İnsan vücudunun sindirim sistemi önemli işlevleri sağlamaya hizmet eder. Vücudumuzu faydalı maddelerle beslemek ve toksinleri atmak için tasarlanmıştır. Bu oluşmaktadır Sindirim organları- yutak ve ağız, mide ve yemek borusu ile ince ve kalın bağırsaklardan oluşan bağırsaklar. Ayrıca sindirim sisteminde yardımcı organlar (karaciğer ve safra kesesi, tükürük bezleri vb.)
İnce bağırsak vücutta mideden hemen sonra yer alır ve kalın bağırsakla biter. Aşağıdaki bağırsak türleri olan birkaç bölüme ayrılmıştır:
- oniki parmak bağırsağı;
- sıska;
- iliak.
İnce bağırsaktaki süreçler
İnce bağırsak, daha sonraki emilimi ile gıdanın sindirimi ve ayrıca kalan gıdanın sonraki bölümlere hareketi gibi işlemlerde yer alır. İnce bağırsağa giren gıda, daha önce tükürük ve mide suyu ile işlenmiş bir lapadır.
Enzimlerin ve safranın yanı sıra bağırsak suyunun etkisi altında, sindirilmiş ürünler parçalanır ve en küçük villuslardan emilir. kan dolaşım sistemi. Enzimlerin etkisi ince bağırsak proteinlerin ve yağların yanı sıra karbonhidratların daha basit maddelere dönüştürülmesini teşvik eder. Sindirime ek olarak besinlerİnce bağırsakta ilaçlar, zehirler ve toksinler emilir.
Sindirim sistemindeki besin işleme süreçleri de geçiş yerlerine göre bölünebilirken, kaviter ve parietal sindirim ayırt edilir. İlk sindirim türü ağızda meydana gelir, daha sonra diğer bölümlerde devam eder. sindirim kanalı ve aynı zamanda sürecin farklı bir ciddiyeti vardır. Parietal sindirim - üç aşamada gerçekleşir: mukoza tabakasında başlar, daha sonra glikokalikste ve enterositin yüzey zarında devam eder, burada enzimlerin yardımıyla karmaşık besinlerin basit olanlara son parçalanması gerçekleştirilir. .
İnce bağırsak, besinlerin emiliminde, sindiriminde ve taşınmasında görev almasının yanı sıra hormon üretiminde de görev alır ve bağışıklık sistemini yabancı proteinlerden korur.
Midenin içeriği bağırsaklara, yani duodenuma girer. İnce bağırsağın (ince bağırsak) jejunum (2-2.5 m uzunluğunda) ve ileum (2.5-3.2 m) içeren bir bölümüdür.
oniki parmak bağırsağı 25-30 cm uzunluğunda en kalın olanıdır.İç yüzeyinde birçok villus vardır ve submukozal tabakada sırrı proteinleri ve karbonhidratları parçalayan küçük bezler vardır.
Duodenum boşluğunda pankreasın ana kanalı ve ortak safra kanalı bulunur, burada yiyecekler pankreas suyu, safra ve bağırsak suyundan etkilenir. Karbonhidratların, yağların ve proteinlerin vücut tarafından emilebilmesi için sindirildiği yer burasıdır.
pankreas suyu
Pankreas suyu ayrıca Latince "pankreas" - pankreastan pankreas suyu olarak da adlandırılır. Boyu 15 - 22 cm, ağırlığı - 60 - 100 g olan bir insanda en büyük ikinci bezdir. İki bezden oluşur - 500 - 700 ml pankreas suyu sentezleyen ekzokrin ve endokrin üreten hormonlar.
Pankreas suyu, pH'ı 7,8 - 8,4 olan alkali reaksiyona sahip berrak, renksiz bir sıvıdır. Yemekten 2-3 dakika sonra üretilmeye başlar ve bu süreç 6-14 saat devam eder. En uzun meyve suyu salgısı yağlı yiyeceklerin alınmasına neden olur.
pankreas suyu enzimleri
Protein parçalayıcı enzim tripsin, bezin hücreleri tarafından aktif olmayan bir biçimde (tripsinojen) sentezlenir, bağırsak suyunun enterokinaz enzimi onu aktif hale getirir, bunun sonucunda tripsin proteinleri amino asitlere ayırır.
Lipaz enzimi, yağları gliserole dönüştürür ve yağ asidi, aktivitesi safrayı artırır.
Pankreas suyu ayrıca nişastayı disakkaritlere ayıran amilaz enzimini ve disakkaritleri monosakkaritlere dönüştüren maltazı içerir.
Pankreas suyunun enzimatik bileşimi doğası gereğidir. Yağdan zengin bir diyetin pankreas suyundaki lipaz aktivitesini arttırdığı bulunmuştur. Karbonhidratlı gıdaların sistematik kullanımı, amilaz, protein gıdaları - proteaz enziminin aktivitesini arttırır.
Böylece, pankreas suyu duodenumdaki asidik içeriği nötralize eder ve abdominal sindirim yoluyla yağları, karbonhidratları, proteinleri, nükleik asitleri parçalar.
Sindirimde safra
Vücuttaki en büyük bez olan karaciğer büyük bir rol oynar. Safra kesesinde depolanan safrayı sentezler ve salgılar. Hacmi yaklaşık 40 ml'dir, ancak safra burada yoğunlaşmıştır - çok miktarda safra asidi ve pigment nedeniyle yeşilimsi bir renk tonu ile koyu. Konsantrasyonda, mineral tuzlar, su ve bir dizi başka madde sürekli olarak emildiğinden, hepatik safrayı 3-5 kat aşar.
Safra yemekten 5-10 dakika sonra onikiparmak bağırsağına akmaya başlar ve son kısmı mideyi terk ettiğinde biter. Safra, mide suyunun ve enzimlerinin etkisini durdurur.
Safranın işlevleri:
- yağları parçalayan lipaz enziminin aktif durumuna yol açar;
- yağ parçacıklarının enzimlerle temas yüzeyi birçok kez arttığından, yağlarla karışır, bir emülsiyon oluşturur ve böylece parçalanmalarını iyileştirir;
- yağ asitlerinin emiliminde yer alır;
- pankreas suyu üretimini arttırır;
- bağırsağın peristalsisini (hareketini) aktive eder.
Safra sentezindeki veya bağırsağa girişindeki ihlaller, yağların sindiriminde ve emiliminde sorunlara neden olur.
Safra yağ asitleri, yağlar, safra pigmenti bilirubin, kolesterol, lesitin, müsin (mukus), sabunlar ve inorganik tuzlar.
Safranın reaksiyonu hafif alkalidir. Günde bir yetişkinde salgılanan safra hacmi, oldukça etkileyici bir miktar olan 500 - 1000 ml'dir.
.jpg)
bağırsak suyu
İnce bağırsağın iç astarı, bağırsak suyu üreten ve salgılayan özel bezler içerir. Eylemi ile süreci tamamlar.
bağırsak suyu mukus ve epitel hücrelerinin safsızlıklarından bulanık, renksiz bir sıvıdır. Alkali bir reaksiyona sahiptir ve bir sindirim enzimleri kompleksi içerir - 20'den fazla (aminopeptidazlar, dipeptidazlar, vb.).
İnce bağırsakta sindirim türleri
Bağırsakta 2 tip sindirim ayırt edilir: kaviter ve parietal. Kaviter sindirim, organın boşluğundaki enzimler, parietal - ince bağırsağın iç yüzeyinin mukoza zarında lokalize olan enzimler tarafından gerçekleştirilir ve burada enzimlerin konsantrasyonu çok daha yüksektir. Bu tür ince bağırsakta sindirim kontak veya membran olarak da adlandırılır.
Temaslı sindirim (laktaz, maltaz, sukraz enzimleri) disakkaritleri monosakkaritlere ve küçük peptitleri amino asitlere ayırır. Safra ve pankreas suyunun etkisiyle bağırsakta ezilen besinler, büyük moleküllerin ve hatta daha fazla bakterinin giremediği bağırsak hücrelerinin villuslarının oluşturduğu yoğun bir sınıra nüfuz eder.
Enzimler, bağırsak hücreleri tarafından aynı bölgeye salgılanır ve besinler, daha sonra emilen amino asitler, yağ asitleri, monosakkaritler gibi temel bileşenlere ayrılır. Her iki süreç de - kana ayrılma ve emilim sınırlı bir alanda gerçekleştirilir ve çoğu zaman birbirine bağlı bir süreci temsil eder.
İnce bağırsakta emilim
Bağırsaklar, içinde çözünmüş besinler içeren 2-3 litre sıvıyı 1 saatte emebilir. Bu, bağırsağın geniş toplam emme yüzeyi, bağırsakları kaplayan epitel hücrelerinin özel yapısı da dahil olmak üzere, mukoza zarının önemli sayıda kıvrımları ve çıkıntıları nedeniyle mümkündür.
