Bobule arónia mať rozsah užitočné vlastnosti. Chutia mierne sladko a dosť kyslo. Nie každý ich bude rád používať v čistej forme.
Okrúhle, čierne, silné bobule arónie alebo arónie obsahujú veľmi dôležité vitamíny: B2, B6, K, C, E, P, karotén, makro a mikroprvky, sacharózu, glukózu, fruktózu, triesloviny a pektíny, čo umožňuje využitie plodov arónia na liečbu a prevenciu mnohých chorôb. Ale tieto užitočné plody sú kontraindikované pre ľudí s určitými chorobami.
Aké sú prospešné vlastnosti arónie
Medicína už dokázala, že výhody arónie sú obrovské:
Podporuje odstraňovanie rádioaktívnych látok z tela;
Odstraňuje ťažké kovy, patogénne mikroorganizmy z tela;
Má dobrý choleretický účinok;
Pomáha pri práci čriev;
Znižuje tlak;
Znižuje hladinu cholesterolu v krvi
Zvyšuje imunitu
Pomáha posilňovať krvné cievy
Zlepšuje funkciu pečene
Aplikácia na liečbu chorôb
Arónia sa používa na liečbu alergií, rôznych krvácaní, reumatizmu, cukrovka so zlou zrážanlivosťou krvi.
Bobule arónie sa tiež používajú na liečbu hypertenzie, normalizujú hladinu cholesterolu.
Pri zlej zrážanlivosti krvi, rôzne druhy krvácanie, užívanie plodov horského popola prinesie hmatateľné výhody.
S cukrovkou, chorobami štítna žľaza odporúča sa aj použitie arónie.
Bobule rastliny sú, čo im umožňuje používať ako diuretikum pri ochoreniach obličiek, alergiách.
Arónia má tiež antispazmodické, vazodilatačné vlastnosti.
Zber arónie
AT liečebné účely použite bobule a listy. Čerstvé bobule sa môžu skladovať pri teplotách do 50 stupňov dlho. Tiež sa sušia, mrazia, varia sa džemy, džemy, pripravuje sa kandizované ovocie.
Osušte bobule v rúre. Za týmto účelom sa umyté sušené bobule nalejú v tenkej vrstve na plech na pečenie a vložia sa do rúry predhriatej na 50 stupňov. Občas premiešame. Správne vysušené plody sú čerešňovo červené. Skladujte ich v hrubých papierových vreckách alebo v sklenených nádobách s pevným uzáverom.
Na zmrazenie sa plody umyjú, sušia, potom sa nalejú do plastových vreciek, pevne zviažu a umiestnia do chladničky.
Sušené a mrazené bobule nestrácajú svoje prospešné vlastnosti.
Liečivé recepty z arónie
Na prevenciu prechladnutia, posilnenie krvných ciev, zvýšenie imunity pijú infúzie z plodov horského popola vyrobeného doma.
Recept na infúziu
Tri polievkové lyžice sušených bobúľ nalejte 0,5 litra. vriaca voda. Trvajte na tom jeden deň. Vezmite 100 gramov dvakrát denne počas jedného týždňa.
Rýchly recept na lektvar
Nalejte lyžicu mrazených bobúľ do pohára teplého prevarená voda, rozdrvte bobule, môžete pridať lyžičku cukru alebo medu. Za 10 minút. piť infúziu. Pite raz denne počas siedmich dní. Po týždňovej prestávke kurz zopakujte.
Recept na odvar alebo čaj
Nalejte 2 polievkové lyžice sušených bobúľ pohárom vriacej vody, zapálte a varte 7-10 minút na miernom ohni. Nechajte lúhovať pol hodiny. Vezmite pol pohára s medom.
S nízkym hemoglobínom použite jednu tabuľku. lyžicu bobúľ denne počas piatich dní. Urobte si prestávku na päť dní a opakujte kurz.
Černicová šťava je tiež užitočná pre choroba z ožiarenia .
Na reguláciu trávenia , zlepšiť chuť do jedla, zvýšiť kyslosť, užívať infúziu alebo odvar z bobúľ v pol pohári dvakrát denne počas týždňa.
Mnohí sa hádajú arónia zvyšuje alebo znižuje krvný tlak . Odpoveď je jednoduchá: odvar z ovocia a bobuľovej šťavy pomôže znížiť krvný tlak, ale čerstvá konzumácia je účinnejšia.
O vysoký tlak ako pomôcku užívajte odvar z bobúľ 120 gramov trikrát denne, kým sa stav nenormalizuje, ale nie viac ako 7-10 dní v rade. Po týždňovej prestávke môžete kurz zopakovať.
Pomôže šťava z arónie. Vezmite päť lyžičiek šťavy dvakrát denne. Keď je stabilizovaný normálny tlak prestaňte užívať šťavu, aby ste sa vyhli hypotenzii.
Na prevenciu aterosklerózy trvať osem dní 1/3 šálky dvakrát denne infúzie bobúľ. Po týždňovej prestávke kurz zopakujte.
Pacienti s cukrovkou odporúča sa použiť aróniu. Pomáha normalizovať hladinu cukru, produkovať inzulín: nalejte 15 gramov bobúľ s 250 gramami prevarenej vody. Rozdrviť bobule. Nápoj nechajte lúhovať 30 minút. Vezmite 60 gramov trikrát denne.
Užitočné vlastnosti listov arónie
Listy arónie majú tiež veľa liečivých a prospešných vlastností. Čaje a infúzie z nich pomôžu zlepšiť imunitu, normalizovať funkciu pečene a odtok žlče.
Dajú sa použiť čerstvé aj sušené.
