Ad oggi, l'autofagia, il processo di degradazione e utilizzo dei componenti cellulari, è diventata ampiamente conosciuta in tutto il mondo grazie al fatto che il Premio Nobel per la Medicina 2016 è stato assegnato a un professore dell'Università di Tokyo Istituto di Tecnologia Yoshinori Osumiza, che ha studiato i meccanismi dell'autogafia e il suo impatto sulla salute umana.
Il lavoro del professore giapponese ha valore applicato, poiché in futuro aiuterà a resistere efficacemente alle malattie, in particolare alle malattie neurogenerative, oncologiche e legate all'invecchiamento.
Autofagia: che cos'è?
Il processo di autofagia viene attivato durante i periodi di fame o carenza nutrizionale. Per oltre 30 anni, gli scienziati di paesi diversi studiare questo processo e giungere alla conclusione che la restrizione alimentare contribuisce al miglioramento del corpo, riduce il rischio di malattia e aumenta l'aspettativa di vita.
L'autopurificazione delle cellule del corpo (autofagia) è uno dei meccanismi forniti dalla natura stessa per il rinnovamento e la guarigione di qualsiasi essere vivente. E questo processo si attiva con un deficit calorico - fame e una dieta rigorosa, quando il corpo inizia a utilizzare ed elaborare le parti difettose delle cellule per ripristinare quelle sane.
La restrizione nella nutrizione stimola il rinnovamento dell'intero organismo, poiché non solo vengono mobilitate tutte le forze di riserva, ma vengono identificate anche le cellule danneggiate, che, di conseguenza, vengono anche elaborate. Pertanto, eliminando le cellule "problematiche", il corpo è protetto dall'infiammazione e dall'invecchiamento.
E l'interruzione del processo autofagico può essere la vera causa di molte malattie incurabili: Parkinson, Alzheimer e altre malattie neurodegenerative. Inoltre, il rinnovamento cellulare nel corpo influisce notevolmente sulla lotta contro le infezioni, come la tubercolosi. Pertanto, se stimoli periodicamente l'autofagia, puoi proteggerti dall'infiammazione e rallentare il processo di invecchiamento.
Il ruolo positivo dell'autofagia per il corpo
A favore dell'autofagia, va attribuita la natura del suo aspetto: prima dello sviluppo delle tecnologie conservazione a lungo termine e coltivare cibo in qualsiasi momento dell'anno, a causa dei cambiamenti climatici, una persona periodicamente (in inverno e all'inizio della primavera) era costretta a limitarsi alla nutrizione. Ma allo stesso tempo si sentiva bene e malattie così gravi come la tubercolosi o l'Alzheimer non erano così comuni.
La ricerca degli scienziati, così come il processo di evoluzione, confermano anche il ruolo positivo dell'autofagia per il corpo: un'alimentazione ipocalorica aumenta davvero la durata della vita umana del 30-40%. Dal punto di vista della scienza, la restrizione alimentare attiva il gene sirt1, che è responsabile della longevità e aiuta a continuare la razza umana anche quando muore di fame.
A uomo moderno Sfortunatamente, a causa dell'abbondanza di cibi ipercalorici, dolci e carne rossa, il processo di autofagia non inizia quasi mai. E questo, a sua volta, è irto di una diminuzione dell'immunità, dell'invecchiamento accelerato e può minacciare il rischio di sviluppare mutazioni. Ecco perché è necessario capire come può essere stimolata l'autofagia.
Da un punto di vista medico, la restrizione alimentare più sicura si presenta così:
1. Rifiuto completo del cibo per 24 ore una volta alla settimana, mentre è consentito bere acqua, caffè o tè.
2. Evitare 1 o 2 pasti 1-2 volte a settimana è un modo più conveniente per stimolare l'autofagia, ad esempio negandosi la cena o il pranzo.
3. Digiuno intermittente - per 5 giorni consecutivi, segui una dieta rigorosa speciale secondo Walter Longo, che imita il digiuno. Il principio principale di una tale dieta è di consumare non più di 100 calorie il primo giorno e 500 calorie negli altri quattro.
Autofagia: controindicazioni
Prima di decidere di stimolare l'autofagia, è importante considerare le controindicazioni. La dieta rigorosa o il digiuno sono severamente vietati per malattie croniche, ulcere, gastrite, problemi di fertilità, allattamento, gravidanza, sottopeso, malattia coronarica malattie cardiache, diabete, deficienza immunitaria, bassa pressione sanguigna, depressione, disordini mentali e durante l'assunzione di farmaci incompatibili con il digiuno.
Avvia il processo di autofagia
Stimola l'autofagia: una corretta alimentazione e un regolare esercizio fisico. Ad esempio, alimenti come uva rossa, pompelmo, farina d'avena, riso integrale, cetrioli, semi di soia, tè, mais, grasso di pesce, olio d'oliva, mele cotogne, mirtilli rossi, cavoli, spinaci, panna acida, uova e kefir - stimolano il rinnovamento cellulare. E l'intensa attività fisica innesca il più possibile l'autofagia, a tal fine, dovresti periodicamente testare il corpo con l'allenamento in una forma potenziata e ad un ritmo accelerato.
Infine, dimentica la pulizia del succo o le diete disintossicanti. Questo non vuol dire che ci sia qualcosa di sbagliato nel mangiare un'enorme quantità di cavolo tritato. Tuttavia, non aspettarti che questo elimini le tossine dal tuo corpo più velocemente che se stessi mangiando normalmente.
autocannibalismo
La buona notizia è che esiste un modo poco conosciuto che ti consente di purificare effettivamente il corpo, e questo è un processo che puoi controllare da solo. Tutto ciò di cui hai bisogno è praticare l'autocannibalismo. Aspetta cosa? No, hai sentito bene! E sì, puoi effettivamente addestrare il tuo corpo a mangiare se stesso. Che tu ci creda o no, ne hai sicuramente bisogno.
Cos'è l'autofagia?
Un processo naturale chiamato autofagia (letteralmente "mangiarsi da sé") è il sistema di pulizia integrato nel corpo. Le tue cellule creano membrane che cacciano i resti di cellule morte, malate o consumate, le divorano, le smontano per le parti e usano molecole utilizzabili per produrre energia.