Bu hücrelerin yüzeyi en ince filamentli süreçlerle (mikrovilli) kaplıdır. Bir hücre, içinde mikrotübüllerin bulunduğu 1600 ila 3000 mikrovillus içerir. Villi ve özellikle mikrovilli, bağırsak mukozasının emici yüzeyini büyük bir boyuta genişletir - 500 m2.
İşlem sonucunda ince bağırsakta emilim ortaya çıkan besinler kana nüfuz eder, ancak genel dolaşıma geçmez, aksi takdirde kişi ilk yemekten sonra ölür. Mide ve bağırsaklardan yönlendirilen tüm kan, portal damarda birikir ve karaciğere hareket eder, çünkü yiyecekler parçalandığında, sadece yararlı bileşikler değil, aynı zamanda yan ürünler - bağırsak mikroflorası tarafından salınan toksinler de oluşur. , modern ekoloji düzeyinde ürünlerde bulunan ilaçlar ve zehirler. Ek olarak, besin bileşenlerinin genel kan dolaşımına bir kerede girmesi, izin verilen tüm sınırları aşacaktır.
Karaciğerin vücudun biyokimyasal laboratuvarı olarak adlandırılması boşuna değildir, çünkü burada zararlı bileşikler dezenfekte edilir, ayrıca yağ, protein ve karbonhidrat metabolizması düzenlenir.
Karaciğerin yoğunluk derecesi, harcanan enerji ile belirlenir: 1,5 kg ağırlıkla vücudun enerjisinin 1/7'sini tüketir. Bir dakika içinde, aslında 1.5 litre kan karaciğerden geçer ve organın damarları toplam kan hacminin %20'sine kadarını içerir.
Sürecin sonunda ince bağırsakta sindirim ileumdan valf (sfinkter) aracılığıyla sindirilmemiş gıda kalıntıları bu sürecin devam ettiği yere girer.
İnce bağırsakta kimusun (önemli ölçüde sindirilmiş gıda ürünleri) hareketi sırasında, bağırsak suyunun etkisi altında, proteinlerin, yağların ve karbonhidratların parçalanmasının ara bileşikleri nihai ürünlere sindirilir.
bağırsak suyu ince bağırsağın tüm mukoza zarının aktivitesinin bir ürünü olan bulutlu, oldukça viskoz bir sıvıdır.
Duodenumun üst kısmının mukoza zarı şunları içerir: çok sayıda duodenum bezleri. Yapı ve işlev olarak midenin pilorik kısmının bezlerine benzerler. Duodenal bezlerin suyu, hafif alkali reaksiyonun kalın, renksiz bir sıvısıdır, küçük bir enzimatik aktiviteye sahiptir.
Bağırsak bezleri, duodenum mukozasına ve tüm ince bağırsağa gömülüdür.
Bağırsak suyunda, sindirimde görev alan 20'den fazla farklı tür vardır: enterokinaz, birkaç peptidaz, alkalin fosfataz, nükleaz, lipaz, amilaz, laktaz ve sukraz vb. Doğal koşullar altında, fırça kenar bölgesinde sabitlenirler. ve parietal sindirimi gerçekleştirir.
Bağırsak bezlerinin salgılanması, yemek sırasında, bağırsağın lokal mekanik ve kimyasal tahrişi ile ve bazı bağırsak hormonlarının etkisi altında artar.
Öncü rol yerel mekanizmalara aittir. İnce bağırsağın mukoza zarının mekanik tahrişi, meyve suyunun sıvı kısmının salınmasını önemli ölçüde artırır. İnce bağırsağın kimyasal uyarıcıları, protein, yağ, pankreas suyu, hidroklorik asit (ve diğer asitler) sindirim ürünleridir.
İnce bağırsağın motor fonksiyonu
İnce bağırsağın motilitesi, içeriğinin (kime) sindirim salgılarıyla karışmasını, kekiğin bağırsakta ilerlemesini, mukoza zarına yakın tabakasının değişmesini, bağırsak içi basıncın artmasını sağlayarak süzülmesine katkıda bulunur. bağırsak boşluğundan kan ve lenf içine çözümler. Bu nedenle, ince bağırsak motilitesi, besinlerin hidrolizini ve emilimini destekler.
hidroliz - proteinlerin, yağların, karbonhidratların ve diğer gıda bileşenlerinin, spesifik intramoleküler bağlarının ayrılmasını sağlayan uygun enzimlerin etkisi altında sıralı depolimerizasyonu süreci.
İnce bağırsağın hareketi, düz kasların uzunlamasına ve dairesel katmanlarının koordineli kasılmalarının bir sonucu olarak ortaya çıkar. İnce bağırsağın çeşitli kasılma türlerini ayırt etmek gelenekseldir:
- ritmik segmentasyon;
- sarkaç;
- peristaltik (çok yavaş, yavaş, hızlı, hızlı);
- antiperistaltik;
- tonik.
- İlk iki tip ritmik veya segmental kasılmalardır.
ritmik segmentasyon Esas olarak kas zarının dairesel tabakasının kasılmaları ile sağlanırken, bağırsağın içeriği iki kısma ayrılır. Bir sonraki kasılma, içeriği önceki bölümlerin iki yarısının kekiğinden oluşan yeni bir bağırsak bölümü oluşturur. Bu kasılmalar kekiğin karışmasını ve her segmentteki basıncın artmasını sağlar.
sarkaç kasılmaları boyuna kaslar tarafından sağlanır ve dairesel kasların kasılmasına katılım. Bu olduğunda, kekik ileri geri hareket eder ve zayıf ileri hareketi kaudal yönde olur. İnsan ince bağırsağının üst kısımlarında ritmik kasılmaların sıklığı 9-12, alt kısımlarda dakikada 6-8'dir.
peristaltik dalga, ince bağırsağın kesilmesi ve genişlemesinden oluşan, kekiği kaudal yönde iter. Aynı zamanda, bağırsak boyunca birkaç peristaltik dalga hareket eder. Peristaltik dalga, bağırsak boyunca 0.1-0.3 cm / s hızında hareket eder, proksimal bölümlerde distal olanlardan daha büyüktür. Hızlı (itici) dalganın hızı 7-21 cm/s'dir.
saat antiperistaltik kasılmalar dalga ters (oral) yönde hareket eder. Normalde ince bağırsak, mide gibi antiperistaltik olarak kasılmaz (bu, kusma için tipiktir).
tonik kasılmalar yerel bir karaktere sahip olabilir veya çok düşük hızda hareket edebilir. Tonik kasılmalar, bağırsak lümenini geniş bir alanda daraltır.
İnce bağırsağın hareketliliğinin düzenlenmesi
İnce bağırsağın hareketliliği sinir ve sinir sistemi tarafından düzenlenir. hümoral mekanizmalar; Düz kas otomasyonunun özelliklerine dayanan miyojenik mekanizmaların rolü oldukça büyüktür.
parasempatik sinir lifleri ağırlıklı olarak heyecanlandırır ve sempatiktir - ince bağırsağın kasılmasını engeller. Bu lifler, ince bağırsağın hareketliliğinin refleks düzenlemesinin iletkenleridir. Koşullu ve koşulsuz olarak yazma refleksi alma eylemi önce kısaca yavaşlar ve ardından bağırsak hareketliliğini artırır. Gelecekte, kekiğin fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre belirlenir: diyet lifleri ve ince bağırsakta sindirilemeyen yağlar açısından zengin kaba gıda, onu geliştirir.
Bağırsak hareketliliğini artıran yerel tahriş edici maddeler, besinlerin, özellikle yağlar, asitler, alkaliler, tuzlar (konsantre çözeltilerde) sindiriminin ürünleridir.
Serebral korteks, barsak motilitesini esas olarak hipotalamus ve limbik sistem yoluyla etkiler. Serebral korteksin ve ikinci sinyal sisteminin bağırsak hareketliliğinin düzenlenmesindeki önemli rolü, konuşurken ve hatta düşünürken olduğu gerçeğiyle kanıtlanmıştır. lezzetli yemek bağırsak hareketliliği artar ve olumsuz tutum yiyeceğe, motor beceriler engellenir. Öfke, korku ve acı ile de engellenir. Bazen, korku gibi bazı güçlü duygularla birlikte şiddetli bir bağırsak hareketliliği ("sinir ishali") olur.
Gastrointestinal sistemin (GIT) herhangi bir bölümünün yeterli tahrişi, tahriş olmuş ve altta yatan alanlarda uyarılmaya neden olur ve içeriğin tahriş bölgesinden kaudal yönde hareketini arttırır. Aynı zamanda, motiliteyi inhibe eder ve gastrointestinal sistemin üstteki bölümlerinde kimusun ilerlemesini geciktirir.