Na vysušenie natrhané listy umyte, nechajte odtiecť vodu, poukladajte na jemnú mriežku alebo papier na tienisté miesto. Pravidelne prevracajte. Listy sa považujú za sušené, keď sa pri stlačení ľahko rozpadajú. Usušené listy jarabiny je lepšie skladovať v sklenených nádobách s tesne priliehajúcimi viečkami.
Môžete ich použiť ako nezávislý prostriedok nápravy vo forme čajovín a nálevov a v kolekciách s inými listami (ríbezle, čerešne, maliny).
Ako každá droga, aj arónia má dobu užívania. Na to by sa nemalo zabúdať. Preto si po týždňovom, maximálne 10-dňovom príjme prípravku určite urobte prestávku. Opakujte kurz po jednom alebo dvoch týždňoch.
Telo je dokonale nasýtené užitočnými látkami pri užívaní bobúľ, infúzií, odvarov, čajov z chokeberry až trikrát týždenne.
V zime a na jar ovocné nápoje liečivá rastlina chrániť pred prechladnutím, depresívnymi stavmi, zlepšiť pleť.
V lekárňach sa predávajú doplnky stravy na báze arónie, ktoré účinne pomáhajú udržiavať normálne zdravie.
Aplikácia v kozmeteológii
Bobule jarabiny môžu byť použité ako súčasť pleťových masiek a ako nezávislý liek.
Roztlačte jedno alebo dve bobule, naneste šťavu na čisto umytú tvár. Držte pätnásť minút, opláchnite, naneste výživný krém.
Maska na tvár: tri bobule arónie, lyžička tvarohu, zeleninový olej, . Všetko premiešajte, držte na tvári a krku 20 minút.
Pripravte silný odvar z bobúľ. Zmrazte v mrazničke. Na umývanie tváre ráno použite kocky ľadu.
Kontraindikácie
Je veľmi dôležité nepreháňať to s použitím bobúľ arónie.
Predávkovanie je spojené s poklesom tlaku. Je tiež možné zahustiť krv, čo je plné vážnych následkov.
Je zakázané užívať nálevy a odvary z plodov arónie so zvýšenou zrážanlivosťou krvi, kŕčovými žilami, žalúdočnými vredmi, po infarktoch a mozgových príhodách, hypotenzii (nízky tlak).
Účinnosť liečivých vlastností arónie bola vedecky dokázaná. Ak sa dodrží dávkovanie, určite to telu prospeje. Plody a listy arónie alebo arónie si pozbierajte sami, zamrazte, vysušte. Ak to nie je možné, kúpte si prípravky z tejto jedinečnej rastliny v lekárni!
Obyvatelia európskeho kontinentu sa tešili z estetickej krásy arónie až od 18. storočia, zatiaľ čo Indiáni - staroveké obyvateľstvo Severnej Ameriky - tento ker používali na liečebné účely už desaťročia.
Tajomstvo je v tom, že arónia, ako sa táto rastlina inak nazýva, bola privezená z Ameriky, no len ako okrasná rastlina.
Po početných štúdiách sa však ministerstvo zdravotníctva rozhodlo uznať aróniu za liečivú rastlinu.
Arónia arónia je skladom užitočných látok a prevyšuje jablká, ríbezle, jahody a iné ovocie a bobule, ktoré sú človeku tak známe, pokiaľ ide o nasýtenie kompozície.
A ak vezmeme do úvahy, že názov „arónia“ je preložený z gréčtiny ako prínos a pomoc, potom nie je pochýb o jeho priaznivom účinku. Najviac zo všetkého v zložení šťavnatých bobúľ vitamínu P - jedna polievková lyžica bobúľ sa rovná denná sadzba tento vitamín.
Vďaka takému vysokému obsahu látok s aktivitou P-vitamínu pomôže denná konzumácia 1 g arónie vyhnúť sa zvýšenej priepustnosti kapilár a posilniť cievy.
Nemenej obsahuje arónia a vitamín C - kyseliny askorbovej v bobuliach je 20-krát viac ako v jablkách.
Ako viete, táto zložka posilňuje ľudský imunitný systém a aktivuje ochranné mechanizmy, zlepšuje produkciu hormónov. Platí to najmä v jarnom a jesennom období, kedy najviac škodí chrípka a prechladnutie.
Existuje zloženie arónie a vitamínu A, ktorý zlepšuje zrak a vitamín E, užitočný pre krásu nechtov, vlasov a pokožky. Obsahuje vitamíny skupiny B a betakarotén.
Takýto komplex vitamínov v zložení bobúľ pomôže vyhnúť sa hypovitaminóze a bude slúžiť ako prevencia mnohých chorôb. Už malé množstvo arónie denne zabezpečí príjemný zdravý vzhľad a dobre zladenú prácu vnútorných orgánov.
Esenciálne stopové prvky sú kľúčom k zdraviu
Arónia má schopnosť akumulovať v sebe jód a v dôsledku toho je jej obsah v ovocí štyrikrát vyšší ako množstvo jódu v jahodách, egrešoch a malinách.
Plody jarabiny sú potrebné aj pri silnom strese, preťažení a dlhej duševnej práci, pretože znižujú únavu a upokojujú nervový systém, stabilizácia spánku.
Draslík a horčík sú v arónii obsiahnuté v dostatočne veľkom množstve, a preto je jej užívanie žiadúce pre každého, kto trpí alebo chce predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam.
Keďže práve tieto dve látky vo väčšej miere ovplyvňujú činnosť srdcového svalu, pri pravidelnej konzumácii arónie sa znižuje riziko infarktu myokardu a mozgovej príhody a znižujú sa škody, ktoré organizmu tieto choroby spôsobujú.
Priaznivý účinok na cievy viedol k tomu, že arónia sa ukazuje trpiacim kŕčové žilyžily a ateroskleróza.