Purificazione del corpo attraverso l'elaborazione di particelle inutili
Puoi pensare a questo sistema come al programma di riciclaggio interno del tuo corpo. L'autofagia rende il corpo umano più efficiente, poiché elimina le particelle non funzionanti, arresta la crescita delle cellule tumorali e previene anche le disfunzioni metaboliche come l'obesità o il diabete.
Vantaggi dell'autofagia
Ci sono anche prove che questo processo può svolgere un ruolo ruolo importante nel controllo dell'infiammazione e del sistema immunitario. Quando gli scienziati hanno allevato ratti che non avevano la capacità di autofagia, sono diventati grassi, assonnati e avevano livello elevato colesterolo e disturbi cerebrali. Mettendo tutto insieme, è sicuro dire che l'autofagia è la chiave per rallentare il processo di invecchiamento e puoi imparare a controllarlo nel tuo corpo.
Come indurre l'autofagia?
Quindi come dovresti mangiare te stesso? Questa è una domanda che difficilmente ti sei posto prima, ma ora conoscerai la risposta. La prima cosa che devi sapere è che l'autofagia è una risposta allo stress, quindi devi mettere il tuo corpo in uno stato di stress per avviare i tuoi sistemi di auto-cannibalismo. IN questo momento pensi che questo articolo sembri molto strano, ma credimi: se lo leggi fino alla fine, la tua vita può cambiare seriamente in meglio. Come di solito accade, il disagio a breve termine può portare a benefici a lungo termine, quindi dovresti familiarizzare con questi tre modi più efficaci per avviare l'autofagia.
Esercizi
Dovresti sempre ricordare che l'esercizio è il primo modo per portare il tuo corpo in uno stato di stress. L'esercizio in realtà danneggia i tuoi muscoli causando minuscole micro-fratture che il tuo corpo inizia immediatamente a guarire, rendendo i tuoi muscoli più forti e più resistenti a ulteriori danni. L'esercizio fisico è uno dei modi più popolari con cui le persone puliscono inavvertitamente il proprio corpo. Quindi quella sensazione di freschezza e rinnovamento dopo un duro allenamento è un segno che sei purificato. Uno studio ha esaminato da vicino gli autofagosomi, le strutture che si formano attorno alle cellule danneggiate di cui il corpo ha scelto di sbarazzarsi. Dopo che gli scienziati hanno allevato ratti i cui autofagosomi brillavano di un verde brillante, hanno scoperto che la velocità con cui queste strutture si liberano delle cellule danneggiate aumentava significativamente nei ratti che correvano per trenta minuti sulla ruota. E la velocità ha continuato ad aumentare anche quando i topi correvano da quasi un'ora e mezza senza sosta. Ma per quanto riguarda le persone? Determinare il carico richiesto e la durata dell'esercizio che attiverà i processi di autofagia, nonché il grado in cui questo processo può essere regolato, è domanda difficile, e non è così facile trovare una risposta esatta ora. Tuttavia, si può dire che gli esercizi danno un gran numero di benefici, anche se il loro ruolo nell'autofagia non viene preso in considerazione, quindi dovresti esercitarti comunque. E se ti piacciono gli esercizi duri, è meglio per te. Più intenso è l'esercizio, maggiore è il beneficio.
Fame
L'ironia è che per coloro a cui piace "purificare" il corpo con succhi e frullati, mangiare qualsiasi cibo funziona contro l'autofagia. Rifiutare di mangiare è un'azione che ti porterà molto stress. Al tuo corpo sicuramente non piacerà, ma alla fine ne trarrà un enorme beneficio. Inoltre, gli scienziati hanno già dimostrato che ci sono molti benefici specifici del digiuno intermittente, come la riduzione del rischio di diabete o malattia cardiovascolare, e sono tutti accreditati all'autofagia.
È anche sorprendente quanta ricerca si sia concentrata su come funziona questo processo nel cervello umano durante il digiuno. Questo processo dovrebbe essere modo effettivo ridurre il rischio di malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer o il morbo di Parkinson. Alcuni studi hanno scoperto che il digiuno intermittente migliora la cognizione cerebrale, la struttura cerebrale e la neuroplasticità, il che può consentire al cervello di ricordare più facilmente nuove informazioni. Naturalmente, non è stato specificamente dimostrato che la causa sia l'autofagia, e vale anche la pena ricordare che i test sono stati eseguiti su roditori. Pertanto, è impossibile dire immediatamente con certezza che le persone avranno la stessa reazione. I praticanti dicono che se vuoi digiunare in modo efficace, allora è meglio farlo periodicamente, in sessioni da 12 a 36 ore. Durante il digiuno, si consiglia di limitare l'attività fisica solo allo stretching o alle lezioni di yoga di base.
Limita l'assunzione di carboidrati
Sebbene alcuni professionisti non mangino pasti di 18 ore più volte alla settimana, ammettono che sarà difficile per la persona media vivere in questo modo. Un semplice rifiuto di mangiare a qualsiasi caso possibile può anche essere una buona opzione - gli studi hanno dimostrato che anche un solo giorno di digiuno al mese riduce già il rischio di malattie cardiovascolari. Ma c'è un altro modo per ottenere tutti gli stessi benefici senza rinunciare alla tua bistecca preferita (anche se devi comunque rinunciare alle caramelle). Questo metodo si chiama chetosi, una dieta sempre più popolare tra i bodybuilder e tutte quelle persone che vivono anche più a lungo. L'essenza della chetosi è ridurre la quantità di carboidrati nel corpo in modo che il tuo corpo non abbia altra scelta che usare il grasso come fonte di energia. La chetosi consente alle persone di perdere grasso mantenendo i muscoli e ci sono prove che questa dieta aiuta il corpo a combattere il cancro, ridurre il rischio di diabete e proteggere da alcuni tipi di disturbi mentali, in particolare l'epilessia. Gli studi dimostrano che più della metà dei bambini con epilessia che hanno seguito questa dieta hanno iniziato ad avere convulsioni con una frequenza dimezzata. La chetosi è come il bypass dell'autofagia. Ottieni tutti gli stessi cambiamenti metabolici e benefici del digiuno, ma non devi digiunare.
L'autofagia è il processo mediante il quale una cellula ricicla la propria parti costitutive. Questo fenomeno è stato descritto per la prima volta dal biochimico belga Christian De Duve nel 1963. Ma prima di Yoshinori Ohsumi, nessuno sapeva se questa capacità delle cellule fosse innata, quali geni ne fossero responsabili e come avviare il processo.