Hümoral maddeler, doğrudan kas lifleri üzerinde ve intramural sinir sisteminin nöronları üzerindeki reseptörler aracılığıyla etki ederek bağırsak hareketliliğini değiştirir. İnce bağırsak serotonin, histamin, gastrin, kolesistokinin-pankreozimin hareketliliğini güçlendirin.
Kalın bağırsakta sindirim
İnce bağırsaktan, kekik kısımları ileoçekal sfinkterden - Bauhinian damper - kalın bağırsağa geçer. Sfinkter, bağırsak içeriğini yalnızca bir yönde geçiren bir valf görevi görür.
Dışında ileoçekal valf kapalıdır. Yemekten 1-4 dakika sonra her 0.5-1.0 dakikada bir valf açılır ve kekik ince bağırsaktan köre küçük porsiyonlarda geçer. Valfin açılması refleks olarak gerçekleştirilir. İnce bağırsağın peristaltik dalgası, içindeki basıncı artırarak valfi açar. Kolondaki basınçtaki bir artış, ileoçekal valfin kaslarının tonunu arttırır ve ince bağırsağın içeriğinin kolona akışını engeller. Gıdaların sindirimi sürecinde, kalın bağırsak küçük bir rol oynar, çünkü gıda, bitki lifi gibi bazı maddeler hariç, ince bağırsakta neredeyse tamamen sindirilir ve emilir. Az miktarda yiyecek ve sindirim suyu, kalın bağırsağın suyunun yanı sıra ince bağırsaktan gelen enzimlerin etkisi altında kalın bağırsakta hidrolize uğrar.
Kolon suyu çok az miktarda herhangi bir mekanik tahriş olmaksızın atılır. İçinde sıvı ve yoğun parçalar izole edilir, meyve suyu alkali reaksiyona sahiptir (pH 8.5-9.0). Yoğun kısım, mukus topaklarına benzer ve dökülen epitel hücreleri ve kadeh hücreleri tarafından üretilen mukustan oluşur.
Ana enzim miktarı, meyve suyunun yoğun kısmında bulunur. Kolonik sıvıda enterokinaz ve sukraz yoktur. Alkalin fosfataz konsantrasyonu, ince bağırsaktakinden 15-20 kat daha azdır. Küçük miktarlarda peptidaz, lipaz, amilaz ve nükleaz bulunur.
Kalın bağırsakta meyve suyu salgılanması nedeniyle yerel düzenlemeler. Mekanik stimülasyon ile sekresyon 8-10 kat artar.
Bir insanda günde yaklaşık 400 gr kekik ince bağırsaktan kalın bağırsağa geçer. Proksimal kısmında bazı maddeler sindirilir. Kolonda, su ve bazı iyonlar (K +, Na +), kolonun hareketliliği ile büyük ölçüde kolaylaştırılan yoğun bir şekilde emilir. Kime yavaş yavaş günde ortalama 150-250 g oluşan ve atılan dışkıya dönüşür.Bitkisel besinleri yerken, karışık veya et almaktan daha fazlası vardır. Lif bakımından zengin gıdaların (selüloz, pektin, lignin) alımı, bileşimindeki sindirilmemiş lifler nedeniyle dışkı miktarını artırmakla kalmaz, aynı zamanda laksatifler gibi davranarak kekik ve bağırsaklarda dışkı oluşturma hareketini hızlandırır.
Kalın bağırsağın mikroflorasının değeri
Gastrointestinal sistemin bakteriyel florası, gerekli kondisyon organizmanın normal varlığı. Midedeki mikroorganizma sayısı minimumdur, ince bağırsakta çok daha fazlası vardır (özellikle distal bölümünde). Kalın bağırsaktaki mikroorganizmaların sayısı son derece yüksektir - 1 kg içerik başına on milyarlara kadar.
Bağırsak mikroflorası üç gruba ayrılır:
- ana olanı, tüm mikropların yaklaşık% 90'ını oluşturan bifidobakteriler ve bakterioidlerdir;
- eşlik eden - laktobasiller, escherichia, enterokoklar, toplam mikroorganizma sayısının %10'una kadar;
- kalıntı - citrobacter, enterobacter, proteus, maya, clostridium, stafilokok, aerobik basil vb., %1'den az.
Anaerobik mikroflora aerobik üzerinde hakimdir.
Bağırsak mikroflorasının pozitif değeri, sindirilmemiş gıda kalıntılarının ve sindirim sırlarının bileşenlerinin nihai ayrışmasından, bir bağışıklık bariyerinin oluşturulmasından, patojenik mikropların inhibisyonundan, belirli vitaminlerin, enzimlerin ve diğer fizyolojik olarak aktif maddelerin sentezinden ve katılımdan oluşur. vücudun metabolizmasında.
Bakteriyel enzimler, ince bağırsakta sindirilmeyen lif liflerini parçalar. Hidroliz ürünleri kalın bağırsakta emilir ve vücut tarafından kullanılır. Farklı insanlarda bakteri enzimleri tarafından hidrolize edilen selüloz miktarı aynı değildir ve ortalama %40 civarındadır.
Fizyolojik rollerini yerine getiren sindirim sırları, ince bağırsakta kısmen yok edilir ve emilir ve bir kısmı kalın bağırsağa girer. Burada ayrıca mikrofloraya maruz kalırlar. Mikroflora enterokinazın katılımıyla alkalin fosfataz, tripsin, amilaz inaktive edilir.
Normal mikroflora baskılar patojenik mikroorganizmalar ve makro organizmanın enfeksiyonunu önler. İhlal normal mikroflora hastalıklarla veya uzun süreli uygulama sonucunda antibakteriyel ilaçlar genellikle maya, stafilokok, proteus ve diğer mikroorganizmaların bağırsaklarında hızlı üremenin neden olduğu komplikasyonları gerektirir.
Bağırsak florası vitaminleri sentezler. İle ve grup vitaminleri AT. Belki de mikroflora, vücut için önemli olan diğer maddeleri de sentezler. Vücuttaki bağırsak mikroflorasının katılımıyla protein, fosfolipit, safra ve yağ asitleri, bilirubin ve kolesterol değişimi gerçekleşir.
Bağırsak mikroflorasını birçok faktör etkiler: gıda ile mikroorganizmaların alımı, diyet özellikleri; sindirim sırlarının özellikleri (bir dereceye kadar belirgin bakterisit özelliklere sahip); bağırsak hareketliliği (mikroorganizmaların ondan uzaklaştırılmasını teşvik eder); bağırsak içeriğinde diyet lifi; bağırsak mukozasında ve bağırsak suyunda immünoglobulinlerin varlığı.
Kalın bağırsağın mikroflorasının işlevleri
Mukoza zarının mekanik koruması (bakteri duvarının tamamlayıcı ™ glikolipidleri nedeniyle, entrosit zarlarının glikoproteinlerine bağlı olarak)
Patojenik ve şartlı patojenik mikroorganizmaların inhibisyonu:
- besinler için rekabet;
- Eğitim organik asitler ve polihidrik alkoller;
- bakterisit üretimi, hidrojen peroksit;
- bağırsak lümeninde pH'da azalma
Enzimlerin sentezi:
- emilemeyen karbonhidratları parçalayan glikozidazlar (a- ve β-glikosidazlar, a- ve β-galaktosidazlar, β-glukuronidazlar, hemiselülazlar);
- sindirim enzimlerini yok eden (inaktive eden) proteazlar;
- yağların hidrolizini tamamlayan lipazlar
K, B1, B6, B12 vitaminlerinin sentezi
Biyotransformasyon ve absorpsiyon yoluyla eksojen substratların detoksifikasyonu:
- biyolojik olarak aktif maddelerin oluşumu;
- selülozun, pektinlerin, ligninlerin ayrılması;
- karbonhidratları asidik gıdalara fermente etmek
Vücudun immünobiyolojik reaktivitesinin oluşumu:
- makrofajların ve nötrofillerin fagositik aktivitesinde artış;
- salgı IgA oluşumunun uyarılması;
- sitokin içeriğinde artış;
- a-, β-, γ-interferonların üretimi
Proteinlerin, fosfolipidlerin ve safra asitlerinin metabolizmasına katılım
Yeniden emilmelerini sağlamak için östrojen metabolizması (östrojenlerin dekonjugasyonu)
Kolonun motor fonksiyonu
İnsanlarda yaklaşık 1-3 gün sürer ve bu sürenin en uzunu gıda artıklarının kalın bağırsaktan hareketi içindir. Kolonun hareketliliği bir rezervuar işlevi sağlar:
- bağırsak içeriğinin birikmesi, ondan bir dizi maddenin emilmesi, özellikle su ve iyonlar;
- ondan dışkı kütlelerinin oluşumu ve bağırsaklardan çıkarılması.
Sağlıklı bir insanda kontrast kitle 3-3.5 saat sonra kalın bağırsağa girmeye başlar, bağırsağın dolması yaklaşık 24 saat sürer ve tam boşalma 48-72 saatte gerçekleşir.