Prírodné víno z arónie môže normalizovať krvný tlak a šťava mierne riedi krv, čím sa znižuje riziko krvných zrazenín. Sorbitol v zložení chokeberry bude užitočný pre diabetikov. Arónia tiež obsahuje železo, fosfor, vápnik a sodík.
Dôležitá rada od redaktora!
Každý používa kozmetiku, ale štúdie ukázali hrozné výsledky. Strašná postava roka – 97,5 % obľúbených šampónov obsahuje látky, ktoré otravujú naše telo. Skontrolujte zloženie svojho šampónu, či neobsahuje laurylsulfát sodný, laurethsulfát sodný, kokosový sulfát, PEG. Títo chemických látok zničiť štruktúru kučier, vlasy sa stávajú krehkými, strácajú elasticitu a silu.
Najhoršie je, že tento hlien cez póry a krv sa hromadí v orgánoch a môže spôsobiť onkologické ochorenia. Dôrazne odporúčame, aby ste sa zdržali používania produktov obsahujúcich tieto látky. Odborníci našej redakcie testovali šampóny, kde prvé miesto obsadili prostriedky od spoločnosti Mulsan Сosmetic.
Jediný výrobca úplne prírodnej kozmetiky. Všetky produkty sú vyrábané pod prísnou kontrolou certifikačných systémov. Odporúčame navštíviť oficiálny internetový obchod (mulsan.ru). Ak pochybujete o prirodzenosti vašej kozmetiky, skontrolujte si dátum spotreby, nemala by presiahnuť 11 mesiacov.
Špeciálne prospešné vlastnosti arónie
Arónia obsahuje veľa pektínu, teda vlákniny – a to je pre ňu obrovský prínos Ľudské telo.
Vláknina, ktorá sa dostane dovnútra, zhromažďuje a zadržiava rôzne radiačné prvky, nuklidy v čreve a potom ich odstraňuje z tela.
Tým sa znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny a znižuje sa úroveň žiarenia ľudí žijúcich vo veľkých mestách, ako aj pravidelne pracujúcich s röntgenovým žiarením.
Chuť arónie nie je pozoruhodná: nie je škodlivá, ale neprináša ani potešenie. Neexistuje žiadna sladkosť ani kyslosť, a preto ho nie každý bude chcieť jesť v čistej forme.
Je to však žiaduce pre tých, ktorí majú nízku kyslosť žalúdka: niekoľko bobúľ na prázdny žalúdok pomôže žalúdku stráviť jedlo na celý deň a zbaví človeka ťažkosti v žalúdku.
Komu stále nevyhovovala aróniová chuť, môže použiť extrakt z listov jarabiny. Pomáha pri ochoreniach pečene, pretože pôsobí cholereticky a pomáha pri cholelitiáze.
A dužinu z bobúľ možno aplikovať priamo na pokožku: pomáha to kožné ochorenia X, alergické vyrážky a prináša aj výrazný liftingový efekt.
Tradičná medicína: účinná liečba a kontraindikácie
Je ich veľa rôzne recepty na základe liečivého účinku arónie.
Pred ich použitím by ste sa však mali určite poradiť s lekárom alebo sa aspoň oboznámiť so zoznamom kontraindikácií, aby ste sa nepoškodili. Najúčinnejšie metódy, recepty:
- 300-450 g horského popola denne pomôže predchádzať chorobám srdca a krvných ciev;
- Infúzia 1 polievková lyžica. l. bobule, predtým rozdrvené a sušené, v pohári vriacej vody po dobu pol hodiny, po namáhaní sa odporúča použiť pre diabetikov. Najlepšie 2-3 čajové lyžičky trikrát denne.
- Na liečbu hypertenzie sa musí 50 ml bobuľovej šťavy zmiešať s jednou lyžicou medu. Výhody budú viditeľné pri každodennom používaní (trikrát) počas 45 dní. Pacienti s hypertenziou môžu jednoducho jesť až 100 g bobúľ denne alebo piť rovnakú šťavu, ale pol hodiny pred jedlom a iba 10 dní.
- 200 g plodov arónie - kvalitná prevencia aterosklerózy. Zároveň je vylúčená škoda a poskytujú sa výhody denného používania počas 1,5 mesiaca. Pravda, dodatočne sa oplatí užívať vitamín C, no vhodné sú nielen farmaceutické vitamíny, ale napríklad aj šípkový nálev.
- Pri hemoroidoch a nízkej kyslosti stačí piť štvrť šálky bobuľovej šťavy dvakrát denne.
- Multivitamínový čaj - univerzálny liek. 10 minút musíte variť 2 polievkové lyžice. l. sušené bobule vo vode a potom trvať na 6 hodinách. Pite trikrát denne s prídavkom medu.
Nezabúdajte však, že zvýšená kyslosť žalúdka, tromboflebitída, zvýšená zrážanlivosť krvi, žalúdočné vredy a dvanástnik, exacerbácie hypertenzie a anginy pectoris sú horlivými nepriateľmi arónie.
Preto nie je možné brať bobule, džús, víno a iné deriváty horského popola: poškodenie bude viditeľné okamžite. Jedinou výnimkou sú niektoré lieky ale len na príkaz lekára.
Vo všeobecnosti je arónia neškodná rastlina, ktorej výhody sú viditeľné už od prvých aplikácií.
Prívrženci Zdravé stravovanie a každý, kto trpí beriberi v mimosezóne, sa zaujíma o to, prečo je arónia užitočná a prečo ju tak aktívne odporúčajú nielen tradiční liečitelia, ale aj predstavitelia oficiálnej medicíny a dokonca aj milovníci bobuľových dezertov.
popis rastliny
Arónia je nízky strom alebo rozvetvený ker. Je to iné liečivá rastlina nazývaný čierny horský jaseň, arónia, arónia. Jeho bobule sú sýto čierne, jemne fialové, okrúhleho tvaru, chutia sladko-kysne, sťahujúco, s kyslosťou. Dužina zrelého ovocia má hlbokú rubínovú farbu, listy sú lesklé, navonok pripomínajúce čerešňu.
