☰

Uvarte si niečo chutné na raňajky. Čo uvariť na raňajky? Chutné raňajky: recepty

Inga Mayakovskaya


Čas čítania: 10 minút

A A

Čo zvyčajne jeme na raňajky? Keď sa chystáme do práce a do školy, zvykneme zhltnúť hromady klobásových a syrových sendvičov, praženicu s klobásou, jogurt a iné výrobky, aby sme si rýchlo naplnili žalúdok pred náročným pracovným dňom. Samozrejme, toto je nesprávne. Hoci raňajky by mali byť výdatné, v prvom rade musia byť zdravé. Takéto jedlo len dočasne tlmí hlad. A jesť zdravo, uspokojujúco a chutne zároveň nie je vôbec ťažké, ak viete, čo variť.

Perfektný začiatok dňa

Každý vie, že zdravé raňajky sú základom zdravého životného štýlu. Okrem iného povznášajú aj správne raňajky. A rozveseliť sa dá nielen tradičnou šálkou silná káva ale aj zelený, čerstvo uvarený čaj.

Podľa odborníkov na výživu sa všetky kalórie, ktoré sa ráno dostanú do tela, spália až do večera vďaka fyzická aktivita. Aj keď je to tak, samozrejme, na raňajky by sme nemali zneužívať majonézové šaláty alebo jahňacie špízy. Majonéza môže byť nahradená, jahňacie - varené hovädzie mäso. Ale kúsok niečoho sladkého na ráno nezaškodí.

Pravidlá zdravých raňajok:

  • Ráno je lepšie vyhnúť sa studeným a teplým jedlám. teplé jedlo pre normálne fungovanie sotva prebudený žalúdok - to je všetko.
  • Raňajkové produkty musia obsahovať živiny najmä sacharidy. Preto sú ovsené vločky považované za najobľúbenejšie raňajky. Hoci vaječné kastróly, omelety, müsli a ovocné palacinky nebudú o nič menej užitočné.
  • Raňajky, ktoré ráno naštartujú hormonálny systém, by mali byť do prvej hodiny po prebudení človeka.
  • Produkt bude užitočnejší a výživnejší, ak sa namiesto cukru použije med.

Raňajky na "národnom základe"

Raňajky varené doma sa stávajú tým viac uspokojivé, čím severnejšie je krajina rezidenta. napr. raňajky v Turecku sú káva, feta syr, ovčí syr s olivami, bylinky a tradičné národné lokše.

Vo Francúzsku uprednostňujú croissanty, kávu, cukrovinky a čerstvo vylisované šťavy.

Angličtina ráno sa podávajú výdatné a mastné jedlá - praženica s klobásou a opraženou slaninkou, pečená fazuľa.

nórčina radi začíname deň zemiakmi so škvarkami a vyprážanými rybami.

Aké by teda mali byť tieto zdravé raňajky?

Čo sú zdravé raňajky?

Podľa odborníkov na výživu by raňajky osoby mali obsahovať (od denný príspevok) jedna pätina (nekompletného) tuku, dve tretiny uhľohydráty a jedna tretina bielkovín.

Zo sacharidov sú najužitočnejšie tie nestráviteľné – tie, ktoré sú obsiahnuté v celozrnnom pečive a ovsených vločkách. Tie sú pre telo jedným z najdôležitejších prvkov. Jesť ovocie, zeleninu a mliečne výrobky je nevyhnutnosťou normálna operácia gastro- črevný trakt.

Nápady na zdravé a sýte raňajky na celý týždeň

pondelok

utorok

Raňajky poskytli určitú mieru bezpečnosti pred odchodom krutý svet. Po poriadnych raňajkách bolo ľahšie vydržať akékoľvek testy, ktoré poslal neprajný osud.

Daria Desombre "Tajomstvo holandských dlaždíc"

Raňajky sú nepochybne najdôležitejším jedlom dňa. Mnohí z nás často nemajú dostatok času na to, aby si pred odchodom do práce uvarili zdravé raňajky. Z tohto dôvodu sa nám často cestou do kancelárie podarí zjesť len malý koláčik a niekedy vôbec nič. Predstavujeme možnosti raňajok - ako na pracovné dni, tak aj cez víkendy, kedy je viac času na varenie. Dobré raňajky môže byť skvelým začiatkom dňa, a preto sa oplatí vstať o niečo skôr.

Rýchle raňajky na každý deň

Tí, ktorí ráno neraňajkujú, sa zaväzujú veľká chyba. Raňajky dodajú telu energiu, potrebnú najmä v prvej polovici dňa. Po zdravých raňajkách sa zlepší koncentrácia, budete sa cítiť lepšie a budete energickejší. To je dôvod, prečo je jedlo ráno také dôležité. Ak nemáte zvyk na raňajky, musíte si ho osvojiť, aby ste zostali zdraví.

Ráno často nemáme dostatok času pripraviť si poriadne raňajky. Preto cesta k pravidelnému jedlu ráno začína skorým vstávaním. Zozbierali sme úžasné recepty, ktoré sú pripravené dostatočne rýchlo a pomôžu vám ušetriť čas a energiu.

vajcia na raňajky

Ak si chcete každé ráno vychutnať teplé raňajky, vajcia sú najrýchlejšou možnosťou. Vajcia sú jednou z typických ingrediencií na raňajky, pretože nás zasýtia na pomerne dlhú dobu a dajú sa variť na rôzne spôsoby. Existuje veľa receptov na lahodné vajíčka, ktoré chutia skvele a varenie trvá len pár minút.

Miešané vajíčka nevyžadujú veľa času ani úsilia a dajú sa kombinovať s rôznymi ingredienciami podľa vlastného výberu – receptov je veľa. Miešané vajíčka môžete okoreniť slaninou, syrom alebo čerstvou zeleninou.