Kalın bağırsağın otomatikliği vardır, ancak ince bağırsağa göre daha az belirgindir. Kalın bağırsağın motilitesi, ince bağırsağınkiyle aynı şekilde düzenlenir.
Rektumun mekanoreseptörlerinin tahrişi, kolonun hareketliliğini engeller. Hareketliliği ayrıca serotonin, adrenalin, glukagon tarafından da inhibe edilir.
Şiddetli kusmanın eşlik ettiği bazı hastalıklarda, kalın bağırsağın içeriği antiperistalsis ile ince bağırsağa ve oradan mide, yemek borusu ve boynuza atılabilir. Sözde dışkı kusması var (lat. sefil- korku).
dışkılama, yani kolonun boşalması, içinde biriken dışkı tarafından rektumun reseptörlerinin tahriş olması sonucu oluşur. Dışkılama dürtüsü, rektumdaki basınç 40-50 cm suya yükseldiğinde ortaya çıkar. Sanat. Dışkı prolapsusu sfinkterler tarafından önlenir: düz kaslardan oluşan anüsün iç sfinkteri ve çizgili kas tarafından oluşturulan anüsün dış sfinkteri. Dışkılama dışında, sfinkterler tonik kasılma durumundadır. Bu sfinkterlerin refleks gevşemesi (rektumdan çıkış açılır) ve bağırsağın peristaltik kasılmaları sonucunda dışkı dışarı çıkar. Bu durumda büyük önem taşıyan, kasların kasıldığı sözde yüklemedir. karın duvarı ve diyafram, karın içi basıncını arttırır.
Dışkılama eyleminin refleks yayı lumbosakral bölgede kapanır omurilik. İstemsiz bir dışkılama eylemi sağlar. Dışkılama eyleminin gönüllü kontrolü, medulla oblongata, hipotalamus ve serebral korteks merkezlerinin katılımıyla gerçekleştirilir.
Sempatik sinir etkileri sfinkterlerin tonunu arttırır ve rektumun hareketliliğini engeller. Pelvik sinirin bileşimindeki parasempatik sinir lifleri, sfinkterlerin tonunu inhibe eder ve rektumun hareketliliğini arttırır, yani. dışkılama eylemini uyarır. Dışkılama eyleminin keyfi bir bileşeni, beynin spinal merkez üzerindeki azalan etkilerinden, anüsün dış sfinkterinin gevşemesinden, diyaframın ve karın kaslarının kasılmasından oluşur.
Mayıs geliyor - baharın son takvim ayı. Öyle oldu ki, ilkbaharda en zayıf, desteğimize ve dikkatimize ihtiyaç duyan gastrointestinal sistem organları oldu. Böylece, "Tüm yıl boyunca sağlık" temasına devam ediyoruz. Mart ayında mideye zaten dikkat ettik, Nisan ayında kalın bağırsağa dikkat ettik. Sıradaki ne?
Mayıs. Odak noktası duodenum, jejunum ve ileumdan oluşan ince bağırsaktır.
İnce bağırsak, yiyeceklerin aktif emiliminin (asimilasyonunun) gerçekleştiği yerdir. Emilim, besinlerin vücudun iç ortamına aktarılmasıyla ilişkili fizyolojik bir süreç olduğunu hatırlıyoruz. Bu süreç, sindirim sistemi boyunca değişen yoğunlukta gerçekleşir.
Sindirim süreci başlar ağız boşluğu yiyeceklerin ezildiği, tükürüğün bir parçası olan enzimlerle ıslatıldığı ve mideye gönderildiği yer. Midede, yiyecek kütlesi (kime) mide suyu ile karıştırılır, kısmen sindirilir ve ince bağırsağın "ilk" bölümüne taşınır - duodenum, jejunum ve ileuma doğru ilerler.
İnce bağırsakta yiyeceklere ne olur?
İnce bağırsağın işlevleri
İnce bağırsağın karın boşluğunda ve kısmen pelvik bölgede çok sıkı bir şekilde paketlendiği ve tekrarlanan kıvrımlar nedeniyle "ilmekler" oluşturduğu gerçeğiyle başlayalım. Besin kütlesinin ince bağırsakta karıştırılması ve hareketi, enine ve boyuna kasların koordineli kasılmalarının bir sonucu olarak meydana gelir. kas lifleri bağırsakların duvarlarında bulunur.
İnce bağırsağın uzunluğu yaklaşık 5 metredir, bunun sadece 25-30 santimetresi oniki parmak bağırsağıdır ("duodenum" adı uzunluğundan gelir, uzunluğa eşit katlanmış 12 parmak boyunca). Ama dedikleri gibi, "makara küçük ama pahalı"!
Duodenum vücudun ana biyokimyasal "laboratuvarı" dır. Burada, pankreas ve dalağın, safranın, bağırsağın kendisinin sindirim sularının sırlarının etkisi altında, gıdanın plastiğe (“bina”) ve enerji malzemesine birincil bölünmesi meydana gelir, bu daha sonra jejunum ve ileumda devam eder.
Gıdaların mekanik ve kimyasal olarak işlenmesi aşaması ince bağırsakta tamamlanır (su ve mineral tuzları kalın bağırsakta emilir).
Özel bağırsak bezleri tarafından salgılanan bağırsak suyu, ince bağırsak boyunca sindirimde aktif rol alır. Bağırsak suyunun hafif alkali bir reaksiyonu vardır. Protein sindirim ürünlerini amino asitlere, karbonhidratları glikoza, yağları gliserol ve yağ asitlerine ayıran çeşitli organik ve inorganik kökenli maddelerden (enzimler, eser elementler, mukoproteinler vb.) oluşur.
İnce bağırsakta sindirim birbiriyle ilişkili iki süreçtir - kaviter ve parietal (zar) sindirim.
Karın sindirimi sürecinde, sindirim suyu enzimleri bağırsak boşluğuna salgılanır. Bu enzimlerin etkisi altında, gıda kütlesinden ara ürünlere kadar maddelerin ilk hidrolizi meydana gelir.
Parietal sindirim, hücre zarına sabitlenmiş enzimler tarafından hücre dışı ve hücre içi ortamların sınırında gerçekleştirilir.
Kaviter sindirim, besinlerin ara ürünlere ilk hidrolizini ve parietal (veya membran) - sindirimin ara ve son aşamalarının hidrolizini ve ayrıca besinlerin iç ortama, yani emilim transferini sağlar.
İnce bağırsağın mukoza zarı, duvarların emilim yüzeyini önemli ölçüde artıran çok sayıda mikrovillus ile kaplıdır. Bu nedenle, hidroliz ürünlerinin ince bağırsağın duvarında bulunan kan ve lenfatik kılcal damarlara yoğun sindirim ve emilim süreçleri sağlanır.
Fırça sınırı adı verilen oldukça yoğun bir "fırça" oluşturan Microvilli, bağırsak boşluğunda bulunan mikroorganizmaların nüfuz edemediği bir tür bakteri filtresi oluşturur. Bu, ince bağırsakta bakterilerin büyümesini sınırlamanın en önemli nedenlerinden biridir.
Böylece, ana emilim süreci ince bağırsakta gerçekleşir. Bu süreç fiziksel yasalara dayanır - difüzyon, filtrasyon, ozmoz ve bağırsak mukozasının epitel hücrelerinin kuvvetli aktivitesi.
Amino asitler (protein son ürünleri) mikrovilliden kana girer.
Karbonhidratlar (glikoz, fruktoz, galaktoz) difüzyon ve taşıyıcılar yardımıyla (aktif taşıma) kana emilir. Bu işlem sodyum iyonları tarafından kolaylaştırılır. Fruktoz, bağırsak suyunun hafif alkali ortamında kısmen glikoza dönüştürüldüğünden, karbonhidratlar kana esas olarak glikoz şeklinde taşınır.
Yağ yıkım ürünleri, kana değil, lenf içine emilir. Aynı zamanda, gliserol kolayca emilir ve yağ damlacıkları (şilomikronlar) şeklindeki yağ asitleri, gliserol ve sabunların birleştiği mikrovilliden geçmek için önce alkalin ve safra asitleri ile birleşerek sabunları oluşturur. yeni oluşan yağ damlacıkları şeklinde lenfatik sistemde görünen zaten nötr yağ oluşturur.
Böylece vücut, çalışması için besinlerden enerji alır ve fiziksel aktivite, ayrıca hücreler inşa etmek için malzeme.
Sindirimin son ürünlerinin emiliminin tamlığı, ince bağırsağın hareketliliğinin yoğunluğuna bağlıdır. Şiddetli motilite ile, nihai ürünlerin çoğunun emilmesi ve kalın bağırsağa sindirilmeden “geçiş” olarak geçmesi için zamanı yoktur.
