g,
marinované šampiňóny - 200 g (čistá hmotnosť, bez soľanky),
tvrdý syr - 150 g,
cesnak - 3 strúčiky,
majonéza

Vrstvený šalát "Kvapka vody"


Ingrediencie:
1 konzerva tuniaka
150 gr. ryža (guľatá)
1 PC. stredná uhorka
1 PC. žiarovka
1/2 citróna
70 gr. syr (akýkoľvek tvrdý)
3 ks. vajcia
majonéza, soľ, korenie podľa chuti.

Vrstvený šalát "Môj generál"


Veľmi chutný a krásny listový šalát. Odporúčam!



Ingrediencie:
100 g tvrdého syra
4 vajcia,
2 uvarené mrkvy
2 uvarená repa,
varené mäso, cesnak, majonéza.

rybia torta




Potrebné výrobky pre hotový koláč majú výšku 7-8 cm a priemer základne 19 cm:
Mierne solené ryby (pstruh / losos) - 500 g,
Varené vajcia - 4 ks.,
Varená ryža - 4-5 lyžíc. l.,
Krabie tyčinky (alebo krevety) - 1 balenie.

Na smotanu: mäkký syr "Philadelphia" - 100 g.,
Kyslá smotana - 4 lyžice. l.,
Majonéza - 4 lyžice. l.,
Želatína - 8 g.

Na ozdobu: zelený a červený kaviár.

Šalát "Princezná"


Ingrediencie na 6 porcií:
losos v konzerve - 1 konzerva (konzervu možno nahradiť ~ 200 g vareného alebo pečeného pstruha alebo lososa),
1 malá cibuľa alebo polovica strednej cibule
varené vajcia - 5-6 kusov,
syr "ruský" - 150 - 200 g,
1 veľké alebo 2 stredné jablká
konzervovaná kukurica - 0,5 plechovky,
citrónová šťava - 1 čajová lyžička,
majonéza,
soľ,
čerstvé mleté ​​čierne korenie
Na ozdobu
mierne solený losos alebo pstruh - 200 - 300 g,
červený kaviár - 1 polievková lyžica (voliteľné),
varené prepeličie vajcia- 1-2 kusy,
smotanový syr - 3-4 polievkové lyžice (voliteľné),
petržlen alebo kôpor

Šalát "Bangladéš"

Tento šalát je starým rodinným receptom, jednou z úprav známeho šalátu Mimosa, o ktorý sa jej šéf kedysi podelil s mamou. Tento šalát je u nás obľúbený a udomácnil sa v našej rodine. Recept bol mierne upravený, aby vyhovoval chuti našej rodiny, ale názov zostáva pôvodný. Vrcholom tohto šalátu je použitie konzervovaných potravín v oleji (vyskúšané s konzervami v s / s - ukázalo sa, že to nie je správne). To tiež musí byť maslo, aj keď sa na prvý pohľad môže zdať, že olej je mastný, je nadbytočný atď., ale nie je to tak. Všetko je tu „k veci a v téme“. Ak tento šalát uvaríte v tomto zložení, prísne sa budete držať receptu, nebudete sklamaní. Je veľmi príjemný a nežný. Odporúčam!
<

Produkty:
ryža (surová) 4 lyžice. l.
vajcia 5-6 ks.
rybacie konzervy (potrebné v oleji: tuniak, saury, sardinka, losos) 1 konzerva
jablko 1 ks.
cibuľa 1 ks. (malý)
maslo 80 g
majonéza 200 g
cukor 1 lyžička
citrónová šťava 1 polievková lyžica. l.

Šalát "Hubí pahýľ" №1


Ingrediencie:
- 4 mrkvy (varené)
- 3 zemiaky (varené)
- 3 zelené jablká (kyslé)
- 4 vajcia na tvrdo
-150g uvarených húb (ja mám šampiňóny vo vlastnej šťave)
- 300 g vareného kuracieho filé
-10 vlašské orechy
- majonéza podľa chuti
- soľ podľa chuti
- šalát a olivy (voliteľné na ozdobu)

Šalát "Hubí pahýľ" №2


Ingrediencie:
Na palacinky:
Mlieko - 250 ml.
Vajcia - 2 ks.
Múka.
Soľ.
Paprika - 1 - 2 lyžičky
Cibuľa - 1 stredná cibuľa.
Zelení (petržlen) - podľa chuti.

