LAPSHEVNIK Lessare la pasta o le tagliatelle fino a metà cottura, risciacquare acqua fredda. preparare il ripieno: soffriggere la carne macinata con cipolla, sale e pepe. Mettete metà della pasta nella teglia, spolverate con formaggio grattugiato, aggiungete il ripieno, altro formaggio, poi il resto della pasta, guarnite con un po' di formaggio e versate sopra il ripieno. Ripieno: sbattere 3-4 uova, aggiungere sale, pepe, 3 cucchiai. maionese, 150 ml di latte, altre spezie a piacere. pasta - 400 gr., carne macinata 500 gr. Cipolla - 2 teste grandi Mettere in forno a 200 gradi per 20-30 minuti.
Commenti 2
Condimento per carne. Mentre la stagione delle verdure è ancora nel suo pieno svolgimento, vi consiglio di preparare un'altra deliziosa salsa di condimento per la carne. Tuttavia, è adatto non solo alla carne, quindi perché limitare la fantasia! 🙂 La ricetta è molto semplice e veloce, e adorerete il risultato! Ingredienti: pomodori cipolle olio vegetale 3 teste d'aglio saltare 1 mazzetto di aneto, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di coriandolo 1 mazzetto di basilico tritato finemente. 2 cucchiai. l. sale (senza coperchio) 120-150 g di zucchero, 3-4 cucchiai di aceto 9%. 1 confezione di pepe nero macinato (20g) Preparazione: tritare 2,5 kg di pomodori, cuocere per 20 minuti. 700 gr. tagliare la cipolla a cubetti, friggerla in olio vegetale (circa 100 g di olio) fino a doratura, unirla ai pomodori e cuocere per altri 20 minuti. Passare 3 teste d'aglio attraverso un tritacarne. 1 mazzetto di aneto, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 mazzetto di coriandolo, 1 mazzetto di basilico tritato finemente. 2 cucchiai. l. sale (senza coperchio) 120-150 g di zucchero, 3-4 cucchiai di aceto 9%. 1 confezione di pepe nero macinato (20 g). Aggiungere tutto questo ai pomodori e alle cipolle e cuocere per altri 10 minuti.
Commenti 7
Emozioni 319
Quiche con pollo e pomodori Ingredienti: Burro - 200 g Uovo (nell'impasto) - 1 pz. Uovo (per il ripieno) - 2 pezzi Sale - 1 pizzico Farina - 1–2 tazze. Formaggio a pasta molle - 200 g Filetto di pollo - 200 g Spezie - a piacere Pomodori - 2–3 pz. Zucchero - 1 cucchiaio. l. Panna 20% - 50 ml Preparazione: 1. Per l'impasto unire la margarina morbida, il sale e lo zucchero. 2. Aggiungere l'uovo, aggiungere la farina e impastare la pasta. Disporre l'impasto nella teglia, formando i bordi alti. Riporre in frigorifero per 20-30 minuti. 3. Per il ripieno, tritare finemente la carne di pollo e friggerla fino a cottura e doratura. 4. Per il ripieno, mescolare formaggio, uova, panna e spezie. 5. Metti il pollo fritto nella padella con l'impasto. 6. Distribuire sopra il ripieno di formaggio e i pomodori a pezzetti. Mettere in forno preriscaldato a 180 ºC per 1 ora. 7. Raffreddare leggermente la torta finita nella padella. Buon appetito!
Commenti 6
Insalata "Antipasto coreano di cetrioli e carote" Un antipasto molto piccante e gustoso per gli amanti dei piatti coreani. Ingredienti per vasetti da 5 litri: - 3 kg di cetrioli, - 1 testa d'aglio, - 500 g di carote, - 500 g di peperone dolce, - 500 g di cipolle, - 1 baccello peperoncino, - 2 cucchiai. cucchiai di sale, - 5 cucchiai. cucchiai di zucchero, - 150 ml di aceto al 9% (può essere sostituito con aceto di mele), - 150 ml olio vegetale. Preparazione: 1. Lavare, sbucciare e grattugiare le carote utilizzando una grattugia coreana. 2. Sciacquare bene i cetrioli e tagliarli a fette. Per questa insalata, consiglio di utilizzare i cetrioli per il decapaggio, piuttosto che le varietà di insalata lunga. 3. Lavare il peperone, fare un taglio ed eliminare il gambo con i semi. Tagliare il peperone a listarelle. Tagliare il peperoncino a fette. 4. Passare l'aglio attraverso una pressa. Tagliare la cipolla a semianelli. 5. Metti i cetrioli, le carote, peperone, peperoncino, cipolla e aglio. Aggiungere sale, zucchero, olio vegetale e aceto. Lasciare marinare l'insalata per 3 ore. L'insalata deve essere mescolata periodicamente. 6. Metti l'insalata in barattoli sterilizzati. Mettere in un contenitore profondo, il cui fondo è rivestito con un asciugamano. Riempire con acqua in modo che non raggiunga il collo e cuocere a bagnomaria per 30 minuti. Trascorso il tempo, arrotolare i barattoli, avvolgerli e lasciarli raffreddare. Questa insalata si conserva molto bene in un luogo fresco. Buon appetito!
Cosa preparare velocemente per il tè quando gli ospiti stanno per arrivare. Su un'intricata torta alla crema, torte di lievito o torte originali con cui dovrai armeggiare, non c'è tempo. Va bene se è su questo nel congelatore Emergenza pacchetto di surgelati sfoglia, E se no?
La nostra selezione di ricette verrà in soccorso cottura veloce. Ti aiuteranno a preparare rapidamente una torta, dei biscotti e una charlotte per il tè, il che non richiederà molto tempo e fatica. Le nostre ricette sono tutt'altro che esotiche, gli ingredienti per cuocere saranno sempre nei tuoi contenitori e, se non ne hai abbastanza, puoi sempre sperimentare e inventare accidentalmente qualcosa di speciale.
Casseruola di ricotta con banane
Ingredienti:
200 g di ricotta,
1 uovo,
2 cucchiai. panna acida,
½ tazza Sahara,
1 banana
3 cucchiai. semolino,
3 cucchiai. polvere di cacao,
3 cucchiai. zucchero a velo,
3 cucchiai. latte,
50 g di burro,
copertura per dolciumi - per la decorazione.
Preparazione:
Sbattere la ricotta con l'uovo, la panna acida e lo zucchero, aggiungere la semola e lasciare gonfiare per 10 minuti. Macinare la banana in un frullatore e aggiungerla al composto di cagliata. Ungere una teglia con olio, versarvi l'impasto ottenuto e cuocere in forno a 180ºC per 40 minuti. Scaldare il latte, sciogliervi il burro, aggiungere lo zucchero a velo, il cacao in polvere e mescolare. Posizionare la casseruola finita su un piatto, versarvi sopra la glassa e decorare con confettini.
Rotolo a strati con ciliegie e noci
Ingredienti:
400 g di pasta sfoglia,
500 g di ciliegie congelate,
3 cucchiai. amido,
300 g di noci,
1 pila Sahara.