Ora, grazie ai giapponesi, abbiamo letteralmente ricevuto una bomba: la conferma di molti mostri e la confutazione di molte teorie ufficiali sull'alimentazione sana.
Ce ne sono diversi tipi. Walter Longo, ricercatore della University of Southern California di Los Angeles, studia da molti anni gli effetti delle diete restrittive e del digiuno sulla salute e sulla longevità. Ha descritto le due modalità in dettaglio:
- digiuno intermittente: un giorno senza cibo, e poi uno o due giorni di alimentazione normale;
- digiuno prolungato: due o più giorni senza cibo, e poi almeno una settimana di pausa fino alla fame successiva.
Nota che stiamo parlando di rifiutare il cibo, ma non l'acqua.
digiuno intermittente
Gli studi hanno dimostrato che il digiuno intermittente aiuta ad attivare le connessioni nervose e migliorare le funzioni cognitive, aumenta la sensibilità dei tessuti all'insulina, riduce pressione arteriosa e la frequenza cardiaca, ritarda la comparsa di tumori, previene malattie infiammatorie(in particolare dermatite), favorisce la rigenerazione delle cellule del sangue, un aumento della percentuale di globuli bianchi, stimola il sistema immunitario.
Gli esperimenti sui topi hanno confermato che il digiuno intermittente è la prevenzione del diabete, così come delle malattie tumorali, cardiovascolari e neurodegenerative. Negli esseri umani, il digiuno intermittente ha normalizzato i livelli di glucosio e la pressione sanguigna. Due mesi nella modalità "digiuno a giorni alterni" hanno contribuito a una diminuzione del numero di marcatori infiammatori nei pazienti con asma bronchiale.
Questo, ovviamente, non è molto compatibile con la norma generalmente accettata nella moderna dietologia "mangiare poco e spesso". Se mangi spesso, la produzione di insulina viene costantemente stimolata, l'insensibilità cellulare ad essa si sviluppa gradualmente, l'insulino-resistenza, che porta al diabete di tipo 2.
Digiuno prolungato
Cicli di digiuno prolungato (due o più giorni), tra i quali vi era almeno una settimana di normale assunzione di cibo, autofagia attivata, con conseguente aumento della sensibilità dei tumori alla terapia nei pazienti, miglioramento della regolazione del glucosio, dell'insulina e della crescita insulino-simile livelli di fattore 1.
Va notato che la fame prolungata ha portato a una diminuzione del peso del fegato e del numero di leucociti nel sangue. Tuttavia, quando si è ripreso il cibo, sono stati avviati potenti processi di rinnovamento sia nel fegato che nel sistema immunitario.
Questo approccio dovrebbe essere utilizzato sotto controllo medico. Dovresti prestare particolare attenzione al digiuno prolungato dopo i 65 anni, poiché la mancanza di proteine a questa età contribuisce alla perdita indesiderata massa muscolare.
Alimentazione "sbagliata".
Quante volte hai creduto e non creduto che “dopo le sei non puoi mangiare”? Quindi, la teoria è vicina alla verità, se la consideriamo nell'aspetto delle nostre nuove conoscenze sull'autofagia. E le raccomandazioni per una nutrizione frazionata frequente falliscono di nuovo.
Fima Sobak era senza dubbio una ragazza colta...
Conosceva una parola...
Era una parola ricca: omosessualità.
Ilf e Petrov
Bene, noi, seguendo Fima, considereremo oggi cosa significa una parola altrettanto ricca AUTOFAGIA
Un processo importante nella pratica del digiuno consapevole è comprendere il processo dell'autofagia. Certo, puoi morire di fame anche senza questa conoscenza, ovviamente non peggiorerà o migliorerà. Ma la conoscenza è potere, come dico sempre. Più sei consapevole, meglio comprendi i processi che si verificano nel corpo in determinati casi e, in generale, più facile, più sano e più a lungo vivi.
Anche in salute corpo umano le cellule sono costantemente danneggiate, come una parte normale processi metabolici. Cosa possiamo dire di quando viviamo nel nostro ambiente duro e carente nutrienti a favore dei carboidrati (come parte della vecchia propaganda).
E con l'avanzare dell'età, affrontiamo sempre più degradazione e danni cellulari.
E qui il primo, e molto probabilmente l'unico, mezzo per combattere la "vecchiaia" è l'autofagia.
Lei, come Cip e Ciop, corre in soccorso, liberando il corpo dalle cellule danneggiate, dalle cellule che invecchiano, dalle cellule che non funzionano più nella giusta misura, ma non lasciano il corpo per un motivo o per l'altro.
Il motivo per cui le cellule senescenti, danneggiate e mutate dovrebbero essere rimosse è che possono contribuire a processi infiammatori e insorgenza di varie malattie.
In precedenza, circa 100-150 anni fa, era così in natura, il processo di fame è naturalmente insito nell'uomo. Ma la nostra civiltà moderna, "fresca", ha ucciso tutto questo, avendo partorito invece di una persona ragionevole (Homo sapiens, cioè), una persona mangiatrice, sconsiderata Consumatore con lettera maiuscola, assolutamente non pensando alle conseguenze del suo atteggiamento sconsiderato nei confronti del corpo. È brutto, ovviamente, tutto qui. Ma ognuno è libero di agire, soprattutto con il proprio corpo, come vuole.
Vediamo cos'è autofagia da un punto di vista scientifico.
La parola "autofagia" è stata coniata poco più di quattro decenni fa e deriva da Parole greche"auto" (che significa sé) e "phagy" (che significa cibo). Autocolpa, in lingua russa.
autofagia- ordinato e processo regolamentato nel corpo, che scompone e ricicla i componenti cellulari. I ricercatori lo credono autofagiaè un meccanismo di sopravvivenza, ovvero il modo in cui il corpo risponde abilmente allo stress per proteggersi.
Ed ecco la citazione esatta da lavori scientifici:
« autofagia- il processo di degradazione lisosomiale del materiale citoplasmatico. Descritto quasi contemporaneamente all'apoptosi, ma come variante della morte cellulare alternativa, processo autofagico ha un significato biologico più complesso.
apoptosi, ad esempio, è noto dal 1972, scoperto da John Kerr.