Na šalát:
Varené zemiaky - 2 hľuzy.
Varená mrkva - 2-3 ks.
Vajcia - 3 ks.
Nakladané huby (medové huby)
Šunka - 200 - 300 g.
Majonéza.
Zelení (kôpor, petržlen)
Pre registráciu:
Mäkký tavený syr.
Vajcia - 2 ks.
Marinované huby.
Zelení (kôpor, petržlen).

Šalát "Koralový náramok"


Tento šalát sa zrodil ako variant známeho šalátu "Náramok z granátového jablka" s údeným kuracím mäsom a semienkami z granátového jablka, len ja mám namiesto kurčaťa údenú rybu a namiesto granátového jablka kaviár... Šalát, samozrejme, nie je na každý deň, ale toto je skutočná ozdoba sviatočného stola, a áno, chutí to skvele.

Ingrediencie:
- repa - 1 ks.
- avokádo - 1 ks.
- nakladané uhorky - 2 ks.
- varené vajce - 3 ks.
- ryby údené teplom - 200 g
- cibuľa (voliteľné) - 1 ks.
- majonéza
- červený kaviár - 2 lyžice. l.

Kaviár na koláč - krevety


štandardný recept - upravte si recept a dekoráciu podľa svojich predstáv...

Ingrediencie:
okrúhly pšeničný chlieb - 1 kotúč
varené-mrazené krevety - 50 ks.
konzervovaný krill - 300 g
Kaviár tresky alebo korušky - 200 g
kaviár z lososa - 50 g *
maslo - 250 g>
(v prípade potreby je možné maslo nahradiť smotanovým syrom)
kôprová zeleň - 1 zväzok
citrón - 1 ks.
kari
mletá červená paprika, soľ podľa chuti
petržlen (ak budete zdobiť)

Šalát "Neptún"


Šalát je neuveriteľne jemný a chutný.

Ingrediencie:
- krevety - 300 gr
- chobotnice - 300 gr
- krabie tyčinky - 200 gr
-5 vajec
-130 gr. červený kaviár
-majonéza

Šalát "Kráľovská zábava"


Jednoduché, chutné a vynikajúce!

Ingrediencie:
vajcia - 5 ks
syr - 100 g
solený losos - 200 g
sl. olej - 100 g
majonéza

Listový šalát "Srdce"


Môj manžel miloval tento šalát! Chutné!!!

Šalát je položený vo vrstvách (s majonézou) vo forme srdca:
(všetky ingrediencie nakrájané nadrobno)
1. krabie tyčinky
2. čerstvá uhorka
3. krevety (varte so soľou a korením)
4. vaječný bielok
5. žĺtky+ kôpor
6. paradajky (bez semien)
7. avokádo (pokvapkajte citrónovou šťavou)
8. položte tenké plátky lososa tak, aby nezostali žiadne medzery.
Ozdobte smotanovým syrom Philadelphia a kaviárom.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom, hrozienkami a vlašskými orechmi


Hrozienka v šaláte sa veľmi dobre hodia ku kuraciemu mäsu a vlašským orechom. Šalát je naozaj neskutočne chutný, jemný, svieži, chrumkavý!

Ingrediencie:
Varené kuracie filety - 1 ks.
Uhorky - 2 ks.
Mrkva - 3 ks.
Čínska kapusta - 200 - 300 g
Vajcia - 3 ks.
Syr - 200 g
Hrozienka - 150 g
Vlašské orechy - 150 g
Banda kôpru, majonéza

Vrstvený šalát s údeným kuracím mäsom, sušenými slivkami a šampiňónmi


Recept som našla v časopise, veľmi, veľmi dávno, urobila som zmeny a teraz často varím tento šalát na slávnostnom stole, hosťom sa veľmi páči
IN V poslednej dobe Niečo som o ňom zabudla, ale spomenula som si, keď som listovala v kuchárskom zápisníku
Šalát je veľmi chutný, výdatný, no prekvapivo harmonický, ozdobu šalátu som vymyslela sama. Pomôž si sám!