Preparazione:
Tritare le noci, scongelare l'impasto e stenderlo. Disporre su una teglia unta, cospargere di noci, adagiare le ciliegie sulle noci, cospargerle uniformemente di zucchero e cospargere di amido attraverso un colino. Stendere l'impasto in un rotolo, pizzicare i bordi e cuocere in forno preriscaldato a 150ºC per 20 minuti.
Cheesecake con ripieno di mele e ricotta
Ingredienti:
Per il test:
4 uova,
2 cucchiai. Sahara,
500 ml di kefir,
2 pile farina,
2 cucchiai. olio vegetale,
1 cucchiaino bibita,
sale, zucchero vanigliato - a piacere.
Da riempire:
200 g di ricotta,
200 g di mele,
1 uovo,
50 g di zucchero.
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere kefir e sale. Aggiungere gradualmente la farina mescolata con zucchero vanigliato e soda, versare l'olio vegetale e mescolare. Sbucciare le mele, eliminare il torsolo, tagliarle a cubetti, mescolare con la ricotta, l'uovo sbattuto e lo zucchero. Mettere l'impasto semiliquido in uno stampo unto con olio vegetale, adagiare il ripieno sull'impasto e cuocere la cheesecake in forno riscaldato a 180ºC fino al momento.
Tappeto "Tè"
Ingredienti:
1 pila tè freddo forte,
1 pila Sahara,
1 uovo,
½ cucchiaino. lievito in polvere,
1 cucchiaio. olio vegetale,
1,5 pila. farina,
2 cucchiai. qualsiasi marmellata.
Preparazione:
Macinare l'uovo con lo zucchero, aggiungere la marmellata, il burro e il lievito. Aggiungere gradualmente tè e farina, impastare la pasta, la consistenza di una densa panna acida. Disporre l'impasto in una teglia unta e cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.
Biscotto "Allodola"
Ingredienti:
300 g di ricotta grassa,
5 uova
½ cucchiaino. lievito in polvere,
½ cucchiaino. bibita,
1 lattina di latte condensato,
farina.
Preparazione:
Sbattere le uova con un mixer con l'aggiunta del lievito e riporre in frigorifero per 10 minuti. Mescolare la ricotta con il latte condensato fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungere le uova. Aggiungere la soda, aggiungere la farina (sufficiente per ottenere un impasto mediamente morbido). Cuocere il pan di spagna in forno a 180ºC fino a doratura.
Tappeto "Pavimentazione"
Ingredienti:
Per il test:
3 pile farina,
1 pila Miele,
50 g di margarina,
2 uova,
½ cucchiaino. bibita
Per lo sciroppo:
1 pila zucchero granulare,
½ tazza vino bianco o acqua.
Preparazione:
Lavorare la pasta, formare delle palline grandi quanto una nocciola. Adagiateli su una teglia unta e ben stretti l'uno all'altro e cuocete per 20 minuti ad una temperatura di 200-220ºC. Durante la cottura le palline si allargheranno formando uno strato continuo, che ricorda il selciato. Raffreddare il pan di zenzero finito e coprire con un pennello. sciroppo di zucchero. Quando lo sciroppo si sarà indurito, tagliare lo strato in porzioni.
Torta biscottata con cannella e mele
Ingredienti:
50 g di cracker macinati,
1 cucchiaio. burro,
50 g di zucchero,
1 uovo,
1 cucchiaio. farina,
50 ml di succo di mela,
1 mela,
1 cucchiaino cannella in polvere,
1 cucchiaino zucchero a velo.
Preparazione:
Versare i cracker succo di mela, aggiungere l'uovo sbattuto, la farina, lo zucchero, la cannella. Mescolare e mettere metà della massa in uno stampo unto di burro. Sbucciare e privare le mele dei semi, tagliarle a cubetti e disporne la metà sull'impasto. Coprire le mele con la seconda metà dell'impasto, adagiarvi sopra le mele rimanenti e cuocere in forno preriscaldato a 180ºC per 30 minuti. Cospargere la torta finita con polvere.
Cupcake con albicocche secche e noci
Ingredienti:
1 pila latte,
1 pila albicocche secche,
1 pila Noci,
1 pila Sahara,
1 pila farina,
1 uovo,
½ cucchiaino. bibita,
1 cucchiaio. aceto.
Preparazione:
Macinare il pelato Noci, tritare finemente le albicocche secche lavate. Mescolare latte, albicocche secche, zucchero, uova, farina, soda e aceto. Mettere l'impasto ottenuto in una teglia unta e cuocere in forno a 250º C per 15-20 minuti.
Torta "Pizzo"
Ingredienti:
200 g margarina fusa,
250 g di panna acida,
1 pila Sahara,
1 uovo,
3 pile farina,
½ cucchiaino. bibita,
albicocca o marmellata di fragole- gusto.
Preparazione:
Macinare la margarina, la panna acida e lo zucchero con le uova, aggiungere la soda e la farina. L'impasto dovrebbe essere sciolto. Dividetelo in 2 parti: una grande, l'altra più piccola. Disponine la maggior parte su una teglia unta e stendila lungo il fondo con le mani. Metti la marmellata sopra. Prendete la seconda parte dell'impasto, staccatene dei pezzetti e posizionateli, premendo leggermente, in ordine sparso. In questo modo la torta avrà la parte superiore traforata. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180ºC fino a cottura ultimata.
Torte Napoleone alla vaniglia
Ingredienti:
200 g di pasta sfoglia già pronta,
6 cucchiai. zucchero a velo,
acqua,
un po' di colorante alimentare rosso
2 cucchiai. marmellata,
½ tazza 33% panna,
un po' di vaniglia.
Preparazione:
Stendere l'impasto e tagliarlo in due strisce di 8x30 cm. Disporre l'impasto su una teglia umida e infornare a 220ºC per 10 minuti. Mescolare lo zucchero a velo e l'acqua fino ad ottenere una consistenza glassa e aggiungere un po' di colorante. Ungere una striscia di pasta con la glassa, la seconda con la marmellata, sopra la quale adagiare la panna montata con la vaniglia. Unisci entrambe le strisce in modo che la glassa sia sopra e taglia le strisce in torte individuali. Preparare questi brownies è più veloce che leggere una ricetta!
Torta al miele al rum
Ingredienti:
1 pila farina,
¾ pila. Miele,
4 uova,
2 cucchiai. zucchero granulare,
¼ di tazza chicchi tritati di eventuali noci,
2 cucchiai. semolino,
vanillina, scorza d'arancia - a piacere.
Per la glassa:
200 g di zucchero a velo,
½ tazza acqua calda,
2 cucchiai. Roma,
1 cucchiaio. Miele.