Arónia je pomerne bežná bobule. Môžete sa s ňou stretnúť na záhrade a letných chatkách. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie sú známe už od staroveku. vlasť liečivá rastlina Uvažuje sa o Kanade, kde arónia rástla v obrovských množstvách. Na územie Európy a potom do Ruska sa v 19. storočí objavil divoký druh arónie. Plody kríkov boli nejedlé, bez špeciálnej chuti a samotné stromy mali dekoratívny účel.
Ako ovocná plodina sa takýto horský popol začal vnímať až po výberovej práci ruského vedca I. V. Michurina. Od divokej odrody sa líši zvýšenou mrazuvzdornosťou, nenáročnosťou a zlepšenými chuťovými vlastnosťami. Arónia čierna sa začala masívne konzumovať, keď sa študovali výhody a kontraindikácie bobúľ. Teraz je oficiálne zaradená do zoznamu liečivých a liečivých bylín ministerstva zdravotníctva.
Zloženie ovocia
Blahodarné vlastnosti arónie a jej priaznivý vplyv na ľudský organizmus sú dané jej bohatým biochemickým zložením. Bobule obsahujú veľa užitočných látok.
- Fenolové antioxidanty – nachádzajú sa vo väčšom množstve ako v brusniciach či černiciach.
- Vitamíny – skupiny B, C, E, K. V plodoch rastliny je vitamín P, ktorý je uznávaný ako látka proti starnutiu, dvakrát toľko ako v čiernych ríbezliach.
- Taníny, betakarotén, škrob.
- Glukóza, sacharóza, fruktóza, vláknina.
- Stopové prvky - jód, mangán, bróm, fosfor, meď, draslík, fluór, železo, sodík, horčík.
- Organické kyseliny - šťaveľová, jablčná, citrónová v malom množstve.
Je to zaujímavé!
Výhody čierneho horského popola sú nepopierateľné: obsahuje vitamín P v takom množstve, že dokáže naplniť dennú potrebu tejto prírodnej zlúčeniny. Na to stačí zjesť 3 polievkové lyžice bobúľ.
Kalorický obsah arónie je pomerne nízky - 55 kcal na sto gramov ovocia. Liečivé vlastnosti majú nielen zväzky horského popola, ale aj listy.
Užitočné vlastnosti
Čierna jarabina je vďaka svojim priaznivým vlastnostiam obľúbená v tradičná medicína. Stojí za zváženie, aké sú jeho pozitívne vlastnosti, činnosť ktorých orgánov normalizuje a ktoré telesné systémy posilňuje.
- Užívanie arónie znižuje riziko vzniku niektorých kardiovaskulárnych ochorení. cievny systém.
- má pozitívny vplyv na zažívacie ústrojenstvo, stimuluje prácu gastrointestinálny trakt, zlepšuje a urýchľuje proces trávenia potravy. Produkty na báze ovocia sa berú ako stimulanty na chudnutie.
- Plody čierneho jarabiny sú považované za prírodný zdroj multivitamínov. Používajú sa na zvýšenie imunity pri sezónnych ochoreniach, jej posilnenie, pomáhajú pri hypovitaminóze.
- Znižujú krvný tlak, riedia krv, čo je indikované sklonom k trombóze.
- Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu dokáže horský popol prečistiť telo zvnútra, aktivovať ochranu proti odlišné typyžiarenia.
- Prikladanie obkladov, mastí na báze arónie na pokožku zlepšuje stav, omladzuje, hojí rany, pri kožných ochoreniach zmierňuje priebeh ochorenia, čistí povrch pokožky.
- Veľké množstvo jódu v ovocí pomáha pri ochoreniach štítnej žľazy, je potrebné liečiť chorobu z ožiarenia.
- Znižuje hladinu cholesterolu.
- Bojuje s depresiou, apatiou a slabosťou.
Výhody arónie sú na nezaplatenie, ale škody spôsobené používaním bobúľ na niektoré choroby sú obrovské.
Kontraindikácie
Po preštudovaní všetkého pozitívne vlastnosti arónia, stojí za zváženie možné poškodenie a kontraindikácie pre jeho použitie.
Choroby, ktoré môže bobule zhoršiť:
- hypotenzia - kvôli vlastnosti plodov rastliny znižovať tlak, čo pri takejto chorobe nie je potrebné;
- zvýšená zrážanlivosť krvi;
- kŕčové žily;
- cystitída;
- tromboflebitída;
- vred, keď sa objaví na pozadí zvýšenej kyslosti (arónia má schopnosť zvyšovať kyslosť);
- kamene a piesok v žlčníka, obličky.
Bobule arónie môžu vyvolať pálenie záhy, nepohodlie, možné alergické reakcie. Má adstringentný účinok, ktorý môže viesť k zápche.
Je neprijateľné používať liečivú rastlinu pre deti do 3 rokov.
Škodlivosť arónie nie je úplne pochopená. Preto, keď sa rozhodnete jesť alebo pripraviť tinktúry, obklady alebo masky na jeho základe, mali by ste starostlivo sledovať svoju pohodu.
Zber ovocia
Charakteristickým znakom plodov rastliny je, že s nástupom prvého chladného počasia sa v nich zvyšuje množstvo cukru. Bobule sa stávajú príjemnejšou chuťou, sladšou.