Sağlığın temeli vücudumuzun saflığıdır. Ve gastrointestinal sistemin saflığı olmadan düşünülemez. Sağlıklı olmak için bağırsakların mükemmel bir düzende tutulması gerekir!
Peki modern yaşamda bağırsaklarımıza ne oluyor? Rafine gıdalar, aşırı yeme, diyette diyet lifi eksikliği veya yetersizliği, hareketsiz yaşam tarzı çürüme ürünlerinin birikmesine neden olur. Bağırsakların sayısız kıvrımlarında, toksik maddelerin biriktiği taşlaşmış "tıkanmalar" oluştururlar. Modern ekolojinin “hediyeleri” bağırsakların duvarlarında biriktirilir - ağır metaller, radyo aktif maddeler, egzoz gazları, kanserojenler - faydalı mikroflorayı öldürmek ve vücudu zehirlemek.
Bağırsakların ihlali aşırı kiloya, baş ağrısına, mide bulantısına, solgun ten rengine yol açar. tırmandırmak kronik hastalıklar ve yenileri ortaya çıkıyor.
İnce bağırsağımızı nasıl koruyup çalışmasını aktive edebiliriz?
Ve yine Arı ve kovanın tüm armağanları yardımımıza koşuyor!
Kimyasal yapıları gereği, arı ürünleri ve bitkileri, Evrendeki en yetenekli kimyager - Doğa tarafından seçilen ve birleştirilen devasa bir formül kompleksidir. Doğa tarafından yapılan her şey vücudumuza katkıda bulunur. küçük parça sağlık, aynı hastalık parçasının yerini alabilen. Ve böylece her gün!
O halde korunmaya özen gösterelim ve her ay özellikle desteğe ve güçlenmeye ihtiyacı olan o organa sahip çıkacağız. Gelecek olan bir sonraki “Pazartesi”yi ertelemeden bu sağlıklı yaşam kursuna hemen şimdi başlayın!? Her ay, yıl boyunca vücudunuzun tüm sistemlerini güçlendirecek ve iyileştireceksiniz. Sonuçta bir yılda 12 ay var ve vücudumuzda 12 sistem var.
Mayıs ayında ince bağırsağa yardımcı olmak için
1. Sabahları aç karnına ballı su (bir çay kaşığı bal saf su rahat sıcaklık).
2. Hey Pee Wee - su propolis özü. Bidistile su ile hazırlanan %5'lik propolis özü, sindirim fonksiyonunu iyileştirir, vücudun direncini arttırır ve faydalı bağırsak mikroflorasını korur.
3. Apiformula-3 - izomalt, polen, propolis, doğal bal, balmumunun yanı sıra elecampane kökü, Hint kamışı, adaçayı yaprağı, rezene meyvesi, karahindiba kökü ve meyan kökü özleri içerir. Draje pankreas ve ince bağırsağın fonksiyonel durumunu iyileştirir, gıdaların fizyolojik sindirim süreçlerine yardımcı olur. İzomalt ve arı ürünlerinin kombinasyonu karbonhidrat metabolizmasını normalleştirir, kilo düzeltmesini destekler.
4. Glade - bal bileşimi. Yüksek kaliteli bal ile arı poleninin klasik kombinasyonu. Bal bileşimi genel bir güçlendirici etkiye sahiptir, gastrointestinal sistemin motilite ve fonksiyon bozukluklarını onarır ve önler.
Unutma! Hayatı uzatmanın en iyi yolu kısaltmamaktır! En büyük ödülünüz sağlıklı yaşam tarzı hayat!
T.I.'nin kitabından materyaller Andronova "Gençleşme ve Aktif Uzun Ömür Sanatı"(Novosibirsk, 2009)
.Makaleyi beğendiyseniz, bilgilerin yararlı olduğu ortaya çıktı, lütfen yorumunuzu bırakın ve arkadaşlarınızla paylaşın - Sosyal ağların düğmelerini tıklayın.
Kesinlikle herhangi bir Tentorium ürününü %40 veya daha fazla indirimle almak ister misiniz? İNDİRİMİNİZ BURADA!
beehelth-tentorium.ru
İnce bağırsak: sindirimde uzunluk ve rol
İnce bağırsak, sindirim sisteminin işleme ve emiliminin gerçekleştiği en önemli bölümlerinden biridir. faydalı maddeler yemekten. Bağırsakların bu bölümünün yapısı nedir?
Sindirim sisteminin geri kalan organları ile ilişkisi nedir ve içinde sindirim süreci nasıl gerçekleşir? İnce bağırsağın normal işleyişinin bozulmasının sonuçları nelerdir? Bu ve diğer önemli soruların ayrıntılı cevapları bir sonraki makalede verilecektir.
İnce bağırsağın yapısı ve fiziksel parametreleri
İnce bağırsak, mide ile kalın bağırsak arasında bulunur.
İnce bağırsak, sindirim ve gıdaların asimilasyonunun ana sürecinin gerçekleştiği gastrointestinal sistemin bir parçasıdır.
Mide ile kalın bağırsak arasında bulunur. Bu, sindirim sisteminin en uzun kısmıdır, ortalama uzunluğu 5-6 metredir ve ağırlığı 650 g'a ulaşabilir.
İnce bağırsağın çapı tüm uzunluğu boyunca değişir ve distal kısımda 2-3 cm ile proksimal kısımda 4-6 cm arasında değişir. Normal durumda ince bağırsağın duvarlarının kalınlığı 2-3 mm'dir ve azaltıldığında 4-5 cm'dir.İnce bağırsağın tamamı aşağıdaki bölümlere ayrılır:
- oniki parmak bağırsağı. Midenin pilorundan başlar ve pankreası kaplayan at nalı veya tamamlanmamış bir halka şeklindedir. Duodenumun küçük süreci hariç ana kısmı - ampulla, peritonun arkasında bulunur. Duodenumun pozisyonu kişiden kişiye biraz değişebilir. Evet ve aynı kişide farklı yaşlarda da değişebilir. Fiziğe, şişmanlığa, yaşa ve diğer göstergelere bağlıdır.
- Jejunum. Karnın sol tarafında yedi ilmek şeklinde bulunur ve ince bağırsağın üst kısmıdır.
- ileum. Düz kas içi boş bir organdır ve ince bağırsağın alt kısmını oluşturur. 1,3 ila 2,6 m uzunluğundadır ve karın boşluğunun sağ alt tarafında bulunur.
İnce bağırsağın fonksiyonel özellikleri
İnce bağırsak, sindirim sisteminin bir bölümüdür.
İnce bağırsak, sindirim sisteminin sindirimin tüm aşamalarında yer alan kısmıdır.
Safra kesesi ve pankreas tarafından üretilen enzimlerle birlikte ince bağırsakta enzimler üretilir. Gıda Ürünleri.
İşte burada proteinler amino asitlere, karbonhidratlar basit şekerlere bölünür, bu da onların daha hızlı ve daha verimli bir şekilde emilmelerini sağlar.
Yararlı elementler kanın kılcal damarlarına nüfuz eder lenfatik sistemlerçekirdek ve lenfatik sistemler ile tüm organ ve dokulara taşınır insan vücudu. İnce bağırsağın bölümlerinin her biri kendi işlevini de yerine getirir:
- Duodenum bağırsak sindirim sürecini başlatır. İçinde yağların, proteinlerin ve karbonhidratların hidrolizi gerçekleşir. Oniki parmak bağırsağı mideden gelen besin kütlesinin asitliğini ince bağırsağın alt kısımlarını tahriş etmeyecek bir göstergeye getirir. Sindirim sürecinde yer alan safra ve enzimlerin üretimini düzenler.
- Jejunum motor ve emme işlevlerini yerine getirir.
- İleum bir taşıma-motor işlevi sağlar. Hidroliz işleminden sonra oluşan maddelerin emiliminden sorumludur. Yeme ve içme davranışını düzenleyen özel bir gıda peptidi üretir.
İnce bağırsağın tüm bölümleri de endokrin sistemin bir parçasıdır, çünkü özel bir işlevi vardır - hormon üretimi. Hormon üreten hücrelerin ana kısmı duodenum ve jejunumda bulunur. Her hücre tipi kendi hormonunu üretir:
- D-hücreleri - somatostatin üretir;
- G hücreleri - gastrin;
- I-hücreleri - kolesistokinin;
- K-hücreleri - insülinotropik glukoza bağımlı polipeptit;
- M-hücreleri - motilin;
- S-hücreleri - sekretin.
Tüm bu hormonlar, bağırsakta sindirim sürecini, taşınmasını ve motor aktivitesini düzenler.
İnce bağırsak hakkında videoya bakın:
İnce bağırsakta sindirim sürecinin özellikleri
Mideden sonra asidik reaksiyon gösteren besin kütlesi duodenuma girer. İçinde karbonhidratları, yağları ve proteinleri sindirme süreci, vücut tarafından emilebilmeleri için gerçekleşir. Bağırsakta yiyecekler daha alkali hale gelir ve bu da bağırsak enzimlerinin besinleri küçük bileşiklere ayırmasını sağlar.