Preparazione:
Separare i tuorli dagli albumi. Macinare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una schiuma rigida e aggiungere il miele e gli albumi montati separatamente in piccole porzioni, mescolando dal basso verso l'alto. Aggiungere le noci, la farina, le spezie e la semola e mescolare. Ungete una teglia con olio e versateci l'impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180ºC fino a cottura ultimata. Per la glassa, mescolare lo zucchero a velo con l'acqua calda e, aggiungendo il rum e il miele, mescolare fino alla densità desiderata. Togliere la torta finita dal forno, raffreddarla e farcirla con glassa al rum.
Sottobosco di cagliata
Ingredienti:
300 g di ricotta,
1 uovo,
1 cucchiaio. farina,
2 cucchiai. l. Sahara,
3 cucchiai. l. semi di sesamo,
1 cucchiaio. l. zucchero a velo,
3 cucchiai. olio vegetale,
sale - a piacere.
Preparazione:
Unisci la ricotta con l'uovo e il sale, lo zucchero, la farina e i semi di sesamo, impasta la pasta. Lasciarla agire per 30 minuti, quindi stenderla in uno strato di 3 mm di spessore, tagliarla a listarelle e formare un sottobosco. Friggerlo in olio vegetale bollente fino a doratura e asciugarlo su un tovagliolo per eliminare l'olio in eccesso. Disporre il sottobosco su un piatto e spolverizzare con zucchero a velo.
Biscotti al pistacchio
Ingredienti:
½ tazza pistacchi pelati,
100 g di burro ammorbidito,
⅓ pila. Sahara,
1 uovo,
1 tuorlo,
2 cucchiai. caffè forte naturale,
1 pila farina,
½ cucchiaino. bibita,
sale - a piacere.
Per la decorazione:
50 g di cioccolato fondente.
Preparazione:
Sbattere il burro ammorbidito e lo zucchero con un mixer e continuare a sbattere fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Incorporate l'uovo, il tuorlo, il caffè, quindi aggiungete i pistacchi tritati, la farina, il bicarbonato e un pizzico di sale. Lavorare bene l'impasto, stenderlo in uno strato spesso 5 mm, ritagliare dei biscotti del diametro di circa 4 cm e adagiarli su una teglia unta. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 180ºC e fate cuocere per 10 minuti. Decorare i biscotti raffreddati finiti con cioccolato fuso e lasciarli raffreddare.
Panini alla cagliata
Ingredienti:
500 g di ricotta,
3 uova,
½ tazza Sahara,
1 pila farina,
un po' di soda e sale.
Preparazione:
Unisci tutti gli ingredienti e impasta l'impasto. Da impasto pronto separare i pezzetti, formare delle palline e disporle a poca distanza l'una dall'altra su una teglia unta e cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 200ºC fino a doratura.
Ciambelle alla crema pasticcera
Ingredienti:
1,5 pila. acqua,
3 cucchiai. burro fuso,
2 pile farina,
4 uova,
200 g di olio vegetale,
½ tazza Sahara.
Preparazione:
Acqua e 1,5 cucchiai. Lessare il burro, quindi aggiungere la farina e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Quando il composto si sarà raffreddato, sbattete le uova, aggiungete lo zucchero e mescolate bene. Immergere un cucchiaio nel burro fuso rimasto, usarlo per prendere un po' di impasto dalla ciotola e immergerlo nell'olio vegetale bollente. Metti le ciambelle finite su un piatto e decorale come desideri: con glassa, zucchero a velo o cioccolato fuso.
Biscotti "Minutka"
Ingredienti:
2 formaggi fusi,
250 g di margarina,
1 pila farina,
zucchero - a piacere.
Preparazione:
Grattugiare i formaggi e la margarina fredda su una grattugia grossa. Mescolare bene, aggiungere la farina e impastare la pasta. Stendetelo, ritagliate delle forme o dei rombi, spolverate di zucchero, mettete in forno preriscaldato a 180ºC e fate cuocere fino a doratura.
Biscotti "Rosochki"
Ingredienti:
2 pile farina,
2 formaggi a pasta molle,
200 g di burro,
2 tuorli.
Da riempire:
2 scoiattoli,
1 pila Sahara.
Preparazione:
Macinare i tuorli con il burro, aggiungere la ricotta, la farina e impastare la pasta. Stendetela e spennellatela con gli albumi montati a neve e lo zucchero. Stendere l'impasto in un rotolo, quindi tagliarlo a strisce di non più di 2 cm di spessore, adagiarle su una teglia unta e metterle in forno preriscaldato a 200ºC per 20-25 minuti.
Kolobok deliziosi
Ingredienti:
3 uova,
½ tazza Sahara,
200 g di margarina ammorbidita,
2,5 pile farina,
un po' di sale
vanillina.
Preparazione:
Lessare le uova sode, togliere i tuorli e macinarli con lo zucchero, quindi aggiungere la margarina ammorbidita, la farina, il sale e la vanillina. Mescola tutto bene. Formate delle piccole palline di impasto e disponetele su una teglia unta. Cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 200ºC. Quando le palline saranno pronte, rotolatele ben calde in un composto di cacao e zucchero.
Biscotti "Bastoncini di crema"
Ingredienti:
100 g di burro,
½ tazza panna acida,
1 pila Sahara,
2 tuorli,
1 pila farina,
1 pila amido,
½ limone
soda sulla punta di un coltello.
Preparazione:
Sbattere il burro e lo zucchero, aggiungere i tuorli, la scorza di limone, la panna acida, il succo di limone, la farina e la soda. Lavorare velocemente l'impasto, arrotolarlo in rotoli lunghi 5 cm e 1 cm di diametro, adagiarli su una teglia e cuocere in forno a 180ºC fino a doratura.
Ingredienti:
250 g di pasta sfoglia già pronta,
1 pera,
100 g di fragole,
100 g di uva nera,
½ tazza panna acida,
¼ di tazza Sahara,
2 cucchiai. Miele,
¼ di tazza Noci.
Preparazione:
Scongelare l'impasto, adagiarlo su una tavola infarinata e arrotolarlo in una torta rotonda. Sbucciare la pera, eliminare il torsolo, tagliare la polpa a fettine sottili, tagliare le fragole a pezzetti, tagliare a metà l'uva e togliere i semi, tritare le noci, sbattere la panna acida con lo zucchero. Disporre l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno, adagiare sopra le fette sottili di pera, le fragole e l'uva, versare il miele e la panna acida sulla frutta e cospargere di noci. Cuocere la “pizza” in forno riscaldato a 180ºC per 20-25 minuti.
Ora sai cosa cuocere velocemente per il tè. Ce ne sono molti altri interessanti e ricette salutari puoi sempre trovarlo sulle pagine del nostro sito.
Godetevi il vostro tè e nuove scoperte culinarie!
Larisa Shuftaykina
Ebbene, a chi non piace trascorrere le serate con la propria famiglia davanti a una tazza di tè dopo una dura giornata di lavoro? E se i tuoi cari preferissero aggiungere qualcosa di dolce alla loro bevanda? Non è sempre possibile acquistare prodotti da forno in un negozio. E il gusto è significativamente inferiore ai dolci fatti in casa.
