Doğum günü her insan için özel bir gündür. Bütün bir yıldır onu bekliyorlar, her şeyi en ince ayrıntısına kadar önceden düşünerek hazırlanıyorlar. Sonuçta, her doğum günü insanı, doğum gününün sadece iyi değil, aynı zamanda harika olmasını ister.
Tatil beklentisi, olumlu duygular, kişinin doğum gününün kutlanmasıyla ilgili her şeye dikkat etmesini sağlar. Bu gün şenlikli masayı unutma. O sondan çok uzak.
Birçok doğum günü insanı, misafirlerini sadece samimiyet ve misafirperverlikle değil, aynı zamanda lezzetli yemeklerle de memnun etmek ister. Unutmayın, şenlik masasındaki yiyecekler sadece mevcut olmamalı, aynı zamanda iştah açıcı ve güzel görünmelidir.
Atıştırmalıklar şenlik masasında özel bir rol oynar. Hafif açlığı gidermeye yardımcı olurlar, ana yemekler için daha fazla iştah uyandırırlar. Bu nedenle atıştırmalıkların hazırlanmasına özel dikkat gösterilmelidir.
1. Prezentabl bir görünüm ve çok orijinal bir tat ile sizi memnun edecekler. Bu oldukça besleyici bir atıştırmalıktır. Yemeğin bir özelliği, kurucu bileşenlerdir. Mantarlı tavuktan daha lezzetli bir kombinasyon bulmak mümkün mü?
Bir şeyler atıştırmak mümkün. Bugün bu ürünleri sevmeyen birini bulmak zor. Bu nedenle misafirlerin çoğu bu yemeği hazırlayarak memnun kalacaktır. Bu tarif, kilosunu sürekli izleyenler için bir nimettir olacak.
Sonuçta, petrol düşük kalorili bir üründür ve tavuk fileto ve yumuşak peynirle birlikte açlığı mükemmel bir şekilde gidermeye yardımcı olurlar. Acemi bir hostes bile bu doğum günü mezesini şenlik masası için hazırlayabilir. Pişirme işlemi özel bilgi, beceri ve zaman gerektirmez.
2. . Şenlikli bir masa hazırlamak için neredeyse hiç zamanı kalmayanlar için bir nimettir olacaklar. Çıtır çıtır, hafif baharatlı salatalık ve domates, votka için mükemmel bir atıştırmalık görevi görecek.
Ana ve sıcak yemekler için sebze garnitürü olarak kullanılabilirler. Tuzlu salatalıkların özelliği, pişirme sürecinde yatmaktadır. Birçoğuna karmaşık görünebilir, ancak aslında bu mutfak lezzetini yapmak, armutları soymak kadar kolaydır.
Rastgele doğranmış salatalık ve domatesleri sarımsak ve otlarla birleştirmek yeterlidir. İki saat bekleyin... ve yemek hazır. Daha kolay bir şey olabilir mi? Hafif tuzlu sebzeler, otlar ve ekşi krema sosu ile servis edilebilir.
3. Yahudilerin özel gastronomik tercihleri olduğu bilinmektedir. Ulusal mutfaklarında farklı tatlar bulabilirsiniz ancak içinde baharatlı bir lezzetin özel bir yeri vardır. Bu, tüm Yahudi yemeklerinde popüler hale gelen şeydi. Bu meze olağanüstü.
Birçoğu için uyumsuz olanı birleştirir. Ancak bir tartı denedikten sonra, el istemeden ikinciye uzanacaktır. Mükemmel uyum tavuk yumurtası, peynir ve domates bu yemeği unutulmaz kılıyor. Tuhaflığı, baharatlı sarımsak sevenler için daha fazlasını ekleyebilmenizdir.
4. Herhangi bir tatil masasını bir doğum günü için terbiyeli bir şekilde dekore edin. O yeri doldurulamaz. Çeşitli varyasyonlarda kullanılabilir: bağımsız bir yemek olarak servis edilir ve konuklara sebze garnitürü olarak sunulur.
Peynirli sebze salatası, deneyler için harika bir "konu" dur. Salatayı ekşi krema ile tatlandırırsanız, oldukça besleyici bir yemek elde edersiniz. Mayonez eklerken salata hafif ekşi olacaktır.
Ve bitkisel yağ, sebzelerin çekici görünümlerini kaybetmemesine yardımcı olacaktır. Salata, tüm doğum günü misafirleri için mükemmeldir. Sadece yararlı bileşenler içerir, bu nedenle çocuklara yemeleri için güvenle verilebilir.
5. Votka ile geleneksel meze! Birçok insan öyle düşünüyor. Ancak sunumunun birçok varyasyonu var. Soğanlı ringa balığı, haşlanmış patates veya ateşte pişirilmiş patateslerle iyi gider.
Doğada doğum günü kutlaması planlanmış olsa bile meze hazırlanabilir.
6. Bu soğuk meze, deniz ürünleri severlere hitap edecek. Ton balığı belirgin bir tada sahiptir, ancak diğer balıklarla karşılaştırıldığında bu kadar karakteristik bir balık kokusu yoktur.
Ve salatada konserve ton balığı kullanılması sadece doğum günü erkeğinin işini kolaylaştırır. Sadece kavanozu açıp salatanın ana maddesini almanız yeterli. Ton balığı, domates ve marulla inanılmaz bir şekilde birleştirilir. Meze görünümü parlaklığıyla dikkat çekiyor.
Salata kırmızı, siyah ve yeşil tonlara sahiptir. Hep birlikte sadece harika bir görünüm yaratmakla kalmaz, aynı zamanda iştah açarlar. Şu an onu yemek istememe neden oluyor.
7. Sandviçlerden daha kolay ne olabilir? Hiç bir şey. Ama sosisli ve tereyağlı sıradan bir ekmek parçasından değil, enfes bir mutfak yaratımından bahsediyoruz. Doğum günü sandviçleri sıcak veya soğuk yapılabilir.
Soğuk sandviçler, evin dışında gerçekleşen etkinlikler için mükemmeldir: parkta, doğada. Bu, hızlı bir atıştırmaya harika bir alternatiftir. Ancak işlenmiş peynir ve taze salatalığı sandviçlere eklerseniz oldukça doyurucu ve lezzetli olur. lezzetli yemek.
Sıcak sandviçler, ihtiyaç duydukları için en iyi şekilde evde hazırlanır. Ev aletleri. Bu sıcak bir meze. puf böreğiçok orijinal ve sıradışı görünüyor. Doğum günü misafirlerinizi memnun etmeye yardımcı olur.
8. her zaman talep olmuştur. İnsanlar onlara uygun ve yemesi kolay küçük sandviçler diyor. Makale, farklı tatlara sahip en popüler kanepelerin üç türünü sunar. Zeytinli ve peynirli kanepeler, beyaz şarap veya şampanya için mükemmel bir meze görevi görecek.
Sosisli kanepeler oldukça besleyicidir ve açlıktan kurtulmanıza yardımcı olur. Tütsülenmiş ringa balığı ile kanepe, bira için mükemmeldir ve ana yemek için garnitür olarak kullanılabilir.
Yeni yıldan önce hiçbir şey kalmadı. Hostesler muhtemelen Yılbaşı Gecesi için ne pişireceklerini düşünüyorlar. Her insanın kendi tercihleri \u200b\u200bvardır: Birisi mayonezli salata pişirmek istemez, diğerleri sevdiklerini gurme bir yemekle memnun etmek ister, kitlenin geri kalanı ucuz, basit ve lezzetli bir şeyler yapmak ister.
Bugünün çeşitli tariflerden oluşan seçimi kesinlikle sizi memnun edecek. Çok ilginç hazırladım ve basit tarifler Yılbaşı masası için mükemmel olan.
Sizin için net olmayan bir şey varsa, her tarifin altında ayrıntılı bir video sunulur. Gitmek:
Salata "Kırmızı Başlıklı Kız"
Diğer ikramlarla iyi gidecek lezzetli ve sıra dışı bir salata. Salatanın bileşimi nar ve fındık içerir, bu nedenle gerçek gurmeler bu kombinasyonu takdir etmelidir.
Malzemeleri, özellikle tavuk ve sebzeleri öğütmeyi daha kolay hale getirmek için önceden kaynatmanızı tavsiye ederim. Bitmiş yemek için büyük bir salata kasesine ihtiyacınız olacak. Hadi malzemelere geçelim ve pişirmeye başlayalım!