*apoptosi- morte cellulare programmata, a seguito della quale la cellula si scompone in corpi apoptotici separati, limitati dalla membrana plasmatica. I frammenti di una cellula morta vengono rapidamente "mangiati" dai macrofagi o dalle cellule vicine, aggirando lo sviluppo di una reazione infiammatoria.
E anche questo non fa paura, né l'apoptosi né l'autofagia sono una sorta di raccapricciante processo cannibale. È come se avessi una macchina preferita, ma nel corso degli anni si è rotta, arrugginita, le parti sono andate fuori uso.
Oppure, ad esempio, i mobili della cucina, su uno la porta è già trattenuta dal moccio, non importa quanto la ripari, nell'altro gli scaffali sono caduti, le termiti li hanno mangiati, era graffiato lì, era squallido qui, allentato qui (e in effetti, quello vecchio non è più di moda) ....
E prima di acquistare una macchina nuova o gli stessi armadietti, devi buttare via quella vecchia, anche se la tua preferita era e sembrerebbe utile. Ma no. Dalla vecchia spazzatura ci sono sempre solo problemi, e risucchia più tempo e denaro di quanto non porti benefici.
Così è con il corpo, il processo è lo stesso, la vecchia spazzatura è fuori, per fare spazio al nuovo - questo apoptosi.
D'altra parte, se in macchina, ad esempio, la fiancata era solo ammaccata o graffiata, o qualche parte si è rotta, ma la macchina è ancora wow, bene. Nell'armadietto, solo la porta è caduta improvvisamente, quindi non c'è bisogno di buttare via tutto, puoi solo sostituire le parti - questo autofagia.
Un tale fenomeno come autofagiaè stato scoperto molto di recente e gli studi sugli animali hanno potuto osservare come autofagia può ringiovanire e promuovere la longevità, apportare benefici al sistema nervoso, al sistema immunitario, al cuore, al metabolismo e alla funzione generale del corpo.
E come si è scoperto nel corso degli studi successivi, l'unico modo per indurre un'autofagia di alta qualità e di lunga durata nel corpo è praticare fame.
Lo sappiamo glucagoneè un antagonista insulina Se l'insulina aumenta, il glucagone diminuisce. E quando insulina scende, allora glucagone vai su. Sappiamo che il processo del mangiare, cioè quando il cibo entra in noi, aumenta insulina - glucagone, rispettivamente, non funziona. E quando non mangiamo (in particolare, moriamo di fame), il livello di insulina diminuisce o la produzione di insulina non si accende affatto, il nostro glucagone.
È sulla fame alti livelli di glucagone assicura l'avvio dei processi di autofagia: questa è l'essenza della pulizia cellulare. Il corpo riconosce le vecchie cellule, le contrassegna e poi le distrugge.
Tutte queste cellule difettose, mutate o vecchie sono esattamente la stessa spazzatura che deve essere gettata via, è la causa dell'invecchiamento del corpo.
Ma processo autofagico sulla fame (vale a dire, sul digiuno) non è solo mangiare cellule vecchie e malate, questo processo stimola anche la produzione ormone della crescita, che a sua volta avvia la produzione di nuove cellule giovani - cioè, morendo di fame, rinnoviamo completamente il nostro corpo.
Come ho detto sopra, tutto è molto semplice, come nella vita: prima che appaiano cose nuove, dobbiamo sbarazzarci di quelle vecchie. Non comprerai mobili nuovi e metterlo vicino a quello vecchio?!
Il processo di distruzione non è meno importante del processo di creazione, qui tutto è importante, la fame inverte il processo di invecchiamento, sostituendo i vecchi detriti cellulari con nuove strutture.
Il terribile pensiero che le cellule si mangino a vicenda spaventa le "menti fragili". Molte persone chiedono se sia dannoso o benefico per il corpo.
Sì, è decisamente buono! Come menzionato sopra - autofagia il processo di "autoalimentazione", che può sembrare piuttosto spaventoso, ma in realtà lo è il modo normale svolgendo i processi di rinnovamento cellulare del tuo corpo.
Infatti, autofagia così utile che ora è chiamato "la chiave per la prevenzione di malattie come cancro, neurodegenerazione, cardiomiopatia, diabete, malattie pagfegato, Malattie autoimmuni
E infezioni"e" l'elisir di giovinezza.
Perché elisir di giovinezza? Si perchè - autofagia ha molti benefici anti-invecchiamento in quanto aiuta ad abbattere e riutilizzare i componenti danneggiati che si verificano nei vacuoli (spazi) all'interno delle cellule. In altre parole, il processo autofagico funziona fondamentalmente utilizzando i rifiuti generati all'interno delle cellule, creando nuovi materiali da costruzione che aiutano nella riparazione e nella rigenerazione.
Yoshinori Osumi
Grazie a recenti ricerche e, infatti, compagno Yoshinori Osumi(Non scriverò di lui qui, perché l'intera Internet è già disseminata dei suoi successi), ora lo sappiamo autofagia importante per “purificare” l'organismo e proteggere dagli effetti negativi dello stress.
Tuttavia, gli scienziati sottolineano ancora che il modo esatto in cui funzionano i processi autofagia sta appena iniziando a essere compreso. Non tutto è stato ancora completamente esplorato.
A che scopo lì, quando avevano appena iniziato a indagare seriamente sulla questione. Ecco perché sono sempre sconvolto dal fatto che nessuno abbia ancora studiato seriamente i processi del digiuno a lungo termine. Nessuno. Tutto ciò si basa sul lavoro scientifico di Nikolaev, ma semplicemente non aveva possibilità moderne, non poteva studiare cosa e come accade nelle cellule. Spero che si diano da fare.
Ma torniamo all'autofagia.
Nel processo di autofagia, le parti cellulari vecchie, malate e "obsolete" o non funzionanti si scompongono in amminoacidi, il cui numero aumenta proprio all'inizio del processo di fame.
Sono incluse tre fasi di riciclaggio della "spazzatura":
Aminoacidi vengono consegnati al fegato per la gluconeogenesi, scomposti in glucosio attraverso il ciclo dell'acido tricarbossilico (TCA) e diventano ulteriori elementi costitutivi per nuove proteine.
Inoltre, sono anche coinvolti Lisosomi, che può abbattere grandi strutture danneggiate come i mitocondri e quindi aiutare a trasportare quelle parti danneggiate da utilizzare per la produzione di carburante.
Per riassumere questo complesso processo, il materiale danneggiato deve essere prima trasportato al lisosoma, quindi decostruito e quindi rispedito per il riutilizzo.