Raňajky müsli

Ak máte radšej sladké raňajky, nemôžete urobiť chybu, keď si pripravíte svoj vlastný müsli závar. Existuje nekonečné množstvo možností pre lahodné müsli raňajky, ktoré vyhovujú všetkým chutiam. Či už to bude chrumkavé müsli, ovsené vločky, quinoa alebo akákoľvek iná ingrediencia, rozhodnete sa a podľa chuti môžete svoju porciu vylepšiť ovocím, čokoládou alebo jogurtom. Takéto raňajky dopadnú ešte rýchlejšie, ak si všetky suroviny pripravíte večer.

Smoothies na raňajky

Ak sa vám ráno nechce maškrtiť, môžete si pochutnať na niektorej z tekutých raňajok. Čerstvá citrusová šťava nemusí stačiť na zahnanie vášho hladu, ale lahodná, hustá raňajková šťava je v poriadku.

Mnoho receptov na lahodné tekuté raňajky sa pripravuje z mlieka, kefíru, jogurtu, banánov, kivi, špenátu, ovsené vločky, ktoré telu dodajú dostatok energie až do poludnia. Samozrejme, takmer všetky rýchle recepty raňajky, s výnimkou teplých jedál, si môžete s radosťou pripraviť a zjesť priamo v kancelárii.

Chutné víkendové raňajky. Sladké recepty

Na rozdiel od všedných dní máme cez víkendy zvyčajne oveľa viac času dopriať sebe a svojej rodine chutné raňajkové jedlá. Pri výbere menu na sobotné alebo nedeľné dopoludnie sa môžete rozhodnúť pre sladké či slané jedlá, prípadne obe možnosti skombinovať.

Palacinky na raňajky

Ak chcete začať deň niečím sladkým, potom si môžete pripraviť palacinky, jedno z najbežnejších jedál na chutné raňajky, obľúbené medzi mladými aj staršími ľuďmi. Niekoľko z cesta s kakaom alebo obyčajné palacinky s čokoládovou pastou, medom alebo džemom, ovocím - dobrý začiatok dňa.

Toast na raňajky

Obyčajný toast, známy aj ako francúzsky toast, je známy po celom svete a patrí medzi najlepšie recepty raňajky na víkend. Na ich prípravu vám stačí chlieb, mlieko, vajcia a panvica (dá sa vyprážať na oleji aj bez neho) a raňajky sú hotové za pár minút. Krutóny sa hodia k džemu, medu a čokoláde, preto ich deti veľmi milujú.

vafle na raňajky

Ak máte doma vaflovač, tak si navarte, ktoré sú zároveň skvelými víkendovými raňajkami. Vafle môžete pripraviť zo sladkého alebo slaného cesta a poliať ich smotanou, čokoládou, čerstvým ovocím alebo obyčajným jogurtom. Vafle sú dobrým doplnkom ku káve a spríjemnia váš víkend.

Domáci chlieb na raňajky

V deň voľna môžete prekvapiť svoju rodinu aj chutným domácim. Čas pečenia banánového chleba je zvyčajne asi hodinu, takže tento recept nie je rýchly. Ak aj tak vstávate skoro, táto možnosť raňajok je pre vás ako stvorená.

Košíčky a muffiny na raňajky

Existuje veľa nápadov na chutné raňajky vo forme, ktoré vám umožnia začať víkend vo veľkom štýle. Môžete napríklad upiecť čučoriedkové alebo čokoládové muffiny alebo použiť recepty s prísadami, ako je tekvica a mrkva. Pridajte aj sušené ovocie a orechy, ak chcete svoje pečivo ešte vylepšiť.

Lahodné slané raňajky

Ak hľadáte nápady na nedeľný brunch, nenechajte si ujsť niektoré zo slaných pochúťok, ktoré tu nájdete. Ak pripravujete raňajky pre hostí, môžete ich upiecť v rúre chutné jedlá vo formách na košíčky. Môže to byť napríklad slané, slaninkové, či malé. Tieto výdatné raňajky sa skvele hodia k paradajkám, póru a špenátu.

Toast s polevou

Spomedzi ďalších receptov na rýchle raňajky treba spomenúť rôzne varianty toastový chlieb s nejakou polevou. Medzi nimi je napríklad toastový chlieb bez tuku s paradajkami a syrom. Alebo crostini, sendvič podobný bruschette, ale opečený s tukom.

Vôbec, iný druh sendviče a sendviče sú najlepšia voľba na raňajky, rýchla a jednoduchá príprava. So správnymi ingredienciami môžete urobiť svoj sendvič tak chutný a zdravý, ako je to len možné. Jedným z nápadov na chutné a zdravé raňajky je sendvič s lososom a avokádom, ktorý možno podávať s čerstvým šalátom a syrom. Namiesto chleba môžete použiť opečené toasty alebo ak vám to čas dovolí, upiecť si chutné rožky sami. Dokonca aj buchty nízky obsah sacharidy nie sú také náročné na prípravu a sú ideálne ako prvé jedlo dňa.

Mnoho skvelých raňajkových jedál je vyrobených z jednoduchých ingrediencií, no chutí skvele. Ak sa chcete vylepšiť na jednoduchom chlebíčku, môžete naň naliať praženicu alebo pošírované vajíčko. Ak je chlebíček zo žemle, hodí sa k nemu pár koliesok uvareného vajíčka. Nezabudnite na zeleninu, tá dodá chlebíkom sviežosť a zvýrazní chuť.

Namiesto každodenných miešaných vajec cez víkend môžete variť s inou náplňou. Omelety sa vyrábajú so slaninou, šunkou alebo si môžete pripraviť vegetariánsku verziu len so zeleninou, ako sú paradajky a olivy. Pre dobrú omeletu je dôležité, aby boli vajíčka dobre vyšľahané. Zároveň sa stáva vzdušným a získava úžasnú chuť.