İçindekiler:
- Soğan iki kafa
- havuç iki kök
- Patates iki yumru
- ceviz 1 yemek kaşığı.
- Nar 0,5 adet.
- yumurta 2 adet
- Tavuk fileto 250 gr
- Sert peynir 80 gr
- Mayonez, zevkinize göre tuz
Yemek pişirmek:
1. Daha fazla pişirme için malzemeleri hazırlayın. Sebze ve yumurta pişiriyoruz. Sonra havuçları ve patatesleri soyun ve bu arada tavuk filetoyu kaynatın. Dilerseniz nar ve kuruyemişleri hemen temizleyebilirsiniz.
2. Patatesleri ezin, bir salata kasesine aktarın.
3. Havuç ile aynı işlemi tekrarlayın.
4. Soğanı rendeleyin. Acıyı gidermek için üzerine kaynar su dökün ve toplam kütleye gönderin.
5. Yumurtaları kesip sebzelere gönderiyoruz. Bir bubo yapmak için bir yumurta sarısını bütün bırakın.
6. Tavuğu öğütün, bir salata kasesine koyun.
7. Somunları herhangi bir şekilde öğütün. Kırıntı yapmaya gerek yok, aksi takdirde fındıklar tabakta kaybolur.
8. "Şapkamız" hazır. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
9. Yarım daire biçimli bir salata kasesinde, şapka şeklini elde etmek için salatayı sıkıca sıkıştırmak gerekir. Dikkatlice bir tabağa aktarın. Şapkayı süslemek için kalır.
10. Mayonezle iyice kaplayın. Tüm alanı kaplamak önemlidir.
11. Narı tüm yüzeye yayıyoruz ve kırmızı bir kapak alıyoruz.
12. Ertelenmiş sarısı ortasına koyarız ve bubo ile gerçek bir "Kırmızı Başlıklı Kız" elde ederiz.
13. Salatayı rendelenmiş peynirle süslemeye devam ediyor. Ovuyoruz ve kapağın etrafındaki bir tabağa koyuyoruz. Yemeğimiz servise hazır!
Daha fazla ayrıntı için video tarifine bakın:
Afiyet olsun!
Orijinal salata "Huş"
Bu yemek oldukça sık Yeni Yıl masasında bulunur. Bu performansta herkesin en sevdiği et ve mantar kombinasyonu huş ağacı kılığına girecek. Bu, kesinlikle yapmaya değer olan çok lezzetli ve basit bir yemektir. Yılbaşı.
İçindekiler:
- Mantar 0,5 kg
- Patates 3 yumru
- Rafine yağ
- yumurta 3 adet
- Tavuk fileto 0,5 kg
- Sert peynir 100 gr
- kuru erik
- mayonez
- zevkinize göre tuz
- maydanoz
Yemek pişirmek:
1. Tavuğu haşlayın. Fileto soğurken sebzeleri ve yumurtaları kaynatacağız.
2. Mantarlarım ve ince dilimler halinde kesin.
3. Rafine yağı tavaya hafifçe dökün ve mantarları doldurun.
4. Mantarları orta ateşte 15 dakika kızartın, ardından ocağı kapatın ve mantarları soğumaya bırakın.
5. Patatesleri ve yumurtaları temizliyoruz.
6. İnce doğrayın tavuk fileto. El ile liflere ayrılabilir.
8. Tuz ekleyin, mayonez sürün ve kütleyi bir kaşıkla sıkıca bastırın.
10. Tekrarla benzer eylemler mantarlı.
11. Kaba bir rende üzerinde üç yumurta. Salatayı eşit şekilde örtün ve streç filmle örtün. "Huş" buzdolabında birkaç saat demlenmelidir.
12. Dekorasyon görevi görecek sert peynir. İnce bir rende üzerine sürüp yemeğin her tarafına dağıtıyoruz. Basmanıza gerek yok, yemyeşil bir üst elde etmek önemlidir.
13. Başyapıta gerçek bir huş ağacı görünümü vermek için son adım kalır. İnce kuru erik şeritlerini kesip salata boyunca yatay olarak yerleştiriyoruz.
Tavuk ve mantarlı salata "Huş" hazır.
Daha fazla ayrıntı için aşağıya bakın:
Afiyet olsun!
Salata "Mantar"
Yeni Yıl çoğu insan için ana tatildir, bu nedenle şenlik masasında oldukça orijinal ve lezzetli yemekler olmalıdır. Bugün ana bileşenleri sebze ve tavuk olan mantar salatası hazırlayacağız. Ailenizin tüm üyelerinin kesinlikle beğeneceği yaratıcı bir salata yapacağız.
İçindekiler:
- Tavuk fileto 0,3 kg
- patates 2 adet
- havuç 2 adet.
- yumurta 3 adet
- Mayonez 100 gr.
- Yeşil soğan 15 gr.
- Salatalık turşusu 1 adet.
- Zevkinize göre tuz ve karabiber
Süsleme olarak haşhaş tohumu, dereotu, zeytin ve çeri domates kullanacağız.
Yemek pişirmek:
1. İlk yapacağımız şey patates pişirmek. Kabın içine su dökün, yıkanmış soyulmamış patatesleri doldurun. Sebze, kaynama anından itibaren yaklaşık yarım saat pişirilmelidir. Tamamen soğuduktan sonra kabuğunu soyun ve patatesleri küçük küpler halinde kesin. Bir kaseye aktarın.
2. Yeşil soğanları ince ince doğrayın, patateslerin üzerine koyun.
3. Küpler halinde kesin salatalık turşusu, toplam kütleyi atıyoruz.
4. Sonra yumurtaları kaynatın. Kaynama anından itibaren 10 dakika kaynar suda tutuyoruz, çünkü onlara katı kaynatılmış ihtiyacımız var. Soğudukları anda temizleyin. Hemen bir yumurta sarısı ve 2 protein ayırıyoruz, yemeği süslemek için onlara ihtiyacımız olacak. Kalan yumurtaları ince ince doğrayın ve bir kaseye koyun.
5. Parçalamak tavuk göğsü veya kesin. Malzemelerin geri kalanıyla birlikte bir kaseye koyun.
6. Havucu yumuşayana kadar kaynatın. Bu yarım saat sürecek. Soğuyunca kabuğunu soyun ve küçük parçalara ayırın. 1 adet ayırın. Dekorasyon için.
7. Tuz ve karabiber ekleyin. Mayonezle tatlandırıyoruz. Ekşi kremanız varsa onu da kullanabilirsiniz. Ancak mayonez yerine bu durumda yemek yağlı olacaktır.
8. Salatayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
9. Kütleyi son tabağa aktarın ve salataya mantar şekli verin.
10. Sarısını ince bir şekilde ovalayın, kapağın altı için kullanılacaktır.
11. Aynısını sincaplarla yapıyoruz, üzerlerine mantar bacağı serpiyoruz.
12. Rendelenmiş havuçları mantar kapağının üzerine yayın ve gerçek bir mantar elde edin.
13. Şimdi salatanın son süslemesini yapacağız. İlk olarak, uğur böceği yaratmaya çalışalım. Temel olarak, ikiye bölünmüş bir domates kullanın. Küçük mayonez noktaları yapıyoruz. Zeytini kestik baş şeklinde olacak. Antenler için dereotu kullanılabilir. Sonuç olarak, yaratıcı bir dekorasyona sahip çok lezzetli ve sıra dışı bir salata elde ettik.
Afiyet olsun!
biber dolması
Herhangi bir ev hanımının hayali, lezzetli ve sıra dışı bir yemek yapmaktır. yılbaşı masası. Bu gün sıradan şeyler pişirmek istemiyorum ama özel bir şey için para yok. Bugünün tarifi birçokları için bir nimet olacak: işte gerçek bir inceliğe dönüştürmeye çalışacağımız yalnızca standart malzemeler.
Biber ve peynirden lezzetli bir meze pişireceğiz. Tarifin öne çıkan özelliği ev yapımı yumurtalar, daha parlak bir renge sahip olan yumurta sarısı olacak.
Misafir gelmeden hemen önce yemek yapmayı geciktirmeyin. Biberler buzdolabında birkaç saat bekletilmelidir, aksi takdirde atıştırmalık iyi kesilmeyecektir.
İçindekiler:
- Bulgar biberi 4 adet.