Basit şekerler ve amino asitlerin oluşum süreci bu şekilde gerçekleşir, bunlar daha sonra ince bağırsağın villusları tarafından emilir, dolaşım sistemine taşınır ve karaciğer dokularına gönderilir. Yağlar sırayla lenfatik sisteme girer.
İnce bağırsak hastalıkları
Malabsorpsiyon, belirli besinlerin emiliminde bir eksikliktir.
Hepsinin arasından olası hastalıklarİnce bağırsakta dışkılama bozuklukları (ishal veya dışkı tutma) en yaygın olanıdır.
Çok sık olarak, bu tür bozukluklara karın bölgesinde orta derecede ağrı ve artan gaz oluşumu eşlik eder.
İnce bağırsağın çalışmasındaki arızalar, gürleme ve peritonda olağandışı bir hareket hissi ile bildirilir.
Bu belirtiler, çavdar ekmeği, lahana, baklagiller, patates gibi yiyecekleri yemenin neden olduğu artan gaz oluşumunu gösterebilir.
Enzimlerin üretimindeki arızalar ve gıda yulaf ezmesinin parçalanması, ince bağırsağın işleyişinde daha ciddi bozukluklardır. Besinlerin normal sindirimi sürecinde başarısızlık durumunda, vücut ihtiyaç duyduğu tüm besinleri almaz ve bu saç dökülmesine, nedensiz kilo kaybına, kas zayıflamasına ve zayıflamaya neden olabilir. kemik dokusu, ciltte kuruluk ve pullanma vb. İnce bağırsakta sindirimde birkaç patolojik değişiklik sendromu vardır:
- malabsorpsiyon, belirli besinlerin emiliminde bir eksikliktir. Bu sendrom birincil veya edinsel olabilir, genetik faktörler veya iç organların hastalıklarına bağlı olarak gelişebilir.
- Maldigestia, sindirim fonksiyonunun yetersizliğidir. Çoğu zaman, bu patoloji, bağırsağın sindirim sularında yetersiz miktarda enzim nedeniyle oluşur.
Bağırsak hastalıklarını teşhis etme yöntemleri
Ultrason, bağırsak hastalığının teşhisine yardımcı olabilir.
İnce bağırsak hastalıklarının tanımı, teşhis ve testlerin sonuçlarına dayanmaktadır.
Hastaya, kırmızı kan hücrelerinin hareket hızına özel dikkat gösterilen genel bir kan testi ve ayrıca helmintlerin varlığı için bir dışkı testi verilebilir.
Bağırsak hastalıklarının teşhisine izin veren araştırma yöntemleri şunları içerir:
- radyografi;
- kapsül muayenesi;
- endoskopi;
- kolonoskopi;
- fibroskopi.
İnce bağırsak hastalıklarının tedavisi için yöntemler
Mikroflorayı restore etmek için laktobakterin reçete edilir.
İnce bağırsağın tüm bölümlerinin normal işleyişini geri yüklemek, ancak altta yatan hastalığın ortadan kaldırılmasından sonra mümkündür.
Bir hastanın enzim eksikliği varsa, sentetik ikameleriyle birlikte ilaçlar reçete edilir.
Enzim eksikliğine önemli kilo kaybı eşlik ediyorsa, ilaçlar reçete edilir. parenteral beslenme.
Bu durumda, besin alımı gastrointestinal sistem atlanarak gerçekleştirilir ve intravenöz infüzyon ile gerçekleştirilir.
Bağırsak disbakteriyozu, faydalı mikrofloranın zorunlu restorasyonu ile antibiyotik ilaçlarla tedavi edilir. Bunun için Lactobacterin, Bifikol ve diğer ilaçlar reçete edilir. İnce bağırsağın çalışmasındaki bozukluklar kendilerini çok sıvı bağırsak hareketleri şeklinde gösterirse, hastaya dışkının sertleşmesine neden olan ilaçlar reçete edilebilir.
Genellikle artan miktarda bizmut ve kalsiyum içerirler. Sıvı dışkı oluşumunu tetikleyen yağ asitlerinin yetersiz yapışması, olağan ile tedavi edilir. aktif karbon. İnce bağırsağın işleyişindeki tüm bozukluklar, muayene yapmak ve yeterli reçete yazmak için bir doktora gitmeyi gerektirir. ilaç tedavisi.
pishhevarenie.com
İnce bağırsağın bölümleri nasıl farklıdır?
İnce bağırsak, tüm sindirim sisteminin en uzun kısmıdır. Bu organ en uzun bağırsak bölümüdür. Mide pilorunun yanında bulunur ve rektuma geçer. Sindirim sisteminin bu kısmı, ana besin maddelerinin duvarları tarafından sıvıdan emilmesi olan birçok hayati işlevi gerçekleştirmenize izin verir.
Nasıl çalışır
Karmaşık sindirim süreçleri ince bağırsakta gerçekleşir.
İnce bağırsak, yapı olarak kalın olana benzer, ancak daha az kalın ve güçlü duvarlara sahiptir, iç lümenin çapı da farklıdır (ince olanda daha ince). İnce bağırsak büyük ölçüde esneme yeteneğine sahip olduğundan, ince ve kalın bağırsak duvarlarının kalınlığını ayırt etmek oldukça zordur. İnce bağırsağın çapı, uzunluğu boyunca farklıdır:
- AT yakın ortalama 5 cm
- distalde - 3 cm
Periton ince bağırsağı neredeyse tamamen kapatır, sadece periton ile birleştiği yerde - mezenterde açıkta kalır. İnce bağırsağın yeri interperitonealdir. İnce bağırsağın hareketliliği oldukça aktif ve farklıdır:
- Birkaç kas aynı anda kasılır
- Tonik kasılmalar (mide kasılmalarına benzer)
- Dalga benzeri peristalsis: proksimalden distale doğru yayılan dalgalar
- Sarkaç kasılmaları (sırasıyla: ya boyuna ya da dairesel kas lifleri)
Duvar yapısı
Kalın bağırsağın duvarları katmanlardan oluşur:
- mukozal
- submukozal
- kas
- seröz
Kas oluşur:
- iç dairesel katman
- dış uzunlamasına tabaka
Duvarlar, epitel dokusunun bezlerinin ve daha uzun villuslarının bulunduğu duodenum hariç, ince bağırsak boyunca eşit bir şekilde mukus tabakası ile kaplanmıştır. Villus, bağırsağın iç yüzeyinin önemli ölçüde kalınlaştığı ağaçların yapraklarına benzer. Bir kılcal damar ağı, sindirim işlevini yerine getirmek için bağırsak kanallarını açan girintilerin bulunduğu villuslara kan sağlar.
Mukoza tabakası birçok dairesel ve uzunlamasına kıvrımdan oluşur.
Bağırsak kan beslemesine bağlı olarak, mukozanın rengi değişir, tüm bölümlerde pembe, ileumda gri-pembedir. Kas tabakası, uzunlamasına ve dairesel düz kaslardan oluşur. Seröz kısım, sadece ampulla bölgesinde duodenumu kaplayan peritondur. İnce bağırsağın her tarafında lenf düğümleri ve Peyer yamaları (lenf düğümü kümeleri) bulunur.
Okuyun: Pankreas: normal boyutlar ve sapmalar
Sindirim nasıl çalışır
İnce bağırsağın bölümleri: şematik
Mideden gelen yiyeceklerin asitliği artar. Bağırsakta, enzimlerin normal aktivitesi ve pankreas sıvısının aktivasyonu için normalleşir ve koşullar yaratır. Bağırsakta %98'den fazla sıvı ve %2'den az katı madde bulunur.
Bağırsakta günde iki litreden fazla sindirim enzimatik suyu üretilir. Besin alımından sonra bağırsaktaki miktarı azalır. İnce bağırsakta besinler kan kılcal damarlarına sindirilir ve lenf damarları. İnce bağırsağın aşamaları:
- Enzim aktivitesi yoluyla protein sindirimi
- Karbonhidratların parçalanması
- Yağların sentezi en son limpazların katılımıyla gerçekleşir.
Villus yardımı ile karbonhidrat ve protein bileşenleri emilir, daha sonra damarlar yoluyla karaciğere girer ve yağlar lenfatik damarlara gönderilir.
Endokrin sistemin bir parçası
Sindirim sürecine ek olarak, ince bağırsak bir endokrin işlevi yerine getirir. Enzimlerden sorumlu gastropankreatik sistem hücrelerinin üretiminden oluşur. İnce bağırsak, sindirime yardımcı olan bir dizi hormon üretir.
İnce bağırsakta, gelen yiyecekleri bileşenlerine ayırmaya yardımcı olan enzimler de üretilir. Bölündükten sonra proteinler amino asitlere, karbonhidratlar basit şekerlere, yağlar besinlerin emilimine müdahale etmeyen bileşenlere sentezlenir.