Zdravé raňajky pre zdravý začiatok dňa

Ovsené vločky na raňajky. Ak mierite na maximum Zdravé stravovanie a nechceš jesť chlieb ráno, daj prednosť ovseným vločkám. Aby bolo jedlo skutočne zdravé, musíte si sami pripraviť správnu zmes a nekupovať ju v obchode. Aby ste to urobili, vezmite si ovsené vločky, rôzne orechy a sušené ovocie, ako aj čerstvé ovocie. Nalejte zmes s kefírom, jogurtom alebo mliekom a vychutnajte si tieto zdravé, chutné a celkom uspokojivé raňajky.

Zelené smoothie na raňajky

Zelené šejky (smoothies) sú bohaté na vitamíny a so správnymi ingredienciami zanechajú pocit sýtosti na pomerne dlhú dobu. dlho. Okrem toho si takýto koktail môžete ľahko vziať do kancelárie. Tento výživný nápoj si môžete pripraviť podľa svojich predstáv, všetko, čo potrebujete, je mixér.

Ľahký vitamínový nápoj sa dá pripraviť z uhorky a petržlenu, ktorý je veľmi bohatý na železo (jedna čajová lyžička zelene uspokojí denná požiadavka telo v železe), veľa karoténu a vitamínu C. Uhorka je z 90% voda, takže nápoj je dobrý najmä v teple.

Tonikum zelené smoothie môže byť vyrobené zo zeleru a jablka. Povzbudzujúce smoothie je vyrobené z produktov ako špenát + kiwi + banán. Veľmi výživný nápoj pozostáva z avokáda + uhorky + jablka + zázvoru.

Ovocný šalát na raňajky

Každý vie, že ovocie obsahuje veľa vitamínov, a preto je veľmi užitočné. Preto ako ďalší nápad na chutné raňajky odporúčame vyskúšať jedno alebo druhé. Akékoľvek takéto raňajky s bobuľami, banánmi, citrusovými plodmi alebo inými prísadami budú veľmi zdravé a chutné. Ak radi jete ovocie obyčajné alebo s trochou jogurtu, urobte si nízkokalorické raňajky, ktoré vám dokonca pomôžu schudnúť.

Raňajky s chlebom

Ak máte radi chlieb, pozrite si tieto jednoduché a chutné recepty na raňajky so zdravými polevami. Najlepšie je na to celozrnný chlieb, nie však toasty s maslom. Ako plnka je ideálne avokádo, ktoré sa dá kombinovať aj s inými plnkami, ako sú praženica, losos alebo morčacia šunka.

Raňajky s exotickým ovocím

V skutočnosti dokonca aj v supermarkete nájdete veľa veľmi výživných potravín, ktoré sú ideálne pre zdravé raňajky. Medzi nimi venujte pozornosť exotickým produktom. Napríklad quinoa je bezlepková a skvele sa hodí k mlieku, čokoláde a akémukoľvek ovociu, vďaka čomu budete po prvej naberačke veselší.

Okrem quinoy si dávajte pozor aj na chia zrnká, ktoré sa využívajú aj pri mnohých diétach. Môžete nájsť veľa nápadov na chutné chia raňajky, ako je príprava smoothie, pridanie do müsli alebo pečenie lahodného pudingu. Zvyknite si raňajkovať každé ráno a urobte to takto. dôležitý krok na ceste do zdravý životný štýlživota.

Nový deň musí byť určite chutný, uspokojujúci a zdravý. Ranné starosti a nedostatok času nie sú dôvodom na to, aby ste si to odopierali. Veď máme k dispozícii rýchle raňajky. narýchlo, o ktorých receptoch budeme diskutovať.

ovocné prebudenie

Šalátové recepty v zhone sa dokonale vyrovnajú s úlohou rýchleho. Kombinácií, ako viete, môže byť veľa. Odporúčame vyskúšať zimnú variáciu. Banán, jablko a 2 kiwi nakrájame na plátky, pridáme 100 g zrniečok granátového jablka a šalát polejeme omáčkou zo 120 ml jogurtu a šťavou z polovice citróna. Tí, ktorí majú chuť na sladké, môžu zálievku vylepšiť lyžicou tekutého medu. Takéto rýchle raňajky za 5 minút sú najjednoduchší spôsob, ako sa potešiť, kým vaša rodina ide do školy alebo do práce.

Sendvič pre aristokrata

Má vaša rodina radšej výdatnejšie jedlá? Pripravte si jednu z rýchlych raňajok od Julie Vysotskej, napríklad v angličtine. Večer porazíme kuracie prsia a marinujte ho v olivovom oleji, soli, korení a tymiane. Ráno sa naraňajkujeme rýchle občerstvenie. Na grilovacej panvici opečieme 100 g slaniny a potom vo výslednom tuku - kurací rezeň. Osušíme 2 chlebové toasty, namažeme ich omáčkou z 3 lyžičiek. jogurt, 1 lyžička. horčica, štipka soli a korenia. Medzi ne dáme listy šalátu, hrnčeky paradajok, kuracie mäso so zvyškom omáčky a slaninu. Ak vaša rodina nemá o cesnaku žiadne predsudky, pokojne ho pridajte do receptu na výdatné raňajky.

tropické lievance

Banánové palacinky – recept na chutné a rýchle raňajky, ktoré oživia obyčajný jedálny lístok. Zmiešajte 200 g múky, 1 lyžičku. prášok do pečiva, 1 polievková lyžica. l. cukor a štipku soli. Samostatne rozšľahajte vajíčko, 300 ml mlieka, 1 polievkovú lyžičku. l. olivový olej a zmes spojte s múkou. Pridajte kocky banánu. Na oleji vyprážame lievance do zlatista. Skvelým doplnkom k rýchlym a jednoduchým raňajkám je javorový sirup, jahodový džem alebo kyslou smotanou. Ozdobte čučoriedkami. Akékoľvek iné bobule budú tiež fungovať. A palacinky môžu byť posypané píniovými orieškami. Tento recept na chutné raňajky si získa deti aj uponáhľaných dospelých.

do neba vysoká omeleta

Čo môže byť lepšie ako nadýchaná horúca omeleta skoro ráno? Tento recept na rýchle raňajky sa nemôže nudiť. Vo väčšej mise metličkou rozšľaháme 6 vajec, pridáme 100 ml smotany, 200 g kyslej smotany, pol zväzku nasekanej petržlenovej vňate, štipku soli, korenia a muškátový oriešok. Hmotu vyšľaháme do hladkej konzistencie, vsypeme 60 g strúhaného syra a premiešame. Túto hmotu vylejeme do zapekacej misy a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C na 20 minút. Toto jednoduché rýchle jedlo je ešte chutnejšie, keď k nemu pridáte obľúbenú zeleninu alebo šunku.