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Mayonez iki yemek kaşığı
- Yeşil soğan 15 gr.
- bir iki diş sarımsak
- İşlenmiş peynir 200 gr
- Sert peynir 200 gr.
Yemek pişirmek:
1. Önce haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğuduktan sonra temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Küçük bir rende üzerinde her iki peynir türünden üçü.
3. Dolmalık biberim ve tohumları çıkar.
4. Küçük bir kaseye mayonez ekleyin, ezilmiş sarımsakla karıştırın. Soğan tüylerini öğütüyoruz. Peynir ve rendelenmiş yumurta ile birlikte mayonez sosuna ekleyin.
5. Ortada bir bütün yumurta için bir yer bırakarak biberin duvarlarını dolduruyoruz.
6. İçine bir yumurta koyun, boş kısmı peynir ve mayonez sosuyla doldurun.
7. Bitmiş biberi birkaç saat buzdolabına koyun.
8. Biberleri küçük halkalar halinde kesin ve servis yapın.
Ayrıntılar için aşağıya bakın:
Afiyet olsun!
Atıştırmalıklar olmadan hiçbir tatil sofrası tamamlanmış sayılmaz. Bugün karides ezmesine dayalı harika bir yemek yapmaya çalışacağız. Çok yönlü bir malzemedir: Ekmekle yiyebilir, iç harcında kullanabilir veya iştah açıcı bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
Bizim durumumuzda karides ezmesi ile birleştirilecek taze salatalık. Bu hassas ve taze tadın iletilmesi imkansızdır. Birlikte lezzetli yemekler pişirmeye çalışalım! Tüm pişirme işlemi 20 dakikadan fazla sürmez.
İçindekiler:
- Salatalık 1 adet.
- Süzme peynir 65 gr.
- Dondurulmuş karides 0,2 kg.
- limon suyu 1 yemek kaşığı.
- Yenibahar 1 eksik çay kaşığı
Yemek pişirmek:
1. Önce karidesleri kaynatmanız gerekir. Kaynayan suda 3 dakika kadar terletmeniz yeterlidir. Temizledikten sonra biber, peynir ve limon suyu ile birleştiriyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Salatalığı olabildiğince ince uzun dilimler halinde kesin.
3. Dolgulu rulolar yapıyoruz. Salatalığı parmağınıza doladıktan sonra içini karides sosuyla doldurabilirsiniz. Veya ikinci yol: Karides karışımını salatalık diliminin kenarına ekleyin ve rulo şeklinde sarın. Bileşenleri tutmak için bir kürdan ile deliyoruz.
4. Bitmiş ruloları bir tabağa koyun ve servis yapın.
5. Yukarıdan, yemek zevkinize göre dekore edilebilir. Karidesli ilginç ruloları masaya servis edin.
mantarlı köfte
Hemen hemen her ziyafet için köfte pişiriyoruz. Bugün tavuk ve domuz etini birleştirecek bir incelik yapmaya çalışacağız. Çok lezzetli olmalı!
İçindekiler:
- Domuz eti 0,5 kg.
- Tavuk fileto 500 gr
- havuç iki kök
- sarımsak 1 diş
- Soğan bir büyük soğan
- Yumurta iki adet.
- Petrol 300 gr.
- Tatlı biber iki adet.
- ıspanak demeti
- İtalyan otlar
- Zevkinize göre biber ve tuz
Yemek pişirmek:
1. Havuçları haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Tavuk ve domuz etini ayrı ayrı öğütün, 2 çeşit kıyma elde ediyoruz. Her birini ince doğranmış soğanla karıştırın ve çiğ yumurta. Tuz ve karabiber ekleyin. Domuz etine ezilmiş bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
3. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve kızarana kadar kızartın.
4. Mantarlarımı ince ince doğrayın ve bir tavada soğanla biraz pişirin. Asıl amaç onları kızartmak değil, fazla suyu uzaklaştırmaktır.
5. Tatlı biberi uzunlamasına çubuklar halinde kesin.
6. Dondurulmuş ıspanakları tuzlu suya atın ve 5 dakika pişirin.
7. Mantarları ve ıspanağı soğumaya bırakın.
8. Streç filmi açın, üstüne 2 yaprak folyo koyun büyük bedenörtüşmek. Kıymayı yüzeye yerleştirdikten sonra folyonun bir tarafına tatlı biber, diğer tarafına ıspanak koyuyoruz. Tuzlamayı unutmayın.
9. Tüm bileşenlerin üzerine kıyılmış tavuğu yerleştirin. Bir sonraki katman petrol, ardından havuç olacak. Tüm alanın sadece yarısını kaplar.
10. Folyoyu büküyoruz, şeker gibi bir şey yapıyoruz.
11. 1 saat fırına gönderiyoruz. 200 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.
12. Pişirmeyi bitirdikten sonra üstüne bir yumurta sürün ve 10 dakika daha fırında pişirin.
13. İştah açıcı rulo hazır.
Ayrıntılı video tarifini izlediğinizden emin olun:
Herkese afiyet olsun!
Bayram sofrası için favori biber tarifi
Dolmalık biber ve peynirli bu meze, Yılbaşı sofrasını iyi tamamlayacak. Lezzetli bir peynir kütlesine sahip ince dilimlenmiş bir biber kesinlikle herkesin beğenisine sunulacaktır. Atıştırmalık hazırlamak sadece yarım saat sürer.
İçindekiler:
- Tatlı biber 2 adet.
- Sert peynir 200 gr.
- mayonez 2 yemek kaşığı
- Bir diş sarımsak
- Zeytin 100 gr.
- dereotu demeti
Yemek pişirmek:
1. Tatlı biberim, kurumaya bırakın. Üstünü çıkarın ve tohumları çıkarın.
2. Peyniri rendeleyip ayrı bir kaseye alıyoruz.
3. Buraya doğranmış zeytinleri, doğranmış dereotu ve sarımsağı koyun.
4. Mayonez dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
5. Biberleri peynir dolgusu ile doldurun ve yarım saat buzdolabına koyun.
6. Dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
7. Yılbaşı dolmaları pişirilir. Herkese afiyet olsun!
Atıştırmalık "Kuyrukta Domates"
Yılbaşı masasında mutlaka taze sebzelerden atıştırmalıklar bulunmalıdır. Yemek "Kuyrukta Domates", jambon ve çeri domateslerin harika bir kombinasyonudur. En sevdiğimiz tatilin vazgeçilmezi olacak bir meze.
İçindekiler:
- yumurta 2 adet
- Sert peynir 50 gr.
- Birkaç dilim jambon
- mayonez 2 yemek kaşığı
- Bir diş sarımsak
- Kiraz domates 10 adet.
- Yeşil soğan 1 demet
Yemek pişirmek:
1. Önce haşlanmış yumurtaları kaynatın. Temiz soğuk.
2. Peyniri ve yumurtaları ayrı bir kaba sürün. İnce bir rende kullanmak daha iyidir.
3. Sarımsağı bastırın ve oraya ekleyin. Mayonezle doldurun, karıştırın.
4. Jambonu ince dilimler halinde kesin. Kesilerek satın alınabilir.
5. Her bir jambon parçasını 2 parçaya kesin ve bir soğan tüyü ile bağlayın.
6. Ortaya çıkan kuyruk kaplamalarını iştah açıcı bir dolgu ile dolduruyoruz.
7. Üzerine domatesleri koyun.
8. Dekorasyon için her yere bir parça maydanoz ekleyin.
9. Yemeğimiz hazır, numune alabilirsiniz!
Aşağıda biraz farklı, ancak daha az lezzetli olmayan bir atıştırmalık sunulmaktadır:
Afiyet olsun!
Kuru erik ile salam ruloları
isterim yeni yıl menüsü farklı yeni, orijinal ve lezzetli yemekler. Bu tarif, Yeni Yıl masasının tüm gereksinimlerini karşılar.
İçindekiler:
- Sert peynir 50 gr.
- Salam 10 dilim.
- bir iki diş sarımsak
- mayonez
- bir iki dal dereotu
- Lahana Yaprakları
- Kuru erik 10 adet.