Cosa succede se non hai il tempo o l'energia per preparare i dolcetti? Bere il tè senza dolci? Ovviamente no. C'è un'ottima via d'uscita sotto forma di molto ricette semplici prodotti da forno fatti in casa. Cosa puoi preparare per un tè veloce e gustoso per accontentare tutta la famiglia o gli amici?
Deliziose cheesecake per il tè: veloci e gustose
Syrniki - dolcetto preferito per il tè non solo per i bambini, ma anche per gli adulti. Per molti questo è un piacevole ricordo d'infanzia colazioni deliziose preparato con amore da tua madre o tua nonna. Ma queste prelibatezze sono perfette come aggiunta al tè serale o pomeridiano. Inoltre, puoi diversificare il loro gusto servendoli con panna acida, marmellata, latte condensato o miele.
Cosa ti servirà per preparare le cheesecake per il tè:
- ricotta – 0,5 kg;
- zucchero – 50 g;
- uovo – 1 pz;
- farina – 200 gr;
- zucchero vanigliato - a piacere.
Prima di tutto, macina la ricotta. Questo è necessario affinché le cheesecake siano ariose. Successivamente, la ricotta può essere mescolata con uova, zucchero e farina. Si consiglia di setacciare la farina per evitare la formazione di grumi. Se lo si desidera, qui viene aggiunto anche lo zucchero vanigliato. Se non ce l’avete non importa, ma con esso la prelibatezza sarà ancora più profumata.
È importante! Tutti gli ingredienti devono essere mescolati bene. Il risultato dovrà essere un impasto non troppo denso né liquido. Assicurati che non si attacchi alle mani. Se il composto risultasse troppo liquido aggiungete un po’ di farina.
Stendere l'impasto in una salsiccia e tagliarlo a pezzetti. Ciò garantisce che tutte le cheesecake siano pulite e della stessa dimensione. Formare torte rotonde dai pezzi risultanti. Assicurati che non siano troppo spessi o sottili. Lo spessore ottimale è di circa 5-7 mm. Se lo desideri, puoi improvvisare e preparare cheesecake per il tè in forme quadrate, ovali o triangolari.
Prima di friggere, scaldare bene la padella in modo che le cheesecake non brucino. Non dovrebbe esserci troppo olio. Disporre con attenzione le cheesecake nella padella e friggerle. Segno di prontezza – appetitoso crosta dorata da una parte e dall'altra.
Manna profumata per il tè: veloce e gustosa
Qualsiasi casalinga almeno una volta nella vita dovrebbe preparare questo tipo di cottura, come la manna. Inoltre, cuocerlo è molto semplice. Anche se è la prima volta che decidi di preparare qualcosa con i prodotti da forno, la manna per il tè probabilmente non causerà alcun problema e risulterà incredibilmente gustosa. Come suggerisce il nome, la base di questa torta è la semola, disponibile in ogni casa.
Cosa devi preparare:
- semola – 250 gr;
- zucchero – 250 g;
- kefir – 250 g;
- farina – 250 gr;
- soda – 5 g;
- uova – 3 pezzi;
- burro: mezzo pacchetto.
Prima della cottura, la semola deve essere versata con kefir in modo che si gonfi abbastanza e diventi morbida. Mentre questo processo avviene, lavora sui componenti rimanenti.
Rompete le uova nello zucchero e mescolate bene per farlo sciogliere più velocemente. Puoi farlo usando un mixer acceso alla velocità più bassa.
Se la semola si è gonfiata abbastanza, versate le uova e lo zucchero nel composto di semola e kefir e mescolate. Sciogliere il burro fino a renderlo liquido, unirlo al resto dell'impasto e mescolare. Si consiglia di setacciare la farina al setaccio in modo che la manna risulti tenera.
Preriscaldare il forno in anticipo. Avrai bisogno di una temperatura di 200°C. Si consiglia di ungere la pirofila con olio o ricoprirla con carta apposita. Versare l'impasto e metterlo in forno. Dopo 25-30 minuti potete controllare la prontezza della manna con uno spiedino di legno. Se sullo stecchino non c'è pasta appiccicosa, la torta è pronta.
È importante! La parte migliore è che puoi diversificare il gusto della manna per il tè aggiungendo vari ingredienti. A tua richiesta può essere cannella, cacao, scorza di limone, noci, semi di papavero, ecc. Uno qualsiasi di questi componenti viene posizionato dopo la farina.
Panini dolci per il tè: veloci e gustosi
I panini sono un tè universale e preferito da molti, soprattutto se sono dolci. Si ritiene che impastare la pasta per i panini non sia molto semplice, ma questo non è vero. In effetti, chiunque può fare questa cottura. Sorprendi la tua famiglia: prepara dei panini veloci. L'impasto per loro viene impastato in 6-7 minuti e i dolci vengono cotti per circa 30 minuti. Durante questo periodo, puoi cenare tranquillamente con la tua famiglia o i tuoi amici.
Ingredienti richiesti:
- farina – 300 gr;
- zucchero – 150 g;
- kefir – 300 gr. Se necessario potete sostituirlo con la stessa quantità di panna acida;
- uova – 1 pezzo;
- lievito in polvere – 10 g;
- olio vegetale – 5 ml;
- sale – 7,5 gr.
Setacciare la farina attraverso un setaccio per rendere i panini ariosi. Aggiungi qui sale, lievito e circa 100 grammi di zucchero. Mescolare bene.
Versare il kefir in una ciotola separata. Aggiungere l'olio vegetale e mescolare. Aggiungere gradualmente il composto di farina nel contenitore con il kefir, mescolando continuamente e strofinando eventuali grumi se si formano. Dovresti ottenere una massa abbastanza densa.
È conveniente formare una salsiccia con l'impasto finito e tagliarlo a pezzi uguali. Crea un panino con ogni pezzo. La forma può essere quella che preferisci. Rompi l'uovo in un contenitore separato: sarà utile per ungere. Spennellare ogni panino con l'uovo per aggiungere un tocco delizioso ai prodotti da forno finiti. Cospargere lo zucchero sopra l'impasto.
Preriscaldare il forno a 180°C. Foderate una teglia con pergamena o ungetela con il burro, adagiatevi sopra i panini e metteteli in forno. Queste prelibatezze incredibilmente dolci e gustose saranno pronte per il tè in circa mezz'ora.
È importante! Per rendere l'impasto ancora più profumato, durante l'impasto aggiungere un po 'di vanillina o zucchero vanigliato. Invece dello zucchero, puoi usare semi di sesamo o di papavero, cannella o semi di papavero quando cospargi. Scegli quello che ti piace.
Frittelle tradizionali per il tè: veloci e gustose
Questa ricetta è notevole in quanto non esiste famiglia in cui non sia stata utilizzata almeno una volta. Tutti ricordiamo le colazioni domenicali in famiglia, quando al centro della tavola c'era un grande piatto con frittelle dorate per il tè. Cuocili per la tua famiglia, riportando gli adulti all'infanzia e dando ai bambini qualcosa con cui creare ricordi in futuro.