Extravagancia sušeného ovocia

Možno sú granola najrýchlejšie raňajky. Pomelieme 50 g sušených marhúľ, datlí, fíg a sliviek, pridáme rovnaké množstvo hrozienok a sušených brusníc. Samostatne premiešajte 800 g ovsených vločiek, 200 g jablkový pretlak, 50 g drvených mandlí, 1 lyžička. sezam a 1 polievková lyžica. l. med. Ak chcete, pridajte 1 lyžičku. zázvor a škorica pre chuť. Ovsené vločky spojíme so sušeným ovocím a utlačíme na vymastený plech. Granolu pečieme hodinu pri 150°C. Keď vychladne, rozdeľte ho na kúsky a vložte do sklenenej nádoby s uzáverom. To je obzvlášť dobré v kombinácii s kefírom a jogurtom.

Veselá kaša

Ako to, že naše obľúbené cereálie nie sú rýchle raňajky v zhone? Ponúkame vám vyskúšať kurióznu sezónnu variáciu. 100 g dužiny tekvice a sušených marhúľ nakrájame na kocky, naplníme 2 polievkovými lyžicami. l. proso krúpy a zalejeme 250 ml vody. Túto zmes dusíme na miernom ohni, kým sa všetka tekutina nevyvarí. Potom zalejte 150 ml mlieka, po 1 lyžičke. med a maslo, dobre premiešame. Kašu varte ďalších 5-7 minút a môžete ju podávať na stôl. Takáto kaša sa môže jesť s hrozienkami alebo orechmi. Aby si na týchto rýchlych a zdravých raňajkách pochutnali aj najmenší labužníci, nakreslite na tanier s kašou smiešnu tvár lekvárom a ozdobte ho plátkami hrušky a celými lieskovými orieškami.

Hrdinská kastról

Ostali vám z večere nejaké cestoviny? Pripravte si z nich chutné rýchle raňajky, a to lahodnú kastról. 300 g hotových cestovín rozotrieme do vymastenej formy a ochutíme 50 g masla. Porazte do hladka 3-4 vajcia, 100 ml smotany, 2 polievkové lyžice. l. krupicu a touto zmesou zalejeme cestoviny. Posypte 50 g strúhaného syra a pošlite formulár do rúry na 180 ° C na 20 minút. Pred podávaním môžeme kastról posypať strúhaným zelená Cibuľa a zeleňou. Tento recept na lahodné výdatné jedlo osloví tých, ktorí sú zvyknutí ráno dobre raňajkovať.

Viete, ako si pripraviť rýchle raňajky? Čo zvyčajne robíte, aby ste ráno potešili svoju rodinu? Čo máš radšej? Tešíme sa na zaujímavé autorkine recepty a nezvyčajné nápady na expresné raňajky.

Veľa ľudí si ráno spája s večným nedostatkom času a uponáhľaným zhromažďovaním sa do práce. V súvislosti s takýmito okolnosťami je ťažké vyhradiť si na prípravu raňajok dostatok času, pretože okrem toho je toho ešte veľa. Platí to najmä pre ženy, medzi ktorých povinnosti patrí ranné vyzdvihnutie manžela a detí. Ale raňajky sú hlavným zdrojom ľudskej energie, nabíjajú telo pracovnou kapacitou na celý deň. Preto je veľmi dôležité, aby bol úplný a obsahoval užitočný materiál pre telo. Takže, čo si môžete pripraviť na raňajky rýchlo a chutne, jednoduché recepty s fotografiami.

Kaša so sušeným ovocím

Potrebujeme:

  • 4-5 čl. l. krupice
  • 45 g masla
  • 700 ml. mlieko
  • 2-3 čl. l. Sahara
  • 100 gr. hrozienka
  • 50 gr. mandľový
  • 50 gr. sušené marhule
  • 50 gr. sušené slivky

Najprv sa suché ovocie naleje vriacou vodou na 25 minút. Nalejte 500 ml. mlieko do nádoby, pridáme lyžicu cukru a prevaríme. Potom pridajte krupicu a varte asi 5 minút (nezabudnite miešať). Keď je hotový, pridajte olej a nechajte pár minút postáť. Zvyšok mlieka premeníme na penu, privedieme 6-7 do varu. Potom rozložte do vrstiev: krupica-sušené ovocie-pena-krupica a tak ďalej (v závislosti od vašej kapacity). Výdatné a chutné raňajky pre uponáhľanú celú rodinu.

Video návod ako variť lahodná kaša so sušeným ovocím

Tekvicová kaša

Potrebujeme:

  • pohár pšeničných krúp alebo ryže
  • 600 ml. mlieko (nízkotučné)
  • 500 g tekvice
  • pol lyžičky soľ
  • 1 st. l. vypúšťanie oleja

Proso (ryžu) dobre umyte. Tekvicu nakrájame na malé kúsky. Mlieko, tekvicovú soľ pošleme podľa chuti na 10 minút do pomalého hrnca (režim viacnásobného varenia 160 gr.) Zostáva pridať proso (ryžu) na 15 minút, potom pridať olej (už 110 gr.). Môžete pridať med. Zdravé a chutné raňajky pre uponáhľané dieťa.

Master class varenie tekvicovej kaše

Vločky s ovocím

Ideálnym variantom na rýchle raňajky sú ovsené vločky s ovocím. Dodá telu nielen pocit sýtosti, ale aj zlepší fungovanie gastrointestinálneho traktu. Raňajky pre vášho blízkeho z ničoho nič v zhone.