Bobule čiernej arónie sú užitočné pre zdravie v akejkoľvek forme. Svoje vlastnosti si zachovávajú čerstvé, mrazené a sušené. Čerstvé ovocie sa môže skladovať niekoľko mesiacov v trsoch na chladnom a tmavom mieste. Pre dlhšie uchovanie cenných bobúľ je potrebné ich riadne vysušiť.
Na sušenie sú vhodné iba celé, nie pokazené plody, starostlivo oddelené od prebytočných zvyškov. Musia sa umyť, vysušiť na uteráku. Potom jarabinu voľne rozložte na plech a sušte v rúre pri teplote aspoň 40 °, dvierka by mali byť pootvorené.
Po procese sušenia by mala byť arónia ponechaná čerstvý vzduch na chladenie. Hotové bobule sa môžu skladovať v papierových vreciach dlhšie ako rok.
Z arónie sa pripravuje džem, lekvár, džem, kompóty, kissels, nektáre, ovocné nápoje, nálevy, odvary, likéry a víno.
Výhody horského popola pre ženské telo
Arónia, ktorej prospešné vlastnosti majú priaznivý vplyv na ženské telo, sa v tehotenstve stane zásobárňou vitamínov. Jej prijatie vynahradí nedostatok dôležitého živiny a poskytne cenné zlúčeniny potrebné pre vývoj dieťaťa.
Rowan black nazýva liek na starobu. Je široko používaný v kozmeteológii. Existujú recepty na výrobu pleťových masiek na báze bobúľ, nižšie sú najobľúbenejšie.
- Vezmite pohár plodov arónie, rozdrvte, pridajte olivovú šťavu (1 polievková lyžica) a suché droždie (25 g). Všetky zložky dôkladne premiešajte, naneste na tvár po dobu 15 minút, opláchnite teplá voda. Použitie takéhoto kozmetického domáceho lieku bude mať pozitívny vplyv na pokožku.
- Brúsiť 2 uhorky na strúhadle, dať 1 polievkovú lyžičku. l. strúhané bobule, pridajte 1 kvapku citrónovej šťavy. Všetko premiešajte a naneste na tvár po dobu 15 minút. Táto výživná maska dezinfikuje koža.
Zdravé recepty s plodmi arónie
- Obnovujúci odvar
Na varenie musíte zobrať 20 bobúľ rastliny, vložiť do nádoby, naliať vriacou vodou (200 ml) a variť 20 minút na miernom ohni. Potom, čo by mala byť kvapalina ochladená, napätie. Taký odvar, ktorý stimuluje aktivitu imunitný systém, musíte užívať 100 ml trikrát denne.
- Liek na hypovitaminózu
Každý deň musíte zjesť 250 g arónie s čiernymi ríbezľami a. Náprava pomôže vyrovnať sa s "hladovaním vitamínov".
- Víno z čierneho jarabiny
Plody arónie (2 kg), neumyté, ponoríme do nádoby, pridáme kryštálový cukor alebo cukor (0,5-0,6 kg) a pridáme z čiernych odrôd (200 g). Obsah nádoby naplníme vodou do polovice, uzavrieme. Dajte na 2 týždne na tmavé, suché miesto, ale nezabudnite denne miešať kompozíciu a postupne pridávať zvyšné množstvo cukru. Potom sa vína 30 dní nedotýkajte. Keď sú bobule úplne spustené na dno nádoby, napnite kvapalinu a nechajte 10-20 dní.
Ak chcete pripraviť zdravú pochúťku, musíte si vziať 1 kg plodov arónie, pridať do nádoby trochu horúcej vody a variť 2 minúty. Džemový sirup pripravíme nasledovne: 0,5 kg kryštálového cukru rozpustíme v 400 – 450 ml vody. Nalejte varený horský popol so sirupom, varte niekoľko minút. Bobule nechajte cez noc odstáť, ráno pridajte cukor (700 g) a varte asi 10 minút. Po ešte horúcom džeme nalejeme do pohárov.
Pri zodpovednom prístupe k terapii sú výhody arónie nepopierateľné. Pri rozhodovaní o liečbe cennými bobuľami musíte kontaktovať špecialistu - určí, ktorý spôsob liečby je vhodný pre každého jednotlivca.
Arónia alebo arónia je malý ker so sladkokyslými bobuľami tmavofialovej alebo čiernej farby. Niekoľko storočí bola táto rastlina považovaná za okrasnú - len príležitostne sa jej plody používali v potravinárskom priemysle a na výrobu domácich vín. Začiatkom minulého storočia sa však bobule arónie (a menej často aj jej listy) začali používať na liečbu širokého spektra chorôb. Pokúsme sa zistiť, aké vlastnosti a kontraindikácie majú plody tejto rastliny a ako na nich správne variť. lieky.
Chemické zloženie arónie arónie
Chokeberry je skutočným skladom látok užitočných pre ľudské telo. Zloženie plodov tejto rastliny zahŕňa:
- karotén;
- vitamín C;
- obrovský súbor mikroelementov a makroelementov (vrátane železa, molybdénu, fluóru, medi, bóru, zlúčenín jódu, mangánu);
- kyselina nikotínová;
- vitamíny patriace do skupiny B;
- pektíny;
- tanínové zlúčeniny;
- vitamín E;
- cukor (väčšinou glukóza, fruktóza);
- súbor organických kyselín.
Okrem toho arónia obsahuje flavonoidy (hlavne rutín), ktoré sú spolu s vitamínom C hlavnými článkami v redoxných procesoch, spomaľujú proces starnutia, majú antimikrobiálne, antioxidačné vlastnosti a priaznivo ovplyvňujú stav. obehový systém osoba.
Čo je užitočné arónia?