Cosa ti servirà:
- farina – 350 gr;
- zucchero – 25 g;
- kefir – 500 ml;
- uova – 2 pezzi;
- soda – 2,5 g;
- sale - sulla punta del coltello.
Rompere le uova in una tazza, aggiungere lo zucchero e il sale. Sbattere bene con una frusta. Mescola questa miscela con kefir. Se lo desiderate potete sostituirlo con yogurt normale nella stessa quantità.
Setacciare delicatamente la farina nell'impasto, aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare bene fino a quando non saranno più rimasti grumi. Schiaccia i restanti grumi con una forchetta: rovinano il gusto delle frittelle. L'impasto deve essere piuttosto denso, con una consistenza che ricorda una buona panna acida.
Scaldare una padella, versare un po 'di olio vegetale. Aggiungere l'impasto un po' alla volta e friggere fino a doratura. Quando la parte inferiore sarà deliziosamente dorata, girate le frittelle e friggetele nuovamente.
È importante! Come altri tipi di prodotti da forno fritti nell'olio, le frittelle di tè risultano troppo unte. Pertanto, dopo averli fritti, è necessario metterli su un tovagliolo di carta per far scolare l'olio in eccesso.
I pancake vengono serviti per il tè con panna acida, marmellata, latte condensato, sciroppo o miele, come preferisci.
Torta al cioccolato per il tè: veloce e gustosa
Una torta con un'incredibile quantità di cioccolato è il sogno non solo di tutti i bambini, ma anche della maggior parte degli adulti golosi. Perché non regalarsi una super torta al cioccolato? Questa non è solo una prelibatezza molto gustosa, ma anche un meraviglioso antistress, e anche un buon motivo per invitare gli amici che non vedete da molto tempo per una tazza di tè.
Pensi che solo una casalinga esperta possa preparare una torta al cioccolato per il tè in modo rapido e gustoso e che ci vorrà molto tempo e fatica? In alcuni casi è proprio così. Ma la ricetta proposta per la torta al cioccolato è molto semplice e funzionerà benissimo anche per chi cuoce per la prima volta.
Ingredienti:
- farina – 250-300 g;
- latte condensato – 1 lattina;
- cioccolato – 2 barrette (una al latte e una fondente);
- burro – 50 g;
- lievito in polvere – 5 g;
- uova – 4 pezzi
Spezzare il cioccolato in piccoli pezzi e scioglierlo a bagnomaria. Sciogliere il burro a parte. Rompi le uova in un'altra tazza e sbattile con un mixer. Aggiungere il cioccolato, il burro, il latte condensato alle uova e mescolare accuratamente.
Setacciare la farina a parte per rendere la torta più ariosa e aggiungere il lievito. Tutto questo deve essere aggiunto alla parte liquida dell'impasto e mescolato fino a che liscio. Idealmente, sbattere il composto con un mixer a media velocità.
Accendete anticipatamente il forno per preriscaldarlo a 200°C. Foderare la tortiera con carta da forno o ungerla con il burro per evitare che l'impasto bruci. La delicatezza cuocerà per circa 45 minuti. Trascorso questo tempo controllate la cottura della torta con uno stuzzicadenti.
È importante! Gli amanti del cioccolato e semplicemente i più golosi possono acquistare in negozio un sacchetto di glassa al cioccolato e ricoprire la torta con essa: anche questo è abbastanza veloce e gustoso. Il cioccolato fuso o lo zucchero a velo sono ottimi sostituti. Completa il dessert con il tè aggiungendolo all'impasto arachidi o scorza se lo si desidera.
Muffin semplici per il tè: veloci e gustosi
Molti hanno sentito parlare di questa prelibatezza che ci è arrivata dalla Gran Bretagna. Ma non tutti sanno che si può preparare in casa senza spendere molto tempo. I muffin per il tè non sono solo molto gustosi, ma cuociono anche abbastanza velocemente. Organizza un tradizionale tea party inglese a casa, completalo con muffin o semplicemente regala un regalo alla tua famiglia e ai tuoi amici.
Cosa ti servirà:
- crema pasticcera – 2 bustine (acquistabili in negozio);
- kefir – 300 ml;
- farina – 200 gr;
- soda – 3 g;
- vanillina;
- Uvetta.
Aprite le confezioni di crema pasticcera e aggiungete la polvere di crema pasticcera in una ciotola. Aggiungi vanillina e soda qui. Setacciare la farina per rendere i muffin al the morbidi e leggeri, quindi unirli alla panna. Aggiungi il kefir alla parte secca del composto e mescola accuratamente usando un mixer. Si consiglia di impostare una velocità bassa e di mescolare per non più di 30 secondi.
Sciacquare l'uvetta e aggiungerla all'impasto. Se non sei un fan dell'uvetta, puoi sostituirla con albicocche secche o prugne secche tritate finemente, scorza di limone e arancia tritata, noci o gocce di cioccolato.
Accendi il forno. Avrai bisogno di una temperatura operativa di circa 200°C. Mentre il forno si preriscalda, preparate gli stampini per muffin. Posiziona i pirottini di carta per questi dolcetti sul fondo di ogni stampino e riempili per circa il 70% con la pastella.
È importante! I muffin cuociono molto velocemente - 20-25 minuti. La loro prontezza può essere verificata con qualsiasi bastoncino di legno. Si consigliano di servirli con tè leggermente caldo o raffreddato.
Non hai più bisogno di scervellarti su cosa preparare per il tè in modo rapido e gustoso. Usa questi semplici e delizia i tuoi cari e i tuoi amici. Mostra loro quanto li ami e ti prendi cura di loro cucinando deliziose prelibatezze. Buon tè!
Familiare a tutti fin dall'infanzia. Prodotti minimi, massima nutrizione. Un'ottima soluzione quando hai voglia di qualcosa di gustoso, ma il frigorifero è vuoto.
ingredienti
- 4 patate medie;
- 2 cipolle piccole;
- 1 uovo;
- 3-4 cucchiai di farina;
- Sale e pepe a piacere;
- panna acida - per servire.
Preparazione
Sbucciare le patate e grattugiarle su una grattugia grossa. Puoi fare lo stesso con la cipolla, oppure puoi semplicemente tritarla finemente. Aggiungi l'uovo e la farina alle patate e alle cipolle. Puoi aggiungere erbe tritate o funghi fritti, oppure giocare con le spezie. Salare, pepare e mescolare tutto accuratamente.
Mettere l'impasto risultante su una padella ben riscaldata e innaffiare con olio vegetale. Il modo più conveniente per farlo è con un cucchiaio, premendo leggermente ogni pancake sopra. Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
Servire con panna acida. I Draniki sono deliziosi sia caldi che freddi.
George Wesley e Bonita Dannells/Flickr.comSe ieri hai mangiato patate al forno o bollite per cena, questa ricetta ti aiuterà.
ingredienti
- 2 salsicce;
- olio vegetale - per friggere;
- 1 cipolla piccola;
- 3 spicchi d'aglio;
- 1 peperone dolce;
- 1 cucchiaino di rosmarino, origano o altro condimento a scelta;
- 4 patate bollite o al forno;
- ¼ tazza di panna acida o yogurt senza additivi;
- 100 g di formaggio a pasta dura.