Na varenie budete potrebovať:

  • vločky
  • jahodový
  • banán

Je potrebné vziať ovsené vločky a zľahka ich povariť v horúcom mlieku. Jahody, banán a kiwi nakrájame na malé kocky a zmiešame s ovsenými vločkami. Namiesto ovocia je možné použiť aj sušené ovocie. Za ideálnu sa považuje kombinácia ovsených vločiek s hrozienkami, sušenými marhuľami a sušenými slivkami. Aj toto je recept na rýchle zdravé raňajky pre celú rodinu, chutné a zdravé.

Lahodný tvarohový kastról

Potrebujeme:

  • 0,5 kg tvarohu
  • 0,25 ml mlieka
  • 2 polievkové lyžice. l. Sahara
  • 50 g krupice
  • 1 vajce (potrebujeme žĺtok)

Tvaroh najprv prepasírujeme cez sitko, potom pomaly pridávame mlieko s vajcami.Ostáva pridať cukor a krupicu, formičky tiež vymastíme maslom a rozotrieme tvarohovú hmotu. Pečieme 40 minút Zdravé raňajky pre dieťa, rýchlo a lacno.

banánový puding

Potrebujeme na 4 porcie:

  • 4 banány
  • 0,5 st. krupice
  • 1 pohár mlieka
  • 2 vajcia

Najprv zmiešame mlieko a vajcia. Potom krupicu a prešľaháme. Banány nakrájame na kolieska, vložíme do formy a naplníme zmesou. Pošleme do parného hrnca na 45 minút. Deti z takýchto chutných raňajok v zhone budú potešené.

Syrniki

Budeme potrebovať:

Tvarohové koláče sú zdravé raňajky pre telo. Tvaroh obsahuje veľa vápnika, ktorý posilňuje kostrový systém, vlasy a nechty. Na prípravu tvarohových koláčov je potrebné zmiešať tvaroh s múkou a vajcami. Pridajte hrozienka a vytvorte tvarohové koláče vo forme plochých kruhov. Smažte v rastlinnom oleji, kým sa neuvarí na oboch stranách. Toto jedlo môžete podávať s kyslou smotanou, džemom alebo kondenzovaným mliekom. Chutné a zdravé raňajky pre celú rodinu narýchlo, chutné a zdravé.

Palacinky s tvarohom

Budeme potrebovať:

  • 1 l mlieka
  • 100 gr. maslo
  • 2 vajcia
  • 4 polievkové lyžice. l. Sahara

Na plnenie:

  • tvaroh
  • cukor

Jednou z možností na chutné raňajky sú palacinky s tvarohom. Toto jedlo je veľmi chutné, ale hlavná vec je, že nevyžaduje veľa fyzickej námahy a veľa času. Ak chcete pripraviť palacinky, musíte naliať mlieko do nádoby a zapáliť malý oheň. Keď sa trochu zohreje, pridáme trochu masla, počkáme, kým sa rozpustí v mlieku. Medzitým rozdrvte vajcia a cukor v homogénnej konzistencii. Nalejte ju do nádoby na mlieko. Je dôležité nechať mlieko vychladnúť, pretože v horúcej tekutine sa bielok môže zraziť. Pridajte rastlinný olej a všetko premiešajte metličkou. Ďalej musíte postupne pridávať múku, kým cesto nezíska hustú konzistenciu. Na dobre rozohriatej panvici smažte palacinky z oboch strán. Tvaroh zmiešame s cukrom a hrozienkami. Plnku zabalíme do placky a dáme do mikrovlnky. Dobrá voľba rýchle raňajky pre môjho manžela, chutné a lacné.

Omeleta so syrom

Potrebujeme:

Ďalšou možnosťou na chutné a rýchle raňajky je omeleta so syrom. Na jeho prípravu je potrebné vyšľahať vajíčka s majonézou do hladka. Indikátorom správnej konzistencie je pena, ktorá sa tvorí pri šľahaní. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice a prikryte pokrievkou a smažte na miernom ohni 5-7 minút. Keď je hotová, dáme na jednu stranu nakrájaný karé alebo uvarené bravčové mäso (plnky možno meniť). K vajíčkam sa hodia vyprážané šampiňóny s cibuľou, blanšírovanými paradajkami, syrom a vareným mäsom. Po vyložení plnky na jeden okraj ju prikryjeme druhou stierkou. Na vrch posypeme strúhaným syrom a necháme roztopiť. Jednoduchý recept na rýchle raňajky pre celú rodinu, chutný a zdravý.

Frittattu so zeleným hráškom

Budeme potrebovať:

  • žiarovka
  • zelený hrach

Pre milovníkov jemnejšej kuchyne možno ako raňajky pripraviť frittatu so zeleným hráškom. Aby ste to dosiahli, musíte jemne nakrájať jednu cibuľu a smažiť v rastlinnom oleji, pridať zelený hrášok do panvice. Vajcia rozšľaháme metličkou do peny a nalejeme do panvice, potom treba osoliť a okoreniť. Pokrm nemiešame. Prikryjeme pokrievkou a varíme 10-15 minút. Netradičný recept raňajky vajec v zhone, lacné a zdravé.

Lahodný pita chlieb za 5 minút

Potrebujeme:

  • 250 g šunky (alebo inej klobásy)
  • 150 g ruského syra
  • 150 g mrkvy (v kórejčine)
  • trochu kôpru a majonézy

Začneme strúhať syr a šunku. Nezabudnite pridať zeleninu, mrkvu a pridať majonézu. To všetko zabalíme do pita chleba a raňajky sú rýchlo hotové, chutné a lacné.