I ricercatori suggeriscono (e pianificano di esplorare queste aree in modo più approfondito) che alcuni dei vantaggi più importanti dell'autofagia includono cose importanti come:
Fornire alle cellule blocchi molecolari ed energia
Elaborazione di proteine, organelli e aggregati danneggiati
Regolazione della funzione mitocondriale nelle cellule che producono energia ma possono essere danneggiate dallo stress ossidativo
Purificazione del reticolo endoplasmatico danneggiato e dei perossisomi (parti di cellule).
Protezione sistema nervoso e incoraggiando la crescita delle cellule cerebrali e nervose. L'autofagia migliora la cognizione, la struttura cerebrale e la neuroplasticità.
Supporta la crescita delle cellule cardiache ed è una protezione contro le malattie cardiache
Aumentare l'immunità eliminando i patogeni intracellulari
Protezione contro proteine mal ripiegate e tossiche che contribuiscono a una serie di malattie amiloidi ( alterazioni patologiche nel cervello)
Protezione della stabilità del DNA
Prevenire danni a tessuti e organi sani (necrosi)
Combattere potenzialmente le malattie neurodegenerative, il cancro e altre malattie complesse.
Un elenco enorme, ma finora è tutto in lavorazione.
………..
Ce ne sono diversi vari tipi autofagia:
microautofagia, macroautofagia E Autofagia dell'accompagnatore.
Processo di autofagia
Gli esseri umani non sono l'unica specie che beneficia dell'autofagia. In effetti, l'autofagia è stata osservata in lieviti, muffe, piante, vermi, mosche e mammiferi. La maggior parte della ricerca fino ad oggi sull'autofagia è nei ratti e nel lievito. Almeno 32 diversi geni associati all'autofagia (Atg) sono stati identificati da studi di screening genetico. La ricerca continua a dimostrare che il processo autofagico è una risposta molto importante alla fame e allo stress in molte specie.
Tuttavia, i primi due tipi di autofagia si trovano solo in muffe, lieviti, piante, mosche e vermi e così via. e sono considerati tipi non selettivi, cioè possono distruggere ciò che non dovrebbero avere affatto.
A causa della sua "non selettività", l'autofagia potrebbe essere un modo per la cellula di suicidarsi. In questo caso, tutti gli organelli della cellula vengono digeriti, lasciando solo i resti che vengono assorbiti cellule immunitarie- macrofagi.
Ma c'è il terzo tipo di autofagia più "magico".
Il terzo tipo è Autofagia dell'accompagnatore, è considerato completamente selettivo.
Cioè, il corpo denatura intenzionalmente le cellule danneggiate e le invia, come già descritto sopra, ai lisosomi finché non vengono completamente digerite. E questo tipo di autofagia è unico per i mammiferi.
L'innesco del processo autofagico è lo stress: fame, attività fisica estrema e alcuni processi ossidativi e tossici.
Gli scienziati ritengono che l'autofagia sia associata all'apoptosi (morte cellulare che si verifica come una parte normale e controllata della crescita o dello sviluppo di un organismo).
La nostra autofagia selettiva (mammiferi) si è dimostrata infallibile nella rimozione di specifici organelli, ribosomi e aggregati proteici "cattivi" dal corpo. Al momento, non ci sono ancora prove evidenti che l'autofagia o l'apoptosi controllino altri processi. Ma alcuni studi lo hanno dimostrato autofagiaè il meccanismo della morte cellulare indipendente dall'apoptosi.
Citazione dal lavoro scientifico:
« autofagia può essere indotto da specie reattive dell'ossigeno, radiazioni ionizzanti, alcuni farmaci antitumorali, la cessazione dei fattori di crescita e soprattutto una diminuzione del contenuto di aminoacidi e ATP nel citosol. Negli ultimi 3 casi, l'autofagia viene attivata come meccanismo compensativo fornire nutrimento alla cellula da fonti endogene. Il paradosso del fenomeno dell'autofagia risiede anche nel fatto che essa può agire non solo come variante dell'attuazione del programma tanatogenico, ma, al contrario, come programma per la sopravvivenza cellulare. È stato dimostrato che se, dopo l'attivazione dell'apoptosi, viene avviato il processo di autofagia, la morte programmata viene annullata.».
Cioè, si scopre che l'autofagia, infatti, può lanciare il programma di morte al contrario?!
E questo è uno dei motivi per cui la connessione tra apoptosi e autofagia viene attivamente studiata.
In connessione con l'influenza reciproca di questi due importanti processi l'uno sull'altro, i colleghi ricercatori lo ritengono autofagia può davvero aiutare nel trattamento del cancro e delle malattie neurodegenerative come Il morbo di Alzheimer, grazie alla sua capacità di modulare la morte cellulare.
Alcune delle conseguenze più terribili dell'accumulo di "spazzatura" da parte delle cellule sono il morbo di Alzheimer e il cancro.
Nello specifico, nel caso del morbo di Alzheimer, vi è un accumulo di proteine anormali che distruggono le cellule cerebrali - beta-amiloidi o proteine tau, che porta alla demenza. Gli scienziati hanno ragionevolmente ipotizzato e stanno ora studiando che il processo di autofagia, che è in grado di liberare le cellule dalle vecchie proteine, può anche prevenire lo sviluppo della malattia.
Gli stessi scienziati affermano: autofagia può agire come un importante programma terapeutico, proteggendo le cellule sane e rimuovendo quelle dannose”.
"...In futuro, saremo in grado di utilizzare i processi di autofagia sia per proteggere le cellule che non vogliamo uccidere, sia per uccidere e rimuovere le cellule malate."
Il lisosoma "mangia" la cellula
L'autofagia è attiva in tutte le cellule, ma come abbiamo già scoperto, è indotta solo in risposta a forte stress o mancanza di sostanze nutritive (fame).
Come questa conoscenza può aiutare noi, comuni mortali, per così dire, cittadini. Ciò che può aiutarci è che siamo in grado (e credo che dovremmo) utilizzare "buoni fattori di stress", come l'esercizio fisico e la temporanea restrizione alimentare (fame), per attivare i processi autofagici nel corpo. Entrambe queste strategie sono combinate con benefici come la gestione del peso, l'inibizione delle malattie legate all'età e, di conseguenza, la longevità.