Yemek pişirmek:
1. Dilimlerin olabildiğince yumuşak olması için salam buzdolabından önceden çıkarılmalıdır.
2. Kuru erikleri sıcak suda bekletin. Benim ve kurumaya bırakın.
3. Bir kapta üç sert peynir. Ayrıca oraya doğranmış kuru erik ve dereotu ile ezilmiş sarımsak gönderiyoruz.
4. Kütleyi mayonezle doldurun. Müdahale ediyoruz ve rulolar için bitmiş dolguyu alıyoruz. Salamı dilimler halinde sarıp bir tabağa alın.
5. Dekorasyon için marul veya diğer yeşillikleri kullanın.
Tercihen soğuk servis edilir.
Herkese afiyet olsun!
Orijinal meze "Scarlet Flower"
Yeni yıl için standart atıştırmalıklar şimdiden birçokları için sıkıcı hale geldi. Kuşkusuz onlarsız yapmak zor ama şenlikli masayı alışılmadık bir şeyle çeşitlendirmek istiyorum. Cipsli peynirli atıştırmalık, orijinal bir görünüme sahipken oldukça hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.
Basit malzemelerden Yılbaşı sofrası için gerçek bir mutfak şaheseri yapmaya çalışacağız.
İçindekiler:
- Zeytin 10 adet
- mayonez
- Büyük cips 20 adet.
- Yengeç çubukları 100 gr.
- Domates 1 adet.
- İşlenmiş peynir 100 gr.
- Dereotu
Yemek pişirmek:
1. Öncelikle peyniri rendeliyoruz.
2. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde doğrayın, peynire ekleyin. Aynı şeyi domates ve otlar ile tekrarlayın.
Tüm bileşenleri mümkün olduğu kadar küçük kesmek önemlidir, aksi takdirde dolgu cipslerde o kadar iştah açıcı görünmeyecektir.
4. Bitmiş dolguyu cipslere yerleştiriyoruz. Islanacakları için bunu çok erken yapmayın.
5. Atıştırmalığın üzerine zeytin ve yeşillikleri ekleyin.
6. Cipsleri çiçek şeklinde bir tabağa dizin, ortasına kesilmiş bir domates koyun.
Atıştırmalık " Kızıl Çiçek" hazırlandı. Masada servis edilebilir. Afiyet olsun!
Bugün Tanıtımı lezzetli salatalar ve şenlik masası için atıştırmalıklar, izlenimlere ek olarak fotoğraflı tarifler ekliyoruz, yaratıyoruz, sevdikleriniz için parlak bir tatil yaratıyoruz, konukları şaşırtıyoruz, övgüleri dinliyoruz - çok güzel!
şenlikli atıştırmalıklar
Her bayram ziyafetinin temeli atıştırmalıklardır, onlara özel önem vereceğiz, misafirleri ağırlayacaklar.
renkli toplar
İçindekiler:
200 gr kabuklu kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği
birkaç etli renkli dolmalık biber
2 işlenmiş peynir
yeşil soğan ve kırmızı biber
bir çift diş sarımsak
2 yemek kaşığı hafif sirke (elma sirkesi gibi)
bal kaşığı
bir tutam fesleğen, tuz ve karabiber
Biberi pişirin, üzerine yağ sürdükten sonra biberi ve diğer tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yükleyin, bir kütle haline getirin, toplar oluşturun. Her şeyi farklı renklerde yuvarlayın - ince doğranmış yeşil soğan, fesleğen ve kırmızı biber. Soğuğa koyun, ardından marul yapraklarının üzerine uygun büyüklükte bir tabağa güzelce yayın.
tavus kuşu kuyruğu
Görünüşe göre - salatalık ve zeytin servis etmek ne kadar ilginç olabilir - ama bakın, tavus kuşunun kuyruğu şeklindeki bu basit meze, misafirlerin hemen dikkatini çekecek ve çocukları memnun edecek. Hazırlaması kolay ve harika görünüyor!
İçindekiler:
3 adet taze orta boy salatalık
bir düzine siyah zeytin, çekirdeksiz
marul
kırmızı dolmalık biber
işlenmiş peynir, sarımsak, mayonez
Başlangıçta peyniri rendeleyin, sarımsak ve mayonez ile karıştırın. Uygun bir yemek seçip üzerine marul yaprakları koyuyoruz. Sonra salatalıkları eğik olarak kesiyoruz, her parçanın üzerine biraz peynirli makarnamızdan koyuyoruz. Her birinin üzerine ikinci parça salatalık yapıştırıp çarşafların üzerine koyuyoruz. Zeytinleri ikiye böldük, salatalıkların üzerine koyduk, biberi ince yarım halkalar halinde kestik ve mezeye son dokunuşu ekledik - çok güzel oldu, değil mi?
"Yelken altında" domatesli atıştırmalık
Masada salata servis etmek bir şekilde sıkıcı ve şenlikli değil, değil mi? Süslemek, sıra dışı bir sunum yapmak istiyorum - örneğin yelkenli tekneler gibi. Burada herhangi bir salata kullanabilirsiniz - yengeç çubuklarıyla bile, hatta Olivier, en azından sevdiğiniz başka bir hafif salata. Ana şey sunum!
Büyük veya orta boy domatesler için üstleri kesin, çekirdeği çıkarın, marulla doldurun. Daha sonra, sert peyniri ince dikdörtgen dilimler halinde kesin, bir şişle delin ve yelkeni domatesli salatalı teknemize çekin. Salata sıradan ve sunum güzel - bu zaten şenlik masasına parlak bir dokunuş!
kanepe
İlginç bir şekilde, bir tatildeki masalarda çeşitli küçük tek lokma kanepeler görünüyor. kullanılarak çeşitli şekillerde hazırlanabilir. çeşitli ürünler. Örneğin, bu seçenek parlak ve güzel olacak, masanızı süsleyin.
İçindekiler:
1 Fransız ekmeği
2 turşu
150 gr kırmızı balık
dolmalık biber
maydanoz
havyarlı sandviçler
Peki, sandviçsiz bir tatil için masa nedir? Çok sayıda insan insanlık tarafından icat edildi ve biraz hayal gücü ile kendiniz bir sürü tarif bulabilirsiniz. Bugün havyarlı rengarenk ve ışıl ışıl sandviçlerimiz var, misafirlerinizi şaşırtın! bu tür sandviçler çok dar hazırlanır ama çok çekici görünürler.
Somunları şekillerde kesin, üç tarafına yağ sürün. Güzel bir yeşil kenarlık elde etmek için dereotu ince ince doğrayın, ekmeği içinde yuvarlayın. Kırmızı havyarı yayın, ayrıca kenarlarına mayonez veya tereyağı sıkabilir, yeşil ispinozla süsleyebilir, yanına limon dilimleri yapıştırabilirsiniz - bakın ne kadar güzel oldu!
lale buketi
Festival masasında bir buket lale şeklinde yapılan böyle bir meze, her zaman ilgi uyandırır. Hazırlaması kolay ve muhteşem görünüyor.
İçindekiler:
15 adet küçük uzun domates
yeşil soğan tüyleri
2 taze salatalık
lale dolgusu (mayonezli ve sarımsaklı peynirli kekler, yengeç salatası - doldurma açısından her şey uygundur).
Domatesleri kesip çekirdeğini çıkarıyoruz, hazır salata ile doldurup bir tabağa koyuyoruz. Dal şeklinde üzerlerine soğan tüyleri takıyoruz, yanlarına doğranmış salatalıkları dizip süslüyoruz.
tatil salataları
Mezeleri genellikle salatalar takip eder - şenlik masasının türünü belirleyen ve konukları karşılayan mezelerle birlikte bunlardır. bu nedenle, uygun şenlik havasını hemen yaratmak ve misafirleri memnun etmek için salatalar orijinal olarak dekore edilmelidir.
Pekin Salatası
En hassas Çinli misafir uzun zamandır hosteslerimiz tarafından seviliyor, ondan her türden salata ve atıştırmalık pişirmeyi başardık, bu nedenle bugün onu gözetimsiz bırakmayacağız. Güzel ve lezzetli, hafif bir salata hazırlayacağız.
2 büyük domates
pekin başkanı
2 taze salatalık
1 beyaz soğan, tatlı
mayonez
bir avuç fındık, biraz zeytinyağı ve limon suyu
Pekin'i ince ince doğrayın, soğanı ince yarım halkalar halinde, salatalığı ince çubuklar halinde doğrayın, fındıkları doğrayın.