Najlepšia pizza v zhone

Budeme potrebovať:

  • 5 polievkových lyžíc kyslá smotana
  • pár vajíčok
  • 10 st. l. múky
  • 4 polievkové lyžice majonéza
  • 100 g tvrdého syra
  • 150 g údenej klobásy
  • zeleň
  • paradajka

Cesto vypracujeme mierne tekuté. Pred vložením cesta do formy namažte olejom. Na cesto dáme majonézu alebo kečup. Paradajku, klobásu, papriku nakrájame a posypeme bylinkami. Cesto naplníme plnkou a posypeme syrom. Panvicu prikryte a zahrievajte, kým sa syr nezačne topiť a pizza nebude hotová. Takéto lacné a rýchle raňajky pre vášho blízkeho budú určite podľa vášho vkusu.

kuracie muffiny

Potrebujeme:

  • pár kuracích pŕs
  • 200 gr. tvrdý syr
  • 1/2 st. múky
  • 1/3 lyžice omáčky
  • 1/2 st. mlieko
  • 2 vajcia
  • zeleň

Prvá vec, s ktorou začneme, je uvariť prsia a režim na kúsky. Zmiešame múku, omáčku, mlieko a vajcia. Zmiešajte strúhaný syr, nakrájanú zeleninu a pridajte kuracie mäso. Časť zmesi nalejte do foriem, ktoré predtým vysypte múkou. Po utlačení predchádzajúcej vrstvy nalejte zvyšok a vložte do rúry na 25 minút.

Najlepší kurací kastról

Potrebujeme:

  • 0,5 kg kuracieho filé
  • 2 ks paradajok
  • 200 gr. tvrdý syr
  • 200 gr. kyslá smotana
  • 350 gr. huby
  • soľ podľa chuti
  • zeleninový olej

Po prvé, filetovací režim a poslať do formy. Vytvárame vrstvy: nakrájané paradajky, huby, kuracie mäso. Nezabudnite osoliť každú vrstvu. Nastrúhajte syr a pošlite ho do kyslej smotany a potom ho položte na kastróly. Pečieme 40 min. pri 180 gr. (kým nie je kura hotové). Recept na chutné a výdatné raňajky je hotový rýchlo.

Nezvyčajné hubové buchty

Potrebujeme:

  • balenie lístkového cesta
  • 5 zemiakov
  • 2 cibule
  • 250 gr. huby
  • 150 gr. syr
  • 2 ks. vajcia
  • korenie, soľ podľa chuti

Najprv opečte huby s cibuľou. Už varené zemiaky režim kocky. Všetko premiešame, zostáva soľ, korenie. Rozmrazené cesto namažte vajcom (rozšľahaným a cesto treba nakrájať na obdĺžniky). Zostáva len naniesť plnku a zrolovať koláče, dať ich na plech, potrieť vajíčkom a dať piecť na 20 minút do rúry.Taký jednoduchý recept na chutné a zdravé raňajky pre ponáhľajúceho sa manžela.

banánová jemnosť

Deň začína raňajkami. Od toho, čo to bude, závisí nálada na celý nasledujúci deň. Koniec koncov, raňajky udávajú fyzický tón a poplatok za prácu. A ak prináša aj potešenie chuťového, morálneho a estetického charakteru, tak 100% povznesená nálada bude vás sledovať počas celého dňa. V tomto článku vás naučíme, ako naplniť váš domov radosťou pri raňajkách. Zaznamenajte si recepty s fotografiami a videami a potešte svojich blízkych.

Hlavná vec v článku

Čo je dobré na raňajky?

Zvyčajne sa vám ráno nechce vstať a pripraviť si raňajky. Mnohé rodiny preto raňajkujú s tým, čo zostalo zo včerajšej večere. A to je nesprávne a neprináša telu výhody. Aby ste sa nabili na celý deň, musíte mať raňajky so správnymi potravinami, ktoré nielen uspokoja pocit hladu, ale aj maximálne nasýtia telo potrebnými enzýmami.
Čo je teda dobré na raňajky?

  • Zelenina. Výborné bude dusené, surové alebo dusené ľahké raňajky. Hlavnou vecou nie je preháňať to s korením a soľou.
  • Kashi. Najmä ovsené vločky sú bohaté na vlákninu a pomaly stráviteľné sacharidy. Okrem ovsených vločiek je užitočné použiť jačmeň, proso, pohánku, kukuričnú krupicu.
  • Mliečne výrobky. To zahŕňa čerstvé mlieko a celý sortiment fermentované mliečne výrobky(kefír, tvaroh, jogurt). Mali by byť nízkotučné. Je skvelé kombinovať tieto produkty s ovocím, orechmi, sirupmi, medom. Môžete tiež pripraviť tvarohové koláče.
  • Tvrdý syr. Nielen chutné, ale aj zdravé raňajky. Je bohatá na vápnik. Niekoľko plátkov tohto produktu je dokonalým doplnkom každého jedla.
  • Ovocie. Najlepšie sa konzumujú surové alebo vo forme šťavy.
  • Vajcia. Toto je pravdepodobne najbežnejšie jedlo na raňajky. Vyprážané vajíčka, natvrdo, namäkko, praženica, čo môže byť ráno rýchlejšie a chutnejšie? Takéto raňajky sú výživné a dávajú silu do práce.

Recepty na zdravé raňajky

Existuje veľa receptov poriadne raňajky, ale prejdime k tomu najviac klasické možnosti správnej výživy od rána.

"Ovsené vločky, pane"

Ovsené vločky sú pre Britov už dlho povinnými raňajkami. jej prospešné vlastnosti pomôcť žalúdku dobre pracovať, dodať energiu a vyrovnať sa s hladom čo najviac. Po všetkom ovsené vločky bohaté na vitamíny B, vitamín A, C, E, K, meď, draslík, fosfor, horčík. V kombinácii s mliekom maximálne obohatí telo o vápnik. Mnohí nemajú radi ovsené vločky, no prípravou podľa tohto receptu určite zmenia názor. Na varenie potrebujete:

  • 2 lyžice ovsených vločiek.
  • 1 liter mlieka.
  • 2-5 lyžíc cukru (ako chcete).
  • 50 g masla.
  • Obľúbené ovocie.

Pripravujeme nasledovne:

  1. Dajte mlieko na sporák. Nechajte ho zovrieť.
  2. Pridajte obilniny a varte za stáleho miešania.
  3. V zásade sa ovsená kaša varí 5-10 minút. Presný čas treba sa pozrieť na balík.
  4. Po uvarení kaše pridajte olej a neustále miešajte, kým sa nezahreje. Takéto akcie ho urobia vzdušným.
  5. Pred jedlom pridajte svoje obľúbené ovocie, môžete med alebo sirup. Vychutnajte si chutné, a čo je najdôležitejšie, zdravé raňajky.

"Sendvič - zdvihol ho a okamžite do úst"

Sendvič nie je len krajec bieleho chleba s klobásou a majonézou. Môže byť celkom rafinovaný, nízkokalorický, zdravý. Na takýto sendvič musíte mať:

  • Celozrnný chlieb.
  • Varené kuracie prsia.
  • Roztopený syr.
  • Zelenina a zelenina.
  1. Na krajec chleba natrieme tavený syr.
  2. Navrch dáme plátok vareného kuracieho mäsa.
  3. Zelenina a zelenina podľa vlastného výberu. Môže to byť šalát, paradajka, uhorka.

"Smoothie"

Newfangled koktail - perfektné riešenie na zdravé raňajky. Príprava je celkom jednoduchá: zeleninu alebo ovocie musíte rozmixovať v mixéri. V prípade potreby pridajte mlieko, jogurt, kefír alebo vodu. Chutné kombinácie:

  • Jahody s jogurtom.
  • Banán s mliekom a malinami.
  • Jablko, mrkva, pomaranč.
  • Špenát, paradajka, uhorka.

Najlepšie nápady na zdravé raňajky pre celú rodinu: recepty s fotografiami

Prezentovať do vašej pozornosti zaujímavé nápady na chutné raňajky.

Zelená pohánka

Originálne jedlo prekvapí vašu domácnosť. Môže sa podávať ako samostatné jedlo, alebo sa môže použiť ako zdravá príloha k mäsovým výrobkom, pretože muži sa bez mäsa nezaobídu.


Na zelenú pohánku potrebujete:

  • 150-200 g pohánky.
  • 200 g špenátu.
  • Jedna hlava cibule.
  • 1 lyžica citrónovej šťavy.

Pohánku zalejeme vodou 1:1,5. Osolíme a varíme 15 minút. Odstráňte zo sporáka a zabaľte do pary.


Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a opražíme na panvici.


Špenát povaríme 5 minút. Ochlaďte pod tečúcou studenou vodou.


Uvarený špenát pomelieme s citrónovou šťavou v mixéri.


Pripravený pohánková kaša zmiešame s opraženou cibuľkou a roztlačeným špenátom. Podávame.

Kastról "Rainbow" zeleniny

Zelenina na raňajky je zdravá. Ako však presvedčiť deti a ich manžela, aby ich jedli? originálny recept bude sa páčiť celej rodine.


Potrebné:

  • 2 baklažány.
  • 2 mrkvy.
  • 2 mladé cukety.
  • 4 paradajky.
  • 2 vajcia.
  • 300 g tvrdého syra.
  • 1 lyžica smotany 20% tuku.
  • Korenie podľa vašej chuti.

Baklažán nakrájame na plátky. Na tento účel je vhodné použiť škrabku na zeleninu. Osolíme a necháme 30 minút.


Rovnaký postup urobte s cuketou.


Mrkvu ošúpeme a tiež nakrájame na tenké plátky po celej dĺžke.


Vložte zeleninu do kruhu, bokom. Paradajky nakrájame na plátky a vložíme medzi zeleninu.


Vajcia vyšľaháme so smotanou. Nalejte na zeleninu.


Navrch posypeme tvrdým syrom.


Pečieme v rúre 45 minút pri 180°C.

Prečo neraňajkovať?

Aby boli raňajky zdravé, je potrebné z nich vylúčiť škodlivé zložky. Tie obsahujú:

  • Sladkosti. Patria sem muffiny, čokoláda, koláče. Tieto potraviny sú rýchle sacharidy, sú vysoko kalorické a ťažké na žalúdok. Pocit hladu po ich zjedení sa veľmi rýchlo vráti.
  • Mäso a ryby radšej nechať na obed. Tieto potraviny sú bohaté na bielkoviny a nie sú práve vhodné na ranné jedlo.
  • výrobky z múky, ako sú cestoviny, knedle môžu "ľahnúť" v žalúdku a spôsobiť nepríjemné pocity. Tento druh jedla neprispieva k produktívnemu pracovnému dňu.
  • sendviče s majonézou a klobásou nie je najlepšie jedlo na raňajky, keďže takéto jedlo silne zaťažuje celý tráviaci trakt.
  • Cibuľa cesnak nie je vhodné jesť na začiatku dňa.

Rýchle a chutné recepty na raňajky

Chcete rýchlo nakŕmiť svoju rodinu? Ponúkame na vyskúšanie chutné recepty rýchle občerstvenie.

Palacinky

Alternatíva k našim palacinkám. Takéto raňajky sa pripravujú rýchlo a určite potešia príbuzných, najmä deti.


Produkty:

  • 0,5 l mlieka.
  • 0,5 kg múky.
  • 3 vajcia.
  • 2 lyžice cukru.
  • 3 ČL prášku do pečiva.

Do misky nalejeme pohár mlieka, pridáme cukor, vajce, múku a prášok do pečiva. Dobre premiešajte.


Do vzniknutej hmoty nalejeme zvyšné mlieko a vyšľaháme metličkou.


Rozohrejte panvicu, namažte ju trochou rastlinného oleja a pečte palacinky.


Podávajte tak, že naukladáte palacinky, pokvapkáme medom a ozdobíme bobuľovým ovocím.

Ovocný šalát

Základom takéhoto jedla je väčšinou jablko a jogurt. Všetky ostatné plody sú v sezóne.