Aronia má široký rozsah farmakologické vlastnosti. Najmä lieky pripravené na základe plodov tejto rastliny:
- znížiť obsah cholesterolu v krvi;
- rozšíriť kapiláry, posilniť ich steny, urobiť ich odolnejšími a pružnejšími;
- vrátiť do normálu arteriálny tlak;
- majú priaznivý vplyv na stav endokrinného systému;
- posilniť imunitu;
- odstrániť kŕče;
- zastaviť krvácanie;
- zvýšiť úroveň kyslosti žalúdočnej šťavy;
- normalizovať proces hematopoézy;
- majú antiseptický účinok;
- zvýšiť chuť do jedla;
- odstrániť toxické látky, ťažké kovy, žiarenie z tela;
- stimulovať produkciu žlče a moču;
- zabrániť výskytu benígnych a rakovinových nádorových novotvarov;
- zlepšiť tráviace procesy;
- odstrániť poruchy funkcie pečene;
- urýchliť hojenie popálenín a rán;
- pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi u diabetikov;
- majú mierny laxatívny účinok;
- opraviť poruchy štítnej žľazy;
- zabrániť šíreniu zápalových procesov.
Spolu s tým má arónia pozitívny vplyv na stav centrálneho nervového systému, pomáha vyrovnať sa so stresom a emočným prepätím.
Použitie arónie: recepty tradičnej medicíny
V ľudovom liečiteľstve sa arónia používa na liečbu nasledujúcich patológií:
- poruchy imunitného systému;
- hypertenzia;
- reuma;
- gastritída s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy;
- ateroskleróza;
- avitaminóza a hypovitaminóza;
- asténia;
- choroba z ožiarenia;
- anémia;
- vnútorné krvácanie;
- kozmetické problémy.
Tu je niekoľko receptov liečivé prípravky na základe bobúľ tejto rastliny.
Oslabená imunita
Sušené plody arónie (40 g) sa nalejú s čerstvo prevarenou vodou (400 ml) a zapália sa na malý oheň. Po 10 minútach sa panvica vyberie zo sporáka, zmes sa nechá lúhovať aspoň 25 minút a potom sa precedí cez jemnú sieťovinu. Vývar sa pije až štyrikrát denne na pol pohára s oslabením imunitných síl tela, počas rehabilitácie po utrpení chirurgické zákroky alebo dlhodobé chronické ochorenie.
Hypertenzia
Pri zvýšení krvného tlaku sa z čerstvých plodov arónie vytlačí šťava a pridá sa k nej med (na každých 100 ml tekutiny - 2 polievkové lyžice včelí med). Nápoj sa dôkladne premieša a pije trikrát denne najneskôr 50 minút pred jedlom. Jedna dávka podania je v tomto prípade 50 ml a celková doba trvania terapeutický kurz- 45 dní.
Hypertenzia sa lieči aj čerstvými plodmi arónie. Aby to urobili, vždy pred raňajkami, obedom a večerou zjedia malú hrsť ovocia (asi 100 g) a umyjú ich studenou vodou.
Ďalším účinným prostriedkom, ktorý vám umožňuje udržiavať krvný tlak na normálnej úrovni, je infúzia plodov arónie. Polievková lyžica bobúľ sa varí vriacou vodou (300 ml) a zmes sa nechá uvariť, kým sa úplne nevychladí. Liečivo sa filtruje cez jemné sito a pije sa počas dňa v malých dávkach.
Na zníženie tlaku použite odvar z arónie a čerešňových listov. Plody arónie (200 g) sa nalejú do hrnca, pridá sa 15 listov čerešňových listov a naleje sa 900 ml vody. Zmes sa varí asi 10 minút, dobre sa prefiltruje, pridá sa k nej trochu včelieho medu a pije sa počas dňa.
Gastritída so zníženou kyslosťou žalúdočnej šťavy
Pri gastritíde, doplnenej zníženou kyslosťou žalúdočnej šťavy, pijú čerstvo vylisovanú šťavu z arónie. Počas dňa pijú pohár tohto lahodného a zdravý nápoj rozdelením na 4 malé časti.
Ateroskleróza
Na boj proti aterosklerotickým plakom sa používajú čerstvé plody arónie. Zakaždým pred jedlom sa zje až 150 g bobúľ, ktoré sa zapíjajú nápojmi s vysokou koncentráciou kyseliny askorbovej (napríklad odvar z listov čiernych ríbezlí). Liečba pokračuje jeden a pol mesiaca.
Ďalším účinným liekom na aterosklerózu je čaj zo sušenej arónie a šípky. Plody sa zmiešajú v pomere 1: 1 a varia sa vriacou vodou (na každý liter vody - 4 polievkové lyžice bobúľ). Znamená piť 4 poháre denne po dobu jeden a pol mesiaca.
Hypovitaminóza a avitaminóza
Pri avitaminóze a hypovitaminóze pijú lahodný obohatený čaj zo sušených plodov arónie. Bobule (6 polievkových lyžíc) sa nalejú s vriacou vodou (600 ml) a výsledná zmes sa varí na miernom ohni 7-8 minút. Potom sa čaj nechá odstáť aspoň 7 hodín a pijú ho denne v 5-6 dávkach. Niekedy sa do nápoja pridáva malé množstvo cukru alebo včelieho medu.
Anémia
Pri anémii sa denne zje 250 g plodov arónie čiernej. Bobule sa zapíjajú čajom zo šípok alebo listov čiernych ríbezlí.
asténia
Výborným liekom na asténiu je čaj, ktorý sa pripravuje na základe zberu plodov arónie, listov čiernych ríbezlí a bobúľ (2: 1: 2). Liečivé suroviny (2 polievkové lyžice) sa nalejú do termosky, zavaria sa predvarenou vodou (1/2 litra) a zmes sa nechá lúhovať až 3 hodiny. Infúzia sa prefiltruje, pridá sa k nej trochu čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, včelí med a dôkladne sa premieša. Nápoj sa pije počas dňa, pričom sa rozdelí na 5 malých porcií.