Preparazione
Tagliare le salsicce a cubetti e friggerle in olio vegetale. Una volta dorate, mettetele su carta assorbente per rimuoverle. grasso in eccesso. Nella stessa padella fate soffriggere la cipolla tritata. Quando diventerà trasparente, aggiungere l'aglio passato alla pressa, il peperone tagliato a dadini e gli aromi.
Tagliare le patate a metà, eliminare il torsolo con un cucchiaio, lasciando le pareti spesse circa 5-7 mm. All'interno di ciascuna metà mettete un po' di panna acida o yogurt e un ripieno di salsicce e verdure. Grattugiare il formaggio sopra.
Il piatto può essere servito così com'è, oppure potete metterlo nel forno o nel microonde per un paio di minuti per far sciogliere il formaggio.
Guilhem Vellut/Flickr.com Piatto stagionale: più economico dopo la raccolta. Possono esserci tutte le varianti che desideri di questo piatto: tutto dipende da te fantasia culinaria. Eccone uno.
ingredienti
- 1 zucchina media;
- 1 melanzana media;
- 2 peperoncini piccanti piccoli;
- 2 peperoni medi dolci;
- 2 cipolle piccole;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 tazza di fagioli;
- 1 lattina di mais in scatola;
- 3 cucchiai salsa di pomodoro;
- olio vegetale - per friggere;
- sale, nero Pepe macinato, origano - a piacere.
Preparazione
Preparate le verdure sbucciandole e tagliandole a dadini. Non dimenticate di togliere l'amarezza alle melanzane e di togliere i semi ai peperoni. Fagioli in acqua leggermente salata.
Mettere le verdure (eccetto peperoncini e fagioli) in una padella o una casseruola ben riscaldata con un fondo spesso, unta con olio vegetale. Fai bollire il tutto a fuoco basso.
Quando le verdure saranno morbide e liquide, aggiungete la salsa di pomodoro, sale, pepe, origano e altre spezie a vostro gusto. Al posto della salsa di pomodoro potete usare i pomodori tritati finemente nel loro stesso succo. Ora arriva il pezzo forte del piatto: il peperoncino. Più ne aggiungerai, più piccante risulterà lo spezzatino.
Chiudete il coperchio e lasciate cuocere per 20 minuti. Servire con panna acida e pane.
jeffreyw/Flickr.com Un burrito è una focaccia messicana farcita con una varietà di ripieni. Poiché la nostra selezione di piatti è un'opzione economica, puoi utilizzare il lavash armeno al posto della tortilla.
ingredienti
- ½ tazza di fagioli;
- sale: a piacere;
- foglie di lattuga;
- 1 pomodoro grande;
- 1 pita sottile;
- 2 cucchiai di salsa piccante;
- 100 g di formaggio a pasta dura.
Preparazione
Lessare i fagioli (preferibilmente bianchi) in acqua salata. Lavare e tritare la lattuga e il pomodoro. Opzione invernale: pomodori nel loro succo e cavolo cinese.
Scaldare leggermente la pita e spennellarla con la salsa piccante. Disporre le verdure e cospargere con formaggio grattugiato. Arrotolare il pane pita in un tubo o in una busta.
Puoi servire con panna acida o altra salsa a tua scelta.
5. Hamburger vegetariani
jacqueline/Flickr.com Chi ha detto che un hamburger deve essere fatto con carne? Con un budget limitato, può essere preparato con verdure.
ingredienti
- ½ tazza di fagioli;
- 50 g di noci;
- 1 mazzetto di coriandolo o altra verdura;
- 2 spicchi d'aglio;
- 1 cipolla;
- 1 uovo;
- ½ tazza di farina;
- sale e pepe nero macinato - a piacere;
- 2 panini per hamburger;
- olio vegetale - per friggere;
- 1 cucchiaio di ketchup;
- 1 cucchiaio di pasta di curry verde.
Preparazione
Macina i fagioli bolliti (o in scatola) in un frullatore, ma non troppo. Aggiungi noci tritate, erbe aromatiche, aglio, cipolla e albume. Mescolare accuratamente, aggiungendo gradualmente la farina. Se dovesse risultare un po’ liquido aggiungete altra farina.
Aggiungete sale e pepe, mescolate ancora bene e mettete in frigorifero per 10 minuti. Nel frattempo, tostare i panini per hamburger in una padella asciutta. Versare poi l'olio e friggervi le cotolette di fagioli sagomate. Dovrebbero avere le dimensioni di un panino, ma non troppo spessi. Devi friggere finché diventa croccante.
Ungere il fondo del panino con pasta di curry verde, adagiarvi sopra una cotoletta di fagioli, versarvi sopra il ketchup e adagiare la seconda parte del panino. Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'hamburger fette di lattuga e pomodoro.
Anne/Flickr.com Questo soluzione perfetta quando hai voglia di qualcosa di caldo, ma non hai tempo per preparare una zuppa vera e propria. Allo stesso tempo, il piatto è molto, molto dietetico.
ingredienti
- sale: a piacere;
- 2 patate grandi;
- 1 foglia di alloro;
- 2 cipolle grandi;
- panna acida - per servire.
Preparazione
Prendere una pentola da tre litri e riempirla per circa tre quarti d'acqua. Portare ad ebollizione. Quando l'acqua sta per bollire, aggiungere il sale. Mettete le patate sbucciate e tagliate a cubetti nell'acqua bollente. Sciacquare e aggiungere la foglia di alloro.
Quando le patate saranno morbide la zuppa sarà pronta! Versatelo nei piatti, aggiungendo in ognuno di essi una manciata (o anche più) di cipolla tritata. Sbiancare la zuppa con panna acida (più è grande, più è gustosa) e iniziare il pasto.
stu_spivack/Flickr.com Questo è sia un piatto indipendente che eccellente. Viene preparato molto rapidamente e il set di prodotti è così semplice che probabilmente può essere trovato in qualsiasi casa.
ingredienti
- 3 cipolle grandi;
- 2 uova;
- 100 g di panna acida;
- 100 g di farina;
- Sale e pepe a piacere;
- olio vegetale per friggere.
Preparazione
Sbucciare la cipolla, tagliarla ad anelli e separarli. Per eliminare l'amarezza in eccesso della cipolla, versarvi sopra dell'acqua bollente. È più comodo farlo in uno scolapasta, in modo da poter mettere subito gli anelli sotto l'acqua fredda ed evitare che si cuociano.
Preparare la pastella. Sbattere le uova fino a renderle schiumose, aggiungere la panna acida, la farina e il sale e sbattere il tutto. Se ti piace il piccante, puoi aggiungere pepe o senape all'impasto. Inoltre, talvolta viene aggiunto formaggio grattugiato per rendere gli anelli più croccanti.