Bir tabağa domates halkaları koyun, üzerlerine marul katmanları koyun, üzerine limon suyu ve yağ ile karıştırılmış mayonez dökün ve bir tür güzel slayt oluşturun. Üzerine dövülmüş fındık serpin ve gül şeklinde bir domatesle süsleyin.
Alışılmadık bir porsiyonda Olivier salatası
Herkesin Olivier'den bıktığını düşünüyor musunuz, orada nasıl orijinal bir şekilde sunulabilir? Bunu sadece bir şaheser haline getirebilirsiniz, ayrıca birçok insan zeytinyağı ve kürk manto olmadan bir bayram ziyafeti hayal bile edemez!
En sevdiğiniz tarife göre lezzetli bir Olivier salatası hazırlıyoruz (burada başka bir salata da kullanabilirsiniz, asıl mesele tabağa yayılmaması, şeklini sıkı tutması). Bu salata şeklinde sıradan lorları sarımsaklı ve mayonezli olarak da servis edebilirsiniz.
Domuz eti salatası
Bu şekilde servis ederseniz, konuklar lezzetli bir et salatasının tadını çıkaracaklar:
200 gr domuz eti
1 yumurta
1 soğan
kat koke Çin lâhanası
1 taze salatalık
1 büyük domates
marul
zeytin yağı
tuz, kişniş
Nasıl pişirilir:
Başlangıçta domuz etini hafif tuzlu suda kaynatın, soğutun, parçalar halinde kesin.
Haşlanmış yumurtayı 4 parçaya, salatalıkları yarım dilime, soğanı yarım halkaya bölün, marul yaprağını elinizle yırtın, Pekin - aynı şekilde.
Yeşil kısımları karıştırın, yağla tatlandırın ve baharat serpin, bir tabağa koyun. Ortasına etleri, yanlarına yumurta ve domates parçalarını yerleştirip üzerine toz biber serperek servis yapın. Çok tatmin edici ve lezzetli!
İlginç bir porsiyonda sebze salatası
Şimdi bakın - en basit sebze salatası, uygun yemekler kullanılarak ve porsiyonlar halinde servis edilerek orijinal ve güzel bir şekilde servis edilebilir - misafirler çok memnun kalacak!
3 porsiyon için:
1 salatalık
1 parlak tatlı biber (iki tane kullanabilirsiniz) farklı renk)
salata için büyük domates ve garnitür için bir tane
marul
zeytin yağı
nane yaprakları
Malzemeleri rastgele kesin, bardaklara koyun, üzerine yağ dökün, üzerine renkli biberleri ince ince doğrayın, yeşil yapraklarla süsleyin ve servis yapın! Festival masasında böylesine lezzetli salatalar ve atıştırmalıklar hiçbir misafiri kayıtsız bırakmayacak ve mutfak sanatınızın övgüsünden keyifli anlar alacaksınız.
Daha fazla bak.
tatil salataları. Tatil salataları, herhangi bir tatil masasının favori dekorasyonudur. Tek bir, hatta en mütevazı ziyafet bile onlarsız yapamaz! Bu tür salatalar basit görünebilir, ancak aynı zamanda çok parlak ve zariftir ve bazen inanılmaz derecede karmaşık ve özgün bir tasarıma sahiptir. Bazı salataları hazırlamak çok az zaman alırken, diğer salatalar çok büyük zaman maliyetleri gerektirir, çünkü çoğu zaman konukları sadece enfes tatlarıyla değil, aynı zamanda en yaratıcı tasarımlarıyla da şaşırtmak istersiniz. Ancak hazırlanmasında çeşitli egzotik ürünlerin kullanıldığı salatalar zaten kendi başlarına iyidir ve herhangi bir ek dekorasyona ihtiyaç duymazlar!
Bayram salataları çok çeşitli malzemeleri içerebilir - et, balık, mantar, deniz ürünleri, sebzeler, meyveler, peynirler, her türlü turşu ve tütsülenmiş etler vb. Hem mayonez hem de ekşi krema, doğal yoğurt, bitkisel yağlar, limon suyu veya çeşitli soslar. Bu nedenle, tatil salataları için her zaman en uygun seçenekleri seçebileceğiniz çok sayıda tarif vardır.
Ve şenlikli salataların gerçekten başarılı olması ve hem misafirleri hem de hane halkını sadece harika lezzetleriyle değil, aynı zamanda çekici görünümleriyle de memnun etmesi için birkaç basit kurala uymaya çalışmak önemlidir.
Yaprak marulun taze görünümünü olabildiğince uzun süre kaybetmemesi için salataları servis etmeden birkaç dakika önce baharatlandırmanız önerilir. Ancak bu, diğer salataların çoğu için de geçerlidir - ideal olarak servis edilmeden hemen önce baharatlanırlar. Tek istisna, katmanlı salatalardır - bu tür yemeklerin iyice ıslanması için zamana ihtiyacı vardır.
Salatanın daha güzel kokmasını istiyorsanız içine kısaca küçük bir limon dilimi koyabilir veya birkaç damla limon suyu damlatabilirsiniz. Bu yaklaşım aynı zamanda zenginleştirmeye de yardımcı olacaktır. hazır yemek ve C vitamini!
Sebzelere gelince, daha sonra şenlikli bir salatada kendini gösterecek tüm sebzeler, ağzı sıkıca kapatılmış bir kapta orta ateşte pişirilmelidir. Bu durumda minimum miktarda su alınmalıdır. Ve sebzelerde maksimum tutmak için en faydalı maddeler, derilerinde kaynatmak ve ancak kaynattıktan sonra soymak en iyisidir!
Soğuk malzemeleri sıcak malzemelerle karıştırmanın kabul edilemez olduğunu unutmayın - salataları hazırlamadan önce (salatalar sıcak değilse) tüm malzemeler oda sıcaklığına soğutulmalıdır!
Salatalar ve mezeler, çok güzel ve hoş kokulu, her türlü baharatla dolu, iştahı kabartmak için tasarlanmış, bu nedenle genellikle ana yemeklerden önce servis ediliyorlar. Beslenme uzmanları her gün salata yemeyi tavsiye ediyor çünkü salatalar vitaminlerin, minerallerin ve minerallerin ana tedarikçileridir. mineral tuzlar. Bu sayfada birçok bulacaksınız farklı salatalar, basit ve karmaşık, hızlı ve biraz sabır gerektiren, ancak tüm salata tarifleri lezzetli ve sağlıklı.
Salata patates ve tavuk içerir, bu nedenle bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir. Tadı, soğan turşusu ve hafif tuzlu salatalık eklenmesi nedeniyle biraz baharatlı...
Burada proteinleri, gerekli vitaminleri ve mineralleri ve minimum düzeyde yağı bulacaksınız. Özellikle bu salata basit ve hızlı hazırlandığı için herkese tavsiye ederim. Ayrı bir yemek olarak servis edilebilir...
İlk bakışta çok alışılmadık bir malzeme kombinasyonu, ama tadı harika. Farklı klasik salata mısır ile bu salatada lezzet uyumu...
Şiş üzerinde kanepeler olmadan tek bir şenlikli masa, tek bir büfe tamamlanmaz. Somonlu inanılmaz güzel kanepeler hazırlayın. Herhangi bir tatil ziyafetine harika bir başlangıç yaparlar...
Kalamar ve peynirli basit ve lezzetli bir salata pişirmeyi öneriyorum. Bu salata sadece dört ana malzeme gerektirir, hazırlaması kolaydır, tadı çok hassastır...
Salatalık turşusu ile böylesine tatlı ve ekşi bir pancar salatası, oruç tutanlar veya diyet yapanlar için et veya tam bir akşam yemeği için ideal bir garnitür olacaktır...
Özellikle bu özel salatayı seçerdim, sadece çok lezzetli, yumuşak ve güzel değil, aynı zamanda oldukça hafif. Ve bu, hala mayonez içermesine rağmen ...
Bu salata oldukça hafif çıkıyor çünkü tavuğun yanı sıra taze salatalık, elma ve konserve bezelye içeriyor. Haşlanmış patates yok, haşlanmış yumurta yok...
Yemek yapmayı çok iyi bilen Fransızların icat ettiği bu salatayı kesinlikle beğeneceksiniz. Salatanın başlıca avantajları sulu, yumuşak, hafif, çok hızlı ve kolay hazırlanabilmesidir...
Hem büfe sofralarına hem de günlük menülere uygun, hızlı, pratik ve lezzetli bir meze. Krepler önceden pişirilebilir ve rulolar servis edilmeden hemen önce yapılabilir...