Ochorenie štítnej žľazy
V prípade porušenia činnosti štítnej žľazy sa odoberá sirup vyrobený z plodov arónie. Na prípravu tohto bezpečného a účinný prostriedok nápravy Vyžaduje sa 1 kg cukru a 1 kg arónie. Bobule sa prenesú do sklenenej nádoby, rovnomerne sa posypú cukrom a zmes sa nechá variť 2 až 3 dni. Hotový sirup sa užíva trikrát denne, 5 ml.
Choroba z ožiarenia a reumatizmus
Pri chorobe z ožiarenia a reume sa používa prášok pripravený z plodov arónie. Na jeho výrobu sa dobre sušené ovocie rozomelie v drevenej mažiari alebo mlynčeku na kávu a naleje do vhodnej sklenenej nádoby. Prášok sa užíva ráno a večer, jednotlivá dávka sú 2 gramy.
Vnútorné krvácanie
Na boj proti vnútornému krvácaniu sa pripravuje kolekcia, ktorá okrem sušených plodov arónie (5 dielov) obsahuje listy jahôd (2 diely), mletú časť rebríka (1 diel) a ľubovník bodkovaný (2 diely). Polievková lyžica rastlinných surovín sa naleje do 350 ml vody a zmes sa varí až 10 minút. Hotový vývar sa naleje do termosky a nechá sa variť najmenej 4 hodiny. Liečivo sa užíva 10 ml každé 3,5-4 hodiny.
Kozmetické problémy
Pri akné, zvýšenej mastnej pleti na tvári a rosacei sa používa krém zo sušených plodov arónie. Bobule sa rozdrvia v mlynčeku na kávu, do výsledného prášku sa pridá trochu kyslej smotany alebo mlieka a zmes sa dôkladne vyšľahá. Hotový výrobok sa aplikuje na postihnutú pokožku po dobu 5 minút. Po odstránení ošetrujúcej masky sa povrch pleti pretrie citrónovou šťavou zriedenou vo vode a nanesie sa na ňu tenká vrstva výživného krému.
Kontraindikácie pre aróniu
Bohužiaľ, okrem užitočných vlastností má arónia množstvo absolútnych kontraindikácií. Najmä plody tejto rastliny a prípravky pripravené na ich základe by za žiadnych okolností nemali užívať ľudia, u ktorých boli predtým diagnostikované tieto patológie:
- nadmerne vysoká zrážanlivosť krvi;
- nadmerná kyslosť žalúdočnej šťavy;
- žalúdočný vred;
- nízky krvný tlak (hypotenzia);
- dvanástnikové vredy;
- tromboflebitída;
- zápcha.
Ak máte pochybnosti o vhodnosti užívania prípravkov z arónie, mali by ste sa obrátiť na fytoterapeuta. Skúsený odborník ľahko vyhodnotí všetky výhody a riziká používania plodov tejto rastliny na liečivé účely a odporučí najvhodnejšie liečebné režimy.
Chokeberry je nielen užitočným zdravým potravinovým produktom, ale má tiež liečivé vlastnosti. Jeho bohaté zloženie umožňuje použitie arónie ako antibakteriálneho a antivírusové činidlo. Arónia má tiež antidiabetické vlastnosti, prispieva k vlastnej produkcii inzulínu.
Arónia zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho systému a dýchacích orgánov. Liečivé vlastnosti jeho bobule a šťava sa používajú pri liečbe aterosklerózy, počiatočná fáza hypertenzia.
Môže znížiť krvný tlak. Aróniu sa odporúča užívať spolu so šípkami a čiernymi ríbezľami. Všetky tieto rastliny sú bohaté na kyselinu askorbovú (vitamín C) a prispievajú k lepšiemu vstrebávaniu vitamínu P.
V rámci kombinovanej terapie sa arónia používa pri liečbe difúznej strumy.
Na liečbu sa používa aj arónia vonkajšie lézie koža: dermatitída, ekzém, atopická dermatitída, alergické reakcie.
Bohaté antioxidačné a vitamínové zloženie arónie umožňuje jej použitie na prevenciu a liečbu. infekčné choroby, zvýšenie imunity a na zlepšenie stavu celého organizmu ako celku.
Arónia pomáha zlepšovať činnosť gastrointestinálneho traktu, zvyšuje chuť do jedla a zlepšuje sekréciu žalúdočnej šťavy. Arónia čierna je obzvlášť užitočná pri gastritíde s nízkou kyslosťou žalúdka.
Diuretické a choleretické vlastnosti arónie zlepšujú a normalizujú činnosť pečene, podporujú tvorbu a vylučovanie žlče. Tieto vlastnosti majú nielen bobule rastliny, ale aj jej listy.
Pektín a vláknina z potravy odstraňujú toxíny z tela, toxíny a iné škodlivé látky z tela. Je známe, že po havárii v jadrovej elektrárni v Černobyle dostali ľudia zúčastňujúci sa na likvidácii bobule arónie na odstránenie rádioaktívnych látok z tela.
Arónia vďaka vysokému obsahu vitamínu P a vitamínu C v bobuliach znižuje priepustnosť kapilár a zlepšuje ich elasticitu.
Arónia čierna. Aplikačné recepty
Na prípravu liečivých prípravkov z arónie môžete použiť čerstvé alebo sušené bobule.
Infúzia bobúľ arónie
Infúzia bobúľ arónie sa používa ako imunoposilňujúca protizápalová látka. Táto infúzia má mierne choleretické vlastnosti.