Spolverare gli anelli di cipolla con la farina, quindi immergerli nella pastella e metterli in olio vegetale ben riscaldato. Quando appare una crosta dorata, puoi rimuoverla. Metti gli anelli di cipolla finiti su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.
Può essere servito con qualsiasi pomodoro.
Eddietherocker/Flickr.com La cosa più economica che puoi acquistare nel reparto pesce del negozio è il pollock. Allo stesso tempo, può essere preparato in modo tale da non avere un sapore peggiore delle varietà d'élite.
ingredienti
- 500 g di filetto di pollock;
- 2 cucchiai di farina;
- olio vegetale - per friggere;
- 2 pomodorini;
- 1 mazzo di cipolle verdi;
- 1 spicchio d'aglio;
- Sale e pepe a piacere.
Preparazione
Sciacquare il filetto di pesce, assicurarsi che non ci siano lische e tagliarlo a pezzetti. Ognuno di loro deve essere arrotolato nella farina e fritto in una padella calda e oliata. Ci vogliono circa 7 minuti.
Quindi posizionare i pomodori tagliati grossolanamente e tritati cipolle verdi(piu 'grande e', meglio 'e). Salare, pepare e spremere uno spicchio d'aglio sul pesce e sulle verdure. Mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Se vedete che c'è poco liquido nella padella e il contenuto inizia a bruciare, aggiungete un po' d'acqua.
A fine cottura potrete cospargere il tutto con formaggio grattugiato. Questo pesce si sposa bene con la pasta.
Rachel Hathaway/Flickr.com Un altro piatto familiare a tutti fin dall'infanzia. Molte casalinghe stanno sperimentando (o ricotta). Altri lo credono versione classica perfetto.
ingredienti
- 500 g di ricotta;
- ¼ cucchiaino di sale;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 2 cucchiai di farina;
- 1 uovo;
- 30 g di burro;
- panna acida o marmellata - per servire.
Preparazione
In una ciotola profonda, schiaccia la ricotta con una forchetta. Aggiungi sale, zucchero e farina, rompi l'uovo. Impasta la pasta. Dovrebbe essere morbido, ma non appiccicoso alle mani. Se la ricotta è troppo grassa e bagnata e l'impasto non si attacca, aggiungere un po' più di farina.
Dalla massa di formaggio risultante, formare delle cotolette spesse circa 2 cm. Friggere le cheesecake burro circa 5 minuti per lato.
È preferibile servire le cheesecake calde, anche se raffreddate sono molto gustose. Possono essere cosparsi di zucchero a velo o marmellata. Coloro che preferiscono un'opzione meno dolce mangiano cheesecake con panna acida.
Questa ricetta lascia perplessi molti: pollo, sale e basta?! Ma una volta provato, diventi troppo pigro per cuocere il pollo al forno. Inoltre, in questo caso il risultato è semplicemente una crosticina incredibilmente croccante!
ingredienti
- pollo da carne del peso di 1,5–2 kg;
- 1 kg di sale da cucina.
Preparazione
La carcassa di pollo refrigerata deve essere sciacquata e asciugata con carta assorbente. Se lo si desidera, il pollo può essere strofinato con erbe essiccate e succo di limone, ma ciò non è affatto necessario. Se il pollo è abbastanza grasso, sarà già succoso e saporito.
Ricoprire una teglia con carta da forno e cospargerla di sale in uno strato di circa 2 cm. Disporre il pollo sul sale, abbassarlo e infornare a 200 °C per 1,5 ore. Potete verificare la cottura forando il pollo con uno stuzzicadenti. Se fuoriesce del succo limpido, il pollo può essere rimosso.
Quali piatti sono serviti? una soluzione rapida sai? E ci sono persone tra i lettori che riescono a cucinare un piatto gustoso letteralmente dal nulla?
In condizioni vita moderna a volte semplicemente non c'è abbastanza tempo per preparare una cena completa per tutta la famiglia, composta da più piatti. Le cose al lavoro e a casa richiedono molto tempo ed energia, e non sempre è possibile creare un pasto completo.
E a volte capita che gli ospiti tornino a casa inaspettatamente e tu debba trattarli con qualcosa, ma non c'è niente di pronto nel frigorifero.
Classico zuppa di pollo con vermicelli
Prodotti cottura istantanea- questa non è una soluzione, perché mangiarli spesso è semplicemente dannoso e inoltre questa non è la soluzione più deliziosa al problema. Tuttavia, puoi sempre cucinare cena veloce, ricette che troverai di seguito. Questa cena è reale cibo fatto in casa, non solo caldo e gustoso, ma nutriente e benefico per l'organismo.
Tutti gli ingredienti per preparare questi piatti sono disponibili e sempre in frigorifero, e il processo di cottura stesso è estremamente semplice e veloce.
La zuppa è una cena deliziosa e nutriente. Potrete preparare una buona zuppa che vi scalderà nelle sere d'inverno o disseterà in quelle estive in meno di mezz'ora.
Maggior parte L'opzione migliore per una cena leggera - questo Al Zuppa di pollo asiatica con vermicelli . Per preparare (per un pentolino) avrete bisogno di:
- 250-300 grammi filetto di pollo
- due patate piccole
- un cucchiaio di vermicelli
- cipolle e carote - una ciascuno
Per prima cosa metti la padella sul fuoco, versando acqua sul pollo. Dopo l'ebollizione aggiungere le patate tagliate a dadini finemente e salare la zuppa. Allo stesso tempo, friggere le cipolle e le carote tritate finemente in una padella. Appena vedete che le patate sono cotte, aggiungete alla zuppa le patate fritte, e poi aggiungete i vermicelli. Dopo due minuti il piatto è pronto per essere servito.
Zuppa di formaggio Un'altra ottima zuppa fatta con ingredienti improvvisati - zuppa di formaggio , che è particolarmente buono con cracker ed erbe fresche. Avrai bisogno:
- un cucchiaio di vermicelli o una manciata di tagliatelle
- qualsiasi carne o prodotti a base di carne che sono a portata di mano
- 300 grammi di formaggio a pasta molle o fuso
- se volete potete aggiungere qualche verdura a piacere
Far bollire l'acqua in una pentola e aggiungere la pasta. Se decidi di utilizzare le verdure, aggiungile. Salate, mettete il formaggio tagliato a pezzetti in un pentolino e mescolate bene fino a completo scioglimento. Aggiungete la carne tagliata a cubetti, poi lasciate riposare la zuppa per circa 10-15 minuti ed il gioco è fatto.
Zuppa di verdure Esistono molte opzioni per preparare zuppe utilizzando solo verdure. Una di queste ricette è zuppa di verdure, il che è positivo perché potete utilizzare qualsiasi verdura che trovate in casa, e aggiungere anche i preparati surgelati che si trovano nei negozi.
La sua ricetta è estremamente semplice: taglia tutte le verdure a cubetti o strisce. Portare a ebollizione l'acqua, quindi aggiungere le patate e il cavolo. È meglio soffriggere prima carote e cipolle in una padella, aggiungendo loro pomodori o concentrato di pomodoro. Stufare le restanti verdure, aggiungere il composto preparato all'acqua, quindi lasciare cuocere la zuppa per un altro paio di minuti.