Salata çok iştah açıcı, hafif ve aynı zamanda doyurucu, onunla yemek yemek oldukça mümkün. Ürünlerin hepsi uygun fiyatlı, ucuz, hızlı hazırlanan, yetişkinler ve çocuklar gibi ...
Bu salatanın hassas bir tadı var, ayrıca oldukça güzel ve en önemlisi tüm malzemeler mevcut ve ucuz. En sevdiğiniz salatalardan biri olacağından şüpheniz olmasın...
Bu, iki veya üç dakikada hazırlanan en iyi yaz salatalarından biridir, ancak alışılmadık derecede lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıkar. Tarif bundan daha basit olamazdı, elma, dereotu, soğan ilavesiyle çeşitlendirmek mümkün...
Bu kolay yaz karnabahar salatasını mutlaka taze salatalıklarla yapın. Hazırlaması çok kolay lezzetli ve sağlıklı çıkıyor herkese tavsiye ederim...
Bu tarif çok fazla mutfak deneyimi gerektirmez, biber dolması donanımlı mutfağın dışında bile hazırlanabilir. Meze o kadar güzel ve iştah açıcı çıkıyor ki önce dağılıyor....
Bu alışılmadık ve çok güzel katmanlı salatayı hazırlayın. Bileklik şeklinde yapılmış ve üzeri nar taneleri ile süslenmiş, en zarif sofraların baş süsü olacak...
inanılmaz basit ve lezzetli tarif sarımsak ve otlar ile salamura patlıcan. Bu patlıcan turşusu inanılmaz derecede hızlı, sadece birkaç dakika içinde hazırlanıyor ...
Bu salata, hazırlama kolaylığı, ürünlerin karşılaştırmalı ucuzluğu, güzelliği ve zarif tadı ile ayırt edilir. Deneyin gerçekten çok lezzetli oluyor her zaman önce bu salata yenir...
Gürcistan'da Yeni Yıl veya büyük bir tatil için kesinlikle bu geleneksel yemeği hazırlıyorlar. soğuk meze. Çok lezzetli ve doyurucu çünkü sevgili misafirler aç kalmasın...
Ton balıklı vitamin salatası, hem tatil için hem de her gün için her zaman hoş karşılanan bir ikramdır. Sağlıklı, besleyici ve hızlı hazırlanır. Figürü takip edenler için mükemmel bir akşam yemeği...
Kabak, domates, sarımsak ve sert peynirden hazırlanan çok lezzetli ve sıra dışı bir atıştırmalık kek. Bir bayram sofrası ya da özel günler için ideal...
Çok kolay ve lezzetli salata sığır karaciğeri ve soğan turşusu. Karmaşık bir şey yok, tüm ürünler mevcut, soğanları kendimiz turşu yapıyoruz. Bitkisel yağ veya mayonez ile tatlandırılabilir...
Mantarlı Olivier en sevdiğim salatalardan biri, onu Yeni Yıl ve diğer büyük bayramlar için pişiriyorum. Malzemeler ucuz ve kolayca bulunabiliyor, ancak salatanın tadı harika...
Atalarımız çok iyi biliyordu şifa gücüısırgan otu, bu yüzden genellikle onunla yemek pişirirlerdi. Vitamin ve mineral tedariğini yenilemek için, beyaz peynir ve zeytin ile lezzetli ve sağlıklı bir ısırgan otu salatası hazırlayacağız...
Bu ucuz ve hızlı salata Sovyet döneminde çok popülerdi ve ona "Belochka" diyorlardı. İlginç bir gözlem - bu salata her zaman şenlik masasından ilk kaybolandır ...
Bu harika somon pastası, en zarif tatil masasını süsleyecek - lezzetli, narin ve aynı zamanda çok hızlı ve hazırlaması kolay. Büfe için mükemmel çözüm...
Sağlıklı ve enerjik kalmak istiyorsanız fasulye salatalarını ihmal etmeyin çünkü fasulye, insanlar için vazgeçilmez olan protein, vitamin ve amino asitleri içerir...
Lahana, yüzlerce yararlı özelliği olan harika bir sebzedir, bu nedenle lahana salatalarının neredeyse her gün hazırlanması gerekir. Basit, sıradışı ve lezzetli bir tarif sunuyorum ...
Salata ucuzdur, hazırlaması kolaydır, misafir olarak takdir edilecektir. bayram masası ve ailenizi normal bir hafta içi gününde memnun etmeye karar verirseniz...
Klasik tarif Olivier salatası. Doktor sucuğu ve bezelye konservesi ile pişirilerek halkın sevgisini kazanmış ve Sovyet döneminin en sevilen salatalarından biri olmuştur...
Mantar ve yeşil bezelye ile çok lezzetli ve doyurucu bir karaciğer salatası denediğinizden emin olun. Salata hazırlamak kolaydır, bir çocuk bile başa çıkabilir, çok ve inanılmaz lezzetli olur ...
Bu salatanın hazırlanması kolaydır, o kadar güzel ve besleyicidir ki, vücudunuza zarar vermeden lezzetli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Ve genellikle ayrı bir yemek olarak servis edilir, et veya başka bir şey gerektirmez ...
Çok lezzetli, taze ve hafif bir salata, özellikle figürüne uyanlar için faydalı olacaktır. için ideal çözüm hafif kahvaltı veya akşam yemeği Salata sadece birkaç dakika içinde hazırlanır ...
Tatil için ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Soğuk bir meze olarak lezzetli ve güzel kokulu haşlanmış domuz etinden daha iyi bir şey yoktur. Pişirmesi kolay, asıl önemli olan doğru eti seçmek ve tarifi takip etmek...
Domatesin kandaki kolesterol seviyesini düşürdüğü, karaciğerin yağlı dejenerasyonunu önlediği, bağışıklığı ve hemoglobini arttırdığı ortaya çıktı, bu yüzden tembel değiliz ve domates salataları hazırlıyoruz ...
Gerçek gurmeler için sıra dışı, narin ve lezzetli salata, hazırlanması sadece birkaç dakika sürer. Mutlaka deneyin, vitamin salatası ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın...
Festival kanepeleri için veya soğuk bir meze olarak mükemmel olan bu yumuşak ringa balığı kıymasını deneyin. Kıyma malzemeleri: tuzlanmış ringa balığı, yumurta, tereyağı, eritilmiş peynir...
Bu salata, hazırlama kolaylığı, bulunabilirliği ve düşük malzeme maliyeti ile ayırt edilir. Ancak tadı oldukça zor çıkıyor: nazik, zarif, benzersiz. Bayram sofrası için harika bir seçim...
Göze çarpmayan görünen turp, en değerli iz elementlerin ve mineral tuzların gerçek bir deposudur. Turp, hayati elementlerin tedarikçisi olmanın yanı sıra metabolizmayı normalleştirir, obeziteyi önler...
Kırmızı lahana vücut için çok faydalıdır, bağışıklığı artırır, vücudu temizler, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve görüşü iyileştirir ve tüm liste bu değildir. Dikkatinize sağlıklı kırmızı lahana salataları ...
Casanova salatası tarifi son derece hızlı ve basittir, en uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır: kereviz, yeşil salata, sert peynir, yumurta ve soğan. O kadar güzel ve iştah açıcı çıkıyor ki hemen salya akıyor ...
Deniz ürünleri ile dolu bu çıtır keseler en büyük gurmeleri bile fethedecek, o kadar sulu, lezzetli ve hoş kokulu ki kayıtsız kalmak imkansız. Wonton yapmak çok kolay...
Birçoğu gençlik, sağlık ve uzun ömür için bir formül bulmaya çalışıyor, pahalıya para harcıyor besin takviyeleri, bunu fark etmeden mucizevi bitki yakın ve sadece bir kuruş değerinde. Evet, ıspanakla ilgili...
Bu kolay ve lezzetli tofu mezesini yapın. Yakın zamana kadar soya sütünden yapılan bu peynir ender bulunurken artık hemen hemen her süpermarkette bulunabiliyor...
Shuba salatası en sevilen salatalardan biri olmuştur ve öyle kalacaktır. Sürekli olarak lezzetli ve hassastır. Salatanın normal görünümünü biraz değiştirmek için rulo şeklinde pişirmeyi öneriyorum. Adım adım tarife göz atın...