Ingrediencie:
Údené kura- 400 g
Sušené slivky - 100-150 g
Vlašské orechy - 100 g
Mrkva - 2 ks.
Zemiaky - 4 ks.
Vajcia - 4 ks.
Syr (tvrdý) - 300 g
Šampiňóny - 250 g
Soľ, majonéza, 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej na vyprážanie
Polovica čerstvej uhorky, 3 lyžice. l. jemne nasekané vlašské orechy, petržlenová vňať a brusnice na ozdobu (voliteľné)

Vrstvený šalát s avokádom a šunkou


Ingrediencie:
Avokádo - 1 ks.
Syr (tvrdý) - 200 g
Vajcia - 4 ks.
Šunka - 300 g
Uhorky - 2 ks.
Zelený hrášok (mrazený) - 200 g
1 veľký paprika
Majonéza, zväzok petržlenu

Slávnostný listový šalát s údeným kuracím mäsom, sušenými slivkami a syrom


Šalát je veľmi jemný a šťavnatý. Obzvlášť sa mi páčila kombinácia údeného kurčaťa so sušenými slivkami a navrchu je poznámka jemný syr.. Mmmm... Prejedanie sa!

Ingrediencie:
Údené kurča (vzal som si filé) - 400 - 500 gramov
Zemiaky - 4 stredné kusy
Mrkva - 2 stredné
Sušené slivky - 100-150 gramov (vykôstkované)
Majonéza - gram 100-150
Vlašské orechy - 150 gramov
Vajcia - 4 kusy
trochu soli
rozdelená forma

Večera "Napoleon".


Jemné, chutné predjedlo. Torta sa robí rýchlo a jednoducho, je s radosťou. Hlavný "trik" v používaní tvarohu. Chuť je úžasná!

Produkty:
hotový lístkového cesta alebo hotové koláče
mrkva 2 ks.
cesnak 1 strúčik
vajcia 3 ks.
rybacia konzerva (losos, tuniak, saury) 250 g
majonéza
tvaroh "karat" s krevetami 140 g

Semuzhny koláč

Recept bol vynájdený pozdĺž cesty))

Ingrediencie:
mierne osolený filet z lososa (sám som ho osolil, pridal koňak, ktorý dodáva lososovú príchuť) - 250 - 300 g,
avokádo - 1 ks.,
čerstvá uhorka- 1 PC,
listy čínskej kapusty,
Bulharská paprika (červená a žltá) - každá ½,
vajcia - 3 ks. (iba bielkoviny, žĺtky posielané do šalátu z tresky),
tvrdý syr (vzal som "Olterman" 17%) - 50 - 80 g,
syr "Almette creamy" - 2 - 3 lyžice. lyžice,
krevety (malé, uvarte ich s korením v silne osolenej vode a ošúpte) - 200 - 300 g,
kaviár, píniové oriešky, majonéza.

Šalát "Kytica ruží"


Zdalo by sa, čo iné sa dá robiť s banálnym sleďom pod kožuchom? Ukázalo sa, že môžete! Áno, a aké zaujímavé! Videl som to v časopise a ponáhľal som sa to variť, mal na to dobrý dôvod. Samotný „kožušinový kabát“ je už chutný a palacinky dodávajú nežnosť, ale vo všeobecnosti to vyzerá tak úžasne!

Ingrediencie:
1 filet zo sleďa
1 uvarená mrkva
2 varené zemiaky
3-4 varené vajcia
1 malá cibuľa
zeleň

Šalát so šunkou, morčacím mäsom a šampiňónmi


Ingrediencie:
Šampiňóny - 200 g
Šunka - 300 g
Morčacie filé - 300 g
Vajcia - 4 ks.
Uhorky - 2-3 ks.
Syr (tvrdý) - 150 g
Pistácie (pražené, lúpané) - 70 g
Zväzok kôpru, šalát
Soľ, mleté ​​čierne korenie, rastlinný olej, majonéza

Šalát "Červená čiapočka"


Chutné!

Tento šalát robím takto:
1. cibuľa (nakrájaná nadrobno na kocky a zaliata vriacou vodou)
2. zemiaky (na kocky)
3. kuracie prsia(najlepšie údené alebo grilované)
4. vlašské orechy(jemne nastrúhame alebo pomelieme v mixéri)
5. mrkva (uvarená, nakrájaná na kocky)
6. vajce (roztlačíme alebo nastrúhame na hrubom strúhadle)
7. syr

Každú vrstvu namažte majonézou, ale nie hrubú.
Na vrch položte semená granátového jablka. Ak to robím na sviatok, potom robím písmená alebo kresbu s granátmi.
Šalát je vhodné nechať odstáť aspoň hodinu, aby sa majonéza namočila.