Na prípravu nálevu zalejte tri, štyri polievkové lyžice sušených plodov arónie 300 ml horúcej vody a nechajte 30-45 minút lúhovať.
Vezmite infúziu 100-120 ml trikrát denne pred jedlom.
Harmančekový ovocný čaj
Čaj sa pije ako tonikum a vitamínový liek. Čaj sa pripravuje zo sušených alebo čerstvých plodov arónie. Nalejte čerstvú alebo sušenú aróniu vriacou vodou a trvajte. Okrem plodov černice môžete do čaju pridať šípky, čierne ríbezle, maliny, horský jaseň alebo listy ríbezlí.
Šťava z arónie
Čerstvá šťava z plodov arónie normalizuje krvný tlak a je indikovaná pri vysokom krvnom tlaku. Šťava z arónie je navyše bohatá na vitamíny, minerály a ďalšie prospešné látky. Je to vynikajúci vitamínový liek, ktorý možno použiť pri anémii, beriberi, nervovom vyčerpaní, syndróme chronickej únavy, vegetovaskulárnej dystónii, závratoch.
Šťava sa užíva pol hodiny pred jedlom, 50 gramov 1 krát denne počas 10-12 dní.
Z vysokého tlaku
Nalejte 4 polievkové lyžice sušených bobúľ do termosky. Nalejte jeden 0,5 litra vriacej vody a nechajte 8-10 hodín. Vezmite 100-120 ml pol hodiny pred jedlom.
Počas sezóny dozrievania bobúľ môžete jesť čerstvé bobule až do 300 gramov denne a rozdeliť ich na porcie.
S hemoragickou diatézou
Pri zvýšenom sklone ku krvácaniu a krvácaniu užívajte šťavu z plodov arónie na štvrť pohára, do ktorej na mesiac pridajte pol polievkovej lyžice medu (asi 15 gramov).
S ochorením štítnej žľazy
Pyré z čerstvých plodov arónie s cukrom sa konzumuje denne v čajovej lyžičke trikrát denne pred jedlom. Pyré sa vyrába z rovnakých častí bobúľ a cukru.
Arónia na cukrovku
Arónia je indikovaná pri cukrovke 1. a 2. typu. Ale na použitie arónie s touto chorobou nepotrebujete viac ako 50 gramov denne.
Infúzia môže byť vyrobená z čerstvých alebo sušených bobúľ. Roztlačte 15 gramov čerstvých plodov arónie a zalejte pohárom vriacej vody. Lúhujte 30 minút a po precedení užívajte 150 ml denne, pričom nálev rozdeľte na 2-3 krát.
Nalejte lyžicu sušených bobúľ s pohárom horúcej vody a varte minútu. Nechajte hodinu lúhovať a pite odvar 50 ml pred jedlom trikrát denne.
Černicový likér s čerešňovým listom
Táto tinktúra je bohatá na antioxidanty. Môže sa piť s nízkym hemoglobínom na posilnenie imunitného systému, najmä počas exacerbácie infekčných chorôb, chrípky. Výroba tinktúry je veľmi jednoduchá.
Do hrnca dáme 100 gramov čerstvých jarabín a rovnaké množstvo čerešňových listov. Zalejte jeden a pol litrom horúcej vody a varte pri miernom vare 25 minút.
Výsledný vývar mierne ochlaďte a napnite. Zrieďte 375 gramov cukru a zrieďte 0,75 litra vodky.
Dajte na tmavé miesto vylúhovať dva mesiace.
Vezmite tinktúru 30 gramov denne raz denne.
Liečivé vlastnosti listov arónie
Na liečebné účely sa listy arónie používajú na prípravu odvarov, nálevov a liečivých čajov.
Listy arónie majú mierne diuretické a choleretické vlastnosti a používajú sa na zlepšenie odtoku žlče, zlepšenie funkcie pečene.
Protizápalové vlastnosti listov umožňujú ich použitie na liečbu prechladnutia. Listové prípravky sa užívajú pri zápche a krvácaní. rôzneho pôvodu. Listy pomôžu odstrániť soli ťažkých kovov z tela, čo je užitočné najmä pre obyvateľov veľkých miest a ľudí žijúcich v nepriaznivých oblastiach.
Čaj s listami arónie sa pije s ochorením pečene a obličiek, hypertenziou, zvýšenou zrážanlivosťou krvi. Na prípravu liečivého čaju zalejte 3 polievkové lyžice suchých listov arónie 0,5 litrom vriacej vody. Nechajte pol hodiny vylúhovať, preceďte a užívajte 200 ml trikrát denne pred jedlom.
Prvá porcia čaju sa vypije hneď ráno po prebudení. Druhá porcia pol hodiny pred večerou. A posledný pohár za jeden a pol, dve hodiny po večeri pred spaním.
Pite tento čaj a s ochorením štítnej žľazy.
Odvary a infúzie listov sa môžu umyť hnisavými ranami, rezmi, utrieť tvár akné. Vo forme obkladov sa používajú pri rôznych kožných ochoreniach, ako sú ekzémy, psoriáza, lišajníky, vredy.
Kvety arónie
Kvety arónie majú tiež silné liečivé vlastnosti. Zbierajte ich počas kvitnutia ráno. Hovoria, že v tejto dobe majú maximálnu liečivú silu. Odvary a infúzie kvetov arónie sú indikované na ochorenia štítnej žľazy, ženské choroby, hemoroidy.
Na prípravu nálevu zalejte dve čajové lyžičky sušených kvetov jedným pohárom vriacej vody v termoske a nechajte cez noc vylúhovať.
Vezmite infúziu 50 ml 3 krát denne pred jedlom počas dvoch týždňov. Nálev z kvetov pôsobí upokojujúco.
Získajte najnovšie články do doručenej pošty