Bu diyet kereviz salatası, vücudu iyileştirmeye yardımcı olan lezzetli ve sağlıklı yemekler kategorisine aittir. Kereviz metabolizmayı geliştirir ve nihayetinde kilo vermeye yardımcı olur...
Sadece dört basit ve uygun fiyatlı malzemeyle güzel, lezzetli ve sağlıklı bir salata yapabilirsiniz. Deneyin, uyum ve rafine lezzetin yanı sıra hazırlanış kolaylığına da şaşıracaksınız...
Yeni Yıl için ne pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Cevap çok basit - at nalı şeklindeki salata. Bu hafif ve lezzetli salata kesinlikle gelecek yılın hostesini memnun edecek ve şans getirecek...
Dahice olan her şey basittir. Bu varsayım, bu son derece basit ama son derece lezzetli morina karaciğeri salatasını bir kez daha doğrulamaktadır. Deneyin, lezzetin uyumu sadelikte ortaya çıkıyor...
Kalbi ve kan damarlarını desteklemeniz, diyetten sonra metabolizmayı normalleştirmeniz, toksinleri, fazla kolesterolü atmanız ve genel olarak vücudu canlandırmanız gerekiyorsa, Kudüs enginarından daha iyi bir vitamin sladik ...
Morina karaciğeri ile birçok farklı salata var ama bu basit, hızlı pişirme, özgünlük ve zarif tat. Deneyin, misafirleriniz bayılacak...
Bu basit ve lezzetli salata, uzun zamandır dünya çapında ün kazanmıştır. En iyi restoranlarda servis edilir ama bu evde yapmanın zor olduğu anlamına gelmez. Bunun nasıl yapılacağı, tarifimde ayrıntılı olarak okuyun ...
Tatil için Olivier salatası pişirmek zaten iyi bir gelenek haline geldi, ancak insan o kadar düzenli ki her zaman yeni bir şeyler istersiniz. Denemek Yeni sürümünlü salata Hafiflik ve zarif tat...
Yemeğin içinde modern adam yani yeterli iyot yok. Bu basit yosun salatası ile bu eksikliği gidermek, eski gücü ve enerjiyi geri kazanmak çok kolay...
Bu inanılmaz basit ve pratik meze kızarmış patlıcan, Sarımsaklı sos ve domates o kadar lezzetli ve güzeldir ki, önce o yenir. Deneyin ve siz bu keskin kayınvalidenin dilini ...
Sağlıklı bir deniz ürünleri salatası Deniz Ürünleri Kokteyli hazırlayın. Setin büyük bir artısı tüm malzemelerin ayıklanıp yıkanıp doğranması, geriye sadece deniz ürünlerini pişirmek ve sebzeleri eklemek kalıyor...
Bu lezzetli krutonları hazırlayın. Birayla harika giderler, taze salatalara eklenirler ve çorbalarla da servis edilirler. Baharatlı krutonlu bezelye çorbasını deneyin, çok lezzetli...
Küçük bir büfe veya bayram ziyafeti için mükemmel bir seçim. Bu kanepeler, sadece enfes lezzetleriyle değil, aynı zamanda hazırlanma kolaylığıyla da sizi şaşırtacak. Yani somon füme, yumuşak peynir ihtiyacımız var ...
Bu güzel ve sağlıklı atıştırmalığı taze salatalık, yumuşak krem peynir ve otlar. Ürünlerin hepsi mevcuttur, hazırlanması son derece basittir, fazla zaman veya özel beceri gerektirmez...
Klasik salata sosu beş ana malzemeden yapılır: pancar, patates, havuç, soğan ve konserve salatalık. Sebzelerin tüm vitaminlerini koruyabilmeleri için doğru pişirmeleri önemlidir...
Bu vitamin salatası sadece gerçek bir mucizedir ve sadece dış görünüş. Dört çeşit yeşil salata, portakal ve nar vücudunuzu gerekli tüm vitamin ve minerallerle dolduracak...
Pancar, kuru erik ve elma salatası hazırladığınızdan emin olun. Lezzetli, sağlıklı, hafif ve aynı zamanda besleyicidir. Pancarın vücudu güçlendirdiğini, sindirimi ve metabolizmayı iyileştirdiğini unutmayın...
Orijinal ve çok lezzetli meze. Bira ve sert likör ile gider. Hamurda karides pişirmek zor değil ama güzellik elde ediliyor. Bu arada, karides anında yenir ...
Bu salata çok güzel ve son derece lezzetli. Soğan turşusu, salataya özel bir incelik katar. Katmanların nasıl değiştirileceğine dair katı bir kural olmasa da, yine de bir kural izlenmelidir...
Çok yumuşak salata ik. Orijinal formu sayesinde, şüphesiz çocuklara hitap edecek ve sadece yemek yemeyecek. Küçük yardımcılarınız bu yemeğin hazırlanması sürecinde yer almaktan mutluluk duyacaktır...
Eskiden en sevilen salatalardan biriydi. Rafine tadı ve malzemelerin bulunabilirliği sayesinde insanların sevgisini kazandı. Tek ihtiyacınız olan üç ürün ve on beş dakikalık zamanınız...
İnanılmaz lezzetli ve yumuşak salata. Ve en güzeli de mevcut ürünlerden hazırlanmış olması. Deneyin, hazırlama kolaylığına ve lezzetin inceliğine hayran kalacaksınız...
Yılbaşı sofrasını kurmak için egzotik yemeklere bir servet harcamak hiç de gerekli değil. Nispeten ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden, örneğin bu harika salatayı pişirebilirsiniz ...
Bu basit ve lezzetli salatayı hazırlamak için sadece üç ürüne ihtiyacınız var: ananas, tavuk ve mantar. Hazırlığın kendisi hızlı, keyifli ve özel beceri gerektirmiyor ...
Hemen hemen herkes bu basit ve inanılmaz derecede pratik atıştırmayı tatille ilişkilendirir. Bu arada kendinize bu yemeği ısmarlamak için yılbaşını beklemenize gerek yok...
Bu tarife göre patlıcanlar gerçekten mantarlara benziyor. Çok basit ve hızlı hazırlanırlar, bu da insanların sevdiği şeydir. Ve daha da önemlisi - buzdolabında naylon bir kapağın altında mükemmel bir şekilde saklanırlar ...
İÇİNDE Son zamanlarda veya daha doğrusu, 1980'den beri, bizimki de dahil olmak üzere tüm dünyada, Japon atıştırmalığı - suşi özellikle popüler hale geldi. Suşiyi bir restoranda tadabilirsiniz ya da evde yemek yapabilirsiniz...
Kaç ev hanımı, bu salata için pek çok tarif var, ancak bu kadar özgürlükle, bir Yunan salatasının temel özelliklerini gözlemlemek önemlidir: taze sebzelerden ve beyaz peynirden yapılır ve tabii ki her zaman zeytin konur ...
Hayati ötesinde temel vitaminler bu salata fitosit içerir ve iki çeşittir: sarımsak ve havuç. Hariç gider marulda yağ bulunması nedeniyle karotenin yoğun asimilasyonu...
Kelimenin tam anlamıyla servis yapmadan önce hazırlanan ve tabii ki sıcak yenen mantar turşusu ile bu harika, olağanüstü lezzetli ve güzel salatayı hazırlayın...
Her ev hanımı bilir: lahana varsa aile aç kalmaz. Lahana fermente edilebilir, haşlanabilir veya mükemmel turtalar yapılabilir. Lahananın nasıl mayalanacağı bu tarifte anlatılıyor...
Şaşırtıcı bir şekilde, en ucuz ve en uygun fiyatlı ürünlerden gerçek bir başyapıt hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda özel bir deneyim gerekli değildir: rulo yapıyoruz, 5 gün marine ediyoruz ve nefis hazır ...
her zamanki gibi lâhana turşusu biraz sıkıcı, "Şenlikli" adında çok lezzetli ve güzel bir lahana pişirmenizi tavsiye ederim. 5 gün içinde hazır! Lahana, pancar, sarımsak, tuz, şekere ihtiyacınız olacak ...
Kabak rulosunu hazırlamak oldukça basit, lezzetli, güzel ve ucuz çıkıyor, soğuk meze veya bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz ...
Bu, akla gelebilecek en şenlikli salata. Son zamanlarda her tür kanepenin özellikle popüler hale gelmesine rağmen, kürk manto altındaki ringa balığı ile karşılaştırılamazlar ...