Quando si tratta di applicazione pratica di questa conoscenza, e nello specifico il modo di vivere, le abitudini e il modo di alimentarsi, quindi la strategia “dietetica” da noi controllata, unica nel suo genere, capace di avviare il processo di autofagia -.
Fame- questo è il concetto più semplice che non richiede costi aggiuntivi da parte tua: ti astieni dal cibo per un certo periodo di tempo, il lavoro del pancreas si interrompe, il che significa il rilascio di insulina, e dopo aver consumato la "scorta" di glicogeno , il processo autofagico si attiva, come reazione alla mancanza di nutrienti.
Un modo gratuito per diagnosticare, curare malattie e prolungare la vita.
Gli studi dimostrano che il digiuno tra 24-48 ore e 7 giorni ha probabilmente gli effetti più forti.
Qui, come sempre, sarò indignato, perché ci sono più studi lunghi termini Non ci sono fame fino ad oggi, anche se sono persino riusciti a creare una tendenza dalla fame.
Gli scienziati americani erano gli oppositori più violenti della fame in generale, intimidendo i cittadini ignoranti con la morte. Ora hanno permesso il digiuno, non sono passati nemmeno cento anni, almeno 1-3-7-14 giorni, grazie a loro e inchinarsi a terra))). Ma ancora una volta hanno pensato che anche i lunghi digiuni di più di una, massimo due settimane, fossero carichi di terribili conseguenze, come la sindrome da rialimentazione.
Questa sindrome è stata descritta dopo la seconda guerra mondiale, quando i prigionieri furono rilasciati dai campi di concentramento. Quindi, un gran numero di liberati è poi morto, subito dopo la liberazione, non appena hanno iniziato a essere nutriti. Morto per l'alimentazione! Ed è vero.
Ma qui è una storia completamente diversa. Prima di tutto, non volevano morire di fame. In secondo luogo, non morivano di fame, ma mangiavano molto male e male, violando molti processi digestivi, ecc.
E sono stati nutriti con niente...
Non possono vivere in pace, dai loro qualcosa per spaventare le persone.
Sembra che abbiano scoperto il vantaggio, e abbiano anche dato il Nobel, e l'hanno già trasformato in una tendenza, ma mi fanno ancora paura.
In breve, siamo contenti che almeno tali studi esistano! E questo è già un enorme risultato e un enorme passo verso lo studio e la comprensione futuri.
Ma torniamo alla domanda su quando l'autofagia inizia a funzionare.
Ciò che è strano, nonostante lo studio, nessuno può fornire numeri esatti, alcuni dicono dopo 12 ore, altri - 24, altri danno 48. Frainteso.
Ma avanti esperienza personale Posso dire che non funziona dopo 12, 24 o 48.
Inizia il processo, lo stesso che prima si chiamava " passaggio alla nutrizione endogena", e adesso autofagia, in tre giorni, cioè quando le riserve di glicogeno sono completamente esaurite e il corpo deve trovare subito cosa mangiare.
Per alcuni, tali scorte sono in qualche modo eccessive e solo il quarto o il quinto giorno ciò accade.
L'IF (digiuno intermittente) che viene promosso così tanto in questo momento è molto, molto buono, ma non si applica all'autofagia. Anche se potrei sbagliarmi. Tuttavia, gli scienziati non mi capiscono in questa materia: cosa è difficile, se stai già studiando il processo, dire esattamente quando, dannazione, inizia e quando finisce. Per chiarire a una persona quanto soffrire la fame e quanti giorni o settimane dovrebbe morire di fame e quanto no. Cosa c'è di più facile...
Di cosa hanno paura (o forse qualcuno lo proibisce?), Che tutti inizieranno a morire di fame e non si fermeranno? L'intera industria alimentare e farmaceutica crollerà?
Comunque.
Gli scienziati dicono che la dieta chetogenica (una dieta ricca di grassi e quasi zero carboidrati) funziona in modo simile al digiuno.
Keto comporta l'assunzione del 75-80% delle calorie giornaliere dai grassi e non più del 5-10% delle calorie dai carboidrati.
Questo, dicono, costringe il corpo a subire grandi cambiamenti man mano che i processi metabolici cambiano in modo che il corpo inizi a utilizzare il grasso come carburante invece del glucosio dai carboidrati.
In risposta a questa grave restrizione di carboidrati, il corpo inizia a produrre chetoni, che hanno, tra le altre cose, molte proprietà protettive. Gli studi dimostrano che la chetosi, come la fame, può (?) Indurre l'autofagia, che ha funzioni neuroprotettive.
Ad esempio, negli studi sugli animali, i ratti alimentati con una dieta chetogenica per passare all'autofagia hanno ridotto i danni cerebrali durante e dopo le convulsioni.
(Strana ricerca... Ma noi, Nicola II, non siamo scienziati e non possiamo giudicarli molto rigorosamente)...
Tuttavia, qui, ancora una volta, è ragionevole presumere che se l'autofagia è attivata sulla dieta cheto, così come sul digiuno, quindi, non può essere utilizzata costantemente, ma solo in scopi medicinali e per pochissimo tempo. Ma i tifosi non saranno convinti. Alcuni dicono addirittura di essere in keto da 15 anni, anche se è apparso cinque anni fa….
Un altro "buono stress" che può innescare l'autofagia, dicono gli scienziati, è un intenso esercizio fisico. In particolare, sollevamento pesi per molte ore e maratona.
Uno studio recente ha dimostrato che "l'allenamento innesca l'autofagia in organi selezionati coinvolti nella regolazione metabolica, come muscoli, fegato, pancreas e tessuto adiposo".
Tuttavia, quello esercizio fisico hanno molti benefici, in realtà è una forma di stress perché distrugge i tessuti facendoli rigenerare e diventare più forti. Non è del tutto chiaro quanto esercizio sia necessario per attivare o prolungare i momenti di autofagia, ma la ricerca suggerisce che l'esercizio duro e intenso è probabilmente il più vantaggioso.
IN tessuto osseo e i tessuti del muscolo cardiaco, dopo 30 minuti di allenamento possono (?) accendersi processi autofagici.
Come la maratona, che rimuove l'intero apporto di glicogeno dal corpo in modalità potenziata, quasi istantaneamente, e letteralmente dopo 3-4 ore di maratona, inizia il processo di autofagia. Interessante. Ma chi può correre tutto il giorno, ad eccezione degli atleti professionisti ...