Questo è tutto, in appena mezz'ora hai una cena completa pronta.
Secondo piatto veloce
Molto spesso, è la preparazione di un secondo piatto a tutti gli effetti che richiede molto tempo e comporta l'uso di grande quantità ingredienti. Esistono però dei piatti adatti a preparare una cena veloce in fretta. Le ricette per tali piatti sono presentate di seguito.
Non è necessario utilizzare carne o pollame nella preparazione del secondo piatto, ci sono molte ricette che non li prevedono, il che non li rovina affatto; Una di queste ricette è patate al forno con formaggio .
Prendete la quantità di patate adatta alla teglia, tagliatele a cerchi, disponetele a strati, ricoprendole con panna acida o salsa qualsiasi. Aggiungi sale, pepe, altre spezie o aglio. Cospargere sopra il formaggio grattugiato e poi mandarlo a cuocere in forno, saranno sufficienti quindici minuti. Quando togliete le patate dorate, decoratele con le erbe aromatiche e siete pronti per mangiare il piatto.
Patate al forno con formaggio Un piatto meraviglioso per la cena è impasto. Quasi tutti amano la cucina italiana, e se non sai cucinare la pasta secondo... ricetta classica, allora non arrabbiarti, ce ne sono molti altri modi semplici cucinare la pasta, questo non la rende meno gustosa. Per servire a cena dei deliziosi spaghetti alla carbonara vi serviranno:
- 200 grammi di spaghetti
- 2 tuorli d'uovo
- 50 grammi di parmigiano (per preparare questa pasta si usa solo questo tipo di formaggio)
- 100 grammi di panna
- 100 grammi di pancetta
Cuocere la pasta fino al dente. In una ciotola, mescolare le uova e la panna, aggiungere un po 'di formaggio grattugiato, sbattere. Friggere la pancetta in una padella, versarvi sopra la salsa risultante e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio. Disporre la pasta su un piatto, guarnire con la pancetta in salsa, spolverare con il parmigiano grattugiato: un pezzo d'Italia è già nel piatto! Questa è una delle ricette più adatte per preparare una cena veloce in fretta.
Pasta alla carbonara Leggero e ottimo per la cena - pollo in pastella . Si prepara nel modo più semplice e veloce possibile: bisogna immergere i pezzi di filetto di pollo un uovo crudo, spezzato in una ciotola, e poi passarlo nella farina, precedentemente mescolata con spezie e sale.
Friggere il pollo in una padella e preparare quello che si ha a portata di mano come contorno: la carne impanata croccante si sposa bene sia con i cereali che con le patate.
Altre ricette facili e veloci per la cena
Oltre alle zuppe e ai secondi piatti, ci sono tante altre ottime ricette per cene veloci. Tali ricette, ad esempio, includono frittata, che può essere riempito con una varietà di ripieni, come carne o verdura, vari insalate di verdure , preparandosi in modo semplice e veloce e rimanendo appaganti e nutrienti.
Se al mattino metti in ammollo fagioli o piselli, la sera, quando torni a casa dal lavoro, puoi fare un meraviglioso stufato o zuppa da questi legumi. Puoi preparare uno stufato da qualsiasi cosa verdure, steso in frigorifero, con o senza l'aggiunta di carne.
Ricette per piatti come: pilaf, pasta marina , vari casseruole .
Pollo in pastella Se lo hai scongelato in anticipo Carne tritata, quindi letteralmente in 10-15 minuti puoi attaccare cotolette O Polpette. Mentre sono fritti o cotti, avrai tempo di farli bollire o stufare guarnire con verdure o pasta e prendi una cena calda completa.
Il successo della tua cena è solo nelle tue mani, perché Anche da un set minimo di prodotti puoi preparare diversi piatti gustosi e nutrienti , se usi un po' di fantasia e ingegno.
Nimono (stufato di carne e patate)
Ogni piatto della categoria nimono viene cotto esclusivamente a fuoco basso. Nimono lo è spezzatino di carne, che ricorda un normale piatto europeo, ma il sake, la salsa di soia e lo zucchero gli conferiscono un aroma e un gusto speciali, caratteristici solo della cucina giapponese.
ingredienti
Manzo o vitello - 450 grammi, patate - 450 grammi, carote - 1 pezzo, cipolla grande - 1 pezzo, olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai, abbastanza acqua per coprire tutti gli ingredienti nella padella, salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai, zucchero - 2 cucchiai. cucchiai, sake - 2 cucchiai. cucchiai, piselli - 95 grammi, riso bianco per guarnire.
Come cucinare
Avvolgere la carne in un pezzetto di pellicola trasparente in modo che la comprima bene. Metti la carne avvolta nel congelatore per due ore.
Traccia! Congelare il prodotto è molto buon modo tagliatelo a fettine più sottili, sia esso carne o pesce, e anche alcuni tipi di frutta.
Togliere la carne dal congelatore e tagliarla a fette sottili spesse 1/2 cm.
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti. Sbucciare le carote e tagliarle ad anelli di un centimetro. Peliamo anche la cipolla e la tagliamo a pezzetti leggermente più sottili rispetto al resto delle verdure. Accantonare.
Versare 2 cucchiai di olio vegetale nella padella e scaldare. Nella stessa padella, far rosolare leggermente le fettine di carne su entrambi i lati a fuoco vivace finché non acquisiranno un colore caratteristico. Aggiungere i pezzi di cipolla nella padella e lasciarli a fuoco basso finché non si ammorbidiscono. Quando la cipolla cambia colore, aggiungi le patate tritate. Aggiungiamo anche carote preparate.
Una cena veloce. Ricette da prodotti semplici Aggiungi abbastanza acqua per coprire tutti gli ingredienti dello stufato, ma non riempire completamente la padella. Non appena lo spezzatino bolle, togliere la schiuma dal brodo.
Versare 3 cucchiai di salsa di soia nello spezzatino. Aggiungiamo anche lo zucchero e il sakè allo stufato e lasciamo cuocere. Continuate a cuocere a fuoco lento finché le patate e le carote non saranno pronte. Per verificare la prontezza, forare le patate o le carote con un bastoncino di legno. Il bastoncino dovrebbe passare agevolmente senza incontrare resistenza.
Aggiungete i piselli e fate cuocere per altri 3 minuti, poi spegnete il fuoco. Per garantire che il cibo sia saturo dell'aroma della salsa, puoi lasciare fermentare lo spezzatino sotto il coperchio per diverse ore. Riscaldare il cibo prima di servirlo.
Servire lo spezzatino su un piatto da portata. Il riso bianco si sposa molto bene con questo piatto come contorno. Decorare con erbe fresche (facoltativo). Buon appetito!
Nimono (stufato di carne e patate) Prenditi cura di te e sii sano!
Non perdere gli articoli più popolari della sezione: