غلات جوانه زده. غذای زنده "تالکان" تالکان چاودار جوانه زده

اولیا لیخاچوا

زیبایی مثل گوهر: هر چی ساده تر باشه با ارزش تر :)

محتوا

بسیاری از افرادی که غذاهای سالم را ترجیح می دهند به این سوال علاقه مند هستند: talkan - چیست، از کجا بخریم، فواید و مضرات آن چیست؟ بررسی افرادی که تالکان مصرف می کنند نشان می دهد خواص درمانیمحصول ah - افزایش کارایی، لحن، اشباع بدن با عناصر میکرو و ویتامین ها.

صحبت کردن چیست

غلات ارزش غذایی بالایی دارند، بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم از آنها تهیه می شود. تالتان محبوب محصولی است که از دانه های جوانه زده جو، جو، گندم که به حالت آرد آسیاب می شود و برای تهیه فرنی، نوشیدنی و سایر غذاها استفاده می شود.

محصول «تالکان» دارای طعم عالی و ویژگی های مفید، به لطف دانه های جوانه زده که در ترکیب گنجانده شده است. در ابتدا، محصول جو بود که حتی قبل از قرن 19 به عنوان محصول اصلی در شهرک های آلتای شناخته می شد. در خاکاسیا جو را تالکان می نامیدند و مردم یاد گرفتند که بر اساس آن غذاهای مقوی و سبک بپزند.

فواید و مضرات صحبت کردن

فایده و ضرر سخن گفتن چیست؟ غذاهای غلات سرشار از فیبر، فیبر رژیمی هستند، بنابراین مصرف آنها برای بهبود هضم توصیه می شود. پروتئین گیاهی موجود در مقادیر زیاد در غلات بهتر از پروتئین حیوانی توسط بدن جذب می شود و عناصر ریز و ویتامین ها به بازیابی انرژی مصرف شده و حفظ سلامتی کمک می کنند. استفاده از دانه های جوانه زده مفید است، زیرا مواد مغذی موجود در آنها یک شکل بیولوژیکی در دسترس را به دست می آورند: اسیدهای آمینه از پروتئین ها، گلوکز از نشاسته تشکیل می شوند.

استفاده از این آرد شفابخش نه تنها به رفع مشکلات گوارشی کمک می کند، بلکه وضعیت پوست، ناخن و مو را نیز بهبود می بخشد. استفاده از آن به پاکسازی موثر روده ها، حذف سموم، جوان سازی بدن کمک می کند. بنابراین، "تالکان" برای رژیم غذایی توصیه می شود، تغذیه پزشکیو مصرف روزانه توسط افرادی که سبک زندگی فعال دارند.

پتاسیم موجود در آرد عملکرد قلب را بهبود می بخشد و سیستم قلبی عروقی، ترکیب خون را عادی می کند ، به حذف نمک از بدن کمک می کند ، پلاک های کلسترول را حل می کند. استفاده از این محصول برای افرادی که آلرژی دارند ضروری است، بهتر است آرد حاصل از دانه های جوانه زده را در قسمت های کوچک امتحان کنند. آرد حاوی تعداد زیادی ازفیبر، بنابراین مصرف ظروف از آن می تواند باعث نفخ شود. در هنگام تشدید بیماری های معده از مصرف این محصول خودداری کنید.

جو سخنگو

فواید جو این است که جوشانده تهیه شده حاوی مقدار زیادی بلغم است که معده و روده را می پوشاند و آن را از تحریک محافظت می کند. لیزین موجود در جو، ویتامین B3 تاثیر زیادی بر روی پوست دارند و در متابولیسم چربی ها، پروتئین ها، اسیدهای آمینه، پورین ها و تنفس بافتی شرکت می کنند. این مورد توسط زنان قدردانی شد، به ویژه از آنجایی که خواص مفید جو در مقررات آشکار می شود چرخه قاعدگی، کاهش تظاهرات منفی یائسگی، با کاهش وزن.

سخنگو گندم

تاکان گندم کمتر محبوب نیست، به نظر می رسد غلات معمولی است. گندم جوانه زده یک قهرمان شناخته شده در محتوای ویتامین E است، بنابراین این محصول برای بیماری های مرتبط با متابولیسم، از جمله چاقی ضروری است. اغلب، فرنی گندم از دانه های جوانه زده با ادویه جات - دارچین، جوز هندی، وانیل تولید می شود که نه تنها طعم آن را بهبود می بخشد، بلکه عملکرد مفید آن را نیز افزایش می دهد. محتوای بالای ویتامین B به عملکرد کامل سیستم عصبی کمک می کند.

تالکان برای کاهش وزن

به دلیل محتوای بالای مواد معدنی، ویتامین ها، فیبر، از تالکان برای کاهش وزن استفاده می شود. پختن درست غذاهای خانگی از دانه های جوانه زده به بهبود پریستالسیس، کاهش گرسنگی و تسریع روند بهبودی کمک می کند. بافت ماهیچه ای. برای کاهش وزن، محصول طبق طرح زیر استفاده می شود: 1 قاشق چایخوری. در یک لیوان آب حل شده، 30 دقیقه قبل از غذا بنوشید.

نحوه استفاده صحیح از talkan

پزشکان نحوه استفاده صحیح از تالکان را توصیه می کنند - خوردن آن به صورت خام است. پس بهتر جذب میشه مواد مفید، فعال می شوند فرآیندهای متابولیکارگانیسم دو قاشق چایخوری از پودر را در یک لیوان آب یا کفیر هم بزنید، نوشیدنی غلیظ حاصل را صبح ناشتا میل کنید. چنین صبحانه یا شامی پر کالری نیست، فقط 295 کیلو کالری دارد. برای رهایی از اضافه وزن، پزشکان به جای صبحانه و شام کامل خوردن فرنی یا کوکتل غلات را توصیه می کنند.

طرز پخت تلکان

می توانید تلکان بپزید راه های مختلف، در صورت تمایل، حتی دسرهای خوشمزه. فرنی تالکان از مخلوط جو متوسط ​​تهیه می شود:

1. 0.5 فنجان آب را بجوشانید، 1.5 فنجان غلات را به آرامی اضافه کنید.
2. کمی نمک بزنید، بپزید تا نرم شود، غلات پف کند.
3. اگر یک نسخه غیر رژیمی از فرنی آماده می شود، شیر یا خامه و کره را به فرنی تمام شده اضافه کنید.
4. فرنی را در حوله پیچیده شده بگذارید تا 5-10 دقیقه دم بکشد.

چای آلتای از مخلوط جو تهیه می شود:

1. در 100 میلی لیتر آب گرم 1-2 قاشق غذاخوری از مخلوط را اضافه کنید.
2. بعد از دم کشیدن به مدت 5 دقیقه بگذارید دم بکشد. با عسل یا شیر مصرف شود.

بررسی پزشکان در مورد talkan

بررسی های حرفه ای پزشکان در مورد Talkan گواه اثربخشی تأثیر محصول بر فرآیندهای متابولیک، کار است. دستگاه گوارش. خواص ترمیم کننده، گشادکننده عروق، ضد التهابی آن امکان تجویز محصولی برای تغذیه درمانی و پیشگیرانه پس از بیماری را فراهم می کند. در غذای رژیمیبرای کاهش وزن، Talkan برای استفاده به جای صبحانه، شام، عمدتا خام، رقیق شده در آب یا کفیر نشان داده شده است.

قیمت تالکان

مقایسه قیمت ها برای talkan نشان می دهد که این محصول را می توان از 135 تا 150 روبل در هر بسته (400-500 گرم) خریداری کرد. قیمت محصولات در اکو شاپ های تخصصی بالاتر است. برخی از تولید کنندگان مواد افزودنی و ادویه جات ترشی جات را به ترکیب اضافه می کنند که این نیز کمی بر هزینه تأثیر می گذارد.

تالکان یک دانه گندم جوانه زده و بدون کوبیدن است که به صورت پودر در می آید که هم برای مصرف فردی و هم برای تهیه غذاهای مختلف محصولی مفید است.
تامین کننده اصلی تاکان باشکری است که آن را بر اساس دستور العمل باستانی عشایری تولید می کند که تا به امروز بدون تغییر باقی مانده است.

تاریخچه ظهور سخنگو

غذای عشایر، با در نظر گرفتن شیوه زندگی آنها، باید این خاصیت را داشته باشد که سریع سیر شود، قدرت را برای مدت طولانی حفظ کند، بدون اشغال فضای زیادی و بدون نیاز به آماده سازی پیچیده. چرا پیدا کردن یک محصول اولیه غنی از آن ضروری بود مواد معدنیو قادر است تمام خواص مفید را برای مدت طولانی حفظ کند. این محصول دانه های گندم جوانه زده بود.

دانه های جوانه زده یک آزمایشگاه بیولوژیکی واقعی حاوی انرژی های زیستی قدرتمند است که نه تنها می تواند گرسنگی را برطرف کند، بلکه تمام مواد مغذی لازم را برای بدن فراهم می کند. عشایر دانه های گندمی را که تازه جوانه زده بودند خشک می کردند، سپس آنها را خرد می کردند و در نتیجه محصول ارزشمندی به نام سخنگو. به صورت پودری، در سفرهای طولانی همراه بردن تالکان راحت بود، زیرا وزن سبکی داشت، فضای کمی را اشغال می کرد و از نظر ارزش انرژی نسبت به گوشت کم نداشت.

اسلاوها از این نوع محصول در دستور پخت غلات، بوسه، سوپ و بسیاری از غذاهای دیگر استفاده می کردند. در زمان ما، انواع مختلفی از خوراکی ها از جمله پنکیک، حلوا و حتی شیرینی از تالتان تهیه می شود.

خواص درمانی تالتان

تالکان حاوی مقدار زیادی فیبر است که به واسطه آن روده ها تحریک می شوند و در نتیجه از یبوست جلوگیری می شود و معلوم می شود. اثر مفیدروی پوست تالکان همچنین دارای خواص ترمیم کنندگی، التیام زخم و زخم است. این یک غذای عالی برای بیماران دیابتی و همچنین افرادی است که از بیماری سنگ کیسه صفرا، چاقی، بیماری کبد، بیماری کلیوی، آلرژی و غیره رنج می برند.

Talkan تقریبا بلافاصله توسط بدن جذب می شود و پس از مدت کوتاهی آن را با تمام عناصر لازم با هدف تقویت ایمنی و حفظ سلامت اشباع می کند. این محصول به دلیل محتوای کافی فیبر غذایی در پوسته غلات، بدن را از سموم و سموم پاکسازی می کند و همچنین روده ها را از فرآیندهای تخمیر و پوسیدگی رهایی می بخشد.

یکی از با ارزش ترین خواص گندم جوانه زده که از آن تالکان تولید می شود، کند شدن روند پیری است. دانه های جوانه زده که به رژیم غذایی روزانه اضافه می شود، بدن را جوان می کند و وضعیت ناخن، مو و پوست را بهبود می بخشد. مصرف منظم تالتان در غذا باعث انحلال رسوبات نمکی و جذب پلاک های کلسترول می شود، تأثیر مفیدی بر قوه ی قدرت دارد و همچنین فعالیت مغز و قلب را فعال می کند و در عین حال بار قدرتمندی از نشاط می دهد. فناوری مورد استفاده در ساخت تالکان به شما امکان می دهد همه چیز را ذخیره کنید قدرت شفابخشدانه های جوانه زده

بسیاری از متخصصان تغذیه، تالکان را در برنامه‌های کاهش وزن قرار می‌دهند، نه اینکه آن را به درجه یک نوشدارویی ارتقا دهند، بلکه آن را به عنوان تثبیت‌کننده مواد معدنی و ویتامین‌ها در بدن قرار می‌دهند که باید پاکسازی شوند. تالکان برای کاهش وزن یک قاشق چایخوری با یک لیوان آب یک ساعت قبل از غذا مصرف می شود. برای بیشتر کاهش وزن سریعتوصیه می شود صرفاً وعده غذایی عصرانه را با تالتان جایگزین کنید.

موارد منع مصرفموارد منع مصرف این محصول غذاییشامل عدم تحمل فردی، تمایل به نفخ و اسهال است.

انواع سخنگو

گندم گندم یک عامل ضد پیری عالی است.

غلات چاودار - متابولیسم را عادی می کند، خلق و خو را بهبود می بخشد و نشاط را افزایش می دهد.

جو تالکان رژیم غذایی اصلی تبتی ها است که به بدن اجازه می دهد حتی در ارتفاع بیش از 4000 متر از سطح دریا احساس خوبی داشته باشد.

جو دو سر مهم ترین محصول برای تغذیه سالم.

هر یک از انواع تالکان منبعی از ویتامین ها و مواد معدنی است که می تواند تمام مواد ضروری بدن را تامین کند. اگر ماست یا شیر را به ماست اضافه کنید یا آن را به صورت خام و با مقدار کمی آب مصرف کنید، به زودی بدن شما از شر بسیاری از بیماری ها خلاص می شود و در عین حال جوان می شود و تغییر می کند. حالت عمومیدر جهت مثبت

دستور العمل های آشپزی

کتلت از talkan

عناصر:
- تالکان (200 گرم)؛
- آب (2 لیوان)؛
- تخم مرغ (2 عدد)؛
- کمان (1 عدد)؛
- سیر (2 حبه)؛
- نمک و فلفل سیاه به مزه.

آشپزی. تالکان، آب و نمک را مخلوط کنید، یک دقیقه بجوشانید، خنک کنید. سیر، تخم مرغ، پیاز و فلفل را اضافه کنید. نان ها را درست کنید و سرخ کنید.

دسر لطیف

عناصر:
- تالکان (1 قاشق چایخوری)؛
- خامه ترش یا ماست طبیعی (150 میلی لیتر)؛
- تکه های هر میوه یا توت؛
- شکر به مزه

آشپزی. تالکان را با ماست یا خامه ترش ترکیب کنید، شکر را اضافه کنید، همه چیز را با همزن بزنید. تکه های میوه یا انواع توت ها را اضافه کنید.

خود را با محصولات مفید نوازش کنید، سلامتی و طول عمر برای شما!

تالکان محصولی از دانه های جوانه زده غلات است که بر اساس تکنولوژی خاصی بر اساس قدیمی ترین دستور العمل های مردم عشایر ساخته شده است.

تالکان حاوی پروتئین ها و کربوهیدرات هایی است که بدن به نسبت ایده آل 1:5 برای جذب مناسب نیاز دارد و علاوه بر آن فیبر و عناصر کمیاب بسیار مهم مانند روی، منیزیم، آهن، کلسیم، مس، سلنیوم و غیره است.

تالکان تا حد امکان به طور کامل توسط بدن انسان جذب می شود، زیرا. در دانه جوانه زده کل سهام مواد مغذی 90٪ به شکل آماده برای جذب تبدیل می شود: پروتئین ها - به اسیدهای آمینه، نشاسته - به گلوکز. علاوه بر این، دانه های جوانه زده پر از قوی ترین انرژی حیاتی است که یک گیاه آینده برای رشد و نمو به آن نیاز دارد و انسان را سرشار از سلامتی و قدرت می کند. به همین دلیل است که تالکان را غذای "زنده" می نامند.

تالکان از دانه های جوانه زده گندم، جو، چاودار و جو تهیه می شود. در دو اندازه بزرگ و نرم عرضه می شود. یک غذای لطیف فوراً پخته می شود و یک غذای بزرگ 3-5 دقیقه بیشتر طول می کشد. از یک سخنگو بزرگ به دست می آید غلات خوشمزه، به سوپ اضافه می شود، کتلت درست می شود. از یک ناقل کوچک برای تهیه کوکتل، نوشیدنی، دسر استفاده می شود. همچنین، همه گویندگان را می توان به هر نسبت با یکدیگر مخلوط کرد و غذاهای خوشمزه خود را طبخ کرد!

تأثیر روی ارگانیسم: به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها در جوانه ها، بدن را جوان می کند: ویتامین های "A"، "C"، "E" و آنزیم ها.

این تأثیر مفیدی بر هضم دارد، اگزما را درمان می کند، پوست را از انواع مختلف بثورات، آکنه، آلرژی پاک می کند.

بازیابی حدت بینایی، رنگ و تراکم مو، تقویت دندان ها. مقدار زیادی منیزیم در دانه های جوانه زده به کاهش فشار، حذف کلسترول از بدن و کاهش احتمال حملات قلبی کمک می کند. انرژی زنده جوانه های تازه، توانایی های خود تصفیه و خوددرمانی بدن را تحریک می کند، باعث تشکیل هموگلوبین و تصفیه خون می شود.
افزایش کارایی و بهبود عملکرد جنسی؛
یک پیشگیری کننده برای پیشگیری از سرطان است.
وسیله ای موثر برای کاهش وزن اضافی؛
ایمنی را افزایش می دهد، مقاومت در برابر سرماخوردگی را افزایش می دهد.

کاربرد:

مصرف 2 تا 3 قاشق غذاخوری تالتان در روز توصیه می شود. می توان آن را با شیر، کفیر، ماست، آبگوشت، آب خورد و به غذاهای مختلف اضافه کرد. برای تهیه فرنی کافی است تاکان را با آب جوش به مدت 5 دقیقه بخارپز کنید، نمک، روغن و ادویه به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. تالکان با افزودن عسل به آن تا حد امکان کامل و سریع جذب می شود. برای زخم معده و روده توصیه می شود از لک کان ملایم استفاده شود.

دستور پخت با تالکان:

صبحانه سریع

3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. قاشق غذاخوری بزرگ، آب جوش بریزید و به مدت 5 دقیقه زیر درب آن بگذارید. 1-2 قاشق چایخوری از هر روغنی (سدر، کدو تنبل، کنجد، خولان دریایی و غیره) را اضافه کنید. برای طعم دادن، عسل، کشمش، آجیل یا نمک، سیر، پیاز سرخ شده و هویج را اضافه کنید.

نصف لیوان عسل و سنت لیوان روغن سبزیجاتبا 200 گرم کوچولو کاملاً مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید. می توانید 100 گرم تالکان و 100 گرم آرد کنجد مصرف کنید. حلوا به طرز شگفت انگیزی لطیف و خوشمزه به نظر می رسد!

کتلت.

دویست گرم تالتان بزرگ را با 3 فنجان آب جوش دم کنید، یک لیوان روغن نباتی اضافه کنید، جرم خنک شده را با 3 تخم مرغ، 2 تا 3 حبه سیر، پیاز ریز خرد شده و فلفل سیاه آسیاب شده مخلوط کنید. نان های کوچک درست کنید و در روغن نباتی سرخ کنید. این یک غذای عالی با حداقل هزینهزمان آماده سازی، و بسیار خوشمزه است!

کوکتل.

1-2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. قاشق غذاخوری ملایم با 1 لیوان کفیر، ماست یا آبمیوه. یک دسر عالی، خوشمزه و سالم که می توانید آن را به همین شکل یا با نوعی میان وعده میل کنید.

شیرینی "Talkanelki".

200 گرم نرم شده را مخلوط کنید کره(قابل جایگزینی با کنجد یا آفتابگردان)، 1 قوطی شیر تغلیظ شده یا کاکائو (قابل جایگزین با عسل)، 0.5 فنجان آب تمیز، 0.5 فنجان گردوو 200 گرم کوچولو. با دست به صورت گلوله های کوچک بغلتانید و روی ظرف قرار دهید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. این شیرینی ها نقطه برجسته هر جشنی خواهند بود!

سلامت باشید.
"تاجر تیومن"
خواربارفروشی از طبیعت مادر.

_________________________________________________________________________

موارد مصرف Talkan (فرنی) چاودار:

کمبود ویتامین در بدن، زیاد فعالیت بدنی;
- بیماری های دستگاه گوارش، قولنج، عدم تعادل هموگلوبین؛
- اضافه وزنبه عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم (پیشگیری از حمله قلبی، گاستریت، کم خونی، فشار خون بالا و غیره).

مردم مدرن به طور فزاینده ای شروع به توجه نه تنها به این واقعیت کرده اند که غذاهایی که می خورند خوشمزه، بلکه سالم هستند.در رژیم غذایی فرد سالمباید حضور داشته باشد ویتامین های مفید، عناصر کمیاب، آنتی اکسیدان ها، آنزیم ها و فیبر.

کسانی که برای درست تلاش می کنند سالم و تغذیه طبیعی، محصول Talkan ارائه شده توسط فروشگاه اینترنتی روسی روت را خوشحال خواهد کرد.

غلات تالکان از 100% مواد طبیعی تهیه می شود. خواص دارویی یک محصول از غلات برابر است کمپلکس ویتامینکه با توجه به ذائقه و میل می توان با مواد مفید کمتری نیز آن را تکمیل کرد.

این فرنی است فست فودکه مواد اصلی آن غلات جوانه زده است. محصول غنی است برای بدن لازم استویتامین ها و ریز عناصر، که اغلب در مواد غذایی که باید از سوپرمارکت ها بخریم، کمبود دارند.

این محصول با نام صوتی «تالکان شیفا» به معنای «تالکان شفابخش» از سال 1999 تولید شده است. غلات غلات در طب سنتیباشکریا یک محصول معجزه آسا در نظر گرفته می شود.

Talkan محصولی با تاریخ غنیقدیمی ترین محصول مردم باشقیر.قبایل کوچ نشین ترک زبان،که به دلیل شرایط سخت زندگی و غذاهای گوشتی سنگین حاکم بر رژیم غذایی، به محصولی نیاز داشتند کهبه آنها اجازه داد تا پس از یک روز طاقت فرسا بهبود یابندنیازی به آماده سازی نداشت آنهافرنی و نوشیدنی تالکان خوردند.

در آشپزی مدرن، تالکان به طور غیرمستقیم فراموش شد، اما یک محصول مفیدتر و مغذی تر که نیازی به پخت و پز وقت گیر ندارد، اختراع نشده است. فست فود مصنوعی، با رنگ و طعم زیاد، فست فود مضر - رفع مشکل کمبود وقت برای یک وعده غذایی کامل و خفه کردن احساس گرسنگی، در عین حال آسیب های جبران ناپذیری به سلامت انسان وارد می کند، توصیه نمی شود برای کودکان و زنان باردار

دستور العمل پردازش منحصر به فرد به شما امکان می دهد تمام خواص درمانی غلات را ذخیره کنید. تالکان 100% است محصول طبیعی، فاقد افزودنی های مصنوعی و نگهدارنده است.

خواص ارزشمند تالکان - دانه های جوانه زده پس از عملیات حرارتی - شامل ویژگی های تغذیه ای، تحریک کننده سیستم ایمنی و احیا کننده است. محصول غلات از غلات مختلف - جو، گندم، جو، چاودار و مخلوط آنها تهیه می شود.

ما به شما پیشنهاد می کنیم انواع مختلففرنی تالکان به وزن 150 گرم:

دستور العمل های Talkan با غذاهای شخصی در زمان ما تکمیل می شود. فرنی فوری (نباید با آنالوگ های مصنوعی مدرن اشتباه گرفته شود) بدن را با فیبر و ویتامین ها اشباع می کند که به شما امکان می دهد به طور موثر از شر سموم و سموم خلاص شوید.

"غذای زنده" باشقیرها توصیه می شود روزانه مصرف شود، به عنوان سیر کننده و محصول خوشمزه. تالکان برای کاهش وزن بخشی از رژیم غذایی سالمکه از فواید آن می توان به جوانسازی بدن، حفظ تعادل مواد مغذی و حل کردن رسوبات نمک و چربی در سراسر بدن انسان اشاره کرد.

در فروشگاه آنلاین ما "ریشه های روسی" می توانید خرید کنیدفرنی های مختلف تالکان و در مورد درخواست آنها مشورت کنید. مدیران ما خوشحال خواهند شد که به تمام سوالات شما در مورد محصولات ما پاسخ دهند، آنها به شما خواهند گفت که از کجا بخریدفرنی تالکان ، هزینه آنها چقدر است. مجموعه ای بزرگ و قیمت های عالی شما را شگفت زده خواهد کرد.

مختلف غذاهای رژیمیرا می توان در یک داروخانه در مسکو یا در فروشگاه آنلاین ما خریداری کرد و همچنین از طریق پست سفارش داد.در مورد آنچه مفید استفرنی Talkan نحوه پذیرش آنها را با تماس با صفحه وب سایت ما خواهید آموخت.

_________________________________________________________________________

ترکیب:دانه های جوانه زده گندم، جو، جو و چاودار که تحت یک عملیات حرارتی ملایم قرار گرفته اند.

کالری 309 کیلو کالری. ارزش غذاییدر 100 گرم محصول: پروتئین - 11.2، چربی - 3.7، کربوهیدرات - 58 گرم.

________________________________________________________________________

روش تهیه و استفاده تالکان (فرنی)چاودار ملایم:

تنها فناوری صحیح "آشپزی" وجود ندارد. هر فردی می تواند با "ترس و خطر" خود، مواد مورد علاقه خود را به غذا اضافه کند. مثلا ترکیب فرنی تالکان وگوجی بری که ابتدا باید بخارپز شوند. محصول نهایی با انواع روغن های خوراکی غنی شده است. طرز تهیه تالکان شیفا با توت درزای چینی را می توانید در سایت مشاهده کنید. مواد طبیعی که به درستی در یک ظرف ترکیب شده اند، "بمب کاهش وزن" هستند.

صبحانه مفید و سالم

3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل غلات با روغن خوراکی (تاج خروس , کتانی , بلغور جو دوسر و غیره.) به مزه (1-2 قاشق غذاخوری). نمک را اضافه کنید و آب جوش بریزید و بگذارید 5 دقیقه بماند. چاشنی غذای آماده گوجی بری (بعد از بخارپز کردن)عسل، آجیل ونرم شد میوه های خشک یادانه کدو تنبل.

خیابان 1.5 ل محصول دانه را 0.5 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش، نمک و مانند فرنی استاندارد بپزید. در ظرف آماده 3.5 فنجان شیر و 100 گرم اضافه کنید. کره، ذوب، سرو کنید.

تالکان بنوشید

تهیه شده به عنوان یک چای سنتی (دستور پخت آشپزی آلتای). در 100 میلی لیتر آب 1-2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل محصول، به جوش بیاورید. چای تازه دم شده از هر نوع (100 میلی لیتر) را با تالکان ترکیب کنید، بجوشانید. مرحله آخر اضافه کردن شیر، روغن یا خامه به مخلوط تمام شده برای طعم دادن است، 10 دقیقه اصرار کنید.

تالکان- این یک دانه جوانه زده و له شده است که اجداد ما از زمان های قدیم آن را می خوردند.

غلات جوانه زده، که به عنوان پایه تالکان عمل می کند، منبع پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین، فیبر، عناصر ماکرو و میکرو به شکلی است که به راحتی توسط بدن انسان قابل هضم است. این راز خواص درمانی تالکان است - غذایی کامل که به سرعت قدرت می بخشد. برای مزایای استثنایی، مردم آلتای تالکان را "غذای زنده" نامیدند.

تالکانبرای جذب خود به هزینه های انرژی زیادی بدن نیاز ندارد، زیرا در غلات جوانه زده، کل ذخیره مواد مغذی به شکل آماده برای جذب تبدیل می شود: پروتئین ها - به اسیدهای آمینه، نشاسته - به گلوکز. در نتیجه، هنگام خوردن ظروف مبتنی بر صحبت کردن، بدن به سرعت اشباع می شود، که دلیلی برای گنجاندن آن در برنامه های تنظیم اضافه وزن توصیه می کند. برای بیماران دیابتتالکان می تواند یک محصول پروتئینی ضروری باشد که می تواند برای تهیه بسیاری از وعده های غذایی خوشمزه و مغذی استفاده شود.
تالکانحاوی اسیدهای آمینه و عناصر کمیاب است که به لطف آنها زخم ها، زخم ها، از جمله زخم معده، به خوبی بهبود می یابند. سلول های پوست جوان می شوند، رشد مو تحریک می شود.

تالکان:

تعادل اسید و باز را عادی می کند.

حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی از پوسته غلات است که از آن عبور می کند دستگاه گوارش، جذب و دفع مواد مضر از بدن;

کار روده ها را تحریک می کند که می دهد دفع موثراز یبوست و حذف فرآیندهای پوسیدگی باقی مانده های غذای هضم نشده در دستگاه گوارش؛

پوست پاک می شود، آلرژی ناپدید می شود.

به تجمع نشاط لازم کمک می کند.

روش پخت

از Talkan می توانید به سرعت انواع خوشمزه و وعده های غذایی سالم، مثلا:

• 3 قاشق غذاخوری تالکانا را با 1 لیوان شیر یا هر کدام بریزید محصول شیر تخمیر شدهکشمش، آلو خشک یا زردآلو خشک، شکر یا عسل را به مزه اضافه کنید. بگذارید 5-7 دقیقه بماند.
• 3 قاشق غذاخوری 1/2 فنجان آب جوش را روی Talkana بریزید، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. روغن نباتی، نمک، پیاز سرخ شده. اجازه دهید به مدت 5-7 دقیقه در یک ظرف محکم در بسته بماند.

جایگزین کردن بخشی از آرد گندم با تالکان هنگام تهیه کیک، سرخ کردنی مفید است. تالکان را به تخم مرغ، غلات، گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

تالکان اثر مفیدی بر روی پوست دارد: 2 قاشق غذاخوری تالکانا، 1 قاشق چایخوری عسل، 2 قاشق چایخوری روغن طبیعیجوانه گندم را با مقدار کمی آب داغ رقیق کنید تا به قوام "خامه ترش غلیظ" برسد. تا دمای بدن خنک شود و به عنوان ماسک برای پوست های خشک، ترک خورده یا آفتاب سوخته استفاده شود.

تالکانتولید شده توسط شرکت SibTar از دانه های جوانه زده غلات که در سیبری رشد می کنند ساخته می شود.

ترکیب:غلات تهیه شده از دانه های چاودار جوانه زده.

ارزش غذایی و انرژی در هر 100 گرم محصول:پروتئین - 12.2 گرم؛ چربی - 3.4 گرم؛ کربوهیدرات - 8.9 گرم؛

محتوای کالری - 154 کیلو کالری / 644.8 کیلوژول.

بهترین قبل از تاریخ: 12 ماه.

در اتاق های تمیز، خشک و دارای تهویه، بدون آلودگی به آفات ذخایر غلات، در دمای حداکثر 25 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی حداکثر 75٪ نگهداری شود.