Kefal harika bir soğuk meze yapar. Et jölesi inanılmaz derecede hızlı hazırlanır ve en önemlisi balık suyu jelatin olmadan bile iyi katılaşır ...
Ve işte başka bir soğuk meze tarifi - ünlü balık jölesi. Lezzetli ve güzel, oldukça basit bir şekilde hazırlanır, ancak dayanıklılık için jelatin eklenir. Bayram sofrası için güzel bir tarif...
Ana malzeme olarak ıspanaklı tortilla kullanarak orijinal ve lezzetli bir kanepe pişirebilirsiniz. Deneyin ve bu basit yemeğe sonsuza kadar aşık olacaksınız...
Yengeç çubuk salatasını gerçekten lezzetli yapmak için malzemelerin kalitesine dikkat edin. Burada sadece bir salata tarifi değil, aynı zamanda nasıl seçeceğinize dair faydalı ipuçları da bulacaksınız...
Soğan ve havuçla doldurulmuş olağanüstü lezzetli patlıcan turşusunu deneyin. Oldukça basit ve hızlı hazırlanırlar ama meze mükemmel ...
Patlıcan özel bir sebzedir. Kaynatıldığı, pişirildiği veya kızartıldığı anda inanılmaz lezzetli bir yemek çıkıyor. Patlıcan havyarına gelince, bu sadece bir lider. Güzel, sağlıklı ve lezzetli ve o hazırlanıyor ...
Bu salatayı hazırlamak sadece birkaç dakikanızı alıyor. Lezzetli, güzel ve en önemlisi - faydalı çıkıyor. Keskin bir bıçak veya dilimleyici ile önce...
Lezzetli ve sağlıklı bir turp ve marul salatası hazırlayın. Bu sebzeler ilkbaharda ilk ortaya çıkanlardır ve her zaman bulunabilirlikleri ve uygun fiyatları ile memnun olurlar. Salatanın kendisi sadece birkaç dakika içinde hazırlanır ...
Enfes bir yemek, yumuşak, lezzetli ve sağlıklı. Sıra dışı renkler, sıra dışı tat ve özgün sunum. Ana malzemeler avokado ve karides...
Kore usulü havuç ne kadar uzun süre demlenirse o kadar lezzetli olur. Bu arada vitaminlerle dolup taşan bu salata buzdolabında birkaç hafta saklanabilir ...
Bu salataya neden "Alman" denildiği bilim tarafından kesin olarak bilinmiyor. Görünüşe göre salatadaki sosislerin varlığından kaynaklanıyor. Ya da salatanın yaratıcısı bir kez daha vurgulamak istemiş...
Herhangi bir hostes Olivier salatasını nasıl pişireceğini bilir, ancak kesin olarak bilmediği şey, adını Fransızlardan alan dünyaca ünlü salataya neden İspanyollar tarafından Rusça denildiğidir ...
Bu salata özellikle figürüne uyanlar için faydalı olacaktır. Haşlanmış tavuk, portakallar, taze elmalar ve yeşil salata sadece açlığı gidermekle kalmaz, aynı zamanda vücudu vitaminlerle doldurur...
Muhtemelen bu salatanın günlük yemeklerin sayısına dahil olmadığını zaten tahmin etmişsinizdir. Ve burada kesinlikle haklısın. Bu sıra dışı bir yemek ve doğru ayara ihtiyacı var: yumuşak ışık, güzel çatal bıçak takımı...
Bu orijinal salata harika gurmeler için tasarlanmıştır: bir tabakta üzüm ve tütsülenmiş et, çam fıstığı ve ceviz bulunur. Ve tüm bunlar özel bir dolgu ile dökülür ...
Her türlü makarna salatası İtalya ve İspanya'da çok popülerdir. Ve bunda şaşırtıcı bir şey yok. Yaz sıcağında, bu lezzetli ve doyurucu salatalar genellikle ilk yemeğin yerini alır...
Beklenmedik misafirleriniz var mı? O zaman bu yemek tam size göre. Sadece on ila on beş dakikada lezzetli ve orijinal bir soğuk meze hazırlayacaksınız. Yani, bunun için ihtiyacımız var...
Pirinçli bir başka lezzetli ve sağlıklı salata. Başlıca avantajı hafif ve besleyici olması, mayonez içermemesidir. Salata basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Öyleyse pirinci pişirelim çok sayıda tuzlu su...
Kendinizi bu orijinal salata ile şımartın. Fındık, kuru üzüm, elma, ananas ve muz vücudunuzu vitamin ve minerallerle dolduracak, pirinç ise vücudunuzu harika bir formda tutacak...
Doğada toplandınız mı? Karides, balık, avokado ve küçük çeri domateslerle harika bir meze yapın. Hem sıcağa hem de soğuğa iyi gelen bu şişler, yemek yapmak ayrı bir keyif...
yılbaşı salatası lezzetli, yumuşak, güzel, hazırlaması kolay ve malzemeler açısından uygun fiyatlı olmalıdır. Bu salata tam da bu. Bu Yeni Yıl için en iyi salatayı deneyin...
- Saami, salata hazırlamak için çeşitli ürünler kullanır - taze ve haşlanmış sebzeler, et, balık ve bazı meyveler. Kural olarak, hemen hemen her salatanın bileşimi yeşillikleri içerir - yeşil soğan, dereotu, maydanoz, kereviz.
- Salataların lezzetinin yanı sıra dış sunumunun da en iyi şekilde olmasını sağlamak için, servis yapmadan önce salataları süslemenin yanı sıra malzemeleri kesip karıştırmak en iyisidir. Nadir bir istisna, ünlü ve sevilen Olivier salatası gibi mayonez veya ekşi krema ile tatlandırılmış salatalardır. Bu salataları önceden hazırlamanız ve ürünlerin tadı karışması için biraz demlenmesine izin vermeniz tavsiye edilir.
- Salata hazırlanması planlanan çiğ sebzelerin oksijenle temas ettiğinde C vitamini kaybetmemesi için sebzeleri kestikten sonra üzerlerine limon suyu veya% 5 sirke serpin.
- Biraz öğütülmüş ceviz eklerseniz turp salatası baharatlı bir tat alır.
- Salatalardaki mayonez, aşağıdaki sosla değiştirilebilir: ekşi kremada tatmak için bir haşlanmış yumurtanın dövülmüş sarısını ve bir çay kaşığı hafif hardal, tuz ve baharatları ekleyin.
- Salata amaçlı dondurulmuş domates ve marul biberleri plastik ambalajlarda çözülmemeli, öne çıkan suyu korumak için emaye veya fayans kaplara aktarılmalıdır.
- Salata için sebzeleri kaynatmanız gerekiyorsa, tuzlu suda kaynatılır. İstisnalar pancar ve havuçtur. Salatalar için sebzelerin az pişirilmesi, fazla pişirilmesinden daha iyidir.
- Haşlanmış sebzelerin temizlenmesini kolaylaştırmak için piştikten sonra üzerlerine soğuk su dökün.
- Kısa köklü (karotell çeşidi) salatalar için havuç satın almak daha iyidir. Daha sulu ve lezzetlidir. Bu tür havuçlarla lezzetli havuç suyunun yanı sıra lezzetli salatalar ve garnitürler elde edilir.
- Domatesleri keserken daha az su kaybetmelerini sağlamak için domatesleri keskin bir bıçakla kesin. Bu amaç için ideal olan bir "ekmek" bıçağı veya en keskin seramik bıçaklardır.
- Soğanların acılaşmaması için önce erişte ile doğranır ve ardından 10-15 dakika soğuk su dökülür.
- Acıdan tamamen kurtulmak için doğranmış soğan 10 dakika kaynar su ile dökülür.
- Her türlü yeşillikleri (ıspanak, her türlü salata, maydanoz, kuzukulağı, dereotu ve maydanoz ...) bol su ile yeşilliklerin yüzmesi için yıkarız. Yıkanan yeşillikleri, tüm suyun cam olması için bir kevgir içine koyarız.
- Yaş yeşil soğan çok çabuk bozulduğu için yıkanmadan saklanmalıdır.
- Sıradan bir turp salatası, içine bir avuç dövülmüş ceviz eklerseniz, rafine lezzetli bir tada sahip özel bir yemeğe dönüşür.