Bölümler
İnce bağırsağın aşağıdaki bölümleri vardır:
- oniki parmak bağırsağı
- Jejunum
- İlyak
oniki parmak bağırsağı
Duodenum mide pilorunun yakınında bulunur, 20 cm uzunluğa ulaşır ve ampulla adı verilen kısım hariç neredeyse tamamen retroperitoneal bölgede bulunur. Bağırsak, at nalı gibi pankreası çevreler. Duodenumu parçalara ayırmak gelenekseldir:
- artan
- Azalan
- Yatay
- Üst
İnsan bağırsağı: şematik sunum
İlk lomber vertebraya paralel olan küçük duodenumun yükselen kısmıdır. Konumunu onikinci seviyeye göre de belirleyebilirsiniz. torasik vertebra.
Okuyun: Bağırsakları incelemenin modern ve en etkili yöntemleri
Bu bölüm 5 cm uzunluğa kadar ilmek şeklindedir, bağırsağın inen kısmı ile biter. Bu organın hemen yakınında ortak mide kanalına sahip karaciğer bulunur.
azalan kısım geliyor Sağ Tarafüçüncü omurlara kadar omurga, sonra sola doğru kıvrılır. Bu bölümün uzunluğu genellikle 8-10 cm arasında değişir, duodenum aşağıdakilere yakındır:
- Sağ böbrek
- Kurabiye
- ana safra kanalı
Pankreas, bağırsağın bu bölümüne bir oluk ile safra kanalına bağlanan ortak pankreas kanalı aracılığıyla bağlanır. Bağırsakların yatay bölümü, üçüncü bel omuruna ve alt vena kavaya karşılık gelir. Ayrıca, bağırsağın yatay kısmı yukarı çıkar ve yükselen bölüme geçer.
Duodenumun yükselen kısmı ilmeği tamamlar ve ikinci lomber vertebra seviyesindedir. Bükümü jejunuma geçer. Duodenumun yükselen kısmı aşağıdakilerin yanında bulunur:
- mezenterik damar
- mezenterik arter
- abdominal aort
Jejunum
Bağırsakların bu kısmı yapı olarak bir öncekine benzer. Bu parçaların her ikisine de ince bağırsağın mezenterik kısmı denir. Jejunum yedi ilmek oluşturur ve karın boşluğunun sol üst kısmında bulunur. Jejunumun arka kısmı ebeveyn peritonuna bitişiktir. Jejunum, kavisli kısmında omentum ile mideye bağlanır.
ileum
Yağsız bağırsak, alt karın bölgesinin sağ tarafında bulunan ileuma geçer. İleum, yapı olarak jejunuma benzer. Sonuncusu küçük pelvise giren birçok ilmek benzeri kıvrımdan oluşur. İleum bitişiktir mesane ve anne.
İnce bağırsak basit bir yapıya sahiptir, ancak aynı zamanda birçok işlevi yerine getirir: sindirim, besinlerin emilmesi, gıdaları bileşenlerine ayırma ve hormon üretimi. Bağırsağın bu bölümünde, birçok kişinin asimilasyonu ilaçlar vücuda ağızdan giren toksinler, kan dolaşımına duvarlarından girer. Diyetinizi izlemek ve çalışmalarını düzenlemek için daha fazla sıvı içmek için bağırsak sağlığını korumak çok önemlidir.
Okuyun: İnsan bağırsağının anatomisi: ne nedir
Bir video dersi sizi bağırsağın anatomisi hakkında bilgilendirecektir:
Bir hata mı fark ettiniz? Seçin ve bize bildirmek için Ctrl+Enter tuşlarına basın.
Arkadaşlarına söyle! Arkadaşlarınıza bu makaleyi en sevdiğiniz bölümden bahsedin sosyal ağ sosyal düğmeleri kullanma. Teşekkürler!
pishhevarenie.com
Bağırsaklar. insan sindirim sistemi
Mideden gıda, ince bağırsağın ilk bölümü olan duodenuma geçer (toplam uzunluğu yaklaşık 7 m'dir).
Pankreas ve karaciğer ile birlikte duodenum (bkz. Şekil s. 10), sindirim sisteminin salgı, motor ve tahliye aktivitesinin merkezi düğümüdür. Midede hücre zarları yok edilir (yani proteinlerin kısmen parçalanması başlar. bağ dokusu), duodenum boşluğunda, proteinlerin, yağların ve karbonhidratların ana sindirim süreçleri devam eder. Besinlerin parçalanması sonucu elde edilen hemen hemen tüm ürünler, ayrıca vitaminler, çoğu su ve tuzlar burada emilir.
İnce bağırsakta (bkz. Şekil s. 11), besinlerin son parçalanması meydana gelir. Gıda yulaf ezmesi, onu duodenumda emdiren pankreas suyu ve safranın etkisi altında ve ayrıca ince bağırsak bezleri tarafından üretilen çok sayıda enzimin etkisi altında işlenir.
İnce bağırsağın mukoza zarı birçok kıvrım oluşturduğundan, emilim işlemi çok geniş bir yüzeyde gerçekleşir. Mukoza, villuslarla yoğun bir şekilde noktalanmıştır - bir tür parmak benzeri çıkıntılar (villus sayısı çok büyüktür: bir yetişkinde 4 milyona ulaşır). Ayrıca mukozanın epitel hücreleri üzerinde mikrovilluslar bulunur. Bütün bunlar ince bağırsağın emici yüzeyini yüzlerce kez arttırır.
İnce bağırsaktan besinler portal damarın kanına geçer ve karaciğere girer, burada işlenir ve nötralize edilir, daha sonra bir kısmı vücuttaki kan akışı ile taşınır, kılcal duvarlardan hücreler arası boşluklara nüfuz eder. ve daha sonra hücrelere. Başka bir kısım (örneğin glikojen) karaciğerde birikir.
Sindirim organlarının şeması: 1 - tükürük bezleri; 2 - trakea; 3 - yemek borusu; 4 - diyafram; 6 - karaciğer; 6 - safra kesesi; 7 - safra kanalı; 8 - mide; 9 - pankreas; 10 - oniki parmak bağırsağı; 11 - ince bağırsak; 12 - kalın bağırsak; 13 - çekum; 14 - ek (ek); 15 - rektum. Kalın bağırsakta (bkz. Şekil s. 12), suyun emilimi tamamlanır ve dışkı oluşumu meydana gelir. Kolon suyu mukus varlığı ile karakterize edilir, yoğun kısmı bazı enzimler (alkalin fosfataz, lipaz, amilaz, vb.) içerir.
Kalın bağırsak, mikroorganizmaların bol miktarda üreme bölgesidir. 1 g dışkı, birkaç milyar mikrobiyal hücre içerir. Bağırsak mikroflorası sindirim suları ve sindirilmemiş gıda artıklarının bileşenlerinin son ayrışmasına katılır, enzimleri, vitaminleri (B grupları ve K vitamini) ve ayrıca kalın bağırsakta emilen diğer fizyolojik olarak aktif maddeleri sentezler. Ek olarak, bağırsak mikroflorası patojenik mikroplara karşı immünolojik bir bariyer oluşturur. Bu nedenle, bağırsaklarda mikrop olmadan steril koşullarda yetiştirilen hayvanlar, normal koşullar altında yetiştirilen hayvanlara göre enfeksiyona karşı çok daha hassastır. Böylece bağırsak mikroflorasının doğal bağışıklığın gelişimine katkı sağladığı gösterilmiştir.
Sağlıklı bir bağırsakta bulunan mikroplar başka bir koruyucu işlevi yerine getirirler: patojenler de dahil olmak üzere "yabancı" bakterilerle ilgili olarak belirgin bir antagonizmaları vardır ve böylece konağın vücudunu giriş ve üremeden korurlar.
Normal bağırsak mikroflorasının koruyucu işlevleri, özellikle antibakteriyel ilaçlar gastrointestinal sisteme verildiğinde ciddi şekilde etkilenir. Köpekler üzerinde yapılan deneylerde, normal mikrofloranın antibiyotiklerle baskılanması, kalın bağırsakta maya benzeri mantarların bol miktarda büyümesine neden oldu. Klinik gözlemler göstermiştir ki uzun süreli kullanım antibiyotikler sıklıkla neden olur ciddi komplikasyonlar Antibiyotiğe dirençli stafilokok ve E. coli formlarının çoğalmasından kaynaklanır, artık rekabet eden mikroorganizmalar tarafından bulunmaz.
Bağırsak mikroflorası, fazla miktarda pankreas suyu enzimini (tripsin ve amilaz) ve safrayı ayrıştırır, kolesterolün parçalanmasını destekler.