Cioè, si scopre che il sollevamento pesi durante il digiuno dovrebbe mostrare effetti autofagici più potenti rispetto al digiuno e all'esercizio fisico da soli.
Puoi allenarti mentre digiuni?
In precedenza, tra l'altro, il sollevamento pesi durante il digiuno era fortemente sconsigliato, giustificandolo dal fatto che "mangia" i muscoli. Ora si è scoperto che né i muscoli né i tessuti sani soffrono affatto e non sono soggetti a conseguenze negative.
Ora possiamo dire con sicurezza: È POSSIBILE. Una persona che si allena affamata può persino sentirsi più energica che in un normale stato "non affamato".
Gli scienziati ora affermano che anche i malati di cancro possono, e persino devono, morire di fame e darsi da soli attività fisica in modo che, se non fermare il cancro, almeno ridurre i sintomi e alleviare il decorso della malattia. Ma si consiglia di discuterne prima con il proprio medico. Hm.
E un'altra delle qualità più importanti dell'autofagia, secondo i ricercatori, sono le sue proprietà antietà, il ringiovanimento del corpo e il prolungamento della vita.
Il processo di attivazione dell'autofagia è chiaro. Qual è il processo di arresto?
Spegnerlo è ancora più facile che accenderlo. Il pulsante di accensione/spegnimento è CIBO!
Non appena il glucosio o le proteine entrano nel corpo, viene immediatamente prodotta l'insulina e, insieme o singolarmente, interrompono i processi di autodepurazione della cellula. E questo non ne richiede molti. Ad esempio, anche una quantità molto piccola del singolo amminoacido leucina blocca l'autofagia.
Più facile, come si suol dire, da nessuna parte. Non mangiare - autofagia "on", mangiato - cliccato su "off".
Quindi l'autofagia è una proprietà davvero unica del digiuno perché non si verifica solo con la restrizione calorica o una dieta folle.
Quando dico che la conoscenza è potere, sottolineo che comprendere il processo ti consente di usarlo con successo.
Comprendere il processo del digiuno e dell'autofagia ci riporta al ciclo naturale di cibo-fame-nutrizione-fame, ma non ai tentativi variabili o costanti di seguire diverse diete restrittive. Il digiuno e l'autofagia ci forniscono una potente pulizia cellulare nella fase di digiuno e la crescita cellulare nella fase di alimentazione, cioè ciò che dovrebbe essere: armonia ed equilibrio. E la vita è cosa, questo è equilibrio e armonia ...
Ma c'è un altro dono degli scienziati.
Dopo il processo di autofagia, e dopo la fine del digiuno (e più precisamente, una settimana dopo la fine del digiuno), il corpo produce urgentemente le proprie cellule staminali, che servono a sostituire i “difetti rimossi” e, in generale, a ripristinare e ringiovanire il corpo. Una volta interrotto con l'introduzione di cellule staminali esterne, donatrici, per ringiovanire il corpo, gli scienziati si sono scoraggiati. Ci sono troppi effetti collaterali negativi.
Ma lo studio della questione dell'autofagia sul digiuno e la scoperta della produzione delle proprie cellule staminali ha generato nuovo interesse e nuove ricerche. Cosa non può che rallegrarsi.
Attendiamo chiarimenti.
Su questa nota gioiosa, forse, finirò per oggi.
Sii giovane e sano!
Yul Ivanchey
P.S. Volevo pubblicare un video su come avviene il processo di autofagia, ma, ahimè, per qualche motivo non ci sono video del genere su Internet. Luogo inesistente. Era strano, ho pensato, perché il Premio Nobel era già stato assegnato, ci sarebbe dovuto essere almeno del materiale video, ma…….
Divertiti mentre guardi un video su come il nostro il sistema immunitario, non meno interessante. Penso che il processo dell'autofagia sia più o meno lo stesso.
Tossine e scorie, accumulandosi nel corpo umano, portano alla sua intossicazione - avvelenamento generale con molto sintomi spiacevoli. I segni primari di intossicazione sono sintomi che la maggior parte di noi semplicemente ignora fino a quando non portano a malattie gravi. Il moderno mercato farmaceutico ne offre molti medicinali e integratori alimentari per rimuovere le tossine dal corpo, che non garantiscono una pulizia completa. Tuttavia, esiste ancora una tale tecnica, un metodo: l'autofagia o il parlare linguaggio semplice, autocannibalismo del corpo, autoconsumo di sostanze tossiche che provocano danni organi interni, circolatorio e nervoso.
L'essenza del concetto di "autofagia"
Il concetto di autofagia è stato menzionato per la prima volta a metà del secolo scorso. Fu allora che gli scienziati nel campo della citologia (biologi che studiano la struttura della cellula ei principi del suo sviluppo e funzionamento) notarono la capacità delle cellule di mangiare se stesse, di eliminare elementi dannosi o danneggiati nella loro struttura. Ma il concetto stesso di autofagia e il principio di purificazione del corpo con questa tecnica sono stati descritti dal professore giapponese Yoshinori Osumi. Ha studiato l'autocannibalismo delle cellule degli organismi viventi dalla fine degli anni '80 del secolo scorso e nel 2016 ha fornito un ampio lavoro scientifico, per il quale è stato premiato premio Nobel.
L'essenza dell'autofagia è che in una situazione stressante, le cellule del corpo si adattano autonomamente a condizioni più difficili e iniziano a risolvere il problema: eliminare la fonte di stress, rimuovere le sostanze nocive e ripristinare le aree danneggiate della loro struttura. Yoshinori Osumi ha descritto nel suo lavoro scientifico tre tipi di autofagia:
- microautofagia,
- macroautofagia,
- autofagia dell'accompagnatore.
La microautofagia è la digestione delle proteine in eccesso da parte della cellula e la loro trasformazione in energia di alta qualità o materiale da costruzione per il corpo. Nel processo di macroautofagia, la cellula si sbarazza degli elementi che hanno scontato il loro tempo, inutili per il corpo, nel modo più semplice: mangiandoli. Nell'autofagia chaperone, le sostanze nocive e non necessarie vengono prima trasportate in quelle aree della cellula dove saranno più utili dopo l'elaborazione.
Il principio di avviare il processo di autofagia
In termini scientifici, l'autofagia è un processo di purificazione che prolunga significativamente la vita, caratteristica, di regola, solo per i mammiferi. Per avviare il processo, il corpo ha bisogno di stress. Negli animali, il processo è controllato a livello di istinto, ma una persona è costretta a compiere sforzi per avviare o interrompere il processo di autofagia al momento giusto.
Esistono quattro modi per attivare il processo di autofagia per una persona:
- digiuno: è sufficiente non mangiare una volta alla settimana, durante il giorno, e poi il corpo, che non ha ricevuto materiale da costruzione dall'esterno, inizierà a produrlo da risorse proprie, lungo la strada, eliminando le tossine e le tossine accumulate nella struttura cellulare,
- ricezione medicinali che inibiscono l'attività della chinasi TOR (complessi intracellulari multimolecolari che regolano la crescita e lo sviluppo cellulare) e stimolano l'autocannibalismo cellulare, ad esempio metformina o rapamicina,
- due o tre giorni di una dieta a base di cibi crudi a base di verdure, sullo sfondo dell'assunzione di sola acqua, senza succhi, tè, caffè e altre bevande,
- pasti ipocalorici di lunga durata, con una detrazione giornaliera superiore al 30% del necessario per normale funzionamento calorie corporee.
Alcuni alimenti stimolano il processo di autofagia, per esempio - latticini, verdure crude, frutta, cavoli e spinaci, grassi vegetali, pesce e cereali (farina d'avena e riso scuro). Nutrizione appropriata dovrebbe essere accompagnato da attività fisica, ma solo nella norma che non danneggerà il corpo.
Nutrizione in autofagia
È stato scientificamente provato che il digiuno è il miglior stimolante per avviare il processo di purificazione secondo il principio dell'autofagia. Ma è molto importante a questo proposito non esagerare e non danneggiare il tuo corpo invece dei benefici attesi, purificando da tossine e tossine. Un regime costante di malnutrizione porterà al fatto che il corpo mangerà costantemente se stesso, eliminando non solo particelle non necessarie, ma anche materiale da costruzione per le cellule, portando alla loro morte e problemi seri con la salute. Gli esperti medici raccomandano il seguente principio nutrizionale per innescare l'autofagia e il suo corretto funzionamento:
- digiuno intermittente,
- digiuno prolungato,
- dieta di cibi crudi.
Il digiuno intermittente viene eseguito secondo il principio 1 a 2: un giorno passa senza cibo e i due successivi come al solito, ma con una quantità ridotta di proteine. E già nella fase di avvio del processo autofagico, la maggior parte delle persone nota un miglioramento dello stato del corpo: la pressione sanguigna e l'attività cardiaca si normalizzano, il tono e l'umore aumentano.
Anche il digiuno prolungato ha una natura ciclica, ma con periodi più lunghi di astinenza dall'assunzione di cibo e un'alimentazione normale - da due giorni o più. Durante il periodo di rifiuto del cibo si verifica un forte calo massa epatica, il contenuto di leucociti nel sangue diminuisce. E quando inizia il periodo di nutrizione normale e abituale per il corpo, si verifica una situazione stressante che innesca i processi di autoconsumo nel corpo.
Esercizio per attivare l'autofagia
Prima di utilizzare l'attività fisica per avviare il processo di autoalimentazione nel corpo, è necessario capire quale effetto ha l'esercizio sui muscoli. Durante l'esercizio, i microtraumi compaiono nella struttura muscolare: crepe e rotture delle fibre. È molto importante scegliere il giusto complesso e regolare il processo, poiché l'obiettivo dell'allenamento non è costruire massa muscolare, ma purificarne la struttura.
Medici specialisti e biologi hanno formato una serie di esercizi per attivare e supportare l'autofagia basata sulla corsa. Non consigliano di iniziare con corse lunghe e il loro corso è il seguente:
- esercizio aerobico quotidiano sotto forma di camminate di 10-15 mila passi,
- cambiamento del percorso e del terreno in cui si svolgono le passeggiate - discesa e salita, nuove direzioni - foresta, riva di un bacino idrico,
- attivazione del ritmo - l'inclusione del jogging per 30 minuti nelle passeggiate, due volte a settimana,
- la fase successiva è fare jogging per 60-120 minuti, con accelerazione,
- partecipazione a brevi maratone, ma non prima di 3 mesi dall'inizio delle lezioni.
Durante la corsa regolare sullo sfondo del cambiamento dei modelli dietetici, non viene avviato solo il processo di autofagia, ma anche liquido in eccesso dal corpo e insieme alle tossine accumulate in esso. Cioè, il processo di purificazione è ancora più intenso ei risultati vengono conservati per un periodo più lungo.
L'opinione dei medici specialisti sull'autofagia
Se il corpo è pronto per l'autofagia, se ne beneficerà o lo danneggerà, queste domande dovrebbero essere risolte solo insieme a uno specialista medico che ti sta osservando. a lungo, dopo aver analizzato i biomateriali di un particolare paziente. I medici consigliano di fare almeno prima analisi biochimica sangue da una vena per escludere la presenza di controindicazioni per l'autofagia. Questo metodo di purificazione non è raccomandato per coloro che hanno
- ha problemi con il tratto gastrointestinale - ulcere, gastrite,
- ridotta capacità di fertilità - la riproduzione di prole sana,
- il peso corporeo è significativamente inferiore alla norma raccomandata,
- avere una tendenza ai problemi cardiovascolari,
- c'è il diabete in qualsiasi forma,
- i problemi mentali e psicologici progrediscono o compaiono periodicamente.
Inoltre, le controindicazioni assolute all'autofagia includono l'uso di alcuni tipi di farmaci, la gravidanza o l'allattamento, i disturbi immunitari e il periodo successivo a una riacutizzazione. malattie croniche, infezione virale, influenza.
Ma il fatto stesso che il digiuno intermittente sia utile e aiuti a purificare il corpo dalle sostanze nocive accumulate in esso, la comunità medica non rifiuta. Inoltre, tali metodi di trattamento sono stati utilizzati attivamente in Periodo sovietico, ad esempio, l'accademico Yuri Nikolaev. Ha curato con successo varie malattie, e ha persino brevettato ufficialmente il metodo di RDT (scarico e terapia dietetica). Cioè, nonostante il fatto che l'autofagia sia stata ufficialmente riconosciuta solo nel 2016, è stata utilizzata attivamente nella medicina ufficiale a metà del secolo scorso.