Dnes pripravujeme šalát z nasledujúcich ingrediencií:

  • 2 jablká.
  • 2 kiwi.
  • 2 banány.
  • 2 mandarínky.
  • Pohár jogurtu.

Všetko ovocie očistíme od kôry a stredu.


Nakrájajte na kocky. Polejeme jogurtom a podávame.

Čo uvariť na raňajky pre rodinu: jednoduché a rýchle jedlá

Bolesť hlavy každej gazdinky je, ako nakŕmiť svojho milovaného manžela a ako potešiť deti raňajkami? Skúste si uvariť podľa našich receptov a už vás nebude bolieť hlava.

Vyprážané vajcia "Cloud"

Aj obyčajná praženica sa môže stať majstrovským dielom kulinárskeho umenia. Zároveň bude proces varenia trvať minimálne.


Na varenie dvoch miešaných vajec budete potrebovať:

  • 2 vajcia.
  • 2 krajce chleba na toasty.
  • Soľ korenie.

Oddeľte žĺtky od bielkov. Vložte žĺtky do samostatnej nádoby.


Do bielkov pridáme soľ a vyšľaháme.


Plátky chleba položte na plech na pečenie.


Na vrch jemne položte vyšľahané bielka, v strede urobte jamku.


Vložte žĺtky do týchto priehlbín.


Vložte do rúry na 5-8 minút pri teplote 180-200 ° C.

Palacinky

Tradičné ruské jedlo. Čo jednoducho neexistujú! Skúste si na raňajky pripraviť rýchle palacinky s kyslým mliekom.


Budete potrebovať:

  • 0,5 l kefíru.
  • 150 g múky.
  • 2 lyžice cukru.
  • Dve vajíčka.
  • 2-3 lyžice rastlinného oleja.
  • 0,5 lyžičky sódy.
  • 50 ml vody.

Z tohto množstva ingrediencií vznikne 10 výborných palaciniek na raňajky. A sú pripravené takto:
Vajcia a cukor vyšľaháme metličkou.


Zadajte kefír a pridajte sódu.


Pridáme múku a vypracujeme „hladké“ cesto. Pridajte rastlinný olej, premiešajte a nechajte cesto stáť 20-30 minút.

Na dobre vyhriatej panvici pečieme palacinky.


A ešte zopár fotoreceptov a nápadov na raňajky.




Chutné raňajky pre deti: fotorecepty

Deti, aké ťažké je kŕmiť ich! Vždy treba inovovať a inovovať. Pozrite si recepty pre najmenších, ktoré si vaše dieťa zamiluje.

vtipná omeleta

Dokonca aj obyčajná omeleta sa stane zábavným jedlom.


Ingrediencie:

  • 3 vajcia.
  • 0,5 lyžice mlieka.
  • 1 polievková lyžica škrobu.
  • Na podávanie: slanina, kórejská mrkva.

Suroviny na omeletu zmiešame. Nakoniec pridajte škrob.


Nalejte omeletu do rukávu na pečenie (spodnú časť vopred zviažte).


Vložte rukáv do hrnca s vriacou vodou a varte 30 minút.


Omeletu vyberieme a vytvarujeme do okrúhleho tvaru. Dajte na tanier.


Ozdobte. Slaninový golier, vlásky z kórejskej mrkvy, zrnko korenia či karafiátové oči.


Predstavujeme vám výber fotografií: ako podávať bežné jedlo vášmu dieťaťu?




Raňajky pre študenta: výdatné, jednoduché recepty

Raňajky študenta by mali byť výdatné, aby ho nabili energiou na celý deň. Niektorí jednoduché recepty ako chutné a uspokojujúce nakŕmiť dieťa v školskom veku.

Syrniki

Vápnik je hlavným „trikom“ tohto jedla. Váš študent tento recept ocení.


Budete potrebovať:

  • 350 g tvarohu.
  • Dve vajíčka.
  • 3 lyžice cukru.
  • 1 vrecúško vanilkového cukru.
  • 3 lyžice krupice.
  • 8 lyžíc múky.
  • 50-100 g hrozienok.

Tvaroh pretrieme cez sitko.


Pridáme vajcia, cukor a krupicu. Zmiešať. Nechajte 15-20 minút, aby krupica napučala.


Pridajte hrozienka a múku. Vymiesime cesto.


Tvarujte tvarohové koláče, pričom použite múku, aby sa vám cesto nelepilo na ruky.


Panvicu rozohrejeme a tvarohové koláče opečieme z oboch strán.

Omeleta v rúre

Proteín je nevyhnutný pre normálny vývoj, preto je omeleta pre študenta ako raňajky ako stvorená.


Na omeletu v rúre potrebujete:

  • 5 vajec.
  • 100-150 ml mlieka.
  • 150 g klobásy (varená alebo podávaná - podľa vlastného uváženia).
  • 2 lyžice múky.
  • Zelení a korenie podľa chuti.

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridáme korenie, rozšľaháme.


Pridajte múku, premiešajte.


Zelení a klobása krájajú ľubovoľne.


Zapekaciu misu vymastíme. Vložte do nej klobásu a zeleninu.


Nalejte vaječnú zmes. Pečieme 20 minút pri 180°C.

Raňajky pre milovanú osobu: chutné nápady

Vždy chcete potešiť svojho blízkeho, tak prečo z toho nespraviť originálne raňajky? Myšlienka raňajok pre milovaného muža.

Vyprážané vajcia "Srdce"

Na prípravu raňajok budete potrebovať:

  • Dve vajíčka.
  • Dve klobásy.
  • Zelenina a bylinky na ozdobu.

Všetko je rýchlo pripravené:
Nakrájajte klobásu na polovicu bez toho, aby ste odrezali jeden koniec. Odskrutkujte a zaistite konce špáradlom.


Položte klobásu na rozpálenú panvicu.


Vnútri rozbite vajíčko. Smažte, kým nebude hotový.


Podávajte s láskou.

Niekoľko ďalších nápadov, ako prekvapiť svojho milovaného ráno na fotografiách.





Videorecepty na dokonalé raňajky