Bir insanda günde yaklaşık 4 kg gıda kütlesi ince bağırsaktan kalın bağırsağa geçer. Çekumda (bkz. Şekil s. 13), yiyecek bulamacı sindirilmeye devam eder. Burada mikropların ürettiği enzimler yardımıyla lif parçalanır ve su emilir, ardından besin kütleleri yavaş yavaş dışkıya dönüşür. Bu, kalın bağırsağın hareketleri, gıda bulamacının karışması ve suyun emilmesini kolaylaştırması ile kolaylaştırılır. Günde ortalama 150-250 gr dışkı üretilir ve bunların yaklaşık üçte biri bakteridir.
Dışkının doğası ve miktarı, yiyeceğin bileşimine bağlıdır. Ağırlıklı olarak bitkisel gıdalar yerken, dışkı kütleleri karışık veya etli gıdalar yerken çok daha büyüktür. Çavdar ekmeği veya patates yedikten sonra, aynı miktarda etten 5-6 kat daha fazla dışkı oluşur.
Dışkılama eyleminin üzerinde bir refleks etkisi vardır. kardiyovasküler sistem. Bu sırada maksimum ve minimum atardamar basıncı kan, nabız dakikada 15-20 vuruşla hızlanır. Çoğu sağlıklı insan günde bir kez bağırsak hareketi yapar.
Bağırsakların dışkıdan serbest bırakılması, bağırsak duvarlarının reseptörleri dışkı tarafından tahriş edildiğinde ortaya çıkan aktif peristalsis ile sağlanır. Yeterince bitkisel lif içeren yiyecekleri yerken, kaba sindirilmemiş lifleri, ince bağırsağın kaslarındaki sinir uçlarını ve özellikle kalın bağırsağı tahriş eder ve böylece gıda yulaf ezmesinin hareketini hızlandıran peristaltik hareketlere neden olur. Lif eksikliği bağırsakları boşaltmayı zorlaştırır, çünkü zayıf peristalsis ve hatta yokluğu, bağırsaklarda gıda kalıntılarının uzun bir gecikmesine neden olabilir, bu da bunun nedeni olabilir. çeşitli hastalıklar sindirim organları (örneğin, safra kesesi disfonksiyonu, hemoroidler). Kronik kabızlıkta, kalın bağırsak normalde dışkıyla birlikte çıkarılması gereken fazla suyu emdiği için dışkı ciddi şekilde susuz kalır. Ek olarak, kalın bağırsakta çok uzun süre dışkı kalması (yani kronik kabızlık) bağırsak "bariyerini" ihlal eder ve bağırsak duvarları kana sadece küçük besin molekülleri içeren suya değil, aynı zamanda büyük çürüme moleküllerine de geçmeye başlar. vücuda zararlı ürünler ve fermantasyon - vücudun kendi kendine zehirlenmesi meydana gelir.
İnce bağırsak, mide ile çekum arasında bulunur ve sindirim sisteminin en uzun bölümüdür. İnce bağırsağın ana işlevi, gıda bolusunun (kimya) kimyasal olarak işlenmesi ve sindirim ürünlerinin emilmesidir.
Yapı
İnce bağırsak çok uzun (2 ila 5 m) içi boş bir tüptür. Mideden başlar ve ileoçekal açıda çekumla bağlantı noktasında biter. Anatomik olarak ince bağırsak geleneksel olarak üç bölüme ayrılır:
1. Duodenum. Karın boşluğunun arkasında bulunur ve şekli "C" harfine benzer;
2. Jejunum. Karın boşluğunun orta kısmında bulunur. Döngüleri çok serbestçe uzanır, her tarafta peritonla kaplıdır. Bu bağırsak, cesetlerin otopsisinde patologların neredeyse her zaman boş bulmaları nedeniyle adını aldı;
3. Ileum - karın boşluğunun alt kısmında bulunur. Daha kalın duvarlar, daha iyi kan temini ve daha büyük bir çapta ince bağırsağın diğer bölümlerinden farklıdır.
İnce bağırsakta sindirim
Yiyecek kütlesi yaklaşık dört saat içinde ince bağırsaktan geçer. Bu süre zarfında, gıdada bulunan besinler, bağırsak suyunun enzimleri tarafından daha küçük bileşenlere parçalanmaya devam eder. İnce bağırsakta sindirim aynı zamanda besinlerin aktif emilimini de içerir. Boşluğunun içinde, mukoza zarı, emme yüzeyinin alanını önemli ölçüde artıran çok sayıda çıkıntı ve villus oluşturur. Yani yetişkinlerde ince bağırsağın alanı en az 16,5 metrekaredir.
İnce bağırsağın işlevleri
İnsan vücudundaki diğer herhangi bir organ gibi, ince bağırsak da bir değil birkaç işlevi yerine getirir. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım:
- İnce bağırsağın salgılama işlevi, alkalin fosfataz, disakkaridaz, lipaz, katepsinler, peptidaz gibi enzimleri içeren mukoza zarının hücreleri tarafından bağırsak suyunun üretilmesidir. Hepsi kekikte bulunan besinleri daha basit olanlara (proteinler amino asitlere, yağlar su ve yağ asitlerine ve karbonhidratlar monosakkaritlere) ayrıştırır. Bir yetişkin günde yaklaşık iki litre bağırsak suyu salgılar. İnce bağırsağın duvarlarını kendi kendine sindirimden koruyan çok miktarda mukus içerir;
- sindirim fonksiyonu. İnce bağırsakta sindirim, besinlerin parçalanması ve daha fazla emilimidir. Bu nedenle, sadece sindirilemeyen ve sindirilemeyen ürünler kalın bağırsağa girer.
- endokrin fonksiyonu. İnce bağırsağın duvarlarında, yalnızca bağırsağın işlevini düzenlemekle kalmayıp aynı zamanda diğerlerini de etkileyen peptit hormonları üreten özel hücreler bulunur. iç organlar insan vücudu. Bu hücrelerin çoğu duodenumda bulunur;
- motor fonksiyon. Boyuna ve dairesel kaslar nedeniyle, ince bağırsağın duvarlarında dalga benzeri kasılmalar meydana gelir ve kekik ileri doğru itilir.
İnce bağırsak hastalıkları
İnce bağırsağın tüm hastalıkları benzer semptomlara sahiptir ve karın ağrısı, şişkinlik, guruldama ve ishal ile kendini gösterir. Günde birkaç kez, bol miktarda, sindirilmemiş yiyecek kalıntıları ve çok fazla mukus içeren dışkı. İçindeki kan son derece nadirdir.
İnce bağırsak hastalıkları arasında iltihabı en sık görülür - akut veya kronik olabilen enterit. Akut enterite genellikle patojenik mikroflora neden olur ve uygun tedavi ile birkaç gün içinde tamamen iyileşme ile sonuçlanır. Sık alevlenmelere sahip uzun süreli kronik enterit ile hastalar, ince bağırsağın emilim fonksiyonunun ihlali nedeniyle hastalığın ekstraintestinal semptomlarını da geliştirir. Kilo kaybı ve genel halsizlikten şikayet ederler, sıklıkla anemi geliştirirler. B vitamini eksikliği ve folik asit ağız köşelerinde (sıkışma), stomatit, glossitte çatlakların ortaya çıkmasına neden olur. Vücutta yetersiz A vitamini alımı, korneanın kurumasına ve alacakaranlık görüşünün bozulmasına neden olur. Kalsiyum malabsorpsiyonu, arka planına karşı oluşan osteoporoz ve patolojik kırıkların gelişmesine neden olabilir.
İnce bağırsağın yırtılması
Karın boşluğunun tüm organları arasında, ince bağırsak travmatik yaralanmalara en duyarlı olanıdır. Bu, bağırsağın bu bölümünün güvensizliğinden ve önemli uzunluğundan kaynaklanmaktadır. İnce bağırsağın izole rüptürü, vakaların% 20'sinden fazlasında görülmez ve daha sıklıkla karın organlarının diğer travmatik yaralanmaları ile birleştirilir.
İnce bağırsakta travmatik hasarın en yaygın mekanizması, mideye doğrudan ve oldukça güçlü bir darbedir, bu da bağırsak halkalarının pelvik kemiklere veya omurgaya baskı yapmasına ve duvarlarına zarar vermesine yol açar.
İnce bağırsak yırtıldığında, kurbanların yarısından fazlası bir şok durumu ve önemli iç kanama yaşar.
İnce bağırsak rüptürü için tek tedavi ameliyat acil olarak gerçekleştirilir. Sırasında cerrahi müdahale kanamayı durdurun (hemostaz), karın boşluğuna giren bağırsak içeriğinin kaynağını ortadan kaldırın, normal bağırsak açıklığını geri yükleyin ve karın boşluğunu iyice sterilize edin.
Ameliyat, ince bağırsağın yaralanma anından itibaren ne kadar erken yapılırsa, mağdurun iyileşme şansı o kadar artar.